Começou a temporada de praia no Chipre, ilha localizada na região leste do Mediterrâneo e ao sul da Turquia. Com praias paradisíacas e um mar cristalino, a ilha atrai turistas da Europa, Israel e Países Árabes. Além disso, recebe famílias, jovens e até executivos durante o verão, entre maio e outubro. Separamos neste post, o que fazer em Chipre, com diversas opções de hospedagens, beach clubs e restaurantes. Aproveite para ler também sobre o Palácio Tangará, um dos melhores hotéis de luxo do Brasil!
O Aeroporto de Larnaca, é o mais importante do país e serve toda a ilha. Ele é o principal ponto de entrada de turistas. Além disso, uma das melhores formas de conhecer o Chipre é alugando um carro e percorrendo as principais cidades do país europeu.
Localizado no centro financeiro de Limassol, cidade do Chipre, o hotel 5 estrelas conta com quartos, suítes. Há ainda as residências, com um ou dois quartos com banheiro privativo, sala de estar em plano aberto, sala de jantar e cozinha e varandas. São cinco restaurantes que oferecem uma grande variedade de pratos locais e exóticos em um ambiente elegante, com música ao vivo. Além disso, o hotel ainda oferece spa e instalações esportivas.
Localizado em Ayia Napa, o famoso “pé na areia” conta com quartos com varanda e vista para o mar. Além disso, o resort quatro estrelas oferece spa, atividades aquáticas, piscina interna e externa, academia, estrutura de praia e ainda organiza estivais gastronômicos diários, de diferentes países.
Café na beira da piscinaVista de um dos quartosHotel Asterias
Localizado em Protaras, o hotel conta com quartos e suítes, com opção de varanda privativa com vista para o mar. Para quem gosta de mergulhar, o hotel oferece snorkeling, já que as águas cristalinas do Mediterrâneo são o lugar perfeito para descobrir vistas subaquáticas como nenhum outro. Além disso, o hotel conta tem spa, academia, três restaurantes e ainda um bar molhado.
O resort, que bomba no verão com os beach clubs, tem quartos com vista para o mar ou para o jardim. Os bangalôs ficam a poucos passos da praia e tem espaço interno diretamente para os jardins e para o mar cristalino. Além disso, o hotel conta com spa, academia, dois restaurantes e ainda um bar no terraço e um na piscina. Enquanto isso, as praias também oferecem esportes aquáticos e serviço de bar durante o dia inteiro.
Nissi Beach
Onde comer
VASSA – Restaurante de frutos do mar na Marina de Ayia Napa, que conta com uma seleção incrível de entradas gregas. Por exemplo, salada com pepino e queijo fera, húmus, azeitonas e pão. Além disso, é possível escolher os frutos do mar frescos.
TAVERNA MOUSIKOS – Para quem gosta de comida grega, culinária tradicional e ainda um ambiente romântico, o Taverna Mousikos é parada obrigatória! Ele serve uma sequência de entradas e pratos gregos, por um preço fixo que sai a menos de 20 euros por pessoa.
KALAMIES – Com vista para a praia e com um pôr do sol de tirar o fôlego, assim como no Vassa, também é possível escolher os frutos do mar frescos antes do preparo.
A salada grega normalmente é servida com molho ao fundo e uma fatia de queijo inteira, para que seja possível cortar e misturar os ingredientes de acordo com cada preferência. Os ingredientes contam, por exemplo, com crocante adocico de finas fatias de pimentões coloridos. Além disso, o destilado famoso da região se chama Zivana, sendo comum em todas as mesas, independente da faixa etária. Em Chipre existe ainda, um ritual do café, que apresenta um aroma e consistência diferente dos cafés “normais”, a dica é o “Greek Coffee“. Saindo um pouco do roteiro gastronômico a sugestão são os produtos da Apivita, para pele e cabelo que são um sucesso, assim como os cremes faciais de Donkey Milk.
Reserve um dia para passear em Larnaca, avenida principal onde fica a praia, cercada por bares e restaurantes. Primeiramente, a ideia é começar com uma caminhada na praia e passar no restaurante To Apxontikon, para beber a cerveja local e comer entradinhas, como por exemplo húmus, salada grega e lulas empanadas. Por fim, não deixe de passar no instagramável bar de drinques, Vivid, ao lado do restaurante.
Saiu a lista da EXAME que reúne os 100 melhores restaurantes do Brasil! Certamente uma tarefa difícil para o júri formado por 60 renomados críticos e influenciadores especializados no assunto, como, por exemplo, a nossa editora-chefe Renata Araújo. Cada um deles apontou dez restaurantes de sua preferência, sem ordem de importância. O grande vencedor foi A Casa do Porco, em São Paulo! Afinal, não é à toa que ocupa a 17ª posição no ranking The World’s 50 Best Restaurants. Em segundo, ficou o Oteque, casa carioca do chef Alberto Landgraf, com duas estrelas Michelin. Completando o pódio, o Maní, em SP, da chef Helena Rizzo, com uma estrela. Portanto, conheça abaixo alguns dos melhores restaurantes do país. Muitos deles, aliás, você encontra aqui no site, com matérias completas das nossas experiências.
Na lista, estão presentes endereços de dez estados brasileiros, além do Distrito Federal. Seguramente, foram premiadas as casas que conseguiram sobreviver a dois anos desafiadores. Além disso, todas elas apostam no uso de ingredientes de boa procedência. Certamente a criatividade na cozinha oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade são essenciais!
O restaurante Origem, de Salvador, garantiu o quarto lugar. Comandado pelo chef Fabrício Lemos e pela chef patisserière, sua mulher, Lisiane Arouca, trabalha apenas com menu degustação, de 14 etapas. Certamente o melhor da capital baiana. Também em quarto está o Mocotó, em SP, do chef Rodrigo Oliveira.
Chef Fabricio e Chef Lidiane Arouca
Em seguida, ambos em São Paulo e empatados, estão o D.O.M, do chef Alex Atala, com duas estrelas Michelin, e o Evvai, do chef Luiz Filipe Souza, que só oferece menu degustação e conta com uma estrela.
Já o oitavo lugar rendeu um empate triplo! Um dos colocados é o Lasai, no Rio, que reabriu recentemente com uma nova proposta. Sob o comando do chef Rafa Costa e Silva e com uma estrela Michelin, agora há apenas um balcão para apenas oito comensais. Assim, a experiência do menu degustação é totalmente personalizada.
Completam o Top 10 o Charco, primeiro restaurante do chef Tuca Mezzomo, e o Tannit, casa do catalão Oscar Bosch, ambos na capital paulista.
A lista
Entre os 100 melhores restaurantes do Brasil, no Rio estão também o Oro, do chef Felipe Bronze, com duas estrelas Michelin, e o Escama, especializado em frutos do mar, do chef Ricardo Lapeyre. Assim como a Babbo Osteria, casa italiana do chef Elia Schramm em Ipanema, e o Marine Restô, do Fairmont Copacabana.
Babbo Osteria
Renata Araújo no Escama
Frutos do Mar no Marine
Oro
Enquanto isso, diretamente de Búzios, o 74, restaurante do Casas Brancas, também está presente no raking. Merecidamente, junto com o Rocka, do chef Gustavo Rinkevich, e de fato um dos melhores (se não o melhor) do balneário carioca.
Rocka
Vista do 74
Já de São Paulo, também figuram o Banzeiro, do chef Felipe Schaedler. Ele faz receitas autorais com influências amazônicas, enquanto isso outro premiado foi o Nelita, italiano da jovem chef Tássia Magalhães. Juntamente com o asiático Kazuo, do chef Kazuo Harada, e o Tangará Jean-Georges, restaurante do sofisticado Palácio Tangará.
Tangará Jean-Georges
Kazuo
No Nelita, certamente delicioso!
E também tem mineiro na lista! O clássico Xapuri, de Belo Horizonte, traz pratos típicos feitos diretamente no fogão à lenha. Portanto, para conferir a lista completa, clique aqui! Certamente uma grande ajuda na hora de escolher onde comer Brasil afora!
Nossa jurada Renata Araújo
Desde que criou o site You Must Go!, a jornalista foi se especializando cada vez mais no assunto gastronomia. Seguramente ela é uma amante da boa mesa! Portanto, Renata percorre diversos países do globo sempre em busca de onde comer bem. Pode ser tanto em casas pequenas e descontraídas, aos renomados e estrelados. O resultado você certamente confere aqui, neste site especializado em turismo de luxo, gastronomia e lifestyle.
Depois do sucesso do Boteco Rainha, e seu irmão Galeto Rainha, o premiado chef Pedro de Artagão abriu as portas do Boteco Princesa no Leblon. Um restaurante com alma de boteco, que oferece pratos clássicos da culinária brasileira, e ainda tem inspiração portuguesa! Este é mais um empreendimento do dono do Grupo Irajá no Rio, que reúne Irajá, Formidable, Irajá Redux e Cozinha Artagão, só para citar alguns. Certamente o lugar ideal para quem quer comer bem, aquela comida que te abraça! Aproveite para ler também o novo cardápio do Stuzzi, gastrobar no Leblon.
