Rica em história, Guangzhou é um dos maiores centros de comércio da China, e reúne desde templos ancestrais a arranha-céus imponentes, e mercados tradicionais a shoppings de luxo. E dentro do The Garden Hotel, um dos melhores hotéis da cidade, fica o The Peach Blossom, restaurante de alta gastronomia em Guangzhou. Indicado pelo Guia Michelin, o ambiente celebra a riqueza da cultura oriental e oferece uma gastronomia de qualidade com frutos do mar, carnes e vegetais frescos. De fato, um ótimo ponto de partida para quem acaba de chegar à cidade portuária da segunda maior economia do mundo e deseja conhecer o tradicional, fugindo do óbvio.
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Restaurante de alta gastronomia em Guangzhou
No meu trabalho como comissária de bordo da Emirates Airlines, tenho a oportunidade de conhecer destinos não tão convencionais, seja na Ásia, Europa, África, Oceania e América. Portanto, desta vez vou compartilhar com vocês minha experiência gastronômica em meu primeiro layover (uma pequena pausa durante a viagem) em continente asiático. Com uma histórica rica que remonta mais de dois mil milênios, Guangzhou é caleidoscópio de cultura e modernidade. Tesouro de contrastes fascinantes, é um dos maiores centros comerciais da China, devido a sua proximidade com o Rio das Pérolas.
Nossa nova colaboradora Thaís Abreu
Portanto, é no terceiro andar do The Garden Hotel que está localizado o restaurante que mais me encantou assim que bati o olho no Google: o The Peach Blossom. Destino imperdível para aqueles que têm a intenção de desbravar as autênticas delícias da gastronomia cantonesa.
Logo quando adentramos o salão, a grandiosidade do Pessegueiro central já nos prepara para uma imersão no universo chinês. As mesas contam com flores, tons de rosa e até mesmo pelúcias, com vista para o hall de entrada do hotel, com jardim impecável, no coração da cidade.
Pessegueiro central do The Peach BlossomDetalhes
O restaurante de alta gastronomia em Guanghzou, tem sua atmosfera profundamente enraizada no episódio “Oath of the Peach Garden” do clássico literário “Romance of the Three Kingdoms”. Cada meticuloso detalhe celebra a riqueza da cultura oriental. Desde os elegantes trajes das anfitriãs até as mesas privadas, que se assemelham a verdadeiros pavilhões chineses.
O menu
Para os que se aventuram pela primeira vez entre pratos como, por exemplo, Dim Sum e Lo Mein, uma dica valiosa é optar por um dos dois completos menus disponíveis, que custam cerca de 400 RMB a 600 RMB (R$275 a R$413). Além disso, vêm acompanhados por uma taça de vinho. Ambas as opções oferecem uma experiência excepcional, com porções delicadas de uma variedade de pratos.
Menu do The Peach Blossom
O The Peach Blossom se destaca com sua ampla gama de frutos do mar, vegetais frescos e carnes de alta qualidade. Portanto, oferece uma experiência culinária de nível superior, onde técnicas inovadoras se entrelaçam habilmente com tradições milenares.
A casa cativa os paladares mais exigentes, injetando um sopro de frescor em meio a cena gastronômica chinesa já conhecida e estimada.
Frutos do mar frescosExcelente experiência gastronômica no The Peach BlossomVegetais e frutos do mar frescos
Certamente penso em voltar ao The Peach Blossom assim que encontrar “CAN” em minhas futuras listas! O que, infelizmente, não será tão cedo, já que recebi minha escala de Novembro e não há China novamente.
Aliás, Novembro é mês do meu aniversário! Minha empresa atual já identificou a paixão de sua mais nova Cabin Crew por destinos asiáticos. Fui presenteada com a comemoração do meu dia em Bangkok, com uma breve passadinha nas Ilhas Seychelles. Será que encontraremos muita coisa boa por lá? Quem vem comigo?!
Diante de tantos apaixonados pela comida japonesa, os restaurantes especializados prepararam menus particulares para celebrar o Dia do Sushi, que é comemorado em 1° de novembro. A peça tradicional na gastronomia japonesa conta com diversas opções de proteína e preparos, como o salmão, vieira, camarão e até wagyu. Portanto, o You Must Go! fez uma lista de restaurantes japoneses no Rio e em São Paulo para você aproveitar a data. Venha conferir!
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Em Botafogo, a aclamada Casa Ueda vai comemorar o Dia do Sushi com um combinado especial (R$ 200). O chef Eric Ueda preparou cinco sushis com iguarias deliciosas e um irresistível gohan, que é sucesso entre os comensais. A seleção conta com barbatana, cavaquinha, lula, ova de bagre e unagui (enguia). Este restaurante japonês no Rio é uma ótima sugestão para celebrar a data!
O Elena é um restaurante famoso por sua cozinha asiática. No menu, o destaque fica por conta do requintado Sushi Set: uma seleção de pratos excepcionais para os apaixonados da culinária japonesa. Assim, este conjunto inclui Sushi Otoro, preparado com a carne de atum; o Sushi Vieira Trufas, que combina a delicadeza da vieira com o sabor único das trufas; o Sushi Barriga de Salmão, que derrete na boca com sua textura suculenta; o Sushi Wagyu, envolto em codorna; o Dyo Atum Foie Gras, uma fusão de atum e foie gras e o Camarão VG, um deleite para os amantes de frutos do mar. Esta é a escolha perfeita para quem busca uma experiência culinária única e não se contenta com o básico.
Rodeado por verde, o ambiente é aconcheganteSushi set
Com um ambiente descontraído, o Gurumê, com seu cardápio cuidadoso, caiu no gosto do carioca e já chegou a seis diferentes bairros do Rio de Janeiro. Entre os sushis que roubam a cena, estão, por exemplo, a dupla de salmão de brie e caju brûlèe (niguiris de salmão com brie, caju caramelizado, raspas de limão tahiti, flor de sal e melaço de rapadura), por R$ 34, e os niguiris de atum com foie gras e maçã-verde caramelizada (R$ 43).
No Rio Sul, o restaurante é iluminado e organizadoO menu dispõe de pratos tradicionais japoneses
End.: Rua Anibal de Mendoça, 132 – Ipanema; Rua Lauro Muller, 116 – Shopping Rio Sul – Botafogo; Estrada da Gávea, 889 – Fashion Mall – São Conrado.
Assinado por Menandro Rodrigues, o Menu Omakase do Haru Sushi Bar é uma experiência gastronômica imperdível. Aliás, do balcão, é possível acompanhar todo o trabalho do Renato, o Sushi Shokunin. Ao todo, são cerca de 20 peças dos mais variados peixes e frutos do mar super frescos. Entre as opções, por exemplo, estão o lirilo, peixe de água funda, atum com foie gras e manga verde, carapau, lagostin com yuzu e dupla de vieiras com manteiga clarificada e flor de sal. Portanto, vale conhecer este restaurante japonês no Rio, eleito pela Veja Rio Comer&Beber, o melhor da cidade!
No balcão, é possível ver o trabalho dos chefsMenu OmakaseAs editoras do YMG! com o chef Menandro Rodrigues
Para quem deseja comemorar o Dia do Sushi em um dos restaurantes mais badalados da cidade, o Imakay oferece diversas opções desta iguaria. Além de ser um dos mais tradicionais, o restaurante dispõe de versões especiais, como a Experiência Imakay, com o Sushi de pescados do dia, o Cone de ikura, o Sushi de wagyu com karasumi, o Sushi de Tutano e o Sushi de Bluefin. O Sushi de Vieira (R$ 54, duas unidades) e o Sushi de Salmão Toro (Sushi de barriga de salmão, shari e shoyu, por R$ 29 – duas unidades) também merecem destaque, e são os queridinhos dos frequentadores da casa.
Em uma imponente casa de três andares, o Jappa da Quitanda oferece uma gastronomia japonesa contemporânea. Além disso, os drinques autorais são ótimos! Entre as sugestões da casa, estão o Bluefin Tuna Roll, um mix Bluefin, cebolete, shiso, wasabi e gergelim. No entanto, destaque também para as opções do sushibar, como combinados, duplas, temakis, yakisobas e rolls.
Renata Araújo no Jappa da QuitandaAliás, os pratos são cuidadosamente decorados
End.: Rua Barão da Torre, 422 – Ipanema; Av. Nossa Senhora de Copacabana, 920 – Copacabana.
O badalado restaurante japonês de São Paulo chegou ao Rio com ambiente aconchegante e sofisticado. Do clássico ao contemporâneo, há, portanto, seleções de sushis, niguiris, rolls, combinados e opções veganas. Enquanto isso, entre os sushis e sashimis, destaque para os de chu-toro, vieira e prejereba. Aliás, certamente, esta é uma excelente sugestão!
Ambiente elegante do KitchinO balcãoOs usuzukuri certamente são uma boa pedida
Comandado pelos chefs Pierre Landry e Nao Hara, o Kitchen Asian Food fica à beira do mar, na Marina da Glória. Os pratos são de altíssima qualidade, criativos e com ingredientes frescos. O menu preparado pelos chefs conta com tartare de salmão e sashimis com molho de maracujá, que fazem sucesso na casa.
Os pratos são deliciososRenata Araújo no Kitchen Asian FoodSashimi com molho de maracujá
End.: Av. Infante Dom Henrique, s/n – loja 101 – Glória.
O Kinjo é o sétimo restaurante do chef peruano Marco Espinoza. Assim, o cardápio dispõe de uma gastronomia Nikkei, combinando a culinária japonesa com a peruana. Além disso, a decoração é lindíssima e nos transporta ao oriente. Portanto, destaque para o Shake Truffle, com barriga de salmão maçaricada, em fínissimas lâminas, óleo de trufa e raspa de limão.
