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  • Oroya, restaurante do The Madrid EDITION

    Oroya, restaurante do The Madrid EDITION

    Fui convidada para jantar no mais novo hotel de luxo de Madri, o The Madrid EDITION. Com localização central, a poucos passos da Plaza Mayor e do Palácio Real, o projeto é arrojado, com 200 quartos e dois restaurantes de chefs renomados. De fato, a inauguração do Edition, faz jus à tentativa de Madri em se tornar a nova capital de hotelaria de luxo da Europa, junto com outras novas propriedades cinco estrelas, e à revitalização do centro da cidade. Portanto, leia abaixo como foi minha excelente experiência no Oroya, restaurante do The Madrid EDITION, comandado pelo chef peruano Diego Muñoz. Aproveite para ler também: O aeroporto de Madri: Barajas, o maior da Espanha.

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    O hotel

    Projetado pelo arquiteto e designer britânico John Pawson, da Ian Schrager Company, o EDITION em Madri é um hotel moderno e elegante. Logo na entrada nos deparamos com uma escadaria branca curvada que leva à área do lobby lounge.

    restaurante do The Madrid EDITION
    A escadaria do do The Madrid EDITION

    São 200 quartos, incluindo 21 suítes e duas coberturas, spa com cinco salas de tratamento e sauna, e uma piscina de 17 metros de comprimento – a maior de Madri – no rooftop. A gastronomia é representada pelos dois restaurantes, o mexicano Jeronimo, do chef mexicano Enrique Olvera (o mesmo do Pujol, sempre na lista dos dez melhores do mundo), e o Oroya, do chef peruano Diego Muñoz, que levou o restaurante Astrid y Gastón, de Lima, à vitória como melhor restaurante latino americano no The World’s 50 Best Restaurants.

    +O que fazer em 48 horas em Madri.

    Restaurante do The Madrid EDITION

    Na cobertura, o Oroya tem um ambiente descontraído, com luz baixa (fui no jantar), painéis de vidro colorido e repleto de plantas. Adorei o layout do bar, que fica bem na entrada, todo iluminado com várias garrafas.

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    Além disso, há também um terraço ao ar livre semelhante a um jardim, com direito a uma pérgula coberta de videiras.

    restaurante do The Madrid EDITION
    Terraço ao ar livre

    No menu, pratos clássicos da culinária peruana, mas com influências da Espanha, África, Itália, China e Japão. Para começar, escolhemos algumas entradinhas, como por exemplo o tartar de atum e camarões empanados. Optamos também pelo arroz vegetariano com alcachofras confitadas, alface e shimeji. Os pratos estavam criativos e muito bem feitos, não à toa o chef é tão famoso e competente! Por fim, encerramos com uma sobremesa de chocolate com pistache, que levava também amora, baunilha e alecrim.

    Além disso, a carta de drinques tem ótimas opções autorais, e os coquetéis são excelentes, como o tradicional pisco sour.

    Adorei o The EDITION Madri e certamente vou voltar para ter a experiência completa!

    Texto e fotos por Renata Araújo. Outubro 2022.

  • Pope, gastrobar premiado em Ipanema

    Pope, gastrobar premiado em Ipanema

    A uma quadra da praia, o Pope completou um ano recentemente e lançou um novo menu. Eleito pela Veja Comer&Beber como o melhor gastrobar do Rio em 2021, o cardápio tem traços mediterrâneos, pratos mais autorais, ambiente aconchegante e drinques criativos! Certamente uma ótima pedida para um almoço pós-praia, happy hour e até mesmo um jantar mais descontraído. Portanto, fomos conhecer as novidades deste gastrobar premiado em Ipanema e contamos todos os detalhes abaixo! Aproveite para ler também o novo Didier em Ipanema.

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    Gastrobar premiado em Ipanema

    O Pope tem uma varanda muito agradável, tanto externa, com mesas na calçada, como interna, com um toldo retrátil. O salão conta com uma cozinha aberta e forno à lenha, de onde saem as pizzas de longa fermentação!

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    Começamos o nosso almoço compartilhando algumas entradinhas novas, como, por exemplo, a abóbora assada na lenha com maple, linguiça de wagyu, creme de queijo de cabra frio e gremolata de hortelã, deliciosa por sinal. Pedimos também o Diavola Roll, um trio de pães da casa assados e recheados de muçarela, salame diavola artesanal apimentada e mel picante e os camarões inteiros na lenha, com manteiga de açafrão, limão siciliano e alcaparras.

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    Novo menu do Pope

    De principal, confesso que foi difícil escolher entre tantas sugestões apetitosas. Apostei no ravioloni recheado de alcachofra, cogumelo, espinafre e gema de ovo orgânico. A massa, aliás, é de produção própria! Outra novidade no cardápio é o clássico Alla Vodka, assim como o Parmegiana alla Pope, finalizado na lenha com muçarela fior di latte, acompanhado de molho pomodoro feito na casa e linguine ao sugo.

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    Enquanto isso, oo lado da pera assada na lenha, um clássico do Pope, duas novas sobremesas figuram no menu. A surpreendente Torta Siciliana de queijo de cabra e limão siciliano, com filetes de amêndoas e finalizada à mesa com fonduta de chocolate branco e o The Great Date Cake, um bolo quente de tâmaras e chocolate belga 70% na lenha, servido com sorvete de gengibre e caramelo de bourbon.

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    O trio das sobremesas

    Para beber

    A carta de drinques do Pope é bem completa, e também ganhou mudanças. Elaborada por Jonas Aisengart, sócio da casa, há coquetéis clássicos, assim como autorais. Destaque, por exemplo, para o Old Cuban, com rum envelhecido, hortelã, limão e xarope de açúcar. Além disso, há também ótimas opções de vinhos, em taça e garrafa.

    End: Rua Joana Angélica, 47 – Ipanema 

    Texto e fotos por Duda Vetere. Outubro 2022.

  • Hotel boutique de luxo em Lisboa: Valverde

    Hotel boutique de luxo em Lisboa: Valverde

    Em uma localização privilegiada na Avenida da Liberdade, o Valverde é um Relais&Chateau, ou seja, um hotel boutique de luxo em Lisboa. Estive lá na minha última viagem a Portugal e fiquei bem satisfeita com a charmosa hospedagem. São acomodações, divididas em dez categorias, ótimo restaurante, piscina e vários espaçosos agradáveis dentro da propriedade. Além disso, o café da manhã é farto e servido no simpático terraço. Aproveite pra ler também sobre o Foggo, restaurante do chef Alexandre Silva e 11 restaurantes imperdíveis em Lisboa.

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    Localização do hotel Valverde

    A Avenida da Liberdade é uma das áreas mais nobre de cidade. Portanto, o hotel boutique de luxo em Lisboa está cercado de lojas de grifes e de ótimos restaurantes. Ele é vizinho ao famoso JNcQUOI, por exemplo, e está a cinco minutos de caminhada do tradicional Solar dos Presuntos. Além disso, a propriedade fica a 10 minutos a pé da Praça do Rossio e a 15 do Bairro Alto. O aeroporto Internacional de Lisboa está a 8,2 km da acomodação.

    +Herdade da Malhadinha Nova: hotel Relais&Chateaux no Alentejo.

    Relais&Chateau em Lisboa

    Com ambientes clássicos, móveis contemporâneos, obras de arte, objetos e antiguidades o hotel Valverde nos faz sentir bem assim que a gente entra. A impressão é mesmo de estarmos em um casa elegante, calma e acolhedora em meio ao burburinho lisboeta. São várias salas agradáveis onde o hóspede pode relaxar, trabalhar ou até mesmo fazer uma pequena reunião caso necessário.

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    As acomodações do hotel boutique de luxo em Lisboa

    As acomodações são divididas em 10 categorias e começam em 20m2, com tarifas entre 400 e 600 euros, que variam conforme a época do ano. A decoração é sóbria e tanto o revestimento acústico quanto o blackout são excelentes, o que garante uma boa noite de sono aos turistas. As grandes janelas típicas das residências portuguesas dão um charme a mais ao ambiente. Frigobar, TV de plasma, cofre, cama king size, mesa de trabalho e poltronas completam os equipamentos da acomodação. No banheiro em mármore, chuveiro e banheira e boas amenities à disposição dos hóspedes.

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    hotel boutique em Lisboa
    Quarto do hotel boutique de luxo em Lisboa
    hotel boutique de luxo em Lisboa
    Renata Araújo no quarto do Valverde

    Gastronomia

    O restaurante Sítio Valverde fica no pátio tem pé direito altíssimo e ambiente elegante. O espaço conta também com um bar, onde é possível tomar aperitivos e cafés a qualquer hora do dia. O menu tem uma oferta dos “Clássicos” habituais, à qual se adiciona uma sugestão diária efetuada pela Chef à mesa, de uma forma muito particular e adequada ao gosto de cada cliente. A chef Carla Sousa faz uma cozinha de autor, focada sobretudo na gastronomia portuguesa. Ele tem capacidade de 30 lugares sentados e abre para café, almoço, chá das cinco e jantar.

