Esta foi a segunda vez que estive na Herdade da Malhadinha Nova, um hotel Relais & Châteaux no Alentejo, e a experiência continua sendo absolutamente espetacular. Localizada na maior região vinícola de Portugal, a propriedade impressiona não apenas pela beleza natural e pela atmosfera de luxo rústico, mas também pela excelência em todos os detalhes. Com seis casas distribuídas por uma vasta área, quartos aconchegantes, vinhedos, SPA, cavalos e diversas atividades, alta gastronomia e uma equipe sempre atenciosa, a Malhadinha encanta a cada visita. Além disso, recentemente o hotel no Alentejo recebeu dois importantes prêmios: a Estrela Verde Michelin, que reconhece estabelecimentos que se destacam por suas práticas sustentáveis na gastronomia, e a Chave Michelin, uma distinção inédita em Portugal, que certifica hotéis pelo conjunto de sua experiência, incluindo hospitalidade, conforto e serviços oferecidos. Portanto, se você também é amante de vinhos e da natureza corre para colocar no seu roteiro essa magnífica hospedagem que traduz o mais legítimo luxo rústico em Portugal.

Aliás, se você tem planos de viajar para Portugal, não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

Como chegar no hotel Relais&Chateaux no Alentejo

Primeiramente, vale lembrar que o Alentejo é uma das regiões com menor densidade populacional da Europa. A Herdade da Malhadinha Nova fica no Baixo Alentejo, pertinho do vilarejo de Beja, a 176Km de Lisboa. Portanto, são duas horas de carro ou de trem (comboio, como dizem os portugueses). De Beja até à Malhadinha, são mais 30 minutos. Você pode pegar um táxi ou uber, cerca de 30 euros ou usar o transfer do hotel, cerca de 60 euros. Fiz o trajeto de trem, saindo de Sete Rios, estação em Lisboa, e foi bem tranquilo. Meu bilhete de primeira classe custou 17 euros. Ao chegar, o carro do hotel já estava me esperando.

História da Malhadinha

A família Soares vem do Algarve mas comprou terras no Alentejo e começou a produzir vinho em 1998. Dez anos depois, abriu o hotel, onde hoje funciona a casa principal, de apenas dez quartos. O negócio deu certo e a propriedade foi se expandindo. Ou seja, pularam de dez para trinta quartos, divididos em casas diferentes. Cada uma tem sua particularidade mas todas cheia de charme.

O hotel Herdade da Malhadinha Nova

A propriedade conta com 450 hectares, ou seja, é enorme e dividida em várias unidades diferentes. Todas completamente integradas à natureza. São eles: Monte da Peceguinha, com 3 suites de 90m2 e 7 quartos de 32m2; Casa da Pedras, com 4 suites exclusivas cada uma com cerca de 100 m2; Casa do Ancoradouro, com 7 suites exclusivas cada uma com cerca de 100 m2. Há ainda a Casa da Ribeira, com cerca de 370 m2 e 3 suites de 75 m2 e a Casa das Artes e Ofícios, com 180 m2 e 2 suites muito originais com cerca de 25 m2. Por fim, a Venda Grande, a cinco quilómetros, no coração da aldeia de Albernoa, a Venda Grande tem 4 suites de 40 m2. (A única que não conheci).

O estilo

Finalmente, a arquitetura de cada unidade varia bastante, assim como o estilo, levando em conta que todas tem jardins, terraços e piscinas belíssimas. As diárias começam em 400 euros e podem chegar a 1.600 euros, quando se trata de uma vila inteira. Além disso, há também algumas promoções. A recepção, a adega bem como o restaurante ficam em uma primeira casa, a que temos acesso quando chegamos.

