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  • Descubra 10 pontes famosas pelo mundo e suas histórias

    Descubra 10 pontes famosas pelo mundo e suas histórias

    Muito além de sua função prática, as pontes conquistaram espaço como ícones turísticos e arquitetônicos ao redor do mundo. De obras modernas a estruturas centenárias, elas representam marcos históricos, culturais e visuais dos destinos onde estão. Nesta seleção, você vai conhecer 10 pontes famosas pelo mundo — verdadeiras obras-primas da engenharia que encantam viajantes com sua beleza, grandiosidade e simbolismo. Afinal, essas construções vão muito além de simplesmente ligar dois pontos no mapa.

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    10 Pontes Famosas pelo Mundo

    1. London Tower Bridge, em Londres – Inglaterra

    A lista de pontes mais famosas começa em Londres! Fundada em 1894, na Inglaterra, a London Tower Bridge atravessa o rio Tâmisa e é uma das figuras mais icônicas da cidade. Localizada ao lado da igualmente famosa, Torre de Londres, a ponte consiste em duas torres conectadas por duas passarelas, uma embaixo e uma em cima. O verdadeiro destaque está no momento em que a passarela inferior se abre no meio para a passagem de barcos. Ela foi construída exatamente para facilitar a locomoção e aliviar o congestionamento de trânsito.

    Aliás, a London Tower Bridge não funciona apenas para a travessia de carros, pedestres e barcos, mas também assumiu o posto de “ponto turístico” e transformou a ponte em uma verdadeira atração ao possibilitar a subida de visitantes na passarela superior. Além de uma exposição sobre a história e funcionamento da ponte, a parte de cima, situada a 42 metros do rio, oferece uma vista panorâmica de Londres – para a London Bridge, o arranha-céu “The Shard”, a catedral de Saint Paul e, é claro, a Torre de Londres. A passarela superior também oferece a experiência de caminhar pelo chão de vidro, observar a vida londrina acontecendo lá embaixo e, se der sorte, ver a famosa abertura da ponte de camarote. 

    2. Golden Gate, em São Francisco – Estados Unidos

    De fato, quando falamos de pontes famosas, a Golden Gate é a campeã. Nos Estados Unidos, em São Francisco, a ponte é um símbolo emblemático da cidade e um dos pontos turísticos mais visitados dos EUA. Com a cor laranja e vibrante, ela atravessa o Estreito de Golden Gate e conecta a Baía de São Francisco ao Oceano Pacífico. Também conhecida na cultura pop, essa ponte já foi utilizada em diversos filmes hollywoodianos e sucessos de bilheteria como, por exemplo, “Superman”, “San Andreas”, “Planeta dos Macacos: A origem” e “X-Men: O confronto final”.  Portanto, a conclusão que chegamos é: a Golden Gate é ótima para as câmeras. Por isso, tire suas fotos e aproveite essa ponte que, não apenas é uma estrela do cinema, como também extremamente fotogênica!

    3. Brooklyn Bridge, em Nova York – Estados Unidos

    Ainda nos Estados Unidos, porém mais ao norte, a Brooklyn Bridge também se sobressai. Inaugurada em 1883, foi a primeira ponte construída suspensa por aço. Com o comprimento de 1,8 km, qualquer um pode visitar a ponte de carro, de bicicleta ou, da maneira mais charmosa, a pé. A combinação de torres de pedra em estilo gótico e vistas deslumbrantes da cidade que nunca dorme são apenas alguns dos motivos pelos quais a Brooklyn Bridge é um símbolo turístico tão essencial em um roteiro para Nova York. Ela é um forte destaque quando falamos das pontes mais famosas do mundo!

    4. Ponte Alexandre III, em Paris – França

    A Ponte Alexandre III atravessa o rio Sena e liga a Champs-Élysées com o complexo Les Invalides. A ponte foi um símbolo da amizade franco-russa, para celebrar a Exposição Universal de Paris e inaugurou em 1900. A arquitetura dela é propositalmente plana, para que não atrapalhe a vista dos monumentos próximos como, por exemplo, a Torre Eiffel, o Grand Palais e o Petit Palais. Certamente isso a torna um ótimo local para as fotos de “cartão postal” e sem interferência na vista. Essa ponte tem uma decoração elegante e atraente, já que traz o design elaborado da Belle Époque, com uma estética muito parisiense das estátuas em ouro e os charmosos postes de luz. 

    5. Ponte Rialto e Ponte dos Suspiros, em Veneza – Itália

    Essas são duas pontes que com certeza merecem entrar na nossa lista de pontes mais famosas do mundo. Primeiramente, a Rialto é a mais antiga ponte dessa cidade italiana. Ao cruzar o Grand Canal de Veneza, essa ponte oferece uma vista perfeita para observar as gôndolas passeando pelos canais, tirar fotos com os pequenos prédios de Veneza ao fundo e acesso ao Mercati di Rialto, conhecido pela produção fresca de peixes. Os destaques dela são a arquitetura grandiosa e a bela vista da cidade.

    Em seguida, temos a Ponte dos Suspiros, conhecida por uma abordagem mais intimista e até romântica. Mesmo com um contexto histórico sombrio, já que era a travessia que os prisioneiros de Veneza faziam para acessar as celas, também a conhecem como a ponte do amor. Com uma arquitetura Barroca, um mito popular diz que se um casal se beijar ao passar embaixo da ponte em uma gôndola, ao pôr do sol e no momento em que os sinos da catedral de São Marco tocarem, o amor deles será eterno. Esse mito requer muito planejamento, mas quem sabe funciona?

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    6. Ponte da Baía de Sydney, em Sydney – Austrália

    A Harbour Bridge é uma ponte de aço construída sob a Baía de Sydney, que liga as partes norte e sul da cidade. A mais famosa ponte australiana inaugurou em 1932 e se estende por cerca de 500 metros, tornando-se uma das maiores pontes em arco de aço do mundo. Aliás, a estrela quando falamos dessa ponte é a experiência BridgeClimb Sydney. Essa atividade leva três horas, incluindo a preparação e consiste em escalar a ponte até o topo, alcançando 134 metros acima do nível do mar. A vista do topo é considerada espetacular, uma vez que é 360 graus da cidade de Sydney, da Ópera de Sydney e da baía toda.

    Renata Araújo às margens da Baía de Sydney

    7. Ponte Vecchio, Florença – Itália

    A ponte mais conhecida de Florença é a representante da cidade. A Ponte Vecchio tem uma arquitetura medieval e é uma das pontes mais famosas do mundo por ter diversas lojas construídas diretamente sobre a ponte. Ao mesmo tempo, ela também abriga o Corredor Vasariano, uma passagem secreta que conecta dois edifícios diferentes, além de ser um local bem popular para os casais que prendem os cadeados de amor e compromisso. Uma boa dica é: ao andar um pouco a frente da Ponte Vecchio, é possível encontrar a Ponte Santa Trinita, que tem uma vista direta e ótima da Vecchio. Ela é perfeita para sentar e apreciar as vistas de Florença ao tomar um clássico Aperol Spritz. 

    8. Ponte Dourada, em Da Nang – Vietnã

    A ponte a 1.400 metros de altura virou atração turística no Vietnã. Com um estilo arquitetônico surpreendente e diferente, a Ponte Dourada inaugurou em 1919 e sua estrutura consiste no apoio de duas enormes esculturas em forma de mãos. A ponte proporciona uma ótima vista das florestas de Ba Na, perto de Danang, e oferece a oportunidade de tirar a foto perfeita, com o seu design único e original. 

    9. Ponte Dom Luís I, em Porto – Portugal

    Metálica e de dois andares em arco, a Ponte D. Luís I liga o Porto à Vila Nova de Gaia. A ponte tem duas formas de travessia: a inferior, para automóveis, e a superior, para pedestres. Sobretudo, para uma melhor experiência, o recomendado é sempre passear pelas pontes a pé. Assim, é possível tirar inúmeras fotos e apreciar a vista maravilhosa que ela proporciona. Além disso, nas margens do rio, a vida noturna é um destaque. Música ao vivo juntamente com bares e restaurantes para deixar o tempo passar com a bela paisagem são imperdíveis. 

    10. Kapellbrücke, em Lucerna – Suíça

    Para fechar a nossa lista das pontes mais famosas do mundo temos a Kapellbrücke! Também conhecida como a Ponte da Capela, é um dos mais famosos pontos turísticos de Lucerna, a segunda cidade mais populosa da Suíça, no lado alemão. A ponte é toda coberta e é uma das pontes de madeira mais antigas da Europa. Kapellbrücke foi inicialmente projetada para fortificar a cidade e facilitar a travessia do Lago Lucerna. O design arquitetônico original é o maior destaque da ponte. Embora uma história conturbada, já que, antigamente, serviu como prisão e câmara de tortura, a Torre de Água (Wasserturm) traz um toque a mais no charme da ponte. Perfeito para tirar fotos!

    Julho de 2025. Fotos: Renata Araújo, Angela Cardoso, Vietnam Tourism, Visit Venezia e My Switzerland

  • São Paulo tem novo restaurante italiano nos Jardins: conheça a Osteria Sardegna

    São Paulo tem novo restaurante italiano nos Jardins: conheça a Osteria Sardegna

    No elegante bairro dos Jardins, um novo endereço gastronômico vem despertando a atenção dos amantes da boa mesa! É a Osteria Sardegna, restaurante italiano que une ambiente acolhedor e sofisticado a um menu autoral inspirado na Sardenha. Dividido em três pilares, o cardápio valoriza ingredientes frescos, receitas com frutos do mar, clássicos reconfortantes e toques criativos da estação. Enquanto isso, a varanda recém-inaugurada voltada para a Haddock Lobo é um dos pontos altos do novo restaurante. Os ombrelones e a copa das árvores ao redor nos convidam a desacelerar e aproveitar cada detalhe da experiência. Um restaurante italiano nos Jardins que já nasceu com identidade, leveza e muito sabor.

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    Um pedaço da Sardenha nos Jardins

    A Osteria Sardegna ocupa uma esquina privilegiada no bairro, com projeto arquitetônico que valoriza o entorno e cria uma atmosfera descontraída e sofisticada. O mobiliário tem estampas exclusivas desenvolvidas por Lucas Albuquerque, sócio e diretor criativo da casa, em parceria com a EcoSimple, referência em tecidos sustentáveis no país. O resultado é um ambiente que une o espírito italiano ao estilo contemporâneo paulistano, com espaços bem integrados e uma sensação de bem-estar logo à chegada.

    Restaurante italiano nos Jardins apresenta cardápio em três pilares

    O primeiro pilar da Osteria Sardegna é dedicado à cozinha tradicional da ilha, com forte influência do Mediterrâneo. Frutos do mar aparecem com destaque em pratos como, por exemplo, a amatriciana di mare, que combina polvo, camarão, peixe, lula, pancetta crocante e tomate San Marzano em uma composição envolvente e intensa! Spoiler: virou meu favorito. Outras boas pedidas são o crudo de atum com bottarga e stracciatella, delicado e refrescante, e a lasanha de camarão, cremosa e bem equilibrada. Quem comanda a cozinha é o chef italiano Simone Manfrin, com passagens por Portugal, Espanha, França e Brasil.

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    Já o segundo pilar aposta em uma cozinha criativa e sazonal, com insumos frescos de pequenos produtores. As zucchine fritte, com tiras crocantes de abobrinha e creme de limão, são leves e viciantes, enquanto a seleção de affetati misti, servida com pães feitos na casa, é ideal para começar a refeição sem pressa.

    Aproveite para ver nosso reels sobre este novo italiano nos Jardins.

    Clássicos que não tem erro

    Por fim, o terceiro pilar é voltado ao conforto dos clássicos italianos — daqueles que aquecem o coração. Fettuccine com pesto de abobrinha, cotoletta alla milanese e a tradicional lasanha à bolonhesa estão entre as sugestões que celebram o sabor autêntico, sem perder a elegância.

    Para fechar, vale dividir o irresistível Biscotto con Gelato, um cookie servido ainda quente, com sorvete artesanal de fior di latte. Outra boa surpresa da sobremesa é o mil folhas de limoncello, leve, equilibrado e com aquele toque cítrico.

    Sobremesa do restaurante em São Paulo
    Renata Araújo e a sensacional sobremesa Biscotto con Gelato

    Drinques autorais e alma italiana

    A carta de coquetéis, assinada por Marcelo Emídio, imprime à coquetelaria a mesma inspiração mediterrânea que move a cozinha. O Mirtilo Spritz, por exemplo, é feito com licor de mirto, gin, limoncello, mirtilo e tônica, refrescante e aromático. Além disso, há também opções que brincam com clássicos, assim como sugestões mais frutadas, como o Melone al Mare, com licor de melão Cantaloupe, Aperol, prosecco e tônica. Já a carta de vinhos, com curadoria de Luli Dias, enxuta e bem pensada, contempla bons rótulos italianos e nacionais.

    Uma pausa com sotaque mediterrâneo no restaurante italiano nos Jardins

    Durante o dia, a casa também funciona como caffè, com operação ininterrupta das 10h às 23h. Ou seja, ideal para quem quer apenas um espresso, uma taça de vinho ou um panini entre compromissos. Tábuas de embutidos, doces e opções leves completam esse menu versátil. Pensado para acompanhar as diferentes horas do dia com a mesma qualidade e leveza!


    Portanto, seja para um almoço sem pressa, um drinque ao entardecer ou um jantar especial, a Osteria Sardegna é uma bela novidade no roteiro de bons restaurantes italianos nos Jardins. Um lugar para viver a dolce vita em plena São Paulo.

