Blog

  • Onde comemorar o Dia Mundial do Café | Rio e SP

    Onde comemorar o Dia Mundial do Café | Rio e SP

    O café, além de ser um produto muito importante da história do nosso país, é uma bebida que está sempre presente na rotina das pessoas! Seja ao acordar, depois do almoço ou até mesmo do jantar. Além disso, o café também pode aparecer em outras versões, como nos doces e em drinques alcoólicos. Portanto, se você também é destes que adora a bebida, saiba onde comemorar o Dia Mundial do Café, neste domingo (14), no Rio e SP:

    ?Reserve AQUI o seu hotel no Rio pelo melhor preço.

    Onde comemorar o Dia Mundial do Café

    No Rio

    Alessandro & Frederico

    Entre as bebidas que levam café, destaque para o Caramel Mocha, com caramelo artesanal, espresso, leite vaporizado e chantilly, e o Latte Machiato, feito com Espresso e leite cremoso, acompanhado de doce de leite da casa. Além disso, para comer, o clássico Tiramisu da Casa.

    End: Rua Garcia d’Avila, 134 – Loja C/D – Ipanema

    +Restaurantes em Ipanema: Onde comer no Rio

    dia mundial do café
    O Caramel Mocha, por exemplo, é uma das bebidas com café do cardápio

    Espaço 7zero6

    Para quem gosta de drinques alcoólicos feito com café, a sugestão é o Dois irmãos, feito com Gin Amazzoni, licor cedilla, café ristretto curto e Drambuie, decorados com espiral de casca de laranja.

    End: Avenida Vieira Souto, 706 – Ipanema

    +Lugares para o pós-praia no Rio

    Dois irmãos

    Fasano al Mare

    O restaurante italiano do Hotel Fasano oferece a clássica sobremesa Tiramisú, torta italiana com mascarpone, cacau, vinho marsala e café. Certamente uma opção que não pode faltar na gastronomia italiana.

    End: Avenida Vieira Souto, 80. Ipanema

    +Café da manhã em hotéis no Rio

    Tiramisú

    Farinha Pura

    O empório usa o café em algumas bebidas, como, por exemplo, o Espresso Tônica, com Tônica, espresso, gelo e limão siciliano (opcional). Além disso, há também o Iced Mocha, que leva chocolate, café batido com leite e chantilly. Aliás, ótimas pedidas para refrescar em um dia quente!

    End: R. Voluntários da Pátria, 446 – Loja 1 – Botafogo

    Espresso Tônica

    Julieta Restaurante

    A sugestão do bar para comemorar o Dia Mundial do Café é o drinque Black Coffee, que leva tequila patron X.O café, carpano clássico, abacaxi, angostura e hortelã.

    End: Praia do Flamengo, 340 – Flamengo

    +Ko Ba, novo bar izakaya em Ipanema

    Black Coffee

    La Panata

    A loja de empanadas artesanais oferece opções variadas de cafés especiais para acompanhar os doces, como, por exemplo, os alfajores. Além dos tradicionais Espresso e Espresso Duplo, há também o Cappucino Italiano, Latte, IcedLatte e Affogato.

    End: Rua Capitão Salomão, 54 – Humaitá

    Cafézinho

    Le Dépanneur 

    Entre as bebidas geladas, destaque para o Gelatto Dépanneur, com café, sorvete de baunilha, chocolate e chantily. Além disso, o Condensatino, que leva café, sorvete de baunilha e leite condensado.

    End: Rua Voluntários da Pátria, 86 – loja A – Botafogo 

    +Lugares para tomar café da manhã no Rio

    GELATTO DÉPANNEUR

    Talho Capixaba

    Quem gosta de um doce com café, as sugestões do Talho são a Éclair de café e a Torta Tiramisu. Certamente ótimas pedidas!

    End: Av. Ataulfo de Paiva, 1022 – Leblon/R. Marquês de São Vicente, 10 – Loja E – Gávea

    Doces do Talho, certamente vai ser difícil escolher um só!

    Em SP

    Da Feira ao Baile

    Dentre as delícias criadas pela chef Roberta Julião, a sugestão, por exemplo, é o Bolo Tiramisu, feito com massa genoise embebida com café e brandy, recheio de creme de tiramisu, cobertura de chantilly com cream cheese e cacau em pó por cima.

    End: Rua Mateus Grou, 80 – Pinheiros

    +Os melhores carbonaras do Rio e SP

    Bolo Tiramissu

    Praça São Lourenço

    No restaurante, a dica são os dois drinques especiais feitos com café, criados pelo barman Vinicius Dias. Portanto, são eles o Expresso Batido, com Café expresso duplo, limão siciliano e óleo sacharrum, e o Coado Gelado Na Clever, com Catuai amarelo coado, laranja Bahia e melaço de cana.

    End: R. Casa do Ator, 608, Vila Olímpia 

    +7 restaurantes novos em SP

    Coado Gelado Na Clever

    Então, já decidiu qual o seu favorito para comemorar esta data?

    Por Duda Vétere. Abril 2019

    Fotos: Alexander Landau, Dhani B, José Renato Antunes, Lipe Borges, Divulgação

  • Gran Hotel Manzana Kempinski: o melhor hotel de Cuba

    Gran Hotel Manzana Kempinski: o melhor hotel de Cuba

    A viagem a Cuba é transformadora e instigante. Um lugar que parece ter parado no tempo. E em plena Habana Vieja, fica o melhor hotel de Cuba. Aberto em Junho de 2017, o prédio do Gran Hotel Manzana Kempinski  é do século XVII e está extremamente bem preservado. Se você pretende se hospedar com conforto, ter vistas avassaladoras da cidade e tomar um excelente café da manhã, o primeiro hotel cinco estrelas de Havana é o seu lugar.

    +Reserve aqui o seu hotel em Cuba pelo melhor preço

    +7 hotéis que já foram cenários de filmes

    Gran Hotel Manzana Kempinski: o melhor hotel de Cuba

    Localização

    O Gran Hotel Kempinski La Habana, foi construído originalmente entre 1894 e 1917. Ali funcionou o primeiro shopping center de estilo europeu em Cuba. Ele fica no coração de Habana Vieja, ou seja, exatamente onde o visitante quer estar. Dali, o hóspede consegue ir andando para a maioria das atrações que Havana oferece.

    +O que fazer em Cuba

    Certamente um hotel bem localizado
    Pelas ruas de Cuba

    O centro histórico de Havana é o lugar mais interessante da cidade e onde o dinheiro do turismo está sendo investido. O melhor hotel de Cuba está a alguns passos da Calle O Bispo, a veia pulsante de Habana Vieja. E da janela a gente avista a Floridita, um dos bares mais famosos de Havana. Frequentado por Hemingway dizem que ali bebe-se o melhor daiquiri de cidade. (Honestamente não achei o drinque nada demais, ainda assim vale a pena pelo ambiente antiguinho e pela boa música).

    +7 passeios imperdíveis em Curaçao

    Floridita, bar em Havana, certamente uma parada obrigatória

    Nas redondezas

    O primeiro verdadeiro hotel cinco estrelas de Havana fica em frente ao Parque Central, um das belas praças de Havana. Ali ficam estacionados vários dos carros antigos que encantam os turistas.  Impossível resistir a dar uma volta e fazer fotos. Também é do Parque Central que saem os ônibus de turismo hip on hip off e os que vão até à Playas del Este. Elas ficam a meia hora do centro de Havana e são deslumbrantes. O famoso Castelo do Morro fica a dez minutos de carro.

    +Top 5 hotéis em Curaçao

    melhor hotel de Cuba
    A vista para a praça e os carros
    melhor hotel de Cuba
    Com o meu marido nos carros antigos
    melhor hotel de Cuba
    E as praias paradisíacas, afinal, é o mar caribenho!
    Certamente uma vista linda!

    Os quartos

    O  melhor hotel de Cuba conta com 246 quartos divididos em cinco categorias. Eles tem decoração contemporânea, ótimo espaço, pé direito alto e janelas no estilo francês da onde se tem vistas deslumbrantes de Habana Vieja. Fiquei em uma junior suite extremamente confortável. Com cama king size, ela tinha dois ambientes, divididos por um móvel onde ficava a TV (giratória). Do outro lado, um sofá e uma mesa.

    +5 melhores praias de Curaçao

    melhor hotel de Cuba
    O quarto bem moderno
    Mais detalhes do quarto e vista da varanda
    melhor hotel de Cuba
    Na minha varanda, certamente um charme

    O banheiro também tinha bom espaço, apesar de apenas uma pia. O chuveiro era ótimo e além disso, havia uma banheira e também uma divisão de vidro dava para o quarto. As amenities eram de ótima qualidade, da marca Oscar de La Renta.

    +5 hotéis no Caribe para as férias

    melhor hotel de Cuba
    O banheiro

    O café da manhã

    O café da manhã do primeiro hotel cinco estrelas de Havana é sensacional! Várias mesas com farturas de pães, frios, frutas, bolos, etc. Muito bom poder começar o dia tomando um excelente desayuno no grande salão do Gran Hotel Kempinski.

    +Top 5 passeios em Punta Cana

    melhor hotel de Cuba
    Certamente um café da manhã impecável

    Os restaurantes

    Se perdeu o café no restaurante Confluencias, é possível tomá-lo no El Arsenal, no Lobby Lounge, aberto o dia todo. Já na área da magnífica piscina ficam os restaurantes San Cristobal e El Surtidor. No menu, pratos de culinária internacional. Sempre um alento, já que comer todos os dias nos restaurantes cubanos pode cansar um pouco. Além disso, a inigualável vista de Havana antiga não cansa nunca.

