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  • Tudo o que você precisa saber antes de viajar

    Tudo o que você precisa saber antes de viajar

    Que você adora viajar, já sabemos. Mas quase sempre é aquele correria antes de fazer a mala e é comum a gente esquecer alguma coisa essencial e só se dar conta quando chega no destino. Ou então, muitas vezes, deixamos de lado tomar uma atitude essencial, que vai melhorar muito a qualidade da sua estadia. Nós já te demos dicas para viajar sozinho e também te ensinamos a como tirar as melhores fotos em viagem. Portanto, agora, resolvemos listar aqui tudo o que você precisa saber antes de viajar!

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    Tudo o que você precisa saber antes de viajar

    Dicas essenciais:

    • Faça o check in online! Além de conseguir escolher o seu assento, isto certamente vai te economizar tempo. Quando chegar ao aeroporto, há uma fila diferenciada para quem já está com check in feito e só precisa despachar a bagagem. E se você estiver só com mala de mão, é só ir direto para o embarque! Além disso, com o aplicativo da companhia aérea, você fica sabendo de qualquer inconveniente, como, por exemplo, atrasos ou cancelamentos.
    • É imprescindível fazer o seguro viagem antes de viajar. Afinal, imprevistos podem acontecer e temos que estar preparados. Além disso, muitas vezes o serviço do cartão de crédito deixa a desejar. Você pode garantir o seu, com qualidade e bom custo benefício, aqui com a gente!

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    Dentro do avião

    • Procure se informar se a companhia aérea que você vai viajar tem algum aplicativo de entretenimento e baixe ANTES de entrar no avião! Muitos voos não tem entretenimento de bordo, como, por exemplo, o da LATAM para Santiago.
    • Se você for viajar de classe econômica, não esqueça de levar o seu próprio fone! A maioria das companhias aéreas oferece, mas a qualidade não costuma ser das melhores.
    • Reserve os restaurantes que você quer ir com antecedência, principalmente se forem de chefs renomados, estrelados ou de listas importantes como, por exemplo, a 50 Best. Procure saber os sites de reservas de cada país, como o Open Table, que funciona nos Estados Unidos, México, Tóquio, Londres, etc… Além disso, em muitas cidades,  há restaurantes que costumam fechar domingo e segunda, então cheque antes os dias e horários de funcionamento. Em alguns países, eles fecham entre o almoço e o jantar. O Brasil é um dos poucos lugares onde os restaurantes ficam abertos direto.

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    Feriados e chip de celular

    • Antes de viajar, confira se tem algum feriado nos seus destinos. Afinal, se você tiver pouco tempo e  muitos estabelecimentos estiverem fechados, talvez valha a pena remarcar a data.
    • A maioria dos museus fecha dia de semana. E alguns, por exemplo, têm dias de entrada gratuita. Então, na hora de fazer seu roteiro, entre nos sites e cheque esta informação.
    • Nada melhor que já chegar no destino conectado e não ter que se preocupar em caçar wi-fi, né? Portanto, aproveite para comprar o seu chip de celular aqui com a gente. Se você for usar o roaming da operadora, fique atento aos valores para não levar um susto quando a fatura chegar na sua casa, rs.
    • Dependendo de onde você estiver indo, se informe antes para ver se vale a pena reservar um transporte ao sair do aeroporto. Em muitos lugares como Buenos Aires, por exemplo, o Uber ainda é proibido. Além disso, há também taxistas irrregulares que te assediam, cobram mais caro, etc. Fique de olho!

    Cartão de crédito e passaporte

    • Não esqueça de liberar o cartão de crédito com o seu banco! Se possível leve dois, caso algum dê problema. Troque o dinheiro antes de viajar ou no aeroporto, assim que chegar. E se informe sobre gorjetas, afinal, cada país tem a sua política.
    • Importante! Cheque a data de validade do seu passaporte e visto americano ou de outro país. Em alguns destinos, a validade do passaporte não pode ser inferior a 6 meses. Vai que surge alguma viagem de última hora e você não consegue ir! Já imaginou que frustração? E lembre-se de levar sua identidade, já que é sempre bom ter um documento extra. Afinal, não é aconselhável ficar andando pra cima e pra baixo com seu passaporte… Caso você seja roubado/furtado, isto vai te gerar uma grande dor de cabeça. E confira se o seu destino exige a vacina da febre amarela!+Canadá facilita o visto para brasileiros+Minha primeira vez em NYC

    como tirar o passaporte de urgência

    • É sempre bom levar um adaptador de tomada! Em muitos países, as entradas são diferentes das nossas, e não é todo hotel que tem um adaptador disponível e uma entrada USB. Compre um que certamente você não vai se arrepender!
    • Por último, mas não menos importante, faça um checklist antes da viagem para ver se você não esqueceu nada!

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    Checklist viagem

    Então, bon voyage! Tem alguma dica que não falamos aqui? Conta para a gente nos comentários!

    Por Renata Araújo e Duda Vétere. Agosto 2019.

  • Os vencedores do Prêmio Rio Gastronomia 2019

    Os vencedores do Prêmio Rio Gastronomia 2019

    Na noite de ontem, no Píer Mauá, no centro do Rio de Janeiro, conhecemos os vencedores do Prêmio Rio Gastronomia 2019 do Rio Show do Jornal O Globo, que marca a abertura oficial de um dos maiores eventos de gastronomia do país! Portanto, a expectativa para saber quais são os melhores restaurantes do Rio e quem levaria para casa o prêmio de 5 garfinhos  dado aos 6 melhores restaurantes da cidade era grande!

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    Os vencedores do Prêmio Rio Gastronomia 2019

    A apresentação ficou por conta do ator português Ricardo Pereira. Vamos, então, aos grandes vencedores da noite:

    1- Cipriani

    Comemorando 25 anos, o impecável e elegante Cipriani mantém a qualidade e o serviço, e é considerado um dos melhores italianos da cidade. Sem contar sua vista para a icônica piscina do Belmond Copacabana Palace.

