Fomos convidados para experimentar a classe executiva do novo Dreamliner 787-8 da British Airways. A mais moderna aeronave da companhia inglesa de chegar ao Brasil e o Rio de Janeiro foi o destino escolhido para ela. O Boeing passa a operar seis vezes por semana a rota Galeão/Heathrow, em Londres. E a partir de Maio de 2018, os voos passam a ser diários. Aproveite para saber também como foi meu voo na primeira classe da British Airways.
O Dreamliner 787-8 da British Airways acomoda 214 passageiros, distribuídos em três cabines: World Traveller (econômica) com 154 poltronas, World Traveller Plus (econômica premium) com 25 lugares e Club World (executiva) com 35 poltronas.
A aeronave mais moderna da Boeing traz algumas novidades, no intuito de melhorar o bem-estar dos passageiros. Portanto, a cabine é muito mais silenciosa do que em aviões de tamanho semelhante. Além disso, foram usadas as mais avançadas tecnologias para minimizar os efeitos da turbulência.
De fato, é perceptível que o avião voa de maneira bem mais suave. Ou seja, a decolagem e a aterrissagem são sentidas de maneira diferente de como acontece em outros voos. Além disso, um novo sistema de pressurização do novo Dreamliner 787-8 da British Airways possibilita uma maior umidade do ar na cabine durante o voo, o que, portanto, gera benefícios inclusive para a redução do jet lag.
A aeronave é muito eficiente quanto ao aproveitamento de combustível. Ou seja, ela gasta até 20% a menos do que os demais aviões comerciais do mesmo porte. Além disso, uma curiosidade: as grandes janelas tem reguladores eletrônicos que permitem ao passageiro controlar o nível de luz que entra na cabine, em vez de baixar as persianas. Achei isso o máximo! Nada mais desagradável quando você está tentando dormir e alguém abre a persiana. Ou seja, no novo Dreamliner 787-8 da British Airways isso é impossível, já que na hora supostamente do repouso, a cabine toda escurece sem dar a chance do passageiro optar por claridade.
… e escurecida no Dreamliner 787-8 da British Airways
A Club World do novo Dreamliner 787-8 da British Airways
As poltronas da classe executiva têm ainda mais espaço e mais privacidade em desenho de Z. O assento vira uma cama 100% na horizontal e é de fato muito confortável. Pode ser um pouco estranho ficar de frente para o passageiro do lado, caso ele seja um desconhecido. Entretanto, há uma espécie de “cortina” que pode ser levantada e aí você não vê ninguém. Só mesmo na hora das refeições os comissários abaixam para pode entregar a bandeja.
Além disso, adorei também a gaveta para o passageiro colocar seus pertences, super prático!
Cadeira vira uma cama no Dreamliner 787-8 da British Airways
Poltronas espaçosas
Cadeira reclina totalmente!
Entretenimento de bordo
A tela do monitor foi feita com um material inovador que fica opaco quando olhado diretamente e transparente ao ser visto de cima. Ou seja, garantia total de privacidade ao viajante. Enquanto isso, os assentos são equipados com telas grandes e fones para redução de ruído, certamente de excelente qualidade. Aliás, costumo até dormir com os meus, para não escutar barulho algum. Portanto, estes itens complementam o sistema de Áudio e Vídeo On Demand (AVOD) e possuem controle interativo. Quer dizer, são mais de 100 opções de filmes e programas de TV e uma ampla oferta de áudio, incluindo canais de rádio e áudio books.
Opções de entretenimento certamente diversificadasÓtimos fones de ouvido
A seleção de filmes e programas de TV é certamente bem variada! Sempre opto por ver filmes do país da cia aérea, já que às vezes não teremos esta chance em outros voos. Vi uma trilogia britânica sensacional The Trip, The Trip to Spain e The Trip to Italy, com os sensacionais atores Steve Coogan and Rob Brydon. Quem gosta de viajar não pode perder. Além disso, havia 25 filmes com áudio em português. Palmas pra British!
O sistema de entretenimento do novo Dreamliner 787-8 da British Airways ainda permite um bate-papo virtual entre passageiros. É possível até mesmo criar um bate-papo em grupo! Muito legal para quem viaja com mais gente, né?
A comida da World Class
A gastronomia do novo Dreamliner 787-8 da British Airways é bem variada. Eram sempre oferecidas duas opções de entrada e três de prato principal, que geralmente incluíam uma carne e uma massa. As bebidas também eram diversas, com vinhos de diferentes regiões, como França e Itália.
Refeições no Novo DreamlinerAs opções gastronômicasPrato principal
Entre as refeições, havia uma oferta de salgadinhos e doces de pacote, o que sempre quebra um galho. Nada como beliscar um chocolatinho no meio da madrugada ou da tarde, assistindo a um filme.
Uma boa dica para quem voa de executiva é reservar pelo site a comida que quiser. Assim, não corre o risco do prato acabar, como às vezes acontece.
O cardápio
Os lounges dos aeroportos
Claro que em uma viagem de classe executiva a gente antes dá uma paradinha nas salas vips. No Galeão – que hoje está um espetáculo, diga-se de passagem, com direito a hotel, spa e várias lojinhas legais – fomos na Plaza Premium, que fica no segundo piso, é bem espaçosa e confortável.
Sala Plaza Premium GaleãoOpções de comidinhasSala Wellness no GaleãoLojinhas e Spa
E em Londres, demos um pulo no lounge da British Airways, que é enorme, naturalmente. Ele é dividido entre os passageiros da Classe Executiva e membros Silver e Sapphire da One World; passageiros da Primeira Classe e membros Gold e Emerald da One World e apenas passageiros da Primeira Classe.
Lounge HeathrowRelaxando antes do voo
Conclusão
Como uma globetrotter carioca, fiquei muito feliz da cia inglesa ter escolhido a rota Rio-Londres para inaugurar o novo Dreamliner 787-8 da British Airways. Afinal, as melhores aeronaves das companhias aéreas costumam operar do Aeroporto de Guarulhos, em São Paulo. Que bom saber que este cenário está mudando e que agora esta é mais uma opção frequente para quem viaja para a Europa e para as demais conexões da British Airways mundo afora.
Que tal aproveitar os dias de folga do fim de semana para relaxar e esquecer dos problemas cotidianos? Às vezes tudo o que precisamos é nos desligar um pouco com o mundo e conectar com a natureza. E são vários os lugares lindos que o nosso estado do Rio tem, por isso, listamos aqui nossas dicas de 5 hotéis perto do Rio para o fim de semana!
No centro histórico de Paraty, a pousada fica em um casarão do século XVII com fachada colonial que pegou fogo há mais de três décadas. O projeto de restauração é do arquiteto paulista Renato Tavolaro, que manteve o estilo original do casarão, que foi modernizado mas sem perder a personalidade. São apenas nove quartos, todos decorados com muito cuidado e com um toque de sofisticação, mas sem exageros.
A fachada da pousadaNossa editora Renata Araújo em frente a pousada
Os espaços da pousada são bem aconchegantes: há uma sala de estar e uma de leitura, com direito a computador e lareira, para os dias mais frios. Para os mais quentes, piscina com hidromassagem ao ar livre. E para o ano todo, adega, bar e gazebo. O lugar é ideal para casais que querem descansar, curtir, namorar, já que só é permitida a entrada de maiores de 14 anos.
