Uma das cidades mais vibrantes do mundo, Nova York oferece um repertório gastronômico praticamente infinito. Reflexo direto de sua história marcada por ondas de imigração, a Big Apple reúne cozinhas de todas as partes do planeta — dos endereços mais clássicos aos hotspots contemporâneos que ditam tendências. Para nós, comer bem é mais do que um detalhe da viagem: é uma das principais motivações para escolher um destino. Viajar para comer faz parte da nossa essência. Por isso, reunimos aqui nosso roteiro gastronômico de Nova York, com restaurantes que já visitamos, aprovamos e recomendamos. Aproveite para deixar sua opinião nos comentários.
Para facilitar o planejamento, organizamos a seleção bairro a bairro, destacando endereços imperdíveis para quem quer explorar NYC através da mesa. Confira nossa curadoria:
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Roteiro gastronômico de Nova York
Brooklyn
Peter Luger Steak House – Clássico absoluto da cena nova-iorquina, o Peter Luger permanece fiel a si mesmo desde 1887 — e talvez seja exatamente por isso que segue tão relevante. Nada aqui é sobre tendências: é tradição na forma mais direta e saborosa. Com salões de madeira escura e um cardápio enxuto, a estrela da casa continua sendo o Porterhouse maturado a seco, servido no ponto certo e com aquele molho amanteigado inconfundível. Comece com a bratwurst artesanal ou a salada iceberg com bacon espesso, siga com os acompanhamentos à moda antiga — como batatas alemãs e espinafre cremoso — e finalize com cheesecake e schlag.
End: 178 Broadway, Brooklyn
Theodora – Com ambiente intimista, menu autoral e foco nos sabores do fogo, o Theodora é um dos destaques mais recentes do Brooklyn quando o assunto é gastronomia contemporânea. Localizado no bairro de Fort Greene, no Brooklyn, o restaurante em Nova York com chef brasileiro é comandado por Victor Mendes. O chef une técnicas refinadas a ingredientes frescos e um olhar criativo, com forte influência mediterrânea e sul-americana. Peixes, frutos do mar e vegetais ganham protagonismo nas grelhas, que resultam em pratos cheios de personalidade.
End: 7 Greene Ave, Brooklyn, NY 11238
Chinatown
Bridges – Desde sua abertura em Chinatown, o Bridges se tornou um dos restaurantes mais comentados de NYC. À frente do restaurante está o chef Sam Lawrence, que passou anos no premiado Estela antes de abrir seu primeiro projeto solo. A cozinha combina técnica refinada, ingredientes sazonais e uma abordagem contemporânea que foge de rótulos. Com uma estrela Michelin conquistada pouco tempo após a inauguração, o Bridges é hoje uma das experiências gastronômicas mais interessantes da cena nova-iorquina.
End: 9 Chatham Square
Columbus Circle
Twin Tails – O restaurante leva os sabores do Sudeste Asiático para um ambiente elegante e cheio de personalidade. Criado pelo grupo Quality Branded — responsável por sucessos nova-iorquinos como Don Angie e Bad Roman — a casa passeia pelas culinárias da Tailândia, Vietnã, Laos e Camboja em um cardápio pensado para compartilhar. Entre os destaques estão o Tiger Prawn Pad Thai, o Cho Lon Duck, preparado ao longo de três dias, e os criativos coquetéis da casa. A decoração é inspirada nos glamourosos restaurantes de Nova York dos anos 1980.
End: 10 Columbus Cir 3rd Floor
East Village
Penny – Uma das casas mais comentadas do momento — e com razão. Em 40º lugar na lista do North America’s 50 Best Restaurants, o Penny propõe uma experiência que une técnica refinada, ingredientes fresquíssimos e um serviço informal. Instalado no East Village, o restaurante tem foco em frutos do mar e privilegia a vivência no balcão: duas bancadas de mármore percorrem o espaço, ladeadas por montes de gelo com ostras, vinhos brancos e garrafas de champagne. O menu é enxuto, afiado e direto ao ponto: lulas recheadas com harissa, vagens com katsuobushi e uma delicada solha ao molho bordelaise são exemplos da cozinha precisa e criativa que se pratica ali. Para fechar, o sanduíche de sorvete de baunilha e maracujá mantém o frescor até o fim.
