Os favoritos da chef Renata Fontanetti: 5 cafés em São Paulo

Nada melhor do que receber dicas de onde comer de uma chef de cozinha, que tem os melhores roteiros gastronômicos – sejam opções mais tradicionais ou aqueles achados que ninguém conhece. A ideia é descobrir sabores novos e lugares que vão ficar na memória. Portanto, convidamos a influenciadora digital e chef de cozinha, Renata Fontanetti, para compartilhar seus 5 cafés em São Paulo favoritos, para quem está em busca de um delicioso brunch. Venha conferir!

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5 cafés em São Paulo

Antonella Maison

Para a chef Renata Fontanetti, se você ama uma história de princesa, como ela, “precisa conhecer a exuberante mansão vitoriana”. Inspirada na Belle Époque, a estrutura da Antonella Maison remete ao romantismo da época de ouro de Paris. Criado por uma releitura histórica da princesa Antonella, o restaurante tem uma saborosa gastronomia mediterrânea francesa. Aliás, o imóvel trouxe Paris para um café em São Paulo!

É o lugar perfeito para um brunch, refeição e até para eventos. “Se você for para o jantar aos sábados, minha dica é conferir a programação musical que vai de ópera a covers de artistas internacionais, como a Amy Winehouse”, alertou Renata. Destaque para o menu brunch com várias opções em miniporções, mas é possível também se servir no buffet, que é um verdadeiro café em São Paulo, de hotel 5 estrelas.

Endereço: Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 4764 – Jardim Paulista

Mug: um café em São Paulo

Se você está procurando um local para passar a tarde degustando um café em São Paulo com petiscos, este é o lugar certo! Uma graciosa casinha que virou um casarão de cafeteria afetiva, com pães, doces, tortas salgadas e entre outras opções que remetem à união do café da manhã ao almoço. Ainda combina com o bonito cenário ao apresentar um jardim de sombra natural das árvores, perfeito para um momento de sossego.

Segundo Renata Fontanetti, as tostadas são os melhores pedidos da casa. “Eu sou apaixonada por torradas e lá experimentei as tostadas Mediterrânea, Avocado, Nórdica e Serrana: todas muito saborosas”. Dentre as bebidas, o tradicional chocolate quente com marshmellows faz sucesso e as crianças também amam!

Endereço: Avenida Paulista 1079 – Bela Vista

Salão Dourado do Theatro Municipal

Quer se impressionar com uma decoração impecável, digna de filme de princesa? Então, vá ao restaurante dentro do Theatro Municipal, no salão dourado. Lá, portanto, você pode tomar um café no centro de São Paulo ou fazer uma refeição no local. E o melhor: não precisa reservar, porque é por ordem de chegada. No entanto, chegue cedo para garantir uma mesa!

O lugar é um espetáculo à parte. Aliás, o Salão Dourado é bem histórico e com uma arquitetura colonial, esculturas, pé direito alto, pinturas no teto e detalhes todos em dourado. Assim, destaque para os pratos de café da manhã com ovos mexidos, bacon e pão; Cuscuz com ovo e queijo; e pão com queijo. Para adoçar o paladar, uma panqueca doce sensacional!

Endereço: Praça Ramos de Azevedo, s/n – República

Papaya Café SP

O restaurante, localizado no sofisticado Itaim Bibi e inspirado na Costa Amalfitana, tem uma área interna e externa cheia de flores, pinturas na parede e grandes janelas azuis. “Um dos melhores queijos brie que já comi foi lá, é trufado com sabor bem presente”, ressaltou Renata. Assim, o Papaya pode ser perfeito para passar a tarde, pois é um lugar super aconchegante e delicioso para um brunch.

Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1051 – Itaim Bibi

Les Deux Magots Brasil

Esse restaurante vai te surpreender na gastronomia parisiense e na apresentação dos pratos. Iluminado e fresco, o Les Deux, localizado no Jardim Paulista, possui uma decoração tradicional e muito verde. Aliás, é um ícone da França, agora com sua versão brasileira, com um café em São Paulo. Com certeza um lugar que você deve ir!

Assim, Renata Fontanetti fecha esta lista com a dica de um menu completo no Les Deux. “Como entrada, a Asperges vertes, œuf mimosa, émulsion au citron, é uma verdadeira obra-prima, além, claro, dos tradicionais croassaints da Europa. Portanto, para o principal, o salmão deles é maravilho. De sobremesa, destaque para a La pâtisserie de Paris, umas deliciosas tortinhas de sabores variados!”

Endereço: Rua Colômbia, 84 – Jardim Paulista

Outubro de 2023.
Fotos: Divulgação