A Fazenda da Malhadinha

Na fazenda do hotel Relais&Chateaux no Alentejo há criação de animais de raça autóctones em total harmonia com a Natureza e rigoroso regime de proteção com denominação de origem protegida (DOP). Há criação agropecuária e também de cavalos. Ou seja, a sustentabilidade ambiental é praticada de maneira séria. Ela está no topo das prioridades do projeto agrícola. Além disso, são 80 hectares de vinhedos em meio à uma paisagem estarrecedora, além de olivais centenários.

Aproveite para ler também:

• Cartuxa em Évora: sabores do Alentejo com propósito e excelência
• Portugal: conheça o melhor restaurante de Lisboa
• 24 restaurantes imperdíveis em Lisboa
• Four Seasons Hotel Ritz – um dos melhores hotéis de Lisboa
• Bistrô carioca Guimas chega em Cascais

Os ambientes da Herdade da Malhadinha Nova

Os múltiplos ambientes deste hotel Relais&Chateaux no Alentejo chamam atenção por seu bom gosto e acolhimento. A decoração é suave e combina muito com o clima de “montanha” onde o hotel está. Entretanto, há um ar de “casa de amigos”, uma sutil sofisticação que faz ir por água abaixo a máxima de que o campo é coisa de caipira. Detalhe: é própria dona Rita Soares que decorou cada quarto e sala e que dá a palavra final em cada objeto ali colocado. Há muitos móveis de design, assim como objetos criados por artesãos locais.

As acomodações da Malhadinha: hotel Relais&Chateaux no Alentejo

Os quartos são bem diferentes entre si, a começar pela casa onde cada um está. O meu era bem aconchegante com móveis e chão de madeira, além da cor verde predominante. A cama king size era bem confortável e o ambiente silencioso e com ótimo blackout. Me esperavam uma cesta de frutas, uma garrafa de vinho bem além da bem-vinda cafeteira. Além disso, um mimo especial: um porta-retrato com uma foto minha e uma garrafa de vinho e uma carta personalizada. Adorei, claro! Me chamou atenção o ipad tocando jazz – extremo bom gosto – e a tela de descanso da TV, dando mais leveza à decoração. Por fim, no banheiro, chuveiro e banheira, uma pia larga e bom espaço na bancada além dos elegantes azulejos verdes.

A Casa do Ancoradouro na Malhadinha

Na segunda vez que estive na Herdade da Malhadinha, me hospedei na Casa do Ancoradouro, que tem 7 suítes exclusivas, cada uma com cerca de 100 m2 e um terraço privado. Além disso, conta ainda com uma piscina exterior e vários terraços e varandas para uso comum das suítes. Localizada no ponto mais alto da Herdade, a casa, assim como as suítes, tem a cor terracota predominante na decoração e mobília, tudo de muito bom gosto, diga-se de passagem. Um verdadeiro hino à harmonia entre tradição e modernidade, o espaço comum da casa é simplesmente deslumbrante. Ali, elementos que contam histórias se misturam com peças de design contemporâneo em perfeita sintonia. A cozinha, por exemplo, é da sofisticada marca Bulthaup, o piano de cauda Steinway & Sons, datado de 1900, traz um charme clássico irresistível, enquanto o sofá Living Divani e o icônico candeeiro assinado por Marcel Wanders completam o ambiente com elegância e personalidade.

A minha suíte, com pé direito alto, também era bem espaçosa e dividida em sala de estar, dormitório e banheiro. Aliás, a charmosa banheira dentro do quarto me chamou atenção! Na sala, havia um sofá com TV, uma pequena adega com vinhos e uma mesa onde tinham flores e frutas frescas, além de um vinho da Malhadinha de boas vindas. Já o banheiro tinha duas pias, Amenities Claus Porto e um kit higiênico super elegante.