Renata Araújo no KinjoO ambiente é desconstraídoSashimis deliciosos
O pequeno restaurante japonês no Rio é charmoso e tem um ar europeu, onde é comum boas casas com pouco espaço. Assim, além do atendimento ser dedicado, o menu é sofisticado e diverso. Para começar, vale experimentar o tradicional shot de miso e em seguida o shot de geminha de codorna. Portanto, o carpaccio de congro negro e o sashimi de olho de cão são boas pedidas!
As luzes escuras, pois transcendem elegânciaO combinado tradicional
Comandado pelo chef Raul Ono, o Naga também é conhecido pela variedade de bebidas, como saquês, drinques, cervejas e vinhos. Para harmonizar, vale pedir um Karasumi, que são ovas de tainha desidratadas, na entrada. A princípio, a ideia do Naga é fazer os clientes sairem do lugar comum, provar novos sabores e texturas, sempre em busca de criações que abram possibilidades.
Carpaccio de salmão decorado em um lindo prato
End.: Av. das Américas, 3900 – Shopping Village Mall – Barra da Tijuca.
O Pabu surgiu como uma proposta inovadora em 2017, apresentando o conceito de Izakaya, o primeiro na cidade. Comandado pelos chefs Cristiano Lanna, Erik Nako e Luiz Petit, o restaurante, no entanto, trouxe um cardápio autêntico, indo muito além do sushi tradicional. A casa se destacou ao oferecer pratos como bochecha de peixe grelhada, gyoza com maionese caseira ao estilo de Osaka, tonkatsu de porco e karaage de frango. O Pabu também tem uma ampla variedade de saquês, uma carta de drinques autorais assinada por Cristiano Lanna e uma diversidade de pratos quentes, seguindo o estilo dos izakayas japoneses.
Renata Araújo e o chef Luiz PetitOs deliciosos sashimisOs pratos quentes
A sugestão para comemorar o Dia do Sushi é começar com a pegada mar e terra do uramaki de barriga de porco e atum com maionese de wasabi (R$ 42). Em seguida, uma boa pedida é a dupla de lagostin maçaricado com manteiga de katsuobushi (R$ 59). Portanto, para uma experiência completa, o Sushi do chef conta com uma seleção dos peixes mais frescos do dia (5 peças por R$ 67 ou 9 peças por R$ 99).
No restaurante Peixoto Sushi, do Leblon, reconhecido pelo extremo frescor dos pescados, quem pedir o Moriawase de sushi, com 6 peças (R$ 65), poderá escolher a composição entre os peixes do dia. Em 1° de novembro, a escolha ficará a cargo do cliente e não do chef. Aliás, a casa oferecerá uma taça de espumante para celebrar. No entanto, quem preferir ficar em casa receberá uma dupla de sushi como cortesia.
Duda Vétere aproveitou o combinadoO ambiente é discretoA variedade dos combinados
End.: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Loja L – Leblon.
Comando pelo chef Guilherme Campos, o Shiso está localizado no resort urbano Grand Hyatt Rio de Janeiro. Com ingredientes vindos de pescadores artesanais e fornecedores locais, o restaurante oferece diferentes opções de sushi com peixes, como atum, salmão, olho de cão, olho de boi e serra, além de camarão e vieiras (a partir de R$ 25, a dupla).
No comando da cozinha do restaurante asiático, está a criativa chef Juliana Palhares. Entre as opções do menu, estão, por exemplo, o canolli de salmão e atum com aioli de layu, e os combinados, como o do chef, que podem ser de 20 ou 40 peças. Além disso, o cardápio também conta com 12 pratos criados pela chef Ludmilla Soeiro, do Malkah. Portanto, com certeza, o Tissai é uma excelente sugestão!
Fachada do TissaiRenata Araújo experimentou o combinadoGeff Ruas e Renata Araújo
Para celebrar o Dia do Sushi, o Tragga del Mar, restaurante do grupo Tragga, apresenta uma variedade da iguarias. Nesta ala do menu, há o sushi de atum (R$ 32 – 4 sushis), sushi de atum tartufo (R$ 39 – 4 sushis), com creme de trufas e flor de sal. Destaque para o sushi de salmão brulée (R$ 39 – 4 sushis) com laranja brulée. Aliás, vale conhecer!
Sushis cuidadosamente decorados
End: Shopping Vogue Square – Av. das Américas, 8585
Referência em alta gastronomia japonesa, o Aima está com novidades no menu. Localizado no Shopping Iguatemi, o restaurante apresenta ambiente moderno e sofisticado, com serviço cordial e atencioso. Entre os lançamentos, estão, por exemplo, Nori Crocante Spicy Tuna, uma crocante de folha de arroz e nori, atum, ovas de masago, flor de sal e kewpie (R$ 51) e o Kamameshi de Lagosta, que é um arroz japonês (R$ 198).
Com inspiração nova iorquina, o Akkan é um restaurante japonês casual especializado em leituras quentes da cozinha japonesa. Para celebrar o Dia do Sushi, a sugestão do chef Fábio Shinagava é o Grab hand roll de atum com wakame e creme de wasabi (R$ 16), uma espécie de temaki aberto.
O Atsui é mais um empreendimento do grupo Nakka, dos sócios Roberto Nakamori e Rodrigo Rossi Nakamori. O nome significa “quente” em japonês e o restaurante, aliás, tem o menu assinado pelo chef Hermes Takeda. Para o Dia do Sushi, a sugestão é o clássico Jyo de ovo de codorna trufado (R$ 42, a dupla).
Sob o comando do chef Koji Yokomizo, o By Koji tem uma proposta mais intimista, com capacidade para 50 lugares, em um ambiente contemporâneo. De fato, um ótimo lugar para quem aprecia a autêntica culinária japonesa. O chef Koji, conhecido e respeitado pela sua habilidade em escolher pessoalmente os melhores peixes, traz a tradicional gastronomia japonesa com elementos contemporâneos! Portanto, no cardápio existe uma grande variedade de peixes, como barriga de salmão, blue fin e buri (olho de boi).
O ambiente é casualA variedade no menuRenata Araújo comeu no By Koji
O Geiko tem um ambiente intimista, mas o balcão é destaque. O chef Walber apresenta uma seleção de sushis vendidos por unidade, como o Atum Foie Gras (R$36), Black Cod (R$ 25), Bluefin Toro (R$ 50), Crab (R$ 75), Carapau (R$ 15), Robalo (R$ 16), Polvo com aspargo (R$ 21) e Vieira (R$ 28). Além dos combinados, há opções vegetarianas: Tempurá de Batata Doce (R$ 12), Tempurá de Berinjela (R$ 12) e Shitake (R$ 12).
O Goya Zushi, restaurante do chef Uilian Goya, é referência quando se fala em culinária japonesa clássica. O omakase, que tem 10 etapas, tem sempre um trio de sushis niguiri (fatia de peixe cru sobre o arroz) e futomaki, uma versão mais grossa do sushi enrolado. O menu degustação (R$ 490) inclui ainda outros passos, como O usuzukuri, temaki, aguemono, mushimono e kamameshi, além de uma sobremesa japonesa para encerrar a sequência.
O Kinoshita, um japonês com estrela Michelin, tem o ambiente refinado e é especializado na cozinha Kappô, estilo tradicional de gastronomia japonesa que valoriza a precisão dos cortes. Vale pedir o Omakase, que apresenta 9 passos, entre pratos quentes e os melhores cortes da estação. Dentre os pratos, estão, por exemplo, o Moru Kai Wagyu, um mexilhão confit com gordura de wagyu, vinagre de jerez, pesto shissô e flor de sal. Além disso, o menu omakase do Kinoshita muda sazonalmente.
Aliás, o ambiente segue a tradição japonesaPratos decoradosRenata Araújo experimentos os pescados
End.: Rua Jacques Félix, 405 – Vila Nova Conceição.
Para celebrar o Dia do Sushi, o restaurante Kitchin promoverá, em 6 novembro a partir das 19h30, um jantar elaborado pelo renomado chef André Noboyuki Kawai. O menu degustação preparado especialmente por André, em parceria com os chefs executivos do grupo Frank Utsonomia e David Fonseca, seguirá o formato Omakase, que em japonês significa “eu confio em você”. Além do Bluefin, serão oferecidas iguarias e criações especiais para o dia. No entanto, as vagas são limitadas e as reservas devem ser feitas com antecedência, mediante pagamento de taxa de R$ 150 por pessoa, diretamente no site (o valor total do menu é R$ 450 por pessoa).
Duda Vétere esteve no Kitchin do Rio
Com atmosfera contemporânea, a casa foca em três pilares fundamentais: atendimento personalizado, alto padrão de qualidade e ambiente aconchegante. Dos pratos a decoração, o objetivo, aliás, é promover uma imersão na alta gastronomia japonesa.
Com mais de 5 anos de operação e diversas unidades, o Oguru Sushi Bar é conhecido como o melhor rodízio de japonesa da cidade. Entre as variedades de sushis especiais presentes apenas no Rodízio Oguru (R$ 179): Niguiri de Hokkigai; Niguiri de Lula com salsa trufada e ovas; Beef Sushi com ovo frito, flor de sal e ovas; Niguiri de Barriga de Salmão maçaricada com flor de sal e raspas de limão siciliano; e Gunkan de Wakame (gema de ovo e ovas).
Entre quentes e frios, o menu do Oguru é de surpreender
Para a data, o restaurante oferece algumas opções, como por exemplo, o Festival Tadashii do Chef, que conta com opções mais elaboradas e ingredientes com ovas, ostras e lagostins . Além disso, há também o Festival Tadashii Tradicional com pratos mais clássicos da culinária japonesa.