Enquanto o Rainha é mais focado nos botecos portugueses, espanhóis e cariocas, o Princesa aposta naqueles pratos tradicionais de restaurantes do Rio. Na decoração do ambiente, vemos muitos ladrilhos portugueses e prateleiras que remetem à armazéns, além de lustres clássicos de botecos. Já no menu, 30% são hits do Rainha enquanto o restante são opções inéditas!
Ambiente
Boteco Princesa
De segunda a quinta, de 11h30 as 16h, tem almoço executivo com entrada + principal + sobremesa por R$68.
O cardápio
Entre as boas pedidas para começar, por exemplo, estão os croquetes de pernil e lagosta, assim como as porções de torresmo de barriga e calabresa acebolada. Já entre os pratos, todos para compartilhar, o Filé à Princesa, dois medalhões de mignon cobertos de gorgonzola com arroz e seu molho rôti, e o Arroz cheio de camarões são ótimas sugestões.
Croquetes
Filé à Princesa
De fato, um restaurante delicioso no Rio
Além disso, há também as panelinhas, como a de Polvo & linguiça e Pernil acebolado com farofa. Destaque também para os caldinhos, como o de frutos do mar e o feijão amigo. Já entre as sobremesas, torta de natas e torta alemãs são algumas das opções.
Panelinhas
Torta alemã
Na carta de bebidas não faltam opções variadas, como as batidas da casa, drinques como Negroni e Gin tônica e a linha Casa Irajá, que inclui Brut, Brut Rosè e Chardonnay. Além disso, estão presentes também os vinhos, doses, cervejas, e, claro, o chope!
O 1Hotel é um dos hotéis de luxo mais recentes de South Beach, e ocupa todo o quarteirão à beira-mar da Collins Avenue. Com um forte compromisso com a sustentabilidade, tem ambientes elegantes, quartos espaçosos, inúmeros restaurantes, quatro piscinas e um rooftop badalado. De fato, tem uma infraestrutura impressionante, por se tratar de um hotel urbano. A marca 1Hotel também tem endereços em Nova York, São Francisco, Toronto e West Hollywood, em LA. Me hospedei recentemente neste hotel sofisticado e sustentável em Miami, e no post abaixo você confere todos os detalhes! Aproveite para ler também:
Na fachada, uma ‘parede viva’ de 900 metros composta por 11 mil variedades de plantas locais já dá o charme e indícios de como o hotel é eco-friendly. Falaremos mais sobre este tema adiante, aliás. O elegante e animado lobby, amplo e com entrada de luz natural, conta com bastante madeira e espaçosos sofás brancos. Está sempre movimentado, com pessoas trabalhando e batendo papo.
LobbyEco-Friendly Hotel
Estrutura
O 1Hotel conta com quatro piscinas, sendo a principal delas a Center Pool, com espreguiçadeiras e cabanas ao seu redor. E, de quebra, vista privilegiada para o mar! E para um almoço à beira da piscina, a dica é o The SandBox, com uma seleção de pratos inspirados na costa americana. Já a The Cabana Pool, o terceiro andar deste luxuoso hotel de Miami reúne 12 cabanas e design inspirado na natureza, com madeira recuperada e tecidos naturais.
De fato, uma piscina deliciosaCabanas ao redor
Enquanto isso, a South Pool, mais perto da praia, bate sol o dia inteiro e tem cardápio do restaurante Plnthouse. E, por último, a piscina do rooftop, permitida apenas para maiores de 21 anos, com uma linda vista para a praia. Além disso, em frente ao hotel há também espreguiçadeiras, guarda-sóis e serviço de praia.
Praia em frente ao hotelRooftop PoolPraiaA vista
O hotel de luxo em South Beach também tem uma mega academia, o Bamford Wellness Spa, salão de beleza e algumas boutiques de roupas. Para as crianças, o Seedlings at 1 Hotel oferece atividades variadas ao longo do dia. Portanto, um hotel completo!
LojaRoupasAcademiaKids Club no 1Hotel South Beach
Acomodações do hotel sofisticado e sustentável em Miami
Ao todo são 426 quartos com ótimos tamanhos neste refinado hotel em South Beach. A decoração segue o estilo luxo rústico, ou seja, aquela sofisticação que combina com o clima a beira mar. Minha suíte era incrível, diga-se de passagem, com móveis de madeira e palha e tons de branco. Na ampla sala, tinha um confortável sofá, TV, mesa e uma área gourmet com pia, cafeteira nespresso e algumas guloseimas. Já no quarto, a cama era ótima e o armário tinha ferro de passar roupa e tapete de yoga.
Delícia!Pequena cozinha e bancadaÁrea de estarO quarto
No banheiro, todo de mármore branco, havia roupões e pantufas, um espaçoso box com chuveiro e amenities Bamford. O 1Hotel também tem uma área destinada as residências, que são totalmente equipadas, com cozinha e área de estar. Perfeitas para famílias ou estadias longas.
O banheiroAmenities
Gastronomia
O hotel em South Beach também oferece uma variedade de restaurantes. No lobby, por exemplo, fica o Habitat, de culinária mexicana repaginada. Aliás, lá também é servido o delicioso café da manha, com opções de ovos, cafés e frios. Há também brunch aos domingos.
O barCafé da manhã Habitat
Já o 1Beach Club, no caminho para a praia, é um verdadeiro oásis que nos convida para relaxar. Com arquitetura e design sustentáveis, é cercado de palmeiras e conta com sofás confortáveis. No menu, pratos com ingredientes frescos, orgânicos, locais e mediterrâneos. Ou seja, ideal para um almoço pós-praia.
Nos sentimos em uma ilha tropicalDa praia para o beach club
Há ainda o Plnthouse, restaurante de comida plant based, que oferece uma cozinha à base de plantas, assim como pratos com ingredientes orgânicos. Boa opção para quem está procurando uma refeição mais leve. Aberto apenas para hóspedes. Além disso, o At Neighbors é um café com opções já prontas de saladas, lanches, doces e sucos para quem precisa de praticidade.
No rooftop, fica o japonês Watr, em um ambiente todo aberto, com atmosfera descontraída. Certamente um point na cidade. Aberto para não-hóspedes, mediante reserva.
Ambiente com muito verdeVista espetacular Watr
Sustentabilidade do hotel de luxo em South Beach
Como mencionado no início do post, a rede 1Hotel é conhecida pelo seu compromisso com a sustentabilidade. De fato, é algo que impressiona! Realmente não vemos nenhum material plástico por todo o hotel. Nos quartos, por exemplo, não há garrafas plásticas de água nas cabeceiras da cama, mas sim de alumínio, para que você mesma encha. Além disso, há também celulares com o aplicativo do hotel, que reúne todas informações e gadgets como controle de temperatura do quarto.
Na frente do hotel, há também carros automáticos que os hóspede podem alugar, assim como bicicletas. Todas as propriedades do 1Hotel são 100% certificadas Carbono Zero desde 2018, e a rede também apoia causas sustentáveis como, por exemplo, Oceanic Global e The Nature Conservancy.
Teslas elétricos do 1Hotel South Beach
Certamente um hotel sofisticado em South Beach, com uma estrutura de alta qualidade!
Sabemos que Nova York é um dos destinos mais visitados pelos brasileiros, além de ser uma das cidades mais incríveis do mundo, possuindo uma infinidade de hospedagens sofisticadas. Por isso, reunimos os melhores hotéis de luxo de NYC, testados e aprovados pelo You Must Go!
Aliás, se você tem planos de viajar para Nova York, não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa meneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
O AKA é um hotel residência, localizado perto do Central Park, considerado a mais elegante marca de apartamentos mobiliados do mundo. Ele tem 17 andares e 134 estúdios 100% mobiliados. Nesse sentido, oferece apartamentos bem espaçosos com varandas, banheiros luxuosíssimos, cozinhas bem equipadas, sendo possível solicitar ao hotel que faça as compras das comidas de sua preferência. O ambiente é realmente bastante confortável, fazendo com que o hóspede se sinta em casa. Além disso, o hotel contar com bar, com drinks variados e música ao vivo e ainda, com restaurante, onde é servido café da manhã, almoço, chá da tarde, sendo possível tomar um café mais informal. E ainda, oferece academia e lavanderia.
O Gansevoort, um dos hotéis de luxo de NYC, localizado em Meatpacking, passou recentemente por uma reforma multimilionária, inovando com toques de arte, design e tecnologia. Na entrada foram feitas homenagens a grandes artistas americanos, e conta ainda, com uma série de fotos antigas e novas mostrando a transformação do Meatpacking. Além disso, encontramos quadros coloridos e obras de arte modernas na decoração do hotel.