A apenas duas horas de carro da cidade, o resort fica na Costa Verde, em Mangaratiba e tem 33 hectares. É um verdadeiro passaporte para um oásis de luxo, paz e tranquilidade. Com arquitetura neocolonial e clima europeu, o resort funciona em sistema All Inclusive. São diversas atividades para o hóspede, como passeios de caiaque, aulas de arco e flecha, esqui aquático e wakeboard.
Ao todo, são 346 apartamentos totalmente renovados, com quartos aconchegantes, lençóis e fronhas cheirosos e um grande chuveiro com água quente. Recentemente, o hotel lançou o novo espaço La Reserve, ideal para casais apaixonados e pessoas que querem relaxar, já que lá não são aceitas crianças.
Bem na enseada da praia da Ferradura, o hotel tem um visual que não cansa e uma linda decoração, que faz a gente se sentir à vontade, como se estivesse em casa. Chama a atenção o espaço que o hotel oferece, com duas piscinas, lounges, praia particular, jacuzzi e beach club. São apenas 24 suítes, com um bom tamanho, e cada uma com um tema diferente.
O spa oferece uma série de tratamentos corporais e faciais relaxantes, inclusive rituais indianos, com direito a uma visão exuberante da natureza. Combinando com a proposta artística do hotel, o restaurante se chama “A Galeria” e é comandado pelo chef Carlos Cordeiro.
De frente para o impactante Vale das Perobas, a pousada em Araras fica a apenas 1h30 de carro do Rio, e a 20 minutos do centro histórico de Petrópolis! Ao todo são 11 chalés, reformados e decorados com flores e lareira, que oferecem todo conforto e privacidade. A pousada conta com três piscinas: uma de água natural, formada pelas nascentes de águas cristalinas da montanha, uma lindíssima de borda infinita, ideal para o hóspede relaxar diante da natureza, e a aquecida.
La Belle Bruna, um dos hotéis perto do Rio para o fim de semanaPiscina natural
A gastronomia é um dos pontos altos do hotel. O restaurante, de culinária contemporânea, também fica aberto para não hóspedes de sexta a domingo. O spa, reformado recentemente, tem janelas amplas de vidro, uma casinha com sala de massagem e ofurô com vista para o verde e sauna a vapor.
Em Petrópolis, no coração do Vale Florido, a Locanda combina o ar bucólico com os sabores, charme na decoração e arquitetura, além do atendimento personalizado e atencioso. Situada no meio de montanhas e com uma vista panorâmica, é um hotel exclusivo já que são apenas 20 suítes, sendo cinco equipadas com hidromassagem, seis com lareira e hidromassagem e nove sem lareira e sem hidro.
Na área externa, há um jardim florido com horta, sala fitness, piscina, sauna, spa e um lounge com banheira climatizada e espreguiçadeiras. Destaque para a alta gastronomia do Restaurante Locanda, comandado pelo renomado chef Danio Braga, especializado na cucina italiana contemporânea.
Área externa do restaurantePátio da Pousada, um dos hotéis perto do Rio para o fim de semana
Então, já sabe! Pensou em aproveitar os dias para dar uma escapadinha, não deixe de conferir nossa lista de hotéis perto do Rio para o fim de semana!
O Rio ganhou um novo espaço de moda e bem-estar no Leblon, e é claro que o You Must Go foi conhecer de perto esta novidade! A loja Ahlma fica em uma bela casa de 200 m² na Rua Carlos Góis, e além de roupas, acessórios e produtos, há no segundo andar um lugar reservado para momentos de paz e auto-conhecimento.
A loja Ahlma é uma parceria com o Grupo Reserva, e tem como proposta compartilhar produtos que tenham um consumo inteligente e que levantem a bandeira de diminuir o impacto da moda na natureza. Tendo como diretor criativo da marca, André Carvalhal, o Ahlma é voltado para a moda consciente e lá você pode encontrar de tudo um pouco! Há coleções assinadas com peças feitas com tecidos naturais, um laboratório para você customizar suas peças, produtos para o bem-estar, acessórios para yoga, velas aromáticas, cosméticos naturais, balms, cristais e até oráculos!
Logo na entrada, um bar com uma pequena mercearia que serve café da manhã o dia todo com produtos locais veganos, orgânicos e naturais. Especial para um lanchinho!
No segundo andar fica o espaço AHTMA. Uma simpática sala de aula aberta para a rua, criada especialmente para quem deseja aprender e ensinar. Lá acontecem aulas de yoga & movimento durante a semana e entre outras atividades, como workshops e cursos livres para autoconhecimento.
Uma novidade para o verão que está chegando é o aulão de yoga colaborativo, com aulas gratuitas de yoga na praia do Leblon bem em frente à Carlos Góis, toda sexta a partir das 18h. Além disso, o espaço também oferece workshops e aulas de meditação, como o Despertar da Primavera com Dominique Aguiar e Tamara Barreto, onde é realizada uma vivência que utiliza ferramentas da arte educação, da Kundalini yoga e das curas nativas. Durante o workshop é trabalhado os chackras e a respiração energética para o início de um novo ciclo, romper velhos padrões e renovar as intenções. Bacana, né?
Adoramos este novo espaço de moda e bem-estar no Leblon. Uma prova de que levar um estilo de vida mais leve saudável está cada vez mais em alta! E você, curtiu?
Antiga área industrial, Shoreditch é o bairro mais descolado de Londres. Depois de receber investimentos e ser revitalizado para as Olimpíadas de 2012, tem atraído cada vez mais jovens e se tornado um lugar da moda. Tudo começou com novos empreendedores que começaram a abrir ali suas empresas, já que o custo era bem mais baixo. Pouco a pouco, o comércio do bairro foi melhorando e lojas mais alternativas foram surgindo.
Hoje, são centenas de lojas de estilistas locais, bares e cafés modernos, restaurantes descolados e muitas empresas de co working! Saiba aqui neste post o que fazer em Shoreditch:
Muros grafitadosBicicletas pelas ruas de Shoreditch
O bairro mais descolado de Londres
Com três estações de metrô, o Shoreditch é super acessível e um bom programa tanto de dia, quanto à noite. Com vários muros grafitados, o bairro também conta com diversas galerias de arte. Uma dica é passear pelas ruas sem pressa e aproveitar para entrar e conhecer as obras de diferentes artistas.
The Clove Club– Em um prédio histórico de 1865, o restaurante de alta gastronomia oferece menu de cinco pratos de segunda a quinta-feira, também no almoço. À noite, os clientes sentam de frente para cozinha assistindo ao show dos chefs, que preparam um menu degustação especial. O máximo!
Prédio do restaurante, antigamente era do governoAmbiente
Hoi Polloi– A originalidade do restaurante do Ace Hotel começa pela entrada, que é dentro de uma floricultura! Em um ambiente moderno e aconchegante, a brasserie típica inglesa oferece pratos da culinária britânica, priorizando sempre ingredientes sazonais. Fica aberto para café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar.
Entrada pela floriculturaAmbiente brasseriePratos e mais um pouco do ambiente
Onde ficar
O Ace Hotel e o The Hoxton são algumas das opções de hospedagem para quem quer fugir dos bairros mais turísticos.