Festival Tadashii do Chef conta com opções elaboradas e ingredientes, como ovas, ostras e lagostins
Sob o comando do chef executivo Leonardo Young e do sushiman Luizinho Hirata, o Tatá Sushi apresenta uma nova carta de drinques assinada pelo premiado mixologista Marcelo Serrano. Na combinação dos coquetéis, Serrano mesclou ingredientes brasileiros e japoneses, incluindo frutas tropicais e insumos orientais como gengibre, yuzu, Shisô e até mesmo tarê para finalização.
O sofisticado prato do Tatá
Para acompanhar, vale provar a Nasu no missô (berinjela japonesa no molho missô) (R$ 28), o Gyoza de carne suína feita na casa (R$ 26) e o Tempurá misto (Cenoura, batata doce, shitake, brócolis, couve flor, cebola, vagem e 1 unidade de camarão grande), por R$ 72. Outra ótima pedida é o Menu degustação em 5 tempos, composto por uma entrada fria e quente, nigiris, rolls e especiais (R$ 158).
Inspirado no nome do próprio chef, Denis Watanabe, o Watanabe é um restaurante japonês em São Paulo que mescla técnicas tradicionais com um toque contemporâneo. O ambiente é aconchegante e a dica é sentar no balcão para acompanhar de perto o trabalho minucioso dos chefs. Influenciado pelas renomadas casas Nobu e Zuma, o Watanabe tem uma variedade de sashimis, sushis e makis. Destaque também para a cozinha quente comandada por Luiz Vieira, com foco nos grelhados e nos nori snacks feitos no forno a carvão. Para fechar o menu, a confeitaria do Watanabe é feita em parceria com a Momonoki, especializada em sobremesas inspiradas na culinária japonesa, mas com técnicas francesas. Aliás, o Petit gâteau de matcha com sorvete faz sucesso!
O maravilhoso japonês Watanabe Renata Araújo aprovou
End: Rua Pedroso Alvarenga, 554 – Itaim
Fotos: Renata Araújo, Duda Vétere, Felipe Azevedo, Filico Souza e Divulgação Outubro de 2023. Texto: Leonardo Marchetti
O que seria do brasileiro sem um barzinho? Estes locais animados e descontraídos são tão presentes e importantes nas nossas vidas, que a Casual Exame 2023 anunciou a edição deste ano dos 100 melhores bares do Brasil. A seleção foi feita por um júri formado por 60 renomados críticos e influenciadores, incluindo a editora-chefe do You Must Go!, Renata Araújo, e a editora-assistente Duda Vétere. Uma tarefa árdua! Dentre a centena, nós já pudemos conhecer alguns deles, e podemos ratificar a inclusão deles neste seleto grupo. Pelo segundo ano consecutivo, o Tan Tan, em São Paulo, ficou em primeiro lugar, com 22 votos. Bom, certamente, algum dos 100 você deve conhecer. Vem conferir então!
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Top 10 melhores bares do Brasil
Depois do campeão e moderno Tan Tan, comandado pelo chef Thiago Bañares, vem o Santana Bar, também em SP, com uma carta de 78 clássicos e nove drinques autorais, assinada por Gabriel Santana. Fechando o pódio, está o The Liquor Store, bar discreto com apenas 20 lugares, também comandado pelo Thiago Bañares. Administrado pelo chef Bruno Katz, o bar em Ipanema, Nosso, veio em quarto lugar. A casa segue a linha de gastrobar e tem uma gastronomia contemporânea. Da posição 17 em 2022, o Caledonia Whisky & Co., em SP, conquistou a quinta colocação neste ano. Já na sexta, está o SubAstor, de ambiente discreto e escuro. Em sétimo lugar, o Bar do Capincho, em Porto Alegre, fica em um casarão de 1930.
Negroni do NossoRenata Araújo no Nosso
Tem baiano na lista!
Enquanto isso, o MiniBar Gem, de Salvador, veio em oitavo lugar. Comandado pelo casal Lisiane Arouca e Fabrício Lemos, do premiado Origem, o bar de coquetelaria tem capacidade para apenas 20 pessoas, e oferece drinques autorais, com uma carta batizada de “Bahia além do dendê”. Com 10 torneiras, a Cervejaria Viela assumiu a nona posição e o local virou um ponto turístico de Belo Horizonte. Para fechar o Top 10, o Pirex, também em BH, ficou entre os 10 melhores bares do Brasil com seu ambiente despojado.
Renata Araújo no Mini Bar GemRenata Araújo com os chefs Fabricio e Lisiane
Alguns dos outros 90 melhores bares do Brasil
Já em 15º lugar está o Bar da Dona Onça, da renomada chef Janaína Rueda. Aos pés do icônico edifício de São Paulo, o Copan, projetado na década de 1950 pelo arquiteto Oscar Niemeyer, o bar oferece clássicas porções de boteco e pratos característicos da cozinha popular brasileira. Na 19ª posição, aparece o Seen, badalado rooftop no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej. Com ambiente descolado, tem um bar central super decorado.
Pasteis , coxinhas e pão com frango frito no Bar da Dona OnçaRenata Araújo no Bar da Dona OnçaCarpaccio de Polvo no SeenVista do Seen
Em 26°, o sofisticado Arp, no Rio, fica aos pés do Hotel Arpoador e é ótimo para um café da manhã com vista ou então um happy hour no pôr do sol. Empatado com ele está o Quartinho, em Botafogo, procura explorar ingredientes inusitados e preparar drinques diferenciados. Enquanto isso, em 32° lugar, também estão empatados o Bar Urca, Patrimônio Cultural Carioca desde 2012, com cerveja gelada e empadinha ou pastel, e o Chanchada, também em Botafogo, dos mesmos sócios do Quartinho.
Renata Araújo no QuartinhoDrinque com vista no Arp BarParte externa do ARP, fica na beira da praia
Cariocas marcando presença no ranking
Além disso, quem também está empatado no 32º lugar é o novíssimo Gogo, do badalado Elena, que tem movimentado o bairro do Horto, no Rio. A carta de drinques é assinada pelo conceituado mixologista Alex Mesquita. Na 42ª posição, o Boteco Rainha, do premiado chef Pedro de Artagão, certamente é um sucesso tanto na Dias Ferreira, no Rio, como no Itaim, em São Paulo. Assim como o clássico Galeto Sat’s, reconhecido como Patrimônio Cultural Carioca,
Os drinques no Gogo, no ElenaGastronomia asiático no ElenaRenata Araújo no ElenaBoteco Rainha
E tem mais carioca na lista! Na 60ª posição, o Vian, em Ipanema, é um bar de coquetelaria que certamente merece sua visita, e o Marinho Atlântica, na Praia de Copacabana, serve de petiscos e sanduíches até pratos individuais.
Área externa do MarinhoRenata no MarinhoRenata no Via Drinques autorais no Vian
Além disso, fora do eixo Rio-SP, aparecem na lista dos melhores bares do Brasil, o Ponto Gin, em Curitiba, na 26ª posição, o Agulha, em Porto Alegre, na 60ª, o Toro, em Gramado, entre outros. Portanto, para conferir a lista completa, basta clicar no site oficial da Casual Exame.
Fotos: Renata Araújo, Duda Vétere, Divulgação. Outubro 2023.
O Villa Magna, elegante hotel de luxo em Madri, foi totalmente renovado e agora leva o selo da Rosewood, uma das marcas de hotelaria mais sofisticadas do mundo. Desde os tempos em que morei em na Espanha, que adoro o Villa Magna, certamente um dos mais luxuosos da cidade. Ele foi construído sobre as ruínas do antigo Palácio de Anglada, e o hotel, inaugurado nos anos 70, se tornou um ponto de encontro da alta sociedade madrilenha e de homens de negócios, e até hoje continua sendo frequentado pelos locais. Em 2007 passou por uma grande reforma, e, em 2021, foi comprado pela marca Rosewood Hotels&Resorts, que renovou toda a propriedade, incluindo bares e restaurantes. Já tinha estado nele outras vezes, mas finalmente consegui me hospedar após se tornar Rosewood Villa Magna. Portanto, neste post você vai saber de todos os detalhes da minha estadia neste hotel, que afirma, ainda mais, a vocação da cidade como recém capital da hotelaria de luxo da Europa.
Aliás, se você tem planos de ir para Madri, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!
Localização
Em um dos melhores bairros de Madri, Salamanca, o Villa Magna está walking distance de excelentes restaurantes. E o melhor: tem entrada direta para El Corte Inglés, principal loja de departamentos espanhola, onde você encontra de tudo. Portanto, além de lojas, há também inúmeros restaurantes, bares e cafés. Além disso, o hotel fica entre duas ruas emblemáticas da cidade: Paseo de la Castellana e Calle Serrano, que já foi considerada uma das ruas mais bonitas do mundo. Com calçadas largas e muito arborizada, é endereço das melhores lojas madrilenhas. Ela passa pela emblemática Praça Colón – palco de comemorações e manifestações e beira o Parque del Retiro, um oásis na metrópole espanhola.
Renata Araújo na entrada do Rosewood Villa MagnaRuas arborizadas de MadriEl Corte InglesÓtimas lojas nas redondezas
Rosewood Villa Magna: hotel de luxo em Madri
O lobby do Rosewood Villa Magna é um espaçoso e elegante lounge, com vários sofás e poltronas. A recepção é discreta, com belos arranjos de flores e lustres modernosos. Entre as características originais do hotel, está um vitral da década de 1970 que sobe até a altura da grande e antiga escadaria.
Detalhes do Rosewood Villa MagnaLindo o vitral originalRosewood Villa MagnaA área comum do Rosewood Villa Magna
Além disso, ele fica integrado ao café Flor y Nata, ideal para um café durante o dia, chá da tarde ou até mesmo refeições leves. Ele conta ainda com uma área externa agradável para os dias de temperatura amena.