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    O Jardim do Valverde – hotel boutique em Lisboa

    O terraço do sofisticado hotel em Lisboa é um dos grandes trunfos da propriedade. É muito agradável poder tomar um drinque ou café ao ar livre ou quem sabe até trabalhar um pouco. De vez em quando também há shows de música, de fado ao jazz, aberto também a não hóspedes.

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    Piscina

    O Relais&Chateau em Lisboa conta também com uma surpreendente piscina, que pode ser bem aproveitada nos meses quentes do ano. Ela está cercada por um belo paisagismo e é certamente ideal para momentos de relaxamento depois de um dia intenso de turismo ou reuniões. Além disso, também são servidos bebidas e snacks.

    +Belcanto – um dos melhores restaurantes do mundo.

    Serviço

    Por fim, a equipe do hotel boutique em Lisboa é muito amável e sempre pronta para ajudar. A recepção fez várias reservas e até atenderam nosso pedido de enviar uma mala para Londres. Portanto, como estávamos com muita bagagem, despachamos um dos volumes através de uma empresa indicada pelo hotel e o staff do Valverde cuidou de tudo. Deu super certo!

    Outubro de 2022Texto e fotos: Renata Araújo

  • Almoço no Royal Mansour, exclusivo hotel cinco estrelas em Marrakech

    Almoço no Royal Mansour, exclusivo hotel cinco estrelas em Marrakech

    Durante minha viagem em Marrakech, fui convidada para almoçar em um dos hotéis mais sofisticados de Marrakech. Puro luxo e elegância desde 2010, o Royal Mansour não tem quartos e suítes, mas apenas riads, as casas marroquinas. Projetado pelo rei Mohammed VI, é cercado por belíssimos jardins, e tem aquela decoração típica marroquina, repleta de cores, azulejos ornamentados e suntuosas colunas e portas! A gastronomia também é fantástica, com quatro restaurantes e três bares. O meu almoço no Royal Mansour foi Les Jardin, comandado pelo chef estrelado Yannick Allenó. Fiquei encantada! Portanto, continue lendo este post para saber de todos os detalhes! Aproveite para ler também: PURE: evento de turismo de luxo em Marrakech!

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    Hotel cinco estrelas em Marrakech

    Muito bem localizado, o Royal Mansour está a apenas cinco minutos de carro da fervilhante praça Djeema El-Fnaa. Mas, quando passamos por seus jardins murados nem nos damos conta que estamos tão perto do agito. Certamente um refúgio de luxo em Marrakech! Além disso, mosaicos geométricos, madeira de cedro esculpida, e móveis de bronze e prata compõem o cenário dos ambientes do Royal Mansour.

    +7 passeios em Marrakech | Dicas do Marrocos.

    Ao todo são 53 riads privativos, com dois ou três andares, e que acomodam até quatro pessoas. Ou seja, se você quer privacidade, está no lugar certo. Há túneis subterrâneos por onde os funcionários transitam, assim, você não esbarra com (quase) ninguém! Além disso, os quartos, revestidos de mármores, contam com tapetes de seda, cortinas bordadas e lustres da Baccarat.

    +Jantar no Shirvan Métisse, restaurante do Mandarin Oriental Marrakech.

    O SPA certamente é um dos mais lindos e impressionantes que já vi. Um verdadeiro santuário! São 2.500 metros quadrados divididos em três pisos, com uma infinidade de tratamentos, além do hamman, academia e salão de beleza.

    +Como é se hospedar em um Riad, em Marrakech.

    almoço no Royal Mansour
    Diversos produtos

    Além disso, há também a área da piscina, que é super ampla, e rodeada por jardins belíssimos, projetados pelo paisagista espanhol Luis Vallejo, com direito a jardim de ervas e um pomar de vegetais orgânicos.

    Almoço no Royal Mansour

    Entre os pátios e jardins do hotel ficam os restaurantes, comandados por dois chefs estrelados: Yannick Alléno, no marroquino La Grande Table Marocaine e o Le Jardin, e Massimiliano Alajmo para o italiano Sesamo.

    O Le Jardin, onde eu almocei, fica ao ar livre, em um belíssimo pátio. De fato, um ambiente elegante mas descontraído. No menu, o chef oferece uma cozinha de influência asiática e contemporânea, com pratos frescos e saborosos. Tapas, ceviches e proteínas grelhadas na brasa são algumas das opções. Comi uma lagosta que estava divina! Por fim, terminei com uma sobremesa dos deuses, choux com sorvete e uma calda de chocolate.

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    Uma experiência gastronômica de alto nível em Marrakech!

    Texto e fotos por Renata Araújo. Outubro de 2022.

  • Maison Albar Le Vendôme: hotel boutique perto da Ópera de Paris com 5 estrelas

    Maison Albar Le Vendôme: hotel boutique perto da Ópera de Paris com 5 estrelas

    Acabo de me hospedar no Maison Albar Le Vendôme, hotel boutique perto da Ópera de Paris. O grupo tem além deste, outros quatro hotéis na cidade. Além disso, também há uma propriedade no Porto, o Monumental Palace, onde sempre fico e adoro. Resolvi agora testar esta hospedagem de luxo em Paris. Na categoria cinco estrelas, com bom restaurante japonês, bar e spa, a localização dele é bem central e portanto, dá para fazer muita coisa a pé. Enquanto isso, a equipe é afável e sempre tenta solucionar os problemas de última hora. Por fim, as acomodações são aconchegantes e oferecem os equipamentos necessários que os hóspedes atuais precisam. Aproveite para ler também sobre os 11 restaurantes com vista para a Torre Eiffel e como ir de Paris a Londres de trem.

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    Localização

    Maison Albar Hotels – Le Vendome está localizado a 400 metros da Ópera Garnier e a 700 metros da Place Vendôme, no 9º arrondissement de Paris. Portanto, um endereço bem prático que permite ao hóspede fazer muita coisa a pé. Ele também está walking distance das lojas de departamentos Galleries Laffayettes e Le Printemps. Certamente, o hotel está também muito bem servido de linhas de metrô. Além disso, ele tem uma belíssima faixada na parte de trás que data de 1880!

    +O sofisticado chá da tarde no Le Bristol

    As acomodações do hotel boutique perto da Ópera de Paris

    Os 51 quartos deste hotel de luxo em Paris tem mobiliário dourado e piso em parquet, além de toques em tons de verde esmeralda. A cama é king size, as poltronas bem confortáveis e o frigobar, que conta com cafeteira, bem completo. O banheiro é espaçoso em mármore branco, com duas pias e ótimo chuveiro. Alguns cômodos estão ligados e podem ser convertidos num apartamento familiar. Além disso, há frigobar e cafeteira disponíveis. Os quartos começam em 20 m² e as diárias giram em torno de R$2.500. Minha única queixa foi o revestimento acústico que não funciona 100%, pelo menos no quartos de frente.

    +Le Comptoir, loja de doces do Ritz Paris

    Gastronomia

    O restaurante Yakuza é comandado pelo chef Olivier da Costa, mentor também do mesmo restaurante no Porto no hotel Monumental. Ele oferece culinária japonesa contemporânea com toques mediterrâneos. Ele tem ambiente elegante e além disso, conta com um belo e agradável jardim que pode ser aproveitado nos meses mais quentes do ano. Por fim, no restaurante é o oferecido o bom café da manhã aos hóspedes, incluído na reserva. Vale também passar no belo bar do hotel para um drinque antes ou depois do jantar.

    +La Samaritaine, reformada loja de departamentos

    Spa

    Por fim, o spa hotel boutique perto da Ópera de Paris é decorado em ouro e mármore, e conta com uma piscina coberta e aquecida, além de com banheira de hidromassagem, hammam (banho turco), chuveiro sensorial e uma variedade de massagens.

    Serviço do hotel boutique perto da Ópera de Paris

    Por ser um hotel boutique são poucos funcionários, mas todos foram muitos solícitos com nossas demandas, como, passagem de roupa e reservas de restaurantes. Tivemos um problema com o ar condicionado que não esfriava – algo muito comum em Paris – e eles se esforçaram para resolver.

    End: 7 rue du Helder.

    Texto e fotos: Renata Araújo. Outubro de 2022.

  • Onde comer a melhor massa no Rio e SP: dia do macarrão!

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP: dia do macarrão!