End: 90 E 10th St, New York, NY
Hudson Yards
BONDST – Aberto em setembro de 2023, o BONDST Hudson Yards marca a nova fase de um clássico nova-iorquino, que há mais de 25 anos faz sucesso em NoHo. Com vista para o rio e ambientes elegantes — incluindo bar de sushi, salão omakase e pátio com bambus —, o restaurante combina sofisticação e leveza em um menu de inspiração japonesa contemporânea. Sashimis delicados, tempurás clássicos e pratos autorais com influências globais são preparados com técnica e respeito à sazonalidade.
End: 20 Hudson Yards level 5, New York
Upper East Side
Armani Ristoranti – alta gastronomia italiana, do chef Ivano Lauretti, dentro da sofisticada loja na Quinta Avenida.
End: 760 Madison Ave
Daniel – Sob comando do chef Daniel Boulud, com três estrelas Michelin, um dos melhores restaurantes de Nova York.
End: 60 E 65th St
JoJo by Jean-Georges – Primeiro restaurante do chef Jean-Georges, o JoJo leva o apelido de infância que sua mãe usava e permanece fiel à proposta de ser um elegante restaurante de bairro. Instalado em um sobrado no Upper East Side, o ambiente é discreto e acolhedor, com menu baseado em ingredientes locais, orgânicos e sazonais. A cozinha é leve, contemporânea e bem executada, em linha com o estilo do chef — ideal para um almoço tranquilo ou jantar intimista, com sofisticação sutil e atmosfera convidativa.
End: 160 E 64th St, New York
Kappo Masa – O lendário chef Masayoshi Takayama, conhecido como Masa, oferece uma experiência gastronômica sofisticada com uma perspectiva contemporânea sobre ingredientes japoneses tradicionais. Dentro da galeria Gagosian, o restaurante tem um ambiente requintado e apresenta alta gastronomia japonesa.
End: 976 Madison Avenue, entre as ruas 76 e 77
Maison Barnes & Cafe Boulud – Uma das novidades mais elegantes do Upper East Side, a união entre o Café Boulud e a Maison Barnes representa o encontro da alta gastronomia com a sofisticação discreta da hotelaria de luxo. Instalado na 63rd Street, o espaço oferece dois formatos de experiência: o Café Boulud, uma brasserie contemporânea com menu versátil e criativo, e a Maison Barnes, mais tradicional e refinada, ideal para jantares exclusivos ou celebrações em salas privativas. Sob o comando do chef Daniel Boulud, o serviço é preciso, o ambiente é elegante sem excessos, e a proposta traduz bem o estilo francês de viver — com calma, sabor e atenção aos detalhes. Uma descoberta recente que merece atenção.
End: 5 E 70th St, New York
Ci Siamo – O Ci Siamo é um restaurante para lá de charmoso, comandado pela Chef Hillary Sterling. O menu traz o melhor da Itália para os pratos, com uma culinária simples e deliciosa, sempre usando ingredientes sazonais.
End: 440 W 33rd St Suite #100
Orsay – Bistrô francês que mistura a cozinha moderna com os clássicos das brasseries. No menu, opções que vão desde a tradicional sopa de cebola até moules frites e steak au poivre. Oferece brunch aos fins de semana. Além disso, tem uma carta de vinhos premiada que inclui 225 variedades de rótulos, em sua maioria franceses e americanos.
End: 1057 Lexington Avenue
Sushi of Gari – japonês descontraído de excelente qualidade.
End: 402 E 78th St
Upper West Side
Bar Masa – Versão mais descontraída e descomplicada do icônico Masa, o Bar Masa ocupa um espaço ao lado do restaurante original, no Columbus Circle, e oferece uma experiência japonesa autoral com menu à la carte. Assinado pelo chef Masa Takayama, o cardápio valoriza ingredientes frescos, cortes precisos e apresentações elegantes, mas em um ambiente mais leve e acessível. O salão combina sofisticação e minimalismo, com balcão de madeira bubinga maciça e paredes de pedra japonesa Oya — cenário ideal para uma refeição de alto nível sem formalidade. Uma ótima pedida antes ou depois de um programa cultural em Midtown.