Ace Hotel – Com um conceito totalmente diferente, o hotel é o primeiro do grupo americano na Europa. O lobby não tem cara de lobby, já que é um amplo espaço com mesas de trabalho, wi-fi gratuito e dezenas de pessoas – hóspedes ou não – sentadas em seus laptops trabalhando. Destaque para o design que chama a atenção, como as bicicletas penduradas nas paredes como objetos decorativos, violões e toca-discos – que realmente funcionam – e além das camas, grandes sofás, justamente para receber eventuais convidados.
Aproveite para dar uma passadinha na loja de flores That Flower Shop, que é também um estúdio de paisagismo, muito charmoso e bem cuidado.
That Flower Shop
The Hoxton – O hotel também tem um lobby aberto e frequentado por não hóspedes para trabalhar, tomar um café, se esquentar perto da lareira ou tomar um drinque no happy hour. São 210 quartos, divididos em quatro categorias, mas todos equipados com grandes espelhos e banheiros monocromáticos contemporâneos.
Nobu Hotel – Com projeto arquitetônico moderno e arrojado, foi utilizado vidro impresso em camadas na fachada do hotel, que é altamente reflexiva, criando uma interação por meio de cores, reflexões e luz. A gastronomia fica por conta do restaurante Nobu, o restaurante japonês mais famoso do mundo do chef Nobu.
Estava certamente muito curiosa para conhecer o melhor hotel de Bordeaux, o Les Sources de Caudalie. Pelas fotos e pelo que tinham me contado, ele parecia incrível! Entretanto, não podia imaginar que seria um dos mais belos hotéis que já fui na França. Em frente aos vinhedos do Château Smith Haut Lafitte, é o lugar ideal para os amantes do vinho, da gastronomia e do bem estar, já que ele tem um restaurante com duas estrelas Michelin e além disso, um spa da renomada marca de cosméticos francesa Caudalie, com tratamentos à base da vinoterapia. Ou seja, é um luxo de hotel e spa do vinho na França. Aproveite para ler também sobre como é morar na França e 15 hotéis de luxo em Paris.
Entrada do hotelNão parece uma pintura?A vista para os vinhedos
Melhor hotel de Bordeaux
Localização
Antes de mais nada, o Les Sources de Caudalie, um hotel em total harmonia com a natureza, fica em Martillac, perto de Girone, nos pirineus franceses. Para chegar até lá o melhor jeito é o TGV Paris – Bordeaux, viagem que dura apenas duas horas. Depois, mais meia hora de carro até o hotel. O taxi ou transfer sai por volta de 80 euros ida e volta. Se quiser fazer passeios na região, é recomendável alugar um carro. Por fim, também está a 20 minutos do aeroporto de Bordeaux (Mérignac).
O hotel foi aberto em 1999 por um casal de franceses que havia comprado o Château alguns anos antes. Eles investiram na propriedade durante 15 anos, com o intuito de de criar um lugar com personalidade e charme atemporal. Não à toa, o hotel recebeu este ano o título de Palácio, ou seja, mais do que um hotel cinco estrelas e o único da região de Bordeaux.
Les Sources de CaudalieMuita natureza no Le SourceSuper aconchegante
O hotel de 18 anos soube se manter jovem e fez várias renovações recentemente. Foram construídas 12 novas suítes, um novo bar e uma piscina coberta fora do spa, também criada há pouco tempo.
Os 61 quartos e suítes são muito aconchegantes e confortáveis, divididos em oito casas com temas regionais e cinco categorias. Pinturas, objetos antigos e tecidos procuram contar diversas histórias nos quartos de cada “casa”, cada um com um nome diferente. A minha suíte ficava na ala com o tema “A vila dos pescadores”, era um mini apartamento, da onde nem dava vontade de sair e onde entrava muita luz durante o dia.
As casasDivididas por temasMinha suíte com uma ampla janela
Com 55m, decorado de maneira bem casual e com objetos que combinavam com o entorno do hotel. Uma delícia de varanda de onde só se ouvia o canto dos passarinhos e transportava o hóspede em meio à natureza.
Ela era muito bem dividida, com uma sala bem grande, com direito a sofá, TV de plasma, mesinha, mesa de trabalho, duas poltronas, ou seja, um lugar bem agradável.
No quarto, cores vivas e alegres e um cama bem confortável! Enquanto isso, no banheiro, chuveiro e banheira e maravilhosos produtos da marca Caudalie, naturalmente. Ou seja, já começamos a tratar bem do nosso corpo ali mesmo.
As diárias do hotel, podem variar entre 216 a 666 euros, dependendo da categoria de quarto.
Os restaurantes
La Table du Lavoir
O melhor hotel de Bordeaux conta com três restaurantes: o bistrô La Table du Lavoir, super simpático, que oferece pratos gourmet em um ambiente autêntico, de madeira original do século XVIII, recuperadas de caves antigas. Descontraído e animado, o tipo de lugar ideal para jantar sozinha – meu caso – sem nem se importar.
O bar de vinhos, Rouge, misto de mercearia chique, aberto para o almoço e onde você também pode comprar produtos locais. De ambiente descontraído, tem uma sala toda revestida em madeira, com um charmoso bar no meio e um grande terraço ideal para os dias mais quentes do ano.
MerceariaCharmoso barTerraço para os dias mais quentes
Como a cozinha do chef Nicolas Masse está enraizada na região de Aquitânia, a barra de vinhos RED não é uma exceção à regra e sim, um reflexo do terroir do sudoeste. Foie gras e conservas caseiras, como sardinhas, ostras, e presuntos ibéricos podem ser degustados no local devidamente harmonizados por uma seleção de vinhos de Bordeaux. Portanto, uma comida simples e saborosíssima
Last but not least, o duas estrelas Michelin La Grand’Vigne é simplesmente divino! Aliás, as propostas são diferentes, mas em todos os restaurantes do melhor hotel de Bordeaux você come super bem. Entretanto, claro que este é uma experiência inesquecível! Inspirado nas estufas ornamentais do século XVIII, Nicolas Masse retranscreve a história do terroir e a alquimia dos sabores. Ele trabalha com produtos oceânicos e agrícolas, que ele associa com sabores ousados, como “Aquitaine beef, Caviar de Gironde e ovos de codorna”. Em meio aos vinhedos, o chef nos convida a descobrir uma cozinha sincera e generosa que evolui com as estações. Ou seja, ele mantém a obsessão do solo, o respeito pelo produto e a alquimia dos sabores.
O restaurante visto de foraProdutos orgânicos colhidos na horaJantar no Le Grand VigneJantar incrível no restaurante com duas estrelas Michelin
Sorte dos hóspedes, o café da manhã também é servido ali, farto, bem variado e em um ambiente agradável e cheio de luz. Pães e queijos caseiros, frutas frescas e aquelas guloseimas típicas de patisserie francesa. Quando a temperatura permite, é possível comer do lado de fora, o que torna o começo do dia ainda mais agradável, de frente para uma paisagem que parece de película.
