Que tal ter uma digna experiência Bonequinha de Luxo, como a atriz Audrey Hepburn, em plena Nova York? É o Breakfast at Tiffany’s, oferecido no Blue Box Cafe, na icônica loja da Quinta Avenida. O programa combina elegância e nostalgia em um ambiente que remete ao filme. O restaurante fica no quarto andar e assim que entramos, somos envolvidos por um universo de sofisticação, com as famosas caixas azuis da Tiffany que inspiram a decoração. O cardápio é elaborado pelo premiado chef Daniel Boulud. Ou seja, ele apresenta pratos que homenageiam o estilo de vida glamouroso associado à marca. Desde o brunch até o almoço, os clientes saboreiam delícias como o icônico Breakfast at Tiffany’s, que inclui pratos elaborados com ingredientes de alta qualidade. Você pode escolher tanto pratos à la carte, como o café da manhã ou o chá da tarde. Portanto, se ficou interessada, vem conhecer os detalhes.
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Blue Box Cafe na Tiffany’s
Além da gastronomia exemplar, o ambiente do Blue Box Café é um convite à contemplação. Com grandes janelas que permitem a entrada de luz natural e uma estética que mistura o moderno e o clássico, é possível desfrutar de uma refeição enquanto observa-se a agitação da Quinta Avenida. Reservas são bem difíceis, então comece a se planejar. Mas a dica é walk in, ou seja, aparecer, esperar um pouquinho e sentar no bar. Exatamente o que eu fiz. Fiquei circulando pela deslumbrante loja por meia horinha e consegui um lugar no bar. Portanto, uma experiência única em Nova York, onde o glamour da Tiffany se une ao prazer da boa comida.
Bar onde esperei Louças da TiffanyLoja da Tiffany & Co.União entre moderno e clássico Um dos ambientes disponíveisCafé manhã na Tiffany’s na Quinta Avenida
A famosa e cinematográfica joalheria em NYC
Conhecida por suas joias, a lendária marca também se aventurou no setor de alimentos com o Blue Box Café. Ele conta com vários endereços, entre eles, Tóquio e Dubai. Ou seja, tendência na moda, as lojas estão oferecendo mais do que o produto em si: uma experiência completa. O menu que é tão encantador quanto suas joias, e certamente agrada tanto amantes da moda quanto apreciadores da gastronomia.
Loja da Tiffany & Co.Fachada da lojaUma das mais famosas joalherias do mundi!Tradição e luxoLouças e bolsas inspiradas na joalheriaDecoração especial de natal da Tiffany
O cardápio do Blue Box – Café manhã na Tiffany’s na Quinta Avenida
Na flagship da Tiffany & Co. em Nova York, o Blue Box Café, além do ambiente elegante e intimista, decorado em torno da icônica paleta de cores da marca, o cardápio é bem variado. Os clientes que forem tomar café da manhã na Tiffany’s na Quinta Avenida, podem desfrutar de um cardápio luxuoso, que inclui opções como, por exemplo, Avocado Toast e o Breakfast at Tiffany’s especial – minha escolha. O café não apenas serve pratos sofisticados, mas também proporciona uma experiência de compra e socialização, atraindo tanto amantes de joias quanto pessoas em busca de uma experiência gastronômica única.
Clássicas caixinhas azuis da Tiffany decoram o teto do caféMinha escolha de brunchAmei a experiênciaEncantada com as louçasUm elegante e delicioso brunch
A interseção entre moda e gastronomia tem se ampliado nos últimos anos, com marcas icônicas como, por exemplo, Louis Vuitton, Baccarat e Tiffany & Co., abrindo restaurantes e cafés que oferecem experiências únicas que vão muito além do simples ato de comer. Esses espaços não apenas servem pratos requintados, mas também criam um ambiente que reflete a estética e os valores das marcas.
Experiência única, super recomendoA essência da Tiffany transborda na decoração do café
O enoturismo está cada vez mais em alta, afinal, quem não gosta de reunir belas paisagens, ótima gastronomia e excelentes vinhos? E o Sul do Brasil tem uma tradição vinícola e oferece opções para quem quer explorar o universo da bebida, conhecer vinícolas premiadas e se envolver com a cultura local. No Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul, por exemplo, fazem vinhos e espumantes de altísssimo nível, de maneira sofisticada e que tem elevado o padrão da bebida nacional. Conhecemos 8 vinícolas em Bento Gonçalves, em diferentes rotas, que vamos compartilhar neste post. Um passeio bonito e divertido, ideal para quem gosta de comer e beber bem. Além disso, quase todas tem estrutura bem organizada e oferecem visitas guiadas com direito à explicações de enólogos e outros profissionais, além de experiências sensoriais e divertidas. Certamente vale a pena incluir o enoturismo do Sul brasileiro no seu roteiro!
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Fundada por imigrantes em 1870, a histórica vinícola fica em um belo castelo e o terreno é dividido em 15 mil metros quadrados. Com a primeira cave subterrânea do Brasil, todo o processo é feito lá e é a única vinícola brasileira autorizada a dizer que faz champanhe no país. Ao propósito, a Peterlongo recebe visitas diurnas que devem ser agendadas com 24hs de antecedência. Tivemos ali um excelente jantar, mas que só costuma ser oferecido para grupos.
Uma das históricas vinícolas em Bento GonçalvesVinícola subterrânea
No centro de Bento Gonçalves, este império recebe cerca de 150 mil visitantes por ano e começou como uma cooperativa em 1931, com 16 famílias. Hoje, é a maior cooperativa vinícola do Brasil e conta com mais de mil famílias, que usam 65 milhões de quilos de uvas por ano e os transformam em 50 milhões de litros de bebida. Ao todo, produzem 232 rótulos, levando em conta que o suco de uva integral sem açúcar (Casa do Bento, que provavelmente você tem na sua geladeira), é um sucesso absoluto. As visitas são feitas a cada 15 minutos e não precisam ser pré agendadas. Por fim, também conheci os belos vinhedos da Aurora, em Pinto Bandeira e tive um almoço maravilhoso, onde comi um dos melhores lombinhos da minha vida, feito pelo churrasqueiro local, ao som de um trio de violinos. Sem dúvida, um local digno de cena de cinema.
Suco de uva integral e sem açúcar, delicioso e saudávelIncrível almoço local
End: ERS-444, KM 14,748, nº 1575 Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, Tel: (54) 2102 2000, (54) 3455 2000 e E-mail: [email protected]
A gigante vinícola foi fundada em 1897 e por lá a visita começa nos parreirais, onde há uma amostra de 45 tipos de uvas – distribuídos nos 450 hectares plantados no Vale dos Vinhedos – e segue pelos tanques e caves. Aliás, a Miolo é a única vinícola brasileira com quatro unidades produtivas nas principais regiões do país: a que visitamos no Vale dos Vinhedos, Vinícola Seival Estate (Campanha Meridional – RS), Vinícola Terranova (Vale do São Francisco – BA – clique aqui para ler nosso post) e Vinícola Almadén (Campanha Central – RS). Ao todo são 950 hectares de vinhedos próprios e é a vinícola com maior presença no mercado externo – 32 países. Há um minicurso, com degustação, bem instrutivo. Por fim, o projeto de arquitetura é belíssimo, a empresa conta com o quehá de melhor em termos de tecnologia e possuiumamodernaestruturaparareceberseusvisitantes.
Valéra Baldner conheceu os vinhos MioloMinicurso e degustação Vinícola Seival Estate
Degustação na Vinícola Miolo
Fizemos a degustação na Vinícola e foi uma experiência incrível poder provar diferentes vinhos e entender a produção da Miolo. A novidade fica por conta do lançamento do Miolo Single Vineyard Gewurztraminer Safra 2022 conhecido como um ‘abraço perfumado’. Certamente é o melhor resultado alcançado da casta neste terroir. Ademais, tivemos a oportunidade de provar esse surpreendente vinho e conhecer o encantador Wine Garden, que é um Wine Bar localizado nos jardins da vinícola com tapetes, almofadas, pallets e ombrelones no gramado. Um espaço integrado à natureza com experiência ao ar livre, seleção de músicas para embalar o ambiente, comidinhas como tábuas de frios, pizzas artesanais, brusquetas e muito mais. Contudo, também são servidos drinques e, claro, vinhos e espumantes em garrafas ou taças. Nos dias de chuva, uma linda tenda protege os visitantes. A entrada é gratuita.
Miolo Single Vineyard Gewurztraminer Safra 2022Tábua de frios Ótimas comidinhas para acompanhar em uma das melhores vinícolas de Bento Gonçalves Espaço descontraído para degustar com música, amigos e um bom vinho!
End: Miolo – RS-444, 21 – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS Para contato e mais informações: Tel: (54) 2102-1553, (54) 99642-3315 e E-mail: [email protected]
Logo em frente fica o encantador Hotel Spa do Vinho, onde nos hospedamos, e que nos recebeu com um jantar autoral e harmonizado numa noite inesquecível. O hotel tem uma atmosfera única e aprazível, que reúne luxo, conforto e atendimento impecável. Também fomos presenteados com uma massagem no Vino SPA que tem uma linha própria de cosméticos produzida através do fruto da vinha, e oferece mais de 25 terapias no cardápio. De fato, um verdadeiro sonho relaxante. Enfim, saímos restaurados direto para assistir ao pôr do sol na piscina com uma vista deslumbrante.
Ambiente relaxante e luxuosoLinha própria de cosméticos Deliciosa piscinaVista da piscina para as montanhasIncrível jantar autoral e harmonizado com excelentes vinhos
End: Rodovia Rs 444 Km 21 – Vale Dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, 95701-600 – Contato: [email protected] – Telefone: (54) 2102-7200 e Reservas: (54) 9233-2746
Com 105 anos, a entrada da vinícola, com teto pintado que retrata uma colheita típica, impacta desde a chegada. A galeria de fotos mostra a história da Salton e destaca momentos importantes para a vinícola, como, quando o Papa João Paulo II provou um dos seus vinhos, em 2004. São oferecidas três opções de visitas que vão de R$15 a R$50. Os enormes tanques enfileirados e toda a linha de produção podem ser vistos ao caminhar por uma passarela suspensa. Aliás, além de ser líder de vendas em espumantes no Brasil, a Salton exporta para 15 países. A visita às Caves de Pedra e da Evolução são surpreendentes. Foi lá que tivemos um dos momentos mais divertidos da viagem, ao fazer e batizar nosso próprio vinho – com ajuda de profissionais, – que nos foi entregue em casa, um mês depois. O almoço também incrível, sob o comando do chef Vicente Lovera.