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    2- Gero

    Outro italiano tradicional a levar o prêmio máximo da noite, o Gero tem um ambiente acolhedor, sofisticado, excelente serviço e execução primorosa dos pratos.

    3- Lasai

    O bom gosto e a elegância do ambiente combinam perfeitamente com os pratos, que prezam pela beleza da apresentação e pela qualidade e respeitos pelos ingredientes. Certamente um excelente representante da alta gastronomia carioca.

    4- Oteque

    Atualmente o numero 100 na lista dos 120 melhores restaurantes do mundo, sob o comando do chef Alberto Landgraf. Que, aliás, também levou o prêmio de melhor chef do ano. Ou seja, o contemporâneo Oteque certamente é um dos destaques do cenário gastronômico da cidade.

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    Alberto Landgraf, – chef do Oteque

    5- Oro

    E é claro que não poderia faltar nosso representante carioca com 2 estrelas no Guia Michelin!  O Oro, do chef Felipe Bronze, merecidamente também conquistou os 5 garfinhos do Prêmio Rio Gastronomia 2019!

    Além disso, depois tivemos a premiação em 13 categorias diferentes. Portanto, aí estão elas e os vencedores:

    Português: Rancho Português
    Francês: Olympe
    Italiano: Grado
    Pizzaria: Ella
    Bar: Garoa
    Carne: Malta
    Vegetariano: Naturalie
    Peixe: Satyricon
    Brasileiro: Sud, o pássaro verde
    Japonês: Shisô
    Contemporâneo: Puro
    Novidade: Posì Mozza & Mare
    Chef do ano: Alberto Landgraf (Oteque)

    Naga ganhou 5 garfinhos
    Naga ganhou 5 garfinhos
    Além disso, o Gero também entrou no time de hors-concours com 5 garfinhos
    Olympe foi eleito como melhor restaurante francês

    O Evento

    A abertura contou com artistas circenses

    O Rio Gastronomia começa hoje e reúne alguns dos melhores restaurantes, bares e food trucks que levam versões reduzidas e preços especiais dos seus pratos mais famosos. Portanto, a lista extensa de restaurantes conta com alguns nomes famosos como, por exemplo, Lasai, Naga, Chez Claude, Oia entre outros tão maravilhosos quanto!

    Fora as comidinhas, o evento também tem atividades como workshops e palestras, como a da nossa editora chefe Renata Araújo (22/08) de “Como fazer bonito no Instagram” e atrações musicais como, por exemplo, Alceu Valença (16/08) e Jorge Aragão (22/08)!

    O evento acontece neste final de semana e no próximo no Píer Mauá. Certamente um programa imperdível para toda a família!

    Texto e fotos por Marcella Maia. Agosto 2019.

  • Imakay, novo restaurante oriental em São Paulo

    Imakay, novo restaurante oriental em São Paulo

    É impressionante como a cena gastronômica de SP está sempre se renovando! A cada vez que vou para a capital paulista, minha lista de restaurantes novos sempre aumenta. Nesta minha última passagem, conheci o Imakay, novo restaurante oriental em São Paulo e saí maravilhada! Sou suspeita pois adoro a culinária asiática, então vá por mim porque ele é imperdível! Vamos aos detalhes:

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    Além disso, o ambiente é lindo!

    Novo restaurante oriental em São Paulo

    Localizado no bairro do Itaim, os jovens chefs David Rodrigues e Juan Pablo estão no comando do restaurante, que apresenta culinária oriental com fortes influências peruanas e do fogo. Juan Pablo, da Costa Rica, é o responsável por elaborar os pratos quentes, muitos deles finalizados na parrila. Enquanto isso, o piauiense David Rodrigues, considerado um dos poucos especializados em atum no Brasil, comanda o balcão de sushis com um menu autoral e pratos clássicos.

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    Peixes fresquíssimos, ou seja, ainda mais saborosos

    O ambiente, com a cozinha aberta, também merece destaque! Todo moderno, tem uma decoração com influências japonesa e peruana, com elementos artesanais e coloridos, como, por exemplo, a escultura de cordas que sustenta o bar e o grafite do artista plástico brasileiro Julian Gallasch. Além disso, há também uma sala privativa que pode ser reservada para até 12 pessoas.

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    O cardápio

    Os peixes chegam diariamente, super frescos, garantindo sabor e qualidade nos pratos. Certamente o clássico ceviche não pode faltar, feito com caldo de peixe japonês. Do balcão, saem sushis e sashimis deliciosos como, por exemplo, o sushi nikkei, típico do Peru, de atum selado ao molho de pimenta ají panca e ovas amarelas de tobikô. Assim como o buri regado no molho ponzu da casa, outra boa pedida.

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    Além disso, da cozinha quente, destaque para o atum selado na parrilla, com vagem tostada e dois molhos clássicos peruanos, o anticuchero e huacaína, feitos com as pimentas peruanas ají panca e ají amarillo. Outra sugestão é o peixe grelhado na parilla com acelga chinesa no vapor, arroz japonês e molho a base de shoyu e sake.

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    A coquetelaria

    É um dos pontos altos da casa, já que o mixologista Márcio Felipe, foi finalista no World Class 2015 e 2016. Portanto, traz para a carta drinques exclusivos e uma seleção de clássicos. Ao todo são 22 bebidas autorais preparadas com uma enorme variedade de destilados!

    O bar

    Endereço: Rua Urussui, 330 – Itaim.

    Por Renata Araújo. Agosto 2019.

    Fotos: Renata Araújo e Divulgação

  • Bate-volta de Miami: Fort Lauderdale e Hollywood

    Bate-volta de Miami: Fort Lauderdale e Hollywood

    Sabemos que a Flórida é um estado americano queridinho dos brasileiros. Mas que tal explorar além de Miami e Orlando? Se você estiver procurando praias mais vazias e lugares mais tranquilos, uma ótima dica de bate-volta de Miami é visitar as regiões de Fort Lauderdale e Hollywood. Afinal, o que não faltam por lá são belezas naturais, boa gastronomia e programas culturais! Além disso, estão no caminho de Key West, portanto, vale dar uma paradinha nelas!

