Jantar no rooftop do Hotel Emiliano, em Copacabana. Aberto de quarta a sábado para não-hóspedes, o chef Camilo Vanazzi apresenta um menu impecável e ingredientes frescos.
Jantares com chefs internacionais no Rio: 50 Best Signature Sessions e outros eventos de gastronomia
Jantares com chefs internacionais no Rio: Signature Sessions, do 50 Best. Pela primeira vez, a mais importante premiação de gastronomia da América Latina vai acontecer no Rio de Janeiro! Alguns dos estrelados chefs que estão no 50 Best vão cozinhar juntos, oferecendo experiências únicas.
Pesqueirinho: descontraído beach club na Praia do Recreio. O beach club é uma ótima opção para curtir a Praia do Recreio com conforto. A estrutura e a gastronomia do local nos oferecem uma maravilhosa experiência.
Na nossa coluna “Preferidos do Chef” desta semana, vamos descobrir os lugares queridinhos de Rafa Gomes! Eleito “Chef do Ano” pela Veja Rio Comer&Beber 2023, o chef do Itacoa, Tiara e TinTin
Collab carioca: primeira loja da Reserva Praia abre no Fairmont. Imagina um collab perfeito que mistura moda, praia e hospedagem de luxo! No dia 31 de outubro, fui convidada para a inauguração da parceria entre a Reserva, marca de roupas masculinas, e o Fairmont Copacabana, um dos mais sofisticados hotéis do Brasil
Hatch: restaurante com alta gastronomia japonesa, em Botafogo. Um elegante japonês com uma culinária requintada, uma vista estonteante para o Pão de Açúcar, além de ter um ambiente sofisticado e ser administrado pelo conhecido empresário Marcel Nagayama.
Suibi: japonês na Dias Ferreira com ares nova-yorquinos. O chef Sei Shiroma, da premiada Ferro e Farinha, abriu sua primeira casa de culinária japonesa no Leblon.
Tin Tin: boteco do premiado chef Rafa Gomes na Dias Ferreira, no Leblon. A nova empreitada traz comida simples mas saborosa, chopp gelado e ambiente descontraído.
Ano Novo nos Hotéis do Brasil. Festas e jantares especiais estão programados para a noite da virada, desde o Rio e São Paulo até os hotéis do Nordeste.
Lista dos 100 melhores bares do Brasil, segundo a Casual Exame. O que seria do brasileiro sem um barzinho? Estes locais animados e descontraídos são tão presentes e importantes nas nossas vidas, que a Casual Exame 2023 anunciou a edição deste ano dos 100 melhores bares do Brasil.
O novo restaurante do chef Thomas Troisgros fica no coração de Ipanema, e traz receitas afetivas e uma comida descomplicada, com influências culinárias de países que o próprio chef admira.
Os vencedores do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023, entre as 37 categorias de bares, comidinhas e restaurantes.
SOBRE MIM
Renata Araújo é jornalista com 25 anos de experiência como repórter de TV. Carioca e pós graduada em comunicação, já morou na França, Espanha e EUA e conhece mais de 50 países. Autora do Guia 50 Passeios no Rio, colabora com as revistas Viaje Mais, Viaje Mais Luxo, L'Officiel Brasil e programa Hotéis Incríveis. É Embaixadora do Turismo do Rio, co-autora do Podcast de Viagem e criadora do Workshop de Vídeos para as Redes Sociais e também assina um boletim de turismo na rádio Antena 1 Rio..
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