Vinícolas SaltonRenata Araújo fez e batizou o próprio vinho
End: R. Mario Salton, 300 – Distrito de Tuiuty, Bento Gonçalves – RS – Tel: (54) 99272-1148 e E-mail: [email protected]
O Ecomuseu da Cultura do Vinho conta a história do vinho no Brasil e exibe diferentes garrafas, abridores e rótulos de bebidas e nos fazem voltar ao tempo. A área da vinícola conta com um parque, minifazenda e loja de vinhos e o que mais chama a atenção é uma coleção de 390 variedades de vinhedos de mais de 30 países dos cinco continentes: o projeto Vinhedo do Mundo, uma das três maiores coletâneas de uvas privadas do planeta! Certamente você vai se encantar. Além disso, tivemos uma experiência de Degustação às Cegas, orientada por um especialista em vinhos, onde pudemos explorar os demais sentidos ao ter os olhos vendados. Deciframos aromas e sabores do vinho. Essa experiência, aliás, é oferecida diariamente aos visitantes com agendamento prévio. Destaque para o lançamento do vinho comemorativo “Vinummundi Dal Pizzol 50 anos”, para celebrar 50 anos de tradição e paixão pela vitivinicultura.
Encantada com os vinhos Dal PizzolUm dos maiores vinhedos do mundo Valéria conheceu a vasta vinícola Dal Pizzol Projeto Vinhedo do MundoEspaço da experiência de degustaçãoVariedade de uvas Harmonizando sabores com ótimos vinhos Dal Pizzol
End: RS-431, KM 5 – Distrito de, Bento Gonçalves – Para mais informações e consultas – Tel: (54) 3449-2255, (54) 99939-4681, (54) 99981-5927 e E-mail: [email protected]
Aberta em 1975 por um imigrante chileno, se sofisticou ao longo das décadas e hoje tem uma cave com 700 mil garrafas e leva o título de um dos quatro melhores espumantes do mundo (com zero açúcar, diga-se de passagem). Esta é uma das vinícolas em Bento Gonçalves em que as bebidas podem ser encontradas em alguns dos melhores restaurantes do Brasil, como o Dom, de Alex Atala. Aliás, sair da degustação de espumantes tops da linha Cave Geisse com um visual incrível, em Pinto Bandeira, foi difícil. Também fizemos o famoso passeio de 4×4 chamado de “Geisse Terroir Experience”. Num dia de sol, passeamos pelos vinhedos e arredores. A degustação foi num lindo deck com vista para a propriedade. A experiência pode ser agendada previamente. Assim, desfrutamos empanadas artesanais chilenas num espaço luxuoso em meio a natureza (Open Lounge), além, é claro, de apreciar os premiados espumantes da casa.
Valéria Baldner conheceu os vinhedos GeisseUm dos melhores espumantes do mundoPasseio de 4×4, conhecendo os vinhedos!Degustação de espumantes, de fato imperdível!Excelentes espumantes em um luxuoso e agradável espaço
End: Linha Jansen, Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul – Tel: 54 3455.7461. Para consultas e reservas: Site: www.cavegeisse.com.br, e-mail: [email protected]
Em um só lugar vinhedos, vinícola, varejo de vinhos, pousada, restaurante e um visual belíssimo. O hotel é tão charmoso que não dá vontade de sair dali. (mais um motivo para voltar). Além disso, a pousada fica dentro da vinícola e conta com apenas 7 quartos (dentro do casarão) e 1 casa pequena no meio dos vinhedos. Os espumantes da Don Giovanni estão entre os melhores do Brasil. O restaurante, aberto para hóspedes ou grupos é aconchegante e delicioso, com cardápio baseado em receitas de risotos – que já se transformaram em referência na região da Serra Gaúcha. Sobretudo, para fazer a visita guiada e degustação, é bom agendar antes.
Restaurante do hotelBelo visual da vinícola, perfeito para uma caminhada
End: Linha Amadeu, KM 12 – Interior Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul, Tel: (54) 3455-6293 – E-mail: [email protected]
Esta vinícola familiar fica em Faria Lemos, no interior de Bento Gonçalves. A paisagem muda a cada estação, e durante o Inverno, por exemplo, a vinha perde suas folhas, que cobrem o chão, revelando os galhos secos da planta que entra no estágio de hibernação para recarregar energias à espera da Primavera. Entre as diversas experiências enoturísticas que a Cristofoli oferece, está o almoço em seu restaurante, que fica no meio dos vinhedos. Ademais, o menu sazonal tem receitas da família, adicionando um toque contemporâneo e harmonizando-as com vinhos e espumantes produzidos no local. Tilápia grelhada com batatas, tomates e azeitonas e a deliciosa sobremesa Cuca Cremosa de Uvas da Dona Maria são algumas das sugestões. Enquanto isso, a atmosfera é acolhedora e intimista, integrada a natureza do entorno.
Belíssima vinícola em Bento GonçalvesValéria Baldner conheceu o restaurante da vinícola CristofoliCuca Cremosa Almoço com menu sazonal, harmonizado com vinhos e espumatesExcelentes vinhos e espumantes
End: ERS 431 km 06 – Rota Cantinas Históricas – Faria Lemos – Bento Gonçalves (RS). Consultas e reservas para todas as experiências devem ser feitas pelo site, e-mail [email protected] ou pelo whats (54) 9 8403.9247.
Texto e Fotos por Renata Araujo e Valeria Baldner.
Novembro de 2015. Atualizado em Janeiro de 2025 por Valeria Baldner.
Buenos Aires é lar de chefs de renome e restaurantes que figuram entre os mais prestigiados do mundo. A cidade é um verdadeiro ponto de encontro de influências culturais e inovação, onde a tradição dos pratos argentinos se mistura com novas abordagens e técnicas avançadas, proporcionando uma experiência gastronômica única e variada. E é na capital portenha que fica o melhor restaurante da América Latina: o Don Julio! Em 2024, ficou em 1º lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants e em 10º no ranking mundial, além de ter também uma estrela Michelin. Queridinho dos brasileiros em Buenos Aires, o disputado restaurante fica em Palermo e tem como especialidade a parrilla argentina, com uma seleção assídua de carnes (apenas raças Hereford e Angus) e conceito de sustentabilidade. Além disso, a carta de vinhos é primoroso e o serviço ágil, eficiente e atencioso.
O disputado Don Julio, em Buenos Aires
Ou seja, dá para entender porque o Don Julio é o melhor restaurante da América Latina! Mas, atenção: é extremamente recomendado fazer reserva, ou então reserve algumas horas do seu dia para ficar na fila de espera. Mas, se este for o caso, te adianto que a espera fica um pouco mais agradável, pois a casa oferece espumante grátis e empanadas!
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O melhor restaurante da América Latina
Quem está à frente do Don Júlio é o chef proprietário Pablo Rivero, e sua paixão por carnes é como um legado familiar (a avó de Pablo era açougueira e seus pais criadores de gado). Redefinindo a tradição de uma churrascaria clássica, o restaurante tem um processo único de maturação combinado ao foco na sustentabilidade e na pecuária regenerativa, dando assim um toque de inovação e sofisticação culinária. Sendo assim, todos os gados do Don Julio são criados de forma tradicional, e alimentados livremente com pasto natural, que garantem um grau de maciez e sabor inigualável.
Don Julio foi declarado Local de Interesse TuristicoDon Julio, o melhor restaurante da America LatinaCarnes cuidadosamente selecionadas
O ambiente do melhor restaurante da América Latina é descontraído e aconchegante, bem no estilo portenho tradicional, com muita madeira escura e a cozinha aberta, onde podemos ver as três diferentes parrillas. A primeira, usada somente para as entradas, enquanto a segunda para os vegetais, e a terceira para as carnes. Há também mesas na varanda, já que o salão interno não é tão grande.
Ambiente interno do Don JulioMesas na calçada no Don JulioA cozinha aberta Ambiente aconchegante e descontraído do Don Julio
O menu é dividido em entradas, carnes a la parrilla e acompanhamentos que podem ser saladas ou vegetais. Todos, aliás, orgânicos e que vêm direto da horta própria do restaurante, respeitando sempre a sazonalidade. Ojo de Bife, Bife de Chorizo Angosto, Bife de Cuadril, Asado de Tira e Entrecot são algumas das opções que deixam qualquer carnívoro com água na boca. Adorei que estão todos explicados com desenhos no cardápio! Os cortes variam de 500gr até 900gr, ou seja, são ideais para compartilhar. Mas há também opção do Ojo de Bife individual, para quem estiver sozinho. As carnes são macias e suculentas, no ponto certo, e com sabor sem igual. Já os acompanhamentos, escolhidos à parte, são variados, como, por exemplo, papas fritas, purê de batatas e os vegetais na brasa, que de fato são sensacionais, como os aspargos e os morrilles, que são cogumelos de sabor extremamente delicado.
Carnes e acompanhamentos no Don JulioAspargos e Pimentões na brasaCogumelos Morriles, uma iguaria
Quem ainda estiver espaço para as sobremesas, pode escolher entre a clássica panqueca de doce de leite ou então o flan caseiro.
Sobremesas igualmente deliciosas
A adega do melhor restaurante da América Latina
Seja você um amante dos vinhos ou não, a adega do Don Julio é simplesmente impressionante, e vale a pena conhece-la. No subsolo, são cerca de 15 mil rótulos, todos argentinos, de diferentes regiões do país.
Adega do Don JulioÓtimo vinho argentino no Don Julio
Portanto, se você está planejando uma viagem para Buenos Aires, não deixe de reservar com antecedência o Don Julio. Aproveite que o destino está a apenas 3 horas de avião do Rio ou São Paulo! A JetSmart, por exemplo, oferece voos diretos entre Rio de Janeiro e Buenos Aires com tarifas que podem chegar até 40% mais baratas em relação a outras companhias aéreas.
E, então, se prepare para ter uma experiência fantástica no melhor restaurante da América Latina!
As reservas devem ser feitas pelo site. End: Guatemala 4699, C1425
A cena gastronômica carioca tem só crescido nos últimos anos, e se você acompanha o @youmustgoblog já sabe disso! Afinal, estamos sempre por dentro de tudo que há de mais novo e de qualidade na gastronomia do Rio de Janeiro. São casas premiadas, de chefs renomados, e das mais variadas culinárias. Ou seja, há excelentes opções para quem quer comer bem no Rio. Portanto, fizemos uma seleção de restaurantes no Rio que você precisa conhecer, e que foram aprovados por nós!