End: 10 Columbus Cir, 4th Floor, New York, NY 10019
Jean Georges – dentro do Trump Tower, certamente um dos mais bonitos e melhores restaurantes de Nova York.
End: 1 Central Park West
Cafe Fiorello – o restaurante serve café da manhã, almoço, jantar e brunch nos finais de semana. Aberto até tarde todas as noites, o restaurante também é perfeito para um jantar pós-teatro, um lanche leve no bar de antepasto ou coquetéis e sobremesas.
End: 1900 Broadway
Marea – um clássico em frente ao Central Park, considerado um dos melhores restaurantes italianos de Nova York.
End: 240 Central Park S
Nougatine At Jean-Georges – O Nougatine é a versão mais casual e animada do restaurante Jean‑Georges, com vistas lindas do Central Park e uma atmosfera que transita entre o almoço elegante e o jantar vibrante no bar. O menu, mais descontraído que o da casa principal mas ainda bem executado, oferece pratos contemporâneos com ingredientes frescos, passando por massas sazonais e sobremesas. Há opções para todas as refeições do dia, perfeito para um almoço com vista ou um jantar antes de um passeio pelo parque.
End: 1 Central Prk W, New York
Per Se – no The Shops at Columbus Circle, restaurante estrelado do chef Thomas Keller, que só oferece menu degustação. Além disso, sempre consta em listas de melhores restaurantes de NYC.
End: 10 Columbus Cir
PJ Clarke’s – famosa cadeia com saboroso hambúrguer como carro chefe, com vários endereços na cidade.
End: 44 W 63rd St.
Tatiana by Kwame Onwuachi – Instalado no Lincoln Center, o Tatiana combina memória afetiva, elegância contemporânea e um menu cheio de identidade. Inspirado na irmã do chef Kwame e nas raízes afro-caribenhas do Bronx, o restaurante celebra sabores familiares com técnica refinada, como os bolinhos de egusi com caranguejo e robalo ou o rabo de boi servido em panela, com molho encorpado e guarnições sazonais. Um ótimo endereço para jantar antes ou depois de um concerto, ou simplesmente para quem busca uma experiência autoral no coração cultural de Manhattan.
End: 10 Lincoln Center Plaza, New York
The Smith – casual, mistura de bar e restaurante com boa comida.
End: 1900 Broadway
The Milling Room – No coração do Upper West Side, este restaurante de culinária americana contemporânea também fica perto do Beacon Theatre, onde fui assistir o hilário Seinfeld. Ele ocupa o espaço que foi originalmente construído em 1890 como o luxuoso Endicott Hotel, então o ambiente é lindíssimo e há também um bar no estilo taverna. A última reserva pode ser feita 22h30 sextas e sábados.
End: 446 Columbus Avenue
Meatpacking District
Buddakan – asiático clássico e badalado, com comida deliciosa e bem frequentado. Já apareceu várias vezes em séries, como, por exemplo, Gossip Girl e Sex and the City. No menu, pratos típicos como noodles, dim suns e especialidades da casa, como o pato à Pequim.
End: 75 9th Ave, New York
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Catch – com ambiente descontraído, oferece pratos especializados nas preparações clássicas de frutos do mar com toques contemporâneos.
End: 21 9th Ave
Pastis – aberto em 1999 (esteve fechado de 2014 a 2019), restaurante francês comandado pelo chef executivo Pascal Le Seac’h , que combina pratos provençais com receitas de bistrô.
End: 52 Gansevoort St
RH Rooftop – a Restoration Hardware, uma linda loja de decoração, tem um restaurante descolado e charmoso no rooftop. O cardápio variado conta com opções de almoço, brunch e jantar.
End: 9 9th Ave, New York
Saishin – excelente restaurante japonês do Hotel Gansevoort, comandado pelo chef Kissaki! O ambiente conta com pouco mais de 20 lugares, e oferece um legítimo menu omakase, com pratos delicados e peixes fresquíssimos.
End: 18 9th Ave
Midtown
Acadia – Inspirado na diversidade do Mediterrâneo Oriental, o Acadia combina sabores de Jerusalém, Beirute e além em pratos contemporâneos que valorizam ingredientes frescos e memórias afetivas. Sob comando do chef Ari Bokovza, o restaurante propõe uma cozinha israelense moderna em ambiente animado, com localização estratégica a poucos passos do Central Park e do Columbus Circle. Ideal para um brunch com drinques no fim de semana, happy hour no bar ou um jantar leve e saboroso no coração de Midtown.