Área externa do caféUm dos terraços do hotel
Os quartos
Ao todo são 101 quartos e 53 suítes, que vão de 30m² até 260 m², com decoração moderna e de bom gosto. Detalhes como os móveis de design e o tapete de chevron dão um toque a mais de sofisticação. Fiquei na espetacular Villa Magna Suite, com 65 m², uma ampla sala de estar com sofá, mesa de trabalho e de centro e um bar com cafeteira. No dormitório, propriamente dito, uma confortável cama king size e o detalhe do travesseiro com as minhas iniciais bordadas. Que amor, e quanto capricho! Além disso, também fui recebida com mimos bem fofos do hotel.
Sala de estar da suíteMimos na chegadaO bar do quartoDetalhe para os bordados no travesseiro!O meu quarto no Villa Magna
Já o banheiro, todo em mármore, contava com banheira e chuveiro separado.
O banheiroBanheira e chuveiroDetalhes do chuveiro
Os restaurantes
O hotel de luxo em Madri tem dois restaurantes, bar e café, o Flor y Nata, integrado ao lobby. O Las Brasas de Castellana, como o nome diz, tem como protagonista a brasa, com uma autêntica cozinha tradicional espanhola. O ambiente é elegante, com uma cozinha aberta, assim como amplas janelas e um terraço com vista para os jardins. Além disso, é lá também que é servido o farto e completo café da manhã. Aos domingos, há também o brunch com banda de jazz ao vivo.
Ambiente do La BrasasBuffet de café da manhã
Já o AMÓS, aberto para almoço e jantar, leva a assinatura do chef Jesús Sánchez, que faz uma homenagem aos ingredientes das terras do norte de Espanha e às tradições e sabores que inspiraram esta região culinária, banhada pelo Mar Cantábrico. No menu, além do à la carte, há também a opção de menu degustação de seis etapas por €137.
Renata Araújo no AMÓSDelicadeza das apresentações Certamente um ótimo restaurante em Madri
Enquanto isso, o bar TARDE.O tem ambiente contemporâneo e convidativo para apreciar coquetéis clássicos.
O bar
Spa e academia
Naturalmente que o Rosewood Villa Magna tem um SPA à altura. O Sense, a Rosewood SPA, oferece diferentes tratamentos, tanto faciais como corporais. Além disso, há também serviços de cabelereiro e maquiagem, assim como academia com equipamentos de alta tecnologia.
Sala de tratamento do SPA
O serviço
Estamos falando de um hotel de luxo em Madri que leva o selo de uma das mais sofisticadas marcas de hotelaria do mundo, a Rosewood. Portanto, o serviço é realmente de excelência! Aconteceu uma situação que achei formidável: mandamos lavar uma camisa na lavanderia do hotel, e quando foi devolvida, eles avisaram que, na hora de passar, tinha queimado uma pequena parte da gola da camisa (era quase imperceptível). Nos perguntaram de onde era a roupa, e simplesmente compraram outra igual!
A blusa com o pequeno detalhe na golaA blusa nova que eles compraram!
De fato, o Rosewood Villa Magna é um hotel de luxo completo em Madri, com quartos confortáveis, ótimas opções gastronômicas e localização estratégica!
Por Renata Araujo
Fotos: Renata Araujo e Divulgação. Fevereiro de 2017. Atualizado em Outubro 2023.
O ToTo certamente é mais uma adição de peso na cena gastronômica do Rio! O novo restaurante do chef Thomas Troisgros fica no coração de Ipanema, em um casarão na Praça Nossa Senhora da Paz. À frente de diversos restaurantes de sucesso, como, por exemplo, TT Burguer, CT Boucherie, e Le Blond, o ToTo é a primeira casa em que comanda sozinho. Nela, Thomas traz receitas afetivas e uma comida descomplicada, com influências culinárias de países que o próprio chef admira e sabores que ele ama. Nós já fomos conhecer e podemos afirmar que os pratos estão muito saborosos! Além disso, o ambiente é ousado e aconchegante ao mesmo tempo, com um belo bar central e a cozinha aberta. Ou seja, uma novidade daquelas em Ipanema e que você precisa conhecer!
E em breve, no segundo andar, o chef inaugura o Oseille (em francês significa azedinha, folha que é um clássico na culinária dos Troisgros), mas com uma proposta diferente, apenas para o jantar, com um balcão de 16 lugares e menu degustação.
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Novo restaurante do chef Thomas Troisgros
Thomas faz parte da quarta geração da família Troisgros, muito conhecida por sua influência na culinária francesa no Brasil. Ele cresceu imerso na gastronomia, com influências de seu avô, Pierre Troisgros, de seu tio, Michel, e o pai, Claude. Portanto, leva a paixão pela gastronomia no DNA e coloca com maestria esse dom nos pratos contemporâneos do ToTo, em Ipanema.
Renata, Duda e o chef Thomas TroisgrosChef Thomas Troisgros, do ToTo
O arrojado projeto arquitetônico assinado pela TADU Arquitetura tem estilo industrial, e teve como inspiração o conceito que surgiu nos anos 90, a Bistronomie. Moderno e acolhedor, com o uso de madeira nas mesas e no teto, nos lembrou os restaurantes de Soho, bairro descolado de Nova York.
Ambiente do ToTo, em IpanemaBar do restauranteCozinha abertaMesas de madeira estilo industriais
O cardápio do ToTo
No menu, receitas que trazem as diferentes experiências gastronômicas do chef mundo afora, assim como suas memórias afetivas. Para começar, as entradas são ideais para compartilhar, como, por exemplo, a gyoza de costela assada com kimchi (R$30) e o coração de galinha com molho de ostras (R$48). Também adoramos a asinha de frango com gastrique de laranja (R$36) e o humus do dia com pão sírio quentinho (R$28).
Gyoza e asinha de frangoHomus do dia com pão sírioCoração de galinha com molho de ostras
Já entre os principais, opções para todos os gostos, desde massas e carnes, até peixes e frutos do mar. Destaque para o Prime Rib suíno à Milanesa com salada de raízes e maionese de ovo (R$88) e o delicioso Arroz de Costela com aioli de tahini e alface romana grelhada (R$82). Enquanto isso, o Galeto Assado (R$86) com molho Pierre Troisgros, cogumelos e brócolis está mais do que aprovado.
Arroz de costela do ToToPrime rib suíno à milanesaGaleto assado do ToTo
Além disso, a Lasanha de Abobrinha (R$58) com berinjela, tomate e straciatela surpreende!
Lasanha de abobrinha do ToTo
Sobremesas como o pudim de leite (R$26) e a apple pie com mascarpone (R$28) encerram brilhantemente o menu do novo restaurante do chef Thomas Troisgros.
As sobremesas do ToToApple pie, certamente uma ótima opção!
De fato, o ToTo em Ipanema é um restaurante faz uma entrega absoluta em todos os quesitos!
End: Rua Joana Angélica, 155 – Ipanema
Texto e fotos por Duda Vétere e Renata Araújo. Outubro 2023.
Nada melhor do que receber dicas de onde comer de uma chef de cozinha, que tem os melhores roteiros gastronômicos – sejam opções mais tradicionais ou aqueles achados que ninguém conhece. A ideia é descobrir sabores novos e lugares que vão ficar na memória. Portanto, convidamos a influenciadora digital e chef de cozinha, Renata Fontanetti, para compartilhar seus 5 cafés em São Paulo favoritos, para quem está em busca de um delicioso brunch. Venha conferir!
Aliás, se você tem planos de viajar para São Paulo, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!
Para a chef Renata Fontanetti, se você ama uma história de princesa, como ela, “precisa conhecer a exuberante mansão vitoriana”. Inspirada na Belle Époque, a estrutura da Antonella Maison remete ao romantismo da época de ouro de Paris. Criado por uma releitura histórica da princesa Antonella, o restaurante tem uma saborosa gastronomia mediterrânea francesa. Aliás, o imóvel trouxe Paris para um café em São Paulo!
Além das mesas, os pratos são cuidadosamente decoradosUm café para desfrutar de uma linda arquiteturaO ambiente é elegante e aconchegante
É o lugar perfeito para um brunch, refeição e até para eventos. “Se você for para o jantar aos sábados, minha dica é conferir a programação musical que vai de ópera a covers de artistas internacionais, como a Amy Winehouse”, alertou Renata. Destaque para o menu brunch com várias opções em miniporções, mas é possível também se servir no buffet, que é um verdadeiro café em São Paulo, de hotel 5 estrelas.
Se você está procurando um local para passar a tarde degustando um café em São Paulo com petiscos, este é o lugar certo! Uma graciosa casinha que virou um casarão de cafeteria afetiva, com pães, doces, tortas salgadas e entre outras opções que remetem à união do café da manhã ao almoço. Ainda combina com o bonito cenário ao apresentar um jardim de sombra natural das árvores, perfeito para um momento de sossego.
chocolate quente com marshmellowsAs tostadas fazem sucessoA parte interna do MugA arquitetura é discreta e imponente
Segundo Renata Fontanetti, as tostadas são os melhores pedidos da casa. “Eu sou apaixonada por torradas e lá experimentei as tostadas Mediterrânea, Avocado, Nórdica e Serrana: todas muito saborosas”. Dentre as bebidas, o tradicional chocolate quente com marshmellows faz sucesso e as crianças também amam!
Quer se impressionar com uma decoração impecável, digna de filme de princesa? Então, vá ao restaurante dentro do Theatro Municipal, no salão dourado. Lá, portanto, você pode tomar um café no centro de São Paulo ou fazer uma refeição no local. E o melhor: não precisa reservar, porque é por ordem de chegada. No entanto, chegue cedo para garantir uma mesa!
A elegante parte interna do Salão DouradoOs detalhes estruturais do Theatro Municipal
O lugar é um espetáculo à parte. Aliás, o Salão Dourado é bem histórico e com uma arquitetura colonial, esculturas, pé direito alto, pinturas no teto e detalhes todos em dourado. Assim, destaque para os pratos de café da manhã com ovos mexidos, bacon e pão; Cuscuz com ovo e queijo; e pão com queijo. Para adoçar o paladar, uma panqueca doce sensacional!