Se você estiver de viagem marcada para o Rio, aproveite para ver nossas dicas dos melhores hotéis na cidade e não esqueça de reservar aqui com o Booking, nosso parceiro.Não muda nada e desta maneira você ajuda o nosso trabalho!
O português no Village Mall tem ambiente e menu que nos remete a gastronomia lusitana, com pratos ideais para compartilhar. Um destaque para o Arroz de Pato (R$152) e o Bacalhau do Chef (R$298) mas, também há deliciosas opções de entrada como, por exemplo, o Sashimi de Atum (R$78) e a Lula à Guilho (R$72). Além disso, de Segunda a Sexta de 12h às 16h, há o menu executivo por R$89, ou seja, uma ótima pedida. E claro que o Gruta iria contar com incriveis opções de sobremesas e vinhos, para finalizar com chave de ouro, escolhi o Manjar da Dona Henriqueta (R$26), um sucesso no restaurante.
Com um espaçoso ambiente e elegante dentro do Hotel Grand Hyatt,na Barra, o Shisô já foi premiado como o melhor japonês do Rio. O restaurante valoriza a autêntica culinária japonesa, e é comandado pelo Chef Guilherme Campos. Além da grande variedade de pratos à la carte, oferece o Omakase, um menu degustação de seis etapas com criações autorais que variam de acordo com os melhores produtos do dia.
Este premiado restaurante de peixes e frutos do mar é perfeito para quem busca um ambiente descontraído e uma gastronomia diferenciada. O restaurante tem unidades na Barra, na Ilha Primeira, e após o sucesso na Zona Oeste inaugurou a segunda no Leblon. Comandado pelo chef Gerônimo Athuel, ele busca valorizar os pescados que dificilmente encontramos em outras casas, como, por exemplo, sororoca, faqueco, guaivira e carapeba. Além dos peixes, o Ocyá oferece excelentes pratos de massa, além da versátil carta de drinques. Por isso, vale a pena conhecer este restaurante no Rio, além de desfrutar de uma boa comida o passeio e o ambiente valem a visita!
End: Ilha Primeira – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
O Càm O´n (que significa “Obrigado” em vietnamita) restaurante de culinária tailandesa fica localizado em botafogo, possui quatro diferentes ambientes, sendo dois deles externos. Uma boa opção para ir com a família, crianças e até pet! No cardápio do restaurante tailandês em Botafogo, há também criações autorais da chefe Ana Carolina Garcia, como, por exemplo, o curry vermelho artesanal com magret de pato, lichia e arroz jasmim tailandês (R$ 83), o mais picante de todos!
Em pleno Baixo Botafogo, o restaurante oferece uma gastronomia italiana criativa em um ambiente despojado e agradável, com cozinha aberta. A lasanha certamente é o carro chefe da casa, com fonduta de parmesão e pangrattato, mas há também outros pratos como o milanesa. Além disso, o Sult conta com uma completa carta de vinhos, com preferência para os naturais, orgânicos e biodinâmicos. Com certeza, uma excelente dica de restaurante no Rio.
O restaurante italiano do Belmond Copacabana Palace tem uma estrela Michelin, e é comandado pelo chef italiano Aniello Cassese. No cardápio, pratos autorais focados nos produtos italianos autênticos e técnicas modernas. Além disso, toda a produção de pães, sorvetes e confeitaria é feita por lá. O ambiente é muito elegante, com janelas que nos permitem apreciar a clássica piscina do Copa.
Com localização privilegiada na Praia de Copacabana, o restaurante do Hotel Emiliano tem ambiente sofisticado e iluminado com luz natural, e conta com uma charmosa paredes de plantas. O cardápio valoriza pequenos produtores locais, usa produtos frescos e artesanais e prioriza os frutos do mar. Vale destacar, aliás, que aos sábados, domingos e feriados, o restaurante oferece um brunch completo!
O restaurante estrelado e pan-asiático do icônico Belmond Copacabana Palace é comandado pelo simpático e talentoso chef Alberto Morisawa, mas conhecido como Mori. O menu faz um verdadeiro passeio pelas cozinhas tailandesa, coreana, vietnamita, chinesa e japonesa, com pratos irretocáveis. Além disso, o ambiente é sofisticado e agradável, e tem uma decoração contemporânea típica dos países orientais.
Para quem é fã da autêntica gastronomia japonesa, o Haru certamente é uma ótima opção. Com ambiente tradicional e balcão de frente aos preparos, reúne os melhores peixes do dia e iguarias como, por exemplo, ovas de ouriço, foie gras, atum toro e vieiras. Além disso, o sushi bar conta com menu omakase, uma experiência imperdível com peixes e frutos do mar fresquíssimos.
O Marine, restaurante do Fairmont Copacabana, é comandado pelo chef-executivo Jerôme Dardillac, que celebra a brasilidade nos pratos, valorizando ingredientes locais e pequenos produtores. As receitas seguem passando no Josper, um forno à carvão que atinge altas temperaturas para um braseado perfeito. Para completar, o Marine tem uma vista de cair o queixo para a Praia de Copacabana e o Pão de Açúcar!
À beira da icônica piscina do Belmond Copacabana Palace, o restaurante Pérgula é comandado pelo chef João Melo, que apresenta uma gastronomia sofisticada mas descontraída, valorizando os ingredientes brasileiros. Totalmente repaginada em 2017, a Pérgula conta com mesas tanto na charmosa varanda como no salão, moderno e elegante, com sofás amarelos e lustres imponentes.
O Umai é o omakase do Haru, premiado japonês em Copacabana, eleito duas vezes o melhor do Rio! O restaurante deu uma repaginada na sala anexa ao salão principal, e inaugurou o Umai. Uma experiência gastronômica fantástica para quem, assim como nós, é fã de culinária nipônica autêntica. O menu degustação japonês, elaborado pelo restaurateur Menandro Rodrigues e sua equipe, tem 15 etapas e todas são finalizadas à frente dos clientes, em um balcão com capacidade para 10 pessoas.
O bistrô clássico carioca, fundado há mais de 40 anos e com os garçons mais simpáticos da cidade, é um dos maiores sucessos da Gávea. São conhecidos pelos incríveis e crocantes pasteis, bloodys marys, bacalhau, filés, além de pratos típicos de bistrô. Além disso, o ambiente do Guimas é super aconchegante, e a dica é sentar na agradável varanda!
Um verdadeiro clássico no Baixo Gávea, o Braseiro oferece uma comida caseira de qualidade e excelentes carnes na brasa. Com porções fartas, acompanhamentos saborosíssimos e, claro, um chope bem tirado, nós aprovamos o restaurante. Está sempre movimentado, principalmente aos fins de semana, com fila de espera – que certamente vale a pena.
End: Praça Santos Dumont, 116
Picanha na brasa e os deliciosos acompanhamentos do Braseiro
O restaurante da chef Joana Carvalho, na Gávea, tem a gastronomia focada em frutos do mar e é outra ótima dica de restaurante no Rio. No menu, opções excelentes como, por exemplo; o clássico pulpo oliva, o fish’n chips e, o mais pedido do Proa, a feijoada de frutos do mar – aprovadíssima. Além disso, a carta de drinques e vinhos é super variada e refrescante!
Restaurante com uma estrela Michelin, do talentoso chef Rafa Costa e Silva, além de número 58 na lista dos 100 melhores restaurantes do Brasil, segundo o The World’s 50 Best Restaurants 2023. Com ambiente intimista, tem cozinha aberta e balcão para apenas oito comensais. Em seu menu degustação, o chef apresenta uma alta gastronomia irretocável, de altíssima qualidade, privilegiando os insumos brasileiros, muitos deles vindos da própria horta do Lasai.
Comandado pelo estrelado chef Elia Schramm, o italiano com ambiente sofisticado e aconchegante certamente conquistou corações. O Babbo conta com ótimas entradas, massas artesanais e, claro, sobremesas clássicas. Além disso, no belíssimo bar, saem drinques elaborados pela mixologista Paulinha Diniz.
Na movimentada esquina da Garcia D’Ávila com a Redentor, o Casa Magnólia resgata receitas de memória afetiva, balcão de acepipes, chope bem tirado e aquele clima de mesa descontraída, sem pressa, que atravessa gerações no Rio. Em uma casa de dois andares completamente reformada, o restaurante já conquista pela atmosfera. Logo, vale destacar o balcão de entradas frias e quentes, com opções como a vinagrete de polvo e o bolovo de alheira. Já nos principais, o Bife à Milanesa com guarnição à francesa é certamente um clássico perfeito.
Endereço: Rua Garcia D’Ávila, 151 – Ipanema
O salão principal mistura elegância e clima boêmio
Bife à Milanesa com Guarnição à Francesa
Mesas voltadas para a rua
Vinagrete de Polvo
Chope estupidamente gelado!
Esplanada Grill – carnes
Tradicional e premiado restaurante de mais de 20 anos, que conta com um famoso e farto couvert, além de cortes clássicos que vão desde à picanha até o costelão de boi. Há também diferentes acompanhamentos, assim como opções de peixes e frutos do mar para quem não come carne. Além da ótima carta de vinhos, os drinques também são sensacionais. O ambiente é aconchegante e você pode sentar do lado de fora se preferir!
À frente da casa está o chef Elia Schramm, que assina uma cozinha autoral inspirada em suas raízes franco-suíças. “É uma adaptação da gastronomia clássica francesa para o Rio de Janeiro, com alma francesa e sotaque carioca”, resume ele. E tudo indica que o Francese tem tudo para se firmar como um novo clássico da cena carioca — com ótima entrega, atmosfera acolhedora e um menu que convida a voltar.
Com ambiente espetacular e gastronomia de primeira, o Gajos D’Ouro é certamente uma ótima dica de restaurante em Ipanema. Uma marca da casa é o tradicional couvert, com croquetes, bolinhos de bacalhau e queijo da serra derretido a mesa. Para bons amantes de frutos do mar, como nós, recomendamos o arroz de mariscos e o bacalhau à José Bonifácio. Além disso, o restaurante portuguêsno Rio oferece ótimas sobremesas como, por exemplo, ovos nevados e encharcada de fios de ovos e, claro, uma excelente carta de vinhos portugueses.