End: 101 W 57th St, New York
Benoit – Assinado pelo chef Alain Ducasse, o Benoit traz o charme das tradicionais brasseries parisienses para Manhattan. O ambiente elegante e acolhedor é o cenário ideal para clássicos franceses como steak frites, escargots e profiteroles.
End: 60 W 55th Street, New York, NY 10019
Blue Box – Uma experiência digna de Bonequinha de Luxo, o Blue Box combina elegância e nostalgia em um ambiente que remete ao filme. Os clientes podem escolher tanto pratos à la carte, como o café da manhã ou o chá da tarde, que inclui opções como, por exemplo, Avocado Toast e o Breakfast at Tiffany’s especial – minha escolha.
End: 6th Floor, 727 5th Ave, New York, NY 10022
Fauchon – Fundada em Paris em 1886 por Auguste Fauchon, a icônica casa francesa de gastronomia escolheu a borda norte do Bryant Park para sua nova flagship em Nova York. Muito mais do que um restaurante, o espaço reúne padaria artesanal, confeitaria, boutique gourmet e café em um ambiente que combina o charme parisiense com a energia de Manhattan. Entre pães artesanais, viennoiseries impecáveis, cafés preparados com esmero e clássicos franceses como o croque monsieur, a experiência transporta os clientes para Paris sem sair de Midtown. Antes de ir embora, vale reservar alguns minutos para explorar a lojinha, repleta de chás, chocolates, macarons e os famosos produtos da marca.
End: 1114 Avenue of the Americas, New York, NY 10036
Four Twenty Five, a Jean-Georges Restaurant – Mais recente aposta de Jean-Georges em Manhattan, o Four Twenty Five impressiona tanto pela arquitetura quanto pela proposta culinária. Instalado em um edifício icônico da Park Avenue, projetado por Norman Foster, o restaurante ocupa dois andares com ambientes distintos: um bar grandioso no térreo e um salão intimista no mezanino, com vista para a cidade e cozinha aberta. O menu, servido do café da manhã ao jantar, reflete o estilo do chef: elegante, preciso e acessível. Há uma seção dedicada a crudos, além de massas, carnes e frutos do mar preparados com ingredientes frescos e apresentações refinadas.
End: 425 Park Ave, New York
Giulietta – Situado em um dos bairros mais dinâmicos de Manhattan, o Giulietta combina o glamour de Nova York de meados do século com a elegância descontraída da costa italiana. Portanto, o menu é centrado em massas caseiras e igredientes sazonais, ou seja, a mais clássica culinária italiana.
End: 200 Park Ave, New York, NY 10166
Grand Brasserie – Localizada no Vanderbilt Hall, o antigo grande salão de espera da Grand Central Terminal, a Grand Brasserie trouxe o charme das tradicionais brasseries francesas para um dos endereços mais icônicos de Nova York. O amplo salão, com cerca de 400 lugares e projeto assinado pelo renomado escritório Rockwell Group, combina a elegância dos bistrôs parisienses com a energia vibrante de Midtown. No cardápio, brilham clássicos da culinária francesa como escargots na manteiga, omelete de lagosta, steak frites, confit de pato e linguado ao meunière, além de um raw bar dedicado a ostras e frutos do mar. Outro diferencial é o horário de funcionamento: aberta do café da manhã até a madrugada, a Grand Brasserie funciona bem para praticamente qualquer momento do dia, seja um café antes dos passeios, um almoço entre atrações ou um jantar antes da Broadway.
End: 89 E 42nd Street, New York, NY 10017
Le Bernardin – certamente um dos melhores restaurantes de Nova York, sob comando do renomado chef Eric Rippert, com três estrelas Michelin e foco em frutos do mar.
End: 155 W 51st St
Le Café Louis Vuitton NYC – No quarto andar da loja da Louis Vuitton, o Le Café é um elegante refúgio gastronômico em Midtown. Com curadoria dos chefs Arnaud Donckele e Maxime Frederic, o menu mistura charme francês e influências nova-iorquinas em pratos criativos e bem apresentados — como o ravioli de lagosta e o Croque “Louis Paris”. A atmosfera acolhedora, cercada por livros e design refinado, faz do café um ótimo ponto para uma pausa entre compras ou um almoço leve com sofisticação.