São 186 quartos muito bem equipados, com diversos aparatos tecnológicos, decoração moderna e uma vista incrível do Meatpacking! Além disso, o Gansevoort dispõe de 4 restaurantes: C&C, Coffe+Cockatilis, aberto para todoas as refeições, como café da manhã, The Chester, um bar e bistrô que oferece desde brunch, almoço e jantar, Rooftop Cocktails & Light Bites, com uma vista incrível para Manhattan conta com culinária contemporânea e drinks deliciosos, e Saishin, excelente japonês. O rooftop do hotel conta ainda com uma deliciosa piscina!
Localizado em Midtown Manhattan, o Loews Regency, aberto em 1963, é um hotel bem elegante! O Lobby apresenta uma decoração contemporânea e ainda vários espaços estilo lounge. Além disso, são 379 quartos, divididos em sete categorias, sendo 58 suítes com espaço até para fazer uma recepção íntima de casamento ou pequenas reuniões de trabalho. As cores presentes nos quartos são uma homenagem ao Central Park, que conta com decoração moderna e os tamanhos variam de acordo com as categorias.
O Loews Regency New York tem ainda o The Regency Bar & Grill, que apresenta um cardápio variado para todos os gostos. Além disso, conta com o Julien Farel Restore Salon & Spa, considerado um dos melhores da cidade.
O icônico cinco estrelas Lotte New York Palace, um dos hotéis de luxo de NYC, localizado na Madison Ave, conta com 909 quartos e suítes, um lobby de tirar o fôlego, com escadarias e um belíssimo jardim. Além disso, a decoração é baseada nas igrejas italianas do séculos 15, possuindo ainda, várias salas de reuniões, serviço de quarto e lavanderia 24 horas, academia, spa e serviço de motorista particular!
O Lotte New York Palace abrange o The Towers, um “hotel dentro do hotel”, com 176 suítes premiuns, vista incrível para Manhattan e ainda um banheiro todo em mármore. Além disso, conta com uma recepção exclusiva, com petiscos sucos e/ou espumantes sempre a disposição e a deliciosa delicatessen Pomme Palais, do próprio hotel.
As propriedades do grupo asiático Mandarin Oriental sempre foram sinônimo de luxo e conforto ao redor do mundo. Mas poucas são tão especiais quanto o Mandarin Oriental New York. É, sem dúvida, o melhor hotel do Upper West Side, e oferece um equilíbrio entre o ritmo vibrante da cidade e aquele ar mais residencial, com menos turistas e uma vibe quase de bairro. E é possível fazer tudo a pé, desde passeios culturais até compras e experiências gastronômicas estreladas! Localizado em frente o Central Park, o cinco estrelas de Manhattan possui 244 quartos, entre quartos e suítes, que contam com tudo de mais moderno da tecnologia, uma vista incrível e ainda banheiro em mármore, com produtos de beleza e até TV! E por falar em beleza, o hotel conta ainda com um spa que oferece tratamentos corporais e faciais.
No 35º andar, ao lado do Sky Lobby, está o elegante MO Lounge, um dos espaços mais especiais do Mandarin Oriental New York (e também um dos mais concorridos). Afinal, ele é aberto para não hóspedes. O ambiente é sofisticado, mas acolhedor, com janelas panorâmicas que oferecem uma vista espetacular para o Central Park e o skyline da cidade. Ideal tanto para um café da manhã tranquilo quanto para um jantar com clima intimista.
End: 540 Park Avenue, Upper East Side
Renata Araújo na frente no hotel Mandarin Oriental
O hotel de luxo na 57th tem uma localização sublime, quase em frente ao teatro e walking distance de diversas atrações da cidade, como, por exemplo, Central Park e Broadway. Com fachada discreta, o sofisticado Park Hyatt é um hotel formidável que honra as cinco estrelas que tem, contando com: spa, piscina aquecida, academia, 211 quartos… Tinha altas expectativas e ainda assim o exclusivo hotel conseguiu superá-las.
End: 153 West 57th Street, Nova York
Lobby do Park Hyatt New York
Cama king size e janelas amplas na suíte do Park Hyatt
Renata Araújo na entrada do Park Hyatt, na 57th avenue
Veuve Clicquot e esculturas de chocolates na chegada à suíte
Me hospedei no tradicional Park Lane New York, que passou por uma reforma gigantesca e está novinho em folha, todo moderno. Com localização estratégica em Midtown, é escolha certeira para quem está em busca de um hotel de luxo com vista para o Central Park. Os quartos são espaçosos e o descolado rooftop tem visual de tirar o fôlego. Além disso, ele leva o selo Preferred Hotels, ou seja, garantia de qualidade e sofisticação. Já tinha me hospedado no Park Lane há alguns anos, e me surpreendi positivamente com renovação!
Inaugurado nos anos 30, o The Carlyle fica localizado no Upper East Side, próximo ao Central Park. Diferente de muitos hotéis, os quartos não são muito grandes, mas a vista espetacular de NY faz toda a diferença. Um dos hotéis de luxo mais clássico de NYC possui no mesmo andar do Lobby, o restaurante chamado também The Carlyle, onde é servido o café da manhã, abrindo também para o almoço e jantar, e ainda conta com uma decoração discreta e de bom gosto, ao estilo inglês.
Além disso, o hotel conta com o Café Carlyle, inaugurado nos anos 50, um lugar intimista e reduto de músicos conhecidos, que oferece shows excelentes e drinks variados. Juntamente com, spa e academia.
The Dominick, um luxuoso hotel boutique no Soho, em Nova York. Ele pertence ao selo Preferred Hotels, maior marca de hotéis independentes do mundo e tem localização estratégica na badalada região de Lower Manhattan. Além disso, conta com um restaurante asiático estrelado, spa completo, piscina ao ar livre para os dias de verão e vistas de Manhattan de tirar o fôlego. Uma hospedagem sofisticada em um dos endereços mais vibrantes de Nova York. Me apaixonei assim que entrei.
O hotel do Robert de Niro em Tribeca, o The Greenwich, e tive uma excelente experiência! Com localização sublime, ele leva o selo de sofisticação da Leading Hotels of the World, conta com acomodações espaçosas, gastronomia de ponta e serviço impecável. Certamente um hotel exclusivo em Nova York, que preza pela privacidade e discrição de seus hóspedes.
Um dos hotéis de luxo em NYC, o The Peninsula localizado na Quinta Avenida com a 55th Street, em Mindtown, o hotel de luxo em Midtown está cercado por lojas de grife e locais, diversos restaurantes e a poucos passos de grandes atrações da cidade. Em 2024, The Peninsula Nova York passou por uma renovação abrangente, modernizando os 219 quartos e suítes, academia, spa e salão. O novo design, com curadoria do Bill Rooney Studio, combina o estilo clássico nova-iorquino com toques contemporâneos. O serviço do hotel é excelente e também conta com carro particular para os hóspedes, que transforma a experiência exclusica e confrotável. Além disso, o hotel conta com excelentes opções gastronômicas como o Clement, uma proposta sofisticada e agradável. Outra opção é o Pen Top, rooftop do hotel aberto na primavera e no verão, um verdadeiro point nova-iorquino, com vista incrível de Midtown e clima animado, perfeito para encerrar o dia com estilo!
Aberto há 85 anos, o The Pierre é um dos hotéis de luxo de NYC, com 5 estrelas, localizado perto do Central Park, apresenta um estilo neoclássico, com leve toque indiano na decoração. São 714 quartos com decoração clássicas e bastante confortáveis.
O hotel conta com o restaurante Perrine, que abre desde o café da manhã até o jantar, brunch nos finais de semana e ainda oferece um happy hour diariamente. Além disso, o TWO E, bar que oferece além de drinks, chá da tarde e também shows de Jazz.
End: Two East 61st Street at 5th Avenue, Upper East Side
Inaugurado em 1907, o icônico The Plaza personifica luxo, sofisticação e história em Nova York. Famoso pela fachada neoclássica e aparições no cinema, o hotel oferece desde experiências gastronomicas incríveis como o chá da tarde no tradicional The Palm Court a momentos de bem-estar em um dos melhores spas do continente. Localizado na Quinta Avenida, em frente ao Central Park, uma das regiões mais movimentadas de NYC, combina glamour clássico com conforto moderno, mantendo a reputação de excelência em hospitalidade de alto padrão, sob a chancela Fairmont. O hotel mais famoso de Nova York abriga 282 quartos para hóspedes, em oito categorias, e 184 residências privadas. Os quartos oferecem mini cozinhas, isolamento acústico e camas king size confortáveis, além de tetos altos, janelas amplas e detalhes luxuosos como cabeceiras e cortinas douradas.
