Em uma cidade que faz calor na maior parte do ano, e é banhada pelo Oceano Atlântico, nada como almoçar ou jantar apreciando uma bela paisagem. Nossa editora-chefe Renata Araújo, frequentadora assídua da Flórida, sempre compartilha aqui as melhores dicas gastronômicas de Miami . Portanto, listamos 11 restaurantes com vista em Miami que você precisa conhecer e que nós adoramos! Aproveite para ler também sobre o El Cielo, restaurante com uma estrela Michelin na cidade. Afinal, a gastronomia em Miami está super em alta, principalmente depois do lançamento do Guia Michelin da Flórida.
Aliás, se você tem planos de viajar para Miami, não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
11 restaurantes com vista em Miami
Amara at Paraíso
De culinária latina, ele fica em Edgewater, uma região que vem se desenvolvendo muito e recebendo cada vez mais investimentos. Com vista para a Biscayne Bay, é comandado pelo chef Michael Schwartz, vencedor do prêmio James Beard. Além da espaçosa área externa, há também um salão com mesas do lado de dentro. No cardápio, pratos com sabores latino-americanos e ingredientes da costa do sul da Flórida, como, por exemplo, peixes locais grelhados em fogo de lenha. Aberto para brunch (nos fins de semana), almoço e jantar. Ou seja, já tem dicas relevantes de onde comer em Miami.
End: 3101 NE 7th Ave
Joia Beach
Comandado pelos chefs e irmãos Gustavo e Maximiliano Vertone, o restaurante prioriza ingredientes sazonais e frescos, com receitas clássicas com toques modernos. No menu, frutos do mar, um extenso bar de crudos e também carnes nobres. Além disso, o ambiente é agradável, descontraído e pé na areia. O lugar é bem espaçoso e conta também com DJ! Ou seja, ideal para um Happy Hour animado!
End: 1111 Parrot Jungle Trail, Miami
Baia Beach Club
Em South Beach, na West Avenue, o restaurante todo transado do Hotel Mondrian, que aliás passou por uma reforma de U$20 milhões de dólares, agora se chama Baía Beach Club. De culinária mediterrânea, é comandado pelo chef Paolo Dorigato, que oferece pratos variados como saladas, peixes e frutos do mar frescos, assim como vegetais. Aliás, há também ótimos drinques no cardápio. De fato, a vista é um dos pontos altos!
End: 1100 West Ave, Miami Beach
Klaw
Novidade em Miami que está prestes a abrir! Especializado em frutos do mar e também carnes, o restaurante fica em um histórico prédio que ficou anos fechado e funcionava como um Women’s Club, em Edgewater. São dois andares, bar e restaurante, com ambientes sofisticados e românticos. No cardápio, caranguejos vindos da Noruega, frescos como você nunca comeu, além de cortes suculentos de excelentes carnes. Enquanto isso, para acompanhar, seleta carta de vinhos e coquetéis autorais.
End: 173 N Bayshore Dr
La Mar *Temporariamente fechado
Localizado no melhor hotel da Brickell, o Mandarin Oriental, o restaurante peruano do premiado chef Gastón Acúrio abre para café da manhã, almoço e jantar. No menu, além dos clássicos, como, por exemplo, o ceviche, há também a fusão das gastronomias asiática e peruana. Já o bar Anticuchos serve uma nova versão de populares pratos de rua peruanos com opções de carne Wagyu, frango, entre outras. Aos domingos, é servido brunch.
End: 500 Brickell Key Dr
Aproveite para ler também:
- Restaurantes em Miami: os estrelados e o Guia Michelin da Flórida
- Faena Miami Beach: hotel cinco estrelas na praia, em Miami
- 18 Restaurantes em South Pointe que você precisa conhecer em Miami
- Virgínia Key: uma ilha escondida em Miami
Lido Bayside
Restaurante à beira-mar (ou melhor, à beira da baía!) do The Standard Spa Miami Beach (incluir link booking), um dos hotéis mais descolados e cool de Miami, localizado em Belle Isle, uma ilha tranquila entre South Beach e o centro da cidade. O ambiente é repleto de plantas tropicais, mobiliário natural e uma vibe descontraída mas elegante ao mesmo tempo, com mesas ao ar livre voltadas para a Biscayne Bay. No cardápio, o Lido aposta numa cozinha leve, com influências mediterrâneas e toques da Califórnia, como, por exemplo, frutos do mar frescos, peixes grelhados, saladas, bowls e hambúrgueres.
Sugar
Na região da Brickell, o restaurante do EAST Miami fica no 40º andar e foi eleito um dos melhores rooftops dos Estados Unidos pela Condé Nast Traveller. Ele tem uma vista maravilhosa e o pôr do sol é de cair o queixo! No cardápio estão alguns drinques clássicos e coquetéis criados exclusivamente para o Sugar. Para acompanhar, um menu de aperitivos com inspirações asiáticas, ideais para compartilhar. Certamente não poderia faltar na nossa lista de restaurantes com vista em Miami!
End: 788 Brickell Plaz
Smith & Wollensky
Em pleno South Pointe Park, um belíssimo parque com vista para a Fisher Island – uma das ilhas exclusivas de Miami – o Smith oferece tanto carnes quanto frutos do mar e conta com um serviço eficiente. Com uma carta de vinhos premiada, ele tem no cardápio cortes de carne exclusivos e um bar bem agradável, ao ar livre, onde são oferecidos uma variedade de drinques. Além disso, o pôr do sol de lá é inacreditável e um dos mais maravilhosos de Miami.
End: 1 Washington Ave, Miami Beach
Ocean Grill
No elegante The Setai, o restaurante mediterrâneo tem a cara de Miami, justamente por estar à beira mar. Aliás, ele fica exatamente entre a piscina e a praia. Com clima romântico e iluminação adequada, ele é ideal tanto para almoço quanto para o jantar, quando ele se transforma em italiano. No cardápio, frutos do mar frescos feitos no grill, como, por exemplo, o delicioso polvo. A pizza trufada também é um dos carros chefes, assim como o tartar de atum.
End: 2001 Collins Ave, Miami Beach
Ocean Social
Restaurante do icônico Eden Roc, luxuoso hotel aberto nos anos 50. Comandado pelo chef Tristen Epps, ele oferece uma gastronomia voltada para os frutos do mar, com influências caribenhas, no melhor estilo “surf and turf” (pescados e carne). Além disso, a vista é estonteante e os drinques autorais. Ou seja, ideal tanto no almoço como no jantar. Já salva esta dica de um bom restaurante em Miami Beach.
End: 4525 Collins Ave, Miami Beach
Watr
Restaurante japonês do 1Hotel, um dos hotéis de luxo mais recentes de South Beach, que ocupa todo o quarteirão à beira-mar da Collins Avenue. Ele fica no rooftop, em um ambiente todo aberto, com atmosfera descontraída. Certamente um point na cidade para quem quer comer bem em Miami. Aberto para não-hóspedes, mediante reserva.
End: 2341 Collins Ave, Miami Beach
Texto e fotos por Renata Araújo. Junho de 2022.