End: 6 E 57th St, New York
Burger Joint – famosa hamburgueria dentro do Thompson Central Park New York – part of Hyatt, totalmente casual.
End: 119 W 56th St
BG Restaurant – restaurante da luxuosa loja de grife Bergdorf and Goodman, com ambiente elegante e vista para o Central Park.
End: 754 5th Ave Seventh Floor
Clement – restaurante sofisticado do Hotel The Peninsula, de cozinha americana contemporânea.
Leia aqui nossa experiência completa no hotel.
End: 700 5th Ave 2nd Floor
Hutong – chinês refinado com lindo ambiente e famoso por seus dim sums artesanais, com endereços em Londres, Dubai, Miami e Hong Kong.
End: 731 Lexington Avenue, Inside Beacon Courtyard
Nobu 57 – na rua de mesmo nome, tem uma decoração linda. Além disso, tem um bom custo benefício para quem quer ter uma experiência Nobu.
End: 40 W 57th St
Peacock Alley – Ícone absoluto da hotelaria nova-iorquina, o Peacock Alley fica dentro do histórico Waldorf Astoria New York e voltou a brilhar após sua reabertura em 2025. Mais do que um bar de coquetéis, o Peacock Alley funciona hoje como um espaço gastronômico completo, com menu que vai além dos snacks, reunindo pequenos pratos, clássicos reinterpretados e opções mais fartas, ideais tanto para beliscar quanto para uma refeição informal. A carta de bebidas leva a assinatura do premiado mixologista Jeff Bell, vencedor do James Beard Award, que assina os coquetéis autorais e clássicos impecáveis servidos em um ambiente que mistura tradição, sofisticação e um toque contemporâneo — exatamente como manda a história do Waldorf.
End: 301 Park Ave, New York
Quality Meats – Com ambiente rústico e aconchegante, o restaurante especializado em carnes traz no menu interpretações modernas de pratos clássicos. Entre os cortes, por exemplo, há o NY Strip Steak, 28 Dry-Aged Prime Porterhouse, entre outros. Além disso, há também uma seleção de embutidos e pratos com frutos do mar. A última reserva pode ser feita 23h30.
End: 57 W 58th St
Santi – Novo restaurante do mesmo chef do Marea (um clássico de Nova York), no burburinho de Midtown. O ambiente conta com pé direito alto, decoração contemporanea, ambiente elegante. O Santi, tem um belo bar na entrada, com bastante luminosidade. O restaurante Pan-italiano tem influências da França e do sul da Itália, por isso, se destaca nas massas artesanais com 8 a 9 preparações diferentes, cada uma com farinha específica.
End: 11 E 53rd St, New York, NY 10022
Starchild Rooftop – No topo do CIVILIAN Hotel, a poucos passos da Broadway, o Starchild oferece uma das vistas mais interessantes de Midtown. Inspirado no glamour da Nova York dos anos 1970, o rooftop combina coquetéis criativos, música e uma atmosfera vibrante, especialmente ao entardecer. É uma ótima parada para um drinque antes ou depois de assistir a um musical na Broadway.
End: 305 W 48th Street, New York, NY 10036
The Garden at Four Seasons Hotel New York – Após quatro anos fechado, o renovado The Garden é o refúgio sereno do Four Seasons Hotel em pleno Midtown. Instalado sob imponentes acácias africanas e banhado por luz natural, o restaurante combina o estilo Art Déco do lobby com uma atmosfera que remete a uma floresta urbana. Ideal para café da manhã ou almoço de negócios durante a semana, e brunchs mais longos aos fins de semana, o cardápio tem inspiração italiana e aposta em pratos leves, bem apresentados e com ingredientes sazonais.