O The Surrey se reafirma como um hotel de luxo no Upper East Side, reunindo 70 quartos, 30 suítes e residências privadas. Além disso, o restaurante assinado pelo italiano Casa Tua foi um grande acerto. E claro, o hotel conta com spa completo, fitness center de última geração e um serviço que privilegia a personalização. Tudo isso a poucos passos do Central Park, em uma das regiões mais sofisticadas da cidade.
End: 20 E 76th St, New York, NY 10021
Renata Araújo na Surrey Suite
Cama king size bem centralizada
Sauna em madeira e tons suaves
Academia bem equipada
Café da manhã com os clássicos ovos beneditinos
Fachada do The Surrey
Texto e fotos por Renata Araújo. Maio de 2022. Atualizado em Julho 2025
Já tinha estado no Palácio Tangará para ir ao excelente restaurante Jean Georges e em eventos, mas finalmente tive a oportunidade de me hospedar em um dos melhores hotéis de luxo do Brasil. Refúgio e pura sofisticação em meio à natureza na maior metrópole do Brasil. Aberto em 2017, ao redor do Parque Burle Marx, seus jardins foram projetados pelo renomado paisagista. Construído na antiga chácara do falecido milionário Baby Pignatari, é o primeiro hotel masterpiece da grife Oetker Collection na América do Sul. Seguramente um hotel que faz a gente se esquecer que está na agitada São Paulo! Aproveite para ler também sobre o Il Capitale, novo restaurante italiano na Oscar Freira.
Já na chegada, somos recebidos com uma taça de espumante, ou seja, aquele toque que faz a diferença! O lobby, sempre movimentado, é daqueles com alma, onde os hóspedes são bem-vindos a qualquer hora. Portanto, é possível levar o laptop e trabalhar um pouco, ou então, marcar uma pequena reunião. Claro que você pode também simplesmente tomar um drinque ou um café antes de sair.
O elegante paisagismo chama a atenção. Ele faz perfeitamente a transição entre a arquitetura e a Mata Atlântica nativa do Parque Burle Marx Park ao seu redor. Aliás, a titulo de curiosidade, são 108 mil metros quadrados de vegetação exuberante!
Certamente um jardim e tanto! Belíssimo jardins no Tangará
Os quartos
Ao todo são 141 espaçosos apartamentos, sendo 59 suítes, divididos em 13 categorias. Para começar, todos com vista para o verde do Parque Burle Max e/ou para a deslumbrante piscina do hotel. Com decoração sóbria e elegante, o meu quarto tinha cama king size ultra confortável e blackout total. Além disso, era extremamente silencioso! O banheiro também tinha um ótimo tamanho, com duas pias, banheira e amenities da Granado. Portanto, uma acomodação sofisticada e acolhedora ao mesmo tempo.
Cama King Size certamente confortávelQuarto com varandaDecoração no Hall. Certamente aqueles detalhes que fazem a diferença. Banheiro seguramente luxuoso
A gastronomia
O hotel conta com dois restaurantes, o Tangará Jean-Georges e Pateo do Palácio. Ambos levam a assinatura do renomado chef francês Jean Georges. Eles são comandados no dia-a-dia pelo chef executivo, o competente brasileiro Filipe Rizzato (ex-Belmond Copacabana Palace). O Tangará Jean-Georges oferece tanto menu degustação quanto pratos à la carte. Ele mescla alta gastronomia com ingredientes sazonais e regionais. Além disso, é lá também que é servido o delicioso café da manhã.
Mesas ao ar livre Restaurante PateoCafé da manhã no Jean GeogersVárias opções deliciosas!Café
Durante minha estadia, tive um ótimo jantar no Pateo, que oferece programação musical de quarta a domingo. Aliás, com mesas no terraço e lobby, é seguramente o maior restaurante com área ao ar livre da cidade. Portanto, tem um clima agradável e aconchegante. Além disso, lá também é servido o chá da tarde, diariamente, e o brunch aos domingos. Certamente uma boa opção para quem não está hospedado no hotel. Vale muito poder conhecer mais este luxo de propriedade.
Chef Felipe RizzatoMúsica ao vivoDegustação de CaviarMassa divina!Delicioso!Quem resiste a sobremesa do Páteo?!
Lazer e entretenimento
Além da piscina externa, rodeada de espreguiçadeiras e guarda-sóis, o hotel conta também com uma academia equipada. E ainda, o Flora Spa, que, aliás, é um verdadeiro oásis! São seis salas para terapia, sendo uma de casal, jacuzzi, sauna e piscina interna semiolímpica. Enquanto isso, para as crianças,há kids club com programação especial de atividades e brincadeiras aos finais de semana e feriados.
Piscina externaMomento relax!De fato, uma delícia de piscina AcademiaPiscina do Spa, certamente um luxo!Spa do Tangará
Portanto, o Palácio Tangará, seguramente é um dos melhores hotéis urbanos do país! Irresistível tanto para estrangeiros quanto para brasileiros!
Na correria do dia a dia, não é todo mundo que tem tempo de ir para a cozinhar e planejar o cardápio da semana. Pensando nisto, a chef Manu Biar lança, dia 15, o “Chez Manu Todo Dia”, curso de gastronomia prática que reúne mais de 200 vídeos de receitas, além de montagem de cardápios, lista de compras e dicas de armazenamento. Ou seja, aquela mão na roda necessária! O curso é online e pode ser adquirido através do site. Aproveite para ler também sobre o Festival Brasil Sabor!
Após o sucesso de 2021, a chef Manu retoma o projeto com menus semanais de almoço e jantar, além de uma aula de zoom por mês com receitas temáticas. Portanto, estão incluídas também lives a cada 15 dias, com a proposta de preparo de lanches e bolinhos saudáveis, uma receita nova a cada duas semanas e um grupo no Telegram para tirar dúvidas. Ou seja, são mais de 200 vídeos de preparos!
Toda sexta-feira da semana anterior, a chef envia um cardápio por e-mail e lista de compras. Todos os itens têm vídeos completos e práticos, para aprender do zero, assim como outros mais curtinhos, direcionados a quem já tem experiência na cozinha. Além disso, a chef também ouviu antigas alunas e incrementou o curso com diferentes aulas, como, por exemplo, de receitas em uma panela só e comidas diferentes para o fim de semana.
O valor do curso de gastronomia prática é de R$997. O programa é anual e dá direito a um cardápio semanal, com opções de diferentes refeições e lista de compras. O curso pode ser adquirido pelo site.
Como é bom ver o Rio de Janeiro sendo protagonista quando o assunto são bares e restaurantes de qualidade! Fomos conhecer o Sebastián, um descontraído gastrobar no Baixo Gávea, que tem tudo para ser um sucesso. Em uma das esquinas mais badaladas do bairro da Zona Sul, ele tem inspiração na cidade espanhola San Sebastián. Em maio de 2022, quando o estabelecimento foi inaugurado, o cardápio foi assinado pelo renomado chef Thomas Troisgros, no entanto, tempos depois, o chef Fabrício Chagas ficou à frete. Aliás, a casa tem uma ótima carta de drinques e torneiras de chopes variados. Portanto, leia até o final para conhecer melhor este gastrobar no Baixo Gávea!
Aliás, se você tem planos de viajar para o Rio de Janeiro, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
A experiência neste gastrobar no Baixo Gávea
Além da cidade espanhola, o gastrobar também homenageia o padroeiro do Rio de Janeiro, São Sebastião. São apenas 38 metros de cozinha e bar, ou seja, não há ambiente interno. Mas o destaque são as mesas na calçada, com capacidade para 60 pessoas, e aquele clima descontraído carioca que a gente adora! As luzinhas no teto certamente dão um charme a mais. Além disso, o projeto é do arquiteto André Rodrigues, que tem em seu portfolio casas como o Casuarina, no Recreio, e Olegario Bar, em Copacabana.
Renata Araújo com os sócios Ricardo Rebello e Vicente Quinderé, e o chef ThomasSebastiánRenata Araújo, Duda Vétere e Thomas Troisgros
No cardápio, criado pelo chef Thomas Troisgros, há petiscos e entradinhas para compartilhar, sanduíches, pratos e sobremesas. Adoramos o croquete de carne, a pipoca de camarão e o pão de queijo, frito e recheado com molho de queijo gruyère. Destaque também para o hot dog da praça, super crocante, com linguiça de carne suína e fonduta de queijo.
Hot dog da Praça CroqueteSanduíche Milanesa
Também experimentamos o guacamole com polvilho, o delicioso vinagrete de polvo e o steak tartar com fritas. Portanto, opções saborosas para todos os gostos! Quem estiver com mais fome também pode apostar nos pratos, como, por exemplo, o peixe fresco do dia, o Bife de Ancho (para 2 pessoas), e a receita veg, com grão de bico cozido no tomate.
