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You Must Go! nos hotéis de luxo do Grupo Hyatt
A marca de hotelaria Hyatt reúne mais de 900 hotéis e resorts em 65 países, e é subdivida em 20 marcas, como, por exemplo, Andaz, Grand Hyatt e Park Hyatt. E neste post vamos falar deles, os hotéis de luxo do Grupo Hyatt, e as experiências do You Must Go! nestas elegantes e sofisticadas propriedades pelo mundo. Afinal, oshotéis do Grupo Hyatt são conhecidos mundialmente como um dos líderes no setor, sempre oferecendo os melhores serviços aos hóspedes. Portanto, assim fica mais fácil de você decidir onde vai se hospedar na sua próxima viagem!

Aliás, se estiver planejando sua viagem para, aproveite para reservar o seu hotel aqui com o Booking, nosso parceiro!

Hotéis de luxo do Grupo Hyatt

Andaz

Andaz Prague

Hotel de luxo da marca Hyatt, bem novinho e dentro do centro histórico. Ele tem lobby bem espaçoso e moderno e à tarde são oferecidos doces e café. O Andaz Prague conta com o restaurante japonês Izakaya ZEM, além de ótimo spa Klara Rott. Além disso, as acomodações começam em 24 m² e tem estilo art deco.

Renata Araújo no Andaz Prague

Lobby do hotel

O restaurante japonês do Andaz Praga

Andaz Tokyo Toranomon

O hotel de luxo, da marca lifestyle da Hyatt, tem uma localização bem central, ou seja, dá para fazer muita coisa a pé. A decoração é toda moderna e de bom gosto, mesclando o design tradicional japonês com toques mais atuais. São 164 quartos, sendo 8 suítes, que também oferecem belas vistas de Tóquio. O hotel conta ainda com uma piscina coberta de 20m, fitness center, AO Spa & Club e cinco restaurantes, como, por exemplo, o Tavern – Grill & Lounge e o BeBu. Portanto, uma excelente opção de hospedagem na capital japonesa.

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Renata Araújo no Andaz Tokyo Toranomon

Andaz West Hollywood

Hotel descolado em West Hollywood, que tem uma localização privilegiada na Sunset Boulevard. Os quartos são aconchegantes, a decoração moderna e com muita história ligada à música. A recepção é bem discreta e informal, ou seja, nos sentimos em casa. Já a piscina no rooftop é disputada , e vários astros do rock já se hospedaram por lá. Certamente um ambiente que combina com a vibe descolada de LA.

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Renata Araújo no Andaz West Hollywood

Andaz Xintiandi Shangai

O hotel, o primeiro Andaz da Ásia, fica em uma graça de bairro, que é Xintiandi, famoso pelas opções de entretenimento, restaurantes, lojas, tanto de rua, quanto shoppings centers. Uma localização realmente exemplar, daquelas que você pode sair andando e fazer um monte de coisas a pé. São 307 quartos e suítes com vistas de cair o queixo da cosmopolita cidade. Os bares e restaurantes vivem cheios e nos fazem esquecer que estamos dentro de um hotel. Eles se encaixam perfeitamente na área de downtown, onde o hotel fica, bem animada. O Andaz Xintiandi conta ainda com academia, spa, salão de beleza e piscina aquecida.

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Fachada

A vista

Grand Hyatt – hotéis de luxo do Grupo Hyatt

Grand Hyatt Rio de Janeiro

O resort urbano fica de frente para a praia, tem uma linda piscina, gastronomia premiada, spa, kids club e quartos espaçosos, além disso, há diferentes opções de Day use no Grand Hyatt Barra. São 64 mil m² em plena Orla da Barra da Tijuca, com design que mescla o conforto de um hotel cinco estrelas com a vibe praiana do Rio. Ao todo são 436 acomodações, com varandas, em diferentes categorias de apartamentos, sendo 43 suítes, 11 delas de frente para o mar, bem espaçosas, com sala, closet, lavabo, quarto e banheiro com direito a banheira. Destaque, claro, para a vista maravilhosa, clássica de hotéis de luxo do Grupo Hyatt!

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Duda Vétere na piscina do Grand Hyatt Rio de Janeiro

Menu omakase no Shiso

Grand Hyatt Bogotá

O Grand Hyatt é considerado um dos melhores hotéis de Bogotá! Fomos convidadas para conhecer o primeiro hotel da marca na Colômbia e saímos muito bem impressionadas. Certamente a capital colombiana está ganhando um autêntico hotel de luxo com serviço atencioso, ótima gastronomia e Spa, e muito acolhedor. Está localizado no coração do distrito comercial Ciudad Empresarial Sarmiento Ângulo, o centro financeiro de Bogotá. Além disso, está a 5 minutos a pé do shopping Gran Estación Mall e a 15 minutos de carro do Aeroporto Internacional El Dorado.

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Vista de Bogotá

Lobby do Grand Hyatt Bogotá

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Park Hyatt – hotéis de luxo do Grupo Hyatt

Park Hyatt Buenos Aires

O Park Hyatt de Buenos Aires é um verdadeiro palácio, construído em 1934, que chama a atenção de todos que passam. Cercado de bons restaurantes e lojas, o hotel exala luxo e elegância com dois prédios e um enorme jardim, ótimas suítes com camas king size e decoração moderna. Além disso, várias obras de arte, dois restaurantes, floricultura e um excelente spa. De fato, vale a pena ir lá!

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Renata Araújo no lobby do hotel

Suíte do Park Hyatt Buenos Aires

Park Hyatt Chicago

Bem localizado na vibrante Michigan Avenue, o hotel tem ambientes elegantes e design luxuoso, com toques modernos de obras de arte. São 146 quartos repaginados e 36 suítes com vistas panorâmica para o lago Michigan. O hotel de luxo em Chicago conta ainda com bar, restaurante, academia e spa com sauna e piscina.

End: 800 N Michigan Ave, Chicago

Renata Araújo no Park Hyatt Chicago

Lobby Park Hyatt Chicago

Entrada Park Hyatt Chicago

Park Hyatt New York

O Park Hyatt New York é um hotel de luxo na 57th que combina o melhor da sofisticação contemporânea com uma atmosfera de discrição rara em Nova York. Reconhecido pela Forbes Travel Guide 2025 como uma das propriedades cinco estrelas mais excepcionais do mundo, com suítes elegantes, spa de excelência, serviço caloroso e um restaurante que funciona como verdadeiro refúgio urbano. Ideal para quem busca sofisticação sem ostentação, em uma das regiões mais vibrantes da cidade.

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Com o pijama de seda do Park Hyatt NY, mais luxo impossível!

Café da manhã com omelete, donuts e cappuccino no Park Hyatt New York

Cama king size e janelas amplas na suíte do Park Hyatt

Lobby do Park Hyatt New York

Park Hyatt Paris

O Park Hyatt Place-Vendôme é um hotel palácio deslumbrante e clássico em Paris. Como todo hotéis de luxo do Grupo Hyatt, ele leva gastronomia muito a sério e tem dois fantásticos restaurantes: o estrelado Pur’ e o mais informal Café Jeanne, aberto do café da manhã ao jantar. Além disso, antes de se tornar um hotel, ali funcionava um ateliê de alta costura, conhecido como Haute Couture Designer Madame Paquin.

Aproveite para ler mais sobre nossa experiência no Café Jeanne aqui

Renata Araújo no Park Hyatt em Paris

Renata Araújo no Park Hyatt Paris

Chalé

O belíssimo Cafe Jeanne, dentro do Park Hyatt Paris

Park Hyatt Sydney

Durante minha passagem por Sydney, me hospedei no elegante Park Hyatt, que tem uma localização sublime e exclusiva no Sydney Harbour. Com vista privilegiada para a Opera House, um dos cartões-postais da cidade, e a The Harbour Bridge, este hotel cinco estrelas em Sydney foi aberto em 1990, mas sofreu uma grande reforma há alguns anos atrás. Ou seja, nem parece a idade que tem! Construído na extremidade do Porto, quando estamos no quarto ou então nos restaurantes, nos sentimos dentro de um navio. De fato, um hotel surpreendente e acolhedor, com quartos espaçosos, ótimo restaurante, piscina e SPA.

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Renata Araújo no Park Hyatt Sidney

Estrutura do hotel

Park Hyatt Viena

Localizado no coração da capital austríaca, o Park Hyatt Viena é um marco da hotelaria de luxo na Europa. Aberto em 2014, em um edifício de 120 anos, onde funcionava um banco, ele é certamente o melhor hotel de Viena. Os 143 quartos são espaçosos, com decoração contemporânea e incluem35 suítes. Enquanto isso, o restaurante é excelente e belíssimo e o spa, de primeira qualidade. Portanto, um hotel moderno da luxuosa marca americana Park Hyatt, em um prédio histórico, em uma das mais elegantes cidades européias.

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Park Hyatt Vienna

Park Hyatt Viena

Suíte do Park Hyatt Vienna

Park Hyatt Washington DC

Um luxuoso hotel, com ambiente intimista e sofisticado que fica em uma das regiões mais agradáveis da cidade. O Park Hyatt Washington DC está em West End Georgetown, uma área muito elegante da capital americana. Os 216 quartos são amplos e com ambientes interligados, uma característica da rede Hyatt. A Suíte Júnior, onde me hospedei, tem 51m² divididos em quarto, sala de estar, banheiro e closet, que conta com cama king size e blackout. Ou seja, mais dicas de hotéis de luxo do Grupo Hyatt!

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Renata Araújo no Park Hyatt Washington DC

Suíte

Ótima localização

A expansão dos hotéis de luxo do Grupo Hyatt

A Hyatt Hotels & Resorts pretende inaugurar mais 50 hotéis de luxo até o fim de 2026, somando-se aos portfólios de marcas como, por exemplo, Park Hyatt, Andaz, Grand Hyatt e Thompson Hotels. Entre as novidades deste ano, estão o Park Hyatt Cidade do Mexico e o Thompson Monterrey, o primeiro hotel urbano da marca Thompson no México.

E você, já se hospedou em algum hotel de luxo do Grupo Hyatt? Conta para a gente nos comentários!

Por Renata Araújo e Duda Vétere

Fotos: Renata Araújo, Duda Vétere, Divulgação. Outubro 2023
outubro, 2023
8 incríveis restaurantes no Itaim, em São Paulo
O charmoso e sofisticado bairro Itaim Bibi, emSão Paulo, nos presenteia com uma gastronomia requintada e de qualidade. Neste post, você vai conhecer 8 incríveis restaurantes no Itaim, para desfrutar de uma culinária excelente. Dentre a lista que o You Must Go! preparou, estão, por exemplo, restaurantes de comidas japonesas, amazônicas e italianas. Todas, claro, aprovadasin loco por nós. Portanto, se está preparando uma estadia no Itaim Bibi, não perca essas dicas. Afinal, você deve ir em algum destes restaurantes!

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8 restaurantes no Itaim

Banzeiro: Amazônico restaurante no Itaim

A gente começa esta lista com o Banzeiro, um restaurante que acumula prêmios, como o “Melhor da Cidade”, da Revista Veja Manaus Comer & Beber, e “Melhor Restaurante do Norte”, da Revista Prazeres da Mesa. Com uma culinária amazônica de tirar o fôlego, assinada pelo chef Felipe Schaedler, o menu dispõe de muita autenticidade e elegância. Assim, destaque para o Pirarucu curado no missô, servido com pó de formiga e farinha do Uarini hidratada com caldo de molho de soja. A casa conta com uma decoração aconchegante, inspirada na cultura da região Norte e dos povos indígenas.