No Hotel Fasano, o italiano é um sucesso e uma ótima dica de restaurante com comida e serviço excepcionais no Rio. Com vista para a praia do Arpoador, o ambiente é espaçoso e iluminado. No cardápio, uma mescla de clássicos italianos com pratos do antigo Al Mare, ou seja, massas, carnes e frutos do mar de muita qualidade. Recomendamos, por exemplo, o spaghetti profondo mare, carpaccio de mignon, papardelli de cordeiro… Além disso, o tradicional profiterole é um dos destaques nas sobremesas do Gero.
Inspirado nos bistrôs de bairro de Paris — aqueles que misturam charme, afeto e boa comida —, mas com olhar contemporâneo, o Glória aposta numa cozinha francesa moderna, com um olhar plural. O cardápio é conciso, bem pensado e cheio de personalidade, respeitando as tradições clássicas sem abrir mão da criatividade. Tudo é feito com ingredientes de qualidade, e o resultado é aquela comida que abraça, em um ambiente confortável e despretensioso.
Aberto em 2024, este é o primeiro restaurante autoral do premiado e jovem chef Pedro Coronha. Em um belo casarão de dois andares, ele tem ambiente moderno e acolhedor, com mesas na varanda e cozinha aberta. No cardápio, uma mistura das culinárias nórdica, asiática e sul-americana. O nome vem da conexão de Pedro com o oceano, tanto na vida, como na cozinha. Portanto, espere foco em frutos do mar em pratos autorais e criativos.
O Oseille, restaurante de uma estrela Michelin, abre apenas para o jantar, com menu degustação e capacidade para 16 pessoas. Com ambiente sofisticado e acolhedor ao mesmo tempo, o chef Thomas Troisgros apresenta pratos criativos, delicados e saborosos, em um restaurante que certamente poderia estar em NYC, Paris ou Londres, onde reitera que o fine dining pode ser casual, simpático e sem frescuras.
O chef Pedro Attayde define seu novo restaurante como um francês desobediente, onde a proposta do cardápio é dividir, petiscar e experimentar. O Ophelia presta homenagem às técnicas e tradições da cozinha francesa, mas com um toque de irreverência. No cardápio e no ambiente, o clássico ganha leveza e personalidade, revelando um lado mais criativo e despojado da gastronomia francesa.
Em um casarão histórico com três andares na Rua Visconde de Pirajá, o Pobre Juan apresenta uma cozinha inspirada na tradição das parrillas argentinas, com foco em carnes de alta qualidade preparadas na brasa. Um dos pratos mais emblemáticos da casa, sem dúvidas, é o Bife Pobre Juan, porém, também há outras opções como camarões na brasa. Além disso, o Pobre Juan em Ipanema conta ainda com uma adega com cerca de 130 rótulos, reunindo garrafas de diversos países.
Na movimentada Garcia D’Ávila, o restaurante de comida brasileira do chef Danilo Parah traz receitas inspiradas na sua mãe e com toques contemporâneos. As entradas, ideais para compartilhar, trazem referências de terra e mar como, por exemplo, o Trio de Ostras (R$42) e o Pastel de Feira (R$38). Além disso, destaque de principais: a Carne de Sol (R$110) e o Camarão com Palmito (R$108) e, de sobremesa, optei pela Torta de Queijo Rudä (R$36). Portanto, uma gastronomia afetiva, com releituras sofisticadas.
Oferecendo uma fusão das culinárias japonesa e coreana, o Spicy Fish, é um marco em Ipanema. O ambiente moderno, fazendo alusão a uma ilha tropical traz uma atmosfera elegante ao restaurante. O menu conta com pratos e técnicas do chef Emerson Kim e traz ingredientes saborosíssimos como, por exemplo, black cod, tempurá de polvo e, claro, os cortes dos peixes mais frescos do dia. Além disso, para quem quiser se recompensar com uma iguaria, o asiático oferece carne de wagyu – que chega na mesa crua, servida com pedras vulcânicas para grelhar.
End: Rua Maria Quitéria, 99
Ótimos drinques servidos no Spicy Fish, em Ipanema
O Suibi é o mais novo restaurante japonês em Ipanema. Ele é uma criação do chef e empresário Sei Shiroma, dono da premiada pizzaria Ferro e Farinha, que aliás fica em frente ao Suibi. Ele faz uma homenagem aos pais, que tiveram por 30 anos o restaurante de mesmo nome em Nova York, onde Sei nasceu. Há dez anos no Brasil, este é a primeira casa de culinária japonesa, com receitas clássicas e afetivas. O elegante ambiente é super intimista com apenas oito lugares, de frente para a bancada do sushibar. Do lado de fora a capacidade é maior, com 25 mesas e ombrelones de madeira, totalizando 60 lugares Enquanto isso, a carta de drinques é assinada pela bartender paranaense Vitória Kurihara, campeã da edição nacional do World Class 2023. Portanto, uma gastronomia japonesa sofisticada e drinques premiados em plena Ipanema.
O ToTo é comandado pelo chef Thomas Troisgros e fica no coração de Ipanema, em um casarão na Praça Nossa Senhora da Paz. À frente de diversos restaurantes de sucesso, como TT Burguer, CT Boucherie, e Le Blond, o ToTo é a primeira casa em que comanda sozinho. Nela, Thomas traz receitas afetivas e uma comida descomplicada, com influências culinárias de países que o próprio chef admira e sabores que ele ama. Além disso, o ambiente é ousado e aconchegante ao mesmo tempo, com um belo bar central e a cozinha aberta.
End: Rua Joana Angélica, 155
End: Rua Garcia d’Avila, 147
Pratos bem apresentados
Renata Araújo, chef Thomas Troisgros e Duda Vétere
Desde 1986, o Satyricon oferece peixes e frutos do mar além de insumos fresquíssimos e receitas autênticas italianas. Este premiado restaurante tem um ambiente agradável e um serviço gentil. O menu conta com uma vasta variedade de peixes e crudos que podem ser degustados no prato Marenostrum (R$340), um festival de carpaccio com atum, salmão, robalo, pargo, olho de boi e tartare de salmão e atum. Além disso, o restaurante também foi pioneiro em algumas receitas, como o Pesce naturale al sale grosso (R$148), e os primeiros a trazer carabineiros e camarão tigre. Sendo assim, este é um clássico da gastronomia carioca e mais um dica de restaurantes no rio para experimentar!
A casa comandada pelo renomado chef João Paulo Frankenfeld, tem um ambiente intimista e alta gastronomia. Com menu degustação de oito etapas, que muda a cada três meses, ele é elaborado com técnicas de cozinha francesa e toque autoral, criativo e afetivo do chef. Aliás, o restaurante abre apenas para o jantar e tem capacidade para 20 lugares. Portanto, é preciso fazer reserva! Por isso, se você busca um jantar cativante em todos os sentidos, vale a pena conferir a Casa 201!
End: R. Lopes Quintas, 201 – Jardim Botânico
Renata Araújo na Casa 201
Vieiras Grelhadas também estão no menu da Casa 201
Um casarão histórico, de 1839, restaurado, com dois andares, varanda, jardim e dois restaurantes com diferentes chefs! Esta é a Casa Horto, no Rio de Janeiro, o mais novo complexo gastronômico no Jardim Botânico, atrás do jardim fundado em 1808 por D. João e com vista para o Cristo Redentor. No primeiro andar fica o Pátio, com janelas de vidro do chão ao teto, e com quatro parrillas que preparam os mais diferentes cortes nobres. Já no segundo, o P’alma, aberto apenas para o jantar, tem ambiente mais elegante, e programação musical. Em ambos, a coquetelaria é levada muito a sério, com carta de drinques autoral e exclusiva criada pela renomada mixologista Jessica Sanchez. E não para por aí: ainda vão ser abertos um bar secreto (speakeasy) e um empório!
Localizado em uma das casas mais antigas do Horto, o badalado bar e restaurante é dividido em cinco ambientes distintos, em dois andares. Com projeto arquitetônico ousado, teve a missão de harmonizar o antigo com o contemporâneo. No menu, opções da culinária japonesa, com pratos criados pelo chef Marcelo Shinohara, ex-sushiman master do estrelado Mee, assim como outras receitas asiáticas, enquanto a coquetelaria do Gogo Bar é assinada pelo premiado mixologista Alex Mesquita.
O bar, aberto em março, é quase uma extensão do Elena, com cardápio descomplicado e ambiente mais formal em um casarão tombado pelo IPHAN. Com capacidade para 40 pessoas, ele tem pé direito alto, paredes de pedra, janelões de vidro e mesas na varanda. O cardápio oferece desde almoço, petiscos e chope, à alta coquetelaria, com referências asiáticas. Os drinques também são assinados pelo premiado mixologista Alex Mesquita, com clássicos e atemporais.
Restaurante especializado em frutos do mar, com foco nos peixes frescos de pescadores locais. Em um casarão de dois andares, o ambiente é jovem, descontraído e acolhedor. No menu, além dos peixes e frutos do mar, há também opções, como, por exemplo, carnes e massas. Além disso, o Escama conta também com uma completa carta de vinhos e drinques.
O excelente italiano fica em um casa super charmosa de dois andares, com direito à cozinha aberta, varanda e jardim de inverno. Os ambientes são super aconchegantes, enquanto a decoração é intimista. Portanto, sob o comando do chef Nello Garaventa, o menu oferece uma experiência com couvert, entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo.
Com ambiente moderno e sofisticado, o Malta já foi eleito o melhor restaurante de carne no Rio pela Veja Rio. No menu, excelentes cortes de carnes nobres para compartilhar e acompanhamentos variados. Destaque para os cortes nobres da raça Angus (Aberdeen Angus Uruguaio 100%), como, por exemplo, a Costela do Dianteiro, mais saborosa e suculenta das costelas.
End: R. Saturnino de Brito, 84 – Lagoa, Rio de Janeiro
Já ouviu falar em culinária açoriana? É o que o chef Carlos Gleyson nos apresenta na Quinta da Henriqueta, um autêntico restaurante português no Jardim Botânico. Localizada em um charmoso casarão, a casa apresenta a gastronomia dos Açores, que é rica em sabores e autenticidade, mas pouco conhecida pelos cariocas. Super amplo, o cardápio tem diversos pratos fartos, com inúmeras opções para dividir. Aliás, os donos são os mesmos do Henriqueta, no Leblon. Além disso, o local ainda oferece um espaço para eventos e degustações.