GuacamoleVinagrete de polvo
Para beber
A carta de drinques é assinada pelo mixologista Rodrigo Jesus, com criações como o New Oitis, que leva Bourbon, sour de maracujá, xarope de yuzu e vinho tinto. Além disso, há também o San Sebastian, com grey goose de pêra, soda de capim limão com abacaxi, tônica de gengibre e espuma de limão siciliano. Já para quem prefere aquele chopp geladinho, tem opções variadas, artesanais ou não.
Chopp geladoNew OitisSan Sebastián
Um brinde ao Sebastián! Seguramente um bar descontraído mas com drinques e comidas de alto nível!
Endereço: R. dos Oitis, 6 – Loja – A – Gávea
Texto e fotos por Duda Vétere e Renata Araújo Maio de 2022. Atualizado em fevereiro de 2024
A retomada do turismo está mais forte do que nunca! Após dois anos de pandemia, com o avanço da vacinação contra a COVID-19 e a reabertura das fronteiras, o cenário se torna cada vez mais confiável para que os brasileiros voltem a viajar. E você, já começou a planejar sua próxima viagem? Portanto, para te ajudar nesta difícil escolha, separamos nesse post os 10 destinos internacionais mais buscados no último ano. Tem para todos os gostos, desde destinos de praia até grandes centros urbanos! Além disso, aproveite para ler também nosso roteiro de luxo nos EUA.
Esta pesquisa foi feita pelo ViajaNet, que analisou os 10 destinos mais comprados dentro de sua plataforma para os meses de maio, junho e julho deste ano.
A cidade de Orlando é conhecida como a capital da diversão, se tornando um dos destinos internacionais mais buscados no último ano, especialmente por ter o resort de entretenimento mais famoso e visitado do mundo, o Walt Disney World. Além dos demais tradicionais parques como Universal e Sea World, existem diversos outros passeios para quem busca alternar a agitação com programas mais tranquilos e ainda conta com uma rede de excelentes hotéis, como por exemplo o luxuoso Four Seasons.
É sabido que Cancún é um dos destinos internacionais mais famosos do México. Além de se conhecida por suas praias paradisíacas, possui hotéis luxuosíssimos que contam com restaurantes de alta gastronomia e praias particulares, como o Nizuc Resort & Spa. Além disso, é famosa pela animada vida noturna, com grandes atrações que se concentra na Boulevard Kukulcan, avenida que percorre sua zona hoteleira.
Nova York certamente é uma das cidades mais espetaculares do mundo, além de ser um dos destinos internacionais mais buscados pelos brasileiros. São inúmeras as opções de lugares dos mais variados que a cidade oferece, para todos os gostos e idades, além dos mais exclusivíssimos hotéis que só Nova York proporciona, como a Casa Cipriani. O destino oferece belíssimas exposições nos clássicos Museus, os famosos musicais da Broadway, que conta com shows imperdíveis, além de uma vasta variedade de restaurantes renomadíssimos.
Não podemos deixar de falar do Edge, o mais alto observatório da cidade de Nova York, que possui 335 metros de altura e um vista de tirar o fôlego! Além disso, para você que gosta de restaurantes conceituados não pode deixar de conhecer o Daniel, restaurante três estrelas em Manhattan comandado pelo renomado chef Daniel Boulud. E ainda, para quem é fã de compras tem a opção do Time Warner Center, um shopping luxuoso no Upper East Side, que conta com excelentes restaurantes.
Claro que Paris, chamada carinhosamente como “Cidade da Luz” não poderia ficar de fora do nosso top 10. A capital francesa reúne uma infinidade de lugares para se conhecer, e dentre elas um dos principais monumentos do mundo, a Torre Eiffel que conta com uma gama de hotéis luxuosos ao seu redor. Bem como o Arco do Trunfo, o Louvre, em primeiro lugar da lista de museus mais visitados do mundo e ainda a Avenida Champs Elysées, considerada a mais bela avenida do mundo, que está em fase de renovação.
Além disso, a “Cidade da Luz” conta com os mais conceituados restaurantes e com os clássicos cafés, como o Alain Ducasse, localizado no Plaza Athénée, considerado um dos melhores restaurantes do mundo e com três estrelas Michelin. Nesse sentido, não podemos esquecer da Le Comptoir, a loja de doces do melhor chef confeiteiro do mundo, no Ritz Paris e ainda, o Le Bristol, que conta com um sofisticado chá da tarde, uma experiência gastronômica excepcional.
Uma das cidades mais queridas pelos brasileiros, Miami não poderia deixar de estar nos 10 destinos internacionais mais buscados no último ano. Em primeiro lugar, Miami é uma cidade que proporciona variedades de hotéis e bairros, ficando difícil às vezes de escolher sua hospedagem. Por isso, separamos os melhores hotéis de Miami testados e aprovados pelo You Must Go! Primeiramente, podemos falar da Brickell Av., o coração financeiro da cidade, com diversos hotéis e restaurantes, possuindo como seu melhor hotel, o Mandarin Oriental. Do mesmo modo, o hotel Ritz Carlton South Beach, vem como um dos melhores hotéis de luxo em South Beach. Além disso, separamos 11 restaurantes em South Beach.
Punta Cana é conhecida pelas suas belíssimas praias com areia branquíssima com o mar azul turquesa do Caribe! Além disso, possui os famosos resorts all inclusive, como o Barceló Bávaro Grand Resort, que oferece uma estrutura completa de lazer de gastronomia. Todavia, temos ainda os famosos passeios na cidade paradisíaca que possui lugares incríveis, e com isso, selecionamos top 5 passeios em Punta Cana!
Lisboa é uma das melhores cidades da Europa, fazendo parte com isso dos 10 destinos internacionais mais buscados do último ano. Desde já não podemos deixar de falar de Belém, o bairro mais turístico de Lisboa, conhecida pelos clássicos pastéis de Belém, que possui sua confeitaria no mesmo lugar desde 1937. Juntamente com Belém, Portugal possui diversos bairros clássicos, que você pode conferir aqui! Além disso, sabemos que a gastronomia portuguesa é maravilhosa, possuindo Portugal restaurantes imperdíveis. Do mesmo modo, não podemos esquecer dos hotéis! Por exemplo, o clássico Four Seasons Hotel Ritz, considerado um dos melhores hotéis de Lisboa e ainda o Altis Grand, localizado próximo a Avenida Liberdade, consagrado como um dos melhores lugares em Lisboa para de comer o clássico Pastel de Nata, um clássico!
Buenos Aires é um ótimo destino de viagem para os brasileiros, por ser mais acessível e ainda por ser nosso “vizinho”. Primeiramente, são diversas opções de lazer como Museus e excelentes restaurantes, os quais fizemos uma lista dos 7 restaurantes imperdíveis que você não pode deixar de conhecer na sua visita a capital Argentina. Além disso, não podemos deixar de falar do Florería Atlântico, considerado um dos melhores bares do mundo e o melhor da América do Sul! Do mesmo modo, Buenos Aires também dispõe de hotéis luxuosíssimos. Nesse sentido, separamos 5 hotéis de luxo em Buenos Aires, que proporciona sua estadia ainda melhor.
San Andrés é uma ilha do Caribe que é tão linda quanto seus vizinhos mais badalados localizados na região caribenha. Com isso, por estar em um dos 10 destinos internacionais mais buscados do último ano, podemos dizer que é um destino em ascensão. A ilha possui 26km² de território, tendo a praia de Spratt Bright, como a mais famosa. Além disso, são disponibilizados carrinhos de golfe para o aluguel para locomoção pela ilha, facilitando para que os turistas possam conhecer os mais diversos lugares.
Dubai é conhecida pelos luxos que proporciona e ainda pelas atrações consideradas grandiosas, suas construções. Nesse sentido, precisamos falar do Burj Khalifa Bin Zayid, o prédio mais alto do mundo e símbolo de Dubai. Além disso, possui ainda o maior shopping do mundo, The Dubai Mall, com atrações para todos os gostos e idades. Confira aqui as 10 atrações imperdíveis em Dubai! Dubai dispõe ainda do One & Only Royal Mirage, o melhor hotel de Dubai, com excelentes restaurantes, spa e ainda uma praia privativa!
Burj Khalifa Bin Zayid, o prédio mais alto do mundo
The Dubai Mall, o maior shopping do mundo
Texto por Renata Araújo. Maio de 2022. Fotos: Duda Vétere, Renata Araújo
No próximo dia 13 de maio, o restaurante Rocka, destaque da cena gastronômica em Búzios, localizado na Praia Brava vai realizar um evento super especial, o jantar da Lua Cheia. O conceituado chef Gustavo Rinkevich recebe o chef Wanderson Medeiros e ainda o chef Rafael Gomes. O restaurante oferece uma gastronomia mediterrânea e ainda um ambiente “pé na areia” com vista privilegiada para o mar. Portanto, se você ainda não conhece o renomado Rocka, este jantar é uma oportunidade imperdível!
Os chefs vão preparar um jantar a seis mãos com um menu de snacks, principais e sobremesas no jantar da Lua Cheia. Nesse sentido, é uma excelente ocasião para conhecer um pouco da rica culinária dos chefs e as experiências que eles têm por todo o mundo.