    End: Rua Haddock Lobo, 1626 – Cerqueira César

    Por Renata Araújo. Julho de 2025.
    Fotos: Renata Araújo e Divulgação

  • O melhor do Enoturismo no Alentejo: Vinícolas, Hotéis e Experiências que seduzem os viajantes

    O melhor do Enoturismo no Alentejo: Vinícolas, Hotéis e Experiências que seduzem os viajantes

    Passei dez dias intensos e absolutamente memoráveis no Alentejo, para explorar de perto tudo o que essa região fascinante tem a oferecer. Considerado uma das áreas mais importantes do país tanto para a produção de vinhos quanto para o turismo, o Alentejo ocupa grande parte do sul de Portugal. É uma terra de horizontes largos, repleta de vinhas que se perdem de vista, olivais centenários, fortalezas medievais e vilarejos brancos que parecem suspensos no tempo. Além disso, é também o coração da vitivinicultura portuguesa.

    Ou seja, de lá saem alguns dos rótulos mais premiados e celebrados, conhecidos pelo caráter autêntico e pelo profundo respeito à tradição. Durante a viagem de enoturismo no Alentejo, saí profundamente encantada e impressionada com o quanto a região está dedicada a receber bem. É notável perceber como os profissionais locais — enólogos, vinicultores, empresários e guias — têm verdadeiro prazer em compartilhar seu conhecimento e são extremamente bem preparados. Ao longo da viagem conheci restaurantes de alto nível — alguns deles integrados a hospedagens sofisticadas e confortáveis — e vivi uma imersão completa no universo do vinho conectado ao turismo.

    O Alentejo está pronto para receber visitantes brasileiros de braços abertos, oferecendo experiências autênticas que unem tradição, paisagens deslumbrantes e uma gastronomia que conta histórias. Nos próximos parágrafos, você vai descobrir, em detalhes, por que essa terra ensolarada é um convite irresistível a quem deseja conhecer o lado mais genuíno e surpreendente de Portugal.

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    Neste post, você vai encontrar:

    Roteiro pelo Alentejo – como chegar

    Para quem parte de Lisboa, uma boa forma de explorar o Alentejo é começar pela histórica Évora. A apenas 1h30 de carro, lá é possível visitar a icônica Cartuxa e ter um primeiro contato com a tradição vinícola da região, assim como a Fitapreta – uma das vinícolas que mais me impressionou. Em seguida, você pode seguir rumo a Reguengos de Monsaraz, onde fica a Herdade do Esporão. Sem dúvida, uma das propriedades mais renomadas e estruturadas para o enoturismo, com restaurantes, loja e experiências guiadas. Na sequência, vale avançar até Estremoz, outro polo importante da viticultura alentejana, que reúne produtores de prestígio como João Portugal Ramos.

    Depois, a ideia é seguir viagem em direção ao Baixo Alentejo, região onde estão a Herdade dos Grous e a Malhadinha Nova — ambas combinam vinhos premiados, gastronomia autoral e hospedagens sofisticadas em meio aos vinhedos. Para quem quer estender o roteiro até o litoral, a Costa Alentejana, com projetos como, por exemplo, o Vicentino, oferece uma paisagem completamente diferente, marcada pelos vinhedos à beira-mar e um clima mais fresco. Na volta em direção ao norte, sugiro incluir o sofisticado hotel Quinta do Paral, em Vidigueira, que tem se destacado como destino de luxo e inovação.

    Final com sabor de tradição: Torre de Palma e os encantos de Monforte

    E assim, finalizar no Torre de Palma, próximo a Monforte, que une enoturismo, história e um hotel charmoso instalado numa antiga propriedade senhorial. Esse percurso pode ser feito em cerca de dez dias, de forma circular, permitindo conhecer vinícolas de perfis variados, experimentar a culinária regional e percorrer as paisagens únicas que fazem do Alentejo um território tão especial. Mas claro, que, se você tiver menos tempo, você pode escolher os lugares e as vinícolas que mais te apetecem.

    Évora – história, paisagens e sabores

    Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1986, Évora é uma joia do Alentejo. Com origem romana e forte influência moura e medieval, Évora guarda traços de várias épocas. O grande símbolo da cidade é o Templo de Diana, uma impressionante estrutura romana do século I, certamente um dos monumentos mais bem preservados da Península Ibérica. Pelas ruelas de pedra, você encontra também a Sé Catedral de Évora, a maior catedral medieval de Portugal. Lá fica a enigmática Capela dos Ossos, onde a frase na entrada já diz tudo: “Nós ossos que aqui estamos pelos vossos esperamos.” É uma experiência ao mesmo tempo impactante e fascinante.

    Detalhes da Capela dos Ossos

    Entretanto, não se assuste se você se sentir mal ou aflito, porque de fato, não é uma igreja como qualquer outra. Afinal, são mais de 5 mil ossos humanos cuidadosamente organizados em padrões simétricos. Enfim, Évora é viva, vibrante e acolhedora. Com uma forte ligação ao universo acadêmico (é sede de uma das universidades mais antigas de Portugal), a cidade também tem bons cafés, restaurantes e lojinhas de artesanato.

    Dica de hospedagem: o prático Vila Galé, com localização estratégica. Localizado aos pés das muralhas de Évora e a apenas cerca de 2 minutos a pé do centro histórico, uma opção moderna e funcional para quem quer explorar a cidade com facilidade.

    Já o luxuoso Hotel Octant Évora, fica na Herdade do Perdiganito, a cerca de 20 minutos de Évora. Ele combina arquitetura contemporânea que dialoga com o entorno rural e o design inspirado em materiais artesanais, tipicamente locai

    Cartuxa e o seu papel fundamental na região de Évora

    Uma das mais emblemáticas referências do enoturismo português: a Cartuxa, marca gerida pela Fundação Eugénio de Almeida, vai além da produção de vinhos e azeites. A instituição reinveste os lucros em projetos sociais, culturais e educativos na região, o que torna cada taça degustada ainda mais especial. Minha experiência começou com um delicioso almoço na Enoteca Cartuxa, localizado no centro histórico de Évora, aberto ao público mediante reserva. Em um ambiente contemporâneo e descontraído, provei pratos que traduzem a essência da gastronomia alentejana com um toque de modernidade — como os camarões salteados no azeite da casa, temperados com ervas. Já a harmonização ficou por conta do branco Tapada do Chaves, fresco, equilibrado e perfeito para o clima ensolarado da região.

    Adega Cartuxa – visita e degustação de vinhos

    Na sequência, segui para a adega da Cartuxa, instalada no antigo refeitório dos jesuítas, nos arredores da cidade. A visita guiada revelou o cuidado artesanal por trás de cada rótulo. Durante a prova, degustei vinhos das linhas EA e Cartuxa, como, por exemplo, o EA rosé. Também provei o tinto com estágio em barrica e um elegante branco com notas florais e cítricas — todos produzidos com uvas colhidas nas propriedades da fundação, respeitando o terroir alentejano. Além disso, outro destaque foi o azeite. A Cartuxa produz azeites virgem extra de qualidade reconhecida, tanto sob a marca EA quanto com o rótulo Cartuxa. Para saber mais detalhes é só acessar o post completo. Outra dica de restaurante em Évora é o Híbrido, de gastronomia local e comida de autor, pelo chef João Narigueta.

    Fitapreta: Onde o Alentejo Antigo Encontra o Vinho do Futuro

    Certamente uma das visitas mais surpreendentes da viagem foi à adega Fitapreta, que une história, arquitetura, vinhos e alta gastronomia, com um forte toque de sofisticação. Instalada no imponente Paço do Morgado de Oliveira, um palácio do século XIV meticulosamente restaurado, a vinícola traz uma forte carga histórica e ao mesmo tempo inovação. Além disso, é notável um senso estético apurado que se revela em cada detalhe. Durante a restauração do edifício, foram descobertas estruturas medievais originais, incluindo portas e janelas em ogiva, resgatando a grandiosidade histórica do local.

    Enquanto isso, a adega combina tradição e modernidade, sempre com uma preocupação com a sustentabilidade. Para se ter uma ideia, o edifício contemporâneo é revestido em cortiça, material sustentável e típico do Alentejo. O cuidado é visível desde a arquitetura preservada até as louças escolhidas para o jantar, passando pelas taças de cristal Spiegelau — que elevam ainda mais a degustação dos rótulos autorais assinados por António Maçanita, viticultor e enólogo de espírito inquieto e criativo. Aliás, quem nos recebeu foi sua mulher, a querida Alexandra Maçanita, que nos proporcionou uma noite leve, cheia de detalhes, que vou guardar para sempre. 

    O jantar na Fitapreta

    O menu degustação, elaborado pelo jovem e talentoso chef residente, Afonso Dantas, valoriza ingredientes locais com uma abordagem contemporânea e surpreendente. Mais do que uma simples refeição ou prova de vinhos, a noite na Fitapreta é um percurso cuidadosamente coreografado. Alguns momentos acontecem em ambientes diferentes — pensado para gerar conexão, conversa e intimidade. Portanto, minha dica é clara: não vá sozinho. A Fitapreta é um lugar para ser vivido em boa companhia, onde o vinho aproxima e o cenário impressiona!

    Esporão: visitas guiadas, provas de vinho, de azeite e experiências gastronômicas

    A Herdade do Esporão, que faz parte do roteiro de enoturismo no Alentejo, é uma das mais renomadas e influentes vinícolas de Portugal. Ela fica precisamente em Reguengos de Monsaraz. Fundada em 1973 por José Roquette, o Esporão tornou-se um símbolo de inovação e qualidade na produção de vinhos e azeites portugueses. Pioneiro em práticas sustentáveis na viticultura portuguesa, com uso de agricultura biológica e mínima intervenção química, o Esporão tem inclusive certificações de produção orgânica em parte das suas vinhas. Além dos vinhos, o Esporão é um grande produtor de azeites virgens e extravirgens de alta qualidade, com reconhecimento internacional.

    Aliás, a degustação de azeites foi um dos momentos mais emocionantes: provar ali, na origem, o Olival dos Arrifes, o mesmo azeite premium que consumo em casa, foi entender a fundo seu perfil frutado, vegetal e picante — e sentir o frescor e a qualidade que tornam o Esporão líder no Brasil, seu maior mercado.

    Os vinhos do Esporão

    Nos vinhos, a excelência se traduz em diversidade e autenticidade: de talhas ancestrais de 100 a 400 anos aos vinhos naturais, tudo respeita o tempo da terra. A agricultura orgânica permite mínima intervenção e muito caráter — seja no clássico Esporão Reserva, no Monte Velho, ou nas edições Colheita e Private Selection. A propriedade tem dois restaurantes, ambos com foco em ingredientes sazonais e de desperdício zero. Almocei no espaço mais informal, mas com a mesma proposta de valorizar o que é local, fresco e surpreendente — com direito a pão, noodles e vegetais da própria horta. A cozinha é liderada pelo chef Carlos Teixeira, que também assina o restaurante com Estrela Verde Michelin, e tem planos de expansão para Lisboa.

    Próxima parada: o medieval Castelo de Monsaraz

    Entre os muitos lugares arrebatadores que visitei no Alentejo, o Castelo de Monsaraz foi, certamente, um dos que mais me marcaram. Situado no alto de uma colina, com vista para o imenso Lago Alqueva, esse monumento impressionante me fez perder a noção do tempo — deu até vontade de ficar ali por horas, apenas contemplando a paisagem e absorvendo a energia do lugar. A cada passo pelas ruelas de pedra, entre muralhas medievais e casas caiadas, senti como se tivesse atravessado um portal para outra época. A vista lá de cima é de tirar o fôlego — o azul do lago contrasta com o tom dourado da terra alentejana e parece um quadro em movimento. Saber que aquele castelo foi erguido ainda durante a Reconquista, entregue à Ordem dos Templários por D. Afonso Henriques, e ampliado por D. Dinis no século XIV, só torna tudo ainda mais fascinante.

    Passeio de barco pelo Lago Alqueva

    Depois de subir até o topo do Castelo de Monsaraz e ficar hipnotizada pela vista, ainda faltava uma atividade. E ela veio navegando calmamente por aquelas águas imensas. Embarcamos para um passeio de barco ao pôr do sol no Lago Alqueva, munidos por taças de Conde d’Ervideira nas mãos. A tarefa era árdua: degustar os vinhos da Ervideira — uma vinícola familiar centenária da região, com 160 hectares de vinhas e administrada pela quarta e quinta geração da família — flutuando no maior lago artificial da Europa tornou tudo ainda mais poético.

    Estremoz e arredores: arte, tradição e mais vinhos

    Estremoz é daquelas cidades que conquistam aos poucos, com suas ruas tranquilas, ares medievais e uma elegância discreta. Mas o que me esperava ali foi muito além do charme das muralhas: uma verdadeira imersão no vinho, na cultura e nos sabores alentejanos. Imagine ser recebida com uma degustação exclusiva de vinhos premiados, cercada pelos próprios vinhedos de onde eles nascem? Assim foi meu encontro com João Portugal Ramos — um dos grandes nomes da enologia portuguesa — que me encantou logo de cara. Depois, vivi uma experiência divertida e até inesperada: criei meu próprio vinho, com direito a montagem de blend e tudo! Em seguida, visitei a adega, conheci mais do processo e finalizei com um almoço alentejano daqueles que ficam na memória: porco preto suculento, migas aromáticas e sobremesas que respeitam a tradição. Tudo servido com vistas panorâmicas e excelente conversa.