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    Certamente um ótimo bate-volta de Miami

    Bate-volta de Miami: Fort Lauderdale e Hollywood

    Fort Lauderdale

    Apenas 30 minutos separam Miami de Fort Lauderdale, conhecida como a “Veneza Americana” , já que é cortada por diversos canais, e palco de lutas do Ultimate Fighting Championship. Além dos mais de quarenta quilômetros de faixa de areia branca e mar de águas claras, sua orla também é muito convidativa para caminhar e brincar com as crianças. Além disso, tem um dos maiores portos do mundo, o Porto de Everglades, de onde partem grandes cruzeiros. Las Olas é a principal avenida da cidade, charmosa e com lojas, cafés, galerias de arte e bons restaurantes. Ou seja, ideal para passear a pé!

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    Las Olas Boulevard

    Uma dica bem legal em Las Olas Boulevard é o Rooftop @ 1WLO, que oferece lindas vistas da cidade! O ambiente é descontraído e uma graça, com um paisagismo belíssimo e muitos jardins. No cardápio, drinques e petiscos ideais para compartilhar. Enquanto isso, também em Las Olas, o Louie Bossi’s é um delicioso restaurante italiano e super charmoso, com direito a um pátio e até fogueira.

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    Olha que lindo o ambiente!

    Para quem não dispensa um programa cultural, vale a pena conhecer o Museu de Arte NSU Fort Lauderdale, à beira da Riverwalk. O acervo contém mais de 6000 peças e a programação varia durante todo o ano. A entrada é gratuita toda primeira quinta-feira do mês.

    O museu visto de cima

    Hollywood

    Bem próximo de Fort Lauderdale fica Hollywood, cidade que tem um calçadão de frente para o mar chamado Hollywood Beach Broadwalk de quase 2,5km de extensão. Aliás, é considerado pela revista Travel + Leisure um dos melhores calçadões da América, com inúmeros restaurantes e cafés ao longo do caminho. Ou seja, um paraíso para corredores, ciclistas e quem gosta de praticar esportes ao ar livre.

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    Um ótimo destino para quem gosta de praias mais calmas!

    A poucos minutos da praia fica Downtown Hollywood, que reúne diversas lojinhas, restaurantes, bares e galerias de arte. Além disso, é palco de festivais durante todoo ano. Aliás, a cidade tem uma intensa cena artística! São várias galerias e 24 muros grafitados por artistas de diferentes países, inclusive brasileiros. E assim como em Wynwood, em Miami, são organizados Art Walks guiados, sendo que aos sábados, são gratuitos.

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    Os murais!
    São lindos!

    Hollywood também conta com o complexo Seminole Hard Rock Hotel & Casino, que reúne hotel, restaurantes, cassino, casas de shows e até beach club. Neste ano, foi anunciada uma reforma bilionária e a construção de um novo hotel em formato de guitarra, integrado ao outro edifício. Além disso, o complexo vai ganhar uma casa noturna, cinco novos restaurantes e um spa de 40 mil m². Já vi shows incríveis por lá, como o do Seinfeld, por exemplo, um sonho realizado!

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    Onde ficar

    Caso queira passar uma noite por lá, o The Diplomat Beach Resort é, certamente, um dos melhores hotéis da região e uma opção bem interessante para quem quer fugir do agito de Miami Beach. O icônico hotel passou por uma reforma milionária, tem excelentes restaurantes, spa, duas piscinas e decoração de muito bom gosto! Além disso, o hotel conta também com uma praia privada e uma variedade de opções de esportes aquáticos, como, por exemplo, jet ski e caiaque.

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    O hotel fica bem em frente a praia

    Em termos de gastronomia, são oito restaurantes de diferentes culinárias, incluindo o japonês Monkitail, do chef Michael Schulson, eleito o Melhor Hotel de Restaurante pela USA Today. Portanto, uma vez em Hollywood, mesmo que você não se hospede por lá, vale a pena conhecer algum dos restaurantes do hotel, seja para almoçar ou apenas tomar um drinque. E se estiver animado, dê um pulo no divertidíssimo karaokê, como nosso grupo fez e se esbaldou!

    +Um passeio de jet ski em Paradise Coast

    Delicioso japonês do hotel
    Aliás, vale conhecer também o bar Nokku

    Portanto, se você estiver planejando uma viagem para Miami ou uma roadtrip pela Flórida, vale a pena incluir estes dois lugares no seu roteiro.

    A jornalista Renata Araújo viajou a convite do VISIT FLORIDA e GOL. Assegurada pela GTA e conectada com o chip da Easysim4u.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Agosto 2019.

  • O que fazer em Napa Valley, na Califórnia

    O que fazer em Napa Valley, na Califórnia

    A região do Vale de Napa, a pouco mais de 1 hora de São Francisco, é famosa pela suas quase 500 vinícolas! Aliás, a Califórnia é o estado responsável por cerca de 90% dos vinhos americanos. As terras férteis da região, combinadas com o clima ideal, atraem mais de 7 milhões de turistas por ano! Portanto, é gente que vem do mundo inteiro visitar as casas de vinho e degustar suas marcas premiadas. Saiba neste post, então, o que fazer em Napa Valley:

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    A entrada de Napa

    O que fazer em Napa Valley

    Visitar as vinícolas

    Certamente esta é uma das maiores atrações de Napa. As visitas podem ser feitas ao gosto do freguês: à pé, de carro, de trem, com o famoso Napa Valley Wine Train, ou ainda de bicicleta!

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    Vinícolas são o que não faltam em Napa Valley California

    A maioria dos hotéis de Napa fornece uma lista com sugestões de vinícolas e as reservas podem ser feitas por eles mesmos. Uma dica que pode ajudar na escolha entre tantas opções, por exemplo, é pensar no tipo de vinho que você mais aprecia e procurar a casa que o produz. Para os amantes de espumante, tem a Mumm Napa; já para o Cabernet Sauvignon, sugiro a premiada Beaulieu. Enquanto isso, para degustar a uva californiana Zinfandel, pode-se procurar a vinheria Robert Biale.