As atividades

Há muito o que fazer neste hotel Relais&Chateaux no Alentejo. Só fica parado quem quer, rs. Logicamente é válido passar horas à toa, apreciando a paisagem, entrando em contato com a natureza e dando um mergulho de vez em quando, se o tempo permitir. Quem curte montaria, pode aproveitar para cavalgar, já que o haras conta com 46 animais. Há ainda bicicletas disponíveis, passeio de todo terreno e de balão, aulas de culinária, visita à horta, caça ao tesouro para as crianças, prova de vinhos, e por aí vai! Em minha mais recente hospedagem na Malhadinha, fiz um passeio de quadriciclo pela propriedade, uma uma experiência off-road, onde passamos por campos, vinhedos e outras áreas rurais do Alentejo. Portanto, este hotel boutique no Baixo Alentejo é apropriado tanto para uma viagem entre amigos, como em casal ou família. No site do hotel você encontra detalhadamente o que é oferecido.

Spa e Bem-Estar na Malhadinha

O hotel de luxo no Alentejo conta com o M Wellness Spa, um espaço de 110m2 que dispõe de uma ducha sensorial, três salas de tratamento, e uma sauna. Seguindo uma linha minimalista, a cor verde, em todas as suas formas e conteúdos, foi inspirada na flora natural da propriedade. Os tratamentos no novo M Wellness Spa dividem-se entre as experiências IGNAE, marca açoriana, focadas em produtos específicos para rosto; e tratamentos corporais com recurso ao vinho, mel e alecrim, três ingredientes base da Herdade da Malhadinha Nova.

A gastronomia

Quem está a cargo da gastronomia da Malhadinha é o doce casal Joachim e Cintia Koerper. Com um currículo e tanto e também chef do restaurante estrelado Eleven (que aliás chegou até a aportar no Rio), Joachim criou os cardápios que são minuciosamente reproduzidos por sua afiada equipe. Uma culinária alentejana feita com insumos colhidos na própria horta, além de peixes frescos e carnes locais. Portanto, trata-se do mel, dos ovos biológicos, do azeite, bem como as carnes DOP: ovelha merina, vaca alentejana e porco preto. Por fim, já na parte das sobremesas fica por conta da querida Cintia que faz até os mais céticos clamarem por um docinho, sempre inventivos e delicados.

Já o café da manhã da Malhadinha é sempre servido em cada uma das áreas da hospedagem do hotel, com opções como pães, bolos, mel e geleias de produção local, panquecas, Ovo Malhadinha, e até um chef preparando outras delícias. Tudo isto com uma vista sensacional da piscina e os vinhedos ao fundo! Nada mal começar o dia assim, né?

Os vinhos da Herdade da Malhadinha

São produzidos cerca de 300 mil garrafas ano, sendo que 60% dos vinhos fica em Portugal. São vinhos distintos e de alta qualidade, feitos em harmonia com a natureza. Tanto a gama Malhadinha como Monte da Peceguina são vinhos de uma elegância única, muito frutados e complexos, distinguidos com vários prêmios internacionais. Ou seja, cada um deles tem uma história própria com a particularidade dos seus rótulos, desenhados e assinados pelas crianças da família. Idéia sensível e genial! Certamente vale fazer a visita à fábrica e a degustação para entender melhor os produtos.

Atividades gastronômicas

O interessante também é a criatividade do hotel que oferece refeições fora do padrão, como o nostálgico piquenique em meio aos vinhedos. Um noite especial foi a do churrasco, muito bem montado, ao ar livre, e com uma fartura não apenas de carnes, mas como de entradas, saladas e sobremesas.

Conclusão

Hospedar-se na Malhadinha, este boutique hotel Relais&Chateaux no Alentejo é uma experiência única e fora de série. Portanto, sugiro separar pelo menos três dias para esta estadia. Um negócio familiar levado a sério e feito com todo carinho. É nítido a paixão não só dos donos mas como de cada funcionário. Certamente um dos hotéis rurais mais magníficos que conheci.

A jornalista Renata Araújo viajou em 2025 a convite do Vinhos do Alentejo.

Textos e fotos por Renata Araújo. Atualizada em Junho de 2025.