    Museu de Azulejos e mais degustações

    Mais tarde, ainda em Estremoz, fui ao Museu Berardo Estremoz, instalado num antigo palácio restaurado. O acervo, que traça uma linha do tempo entre a cerâmica, o azulejo e a arte contemporânea, é surpreendente. Para fechar, uma prova de vinhos Bacalhôa, num espaço moderno e acolhedor. Mas o dia ainda reservava uma cena cinematográfica: fui até a Adega do Monte Branco, onde a vista para o castelo ao longe e o pôr do sol alentejano compuseram um cenário inesquecível. Visitamos a adega e provamos vinhos expressivos e elegantes — destaque para os brancos frescos e o tinto Alicante Bouschet — sob o céu estrelado.

    Herdade do Grous – Vinícola e acolhimento

    No dia seguinte, era hora de conhecer a Herdade dos Grous. E aí, bateu aquela dúvida difícil de resolver: como escolher uma vinícola preferida no Alentejo, se cada uma nos recebe com mais carinho do que a outra? Digo isso porque o time da Grous não ficou atrás — o staff é daqueles que te faz sentir em casa no minuto em que você chega. Dessa vez, fomos recebidos com um mini piquenique em meio aos vinhedos, daqueles cenários de revista que dá vontade de pausar o tempo. Pães, queijos, frios, frutas e, claro, taças de vinho Herdade dos Grous acompanhando tudo. Se já não dava vontade de sair dali, o que veio depois selou o destino do nosso dia: um almoço farto, saboroso e com aquela vista típica do Alentejo — ampla, dourada, tranquila.

    Herdade dos Grous: vinhos com alma e hospedagem que convida à contemplação

    Os vinhos da Herdade dos Grous são elegantes e expressivos, com destaque para o Grous Branco, fresco e aromático, e o Grous Tinto, encorpado e cheio de personalidade. O ícone da casa, o Moon Harvested, é elaborado com uvas colhidas de acordo com as fases da Lua, e impressiona pela complexidade e sofisticação. Vale lembrar que a Herdade dos Grous também conta com um hotel boutique elegante e acolhedor, perfeito para quem quer se hospedar ali mesmo e aproveitar com calma tudo o que o lugar oferece. Os 24 quartos decorados no estilo típico alentejano são integrados a paisagem, enquanto a piscina com borda infinita convida a um mergulho entre um gole e outro. É o tipo de lugar onde o luxo está no silêncio, na natureza e no cuidado com os detalhes.

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    Relais & Châteaux no Alentejo: sofisticação precursora

    E foi exatamente com essa sensação que segui viagem rumo à próxima parada: a Malhadinha Nova, referência em hotelaria de luxo em Portugal. O sofisticado Relais & Châteaux no Baixo Alentejo é considerado o hotel mais completo da região. A apenas duas horas de Lisboa, esse refúgio de luxo rústico combina charme, conforto e uma proposta gastronômica de altíssimo nível. Com cinco unidades de hospedagem distribuídas pela propriedade, a Malhadinha agrada tanto casais em busca de romance quanto famílias que querem se reconectar com a natureza — tudo com uma estética irretocável e cheia de personalidade. Um destino ideal para quem valoriza experiências autênticas, atividades ao ar livre e, claro, comer e beber muito bem.

    Experiência fora de série

    Esta foi a segunda vez que estive na Herdade da Malhadinha Nova, e posso dizer que a cada estadia me impressiono mais, não apenas pela beleza natural, mas também pela excelência em todos os detalhes. Desta vez, me hospedei na Casa do Ancoradouro, com direito a sete suítes exclusivas, cada uma com cerca de 100 m2 e um terraço privado.

    O projeto arrojado conta ainda com uma piscina exterior e vários terraços e varandas para uso comum das suítes. Localizada no ponto mais alto da Herdade, a casa, assim como as suítes, tem a cor terracota predominante na decoração e mobília, tudo de muito bom gosto. Um verdadeiro hino à harmonia entre tradição e modernidade, o espaço comum da casa é simplesmente deslumbrante. Ali, elementos que contam histórias se misturam com peças de design contemporâneo em perfeita sintonia.

    A cozinha, por exemplo, é da sofisticada marca Bulthaup, o piano de cauda Steinway & Sons, datado de 1900, traz um charme clássico irresistível, enquanto o sofá Living Divani e o icônico candeeiro assinado por Marcel Wanders completam o ambiente com elegância e personalidade.

    Gastronomia de excelência e experiências exclusivas

    Na Malhadinha, a gastronomia é um dos grandes protagonistas. O restaurante da propriedade é comandado pelo renomado chef Joachim Koerper, que há mais de 15 anos colabora com o projeto. Conhecido por sua cozinha mediterrânea de alto nível, Koerper valoriza os produtos locais e orgânicos cultivados na própria herdade. Enquanto isso, sua mulher, Cintia Koerper, é responsável pela pâtisserie e assina as delicadas sobremesas da casa.

    O compromisso com a sustentabilidade rendeu ao restaurante a Estrela Verde do Guia Michelin — um reconhecimento importante que reforça o cuidado com cada etapa da cadeia produtiva. Tudo ali é pensado para respeitar o ciclo da terra, do campo à mesa, mantendo um diálogo constante com a natureza e as tradições alentejanas.

    Além da gastronomia, a Malhadinha oferece uma programação de experiências personalizadas: desde passeios a cavalo, piqueniques entre as vinhas e colheitas sazonais até aulas de culinária, provas de vinhos e sessões de spa com vista para os campos. É o tipo de hospedagem que vai muito além do quarto: é um convite à imersão no ritmo do Alentejo, com sofisticação, autenticidade e alma.

    A surpreendente Costa Alentejana

    Na reta final, segui até a Costa Alentejana, onde o terroir muda e o vinho ganha salinidade. Conheci o projeto Vicentino, com plantações impressionantes de couve chinesa e samambaia — exportadas para países como Holanda e Alemanha. Mas foram os vinhos e a vista da Praia da Amália (queridinha da fadista Amália Rodrigues) que me conquistaram. Com mar selvagem, falésias dramáticas e um cenário que parece saído de um filme, é daqueles lugares que te fazem sentir pequeno diante da natureza. A combinação dos vinhos de influência atlântica com o frescor do litoral foi o encerramento perfeito para essa jornada, que uniu luxo, autenticidade e paisagens de tirar o fôlego.

    Vidigueira no mapa do luxo alentejano

    Mesmo após tantos momentos memoráveis, ainda havia espaço para mais uma descoberta especial: a Quinta do Paral, em Vidigueira. Um verdadeiro oásis de enoturismo no Baixo Alentejo, que se revelou uma parada estratégica no roteiro, já que fica relativamente próxima de várias experiências que vivi ao longo da viagem. A localização central facilita a logística para quem quer explorar essa parte do Alentejo com conforto e estilo — e ainda se hospedar num dos hotéis-vinícolas mais elegantes e recentes da região.

    Parte do seleto grupo The Leading Hotels of the World, ele fica em uma antiga quinta do século XVIII, um projeto de enoturismo no coração do Alentejo, com hospitalidade que redefine o conceito de luxo autêntico. São 22 acomodações, incluindo quartos, suítes espaçosas e um apartamento magnífico na casa senhorial restaurada (Manor House). Todas as unidades combinam elegância minimalista e detalhes que contam a história da região.

    Uma hospedagem que respeita o território, valoriza os produtos locais e oferece ao viajante uma experiência autêntica de enoturismo no coração do Alentejo, em Portugal. Portanto, para quem busca tranquilidade, sofisticação e uma imersão cultural genuína, essa é uma escolha que marca a memória. Saí de lá com a sensação de ter vivido algo bem especial, como você pode conferir aqui.

    Do Baixo ao Alto Alentejo: o luxo continua em Monforte

    Seguindo viagem rumo ao norte, outra opção de hospedagem que vale destacar é a Torre de Palma Wine Hotel, no Alto Alentejo. Localizada em Monforte, a cerca de 45 minutos de Estremoz e pouco mais de uma hora de Évora, essa propriedade combina vinhos autorais, charme histórico e serviços de alto padrão — ideal para quem deseja continuar explorando o Alentejo com conforto e estilo. Assim como a Quinta do Paral, representa o melhor do enoturismo de luxo na região, só que agora com foco em outra paisagem e ritmo, mais próximo das raízes romanas do norte alentejano.

    A propriedade cinco estrelas, aberta em 2014, ocupa um edifício com origens no século XIV, mas a história que se vive ali é atemporal — feita de paisagens arrebatadoras, gastronomia autoral, bons vinhos e momentos que aquecem a alma. Inspirado no modo de vida da distinta família Basili (antigos habitantes das vizinhas ruínas romanas de Torre de Palma) e nas tradições alentejanas, ele pode ser a sua casa no Alentejo. Desde o primeiro brinde no alto da torre medieval, com vista panorâmica para a região, até as experiências que conectam tradição e sofisticação, este autêntico e sofisticado hotel no Alentejo é daqueles lugares que ficam guardados na memória — e no coração.

    Conclusão

    O que mais me impressionou nesta viagem de Enoturismo no Alentejo foi ver como o vinho está no centro de uma engrenagem turística sofisticada, acolhedora e sustentável. A maioria das vinícolas — mesmo sem hotéis — oferece experiências completas: degustações, almoços, piqueniques, workshops, trilhas e hospitalidade de altíssimo nível. Outro destaque foi o comprometimento com a sustentabilidade: todas as propriedades visitadas seguem práticas conscientes, respeitando o meio ambiente e impulsionando a economia local. E, claro, o Brasil surge como um dos mercados mais relevantes para os vinhos alentejanos — o que só reforça a importância de abrir espaço para essa região no roteiro dos viajantes mais exigentes.

    A jornalista Renata Araújo viajou de TAP, a convite do Vinhos do Alentejo (CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana), conectada com O Meu Chip e assegurada pela Seguros Promo.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Julho de 2025

  • Paris como um local: quatro restaurantes fora do óbvio para comer bem

    Paris como um local: quatro restaurantes fora do óbvio para comer bem

    Quer fugir dos roteiros batidos e viver Paris como um local? A capital parisiense é um verdadeiro paraíso gastronômico, com bistrôs centenários, pâtisseries renomadas e menus estrelados. Mas além dos ícones clássicos, Paris também surpreende com endereços menos óbvios, que revelam o charme de bairros autênticos e o talento de jovens chefs que reinventam sabores com criatividade, afeto e originalidade. Esses quatro restaurantes fogem do circuito turístico tradicional e oferecem experiências gastronômicas únicas — do caribenho moderno ao clássico francês com toque autoral.

    Se você tem planos de viajar para Paris, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Paris como um local: conheça quatro restaurantes surpreendentes

    Almanach Montmartre

    A poucos passos da Basílica de Sacré-Cœur, o Almanach une arte, gastronomia e uma vista incrível de Montmartre. Com ar de casa de avó modernista, o restaurante é também um espaço de exposições. As mostras mudam a cada estação, sempre com curadoria sensível. O restaurante pertence ao simpático Léo Giorgis. O artista Iseult Perrault expõe no momento com curadoria de Lan Sidobre. A cozinha é sazonal, com toques contemporâneos e uma carta de vinhos naturais caprichada. De fato, um refúgio inspirador no bairro mais boêmio de Paris.

    End.: 53 Rue Lamarck, 75018 Paris

    Quelque Part – Les Abysses

    No coração do 11º arrondissement, o Quelque Part – Les Abysses é um restaurante sensorial que parece saído de um sonho submarino. A decoração remete às profundezas do oceano, com cores intensas e formas orgânicas. No menu, pratos como polvo com emulsão de beterraba e cogumelos defumados surpreendem pelo sabor e pela apresentação. Certamente um verdadeiro laboratório de emoções gastronômicas em Paris.

    End.: 1 rue Ambroise Thomas, 75009

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    Restaurantes em Paris além dos clássicos

    Cochon à lOreille

    Um clássico parisiense com mais de um século de história, o Cochon à ’Oreille conserva intacta sua decoração art déco original, com azulejos pintados à mão, espelhos antigos e charme vintage. Mas além da estética, o que conquista mesmo é o sabor: destaque para o delicioso polvo grelhado, um dos favoritos da casa. Dizem que o restaurante já foi ponto de encontro de artistas e jornalistas das antigas feiras de Les Halles. Ou seja, uma viagem gastronômica no tempo.

    End.: 15 Rue Montmartre, 75001 Paris

    Jamrock

    Vibrante, solar e multicultural, o Jamrock é um pedacinho da Jamaica em Paris. A decoração mistura bandeiras, referências rastafári e tons tropicais, criando um ambiente acolhedor e festivo. No cardápio, pratos típicos como, por exemplo, jerk chicken, arroz com feijão e banana da terra frita, são perfeitos para uma noite animada. Além disso, o bar também merece destaque: os coquetéis com rum e especiarias aquecem corpo e alma.

    Portanto, explorar esses restaurantes é uma forma deliciosa de viver Paris como um local, com autenticidade, criatividade e sabor!

    End.: 14 Rue Ternaux, 75011 Paris

    Por Mario KaneskiJulho de 2025.

    Fotos: Divulgação e Renata Araújo

  • Roteiro de Sopas e Caldos para o Inverno no Rio de Janeiro e São Paulo

    Roteiro de Sopas e Caldos para o Inverno no Rio de Janeiro e São Paulo

    Com a chegada do inverno, nada melhor do que uma sopa quentinha para aquecer o corpo e confortar o coração. Seja no Rio ou em São Paulo, o clima mais ameno é o cenário perfeito para redescobrir sabores, revisitar receitas clássicas e se deliciar com opções criativas. Portanto, preparamos um roteiro especial de sopas e caldos para o Inverno, com os melhores lugares para quem quer aproveitar o friozinho com muito sabor. Tem para todos os gostos, dos mais tradicionais aos cheios de personalidade!