Confira como foi o último Jantar da Lua Cheia no Rocka, aqui!
Chef Wanderson Medeiros
Chef Rafael Gomes
Um dos pratos do último jantar da Lua Cheia
Snacks
O menu começa com seis snacks. São eles: Croquete de Siri com limão siciliano, Gougére de foie de galinha e cogulemos, Cone de Beterraba com queijo de cabra e nozes caramelizadas, Biju de Tapioca crocante e Carne de Sol com cremoso de natas, pão de ostra, sunomono e sriracha e o Tartare de viera com maça verde e dashi.
Principais
Posteriormente, os chefes criaram para o jantar da Lua Cheia três opções de pratos principais: Salada morna de lula grelhada com rabanete de melancia, trigo sarraceno e creme de caviar. Bem como, Filé de pesca do dia com cuscuz de couve-flor e bisque de marisco. Além disso, Carne de Sol de mignon com pirão de coalho e mil folhas de mandioca.
Sobremesas
Em seguida, fechando o menu do jantar da Lua Cheia com as mais diversas e deliciosas sobremesas. Tangerina, gengibre e açafrão espanhol, Cremoso de chocolate belga com esponja de capuccina e sorver de amêndoas, Biscoito Maragogi, Canele, Trufa, Tablete de chocolate branco e aroeira e ainda Petit Fours.
Data e Hora: 13/05, à partir das 19h45. Menu degustação: R$359 por pessoa. + 10% taxa de serviço por pessoa (Pagamento em dinheiro). Reservas: (21) 98813-8198 (WhatsApp) ou pela DM do Instagram @rocka_buzios.
Las Vegas é a cidade dos superlativos, a meca do entretenimento americano, dos mega hotéis de luxo e também da farta gastronomia! Uma grande vantagem quando estamos em Las Vegas é justamente poder comer MUITO bem! Alguns dos melhores chefs do mundo tem restaurantes por lá. Portanto, o número de lugares de alta gastronomia é infinito! Além disso, é só você desejar uma culinária específica que você encontra na terra dos cassinos. Este post tem o intuito de te ajudar a saber onde comer em Las Vegas com estilo. Afinal, em um destino com tantas alternativas, é essencial um roteiro gastronômico para você não perder tempo e ir direto ao ponto.
Ou seja, além de jogar em alguns dos maiores cassinos do mundo e assistir a vibrantes shows, conheça os melhores restaurantes de Las Vegas. Vamos dar uma passeada por alguns dos hotéis mais sofisticados de Las Vegas e conhecer seus inúmeros restaurantes. Ceaser’s Palace, Venetian and Palazzo, Wynn and Encore, Bellagio, MGM Grand, Aria e o novo Resort’s World foram os nosso escolhidos para este itinerário de delícias!
Welcome to Vegas!
Aliás, se você está planejando sua próxima viagem não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você nos ajuda a monetizar nosso trabalho.
Inspirado nas vilas europeias, este luxuoso hotel é famoso por suas fontes de água, que fazem um verdadeiro show ao som de músicas clássicas. Portanto, uma das grandes atrações de Las Vegas. Com uma mega infraestrutura, são quase 4000 quartos. Além disso, o hotel também conta com um jardim botânico e conservatório! Já que a ideia do post é escolher os melhores restaurantes deLas Vegas, nada de perder tempo. Vamos ao que interessa:
Mais uma casa do renomado chef Jean-Georges. No cardápio, carnes nobres e frutos do mar acompanhados de molhos e guarnições. Além disso, o ambiente, projetado por Michael DeSantis, tem obras de artes nas paredes.
Um dos principais hotéis e cassinos da cidade conta também com uma farta oferta gastronômica. Se a pergunta é onde comer em Las Vegas, você precisa dar um pulo lá com tempo. Os restaurantes são divididos em quatro categorias, de comida rápida aos mais elegantes, ou seja, fine dining.
Inaugurado há pouco tempo, o restaurante é lindíssimo e oferece uma gastronomia inspirada na Costa Amalfitana. Sob o comando do chef Bobby Flay, o menu foca nos frutos do mar e massas da costa italiana. Aliás, destaque para a vitrine de peixes frescos e o belo bar.
Entrada Amalfi
Brasserie B Parisian Steakhouse by Bobby Flay
Aberto no fim de 2023, o restaurante alia o charme das clássicas brasseries parisienses — com lustres de cristal e cadeiras de vime — à ousadia autoral do célebre chef americano. Do brunch até o jantar, os pratos equilibram tradição e criatividade, como, por exemplo, o Steak Frites, com toque de manteiga trufada. Já o bar de frutos do mar, com ostras frescas e coquetel de camarão, é ideal para quem quer começar mais leve.
Renata Araújo no restaurante do Bobby Flay
Steak Frites
Prato principal do Brasserie B Parisian Steakhouse
Este é o único restaurante do chef inglês do reality Hell’s Kitchen. Com janelas que vão do chão até o teto, a vista é para a famosa Las Vegas Strip. Além da cozinha aberta, há também uma sala de jantar privativa e um bar. No menu, clássicos do chef Gordon Ramsay, como, por exemplo, o Beef Welington.
Seguramente considerado o melhor restaurante de Vegas! O Guy Savoy é sonho de muitos amantes da alta gastronomia. Com matriz em Paris e 3 estrelas Michelin, é um dos mais cobiçados do mundo. Com serviço irreparável, a qualidade dos produtos impressiona. Um menu degustação comme il fault, como dizem os franceses. Quem comanda a cozinha deste refinado restaurante em Las Vegas é o simpático chef francês Nicholas Costagliola.
O restaurante japonês mais famoso do mundo também marca presença em Vegas. No cardápio, uma grande variedade de nigiris, sashimis e sushis. Há também um bar lounge, ideal para drinques depois do jantar, já que fica aberto até mais tarde. Além disso, é lá também que fica o primeiro hotel Nobu. Ele é espetacular!
Os fãs de reality show piram ao chegar no Vander Pump! Afinal, sua proprietária foi a participante do Real Housewives. O Vanderpump Cocktail Garden traz uma seleção de drinques originais e petiscos deliciosos. De fato, o ambiente lembra um jardim, com árvores espalhadas pelo salão. O bolo é imperdível e daqueles que certamente vai render muitos likes.
Este restaurante francês fica no Paris Hotel, que faz parte do complexo do Caesar’s Palace. Típico bistrô de bairro francês, ele está em frente ao Bellagio, com vista para o cobiçado show das águas. Certamente no menu não podem faltar clássicos, como, por exemplo, sopa de cebola e steak frites.
Com uma localização privilegiada na Strip, o hotel fica entre o Bellagio e o The Shops at Crystal, magnífico shopping de luxo. É um dos poucos de Vegas que tem quartos com varandas, com vista para as fontes do Bellagio. Um hotel jovem e badalado. De fato, a gastronomia é um dos pontos fortes do Cosmopolitan que reúne diversos restaurantes de gastronomia variada.
Restaurante de culinária americana dos chefs, irmãos e restaurateurs, Bruce e Eric Bromberg. O menu tem forte inspiração do primeiro restaurante da dupla, em Nova York, no Soho. Portanto, encontramos tanto receitas autorais da dupla, assim como um bar de crudos como, por exemplo, lagosta e mariscos.
Ao lado do movimentado bar e paella grill do Jaleo (falaremos dele logo abaixo), o restaurante oferece um menu degustação com pratos de vanguarda da culinária espanhola. O ambiente conta com um belo bar, com capacidade para nove pessoas, e uma pequena sala com cortinas vermelhas onde o chef apresenta suas receitas. Ou seja, super exclusivo. Reservas são indispensáveis.
Mais um restaurante do chef José Andrés, ou melhor, uma autêntica casa de tapas espanholas. Original de Washington D.C, tem ambiente descontraído, com paellas e outros pratos clássicos da culinária da Espanha, como, por exemplo, o jamón ibérico.
O primeiro restaurante Momofuku da Costa Oeste tem influência das culinárias dos Estados Unidos, Coréia e Japão. No ambiente, muito vidro, carvalho branco e elementos de concreto espelhados. Em NY, como Momofuko Ko, conta com duas estrelas Michelin.
O restaurante prioriza ingredientes sazonais em suas massas artesanais, feitas diariamente, combinados com ingredientes de alta qualidade. O espaguete de tomate com manjericão, por exemplo, é um dos carros chefe da casa. Além disso, o ambiente é elegante e acolhedor.
Casa de carnes contemporânea, comandado pelo chef executivo Stephen Hopcraft. Com atmosfera descontraída, tem um bar agitado e pratos de assinatura, como, por exemplo, wagyu e T-Bone.
