Terça-feira é dia da nossa coluna “Preferidos do Chef”, onde recebemos chefs convidados para nos contarem seus lugares favoritos na cidade onde moram. Seja para curtir o happy hourcom os amigos, o almoço de domingo em família, ou então tomar um belo café da manhã/brunch. Portanto, nesta semana vamos conhecer os preferidos da chef Juliana Palhares no Rio, que comanda o asiático Tissai, que abriu no início deste ano no Leblon. A chef carioca, com passagens em restaurantes estrelados como, por exemplo, Oro e Mee, aproveita os dias de folga para curtir a cidade!
Portanto, se você estiver de viagem marcada para o Rio, aproveite para ver nossas dicas de hotéis na cidade e não esqueça de reservar aqui com o Booking, nosso parceiro.
Sou apaixonada pela energia e pelas pessoas que fazem o Liz acontecer! Me sinto em casa e têm os melhores cocktails do Rio de Janeiro. Aliás, o culpado por eu gostar de drinques é o mixologista José Ronaldo! Eu só bebia cerveja e vinho até três anos atrás.
End: Rua Dias Ferreira, 679A – Leblon
Chef Juliana e o bartender José Ronaldo
Melhor lugar para almoço de domingo com a família no Rio: Gabbiano
Eu e minha família somos loucos pelo restaurante italiano Gabbiano, que fica no Barra Garden! O melhor stinco de cordeiro e bochecha de wagyu certamente é do chef Romano Fontanive!
Meu ponto de encontro com minhas amigas para pôr o papo em dia, beber uma cervejinha e comer muito bem, com grande variedade de peixes. (Para ter uma ideia da autenticidade dos ingredientes, o Haru foi certificado pelo MAFF (Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca do Japão), como Japan Food and Ingredients Supporters, que seleciona estabelecimentos que utilizam, divulgam e propagam os produtos japoneses no exterior, seguindo rígidos critérios de inspeção.)
End: R. Raimundo Corrêa, 10 – Copacabana
De fato, um ótimo lugar para comer e beber bem no Rio
Melhor lugar para tomar café da manhã/brunch: Veronese
Não sou de café da manhã, mas quando tenho vontade, vou correndo comer um folhado de frango com catupiry! Uma delícia! A Veronese é um lugar bem tradicional em Ipanema, há mais de 60 anos produzindo artesanalmente massas e molhos.
O Bira é muito afetivo para mim! Meu avô sempre adorou levar a gente lá para comer moqueca, e além disso, a vista para a Restinga da Marambaia é incrível. Desde 1992, ou seja, um clássico, tem ambiente rústico em meio à natureza, decorado por pinturas e esculturas de Ubiratan de Souza Leal, o Bira, ex-pescador que herdou o talento da mãe, Tia Palmira.
End: Estr. da Vendinha, 68 – Barra de Guaratiba
Vista do Bira, em Guaratiba
Estes foram os preferidos da chef Juliana Palhares, que contou onde gosta de ir no Rio de Janeiro. E você, que chef gostaria de ver por aqui?
Com uma localização central e estratégica, o The St. Regis certamente é uma ótima opção de hotel cinco estrelas na Cidade do México. Acabo de me hospedar nele e contarei em detalhes como foi a minha experiência! Com design moderno e sofisticado, o hotel de luxo no México tem quartos espaçosos e aconchegantes e vistas belíssimas da cidade. Além disso, conta com uma ótima oferta gastronômica, com três restaurantes e dois bares, e um spa completo! Portanto, já salva esta dica se estiver procurando onde ficar na Cidade do México.
Na Plaza of Diana the Huntress, com vistas para o Paseo de La Reforma, o elegante prédio de 31 andares do The St.Regis chama a atenção com sua fachada azul escura espelhada. Ele foi projetado pelo renomado arquiteto Cesar Pelli, conhecido por suas icônicas Petronas Towers na Malásia. Aliás, o The St.Regis é um dos edifícios mais altos da Cidade do México. Localizado no burburinho da capital, o hotel está walking distance do Parque Chapultepec, onde estão alguns dos melhores museus da cidade.
Hotel cinco estrelas na Cidade do México
Aberto em 2009, o lobby tem design moderno, com alusões à rica cultura local da Cidade do México, arranjos de flores e um belíssimo lustre pendente com acessórios prateados. Além disso, as janelas do chão ao teto aproveitam ao máximo a paisagem urbana externa.
Os quartos
São 189 quartos, sendo 35 suítes, espaçosas e elegantes, com tons de verde claro e roxo. A minha Executive Suite tinha uma ante-sala com sofá, poltrona, mesa de trabalho, TV, cafeteira e frigobar. Já o quarto propriamente dito tinha uma cama confortável e mais uma TV. Os janelões do chão ao teto proporcionavam uma vista incrível da cosmopolita capital mexicana! Além disso, um sistema de chamada de um toque acionava o mordomo do andar em caso de alguma necessidade.
O banheiro, todo de mármore, tinha duas pias, banheira, chuveiro, roupões e até uma TV no espelho.
A gastronomia
O hotel cinco estrelas no México conta com três restaurantes e um bar. O Diana é o restaurante principal do The St.Regis, que serve desde o café da manhã até o jantar. Os chefs Diego Niño e Alberto Tirado oferecem gastronomia mexicana contemporânea. O ambiente é aconchegante, com direito a uma enorme adega de vidro. Jantei por lá um delicioso mac and cheese que foi aprovado. Enquanto isso, aos domingos, há um brunch completo com bar de ceviche, sushi bar, raw bar, estação de costela, sobremesas e champanhe.
Para quem gosta de um bom japonês, vale uma ida ao Sushi Tatsugoro, que oferece tanto menu omakase (o menu degustação japonês) quanto à la carte. Com ambiente refinado, há algumas mesas e um extenso balcão, onde podemos acompanhar todo manuseio e preparo dos peixes. Aberto também para não-hóspedes, certamente é uma ótima sugestão de onde comer na Cidade do México.
O King Cole Bar, descendente de seu famoso homônimo de Nova York, é ideal para tomar um drinque antes ou depois do jantar. Quem quiser petiscar, por exemplo, pode apostar nas tapas de estilo mexicano. Já o La Table Krug é o restaurante mais exclusivo do hotel. Abre apenas para o jantar, com um menu degustação francês de oito etapas e champanhe krug. As reservas devem ser feitas com 48 horas de antecedência. E há também a The Glass House, uma delicatessen ideal para refeições mais leves e rápidas, com bar de sucos, chás, cafés, doces.
Lazer e entretenimento
O hotel cinco estrelas na Cidade do México conta com o Remède Spa, com salas de tratamentos faciais, salão de beleza, academia equipada e também uma piscina coberta. Ou seja, um verdadeiro oásis em plena capital mexicana.
De fato, o The St.Regis é um excelente hotel cinco estrelas na Cidade do México!
Fomos conhecer a Cantina do Claude, o mais novo restaurante italiano do chef Troisgros, que fica anexo ao Chez Claude, no Leblon. A casa é uma homenagem às suas raizes italianas, trazendo receitas inéditas de memória afetiva, e também criações do chef, que já está há 42 anos radicado no Rio de Janeiro! O espaço é pequeno mas confortável, cercado de plantas, e a comida é daquelas que te abraçam. Ou seja, comfort food de primeira, executada com muita competência pela chef Jessica Trindade, que comanda o dia a dia da casa italiana do chef Claude Troisgros.
A Cantina do Claude faz uma homenagem à avó materna italiana do chef, Anna Forte, assim como a mãe do Claude, nascida na Itália. Portanto, à frente do grande balcão lateral do Chez Claude está a Cantina do Claude. O lado italiano do chef francês está representado no ambiente, por toalhas em xadrez vermelho e branco nas mesas, e no cardápio, com antepastos ideais para compartilhar e massas variadas. Isto sem falar no custo-benefício excelente do restaurante!
Cantina Do Claude
Começamos com os mexilhões gratinados com alho e salsa (R$38) que me dão água na boca só de relembrar. Certamente uma entrada imperdível! Também adoramos o polvo grelhado de la nonna, com tomates e batatas (R$66). Outra sugestão, por exemplo, é a bruschetta alla putanesca com burrata rasgada (R$34).