    25 de outubro é comemorado o Dia do Macarrão. Certamente, um dos pratos favoritos dos brasileiros, que conta com opções variadas de massas, molhos e ingredientes! Ou seja, para todos os gostos. Portanto, separamos nesse post dicas de onde comer a melhor massa no Rio e SP! Aproveite para ler também: 5 chefs que você precisa conhecer no Rio!

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    Onde comer a melhor massa no Rio e SP

    Rio de Janeiro

    Alloro al Miramar

    Para celebrar a data, o chef Michele Petenzi, apresenta algumas sugestões. Entre elas, por exemplo, o gnocchetti di polpo alla luciana, feito com nhoque com polvo, azeitona, alcaparra e tomate (R$89).

    End.:  Av. Atlântica, 3668 – Copacabana.

    +Rio Coffee Nation: evento de café na Casa França Brasil.

    Allma

    Uma das novidades do cardápio do restaurante é o carbonara, feito com e spaghetti orgânico ao molho cremoso de creme de leite de castanhas, gema de ovo, queijo grana padano bem como pimenta do reino. Além disso, acompanha crocante de cogumelos salpicados (R$63).

    End.: Rua Joana Angélica, 184 – Ipanema.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Nosso carbonara, certamente delicioso

    Bão Culinária Afetiva

    A casa comandada pelo chef Kiko Faria, destaca o spaghetti mediterrâneo, com molho pomodoro “caseiro da casa”, azeitonas pretas, alho frito, acaparras bem como ervas. Além disso, acompanha rosbife de atum (R$53).

    End.: Rua Raimundo Corrêa, 10 – Copacabana.

    +Novo menu do Gero em comemoração aos 15 anos do Hotel Fasano Rio.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti mediterrâneo

    Babbo Osteria

    Comandado pelo chef Elia Schramm, a casa conta com algumas sugestões para o dia do macarrão. Entre elas, por exemplo, o pomodoro & burrata, feito com spaghetti ao molho pomodoro, basílico e burrata (R$58).

    End.: Rua Barão da Torre, 632 – Ipanema.

    Casa Tua Forneria

    Para celebrar o dia do macarrão, a casa destaca, por exemplo, o rigatoni alla vodka, feito com molho de tomate, creme de leite fresco, vodka e bacon (R$59).

    End.: Rua Érico Veríssimo, 190 – Jardim Oceânico.

    +Menu Omakasê no Janeiro Hotel, no Leblon.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Rigatoni alla vodka

    Casa Ueda

    Por exemplo, para celebrar o dia do macarrão, a sugestão da casa é o Tantan Ramen, feito com massa artesanal, caldo a base de porco e gergelim com mix de pimentas asiáticas (R$50).

    End.: Av. Genero de Carvalho, 40 – Loja A – Recreio dos Bandeirantes.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Tantan Ramen

    Cantón

    Para a data, uma das sugestões do restaurante é o Le Mein na wok com vegetais. Além disso, acompanha filé mignon ao molho de cogumelos (R$75).

    End.: Rua Rodolfo Dantas, 26 – Copacabana.

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    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Entre as opções, por exemplo, Lo Mein com filé mignon

    Cardin

    A casa oferece o penne willian, feito com lascas de frango grelhado, rúcula, abobrinha italiana, tomate-cereja, molho pesto bem como grana padano (R$40).

    End.: Rua Carlos Góis, 327 – Leblon; Rua Constante Ramos, 44 – Copacabana.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Penne Willian

    Cortés Asador

    Para celebrar o dia do macarrão, entre as sugestões da casa, por exemplo, o fettuccine caseiro, com molho alfredo, cogumelos e parmesão (R$62).

    End.: Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Shopping Leblon.

    +Restaurantes com pratos vegetarianos no Rio e SP.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Fettuccine caseiro

    Chez Claude

    A sugestão do chef Claude Troisgrois é o spaghetti carbonara. Ele é feito de paleta de cordeiro e mostarda, certamente delicioso! (R$132).

    End.: Rua Conde de Bernadotte 26 loja Q e R – Leblon.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti carbonara

    D’Orcia Trattoria

    Algumas sugestões da casa, como por exemplo, agnello in salsa tartufata, feito com lombo de cordeiro grelhado com molho de frutas servido com ravioli de batata (R$115).

    End.: Av. Érico Veríssimo, 901 – Jardim Oceânico.

    +Menu de Primavera: restaurantes do Rio e SP.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Agnello in salsa tartufata

    Fairmont Rio

    O restaurante do hotel, Marine Restô, conta com o capeletti de beringela afumicatto com ragout de cogumelos e azeite de ervas doce. (R$95).

    End.:  Av. Atlântica, 4240 – Copacabana.

    dia do macarrão
    Capeletti de beringela afumicatto com ragout de cogumelos, certamente uma delícia!

    Gávea Beach Club

    Entre as opções do quiosque, destaque para o spaghetti nerano. Por exemplo, ele é feito com spaghetti na manteiga, parmesão, basilicão e abobrinha frita (R$55).

    End.: Av. Atlântica, QL 09/10 – Leme.

    +Novo restaurante do Didier em Ipanema.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti Nerano

    Gero

    O restaurante do hotel Fasano, conta com várias sugestões para a data. Entre as opções, por exemplo, spaghetti alla carbonara, feito com parmesão, gema de ovo e guanciale (R$117).

    End.: Av. Viera Souto, 80 – Ipanema.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti Alla Carbonara

    Gero Panini

    O restaurante acabou de criar uma seleção de pratos finalizados no forno a lenha, entre eles, por exemplo o fettuccine gratinado com presunto (R$69).

    End.: Rua Aníbal de Mendonça – 157 – Ipanema.

    +Os 100 melhores bares do Brasil, segundo a Casual Exame.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Fettuccine gratinado com presunto

    Heaven Cucina

    No restaurante da chef Heaven Delhaye, destaque para o Espaguete Alla Chitarra Al Mare (R$99), massa fresca feita na casa com molho cremoso de pesto, coberto com polvo, camarões VM e mini lulas douradas sobre molho Romesco. Além disso, ele é finalizado com creme de iogurte Grego, pó de presunto cru, raspas de gema curada e brotos orgânicos da Fátima.

    End: Vogue Square – Av. das Américas, 8585 – Piso Malibu, Barra da Tijuca.

    Espaguete Alla Chitarra Al Mare

    Ízär

    O chef Pepe López apresenta o carbonara de jamón ibérico. O prato é preparado com fetuccini com cogumelo paris bem como presunto cru ibérico (R$84).

    End.: Rua Barão da Torre, 538 – Ipanema.

    Malkah

    A chef Ludmilla Soeiro indica o tagliatelle com ragu de carne assada, pangrattato bem como fonduta de grana padano (R$68).

    End.: Rua Visconde de Carandaí, 2 – Jardim Botânico.

    +Jantar com chefs no projeto “Compartilha.com”.

    Mäska

    O chef Pedro Coronha sugere algumas opções para a data. Entre elas, por exemplo, o spaghetti com molho de tomate assado e ricotta caseira (R$70).

    End.: Rua Joana Angélica, 159 – Ipanema.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti, tomate e ricota

    Massa Trattoria

    A casa, comandada pelo chef Pedro Siqueira conta com talharim com filé mignon, molho cremoso de cogumelos salteados na manteiga noisette e pangrattato (R$86). Portanto, uma excelente pedida para a data!

    End.: Rua Dias Ferreira 617 – Leblon.

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    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Talharim com filé mignon

    Marinho Atlântica

    A dica da casa para celebrar o dia do macarrão é o spaghetti de frutos do mar. O prato é feito com camarão, mexilhão, lula, polvo, molho de tomate fresco, salsinha bem como raspinhas de limão (R$79).

    End.: Av. Atlântica, 4206 – loja A – Copacabana.

    dia do macarrão
    Spaghetti de frutos do mar

    Nido Ristorante

    Entre as opções do restaurante para a data, por exemplo, o spaghetti ala gricia, com pecorino romano, pimenta-do-reino e guianciale (R$89).

    End.: Av. General San Martin, 1011 – Leblon.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti ala gricia

    Olivo Cucina e Pizzeria

    Comandado pelo chef Erison Oliveira, a sugestão de massa é o stinco de cordeiro marinado na cerveja assado no forno à lenha com fettuccine duo ao molho cacio e pepe (R$160).

    End: Av. Érico Veríssimo, 690 – Barra da Tijuca

    onde comer a melhor massa no rio
    Stinco de cordeiro

    Pope

    Uma das opções de macarrão do menu é o fettuccine nero, feito com tinta de lula, molho de queijo de cabra e manjericão. Além disso, acompanha camarões VG assados na lenha e é finalizado com grana padano (R$116).