End: 57 E 57th St, New York
The Grill – Dentro do elegante Seagram Building, o The Grill recria com precisão e personalidade o espírito das grandes casas nova-iorquinas da metade do século XX. O salão, tombado como patrimônio histórico, tem atmosfera imponente e serviço à altura: garçons atentos, pratos apresentados com cuidado e uma carta de vinhos de respeito. O cardápio equilibra tradição e técnica, desde ostras frescas servidas no raw bar até clássicos como o Prime Rib finalizado à mesa. Na minha visita, provei uma milanesa delicada, acompanhada de salada crocante, molho bem temperado e batatas no ponto — combinação que reforça o que o restaurante entrega.
End: The Seagram Building, 99 East 52nd Street
The Living Room – Localizado no sofisticado Park Hyatt New York, o The Living Room é um restaurante elegante e acolhedor, aberto do café da manhã ao jantar e também aberto a não-hóspedes. O ambiente remete à atmosfera de uma residência contemporânea em Manhattan, com decoração refinada e clima intimista. A proposta gastronômica acompanha essa sofisticação: cafés da manhã caprichados, almoços bem executados, jantares elegantes e uma seleção de tapas ideais para compartilhar. O bar é outro destaque, com coquetéis autorais preparados por mixologistas experientes, além de uma curadoria especial de champanhes e vinhos.
End: 153 W 57th St, New York
The Modern – Com duas estrelas Michelin e dentro do MoMA, o restaurante une alta gastronomia à pulsação artística de um dos museus mais icônicos do mundo. A cozinha contemporânea é precisa, elegante e consistente. Gosto especialmente do almoço, que oferece um menu reduzido — uma raridade nesse nível em Nova York — com pratos que equilibram técnica e leveza. Da apresentação impecável ao serviço que parece coreografado, tudo ali contribui para uma experiência que é tanto sensorial quanto cultural.
End: 9 W 53rd St, New York
Tonchin – Um dos melhores lugares para comer ramen em Nova York, o Tonchin combina profundidade de sabor com consistência exemplar. Indicado no Guia Michelin na categoria Bib Gourmand, o restaurante nasceu em Tóquio e conquistou Manhattan com caldos bem estruturados e noodles feitos na casa. O tonkotsu é o favorito da casa, mas o dashi defumado também merece atenção. Entre as entradas, o gyoza crocante servido em frigideira de ferro chega fumegando. Para fechar, a raspadinha de manga com creme de mel é leve, delicada e surpreendente. Um daqueles lugares que mostram como a simplicidade pode ser sofisticada quando feita com alma.
End: 13 W 36th St, New York
NoMad
Atoboy – Do mesmo grupo do premiado Atomix, eleito o melhor restaurante da América do Norte pelo North America’s 50 Best Restaurants, o Atoboy é sua porta de entrada para a cozinha coreana contemporânea com mais leveza e informalidade. Instalado em Gramercy desde 2016, o restaurante apresenta um menu degustação de quatro pratos inspirado nos tradicionais banchan — acompanhamentos coreanos —, mas reinterpretado com criatividade, técnica e frescor. Entre os destaques, o frango frito marinado em suco de abacaxi, empanado em tempurá e servido com molho de gengibre e manteiga de amendoim é um clássico local, ao lado de combinações inusitadas como camarão em beurre blanc de kimchi. A atmosfera é moderna e acolhedora, com estética industrial e serviço que combina precisão e gentileza.
End: 43 E 28th St, New York, NY
L’Adresse NoMad – Com ambiente acolhedor e menu versátil, o restaurante combina receitas de inspiração europeia com a criatividade da cozinha americana contemporânea. Ideal para um brunch descontraído, um almoço com drinques ou um jantar mais tranquilo, a casa aposta em pratos bem apresentados e sabor marcante — de hambúrgueres elaborados a opções com frutos do mar e vegetais sazonais.
End: 1184 Broadway, New York
Soho
Altro Paradiso – restaurante italiano, sob o comando do conceituado chef Ignacio Mattos. A inspiração do menu são diversas regiões da Itália, e o ambiente é elegante e espaçoso.
End: 234 Spring St
Balthazar – um clássico na cidade, sempre muito disputado, principalmente na hora do almoço e brunch.
End: 80 Spring St
Estela – com uma estrela Michelin, tem ambiente descontraído e fica em uma portinha discreta. É comandado pelo chef Ignacio Mattos, que aposta em uma gastronomia moderna e traz um cardápio enxuto, também com alguns clássicos.