Entradinhas Polvo alla Nonna
O menu da Cantina do Claude
Já entre os principais, destaque para o espaguete à carbonara com pancetta e mortadela (R$64) e o gnocchi de cogumelos cardoncello e Paris, com pesto e grana padano (R$56), ambos sensacionais. E já estou com vontade de voltar para experimentar o orecchiette celestiano com vôngole e camarão (R$74)!
De sobremesa, apostei em clássicos da culinária italiana! O levíssimo tiramisù (R$34), com biscoito caseiro de café quebrado por baixo, cacau em pó e calda feita com chocolate belga 70%, é uma homenagem à receita do falecido chef italiano Alessandro Cucco, que esteve à frente da Osteria Dell’Angolo por anos. Já a panacotta de mirtilo (R$34)também é uma boa pedida para encerrar a refeição.
Ah, e tem notícia boa: a partir do dia 29, a Cantina vai atender também por delivery com menu especial! Vale lembrar que o restaurante abre para o jantar, de terça a sábado, das 18h30 às 00h, e domingo para o almoço, de 12h às 16h.
Troisgros no Leblon
De fato, o chef Claude Troisgros fez da Rua Conde Bernardotte, no Leblon, praticamente o seu mini complexo gastronômico. Além do Chez Claude e agora, da Cantina do Claude, existe também o Mesa do Lado, que fica dentro do Chez Claude, e é um projeto sensorial e uma experiência gastronômica irreverente do chef. Vale clicar aqui para conferir todos os detalhe. Enquanto isso, em São Paulo, o chef francês também está presente com o Le Quartier, que reúne o Chez Claude e o CT Boucherie em versões paulistas!
Renata araújo e Claude no Mesa do LadoLe Quartier em SPChez Claude em SP
Portanto, vale a pena conhecer o novo restaurante italiano do chef Troisgros! Depois me conta o que achou!
End: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon
Por Duda Vetere. Fotos: Duda Vetere, Renata Araújo, Divulgação
O mundo da gastronomia se reuniu na noite desta terça-feira (20) em Valência, na Espanha, para comemorar a premiação do The World’s 50 Best Restaurants 2023! A cerimônia, realizada na Les Arts Opera House da cidade, homenageia os melhores restaurantes do mundo, de 24 territórios nos cinco continentes. O peruano Central, comandado pelos chefs Virgilio Martinez e Pía León, que fica no bairro mais elegante de Lima (e você pode ver mais detalhes clicando aqui) foi eleito o melhor restaurante do mundo. Já em segundo lugar ficou o Disfrutar, em Barcelona, seguido do Diverxo, em Madrid, em terceiro. A Casa do Porco, em São Paulo, dos chefs Jefferson e Janaína Rueda, foi o único brasileiro presente entre os 50 melhores, na 12ª posição. Além disso, no total, nove restaurantes sul-americanos entraram na lista deste ano: Lima,São Paulo, Buenos Aires, Santiago e Bogotá!
Em quarto lugar está o restaurante Asador Etxebarri, em Axpe Achondo, na Espanha, seguido do Alchemist, em Copenhagen, na Dinamarca, do chef Rasmus Munk, em quinto. Quem garantiu a sexta colocação foi o Maido, em Lima, e o Lido 84, em Gardone Riviera, na Itália, a sétima. Completando o Top 10, portanto, estão o Atomix, em Nova York, em oitavo lugar, o Quintonil, na Cidade do México, em nono lugar, e o Table by Bruno Verjus, em Paris, em décimo.
Portanto, o Top 10 dos melhores restaurantes do mundo ficou assim:
Os vencedores na premiação Os chefs Jefferson e Janaina RuedaRenata Araújo na Casa do PorcoMenu degustação na Casa do Porco Table by Bruno Verjus, em ParisRenata Araújo e o chef Bruno VerjusDelicadeza e apresentação do peixe
A lista
Além disso, destacamos também alguns dos nossos preferidos (e que você encontra a resenha completa aqui no site), como, por exemplo, o argentino Don Julio, em Buenos Aires, que faturou a 19ª posição. Outro restaurante premiado que adoramos é o Belcanto, do chef português José Avillez, bem no centro de Lisboa, que ficou na 25ª posição. Enquanto isso, o Le Bernardin, em NYC, especializado em frutos do mar, garantiu a 44ª colocação na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo.
Renata Araújo e o marido, Marcelo Castello Branco, no Le BernardinBelcanto, em Lisboa, certamente um dos melhores restaurantes do mundoNa cozinha do Belcanto
Além disso, temos dois estreantes da América do Sul neste ano: o Kjolle, em Lima, em 28º lugar, e o El Chato, em Bogotá, em 33º. A noite também celebrou os homenageados com prêmios especiais pré-anunciados, como, por exemplo, Elena Reygadas, vencedora do The World’s Best Female Chef Award (Melhor chef feminina do mundo), que está à frente do Rosetta, restaurante na Cidade do México que ficou na 49ª colocação. Nossa editora-chefe Renata Araújo esteve lá recentemente, em um casarão histórico no bairro de Roma, e saiu impressionada!
Renata Araújo no RosettaAmbiente do Rosetta, na CDMX, de fato uma boa pedida
Os brasileiros no World’s Best Restaurants
Há também uma lista estendida, dos 51 ao 100 melhores restaurantes do mundo, que foi divulgada há alguns dias. Nela, alguns brasileiros marcam presença, como, por exemplo, o carioca Lasai, do chef Rafael Costa e Silva, em 58º lugar, que faz um trabalho impecável em seu restaurante, com capacidade para apenas oito pessoas. Você pode ler aqui nossa experiência completa. Já no 78º lugar está mais um carioca, o Oteque, do chef Alberto Landgraf.
Com o chef Rafa Costa e Silva e Malena, sua mulher e sommelier da casaEquipe afiada no Lasaj
Anarriê! Chegou a época tão querida pelos brasileiros. Nos meses de Junho e Julho (e às vezes se estende até Agosto em alguns lugares!), temos as festas em comemoração à três santos populares: São João, Santo Antônio e São Pedro. É hora de vestir o seu traje junino, dançar quadrilha, pular a fogueira e claro, se deliciar com os quitutes clássicos. Afinal, quem não é apaixonado pelas comidas típicas de Festa Junina? Diante disso, fizemos uma seleção de lugares no RJ e SP que estão com pratos especiais, sejam doces ou salgados, para quem adora essa época do ano!
Aliás, se você estiver com planos de viajar para o Rio de Janeiro ou São Paulo, não esqueça de conferir nossas seleções dos melhores hotéis e reservar com o Booking, parceiro oficial do YMG!
“Pula fogueira, iá, iá! Pula a fogueira, iô, iô!” Quem é apaixonado por festa junina pode ficar feliz: elas estão por toda a parte e também na Academia da Cachaça, Leblon e Barra da Tijuca, com novidades no cardápio: Quentão Geladão (R$14,90), Paçoca do Beco (R$14,90), Creme de abóbora com crocante de carne seca (R$17,90), Beiju com queijo (R$19,90), Canjiquinha com costelinha (R$ 39,90) e, claro, não poderia faltar a Canjica doce (R$ 17,90). Se eu fosse você eu não perderia a chance de aproveitar essas comidas típicas de Festa Junina!
Uma boa pedida para o período junino, é o Creme de milho preparado com ervas, levemente apimentado e finalizado com telha de queijo coalho (R$39), do Cortés Asador, localizado no Shopping Leblon.