O Balcão 201 é pequeno, com apenas 22 lugares, mesas altas e um balcão convidativo voltado para o bar. A decoração é fruto do olhar apurado da sócia Cris Julião, que garimpou luminárias, quadros e objetos em feiras de arte de Paris e Nova York. O clima é descontraído, mas elegante. É daqueles lugares que poderiam estar em Paris, Berlim ou Los Angeles, mas que carregam o tempero e a alegria do Rio.
End: Av. Ataulfo de Paiva, 270 – loja 102 – subsolo.
Renata Araújo experimentou o sanduíche no Balcão 201
Anexo ao Chez Claude, o italiano que resgata receitas inéditas de memórias afetivas é um novo sucesso no Leblon. O ambiente da Cantina do Claude é pequeno mas super confortável, cercado de plantas e com uma verdadeira comfort food. No cardápio, sugestões clássicas italianas como, por exemplo, polvo grelhado, burrata, carbonara e tiramisú.Ou seja, com certeza vale a ida!
Despertando curiosidade entre os cariocas, o Côt Parrilla aposta na combinação entre a tradicional parrilla e sabores inspirados na culinária asiática, especialmente a coreana. Logo, o resultado é uma casa onde a parrilla ocupa o centro da experiência e os pratos foram pensados para compartilhar.
End: Avenida General San Martin, R. Cupertino Durão, 435 – Leblon
Um dos mais de 10 restaurantes do chef Pedro de Artagão, o Rainha é para quem gosta de uma boa carne na brasa, com excelentes acompanhamentos. O restaurante tem o ambiente descontraído e ótimas entradas para compartilhar, como o coração e o clássico pão de alho. Galeto completo, lombinho e picanha são algumas das opções de principais. Aliás, o chope bem tirado também não pode faltar!
Alta gastronomia com raízes profundas e olhar atual: assim é o Madame Olympe, o novo restaurante de Claude Troisgros no Leblon, que resgata o espírito do lendário Olympe, casa que marcou época nos anos 80 no Rio. A chef Jessica Trindade, braço direito de Claude há quase 20 anos, comanda o dia a dia da cozinha. O menu degustação traz oito passos sazonais, com pratos autorais que surpreendem pela delicadeza e clareza de sabores. Para quem prefere uma experiência mais curta, há também a opção com quatro etapas, mantendo a essência da proposta. Nada é excessivo — cada criação tem um propósito, uma história.
Um dos únicos do Brasil a ostentar o titulo de qualidade e autenticidade de gastronomia tailandesa. O restaurante no Leblon tem como destaque os dim sum, especialmente as recheadas de camarões e vegetais. No Nam Thai, aberto há mais de 10 anos, o diferencial são os ingredientes fabricados no próprio restaurante mas com a delicadeza oriental. Ou seja, uma verdadeira viagem pelos sabores exóticos que certamente vale a ida.
Um dos restaurantes mais sofisticados e premiados do Rio está completando 14 anos! Com uma trajetória de sucesso, marcada por reconhecimentos, o restaurante Oro, de Felipe Bronze, conta com 2 estrelas Michelin e uma experiência gastronômica de alto nível. Um menu degustação fora de série, onde as estrelas são a brasa e o produto brasileiro. Comida de vanguarda, mas com muito sabor, além de atendimento irretocável, em ambiente sofisticado mas que acolhe o cliente como deve ser. Logicamente, reservas são imprescindíveis!
Com apenas oito lugares em um ambiente intimista e elegante, o SAN conquistou uma estrela Michelin com meses de funcionamento, sob comando do chef André Nobuyuki Kawai. O menu é definido diariamente, de acordo com os peixes mais frescos da manhã, e muitos insumos, como arroz, chás e o próprio wasabi natural, vêm direto do Japão. Ou seja, uma verdadeira imersão na cozinha nipônica. Além disso, o restaurante também foi eleito recentemente o melhor japonês da cidade pelo prêmio Rio Show de Gastronomia 2024.
Comandado pelo chef Claude Troisgros, o restaurante no Leblon tem um ambiente informal, moderno e aconchegante, com a cozinha no centro do salão e balcão. Vencedor do melhor restaurante francês do Rio pela Veja Comer&Beber, o menu conta com pratos para serem compartilhados, sendo renovado com frequência, porém, mantendo os clássicos.
O Sisì Cucina é um restaurante italiano que une tradição e leveza com a assinatura do premiado chef Pedro Siqueira, que aposta em um conceito italiano descontraído, com pegada carioca e receitas autorais. Ele apresenta um ambiente claro, com atmosfera acolhedora, varanda convidativa e salão confortável. A proposta continua italiana, mas agora com toques criativos — massas feitas à mão, pizzas napolitanas de fermentação natural e pratos bem executados que equilibram técnica e identidade. A partir do início da noite, as pizzas napolitanas entram em cena com versões como, por exemplo, a de calabresa, feita com molho de tomate temperado, queijo scamorza defumado e cebola caramelizada. Uma receita que equilibra rusticidade e elegância.
Renata Araújo no Sìsì Cucina
Massas artesanais no Sìsì Cucina
Carpaccio de Salmão, uma das entradas do Sisì Cucina
O premiado restaurante de carnes, na badalada Dias Ferreira, conta com um cardápio inteiro que passa pela brasa e carvão. O ambiente é moderno e arrojado, divido em três áreas: charmosa varanda, de frente para o balcão com as grelhas e nos fundos da casa. Além das carnes, há também peixes e frutos do mar no cardápio.
Um dos melhores restaurantes de carnes do Rio, que cortes tradicionais e exclusivos, como a Picanha Supra Sumo, marca registrada da casa, além de acompanhamentos variados. O ambiente é sofisticado mas descontraído, com direito a um balcão onde ficam expostos os frutos do mar e peixes mais frescos. Ou seja, tem para todos os gostos.
Um restaurante do chef Pedro de Artagão que tem alma de boteco e que oferece pratos clássicos da culinária brasileira com inspiração portuguesa. Na decoração do ambiente, vemos muitos ladrilhos portugueses e prateleiras que remetem à armazéns, além de lustres clássicos de botecos. Entre as boas pedidas para começar, por exemplo, estão os croquetes de pernil e lagosta, assim como as porções de torresmo de barriga e calabresa acebolada. Já entre os pratos, todos para compartilhar, o Filé à Princesa, dois medalhões de mignon cobertos de gorgonzola com arroz e seu molho rôti, e o Arroz cheio de camarões são ótimas sugestões. Além disso, na carta de bebidas não faltam opções variadas, como as batidas da casa.
Em um casarão construído na década de 90, o cardápio conta com releituras de pratos tradicionais, criados pelo chef Rudy Bovo. De fato o restaurante ideal para quem gosta de criatividade na gastronomia italiana.
Para quem deseja experimentar uma verdadeira gastronomia francesa, o Le Blond é a escolha certa! Do chef Thomas Troisgros, o ambiente descontraído nos transporta diretamente para uma brasserie francesa com receitas autorais, servidas em panelinhas para compartilhar. Portanto, qualquer prato que você pedir será um acerto neste encontro culinário entre França e Brasil, que valoriza bastante a qualidade dos ingredientes. Por fim, há também ótimos drinques e vinhos.
Conhecido sempre pela excelência na comida e pelo serviço atento, o Sushi Leblon é um clássico de três décadas no Leblon. Um dos responsáveis pela revolução da gastronomia japonesa no Rio, as duplas especiais merecem destaque, como por exemplo, o foie gras bruléee o sushi com azeite trufado e ovo de codorna. Imperdíveis também o crispy rice com atum ou salmão, os tempuras variados e as sobremesas, como o famoso brigadeiro do Zuka, com biscoito maisena, criação da chef Ludmilla Soeiro.
Com um amplo salão e uma ótima área externa, a churrascaria tem um lindo visual para a Baía de Guanabara. O Assador possui mais de 20 cortes, servidos em formato de rodízio e com diversos acompanhamentos. Entre as carnes, por exemplo, estão o tomahawk e leitão a pururuca!
O sofisticado e charmoso Hotel Santa Teresa MGallery abriga o delicioso Térèze. Aberto a não-hóspedes, o restaurante apresenta um cardápio inspirado na gastronomia francesa, com toques criativos do talentoso chef Pierre Cozan, que comandava a cozinha do Le Blond. À noite, as luzes acesas nos abajures vermelhos transmitem discrição e elegância ao ambiente. Os alimentos são decorados com pequenas flores coloridas, que mostram a delicadeza na apresentação. No menu, a chef coloca tradicionais, criativos e saborosos pratos, levando a gastronomia francesa à este bairro bucólico do Rio de Janeiro.
End: R. Alm. Alexandrino, 660 – Santa Teresa
Ambiente sofisticado do Térèze
Alta gastronomia francesa
Texto e fotos por Renata Araújo e Duda Vetere. Atualizado em Julho de 2026.
À procura de uma boa opção de hospedagem em Roma, com localização estratégica? Então já anota esta dica: The First Arte! Com o selo Preferred Hotels & Resorts, ou seja, garantia de luxo e sofisticação, este hotel boutique em Roma fica em uma casa aristocrática do século XIX, que foi toda restaurada. Por dentro, ele conta com mais de 150 obras de arte contemporânea, e mescla a arquitetura antiga com design moderno. Além disso, o hotel de luxo em Roma tem restaurante com 2 estrelas Michelin, o Acquolina, e um rooftop com vista para a capital italiana.
Aliás, se você tem planos de viajar para Roma, não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho!
Localização do The First Arte
Escolher um hotel bem localizado durante a viagem, te ajuda a economizar o seu precioso tempo! E este hotel boutique em Roma fica em uma rua tranquila a poucos passos da Piazza del Popolo e da Via del Corso, uma das principais ruas da cidade, com várias lojas de departamento e de marcas de luxo. Além disso, também está walking distance de importantes atrações de Roma, como, por exemplo, a Piazza di Spagna e a Fontana di Trevi! Ou seja, perfeito para quem quer explorar a capital italiana a pé.
Piazza del PopoloFendi da Via del CorsoUma das principais ruas da cidade Fontana di Trevi
Hotel boutique em Roma
Logo ao entrar, já nota-se a decoração refinada, mas aconchegante, do The First Arte, com mobiliário suntuoso, mármore Carrara, tapetes em tons vivos, estofados e arranjos de flores. À esquerda, num espaço mais discreto, fica a recepção, onde você faz o check in com mais conforto, e bem à frente está o lobby, integrado ao lounge bar. Com música ambiente e paredes repletas de arte moderna, é o lugar ideal para tomar um chá, café da tarde ou então um drinque antes do jantar.