    Percorrer a região de carro

    Mesmo que você não queira ficar indo de vinícola em vinícola, têm muitos passeios lindos para se fazer por lá. A Silverado Trail, por exemplo, é uma estrada de 48 km que liga Napa a Calistoga e passa ao longo de milhares de acres de plantações de uvas. É uma paisagem incrível, toda sombreada por carvalhos.

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    As estradas são lindas!

    Aliás, sabe aquela história de parar um pouco em cada cidade que aparece pelo caminho? Então, vale a pena, afinal, são todas pertinho uma da outra. Santa Helena tem uma rua principal com lojinhas maravilhosas para comprar vinhos, azeites, chocolates e outras delícias produzidas por aqui. Já Calistoga parece um cenário de filme de faroeste, só falta você “apear” o seu cavalo…

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    Downtown Napa

    Onde comer

    Yountville é o centro gourmet da região de Napa. Um conceito que está na moda por la é o farm to table: vegetais, legumes, etc, tudo é cultivado nas suas próprias hortas, e vai fresquinho para os pratos. É assim nas quatro casas do chef Thomas Keller, o único americano que tem dois restaurantes com 3 estrelas Michelin. Um deles é o exclusivo The French Laundry, que recebe reservas só com 3 meses de antecedência e custa em média 300 dólares por pessoa.

    A horta

    Além disso, também são dele o Bouchon Bistro, o Ad Hoc Addendum e o recém inaugurado La Calenda. Todos oferecem menus mais casuais, combinando com os vinhos da região – e os preços são mais acessíveis.

    Uma graça a fachada do La Calenda

    Além disso, para quem quiser comprar vinhos, um ótimo lugar é o Wine Cellar. E para os chocólatras, uma parada imperdível é a Kollar Chocolates, do chef Kollar, que está na lista dos melhores chocolatiers dos EUA e faz os chocolates ali mesmo, na nossa frente.

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    Os chocólatras piram!

    Também vale a pena dar uma passadinha no Oxbow Public Market, o mercado público de Napa que fica à beira do Napa River, onde você encontra ostras, queijos, cervejas, além, é claro, dos vinhos!

    Portanto, se você é amante dos vinhos, certamente deve incluir a região de Napa Valley no seu roteiro pela Califórnia!

    Por Domingas Person. Agosto 2019.

    Fotos: Domingas Person e Renata Araújo

  • Hotel no Aeroporto de Paris: Pullman Charles de Gaulle

    Hotel no Aeroporto de Paris: Pullman Charles de Gaulle

    Se você tem um voo muito cedo no dia seguinte, sempre dou a dica de dormir perto do aeroporto! Principalmente em lugares em que eles ficam longe da cidade, como é o caso de Paris. Foi o que fiz na volta da minha viagem pela Provence, já que meu voo para o Rio era só no dia seguinte, bem cedinho. Portanto, me hospedei em um hotel no Aeroporto de Paris, o Pullman Charles de Gaulle.

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    A fachada do hotel

    Hotel no Aeroporto de Paris

    O Pullman fica na saída da estação Roissypôle e a apenas 10 minutos de trem do aeroporto, o CDGVAL, que é gratuito, funciona todos os dias, das 04h às 01h, com um trem a cada 4 minutos. Ou seja, super prático! O lobby do hotel tem uma decoração moderna e toda colorida, com janelões que permitem a entrada de luz natural. Além disso, a recepção fica em um canto, bem discreta.

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    O lobby, portanto, era bem simpático e divertido
    A recepção

    É ali também que fica o bar, para quem quiser tomar um drinque enquanto espera a hora do voo, e uma mesa de totó, que achei bem divertida, aliás! rs

    A mesa de totó

    Além disso, há também um business center para quem precisar trabalhar.

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    Business Center

    Os quartos

    São 350 quartos e suítes que variam de 26m² a 60m². O meu, da categoria Superior Room, era pequeno mas prático e muito aconchegante. Além da cama King Size, o quarto contava com TV, cafeteira, frigobar e mesinha de trabalho. O banheiro, todo em branco, era todo novinho e tinha amenities da marca Co Bigelow.

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    O meu quarto

    Além disso, da minha janela era possível avistar uma parte da pista do Aeroporto Charles de Gaulle. Então, se der sorte, é capaz até de ver algum avião decolando.

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    A vista

    O restaurante

    O Culinaire Bazaar, aberto desde o café da manhã até o jantar, oferece um menu bem variado, priorizando ingredientes e produtores locais. Tive um ótimo jantar por lá, com pratos como, por exemplo, entrecôte com batatas fritas e camarão com arroz basmati. Além disso, para encerrar, um belo carrinho com sobremesas deliciosas!

    Ou seja, vale a pena fazer uma refeição por lá, se der tempo!

    Portanto, não chega a ser o Pullman Paris Tour Eiffel, mas certamente este hotel em Paris perto do Aeroporto é uma ótima dica!

    Então anota aí!

    Texto e fotos por Renata Araújo. Agosto 2019.

  • Café da manhã com vista em Copacabana: Café 18 do Forte

    Café da manhã com vista em Copacabana: Café 18 do Forte

    A gente adora tomar café da manhã fora, e se tiver vista, então, melhor ainda! Para quem também curte este programa, o Café 18 do Forte, dentro do Forte de Copacabana e com um visual privilegiado de um dos cartões postais mais famosos do mundo, a Praia de Copacabana, certamente é uma ótima pedida. Ademais, a casa valoriza os pequenos produtores do Rio e utiliza ingredientes super frescos. E o cardápio foi todo reformulado recentemente, com pratos mais leves e frescos para o verão. Portanto, seja você morador ou turista, certamente vale a pena ir até lá para tomar um brunch ou belo café da manhã com vista em Copacabana!