End: Av. Afrânio de Melo Franco, 290/ lojas 410 e 411 – Leblon Tel: (21) 3576 9707
O luxuoso resort na praia da Barra, oferece um brunch especial de São João, no domingo, 25 de junho, com um buffet completo com releituras de comidas típicas dessa época do ano como, por exemplo, polenta com ragu de costela, bolinho caipira de milho com recheio de carne, salsichão no espeto, espetinho de carne de sol, queijo coalho com melaço de tomilho e caldo verde. Há também opções veganas e, claro, para adoçar, o cardápio de sobremesas não deixa nada a desejar com mais de dez opções de doces, como quindim, queijadinha, cuscuz, bolo de aipim… (R$ 253) O voucher pode ser adquirido com antecedência aqui ou pelo tel: (21) 3797-9524
End: Av. Lúcio Costa, 9600 – Barra da Tijuca
Doces do brunch juninoBrunch junino do Grand Hyatt
Milho, amendoim e coco queimado já estão devidamente adaptados às novas receitas da Louzieh Doces. Isso porque a doceira mais famosa da Cidade, Louzier Lessa, se inspirou e trouxe novidades para embalar a quadrilha e a pescaria em uma das comemorações mais animadas do ano. A Coleção Festa Junina 2023 está encantadora. Os docinhos ganharam nova roupagem, caso do Coco queimado decorado com retalhos, e do Vulcão de amendoim pintado com bandeirinhas. Dessa maneira, são seis variedades de docinhos típicos, vendidos em caixa de acrílico com 15 unidades (R$170) e 35 unidades (R$345). O Bolo de milho (R$35 o pequeno e R$120 o grande) e a pamonha de colher (R$25) também prometem agitar o arraiá.
Docinhos típicos da LouziehO clássico junino, bolo de milho
End: Rua Visconde de Pirajá, 444, Loja 119 – Ipanema. Encomendas pelo tel: (21) 99494-8667
Otra
O restaurante especializado em ostras em Copacabana, o Otra, apresenta seu mais novo lançamento para a época junina: as novas batidinhas do cardápio nos sabores coco, amendoim ou gengibre (R$15 – dose). Perfeitas para aquecer nas festas juninas!
Claro que também tem arraiá para quem quer aproveitar essa época tão querida. Portanto, separamos duas opções para quem quiser ir para a rua curtir uma boa música com clima junino e gastronomia afetiva.
São João da Dias Ferreira – Nos dias 24 e 25 de Junho, os 30 restaurantes da rua badalada do Leblon vão participar do evento gratuito. Entre eles, destaque para o Salí e Minimok, que prepararam novidades irresistíveis: a casa de gastronomia mediterrânea com o Arroz de Bacalhau (R$50) e o Sanduba de Tagine de Cordeiro (R$35). Para beber, a dica é o Paçoquirinha (R$30): cachaça artesanal, paçoca, limão. Já o japonês Minimok criou o Bun de Barriga de porquinho derretida (R$35). O evento acontece de 13h às 20h e a entrada é gratuita.
Sanduíche de tagine de cordeiro
Arraiá da Casa da Glória – No dia 15 de julho, o espaço vai promover um arrasta pé animado! O Bistrô da Casa, do chef Christiano Ramalho, oferecerá pratos típicos como, por exemplo, espetinhos, salsichão, queijo coalho, cachorro quente e pão com linguiça artesanal (ambos R$15). Também terá caldo verde (R$ 12) e sopa de ervilha (R$ 10). Além disso, todas as opções de doces juninos e para beber, o Arraiá vai contar com chope da casa, cervejas, vinhos e, claro, o típico quentão. Aliás, o evento terá também bandas e dj’s.
Estão aí duas boas oportunidades para vocês capricharem na roupa de caipira, chamarem a família e os amigos e formar uma quadrilha bem animada!
São Paulo – Comidas típicas de Festa Junina
Animus – Contemporâneo
Em clima de festa junina, o restaurante Animus, comandado pela chef Giovanna Grossi, elaborou uma sobremesa deliciosa para o período: um bolo de milho. Fugindo do lugar comum, este especial de festa junina leva ainda curau, sorvete de chocolate branco caramelizado e calda de tangerina (R$ 36). O prato fica disponível até o fim de julho.
Jurada do “Que seja Doce” do GNT, a renomada Carole elaborou dois pratos juninos para se comemorar a data. O bolo de paçoca (R$230 ou R$21 fatia) e draggé de farofa crocante de amendoim (R$39,90).
Bolo de paçoca da Carole CremaCertamente, uma ótima opção junina
End: Rua da Consolação, 3.161 – Jardins Tel: (11) 3088-7172
Especialmente para o período junino, a confeitaria oferece quitutes temáticos. Entre as opções estão, por exemplo, o Mil Folhas Romeu e Julieta (R$21,50), a éclair de paçoca (R$15,50), o Pé de Dama (R$15,50), releitura do Pé de Moleque que leva amêndoas e o Macaron de Paçoca (R$11,50). A Dama conta com diversas unidades por São Paulo, ou seja, super vale pedir essas comidas típicas de Festa Junina!
Em clima de festa junina, a Davvero, apresenta três sabores de gelatos inspirados em doces de arraiá, entre os dias 01 a 30 de junho, em todos os seus endereços. São eles: Gelato de Chocolate Belga com cocada, de Arroz doce e de doce de abóbora. Ambos serão servidos com a Bolacha de amêndoas com calda de chocolate acompanhada nos copinhos, casquinhas ou take away. Atualmente está presente em 5 endereços na capital paulista.
Deliciosos gelatos italianos com sabor junino
Mariana Junqueira – Chocolateria
Pensando nessas comemorações, a cake designer Mariana Junqueira desenvolveu produtos exclusivos com um toque refinado, inspirados nas receitas de família da confeiteira. Dessa forma, o cardápio traz a degustação dos doces mais tradicionais de festas juninas. A marca manteve o kit especial para levar para casa ou presentear, com 5 doces cremosos em potes de 180g: Arroz doce com leite de coco, Curau de milho ao leite, Canjica com lascas de coco fresco, Canjica com amendoim torrado e paçoca e Arroz doce com açúcar queimado (R$294). Além disso, dentre todos os outros itens do cardápio junino, destacam-se por exemplo, as Paçocas banhadas em chocolate belga (R$15 a unidade), Maçã do amor tradicional (R$28 a unidade) e Morangos banhados no chocolate no palito (R$48). Ou seja, opções de comidas típicas de Festa Junina de dar água na boca para se deliciar.
Kit junino com 5 doces cremososNão poderia faltar a clássica maçã do amor
End: R. João Lourenço, 127 – Vila Nova Conceição Tel: (11) 3044-6274
O chef Rodrigo, do Masterchef, preparou um especial de comidinhas e bebidas que estarão disponíveis em suas três unidades. Além disso, o menu junino do Mocotó fica em cartaz até 30 de junho com as mais diversas sugestões. Serão servidas opções como, por exemplo, pasteis de milho e queijo, asinhas de frango recheadas de cuscuz, mugunzá e sorvete de milho. Além disso, de sobremesa, o Mocotó vai contar com creme brulée de milho e sorvete de pipoca. Os valores variam entre R$19,90 e R$39,90. Dessa maneira, também terão batidas disponíveis no menu, como a de São João e a de frutas amarelas (ambas R$18,90). Com toda certeza, uma das melhores opções para se comemorar a data.
Sorvete de pipoca do MocotóMugunzá, clássico juntos
No coração do charmoso bairro dos Jardins, o restaurante localizado no Renaissance São Paulo Hotel, apresenta a primeira edição do Festival Junino, que acontece durante todo o mês. O chef Raul Vieira preparou uma seleção especial de pratos que destacam ingredientes frescos e resgatam a tradição e a simplicidade da culinária do interior. A experiência gastronômica no jantar e brunch conta com pratos de pamonha, galeto confitado com cuscuz e torta de queijo e goiabada. Além disso, o Terraço também acrescentará itens exclusivos ao menu do brunch durante todo o mês de junho, como, por exemplo,o Nhoque de Milho com Creme de Queijo. O brunch é servido aos finais de semana, de 12h15 às 15h (R$158 por pessoa).