O ambiente com lindas janelasDelícias do caféCertamente uma delícia tomar café da manhã com essa paisagem!Café da manhã
A horta
Era muito interessante ver pela manhã os cozinheiros colhendo os produtos plantados ali mesmo. Claro, além de uma fazenda o melhor hotel de Bordeaux conta com uma horta própria. Nos dias de hoje, isto certamente é a tradução do luxo! Cai como uma luva na expressão americana tão utilizada ultimamente farm to table, ou seja, da fazenda à mesa. Por fim, claro que o sabor dos produtos frescos é percebido na primeira garfada.
O spa do melhor hotel de Bordeaux tem 1.500m e é pioneiro na vinoterapia. Há 15 anos ele oferece tratamentos feitos com produtos desenvolvidos pelo laboratório Caudalie, baseados em pesquisas da Universidade de Bordeaux. Portanto, há massagens com cremes feitos com vinho e tratamentos para a pele com sementes de uva, além de massagens tradicionais, ou seja, relaxantes e rejuvenescedores, tanto para o corpo, como para o rosto. Por fim, provei duas delas e adorei!
Spa do hotel, certamente um luxo!Sala de tratamento
Aliás, o spa, lindíssimo tanto do lado de fora quanto de dentro, é um espetáculo! São várias piscinas, internas e externas, jacuzzis, e inúmeras áreas de relaxamento.
Piscina externaUma delícia de Spa!
O Château Smith Haut Lafitte
Uma vez hospedada no Les Sources de Caudalie, o melhor hotel de Bordeaux, é indispensável uma visita ao château Smith Haut Lafitte. As visitas também são abertas a não hóspedes e todas tem que ser pré agendadas. Assim, a gente conhece a história de mais de 650 anos da vinícola, hoje conhecida por produzir vinhos orgânicos e premiados, os grand crus Smith Haut Laffite. Por fim, há uma séria preocupação em não agredir a natureza e utilizar plantas em vez de aditivos químicos.
FachadaChateauOs vinhedos, certamente imponentesVista panorâmica do Cahteau
O Château também tem um protótipo que conserta e transforma o CO2, resultante da fermentação dos vinhos, em bicarbonato de sódio, usado para diversos fins. Aliás, os próprios barris também são feitos ali mesmo na vinícola.
ChateauBarris de vinhoOs barris
Pude conhecer ainda a cave secreta, onde há garrafas de vinhos de séculos atrás. Certamente, muito interessante!
A cave secretaVinhos antigosDetalhes da cave
As atividades no melhor hotel de Bordeaux
Além de cuidar bem do corpo, da pele e da mente no spa e nas agradáveis piscinas, comer super bem e beber do melhor vinho, há outras atividades possíveis no Les Sources de Caudalie. Andar de bicicleta é uma delas. E nada mais aprazível do que pedalar em meio aos vinhedos com uma paisagem extasiante.
Fim de tarde nos vinhedosAndar de bicicleta pelos vinhedosVinho com vista
Além disso, também é possível fazer caminhadas dentro da propriedade. A luz da manhã é poderosa e o difícil é não parar de andar para fazer alguma foto ou vídeo.
O hotel oferece ainda o Circuito Land’Art – uma trilha no meio do bosque, chamado de Fôret de Cine Senses – onde a gente se depara com várias obras de arte no meio do caminho. Aliás, uma ideia genial! Depois de uma hora e meia a gente chega numa casa onde funciona um mini museu do vinho, aprendemos sobre a produção dos vinhos biodinâmicos e terminamos com uma degustação, lógico, rs.
A trilha da florestaCaminho pelo bosque e a casinhaObras de arte no caminhoMini museu do vinhoE claro.. uma degustação no final!
Fim de ano mágico em Bordeaux
Se no outono, a luz no Les Sources de Caudalie estava especial e extremamente fotogênica e as temperaturas mais baixas do que esperadas para o fim de Outubro, no inverno, ele muda de cara, mas deve ficar ainda mais fascinante todo decorado para as festas de fim de ano.
Decoração de Natal
Aberto para o Natal e o Réveillon, o hotel oferece um fim de ano bem especial em meio à natureza e aos vinhedos. O hotel vai estar devidamente decorado com árvores e luzes natalinas e certamente ainda mais deslumbrante. Dizem que até o Papai Noel descerá de seu trenó para distribuir presentes no La Table Du Lavoir. Enquanto na noite de Natal, as famílias poderão se acomodar diante da lareira do hotel ou no restaurante duas estrelas Michelin, La Grand’Vigne. Ou seja, já imaginou que Natal mais especial?
Para o reveillón, há pacotes especiais de três noites na Grande Suite, com direito à uma noite de degustação no Rouge, jantar de Réveillon no dois estrelas Michelin, La Grand’Vigne, e para começar bem o novo ano, brunch no primeiro dia do ano com direito à taça de champanhe no La Table du Lavoir. Excursões gastronômicas intercaladas por sessões de Spa de Vinoterapia ou por uma degustação de caviar e champanhe. Uma maneira ideal de começar o ano, hein! Para reservas, é só entrar em contato com Jean-Bruno Gillot: [email protected]Tel: (11) 4508 8465.
Natal em Bordeaux
Conclusão
Finalmente, os três dias que passei no Le Sources de Caudalie foram inesquecíveis! O nascer do dia e o pôr do sol foram momentos extraordinários que levo comigo para sempre. Aliás, mesmo sozinha, me senti totalmente abraçada pelo carinhoso staff e não tive um momento de tédio se quer. As paisagens, as massagens, as caminhadas, as refeições perfeitas, tudo permanece vivo em minha memória. Portanto, um hotel que a gente entra e não tem vontade de sair. Resta ficar com as boas lembranças e programar uma segunda visita, desta vez, certamente muito bem acompanhada.
Orlando é um destino muito visitado por nós, brasileiros, principalmente por conta dos seus diversos parques temáticos e opções variadas de lazer! O mundo mágico da Disney encanta desde as crianças até os mais velhos, com entretenimento para todas as idades. São muitas as novidades da Disney para os próximos anos, mais precisamente até 2021, ano em que o Walt Disney World comemora 50 anos!
A atração Ellen’s Energy Adventure foi fechada para dar lugar ao Guardions of the Galayx – Mission: Breakout! Os fãs de Guardiões da Galáxia podem comemorar, pois a nova atração será inaugurada até 2021. Uma das grandes novidades também é o espaço Ratatouille, que será construído no pavilhão da França, e terá uma atração 4D. Será inaugurada até 2021.
O Future World terá um novo restaurante, que fará com que as pessoas tenham a sensação de que estão comendo em uma nave no espaço! Dá só uma olhada na foto do projeto:
O Hollywood Studios é um dos parques da Disney que mais tem novidades para os próximos anos! Os ícones da Disney, Mickey e Minnie, vão ganhar uma atração exclusiva pela primeira vez, a Mickey and Minnie’s Runaway Railway. O que sabemos até agora é que levará os visitantes a uma viagem por diversos curta-metragens dos personagens clássicos em uma aventura com curvas e giros. A atração será inaugurada no lugar do The Great Movie Ride, que já foi fechado.
Uma super novidade que deve ser inaugurada em 2018 é a ToyStory Land, um espaço temático do filme Toy Story! Serão duas atrações: a Slinky Dog Dash, montanha russa do cachorro Slinky, para toda a família, e a Alien Swirling Saucers, onde os visitantes vão pilotar discos voadores enquanto fogem dos aliens.