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    Café da manhã com vista em Copacabana

    O cardápio tem a assinatura do chef – e proprietário – Eduardo Araújo, e o café da manhã é servido diariamente até às 13 horas e após às 16h, com opções mais completas. Pães artesanais, bolos, waffles, ovos, frios, iogurtes e bolinhos de chuva… Além disso, as opções de brunch são incríveis, optei pelo waffle de frango e a panqueca de doce de leite, os ovos orgânicos com salsa de trufas negras e o com presunto ibérico foram os destaque do dia.

    Destaque para as entradinhas nas opções de brunch, como bolinho de bacalhau, dadinho de atum e bolinho de brisket. E tudo isso, claro, admirando a vista incrível da Praia de Copacabana.

    Aliás, outra aposta para o café da manhã são os drinques elaborados pelo mixologista Jonas Aisengart. Entre eles, a Mimosa da casa, o pink Lemonade Gin e a minha escolha: Bloody Mary, também servidos à tarde.

    O cardápio

    Além disso, o Café 18 do Forte também oferece almoço, com diversas opções de massas, risotos, carnes, saladas e sanduíches. Assim, para começar, o restaurante tem opções como Steak Tartar (R$68), Ceviche de Camarão (R$72), Dupla de pastéis de camarão com catupiry (R$38).

    Para os principais, o nhoque al limone (R$72) e o bobó de lagosta (R$134) são excelentes pedidas! E, diariamente, o chef ainda prepara um prato especial. Por fim, de sobremesa, a torta de chocolate belga cremosa (R$46), a pavlova de chocolate branco com frutas silvestres (R$38), o bolo gelado de coco (R$34) e o Parintins (R$36), um bolo de aipim com coco e queijo da canastra, são as recomendações da casa.

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    Para beber, água de coco, ice tea e mate da casa, carta de cervejas artesanais, chopp, vinhos naturais brasileiros e até espumantes. Ou seja, tem para todos os gostos! Portanto, seja para tomar café da manhã com vista em Copacabana ou quem sabe um drinque no fim da tarde, o Café 18 do Forte é uma excelente opção! Só preste atenção se rolar uma ressaca em Copacabana, hein! Já pensou?

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    Certamente um ótimo programa!

    Endereço: Praça Coronel Eugênio Franco, nº 01 – Museu do Exército (Forte de Copacabana)

    Horário de Funcionamento: terça a sexta, das 10h às 20h. Às terças, a entrada no Forte de Copacabana é gratuita. Ao longo da semana, o valor do ingresso é R$ 6 para adultos. Crianças, idosos, estudantes, professores e militares pagam meia-entrada. A partir das 18h, a entrada no Forte é liberada.

    Texto e fotos por Duda Vétere e Renata Araújo. Agosto 2019.

  • Hotel boutique em Napa Valley: White House Inn Napa

    Hotel boutique em Napa Valley: White House Inn Napa

    Com planos de ir à Califórnia?   O post de hoje é sobre o White House Inn Napa, um charme de hotel boutique em Napa Valley, região famosa por suas quase 500 vinícolas e uma ótima gastronomia! Com apenas 17 quartos cada um com um estilo diferente, ele fica muito bem localizado, a poucas quadros do burburinho de Napa. O café da manhã é excelente e o serviço atento. Portanto, um hotel que não tem cara de hotel, mas bem exclusivo e elegante. Vamos conhecer?

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    O hotel fica em uma linda casa!

    Hotel boutique em Napa Valley

    Localização e História

    O hotel fica em um quarteirão bem residencial e silencioso, mas ainda no centro da cidade, a poucas quadras de restaurantes e lugares descontraídos para tomar um café ou uma taça de vinho no fim da tarde.

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    A entrada do hotel

    Originalmente o White House Inn era uma mansão de estilo vitoriana construída por um barão do século XIX, em uma área total de 1200 m². Nos anos 2000, a casa foi completamente reformada e ficou com um ar contemporâneo, com uma decoração sofisticada em tons de azul e verde esmeralda, e ao mesmo tempo divertida, como é a ideia dos hotéis da rede Lark. Olha só o carpete azul de “polka dots”!

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    Lounge

    Detalhes que certamente fazem a diferença!

    Além disso, uma coleção de arte de bom gosto decora as paredes dos seus três andares.

    As acomodações

    Ao todo são apenas 17 quartos, cada um com uma arquitetura diferente e alguns tetos angulosos. São apenas três King Deluxe, onde eu fiquei. Muito espaçoso, contava com uma cama king size, lençóis super macios, uma “daybed” para um eventual terceiro hóspede, roupões no closet e uma “estação” de chá, água e café Keurig em cada andar.

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    A área da piscina e do café da manhã, assim como a do spa, foi adquirida recentemente. Num canto reservado, fica a piscina aquecida a 80 graus, para relaxar definitivamente! Aliás, amei o fato de não ter horário para desfrutar destas áreas comuns do hotel. Na minha primeira noite, por exemplo, cheguei super tarde e entrar na piscina quente me ajudou a recarregar as baterias para um dia seguinte cheio de atividades.

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    Piscina quentinha, ou seja, ideal para relaxar!

    Do lado de fora,há ainda um lounge com cadeiras confortáveis, onde você pode tomar sol ou ficar ao redor da fogueira à noite.

    Ou seja, o hotel tem vários cantinhos!

    O café da manhã

    Certamente foi um dos pontos altos! São pequenas porções de comidinhas saudáveis, como, por exemplo, tabule de quinoa, salada de lentilhas, tortinhas de legumes, e também mini panquecas, ovos, pães e sucos e cereais. Você pode se servir e comer à beira da piscina, no terraço, onde quiser. Gosto de caprichar no café para sair para os passeios bem alimentada e só parar mais tarde para almoçar.

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    O salão onde é servido o café

    Café da manhã saudável e reforçado!