    Aliás, se você tem planos de viajar para o Brasil, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Onde tomar Sopas e Caldos no Rio

    Adega Santiago

    O restaurante traz de volta sua tradicional temporada de caldos e cremes, disponíveis tanto no salão como através do delivery. Portanto, entre as opções estão o Caldo Verde, feito com purê de batata, chouriço, favas verdes, feijão, salsinha e couve (R$47), Creme de Mandioquinha, com queijo manchego derretido, alho-poró e creme de leite (R$51) e o Creme de Ervilhas preparado com purê de batata, alho-poró, creme de leite e crocante de jamón (R$51).Todas acompanham uma fatia de pão.

    Endereço: Av. das Américas, 3900 – Barra da Tijuca/RJ – Shopping Village Mall

    Cantô  Gastrô & Lounge 

    Para os dias mais frios do inverno carioca, o Cantô Gastrô & Lounge traz uma solução. O restaurante do Grand Hyatt Rio, aberto também para não hóspedes, oferece um Creme de ervilha (R$52) com ovo mollet, chantilly de bacon defumado e brioche, criação do chef Hugo Souza.

    End: Av. Lúcio Costa, 9600 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro

    Creme de ervilha
    Creme de ervilha

    Capricciosa 

    Para aquecer as noites cariocas, a novidade que entrou no menu da trattoria da casa foi o Capeletti in Brodo (R$84). É feito como manda o figurino: um translúcido caldo, cheio de sabor, e massa artesanal feita na casa. Daquelas receitas que abraçam!

    End: Rua Maria Angélica, 37 – Jardim Botânico/Rua Vinícius de Moraes, 134 – Ipanema,

    Capeletti in Brodo
    Capeletti in Brodo com vinho

    Casa Ueda

    Sob o comando do chef Eric Ueda, a casa especializada em gastronomia nipônica, aguça o paladar dos comensais com sugestões para aquecer nos dias frios. Entre as opções do cardápio, por exemplo, está o Kare Ramen (R$60), que leva caldo de base mista (suína e frango) com legumes e curry, acompanhado de mix de pimentas asiáticas, copa lombo, milho e cebolinha. Outra sugestão é o Ramen Ueda (R$50), preparado com caldo de base mista (suína e frango) com shoyu, acompanhado de copalombo, ovo, naruto, nori e cebolinha. Além disso, há ainda o Ramen Vegetariano (R$50), preparado com macarrão artesanal da casa, feito com farinha e missô, acompanhado de legumes e verduras.

    Endereço: Rua Hans Staden 10 – Botafogo

    Delicioso Kare Ramen

    Gero Rio

    A partir do dia 15 de julho, o restaurante Gero Rio oferece novas sugestões do cardápio especiais para o inverno! O chef executivo Luigi Moressa elaborou criações especiais inspirado em memórias afetivas e tradições italianas para o inverno. Entre as novidades, está o Creme de Cogumelos (R$106), uma receita clássica do Gero, feita com champignon, shitake e shimeji.

    End: Avenida Vieira Souto, 80 – Ipanema, Hotel Fasano, Rio de Janeiro

    La Carioca

    O novo cardápio de caldos da La Carioca Cevicheria é a chamada perfeita para os dias frios no Rio de Janeiro. Uma das sugestões, por exemplo, é a Parihuela (R$55), sopa de frutos do mar (polvo, lula e camarão) no estilo peruano com leite de coco, assim como a Chupe de camarones (R$45), sopa de camarão com molho peruano, a base de leite de coco levemente picante, e ovo pochê. O menu inclui também outros dois sabores, o Minestrone Peruano, uma sopa de filet mignon com legumes e molho demi glacê (R$42) e o Creme de Baroa, com cogumelos, aji amarillo com cogumelos e alho poró (R$36).

    Endereços: Rua Maria Angélica, 113 – Jardim Botânico / Rua Garcia D’Ávila, 173 – Ipanema / Av. Delfim Moreira, 117 – Quiosque praia do Leblon

    Caldo de camarão da La Carioca Cevicheria no Rio de Janeiro

    La Villa

    O charmoso bistrô francês em Botafogo, indicado pelo Guia Michelin desde 2020, traz no menu a clássica sopa de cebola com uma crosta de massa folhada (R$58), ideal para os dias de temperaturas mais baixas no Rio.

    End: Rua Álvaro Ramos, 408 – Botafogo, Rio de Janeiro

    sopa de cebola
    Sopa de cebola La Villa

    Le Blond

    Para os dias frios no Rio, o Le Blond, bistrô francês comandado pelo chef Thomas Troisgros desde 2020, oferece uma deliciosa Sopa de Cebola Gratinada acompanhada de pão levain (R$ 38). Localizado em frente à Praça Cazuza, na rua Ataulfo de Paiva, no coração do Leblon, o restaurante apresenta um cardápio com clássicos da culinária francesa, em um ambiente acolhedor e elegante. As opções podem ser apreciadas tanto no salão, que traz uma proposta de ambiente acolhedor e elegante, quanto pelo delivery.

    End: Rua Ataulfo de Paiva, 1321, Leblon, Rio de Janeiro

    Nam Thai

    Para os dias de inverno no Rio, o chef David Zisman aposta em inusitadas cinco opções irresistíveis de caldos. Tem Tom Kha Gkhai (R$48), uma sopa de frango com capim limão , galanga, folha kaffir e leite de coco, e o Thai Pot (R$70), que traz frutos do mar em um caldo picante com chili, óleo de gergelim torrado, repolho e saquê, aquecendo corpo e alma. Já o Tom Yam Kung (R$61) é uma explosão de sabores com Nam Prik Pow, curry negro de malagueta, um tempero artesanal feito na casa, combinando camarão, limão kaffir e capim-limão, que fica ainda mais evidente na boca se consumida fria, e adaptável para vegetarianos.

    End: R. Rainha Guilhermina, 95 – LOJA B – Leblon

    Polvo Bar

    Para os dias com temperaturas mais baixas, o Polvo Bar, da chef Monique Gabiatti, sugere o Caldinho de Sururu (R$ 25), com filé de sururu cozido no leite de coco com sofrito baiano e caldo de peixe.

    Endereço: Rua General Polidoro, 156 – Botafogo

    Caldo de Sururu disponível no cardápio de do Polvo Bar

    Talho Capixaba

    As casas do Talho espalhadas pela Zona Sul (Leblon, Ipanema e Gávea), oferecem diversos sabores de sopas para os dias mais frios. É possível escolher entre Sopa de Abóbora com couve, Cebola, Ervilha, Legumes com frango, Batata baroa e Caldo Verde. Cada sopa custa R$39,50 e todas são servidas com pão francês, completo ou baguete média. 

    End: Rua Barão da Torre, 354 – Ipanema/ Avenida Ataulfo Paiva, 1022 – Leblon/Rua Marquês de São Vicente, 10 – Gávea

    Roteiro de Sopas e Caldos em São Paulo

    A Casa de Antonia

    O restaurante no icônico Conjunto Nacional, oferece sopas assinadas pela chef Andrea Vieira, que trazem os sabores da estação em versões acolhedoras para os dias mais frios. As sugestões da casa estão disponíveis diariamente, a partir das 14h, nas versões Abóbora com Pera (R$ 45), que traz a fruta confitada, gorgonzola e pão campagne, e Batata com Parmesão, Tomate e Bacon (R$ 45), finalizada com croutons.

    Endereço: Av. Paulista 2073, Conjunto Nacional – entrada ao lado do cinema   

    Bistrot de Paris

    O sócio-chef Alain Poletto, do autêntico bistrô francês, assina o cardápio de clássicos incontornáveis. E, no inverno, não poderia ser diferente, com a Soupe à L’Oignon (R$74), receita clássica de sopa de cebola servida com massa folhada.

    End: Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista, São Paulo

    sopa de cebola
    Soupe à L’Oignon

    Cantón

    O chef Marco Espinoza apresenta três receitas de Lámen – duas com carne e uma vegetariana – no menu do restaurante de culinária chifa. O Biffe Lámen (R$75), por exemplo, é feito com chorizo grelhado, ovo temperado, macarrão chinês e bok choi, enquanto o Lámen Mar Y Tierra (R$66), com panceta, camarão, ovo temperado, macarrão chinês e wantoé e recheado de porco e frango. A opção vegetariana, Lámen de Tofu e Fansi (R$66), leva um caldo de legumes, tofu, repolho, ovo batido, fungo preto chinês, macarrão fansi, pimenta guillin e um toque de limão.

    Endereços: Cantón Moema- Av. Juriti 587 – Moema. / Cantón Pompeia- R. Padre Chico, 631 – Pompeia

    La Serena

    Inspirado na Costa Amalfitana, o restaurante apresenta duas receitas perfeitas para o inverno. O Cappelletti de carne em brodo (R$71) e uma sopa de legumes frescos, a Minestrone (R$57).

    End: Shopping JK Iguatemi, Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia

    Mercearia do Conde

    Com a chegada do frio, a Mercearia do Conde revive uma de suas tradições mais acolhedoras: as sopas da casa. O cardápio especial traz receitas marcantes, como, por exemplo, a Tom Kha Gai (R$72), sopa tailandesa com frango, cogumelos shitake, legumes e leite de coco, e a Sopa de Abóbora com curry vermelho (R$70), que une sabores do Brasil e da Ásia. Já para os amantes da culinária italiana, o clássico Cappelletti em brodo (R$76) é preparado artesanalmente, com massa delicada e caldo aromático.

    End: R. Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano/

    Rancho Português

    O Rancho Português apresenta o clássico Caldo verde com chouriço português (R$48). O restaurante é o endereço ideal para verdadeiros apreciadores da boa gastronomia lusitana. Além das várias receitas com bacalhau, que figura como protagonista, a casa oferece um cardápio vasto com opções de frutos do mar, cordeiro, petiscos tradicionais e o famoso leitão à Bairrada.

    Endereço: Avenida Dos Bandeirantes, 1051 – Vila Olímpia

    Delicioso Caldo Verde do Rancho Português

    Song QI

    O restaurante chinês traz no menu duas sopas bem interessantes: a Hot & Sour Soup (R$36), com frango defumado e tofu, e e a Wantan Soup (R$42), com dumpling de camarão e cebolinha.

    End: Rua Barão Capanema, 348 – Jardins.

    Junho 2025. Fotos: Divulgação, Lipe Borges, Bruno de Lima, Rodrigo Azevedo, Romulo Fialdini

  • Hotel Fazenda perto do Rio: lazer e conforto no Resort 3 Pinheiros

    Hotel Fazenda perto do Rio: lazer e conforto no Resort 3 Pinheiros

    Se você procura um refúgio no campo que une história, natureza e uma estrutura completa para toda a família, o Resort Fazenda 3 Pinheiros, em Engenheiro Passos — a cerca de 2h30 do Rio e 3h de São Paulo —, é uma excelente escolha. Tive dias de muito descanso e boas surpresas, em um cenário onde passado e modernidade convivem em perfeita harmonia. Com mais de 4 milhões de m² de área verde, o resort tem uma história riquíssima: já foi entreposto comercial no Brasil Colônia, parada de D. Pedro I em suas visitas à Marquesa de Santos, e local de troca das tropas de burros que percorriam as rotas entre Rio, São Paulo e Minas. Décadas depois, tornou-se um dos primeiros hotéis fazenda do Brasil. Até hoje, preserva o charme do casarão histórico, integrado a uma estrutura moderna e sofisticada. O Hotel Fazenda perto do Rio ainda oferece lazer para todas as idades, com atividades ao ar livre e boa gastronomia em clima acolhedor.

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    Hotel Fazenda perto do Rio: 3 Pinheiros

    Ao longo das décadas, o Resort Fazenda 3 Pinheiros passou por diversas expansões e modernizações que souberam respeitar e valorizar a beleza única do lugar. A rusticidade da antiga fazenda foi preservada, mas ganhou o toque de conforto, elegância e sofisticação que transformaram a propriedade em um verdadeiro resort. Essa harmonia entre passado e presente está em cada detalhe: do casarão histórico do século XIX, que ainda impressiona, à charmosa cafeteria inspirada nas antigas pharmácias dos anos 1920, sem deixar de lado as construções contemporâneas de alto padrão que completam o cenário.

    Quartos amplos e acolhedores

    Os 75 quartos, distribuídos em seis categorias, são espaçosos e muito confortáveis. O meu, por exemplo, era bem amplo, com muita madeira, tons claros que dialogam com o entorno, varanda com vista para a natureza e uma cama superconfortável, perfeita para o merecido descanso. O banheiro também tinha ótimo tamanho e uma banheira, ideal para relaxar depois de um dia cheio de atividades. Algumas acomodações oferecem ainda lareira, ofurô ou hidromassagem, para quem quer uma experiência ainda mais especial.

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    Diversão e relaxamento para todas as idades no 3 Pinheiros

    O que não faltam são opções de lazer, para todos os estilos e idades. O complexo aquático conta com rio lento, dez jacuzzis, bar molhado, playground aquático e chafariz. Há também pista de boliche, sinuca, quadras de futebol, tênis e vôlei. O spa oferece piscina aquecida, saunas, salas de massagem e academia com vista para a natureza. Para os mais aventureiros, passeios de quadriciclo, UTV, arvorismo, tirolesa, pedalinho e caiaque garantem a adrenalina.

    As crianças encontram diversão o dia inteiro com a equipe de recreação e na fazendinha, onde podem ordenhar vacas, conhecer os animais — de pôneis a búfalos — e participar de brincadeiras como ponte “balança mas não cai” e minitirolesa.