O restaurante, localizado no sofisticado Itaim Bibi e inspirado na Costa Amalfitana, tem uma área interna e externa cheia de flores, pinturas na parede e grandes janelas azuis. “Um dos melhores queijos brie que já comi foi lá, é trufado com sabor bem presente”, ressaltou Renata. Assim, o Papaya pode ser perfeito para passar a tarde, pois é um lugar super aconchegante e delicioso para um brunch.
Perfeito para um brunchAliás, o lugar é muito charmoso
Esse restaurante vai te surpreender na gastronomia parisiense e na apresentação dos pratos. Iluminado e fresco, o Les Deux, localizado no Jardim Paulista, possui uma decoração tradicional e muito verde. Aliás, é um ícone da França, agora com sua versão brasileira, com um café em São Paulo. Com certeza um lugar que você deve ir!
Uma decoração autêntica com plantasémulsion au citronAsperges vertes
Assim, Renata Fontanetti fecha esta lista com a dica de um menu completo no Les Deux. “Como entrada, a Asperges vertes, œuf mimosa, émulsion au citron, é uma verdadeira obra-prima, além, claro, dos tradicionais croassaints da Europa. Portanto, para o principal, o salmão deles é maravilho. De sobremesa, destaque para a La pâtisserie de Paris, umas deliciosas tortinhas de sabores variados!”
A marca de hotelaria Hyatt reúne mais de 900 hotéis e resorts em 65 países, e é subdivida em 20 marcas, como, por exemplo, Andaz, Grand Hyatt e Park Hyatt. E neste post vamos falar deles, os hotéis de luxo do Grupo Hyatt, e as experiências do You Must Go! nestas elegantes e sofisticadas propriedades pelo mundo. Afinal, oshotéis do Grupo Hyatt são conhecidos mundialmente como um dos líderes no setor, sempre oferecendo os melhores serviços aos hóspedes. Portanto, assim fica mais fácil de você decidir onde vai se hospedar na sua próxima viagem!
Aliás, se estiver planejando sua viagem para, aproveite para reservar o seu hotel aquicom o Booking, nosso parceiro!
Hotel de luxo da marca Hyatt, bem novinho e dentro do centro histórico. Ele tem lobby bem espaçoso e moderno e à tarde são oferecidos doces e café. O Andaz Prague conta com o restaurante japonês Izakaya ZEM, além de ótimo spa Klara Rott. Além disso, as acomodações começam em 24 m² e tem estilo art deco.
O hotel de luxo, da marca lifestyle da Hyatt, tem uma localização bem central, ou seja, dá para fazer muita coisa a pé. A decoração é toda moderna e de bom gosto, mesclando o design tradicional japonês com toques mais atuais. São 164 quartos, sendo 8 suítes, que também oferecem belas vistas de Tóquio. O hotel conta ainda com uma piscina coberta de 20m, fitness center, AO Spa & Club e cinco restaurantes, como, por exemplo, o Tavern – Grill & Lounge e o BeBu. Portanto, uma excelente opção de hospedagem na capital japonesa.
Hotel descolado em West Hollywood, que tem uma localização privilegiada na Sunset Boulevard. Os quartos são aconchegantes, a decoração moderna e com muita história ligada à música. A recepção é bem discreta e informal, ou seja, nos sentimos em casa. Já a piscina no rooftop é disputada , e vários astros do rock já se hospedaram por lá. Certamente um ambiente que combina com a vibe descolada de LA.
O hotel, o primeiro Andaz da Ásia, fica em uma graça de bairro, que é Xintiandi, famoso pelas opções de entretenimento, restaurantes, lojas, tanto de rua, quanto shoppings centers. Uma localização realmente exemplar, daquelas que você pode sair andando e fazer um monte de coisas a pé. São 307 quartos e suítes com vistas de cair o queixo da cosmopolita cidade. Os bares e restaurantes vivem cheios e nos fazem esquecer que estamos dentro de um hotel. Eles se encaixam perfeitamente na área de downtown, onde o hotel fica, bem animada. O Andaz Xintiandi conta ainda com academia, spa, salão de beleza e piscina aquecida.
O resort urbano fica de frente para a praia, tem uma linda piscina, gastronomia premiada, spa, kids club e quartos espaçosos, além disso, há diferentes opções de Day use no Grand Hyatt Barra. São 64 mil m² em plena Orla da Barra da Tijuca, com design que mescla o conforto de um hotel cinco estrelas com a vibe praiana do Rio. Ao todo são 436 acomodações, com varandas, em diferentes categorias de apartamentos, sendo 43 suítes, 11 delas de frente para o mar, bem espaçosas, com sala, closet, lavabo, quarto e banheiro com direito a banheira. Destaque, claro, para a vista maravilhosa, clássica de hotéis de luxo do Grupo Hyatt!
O Grand Hyatt é considerado um dos melhores hotéis de Bogotá! Fomos convidadas para conhecer o primeiro hotel da marca na Colômbia e saímos muito bem impressionadas. Certamente a capital colombiana está ganhando um autêntico hotel de luxo com serviço atencioso, ótima gastronomia e Spa, e muito acolhedor. Está localizado no coração do distrito comercial Ciudad Empresarial Sarmiento Ângulo, o centro financeiro de Bogotá. Além disso, está a 5 minutos a pé do shopping Gran Estación Mall e a 15 minutos de carro do Aeroporto Internacional El Dorado.
O Park Hyatt de Buenos Aires é um verdadeiro palácio, construído em 1934, que chama a atenção de todos que passam. Cercado de bons restaurantes e lojas, o hotel exala luxo e elegância com dois prédios e um enorme jardim, ótimas suítes com camas king size e decoração moderna. Além disso, várias obras de arte, dois restaurantes, floricultura e um excelente spa. De fato, vale a pena ir lá!
Bem localizado na vibrante Michigan Avenue, o hotel tem ambientes elegantes e design luxuoso, com toques modernos de obras de arte. São 146 quartos repaginados e 36 suítes com vistas panorâmica para o lago Michigan. O hotel de luxo em Chicago conta ainda com bar, restaurante, academia e spa com sauna e piscina.
O Park Hyatt New York é um hotel de luxo na 57th que combina o melhor da sofisticação contemporânea com uma atmosfera de discrição rara em Nova York. Reconhecido pela Forbes Travel Guide 2025 como uma das propriedades cinco estrelas mais excepcionais do mundo, com suítes elegantes, spa de excelência, serviço caloroso e um restaurante que funciona como verdadeiro refúgio urbano. Ideal para quem busca sofisticação sem ostentação, em uma das regiões mais vibrantes da cidade.
O Park Hyatt Place-Vendôme é um hotel palácio deslumbrante e clássico em Paris. Como todo hotéis de luxo do Grupo Hyatt, ele leva gastronomia muito a sério e tem dois fantásticos restaurantes: o estrelado Pur’ e o mais informal Café Jeanne, aberto do café da manhã ao jantar. Além disso, antes de se tornar um hotel, ali funcionava um ateliê de alta costura, conhecido como Haute Couture Designer Madame Paquin.
Durante minha passagem por Sydney, me hospedei no elegante Park Hyatt, que tem uma localização sublime e exclusiva no Sydney Harbour. Com vista privilegiada para a Opera House, um dos cartões-postais da cidade, e a The Harbour Bridge, este hotel cinco estrelas em Sydney foi aberto em 1990, mas sofreu uma grande reforma há alguns anos atrás. Ou seja, nem parece a idade que tem! Construído na extremidade do Porto, quando estamos no quarto ou então nos restaurantes, nos sentimos dentro de um navio. De fato, um hotel surpreendente e acolhedor, com quartos espaçosos, ótimo restaurante, piscina e SPA.
Localizado no coração da capital austríaca, o Park Hyatt Viena é um marco da hotelaria de luxo na Europa. Aberto em 2014, em um edifício de 120 anos, onde funcionava um banco, ele é certamente o melhor hotel de Viena. Os 143 quartos são espaçosos, com decoração contemporânea e incluem35 suítes. Enquanto isso, o restaurante é excelente e belíssimo e o spa, de primeira qualidade. Portanto, um hotel moderno da luxuosa marca americana Park Hyatt, em um prédio histórico, em uma das mais elegantes cidades européias.
Um luxuoso hotel, com ambiente intimista e sofisticado que fica em uma das regiões mais agradáveis da cidade. O Park Hyatt Washington DC está em West End Georgetown, uma área muito elegante da capital americana. Os 216 quartos são amplos e com ambientes interligados, uma característica da rede Hyatt. A Suíte Júnior, onde me hospedei, tem 51m² divididos em quarto, sala de estar, banheiro e closet, que conta com cama king size e blackout. Ou seja, mais dicas de hotéis de luxo do Grupo Hyatt!
A Hyatt Hotels & Resorts pretende inaugurar mais 50 hotéis de luxo até o fim de 2026, somando-se aos portfólios de marcas como, por exemplo, Park Hyatt, Andaz, Grand Hyatt e Thompson Hotels. Entre as novidades deste ano, estão o Park Hyatt Cidade do Mexico e o Thompson Monterrey, o primeiro hotel urbano da marca Thompson no México.
E você, já se hospedou em algum hotel de luxo do Grupo Hyatt? Conta para a gente nos comentários!
Por Renata Araújo e Duda Vétere
Fotos: Renata Araújo, Duda Vétere, Divulgação. Outubro 2023
O charmoso e sofisticado bairro Itaim Bibi, emSão Paulo, nos presenteia com uma gastronomia requintada e de qualidade. Neste post, você vai conhecer 8 incríveis restaurantes no Itaim, para desfrutar de uma culinária excelente. Dentre a lista que o You Must Go! preparou, estão, por exemplo, restaurantes de comidas japonesas, amazônicas e italianas. Todas, claro, aprovadasin loco por nós. Portanto, se está preparando uma estadia no Itaim Bibi, não perca essas dicas. Afinal, você deve ir em algum destes restaurantes!