Menu especial junino do Terraço Jardins, certamente uma boa pedida
End: Renaissance São Paulo Hotel: Alameda Santos, 2233 – Jardins Reservas: (11) 3069.2233
Fotos: Bruno Geraldi, Divulgação, Ricardo D’Angelo, Ricardo Pereira, Rodolfo Regini, Tadeu Brunelli, Bruno Junqueira,
Acabo de participar, pela segunda vez, da Le Miami, evento de turismo de luxo que acontece anualmente em Miami. Foram três dias de muita troca e aprendizado sobre as tendências da indústria hoteleira de luxo, que reuniu mais de 500 marcas de hotéis e viagens voltadas para design e estilo de vida. Ao todo foram 40 profissionais da imprensa de diferentes países, entre agentes de viagem, operadores e jornalistas. Aliás, tive o privilégio (e a honra) de ser a única jornalista brasileira presente. Certamente um evento imperdível para a indústria, onde pude me reconectar com hoteleiros que já conhecia, relembrar hospedagens preciosas e também fazer planos para as próximas viagens!
A Le Miami 2023 aconteceu no Miami Convention Center. De fato, é a feira de turismo de luxo mais cool e diferente das demais, já que os ambientes são todos escuros, com luzes coloridas, projeções e muita música! São nestes espaços modernos que ficam os estandes dos hotéis e onde o movimento acontecia. O Joali Maldives, por exemplo, preparou uma decoração toda tropical, com direito até a chapéu de praia e água de coco. Tudo para fazer a gente se sentir na paradisíaca Maldivas!
Centro de Convenções de MiamiLe Miami 2023Ambiente todo lúdico no evento
Além disso, durante a manhã, nós jornalistas também tínhamos appointments, ou seja, reuniões de vinte minutos cada com hoteleiros e produtos ligados à viagens. Foram mais de 40 encontros durante esses três dias, e muito conteúdo interessante, como novas propriedades que vão abrir as portas pelo mundo. O Mondrian, por exemplo, chega pela primeira vez na França, com um hotel em Bordeaux e outro em Cannes, enquanto o Raffles está previsto para abrir este ano em Londres.
Sala da imprensa na Le MiamiEncontros com hoteleirosCom Elena Bustamante, diretora de vendas do Raffles Hotels&Resorts
A festa de abertura chamada de “Wake up Call’’ aconteceu no W South Beach, à beira da piscina, com muita música e animação. Nós, jornalistas, também tivemos um brunch para a imprensa, na brasserie MaryGold’s, oferecido pelo Joali Maldives, propriedade incrível nas Maldivas.
Abertura da Le Miami 2023Abertura no WSouth BeachCom jornalistas e agentes de viagem do mundo inteiro!Almoço do Joali MaldivesOstras frescas no menuRenata Araújo no MaryGold’s
Para a hora do almoço, o evento fez uma parceria com o site SevenRooms, com diferentes opções de restaurantes em Miami perto do Centro de Convenções. Então, você só precisava reservar o seu lugar escolhido e o almoço era cortesia. Portanto, aproveitei para ir no Blue Ribbon, japonês que adoro e fica dentro do The Plymouth Hotel.
Ótimo japonês em MiamiAmbiente do Blue Ribbon
Almoços e jantares especiais
Durante os dias de Le Miami, também tínhamos alguns eventos organizados ou pelo turismo de Miami ou então oferecido por algum hotel. Almocei no sensacional restaurante Sérêvène, do chef Pawan Pinisetti, que apresenta uma fusão das culinárias francesa e asiática. Ele fica dentro do charmoso hotel boutique Greystone, em South Beach, onde já me hospedei duas vezes e sou fã.
Ambiente do SereveneRenata Araújo e o chef Pawan PinisettiHotel Greystone em South Beach
Pronta para jantar em WynwoodA mesa do jantarGaleria de arte em Wynwood
Enquanto isso, o One&Only Hotels &Resorts também ofereceu um jantar bem especial no Casa Tua, um dos melhores italianos de Miami. Aliás, acabei de me hospedar no espetacular One&Only Palmilla, em Los Cabos, no México, onde tive dias incríveis.
Jantar no Casa TuaLindo o ambiente do Casa Tua
As atividades do evento de turismo de luxo em Miami
Durante a Le Miami 2023, haviam diferentes opções de atividades disponíveis para a imprensa, onde você podia escolher entre, por exemplo, tour culinário, explorar a história de Everglades, ou então um passeio guiado pela arquitetura de Coral Gables. Dentre as minhas escolhas, tive uma experiência completa no 1Hotel South Beach, com meditação na Suíte Presidencial, massagem no SPA e uma aula de mixologia no rooftop.
Renata Araújo na Penthouse do 1HotelA sala da Suíte Presidencial
Começamos de maneira relaxante, meditando na Penthouse, com uma vista de cair o queixo do mar. Em seguida, fizemos uma massagem facial de 30 minutos no Bamford Spa e encerramos com comidinhas e drinques no Watr, japonês com ambiente descontraído na cobertura do hotel.
Ou seja, nada mal meditar com essa vista, né?Simplesmente a vista da Suíte!
Também fiz um programa diferente em Miami: um passeio de barco pela Biscayne Bay, organizado pelo Visit Miami, órgão de turismo da cidade. O dia estava lindo e pudemos admirar a vista dos prédios de Miami ao longe, assim como passar pelas mansões das celebridades e as Stiltsville, um grupo de palafitas erguidas na década de 1930.
Outra atividade em Miami diferente foi a oferecida pela Design Hotels. Participamos de uma cerimônia meditativa do chá na casa de um casal, Tara e Jack Benmeleh, para podermos experimentar os antigos poderes medicinais do chá. O casal, que também coleciona obras de arte, mora no Design District, não à toa o bairro de Miami que respira arte, com suas galerias. Aproveite pra ler aqui nosso roteiro completo de Midtown e Design District. Portanto, em seguida, fizemos um tour guiado pelo elegante bairro de Design District e vimos a exibição privada de ‘Two of the Same Kind‘ na Craig Robins Collection.
Tara Benmeleh conduzindo a cerimônia A casa repleta de obras de arteRenata Araújo e anfitriã
O hotel do evento
Durante o evento de turismo de luxo nos EUA, fiquei hospedada no Cadillac Hotel & Beach Club, um classico hotel cinco estrelas em Miami, com quartos confortáveis, belíssima piscina e uma vista espetacular para a praia!
Cadillac Hotel, em MiamiA minha vista, de fato, era um espetáculo!O meu quarto no CadillacDetalhes do Cadillac Hotel
Encerramento
A festa de encerramento da Le Miami 2023 aconteceu no 1Hotel South Beach, um dos hotéis mais sofisticados de Miami. Ou seja, um encerramento em grande estilo com direito a até samba e capoeira! Foram dias intensos de muito trabalho e networking, mas que valeu a pena e vocês verão o resultado nas próximas viagens.
Esta é a segunda vez que participo da Le Miami, evento de turismo de luxo organizado pela House of Beyond! A empresa também promove a PURE Life Experiences, feira de turismo de luxo que tem como foco as viagens de experiência, em destinos exóticos, e que pude participar da edição de 2022 em Marrakech.
Conhecido por ser uma das áreas mais exclusivas e prestigiadas da famosa Santa Monica, em Los Angeles, o Pacific Palisades se confunde com uma cidade cenográfica. Afinal, tem mansões impressionantes, vistas panorâmicas do oceano e acesso a praias de areia branca com vista para o Pacífico. De fato, um segredo muito bem guardado em LA, que não recebe tantos turistas. Portanto, fique até o final desse post para ler tudo sobre esse bairro exclusivo em Los Angeles!
Aliás, se você estiver com planos de ir pra LA, não esqueça de conferir nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, parceiro oficial do YMG!
Bairro exclusivo em Los Angeles
Pacific Palisades fica na região oeste da cidade, próximo a Santa Monica e Malibu. Atualmente conhecida por ser destino dos ricos famosos (Tom Hanks morou por lá), sua história começou há um tempo. Na década de 1910, foi o lar de “Inceville”, um dos primeiros grandes estúdios de cinema fundado pelo diretor ocidental Thomas Ince. O bairro conta com diversos atrativos, como visitar as belas praias de Los Angeles, parques e reservas naturais, incluindo Topanga State Park e Will Rogers State Historic Park.
As belas praias de Pacific PalisadesCertamente vale a pena conhecer este lugar!
Além disso, o seu “centrinho” chamado The Village é um charme, e reúne diversas lojas, cafés fofos, restaurantes, cinema e até um mercado local! A arquitetura é uma graça, e parece que estamos em um shopping a céu aberto.