End: Rua Tabapuã, 830, Itaim Bibi

Renata Araújo e o chef Felipe Schadler

Além de bonitos, pratos são deliciosos

Renata com a Barriga de Pirarucu

Il Carpaccio: restaurante italiano

O Il Carpaccio, novo restaurante italiano no Itaim, mal abriu e já é um sucesso! O projeto, com 400 m², impressiona pela sofisticação e bom gosto, com uma ampla cozinha aberta e um forte paisagismo, com direito a três oliveiras bicentenárias. Enquanto isso, o menu traz pratos da gastronomia italiana clássica, mas com algumas inovações. Além disso, os amantes de vinho vão se encantar com a adega, que reúne duas mil garrafas, todas italianas.

End: Rua Jeronimo da Veiga, 382

Renata Araújo no II Carpaccio

Entrada do restaurante

Bar completo com centenas de rótulos

O segundo Gero de São Paulo, no Fasano Itaim

O hotel Fasano Itaim Bibi possui dois bares e dois espaços de gastronomia, sendo um deles o renomado restaurante Gero. O primeiro bar é do lobby, agradável e discreto. Na sequência, fica o Gero com capacidade para 100 pessoas, varanda e uma sala privativa para até 20 pessoas. Aliás, a decoração é belíssima e clássica. No comando, o experiente Lomanto Oliveira, que está há 18 anos no grupo. Assim, o Gero Itaim prima pelos ingredientes e pratos clássicos da culinária italiana, como risotos, massas, carnes e alguns peixes.

End: Rua Pedroso Alvarenga, 706

Renata Araújo no Gero Itaim

Ambiente do Gero Itaim

Prato principal do Gero

Imakay: O oriental restaurante no Itaim

Apresento-lhes o Imakay, um oriental comandado pelos jovens chefs David Rodrigues e Juan Pablo. O ambiente, com a cozinha aberta, expressa nuances modernas e a decoração sofre influências japonesa e peruana. Aliás, assim como o Gero, a casa também tem uma sala privativa que comporta até 12 pessoas. Os peixes chegam diariamente super frescos, garantindo sabor e qualidade nos pratos. Do balcão, saem sushis e sashimis deliciosos, como, por exemplo, o sushi nikkei, típico do Peru, de atum selado ao molho de pimenta e ovas amarelas de tobikô. No entanto, uma boa pedida da cozinha quente é o atum selado na parrilla com vagem tostada e dois molhos clássicos peruanos.

End: Rua Urussui, 330 – Itaim

Lula Shogayaki

Jantar no balcão

Kazuo: restaurante asiático no Itaim

Kazuo Harada é ex-chef do Mee, restaurante asiático do Belmond Copacabana Palace, e agora comanda a cozinha do Kazuo, que oferece uma verdadeira viagem pela culinária da Ásia. O ambiente arrojado foi projetado por Naoki Otake, uma especialista em arquitetura japonesa. Há um imponente Sushi Bar no meio do salão, onde é possível acompanhar de perto o trabalho dos chefs. No menu, a experiência omakase (menu degustação) apresenta ostras, sushis e sashimis. Os peixes, aliás, seguem a tradição japonesa com espécies comuns da região de consumo e de onde encontram-se as correntes de água mais frias. O bar e os drinques também são pontos altos do Kazuo. Assinada por Alex Sepulchro, a carta dispõe de coquetéis clássicos e o autorais, como o Tokyo Milk Punch que é composto por uva verde, abacaxi, Lillet, vodka, sakê, Monin vanilla, limão siciliano e licor de yuzu.

End: Rua Prudente Correia, 432, Jardim Europa. Tel. 11 97620-8488 / 3062-5241

Apresentação delicada no Kazuo

O ambiente é influenciado pela cultura japonesa

Aliás, conheça outros restaurantes em São Paulo:
Le Quartier: complexo gastronômico dos Troigros

O famoso chef franco-carioca, Claude Troigros, nos surpreende com o Le Quartier, um complexo gastronômico com dois restaurantes – ainda há previsão para um terceiro. O acolhedor Boucherie funciona nos moldes do CT Boucherie. Ou seja, você escolhe a proteína e os acompanhamentos vem em sistema de rodízio. No complexo, há ainda o bar do Quartier com shows de jazz. Plaquinhas penduradas nas paredes e pequenos quadros negros com os nomes dos pratos dão um toque a mais ao ambiente. Enquanto isso, os tijolos de barro dão um ar rústico, junto com o mobiliário de madeira. O Poterhouse já vem à mesa fatiado e é uma ótima pedida: alcatra, contrafilé e filé mignon. No entanto, vale dizer que os pescados grelhados também fazem sucesso.

End: Rua Professor Tamandaré Toledo, 25, Itaim Bibi

Renata Araújo no Le Quartier

As carnes são macias

Renata Araújo no complexo do Troigros

Locale Trattoria: Um clássico italiano

Sob o comando do Grupo Locale, dos irmãos Gabriel e Nicholas Fullen, a Locale Trattoria, além da boa gastronomia, tem um ambiente intimista com o clima romântico e reservado. O restaurante conta com uma loja de vinhos da Grand Cru e um menu clássico italiano. O destaque culinário é para o badejo em crosta com espaguete de legumes, além do mignon com risotto de funghi. Por fim, vale experimentar o cremosíssimo tiramissu servido com um crisp à parte para dar crocância e charme à clássica sobremesa italiana.

End: Rua Manoel Guedes, 369, Itaim

Pratos delicadamente servidos

O Locale tem uma loja da Grand Cru

A gastronomia mundial do restaurante Loup

Com ambiente agradável e arborizado, o Loup oferece um cardápio de comidinhas para compartilhar de vários lugares do mundo, a partir de uma releitura contemporânea e focada em frutos do mar. Portanto, há pratos da Itália, França, Portugal e Brasil, e até lugares mais exóticos como a Tailândia. Aliás, os destaques culinários vão para o Tartar Thai e o risoto de frutos do mar.

End: R. Dr. Mário Ferraz, 528 – Jardim Paulistano

Renata Araújo visitou o Loup

O ambiente é verde e aconchegante

A comida é diversificada

Texto por Duda Vétere e Renata Araújo. Outubro 2023.
Colaboração: Leonardo Marchetti
Fotos: Renata Araújo e Divulgação
outubro, 2023
Os vencedores do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023
Na noite desta terça-feira, 24, conhecemos os vencedores da 27ª edição do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023, que aconteceu no Hotel Fairmont, em Copacabana. Um time de peso da gastronomia carioca estave presente, assim como nós, do You Must Go!, afinal, nossa editora-chefe Renata Araújo faz parte do time de colunistas da Veja Rio. Portanto, fizemos a cobertura completa para poder compartilhar aqui todos os detalhes da premiação mais antiga do Rio. Ao todo, foram 37 categorias que elegeram os melhores bares, restaurantes e comidinhas da cidade. Tarefa árdua para o júri, afinal, neste último ano o Rio de Janeiro tem ganhado ótimas opções gastronômicas, para nossa sorte. Portanto, vamos então aos ganhadores!

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Aliás, se você tem planos de ir para o Rio de Janeiro, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!

Vencedores do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023

Foi uma noite de festa e confraternização em prol da gastronomia, com a presença de chefs, jornalistas, assessores, empresários, confeiteiros, mixologistas e trabalhadores do setor. A cerimônia foi conduzida pela atriz Erika Januza e a editora-chefe da Veja Rio, Fernanda Thedim. Personalidades diversas como artistas, políticos e empresários foram os responsáveis por entregar os prêmios.

Renata Araújo no Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023

Buffet de ostras

Renata Araújo, Duda Vétere, nossa editora-assistente, e Tavinhu Furtado, do Maior Viagem

Fernanda Thedim apresentando o prêmio

Bares e Comidinhas pelo júri da Veja Rio

O Empório Jardim, da chef Paula Prandini, garantiu mais um prêmio de melhor café da manhã do Rio! Pioneiro no conceito de servir café da manhã o dia inteiro, neste ano abriram mais uma linda casa no palacete da Firjan, em Botafogo. Já a The Slow Bakery, padaria artesanal com unidades no Leblon, Botafogo e Jardim Botânico, levou o título de melhor pão do Rio.

Chef Paula Prandini do Emporio Jardim

The Slow Bakery levou o título de melhor pão do Rio

Empório Jardim garantiu mais um prêmio de melhor café da manhã

Renata Araújo e Duda Vétere já experimentaram o melhor café da manhã do Rio

Renata Araújo na The Slow Bakery

Pães artesanais da The Slow Bakery

A melhor carta de cervejas ficou para o Brewteco, do empresário e sócio Rafael Amaral, conhecido pelas centenas de rótulos. O gastrobar Nosso, em Ipanema, do chef Bruno Katz, foi eleito o melhor lugar para ir a dois, enquanto o Sel D’Ipanema conquistou o primeiro lugar na categoria melhor quiosque do Rio. Por fim, Alex Mesquita foi consagrado o Bartender do Ano pelo seu trabalho no badalado Elena, que têm movimentado o Horto.

Renata Araújo e Rafael Amaral, do Brewteco

Sel D’Ipanema conquistou o primeiro lugar na categoria melhor quiosque

Gastrobar Nosso foi eleito o melhor lugar para ir a dois

Renata Araújo e Alex Mesquita, do Elena

Os melhores restaurantes do Rio

O Càm O’n, da chef Ana Carolina Garcia, que chegou este ano na Zona Sul, em Botafogo, levou o prêmio de melhor asiático do Rio! Enquanto isso, o Rudä, em Ipanema, do chef Danilo Parah, foi eleito o melhor restaurante de comida brasileira, com sua culinária afetiva e influências das regiões Nordeste e Sudeste.

Certamente ficamos muito felizes e orgulhosas com a vitória do Malta Beef Club na categoria de melhor carne do Rio! Afinal, você já leu aqui no YMG! que a jornalista Renata Araújo é Embaixadora do grupo. Além disso, o Ocyá, sob comando do chef Gerônimo Athuel, ficou com o troféu de melhor restaurante de peixes e frutos do mar.

Càm O’n levou o prêmio de melhor asiático do Rio

o Rudä foi eleito o melhor restaurante de comida brasileira

Renata Araújo com Marcelo Malta, Aline Cury e Bernardo Montenegro

Malta Beef Club foi vitorioso na categoria de melhor carne do Rio

Renata Araújo com Geronimo Athuel, Pedro Siqueira e Rafa Costa e Silva

Hambúrguer do Malta

Um prato tipicamente brasileiro do Malta

Certamente, um banquete delicioso do Malta

Alta gastronomia no Comer & Beber

O craque chef Rafa Costa e Silva recebeu o título de melhor cozinha de autor com o seu refinado Lasai. Com uma estrela Michelin, o balcão tem apenas oito lugares. Assim, o título de melhor restaurante japonês do Rio ficou com o Haru, em Copacabana, do chef e empresário Menandro Rodrigues.

Renata Araújo, Duda Vétere e Menandro Rodrigues, do Haru

Rafa Costa e Silva recebeu o título de melhor cozinha de autor com o Lasai

Menandro Rodrigues, do Haru

Rafa Costa e Silva recebeu o título de melhor cozinha de autor com o seu refinado Lasai

Entre as novas categorias, por exemplo, está a melhor trattoria moderna, que teve como vencedor o Babbo Osteria, em Ipanema, do querido chef Elia Schramm. E na Vale a Viagem, entretanto, foram agraciados três estabelecimentos na Serra, em Niterói e Búzios. Neste último, o sensacional Rocka, em Búzios, do chef Gustavo Rinkevich, levou a melhor.

