Café da manhã com vista em Copacabana: Café 18 do Forte
A gente adora tomar café da manhã fora, e se tiver vista, então, melhor ainda! Por isso, adoramos o convite para conhecer o Café 18 do Forte, dentro do Forte de Copacabana e com um visual privilegiado de um dos cartões postais mais famosos do mundo, a Praia de Copacabana. A casa valoriza os pequenos produtores do Rio e utiliza ingredientes super frescos. Portanto, seja você morador ou turista, certamente vale a pena ir até lá para tomar um belo café da manhã com vista em Copacabana!
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Café da manhã com vista em Copacabana
O cardápio tem a assinatura do chef – e proprietário – Eduardo Araújo, e o café da manhã é servido diariamente até às 13 horas e após às 16h, com opções mais completas. Pães artesanais, bolos, waffles, ovos, frios, iogurtes e bolinhos de chuva… Além disso, as opções de brunch são incríveis, optei pelo waffle de frango e a panqueca de doce de leite, os ovos orgânicos com salsa de trufas negras e o com presunto ibérico foram os destaque do dia.
Destaque para as entradinhas nas opções de brunch, como bolinho de bacalhau, dadinho de atum e bolinho de brisket. E tudo isso, claro, admirando a vista incrível da Praia de Copacabana.
Outra aposta para o café da manhã são os drinques elaborados pelo mixologista Jonas Aisengart. Entre eles, a Mimosa da casa, o pink Lemonade Gin e a minha escolha: Bloody Mary, também servidos à tarde.
O cardápio
Além disso, o Café 18 do Forte também oferece almoço, com diversas opções de massas, risotos, carnes, saladas e sanduíches. Entre os mais pedidos estão o bobó de camarão, arroz meloso de polvo e peixe grelhado. E, diariamente, o chef ainda prepara um prato especial. De sobremesa, a torta de chocolate belga cremosa e a pavlova de chocolate branco com frutas silvestres são as recomendações da casa.
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Para beber, água de coco, ice tea e mate da casa, carta de cervejas artesanais, chopp, vinhos naturais brasileiros e até espumantes. Ou seja, tem para todos os gostos! Portanto, seja para tomar café da manhã com vista em Copacabana ou quem sabe um drinque no fim da tarde, o Café 18 do Forte é uma excelente opção! Só preste atenção se rolar uma ressaca em Copacabana, hein! Já pensou?
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Endereço: Praça Coronel Eugênio Franco, nº 01 – Museu do Exército (Forte de Copacabana)
Horário de Funcionamento: terça a sexta, das 10h às 20h. Às terças, a entrada no Forte de Copacabana é gratuita. Ao longo da semana, o valor do ingresso é R$ 6 para adultos. Crianças, idosos, estudantes, professores e militares pagam meia-entrada. A partir das 18h, a entrada no Forte é liberada.
Texto e fotos por Duda Vétere e Renata Araújo. Agosto 2019.
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