    End.: Rua Joana Angélica, 47 – Ipanema.

    +8 restaurantes de comida brasileira no Rio.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Fettuccine nero

    Ráscal

    Uma das sugestões do restaurante para celebrar o dia do macarrão é o fettuccine alfredo (R$69).

    End.: Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Shopping Leblon.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Fettuccine alfredo

    Santa Tereza MGallery

    No restaurante do hotel, Térèze, a sugestão é o rigatonni, servido com ragu de cogumelos (R$98).

    End.: Rua Felício dos Santos, 15 – Santa Tereza.

    +Onde comer na Gávea: 5 bares e restaurantes.

    dia do macarrão
    Rigatonni

    Stuzzi

    Um dos pratos criados pelo chef Sei Shiroma é o fettuccine alberto, uma nova versão do fettuccine alfredo. Além disso, o prato é servido com parma crocante (R$46).

    End.: Rua Dias Ferreira, 45A – Leblon.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Fettuccine alfredo

    Talho Capixaba

    Para comemorar a data, algumas sugestões de massa, como por exemplo, o ravioli recheado com muçarela de búfala e manjericão (R$49).

    End.: Av. Ataulfo de Paiva, 1022 – Leblon; Rua Marquês de São Vicente, 10 – Gávea e Rua Barão da Torre, 354 – Ipanema.

    +Renovado O Árabe da Gávea, na Marquês de São Vicente.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Ravioli recheado com muçarela de búfala e manjericão

    The View Bar

    Comandado pelo chef Samuele Oliva, o menu conta com o linguine ao pesto genovese, feito com massa artesanal de pesto com manjericão. Além disso, acompanha burrata defumada e pinhole (R$69).

    End.: Av. Niemeyer – 769, 30º andar – São Conrado.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Linguine ao pesto

    São Paulo

    Avec

    O chef Lucas Bassoleil sugere o spaghetti ao pesto, com pesto de abobrinha e hortelã, muçarela de bufála. Além disso, é finalizado com pistache e parmesão (R$65).

    End.: Av. Brigadeiro Faria Lima, 120 – Pinheiros.

    +11ª edição da Semana da Cozinha Italiana em São Paulo.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti ao pesto

    Bar da Dona Onça

    A casa, comandada pela chef Janaína Torres Rueda, oferece o filé ao molho poivre. O prato é feito com capellini na manteiga bem como sálvia (R$105).

    End.: Av. Ipiranga, 200, CJ 27 e 29 – Centro.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Filet Poivre

    Bottega 21

    O chef Alexandre Vorpagel oferece o rigatoni al pomodoro, nduja servido com bola de muçarela de búfala. O prato é finalizado com raspas de limão siciliano bem como manjericão (R$48).

    End.: Rua dos Pinheiros, 1308 – Pinheiros.

    +KŌON: novo japonês no Itaim com chef estrelado.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Rigatoni al pomodoro

    Bistrot de Paris

    Uma das opções do restaurante comandado pelo chef francês Alain Polleto é a massa caseira, fondue de raclette bem como legumes orgânicos (R$79).

    End.: Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Massa caseira, fondue de raclette e legumes orgânicos

    Carlota

    O bistrô da chef Carna Pernambucano, oferece o clássico carbonara. Além disso, conta com toque autoral com panceta, farofinha de cítricos e chips crocantes de parma (R$77).

    End.: Rua Sergipe, 753 – Higienópolis.

    +Pratos com cerveja nos restaurantes do Rio e SP.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Carbonara

    Donna

    Comandado pelo chef André Mifanote, a sugestão é o spaghetti alla putanesca. Além disso, ele é servido com lula à dorê (R$72).

    End.: Rua Peixoto Gomide, 1815 – Jardim Paulista.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti alla putanesca

    Empório Manuel

    Entre as opções da casa, por exemplo, o spaghetti com camarões, lulas, lagosta e vieras para celebrar o dia do macarrão.

    End.: Rua Manuel Guedes, 426 – Itaim Bibi.

    +Le Quartier: complexo gastronômico dos Troigros em São Paulo.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti com camarões, lulas, lagosta e vieras

    Hospedaria

    O chef Fellipe Zanuto apresenta o bolonhesa, feito com macarrão parafuso, creme de leite bem como manjericão. Além disso, o prato é finalizado na lenha (R$59).

    End.: Rua Borges de Figueiredo, 82 – Mocca.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Bolonhesa

    Ícone Asiático

    O restaurante conta com o soba gelado feito com macarrão de trigo sarraceno. Além disso, é servido com calda da casa (R$30).

    End.: Rua Fidalga, 79 – Pinheiros.

    +Yū: novo e badalado restaurante de comida japonesa no Itaim.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Soba gelado

    La Coppa

    Para celebrar a data, uma das opções do menu é o spaghetti al pesto, feito com manjericão, azeite, castanha de caju, raspas de limão e burrata (R$56). Além disso, o cavatelli, que acompanha ragu de linguiça fresca e defumada, finalizada com folhas de salsa. Portanto, uma excelente pedida para a data!

    End.: Rua Palestra Itália, 200 – Perdizes.

    dia do macarrão
    Spaghetti al pesto

    Locale Trattoria

    Entre as sugestões do restaurante para a data, por exemplo, o spaghetti cacio e pepe (R$64) e spaghetti alla carbonara (R$66).

    End.: Rua Manuel Guedes, 369 – Itaim Bibi.

    +As pizzas preferidas dos chefs do Rio e São Paulo.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti alla carbonara

    Luce

    A casa conta com algumas sugestões de massa, como por exemplo, o troffeo, feito com pasta trofie com ragu de linguiça, tomate confit, basílico e fonduta de grana padano (R$69).

    End.: Rua Oscar Freire, 45 – Jardim Paulista.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Troffeo

    Nelita

    A chef Tássia Magalhães sugere algumas opções para celebrar o dia do macarrão. Entre elas, por exemplo o fusilli rosso, com queijo custa azul e radicchio (R$95).

    End.: Rua Ferreira de Araújo, 330 – Pinheiros.

    +Il Capitale: novo restaurante italiano na Oscar Freire.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Fusilli rosso com queijo custa azul e radicchio

    Maremonti

    No restaurante, uma das opções, por exemplo é o spaghetti maremonti, feito com polvo, lula, camarão, cogumelos e tomate fresco.

    End.: Rua Princesa Isabel, 953 – Brooklin; Rua Elvira Ferraz, 250 – Vila Olímpia e Av. Brigadeiro Faria Lima, 166 – Pinheiros.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti Maremonti

    Mercearia do Conde

    Para celebrar a data, entre as opções, por exemplo, Noodles à Pad Thai com frango Legumes e Amendoim.

    End.: Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano.

    +Tartuferia: restaurante de trufas em São Paulo.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Noodles à Pad Thai

    Modern Mamma Osteria

    Opções para comemorar a data não faltam no restaurante dos chefs Paulo Barros e Salvatore Loi. Entre as opções, por exemplo, o clássico cacio e pepe, feito com rigatone (R$ 61). 

    End.: Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Cacio e pepe

    Nonna Rosa

    O restaurante conta com algumas sugestões. Por exemplo, la carbonara, feito com pancetta, pimenta preta, parmigiano reggiano e finalizado com gema de ovo caipira (R$74).

    End.: Rua Padre João Miguel, 950 – Jardins.

    +Personalidades e chefs revelam lugares e restaurantes preferidos no aniversário de São Paulo.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    La carbonara

    Pappagallo

    A casa do chef Pedro Mattos, apresenta o linguine fresco gratinado, com molho de gorgonzola bem como tiras de filé mignon (R$81).

    End.: Alameda Jaú, 1372 – Jardim Paulista.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Linguine

    Piccini

    Entre as sugestões da casa, por exemplo, está o pappardelle al ragu di javali e azeitonas (R$99).

    End.: Rua Vitório Fasano, 49 – Jardim Paulista.

    +Novo restaurante japonês no Itaim: Watanabe.Novo restaurante italiano nos Jardins: Mezza Luna Cucina

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Pappardelle al ragu di javali e azeitonas

    Tadashii

    O restaurante de culinária asiática, oferece para a data o Lámen. Entre as opções de sabores, por exemplo, o vegetariano, com shimeji, aspargos, broto de feijão, milho, couve, ovo caipira, tofu e alga nori.

    End.: Rua Jamanari, 40 – Morumbi.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Lámen

    Tantin

    O menu do chef Marco Aurélio Sena, conta com, por exemplo, o macarrão pantaneiro, feito com carne de sol, linguiça curada, cerveja, tomate, cebola e cheiro verde (R$54).