Lojas variadas no “The Village”De fato, um passeio bem agradável neste bairro exclusivo em Los Angeles Loja da Sephora em Pacific Palisades
Aproveite para conferir o reels que fiz em Pacific Palisades!
Pacific Palisades é um bairro exclusivo em Los Angeles que também é sede de eventos culturais e esportivos como, por exemplo, o Pacific Palisades Farmers Market, que acontece todas as segundas-feiras, e o Palisades Village Caruso, que é um popular destino para compras e jantar. Certamente um destino procurado por aqueles que buscam uma experiência de vida luxuosa e exclusiva em LA. Aliás, tem várias mansões, com preço médio de US$ 4,5 milhões e vistas espetaculares do oceano e praias próximas.
Há diversos tipos de restaurante, incluindo mexicanosÓtimas opções de cafés e bares por Palisades
Dos vários parques no bairro exclusivo em Los Angeles, pode-se incluir o famoso “Getty Villa”, onde os visitantes podem explorar a história da arte e da cultura romanas. Além disso, Palisades também oferece uma grande variedade de restaurantes. Almocei no autêntico italiano Angelini e estava ótimo! Com ambiente sofisticado mas descontraído, o restaurante é comandado pelo chef executivo Matt Weinberg, que apresenta interpretações clássicas de pratos favoritos italianos.
Massas do Angelini aprovadíssimas!Ambiente elegante e aconcheganteRenata Araújo no Angelini, em Pacific PalisadesClaro, sobremesas de dar água na boca
Ou seja, é um lugar ideal para aqueles que procuram viver em um ambiente tranquilo e de alta classe, mas ainda assim ter acesso às atividades e comodidades de uma grande cidade como Los Angeles. Não à toa, muita gente está saindo de Santa Monica para viver por lá. Já imaginou que sonho?
Quinta cidade mais populosa do mundo, com mais de 9 milhões de habitantes, há muito o que fazer na Cidade do México. Ela tem tanto a oferecer que, independente do tempo que ficar por lá, você sairá com a sensação de que ainda faltou o que conhecer. O intuito deste post é, portanto, justamente te ajudar na sua pesquisa e indicar os melhores passeios, museus (alguns dos melhores do mundo) onde ficar e onde comer na Cidade do México. Mergulhe na cultura asteca, experimente sabores exóticos, se aventure nas pirâmides e entre no clima das tradições mexicanas. Lembre-se que está em uma cidade cosmopolita e que vale ficar sempre em alerta. E paciência com o trânsito!
O Zócalo, ou a Plaza de La Constitución, é um dos lugares mais importantes da Cidade do México. É lá que fica o Palácio Nacional, onde estão maravilhosos painéis de Diego Rivera, e a Catedral Metropolitana de La Asuncíon de María. A praça foi construída no local onde também era o centro político, cultural e religioso da antiga cidade de Tenochtitlan, a maior da civilização mexica (ou asteca) das américas. E nada é mais simbólico do que isso em toda a Cidade do México. Vale a pena dar uma passeada por lá e visitar seus belos edifícios. Não deixe de subir nos restaurantes com vista para a praça.
Na Catedral MetropolitanaPor dentro da Catedral na Cidade do México
Paseo de la Reforma
Uma das avenidas mais importantes e emblemáticas da Cidade do México, com uma história que remonta ao final do século XIX. A avenida foi projetada por um arquiteto francês, inspirado na avenida Champs-Élysées em Paris. Tem ótima área para circulação de pedestres e bicicletas, e é onde fica o imponente Monumento a la Revolución Mexicana.
Paseo de la ReformaRenata Araújo na imponente Paseo de La ReformaBicicletas na Cidade do México
Museus
Casa da Frida Kahlo
Certamente um passeio imperdível na Cidade do México! Existem duas filas: a de quem compra pela internet e a de quem não compra. Com ou sem tíquete comprado, chegue cedo, antes de abrir, se possível. Um dos museus mais procurados pelos visitantes e sem dúvida, dos mais emocionantes. É beleza, cultura, história e emoção num só lugar, onde morou o casal mais famoso da cena artística mexicana. E muitas, muitas cores.
End: Londres 247, Del Carmen, Coyoacán
Casa da Frida KahloInterior da casaDetalhes do Museu Frida Kahlo
Museo Mural Diego Rivera
Vá na sequência, já que o artista Diego Rivera, um dos maiores nomes da arte do México, foi marido de Frida. E os dois ficam bem perto um do outro. É impressionante! Além disso, depois ou antes vale uma caminhada pela Alameda Central e almoçar no San Agel Inn.
End: Calle Colón Balderas s/n, Colonia Centro, Cuauhtémoc
Museo Jumex
Museu de arte contemporânea que tem o intuito de incentivar a reflexão e o aprendizado do estilo artístico. O projeto é do arquiteto britânico David Chipperfield. Ele fica ao lado do Museu Soumaya, que você lerá abaixo. No acervo, coleção permanente e mostras temporárias. De fato, um quarteirão imperdível da Cidade do México.
End: Blvd. Miguel de Cervantes Saavedra 303, Granada, Miguel Hidalgo
Museu Nacional de Antropologia
Um dos museus mais importantes do mundo! Você vai aprender não apenas sobre os sítios arqueológicos que for visitar depois, mas muito da cultura mexicana. Seu maior tesouro é a Pedra do Sol, que representa o calendário azteca e foi achada durante escavações na área do Zócalo, no coração da cidade. Além disso, no mesmo parque você pode visitar o Castelo de Chapultepec, construído na época do vice-reinado espanhol e reaproveitado posteriormente no período do Segundo Império, durante o reinado de Maximiliano I, um monarca importado da Europa. Portanto, já percebeu que há muito o que fazer na Cidade do México, né?
End: Av. P.º de la Reforma s/n, Polanco, Bosque de Chapultepec
Museo Nacional de AntropologiaOs jardins do museuO interior do museu
Museu Soumaya
Um primor de projeto arquitetônico, com uma estrutura metálica assimétrica, com 46 metros de altura e formada por 16 mil placas de alumínio em formato hexagonal. O prédio certamente chama a atenção de quem passa pelo elegante bairro de Polanco. Na fachada, apenas uma abertura aparente, a porta de entrada para um dos mais impressionantes museus do México.O arrojado prédio, de autoria do mexicano Fernando Romero, já vale a visita. Mas é lá dentro que está o impactante acervo de artistas impressionistas. Obras francesas, italianas, inglesas e espanholas, do século XV ao XVIII. Na coleção, nomes como, por exemplo, Pablo Picasso, Henri de Toulouse-Lautrec, Claude Monet, Edgar Degas, Pierre-Auguste Renoir, Vincent van Gogh, entre outros, não deixando nada a dever aos museus europeus. Além disso, há também uma enorme coleção de Salvador Dalí.
End: Blvd. Miguel de Cervantes Saavedra, Granada, Miguel Hidalgo
Projeto arquitetônico do museu
Palácio de Bellas Artes
Um dos ícones da Cidade do México, o Palácio de Bellas Artes está entre os mais exuberantes edifícios locais. Ele foi construído em 1934, em meio às celebrações do centenário da Independência do México. E foi o primeiro espaço dedicado à arte em todo o México. O Palácio chama atenção por sua estarrecedora fachada e por seus belos jardins. Lá dentro, escadarias emolduram os painéis que decoram os corredores. Hoje ele apresenta mostras temporárias, sem esquecer os grandiosos e originais painéis de Diego Rivera, José Clemente Orozco,Jorge González Camarena, Roberto Montenegro, entre outros, que adornam o interior do prédio. Além disso, há pinturas, esculturas, gravuras, fotografias e outros trabalhos nas salas de exposição. No último andar, é possível visitar uma exposição sobre a história e arquitetura do prédio. Definitivamente tem que entrar no seu roteiro de o que fazer na Cidade do México.