    Gastronomia que surpreende neste hotel fazenda perto do Rio

    Outro ponto que me encantou foi a gastronomia. O resort funciona em regime de pensão completa, com café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar incluídos. O buffet é super variado e saboroso, com pratos que vão de feijoada a moqueca, além de opções vegetarianas e comidas caseiras muito bem preparadas, que dão aquele gostinho de casa no campo.

    Um refúgio no campo para toda a família

    O Resort Fazenda 3 Pinheiros é daquelas escolhas certeiras para quem quer se desconectar da correria, aproveitar dias de sossego em meio à natureza e ainda oferecer muita diversão para toda a família. Um destino onde tradição e conforto se encontram, criando momentos especiais em um cenário de pura tranquilidade.

    E até agosto tem Festa Junina, com quadrilha, brincadeiras, e muitas delícias típicas. Fica aqui a dica para quem busca um destino no campo, com muita natureza, conforto e diversão garantida!

    Texto e fotos por Duda Vétere. Julho de 2025.

  • Novo bar e restaurante em Ipanema, Rocco une gastronomia, coquetelaria criativa e clima vibrante

    Novo bar e restaurante em Ipanema, Rocco une gastronomia, coquetelaria criativa e clima vibrante

    Ipanema acaba de ganhar um novo endereço para quem busca mais do que um simples jantar. O Rocco, recém-inaugurado na Rua Aníbal de Mendonça, é daqueles lugares que combinam boa mesa, drinques impecáveis e uma atmosfera que convida a ficar. Uma novidade que promete movimentar a cena carioca, e que vai muito além do conceito de restaurante. Com clima vibrante e música animada, o espaço é perfeito para quem quer comemorar o aniversário com os amigos, brindar ocasiões especiais ou simplesmente aproveitar a noite. Na cozinha, a proposta é uma gastronomia contemporânea de influências internacionais, com pratos que prezam pelos ingredientes frescos e execução refinada. De fato, uma experiência completa neste novo bar e restaurante em Ipanema, que mistura sabores e sensações em um só lugar.

    Aliás, se você tem planos de viajar para o Rio de Janeiro, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho

    Uma cozinha autoral que passeia pelo mundo

    O projeto ambicioso do ítalo-brasileiro Bernard Barzi, reúne 1.000 m² distribuídos em dois andares, com direito a rooftop (com inauguração em breve), charutaria e um bar que por si só já vale a visita. Inspirado por experiências em lugares como Londres, Califórnia e Itália, Bernard escolheu o Rio para abrir sua primeira casa no Brasil. O resultado? Um espaço plural, onde a experiência completa envolve comer bem, beber melhor ainda e se deixar envolver pelo clima animado e despretensioso.

    No comando da cozinha está o jovem chef Mateus de Aquino, que propõe uma fusão criativa de sabores e técnicas. Especializado em culinária asiática e com domínio das técnicas espanholas, Mateus também traz influências da gastronomia italiana, que se entrelaçam em sua abordagem autoral. O menu tem pratos que surpreendem tanto na apresentação quanto no sabor. Nas entradas, por exemplo, destaque para o Ninho do Ovo Perfeito (R$60), servido com espuma de batata e terrine de fígado de frango, que faz uma brincadeira de texturas. Já a Ops, Caiu a Empada (R$85), traz uma empada desconstruída, como se houvesse caído, com tartare de filé mignon temperado, rajadas de fonduta de gruyère, alho poro caramelizado e gema cremosa. 

    Menu do Novo bar e restaurante em Ipanema

    Entre os principais, sugestões como o Magret de Pato ao Tucupi (R$145), que une ingredientes brasileiros a técnicas de alta gastronomia, e o Peixe Branco com Castanha de Caju (R$140), com purê cremoso e tempurá crocante de ervilha torta. Para encerrar, a Esfera de Chocolate (R$65), que derrete à mesa com a calda quente, é daquelas sobremesas que também encantam os olhos.

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    Sushi bar e coquetelaria para completar a experiência

    Além disso, se a ideia for seguir na linha nipônica, o sushi bar comandado por Luiz Araújo — ex-Sushi Leblon — é outro ponto forte do novo bar e restaurante em Ipanema. Portanto, ostras frescas com uni e ikura (R$ 80 – 4 und), niguiris de otoro (R$65) e unagi (R$60), e um bao recheado com porco marinado (R$55) são algumas das pedidas para quem quer explorar esse lado do menu.

    Para acompanhar tudo isso, os drinques assinados pelo mixologista Walter Garin dão o tom da alta coquetelaria do Rocco. O Ramen Negroni, com Campari infusionado com missô e um “espaguete” de laranja e gengibre, é um belo exemplo do estilo criativo do bar. Já o Le Citron, que leva vodka, Aperol e salmoura de azeitona, é refrescante e cheio de camadas de sabor.

    Atmosfera animada e plural em Ipanema

    Portanto, o Rocco não é só sobre o que se come e se bebe: o clima vibrante, a trilha sonora caprichada e o design moderno do espaço fazem dele um novo ponto de encontro em Ipanema. Seja para um jantar especial, um drinque no bar ou um fim de noite no rooftop, o restaurante já se anuncia como um novo hotspot do bairro!

    End: R. Aníbal de Mendonça, 112 – Ipanema

    Fotos: Renata Araújo e Tomás Rangel. Julho de 2025.

  • Quinta do Paral: luxo, autenticidade e enoturismo no coração do Alentejo

    Quinta do Paral: luxo, autenticidade e enoturismo no coração do Alentejo

    Se você sonha em viver uma experiência exclusiva de hospedagem de luxo no Alentejo, rodeado por vinhedos centenários e pelo silêncio contemplativo das paisagens alentejanas, prepare-se para se apaixonar pela Quinta do Paral, um hotel cinco estrelas dentro de uma vinícola, em Vidigueira, Portugal. Passei dias extraordinários neste hotel dentro de vinícola no Alentejo, que faz parte do seleto grupo The Leading Hotels of the World e nasceu da visão de Dieter Morszeck, ex-proprietário da marca de malas Rimowa. Ele transformou uma antiga quinta do século XVIII em um projeto de enoturismo no coração do Alentejo, e hospitalidade que redefine o conceito de luxo autêntico.

    Aliás, se você tem planos de viajar pra Portugal, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Uma viagem fácil e surpreendente: como chegar à Quinta do Paral

    A apenas 165 km de Lisboa, a Quinta do Paral é aquele refúgio que você nem imagina existir tão perto da capital portuguesa. Eu mesma cheguei de Lisboa em uma van prática e confortável, mas também é possível reservar transfer de jato privado, que faz o trajeto em apenas 15 minutos. É curioso como muitas vezes conhecemos bem cidades grandes, mas não nos damos o prazer de explorar destinos incríveis que estão logo ali. Vale muito a pena se permitir descobrir essa hospedagem exclusiva no Alentejo. Aliás, se vai alugar um carro na sua viagem, já aproveite e garanta logo o seu aqui com a gente.

    Design contemporâneo com alma alentejana neste hotel dentro de vinícola no Alentejo

    O hotel dispõe de 22 acomodações, incluindo quartos, suítes espaçosas e um apartamento magnífico na casa senhorial restaurada (Manor House). Todas as unidades combinam elegância minimalista e detalhes que contam a história da região. A Signature Terrace Suite, é literalmente, de cair o queixo! Parecia um pequeno apartamento: sala ampla com sofás confortáveis, varanda deliciosa com vista para os vinhedos, frigobar completo (com uma excelente cafeteira abastecida com grãos de café de Minas Gerais), TV de plasma e uma decoração contemporânea de extremo bom gosto. Um dos pontos altos foram as obras exclusivas do artista David Reis Pinto, criadas especialmente para a Quinta do Paral.

    Tive a oportunidade de visitar outras acomodações. Mesmo as menores são acolhedoras, modernas e muito charmosas. Na Manor House, por exemplo, é possível reservar todos os quartos em conjunto, criando uma experiência ainda mais exclusiva.

    Uma imersão no enoturismo no coração do Alentejo

    Se o seu desejo é unir descanso e gastronomia, a Quinta do Paral vai superar suas expectativas. A propriedade tem 56 hectares de vinhas, incluindo 13 de vinhas velhas, onde são produzidos vinhos premiados – muitos elaborados pelo ancestral método romano de vinho de talha, em enormes ânforas de barro. Fiz uma prova de vinhos guiada pelo time da enologia e pude conhecer algumas castas locais, como, por exemplo, Antão Vaz, Arinto, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. A visita à adega foi fascinante, e aproveitei para passar na lojinha, onde você pode comprar os rótulos exclusivos e levar um pedacinho do Alentejo para casa.

    Aproveite pra ler também:

    Gastronomia de autor e experiências exclusivas

    O restaurante The Wine Restaurant, coração gastronômico do hotel, serve pratos inspirados na tradição alentejana, com toques criativos e ingredientes locais. As harmonizações com os vinhos da própria quinta tornam cada refeição memorável.

    Outro destaque foi o Kitchen Lab, uma experiência interativa em que o chef cozinha na sua frente, contando sobre cada ingrediente e técnica. Você pode reservar o Kitchen Lab de forma individual ou em grupo. Uma vivência intimista que conecta o hóspede à cozinha de forma única.

    Enquanto isso, o café da manhã é servido em outro restaurante, o The Estate Lounge, mais informal, de frente para a piscina. Não tenho como deixar de elogiar: pães quentinhos, queijos regionais, frutas frescas, iogurtes caseiros e sucos naturais. Tudo delicioso. Aliás, logo na chegada, o clima de hospitalidade da Quinta do Paral já se faz sentir: o check-in é feito no próprio restaurante da propriedade e os hóspedes são recepcionados com uma taça de vinho da casa, um gesto que antecipa o que vem pela frente — dias de relaxamento e boas experiências entre os vinhedos.

    Já o charmoso The Grape Rooftop é um espaço perfeito para brindar o fim do dia. Com vista privilegiada para os vinhedos, o rooftop convida os hóspedes a apreciarem o pôr do sol enquanto degustam um drinque especial antes do jantar. Um lugar que combina o cenário deslumbrante do Alentejo com o clima acolhedor da propriedade, e que torna a experiência na vinícola ainda mais completa.

    Relaxamento com vista para os vinhedos

    A área da piscina exterior é um verdadeiro convite ao dolce far niente. Passei momentos de profundo relaxamento, admirando a paisagem que muda de cor ao longo do dia. O hotel também oferece um ginásio bem equipado para quem não abre mão de se exercitar.

    Para completar, é possível reservar:
    • Passeios de bicicleta pelos vinhedos,
    • Workshops de cante alentejano,
    • Aulas de culinária regional e
    • Visitas privadas às vinhas e à adega.

    Cada atividade revela um pouco mais da alma generosa do Alentejo.

    Por que escolher a Quinta do Paral?

    A Quinta do Paral não é apenas um hotel de luxo no Alentejo. É um projeto que respeita o território, valoriza os produtos locais e oferece ao viajante uma experiência autêntica de enoturismo no coração do Alentejo, em Portugal. Portanto, para quem busca tranquilidade, sofisticação e uma imersão cultural genuína, essa é uma escolha que marca a memória. Saí de lá com a sensação de ter vivido algo especial. E com a certeza de que voltarei.

    Dica final: Se você está programando uma viagem a Portugal, considere incluir este hotel dentro de vinícola no Alentejo no seu roteiro. Além de conforto absoluto, você terá a chance de descobrir a essência de uma das regiões mais fascinantes do país.

    A jornalista Renata Araújo viajou conectada com O Meu Chip e assegurada pela Seguros Promo.

    Texto e fotos por Renata Araújo, Julho de 2025.

  • IPW 2025 em Chicago: destaques da maior feira de turismo dos Estados Unidos

    IPW 2025 em Chicago: destaques da maior feira de turismo dos Estados Unidos

    Pelo 10º ano consecutivo, participei da maior feira de turismo dos Estados Unidos: a IPW, que em 2025 teve Chicago como cidade-sede. Nesta 56ª edição, o evento reuniu mais de 6 mil profissionais do setor, de cerca de 80 países — com o Brasil sempre marcando presença com uma das maiores delegações. A feira, que acontece a cada ano em uma cidade diferente, tem como objetivo principal impulsionar negócios e fortalecer o turismo americano. Além das centenas de reuniões entre operadoras, destinos e empresas do setor, os participantes vivenciam de perto o melhor que a cidade anfitriã tem a oferecer. Em Chicago, no auge do verão, foi impossível não se encantar com a arquitetura imponente, a efervescência cultural e o clima vibrante da vida ao ar livre.

    Mais do que um grande encontro do trade e profissionais da imprensa, a IPW movimenta a economia dos Estados Unidos! São cerca de US$ 26 bilhões em negócios futuros e o potencial de atrair 11 milhões de novos visitantes ao país. Nesta edição, as tendências e destaques apontaram para um turismo cada vez mais sustentável, tecnológico e focado em experiências autênticas.

    Aliás, se você tem planos de viajar para Chicago, não esqueça de reservar seu hotel com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    IPW 2025 em Chicago

    Um dos pontos altos da maior feira de turismo dos EUA são os eventos oficiais, que seguem o mesmo padrão de organização da feira: grandiosos, bem produzidos e pensados nos mínimos detalhes. Em 2025, Chicago foi palco de momentos memoráveis! Começando pela festa de abertura no icônico Field Museum — um dos maiores museus de história natural do mundo e lar de Sue, o fóssil de T-Rex mais completo já encontrado. O cenário não poderia ser mais impressionante, e a noite foi marcada por boa música e o clima vibrante que só uma cidade como Chicago consegue proporcionar.