    End.: Rua dos Pinheiros, 987 – Pinheiros.

    +Novo restaurante italiano nos Jardins: Mezza Luna Cucina.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Macarrão pantaneiro

    The View Bar

    O chef Samuele Olive, serve o spaghetti ao limone com camarão. O prato é feito com molho à base de creme de leite bem como infusão siciliano.

    End.: Alameda Santos, 981, 30º andar – Jardim Paulista.

    Onde comer a melhor massa no Rio e SP
    Spaghetti ao limone com camarão

    Texto por Gabriela Carrilho. Fotos: Caio Vaquez, Fábio Rossi, Rodrigo Azevedo, Bruno Geraldi, Tomás Rangel, Grupo Nebraska, Filico, Mauro Holanda, Rafael Mollica, Yasmin Alves, Raul da Motta, Estúdio Cumaru, Rodolfo Regini, Gustavo Steffen, Mario Rodrigues, Bia Fortes, Beto Roma, Roberto Seba, Amanda Francelino, Vini Bordalo, Vitor Faria, Lipe Borges e Tadeu Brunelli. Outubro de 2022.

  • A torta de Natal do Mandarin Oriental Paris

    A torta de Natal do Mandarin Oriental Paris

    Experimentei em primeira mão a bûche de Noël, ou seja, a torta de Natal do hotel Mandarin Oriental Paris. Esta é a sobremesa natalina mais comum na França e o hotel de luxo tem a tradição de mudar a receita a cada ano. Desta vez, o Chef Pâtissier Adrien Bozzolo contou com a colaboração da perfumista Nisrine Bouazzaoui Grillié, da Givaudan, marca líder no segmento. A ideia foi reproduzir uma viagem de sabores e aromas ao Oriente. Portanto, juntos, eles criaram uma verdadeira obra de arte em forma de leque, o símbolo da rede de hotéis de luxo asiática. A degustação para jornalistas aconteceu na suíte presidencial do hotel palácio, aliás, uma das maiores de Paris. Vamos ver como foi? Aproveite para ler também sobre os 11 restaurantes com vista para a Torre Eiffel e como ir de Paris a Londres de trem.

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    Bûche de Noël do hotel Mandarin Oriental Paris

    Foram mais de seis meses até que a dupla chegasse no ponto da sobremesa que gostariam. O formato é uma alusão às origens asiáticas da cadeia de hotéis cinco estrelas, ou seja, um leque ultra-realista, símbolo do grupo hoteleiro. Portanto, esta surpreendente ilusão de ótica retrata a delicadeza do doce que imita perfeitamente o acessório lendário, até seu revestimento lacado e suas gravuras de folhas de ginkgo.

    +Minha hospedagem no luxuoso MO Paris.

    A receita

    Se a forma é uma verdadeira proeza técnica, os sabores do tronco e as suas combinações surpreendem. Como a composição de um perfume, a receita combina ingredientes cuidadosamente selecionados e trabalhados para revelar a quintessência de cada aroma. Ou seja, um praliné crocante com açúcar preto de Okinawa é coberto com um biscoito de chocolate intenso. Em seguida, uma base cremosa de puro chocolate amargo da marca Loma Sotavento da República Dominicana. Ele tem uma nota frutada e delicadamente floral, reforçada por uma pimenta vermelha de Madagascar. Por fim, no coração da bûche a tangerina iyokan e o gengibre kogan são envoltos em uma leve mousse do mesmo chocolate nobre.

    +La Samaritaine, reformada loja de departamentos.

    Minha experiência

    Foi um verdadeiro privilégio poder degustar a requintada bûche de Noël deste hotel de quem sou fã. Conversei com o simpático chef Adrien e fiquei impressionada com a riqueza de detalhes da sobremesa, levíssima e doce na medida certa. Ainda fui “obrigada” a provar duas outras sobremesas tradicionais da carta do restaurante e a de pistache me encantou por completo!

    +11 Restaurantes com vista para a Torre Eiffel em Paris.

    Como encomendar a torta de Natal do hotel Mandarin Oriental Paris

    Finamente, se você estiver por Paris, saiba que a sobremesa estará disponível em edição limitada de 22 a 26 de dezembro de 2022, mediante pedido com 48 horas de antecedência no telefone 01 70 98 74 00. Ela custa preço de 108 Euros e ela serve 6 pessoas. Além disso, um pedaço da torta também estará na carta do bar e do restaurante Camélia de 1º a 30 de dezembro por 18 euros.

    Texto: Renata Araújo Fotos: Renata Araújo e divulgação. Outubro de 2022.

  • La Mamounia, em Marrakech: o melhor hotel do mundo e locação da série Inventando Anna

    La Mamounia, em Marrakech: o melhor hotel do mundo e locação da série Inventando Anna

    Estive no Marrocos para participar da Pure, importante evento de turismo de luxo, e me hospedei no melhor hotel do mundo, o La Mamounia, em Marrakech! Fundado em 1923, com os mesmos jardins e muralhas que protegiam a cidade no século XII, de fato é um hotel lendário. Repleto de histórias, já foi frequentado por grandes figuras políticas, estrelas de Hollywood, artistas, estilistas e figuras literárias. Com decoração típica marroquina, paisagismo impecável, acomodações sofisticadas, ótima gastronomia e serviço primoroso, o suntuoso La Mamounia certamente faz jus aos diversos prêmios que já ganhou! Portanto, se visitar a capital marroquina, inclua este verdadeiro palácio em Marrakech no seu roteiro. Aproveite para ler também: Jantar no Shirvan Métisse, restaurante do Mandarin Oriental Marrakech!

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    O melhor hotel do mundo

    O La Mamounia está muito bem localizado nos arredores da medina, a poucos minutos da praça principal, Djemaa el-Fna. Seus muros e jardins nos fazem esquecer um pouco do burburinho da agitada Marrakech. Ou seja, um refúgio luxuoso!

    +7 passeios em Marrakech | Dicas do Marrocos.

    Primeiramente, já na entrada, podemos perceber que a decoração é bem clássica com toques marroquinos e estilo art decó, com grandes colunas e portas de madeira. Inaugurado nos anos 20, quando o urbanista Henri Prost estava projetando o bairro de Hivernage como um refúgio de inverno para diplomatas franceses (daí o nome La Mamounia), o melhor hotel do mundo sempre foi reconhecido por seu estilo. Além disso, já no lobby entendemos por que, com lustres imponentes, colunas de mármore e belíssimos arranjos de flores.

    +Roteiro de 7 dias no Marrocos.

    O jardim foi presente do rei marroquino para seu filho, o príncipe Mamoun, após seu casamento. Atualmente são mais de 68 mil metros quadrados somente de jardins, com olivais de 700 anos, árvores frutíferas, palmeiras, rosas e cactos.

    +Como é se hospedar em um Riad, em Marrakech.

    Acomodações

    Ao todo são 135 quartos, 65 suítes, seis suítes exclusivas e três luxuosos riads (casas marroquinas) de três quartos. A minha suíte era um espetáculo! Muito espaçosa, tinha uma sala ampla com TV e uma agradável varanda com vista para o jardins. O quarto, separado por uma bela porta com detalhe geométricos, tinha cama king size, TV, mesa de trabalho e até um closet! De fato, poderia passar muitos dias por ali, rs. Além disso, o banheiro, todo de mármore, contava com duas pias, banheira, roupões e chinelos.

    +Four Seasons Resort, sofisticado hotel de luxo em Marrakech.

    A estrutura do La Mamounia

    São cinco bares e quatro restaurantes de diferentes especialidades. Ao lado da enorme área da piscina, fica o Le Pavillon de la Piscine, que oferece café da manha e almoço. Além disso, o Le Marocain, de gastronomia marroquina, abre somente para o jantar. Enquanto isso, o renomado chef Jean Georges conta com dois restaurantes no melhor hotel do mundo, o asiático L’Asiatique par Jean-George e a trattoria italiana L’Italien par Jean-Georges.

    Os bares ficam espalhados pela propriedade. Além do da piscina, há também o Bar Marjorelle, do conceituado chef patissiere francês Pierre Hermé, o Le Churchill, com requintes britânicos, no coração do hotel, bem como o Le Club, no último andar do Le Marocain.

    +Uma noite no Deserto do Saara, no Marrocos.

    Por fim, o La Mamounia Spa é um capítulo à parte. Um verdadeiro santuário dedicado a beleza e ao bem estar, com 2500 m². São dois hammans tradicionais, 10 salas de multitratamentos, salão de beleza, quadra de tênis de saibro, fitness center , tênis de mesa e piscina externa e interna aquecidas. Uau!

    O La Mamounia conta ainda com uma série de lojas de grife, como por exemplo, Dior e Yves Saint Laurent, além de marcas marroquinas e também uma boutique própria do hotel.