Para os fãs de Star Wars, vem aí a nova área do filme chamada de Star Wars: Galaxy’s Edge. Além de você poder encontrar com personagens conhecidos pelo caminho, o espaço terá também duas atrações. Na primeira, colocará o visitante a bordo de uma Star Destroyer, em um hangar, e a segunda será um voo na famosa nave Millenium Falcon.
O parque vai ganhar uma nova montanha-russa, ao lado da Space Mountain! Inspirada no filme TRON, a Tron Lyightcycle Power Run tem carrinhos em formato de motos, e está fazendo o maior sucesso na Disney Shanghai.
Há novidades também fora dos parques, como um novo sistema de transporte no complexo Disney. Os hóspedes dos hotéis poderão usar o Disney Skyliner para se deslocar para os parques, em um teleférico com gôndolas. Já o Disney Springs, um complexo a céu aberto com lojas e restaurantes, vai ganhar um brinquedo de Star Wars para toda a família.
Aberto em 2000 em um prédio de 1880 onde funcionava o teatro da ópera, o melhor hotel de Munique: Mandarin Oriental, é um charme de hotel boutique no coração da cidade antiga. Menor hotel da rede, com apenas 73 quartos, ele está a cinco minutos da Marienplatz, a principal praça da cidade. Reformado em 2015, ele ainda tem ares de novo e conta com o Matsuhisa, o único restaurante do famoso chef Nobu na Alemanha.
O edifício em estilo neoclássico em uma rua super tranquila, chama atenção de quem passa por ali e acaba descobrindo o endereço do mais sofisticado hotel boutique da cidade. Na verdade, o melhor hotel de Munique.
O Mandarin Oriental fica a poucos metros da Maximilianstraße, elegante avenida, construída em 1850 pelo rei Maximilian II da Bavaria. Hoje, é o endereço mais nobre de Munique.
Cheia de lojas de grifes, por onde vale dar uma passeada, mesmo que não seja no intuito de fazer compras. E dá para resistir às elegantes vitrines da Dolce & Gabbana, Versace, Louis Vuitton, Dior, Chanel, Escada, Hugo Boss, Gucci, só para citar algumas? Ali fica também o Teatro Nacional.
Do melhor hotel de Munique também dá para ir andando a vários cafés e restaurantes. Em meus dois dias na cidade fiz tudo a pé, o que é extremamente prático, sobretudo para quem não vai passar muito tempo. (Infelizmente, porque Munique é uma cidade elegante e muito charmosa).
Ótima localização!A bicicleta também é um transporte muito utilizado
Impossível deixar de citar a famosa cervejaria vizinha do hotel. Bem turística, mas vale pelo menos entrar para ver o movimento e tomar um chopinho autêntico da Bavária.
Cervejaria vizinhaNão tem como ir para Alemanha e não tomar um chopp!
O maior parque da Alemanha
Também foi caminhando que cheguei no Englischer Garten, um dos maiores parques urbanos do mundo. Inclusive maior do que o Central Park, e ainda mais deslumbrante no outono. Além de ter um famoso biergarden que lota nos fins de semana de tempo ameno, ele tem uma curiosidade e tanto: o surfe no rio! Surfistas de várias partes do mundo vão até ali encarar uma onda de um metro feita com uma certa ajudinha. Uma atração e tanto, mesmo para quem vem de uma cidade com praias que produzem ondas bem maiores, como o Rio.
Englischer Garten,Pessoas surfando no rioEm uma parede linda do jardim
Os quartos do melhor hotel de Munique
Os 48 quartos e 25 suítes, tem decoração sóbria e sofisticada, com elementos que remetem à Ásia, onde nasceu a marca Mandarin Oriental. As cores podem variar de quarto para quarto mas são sempre discretas e de bom gosto.
Outras categoriasQuartos com decorações diferentesMais detalhes dos outros quartos
As acomodações oferecem tudo que o hóspede mais exigente precisa nos dias de hoje, como TV de plasma da marca Bang & Olufsen com mais de 300 canais e DVD player, CD integrados. Além de um aparelho de som da ótima marca Booze, que foi muito usado através de bluetooth durante a minha estadia.
O banheiro todo em mármore português é espaçoso, e conta com ótimo chuveiro e banheira e amenities da excelente marca asiática Shanghai Tang.
BanheiraDetalhes do banheiro, roupão, amenities
A gastronomia do melhor hotel de Munique
O Mandarin Oriental conta como restaurante principal o Matsuhisa, do badalado chef Nobu. Aberto em 2015, já se tornou um sucesso na cidade! É disputado e frequentado por moradores e visitantes de fora do hotel. Afinal, é a única casa do premiado Nobu na Alemanha, e justamente uma filial de seu restaurante original em Beverly Hills, aberto nos anos 80.
O bar do MatsuhisaCulinária japonesa com influências peruanasDetalhes dos pratos e ambiente
Para quem não conhece a história, o sushi man mais famoso do mundo, criou um estilo próprio depois de ter morado no Peru e adicionou outros ingredientes à culinária japonesa tradicional.
É lá que é servido o delicioso café da manhã, com iguarias alemãs e tudo mais que um viajante global espera. As grandes janelas fazem com que a gente observe o movimento da cidade acordando, o que faz o ambiente ficar bem agradável.
Ambiente no café da manhãCafé da manhã deliciosoCafé da manhã
Bar 31 e The Lounge
No andar térreo, funciona também o Bar 31, com entrada direta para a rua e aberto durante a semana até uma da manhã e nos fins de semana até às duas. Com cardápio similar ao Matsuhisa, ele tem ambiente aconchegante, uma sra carta de drinques e ótimas opções de combinações de bentô para o almoço.
Nos meses quentes do ano, o rooftop do hotel abre para não hóspedes e é um charme à parte, com uma vista deslumbrante de Munique. Chamado de um dos segredos mais bem guardados de Munique, o China Moon Rooftop Terrace funciona como bar e restaurante e oferece cardápio internacional com influência asiática. Fiquei só imaginando como seria tomar ali um drinque desfrutando da elegante paisagem da cidade.
China Moon Rooftop TerraceVista de Munique do rooftop
O Novo prédio
O que era bom vai ficar ainda melhor. O Mandarin Oriental, o melhor hotel de Munique, comprou o prédio em frente e vai fazer um anexo, onde será construído um super spa. Aposto que vai ficar maravilhoso. Espero poder contar pra você na minha próxima ida à cidade.
O Mandarin Oriental Munique é uma graça de hotel de onde não dá vontade de sair. Elegante a aconchegante, com serviço digno da marca asiática cinco estrelas.
Saiu a lista dos melhores hotéis do mundo em 2017, segundo a revista Condé Nast Traveler! É a 30ª edição do Readers’ Choice Awards, prêmio que é baseado nas opiniões dos leitores para escolher os 50 melhores hotéis, eresorts do mundo inteiro,e até cruzeiros e ilhas. Continue lendo para conferir quais foram os melhores hotéis do mundo deste ano:
O melhor hotel do mundo! Em endereço nobre no 8º arrondissement, ao lado das chiquérrimas Rue du FaubourgSaint-Honoré e Avenue Montaigne, o La Reserve é um hotel boutique cinco estrelas. Tem um restaurante com duas estrelas Michelin, o Le Gabriel. Nós já nos hospedamos lá e você pode conferir todos os detalhes aqui.