Fachada do HotelVista da entrada da recepçãoLindo arranjo de flores Ambiente aconcheganteConfortável recepção
Também no primeiro andar ficam a biblioteca, para quem quiser ler um livro ou trabalhar com mais privacidade, e o Acquolina. Com duas estrelas Michelin, sob o comando do chef Daniele Lippi, o restaurante abre apenas para o jantar. O cardápio combina sabores mediterrâneos com ingredientes frescos e autênticos em duas opções de menu degustação.
Biblioteca do The First Art RomeAmbiente sofisticado do AcquolinaPrivacidade e confortoRestaurante com 2 estrelas Michelin
Os 29 quartos e suítes, que variam de 18 a 48 m2, são elegantemente decorados com obras de arte e esculturas únicas, que contrastam com os móveis de veludo azul. Me hospedei na luxuosa Jacuzzi Suite, que foi renovada recentemente, e era um verdadeiro espetáculo. Ademais, tinha uma sala de estar bem espaçosa, com sofá e poltrona, TV, cafeteira, minibar e frigobar, quarto confortável com cama King Size, mais uma TV e ainda um closet espaçoso. Certamente a cereja do bolo era o meu terraço privativo, com espreguiçadeiras e uma jacuzzi.
Duda Vétere na luxuosa Jacuzzi SuiteMóveis elegantes em veludo azulJacuzzi privativaCama KingTerraço privativo
Além disso, o banheiro era todo de mármore, tinha um ótimo espaço, com duas pias, banheira e amenities legítimos italianos Acqua Di Parma.
Banheiro lindo e com banheiraAmenities italianosBem amplo
Rooftop do hotel boutique em Roma
Na cobertura do The First Art fica o AcquaRoof Terrazza Molinari, com vistas de 360º para as construções históricas de Roma. Lá que é servido o farto e delicioso café da manhã, com opções à la carte. Aliás, no menu, além de uma seleção de pães salgados e doces, frutas, suco e iogurte, há também sugestões como ovos beneditinos com salmão. Já para não-hóspedes, ele fica aberto do almoço até o jantar, e conta com um belo bar onde é possível tomar alguns drinques enquanto admira a vista da cidade.
AcquaRoof Terraza MolinariDuda tomou café no Rooftop do hotelCafé da Manhã no rooftopVariedade de pães, frutas sucosImagina jantar com esse por do sol espetacular?
De fato, fui muito feliz me hospedando no The First Art. Um hotel boutique sofisticado, descontraído e super bem localizado em Roma!
Fui conhecer a Trattorita Evvai, casa com uma proposta mais casual do chef Luiz Filipe Souza, à frente do Evvai, com duas estrelas Michelin e 14º lugar na lista dosLatin America’s 50 Best Restaurants. No descontraído restaurante italiano em Pinheiros, o chef repassa toda sua história com preparos e ingredientes com raízes italianas para criar uma cozinha com pratos que abracem e resgatem memórias afetivas. Portanto, o menu traz massas preparadas com primor, assim como assados na brasa. Além disso, o espaço também abriga o Bar Evv.ita, onde você pode experimentar as famosas pizzas de fermentação natural do chef. Ou seja, um restaurante completo em Pinheiros, com a assinatura do renomado chef Luiz Filipe.
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Ambiente do italiano em Pinheiros
A Trattorita Evvai é dividida em dois ambientes bem definidos. Assinada pela arquiteta Mariana Debize, a decoração da casa tem inspiração na Toscana, com grandes imagens projetadas nas paredes pintadas de azul. Logo na entrada, fica o bar Evv.ita, com capacidade para 20 pessoas, balcão rebaixado e uma imponente estante espelhada de madeira. Ideal para um happy hour, uma pizza para jantar, ou até mesmo uma agradável área de espera. Na cozinha, destaque para o forno à lenha de 500 kg, feito com argila vulcânica, instalado ainda na época em que o imóvel próximo à rua dos Pinheiros abrigava o Evv.ita como restaurante.
Ideal para um happy hourAdorei o Bar Evv.itaInspirada na ToscanaForno á lenhaAmbiente descontraídoRenata Araújo no EvviaLindas esculturas
Menu do Evvai
Em um amplo salão, atrás do bar, é onde os clientes podem desfrutar das receitas do restaurante italiano em Pinheiros. Assim, para começar, a seleção de ostras frescas do dia são uma boa pedida para refrescar seu paladar ou o Tonno, um atum yellow fin com tomate confit. Além das massas frescas, surgem pratos que deixaram saudades no cardápio à la carte do restaurante Evvai – que desde 2021 só trabalha com menu degustação. Entre eles, por exemplo, a fregola com frutos do mar e o malloreddus – nhoque sardo servido com ragu de linguiça, açafrão e queijo pecorino.
TonnoOstras frescasScarpariello, com molho pomodoroAlla Cenere, gorgonzola e azeitonasPaglia e Feno
Na seção das pastas, o Caramelle de abóbora com avelã, burro e sálvia e o Al Ragout, taglioni fresco com molho bolognese 36 horas e fonduta de Grana Padano certamente são excelentes pedidas. Já entre as carnes e peixes, há sugestões como, por exemplo, o Polpettone, blend bovino e suíno com scarmoza e san marzano, e o Peixe do dia com limão e ervas frescas.
Taglioni fresco com molho bolognese e fonduta de Grana Padano Al RagoutFiorentina, bisteca demi glaceRenata Araújo experimentou o Al RagoutNovo italiano nos Jardins, super recomendo!
Sobremesas clássicas italianas também estão presentes no menu, como o Tiramisù montado na hora, com gelato de café. Há também a Meringata, com merengue, compota de morango e sorbet de amêndoas.
MeringataTiramissú
De fato, mais um autêntico restaurante italiano em Pinheiros!
O Copacabana Palace acaba de anunciar a data do tradicional “Baile do Copa” de 2025, um dos eventos mais esperados do Carnaval Carioca. No dia 1º de Março, o icônico hotel escolheu o tema Oceano: Infinito azul para celebrar o Carnaval do Rio. Inspirado pelas belezas desta parte vital do planeta, o tema traz também ações ligadas a preservação e conservação da vida marinha. A festa promete surpreender com uma experiência única, imersiva, cultural, e que promoverá a conscientização ambiental. Aliás, o hotel de luxo em Copacabana também anunciou parceria com a ONG Parley for the Oceans, que desempenhará um papel fundamental em uma série de ações de sustentabilidade ao longo de todo o ano de 2025. A primeira medida feita foi uma limpeza na Praia de Copacabana, um dos maiores símbolos do hotel.
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Baile do Copa 2025
Este ano, o Copacabana Palace nomeou a renomada atriz Paolla Oliveira, como a rainha do Baile do Copa 2025. Ao longo dos anos a celebração já teve grandes nomes no posto de rainha como Ísis Valverde, Marina Ruy Barbosa, Luiza Brunet, Luana Piovani, Silvia Braz entre outras figuras do meio artístico. A atriz se diz muito feliz pelo convite e promete trazer muito samba no pé! Sendo assim, o Baile do Copa 2025 promete uma experiência inesquecível, com um cenário deslumbrante inspirado no universo marinho, assinado pelo diretor criativo Gustavo Barchilon, além de um buffet exclusivo elaborado pelo chef italiano Nello Cassese e um open bar premium. O evento segue o dress code Black Tie ou fantasia de luxo e os ingressos já estão disponíveis para compra na plataforma Sympla.
Paolla Oliveira será a rainha do Baile do Copa 2025Inspiração no universo marinhoCertamente vai arrasar como rainha!
Aproveite para ver como foi o baile do ano passado!
O Baile do Copacabana Palace, conhecido como “Baile do Copa”, aconteceu no dia 10 de fevereiro de 2024. Este evento é um dos mais tradicionais e elegantes do Carnaval carioca, conhecido por seu glamour e energia contagiante. Assim, o tema deste ano foi EXTRAVANGARDE!, inspirado nos principais movimentos artísticos vanguardistas franceses, uma fusão das palavras ‘extravagância’ e ‘avant-garde’. Além disso, os ambientes do hotel se transformaram em expressões visuais dos movimentos Dadaísmo, Surrealismo, Expressionismo e Cubismo e estavam fora de série!
Look do Baile do Copa 2024Chef Nello CasseseFantasia sofisticadaExperiência inesquecívelDecoração inspirada nas artes vanguardistasSempre um prazer ir ao Baile do Copa
Veja como foram as edições anteriores:
A inspiração do baile de Carnaval no Copacabana Palace
Seguindo o conceito criativo da celebração da arte com a vanguarda, o Copacabana Palace planejou uma noite inspirada nos principais movimentos artísticos vanguardistas: o Dadaísmo, o Surrealismo, o Expressionismo e o Cubismo. A princípio, estes movimentos se entrelaçaram com a excentricidade das festividades carnavalescas. O Dadaísmo, por exemplo, revela a irreverência e a falta de lógica, enquanto o Surrealismo inspira a criação de mundos oníricos e fantasiosos. O Expressionismo, no entanto, mostra a intensidade emocional da celebração. O Cubismo, as noções convencionais de representação com as transformações abstratas e coloridas do Carnaval.
Baile do CopaAs decorações exuberantesRenata Araújo no baile de Carnaval
O dress code do baile de Carnaval do Copacabana Palace, por sua vez, foi inspirado na “extravagância da vanguarda” e os convidados prepararam um traje Black Tie ou uma fantasia de luxo. Aliás, foi proibida a entrada de pessoas com trajes que não estavam de acordo com o dress code.
O look do Baile do CopaOs bailes de Carnaval sempre são memoráveisRenata Araújo e Marcelo Castello Branco
A direção artística do Baile do Copa ficou por conta de Gustavo Barchilon, da Barho Produções, e a cenografia foi assinada por Daniel Cruz. Por isso, a dupla desenvolveu uma identidade baseada nas diferentes vanguardas, que transportar os convidados para um mundo ilógico e “absurdo”, onde nada é o que parece.
A gastronomia do baile
Além da experiência visual deslumbrante, o baile de Carnaval contou com um buffet elaborado pelo chef italiano Nello Cassese e sua equipe. O menu, com diversas opções de receitas clássicas e exclusivas, teve pratos quentes, frios, antepastos, estações de massas e risotos.
Os bares, que estavam espalhados em pontos estratégicos dos salões, serviram opções para todos os gostos com o full open bar de rótulos premium, além de deliciosas opções de drinques, espumante, whisky, gin e vodka. Aliás, as atrações garantiram a animação do público até de madrugada – o palco recebeu apresentações especiais e DJs do cenário carioca.