    +5 hotéis de luxo em Marrakech.

    Série Inventando Anna

    A série retrata a história de Anna Delvey, uma mulher que convenceu a elite de Nova York de que era uma herdeira alemã e grande empresária, mas na verdade não passava de uma audaciosa golpista. Algumas cenas dessa icônica produção foram gravadas em Marrakech, no Marrocos, e no La Mamounia, onde a personagem se hospeda. Anna diz que não precisa sair do hotel para nada, afinal, ele reúne tudo o que ela precisa. E certamente ela tinha razão!

    +O que fazer no Marrocos.

    Texto e fotos por Renata Araujo. Outubro 2022.

  • Como ir de Paris a Londres de trem

    Como ir de Paris a Londres de trem

    A melhor opção para ir de Paris a Londres é de trem! Por serem dois dos destinos mais procurados da Europa, é trajeto popular, que atrai tanto turistas como moradores europeus que precisam transitar entre as duas cidades. Acabei de fazer esta viagem, que alem de ser rápida, é confortável e muito segura! Mas atenção, neste trecho você sai da União Européia para entrar no Reino Unido. Portanto, a burocracia é maior e você precisa chegar com tempo na estação. Confira abaixo como ir de Paris a Londres de trem. Aproveite para ler também: 11 Restaurantes com vista para a Torre Eiffel em Paris!

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    Paris a Londres de trem

    O trem para Londres sai da Gare du Nord, em Paris, pela Eurostar e oferece 1ª classe e executiva. Ao chegar, você desembarca na St. Pancras Station. É recomendável comprar o bilhete com antecedência, porque o preço aumenta conforme a data vai se aproxima e pode variar de €40 à €300 libras esterlinas. A viagem dura cerca de 2 horas e 30 minutos. Além disso, como disse, é preciso chegar com antecedência na estação, para passar na alfândega e imigração de ambos países. Para se ter uma ideia, as portas do trem fecham 15 minutos antes da partida, diferente de outros trajetos entre destinos vizinhos.

    +O novo chef do Le Relais Plaza, restaurante do Hotel Plaza Athénée, em Paris.

    A estação Gare du Nord é lindíssima e a fachada conta com 23 estátuas, cada uma representando uma das cidades ligadas a Paris por essa estação. Uma destas conexões é com Londres. A paisagem é bonita e a viagem em si é simples e prática, com comodidade e boa estrutura. Além disso, é uma experiência sensacional e um programa tipicamente europeu.

    +11 cafés e restaurantes em Saint-Germain – Onde comer em Paris.

    Paris a Londres de trem

    Cada adulto pode levar duas malas de até 85 cm de comprimento, além de uma pequena bagagem de mão. Mas lembre-se que é você quem coloca sua mala no compartimento, e quanto mais cedo entrar no trem, mais chances de encontrar espaço! Também é possível escolher seu próprio assento gratuitamente. Além disso, o trem conta com wi-fi e bar a bordo. É possível fazer pequenas refeições e comprar bebidas alcoólicas ou café. Ainda, se estiver viajando em Business Premier ou Standard Premier, você receberá comida e bebida em seu assento. Mais cômodo, impossível!

    +O renovado Mandarin Oriental Londres: MO Hyde Park.

    O trem desembarca na estação St. Pancras, em Camden, que não deixa nada a desejar em pontualidade e elegância. De lá também é possível pegar trens para destinos dentro da Inglaterra, como por exemplo, Leicester e Nottingham. Além disso, há muitas lojas e restaurantes, e também seis conexões do metrô de Londres e ônibus para levá-lo aos principais museus e galerias de Londres. A estação parece até um shopping mall, de tantas lojas de luxo, como Chanel, entre outras.

    +Harrods, a maior loja de departamento de Londres.

    Portanto, fazer uma viagem de trem de Paris a Londres é certamente uma delícia! Aliás, aproveite para reservar seu hotel em Londres aqui! E aí, já tinha feito este trecho de trem?

    Finalmente, no site da Eurostar você certamente pode reservar seu bilhete e verificar todas as informações!

    Texto por Renata Araújo e Gabriela Carrilho. Fotos por Renata Araújo. Outubro de 2022.

  • 11 Restaurantes com vista para a Torre Eiffel em Paris

    11 Restaurantes com vista para a Torre Eiffel em Paris

    Paris tem fama de ser a cidade mais bonita do mundo, portanto, o lugar ideal para um jantar com um super visual! Afinal, Torre Eiffel é um dos monumentos mais visitados do globo. A “dama de ferro”, como é conhecida, foi inaugurada em 1889 e certamente está no imaginário de viajantes do mundo inteiro. A Torre Eiffel equivale a um prédio de 101 andares com seus 324 metros de altura e pode ser vista de diversos pontos da cidade. Quem vai a Paris, além de querer vê-la de perto, também sonha com um almoço ou jantar com vista para esta beldade francesa. Portanto, neste post destacamos restaurantes com vista para a Torre Eiffel em Paris para você fazer sua escolha certeira quando estiver na França. Aliás, se precisar de ajuda com reservas para algum dos restaurantes em Paris, é só falar com a gente e mandar um email para [email protected]

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    Leia também:

    Restaurantes com vista para a Torre Eiffel em Paris

    Bambini – Palais de Tokyo

    Conhecida como a cantina do museu Palais de Tokyo, a carta do Bambini, em Paris, é naturalmente italiana. Enquanto isso, o ambiente é descontraído, porém elegante, entre chique e cool, como ele mesmo se auto define. O menu conta com pratos tradicionais da culinária italiana, assim como pizzas. Além disso, o bar oferece coquetéis variados. E claro, você tem a vista de cara para a Torre Eiffel.

    End: 13 Avenue du Président Wilson

    +A maior suíte de hotel em Paris, no Mandarin Oriental

    Bonnie – So Paris

    Certamente o mais recente dos restaurantes com vista para a Torre Eiffel em Paris da nossa lista. Ele fica dentro do recém inaugurado hotel So Paris e está super disputado! Portanto, ele se define com uma brasserie parisiense chique e animada e também com ares novaiorquinos. À noite tem DJ e vale chegar cedo para pegar este inigualável pôr do sol. Há também um bar separado onde a lista de coquetéis remete aos anos 70. Last but not least há ainda um clube onde a noite ferve, com ares de Studio 54. Já salva esta dica imperdível de restaurante animado em Paris.

    End: 10 Rue Agrippa d’Aubigné

    +O novo museu de arte contemporânea de Paris

    Girafe – restaurante refinado em Paris

    Aberto para almoço e jantar, certamente um dos restaurantes com vista para a Torre Eiffel mais cobiçados de Paris. Dentro do Palais de Chaillot, a decoração remete aos glamurosos anos 30 e o terraço oferece o visual tão esperado pelos turistas: de cara para a Torre. O bar todo em mármore é belíssimo e vale até comer ali mesmo no balcão. No cardápio, muitos frutos do mar, saladas e algumas carnes, elaborados pelo chef Benoît Dargère. O serviço podia ser melhor, entretanto temos a Torre para nos fazer sorrir. Aliás, donos são os mesmos do Monsieur Bleu e Loulou, outros restaurantes chiques em Paris, que você lê abaixo.

    End: 1 place du Trocadéro

    +As locaçoes da série Emily in Paris

    L’Oiseau Blanc – The Peninsula – restaurantes com vista para a Torre Eiffel

    No sexto andar do elegante Peninsula Paris, fica o restaurante de alta gastronomia do hotel de luxo em Paris. Ele foi batizado em homenagem ao primeiro avião que tentou fazer a travessia do Atlântico, em 1927 – a aeronave e a equipe desapareceram duas semanas depois. O ambiente é chique sem exageros, a comida é primorosa, e de quebra tem a vista mais desejada de Paris! Ou seja, uma combinação perfeita! O cardápio, criado pelo chef Sidney Redel, prioriza pratos da culinária tradicional francesa, com destaque para os melhores produtos locais e itens cuidadosamente selecionados todos os dias no mercado.

    End: 19 Av. Kléber

    Les Ombres Quai Branly – restaurant Jacques Chirac

    Este sim oferece A vista para a nobre soberana, dentro do Museu do Quai Branly. Aliás, o museu em Paris conhecido como MQB gerou controvérsias com sua inauguração em 2006 e é também uma boa atração para o dia. A gastronomia do Les Ombres é francesa mediterrânea enquanto o ambiente é refinado e o serviço atento. Portanto, mais uma opção de jantar com vista em Paris.