    +O que fazer nas Bahamas

    Restaurante San Cristobal
    melhor hotel de Cuba
    A comida é deliciosa!
    melhor hotel de Cuba
    Lobby bar

    O hotel cinco estrelas em Havana também conta como bar Constante e o Tobacco Lounge Evocación, para quem aprecia um bom charuto.

    +As dez melhores ilhas do mundo

    melhor hotel de Cuba
    Tobacco Lounge

    A piscina

    A piscina do Kempinski Havana é um dos grandes trunfos do melhor hotel de Cuba. Um das mais impactantes que já vi. Ela traz vistas maravilhosas de Habana Vieja, com destaque para o Capitólio Nacional. Aos moldes do de Washington DC, ele foi construído em 1926. Vale dedicar algumas horas do dia para ficar ali sem fazer nada. Tanto pela manhã, quanto à tarde, na hora do lindíssimo pôr do sol. E à noite, certamente também é um bom programa tomar um drinque à beira da piscina ou mesmo jantar admirando os belos prédios ao redor. Além disso, nos fins de semana, há DJ tocando, o que torna o ambiente ainda mais animado.

    +Viagem de navio pelo Sul do Caribe

    O pôr do sol é sensacional
    melhor hotel de Cuba
    Uma belíssima piscina
    Certamente uma vista inesquecível!

    O Spa

    Claro que sendo o melhor de Cuba, o Kempinski Havana tinha que ter um spa à altura. Ele fica ao lado da piscina e conta com profissionais carimbados. Em uma área de 1000 m², ele tem 8 salas de tratamento. Aberto também para não hóspedes, oferece tanto tratamentos estéticos, quanto relaxantes. Fiz uma massagem e foi mais do que aprovada!

    +Turks and Caicos, paraíso no Caribe

    melhor hotel de Cuba
    Uma das salas de massagem

    Além disso, há uma zona de bem estar com piscina coberta, sauna finlandesa e a vapor, piscina de água fria e um solário.

    melhor hotel de Cuba
    A belíssima piscina do Spa

    O wi fi

    Durante minha viagem recebi muitas perguntas sobre o wi fi em Cuba. Preciso esclarecer que o 3G pega em Havana. Portanto, existe vida virtual sim, mesmo que lenta. No melhor hotel de Cuba o wi fi funciona perfeitamente! Você recebe um código de login e uma senha, e surfa normalmente pela internet. Subi todas minhas fotos e vídeos no instagram @youmustgoblog que aliás, você ainda consegue ver nos destaques.

    O serviço

    O serviço do melhor hotel de Cuba é bem atento! O povo cubano no geral, é muito simpático e acolhedor e os funcionários do hotel certamente refletem essas características. Eles estão sempre sorrindo e dispostos a ajudar. O time de concierges tem sempre excelentes sugestões na ponta da língua e todos falam inglês. Eles me indicaram os melhores restaurantes de Havana, assim como os shows mais autênticos. Além disso, também é possível trocar dólar no hotel, algo importantíssimo, já que em Havana nenhum lugar aceita cartão de crédito.

    +San Andrés, lindo destino no Caribe

    melhor hotel de Cuba
    O lobby

    Agradecimentos

    Finalmente, agradeço de todo o coração o convite do diretor geral do melhor hotel de Cuba, o francês Xavier Destribats. Desde que o Gran Hotel Manzana Kempinski abriu, fiquei morrendo de vontade de ir. Claro que aceitei desvendar este interessantíssimo destino que é Cuba, além de me hospedar no primeiro cinco estrelas de Havana. Foi provavelmente ainda melhor que eu esperava. Uma viagem certamente inesquecível!

    Com o diretor geral do Kempinski

    Texto e fotos por Renata Araújo. Fevereiro 2019

  • Top 7 destinos no Chile: viagem de inverno perto do Brasil

    Top 7 destinos no Chile: viagem de inverno perto do Brasil

    O Chile é um país muito procurado por brasileiros, e não é à toa! Além de ser um destino perto (3h30 de avião do Rio e SP), tem atrativos para todos os gostos, paisagens belíssimas, uma ótima gastronomia e vinhos de alta qualidade! Então, como fãs do país, listamos nosso top 7 destinos no Chile, todos já visitados pelo You Must Go. Portanto, vale a pena incluir no seu roteiro para saber onde ir no Chile.

    +Reserve aqui seu hotel pelo melhor preço

    7 destinos no Chile

    Atacama

    O Deserto do Atacama é, cada vez mais, procurado pelos brasileiros! Certamente um destino de múltiplas atrações, com vários passeios, ideais para quem gosta de aventura e de se desconectar do tumulto da cidade grande. Um deles, por exemplo, é a Termas de Puritana, cerca de 8 piscinas naturais de água termais, cristalinas cercadas por uma vegetação típica da região. Uma delícia!

    +Viña Vik, hotel vínicola de luxo no Chile

    O que fazer no Atacama
    Certamente um destino com paisagem exuberante!
    O que fazer no Atacama
    Termas de Puritama

    Uma das excursões mais tradicionais é o Vale da Lua e o Vale da Morte. É necessário caminhar bastante e em subida para chegar até o alto. As vistas são impressionantes e parecem de outro mundo, por isto o nome “Vale de la Luna”. Além disso, há também as Lagunas Altiplânicas, com paisagens que misturam lagoa com montanha.

    +4 hotéis de vinho no Chile

    Lagoas Altiplânicas
    O que fazer no Atacama
    Subida para o Vale da Lua

    Onde ficar?

    Alto Atacama Desert Lodge&Spa – hotel cinco estrelas all inclusive, a 15 minutos do centro de San Pedro de Atacama. Em meio a um cenário deslumbrante, oferece diversos passeios com guias especializados.

    Hotel Alto Atacama Desert Lodge & Spa

    Patagônia

    Certamente este destino no Chile não poderia faltar na nossa lista!  O norte da Patagônia Chilena merece ser desvendado! A região de Aysén fica na famosa Carretera Austral, uma das rotas mais lindas da América do Sul. São 1240 km de extensão cercados por montanhas nevadas, fiordes, lagos e rios. As Capillas de Marmol, por exemplo, são uma das atrações da Patagônia Norte, que são formações minerais de carbonato de cálcio que ficam sobre o lago, e consideradas um “Santuário Natural”. A chegada até esta região de Aysén pode ser demorada e a distância entre os passeios também, mas vale a pena conhecer este destino não tão popular entre os brasileiros!

    +5 passeios em San Jose de Maipo, no Chile

    roteiro pela patagonia norte chilena
    A Carretera Austral
    roteiro pela patagonia norte chilena 1
    Certamente as Capelas de Mármore são um passeio imperdível

    Onde ficar?

    Na Patagônia Norte, nossa dica é o hotel Loberías del Sur, com sistema all inclusive e que oferece e organiza todos os passeios. O hotel tem infraestrutura completa e ótimo serviço, além de ser super confortável e aconchegante, com um clima rústico, com muita madeira. Aliás, o hotel fica bem em frente ao porto, o que resulta em uma vista linda para o mar, com as montanhas nevadas ao fundo.

    Leia aqui nossa experiência completa no hotel

    melhor hotel do Norte da Patagônia Chilena
    O hotel visto de fora

    Pucón

    Pucón fica a uma hora e meia de de voo de Santiago, (aeroporto de Tejuco), mais uma hora e meia de carro. A cidade vizinha se chama Villarica, homônima ao vulcão, grande atração da região e responsável por uma paisagem de tirar o fôlego. Há diversos passeios pela região e que são oferecidos por hotéis, como, por exemplo, rafting, floating, passeios a cavalo ou de bicicleta, pesca, andar na neve com “raquetes”, tracking, visitas à águas termais e grutas vulcânicas. Além disso, durante o inverno, é possível também esquiar nas redondezas do vulcão Villarrica ou escalá-lo.

    +O que fazer em Santiago

    O vulcão Villa Rica

    Onde ficar?

    Hotel Vira Vira – um charme de hotel fazenda Relais & Chateaux, localizado em uma área de 22 hectares. Tem seis suítes no prédio principal, onde também ficam o restaurante e o bar, em um salão imenso, com vários espacinhos charmosos. Do lado de fora, um rio, muito verde e as 12 suítes, a menina dos olhos do hotel, de frente para o rio Liucura, com uma vista que não cansa nunca!

    Hotel Vira Vira

    Torres del Paine

    Localizado no Sul da Patagônia, Torres del Paine é um parque nacional, considerado uma das principais reservas da América do Sul. Para chegar, são 3h de Santiago até Punta Arenas e mais um percurso de carro. A trilha para a base do cartão postal da Patagônica Chilena gira em torno de 20-23km e conta com diversos cenários diferentes ao longo do caminho. São bosques, vales, montanhas, nevadas, além da formação rochosa, que conta também com um lago verde azulado, formado há aproximadamente 70 anos devido ao degelo das montanhas. Além disso, são diversos passeios em Torres del Paine, confira aqui!

    Torres del Paine

    Onde ficar?