Melhor trattoria moderna teve como vencedor o Babbo Osteria, do chef Elia Schramm

Renata Araújo e o chef Gustavo Rinkevich, do Rocka, em Búzios

Rocka e sua vista deslumbrante

Fachada do Babbo, em Ipanema

Deliciosa massa do Babbo

Os melhores do Rio

O consagrado chef Claude Troisgros levou a melhor na categoria francês com o Chez Claude. De fato, um excelente restaurante! Na cozinha da excelente Casa 201, novidade no Jardim Botânico, João Paulo Frankenfeld foi homenageado como chef revelação. Já o troféu de chef do ano foi para Rafa Gomes, que comanda o Itacoa, Tiara e TinTin.

O consagrado chef Claude Troisgros levou a melhor na categoria francês com o Chez Claude

Renata Araújo e Claude Troigros

O troféu de chef do ano foi para Rafa Gomes, que comanda o Itacoa

Delicioso peixe do Itacoa

Renata Araújo no Tiara

Rafa Gomes comanda o Itacoa, Tiara e TinTin

Além disso, outra nova categoria foi a melhor cozinha de hotel, representada pelo Cipriani, o italiano estrelado do Belmond Copacabana Palace. A melhor pizza do Rio ficou com Ferro e Farinha, do irreverente chef Sei Shiroma, enquanto o Lima, do chef Marco Espinoza, garantiu o prêmio de melhor peruano, e, por fim, o Rancho Português considerada a melhor casa portuguesa da cidade.

Rancho Português considerada a melhor casa portuguesa da cidade

Renata Araújo e o chef Sei Shiroma, do Ferro e Farinha

Pizza doce do Ferro e Farinha

Maravilhoso pescado do Rancho Português

Renata Araújo no Cipriani, do Copacabana Palace

Causa social e Sustentabilidade

Também foram premiados dois nomes de destaque nas áreas de sustentabilidade e causa social. Assim, a chef Tati Lund, do .Org Bistrô, foi premiada por suas iniciativas sustentáveis no restaurante da Barra, enquanto João Diamante, à frente da lanchonete colaborativa É Nóis ganhou na categoria Causa Social.

Na área de sustentabilidade e causa social, a chef Tati Lund, do .Org Bistrô, foi premiada por suas iniciativas

.ORG oferece materiais sustentáveis e recicláveis

Finalmente, para conferir a lista completa dos vencedores do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023, é só clicar aqui. Enquanto isso, o Guia poderá ser encontrado nas bancas a partir deste domingo, 29.

Aliás, o guia completo do Prêmio Veja Rio Comer&Beber 2023

Por Duda Vétere e Renata Araújo. Outubro de 2023.
Fotos: Duda Vétere, Renata Araújo, Reginaldo e divulgação
outubro, 2023
O hotel mais famoso de Dubai: Atlantis The Palm
O Atlantis The Palm, o hotel mais famoso de Dubai, fica na badalada Palm Jumeirah, a 35 km do centro da cidade, e de fato impressiona por seus ambientes deslumbrantes e experiências exclusivas. O complexo do Atlantis Dubai inclui um hotel, mais de 30 bares, restaurantes e lounges, sendo dois estrelados, 2kms de praia de água mansa e transparente, beach club, SPA, aquário e o Aquaventure Waterpark, simplesmente o maior parque aquático do mundo. E em fevereiro, foi inaugurado o hotel irmão Atlantis The Royal, já eleito o 47º melhor hotel do mundo, segundo a lista “The World’s 50 Best Hotels”. Ufa! O Atlantis – que tem a cara de Dubai – pode dividir opiniões, mas é um marco da hotelaria de luxo, que oferece inúmeras atrações, e saí de lá bem impressionada. Confira, então, todos os detalhes da minha experiência no hotel mais famoso de Dubai.

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O hotel mais famoso de Dubai

Assim que cheguei ao aeroporto de Dubai e peguei minha mala, fui direto para o estande do Atlantis, onde o meu transfer já estava nos esperando! O carro era super confortável, com Wi-Fi, e me deixou na porta do hotel mais famoso de Dubai. O icônico arco central nos recebe cercado de jardins e fontes de água.

O imponente Atlantis Dubai

O guichê do Atlantis no aeroporto

Transfer gratuito

Logo que entrei no lobby do Atlantis The Palm, me deparei com uma escultura, que certamente é uma das características mais impressionantes do resort, uma grandiosa obra de arte e design. Ela é feita de vidro soprado de várias formas e cores vibrantes. Com mais de 10 metros de altura, incorpora temas marinhos e elementos que lembram a vida submarina. É uma representação artística belíssima que imediatamente chama a atenção de quem passa por ali.

A escultura do lobby

Além da escultura principal, o lobby do Atlantis The Palm também apresenta outras obras de arte e decorações elaboradas, como, por exemplo, lustres extravagantes e detalhes arquitetônicos deslumbrantes. O espaço é um verdadeiro espetáculo visual, combinando elementos modernos e temáticos inspirados na história e na mitologia da Atlântida.

O complexo do Atlantis conta também com um pequeno shopping, que reúne desde marcas de luxo como Tiffany&Co e Balmain, até farmácias, lojas de brinquedos e redes maiores como Bath and Body Works.

As Acomodações do Atlantis the Palm

Ao todo, o Atlantis The Palm conta com mais de 1500 confortáveis quartos e suítes, que foram renovadas, sendo algumas com vistas estonteantes e todas muito bem equipadas. Com design contemporâneo e elegante, inspirados no oceano, o quarto tinha uma confortável cama king size, TV, minibar com cafeteira, poltrona e várias tomadas e USB ao lado da cama, adoro! Já o banheiro tinha uma banheira separada, com vista para o quarto. Aliás, que vista, só de acordar todos os dias com esse visual para o mar já faz a gente se sentir bem!

Meu quarto no Atlantis The Palm

A vista do banheiro

Os hóspedes das suítes e quartos Ocean ou Palm, aliás, tem direito a alguns benefícios no resort, como transfer gratuito do aeroporto, já mencionado, e acesso liberado ao Imperial Club Lounge. Aberto durante todo o dia, oferece do café da manhã ao chá da tarde e happy hour. Ou seja, você pode tomar um café com mais calma, comer algo entre as refeições ou então tomar um drinque antes do jantar.

Imperial Club

Ambientes variados

Area mais Vip do Atlantis

O bar do lounge

Praia ou piscina?

O hotel mais famoso de Dubai conta com duas piscinas. A mais famosa delas é a Royal Pool, que oferece um ambiente em estilo lagoa, e há também a Zero Entry Pool, com partes mais rasas e espreguiçadeiras. Além disso, são 2kms de praia de água mansa e transparente, assim como beach club para o hóspede relaxar com todo conforto. Claro que também há o renomado AWAKEN Spa, com diversos tratamentos, e academia bem equipada.

Renata Araújo

Royal Pool

Espreguiçadeiras para relaxar

A vista do hotel da praia

As atrações do Atlantis Dubai

De fato, o que não faltam no hotel mais famoso de Dubai são atrações para todos os gostos e idades. Uma das principais delas é o Aquaventure Waterpark, o maior parque aquático do mundo, onde os visitantes podem desfrutar de tobogãs emocionantes, rios de correnteza, piscinas de ondas artificiais e encontros com animais marinhos, como, por exemplo, golfinhos e arraias.

O maior parque aquático do mundo

Animais marinhos

Diversos brinquedos

Já o The Lost Chambers é um grande aquário, com cerca de 65 mil animais marinhos, e informações sobre diferentes espécies de peixes. O Ambassador Lagoon, por exemplo, tem 11 milhões de litros e uma variedade de tubarões, raias e peixes coloridos. A entrada é gratuita para os hóspedes.

O aquário dentro do hotel

Renata Araújo no Ambassador Lagoon

A lojinha do aquário

Além disso, quem quiser se aventurar mais, pode ainda fazer um belo passeio de balão oferecido pelo hotel e apreciar o visual surpreendente visto de Jumeirah. Lembrando que o parque aquático, o aquário e os restaurantes estão abertos à visitação, basta fazer reserva.

Os restaurantes do luxuoso Atlantis the Palm

A gastronomia do Atlantis Dubai é fora de série! Ao todo são 35 bares, restaurantes e lounges, sendo cinco de chefs celebridades e dois estrelados. E de especialidades variadas, como árabes, mexicanos e mediterrâneos. Uma ótima opção, por exemplo, é o Nobu, um dos restaurantes japoneses mais famosos do mundo. O ambiente é elegante e moderno, e os peixes variados e frescos.

Restaurante árabe no Atlantis The Palm

Opções para todos os gostos

Nobu, em Dubai

Já o Gordom Ramsay’s Bread Street, restaurante do famoso chef Gordom Ramsay’s é inspirado no ambiente original do armazém londrino. No cardápio há uma versão moderna dos clássicos britânicos, como, por exemplo, fish and chips em massa de cerveja artesanal e bife Wellington. Enquanto isso, o En Fuego oferece culinária latina em uma atmosfera animada e colorida, com direito a DJ e apresentações artísticas.

Restaurante latino

Drinques criativos

Enquanto isso, o café da manhã é servido em dois restaurantes: Kaleidoscope e Saffron, sendo este último especializado no sudeste asiático, indiano e com buffet de frutos do mar. Há diversas estações de pães, frios, ovos, e por aí vai!

Café da manhã no Saffron

Pães fresquinhos

Atlantis The Royal – na lista dos 50 melhores hotéis do mundo!

O novo hotel de luxo em Dubai, aberto em fevereiro, tem design arrojado, 43 andares, e um lobby que impressiona, com uma escultura de 11 metros que representa gotas de água no deserto. Enquanto isso, a gastronomia também é vasta, representada por ótimos restaurantes, como, por exemplo, o La Mar, do premiado chef peruano Gastón Acurio.

Renata Araújo no Atlantis The Royal

O movimentado lobby

No restaurante La Mar

Portanto, o Atlantis em Dubai, complexo de luxo do grupo Kerzner International, que faz parte da marca One & Only, é cheio de detalhes e com múltiplas atrações que só podia mesmo existir em Dubai, com sua arquitetura impressionante e paisagens exuberantes. Ou seja, se não o conhecer, você não foi a Dubai!

A jornalista Renata Araújo viajou para Dubai a convite do Visit Dubai, órgão de turismo oficial do país, conectada com O Meu Chip e assegurada pela GTA.

Texto e fotos por Renata Araújo. Outubro 2023.
outubro, 2023
Hotéis Belmond em Taormina: experiências de luxo no Grand Hotel Timeo e Villa Sant’Andrea
Durante a minha viagem pela Sicília, aproveitei para conhecer e almoçar em dois Hotéis Belmond em Taormina. De fato, alguns dos melhores da região, como o Belmond Grand Hotel Timeo, o primeiro hotel de Taormina, frequentado por intelectuais e personalidades. Completando 150 anos, passou por uma grande reforma em 2010, e encanta com seus belíssimos jardins e, claro, a vista estonteante para o mar. Já o Villa Sant’Andrea ocupa uma vila original de 1919, com ambientes sofisticados mas descontraídos, e aquele charme inconfundível do Mediterrâneo. Duas propriedades encantadoras em Taormina com estrutura completa e gastronomia de primeira, que valem a sua visita!

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Se quiser sugestão de ajuda para reservas de hotéis, atrações e/ou restaurantes na Itália, é só mandar um e-mail para [email protected]. E se está planejando sua próxima viagem para o país, não esqueça de conferir nossas sugestões de hotéis, e aproveite para reservar aqui com o Booking!

Hotéis Belmond em Taormina

Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel, Taormina Mare

Em uma vila original de 1919, o hotel se refere como uma casa de campo inglesa junto ao mar da Sicília. Portanto, conta com ambientes sofisticados mas com decoração clean e toques praianos. Ao todo são 71 quartos, piscina exterior aquecida com espreguiçadeiras e também serviço de praia, já que o hotel tem acesso direto. Além disso, há também um kids club entre os jardins floridos, dois restaurantes, bar e SPA completo.