End: Av. Juárez S/N, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc
O belíssimo Palácio de Bellas Artes
Os bairros Polanco e La Condesa
Separados pelo Bosque de Chapultepec, Polanco e La Condesa são certamente os dois bairros mais interessantes e agradáveis para passear e sair à noite, se você procurar o que fazer na Cidade do México. Polanco é elegante e sofisticado. É lá que ficam as grifes internacionais e provavelmente alguns dos melhores restaurantes da Cidade do México. Já La Condesa é charmoso e mais diverso. Sua zona de influência vai até a vizinha Roma Norte, que é um pouco mais alternativa. Enquanto isso, a Zona Rosa tem uma localização interessantíssima para se hospedar, porque está ao longo do Paseo de la Reforma, onde ficam as duas linhas mais importantes do metrô. Mas a cena noturna e gastronômica interessante fica mesmo em Polanco e Condesa. Portanto, tem que estar no seu roteiro sobre o que fazer na Cidade do México!
Bairro de PolancoRuas charmosas
Nos arredores
Basílica de Guadalupe
Dois dos principais pontos turísticos da Cidade do México estão distante do centro, mas devem ser combinados em um mesmo passeio, que vai durar várias horas ou o dia inteiro, dependendo da sua curiosidade e disposição. Mesmo que você não seja religioso, vale conhecer a igreja, uma das mais visitadas da América Latina. A Basílica da Virgem de Guadalupe está erguida no local onde muitos mexicanos acreditam que a Virgem apareceu ao índio Juan Diego, fazendo surgir um jardim de rosas. São duas igrejas: a original está interditada por danos sísmicos; as celebrações se realizam na basílica moderna, dos anos 60. A viagem vale pelo colorido do entorno, onde você encontra barraquinhas vendendo todo tipo de souvenir da Virgem, e também pelas impressionantes demonstrações de fé.
Basílica de GuadalupeComerciantes no entorno
Onde fica: no norte da cidade, a 8 km do Zócalo; dá para ir de metrô (desça na estação 18 de Março ou na La Villa-Basílica).
Pirâmides de Teotihuacán
As pirâmides de Teotihuacán estão entre as mais impressionantes do México e ficam 40 km adiante de Guadalupe. É um passeio que se aproveita melhor depois que você já está há alguns dias na cidade, mais acostumado à altitude, e portanto melhor habilitado a galgar os 248 degraus até o alto da Pirâmide da Lua, de onde se tem a vista acachapante da Avenida da Morte. Mais uma dica imperdível do o que fazer na Cidade do México.
Como chegar: o melhor é ir com passeio guiado (muitos são combinados com Guadalupe).
Renata e as pirâmides no México Pessoal encarando a subida!
Onde comer na Cidade do México
A gastronomia mexicana vai muito além dos famosos tacos, tortillas e tamales. A culinária do país tem forte ligação com diversos aspectos culturais e religiosos, mas vem se modernizando e se sofisticando. Sendo assim, a Cidade do México se tornou um dos lugares mais interessante para quem gosta de comer bem!
O segundo melhor bar da América do Norte e 11º do mundo, segundo a lista do 50 Best Bars. Dentro do hotel NH Collection, ele segue o estilo speakeasy, ou seja, secreto. Ao fazer sua reserva (imprescindível, aliás), você será avisado que só pode ficar lá dentro por 1h30.
Considerado um dos melhores restaurantes da Cidade do México, oferece gastronomia tradicional mexicana. A decoração é toda feita por artesãos mexicanos!
Fica em cima da livraria Porrúa. De lá, come-se vendo de camarote as ruínas do Templo El Mayor. Fica a dica para o seu roteiro do o que fazer na Cidade do México.
End: República de Argentina 15, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc
Um dos melhores da cidade, com pratos tradicionais, também na lista dos 50 Best Latin America e sob o comando do chef Jorge Vallejo, que já passou pelo Nome, em Copenhague, nomeado o melhor do mundo.
End: Av. Isaac Newton 55, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo
No casarão histórico no bairro de Roma, a cozinha é comandada pela chef Elena Reygadas, eleita a Melhor Chef Feminina de 2023 pelo prestigiado 50 Best Restaurants.
Certamente o hotel mais instagramável da Cidade do México! Ele foi construído para as Olimpíadas de 1968 e soube se renovar, com um projeto arquitetônico arrojado, no estilo mexicano-moderno. No elegante bairro de Polanco, são 33 mil metros quadrados de jardins, piscinas, fontes e pátios, com cores mais quentes e intensas.
End: Calz. Gral. Mariano Escobedo 700, Anzures, Miguel Hidalgo
Renata Araújo no hotel mais instagramável da Cidade do MéxicoA entrada do Hotel Camino Real
Único estabelecimento na cidade que leva o selo Leading Hotels of the World, tem uma ótima localização no Paseo de la Reforma. São 124 quartos, 80 suítes e 15 Sky Suites decorados no estilo art deco com toques contemporâneos. Além disso, o hotel conta ainda com três restaurantes e spa de 1.500m².
Na mesma avenida do Marquis, no Paseo de La Reforma, este é um hotel mais moderno e luxuoso na Cidade do México. Os quartos são confortáveis, com belíssimas vistas da cidade, e a oferta gastronômica variada, com três restaurantes de culinárias distintas, como, por exemplo, francesa e japonesa, e dois bares.
Na mesma vizinhança, hotel moderno e sofisticado sem perder a identidade mexicana. Cercado por belos pátios verdes, conta com dois restaurantes, confeitaria e ainda o Fifty Mils, um dos 50 melhores bares do mundo.
End: Av. P.º de la Reforma 500, Juárez, Cuauhtémoc
No Centro, com vistas para o Parque Chapultepec, o hotel de luxo tem decoração moderna, inspirada nas tradições e paisagens mexicanas. Além dos quartos e suítes, o hotel oferece Club Lounge, um bar e restaurante de inspiração mediterrânea, spa, piscina, academia e espaços para reuniões e eventos.
Hotel boutique cinco estrelas em Polanco, bem localizado pertinho do metrô e do Museu de Antropologia. Com design moderno, tem quartos aconchegantes, restaurante de gastronomia contemporânea e SPA.
End: Av. Pdte. Masaryk 390, Polanco
Fachada do Las AlcobasO quarto
Dicas importantes
Transporte
Assim como Rio ou São Paulo, a Cidade do México é violenta. Portanto, há que tomar muito cuidado, principalmente à noite. Nada de dar mole andando em ruas desertas. Além disso, os taxistas são conhecidos por serem malandros. Recomendo usar o uber ou o carro do hotel. No mais, fomos muito bem tratados em todos os lugares, de museus a restaurantes. E os mexicanos, adoram os brasileiros. Tirando o futebol, não há rivalidades, muito pelo contrário. É um povo alegre e acolhedor.
Esperamos que este post tenha te ajudado com as dúvidas sobre o que fazer na Cidade do México. Portanto, conte pra gente se seguiu nossas dicas e como foi sua viagem.
Por Renata Araújo e Thalita Rebouças. Atualizado em Junho de 2023.
Durante minha estadia em Austin, no Texas, me hospedei no Fairmont e saí encantada! Com localização central, ele tem uma infraestrutura completa, com quartos aconchegantes, vários restaurantes, spa e piscina. Com design clássico mas com toques modernos, o hotel de luxo em Austin reúne sofisticação, elegância, além de ótimo serviço. Portanto, continue lendo este post para saber todos os detalhes da minha hospedagem no Fairmont Austin!
O Fairmont Austin tem uma localização primorosa, e está walking distance de bares e restaurantes da Rainy Street, assim como de algumas principais atrações da cidade, como, por exemplo, o Capitólio. Aliás, aproveite para ler aqui o que fazer em Austin!
Hotel de luxo em Austin
O lobby, muito bem iluminado e amplo, tem pé direito alto, piso de mármore e toques contemporâneos como as paredes azuis e os lustres com design moderno. É lá que fica o bar lounge Fulton, sempre movimentado, e com uma linda e iluminada árvore ao centro. Aberto durante todo o dia, oferece refeições mais rápidas e uma boa carta de drinques.
No terraço, fica a piscina, com espreguiçadeiras na água e 14 cabanas exclusivas para quem quiser mais privacidade. Além disso, o hotel de luxo em Austin também conta com um dos maiores spas da cidade, com nove salas de tratamento, ofurô, sauna a vapor, sauna, fitness center e salão.