    O Tierra Patagônia, hotel de luxo, fica localizado a apenas 100 metros do Parque Nacional Torres del Paine. Com uma estrutura super completa, gastronomia excelente, conta ainda com uma vista incrível. Rodeado apenas de natureza, o hotel fica às margens do Lago Sarmiento, com um visual para a Cordilheira Paine. São 40 quartos, todos com vista para as Torres del Paine, e contam com uma decoração com tons claros e muita madeira, como em todo hotel. Além disso, o local oferece café da manhã, almoço e jantar, com diversas variedades no menu. São mais de 30 opções de passeios oferecidos pelo hotel que conta ainda, com spa.

    Jacuzzi com vista!

    Portillo

    A mais antiga estação de esqui da América do Sul! Portillo fica a 164 Kms de Santiago, foi fundada em 1966 e conseguiu se modernizar sem perder suas características próprias. Além disso, conta com o charme dos ares de montanha e uma paisagem exuberante! A 3.000 metros de altitude e a apenas 4 quilômetros da fronteira com a Argentina, a estação de esqui no Chile é cercada pela Cordilheira dos Andes e foi abençoado pela natureza com a Laguna del Inca no meio dela. Há apenas um restaurante, onde são oferecidas as quatro refeições incluídas na diária, que funciona em esquema de ski week. Aliás, vale lembrar que a estação de Portillo abre de Junho até Novembro.

    +Top destinos para viajar no feriado da Páscoa

    Certamente uma vista belíssima!
    estação de esqui no chile
    Portillo

    Onde ficar?

    No próprio Hotel Portillo, dentro da estação. São 123 quartos, divididos em 7 categorias, alguns com vista para a Laguna del Inca e outros para um bonito vale. Além disso, quem viaja em grupos ou famílias grandes tem a chance de se hospedar nos lodges Octagon e Inca, a alguns metros do hotel principal.

    +Onde comprar roupas de neve e esqui

    estação de esqui no Chile
    Hotel Portillo

    Vale do Maipo

    O destino que fica próximo a Santiago, conta com paisagens incríveis como as Cordilheiras dos Andes e um visual de tirar o fôlego. Para quem preferir, é possível fazer um bate e volta para passar o dia. A região reúne algumas da vinícolas mais conhecidas do mundo, com vinhos de altíssima qualidade. Por exemplo, a Concha y Toro, uma das mais tradicionais do local, com diferentes opções de tours e degustação, aula de harmonização com queijos e ainda passeio pela adega. Além disso, há também a El Principal, uma das mais importantes do Vale do Maipo, localizada bem próxima das Cordilheiras, apresenta vinhos de altíssimo nível e ainda, a Santa Rita que oferece tours do mais tradicional ao mais premium.

    el principal
    El Principal
    haras de pirque
    Haras de Pirque

    Onde ficar?

    O Las Majadas, sofisticado hotel perto de vinícolas no Chile, localizado em Pirque, fica a apenas 45 minutos de Santiago no Vale do Maipo. Além disso, conta com um Castelo Francês e um belíssimo parque. Um ótimo lugar para descansar, relaxar, com excelentes vinhos e ainda estar em contato com a natureza. O hotel conta com 44 quartos com vista para o Parque Las Majadas, divididos em seis categorias, com decoração moderna. O restaurante, Sequoia, de culinária chilena contemporânea, é comandado pelo chef Marcelo Saldaña e apresenta produtos frescos e pratos sazonais.

    +Las Majadas: hotel de luxo nos arredores de Santiago.

    las majadas
    Renata Araújo em frente ao Castelo!

    Valle Nevado

    A maior estação de esqui da América do Sul! Ou seja, se você quiser ver neve perto do Brasil, este é o lugar. A 1 hora e meia de carro de Santiago, o complexo fica a 3 mil metros de altitude e tem uma área esquiável de 900 hectares. Certamente uma boa dica de viagem de inverno mesmo se você não curte tanto esquiar. Afinal, também há o que fazer por lá sem ser o esporte radical. Como, por exemplo, pegar o teleférico e ir até o Bajo Zero, uma zona com restaurante, apreciar a vista deslumbrante da Cordilheira e ver os outros esquiarem. Além disso, como as pistas só ficam abertas até 17h, dá para aproveitar depois a piscina aquecida, o happy hour, jantar, música ao vivo e até karaokê.

    Uma paisagem belíssima!
    Restaurantes no topo das montanhas

    Onde ficar?

    O Valle Nevado conta com três hotéis: o primeiro de mesmo nome, com saída diretamente para as pistas de esqui, o Três Puntas a 150 metros das pistas e ideal para quem vai com amigos ou família, e o Puerta del Sol, a 50 metros das pistas. As áreas comuns, como academia, piscina e restaurantes podem ser usadas pelos hóspedes dos três hotéis.

    Varanda do quarto no Valle Nevado

    Aliás, veja aqui o nosso vídeo e aproveite para se inscrever no nosso canal do Youtube:

    Então, certamente agora você já sabe onde ir no Chile: lugares lindos, para todos os estilos, desde os mais aventureiros até os que preferem mais sossego. Se você ainda não foi, vale a pena conhecer este país!

    Por Renata Araújo e Duda Vétere. Abril 2019 (Atualizado em maio de 2022).

  • Sugestões para um almoço de Páscoa saudável, segundo chefs do Rio

    Sugestões para um almoço de Páscoa saudável, segundo chefs do Rio

    A Páscoa, comemorada este ano no dia 21 de abril, está chegando! O feriado, que celebra a ressurreição de Jesus Cristo, tem a tradição de reunir a família e amigos em volta da mesa para comer delícias como o bacalhau. Além, é claro, da troca de ovos de chocolate! Portanto, pensando em te ajudar com algumas ideias, pedimos a alguns chefs do Rio que sugerissem pratos para um almoço de Páscoa saudável, confira:

    ?Reserve AQUI o seu hotel no Rio pelo melhor preço.

    Sugestões para um almoço de Páscoa saudável

    À beira da icônica piscina do Belmond Copacabana Palace, fica o restaurante Pérgula, comandado pelo chef Filipe Rizatto. Para um almoço de Páscoa saudável, ele sugere saladas como de feijões, com abóbora e vieiras ao maracujá, e salada de quinoa, legumes, tamarindo e atum grelhado. Entre os peixes, o tartar de robalo com tangerina e romã e salmão em crosta de chia. Legumes na brasa também são sempre uma boa pedida. Aliás, todas estas receitas estarão presentes no Brunch de Páscoa da Pérgula, dia 21 de abril, que terá ainda estações especiais de queijo e ceviche. Reservas pelo telefone: 21 2548-7070. Preço por pessoa: R$ 320,00 + taxas.

    +Café da manhã em hotéis no Rio

    • Cortés Asador

    Na Páscoa, o peixe mais cobiçado é o bacalhau. A chef Daniela França apostou em memórias afetivas e nas receitas familiares assinadas por sua avó portuguesa para sugerir esta versão especial. O bacalhau a lagareiro é servido com batata ao murro, brócolis, tomatinhos tostados, azeitona preta e alho, tudo regado a muito azeite de oliva extravirgem. “O segredo é selecionar postas fartas do bacalhau que depois de dessalgadas e cozidas, são rapidamente seladas na grelha, em um tempo certo e exato, para não perder a umidade”, conta a chef. Este prato fica disponível no cardápio do Cortés Asador, no almoço e no jantar, até o dia 21 de abril.

    Bacalhau a Lagareiro
    • CT Brasserie e Le Blond

    Então, que tal aproveitar a Páscoa e degustar uma das receitas do chef Claude Troisgros? No domingo, será servido nos seus restaurantes o Risotto de Bacalhau com Abóbora. Segundo o chef, por exemplo, o salgado do bacalhau encontra o adocicado da abóbora, numa combinação surpreendente e sofisticada.

    Risotto de Bacalhau com Abóbora
    • Da Silva

    No restaurante português, as sugestões são com a estrela da Semana Santa, o bacalhau! Por exemplo, o Bacalhau com gemas –  posta de bacalhau com batata rostie, gemas, cebola e molho pesto, e o Tartare de Bacalhau fresco, mais leve. Quem preferir, aliás, pode encomendar os pratos para o seu almoço de Páscoa. Os pedidos podem ser feitos até o dia 20 de abril às 15h com retirada no restaurante.

    +Lugares para o pós-praia no Rio

    almoço de Páscoa saudável
    Bacalhau com gemas
    • Esplanada Grill

    O tradicional restaurante do Rio preparou um cardápio especial à base do Bacalhau! Entre as opções, por exemplo, estão o clássico Bacalhau à Brás, servido na casa de Ipanema, e o Bacalhau à Lagareira, oferecido na casa da Barra da Tijuca.

    End: Rua Barão da Torre 600 / Ipanema/Rua Professor Coutinho Frois, 10 – Jardim Oceânico – Barra da Tijuca

    Bacalhau à Lagareiro
    • Churrascaria Palace

    O chef Honório de Oliveira sugere alguns pratos com o bacalhau, como, por exemplo, o bacalhau a lagareira, com batatas ao murro, cebola tostada e pimentões. Além disso, outra dica é a moqueca de namorado. De 15 a 21 de abril, a casa oferece o Festival de Páscoa, com opções especiais no menu para o almoço.

    Bacalhau a lagareira
    • Pici Trattoria

    O chef Elia Schramm sugere o lombo de bacalhau com baroa assada e creme de alho doce. Certamente uma opção saudável para o Domingo de Páscoa!