Belmond Villa Sant’Andrea

A boutique do hotel

Um charme de hotel

Jardins floridos certamente fazem a diferença

De fato, um hotel super fotogênico em Taormina

A praia logo ali em frente

Vista do hotel

Tive um almoço típico italiano no Sant’Andrea, um dos restaurantes do hotel, com vista para o mar. No cardápio, produtos frescos e culinária sazonal siciliana, assim como frutos do mar recém-pescados. Portanto, entre as sugestões de entradas estão a burrata com seleção de tomates sicilianos e salada quente de frutos do mar. Já nos principais, opções de massas como, por exemplo, o linguine com camarões, guanciale, tomate datterino, abobrinha, flores de abobrinha e pistache Bronte e risotos, como o ”marinara” de ragu de peixe.

Renata Araújo no restaurante Sant’ Andrea

Burrata com tomatinhos para começar

Um autêntico risoto italiano

Almoço com vista, quem mais adora?

Área externa do restaurante

Além disso, o hotel oferece um serviço de transporte gratuito de hora em hora até o seu hotel irmão, o Timeo, que falaremos logo abaixo.

Belmond Grand Hotel Timeo

Certamente um dos melhores hotéis de Taormina, que começou em 1873 como uma casa de hóspedes de cinco quartos. Era popular entre artistas, escritores e a aristocracia europeia, e nomes como Tenessee Williams e Truman Capote são apenas alguns exemplos de antigos hóspedes. Localizado no centro de Taormina, na parte alta da cidade e acessível somente de teleférico, o hotel é vizinho ao Teatro Grecco Romano, anfiteatro grego do século III a.C

A entrada do primeiro hotel de Taormina

Vista deslumbrante de Taormina

Renata Araújo no Belmond Grand Hotel Timeo

O teleférico que liga a parte baixa e a alta de Taormina

Os históricos jardins que cercam o hotel, de fato, são impressionantes e muito bem cuidados. O Belmond Grand Hotel Timeo conta com 70 quartos e suítes, piscina externa aquecida, rodeada pelos jardins, academia e SPA.

Os jardins deste hotel em Taormina são fascinantes

Renata Araújo no Belmond Grand Hotel Timeo

A piscina externa

Área comum do hotel

A gastronomia

Ao todo são dois restaurantes, sendo um deles com estrela Michelin, Otto Geleng, e dois bares. Almocei no Timeo, que tem uma vista magnífica para o vulcão Etna e o mar, com uma varanda bem agradável. O ambiente é elegante, mas descontraído. No menu, pratos da gastronomia siciliana, com ingredientes locais, elaborado pelo chef Roberto Toro. Para começar, optamos por entradas mais leves, como, a burrata com bruschettas e o carpaccio com queijo pecorino.

O bar Timeo

Balcão elegante

O restaurante estrelado Otto Geleng

Varanda com vista para o vulcão Etna

Entradinhas do restaurante Timeo

Um charme o restaurante

De principais, há opções de massas, como, por exemplo, o Spaghetti “Estilo Moresca”, com ovas de atum, e risottos como o “Risotto Reserva Ecori”com cantarilho, flores de abóbora e funcho selvagem. De sobremesa, clássicos cannolis!

Fui no delicioso

Risotto com flor de abobrinha

Cannnolis, típica sobremesa da Sicília

Sem dúvidas, dois clássicos da hotelaria de luxo em Taormina e que me surpreenderam pela beleza!

A jornalista Renata Araújo viajou conectada com O meu Chip e assegurada pela GTA.

Texto e fotos por Renata Araújo. Outubro 2023.
outubro, 2023
Seguro viagem da GTA amplia proteção e anuncia novo formato
Viajar é ótimo! Mas com tranquilidade e sem preocupações é melhor ainda. Por isso, é essencial contratar um seguro que resolva problemas com voos, atrasos, perda de bagagem ou documentos e ofereça assistência médica. O seguro viagem da GTA – Global Travel Assistance, que é nossa parceira, atende todos esses tópicos e ainda anunciou um novo formato! Agora, haverá reintegração de gastos com despesas médico-hospitalares, em caso de mais de um atendimento durante a sua trip. Portanto, não pense duas vezes: sabemos como é caro recorrer a um médico em outro país. Por isso, contrate seu seguro aqui com a gente! Já tivemos que acionar os serviços da GTA enquanto estávamos viajando e fomos muito bem atendidas.

Sempre contratamos seguro para nossas viagens:
Aliás, se você tem planos de viajar, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! E, claro, para contratar seguro viagem, feche com a GTA.

Entenda como será o novo formato do seguro viagem da GTA

Já está em vigor, desde o início de outubro, a reintegração de gastos com despesas médicas, caso você precise de mais de um atendimento durante sua viagem. Como isso acontece? Por exemplo: Uma pessoa fecha um plano com cobertura de até US$ 75 mil. Caso ela precise de uma assistência que custe US$ 45 mil e, no mês seguinte, tiver mais uma emergência com custo total de US$ 50 mil, a despesa do primeiro atendimento será reintegrada ao plano contratado com a GTA.

Renata Araújo sempre usa o seguro viagem da GTA

Além da reintegração de capital, a cobertura da Covid-19 também passa a fazer parte dos planos da GTA.

A importância do seguro viagem

Por ser nossa parceira, o You Must Go! sempre viaja assegurado pela GTA – Global Travel Assistance. Aliás, a nossa editora-chefe, Renata Araújo, já passou por alguns apertos e foi prontamente atendida pela equipe da seguradora. Era janeiro de 2018, quando Renata enfrentou um intenso frio em Nova York para cobrir o Grammy, maior evento da música, no Madison Square Garden. Depois de pegar neve na cabeça e encarar fortes ventos, a jornalista ficou doente. De manhã, ela mandou um e-mail para a GTA, que respondeu rápido e em 10 minutos entraram em contato. Detalhe: era um sábado!

Renata Araújo no MO NYC

Em uma hora, uma simpática médica chegou ao hotel, o Mandarin Oriental NYC, examinou e diagnosticou Renata com faringite, uma infecção de garganta. Assim, receitou um antibiótico e mandou a receita para a farmácia mais próxima. Tudo muito prático! Com um bom plano, você estará protegido contra qualquer imprevisto. Assistência médica em outro país é custosa e pode acabar saindo mais caro que a contratação de um seguro. Nos Estados Unidos, por exemplo, a assistência médica é caríssima e se você não tiver seguro viagem, pode entrar numa fria. Além disso, o seguro é obrigatório em alguns países!

Portanto, a lição que fica é: Sempre contrate um seguro viagem, principalmente com a GTA – Global Travel Assistance

Sobre a GTA

Com mais de 30 anos no mercado de seguro viagem, a GTA – Global Travel Assistance é uma empresa que reúne 3 mil colaboradores, 530 linhas telefônicas, 40 centros operacionais e 300 postos de coordenação. Capaz de responder mais de 95 mil chamadas, a GTA detém o reconhecimento dos agentes de viagem como a empresa referência em produtos e serviços. Por 14 anos consecutivos foi ganhadora do Prêmio Top Aviesp , na categoria “Melhor Empresa de Seguro Viagem”.

Seguro viagem da GTA

Além do seguro viagem – para planejar uma viagem completa -, não esqueça de reservar hotel com o Booking, alugar um veículo com a RentCars e comprar seu chip internacional com O Meu Chip. Todos são nossos parceiros e nós do You Must Go!, recomendamos!

Outubro 2023
Fotos: Renata Araújo e divulgação
Texto: Leonardo Marchetti
outubro, 2023
Melhor hotel da Orla Bardot, em Búzios: Casas Brancas Boutique & Spa
O melhor hotel da Orla Bardot, em Búzios, é também um dos primeiros do balneário carioca. O Casas Brancas Boutique & Spa foi inaugurado na década de 70 e soube se renovar sem perder o charme! O You Must Go! já esteve algumas vezes neste paraíso, e acabo de voltar de lá, onde fui conferir as últimas novidades. Ao todo são 33 quartos de nove diferentes categorias (aliás, tivemos a chance de ficar no mais recente deles), dois restaurantes, o 74 Restaurant e o recém-inaugurado 74 Osteria, piscina e deck com vista para toda a Baía da Armação, SPA e um serviço atencioso. O melhor é que nos dias de semana, ele fica ainda mais exclusivo. Ou seja, ideal para quem quer aproveitar para relaxar com conforto e, de quebra, curtir uma vista privilegiada. Além disso, foi premiado como o melhor hotel boutique do Brasil em 2023 pela World Travel Awards.

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Localização

Além disso, o Casas Brancas é muito bem localizado em plena Orla Bardot, no alto do Morro do Humaitá, com vista para toda a Baía da Armação. Dali é possível ir andando para a Rua das Pedras, onde há várias opções de bares, restaurantes e lojinhas. De lá, também dá para ir a pé até às praias Azeda, Azedinha e João Fernandes, sem muito esforço.

Vista do hotel para Rua das Pedras

Melhor hotel da Orla Bardot

Inaugurado em 1974, quando Búzios ainda era uma vila de pescadores, o Casas Brancas é comandado até hoje pela mesma família – sob administração dos irmãos Luísa de La Maria e Santiago Bebianno. E realmente faz com que o hóspede se sinta em casa. Com uma decoração discreta e de bom gosto, ele nos remete à Grécia, com suas casinhas branquinhas e a vista para o mar. Além disso, o hotel leva o selo da Virtuoso, rede de luxo que conta com mais de 1.300 propriedades escolhidas a dedo no mundo inteiro.

A entrada do hotel

Uma simpática boutique

Parece até que estamos na Grécia!

Renata Araújo em 2018 no Casas Brancas

Renata Araújo e Santiago Bebbiano

Aproveite um dos meçhores hotéis de Búzios

Vista para o mar

Uma das áreas mais lindas do Casas Brancas é o deck, onde ficam a piscina e várias espreguiçadeiras. Um convite para pegar sol, ler um livro, tomar um drinque ou apenas relaxar. Os espaços comuns como o lobby, por exemplo, seguem a mesma linha de todo o hotel, com muito branco, madeira e aquele clima aconchegante e charmoso.

As áreas comuns do hotel

Sempre com vista, claro

Duda Vetere no Casas Brancas

O melhor lugar para relaxar

Piscina

Renata Araújo no Casas Brancas, Búzios

Aproveite a piscina e relaxe

Ah! Sem contar no pôr do sol, que é simplesmente fantástico! O sol se põe bem em frente ao hotel, então, programe-se para algum dia assistir de lá.

Fim de tarde lindo no Casas Brancas

Pôr do sol incrível

Os quartos

São apenas 33 quartos, todos com características e decorações diferentes. Divididos em nove categorias, as acomodações são elegantes, mas com móveis e cores claras, que combinam com o cenário praiano. Além disso, todas são equipadas com frigobar, cofre, secador de cabelo, TV a cabo e Wi-Fi. Nesta minha estadia mais recente, tive a oportunidade de ficar no quarto mais recente do hotel, aberto há menos de um mês. A minha suíte era um verdadeiro espetáculo, com direito a uma ante sala espaçosa com TV e sofá e um banheiro com jacuzzi privativa (com hidro) e até sauna! O quarto propriamente dito era super confortável, com uma cama que te abraça. Tinha também uma ótima varanda com vista para o mar e a Orla Bardot.