    Conclusão

    Portanto, minha estadia neste hotel boutique em Napa Valley foi uma ótima experiência! Certamente um refúgio na Califórnia, com muito verde e cantinhos deliciosos para relaxar. Ou seja, aprovado!

    Por Domingas Person. Agosto 2019.

    Fotos: Domingas Person e Divulgação

  • Hospedagem de luxo na Provence: hotel em um castelo do século XVIII

    Hospedagem de luxo na Provence: hotel em um castelo do século XVIII

    Acabo de me hospedar no Château de Fonscolombe, um impressionante hotel em um castelo do século XIX que leva o selo Relais&Châteaux. Ele fica no vilarejo de Le Puy-Sainte-Réparade, a 20 minutos de Aix-en-Provence. São 50 apartamentos e suítes, um restaurante maravilhoso e um spa, em um um parque de nove hectares. Vamos então, conhecer esta hospedagem de luxo na Provence?

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    Certamente um hotel encantador

    Hotel em um castelo do século XVIII

    História

    O Château de Fonscolombe pertencia à famílias aristocráticas desde 1730, até ter sido transformado em um hotel de luxo na Provence, em 2017.

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    Apesar do Castelo ter sido reformado, a arquitetura original foi majestosamente mantida. O projeto ficou belíssimo. A gente se sente ainda em um castelo do século XVIII, mas com o conforto e a modernidade de um hotel cinco estrelas francês atual.

    Certamente uma belíssima propriedade

    As acomodações em uma hospedagem de luxo na Provence

    A propriedade é dividida em duas partes: a mais antiga, original do castelo e a parte nova, que foi construída para que ele virasse uma hospedagem de luxo na Provence. Os quartos são todos espaçoso e tem decoração em estilo provençal. Nos da parte antiga, há detalhes que nos remetem à época em que o Château foi construído. Estes não tem ar condicionado e nem chuveiro, apenas banheira. Vale explicar que o verão europeu é muito curto e por passarem muito frio durante o inverno, os franceses não se importam de dormir sem ar.

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    Decoração bem clássica

    Já na parte nova, as acomodações são um pouco menores, porém contam com banheira separada do chuveiro e ar condicionado. Fiquei em uma destas e o quarto atende bem a um casal. Destaque para a bucólica vista para os jardins, que deixa saudades.

    O banheiro

    O Parque

    Este sensacional hotel em um castelo fica em um parque lindíssimo com 180 espécies de flora, inclusive algumas árvores centenárias. Portanto, o cenário ideal para piqueniques e passeios de bicicleta, que aliás, estão disponíveis para os hóspedes. Quem tiver interesse, pode ainda fazer trilhas para conhecer a botânica do local. Admirar o pôr do sol é um programa imperdível, enquanto também é possível visitar a horta e o vinhedo. Afinal, é de lá que saem os ingredientes para produção dos maravilhosos vinhos brancos, tintos e rosés.

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    Que tal um passeio de bike neste jardim?

    Os vinhos são deliciosos!

    A gastronomia

    A gastronomia é um dos pontos altos deste hotel em um castelo do século XVIII. Afinal, estamos na Provence, região riquíssima em matéria prima. Pratos inventivos na maneira certa e todos muito saborosos, elaborados pelo jovem chef Romain Franceschi. Além disso, o restaurante L’Orangerie fica em frente ao jardim, em uma área agradabilíssima.

    A vista do restaurante

    No verão, é possível sentar-se ao ar livre, uma delícia, já que só escurece mesmo lá pela 22hs. Além disso, o café da manhã também é servido ali. Muito farto com produtos super frescos.

    O café

    Café da manhã ao ar livre

    O Spa e a Piscina

    O Spa é pequeno, entretanto, ideal para quem quer dar uma relaxada no meio da viagem a Provence. Ele conta com tratamentos faciais e corporais, além sauna e espaço fitness.

    Delícia de piscina!

    A piscina é um destaque desta hospedagem de luxo na Provence, nos meses mais quentes. Vale muito parar algumas horas do dia de intenso turismo pelos vilarejos franceses para dar um mergulho e aproveitar a natureza. Também é possível almoçar e tomar uma taça de vinho por ali. Possível e certamente recomendável, claro.

    O serviço

    Todo o staff é muito simpático e sempre disposto a ajudar, tanto com sugestões do que fazer na Provence, como com problemas de última hora.

     Hospedagem de luxo na Provence
    Certamente faz toda a diferença!

    Além disso…

    Quem viaja com seu bichinho, pode ficar tranquilo porque este hospedagem de luxo na Provence também é pet-friendly. Ele conta ainda com biblioteca, sala de jogos e também sala especial para crianças. Enquanto isso, há seis espaços para reuniões e eventos com capacidade para até 200 pessoas, como casamentos, que certamente podem se estender dos jardins. Há inclusive uma charmosa capela da época da construção do Château. Já imaginou que sonho, se casar em um hotel em um castelo do século XIX?

     Hospedagem de luxo na Provence
    Portanto, um hotel com muita história!

     Hospedagem de luxo na Provence

     Hospedagem de luxo na Provence
    A capelinha

    Texto e fotos por Renata Araújo. Agosto 2019.

     

  • Rio Gastronomia 2019 no Píer Mauá

    Rio Gastronomia 2019 no Píer Mauá

    Está chegando a 9ª edição do Rio Gastronomia no Píer Mauá! Um dos maiores eventos de gastronomia do Brasil, realizado pelo Jornal O Globo, acontece de 16 a 18 e 22 a 25 de Agosto nos armazéns 3 e 4. Portanto, serão dois fins de semana de programação intensa, com muitas aulas, food trucks, degustações, bate-papos e claro, muita comida boa! Então, se eu fosse você não ficava de fora desta!

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    Rio Gastronomia 2019 no Píer Mauá

    Certamente uma das vantagens do evento é que você tem a oportunidade de experimentar receitas de alguns dos melhores restaurantes e bares do Rio com um preço mais em conta. São diversos estabelecimentos que apresentam um cardápio especial, como, por exemplo, Chez Claude, Gero + Trattoria e Marea, Irajá, Lasai, Ko ba Izakaya, Naga, Oia, entre outros.