    End: R. Barão da Torre, 348 – Ipanema

    Lombo de bacalhau com baroa assada e creme de alho doce
    • Sofitel Ipanema

    O chef francês Jérome Dardillac sugere alguns pratos para a Páscoa, como, por exemplo, o camarão VG grelhado com azeite de oliva, simples e gostoso. Além disso, não pode faltar o tradicional bacalhau, confitado com crosta de azeitona preta, ervilha torta salteada, arroz negro e molho vierge. No dia 21 de abril, o 23OceanLouge, no rooftop do hotel, vai oferecer um almoço especial, com alguns destes pratos no menu.

    +Restaurantes em Ipanema: Onde comer no Rio

    almoço de Páscoa saudável
    Camarão VG Grelhado com Azeite de Oliva

    O chef Nicola Fedeli, que veio diretamente da Itália para comandar o restaurante italiano do Hotel Fasano, sugere para a data o bacalhau cozido a baixa temperatura, grelhado na brasa com carvão, creme de aspargos e ovo crocante. Quem quiser, aliás, pode aproveitar para experimentar o prato no almoço de Páscoa do Fasano Al Mare, que terá um menu especial.

    +Ko Ba, novo bar izakaya em Ipanema

    Bacalhau cozido a baixa temperatura
    • Mauá

    O restaurante, que fica no rooftop do Museu de Arte do Rio, é comandado pelo chef Marcones Deus, que aposta na gastronomia brasileira. Portanto, a sugestão para a Semana Santa é o peixe grelhado ao bisque de camarão com arroz de coco e abobora assada.

    +Novo restaurante Malta no Leblon

    Certamente uma ótima opção para a Semana Santa!
    • Pobre Juan

    Para a Páscoa, o restaurante aposta no bacalhau na brasa, feito com lombo de bacalhau, vegetais tostados, tapenade e emulsão de pimentão assado. Outra dica são os peixes grelhados, como, por exemplo, o salmão na brasa com risoto de limão siciliano. Além disso, esta receita exclusiva do bacalhau será servida no restaurante de quarta (17/04) a domingo (21/04).

    +7 coxinhas nos restaurante do Rio que você precisa provar!

    almoço de Páscoa saudável 6
    Bacalhau na brasa
    • Porto Frescatto

    O chef Rodrigo Schweitzer sugere para a data uma criação especial: bacalhau gratinado com crosta de farinha panko e farofa de pistache. Certamente uma receita original! Além disso, será servida no restaurante, na Barra, somente de 12 a 21 de abril.

    +Lugares para tomar café da manhã no Rio

    Gratin de Bacalhau

    Por Renata Araújo e Duda Vétere. Abril 2019.

    Fotos: Angelo Dal Bo, Fabio Rossi, Lipe Borges, Mariama Prieto, Tomás Rangel, Rodrigo Azevedo.

  • 5 passeios em San Jose de Maipo, no Chile

    5 passeios em San Jose de Maipo, no Chile

    O Chile certamente é destino queridinho dos brasileiros! Afinal, a capital Santiago fica a 4 horas de avião do Rio e São Paulo, por exemplo. E para quem quer aproveitar para conhecer as redondezas, nossa dica é a cidadezinha de San Jose de Maipo, que fica a pouco mais de 1 hora de carro de Santiago. A região tem paisagens incríveis em meio às Cordilheiras e uma natureza impressionante, portanto, se não quiser fazer bate-volta, vale a pena curtir uns dois dias por lá! Confira nossas dicas de 5 passeios em San Jose de Maipo. Aproveite para ler também sobre 5 vinícolas no Vale do Maipo.

    +Reserve aqui seu hotel pelo melhor preço

    5 passeios em San Jose de Maipo

    • Fazer um trekking

    Se você gosta de caminhar, está no lugar certo! O Cajón del Maipo é ideal para quem quer dias de aventura e contato com a natureza. O que não faltam são opções de trilhas, desde as mais leves até os mais pesados, com direito à paisagens montanhosas belíssimas. Fizemos um trekking até os pés do Vulcão São José pelo Valle da Engorda, que tem um cenário impressionante, com muitos tons terrosos. Portanto, mesmo se você não quiser se aventurar em trekkings mais pesados, há opções mais leves também.

    +O que fazer em Santiago

    passeios em san jose de maipo 3
    Vista do Vulcão San José

    Trekking para todos os estilos!

    • Monumento El Morado

    É lá que fica uma das trilhas mais desafiadoras de toda a região. Afinal, até a geleira, no Parque do Monumento Natural El Morado são seis horas de caminhada, ao todo. Durante o inverno, só é permitido caminhar até o setor “Águas Panimávidas”, já que o acúmulo de neve pode alcançar 1 metro de altura no trecho mais à frente.

    +Conheça Portillo, estação de esqui no Chile

    • Ir nas termas de colina

    Certamente um dos passeios imperdíveis quando se está na região de Cajón del Maipo. São 7 piscinas de águas termais, com temperaturas entre 30º e 60º. Ideal para relaxar depois de um dia inteiro de caminhada, por exemplo. As águas brotam da terra e são aquecidas pela atividade vulcânica da região. Dizem que tem propriedades medicinais e terapêuticas! E quanto mais baixa a piscina, menos quente a temperatura. O recomendado é começar por baixo e ir subindo aos poucos. Além disso, é rodeado por uma vista incrível dos vales e do Vulcão São José. O lugar é bem calmo e silencioso, a 3.500 metros de altitude, e o acesso deve ser feito de carro.

    +O que fazer no Atacama

    passeios em san jose de maipo
    As termas no meio do vale

    Dica You Must Go: se der, aproveite para curtir as piscinas no fim do dia, para pegar o pôr do sol. Foi lá que presenciei um dos céus mais lindos que já vi!

    • Embase El Yeso

    Este é um passeio que fica um pouco mais distante de San Jose del Maipo, mas está sempre presente na lista de programas imperdíveis na região. Para chegar até o reservatório de água potável azul turquesa, é preciso fazer um trekking de dificuldade média a 2.500 metros acima do nível do mar. É uma paisagem incrível, cravada na Cordilheira dos Andes. Aliás, Embase El Yeso é a principal fonte de abastecimento de água potável para a cidade de Santiago.

    +Dicas do Valle Nevado

    • Reserva Cascada de las Animas

    Uma boa dica para quem deseja uma trilha mais leve! Chamado de Santuário da Natureza, são 3600 hectares de florestas nativas cordilleras, vales e montanhas. Além disso, é possível também praticar alguns esportes radicais ao ar livre, como, por exemplo, rafting e cavalgadas.

    +Um roteiro pela Patagônia Norte Chilena

    Onde ficar

    Nossa dica de hospedagem é o El Morado Lodge, o único lodge aos pés do Cerro Morado. Inaugurado há menos de dois anos, o hotel conta com 16 quartos, oito apartamentos, um restaurante, um ofurô na área externa e um Spa com piscina aquecida e jacuzzi. O clima é bem rústico e elegante, tudo a ver com o ambiente que se encontra!

    No meio das montanhas

    Texto e fotos por Duda Vétere. Abril 2019.

  • Top 10 aplicativos de viagem para baixar no celular

    Top 10 aplicativos de viagem para baixar no celular

    Nada melhor do que ter na ponta dos dedos todas as informações necessárias para tornar sua viagem ainda mais fácil! E nós, que somos apaixonados por viagens e também por tecnologia e toda a praticidade que ela nos traz, não poderíamos deixar de fazer a nossa seleção dos melhores aplicativos de viagem para baixar no celular! Então, confere aqui os que mais amamos, baixe já e bon voyage!!

    ?Aproveite e reserve aqui o seu hotel pelo melhor preço.

    1- XE Currency

    Conversor de moedas com o câmbio atualizado em tempo real! Tem moedas do mundo todo e é famoso pelas facilidades e opções de conversões de fácil uso pelos usuários! São mais de 180 moedas com taxas de câmbio atualizadas a cada minuto, gráficos e histórico. Além disso, funciona também em modo offline. Download gratuito para Android e IOS.

    +15 dicas para quem quer viajar sozinho

    2- Open Table

    Melhor aplicativo para reserva de restaurantes! Super prático para administrar, cancelar e alterar as reservas, além de ter os reviews dos usuários de cada restaurante. Você pode escolher os restaurantes por ocasião (romântico, família, etc.), por tipo de comida (italiana, Indiana, fine dinning…), região e horário (almoço ou jantar). O Open Table tem em praticamente todas as grandes cidades nos EUA, Europa, Austrália, Japão e México. Download gratuito para Android e IOS.

    +7 aplicativos de celular para encontros em viagens

    3- Google Maps

    Não tem como viajar sem um gps não é mesmo?! E certamente o Google Maps é essencial, pois além de funcionar offline, ele também tem o recurso de traçar o trajeto do dia e explorar as redondezas, para saber o que tem de lojas, restaurantes, etc, perto de você! Download gratuito para Android e IOS.

    +Mala cápsula: 5 dicas para fazer a sua em uma viagem curta

    4- Tempo 14 dias

    Aplicativo para previsão do tempo bem completo com índice UV, mapa de chuva, velocidade dos ventos e alertas para o tempo não te pegar de surpresa. Além disso, como o próprio nome diz, tem previsão de 14 dias, ou seja, dá para se preparar e se organizar com bastante antecedência para qualquer viagem! Fora que sua interface é bem fácil e intuitiva com poucos menus e botões, o que facilita muito o uso do app. Download gratuito para Android e IOS.