O novo quarto do hotel boutique em Búzios

O banheiro com hidro e sauna, certamente um dos destaques

Uma ante sala

Muitos armários e o toalete separado

A varanda

Já em 2018, nos hospedamos em uma das Master Suite do hotel, que tinha um bom espaço, e uma ampla varanda, com jacuzzi privativa e sofá. Além disso, a vista para o mar e os barquinhos parecia um quadro! Um espetáculo à parte.

Jacuzzi privativa na varanda

Uma das Master Suite

Quarto com sofá

Parecia um quadro!

Uma experiência que recomendo!

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A gastronomia

Ao todo, são dois restaurantes. O 74, aberto do café da manhã até o jantar, foi inaugurado no final de 2015 e fica em um dos terraços do hotel. E claro, com uma vista incrível para o mar. A cozinha é comandada pelo chef executivo Filipe dos Santos, que traz receitas autorais, focadas na gastronomia oriental e mediterrânea, com toques contemporâneos e ingredientes frescos, vindos do mar e selecionados a dedo pelo chef em parceria com os pescadores locais.

Ambiente do 74 Restaurant

Os detalhes do restaurante

A vista do 74

Decoração do 74 Restaurante

Há opções à la carte como menu degustação em cinco ou sete etapas. Além disso, alguns insumos são produzidos diretamente na casa pelas mãos de Filipe e sua equipe como, por exemplo, os pães, granolas, iogurte, sucos, massas, picles, vinagres e até sorvetes. Entre alguns dos pratos do 74 Restaurant, destaque para os crudos de olho de cão e pitangola e gyoza de camarão buziano com molho ponzu. Aliás, em 2021 o restaurante foi incluído na categoria das descobertas anuais (50 Best Discovery) pelo The World’s 50 Best, e é aberto para não-hóspedes mediante reserva.

O 74 à noite

Entradinhas do menu degustação

Duda Vétere no 74 Restaurant

Crudos frescos e deliciosos

Risoto e polvo grelhado

Já quem preferir almoçar ou petiscar no deck da piscina, há um bar onde é possível pedir comidinhas e bebidas. Adorei a seleção de sashimis do chef, com peixes frescos, o steak tartar e o sanduíche de pastrami com picles. Tudo isso com a vista de cair o queixo da Baía da Armação. Ou seja, a combinação perfeita!

Bar da piscina

Seleção de sashimis

Strak tartar

Drinques como Bloody Mary

Sanduíche do deck da piscina

O café da manhã

Certamente é um capítulo à parte no melhor hotel da Orla Bardot. Ele é servido no restaurante 74, com uma vista incrível para o mar. Nada melhor que começar o dia assim! Há a parte de buffet, com frutas, iogurtes, sucos e bolos. À mesa, chega uma cesta de pães da casa, com direito a um pão de queijo sensacional. Enquanto isso, no à la carte você pode escolher entre recheios diversos de tapiocas salgadas e doces, ovos variados como beneditinos e croque madame, frios e até açaís. Não à toa, o Casas Brancas foi nomeado entre os vencedores do Prêmio Condé Nast Johansens de Excelência 2024 | América do Sul e Central, na categoria de Melhor Café da Manhã!

O buffet de café da manhã

Café da manhã impecável no Casas Brancas

Então, que tal começar o dia assim?

Café à la carte

Tomar café com este visual é, aliás, uma experiência!

Um dos melhores cafés da manhã da América do Sul

74 Osteria no melhor hotel da Orla Bardot

A grande novidade do Casas Brancas em Búzios! Situado na Orla Bardot, oferece uma gastronomia clássica italiana e um ambiente charmoso , aconchegante e descontraído, que chama a atenção, com paredes e toalhas amarelas. Os balcões, mesas e bancos são de madeira, enquanto plantas estão espalhadas pelo teto, assim como objetos de palha e utensílios de cozinha pendurados, como, por exemplo, rolos de massa, tábuas, aventais, conchas e pratos pintados à mão.

74 Osteria: novo restaurante na Orla Bardot

Ambiente charmoso

Com vista para a Orla

Além disso, tem uma ótima carta de vinhos

O menu, elaborado pelo chef executivo Filipe dos Santos, faz um passeio pela culinária italiana, com ingredientes frescos e costeiros da região. De entrada, opções deliciosas como burrata cremosa com uva-doce, tomate-cereja, manjericão, hortelã e crocante da casa (R$59) e arancini de risoto com ragu de carne recheado com mozzarella e molho da casa (R$42). Por fim, outra sugestão interessante é o croquete de lasanha e molho pomodoro (R$42).

Os arancinis

Croquete de lasanha

Adorei essa combinação da burrata com uva!

Além disso, entre os principais, o que não faltam são pratos apetitosos, como as massas, naturalmente. O ravioli longo feito na casa, com abóbora assada com especiarias, molho cremoso de queijo brie e salsa de avelãs (R$72) e o fettuccine feito na casa, com molho pomodoro, creme de burrata e alfavaca (R$51) são algumas das opções. Certamente os camarões grelhados, e risi e bisi com presunto de Parma (R$112) também chamam a atenção. Para encerrar, apostei nos profiterolis, craquelin, sorvete de baunilha e calda de Nutella (R$39) que não decepcionaram.

Ravioli longo de abóbora

Os camarões grelhados

Fettucine ao pomodoro

Um jantar descontraído no 74 Osteria

Os profiteroles

Renata Araújo também conheceu o 74 Osteria

O Spa

Com um espaço de 176m², o Spa também é um ponto alto do hotel boutique em Búzios. São cinco salas de massagens e terapias de relaxamento que atendem aos hóspedes. Além disso, há sempre novidades no cardápio de tratamentos. Já fizemos a massagem relaxante, assim como a esfoliação de Sal do Himalaia, que visa restabelecer a vitalidade e o bem-estar através do componentes minerais, desintoxicantes, revitalizantes e rejuvenescedores. Foi tão relaxante que até dormimos, rs. Entre os diversos tratamentos estéticos, faciais e corporais, há também aulas de ioga e pilates em um estúdio com vista para o mar.

Uma das salas do Spa

A sala de Yoga e pilates

Mesa de massagem do Spa

Conclusão

Certamente após ler este post, você também vai concordar que este é o melhor hotel da Orla Bardot! Além de tudo, o serviço é impecável e atencioso, e o mais difícil é conseguir ir embora deste pequeno paraíso. Enfim, já estamos vontade de voltar. Quem aí conhece?

De fato, o melhor hotel da Orla Bardot

Casas Brancas: um charme de hotel boutique em Búzios

Texto e fotos por Duda Vétere e Renata Araújo

Julho de 2018. Atualizado em Outubro de 2023.
outubro, 2023
5 rótulos de vinho verde para o verão no Rio de Janeiro
Muitas vezes já me peguei pensando: “Se a cidade maravilhosa fosse um vinho, qual seria?” E a resposta quase sempre vem sob a forma dos vinhos do Minho, região ao norte de Portugal. Acidez vibrante, por vezes nervosa… Versatilidade para harmonizações culinárias, às vezes uma leve efervescência. Certamente, o vinho verde tem a cara do Rio de Janeiro. Ele não é feito com uvas colhidas antes do tempo. Além disso, o nome reflete a região onde é produzido, famosa por uma paisagem cercada de natureza e muito verde. São vinhos que combinam, ainda, com diversas ocasiões. Verão, calor, praia e piscina, por exemplo, são algumas em que o match é garantido. Portanto, neste coluna, destaco 5 rótulos de vinho verde para o verão no Rio!

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O que é o vinho verde?

A Denominação de Origem Controlada (D.O.C) dos Vinhos Verdes é uma das mais antigas de Portugal e uma das maiores da Europa, com mais de 100 anos de existência e quase 21 mil hectares. Está localizada entre os rios Douro e Minho e conta com 9 sub-regiões: Amarante, Ave, Baião, Basto, Cávado, Lima, Monção e Melgaço, Paiva e Sousa. O clima se divide entre o oeste, com influências marítimas, e o leste, com características mais mediterrâneas. O solo é, em sua maioria, granítico, que dá origem a vinhos leves e frescos, assim como a exemplares de tipicidade mais complexa e estruturada.

Sabrina Trèzze no evento de vinhos verdes

Conhecendo mais sobre o vinho verde

De acordo com a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, atualmente, existem cerca de 19 mil produtores dentro da D.O.C. Entre os principais estilos estão os varietais de Alvarinho ou Avesso, além de vinhos elaborados com castas de diferentes parcelas e terroirs, vinhas novas e velhas, com ou sem estágio em barrica e espumantes de acidez vibrante. Aliás, vale ressaltar que o frescor é o ponto alto dos vinhos verdes, inclusive em grande parte dos tintos, agregando um excelente potencial de guarda em boa parte dos rótulos. Tanta variedade se reflete na capacidade de harmonização com a culinária. É possível combinar um menu inteiro com esses vinhos, indo desde aperitivos, passando por frutos do mar, iguarias da cozinha asiática, carnes diversas e sobremesas de caráter mais cítrico.

Direto de Portugal

Além disso, outro equívoco é considerar que apenas vinhos brancos são elaborados nesta região. Apesar desse estilo ser o mais difundido, vale destacar a existência, também, de exemplares rosés, tintos e espumantes, das mais variadas castas, entre elas Alvarinho, Loureiro, Trajadura, Avesso, Azal e Arinto (brancas), assim como Espadeiro e Vinhão (Sousão), Padeiro e Amaral (tintas).

5 rótulos de vinho verde para o verão no Rio

E, agora, voilá! Vamos às sugestões de rótulos com preços para todos os bolsos, devidamente degustados e aprovados por mim:

1) Pavão Azal 2022: Branco, fresco e frutado, elaborado 100% com a casta Azal. Vale a pena conferir, sobretudo se ainda não conhece a expressão desta casta em taça. No Rio de Janeiro, pode ser encontrado na rede de Supermercados Mundial. Preço em média: R$ 40,00

Vinho Pavão Azal

2) Muros de Melgaço Alvarinho 2021: Branco, 100% Alvarinho, com 6 meses de passagem em carvalho e autoria do renomado enólogo Anselmo Mendes. Um vinho de perfil mais estruturado, sem perder o frescor. O nariz é complexo e traz notas cítricas e minerais. Preço em média: R$ 300,00

Vinho Muros de Melgaço

3) Varanda dos Reis Alvarinho 2021: Branco com custo-benefício incrível, este 100% Alvarinho traz notas cítricas e de frutas brancas, com uma pegada mineral, de “pedra de rio”, bem interessante. Também pode ser encontrado no Rio de Janeiro na rede de Supermercados Mundial. Preço em média: R$ 60,00

Vinho Varanda dos Reis

4) Tapada dos Monges 2019: Tinto, elaborado com as castas Vinhão, Amaral e Padeiro, traz muito frescor e aromas intensos de frutas vermelhas, com final persistente. Preço em média: R$ 100,00

Vinho Tapada dos Monges

5) Zulmira Loureiro: Branco, com aromas cítricos e florais, além de um leve dulçor, que faz com que seja uma excelente opção para pratos da culinária indiana e tailandesa. Preço : R$ 146,00 no site da Adega Cascais.

Vinho Zulmira Loureiro

Então, pronto para curtir os vinhos verdes durante as estações mais quentes do ano? Marque @sabrinatrezze e @youmustgoblog nas redes sociais, pois estamos ansiosos para conferir!

Por Sabrina Trézze. Desbravadora de vinhos, Sabrina Trézze é jornalista, sommelière e diretora na ABS-Rio.

Outubro 2023.