Aliás, se você está planejando sua próxima viagem não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você nos ajuda a monetizar nosso trabalho.
A gente começa esta lista com o Banzeiro, um restaurante que acumula prêmios, como o “Melhor da Cidade”, da Revista Veja Manaus Comer & Beber, e “Melhor Restaurante do Norte”, da Revista Prazeres da Mesa. Com uma culinária amazônica de tirar o fôlego, assinada pelo chef Felipe Schaedler, o menu dispõe de muita autenticidade e elegância. Assim, destaque para o Pirarucu curado no missô, servido com pó de formiga e farinha do Uarini hidratada com caldo de molho de soja. A casa conta com uma decoração aconchegante, inspirada na cultura da região Norte e dos povos indígenas.
O Il Carpaccio, novo restaurante italiano no Itaim, mal abriu e já é um sucesso! O projeto, com 400 m², impressiona pela sofisticação e bom gosto, com uma ampla cozinha aberta e um forte paisagismo, com direito a três oliveiras bicentenárias. Enquanto isso, o menu traz pratos da gastronomia italiana clássica, mas com algumas inovações. Além disso, os amantes de vinho vão se encantar com a adega, que reúne duas mil garrafas, todas italianas.
O hotel Fasano Itaim Bibipossui dois bares e dois espaços de gastronomia, sendo um deles o renomado restaurante Gero. O primeiro bar é do lobby, agradável e discreto. Na sequência, fica o Gero com capacidade para 100 pessoas, varanda e uma sala privativa para até 20 pessoas. Aliás, a decoração é belíssima e clássica. No comando, o experiente Lomanto Oliveira, que está há 18 anos no grupo. Assim, o Gero Itaim prima pelos ingredientes e pratos clássicos da culinária italiana, como risotos, massas, carnes e alguns peixes.
Apresento-lhes o Imakay, um oriental comandado pelos jovens chefs David Rodrigues e Juan Pablo. O ambiente, com a cozinha aberta, expressa nuances modernas e a decoração sofre influências japonesa e peruana. Aliás, assim como o Gero, a casa também tem uma sala privativa que comporta até 12 pessoas. Os peixes chegam diariamente super frescos, garantindo sabor e qualidade nos pratos. Do balcão, saem sushis e sashimis deliciosos, como, por exemplo, o sushi nikkei, típico do Peru, de atum selado ao molho de pimenta e ovas amarelas de tobikô. No entanto, uma boa pedida da cozinha quente é o atum selado na parrilla com vagem tostada e dois molhos clássicos peruanos.
Kazuo Harada é ex-chef do Mee, restaurante asiático doBelmond Copacabana Palace, e agora comanda a cozinha do Kazuo, que oferece uma verdadeira viagem pela culinária da Ásia. O ambiente arrojado foi projetado por Naoki Otake, uma especialista em arquitetura japonesa. Há um imponente Sushi Bar no meio do salão, onde é possível acompanhar de perto o trabalho dos chefs. No menu, a experiência omakase (menu degustação) apresenta ostras, sushis e sashimis. Os peixes, aliás, seguem a tradição japonesa com espécies comuns da região de consumo e de onde encontram-se as correntes de água mais frias. O bar e os drinques também são pontos altos do Kazuo. Assinada por Alex Sepulchro,a carta dispõe de coquetéis clássicos e o autorais, como o Tokyo Milk Punch que é composto por uva verde, abacaxi, Lillet, vodka, sakê, Monin vanilla, limão siciliano e licor de yuzu.
O famoso chef franco-carioca, Claude Troigros, nos surpreende com o Le Quartier, um complexo gastronômico com dois restaurantes – ainda há previsão para um terceiro. O acolhedor Boucherie funciona nos moldes do CT Boucherie. Ou seja, você escolhe a proteína e os acompanhamentos vem em sistema de rodízio. No complexo, há ainda o bar do Quartier com shows de jazz. Plaquinhas penduradas nas paredes e pequenos quadros negros com os nomes dos pratos dão um toque a mais ao ambiente. Enquanto isso, os tijolos de barro dão um ar rústico, junto com o mobiliário de madeira. O Poterhouse já vem à mesa fatiado e é uma ótima pedida: alcatra, contrafilé e filé mignon. No entanto, vale dizer que os pescados grelhados também fazem sucesso.
End: Rua Professor Tamandaré Toledo, 25, Itaim Bibi
Sob o comando do Grupo Locale, dos irmãos Gabriel e Nicholas Fullen, a Locale Trattoria, além da boa gastronomia, tem um ambiente intimista com o clima romântico e reservado. O restaurante conta com uma loja de vinhos da Grand Cru e um menu clássico italiano. O destaque culinário é para o badejo em crosta com espaguete de legumes, além do mignon com risotto de funghi. Por fim, vale experimentar o cremosíssimo tiramissu servido com um crisp à parte para dar crocância e charme à clássica sobremesa italiana.
Com ambiente agradável e arborizado, o Loup oferece um cardápio de comidinhas para compartilhar de vários lugares do mundo, a partir de uma releitura contemporânea e focada em frutos do mar. Portanto, há pratos da Itália, França, Portugal e Brasil, e até lugares mais exóticos como a Tailândia. Aliás, os destaques culinários vão para o Tartar Thai e o risoto de frutos do mar.
End: R. Dr. Mário Ferraz, 528 – Jardim Paulistano
Renata Araújo visitou o Loup
O ambiente é verde e aconchegante
A comida é diversificada
Texto por Duda Vétere e Renata Araújo. Outubro 2023. Colaboração: Leonardo Marchetti Fotos: Renata Araújo e Divulgação
Na noite desta terça-feira, 24, conhecemos os vencedores da 27ª edição do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023, que aconteceu no Hotel Fairmont, em Copacabana. Um time de peso da gastronomia carioca estave presente, assim como nós, do You Must Go!, afinal, nossa editora-chefe Renata Araújo faz parte do time de colunistas da Veja Rio. Portanto, fizemos a cobertura completa para poder compartilhar aqui todos os detalhes da premiação mais antiga do Rio. Ao todo, foram 37 categorias que elegeram os melhores bares, restaurantes e comidinhas da cidade. Tarefa árdua para o júri, afinal, neste último ano o Rio de Janeiro tem ganhado ótimas opções gastronômicas, para nossa sorte. Portanto, vamos então aos ganhadores!
Aliás, se você tem planos de ir para o Rio de Janeiro, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!
Vencedores do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023
Foi uma noite de festa e confraternização em prol da gastronomia, com a presença de chefs, jornalistas, assessores, empresários, confeiteiros, mixologistas e trabalhadores do setor. A cerimônia foi conduzida pela atriz Erika Januza e a editora-chefe da Veja Rio, Fernanda Thedim. Personalidades diversas como artistas, políticos e empresários foram os responsáveis por entregar os prêmios.
Renata Araújo no Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023Buffet de ostrasRenata Araújo, Duda Vétere, nossa editora-assistente, e Tavinhu Furtado, do Maior ViagemFernanda Thedim apresentando o prêmio
Bares e Comidinhas pelo júri da Veja Rio
O Empório Jardim, da chef Paula Prandini, garantiu mais um prêmio de melhor café da manhã do Rio! Pioneiro no conceito de servir café da manhã o dia inteiro, neste ano abriram mais uma linda casa no palacete da Firjan, em Botafogo. Já a The Slow Bakery, padaria artesanal com unidades no Leblon, Botafogo e Jardim Botânico, levou o título de melhor pão do Rio.
Chef Paula Prandini do Emporio JardimThe Slow Bakery levou o título de melhor pão do RioEmpório Jardim garantiu mais um prêmio de melhor café da manhãRenata Araújo e Duda Vétere já experimentaram o melhor café da manhã do RioRenata Araújo na The Slow BakeryPães artesanais da The Slow Bakery
A melhor carta de cervejas ficou para o Brewteco, do empresário e sócio Rafael Amaral, conhecido pelas centenas de rótulos. O gastrobar Nosso, em Ipanema, do chef Bruno Katz, foi eleito o melhor lugar para ir a dois, enquanto o Sel D’Ipanema conquistou o primeiro lugar na categoria melhor quiosque do Rio. Por fim, Alex Mesquita foi consagrado o Bartender do Ano pelo seu trabalho no badalado Elena, que têm movimentado o Horto.
Renata Araújo e Rafael Amaral, do BrewtecoSel D’Ipanema conquistou o primeiro lugar na categoria melhor quiosqueGastrobar Nosso foi eleito o melhor lugar para ir a doisRenata Araújo e Alex Mesquita, do Elena
Os melhores restaurantes do Rio
O Càm O’n, da chef Ana Carolina Garcia, que chegou este ano na Zona Sul, em Botafogo, levou o prêmio de melhor asiático do Rio! Enquanto isso, o Rudä, em Ipanema, do chef Danilo Parah, foi eleito o melhor restaurante de comida brasileira, com sua culinária afetiva e influências das regiões Nordeste e Sudeste.
Certamente ficamos muito felizes e orgulhosas com a vitória do Malta Beef Club na categoria de melhor carne do Rio! Afinal, você já leu aqui no YMG! que a jornalista Renata Araújo é Embaixadora do grupo. Além disso, o Ocyá, sob comando do chef Gerônimo Athuel, ficou com o troféu de melhor restaurante de peixes e frutos do mar.