    +Dicas para não perder o trem na Europa

    5- Google trips

    Um ótimo gadget para organizar toda a viagem! Você pode colocar todas as suas reservas, de restaurantes, hotéis, voos e selecionar quais passeios deseja fazer durante a viagem! Ideal também para quem vai passar por diferentes cidades ou países. O Google Trips também está disponível off-line para que você tenha acesso a informações sempre que precisar. O aplicativo, vale lembrar, possui integração com o Gmail, então ao receber uma confirmação de voo pelo e-mail do Google, ela deve aparecer também no Trips automaticamente. Download grátis para Android e IOS.

    +7 dicas de beleza para viagens de inverno

    6- Google Tradutor

    Aplicativo de fácil uso, como dá para ver na foto abaixo. Traduz mais de 72 idiomas. Você pode falar frases e ouvir as traduções no recurso “conversa”. Além disso, tem também o suporte de tradução por voz, onde em vez de digitar uma frase, você fala e o aplicativo interpreta de forma instantânea no idioma solicitado. Este recurso, no entanto, é válido para apenas 17 línguas. Possui também um recurso de passar a câmera de celular em cima de um texto, como por exemplo um cardápio e ele traduz automaticamente. Download grátis para Android e IOS.

    aplicativos de viagem para baixar no celular 5

    7- Cambly Brasil

    Professores inglês online a qualquer hora! O Cambly oferece acesso instantâneo a professores nascidos em países que tem o inglês como língua nativa através de vídeo chamadas. Dá para conhecer o perfil de cada professor e conectar-se em segundos com o que preferir com apenas um clique! Ou seja, ideal para você praticar a língua com professores locais para treinar o sotaque e dar aquela desenferrujada no inglês antes, ou até mesmo durante a viagem! Download gratuito para Android e IOS, mas para ter as aulas é preciso pagar uma mensalidade. Eles possuem três tipos de planos: mensal (RS449,00), trimestral (R$382,00 por mês) e anual (R$314,00 por mês).

    +Saiba tudo sobre a vacina da febre amarela antes de viajar

    8- Rome2Rio

    Descubra como chegar em qualquer lugar de avião, trem, ônibus, barco ou carro. Rome2rio te ajuda em qualquer cidade, endereço e atração turística pelo mundo, são milhares de rotas para te ajudar a ir de A para B. Sua interface também é bem intuitiva e ele além de traçar as melhores rotas, ainda te dá a opção de ir direto para a página da cia aérea, trem ou ônibus para já comprar os bilhetes e os preços médios ao lado de cada opção. Download grátis para Android e IOS.

    aplicativos de viagem para baixar no celular 4

    9- Lounge Buddy

    Ele te dá acesso para ver, reservar e acessar as salas vips dos aeroportos do mundo todo em segundos! Mesmo viajando em classe econômica, o Lounge Buddy vai te ajudar a aproveitar da melhor forma seu tempo de espera nos aeroportos, comprando o acesso às salas vips à partir de USD25,00. Download grátis para Android e IOS. Mas, para ter acesso às salas é necessário pagar um ticket que começa a partir de USD25,00.

    10- Cia aérea

    Aqui na verdade é apenas para te lembrar de sempre baixar o aplicativo da cia área que for viajar. Então, quando comprar a passagem, já baixa o aplicativo da cia aérea, coloque suas informações de e-ticket lá e assim sempre que houver alguma alteração no voo você já será avisado! Além disso, serve também para fazer o check in online e  marcar os assentos.

    *Dica Extra*

    Certamente na sua viagem você vai tirar muitas fotos, né? Portanto, nada melhor que ter na mão um bom aplicativo para editar fotos, como, por exemplo, o Spark!

    E como cada país e cidade também tem seus próprios aplicativos que te ajudam no planejamento do dia, roteiros, mapas de metrô, reservas de restaurantes, etc, sempre pesquise pelos apps da cidade especifica que vai visitar! E aí, gostou das nossas dicas? Tem algum outro que gosta de usar e recomenda? Conta aqui pra gente aumentar essa lista!

    Por Marcella Maia. Abril 2019.

  • 10 programas imperdíveis em Los Cabos

    10 programas imperdíveis em Los Cabos

    Los Cabos fica na região da Baja California, no México, a duas horas de avião de San Diego. É um lugar paradisíaco e não tão conhecido, a não ser por celebridades de Hollywood. Fica exatamente entre duas cidades: São José del Cabo e Cabo São Lucas. Los Cabos é lindo, tem praias desertas de areia branca e mar calmo, além de uma oferta variada de hotéis dependendo do seu budget e do seu gosto. Tem atividades para quem não gosta de ficar parado, mas também tem opção para quem quer passar dias à toa. Confira, então, nossas dicas de 10 programas imperdíveis em Los Cabos:

    ?Reserve aqui o seu hotel em Los Cabos pelo melhor preço.

    Como chegar

    A viagem é longa, uma vez que é preciso fazer escala obrigatoriamente na Cidade do México. De lá saem vôos internos com as cias aéreas Aeroméxico e Interjet. Portanto, rumo à San Jose del Cabo. Ao chegar no aeroporto, os turistas encontram táxi facilmente. E caso estejam em grupo há opção de mini ônibus, que cobra U$ 20 dólares por pessoa até o hotel. Outra observação importante: aceitam dólar em qualquer local, então não é preciso trocar dinheiro pela moeda local, que são os pesos mexicanos.

    +O que fazer na Cidade do México

    10 programas imperdíveis em Los Cabos

    Conhecer ou se hospedar no ME CABO

    O resort, que pertence à rede Melia, é indicado para solteiros ou até mesmo casais animados que querem agito, pois diariamente há DJ’s agitando as carrapetas na piscina. O hotel, por ter tradição de festas e ser o mais disputado no quesito badalação faz um controle severo de hóspedes que circulam nas dependências. É preciso apresentar a pulseira nos corredores de acesso aos quartos. A academia é muito boa, o buffet do café da manhã é excelente, assim como o restaurante perto da piscina. Além disso, a vista é das melhores da cidade, em frente ao The Arch, o cartão postal local. Destaque para o bom atendimento do staff.

    One&Only Palmilla: luxo e conforto no México

    programas imperdíveis em los cabos 2
    A vista do hotel
    Arquitetura toda branquinha
    The Arch

    Ter uma experiência de hotel 5 estrelas para casais

    O resort exclusivo Las Ventanas Al Paraíso é o oásis de Los Cabos. Tem uma decoração de muito bom gosto, jardins esplêndidos e uma piscina de borda infinita. Além disso, os não hóspedes podem reservar mesa no restaurante! Então, vale a pena almoçar com vista para o mar em uma praia totalmente reservada.

    +O que fazer em Tulum, no México

    programas imperdíveis em los cabos
    A piscina é, certamente, um dos destaque do hotel
    programas imperdíveis em los cabos
    Restaurante com vista

    Curtir o sunset no rooftop do The Cape

    Para quem gosta de sunset, uma das melhores dicas é o rooftop do The Cape, a Thompson Hotel, que surpreende com seu estilo contemporâneo minimalista. Tem um restaurante bem bacana no térreo, o Manta, e um espaço lindo no rooftop com Dj’s e ótimo serviço. E pode ir com disposição para dançar até às 22h, porque as músicas são ótimas e o clima esquenta ao anoitecer. Ideal para casais e pequenos grupos, mas não é uma “balada”. Procure chegar lá às 17h e veja se é o dia do DJ Cyril K tocar. É satisfação garantida ou seu dinheiro de volta!

    +Fairmont Mayakoba, hotel de luxo na Riviera Maya

    Super visual!

    Ir à praia em Los Cabos

    Não espere aquele mar cristalino! A água é fresca, longe de ser gelada, tem vários restaurantes  “pé na areia” e até um deck com várias macas para massagens a preços simpáticos. Além disso, ambulantes circulam vendendo cangas, redes, pulseiras e artesanato local.

    Passear pela Marina

    Lá estão barcos de diferentes portes, lojinhas diversas e o shopping principal da cidade, com marcas de luxo. Certamente vale dar uma voltinha por lá no final da tarde.

    +Top 5 hotéis na Cidade do México

    programas imperdíveis em los cabos 9
    Um passeio agradável no fim do dia
    programas imperdíveis em los cabos 8
    O shopping de luxo, para quem quiser fazer umas comprinhas

    Ir de barco até os arcos

    Há passeios para todos os perfis. Desde um, com jantar incluído, até um pequeno barco disposto a levar dois turistas somente. É possível ficar poucas horas na praia exclusiva de lá e o marinheiro retorna para buscar em horário marcado.

    programas imperdíveis em los cabos
    Os arcos
    Tem uma prainha também

    Observar as baleias

    Há passeios específicos para ver as baleias, mas não se iludam com o passeio da tarde, afinal, elas só aparecem no início da manhã. É bem turístico esse programa, mas vale a pena, sim!

    Almoçar no restaurante The Office

    Ele fica na praia, tem clima descontraído e uma decoração pitoresca, com um mix de cores no estilo rústico praiano. Serve uma ótima guacamole de entrada com peixes frescos na brasa e camarões VG. Ah, e vale degustar os vinhos locais. Quer uma dica? Casa Madeiro Branco.

    programas imperdíveis em los cabos 11
    O restaurante na praia
    A entrada

    Conheça também o restaurante Chamuyo (de carne) e o Três Sirenas, com grupo de músicos vestidos a caráter que cantam nas mesas e servem tequila.