O premiado restaurante japonês contemporâneo é um dos mais disputados do Cosmopolitan. O cardápio é inspirado no estilo izakaya, ou seja, com pratos para compartilhar e intensos nos sabores. São três cozinhas: a principal, o balcão de sushi e a churrasqueira robata. O restaurante marca presença em diversas partes do mundo, como, por exemplo, Miami, Londres,Dubai, NY e Roma.
O Encore e o Wynn formam um complexo luxuoso de hotéis em Las Vegas e são totalmente interligados. Enquanto o primeiro tem uma decoração mais contemporânea, o segundo é um hotel mais clássico. Em termos de gastronomia, os dois hotéis concentram ótimos restaurantes de chefs premiados! Seguramente, uma verdadeira atração em Las Vegas!
O primeiro restaurante na Costa Oeste do tradicional italiano Cipriani. Com ambiente elegante, nas paredes há fotos de celebridades como Cindy Lauper. Certamente não podem faltar os clássicos pratos, como, por exemplo, o original Carpaccio alla Cipriani e o Tagliolini assado com presunto.
Localizado na Tower Suites, o restaurante é inspirado nos primeiros showrooms de Las Vegas, na década de 1950. São vários ambientes com música ao vivo e apresentações especiais, como, por exemplo, DJ’s e Sunday Night Jazz.
Conhecido por suas lagostas assadas no forno e o king crab, o restaurante aposta em peixes e frutos do mar fresquíssimos, assim como receitas havaianas. Como o nome sugere, ele fica ao redor do Lake of Dreams.
O renomado chef Min Kim prepara sushis e sashimis frescos, além de especialidades japonesas com toque moderno. Enquanto isso, no ambiente, destaque para o lago de carpas cercado por jardins japoneses. Além do menu à la carte, há também o omakase e a opção de sentar na mesa de teppanyaki para a “cozinha ao vivo”.
O primeiro restaurante chinês na América do Norte a ganhar uma estrela Michelin! No cardápio, sabores cantoneses, de Xangai e de Szechuan, com iguarias como, por exemplo, o pato imperial de Pequim. Já o luxuoso salão, todo dourado, tem como inspiração as clássicas caixas de joias chinesas.
Aberto em 1993 e considerado o maior hotel de Las Vegas, o MGM impressiona por sua grandiosidade. São quase sete mil quartos, divididos em 30 andares e mais de uma dezena de restaurantes de culinárias diversas. São necessários alguns dias para desbravar este famoso complexo hoteleiro.
Inspirado em Milão, o restaurante italiano Ambra é uma das novidades do MGM! Destaque para o bar, com um grande balcão, todo iluminado. No cardápio, culinária contemporânea em pratos clássicos italianos.
Restaurante de culinária americana comandado pelo chef William DeMarco. O menu cosmopolita conta com opções ideais para compartilhar e opções variadas, por exemplo, pizzas, carnes, massas, peixes e frangos.
O asiático badalado é onde também funciona uma das boates mais disputadas de Las Vegas! Tem ambiente moderno e sofisticado, e certamente é o lugar ideal para quem procura por agito e alta gastronomia. Experimente o sensacional pato laqueado!
O legado do chef francês com mais estrelas Michelin no mundo continua. São duas casas no MGM: Joël Robuchon, mais formal, e o L’Atelier de Joël Robuchon, mais descontraída. O primeiro, portanto, conta com três estrelas Michelin, tem ambiente sofisticado, que se assemelha a uma luxuosa casa em estilo art déco. Além disso, ele oferece apenas menu degustação. Opções imperdíveis se a ideia é onde comer em Las Vegas e sair satisfeito!
O restaurante japonês do renomado chef Masaharu Morimoto combina a delicadeza e elegância nipônicas. No cadápio, além dos tradicionais sushis, há também cortes de carnes especiais, como, por exemplo, o Wagyu, e criações exclusivas feitas para Vegas.
Sempre movimentado, com a vantagem de abrir para o almoço, ele oferece comida americana de bar e grelhados reinventada, com inspiração californiana. O ambiente é animado e casual, e fica ao lado do Cirque du Soleil “KA”, ou seja, uma ótima opção para antes ou depois do show.
O hotel elegante hotel fica no complexo City Center e em frente ao luxuoso The Shops at Crystals. O seu conjunto arquitetônico moderno chama a atenção, coberto de vidros espelhados. Ao todo são três piscinas e mais de dez restaurantes das mais variadas culinárias. Um dos meus preferidos e um hotel que merece sua atenção quando visitar Las Vegas.
Clássico restaurante francês comandado pelo chef Michael Mina. Portanto, no menu encontramos desde Beef Welington até French Toast! Além disso, aquele ambiente acolhedor típico de bistrô.
O Carbone é uma homenagem aos restaurantes ítalo-americanos de meados do século 20. A cozinha de inspiração nova-iorquina traz pratos como, por exemplo, o Spicy Rigatoni Vodka. Presente também em Nova York e Miami, sempre bom saber que ele segue firme e forte no Aria.
Badalado restaurante, frequentado por celebridades de Nova York a Los Angeles. No menu, por exemplo, sushis, frutos do mar e até carnes com toques asiáticos. Além disso, o ambiente é bem charmoso, com uma árvore no meio do salão.
A casa de carnes do consagrado chef francês oferece cortes nobres, seleção de frutos do mar e variedade de acompanhamentos. O ambiente é sofisticado e conta com um belíssimo bar ao centro. Vale dizer que somos fãs de carteirinha e perseguimos as casas do chef mundo afora.
Os dois juntos somam mais de sete mil quartos. Com inspiração veneziana, você consegue comer uma autêntica comida italiana e até andar de gôndola! São mais de 40 restaurantes no maior complexo de luxo em Las Vegas. Tem para todos os gostos e estilos, de culinária americana, passando pela francesa, italiana, e além disso, vegana.
Lobby The Venetion
Gôndolas
Bazaar Meat by José Andrés
A steakhouse contemporânea, com assinatura do chef espanhol, tem atmosfera moderna, ambiente com cozinha aberta e menu centrado em cortes nobres preparados na brasa, além de entradas frias, como o bar de frutos do mar. Entre os destaques estão o carpaccio, a costela bovina assada lentamente e a seleção de carnes grelhadas com técnica apurada.
Famoso por seus peixes e frutos do mar frescos, o autêntico restaurante grego foi fundado pelo chef Costas Spiliadis. Além disso, o ambiente certamente nos transporta para a Grécia!
Restaurante refinado, comandado pelo estrelado chef francês Tomas Keller. O chef traz uma versão moderna da culinária francesa. Aos domingos, há também um brunch imperdível.
O premiado restaurante do chef Wolfgang Puck apresenta um toque contemporâneo na churrascaria clássica através de influências do mundo inteiro. Além disso, a filosofia de Wolfgang é de oferecer apenas os melhores e mais frescos ingredientes disponíveis.
A decoração é inspirada nas casas de banho mediterrâneas do sul da Itália. No menu, além de clássicos italianos, há também pratos de assinatura, como, por exemplo, as almôndegas de vitela. O restaurante conta ainda com terraço ao ar livre com vista da Las Vegas Strip.
Reúne pratos brasileiros, peruanos e, principalmente japoneses, em uma combinação de sucesso! Portanto, há receitas tradicionais, como, por exemplo, o tempurá e o churrasco, assim como criações inventivas e opções veganas e vegetarianas.
Um dos restaurantes e nightclubs mais famosos de Vegas. Comandado pelo chef Ralph Scamardella, tem inspiração culinária da China, Japão e Tailândia, com pratos a base de peixes e frutos do mar. O ambiente é temático, com uma estátua de Buda de 6 metros, sedas e pedras centenárias. Aliás, é recomendável fazer reserva, pois costuma estar sempre cheio.
Resorts World
Inaugurado em Junho de 2021, há 10 anos não se construía um novo hotel em Las Vegas. Com a bandeira Hilton, ele teve investimento de 4 bilhões de dólares e conta com 10.900 m², com direito a cassino e torres de 59 andares. A inspiração é asiática e reúne três hotéis: Las Vegas Hilton at Resorts World, Conrad Las Vegas at Resorts World, e Crockfords Las Vegas. Adorei ter conhecido o Resort’s World: sofisticado, agradável, muito bem iluminado e uma contemporaneidade única em Vegas.
De culinária asiática contemporânea, o restaurante tem design vibrante, toques retrô e detalhes modernos de inspiração chinesa. Já no menu, há uma grande variedade de pratos de inspiração asiática.
O chef Ruy Garcia traz uma nova visão da culinária latina, com pratos regionais e ingredientes sazonais. De fato, entradas para compartilhar, como por exemplo, as clássicas tortilhas artesanais, são uma boa pedida. Aliás, o brunch é bem famoso e gostoso!
Misto de restaurante, bar de vinhos e mercado gourmet, oferece mais de 8000 rótulos de vinhos, assim como pizzas, saladas e carnes. Comi o melhor cortes de carne no Wally’s.
