Acabo de voltar de Nova York, onde me hospedei no Gansevoort, hotel de luxo no Meatpacking que passou por uma reforma multimilionária. Assim como a região se transformou, o Gansevoort seguiu a mesma linha, com toques de arte, design e tecnologia. Está novinho em folha, sedutor e prontinho para receber hóspedes de todos os gostos. Além de ambientes elegantes e confortáveis, a gastronomia também é excelente. De fato, a mim já conquistou! Aproveite para ler também sobre o SUMMIT, o mais novo observatório de NY.
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Localização
A localização do Gansevoort é estratégica, no coração de Meatpacking. Ele está ao lado de inúmeras atrações, como, por exemplo, Highline, Chelsea Market, Whitney Museum e Little Island, o mais novo parque flutuante de NYC. Além, é claro, de uma série de bares, restaurantes e lojas, tanto de grife quanto descoladas. Em frente ao hotel, há também a RH, Restoration Hardware, uma loja de móveis descolada que conta com um restaurante no rooftop.
Highline 
Chelsea Market 
Na frente do hotel
Aproveite para conferir nosso vídeo completo com todos os detalhes!
Hotel de luxo no Meatpacking
Já na entrada, encontramos homenagens a grandes artistas americanos, como, por exemplo, a obra ”Flying Copper” de Banksy, assim como uma série de fotos antigas e novas mostrando a transformação do Meatpacking. Portanto, por todo o hotel, nos deparamos com quadros coloridos e obras de arte modernas que deixam a decoração ainda mais elegante.
Ao todo são 186 quartos com decoração moderna e muito bem equipados. Me hospedei na Suíte Manhattan, super espaçosa, que ficava no 12º andar. Com direito a ante sala, tinha mesa de trabalho, sofá, cafeteira, frigobar, TV de plasma e cama king size no dormitório, assim como um Ipad com funções variadas.
Mesinha de trabalho O quarto Ipad
Além disso, a suíte também tinha diversos aparatos tecnológicos, como o Fitness Mirror. Um espelho interativo para que os hóspedes possam fazer exercícios no quarto, com direito até a tapete de yoga. Adorei!
O banheiro tinha um ótimo chuveiro, banheira, roupões e amenities da L’Occitane en Provence. Além disso, havia também um lavabo, ou seja, muito prático para a privacidade do casal. E, certamente, a cereja do bolo era a vista estonteante do Meatpacking!
Aliás, tive a oportunidade de conhecer a Poliform Penthouse, que é um espetáculo! Um duplex com mais de 500m² e janelas que vão do chão ao teto de fato impressionam. Além de uma sala de estar com direito a lareira e paredes de concreto, há também sala de jantar, três banheiros, quarto principal e bar. Puro luxo!
A sala de estar A vista! Quarto principal
A gastronomia
São 4 restaurantes no Gansevoort: C&C, The Chester, Rooftop Cocktails & Light Bites e Saishin. O primeiro, Coffe+Cockatils, é aberto para todas as refeições, como o café da manhã, com ótimas opções. Já o The Chester, no térreo, um bar e bistrô americano que oferece desde brunch, almoço e jantar. Enquanto isso, no rooftop fica o bar, super renovado, com culinária contemporânea, drinques e uma vista incrível para Manhattan e o rio Hudson.
Rooftop C&C Drinque no C&C
É lá também que fica o Saishin, excelente restaurante japonês comandado pelo chef Kissaki! Com poucos mais de 20 lugares, oferece um legítimo menu omakase, com pratos delicados e peixes fresquíssimos, que nos transporta diretamente pra Tóquio.
Sushi Bar Delicadeza nos pratos Ambiente Incrível!
O rooftop do Gansevoort também conta com uma piscina, que certamente é uma boa pedida para os dias de calor.
Portanto, se está procurando um hotel de luxo no Meatpacking, pode apostar no renovadíssimo Gansevoort!
Por Renata Araújo. Janeiro 2022.
Fotos: Renata Araújo, Alessandro e Mônica Mesquita,