Fotos: Sabrina Trezze, Divulgação, Duda Vetere, Renata Araújo
outubro, 2023
Amazônia: A grande exposição de Sebastião Salgado em Madri, no Centro Cultural De La Villa
Durante sete anos, o célebre fotógrafo brasileiro, Sebastião Salgado, mergulhou na Amazônia e fotografou a natureza, os povos indígenas e os meandros da floresta, considerada o “pulmão do mundo”. As mais de 200 imagens em preto e branco, marca registrada do fotógrafo, estão expostas no Centro Cultural De La Villa (Fernán Gómez), em Madri, na Espanha, até o dia 24 de janeiro de 2024. Com curadoria de Lélia Wanick, a exposição de Sebastião Salgado em Madri, já esteve em Paris, Avignon, Roma, Londres, Manchester, Los Angeles, São Paulo, Rio de Janeiro, Milão e Zurique. Ao todo, mais de 1,4 milhão de pessoas visitaram. Aliás, o You Must Go! também esteve na exposição e, mesmo de Madri, pôde viajar pela Amazônia através das fotos!

Conheça mais sobre Madri e os museus ao redor do mundo:
Aliás, se você tem planos de ir para Madri, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!

Uma viagem fotográfica pela exposição de Sebastião Salgado, em Madri

Com uma trilha sonora autêntica da floresta, criada pelo instrumentista Jean-Michel Jarre, o público pode contemplar imagens deslumbrantes e inquietantes sobre a selva amazônica durante 90 minutos, nos 1.000 m² de espaço expositivo. Durante estes sete anos, Salgado conviveu com 12 populações indígenas na Amazônia e fez mais de 200 fotografias, além de 7 documentários, que sublimam a beleza da natureza, mas ao mesmo tempo alertam para a importância da conservação.

Renata Araújo esteve na exposição

As imagens foram expostas em um espaço de 1.000m2

Sebastião Salgado conviveu com 12 populações indígenas

Salgado retratou a exuberante natureza da selva amazônica

As fotos foram feitas da terra, do céu e da água

As fotografias são frutos de um trabalho que durou sete anos

A exposição de Sebastião Salgado em Madri expressam a riqueza da floresta

Em Madri, a exposição de Sebastião Salgado reúne imagens do céu, da terra e da água. As fotografias detalham os povos e expressam a grande riqueza que há nesta enorme selva. Obedecendo sua marca registrada, Salgado desafiou as cores e persistiu na estética do preto e branco nas fotos. Assim, Lélia projetou salões com piso preto, ambiente escuro e luz apenas sobre as obras, a fim de trazer um requinte para o espaço.

No Centro Cultural De La Villa (Fernán Gómez), além da exposição, há também um concerto, realizado pela Orquestra Nacional de Espanha, com músicas criadas por Philip Glass e compostas por Villa-Lobos, que trabalhou ouvindo sons da fauna e da natureza indígena.

Assinada por Sebastião Salgado e Lélia Wanick, uma carta sobre a exposição

“Nosso planeta nunca enfrentou um perigo tão grande como neste século. Os efeitos causados pelo aquecimento global, pela desertificação dos solos, pela poluição dos oceanos e pela destruição da biodiversidade representam um desafio significativo para o ser humano. Por isso, a floresta amazônica é um fator-chave na luta contra o aquecimento global. No entanto, a sua destruição está a acelerar com incêndios provocados intencionalmente para explorações pecuárias e plantações de soja”.

Exposição reúne fotos dos povos indígenas

Os salões escuros foram projetados para compor com o preto e branco

Durante sete anos, Salgado conviveu com 12 povos indígenas na selva

Fotografias de grande porte foram expostas no Fernán Gómez

A curadoria da exposição é assinada por Lélia Wanick

Sebastião e Lélia continuam: “O envenenamento de riachos e rios por garimpeiros independentes e a invasão de madeireiros que extraem ilegalmente madeiras nobres estão agravando esta tragédia. Esta floresta tropical abriga um décimo das espécies de flora e fauna do nosso planeta e representa o maior laboratório natural do mundo. Cerca de 310 mil indígenas vivem nesta região, abrangendo 169 grupos étnicos diferentes e falando 130 línguas. Portanto, hoje, este mundo antigo também corre o risco de desaparecer”.

Em Madri, exposição está no Centro Cultural de La Villa

A Amazônia e os seus mais singelos detalhes

Além da natureza, Salgado capturou histórias dos povos indígenas

Cerca de 310 mil indígenas vivem na Amazônia

Do ar, Sebastião Salgado registrou os meandros da floresta

Então, eles concluem: “Foi este horizonte calamitoso que deu origem a este ambicioso e urgente projeto fotográfico. O nosso objetivo não é denunciar o horror da devastação, mas mostrar a beleza incomparável desta região e sublinhar a importância da preservação da floresta e dos seus habitantes. Esta exposição é fruto de sete anos de experiência humana e de expedições fotográficas. Através do poder das imagens, pretendemos destacar a majestade da natureza e a nobre simplicidade do estilo de vida da população indígena”, escreveram Sebastião e Lélia Salgado.

A vida e a obra do expoente da fotografia brasileira, Sebastião Salgado

Nascido em Minas Gerais, em 1944, Sebastião Ribeiro Salgado Júnior é um fotógrafo especializado na fotografia socio-documental e em fotojornalismo. Assim, em 1967, formou-se em Economia na Universidade do Espírito Santo e no ano seguinte, quando fez um mestrado na Universidade de São Paulo, conheceu a ambientalista Lélia Deluiz Wanick.

Entre 1971 e 1973, Salgado trabalhou como secretário para a Organização Internacional do Café, em Londres. Em uma viagem para Angola, coordenou um projeto sobre a cultura do café e passou a fotografar como hobby. O premiado fotógrafo dedicou-se a imortalizar os bosques e os diferentes ecossistemas. Assim, Sebastião viajou por mais de 100 países, trabalhando em diversos projetos de fotografia documental, como a série sobre a pobreza do terceiro mundo.

Exposição sobre a Amazônia ficará em cartaz até o dia 24 de janeiro de 2024

Como fotojornalista do jornal New York Times, a princípio, Sebastião foi o único profissional a registrar o atentado ao presidente norte-americano Ronald Reagan, no dia 31 de março de 1981. Em setembro de 1986, o fotógrafo passou mais de um mês nas minas de Serra pelada, no Pará, onde estava instalada a maior mina de ouro a céu aberto. Por isso, entre 1993 e 1999, Salgado viajou por diversos países e fotografou a luta dos imigrantes, que resultou no livro “Êxodos”, publicado em 2000.

Instituto Terra

Sebastião Salgado também é cofundador, junto com a sua esposa, do Instituto Terra, uma entidade dedicada a reflorestar espaços naturais, que já recuperou mais de 297 espécies de árvores nativas. Na tentativa de contribuir para a proteção da natureza, o casal iniciou o projeto com o objetivo de reflorestar a fazenda, onde o fotógrafo cresceu em Minas Gerais. Assim, desde o início dos anos 2000, quase três milhões de árvores foram plantadas ali.

De Madri, Renata Araújo mergulhou na Amazônia pelas fotos de Sebastião Salgado

Assim, projetos, como o da Amazônia, são geridos pelo Instituto Terra. Na exposição do Centro Cultural De La Villa (Fernán Gómez), em Madri, o clichê “imagens valem mais que mil palavras” é pertinente. Você deve ir! Confira outros detalhes da exposição aqui.

End: Plaza de Colón, 4, Madri – Centro Cultural De La Villa (Fernán Gómez)
Data: De terça-feira a domingo, entre 10h e 21h
Preço: A partir de 9€
Outubro de 2023.
Fotos: Renata Araújo
Texto: Leonardo Marchetti
Imagens expostas: Sebastião Salgado
outubro, 2023
Pizzaria com vista no Rio: Mamma Jamma no Botafogo Praia Shopping
A mais nova pizzaria com vista no Rio é a Mamma Jamma do Botafogo Praia Shopping! A 13ª casa da pizzaria carioca tem uma paisagem deslumbrante para o Pão de Açúcar, e simplesmente 15 metros de janela, de ponta a ponta. Ou seja, literalmente para comer com os olhos, rs. No cardápio, pizzas de lenta fermentação assadas em forno a lenha, assim como clássicos da culinária italiana.

Aliás, aproveite para ler também mais dicas do Rio:
Aliás, se você tem planos de ir para o Rio de Janeiro, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!

Pizzaria com vista no Rio

Com 120 lugares, a Mamma Jamma do Botafogo Praia Shopping é fruto de um investimento de R$ 4 milhões, e tem ambiente espaçoso e aconchegante. Logo na entrada, há um pequeno bar onde você pode tomar um drinque antes de entrar. O chef de bar Roni Soares elabora tanto coquetéis autorais, como clássicos!

Ambiente espaçoso do Mamma Jamma

Coquetéis autorais

Espaço aconchegante e com vista para a Praia de Botafogo

Bar do Mamma Jamma

Nas receitas, são utilizados insumos de alta qualidade como, por exemplo, farinha de moagem 00, azeite extra virgem e tomate pelati. Ao todo são 28 sabores de pizzas, assinadas pelos chefs Renato Ialenti e Raimundo Rodrigues. A recém-lançada Capra e Pesto, de mozzarella, queijo de cabra, pimenta rosa, pesto de manjericão, folhas de basílico e pimenta do reino, vale a pedida. Além disso, outra novidade é a Mamma Speziata, feita com linguiça calabresa artesanal, molho de tomate natural, mozzarella, cebola roxa, molho de pimenta habanero e pimenta calabresa.

Cozinha aberta

Pizzas rústicas do Mamma Jamma

Mais de 28 sabores

Já para os fãs de bacon, a Bacon e Cipolla leva creme de cebola caramelada, bacon, mozarella, cebola roxa e parmesão. Ah, e as entradas da Mamma Jamma também são ótimas opções, como, por exemplo, a focaccia e burrata. Há também menu de almoço elaborado pelo chef italiano Renato Ialenti, que vai de R$39 a R$84.

Certamente uma das vistas mais bonitas do Rio

Duda Vetere no Mamma Jamma

End: Praia de Botafogo, 400, loja 504. Botafogo Praia Shopping

Por Duda Vetere. Outubro de 2023.

Fotos: Duda Vétere e Rodrigo Prieto
outubro, 2023
O que fazer em Dubai: atrações, restaurantes e hotéis
Cosmopolita e cidade dos superlativos, Dubai agrada a visitantes de várias idades e gostos. A pequena vila de pescadores no Golfo Arábico surpreende com tantas atrações, hotéis grandiosos e restaurantes dos melhores chefs do mundo. Mas ao mesmo tempo, convida o turista a se esbaldar pela exuberante paisagem do deserto e preserva a cidade antiga, com o maior mercado de ouro que se tem existência. Dubai é assim: cheia de contrastes e com uma jovialidade de quem nasceu em 1972 e não para de crescer. Um destino extremamente relevante, onde 80% da população é composta por estrangeiros de 200 nacionalidades diferentes. Ou seja, culturas e religiões diversas convivem em harmonia enquanto a língua base é o inglês. Passei uma semana por lá sozinha, me senti totalmente segura e acolhida e pude constatar o nível zero de violência. Te convido então a dar um passeio por Dubai!

OBS: Estive lá a primeira vez em 2017 (você percebe pelas fotos mais antigas) e volto agora ainda mais impressionada pelo destino.

Aproveite para ler também:
Aliás, se estiver planejando sua viagem para Dubai, aproveite para reservar o seu hotel aqui com o Booking, nosso parceiro!

A geografia de Dubai

Dubai está dividida em sete bairros: Bur Dubai, Deira, Sheikh Zayed Road, Downtown Dubai, Al Barsha, Jumeirah e Palm Jumeirah e Dubai Marina. A cidade de 3 milhões de habitantes é bem espalhada. Portanto, programe-se para gastar cerca de 20 minutos entre um bairro e outro. Ou seja, o ideal é concentrar seus programas por região.