Os quartos
São 1048 quartos e suítes espalhados pelos 37 andares do hotel. A decoração segue a mesma linha das áreas comuns, com a fusão do luxo clássico com linhas modernas e madeiras claras. O meu tinham duas camas, TV, mesinha de trabalho, frigobar, armário com roupões, e cafeteira Nespresso.
A cereja do bolo era a belíssima vista urbana que tínhamos da janela! Enquanto isso, o banheiro também tinha um bom espaço, com amenities LeLabo.
Além disso, hóspedes exclusivos Fairmont Gold tem acesso ao Golden Lounge, aberto de 7h às 22h, com comidinhas e bebidas disponíveis, assim como café da manhã em um espaço mais privativo. Um luxo só!
A gastronomia
Certamente é um destaque neste hotel de luxo em Austin. Afinal, são três opções de restaurantes e dois bares! O Revue, por exemplo, onde é servido o café da manhã, conta com mesas comunitárias e menu inspirado nas culinárias italiana e asiática, com ingredientes locais. Logo ao lado fica o Good Things, um café que oferece sanduíches e lanches mais leves, ideal para quem quer pegar e levar.
Já o Garrison, aberto apenas para o jantar, é especializado em carnes e frutos do mar na grelha, sob o comando do chef executivo Jakub Czyszczon. E no sétimo andar fica o bar Rules & Regs, também aberto apenas de noite.
Portanto, um hotel de luxo completo em Austin, que certamente recomendo!
Neste post vamos falar de Wynwood, bairro localizado na região norte de Miami, conhecido por sua vibrante cena artística e cultural. Ele era um antigo gueto porto-riquenho, nos anos 90, e se transformou em um lugar alternativo e charmoso, cheio de galerias de arte, grandes galpões, estúdios, lojas descoladas, cafés, restaurantes e muros grafitados. Além disso, tem uma cena noturna agitada! É lá também onde acontece a Art Basel, em dezembro, uma das maiores feiras de arte do mundo. Portanto, saiba abaixo o que fazer e onde comer em Wynwood!
Aliás, se você está planejando sua próxima viagem não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você nos ajuda a monetizar nosso trabalho.
O que fazer em Wynwood District
O bairro de Wynwood, em Miami, está localizado na área de Midtown, também revitalizada e repleta de bons restaurantes. Um dos responsáveis por esta mudança no bairro de Wynwood foi o visionário empresário Tony Goldman, dono de hotéis e imóveis nos EUA (incluindo alguns galpões no bairro) e quem ajudou a recriar o Soho, em Nova Iorque e South Beach, nos anos 30. Logo depois da Art Basel de 2009, junto com o guru das artes Jeffrey Deitch, diretor do MOCA (Museu de Arte Contemporânea de Los Angeles), Goldman teve a grande ideia de chamar renomados artistas da Ásia, Europa, América Latina (incluindo o Brasil) e EUA para repaginar o bairro.
Renata Araújo em WynwoodUm dos tantos murais de Wynwood
Doze muros de Wynwood foram grafitados por esses importantes artistas, como, por exemplo, os brasileiros Os gêmeos. Nasceu assim Wynwood Walls, hoje visitado por centenas de pessoas. Tony Goldman faleceu e foi homenageado no centro do murais de Wynwood, com seu retrato e seu característico chapéu de cowboy. Artistas do mundo inteiro exibem suas obras em paredes gigantes, ou seja, uma enorme galeria de arte ao ar livre.
Certamente passear por Wynwood é um ótimo programaNo mural do KobraWynwood Walls
Wynwood Art Walk
Além disso, no segundo sábado de cada mês, acontece o Wynwood Art Walk, quando as galerias de arte e lojas descoladas abrem suas portas a partir de quatro da tarde até tarde da noite. O lugar fica lotado e o clima é ótimo! Centenas de pessoas andando pelas ruas, DJs tocando nas calçadas, street dancers, lounges e todo o tipo de gente. Numa grande praça, há uma concentração de food trucks para todos os gostos. Certamente um programa bem divertido!
Restaurante mexicano em Wynwood, com pratos regionais e decoração que nos remete ao país. De fato, o lugar ideal para quem acha que a cozinha mexicana vive só de tacos. Comandado pelo chef Chef Oscar del Rivero, oferece a tradicional cozinha mexicana com um toque moderno. Além disso, conta com mais de 500 tipos de tequila.
Instalado no edifício Nomad, na Wynwood 2nd Avenue, o Casa Tua Cucina é uma extensão mais descontraída do tradicional Casa Tua, um dos italianos mais conhecidos de Miami. O espaço funciona como um grande mercado gastronômico inspirado na Itália, reunindo diferentes estações dedicadas a massas frescas, pizzas, crudos, paninis, charcutaria, doces e uma extensa seleção de vinhos italianos. A proposta permite tanto uma refeição rápida quanto uma experiência mais completa, sempre com ingredientes de alta qualidade e forte influência da gastronomia italiana. Entre os destaques estão as massas preparadas na hora, os embutidos importados e a vitrine de sobremesas e viennoiseries, que costuma chamar atenção logo na entrada.
Uma sorveteria nada convencional, onde os pops são feitos artesanalmente, à mão, com ingredientes locais. São mais de 46 sabores entre os Fruits Pops, feitos com frutas frescas, Creamy Pops, e os Vegan Pops, feitos com leite de aveia e leite de caju.
O restaurante, que abre apenas para o jantar, oferece uma culinária do sul da Itália inspirada no Mediterrâneo. Comandado pelo chef italiano Marco Giugliano, o menu contemporâneo reúne tanto receitas clássicas do país da bota, como pratos mais modernos. Além disso, há também uma boa carta de vinhos e coquetéis.
Restaurante de culinária grega mediterrânea, e que consta na lista do Bib Gourmand do Guia Michelin da Flórida. No menu, pratos feitos para serem compartilhados, e a maioria deles são preparados na lenha e carvão. Além disso, o ambiente é muito agradável e charmoso, com uma área externa repleta de verde.
O melhor restaurante japonês de Miami fica atrás de uma porta aberta por senha, nos fundos de uma casa de tacos. Super exclusivo e disputado, você só recebe o endereço quando faz a reserva, que deve ser realizada com antecedência. O sushibar recebe apenas 8 comensais por dia, e oferece um menu degustação.
Restaurante italiano em Wynwood, com muito boa comida e sempre lotado no segundo sábado do mês, quando acontece o Art Walk e as galerias abrem suas portas para o público.
Esta cervejaria em Wynwood é uma reinterpretação da La Tropical, a cervejaria mais antiga de Cuba. O ambiente é agradável, com um simpático pátio externo repleto de verde, as comidinhas são apetitosas e a variedade de rótulos da bebida é ótima! Além disso, a cervejaria em Wynwood também oferece visitas guiadas e à noite há shows de música.
O Lira traz um sabor requintado do Líbano e sua rica herança culinária para Wynwood, em Miami, com sabores que foram transmitidos de geração em geração. O restaurante incorpora arte moderna, música e decoração libanesa. O exterior da casa é inspirado nas casas arquitetônicas libanesas. Do cardápio, destaque para as Costeletas de cordeiro (US$ 205) e o Camarão provençal (US$ 145).
Muito indicado para um brunch no fins de semana, com agradável varanda. Mais um dos restaurantes no Wynwood District, em Miami.
End: 28 NE 29th St
Morgans e sua agradável varanda
Niño Gordo
Um dos mais premiados e conhecidos restaurantes de Buenos Aires, chega em Miami. Um restaurante cheio de atitude no bairro mais criativo de Miami. A proposta combina grelha argentina com influências asiáticas, estética retrô e clima provocador. A cozinha mistura técnicas japonesas, coreanas e do sudeste asiático com a parrilla argentina. E o resultado é ousado, intenso e surpreendente, assim como o ambiente, bem irreverente e nada óbvio.