    Jantar no Restaurante Bar Esquina

    É um charmoso restaurante para jantar, tem música internacional ao vivo, bom ambiente e cardápio variado. Vale ir para jantar frutos do mar ou até mesmo para comer uma pizza trufada!

    Além disso, a fachada é uma graça, toda florida

    Ir na loja de vinhos

    Falando agora em compras, a La Europea, é enorme, bastante conhecida na cidade por ter rótulos variados e bons preços. Ideal também para comprar vinhos californianos e tequilas!

    A loja de vinhos, para quem gosta, vale a pena!

    Conhecer as farmácias 

    Esqueça as farmácias de grandes cidades! Primeiro, porque as de lá são pequenas, possuem poucos ítens de perfumaria e passa exatamente a impressão de estar em uma cidade pequena. Ate o layout é old school. Uma curiosidade: é comum ver tanto em farmácias, como vendinhas ou supermercados Pedialite nos freezers. Prova de que os turistas bebem direitinho!

    Texto e fotos por Tatiana Datz. Abril 2019.

     

  • Kō Bā, novo bar izakaya em Ipanema

    Kō Bā, novo bar izakaya em Ipanema

    Cada vez mais popular no Brasil, os izakayas estão invadindo o Rio! Muito comuns no Japão, izakayas são típicos bares japoneses, mais descontraídos, que servem pratos em porções para compartilhar e acompanhar as bebidas. Fomos conhecer o Kō Bā, novo bar izakaya em Ipanema, que fica em uma entradinha discreta na Rua Redentor, esquina com Maria Quitéria. Se você, assim como nós do YMG, é fã da culinária japonesa, certamente vale a pena conhecer!

    ?Reserve AQUI o seu hotel no Rio pelo melhor preço.

    Kō Bā, novo bar izakaya em Ipanema

    Os chefs Cristiano Lanna, Erik Nako e Luiz “Pétit” Santos fizeram uma imersão no Japão para trazer as especialidades e novos pratos tradicionais do país para a Cidade Maravilhosa. Aliás, o bar é dos mesmos donos do primeiro izakaya da cidade, o Pabu Izakaya, no Leblon. No segundo andar de um belo casarão, o ambiente é pequeno, mas intimista e aconchegante, com um balcão central em formato de U, que permite um maior contato com o chef e o sushiman.

    +Restaurantes em Ipanema: Onde comer no Rio

    bar izakaya em ipanema
    O balcão no centro

    A gastronomia

    O cardápio é dividido em Sushi-Ba, Frio, Quente, Sando (sanduíches), Noodles e Doce. Além disso, há três opções de menu executivo: Otoshi do dia (seleção de entradinhas japonesas) + Prato Principal; e Otoshi do dia + 1 Entradas + Prato Principal; ou Otoshi do dia + 2 Entradas + Prato Principal. Do sushibar, destaque para o Sushi Moriawase, uma seleção do chef entre niguiris e gunkans com cinco unidades. Os peixes vêm super frescos e saborosos! As entradinhas como, por exemplo, a gyoza de porco e o pastelzinho de peixe valem a pena.

    +Lugares para o pós-praia no Rio

    Sashimis fresquinhos: atum, xerelete gordo, lírio, pampo e pescada amarela
    Entradinhas para começar

    De principais, o Ton, Tori ou Tofu-katsu, que vem com porco, frango ou tofu empanados, arroz gohan e molho curry japonês é uma boa opção. Há também os noodles da casa, que nada mais é que um lámen sem o caldo, deliciosos.

    +Café da manhã em hotéis no Rio

    bar izakaya em ipanema
    Um dos noodles da casa

    Além disso, já que o significado literal de Izakaya é “lugar para tomar saquê”, a carta de bebidas da casa tem opções variadas. As garrafas são expostas em uma prateleira suspensa, chegando a aproximadamente 22 rótulos. Destaque para o da casa, um Futsu-shu, delicioso de beber. Aliás, para quem gosta de soltar a voz no karaokê, fica a dica: toda segunda-feira, o Kō Bā reserva as noites para quem quer se divertir!

    +Lugares para tomar café da manhã no Rio

    End: Rua Maria Quitéria, 111 – 2º andar – Ipanema

    Por Duda Vétere. Abril de 2019

    Fotos: Duda Vétere e Tomás Rangel.

  • Bel-Air – o hotel mais exclusivo de Los Angeles

    Bel-Air – o hotel mais exclusivo de Los Angeles

    O Bel-Air é certamente o hotel mais exclusivo de Los Angeles. Este cinco estrelas, com vistas para as colinas californianas, está no imaginário de muitos viajantes internacionais. Com o selo da Dorchester Collection, ele é o único hotel da região de mesmo nome, cercado por casas milionárias. Com serviço impecável, em uma construção dos anos 20, já hospedou uma série de estrelas hollywoodianas e consegue manter o mesmo glamour dos anos dourados. Os restaurantes são ótimos e o spa, de primeira. A propriedade é cercada por palmeiras e tem até um lago com cisnes. Parece coisa de cinema? E é!  Puro luxo low profile e glamour em Los Angeles.

    ?Reserve aqui o seu hotel em Los Angeles pelo melhor preço.

    Digno de cinema!

    Bel-Air – hotel mais exclusivo de Los Angeles

    Localização

    Difícil encontrar uma localização tão discreta quanto a do Bel-Air. O hotel mais exclusivo de Los Angeles fica nos arredores de Beverly Hills e Westwood. A vizinhança de Bel-Air é famosa desde sempre. Judy Garland, Elizabeth Taylor e Alfred Hitchcock já foram alguns dos ilustres moradores. Hoje em dia, vivem ali Beyoncé e Jay-Z e Jennifer Aniston, por exemplo. Aliás, havia uma corrente de moradores não famosos multi milionários que queria banir os artistas do bairro porque dizia que eles causavam tumulto, vide os passeios turísticos para conhecer tais moradias.  E last but not least, quem se lembra da série com Will Smith, “O Príncipe de Bel-Air”, toda passada ali?

    +O que fazer em Santa Monica, California

    hotel mais exclusivo de los angeles 15
    Lindas flores no letreiro
    hotel mais exclusivo de los angeles 14
    Um charme de propriedade

    Nesta área completamente residencial, só se sai de carro. Ou seja, não há lugares nas cercanias para ir a pé. Mas Bel-Air  fica a 15 minutos de carro de West Hollywood e dez do famoso museu Getty Image. Levando-se em conta que LA é uma cidade em que dirigir é fundamental, isto não chega a ser um problema.

    +Onde comer em Los Angeles

    Sunset Marquis
    West Hollywood

    O hotel

    O hotel mais exclusivo de Los Angeles já hospedou Marilyn Monroe , Audrey Hepburn e a Princesa Grace Kellly. De tão assídua, ganhou uma suíte batizada em seu nome.

    +Dicas de restaurantes em Santa Monica

    Olha só que charme o caminho da entrada!

    Logo ao chegar, já percebemos o aconchego do lobby, com poltronas e sofás super confortáveis, piso de madeira e lareira. O tipo de lugar que nos convida a passar momentos de ócio por ali.

    +The Dorchester, o melhor hotel de Mayfair

    hotel mais exclusivo de los angeles 9
    O belíssimo lobby, super aconchegante
    hotel mais exclusivo de los angeles 28
    Com cantinhos charmosos

    Quem passa de carro, logo avista a grande mansão de muro cor de rosa, conhecido, aliás pelo tom Bel-Air pink, pelos entendidos. Portanto, é óbvio que não se trata de um hotel qualquer. As fontes italianas, os ambientes em estilo art déco e o ar de romance sempre no ar, fazem com que o hóspede esqueça estar em um grande centro. O silêncio é absoluto e a vegetação tropical abundante. Já viu um hotel com direito à lago com quatro cisnes residentes? Eles tem até nome: Hercules, Athena, Chloe e Odette. Ou seja, exotismo e ao mesmo tempo elegância discreta em plena segunda maior cidade americana.

    +Os melhores hotéis do mundo, segundo a Forbes Travel Guide

    A mansão rosa chama atenção!
    Aliás, parece até que paramos no tempo!
    O lago dos cisnes
    hotel mais exclusivo de los angeles 3
    Certamente um hotel icônico!

    Os quartos

    O Bel-Air tem 103 quartos quartos, divididos em 6 categorias, e sendo 45 suítes. Eles são todos controlados por i-pad, espaçosos e confortáveis.

    +7 restaurantes em Los Angeles

    hotel mais exclusivo de los angeles 18
    Uma das suítes

    O meu se chamava Canyon Studio, tinha 44m² e ficava na parte mais nova do hotel. Ele contava com dois ambientes e tinha decoração contemporânea com uma paleta de cores vivas. Além disso, tinham duas TVs da excelente marca Bang & Olufsen. Na simpática varanda, uma jacuzzi e uma lareira, capazes de agradar diferentes tipos de hóspedes. A cama king size e os lençóis de fios egípcios me fizeram ter sono de bebê durante minha estadia.

    +Palos Verdes é destino de luxo na Califórnia

    A Suíte Canyon Studio
    hotel mais exclusivo de los angeles 22
    O quarto em detalhes, e jacuzzi na varanda
    Aproveitando minha varanda!