Dubai

Bur Dubai e Deira ficam às margens do Dubai Creek e são mais antigos e comerciais. Deira, que fica próximo do aeroporto, foi onde Dubai começou.

Deira

Sheikh Zayed Road é a área de negócios de Dubai, com arranha céus que se tornaram referência na cidade.

Dubai Marina é um bairro novo, agitado e onde fica o animado calçadão de Dubai, “The Walk”.

Dubai Marina

Downtown Dubai é uma área super valorizada e onde tem uma concentrações de hotéis de luxo, como, por exemplo, o Ritz Carlton DIFC, o Address Sky View e o Waldorf Astoria. Certamente um dos metros quadrados mais caros do mundo e cheio de atrações turísticas, como o Dubai Mall e o Museu do Futuro.

Al Barsha é um bairro residencial próximo a Jumeirah Beach.

Jumeirah e Palm Jumeirah (arquipélago artificial em forma de palmeira) contam com resorts e hotéis de luxo inacreditáveis, como, por exemplo, o Atlantis the Palm e o The Royal. Aliás, a água cristalina é realmente impressionante, fazendo até nos lembrar do Caribe. De algumas partes da praia dá até para ver o famoso Burj Al Arab.

Jumeirah Beach

Como se locomover em Dubai e a melhor época para ir

Além do eficiente metrô, Dubai é bem servida de táxi e uber – sendo o segundo a opção mais cara. Não é recomendável viajar para Dubai no verão (junho, julho e agosto), quando a temperatura é altíssima, podendo chegar até a 50 graus. Para você ter uma ideia, até nos pontos de ônibus tem ar condicionado. Fui em Setembro e ainda estava bastante quente, mas sobrevivi, fui à praia e à piscina.

Atrações em Dubai:

Al Seef – uma área recente, à beira-mar, às margens do Dubai Creek, com arquitetura que lembra um bairro histórico. Ligadas a um dos pontos culturais da cidade, as suas margens homenageiam o património dos Emirados com sikkas (becos) estreitas e edifícios cor de areia com antigas torres eólicas.

Al Seef, em Dubai

Al Seef é o destino perfeito para fazer um passeio agradável, com um passeio marítimo repleto de lojas, galerias de arte, pontos de venda e mercados ao ar livre. Desfrute de uma variedade de artesanato dos Emirados e fragrâncias personalizadas, enquanto descobre preciosidades escondidas em cada esquina. Não se esqueça de parar no Museu de Ilusões para tirar fotos com os seus entes queridos em meio a ilusões óticas alucinantes.

Várias lojinhas

Ambiente do restaurante

Antiga Dubai / Dubai Creek

Certamente a parte moderna de Dubai chama muita atenção e é a mais conhecida do destino. Entretanto, uma vez por lá é imprescindível conhecer a antiga Dubai. Passear pelos souks (mercados) do ouro, de especiarias e de tecidos é um programa que vai muito além de compras. A gente entende a cultura local e vê como vivem e se relacionam alguns dos moradores de Dubai. Dica YMG: se quiser consumir, vai ter que pechinchar, não tem outro jeito. Portanto, sugiro ter paciência e demonstrar o menor interesse possível no que quiser comprar. Além disso, vale pegar o abra como é chamado o barquinho, e atravessar o rio, chamado de creek. Sem dúvida uma das partes mais interessantes da gigante Dubai.

Os souks em Dubai

Muitas roupas típicas

É preciso pechinchar!

Gold Souk e Textile Souk

No Gold Souk, são mais de 600 lojas com todo o tipo de ouro e diamante que você possa imaginar. Além disso, as peças são bem mais baratas do que a gente vê em joalherias do mundo inteiro, já que não há taxas nem impostos. Enquanto isso, o mercado dos tecido oferece lojas de roupas típicas e diversas opções de batas e pashminas.

Muito ouro!

O mercado de ouro

No souk, em 2017

Os beach clubs – o que fazer em Dubai em 2023

Em Dubai, são muito comuns os beach clubs, já que faz muito calor por lá. A maioria dos hotéis à beira mar têm o seu. Portanto, se você quiser pode reservar um dia da sua viagem para curtir a praia, petiscar e tomar uns drinques. Como o DRIFT, o beach club do One&Only Royal Mirage, com um quilômetro de praia particular, espreguiçadeiras e piscina de borda infinita. Outro bem famoso é o Nikki Beach (com vários endereços mundo afora). O lugar é incrível e super agradável, com um DJ para animar.

Praia do One&Only Royal Mirage

Dubai Frame

A “maior moldura” do mundo com 150 metros de altura, também impressiona pelo visual. Ao entrar, o visitante descobre uma exposição que remonta a Dubai do passado e investiga a do futuro, além de oferecer uma impressionante vista panorâmica da cidade. Certamente rende cliques incríveis!

Dubai Frame

Dubai Mall – o maior shopping do mundo

Inaugurado em 2008 no complexo Burj Khalifa, o Dubai Mall é o maior shopping do mundo! Ou seja, são 1.200 lojas para todos os gostos e bolsos, salas de cinema, praça de alimentação com mais de 150 restaurantes e até hotel. Além disso, é lá também que fica o Dubai Aquarium and Discovery Centre, um dos maiores aquários do mundo. Com o maior painel de acrílico já feito, ele pode ser visto de 3 andares diferentes do shopping. Ao todo, são mais de 33 mil animais aquáticos, de 140 espécies.

Dubai Aquarium

Entretanto, fiquei mesmo impressionada com a diversidade das lojas e com a profusão de lojas americanas, como a de departamentos, Bloomingdales e a de roupa e artigos de casa Anthropologie, entre outras. Vale muito a pena passar pelas inúmeras e lindas lojas de doces também.

Anthropologie em Dubai

Dubai Mall

Lindas lojas de doces

Madinat Jumeirah

Simpático complexo que reúne cerca de 40 restaurantes, mercado e três hotéis de luxo. Na verdade é uma versão moderna dos tradicionais souks. Ele foi construído ao redor de um canal artificial e sua arquitetura foi inspirada no estilo das construções típicas árabes. Ou seja, é possível fazer um passeio de abra pelo canal, para admirar o cenário que tem ao fundo o imponente Burj Al Arab. Portanto, um programa bem legal que tinha que constar nesta lista do que fazer em Dubai em 2023.

Madinat Jumeirah

Vista linda para o Burj

Que tal esta vista?

Safari no deserto – o que fazer em Dubai em 2023

O passeio no deserto na Dubai Desert Conservation certamente é uma experiência emocionante e única e um dos meus programas favoritos! A área preservada abrange vastas extensões de dunas de areia e ecossistemas desérticos intocados. No meu tour de luxo no deserto, organizado pela Platinum Heritage, fui confortavelmente em um Range Rover premium fechado, ideal para enfrentar os terrenos acidentados e tive a oportunidade de explorar a paisagem exótica da região. Entretanto, quem preferir, pode optar por um carro aberto, 4×4, onde os guias especializados conduzem os veículos com habilidade e segurança e proporcionam uma experiência cheia de adrenalina para quem tiver a fim.

Passeio no deserto

Paisagem incrível em Dubai

A natureza no deserto

Durante o passeio, os guias vão nos explicando sobre a vida selvagem e a importância da conservação do deserto. Afinal, a região abriga uma rica biodiversidade, com plantas e animais que conseguem se adaptar às condições extremas. Começamos por um belo lago de aves migratórias com vista para as dunas impressionantes! Rolou ainda uma apresentação de falcoaria, animal símbolo dos Emirados Árabes, seguida de um pôr do sol de tirar o fôlego, com drinques sem álcool. Tivemos ainda um jantar de 6 passos feito por chef, acompanhado por mocktails elaborados por mixologistas locais. Tudo isso em uma espécie de cabana estilosa, de frente para um lago artificial, em um ambiente bem romântico!

A cabana do nosso jantar

A equipe incrível!

Deserto em Dubai

O ambiente do passeio

Eco safari – o que fazer em Dubai em 2023

Em suma, é importante ressaltar que as atividades do safari são conduzidas de forma responsável e sustentável, garantindo a preservação do ambiente natural e respeitando as diretrizes de conservação estabelecidas. A paisagem desértica deslumbrante e a atmosfera única proporcionam um momento de conexão com a natureza e de admiração diante da imensidão do deserto. Saí, portanto, com essa memória como uma das melhores lembranças de Dubai.

Certamente, um passeio imperdível em Dubai

Os museus – o que fazer em Dubai em 2023

Museu do Futuro

Certamente um dos programas imprescindíveis em Dubai é conhecer o Museu do Futuro que tem a arquitetura do prédio, intitulado de “o mais bonito do mundo” toda de aço inox. Aliás, robôs ajudaram na construção do edifício, que leva os visitantes para uma viagem até o ano de 2071. Para saber mais, acesse a matéria completa.

Museu do Futuro em Dubai

Simbologias no museu

Museu Al Shindagha

O recém-inaugurado museu se propõe a contar a história da população emirati e proporciona aos visitantes uma imersão na cultura local por meio de uma experiência multimídia que leva os visitantes em uma jornada pela história de Dubai.

Os prédios atrações em Dubai

Burj Al Arab Jumeirah – o primeiro hotel de sete estrelas do mundo

Mesmo que você não se hospede ou entre neste fantástico hotel, que significa “Torre das Arábias”, ele já é uma atração por si só e não vale sair de Dubai sem fazer uma selfie com esta belezura urbana. Afinal, um dos edifícios-símbolo dos Emirados Árabes construído no formato de uma vela de barco pode ser visto de vários pontos da cidade. Para conhecê-lo por dentro, você pode ir a um dos restaurantes ou então marcar uma visita. É possível comprar um ingresso antecipadamente para o mirante no 124º andar, ou na hora, (sujeito à disponibilidade). E atenção: turistas não conseguem entrar no prédio a não ser com alguma reserva.

Uma das fotos clássicas em Dubai, com o Burj ao fundo

Burj Khalifa – o prédio mais alto do mundo

Uma obra prima da arquitetura e engenharia, ele certamente é o um dos cartões postais de Dubai. Com 828 m de altura, este arrojado arranha céu fica ao lado do Dubai Mall e atrai visitantes de todo o mundo, desde a sua inauguração em 2010. A vista inigualável do Burj Khalifa pode ser apreciada não a partir de um, mas de duas plataformas de observação – no At the Top nos 124.º e 125.º andares, bem como numa das plataformas de observação mais altas do mundo (555 m) no 148.º andar. Além disso, você pode apreciar o visual cosmopolita de um dos seus restaurantes, o elegante At.Mosphere. Para comprar ingressos para o prédio mais alto do mundo,clique aqui.

Burj Khalifa

O skyline de Dubai

Os restaurantes com vista em Dubai

At.Mosphere – refinado restaurante que fica no Armani Hotel, no 122º andar do Burj Khalifa. O ambiente é belíssimo, o serviço de excelência, e o menu degustação de gastronomia contemporânea irretocável. Aberto do café da manhã ao jantar.

End: Burj Khalifa – 122nd Floor – Downtown Dubai

Ótimo restaurante em Dubai

A vista incrível de Dubai

Cé la Vi – no hotel Address, tem decoração contemporânea e uma vista de cair o queixo para o Burj Khalifa, o prédio mais alto de Dubai.

End: Tower 2 – Level 54, Address Sky View Hotel – Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd – Dubai

Certamente uma vista de cair o queixo

Dubai à noite

Sushi Samba – restaurante japonês do hotel St Regis, com uma vista estonteante de Dubai e drinques autorais interessantes.