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    Programação e Atividades

    As inscrições para participar das aulas, bate-papos e degustações com chefs renomados serão feitas presencialmente nos dias do evento, uma hora antes de cada atividade. Portanto, entre os convidados desta edição, estão chefs premiados como Nello Cassese, do Cipriani, Thomas Troisgros, do Olympe e Alberto Landgraf, do Oteque. De São Paulo, Jefferson e Janaína Rueda, da Casa do Porco, que neste ano entrou para a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, também vão marcar presença no Rio Gastronomia 2019.

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    Chefs renomados darão aulas!

    E por último, mas não menos importante, está nossa editora Renata Araújo, que vai participar do Papo de Cozinha, no dia 22, às 21h30. Ela vai falar sobre Fotos de comida no Instagram, assunto que já explora no seu Workshop de Fotos e Vídeos para redes sociais. Então, se você também quer fazer bonito no insta, não perca!

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    Nossa editora Renata Araújo vai participar do evento!

    Quem gosta de comprar direto do produtor, deve parar na Feira de Sabores. Já quem é do time da aguardente tem que passar na Feira de Cachaças, afinal, o Rio é um dos maiores produtores da bebida no país!

    Os shows

    Além disso, para completar a programação, atrações musicais ao vivo para todos os gostos vão animar o público no Palco Sesc RJ. Já na abertura, 16, é a vez de Alceu Valença com seus xotes, forros e baiões. Enquanto isso, o cantor e compositor Jorge Aragão está confirmado para o dia 22. Na sexta, dia 23, é a vez de Sandra de Sá!

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    Se eu fosse você, não perdia!

    Portanto, confira a programação completa pelo site e garanta seu ingresso online!

    Certamente um programa para toda a família!

    Horários:

    Quinta-feira – 17h às 23h

    Sexta-feira – 17h às 24h

    Sábado – 12h às 24h

    Domingo – 12h às 22h

    Por Duda Vétere. Agosto 2019.

    Fotos: Renata Araújo e Divulgação/Rio Gastronomia.

  • Conheça o Banco de Espanha: o alvo da nova temporada de “La Casa de Papel”

    Conheça o Banco de Espanha: o alvo da nova temporada de “La Casa de Papel”

    Se você também é fã da série espanhola, já leu em primeira mão, aqui, no YMG sobre a verdadeira Casa de Papel, em Madri. Trata-se da Casa da Moeda, um prédio lindíssimo e imponente que também funciona como museu. Desta vez, na terceira temporada, o bando do Professor resolve assaltar o Banco de Espanha, um prédio histórico na cidade de Madri. Portanto, vamos conhecer agora a instituição financeira mais importante do país, que é o alvo da nova temporada de “La Casa de Papel”?

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    nova temporada de "La Casa de Papel"
    Banco de España

    Banco de Espanha: o alvo da nova temporada de “La Casa de Papel”

    O objetivo da quadrilha nesta nova temporada de “La Casa de Papel” é negociar o resgate do personagem Rio. Para isso, eles voltam a se reunir e tentam levar o ouro que fica no subsolo do tradicional banco.

    A série espanhola era produzida pela emissora local Antena 3.  Mas ela fez tanto sucesso – sobretudo no Brasil – que o Netflix assumiu de forma exclusiva a direção da terceira temporada. Ou seja, o orçamento foi triplicado. Portanto, os cenários agora chegam 100 mil euros cada (cerca de R$ 420 mil reais).

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    O edifício

    O Banco da Espanha é um dos marcos da arquitetura espanhola do século XIX. O edifício foi construído com o objetivo de ser imponente justamente para exaltar sua importância. Além disso, o banco conta com uma importante coleção de pinturas, com trabalhos de Goya, Mengs, Maella e Vicente López, por exemplo. Entretanto, o interior do prédio, alvo da nova temporada da série do Netflix, só pode ser visitado por grupos de escolas e universidades. O único espaço totalmente aberto ao público é o hall principal. De qualquer maneira, certamente é válido admirá-lo por fora, tamanha a sua beleza e riqueza de detalhes.

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    O interior do Banco

    As filmagens

    Uma curiosidade: as cenas da nova temporada de “La Casa de Papel” não são filmadas no verdadeiro Banco de Espanã, já que ele fica em um região muito movimentada. Desde 1891, a sede está na famosa Calle Alcalá, num 48, ao lado da Plaza de Cibeles. A localização é tão popular, que há uma parada de metrô com seu nome.

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    rua movimentada de Madrid
    Certamente é uma região bem movimentada!

    nova temporada de "La Casa de Papel"
    Plaza Cibeles

    Portanto, nesta nova temporada de “La Casa de Papel” foi escolhida como cenário a imponente fachada dos Novos Ministérios. Trata-se de um complexo que reúne pastas do governo espanhol e  fica em uma zona de segurança restrita ao público. Ou seja, bem mais tranquila para as filmagens. Ali também há uma estação de metrô, além de um El Corte Inglés (loja de departamento) enorme! A estação também fica bem perto do estádio do time do Real Madrid, Santiago Bernabéu. Já o interior do banco foi todo recriado em dois estúdios de 1.200 m² cada, nos arredores de Madri.

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    E a trama continua…

    A série em língua não inglesa mais vista do Netflix já tem uma quarta temporada garantida. Ela também ganhou o Emmy internacional de melhor série dramática. No Brasil, o show certamente foi um êxito! Tanto é, que, nesta nova temporada de “La Casa de Papel” há várias referências ao nosso país. Além disso, a trilha – que conta com a canção “Bella Ciao”-  ficou entre as mais ouvidas do Spotify Brasil. Agora é esperar para ver o que o Professor e seus companheiros vão aprontar. E você, é tão fã da Casa de Papel como a gente? Vamos adorar saber sua opinião nos comentários!

    Por Renata Araújo. Agosto 2019.