Os movimentos artísticos vanguardistas
Apresentado em diversos ambientes do hotel, o Dadaísmo traçou sua forma mais exuberante neste baile de Carnaval, em Copacabana. No Golden Room do hotel, por exemplo, o destaque foi o Expressionismo. O espaço fez referência a Van Gogh, um dos percursores do movimento. O renomado salão principal, que recebeu personalidades ilustres ao longo dos últimos 100 anos, ficou preenchido de girassóis amarelos e dourados. Em uma experiência imersiva, os convidados foram levados para um mundo de sonhos e imaginação, inspirado principalmente nas obras de René Magritte.
O conceito exótico do Baile do Copa
Endereço: Copacabana Palace – Av. Atlântica, 1702, Rio de Janeiro Dezembro de 2024 Valor: a partir de R$ 3.250 + taxas Fotos: Renata Araújo Ingressos: Sympla
Na cobertura do Edifício Esther, um marco modernista de São Paulo, fica o Esther Rooftop. Com uma vista deslumbrante da Praça da República, ele é liderado pelo Chef Benoit Mathurin, que faz um cardápio inspirado na culinária francesa com influências globais. Portanto, o restaurante com vista no centro de São Paulo, combina a rica história arquitetônica com uma experiência gastronômica única.
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A Comida do Esther Rooftop
Com uma cozinha com base francesa, toques brasileiros e orientais, o chef Benoît, francês radicado em São Paulo, é apaixonado pelo que faz. No menu, ele apresenta sugestões para compartilhar, como, por exemplo, Mariscos e caldo de xerez (R$72) e Wonton (trouxinhas fritas de camarão e frango servidas com creme de abacate e chips de batata doce (R$58). Há também a Torta de massa croissant e cogumelos (R$68) e sucessos, como pratos principais, como Alcatra grelhada, molho Bourguignonne (R$111).
Renata Araújo conheceu o Esther RooftopExcelentes pratos com vista incrívelAlcatra grelhada
Os amantes de peixes podem apostar no Pirarucu e lula grelhada, caldo tailandês e legumes da fazenda santa Adelaide (R$99). Além disso, há o Nhoque de Mandioquinha e cogumelos grelhados (R$96), entre outros. Para adoçar, Neo pavlova de frutas vermelhas (R$42) e Choux crocante, praline e maçã caramelizada (R$35).
Rolinho orientalNeo Pavlova adorei as sobremesas
Durante a semana, tem menu executivo com entrada, prato principal e sobremesa, com novas opções semanalmente, a R$97 (por pessoa). A casa tem também menu degustação com 6 etapas a R$280 (por pessoal). Já para as crianças, têm menu kids a R$50 com uma proteína e uma guarnição, e para os veganos, o Esther oferece uma opção sazonal diariamente.
Arte e gastronomia no restaurante com vista no centro de São Paulo
Chef na casa desde sua inauguração em 2016, o agora proprietário Benoît, apresenta uma nova fase em que alia a gastronomia com eventos e cultura. “Tenho uma ligação muito forte com a arte em geral e o centro de São Paulo. Quero trazer para junto da nossa gastronomia além do jazz que temos, outros ritmos como o soul, bossa, discotecagem aos sábados à tarde e mais arte para o contexto da casa. Usufruirmos mais de nossa vista, nosso pôr do sol com gastronomia, vinho, drinks e boa música, por exemplo”, conta Benoit.
A casa conta com diversos ambientes, como, por exemplo, varanda principal, lateral, bar central e salão interno. No setor de eventos agora é possível personalizar também comemorações, que podem iniciar com pequenos jantares a até coquetéis volantes ou algo maior feito sob medida.
Ambientes do Esther RooftopDiversos ambientes Linda varandaExperiência gastronômica acompanhada de uma elegante e linda vistaSalão central
Os vinhos do Esther Rooftop
A carta de vinhos é 100% brasileira, destacando pequenos produtores de excelência, além de rótulos tradicionais, naturais e biodinâmicos. Já os drinques, há sugestões autorais, assinadas pelo mixologista Márcio Silva, além de variados clássicos da coquetelaria mundial.
Drinks autoraisCoquetelaria clássicaAdorei e super recomendo!Vinhos 100% Brasileiros
Certamente este restaurante com vista no centro de São Paulo é um lugar para todos!
Por Renata Araújo. Dezembro de 2024. Fotos: Renata Araújo e Divulgação
Mais uma novidade das boas em São Paulo para os amantes da culinária italiana! Fui conhecer o La Piana, na Haddock Lobo, no burburinho da Oscar Freire e saí muito bem impressionada. O ambiente, sofisticado e de muito bom gosto, é espaçoso e dividido entre salão interno e externo, além de uma sala privativa. Quem comanda a cozinha do novo italiano nos Jardins, é o chef Anderson Laranjeiras, também chef executivo do restaurante La Tambouille, onde atua há 20 anos. O menu do novo restaurante de gastronomia italiana nos Jardins combina tradição e requinte, com receitas autênticas franco-italianas. Ou seja, mais uma excelente opção de restaurante italiano em São Paulo.
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Novo restaurante de gastronomia italiana nos Jardins
O elegante projeto, elaborado pelo arquiteto Renato Mendonça, conta com móveis de design único assinados pela Cremme. Destaque para as luminárias de palha, que dá o toque sofisticado e moderno, mas descontraído ao restaurante. Com capacidade para 120 lugares, o amplo e confortável salão conta ainda com um belíssimo bar ao fundo.
Ambiente internoSalão amploRenata Araújo conhece o La PianaLindas lumináriasNovo restaurante nos Jardins
Fui muito bem recebida pelo maître Everardo, que acabou me ajudando na escolha dos pratos, e deu ótimas sugestões. O menu, elaborado pelo chef Anderson Franco, traz receitas franco-italianas. Começamos com o couvert, que vem com pães quentinhos, manteiga, tapenade de azeitona (maraivlhosa, aliás), patê de ricota de búfala e azeitonas no azeite aromatizado. De entrada, degustamos o Canapé de brioche com steak tartar e caviar (R$ 98) e o de salmão com creme azedo e caviar mujol (R$98). Pedimos também o Ravioli de queijo de cabra e amêndoas com molho suzette (R$108), que está na seção das massas, mas serve muito bem como entrada também.
Canapé de steak tartar e caviarRavioli de queijo de cabraChef Anderson Franco
Além das pastas, o cardápio do novo italiano nos Jardins, conta também com opções de risotos, carnes e peixes. Fui no Linguini com camarão ao molho de champagne e caviar (R$ 135), de fato uma escolha acertada. Aliás, o Tornedor de filé mignon com molho jerez e linguini trufado (R$ 147) também é uma ótima pedida. Outras sugestões do menu, por exemplo, são o Risoto de Funghi (R$92) e o Polvo Grelhado com fregola (R$178).
Filé mignon com molho jerez e linguini trufado Linguini com camarão ao molho de champagne e caviarPolvo grelhadoRisoto de frutos do marMuitas variedades de frutos do mar
Assim, para finalizar a refeição, vale apostar nos Profiteroles (R$45) com crémeux de iogurte, coulis de frutas vermelhas e especiarias. Já os chocólatras vão gostar do Sorvete de Pão de Mel (R$63) com calda de chocolate belga e a Torta Densa de Chocolate (R$49) com amarena.
ProfiterolesDoces saborosíssimosSorvete de pão de melCoulis de frutas vermelhas e especiarias
Além disso, o novo restaurante italiano nos Jardins tem ainda uma bem selecionada carta de vinhos, com cerca de aproximadamente 120 rótulos, além de opções em taça. Ou seja, aproveite e já anote esta dica para incluir no seu roteiro gastronômico por São Paulo.
End: Rua Haddock Lobo, 1761 – Cerqueira César
Por Renata Araújo. Dezembro de 2024. Fotos: Renata Araújo e Divulgação
Localizado no coração do Paseo de Gracia, avenida pulsante de Barcelona onde estão grandes construções da arquitetura de Gaudí, fica o icônico Majestic Hotel&Spa. O hotel está em um edifício neoclássico, um dos melhores hotéis de luxo de Barcelona, que faz parte da Leading Hotels of the World. Inaugurado em 1918, atualmente é um símbolo da cosmopolita cidade espanhola. Em 2013, concluiu um projeto de renovação, que custou mais de 30 milhões de euros, e também inaugurou um espaço totalmente dedicado ao bem-estar. Jantei em um dos restaurantes do hotel, o SOLC, que faz uma homenagem a cozinha catalã e produtos locais, também aberto para público geral. Por trás da gastronomia do Majestic, está o prestigiado chef catalão Nandu Jubany, laureado com uma estrela Michelin e que comanda – ao lado do chef executivo David Romero – a equipe e os três espaços gourmets do hotel de luxo em Barcelona.
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Jantar no Majestic Hotel&Spa
No primeiro andar do melhor hotel de Barcelona fica o SOLC, em um ambiente charmoso e acolhedor. Além do salão interno, com um belíssimo teto pintado, aliás, há também uma varanda envidraçada super agradável. Em seus pratos, o chef David Romero respeita e exalta as tradições regionais, assim como os insumos. Muitos deles vêm direto de uma propriedade do hotel, na zona de Maresme (perto do restaurante e do Mediterrâneo), onde são cultivados os vegetais colhidos diariamente. Os peixes são trazidos diariamente do mercado de peixe de Barcelona, enquanto as carnes são fornecidas por produtores locais.
Detalhes do restauranteAmbiente acolhedorRestaurante SOLC
Menu do SOLC
Além dos pratos à la carte, há também menu degustação, que foi a minha escolha, ideal para ter uma experiência gastronômica completa. Como os pratos são sazonais, mudam de acordo com a estação. Portanto, no Menu de Outono, comecei meu jantar com uma saborosa sopa mediterrânea de peixes e frutos do mar com batata nova. De primeiro prato, dourada com puré de couve-flor e pontas assadas no carvão, com carne de porco duroc marinada no forno a carvão com tubérculos.
Sopa MediterrâneaDuda Vétere conheceu o restaurante SOLCPorco duroc com purê de couve-flor
Do menu à la carte, outras receitas preparadas sob forte inspiração regional. Entre as boas opções estão a Anchova crocante de El Xillu e creme de burrata e o Camarão vermelho de Vilanova, servido com sal ou alho.