    Nossa programação na IPW 2025 começou com o Brunch da Imprensa no clássico estádio Wrigley Field. Já desde cedo o clima era de festa: DJ animando as ruas, comidinhas e bebidas à disposição, e até a presença do mascote Clark, do Chicago Cubs, garantindo o astral. Além de um momento de boas-vindas para a mídia, tivemos a apresentação oficial para a imprensa, marcando o início da maior feira de turismo dos Estados Unidos. Aliás, quem estiver em Chicago, vale muito a pena assistir a um jogo de baseball por lá — é uma tradição local!

    Tours para a Imprensa

    Em seguida, foi a vez do tradicional tour para a imprensa, quando nós, jornalistas, temos a oportunidade de escolher um roteiro que mais combina com o nosso perfil — seja focado em esportes, cultura, gastronomia, compras, entre outros. Optei pelo “Yes, Chef, The Bear”, que nos levou a restaurantes emblemáticos da série, em um verdadeiro tour gastronômico por Chicago. Certamente ma experiência imperdível para quem ama comer bem, e mergulhar no universo das produções que conquistam as telas. Todos os detalhes de como fazer este passeio estão neste post aqui.

    O espaço da IPW em Chicago

    A feira aconteceu no McCormick Place, o maior e mais versátil Centro de Convenções da América do Norte. É lá que fica o Media Marketplace, um salão enorme, com dezenas de mesas onde acontecem as reuniões previamente agendadas com representantes de destinos, hotéis, parques e atrações ligadas ao turismo americano. É o momento de nos apresentarmos ou reencontrarmos parceiros, mas tudo de forma muito objetiva. Afinal, temos apenas 10 minutos para mostrar nosso trabalho e ouvir o que cada expositor tem a dizer.

    Durante o almoço – sempre um desafio, já que ele é feito para 6 mil pessoas, rs – há uma atração, como por exemplos, partes de produções da Broadway, como o show do Buena Vista Social Club e o musical Death Becomes Her.

    As entrevistas coletivas da maior feira de turismo dos Estados Unidos

    Como jornalistas, também acompanhamos as coletivas de imprensa dos destinos presentes na IPW — que começam cedo, às 8h, e se estendem durante toda a manhã. É lá que ficamos por dentro das novidades e lançamentos de diversos destinos americanos. A Brand USA, por exemplo, organização de marketing de destinos dos Estados Unidos, lançou sua nova campanha global de turismo, America the beautiful, desenhada para destacar o melhor do país e atrair mais viajantes internacionais em 2025 e além. Inspirada na clássica canção homônima, ela vai servir como plataforma estratégica para promover os EUA durante a Copa do Mundo da FIFA em 2026 e as comemorações do America 250, os 250 anos da independência americana.

    Novidades em destinos americanos

    Entre as novidades apresentadas na IPW 2025, os destinos americanos mostraram como seguem investindo em infraestrutura, cultura e grandes eventos para atrair ainda mais visitantes nos próximos anos. Nova York anunciou a aguardada reabertura do icônico Waldorf Astoria e novas galerias no Frick Collection, além de um roteiro especial para celebrar o centenário da Rota 66. Orlando está a todo vapor com seu novo parque, o Universal Epic Universal, que tem áreas tematicas como o Mundo Mágico de Harry Potter e Super Nintendo World, e também para receber os torcedores na Copa do Mundo de 2026.

    Já Washington apresentou investimentos em infraestrutura no aeroporto para ampliar a capacidade e modernizar a experiência dos visitantes, enquanto outros destinos, como, por exemplo, a Pennsylvania, destacaram o crescimento do interesse turístico e novos roteiros culturais e gastronômicos.

    Quando o assunto é mobilidade e infraestrutura, uma série de investimentos prometem facilitar o deslocamento dos visitantes pelos Estados Unidos. Los Angeles anunciou para junho a abertura do LAX/Metro Transit Center, que vai integrar metrô e trem ao aeroporto, tornando o acesso muito mais prático. O sistema ferroviário também ganha reforço: ainda no verão americano, começa a operar o novo serviço da Amtrak ligando Nova Orleans a Mobile, com paradas em Washington DC e Orlando. E em novembro, será inaugurada a aguardada rota de trem que conecta Chicago a Miami, passando por cidades como Pittsburgh, DC e Orlando.

    Por ser um megaevento voltado para operadores de viagem, as exposições têm um papel fundamental — e os estandes impressionam pela produção. O Visit Florida, por exemplo, era enorme e subdividido em cidades como Palm Beach e Naples, assim como o Visit California, que ocupava um grande espaço com destinos como Santa Monica, Los Angeles e San Diego. O chamado floor é também o grande palco de encontros e reuniões, onde cada destino e produto ligado ao turismo americano se apresenta e se promove. Portanto, é ali que sempre temos a chance de conhecer novos contatos e reencontrar antigos parceiros do setor.

    Os eventos paralelos e oficiais da IPW 2025 em Chicago

    Os eventos paralelos e oficiais da IPW 2025 em Chicago foram um verdadeiro espetáculo à parte — e mostram como os americanos sabem como poucos transformar qualquer encontro em uma grande celebração. O que mais impressiona é a maneira como os estados e regiões do país recebem os participantes, muitas vezes fechando para uso exclusivo alguns dos pontos turísticos mais emblemáticos da cidade. Um exemplo foi a festa do Travel South USA (escritório que promove os destinos do sul dos Estados Unidos), que aconteceu na famosa House of Blues, icônica casa de shows de Chicago conhecida por sua atmosfera vibrante e pelo acervo dedicado à música americana.

    Já o Choose Chicago e o Skydeck Chicago ofereceram uma noite inesquecível no topo da Willis Tower — o prédio mais alto da cidade — com o evento Pie in the Sky. No 103º andar, provamos a tradicional pizza deep dish de Chicago com uma vista deslumbrante da cidade iluminada e ao som de música ao vivo. Para completar, a Disney World Brasil nos proporcionou uma experiência típica e animada: assistir a um jogo do Chicago Cubs no histórico Wrigley Field, com acesso à área VIP21e direito a toda a energia de um clássico do beisebol americano.

    Encerramento e Próxima Edição

    A festa de encerramento da IPW 2025 aconteceu no Navy Pier, um dos cartões-postais de Chicago, famoso por sua área ao ar livre super agradável com vista para o Lago Michigan. Apesar da chuva que caiu naquela noite e acabou atrapalhando um pouco os planos de aproveitar os espaços externos, o clima da festa continuou animado. O evento contou com música, boa comida e terminou em grande estilo, com uma bela queima de fogos iluminando o céu da cidade. Fechando com chave de ouro mais uma edição memorável da maior feira de turismo dos Estados Unidos!

    Festa de Encerramento no Navy Pier

    A próxima edição da IPW já tem data marcada: será em Fort Lauderdale, na ensolarada Flórida, entre os dias 17 e 21 de maio de 2026. Depois de dias intensos e produtivos em Chicago — repletos de reuniões, encontros e eventos impecavelmente organizados — foi um privilégio poder aproveitar tudo o que a cidade tem a oferecer enquanto acompanhava a maior feira de turismo dos Estados Unidos. E, claro, fica meu agradecimento por ter participado pela décima vez dessa experiência única, que tanto contribui para fortalecer o turismo e gerar novas conexões. Que venha Fort Lauderdale!

    A jornalista Renata Araújo viajou conectada com O Meu Chip e assegurada pela Seguros Promo.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Julho de 2025.

  • Gastronomia autoral em Paris: 4 restaurantes criativos que revelam a alma da cidade

    Gastronomia autoral em Paris: 4 restaurantes criativos que revelam a alma da cidade

    Paris está vivendo uma nova revolução culinária, onde tradição e vanguarda se encontram à mesa. A gastronomia autoral em Paris ganha cada vez mais destaque, com chefs jovens, ousados e comprometidos com a sustentabilidade, que reinventam o conceito de comer bem com leveza, afeto e criatividade. Para quem aprecia uma verdadeira experiência gastronômica, a cidade revela endereços que surpreendem pelo talento e pela personalidade à frente das cozinhas. Abaixo, selecionamos quatro restaurantes de gastronomia autoral em Paris que valem cada garfada.

    Portanto, se você tem planos de viajar para Paris, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Gastronomia autoral em Paris: 4 restaurantes de cozinha de autor

    Comptoir des Résistants

    Em primeiro lugar, muito mais que um restaurante, o Comptoir des Résistants é quase uma comunidade. Um bistrô contemporâneo com pegada sustentável e essência de gastronomia autoral em Paris.Trabalhando com pequenos produtores e ingredientes sazonais, o local aposta numa gastronomia natural e cheia de propósito. Um dos destaques é sua adega, com mais de mil referências de vinhos naturais e biodinâmicos. O público? Jovem, antenado e descolado — entre artistas, chefs e criativos locais. Além disso, ele tem atmosfera que lembra uma república moderna, onde todos dividem os pratos e as ideias.

    End: 16 Rue du Château d’Eau, 75010 Paris

    L’Office

    Comandado por uma equipe talentosa e apaixonada, o L’Office é um bistrô contemporâneo que se tornou queridinho dos parisienses. O menu de quatro etapas muda frequentemente, mas mantém sempre a elegância nos sabores, misturando toques franceses com inspiração global. Já o ambiente, com decoração minimalista e acolhedora — paredes em tons neutros, bar exposto, e mesas de madeira e bancadas – oferece uma atmosfera moderna mas confortável. Além disso, conta com um atendimento que, sem dúvida, faz você se sentir convidado para um jantar entre amigos.

    End: 3 Rue Richer, 75009 Paris

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    Takuto

    Futurista por fora e ainda mais surpreendente por dentro, o Takuto propõe uma imersão na cozinha japonesa contemporânea. Seu interior clean e geométrico, com luzes arquitetadas e design quase galáctico, com certeza, dão o tom da experiência. A inspiração veio dis mercados de peixe de Tóquio. Além disso, os pratos — refinados, minimalistas e carregados de técnica — são uma celebração do umami. Taku combina técnicas japonesas com sutis toques da gastronomia francesa. Especializado em hand-rolls sofisticados, são feitos na hora com peixe nobre maturado, arroz perfeitamente temperado e nori crocante. Inclusive, vale o destaque para a seleção impecável de saquês, que pode ser harmonizada com o menu degustação. Realmente, ao trazer essa proposta diferente, esse restaurante faz parte da nova gastronomia autoral de Paris.

    End: 71 Rue de Seine

    Grains

    Sob comando de dois chefs brasileiros simpaticíssimos, o Grains é daqueles lugares que encantam desde a chegada. De fato, a equipe toda é extremamente acolhedora, o que torna a experiência leve e prazerosa. A proposta gira em torno dos grãos, mas os dadinhos de tapioca e as batatas bravas com molho levemente picante são estrelas por mérito próprio. Em outras palavras, é o tipo de restaurante que dá vontade de voltar para comer bem, por exemplo, mas também pelo clima caloroso e espontâneo.

    End: 3 Rue de Palestro, 75002 Paris

    Por Mario Kaneski

    Fotos: Troisfevrier, Thomas Jaspers, Geraldine Martens, Anne Claire e divulgação

  • O que fazer em Chicago: passeios, atrações, restaurantes e hotéis

    O que fazer em Chicago: passeios, atrações, restaurantes e hotéis

    A terceira maior cidade dos Estados Unidos, Chicago tem múltiplas atrações para oferecer. É conhecida por sua arquitetura deslumbrante, cena artística de alto nível, bem como sua cena culinária gourmet repleta de restaurantes com estrelas Michelin e opções de comida de rua. Além disso, Chicago é o destino perfeito para amantes da natureza, com parques encantadores, praças e jardins diversos por toda a cidade. A fusão do Lago Michigan com o Rio Calumet e o contraste com os numerosos arranha-céus fazem de Chicago uma cidade única americana. Um de seus vibrantes centros, o Millennium Park, oferece uma variedade de atrações ao longo do ano, começando com instalações icônicas como The Cloud e o The Bean. Então, certifique-se de ler este post até o final para descobrir exatamente o que fazer em Chicago.

    Aliás, se você está planejando sua próxima viagem não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você nos ajuda a monetizar nosso trabalho.

    O que fazer em Chicago: os bairros

    Chicago é uma cidade com uma variedade diversificada de bairros. Ao todo são 77. Cada um deles oferece sua própria vibe e cultura única. Alguns dos bairros mais conhecidos no Centro de Chicago são o Magnificent Mile, a principal região comercial da cidade, onde fica a Michigan Avenue, veia pulsante de Chicago, e o The Loop, famoso por seus arranha-céus icônicos, distritos de compras e instituições culturais como o Art Institute of Chicago e o Millennium Park. Já o Lincoln Park é o bairro moderno com belos parques, edifícios históricos e lojas e restaurantes sofisticados.

    Há também o bairro hipster Wicker Park, com uma cena artística e musical próspera, assim como uma variedade de boutiques e restaurantes independentes. Já Lakeview é uma região diversificado, que inclui as populares áreas de Boystown, Wrigleyville e Southport Corridor, conhecido por sua vida noturna vibrante, opções de entretenimento e comunidade LGBTQIA+.

    Hyde Park e Logan Square

    Enquanto isso, Hyde Park é o lar da Universidade de Chicago, com uma rica história, e conhecido por suas instituições culturais, incluindo o Museu de Ciência e Indústria e o Museu de História Afro-Americana DuSable. O multicultural bairro Logan Square é famoso por sua diversidade e grande população de latinos, artistas e jovens profissionais. Além disso, há uma abundância de parques e espaços verdes, como o Humboldt e o Logan, que oferecem atividades ao ar livre e recreação.