Área externa
Conclusão
Espero que tenha gostado do nosso roteiro gastronômico. Agora, fica mais fácil descobrir onde comer em Las Vegas! Com tanta fartura, seria uma tarefa impossível listar todos os excelentes restaurantes de Vegas em um só post. Portanto, separamos os restaurantes que mais gostamos, as casas de renomes, de chefs conhecidos e sobretudo, que ficam nos mais relevantes hotéis de Las Vegas! Afinal, a meca dos cassinos é sim, uma cidade de destaque nos EUA quando se fala em gastronomia! Bom proveito e depois conte-nos quais os seus preferidos!
Viajar é colecionar memórias, e fazer isso com quem a gente ama é ainda mais especial. Neste Dia das Mães, conversamos com jornalistas, influenciadoras, chef de cozinha e cantoras, que nos contaram inesquecíveis viagens de mães e filhos! Daquelas que certamente ficam eternizadas nas lembranças. Aliás, aproveite para ler também nossas dicas de onde almoçar no Dia das Mães e sugestões de presentes!
Ana viaja com os filhos Rodrigo, 12, e Mariana, 14, desde pequenos e afirma que hoje eles são ótimos companheiros de viagem! ”Formamos um vínculo longe do dia a dia, e que fica para a vida toda. A viagem que mais marcou as crianças, sem dúvida, foi a da Tailândia. Eles lembram sempre dessa experiência diferente, principalmente pelos templos budistas de Bangkok, o Santuário de Elefantes em Chiang Mai e as praias de Koh Phi Phi. Falam saudosos do delicioso pad thai e do escorpião no palitinho, que não tiveram coragem de provar. Acharam uma aventura passear de tuk-tuk. Certamente são histórias que eles levam na bagagem!”, fala Ana.
Filha da renomada chef Katia Barbosa e mãe da Madalena, de 5 anos, Bianca coleciona memórias gastronômicas pelo mundo. ”Foi inesquecível quando viajei com a minha mãe para a França. Fomos cozinhar no Toques et Clochers, um dos maiores eventos internacionais de vinhos. Sem dúvidas, cozinhar feijoada, bobó de camarão e pimenta recheada no Sul da França, em Limoux, foi incrível. Já com a minha filha, também foi marcante uma viagem que fizemos para Lisboa. Junto com minha mãe, fizemos uma incursão gastronômica do Aconchego Carioca no Bairro do Avillez”, lembra Bianca.
Mãe de dois filhos, Thomás, 10, e Arthur, 7, Maria viaja com os filhos desde que tinham 3 meses. “O assunto que a gente mais gosta é conversar sobre a próxima viagem e lembrar de como foi a última. Meu marido sempre organiza as fotos e imprime, o que faz com que eles lembrem muito das viagens e que tudo fique bem vivo na cabeça deles”, conta.
Maria Vargas e os filhos Thomás e Arthur
“Seja Nordeste, Fazenda do Serrote no interior de Minas Gerais ou viagens internacionais, eles topam tudo. Claro que como toda criança, cansam, reclamam. Afinal, são dois meninos, brigam, se amam. Aprontam! No último Carnaval fomos para Disney. Só nós quatro. Pelo menos uma vez por ano a gente se organiza para viajarmos os quatro. Eu sou aquariana, quero sempre juntar todo mundo. Tomás, meu filho mais velho, é mais reservado, organiza as pessoas por grupos, e embora seja extrovertido e totalmente articulado, gosta de ter tudo planejado, igual ao pai. Já o Arthur, o mais novo, é despachado, puxou a mim. Topa tudo. Quer fazer tudo. Adora uma surpresa. Com certeza o melhor presente para gente é uma viagem! Mesmo que não seja para descansar, como a correria que é a Disney”, completa Maria.
Desde que engravidou, Juliana ficava sonhando como seria apresentar o mundo aos seus filhos. Certamente as viagens nunca mais seriam as mesmas. Ficava pensando também que tipo de mãe seria, e como poderia despertar o interesse deles em quererem desbravar o mundo, assim como ela. ”Desde antes da Clara nascer, minha filha de 3 anos, nós já tínhamos a primeira viagem dela marcada: Maldivas por 3 semanas. Muita gente me chamou de louca mas eu não estava nem aí. Fomos e posso dizer que foi uma das melhores viagens da vida! Então, depois do sucesso da primeira, tomamos coragem para mais viagens. Como resultado disso, no primeiro ano de vida a Clara já acumulava em seu currículo 65 voos e seis países: Maldivas, EUA, Turks and Caicos, Chile, Suíça e França. Além de muitas viagens nacionais também”, conta Juliana.
Com a filha Clara, nas Maldivas
Durante a pandemia, Juliana engravidou novamente e agora tem também o Lucas, de 8 meses, que já fez sua primeira viagem internacional. ”Fomos para Punta del Este, no Uruguai, e em breve teremos muitas outras viagens. Estou ansiosa para os novos desafios e descobertas. De fato, são momentos únicos que ficam eternizados em nossas memórias. Um dia contarei todas as histórias, mostrarei fotos e vídeos e iremos rir e ficar nostálgicos com as lembranças”, diz.
Mãe do Léo, que tem 8 anos, Marina elegeu o Marrocos como uma viagem inesquecível de mãe e filho. ”Fomos quando ele tinha 5 anos. A gente acampou no meio do Deserto do Saara. Ele achou a maior aventura, andamos de camelo, ele tocou batuque com os berberes…foi muito legal! Além disso, uma viagem que ele morre de vontade de fazer é o Japão. E uma que eu tenho vontade de fazer com ele é Maragogi, em Alagoas, que ainda não conheço, e tenho amigos que foram com filhos e adoraram!”, conta Marina.
Mãe de cinco filhos, Nathalia viaja pelos quatro cantos com a família! “A melhor viagem que já fiz com minha mãe e por coincidência, com as crianças, foi para Austrália, em Sidney e Melbourne. De fato é um país incrível, com atmosfera cool e jovem, com o clima parecido com o do Rio. Tem uma gastronomia maravilhosa, opções de atividades ao ar livre para todos os gostos… Minha mãe me acompanhou em tudo, só não surfou! rs. Realmente a única questão é a chegada, pois são muuitas horas de viagem. Mas quando chegamos lá, vale a pena. Portanto, recomendo uma estadia de no mínimo 15 dias”, fala Nathalia.
Apaixonada por viagens, Nathalia sempre teve em mente que depois dos filhos não pararia de viajar. Dito e feito! Fizeram muitas viagens com Victoria, que tem quatro anos. Com um aninho, ela já conhecia quatro países e tinha feito mais de 15 vôos. ”Tivemos duas viagens bem marcantes. A primeira foi de carro pelo Uruguai quando ela tinha sete meses. Foi a primeira viagem internacional que fizemos só nos três (eu, meu marido e a Vic). A segunda foi uma viagem que fizemos pra França, quando ela tinha dois anos. Conhecemos o Vale do Loire e Paris. Foram dias muito especiais. Vimos Paris, que já conhecíamos, com outros olhos”, conta Nathalia.
Em Paris
No Uruguai
A pandemia veio junto com Sofia, que tem um ano. ”Por conta de tudo que estamos vivendo não viajamos muito ainda com ela! Mas as próximas viagens internacionais já estão marcadas. Mal posso esperar pra continuar mostrando o mundo, criando memórias e vivenciando novas experiências com elas”, complementa.
Nossa editora chefe Renata Araujo também já viajou diversas vezes com sua mãe, a historiadora Rosa Maria Araújo. De Búzios às suas cidades preferidas mundo a fora, como, por exemplo, Miami, Paris e Nova York. As duas são companheiras de viagem de longa data.
Em Miami
Brindando em NYC
“Minha mãe que me levou à Broadway pela primeira vez, programa que sempre faço quando estou em Nova York. Além disso, adoramos bater perna, visitar museus e comer e beber bem. A gente aprende uma com a outra.”, conta Renata.
Sandra de Sá, cantora
Jorge, hoje com 34 anos, começou a viajar com a mãe para shows com 15 dias de nascido. “Já fizemos viagens incríveis, desde que ele era pequeno. Cabo Verde, Japão, diversos lugares no Brasil… Mas recentemente fizemos uma inesquecível, para Búzios! Ficamos muito tempo sem nos ver e abraçar por causa da pandemia, então poder voltar a ter esse contato foi demais”, conta Sandra.
Com o filho e a nora em Buzios
Sandra e Jorge
Teresa Cristina, cantora
”Lembro que fui fazer um show em São Paulo e a Lorena, com seis anos na época, sempre queria viajar comigo. Fiz o show e fiquei mais três dias na cidade passeando com ela, foi maravilhoso demais! Atualmente com 13 anos, a gente tem um sonho, que é irmos juntas para o Japão. Vou tentar realizar esse sonho no ano que vem!”, conta Teresa.