O palácio indiano é rodeado por sete hectares de jardins paisagísticos, tem quartos com varanda privada com vista para a cidade e para o campo de golfe, além de uma piscina de imersão.
Construído originalmente em 1800, o hotel ocupa dois edifícios com fachadas no estilo vitorianas. Foi reformado em 2015 pela designer americana Alexandra Champalimaud e foi rebatizado em homenagem ao pintor britânico que morava nas proximidades. O destaque são as fontes de águas termais e naturais que oferecem diversos benefícios para a saúde e pele.
A apenas 30 minutos do Aeroporto de Malé, o resort é super exclusivo com apenas 19 quartos. As acomodações de madeira têm jardim privado, piscina de borda infinita, banheira com vista para o mar e casa de banho ao ar livre com produtos L’Occitane.
No balneário uruguaio, o resort Bahia Vik tem vista para as dunas de areia, apenas 11 bangalôs e 10 suítes no prédio central, com muitas obras de arte locais. Já o Playa, que fica ao lado, tem seis casas de dois e três quartos, além de quatro suítes com vista para a praia.
Resort privativo que abrange duas ilhas: Play, com atividades aquáticas e a Chill, com tratamentos de spa sobre a água.
Niyama
5º lugar – Jumby Bay Island, Antígua
Em uma ilha privada de 300 acres de extensão, a paisagem é uma praia perfeita de areias brancas e mar calmo azul turquesa, com palmeiras ao redor. São 40 suítes privativas e villas com casas de 2 a 4 quartos, com um serviço impecável e diversas atividades. Leia aqui a nossa experiência no resort caribenho.
Na premiação Reader’s Choice Awards 2017, há também outras categorias separadas por destinos, como os 10 melhores hotéis da América do Sul, com brasileiros na lista, e os melhores hotéis dos Estados Unidos.
No elegante bairro do Jardins, o hotel é de extremo bom gosto, aconchegante e sofisticado. São 60 quartos e suítes com vista urbana de SP, os restaurante Nunno Ruggero e Fasano, que oferece alta gastronomia italiana, além de um excelente spa. Leia aqui todos os detalhes da nossa hospedagem no Fasano.
Inaugurado há apenas três anos, o hotel tem 62 quartos com decoração contemporânea e discreta, mesclando a elegância neoclássica francesa com um toque moderno. Há muitos quadros e obras de arte espalhados pela propriedade, um restaurante de alta gastronomia, rooftop com bar, piscina e spa. Nós já nos hospedamos por lá e adoramos, leia tudo aqui.
Com localização privilegiada na Praia de Copacabana, tem 90 amplos e exclusivos apartamentos com decoração contemporânea e rooftop com piscina de borda infinita.
Com muita personalidade e sua cor vermelha tradicional predominante, os ambientes são suntuosos e impressionam pela riqueza de detalhes. São dois ótimos restaurantes, o asiático PAO by Paul Qui e o Los Fuegos by Francis Mallman, de carne. O Veranda, é o restaurante mais informal, à beira da piscina. Leia aqui nossa experiência no restaurante do Faena.
Localizado na Brickell Avenue, o coração financeiro de Miami, o hotel tem vista para a Biscayne Bay. No 16º andar, há uma piscina com cabanas privativas e o restaurante Area 31, que oferece receitas sazonais com pescados frescos e alimentos de produtores orgânicos da Flórida.Leia aqui nossa experiência no restaurante.
Muito bem localizado em Back Bay, os quartos são espaçosos, a decoração é de bom gosto e o restaurante, de excelente qualidade. Além, é claro, do serviço impecável, digno da marca asiática. Leia aqui nossa experiência completa no MO Boston.
Até o dia 30 de novembro, a Cidade Maravilhosa recebe mais uma edição da CASACOR Rio, que este ano segue a proposta de “Viver e trabalhar no mesmo lugar”. A mostra de decoração está de casa nova, mais precisamente no Porto Maravilha, área revitalizada do centro do Rio. Em sua 27 edição, o evento ocupa 10.000m² do edifício AQWA Corporate, projetado pelo escritório Foster+Partners, do arquiteto Norman Foster, vencedor do prêmio Pritzker. Além de ter uma vista linda para a Baía de Guanabara!
São projetos de lofts, estúdios e ambientes de convivência e lojas assinados por cerca de 40 equipes de arquitetos, designers de interiores e paisagistas. No térreo, o espaço da CasaCor Rio é aberta ao público, mesmo para quem não tem ingresso. A área tem pool lounge, mercearia e pizzaria, loja de design, brinquedoteca, uma garagem de estar da Renault, entre outros. Bacana, né?
No segundo pavimento, há um restaurante, bar de vinhos, café, livraria e mais algumas lojas. E na cobertura do edifício, no 21º andar, a 85 metros de altura, nos deparamos com uma vista 360º para todo o patrimônio natural e urbano que a região oferece. Além disso, tem uma área ocupada por sete lofts (69 a 99m²), quatro estúdios (51 a 62m²), seis espaços de convivência com diferentes conceitos e uma cozinha gourmet.
A varanda na coberturaSala de Andre Piva e Vanessa Borges com vista
Há também uma sala multimídia e uma sala de reuniões destinados a palestras, workshops e bate-papos. Os projetos aproveitaram as características do pavimento, que tem pé direito amplo, no estilo penthouse. Nas duas extremidades encontramos um SPA, bar de drinques e observatório.
Os modernos lofts e estúdios são boas opções para quem busca um estilo de vida prático. Diferença de níveis (cama sobre tablado, no estúdio de Monique Pampolha e Hannah Cabral), painéis vazados (em ferro e vidro canelado, do Studio ro+Ca), divisórias deslizantes (de aço com vidro reflexivo, de Jorge Delmas), e estantes de vidro transparente usadas como divisórias (Cláudia Pimenta e Patrícia Franco) são algumas delas.
Diferença nos níveisEspaço Claudia Pimenta e Patricia Franco
A cor escolhida é o cinza, pois é neutro, democrático e um clássico atemporal que permite várias composições e aplicações. No loft de Ana Lúcia Jucá, o guarda-roupas é todo de cristal, que tem como objetivo dar mais leveza ao espaço. A arquiteta, inspirada na presença feminina no mercado financeiro, pensou no espaço para uma executiva apaixonada pela cidade maravilhosa. Destaque dos biombos de palha Favo, da Emporio Beraldin, atrás da cama, que proporcionam um efeito natural para a luz artificial.
E como não podia faltar, a quantidade de itens e acessórios é minimizada, priorizando o que é essencial, sustentável e durável. O algodão cru, os tons clarinhos, tecidos naturais e desenhos orgânicos trazem a sensação de suavidade que nos completa.
Visitar o CasaCor Rio é um ótimo programa para quem é apaixonado por decoração, design e arquitetura! E ainda tem o bônus de ter uma vista bonita e diferente do Rio 😉
Rooftop com vista
Ingressos: de terça a sexta-feira (inteira R$50 e meia R$25) e sábados, domingos e feriados (inteira R$ 60 e meia R$ 30). Podem ser comprados online ou na bilheteria do evento. Crianças até 10 anos não pagam.