    No banheiro, piso de mármore aquecido, chuveiro e banheira e também um monitor de TV. Chiquérrimo.

    Detalhes do banheiro

    Tive a chance de conhecer a suíte presidencial, com 210m², que tem entrada privativa e chega a custar US $ 25.000 por noite.  Um escândalo de sofisticação! 

    A sala da Suíte Presidencial

    Os restaurantes e bares

    Apesar de estar no hotel mais exclusivo de Los Angeles, o restaurante está sempre movimentado. Afinal, o chef responsável é ninguém menos que o famoso Wolfgang Puck. O café da manhã é servido à la carte e ao ar livre em um ambiente muito agradável. Aquecedores de pé mantém o restaurante quentinho quando a temperatura cai. No cardápio, deliciosos waffles, french toast, smothies e diferentes tipos de ovos, em um serviço ágil e simpático. (Percebe-se que é lugar bem disputado até para business breakfast) .

    +O charme da pequena Santa Barbara

    hotel mais exclusivo de los angeles 10
    A área ao ar livre é um charme
    Um belíssimo café da manhã

    No salão em frente é possível almoçar e jantar. Wolfgang Puck no hotel Bel-Air faz uma cozinha moderna californiana, com influência mediterrânea.  Os pratos são feitos com ingredientes de origem local e sempre frescos. Além disso, a decoração é  moderna com uma elegante adega ao fundo. Sofisticado e descontraído ao mesmo tempo.

    hotel mais exclusivo de los angeles 12
    O salão interno

    O The Bar, escurinho e muito requintado, conta com lindíssimas e enorme fotos de celebridades, como Cher, Mik Jagger, Tina Turner, entre outras. Bem badalado, um lugar ideal para tomar um drinque antes ou depois do jantar ou fazer uma refeição leve. E prepare-se porque não será difícil esbarrar com algum famoso por ali.

    +O que fazer em Los Angeles

    Além disso, tem um lindo piano
    O bar durante o dia

    A piscina e o Spa

    A convidativa piscina oval cercada por palmeiras é um dos pontos altos do hotel mais exclusivo de Los Angeles. Além de deslumbrante, ficou famosa porque ali Marilyn Monroe fez seu último ensaio fotográfico. Foi para Vogue, seis meses antes de sua morte.

    hotel mais exclusivo de los angeles 2
    Certamente a piscina é um dos destaques!
    hotel mais exclusivo de los angeles 3
    Muitas espreguiçadeiras!

    Enquanto isso, perto dali, o spa oferece tratamentos corporais e faciais, estéticos e relaxantes. Também há serviços de manicure. Ele abre todos os dias de 8 da manhã às 21hs.

    Uma das salas de tratamento
    Detalhes do Spa

    O serviço

    Muito além de oferecer comida deliciosa, excelentes massagens e elegantes quartos, no Bel-Air a gente se sente bem tratado durante toda a estadia. Desde os manobristas aos concierges, todos sempre com sorrisos nos lábios e com respostas para cada pergunta do hóspede. Neste hotel mais exclusivo de Los Angeles, com uma área de 12 acres, certamente a gente consegue se desligar da vida e simplesmente ser feliz.

    Se hospedar no Bel Air certamente será uma experiência inesquecível

    Texto e fotos por Renata Araújo. Abril 2019

     

     

  • Top 5 espetáculos em cartaz em Londres

    Top 5 espetáculos em cartaz em Londres

    Londres possui uma cena cultural vibrante e com produções magníficas. É na região de West End, conhecida como a Broadway londrina, que estão aproximadamente 40 teatros. Certamente assistir a uma peça é um passeio imperdível quando se está na capital inglesa. Então, confira agora 5 espetáculos em cartaz em Londres!

    +Reserve o seu hotel AQUI com a gente.

    5 espetáculos em cartaz em Londres

    Company

    “Company” teve sua estréia na década de 1970 e é uma das obras mais famosas de Stephen Sondheim. Porém, sua montagem em Londres ganhou uma nova versão, com uma mulher no papel principal. Em vez de Bobby, um solteiro de 35 anos que tem certa dificuldade em manter relacionamentos amorosos, agora temos Bobbie, uma mulher com as mesmas questões de seu antecessor, interpretada por Rosalie Craig. A ideia da mudança veio de Marianne Elliot, diretora da peça. Além disso, Company ganha um casal gay: Amy e Paul agora são Jamie e Paul. Todas as adaptações, claro, foram aceitas pelo autor.

    +Roteiro de três dias em Londres

    espetáculos em cartaz em Londres
    Fachada do teatro

    O espetáculo conta a vida de Bobbie, seus três ex-namorados e seus cinco casais de amigos que são casados. “Company” pode ser visto no Gielgud Theatre, com ingressos a partir de £35.

    Jamie

    “Everybody’s Talking About Jamie” é baseado no documentário da BBC Three “Jamie, Drag Queen at Sixteen”, que conta a história real de Jammie Campbel. Ele é um adolescente de 16 anos que vive em uma cidade do interior, no Nordeste da Inglaterra, e que sonha em ser uma drag queen. A trama se passa na escola e na casa de Jamie. Além disso, suas maiores incentivadoras são sua mãe e sua amiga mulçumana Pritti. Mas ele sofre muito preconceito de seu pai, de seus colegas e diretora da sua escola.

    +Roteiro de 7 dias no Reino Unido

    O show certamente é uma boa pedida para quem gosta de musicais!

    O show está em cartaz no Apollo Theatre e os ingressos custam a partir de £42.

    Waitress

    O musical, baseado no filme de 2007, escrito por Adrienne Shelly, conta a história de Jenna Hunterson, a garçonete que vive um casamento abusivo com seu marido Earl. A trama ganha um rumo diferente quando Jenna se descobre grávida e inicia um relacionamento com seu ginecologista. Portanto, para sair desta situação, ela vê em um concurso de tortas a sua grande chance.

    +Como andar de metrô em Londres

    espetáculos em cartaz em Londres 4
    Boa dica para quem estiver em Londres!

    “Waitress” é apresentado no Adelph Theatre, com preços a partir de £23.

    Thriller Live

    O espetáculo em homenagem a Michael Jackson foi criado em 2006 e ainda hoje continua um sucesso, quase 10 anos após a sua morte, em 25 de junho de 2009. “Thriller Live” já viajou por mais de 20 países com músicas, coreografias e figurinos imortalizados pelo Rei do Pop. Em Londres, o musical está em cartaz no Lyric Theatre, com ingressos a partir de £48.

    +5 restaurantes asiáticos em Londres

    espetáculos em cartaz em Londres
    Gosta de Michael Jackson? Então esta dica é para você!

    The Mousetrap

    “A Ratoeira” é a peça que está há mais tempo em cartaz, com mais de 25 mil espectadores desde 1952. Com texto de Agatha Christie, uma das maiores escritoras inglesas e conhecida como “A Dama do Crime”, ela é baseada em uma história real passada em uma fazenda da Inglaterra, em 1945. “The Mousetrap” conta a vida de um menino que foi morto por maus tratos. O final é surpreendente e os atores pedem para que a platéia não conte a outras pessoas quando sair, na intenção de se manter o suspense. Ou seja, nada mais a cara de Agatha Christie!

    +The Dorchester, o melhor hotel de Mayfair, em Londres

    espetáculos em cartaz em Londres 5

    Portanto, o espetáculo está em cartaz no St. Matins Theatre, com preços a partir de £23.

    Dica extra

    Aliás, se você estiver em Londres mais para o fim do ano, a grande novidade fica por conta de “Mary Poppins”, a babá amada por gerações e que ganhou o mundo pelos olhos de Walt Disney. A peça estreia em 23 de outubro, no Prince Edward Theatre, e os ingressos já estão à venda. Preços a partir de £30. Supercalifragilisticoespialidoso!

    Por Mariane Serra, do @viajar.eh.food. Abril 2019

    Fotos: Renata Araújo, Johan Persson, Divulgação

  • Novo restaurante Malta no Leblon

    Novo restaurante Malta no Leblon

    Fomos conhecer o novo restaurante Malta no Leblon! Depois de um ano de sucesso no Jardim Botânico e de receber o prêmio de melhor restaurante de carnes no Rio da Veja Rio Comer&Beber, o Malta Beef Club abriu sua segunda propriedade. O endereço é a esquina da Av. General Saint Martin com Carlos Góis, em uma charmosa casa de dois andares, com janelões de vidro. Certamente o bairro ganha mais uma ótima opção para quem gosta de comer uma boa carne!

    ?Reserve AQUI o seu hotel no Rio pelo melhor preço.

    novo restaurante malta no Leblon 3
    O ambiente no segundo andar

    Novo restaurante Malta no Leblon

    O projeto, assinado pelo sócio e arquiteto André Piva, tem um lindo ambiente, moderno e sofisticado, com muita madeira, ferro e vidro. A decoração também conta com obras de arte e elementos relacionados ao mundo “das carnes”. Como, por exemplo, o quadro feito com carvão do artista plástico Dudu Garcia e os quadros do artista plástico Gabriel Giucci que retratam os 26 “cortes estaduais” em textura de “carne”. Além disso, destaque para a varanda aberta para a rua (mas que pode ser fechada por uma janela retrátil) que acomoda até 18 pessoas. Em frente ao bar, uma mesa compartilhada com 12 lugares.