    E, por fim, Chinatown, uma área vibrante e cheia de cultura, onde se pode encontrar uma grande variedade de restaurantes, lojas e mercados asiáticos. Em Armour Square, é um ótimo lugar para experimentar autêntica comida chinesa, fazer compras de produtos importados e explorar a arquitetura e tradições da cultura chinesa. É um destino turístico popular em Chicago e um dos maiores bairros chineses dos Estados Unidos.

    Estes são apenas alguns exemplos dos muitos bairros que compõem a dinâmica cidade de Chicago. Cada bairro tem seu próprio caráter distintivo e atrações, tornando que vale a pena explorar e descobrir tudo o que a cidade tem a oferecer.

    Programas culturais em Chicago

    A cidade dos ventos, como é chamada, oferece uma cena cultural vibrante. Os fãs de música podem aproveitar os inúmeros festivais e bares, que oferecem desde o blues tradicional até shows de jazz contemporâneo. Aliás, uma boa dica para conhecer os principais atrativos de Chicago é adquirir o CityPass, que te dá acesso a entrar em cinco atrações na cidade por um único valor. O passe custa US$ 139 para adultos e US$109 para crianças de 3 a 11 anos, e pode ser comprado online.

    Os Museus em Chicago

    Art Institute of Chicago

    Parada obrigatória, considerado um dos museus mais importantes do mundo, ele conta com uma coleção impressionante. Ou seja, são mais de 300.000 obras de arte de pintores renomados como Picasso, Monet e Van Gogh, além das exposições temporárias. Entre as obras mais icônicas, destacam-se a Nighthawks de Edward Hopper, The Bedroom de Vincent Van Gogh, e a Sky above Clouds de Georgia O’Keeffe. Além disso, o museu abriga a maior coleção impressionista fora de Paris. O acervo internacional do Art Institute of Chicago também inclui produções modernas e contemporâneas. Aliás, o projeto do edifício, por si só, já é um baita atrativo: ele impressiona com cerca de 100.000 metros quadrados para explorar. Para completar, o acesso dele é bem prático, pertinho do Millennium Park, inclusive tem até uma passarela que liga os dois locais.

    End: 111 S Michigan Ave – Chicago

    Field Museum

    Inaugurado em 1921 e destino essencial para os amantes de história natural e cultura, ele é também uma instituição de pesquisa onde cientistas de todas as áreas se reúnem para fazer novas descobertas. Sua arquitetura imponente de estilo neoclássica já chama atenção de longe, construído em mármore branco da Geórgia. Entretanto, o Field Museum é conhecido por ser o lar do famoso SUE, o maior fóssil de tiranossauro conhecido, com impressionantes 12 metros de comprimento e 4 metros de altura. A preservação excepcional desse esqueleto é impressionante, mas as atrações do museu não param por aí. Além de SUE, os visitantes podem se encantar com os dioramas e exposições fascinantes, como o salão dos mamíferos asiáticos, com suas famosa hienas. É possível também mergulhar na história do antigo Egito na seção dedicada às múmias e aprecie ar a diversidade da fauna e flora na ala dedicada à natureza. A festa de abertura da IPW em 2025, a maior feira de turismo dos EUA, foi no museu e assim, com ele fechado para nós, tivemos a oportunidade exclusiva de visita-lo.

    End: 1400 S Lake Shore Dr

    Museu de Arte Contemporânea

    No centro de Chicago, o MCA foi fundado em 1967, e é conhecido por sua arquitetura moderna e inovadora, projetada pelo renomado arquiteto Josef Paul Kleihues. Seu acervo permanente é composto por obras produzidas a partir de 1945. Elas tem ênfase nos movimentos surrealismo, minimalismo e fotografia conceitual. Entre os nomes presentes no museu, por exemplo, destacam-se Alexander Calder, Andy Warhol, Francis Bacon e René Magritte. Além disso, o Museu de Arte Contemporânea de Chicago também destaca artistas locais e recebe sempre uma nova safra de talentos mundiais, que apresenta obras que fogem um pouco da arte convencional.

    Durante a visita, é altamente recomendado subir ao terraço, que oferece uma vista deslumbrante do Lago Michigan. Além disso, a loja localizada no térreo é uma parada obrigatória, especialmente para os interessados em arte contemporânea e design, com uma variedade de produtos únicos e exclusivos.

    End: 220 E Chicago Ave

    Para conhecer outros museus de Chicago, é só entrar no site do turismo da cidade com versão em português.

    Casa de shows em Chicago

    House of Blues

    Localizado no coração de River North, o House of Blues é uma das casas de shows mais icônicas de Chicago. Com programação eclética que vai do rock ao blues, passando por pop, country e noites de DJ, o espaço atrai tanto moradores quanto turistas em busca de boa música e atmosfera vibrante. O ambiente mistura elementos inspirados na arte folk e na cultura do sul dos Estados Unidos, e a estrutura conta com restaurante, bar e o exclusivo Foundation Room — ideal para quem busca uma experiência mais intimista. Vale conferir a agenda, que frequentemente inclui shows de bandas em ascensão e apresentações paralelas ao Lollapalooza.

    End: 329 N Dearborn St

    Passeios em Chicago

    Tour arquitetônico pelo rio Chicago

    Que tal embarcar em um cruzeiro fluvial, o Chicago’s First Lady, para admirar e aprender mais sobre a icônica e deslumbrante arquitetura da cidade, que inclui uma mistura de estilos e épocas, desde arranha-céus modernos até edifícios históricos ? Durante o passeio de barco, os guias turísticos dão informações detalhadas sobre a história e o design dos edifícios ao longo do rio Chicago, destacando a influência de arquitetos renomados como, por exemplo, Frank Lloyd Wright, Mies van der Rohe e Louis Sullivan.

    Além disso, os visitantes podem aprender sobre a evolução da arquitetura em Chicago e sua importância no cenário mundial! A vista panorâmica da cidade a partir do rio de fato impressiona, e proporciona uma perspectiva única dos marcos icônicos de Chicago. A duração do passeio é de 1 hora e 30 minutos, e os ingressos começam a partir de U$54.

    Caminhar pela Michigan Avenue em Magnificent Mile

    Para os amantes da arquitetura, um passeio pela Magnificent Mile é essencial, onde é possível admirar os arranha-céus icônicos da cidade, como o Willis Tower e o John Hancock Center. A Mag Mile, como é carinhosamente chamada, é uma das veias pulsantes de Chicago, e sua principal avenida, Michigan, conta com várias lojas, desde desde as de departamento, como, por exemplo, Nordstrom e Saks, até de maquiagem, como a MAC, e de roupas, como Anthopologie, Zara, etc.

    Jogo de Baseball no Wrigley Field

    Assistir a um jogo de baseball no Wrigley Field é mergulhar no espírito esportivo e nostálgico de Chicago. Inaugurado em 1914, o estádio é um dos mais antigos dos Estados Unidos e mantém aquele charme retrô que encanta até quem não é fã do esporte. A experiência vai muito além do jogo: tem cachorro-quente clássico, torcida animada, cerveja gelada e o famoso canto da vitória “Go Cubs Go” ecoando pelo bairro. Os arredores do estádio, conhecidos como Wrigleyville, também são cheios de bares e restaurantes animados, perfeitos para o pré ou pós-jogo. Se estiver em Chicago entre abril e setembro, vale conferir o calendário da temporada da MLB e se programar!

    Visitar o Millenium Park

    Um dos principais pontos turísticos de Chicago, localizado no coração da cidade, é uma área verde urbana que combina arte, arquitetura e paisagismo de forma única. Uma das atrações mais famosas do Millennium Park é a escultura Cloud Gate, também conhecida como The Bean, criada pelo artista britânico Anish Kapoor. O monumento em formato de feijão reflete o horizonte da cidade e se tornou um ícone de Chicago.

    Outra atração popular do parque é o Jay Pritzker Pavilion, um anfiteatro ao ar livre projetado pelo renomado arquiteto Frank Gehry, que abriga concertos e eventos culturais ao longo do ano. Além disso, o parque possui jardins, trilhas para caminhada, áreas de lazer, fontes interativas e esculturas de artistas contemporâneos.

    Tive a chance de assistir o Festival de Jazz & Blues durante a minha estadia e pude sentir a vibe contagiante do público, que misturava moradores e turistas. Afinal, quem não quer desfrutar da natureza, da arte e da cultura em um ambiente urbano? Ou seja, um lugar ideal para relaxar, fazer um piquenique, apreciar a paisagem e participar de eventos culturais e atividades ao ar livre.

    Crown Fountain

    A escultura de vídeo interativa do artista conceitual Jaume Plensa é composta por uma piscina de reflexão de granito preto posicionada entre um par de torres de tijolos de vidro de 15 metros. As torres incluem telas de vídeo LED que exibem rostos maiores que a vida de moradores de Chicago. No verão, há ainda uma cascata com água, que as tornam o lugar perfeito para se refrescar e se divertir. Certamente um programão para todas as idades!

    O Píer de Chicago

    O Navy Pier é uma atração turística popular à beira do Lago Michigan, que oferece uma vista deslumbrante da cidade, especialmente do skyline de Chicago. Os turistas podem caminhar ao longo do píer, apreciar a paisagem, visitar lojas e restaurantes, ou simplesmente relaxar e desfrutar do ambiente tranquilo. Ou seja, um ótimo lugar para passear e relaxar enquanto desfruta da bela vista da cidade e do lago, sobretudo no verão.

    Tour Gastronômico ”The Bear” em Chicago

    Chicago é um prato cheio para quem ama cinema, séries e gastronomia. Às margens do Lago Michigan, a cidade serve de cenário para roteiros temáticos que passam por locações icônicas — como as da série The Bear, que acompanha um jovem chef na vibrante cena gastronômica local. O sucesso da produção despertou o interesse do público pelos restaurantes reais de Chicago, inspirando um verdadeiro tour gastronômico pela cidade. O tour ”Yes, Chef! Chicago: A Bear-Inspired Food Tour”, oferecido pelo Chicago Food&City Tours, tem duração de 3 horas e meia, e custa $129 por pessoa. Em um ônibus (com ar-condicionado e aquecimento), percorremos por Logan Square, River North e West Loop para conhecer alguns endereços icônicos da trama — todos abertos para quem quiser seguir os passos de Carmy e provar a autêntica comida local. Clique aqui para ler mais detalhes do tour!

    Atrações em Chicago – Os Observatórios

    Como uma boa cidade cosmopolita, Chicago tem vistas impressionantes e para vê-la de cima e apreciar sua beleza, os decks de observação são essenciais!

    Skydeck Chicago

    Localizado no topo da Willis Tower, o programa começa antes mesmo do visitante entrar no elevador, já que há uma exposição divertida e bem montada no térreo. Em seguida, é preciso coragem para chegar ao topo e subir os 103 andares. Entretanto, mesmo com medo de altura, encarei o desafio numa boa, já que a sala é toda de vidro, o que de fato nos protege da altura.

    Tive até coragem de entrar no The Ledge, uma caixa de observação com piso de vidro que nos leva você a 400 metros da rua e oferece vistas incomparáveis ​​(e uma descarga de adrenalina!). Mas influencer está acostumado a fazer sacrifícios por uma boa foto, não é mesmo? Dizem que o Skydeck de Chicago é o edifício mais alto do Hemisfério Ocidental. Também tive a oportunidade de subir na Willis Tower de noite, e ter uma vista bem diferente da iluminada Chicago. Certamente uma experiência única na terceira maior cidade americana.

    O observatório está aberto diariamente, de 21h às 22h de março a outubro; 22h às 20h de outubro a fevereiro.

    360 CHICAGO (antigo Observatório John Hancock)

    Muito bem localizado na Magnificent Mile e a poucos metros do lago Michigan, ele fica em um arranha céu que avistamos de longe. As vistas são de fato espetaculares, sobretudo se você tiver a chance de ir em um dia de céu azul, como aconteceu comigo. Nos dias mais claros, é possível enxergar a uma distância de até 80 quilômetros e quatro estados. Portanto, um local perfeito para assistir ao pôr do sol. Aventure-se nos 94 andares até o deck de observação e relaxe em assentos estilo estádio com vista para o horizonte de Chicago, ou tome um coquetel e coma algo no novo café e bar enquanto aprecia o visual de 360 graus de tirar o fôlego. Na cidade conhecida por sua arquitetura e cena urbana, admirar o horizonte é de fato um programa e tanto!

    Quem tiver coragem, pode se aventurar no TILT, uma janela panorâmica que se inclina lentamente da lateral direita do prédio, projetando-se sobre a cidade, a um ângulo de 30°. Ele é a primeira experiência desse tipo na Cidade dos Ventos. Como a atração comporta até oito pessoas por vez, a família inteira pode desfrutar da experiência de projetar-se sobre a Magnificent Mile. Spoiler: nem pensei em ir, rs.

    E aí, tem coragem?

    O observatório abre todos os dias, de 9h-23h e os ingressos precisam ser comprados com hora marcada.

    Restaurantes em Chicago

    E, é claro, não podemos esquecer da gastronomia de Chicago. A cidade é uma das que melhor se come nos EUA, com culinária de diversos tipos e vários restaurantes estrelados. Entretanto, Chicago também é famosa pela sua pizza estilo deep dish, então é obrigatório experimentar uma fatia em um dos muitos restaurantes locais. A pizza é montada com os ingredientes tradicionais de uma clássica redonda, como molho de tomate, queijo e outros recheios, mas a crosta é o destaque, sendo mais parecida com uma torta do que com a crosta fina e crocante de uma pizza tradicional. Além disso, os food trucks e mercados de rua também oferecem uma variedade de opções deliciosas para todos os gostos.