AFrança é um dos nossos países preferidos e um dos mais visitados pelos brasileiros, certamente apaixonados por Paris. Nós também somos, entretanto, o país tem regiões encantadoras a serem desvendadas. Por isso, listamos aqui neste post 7 cidades próximas de Paris para visitar, seja somente para um bate-volta ou para uma escapadinha de alguns dias. Aliás, aproveite e leia também sobre o novo museu de arte contemporânea de Paris e 11 restaurantes com vista para a Torre Eiffel. Além disso, quer ajuda para fazer suas reservas em Paris, de hotéis, restaurantes e atrações? Mande email para [email protected]
Uma região maravilhosa da França, principalmente para os amantes da gastronomia, já que é a terra do vinho, da mostarda, e uma das regiões com mais estrelas Michelin do país: 35! Além disso, são dois mil anos de história, com muita arte e cultura. A capital Dijon fica a apenas uma hora de trem de Paris e a viagem é uma delícia, com direito à belas paisagens. A cidade leva o selo “Cidade de Arte e da História”, com um mini Arco do Triunfo e construções a partir do século XI.
Uma dica é conhecer Beaune, uma fofura, que parece até cenográfica de tão perfeita. Rodeada de muralhas, é o lugar ideal para ficar hospedado e conhecer a rota dos vinhos. Como, por exemplo, no elegante Hotel Le Cep, um prédio tombado do século XVI, com lindos jardins e 65 quartos confortáveis. Além disso, vá visitar os castelos medievais, em meio aos lindos vinhedos.
BeauneVista do Hotel Le CepCastelos Medievais na região de Dijon
Deauville – cidades próximas de Paris
No centro da Normandia, é para lá que os franceses fogem durante o verão desde o início do século. São apenas duas horas de trem de Paris, ou 195km de carro. Entre o mar e a montanha, sua arquitetura preservada chama atenção, com charmosas casas que misturam os estilos normando, gótico e art déco e ausência de grandes edifícios. A praia é o cartão postal da cidade, vazia e com lindas barracas coloridas.
A região de Champagne-Ardenne fica a 45 minutos de trem de Paris, e vale dar uma escapada para conhecer in loco onde são feitos os melhores champanhes do mundo. Reims é uma espécie de capital informal da área, com uma imponente Catedral Notre-Dame em estilo gótico. É lá que estão algumas caves, que são os túneis usados para o envelhecimento do champanhe e consideradas patrimônio mundial da Unesco.
A cidade de Reims, perto de ParisCatedral de Reims
A 30 minutos de carro está Epernay, outra cidade importante na Rota do Champagne, e onde estão mais de 100 quilômetros de caves de luxuosas maisons. A Avenue de Champagne é a Champs Elysée da região, com sedes de marcas como Moët-Chandon e Perrier-Jouët, por exemplo. Portanto, um ótimo programa é tomar uma tacinha da bebida nos pátios das casas históricas. Uma dica de hospedagem é o Hotel Jean Moët, que fica em um prédio do século XVIII todo reformado e com apenas 12 quartos.
É mais uma das cidades próximas de Paris. O balneário praiano na Normandia, a apenas 2 horas, é um bom passeio para ser feito na primavera e verão, pois além de temperaturas mais agradáveis, os dias são mais longos. É lá que ficam as falésias consideradas Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. O centrinho tem ruas sem acesso para carros, lojinhas de souvenir, cafés, boulangeries, restaurantes e patisseries típicas de cidade pequena. Além disso, a dica é provar o fromage chaud (queijo derretido), bastante comum na Normandia.
A praia é belíssima: não há areia, mas sim pedrinhas, como em boa parte das praias europeias, e em cada canto as falésias formam grandes arcos, que são o cartão postal da cidade. O grande paredão de calcário é impressionante. Uma trilha, de leve a moderada, leva os visitantes até o topo das falésias, onde fica a pequena igreja Notre Dame de la Garde. Certamente uma vista panorâmica perfeita!
As praias de Etretat,uma das cidades próximas de ParisIgreja Notre Dame de La Garde
Giverny
A pouco mais de uma hora de Paris, a cidade onde fica a Casa de Monet é um ótimo passeio, tanto para um bate-volta de Paris quanto para quem quiser esticar um ou dois dias pela região. É possível pegar o trem de Paris até Vernon, apenas 45 minutos, e de lá há um serviço de shuttle, com saídas a cada 15 minutos. O vilarejo abriga os jardins e a casa do pintor Claude Monet, que morou lá por 40 anos.
Os Jardins de Monet, certamente lindíssimos!Trem até Vernon, provavelmente mais rápido do que você imagina.
O ideal é ir na primavera e aproveitar a fartura e a diversidade das flores, que com seus coloridos dão um charme especial ao cenário. Na casa do pintor, é possível conhecer a sala de leitura, o ateliê, cozinha, sala de jantar e reproduções de obras-primas de Monet, como dos jardins, por exemplo. Ela fica abertoa entre o início de abril e o fim de outubro.
A casa de Monet, certamente um programa imperdível!Os lindos jardins
Rouen
A capital da Normandia fica a pouco mais de uma hora de trem de Paris (ou de carro, para quem preferir). Famosa por Joana D’Arc, que passou ali seus últimos dias, é bem rústica e nos transporta para uma época passada, com sua arquitetura de pedras e torres belíssimas, por exemplo. A parte histórica, a Vieux Rouen, tem ruas estreitas, construções em estilo normando e muitos antiquários, restaurantes e além disso, museus e igrejas.
Rouen, do outro lado do rioA bela arquitetura de Rouen, uma das cidades próximas de Paris, por exemplo
A Catedral Notre Dame de Rouen é certamente parada obrigatória. Com estilo gótico, tem uma fachada bem diferente, com torres de tamanhos distintos. Assim como a Place du Vieux-Marchè (Praça do Velho Mercado), onde Joana D’arc foi queimada, e no mesmo local foi construída uma igreja em sua homenagem. Além disso, outra atração imperdível é o famoso Gros Horloge, o Grande Relógio, construído em 1389, um dos relógios mais antigos da França, provavelmente.
A apenas 45 minutos de trem de Paris, ou carro, a região é muito conhecida pelo seu palácio e os belíssimos jardins. O Palácio de Versailles é Patrimônio Mundial da Humanidade há mais de 30 anos, e foi residência de Luís XIV e sua família. Primeiramente, a visita inclui os grandes apartamentos do rei e da rainha, a famosa Galeria dos Espelhos, a Capela Real, a galeria das Batalhas, os apartamentos das Damas e também a galeria de História do Castelo. Portanto, vá preparado para um longo passeio!
Em um parque de 800 hectares, os jardins têm 90 hectares e é todo desenhado e modelado, com diversas espécies de flores e plantas. Nossa dica é se hospedar no Les Étangs de Corot, em Villa D’Avrey, uma cidade vizinha à Versailles. Antes de mais nada, o hotel tem ar acolhedor, clima bucólico, romântico, e um super paisagismo. Além disso, conta com restaurante estrelado e um spa da marca Caudalie. Portanto, um sonho e uma boa escapada de Paris!
Os jardins de VersaillesHotel Les Etangs de Corot, certamente lindo!