Càm O’n levou o prêmio de melhor asiático do Rioo Rudä foi eleito o melhor restaurante de comida brasileiraRenata Araújo com Marcelo Malta, Aline Cury e Bernardo MontenegroMalta Beef Club foi vitorioso na categoria de melhor carne do RioRenata Araújo com Geronimo Athuel, Pedro Siqueira e Rafa Costa e SilvaHambúrguer do MaltaUm prato tipicamente brasileiro do Malta Certamente, um banquete delicioso do Malta
Alta gastronomia no Comer & Beber
O craque chef Rafa Costa e Silva recebeu o título de melhor cozinha de autor com o seu refinado Lasai. Com uma estrela Michelin, o balcão tem apenas oito lugares. Assim, o título de melhor restaurante japonês do Rio ficou com o Haru, em Copacabana, do chef e empresário Menandro Rodrigues.
Renata Araújo, Duda Vétere e Menandro Rodrigues, do HaruRafa Costa e Silva recebeu o título de melhor cozinha de autor com o LasaiMenandro Rodrigues, do HaruRafa Costa e Silva recebeu o título de melhor cozinha de autor com o seu refinado Lasai
Entre as novas categorias, por exemplo, está a melhor trattoria moderna, que teve como vencedor o Babbo Osteria, em Ipanema, do querido chef Elia Schramm. E na Vale a Viagem, entretanto, foram agraciados três estabelecimentos na Serra, em Niterói e Búzios. Neste último, o sensacional Rocka, em Búzios, do chef Gustavo Rinkevich, levou a melhor.
Melhor trattoria moderna teve como vencedor o Babbo Osteria, do chef Elia SchrammRenata Araújo e o chef Gustavo Rinkevich, do Rocka, em BúziosRocka e sua vista deslumbranteFachada do Babbo, em IpanemaDeliciosa massa do Babbo
Os melhores do Rio
O consagrado chef Claude Troisgros levou a melhor na categoria francês com o Chez Claude. De fato, um excelente restaurante! Na cozinha da excelente Casa 201, novidade no Jardim Botânico, João Paulo Frankenfeld foi homenageado como chef revelação. Já o troféu de chef do ano foi para Rafa Gomes, que comanda o Itacoa, Tiara e TinTin.
O consagrado chef Claude Troisgros levou a melhor na categoria francês com o Chez ClaudeRenata Araújo e Claude TroigrosO troféu de chef do ano foi para Rafa Gomes, que comanda o ItacoaDelicioso peixe do ItacoaRenata Araújo no TiaraRafa Gomes comanda o Itacoa, Tiara e TinTin
Além disso, outra nova categoria foi a melhor cozinha de hotel, representada pelo Cipriani, o italiano estrelado do Belmond Copacabana Palace. A melhor pizza do Rio ficou com Ferro e Farinha, do irreverente chef Sei Shiroma, enquanto o Lima, do chef Marco Espinoza, garantiu o prêmio de melhor peruano, e, por fim, o Rancho Português considerada a melhor casa portuguesa da cidade.
Rancho Português considerada a melhor casa portuguesa da cidadeRenata Araújo e o chef Sei Shiroma, do Ferro e FarinhaPizza doce do Ferro e FarinhaMaravilhoso pescado do Rancho PortuguêsRenata Araújo no Cipriani, do Copacabana Palace
Causa social e Sustentabilidade
Também foram premiados dois nomes de destaque nas áreas de sustentabilidade e causa social. Assim, a chef Tati Lund, do .Org Bistrô, foi premiada por suas iniciativas sustentáveis no restaurante da Barra, enquanto João Diamante, à frente da lanchonete colaborativa É Nóis ganhou na categoria Causa Social.
Na área de sustentabilidade e causa social, a chef Tati Lund, do .Org Bistrô, foi premiada por suas iniciativas.ORG oferece materiais sustentáveis e recicláveis
Finalmente, para conferir a lista completa dos vencedores do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023, é só clicar aqui. Enquanto isso, o Guia poderá ser encontrado nas bancas a partir deste domingo, 29.
Aliás, o guia completo do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023
Por Duda Vétere e Renata Araújo. Outubro de 2023. Fotos: Duda Vétere, Renata Araújo, Reginaldo e divulgação
O Atlantis The Palm, o hotel mais famoso de Dubai, fica na badalada Palm Jumeirah, a 35 km do centro da cidade, e de fato impressiona por seus ambientes deslumbrantes e experiências exclusivas. O complexo do Atlantis Dubai inclui um hotel, mais de 30 bares, restaurantes e lounges, sendo dois estrelados, 2kms de praia de água mansa e transparente, beach club, SPA, aquário e o Aquaventure Waterpark, simplesmente o maior parque aquático do mundo. E em fevereiro, foi inaugurado o hotel irmão Atlantis The Royal, já eleito o 47º melhor hotel do mundo, segundo a lista “The World’s 50 Best Hotels”. Ufa! O Atlantis – que tem a cara de Dubai – pode dividir opiniões, mas é um marco da hotelaria de luxo, que oferece inúmeras atrações, e saí de lá bem impressionada. Confira, então, todos os detalhes da minha experiência no hotel mais famoso de Dubai.
Assim que cheguei ao aeroporto de Dubai e peguei minha mala, fui direto para o estande do Atlantis, onde o meu transfer já estava nos esperando! O carro era super confortável, com Wi-Fi, e me deixou na porta do hotel mais famoso de Dubai. O icônico arco central nos recebe cercado de jardins e fontes de água.
O imponente Atlantis DubaiO guichê do Atlantis no aeroporto Transfer gratuito
Logo que entrei no lobby do Atlantis The Palm, me deparei com uma escultura, que certamente é uma das características mais impressionantes do resort, uma grandiosa obra de arte e design. Ela é feita de vidro soprado de várias formas e cores vibrantes. Com mais de 10 metros de altura, incorpora temas marinhos e elementos que lembram a vida submarina. É uma representação artística belíssima que imediatamente chama a atenção de quem passa por ali.
A escultura do lobby
Além da escultura principal, o lobby do Atlantis The Palm também apresenta outras obras de arte e decorações elaboradas, como, por exemplo, lustres extravagantes e detalhes arquitetônicos deslumbrantes. O espaço é um verdadeiro espetáculo visual, combinando elementos modernos e temáticos inspirados na história e na mitologia da Atlântida.
O complexo do Atlantis conta também com um pequeno shopping, que reúne desde marcas de luxo como Tiffany&Co e Balmain, até farmácias, lojas de brinquedos e redes maiores como Bath and Body Works.
As Acomodações do Atlantis the Palm
Ao todo, o Atlantis The Palm conta com mais de 1500 confortáveis quartos e suítes, que foram renovadas, sendo algumas com vistas estonteantes e todas muito bem equipadas. Com design contemporâneo e elegante, inspirados no oceano, o quarto tinha uma confortável cama king size, TV, minibar com cafeteira, poltrona e várias tomadas e USB ao lado da cama, adoro! Já o banheiro tinha uma banheira separada, com vista para o quarto. Aliás, que vista, só de acordar todos os dias com esse visual para o mar já faz a gente se sentir bem!
Meu quarto no Atlantis The PalmA vista do banheiro
Os hóspedes das suítes e quartos Ocean ou Palm, aliás, tem direito a alguns benefícios no resort, como transfer gratuito do aeroporto, já mencionado, e acesso liberado ao Imperial Club Lounge. Aberto durante todo o dia, oferece do café da manhã ao chá da tarde e happy hour. Ou seja, você pode tomar um café com mais calma, comer algo entre as refeições ou então tomar um drinque antes do jantar.
Imperial ClubAmbientes variadosArea mais Vip do AtlantisO bar do lounge
Praia ou piscina?
O hotel mais famoso de Dubai conta com duas piscinas. A mais famosa delas é a Royal Pool, que oferece um ambiente em estilo lagoa, e há também a Zero Entry Pool, com partes mais rasas e espreguiçadeiras. Além disso, são 2kms de praia de água mansa e transparente, assim como beach club para o hóspede relaxar com todo conforto. Claro que também há o renomado AWAKEN Spa, com diversos tratamentos, e academia bem equipada.
Renata Araújo Royal PoolEspreguiçadeiras para relaxarA vista do hotel da praia
As atrações do Atlantis Dubai
De fato, o que não faltam no hotel mais famoso de Dubai são atrações para todos os gostos e idades. Uma das principais delas é o Aquaventure Waterpark, o maior parque aquático do mundo, onde os visitantes podem desfrutar de tobogãs emocionantes, rios de correnteza, piscinas de ondas artificiais e encontros com animais marinhos, como, por exemplo, golfinhos e arraias.
O maior parque aquático do mundoAnimais marinhosDiversos brinquedos
Já o The Lost Chambers é um grande aquário, com cerca de 65 mil animais marinhos, e informações sobre diferentes espécies de peixes. O Ambassador Lagoon, por exemplo, tem 11 milhões de litros e uma variedade de tubarões, raias e peixes coloridos. A entrada é gratuita para os hóspedes.
O aquário dentro do hotelRenata Araújo no Ambassador LagoonA lojinha do aquário
Além disso, quem quiser se aventurar mais, pode ainda fazer um belo passeio de balão oferecido pelo hotel e apreciar o visual surpreendente visto de Jumeirah. Lembrando que o parque aquático, o aquário e os restaurantes estão abertos à visitação, basta fazer reserva.
Os restaurantes do luxuoso Atlantis the Palm
A gastronomia do Atlantis Dubai é fora de série! Ao todo são 35 bares, restaurantes e lounges, sendo cinco de chefs celebridades e dois estrelados. E de especialidades variadas, como árabes, mexicanos e mediterrâneos. Uma ótima opção, por exemplo, é o Nobu, um dos restaurantes japoneses mais famosos do mundo. O ambiente é elegante e moderno, e os peixes variados e frescos.
Restaurante árabe no Atlantis The PalmOpções para todos os gostosNobu, em Dubai
Já o Gordom Ramsay’s Bread Street, restaurante do famoso chef Gordom Ramsay’s é inspirado no ambiente original do armazém londrino. No cardápio há uma versão moderna dos clássicos britânicos, como, por exemplo, fish and chips em massa de cerveja artesanal e bife Wellington. Enquanto isso, o En Fuego oferece culinária latina em uma atmosfera animada e colorida, com direito a DJ e apresentações artísticas.