  • Os 5 lugares mais instagramáveis em Londres

    Os 5 lugares mais instagramáveis em Londres

    Em tempos de redes sociais, restaurantes e cafés fazem de tudo para atrair cada vez mais e mais clientes. Em Londres, alguns são bem difíceis de entrar, já que são ideais para fazer fotos e ganhar dezenas ou centenas de likes, (mesmo que hoje eles não estejam públicos). É claro que eu fui conhecer alguns deles e fazer as minhas próprias imagens! Portanto, listei abaixo dicas de 5 lugares mais instagramáveis em Londres:

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    5 lugares instagramáveis em Londres

    Peggy Porschen

    Com a fachada toda rosa, a confeitaria da cake designer Peggy foi fundada em 2003 e tem deliciosos cupcakes, bolos e doces que mais parecem obras de arte. Além disso, a casa também serve chás artesanais inspirados nos sabores encontrados na cozinha de Peggy, cafés e champanhe. A loja é pequena e aconchegante, lembrando uma casinha de boneca. Do lado de fora, uma bicicleta rosa super charmosa, toda florida, dá ainda mais charme ao lugar. Aliás, é o preferido de muitas celebridades, como, por exemplo, Kate Moss e Gwyneth Paltrow.

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    coroa de flores rosas
    Decoração especial de Páscoa

    A confeitaria fica no bairro de Belgravia, perto do Chelsea e Westminter. Neste verão, foi lançada a linha Peggy Porschen Summer Berries & Fleurs, inspirada no tema “de volta à natureza”, com muitas flores adornando os doces.

    Elan Cafe

    O “EL&N” é comandado pela fashionista Alexandra Miller e abriu as portas em 2017, em Mayfair – Park Lane. Atualmente, já são seis endereços em Londres, geralmente com filas na porta. Os ambientes são todos rosinhas e floridos. Certamente não poderia faltar na nossa lista de lugares instagramáveis em Londres. Afinal, suas paredes floridas rendem muitos cliques!

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    ambiente com mesas e cadeiras, flores rosas
    Flores rosas é o que não faltam!

    Frases iluminadas por neons, detalhes dourados e bebidas “alternativas” são algumas das características da marca. O cardápio tem uma ampla variedade de cafés, que são o carro-chefe da casa, além de chás, smoothies, sucos e opções salgadas e doces, muitas vegetarianas e veganas. A louça segue a mesma linha, toda em tons de rosa e roxo. Ou seja, super instagramável para aquele feed monocromático! Nós postamos esta foto abaixo no nosso feed do @youmustgoblog e ela fez o maior sucesso!

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    mesa de café com flores rosas, xícaras, pratos
    Olha só que lindo!

    Sketch

    Localizado em Mayfair, bem perto da Picadilly e Oxford Circus, este restaurante é famoso por seus banheiros-cápsula, em formato de ovo, bem coloridos. As cabines foram criadas pelo designer francês Duchaufour-Lawrance como uma experiência retro-futurista. O Sketch tem uma vibe cool e é dividido em cinco ambientes, reunindo comida, arte, música, design e arquitetura. Comandado pelo chef francês Pierre Gagnaire, o Sketch Lecture Room & Library, por exemplo, tem três estrelas Michelin.

    End: 9 Conduit St, Mayfair, London 

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    salão de restaurante rosa com quadros na parede
    The Gallery

    Já o restaurante The Gallery é o ambiente mais fotografado do complexo, todo rosa e com mais de 90 obras coloridas. É uma mistura de brasserie com salão de chá.

    The Ivy

    Atualmente, o famoso The Ivy tem algumas casas espalhadas por Londres, como, por exemplo, o The Ivy Market Grill, no coração de Covent Garden, que tem uma varanda para o burburinho da rua. O cardápio tem diversos clássicos britânicos, além do tradicional English breakfast e chá da tarde ao longo do dia.

    mulher em uma porta com flores
    Já na entrada!

    Além disso, há também o The Ivy Chelsea Garden, que para celebrar o verão está com a fachada toda florida! Na parte de trás fica o belíssimo terraço e jardim, com elementos de design clássico, como espelhos arqueados antigos e uma mistura de vasos antigos para complementar as magnólias, hortênsias, etc.

    The Landmark

    O hotel, inaugurado em 1899, é um ícone em Londres, conhecido por sua decoração elegante e serviço impecável. Apesar de clássico, soube se renovar e conta com quartos espaçosos e aconchegantes. O restaurante Winter Garden é um verdadeiro oásis, com enormes palmeiras, arranjos de flores e coberto por um átrio de vidro, oito andares acima. Ideal para um chá da tarde, programa bem britânico, ou um jantar especial. O menu contemporâneo, assinado pelo chef executivo Gary Klaner traz também clássicos europeus.

    End: 222 Marylebone Rd, Marylebone

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    O Winter Garden

    Dica Extra: Alto By San Carlo

    No rooftop da Selfridges, fica este delicioso restaurante italiano, acessado por um elevador exclusivo. Ao ar livre, a decoração chama atenção com muitas flores e folhas suspensas no teto, frutas como, por exemplo, laranjas e limões, e cadeiras de madeira clara num clima bem mediterrâneo. É lindo! No menu, pratos clássicos da culinária italiana, feitos com ingredientes frescos e sazonais, alguns deles até trazidos de mercados da Itália.

    End: Selfridges, Oxford St, London

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    bar de restaurante
    O bar todo florido

    O ambiente conta também com um bar, ideal para confraternizar entre amigos. Além disso, de sexta a domingo é servido um menu de café da manhã a partir das 9h30. E quem quiser sentir um ambiente parecido aqui no Brasil, é só dar um pulinho no Posí, restaurante italiano em Ipanema.

    Portanto, esta foi a minha listinha de alguns dos lugares mais instagramáveis de Londres. Aliás, fiz também uma matéria para o Glamurama contando mais destes hotspots!

    Texto por Renata Araújo. Agosto 2019.

    Fotos: Renata Araújo e Divulgação