    Para comer a famosa pizza

    Lou Malnati’s – Este certamente é um dos restaurantes mais conhecidos de Chicago para experimentar a deep dish pizza, com unidades espalhadas pela cidade. Afinal, foi fundada pelo filho de Rudy Malnati, que dizem ser o criador da famosa pizza. Além do recheio clássico, você também pode montar a sua deep dish pizza com seus ingredientes preferidos.

    Giordano’s – Mais uma clássica pizzaria em Chicago, aberta em 1974, e também espalhada pela cidade. No cardápio, há diferentes sabores da famosa deep dish, como de queijo com espinafre, pepperoni e salame e até versão vegetariana.

    pizzaria em chicago
    Mais uma clássica pizzaria em Chicago

    Restaurantes refinados

    Alinea – Considerado um dos melhores restaurantes dos EUA, com três estrelas Michelin, oferece uma experiência gastronômica sensorial e interativa, sob comando do chef Grant Achatz. Leia aqui todos os detalhes do meu jantar!

    Boka – Com uma estrela Michelin e diversos prêmios, o restaurante do chef/proprietário Lee Wolen oferece alta gastronomia em ambiente sofisticado, com menu moderno e ingredientes sazonais e locais.

    Next – Do mesmo grupo do Alinea, o restaurante explora o mundo da gastronomia alterando o menu algumas vezes por ano, cada vez focando em uma nova região culinária, tema ou momento. Desta vez, o Next by Bobby Flay traz o revolucionário chef para oferecer suas receitas, inspiradas no sudoeste americano, até setembro deste ano.

    next chicago restaurante
    Ambiente do Next

    Restaurantes descontraídos

    Beatnik On The River – Restaurante mediterrâneo à beira do rio, ideal para os dias de verão e para almoçar ou jantar depois de fazer o passeio de barco. O ambiente é todo maximalista, com jardins exuberantes, mas certamente a vista é a cereja do bolo!

    Little Goat – Típico diner americano, ideal para café da manhã ou então brunch em Chicago, sob liderança da chef e proprietária Stephanie Izard. Avocado Toast, panquecas e sanduíches são algumas das opções do menu.

    Osteria Langhe – Restaurante italiano no bairro de Logan Square, com ambiente descontraído e menu enxuto mas com opções bem interessantes, elaboradas pelo chef executivo Fabian Hernandez.

    The Lobby – Localizado no suntuoso lobby do The Peninsula Chicago, o restaurante impressiona logo de cara com seu ambiente elegante, pé-direito alto e imponentes janelas do chão ao teto, que iluminam o salão e oferecem vista para o terraço. O menu traz inspiração na culinária americana contemporânea, com entradas como burrata cremosa, além de pratos principais bem apresentados, que incluem massas, cortes nobres de carne e peixes frescos. Uma ótima escolha para quem busca uma experiência refinada em um dos hotéis mais icônicos da cidade. Além disso, o The Peninsula conta ainda com o restaurante chinês Shanghai Terrace e o badalado Z Bar, no rooftop.

    The Purple Pig – Restaurante divertido e casual na Michigan Avenue, com mesas comunitárias, bar com balcão e menu com pratos ideais para compartilhar. Indicado na categoria Bib Gourmand do Guia Michelin. De fato, não poderia faltar na nossa lista de restaurantes em Chicago.

    Fulton Market Street – O Fulton Market é um antigo bairro de armazéns em Chicago, e que hoje é conhecido pelos seus restaurantes animados, bares e lojas de design nos arredores da West Fulton Market Street. Além disso, lá também estão grandes empresas, como Google e Uber. Entre as opções gastronômicas da região, conheci a Swift&Sons, steakhouse mais moderna, com ambiente elegante.

    *Extra: Starbucks Reserve*

    Sabia que o maior Starbucks do mundo fica em Chicago? O café se tornou praticamente uma atração na cidade, portanto, tinha que constar no nosso roteiro. Localizado na vibrante Michigan Avenue, o da Starbucks Reserve Roastery tem quase 4 mil metros quadrados e cinco andares, em um prédio todo de vidro. Já o menu é ainda mais completo, com opções para o café da manhã, almoço e jantar, além de cafés da melhor qualidade, torrados no próprio local.

    Mercados gastronômicos

    Eataly – Com mais de cinco mil metros quadrados, o mercado reúne 23 restaurantes que oferecem entre pizzas, massas, peixes, além de rotisserias, cervejarias e bar de vinhos. Aproveitei para almoçar no Vino &…, com opções autênticas italianas!

    Time Out – Localizado em Fulton Market District, o Time Out Market conta com 18 restaurantes e três bares distribuídos em mais de 4 mil metros quadrados. São diferentes opções e culinárias variadas, da asiática até a americana, passando até pela indiana. Portanto, um ótimo programa em Chicago para quem gosta de experimentar diferentes tipos de comida.

    Hotéis em Chicago

    Four Seasons Chicago – Certamente um dos melhores hotéis da cidade, com localização sublime em pleno bairro de Magnificent Mile, 185 suítes e 160 quartos aconchegantes com vistas deslumbrantes de Chicago. Além disso, oferece restaurante de alta gastronomia, o Adorn, bar, e SPA com direito a piscina coberta.

    Chicago Marriott Downtown Magnificent Mile – Em plena Mag Mile, a poucos passos das principais atrações da cidade, o hotel oferece quartos confortáveis, com janelas do chão ao teto e vista para o Lago Michigan ou para o horizonte de Chicago. Além disso, conta com bar, restaurante e espaços para eventos.

    Hyatt Regency McCormick Place Chicago – Ótima opção de hospedagem para quem vai a Chicago a trabalho! Moderno e bem estruturado, o hotel tem acesso direto ao Centro de Convenções McCormick Place, o maior da América do Norte, o que facilita (e muito!) a rotina de quem participa de eventos na cidade. Além da localização estratégica, oferece quartos confortáveis, boa estrutura de lazer e belas vistas para o Lago Michigan.

    Park Hyatt Chicago – Bem localizado na vibrante Michigan Avenue, o hotel tem ambientes elegantes e design luxuoso, com toques modernos de obras de arte. São 146 quartos repaginados e 36 suítes com vistas panorâmica para o lago Michigan. O hotel de luxo em Chicago conta ainda com bar, restaurante, academia e spa com sauna e piscina.

    Onde se hospedar em Chicago

    Swissôtel Chicago – Projetado pelo renomado arquiteto de Chicago, Harry Weese, o hotel cinco estrelas todo de vidro tem vista para o Rio Chicago e o Lago Michigan, e fica a poucos passos da região de Magnificent Mile. São 662 quartos e suítes recém-reformados, bar, restaurante e academia no 43º andar com vista panorâmica.

    The Langham – Com localização central ao longo do Rio Chicago, no bairro de River North, o hotel fica em um edifício projetado pelo arquiteto Mies van der Rohe. São 116 quartos refinados e suítes elegantes, bar, restaurante, sala para chá da tarde e spa que é um verdadeiro santuário.

    The Peninsula Chicago – Premiado, o The Peninsula foi eleito o melhor hotel dos Estados Unidos e melhor hotel de Chicago pela U.S. News & World Report em 2025, além de já ter sido considerado o segundo melhor do mundo pela renomada publicação La List, em 2023. Em um imponente edifício a poucos passos da Michigan Avenue, tem ambientes elegantes, com pisos de mármore e grandes obras de arte. Ao todo são 339 acomodações, quatro restaurantes, bar badalado no rooftop, piscina olímpica, academia, e spa completo.

    Experiências de bem-estar em Chicago

    Sendo uma cidade cosmopolita e elegante, Chicago oferece inúmeros spas e centro de wellness. Fui em um bem particular que me seduziu por completo: AIRE Ancient Bath, um verdadeiro oásis de relaxamento, com várias piscinas de diferentes temperaturas. Ou seja, um tipo de spa diferente mas que proporciona um descanso propício para aqueles dias de turismo intenso. Telefones são proibidos lá, mas você consegue ter uma ideia do ambiente por estas fotos de divulgação.

    Resumindo, Chicago é uma cidade que oferece uma infinidade de opções para todos os tipos de viajantes. Se você é amante de arte, entusiasta de arquitetura, aficionado por música ou amante de comida, sempre há algo interessante para descobrir na Cidade dos Ventos. Foram quatro dias intensos em que tentei explorar a cidade da melhor maneira possível, mas, é claro, sempre as opções são infinitas. Mal posso esperar para voltar.

    A jornalista viajou conectada com O Meu Chip e assegurada pela GTA. Obrigada Choose Chicago BR pelo apoio! E aproveite para checar a página em português.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Julho de 2024. Atualizado em Junho de 2025.

  • A Casa do Porco celebra 10 anos com festival que reúne 40 chefs do Brasil

    A Casa do Porco celebra 10 anos com festival que reúne 40 chefs do Brasil

    Finalmente, em 2025, a Casa do Porco completa 10 anos! No dia 1º de julho, às 19h30, o chef Jefferson Rueda celebra o marco com a 9ª edição do Porco Mundi, um projeto que visa o intercâmbio entre chefes de diferentes lugares do país. Com 40 profissionais da nova geração de cozinheiros que movimenta a gastronomia de todas as regiões do Brasil, o evento transformará a Casa do Porco em uma embaixada da culinária nacional. Certamente, este Porco Mundi Brasil é o maior realizado até aqui! O propósito do evento é que todos os chefs se juntem para criar um menu que exalta a carne de porco, além das diversidades técnicas, ingredientes e sabores da cozinha brasileira. Inclusive, ao todo, serão 35 etapas e cada restaurante convidado será responsável por uma receita do menu composto por snacks, entradas frias e quentes, pratos principais e sobremesas.

    Porém os ingressos ao público são limitados. Portanto, garanta logo o seu no site do restaurante.

    Aliás, se você tem planos de viajar para São Paulo, não esqueça de de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    A Casa Do Porco

    Além de ter sido um dos idealizadores do Porco Mundi, a Casa do Porco ocupa atualmente a 83ª posição no ranking mundial e a 15ª na lista latinoamericana do The World’s 50 Best Restaurants. Ademais, é o restaurante brasileiro mais bem colocado no ranking francês La Liste, e nas duas últimas edições do Guia Michelin, em 2024 e 2025, recebeu uma estrela verde, oferecida a restaurantes que têm compromisso com ações de sustentabilidade.

    End: Rua Araújo 124, República. São Paulo (SP)

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    Chefes convidados

    Em virtude de trazer uma maior diversidade de sabores e temperos nos 10 anos do A Casa do Porco, os chefes dos restaurantes convidados são espalhados por todo o Brasil. Por exemplo, do Rio, alguns destaques são: Elia Schramm, do Babbo Osteria; Gerônimo Athuel, do Ocyá; Pedro Coronha, do Koral; Pedro Siqueira, do Massa + Ella. Em São Paulo, a chefe Tássia Magalhães, do restaurante Nelita, estará presente. Já da Bahia, Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do restaurante Origem, também participarão do evento. Claro que o evento de celebração dos 10 anos do A Casa do Porto também terá vários outros talentosos cozinheiros de outras regiões do país: Igor Marquesini, do Restaurante Igor, do Paraná; Saulo Jennings, do A Casa do Saulo, do Pará; Ian Baiocchi, do Íz, de Goiás.

    Lista

    Para concluir, veja aqui a lista completa de cozinheiros que vão participar da comemoração dos 10 anos do A Casa do Porco na nona edição do Porco Mundi:

    Sudeste

    São Paulo: Adriano Kanashiro (Kureiji); Caio Yokota e Victor Valadão (Aiô); Dário Costa (Madê);  Gabriel Coelho e Julia Tricate (De Segunda); Giovanna Grossi (Animus); José Guerra (The Kitch); Lucas Dante (CEPA); Manu Ferraz (A Baianeira); Marcio Shihoma e Bia Limoni Freitas (Pasta Shihoma); Maurício Santi (Ping Yang);  Rafaela Dossi (Jerivá); Stefan Weitbrecht (Atlântico 212); Tássia Magalhães (Nelita); Tuca Mezzomo (Charco); Ygor Lopes e Walkyria Fagundes (AE! Cozinha); Ana Paula Souza e Victor Lima (Trégua).

    Rio de Janeiro: Elia Schramm (Babbo Osteria); Gerônimo Athuel (Ocyá); Lúcio Vieira (Lilia); Pedro Coronha (Koral); Pedro Siqueira (Massa + Ella).

    Minas Gerais: Bruna Martins (Birosca); Caio SOter (Pacato); Henrique Gilberto (Cozinha Tupis).

    Sul

    Rio Grande do Sul: Marcelo Schambeck (Capincho); Maurício Olmi (Libertino).

    Paraná: Cláudia Krauspenhar (K.Sa); Danilo Takigawa (Asu); Igor Marquesini (Restaurante Igor).

    Nordeste

    Bahia: Fabrício Lemos e Lisiane Arouca (Origem)

    Paraíba: Paula Leite (Aleatória)

    Pernambuco: Pedro Godoy (Arvo)

    Norte

    Pará: Saulo Jennings (A Casa do Saulo)

    Centro – Oeste

    Goiás: Ian Baiocchi (Íz)

    Por fim, o valor do evento “Porco Mundi”, nos dia de 1º julho, às 19:30, é de R$ 1.000 (+ serviço) por pessoa, com bebidas. Portanto, os interessados em comemorar os 10 anos do A Casa do Porco podem fazer reservas pelo site do restaurante.

    Junho de 2025. Fotos: Rogério Gomes, Mauro Hollanda, Rodrigo Azevedo, Leonardo freire, Vitor Alvarenga, Kirah Van Der Lemon, Samuel Hideki, Yasmin Alves, Divulgação