    End: 27, quai Branly

    Langosteria – Cheval Blanc – restaurantes com vista para a Torre Eiffel

    Restaurante italiano do luxuoso hotel Cheval Blanc Paris. Bem badalado e com um grande salão onde as mesas tem pouco espaço entre elas, ele oferece vistas estonteantes de Paris. Portanto, vale ir até o terraço, seja de dia ou seja à noite, independente da época do ano. Como diz o nome, muitos frutos do mar frescos e algumas massas. O restaurante Langosteria está presente também em outras cidades onde o hotel finca pé, como St Barth e St Tropez.

    End: 8 Quai du Louvre

    Loulou – Louvre

    Neste restaurante de gastronomia italiana em Paris, você vê a Torre Eiffel de longe, mas ele é tão agradável, gostoso e com mesas ao ar livre, que resolvemos adicionar à nossa lista de restaurantes com vista para a Torre Eiffel. O Loulou, restaurante elegante em Paris, fica em um lugar belíssimo, dentro do Museu de Artes Decorativas, que pertence ao Louvre.

    End: 107 rue de Rivoli

    Monsieur Bleu – Palais de Tokyo

    Mais um restaurante dentro do museu Palais de Tokyo, e um dos meus restaurantes preferidos em Paris! Ambiente sofisticado, em estilo art déco e ótima gastronomia contemporânea. A vista da Torre Eiffel está no terraço, ou seja, você consegue vê-la nos meses mais quentes do ano. Entretanto, dá sempre para dar uma escapada durante o inverno para fazer uma foto do monumento mais conhecido do mundo. Mesmo assim, vale conhecer o restaurante elegante e sempre movimentado, do brunch ao jantar em plena agitada Paris.

    End: 20 Avenue de New York

    Perruche – Le Printemps – restaurantes com vista para a Torre Eiffel

    Com um terraço com um visual de cair o queixo no 9° andar da loja departamentos Le Printemps, mais um dos restaurantes com vista para a Torre Eiffel em Paris. As mesas são bem coladas umas nas outras, no estilo típico parisiense. Já o ambiente é descontraído e o serviço poderia ser mais simpático, mas a gente acaba olhando para Torre Eiffel e esquece estes pequenos detalhes. A comida estava correta e a champanhe gelada, que é o que interessa quando estamos jantando em Paris, não é mesmo?

    End: 2 rue du Havre

    Tout Paris – restaurante do Cheval Blanc Paris

    Brasserie moderna com serviço de excelência e vistas estonteantes de Paris no mais novo hotel de luxo da cidade. Localizado no sétimo andar, de frente para a Pont Neuf e ao lado da reformada loja Samaritaine, um endereço nobre e uma experiência fenomenal, tanto no almoço quanto no jantar. Aliás, gostei mais do Tout Paris que o Langosteria acima citado, ambos restaurantes do chiquérrimo hotel Cheval Blanc, em Paris.

    End: 8 Quai du Louvre

    Tokyo Eat – Palais de Tokyo – restaurantes com vista para a Torre Eiffel

    Outra dica de restaurantes com vista para a Torre Eiffel também do Palais de Tokyo. Ele segue uma linha mais jovem, com decoração moderna bem como ambiente informal e funciona na parte de dentro ou de fora, dependendo da temperatura no dia. Além disso, a cozinha é contemporânea, com toques franceses.

    End: 13, Av. du Président Wilson

    Bônus: Mun na Champs-Élysées

    Certamente um dos mais novos da listra de restaurantes com vista para a Torre Eiffel, o Mun fica na movimentada Av. Champs-Élysées, oferece amplo salão, decoração caprichada, varanda, culinária japonesa e ótima carta de drinques. Portanto, nosso último restaurante elegante em Paris, onde além de aproveitar a gastronomia, você aprecia o visual estonteante da capital francesa.

    End.: 52 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris.

    Texto e fotos por Renata Araujo. Outubro 2022.

  • Hotel de luxo no Algarve: Tivoli Marina Vilamoura

    Hotel de luxo no Algarve: Tivoli Marina Vilamoura

    No sul de Portugal, o Algarve é conhecido por sua paisagem dramática das falésias e condomínios com mansões invejáveis! Fui convidada para conhecer um dos mais renomados hotéis da região, o Tivoli Marina Vilamoura. Com uma estrutura completa de resort, ele fica em frente à praia, com direito a um beach club descontraído, que oferece todo conforto. Além disso, conta também com piscinas, bares, restaurantes, spa completo e acomodações aconchegantes! Saiba mais deste hotel de luxo no Algarve abaixo! Aproveite para ler também sobre o Fogo, restaurante do chef estrelado Alexandre Silva em Lisboa.

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    Localização

    O Tivoli Vilamoura está em plena marina, portanto, rodeada de bares, restaurantes e lojinhas. De fato, é um lugar bem agradável para passear. Além disso, está a 15 minutos da famosa praia das falésias, em Albufeira, e a 30 da elegante Quinta do Lago.

    Hotel de luxo no Algarve

    Construído há 30 anos, o hotel soube se renovar ao longo do tempo, e agora traz ambientes mais iluminados e arejados. O lobby, por exemplo, tem pé direito alto, com decoração elegante e contemporânea, com uma coleção de arte moderna portuguesa de artistas como o escultor João Cutileiro.

    São 383 quartos com varanda e vista para o mar e marina. Meu quarto, com cores clean e madeira clara, tinha um bom tamanho, com TV, cama, mesa de trabalho, cafeteira, roupões e chinelos. O banheiro, também amplo, tinha uma pia espaçosa e amenities naturais da própria marca Tivoli.

    A gastronomia

    São vários bares e restaurantes que o hotel de luxo no Algarve oferece. O da praia, por exemplo, Purobeach Beachfront, traz a gastronomia do eixo Miami-Melbourne-Marrakech, mas com alguns pratos locais. Comi um peixinho fresco que estava ótimo, alias! Já o Pepper’s Steakhouse, aberto apenas para o jantar, tem vista para a marina e ótima seleção de cortes de carnes, para quem quiser variar.

    O Orégano, a beira da piscina, serve massas e pizzas feita na hora, enquanto o Glee Boutique Cafe oferece até o tradicional cha da tarde, com docinhos e salgados. É no Chilli que é servido o café da manha, em formato de buffet, com estação de ovos e pães variados. Além disso, há também o bar da piscina e o Argo Bar, com vista para a marina e drinques autorais.

    Lazer e Spa

    O hotel de luxo no Algarve tem duas piscinas, incluindo a infantil. Quem quiser ir para a praia, pode aproveitar o Purobeach, com espreguiçadeiras, guarda-sóis e serviço completo com drinques e petiscos.

    Enquanto isso, o maravilhoso Tivoli Spa reúne 17 salas de tratamento e piscina interior. Fiz uma massagem sensacional que me aliviou muito a tensão de mais de 15 dias de viagem! Já o Tivoli Shape é uma academia com equipamentos tecnológicos e sala privada de treino funcional.

    O Tivoli Vilamoura também oferece espaço kids, sala de jogos e até campos de golfe nas redondezas do hotel. Ou seja, um hotel completo e que vale entrar na sua lista caso esteja com planos de ir ao Algarve!

    Texto e fotos por Renata Araujo. Outubro 2022.

  • Freedom of The Seas, cruzeiro para as Bahamas da Royal Caribbean

    Freedom of The Seas, cruzeiro para as Bahamas da Royal Caribbean

    A querida Renata Araújo, editora chefe do YMG!, me convidou para representar o site em uma press trip (viagem para a imprensa), para conhecer o Freedom of the Seas. Com saída de Miami, este cruzeiro para as Bahamas tem duração de quatro noites, e é ideal para quem não dispõe de muito tempo mas deseja um descanso da rotina. Portanto, neste post você vai saber de todos os detalhes desta minha experiência no navio da Royal Caribbean! Aproveite para ler: 10 restaurantes com vista em Miami!

    +Reserve aqui seu hotel pelo melhor preço.

    Cruzeiro para as Bahamas

    Antes de embarcar, baixei o aplicativo do cruzeiro e pude fazer reservas nos restaurantes, acessar toda a programação das atividades esportivas e, ainda, criei um calendário diário com minhas escolhas por horário para não perder nadinha!

    +Cruzeiro pela Austrália e Nova Zelândia.

    Cruzeiro de Miami ate as Bahamas

    Ao se cadastrar no app, você vai inserir seu cartão de crédito para todas as despesas extras, então, nunca usará dinheiro a bordo. A chave do seu quarto será o seu “documento” e “forma de pagamento”.

    Hora de zarpar!

    Embarquei no Porto de Miami no suntuoso lobby da Royal Caribbean com uma recepção extremamente ágil e organizada. Afinal, um navio que leva mais de 4.000 pessoas tem que ter uma logística perfeita para dar tudo certo. 