End: Level 51 – St. Regis – The Palm Jumeirah – Dubai

Sushi Samba em Dubai

Ambiente

Vista impressionante

Onde comer em Dubai

Al Fanar Restaurant & Cafe – restaurante que oferece autêntica cozinha dos Emirados, em ambiente típico e rústico, inspirado no Dubai dos anos 60.

Café Belge – dentro do The Ritz-Carlton, o restaurante tem como inspiração a era dourada da década de 1920 em Bruxelas, com ambiente elegante mas descontraído, e uma área externa agradável.

Café Belge

Renata Araújo no restaurante

Entradinhas

Moules frites de principal

Gordom Ramsay’s Bread Street – No Atlantis the Royal, o restaurante do famoso chef Gordom Ramsay’s é inspirado no ambiente original do armazém londrino. No cardápio, há uma versão moderna dos clássicos britânicos, como, por exemplo, fish and chips em massa de cerveja artesanal e bife Wellington.

Ambiente do Gordom Ramsay’s

De fato, um ótimo restaurante em Dubai

Ótimos e criativos drinques

Fachada do restaurante

La Mar by Gastón Acurio – No Atlantis The Royal, o conhecido restaurante peruano oferece receitas clássicas do país, como, por exemplo, ceviches e tiraditos, em ambiente contemporâneo.

Renata Araújo no La Mar, em Dubai

Peixes e frutos do mar frescos

Nobu – um dos restaurantes japoneses mais famosos do mundo certamente está em Dubai, dentro do Atlantis The Palm. O ambiente é elegante e moderno, e os peixes variados e frescos.

Nobu, em Dubai

Peixes deliciosos

Sou fã do Nobu

Ótimo drinques

Ambiente do Nobu

Tasca by José Avillez – o restaurante do premiado chef português José Avillez fica dentro do hotel Mandarin Oriental Jumeira. No menu, pratos da culinária lusitana com toques contemporâneos. Além disso, o ambiente é sofisticada e tem uma vista linda para Dubai, com direito a um terraço com piscina de borda infinita.

Time Out Market – o mercado gastronômico fica dentro do Souk Al Bahar, com 17 opções de restaurantes e estações, três bares e terraço ao ar livre.

Hotéis de luxo em Dubai

Nós, que somos aficionadas por hotéis, recomendamos que você conheça os elegantes hotéis de Dubai, que por si só são verdadeiras atrações na cidade. Dá para almoçar em um e tomar um drinque e jantar em outro. São sempre grandiosos e com uma super estrutura. Ficaria aqui horas escrevendo sobre os hotéis de luxo em Dubai, mas vou me ater aos que me hospedei ou visitei e recomendo demais! Ao longo do texto há outros hotéis mencionados.

Armani Hotel – inaugurado em 2010 por Giorgio Armani no imponente Burj Khalifa. São cerca de oito restaurantes de diferentes tipos de gastronomia.

Armani Hotel

O icônico Burj Khalifa

Atlantis The Palm – certamente o hotel mais famoso da cidade! O resort de luxo fica na famosa Palm Jumeirah, a 35 km do centro da cidade. Ele conta com praia particular, inúmeros restaurantes, um aquário gigante e simplesmente o maior parque aquático do mundo!

O imponente Atlantis The Palm

Atlantis The Palm

Praia particular

Um aquário gigante

Atlantis The Royal – inaugurado em Fevereiro, já foi eleito o 47º melhor hotel do mundo, segundo a lista “The World’s 50 Best Hotels.” Na Ilha de Palm Jumeirah, tem design arrojado, 43 andares, e um lobby que impressiona, com uma escultura de 11 metros que representa gotas de água no deserto. Enquanto isso, a gastronomia é representada pelo restaurante La Mar, do premiado chef peruano Gastón Acurio.

Renata Araújo no Atlantis The Royal

O imponente lobby

One&Only Royal Mirage – com 65 acres de jardim, tem um visual deslumbrante. Além disso, ele é dividido em três hotéis diferentes: The Palace, Arabian Court e Residence & Spa.

Renata Araújo no One&Only

Restaurante de frente para a piscina

Os jardins são incríveis

One&Only The Palm – resort de luxo irmão do One&Only Royal Mirage, localizado na ilha de Palm Jumeirah, com direito à praia privativa.

Mandarin Oriental Jumeira – resort urbano com vista para as águas azuis do Golfo Pérsico e o horizonte de Dubai. Criado pelo premiado designer de interiores, Jeffrey A. Wilkes, tem 251 quartos elegantes, piscina, bares e restaurantes.

O elegante lobby do Mandarin Jumeira

Terraço com piscina

Palazzo Versace Dubai – localizado às margens do Dubai Creek. Tive a oportunidade de almoçar no Vanitas, o restaurante italiano do hotel.

Ritz Carlton DIFC – ótimos restaurantes, piscina no rooftop, spa completo, quarto incrível e um staff muito competente e carinhoso! Além disso, o Ritz Carlton DIFC fica pertinho de várias atrações, como o Dubai Mall e o Museu do Futuro.

Conclusão – o que fazer em Dubai em 2023

A cidade mais ocidentalizada do Oriente Médio que tem vocação para o turismo e agrada em cheio os brasileiros. O forte contraste entre o novo e o antigo, os modernos museus, o exotismo do deserto, os elegantes hotéis, a variedade gastronômica, entre outras dezenas de atividades certamente fazem de Dubai um destino fora de série que você precisa conhecer.

A jornalista Renata Araújo viajou para Dubai a convite do Visit Dubai, órgão de turismo oficial do país, conectada com O Meu Chip e assegurada pela GTA.

Texto e fotos por Renata Araújo. Outubro 2023.
outubro, 2023
Vantagens em reservar hotel com o Booking.com
Escolher um hotel é uma tarefa que demanda atenção e fazê-la previamente é essencial! Planejar o roteiro de uma viagem é fundamental para definir as hospedagens desejadas. Por isso, o Booking.com busca as acomodações, oferece descontos, dispõe de reviews dos usuários e tem um suporte para seus clientes durante 24 horas por dia. Estas são algumas das vantagens que você pode desfrutar ao reservar hotel com o Booking, aliás, nosso parceiro há anos. Faça sua reserva aqui e nos ajude a seguir com o trabalho do You Must Go!, este site de turismo de luxo e gastronomia.

Conheças alguns hotéis disponíveis no Booking:
Mais de 10 mil opções só no Brasil

Outubro é um dos meses para celebrar festividades temáticas, como o Dia das Crianças e o Dia das Bruxas. É um mês de diversão, fantasias e alegria, que chega com o calor de início do verão e com um clima de fim de ano. Para famílias com crianças, é um momento para pensar em presentes e viagens. Um levantamento feito pelo Booking.com revelou que 57% dos viajantes brasileiros pretendem viajar com suas famílias este ano. Disponível em 43 línguas, o Booking possui milhares de anúncios de acomodações, entre hotéis, casas, apartamentos, chalés, resorts, hostels, pousadas e albergues. Só no Brasil, a plataforma oferece mais de 10 mil opções de hospedagens.

Para reservar o hotel perfeito com o Booking, basta usar os filtros disponíveis, pois isso pode fazer toda a diferença para encontrar o que você procura. Por exemplo, você pode optar por hospedagens que tenham piscina, spa e estacionamento. Assim, o site vai te direcionar para uma opção mais assertiva. Ou seja, é fácil, rápido e prático!

A suíte do One&Only Palmilla, em Los Cabos

Cancelamento gratuito da reserva

Cancelamentos fazem parte do preparo de uma viagem. Por mais que os turistas planejem, eventos inesperados podem acontecer. No Booking.com, existem algumas hospedagens que oferecem cancelamento gratuito da reserva, até alguns dias antes da viagem. Portanto, no momento da reserva, lembre de verificar se o hotel no qual você tem interesse oferece esta opção.

Com a opção do cancelamento gratuito, é possível que você garanta a reserva e possa continuar buscando por outras opções na plataforma. Mas, se encontrar algo melhor, cancele as reservas que não for utilizar dentro do prazo indicado!

Fachada do Ritz Four Seasons em Lisboa

Importante: caso sua reserva de hotel com o Booking não for reembolsável, você não poderá cancelar. Se sua reserva for com cancelamento grátis ou parcialmente reembolsável, verifique a mensagem de confirmação na seção “Reservas” da sua conta para verificar os custos de cancelamento.

Pagamento antecipado

No Booking.com, você tem duas alternativas para pagamento: antecipado – no momento da reserva ou alguns dias antes da viagem – ou somente no momento da sua chegada ao hotel. A plataforma exige apenas os dados do cartão de crédito, sem o código CVV, apenas como uma garantia, pois a cobrança não é feita.

Lobby do Hotel De La Ville, em Roma

Geralmente, o pagamento é feito no hotel. Para quem está com a grana curta, essa é uma excelente escolha, pois a pessoa viaja e só paga ao chegar na hospedagem. Lembre-se que isso não é uma regra. Alguns hotéis exigem, sim, um pré pagamento, principalmente na alta temporada. As hospedagens que solicitam pagamento antecipado podem ter a opção de cancelamento gratuito, com reembolso integral de qualquer valor que já tenha sido pago.

Suporte durante 24 horas por dia

O site dispõe de um suporte por telefone 24 horas por dia, todos os dias da semana. Além do sistema de mensagens e um FAQ, com respostas de dúvidas frequentes, você pode fazer um autoatendimento a qualquer momento de forma online.

Desconto de 20% nos hotéis

Na maioria dos casos, a reserva pelo Booking.com sai mais barata do que no próprio site da hospedagem. Quem usa a plataforma com frequência junta pontos no programa de fidelidade Genius. Dependendo do status, você pode garantir descontos de até 20% na maioria dos hotéis, upgrade grátis de acomodação, check-out depois do horário e promoções.

Renata Araújo no Fasano Itaim Bibi

Ao fazer o cadastro na Booking, você já entra automaticamente no nível 1 do Genius, ganhando desconto de 10% em pelo menos uma opção de quarto. O valor do desconto aumenta de acordo com o nível do viajante. No nível 2, os descontos vão de 10% a 15%. Já o nível 3 oferece descontos de 10% a 20%.

Saiba como fazer a reserva pelo Booking

Antes de mais nada, faça um cadastro no site com todos os seus dados. Depois, o primeiro passo para efetuar a sua pesquisa é colocar o destino ao qual você pretende ir, datas e quantas pessoas irão viajar. Assim, serão exibidos diversos resultados de acomodações.

Importante lembrar que os resultados variam de acordo com preço, disponibilidade e avaliações. A boa notícia é que você pode filtrar todas essas informações e priorizar o que quer que apareça primeiro.

Depois de preencher os campos, uma nova tela será aberta com a lista das hospedagens disponíveis, de acordo com a busca. Use os filtros desejados e clique no botão “Ver o mapa”, caso queira selecionar a região exata onde pretende se hospedar.

Ao selecionar o local, uma página será aberta com todos os detalhes da acomodação. Depois, role para baixo e veja os preços na área “Disponibilidade”. Não deixe de checar também as políticas de cancelamento, como explicamos anteriormente.

Fotos dos quartos e áreas do hotel vão aparecer em seguida – suíte do La Mamounia, em Marrakech

Em seguida, caso esteja satisfeito, você pode seguir adiante e clicar em “Vou reservar”. Ao reservar hotel com o Booking, serão exibidas algumas fotos da hospedagem, como, por exemplo, quartos, áreas internas e externas, além de restaurante e spa. No canto superior direito, você consegue visualizar a pontuação daquele hotel, de acordo com as avaliações de outros usuários.

Renata Araújo no restaurante do Mandarin Oriental Praga

Agora que você já sabe das vantagens em reservar hotel com Booking, é hora de preparar as malas e viajar!

Outubro 2023.
Fotos: Renata Araújo
outubro, 2023