End: 47 E Houston St 1st floor
Le Coucou – restaurante francês com uma estrela Michelin, do jovem e talentoso chef Daniel Rose. No menu, pratos da cozinha clássica francesa mas com toques contemporâneos.
End: 138 Lafayette St
Pasquale Jones – italiano descontraído, com ótimas pizzas NY style no menu, além de pratos no forno à lenha. Além disso, há também uma sofisticada carta de vinhos. Ao lado, há o Pasquale Bar.
End: 187 Mulberry St
The Dutch – moderninho e descontraído, tem culinária americana contemporânea e vive cheio.
End: 131 Sullivan St
Times Square
Becco – Um clássico italiano em NYC, desde 1993. O chef executivo William Gallagher é conhecido por suas massas, principalmente pela Sinfonia Di Paste, um menu degustação na mesa com três preparações diárias. Fica aberto até 23h00 na sexta-feira e no sábado.
End: 355 W 46th St, New York
La Masseria – Inspirado nas antigas casas de fazenda do sul da Itália, o La Masseria traz para Manhattan um recorte autêntico da culinária da Puglia, com pratos que valorizam ingredientes frescos da terra e do mar. O ambiente rústico e elegante foi pensado para evocar o charme das masserias italianas, com detalhes em pedra, madeira e ferro forjado. No cardápio, receitas clássicas executadas com simplicidade e sabor, como massas artesanais, frutos do mar e legumes sazonais. Uma experiência que une acolhimento, tradição e bons ingredientes — no coração de Nova York.
End: 235 W 48th St, New York
Fushimi Times Square – Depois de conquistar bairros como Staten Island e Williamsburg, o Fushimi chegou a Times Square com sua proposta de cozinha japonesa fusion, que combina técnicas francesas e ingredientes frescos em pratos criativos e bem apresentados. O ambiente é moderno, vibrante e aposta em uma experiência visual e sensorial, sem abrir mão do rigor técnico. O cardápio reúne sushis elaborados, peixes nobres e pratos quentes com personalidade, sempre com um toque autoral.
End: 311 W 43rd St, New York
Tribeca
Brasserie Fouquet’s – A brasserie nova-iorquina leva para Tribeca a tradição da icônica Brasserie Fouquet’s de Paris, inaugurada em 1899 na Champs-Élysées. Com decoração inspirada nas clássicas brasseries parisienses, o restaurante combina elegância francesa, ambiente acolhedor e gastronomia refinada, tornando-se um dos destaques da experiência do Fouquet’s New York.
End: 456 Greenwich St, New York
Financial District
Maison Passerelle – Instalado dentro da luxuosa loja de departamentos francesa Printemps e sob o comando do chef Gregory Gourdet, a casa une a elegância da culinária francesa clássica com técnicas modernas e ingredientes que remetem à diáspora francesa — das Antilhas ao Vietnã. O ambiente também impressiona, com afrescos, vitrais e um décor marcante que reforça a experiência como um todo. Alta gastronomia com olhar contemporâneo e muita identidade.
End: 1 Wall St, New York
Manhatta – Manhatta é um restaurante moderno de Nova York que combina tradição com criatividade contemporânea. O restaurante oferece um jantar com vários pratos e almoço à la carte acompanhado por uma carta de vinhos premiada.
End: 28 Liberty St 60th floor
Flatiron
Aqua New York – Localizado no Flatiron District, próximo à Union Square, o Aqua New York oferece um conceito inovador: dois restaurantes em um. O Aqua Roma serve cozinha italiana contemporânea, enquanto o Aqua Kyoto oferece culinária japonesa moderna. Ambos compartilham um menu que começa com pratos italianos e termina com opções japonesas, utilizando ingredientes sazonais frescos. O bar oval impressiona com seu design, esculturas de rope art e DJs, sendo ideal para drinks e happy hour. O ambiente é um pouco barulhento.
End: 902 Broadway, New York, NY 10010
La Tête D’Or – A nova steakhouse do chef Daniel Boulud no Flatiron, une a elegância das brasseries francesas à tradição americana do churrasco. Inspirado nas brasseries de Lyon, sua cidade natal, o restaurante destaca-se pelo bar convidativo e pelo design sofisticado e acolhedor de David Rockwell e Rockwell Group. Além das carnes, o cardápio oferece frutos do mar de sabores delicados, preparados no “fire deck”, um forno que intensifica o sabor dos ingredientes. A variedade impressiona, com opções como, por exemplo, ostras frescas, lagosta e peixe do dia, sempre preparados com sua assinatura refinada. Aliás, o menu de sobremesas da steakhouse aposta em sabores que despertam memórias afetivas, como cookies recém-saídos do forno e um generoso sundae.