    +7 restaurantes de carne no Rio

    novo restaurante malta no Leblon 4
    O bar no primeiro andar

    novo restaurante malta no Leblon 5
    O quadro feito com carvão

    O cardápio

    No menu, são oferecidos os mesmos nove tipos de cortes de carnes nobres para serem compartilhadas. Além de entradas, petiscos, sanduíches, guarnições e sobremesas. Para começar, a sugestão é a Bananinha, corte conhecido como entrecostelas, muito macio e saboroso, que acompanha farofa na manteiga e molho à campanha. Enquanto isso, entre os cortes, destaque para a Costela do Dianteiro, mais saborosa e suculenta das costelas, e o Filé Mignon já fatiado, que serve de 4 a 5 pessoas.

    +Café da manhã em hotéis no Rio

    Para começar, muitas opções gostosas!

    Certamente um banquete delicioso!

    Para acompanhar, a nova “sensação” é a Francesinha do Malta, batata palha com cebolinha, ervilhas e mortadela italiana frita. Mas, há também outras opções como, por exemplo, uma variedade de arrozes, farofas, batatas, e  pupunha confit e legumes braseados. Por último, mas não menos importante, as sobremesas! A Malta Apple Pie, com sorvete de caramelo artesanal e os profiteroles com calda de brigadeiro são deliciosos.

    +Lugares para tomar café da manhã no Rio

    Certamente um gran finale!

    Aliás, a grande novidade no cardápio é a cerveja da casa, a Maltada. São dois rótulos de estreia: a refrescante Maltada Lager, que harmoniza com entradas, saladas e grelhados, e Maltada American IPA, de aroma cítrico e frutado, que vai com carnes e sanduíches.

    +5 rooftops no Rio para curtir o verão

    As novas cervejas da casa

    O novo restaurante Malta no Leblon já é um sucesso, com filas na porta! Portanto, se quiser almoçar por lá no fim de semana, tem que chegar muito cedo ou muito tarde. Mas há um bom sistema de espera, em que o cliente deixa o número de celular e pode bater uma perna no Leblon enquanto espera.

    Endereço – Avenida General San Martin, 359 

    Texto e fotos por Renata Araújo. Abril 2019

  • Tivoli Avenida Liberdade – hotel de luxo em Lisboa

    Tivoli Avenida Liberdade – hotel de luxo em Lisboa

    Passei meu aniversário deste ano em Portugal e fui convidada a me hospedar no Tivoli Avenida Liberdade, um hotel de luxo em Lisboa. Fiquei encantada em como o hotel, apesar de antigo, está totalmente renovado. Um marco na cidade, aberto em 1933, tem localização excelente na avenida mais elegante de Lisboa. Ele é um clássico na cidade que soube se modernizar e se tornou um dos melhores hotéis da cidade. Os restaurantes são ótimos e badalados, e o spa, impecável. Para completar, o serviço é primoroso, afinal, ele leva o selo da Leading Hotels of the World.

    ?Reserve aqui o seu hotel em Portugal pelo melhor preço.

    + Destinos imperdíveis para conhecer em Portugal 

    Além disso, tem um rooftop incrível!

    Tivoli Avenida Liberdade – hotel de luxo em Lisboa

    O Lobby

    Assim que entramos neste hotel de luxo em Lisboa, sentimos o cheirinho de glamour. O lobby tem pé direito altíssimo, com teto envidraçado, por onde entra muita luz do sol. Além disso,  lindos arranjos de flores bem no centro dão um toque ainda mais colorido e contrastam com o tapete verde. Há sempre muito movimento no lobby, que certamente é um lugar muito agradável para tomar um café, bater um papo ou marcar uma reunião rápida. O bar ali é convidativo, seja durante o dia ou à noite.

    +Roteiro de Lisboa bairro a bairro

    hotel de luxo em Lisboa
    O lobby visto de cima
    hotel de luxo em Lisboa
    Certamente um hotel que impressiona já na entrada!

    Localização

    Este hotel de luxo em Lisboa fica em uma das avenidas mais importantes da cidade. Ela é repleta de lojas de grife e tem vários restaurantes e cafés walking distance. (Para ir ao JNCQ, por exemplo, restaurante super na moda, é só atravessar a rua). A estação de metrô Liberdade fica bem em frente ao hotel.

    hotel de luxo em Lisboa
    A belíssima loja da Prada
    lisboa bairro a bairro
    Avenida Liberdade

    Além disso, em 15 minutos de caminhada – com alguma subida – você chega ao Príncipe Real, bairro efervescente, cheio de bares, tascas e lojas descoladas. Para outro lado, também andando, você se depara com o Chiado, zona histórica e comercial em Lisboa. É lá também que fica a bela estação do Rossio. Ou seja, melhor localização, impossível!

    +5 passeios em Lisboa

    Certamente caminhar pelas ruas de Lisboa é super agradável
    lisboa bairro a bairro
    Vista para a Praça do Comércio

    Quartos

    Os 285 quartos são divididos em várias categorias. Muitos foram reformados recentemente e tem decoração elegante, contemporânea e prática. Todos estão equipados com televisões LCD, monitor LCD no banheiro, luz individual de leitura, frigobar e máquina de café Nespresso. Também há um menu de almofadas, ferro e tábua de passar, roupões e chinelos à disposição dos hóspedes.

    +Como comprar apartamento em Portugal: um guia rápido

    Minha suíte que tinha um ótimo espaço, aliás.
    Móvel com TV LCD

    Meu quarto, Deluxe City View,  era bem silencioso, com cama king size super confortável. Tinha também mesa de trabalho e um simpático sofá. Gostei muito das cores bege e azul contrastando.  O banheiro contava com chuveiro e banheira. Apesar de ser uma pia só, ela era espaçosa, assim como a bancada, algo imprescindível para quem viaja com várias necessaires, como eu, rs.

    +10 dicas de sobrevivência em Portugal

    hotel de luxo em Lisboa
    Um sofázinho
    hotel de luxo em Lisboa
    Detalhes do banheiro, todo branquinho

    Vale a pena visitar o site do hotel que constantemente oferece promoções.

    Restaurantes

    O café da manhã bem farto, onde é possível comer até dizer chega, é servido na Cervejaria Liberdade, também aberta para almoço e jantar. Com grandes janelas e pé direito alto, um ambiente bem charmoso! No cardápio, uma enorme variedade de peixes e mariscos.

    +Os restaurantes do chef José Avillez em Portugal

    hotel de luxo em Lisboa
    Buffet de café da manhã
    hotel de luxo em Lisboa
    Detalhes do café
    Nada melhor que começar o dia com um farto café!

    O restaurante Seen, aberto há pouco tempo, já virou uma sensação! A decoração com inspiração Art Déco é sofisticada e moderna. Mesmo à noite é possível ver dali as belíssimas colinas de Lisboa. Há um sushi bar, super aprovado e também pratos de cozinha portuguesa com toques contemporâneos. A carta de drinques é bem variada. Comemorei meu aniversário antecipado ali com amigos, e foi delicioso!

    +5 restaurantes orgânicos em Lisboa

    hotel de luxo em Lisboa
    O lindo ambiente do SEEN
    hotel de luxo em Lisboa
    Comemorando no Seen

    É também no rooftop que fica o badalado Sky Bar, um dos principais hotspots de Lisboa. Ele oferece vista panorâmica para o Castelo de São Jorge e o Rio Tejo, Pena que no inverno, ele estava fechado. Mas consegui fazer uns cliques durante o dia, com a querida fotógrafa brasileira Mariana Gama, do insta @marianagamaphoto.

    Uma vista linda de Lisboa!
    hotel de luxo em Lisboa
    Olha que linda essa vista!
    Lindíssimo bar!

    Spa

    O spa do Tivoli é da renomada marca Anatara e oferece uma série de tratamentos estéticos e relaxantes. Achei a massagem incrível! Percebe-se que os profissionais são muito bem treinados. Os produtos naturais são da sofisticada marca Biologique Recherche.

    +O que fazer na Ilha da Madeira

    A sala com um bom espaço

    Além disso, o hotel de luxo em Lisboa conta ainda com uma academia e uma bela piscina ao livre. Então, preciso agora voltar no verão para poder usufrui-la.

    Serviço

    O serviço deste hotel de luxo em Lisboa é impecável. Achei genial os concierges estarem disponíveis no whats app. Uma medida super prática que funciona muito bem! Eles mandam confirmação de reserva por ali ou se você está na rua e quer tirar alguma dúvida, é só mandar mensagem. Certamente criativo e funcional!

    hotel de luxo em Lisboa
    O atendimento atencioso certamente faz toda diferença

    Meu aniversário

    Como boa viajante, é claro que adoro comemorar meu dia fora do Brasil. Acho que escolhi o lugar certo. Afinal, passei em uma cidade encantadora e cada vez mais vibrante. Além disso, fui muito bem tratada no Tivoli, hotel de luxo em Lisboa. Assim que entrei no meu quarto me deparei com a cama cheia de balões e um simpático e delicioso bolo. Jamais esquecerei tanto carinho. Obrigada, Tivoli Avenida Liberdade e Leading Hotels of the World.

    hotel de luxo em Lisboa
    Certamente foi um aniversário inesquecível!

    Por Renata Araújo. Março 2019.

    Fotos: Renata Araújo e Mariana Gama