Em 2023, o SOLC foi eleito o Melhor Brunch de Hotel de Luxo 2023 na 3ª edição do Beyond LuxuryAwards, com Brunch Gourmet, aos domingos. O buffet, farm to table, inclui aperitivos de todos os tipos, saladas, carnes, peixes defumados e doces. Há também um showcooking onde a equipe da cozinha prepara na hora pratos por encomenda.
Brunch GourmetMelhor brunch de hotel de luxo 2023
A gastronomia do Majestic em Barcelona
O centenário hotel de luxo em Barcelona conta também com o El Bar del Majestic. O bar no rooftop tem ambiente intimista e descontraído, com direito a piano de cauda, e totalmente aberto à cidade. Ou seja, lugar ideal para tomar um drinque antes do jantar, comer algum aperitivo ou então uma refeição mais rápida. Há também o terraço La Dolce Vitae, no rooftop do hotel e ao redor da piscina, com uma vista privilegiada de Barcelona. O chef Nandu Jubany imprime talento em um menu que muda a cada estação. Apesar das inovações preserva alguns itens clássicos, como, por exemplo, as tradicionais tapas.
Rooftop
Um dos melhores hotéis de luxo de Barcelona
O Majestic Hotel&Spa em Barcelona desempenha um papel emblemático na arquitetura, na sociedade e no estilo de vida local. Para se ter uma ideia, o hotel, em 106 anos de existência, só fechou durante a Pandemia da Covid em 2020, mantendo seus 300 funcionários. Nem durante a guerra civil espanhola, que durou quatro anos, quando serviu de ponto de encontro para jornalistas do mundo todo, inclusive Hemingway e García Lorca. A arquitetura se destaca com suas decorações florais, vitrais, varandas em ferro forjado e outros detalhes neogóticos. Assim como uma coleção de arte incomparável com mais de 1.000 peças.
Decorações floraisArquitetura fascinanteRecepçãoDetalhes do lobby do Majestic
As 258 acomodações do Majestic Barcelona já acolheram estrelas de cinema, artistas e políticos, como, por exemplo, os pintores Joan Miró e Pablo Ruíz Picasso e a Rainha Vitória Eugenia.
Portanto, o Majestic Hotel & Spa não é apenas um ícone de luxo em Barcelona, mas um verdadeiro testemunho da história, da cultura e da elegância que fazem da cidade um destino imperdível na Europa.
Em um casarão histórico nos Jardins, a loja tem dois andares e mais de 2 mil metros quadrados. O restaurante Leila dentro da loja de Tania Bulhões, conta com ambientes que misturam arte, design contemporâneo e influências culturais. Conhecida por seu bom gosto e sofisticação na arte de receber, Tania Bulhões cria louças guardanapos, itens de perfumaria e afins. Enquanto isso, o restaurante Leila traz uma proposta de comida franco-mineira, com releituras de clássicos da gastronomia francesa e receitas típicas da família Bulhões em Minas. Portanto, um programa completo e de extrema elegância nos Jardins, que traz uma experiência única!
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O restaurante
Em um ambiente sofisticado e com um quê parisiense, ele fica no belíssimo salão redondo da loja de dois andares nos Jardins. Assim, o restaurante dentro da loja Tania Bulhões é um convite para sentar-se ao redor da mesa e desfrutar com calma de uma experiência única, que combina muito sabor, brasilidade e um toque de gastronomia francesa.
Renata Araújo no LeilaSalão redondo Aconchegante e intimistaAmei o lindo restaurante LeilaÁrea internaÁrea externa
“O Leila é uma homenagem à minha mãe, com quem aprendi sobre culinária e a arte de receber. Ainda nessa empreitada, quero expor meu fascínio pela França e relembrar minhas raízes na fazenda, onde passei boa parte da minha vida”, comenta Tania. Além disso, o espaço conta com 44 lugares no salão principal, mais 34 em um jardim no lado de fora.
O menu traz uma proposta de culinária franco-mineira, com releituras de clássicos da gastronomia francesa e receitas de família típicas dos almoços na fazenda da família Bulhões, no interior de Minas Gerais. Composto por dez entradas, dez pratos principais e dez sobremesas, todos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Ou seja, você pode esperar inúmeros vegetais, legumes e frutas, típicos brasileiros, vindos de fazendas mineiras.
Entre os destaques, de entradas para compartilhar, estão: Thon Cru – Atum fresco com coalhada seca e raspas de limão siciliano – (R$75,00). Há também a Burrata Brasileira – Burrata com tomates orgânicos confitados e castanhas de baru crocante (vegetariana) – (R$90,00 ) e o clássico francês Moules Frites – Mexilhões com vinho branco e tomate cereja acompanhado das fritas fininhas da casa – (R$85,00).
Gravlax de salmãoBurrata frescaLindas louças dos pratosMoules Frites
Enquanto isso, nos pratos principais fica claro as misturas inusitadas entre França e Minas, sendo eles: Costelinha de Porco – Servida com couve crispy, tutu de feijão e farofa crocante – (R$105,00) e Picadinho da Tania – Picadinho ao molho picante, arroz jasmine, banana empanada, ovo frito, couve e farofa da mamãe – (R$105,00). Os carnívoros vão ainda se deleitar com o Filet au Poivre – servido com aspargos e batatas fritas -(R$120,00). Entretanto, o Linguini Citron, com molho de limão siciliano e camarões grelhados (opção de espaguete sem glúten disponível) (R$160,00) é uma das grandes estrelas do cardápio.
Renata Araújo aprovou o cardápio do LeilaFilet au PoivreVariedade de pratos com carneCostelinha de carneLinguini Citron
O chef do restaurante, dentro da loja conceito de Tânia Bulhões
O chef Pedro Franco hoje no restaurante Leila dentro da loja de Tania Bulhões, foi considerado promessa da gastronomia brasileira e acaba de ganhar o título de chef revelação pela revista Robb Report. Além disso, já passou por restaurantes do Rio, São Paulo e Salvador e se preocupa com técnica, sabor e inclusão. “Estamos sempre atentos às necessidades dos nossos clientes, oferecendo opções veganas e glúten-free, e buscamos constantemente aprimorar nossas receitas”, completa o chef.
Chef revelação pela Robb ReportChef Pedro Franco
O bar do restaurante Leila
O espaço conta com uma carta especial de coquetéis assinada pela aclamada mixologista Chula Barmaid. Com 15 anos de carreira, foi eleita a melhor bartender pela premiação Veja São Paulo Comer e Beber 2022. Contudo, à frente do bar do Leila, apresenta uma carta de dez drinques autorais, e coquetéis aromáticos. Aliás, eles tem inspirações nos perfumes mais vendidos da loja, além de opções não alcoólicas. Destaque para o cítrico Limoncello Sour, com Limoncello, Gin Roku, suco de limão, xarope de capim santo e aquafaba (R$58). Ademais, o tipicamente brasileiro Whisky Sour de Milho, com suco de milho, Makers Mark, xarope de caramelo e aquafaba (R$50). Com apresentação fora de série e levemente adocicado, o Abelha é composto de cachaça, vinho branco, mel jataí, maçã verde (R$65); e o levemente picante Bloody da Casa, que combina suco de tomate assado, bloody mix, tabasco, Vodka Haku e Jerez (R$54).
Limoncello SourRenata Araújo experimentou os drinks do Leila Chula Barmaid Meu drinkBar do restauranteAbelha
A loja conceito de Tânia Bulhões, nos Jardins
Além de apreciar a louça e o enxoval da grife durante o almoço ou jantar, vale passear pela loja conceito dos Jardins. O primeiro piso é dedicado à perfumaria, com excelentes opções de presentes. Enquanto isso, ao subir a escada rolante, nos deparamos com salas espaçosas, no melhor estilo galeria de arte. Ali, estão à venda belíssimas e coloridas louças, incluindo as peças da recente aquisição da histórica fábrica de porcelanas Royal Limoges pela marca. Portanto, um deleite para os amantes de artigos para a casa. Uma experiência que une o consumo à gastronomia, indo de acordo com marcas globais, como, por exemplo, Louis Vuitton, Tiffany’ e Baccarat.
Belíssimas mesas montadasInseto decorativo nas mesasBelíssimas louçasDecoração espetacularLoja Tania BulhõesPara todos os gostosIdeis de mesas natalinas
Para conhecer ainda mais do novo restaurante dentro da loja de Taina Bulhões, acompanhe este reels de como foi a experiência de Renata Araújo no Leila!
Que tal tomar um chá da tarde em Nova York enquanto passeia pelos principais pontos da cidade? Essa é a proposta do Tea Around Town! A bordo de um ônibus rosa, todo decorado com flores, os participantes fazem um pequeno tour pelas principais atrações de Nova York enquanto degustam uma seleção de chás e petiscos. Certamente uma experiência divertida em NYC e um ótimo programa para crianças e adolescentes na cidade! É preciso comprar o ingresso com antecedência, e o passeio dura cerca de 1h30.
Aliás se você tem planos de viajar para Novar York, não se esqueça de conferir aqui nossa seleção de melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa forma você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho!
Chá da tarde em Nova York
O Tea Around Town passeio pelo burburinho de Manhattan e pontos famosos de Nova York, como, por exemplo, Central Park, Times Square, Empire State Building e Grand Central Terminal. Enquanto isso, é servido uma seleção de chás quentes, como chá preto, chá verde, chá de ervas e chás especiais, acompanhados de scones e doces como mini merengue de limão e cheesecake. Entre os sanduíches, salada cremosa de frango com cranberries, amêndoas e pepino em pão de 9 grãos e cogumelos com ervas em ricota de limão com glacê balsâmico, na baguete assada, são algumas das opções.
Vista dos pontos de dentro do ônibusDocinhos do cháChá ao redor de Nova YorkEntrada do ônibus do tourdocinhos do tourRenata Araújo no Tea Around TownExperiência incrível nesse tour
O ônibus do Tea Around Town em Nova York é todo rosa, decorado com flores. São vários roteiros e ainda rola uma cantoria da guia do ônibus! Ou seja, um passeio pitoresco e divertido em Nova York, para todas as idades!
Vários roteiros para ir conhecer a cidade de maneira diferenciadaDecoração lindaAmei fazer o tourMuito simpáticosAdorei ver NY de outra forma
O ingresso pode ser comprado com antecedência pelo site, e há duas opções: o Petit (a partir de U$85) e o Luxe (a partir de U$125). A primeira saída costuma sair 11h30, e a última às 17h, nos fins de semana.