Rezdôra – Com uma estrela Michelin e referência em massas artesanais, o Rezdôra celebra a culinária da Emilia-Romagna com respeito absoluto às tradições italianas. O restaurante do chef Stefano Secchi apresenta pratos que encantam pela simplicidade aparente e execução impecável. A degustação de massas regionais é o destaque do menu, do tortellini em caldo de galinha ao penne com pomodoro. Entradas como o gnocco frito com mortadela e o cheesecake de parmesão com toque cítrico reforçam a proposta: sofisticação sem ostentação, acolhimento sem informalidade excessiva.
End: 27 E 20th St, New York, NY
West Village
Don Angie – Um dos restaurantes mais disputados de Nova York, o Don Angie propõe uma releitura moderna da culinária italiana clássica — e vale o esforço para conseguir uma mesa. Com reservas que se esgotam em minutos, especialmente para os almoços de fim de semana, o restaurante dos chefs Angie Rito e Scott Tacinelli conquistou fama com pratos criativos e saborosos, que equilibram técnica e identidade. A icônica Lasagna for Two, desconstruída, leve e cremosa, é um dos destaques do menu, ao lado de antipasti como o crocante flatbread e o Vitello Tonnato, servido com fatias finíssimas de atum em apresentação elegante. Se não conseguir reservar, vale tentar passar por lá e deixar o nome — a espera compensa.
End: 103 Greenwich Ave, New York
Laliko – Para quem quer fugir dos clássicos italianos, franceses e americanos, o Laliko é uma excelente descoberta no West Village. O restaurante apresenta a rica culinária georgiana em versões fiéis às tradições do país, com destaque para os khinkali e os irresistíveis khachapuri. Em um ambiente intimista e contemporâneo, a experiência ganha ainda mais personalidade com a carta de vinhos dedicada à Geórgia, considerada o berço da produção de vinho.
End: 80 Carmine St, New York
Via Carota – Dos famosos chefs, Rita Sodi e Jody Williams, o badalado restaurante é conhecido pelo seu menu simples e sazonal. Assim, o Via Carota serve comida italiana, em um espírito descontraído e caloroso. Do lado de fora, o terraço oferece um lugar para aproveitar o bom tempo. Seja um prato de polvo grelhado, coelho frito ou salada verde, a comida italiana é como uma coleção de histórias que chegam à mesa.
End: 51 Grove St
Village
Il Buco Alimentari – mediterrâneo descolado que prioriza produtos artesanais e locais.
End: 53 Great Jones St
Carbone – italiano descontraído, porém de excelente qualidade e tinha que constar no nosso roteiro gastronômico de Nova York.
End: 181 Thompson St
Momofuku Noodle Bar- um dos endereços mais emblemáticos de Nova York quando o assunto é comida asiática contemporânea. Criado em 2004 pelo chef David Chang, o restaurante ajudou a popularizar o ramen na cidade com uma abordagem autoral, informal e cheia de personalidade.
End: 171 1st Ave
Nakazawa – estrelado, certamente é um dos melhores restaurantes japonês de Nova York. Portanto, uma experiência imperdível, só com menu degustação.
End: 23 Commerce St
Um dos restaurantes mais prestigiados do mundo, tem três estrelas Michelin por sua cozinha excepcional. Após um período em que serviu apenas um menu 100% plant-based (vegano), o restaurante voltou a incluir pratos com carne e peixe no seu cardápio, mantendo ainda forte presença de criações baseadas em vegetais. É reconhecido pela técnica, criatividade e experiência gastronômica única que oferece em Nova York.
End: 11 Madison Ave
Então, gostou do nosso Roteiro gastronômico de Nova York? Não deixe de pôr em prática na sua próxima ida à Big Apple!
Texto e fotos por Renata Araújo
Setembro de 2018. Atualizado em Janeiro de 2026.