    +Klaw, novo restaurante em Edgewater, Miami.

    Portanto, só para você ter uma ideia da dimensão do Freedom of the Seas, são 15 decks, 14 elevadores, 1.963 cabines, mais de 10 restaurantes (sendo 5 inclusos no pacote de alimentação) e oito bares. Além disso, há também quatro Coffees and Snacks e mais de 1.000 funcionários trabalhando para você relaxar. A equipe, de todos os cantos do mundo, é muito bem treinada e todos muito gentis.

    Entretenimento

    Certamente são muitas opções de atividades e só fica parado quem quer. Tem cassino, spa, fitness center, shows, boate com DJ, patinação no gelo, quadra de basquete e vôlei, mini golf, biblioteca, aulas de vários ritmos de dança, parede de escalada, pista de running ao ar livre, área de piscinas “adults only” e piscinas com escorregas e diversão “kids only“, com direito a toboágua.

    +MSC SeaView, o maior cruzeiro que já navegou pelo Brasil.

    Já a Royal Promenade é uma passagem com lojinhas, cafés, sorveteria e pizzaria. Eu adorava dar uma passada lá para tomar um chazinho e comer uns cookies nessa vibe descontraída da Promenade.

    O navio ainda conta com a Adventure Ocean, uma área destinada aos adolescentes e crianças com espaços separados por faixa etária. Assim, um não interfere na brincadeira do outro. E, claro, toda programação é supervisionada por um adulto garantindo a segurança da meninada.

    Além disso, este cruzeiro para as Bahamas tem duas atividades exclusivas que fazem super sucesso. O “Flowrider “, um espaço que simula o surfe numa piscina com ondas onde podemos arriscar sem problemas pois o piso é acolchoado, então cair se torna mais uma alegria. 

    E a festa  “Silent Party” onde cada pessoa tem um headphone sintonizado em uma estação de música, uma com música latina e a outra com americana e cada um dança em seu ritmo. E aos poucos você vai trocando e mudando a sua dança.

    Silent Party no Freedom of the Seas

    A gastronomia

    No Freedom, a gastronomia é para todos os gostos. Os restaurantes incluídos são o Main Dining (com jantar à la carte), El Loco Fresh (comida mexicana), Windjammer Cafe (buffet com todos os tipos de culinária, da americano à indiana), Sorrento’s (pizza rolando até de madrugada!) e o Café Promenade (café, sanduíches e lanches o dia todo).

    +Restaurantes estrelados na Flórida: Guia Michelin 2022.

    Para quem quiser experimentar novos sabores, fora do pacote de alimentação tem outras opções, como, por exemplo, o Chopes Grille, especializado em carnes, o italiano Giovanni’s Italian Kitchen, o japonês Izumi, entre outros. Lembrando que o Room Service está disponível sempre.

    O hóspede tem à vontade café, chá quente e chá gelado, água e limonada. Para os que desejarem mais opções de bebidas devem adquirir o pacote de drinques e/ou bebidas alcoólicas.

    ROTEIRO DO MINI CRUZEIRO

    Dia 1- Embarque no Port of Miami

    2- Dia inteiro na Perfect Day at Coco Cay, Bahamas

    3- Navegando

    4- Dia inteiro em Nassau, Bahamas

    5- Desembarque no Port of Miami

    PERFECT DAY AT COCO CAY

    Primeiramente, usufruir de um dia inteiro na Coco Cay é um grande diferencial dos cruzeiros da Royal Caribbean. Trata-se da ilha privativa exclusiva aos hóspedes. Além disso, tudo é de extremo bom gosto, novíssimo, cheio de cor e com infraestrutura muito gostosa para toda a família e grupos de todas as idades.

    Coco Cay

    Além de praia com areia branquinha e mar calmo e transparente, tem piscina, bares e restaurantes. O pacote de bebidas adquirido no navio vale para a ilha também da mesma forma.

    A ilha tem o “Thrill Waterpark”, um parque aquático cheio de adrenalina (com custo extra a partir de US$97 por pessoa). A atividade mais radical é a torre “Daredevil´s Peak”– com um toboágua super alto com mais de 40m de altura (o mais alto da América do Norte) e outro que o chão abre e você cai em queda livre por vários metros. Uma emoção sem tamanho! E é aqui que tem a maior piscina de ondas do Caribe, com 4 padrões de ondas sem parar!

    +1Hotel em South Beach: hotel sofisticado e sustentável em Miami.

    Além disso, há outras atividades com custo adicional, como por exemplo, tirolesa, jet ski, snorkel e caiaque.

    Luxo na ilha

    Não tem como não ser feliz nesse cenário! Mas se for o caso de acrescentar uma pitada de luxo e sofisticação nas suas férias caribenhas tem o “Coco Beach Club“, o mais novo empreendimento do grupo. Que tal relaxar nas cabanas “over water”, as primeiras das Bahamas? Tomar um drinque preparado por um simpático atendente, almoçar com calma e exclusividade e ainda curtir seu próprio toboágua é uma das possibilidades que você pode adquirir no Beach Club.

    +Sexy Fish: bar e restaurante japonês instagramável na Brickell, em Miami.

    As cabanas na Coco Cay

    Enquanto a criançada se esbalda no Parque Aquático você descansa com muito requinte. Me senti nas Maldivas, rs.

    Um dia em Nassau

    Você pode reservar dentre várias excursões oferecidas no navio para sua parada em Nassau. Além disso, o hóspede sempre terá a segurança e garantia de voltar ao navio no horário marcado para o embarque. Ou seja, sem dúvidas, será bem cômodo.

    +O que fazer nas Bahamas.

    Nassau vista do navio

    No meu caso, arrisquei e aproveitei a parada em Nassau para conhecer dois lugares que ainda não conhecia por minha conta e risco.

    Na minha última visita a Nassau passei o dia no Atlantis e foi bem gostoso, principalmente para crianças, pois tem uma infinidade de atividades aquáticas, aquários com tubarões, peixes e arraias que certamente garantem uma boa diversão.

    Love Beach em Nassau

    Dessa vez, visitei uma praia paradisíaca e super VAZIA! Inacreditável! Vale anotar essa dica que é de ouro e não achei em nenhum outro lugar: LOVE BEACH.

    +One & Only Ocean Club, o melhor hotel das Bahamas.

    Love Beach, em Nassau

    Ao desembarcar no Porto de Nassau, taxistas e guias locais te abordarão oferecendo passeios. Negociei com o simpático guia chamado Mathew. Guarda esse tel : +12428183187. Pagamos US$30 por pessoa e fomos de van até essa prainha paradisíaca com água transparente e temperatura quentinha. Além disso, saiba que é muito comum compartilhar a van com outras pessoas.

    A praia tem apenas um restaurante, o Nirvana, bem simples mas que serve bem para um apoio, para dar uma chuveirada, fazer um lanchinho, tomar um refrigerante, água ou cerveja. A entrada é US$5 por pessoa. Aliás, se quiser e tiver máscara, pode fazer um snorkel por ali.

    Estava tão relaxante que ficamos horas e horas por lá até nossa segunda e última visita do dia: BAHAMAR, um complexo de três hotéis – Grand Hyatt , SLS Baha Mar e Rosewood. Por fim, aberto para não hóspedes e com uma estrutura de praia bem gostosa com espreguiçadeiras (free) e camas (US$25) para curtir.

    ATENÇÃO: NÃO ESQUEÇA DE SAIR DO NAVIO LEVANDO SEU PASSAPORTE. Para retornar, na área de embarque do porto, será necessário apresentá-lo. Além disso, lembre também de levar cartão e dólares para suas despesas em Nassau.

    Documentação necessária para a viagem

    • Passaporte com validade mínima de seis meses e visto válido para os EUA.

    • Cópia impressa ou digital da carteirinha de vacinação, provando estar totalmente vacinado contra a COVID 19 pelo menos 14 dias
    antes da data de embarque.

    • Caso não esteja vacinado, é necessário apresentar teste PCR ou antígeno negativo, realizado até 03 dias antes do embarque.

    Agradeço o convite e confesso que me diverti muito nesse cruzeiro para as Bahamas. É uma opção de viagem bem descontraída, ideal para quem precisa descansar e não tem muitos dias de férias.

    De fato, adorei este cruzeiro para as Bahamas!

    Aliás, caso tenha mais uns dias de sobra, não deixe de curtir uns dias em Miami também. Clique aqui para as dicas novíssimas da cidade do YMG!

    Ju Nakad, do NaTripdaJu, viajou representando o You Must Go!, à convite da R11 Travel e Royal Caribbean Cruises.

    Texto e fotos por Juliana Nakad, Outubro de 2022.