Um dos meus objetivos quando viajo é certamente comer bem e descobrir lugares que vão ficar pra sempre na memória. Ou seja, nesta estadia francesa posso dizer que fui a restaurantes de 2 chefs estrelados em Paris que me seduziram por completo. Enquanto são jovens, criativos e com casas de menos de 40 lugares, ambos fazem uma gastronomia fantástica e surpreendente. São eles: David Toutain e Akrame Benallal. Portanto, fique neste post até o final para descobrir os detalhes de cada um. Aliás, aproveite e leia também sobre o novo museu de arte contemporânea de Paris e 11 restaurantes com vista para a Torre Eiffel. Quer ajuda para fazer suas reservas em Paris, de hotéis, restaurantes e atrações? Mande email para [email protected]
Dono de três restaurantes, dois em Paris e um em Hong Kong, Akrame é certamente fiel às suas raízes e queridinho do renomado chef Alain Ducasse. Francês de origem argelina, já trabalhou também no El Buli, do famoso chef espanhol Ferran Adrià. A nova casa de Akrame, aberta há apenas um ano e meio é pequena e discreta, entretanto, premiada com uma estrela Michelin. Por fim, fica atrás de um prédio residencial pertinho da Praça de Madeleine.
Portão do prédio residencialRenata Araújo e o chef Akrame
Não há placas nem nada escrito. Chegando lá, logo depois da pequena recepção, vem a cozinha aberta, por onde passamos antes de nos sentar em uma das poucas mesas; são apenas 22 lugares. O chef propõe três menus diferentes: “menu amis du midi” (menu amigo do meio-dia, com três pratos, 65€) “menu de coeur” (menu do coração, com quatro pratos, 130€), e o “menu gourmand“(de seis pratos, 160€). Por fim, os pratos naturalmente são sazonais e o menu da hora do almoço muda diariamente. Enquanto isso, os outros dois mudam a cada seis semanas.
Cozinha aberta, certamente modernaUm pouco do pequeno salão
Os detalhes do Akrame
A cozinha do Akrame Benallal além de saborosa é elegante, cada produto escolhido tem um cozimento perfeito e total equílibrio entre textura e sabor. Sem falar na apresentação cuidados e impecável dos pratos. Além disso, o serviço é primoroso, com timing perfeito entre cada curso e porções de ótimo tamanho. Por fim, você sai satisfeito depois de comer um menu degustação mas sem achar que foi um exagero.
Em 2013, o chef francês, nascido num campo agrícola da Normandia, abriu o restaurante que leva seu nome. Durante sua formação, também conviveu com chefs estrelados como Alain Passard e Pierre Gagnaire. Bem localizado no 7ºeme, a poucos metros da Torre Eiffel, o restaurante que leva duas estrelas Michelin, tem ambiente com decoração minimalista, aconchegante e muitos móveis em madeira.
Um pouco do ambienteRua do restaurante David Toutain com vistaEu, Renata Aráujo, na fachada do David Toutain
O menu
Enquanto isso, no cardápio, três opções de menus: o menu Berce, servido somente no almoço com três pratos (menos nos fins de semana) por 55€, o menu Englatine, por 80€, e o menu Reine de Prés, por 110€, servido no jantar. Assim como o Akrame, a apresentação dos pratos é irretocável, com detalhes super delicados. Mas o fundamental, que é o sabor, está sempre presente e surpreendendo a cada garfada.
Os detalhes dos pratos – restaurante estrelado em ParisA apresentação dos pratos
O serviço é impecável, digno de um restaurante estrelado. Ou seja, podemos perceber o balé dos garçons e como são bem preparados. Quem não fala francês não precisa se preocupar porque toda a equipe também fala inglês e explica cada prato com riqueza de detalhes.
Quem me acompanha no @youmustgoblog, certamente viu que entrevistei os dois chefs estrelados em Paris, e que sem sombra de dúvidas foram muito simpáticos e receptivos. Aliás, o David Toutain disse que está louco para ir ao Brasil!
Antes de mais nada, os 2 chefs estrelados em Paris são de uma geração que usa criatividade e delicadeza para fazer uma cozinha moderna porém sem exageros nem frescuras. Aliás, uma boa dica é ir na hora do almoço, quando os menus são sempre mais baratos. Finalmente, lembre-se que é fundamental fazer reservas.
Fomos visitar a maior exposição da Dior em Paris, certamente um programa imperdível para quem gosta de moda e que está bombando na capital francesa. Uma super estrutura foi montada no Museu Arts Décoratifs, em uma das alas do Louvre, e está em cartaz até 7 de janeiro de 2018. Além de comemorar os 70 anos da maison de luxo, a mostra também aborda a história do fundador Christian Dior e os 6 estilistas que passaram pela marca durante todos estes anos. Aliás, aproveite e leia também sobre o novo museu de arte contemporânea de Paris e 11 restaurantes com vista para a Torre Eiffel. Quer ajuda para fazer suas reservas em Paris, de hotéis, restaurantes e atrações? Mande email para [email protected]
Chamada de ”Christian Dior, couturier du rêve”, ou “Christian Dior, o estilista dos sonhos”, a exposição está dividida em 23 partes, em dois andares do museu. A primeira conta um pouco a história de vida de Christian Dior, um dos maiores ícones da moda, que surgiu em 1947 propondo uma nova forma de vestir a mulher. O estilista morreu no auge da sua carreira, em 1957, deixando a marca nas mãos de seu talentoso assistente, o então jovemYves Saint Laurent.
Exposição da Dior em ParisOs manequinsAs criações ousadas e diferentes da Dior
Os looks Dior
Em seguida, encontramos o look icônico criado por Christian em 1947, chamado de New Look. Um casaco de ombros arredondados e cintura marcada e uma saia longa, rodada e bem volumosa. Uma reação contra a moda dos anos 40 e a rigidez da guerra. São mais de 300 peças clássicas da alta-costura, que dividem espaço com fotografias, croquis, reportagens, cartas, peças publicitárias, móveis e objetos de arte. Afinal, antes de se envolver com a moda, Christian Dior tinha uma galeria de arte que vendia obras de jovens artistas.
Modelos clássicos da alta costuraRoupas e móveis em harmonia
Há também uma linha do tempo da marca, com 6 salas, cada uma dedicada a um dos estilistas que assumiram a direção criativa da marca ao longo destes 70 anos. São eles: Yves Saint Laurent, Marc Bohan, Gianfranco Ferré, John Galliano, Raf Simons e por último a atual diretora e primeira mulher a assumir o cargo, Maria Grazia Chiuri.
No final, nos deparamos com os vestidos de festa da maison, super glamourosos, rebuscados e luxuosos. A exposição da Dior em Paris é muita rica em detalhes, e um verdadeiro passeio pela trajetória da moda. Vale a pena!
Por fim, para quem quiser entrar ainda mais no clima, assista ao documentário ”Dior e Eu”, que fala sobre os bastidores da criação da primeira coleção de alta costura do estilista Raf Simons para a marca. Veja o trailer:
Dicas importantes!
É a exposição do momento em Paris, então certamente você irá encontrar longas filas na porta. A dica é comprar o bilhete online para encarar o mínimo de fila possível! E vá com tempo, pois como você viu, a exposição é enorme e tem muita coisa para ver! O horário de funcionamento éde terça a domingo das 11h às 18h, mas devido ao grande sucesso, têm dias que se estende até 22h.