Restaurante latinoDrinques criativos
Enquanto isso, o café da manhã é servido em dois restaurantes: Kaleidoscope e Saffron, sendo este último especializado no sudeste asiático, indiano e com buffet de frutos do mar. Há diversas estações de pães, frios, ovos, e por aí vai!
Café da manhã no SaffronPães fresquinhos
Atlantis The Royal – na lista dos 50 melhores hotéis do mundo!
O novo hotel de luxo em Dubai, aberto em fevereiro, tem design arrojado, 43 andares, e um lobby que impressiona, com uma escultura de 11 metros que representa gotas de água no deserto. Enquanto isso, a gastronomia também é vasta, representada por ótimos restaurantes, como, por exemplo, o La Mar, do premiado chef peruano Gastón Acurio.
Renata Araújo no Atlantis The RoyalO movimentado lobbyNo restaurante La Mar
Portanto, o Atlantis em Dubai, complexo de luxo do grupo Kerzner International, que faz parte da marca One & Only, é cheio de detalhes e com múltiplas atrações que só podia mesmo existir em Dubai, com sua arquitetura impressionante e paisagens exuberantes. Ou seja, se não o conhecer, você não foi a Dubai!
Durante a minha viagem pela Sicília, aproveitei para conhecer e almoçar em dois Hotéis Belmond em Taormina. De fato, alguns dos melhores da região, como o Belmond Grand Hotel Timeo, o primeiro hotel de Taormina, frequentado por intelectuais e personalidades. Completando 150 anos, passou por uma grande reforma em 2010, e encanta com seus belíssimos jardins e, claro, a vista estonteante para o mar. Já o Villa Sant’Andrea ocupa uma vila original de 1919, com ambientes sofisticados mas descontraídos, e aquele charme inconfundível do Mediterrâneo. Duas propriedades encantadoras em Taormina com estrutura completa e gastronomia de primeira, que valem a sua visita!
Se quiser sugestão de ajuda para reservas de hotéis, atrações e/ou restaurantes na Itália, é só mandar um e-mail para [email protected]. E se está planejando sua próxima viagem para o país, não esqueça de conferir nossas sugestões de hotéis, e aproveite para reservar aqui com o Booking!
Em uma vila original de 1919, o hotel se refere como uma casa de campo inglesa junto ao mar da Sicília. Portanto, conta com ambientes sofisticados mas com decoração clean e toques praianos. Ao todo são 71 quartos, piscina exterior aquecida com espreguiçadeiras e também serviço de praia, já que o hotel tem acesso direto. Além disso, há também um kids club entre os jardins floridos, dois restaurantes, bar e SPA completo.
Belmond Villa Sant’AndreaA boutique do hotelUm charme de hotelJardins floridos certamente fazem a diferençaDe fato, um hotel super fotogênico em TaorminaA praia logo ali em frenteVista do hotel
Tive um almoço típico italiano no Sant’Andrea, um dos restaurantes do hotel, com vista para o mar. No cardápio, produtos frescos e culinária sazonal siciliana, assim como frutos do mar recém-pescados. Portanto, entre as sugestões de entradas estão a burrata com seleção de tomates sicilianos e salada quente de frutos do mar. Já nos principais, opções de massas como, por exemplo, o linguine com camarões, guanciale, tomate datterino, abobrinha, flores de abobrinha e pistache Bronte e risotos, como o ”marinara” de ragu de peixe.
Renata Araújo no restaurante Sant’ AndreaBurrata com tomatinhos para começarUm autêntico risoto italianoAlmoço com vista, quem mais adora?Área externa do restaurante
Além disso, o hotel oferece um serviço de transporte gratuito de hora em hora até o seu hotel irmão, o Timeo, que falaremos logo abaixo.
Certamente um dos melhores hotéis de Taormina, que começou em 1873 como uma casa de hóspedes de cinco quartos. Era popular entre artistas, escritores e a aristocracia europeia, e nomes como Tenessee Williams e Truman Capote são apenas alguns exemplos de antigos hóspedes. Localizado no centro de Taormina, na parte alta da cidade e acessível somente de teleférico, o hotel é vizinho ao Teatro Grecco Romano, anfiteatro grego do século III a.C
A entrada do primeiro hotel de TaorminaVista deslumbrante de TaorminaRenata Araújo no Belmond Grand Hotel TimeoO teleférico que liga a parte baixa e a alta de Taormina
Os históricos jardins que cercam o hotel, de fato, são impressionantes e muito bem cuidados. O Belmond Grand Hotel Timeo conta com 70 quartos e suítes, piscina externa aquecida, rodeada pelos jardins, academia e SPA.
Os jardins deste hotel em Taormina são fascinantesRenata Araújo no Belmond Grand Hotel TimeoA piscina externa Área comum do hotel
A gastronomia
Ao todo são dois restaurantes, sendo um deles com estrela Michelin, Otto Geleng, e dois bares. Almocei no Timeo, que tem uma vista magnífica para o vulcão Etna e o mar, com uma varanda bem agradável. O ambiente é elegante, mas descontraído. No menu, pratos da gastronomia siciliana, com ingredientes locais, elaborado pelo chef Roberto Toro. Para começar, optamos por entradas mais leves, como, a burrata com bruschettas e o carpaccio com queijo pecorino.
O bar TimeoBalcão eleganteO restaurante estrelado Otto GelengVaranda com vista para o vulcão EtnaEntradinhas do restaurante TimeoUm charme o restaurante
De principais, há opções de massas, como, por exemplo, o Spaghetti “Estilo Moresca”, com ovas de atum, e risottos como o “Risotto Reserva Ecori”com cantarilho, flores de abóbora e funcho selvagem. De sobremesa, clássicos cannolis!
Fui no delicioso Risotto com flor de abobrinhaCannnolis, típica sobremesa da Sicília
Sem dúvidas, dois clássicos da hotelaria de luxo em Taormina e que me surpreenderam pela beleza!
Viajar é ótimo! Mas com tranquilidade e sem preocupações é melhor ainda. Por isso, é essencial contratar um seguro que resolva problemas com voos, atrasos, perda de bagagem ou documentos e ofereça assistência médica. O seguro viagem da GTA – Global Travel Assistance, que é nossa parceira, atende todos esses tópicos e ainda anunciou um novo formato! Agora, haverá reintegração de gastos com despesas médico-hospitalares, em caso de mais de um atendimento durante a sua trip. Portanto, não pense duas vezes: sabemos como é caro recorrer a um médico em outro país. Por isso, contrate seu seguro aqui com a gente! Já tivemos que acionar os serviços da GTA enquanto estávamos viajando e fomos muito bem atendidas.
Aliás, se você tem planos de viajar, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!E, claro, para contratar seguro viagem, feche com a GTA.
Entenda como será o novo formato do seguro viagem da GTA
Já está em vigor, desde o início de outubro, a reintegração de gastos com despesas médicas, caso você precise de mais de um atendimento durante sua viagem. Como isso acontece? Por exemplo: Uma pessoa fecha um plano com cobertura de até US$ 75 mil. Caso ela precise de uma assistência que custe US$ 45 mil e, no mês seguinte, tiver mais uma emergência com custo total de US$ 50 mil, a despesa do primeiro atendimento será reintegrada ao plano contratado com a GTA.
Renata Araújo sempre usa o seguro viagem da GTA
Além da reintegração de capital, a cobertura da Covid-19 também passa a fazer parte dos planos da GTA.
A importância do seguro viagem
Por ser nossa parceira, o You Must Go! sempre viaja assegurado pela GTA – Global Travel Assistance. Aliás, a nossa editora-chefe, Renata Araújo, já passou por alguns apertos e foi prontamente atendida pela equipe da seguradora. Era janeiro de 2018, quando Renata enfrentou um intenso frio em Nova York para cobrir o Grammy, maior evento da música, no Madison Square Garden. Depois de pegar neve na cabeça e encarar fortes ventos, a jornalista ficou doente. De manhã, ela mandou um e-mail para a GTA, que respondeu rápido e em 10 minutos entraram em contato. Detalhe: era um sábado!
Renata Araújo no MO NYC
Em uma hora, uma simpática médica chegou ao hotel, o Mandarin Oriental NYC, examinou e diagnosticou Renata com faringite, uma infecção de garganta. Assim, receitou um antibiótico e mandou a receita para a farmácia mais próxima. Tudo muito prático! Com um bom plano, você estará protegido contra qualquer imprevisto. Assistência médica em outro país é custosa e pode acabar saindo mais caro que a contratação de um seguro. Nos Estados Unidos, por exemplo, a assistência médica é caríssima e se você não tiver seguro viagem, pode entrar numa fria. Além disso, o seguro é obrigatório em alguns países!
Com mais de 30 anos no mercado de seguro viagem, a GTA – Global Travel Assistance é uma empresa que reúne 3 mil colaboradores, 530 linhas telefônicas, 40 centros operacionais e 300 postos de coordenação. Capaz de responder mais de 95 mil chamadas, a GTA detém o reconhecimento dos agentes de viagem como a empresa referência em produtos e serviços. Por 14 anos consecutivos foi ganhadora do Prêmio Top Aviesp , na categoria “Melhor Empresa de Seguro Viagem”.
Seguro viagem da GTA
Além do seguro viagem – para planejar uma viagem completa -, não esqueça de reservar hotel com o Booking, alugar um veículo com a RentCars e comprar seu chip internacional com O Meu Chip. Todos são nossos parceiros e nós do You Must Go!, recomendamos!
Outubro 2023 Fotos: Renata Araújo e divulgação Texto: Leonardo Marchetti