Entre os pratos, três destaques imperdíveis: o Katsu Sando, sanduíche de carne empanada com toque japonês, o tataki de atum e o arroz frito de camarão — todos cheios de personalidade e sabor. Sentar-se no balcão é um espetáculo à parte: de lá, dá para acompanhar de perto a coreografia intensa dos cozinheiros, o fogo da grelha, os cortes precisos e o cuidado com cada montagem. É uma chance de ver de perto a precisão, o ritmo e a criatividade por trás de cada prato — tudo a poucos centímetros da grelha. O Niño Gordo não é só um restaurante, é uma experiência sensorial completa. Uma explosão criativa que representa bem o espírito de Wynwood e da nova cena gastronômica de Miami.
Aberto em 2019, o restaurante japonês prioriza os peixes mais frescos, com uma grande variedade de sushis, niguiris e sashimis. Além disso, conta também com outras unidades em Aventura e Coconut Grove.
End: 2107 NW 2nd Ave
Certamente um ótimo restaurante japonês em Wynwood
Sushis frescos
Pasta e Basta
A casa traz a alma da Itália para a mesa com massas artesanais preparadas no ponto perfeito, do tortellini com creme de Parmigiano a mezzalune servidas com molho rosado e tomatinhos frescos. O restaurante valoriza ingredientes de origem controlada, como ovos orgânicos, carnes de pasto e queijos italianos, criando pratos que combinam simplicidade e autenticidade. Além disso, destaque também para o vitello tonnato, saboroso e bem executado. Com ambiente acolhedor e clima descontraído, é uma boa pedida para quem busca cozinha italiana honesta e bem feita em Miami.
A brasserie de estilo parisiense chegou à ensolarada Flórida. O restaurante aclamado pela crítica que foi traz uma vibração exclusiva para seu mais novo local em Wynwood. Pastis oferece pratos tradicionais, como sopa de cebola, Escargôs, uma seleção de Steak Frites e o Cheeseburger à l’Américaine. As novas adições ao cardápio incluem especialidades regionais francesas, que trazem sabores do sul da França para a Flórida. E, claro, a lista de coquetéis, vinhos e cervejas manterá a celebração durante toda a noite pelo Pastis.
End: 380 NW 26th St, Miami, FL 33127
Renata Araújo na fachada do Pastis
Área externa descontraída
Pratos tradicionais e saborosos
Ambiente interno
Presidente
Depois de conquistar Buenos Aires com seu estilo sofisticado e criativo, o Presidente Bar — eleito um dos melhores bares da América Latina — acaba de abrir as portas em Wynwood, Miami. Instalado no bairro mais efervescente da cidade, o bar argentino traz consigo uma combinação marcante de coquetelaria autoral, atmosfera cinematográfica e espírito latino contemporâneo. O ambiente mistura elementos clássicos com uma estética teatral: iluminação em camadas, plantas exuberantes e um grande mural do artista argentino Martín Ron compõem o visual impactante. Ao todo, são 160 lugares, incluindo o salão principal e um speakeasy oculto chamado La Biblioteca, com clima mais intimista.
End.: 146 NW 28th St, Miami
Restaurante Bar Presidente
Ambiente interno do Presidente
Mais da decoração do bar em Miami
A carta de drinks é protagonizada por receitas criativas que combinam técnica e ingredientes da América Latina, como o Daiquiriña, o Mexpresso Martini, o Patagonia Fix e o delicado Un Beso Más. Tudo servido com apresentação impecável e um toque autoral. Para acompanhar, o menu assinado pelo chef Kevin Acosta inclui pequenas porções pensadas para compartilhar, com pratos como wagyu sliders, ceviche fresco, risoto rosa patagônico e sobremesas como pavlova de piña colada e flanbrûlée de doce de leite. Mais do que um bar, o Presidente representa a sofisticação latina em forma líquida — agora com endereço em Miami, traduzindo perfeitamente o encontro entre a tradição portenha e a energia criativa de Wynwood.
A sorveteria Salt & Straw nasceu em Oregon e está presente em várias cidades americanas, como Miami, Orlando e Los Angeles. Tido como melhor sorvete dos EUA, ele é feito de maneira artesanal, as misturas são exóticas e a cada mês são lançados novos sabores por tempo limitado. Vale super a pena experimentar.
End: 246 NW 25th St, Miami, FL 33127
Renata Araújo na sorveteria
Produção artesanal
Fachada do Salt & Straw
O melhor sorvete dos EUA
Portanto, visitar o bairro de Wynwood, em Miami, é um must go na cidade! Agora que você já sabe o que fazer e onde comer em Wynwood, é só aproveitar. Depois conta para a gente!
Acabo de voltar de Austin, onde fui participar pela primeira vez do SXSW, o maior festival do mundo de inovação, tecnologia e criatividade. A vibrante capital do Texas reúne muitas atrações interessantes, passeios ao ar livre, bons restaurantes e uma energia incomparável! Além disso, Austin é famosa pela cena gastronômica variada, que vai de comida texana à asiática, dos lugares descontraídos ao fine dining. Portanto, saiba a seguir o que fazer em Austin!
Austin fica na parte central do Texas. Para quem sai do Brasil, não há voos direto para Austin, apenas com conexões. O aeroporto mais próximo é o de Houston, que fica a três horas de carro de Austin. Já a uma hora e poucos minutos de carro da capital do Texas fica San Antonio, onde já estive para participar da IPW, maior feira de turismo de luxo dos EUA. Portanto, muitos viajantes costumam fazer uma dobradinha com os dois destinos.
O que fazer em Austin
Admirar a arte de rua
A capital do Texas é uma cidade jovem e descontraída, portanto encontramos incríveis muros grafitados pelas ruas. O Greetings from Austin, por exemplo, certamente é um dos murais mais fotografados de Austin. Além disso, uma das características mais marcantes de Austin é o seu espírito criativo e empreendedor, com muitas startups e empresas de tecnologia estabelecendo-se na região é uma forte pegada artística.
Andar pela 6th Street
Sixth Street é o bairro histórico do entretenimento em Austin, com uma vida noturna agitada. A área ao redor do bairro abriga diversos bares, clubes noturnos, pubs, artistas de rua, estúdios de tatuagem e lojas de souvenirs, desde a década de 1970. Além disso, também é um ótimo programa para fazer de dia.
Aproveitar os passeios ao ar livre
A capital do Texas também oferece boas atrações ao ar livre, como o Zilker Park. Perto dele também fica o Lady Bird Lake, que atrai não só turistas mas também locais, que aproveitam o lugar para se exercitar ou apenas relaxar. Já o Barton Springs é um lago que fica no meio da cidade, onde você pode alugar caiaque ou então apenas caminhar. É lá que fica a Barton Springs Pool, uma piscina pública de água natural, que é como uma praia para os moradores de Austin. São cerca de US$ 10 por pessoa que vale para o dia inteiro. Não há venda de comidas e bebidas lá dentro, mas você pode levar o seu.
Caminhar pela Rainy Street
Mais uma rua movimentada em Austin, desta vez repleta de bares com música ao vivo à noite. Mas também é legal de dia, com food trucks e restaurantes texanos. De fato, há opções e estilos para todos os gostos.
Conhecer o Museu de Arte Blanton
Também tem programa cultural em Austin! O The Blanton Museum of Art é o museu de arte e centro de investigação da Universidade do Texas. Fundado em 1963, tem uma arquitetura arrojada, criada pelo italiano Mario Botta, e sua coleção permanente mostra a história da civilização ocidental com mais de 17.000 obras de arte da Europa, EUA e América Latina.
Explorar a Avenida South Congress
Esta é uma rua bem interessante, com vários restaurantes e lojas bacanas. A Allen Boots, por exemplo, é famosa no Texas e especializada em botas, chapéus e artigos de cowboys. Mesmo que você não vá comprar nada, vale dar uma olhada nas inúmeras opções de botas estilosas! Ao final da rua, temos a Congress Ave Bridge, ponte erguida sobre o Rio Colorado. A grande atração por lá é assistir ao voo dos morcegos no fim da tarde.
Passear pelos jardins do State Capitol
Também na Congress Avenue, já em sua extensão norte, o Capitólio de Austin é bonito, cercado de jardins bem cuidados, e tem entrada gratuita. Inaugurado em 1888 e pintado em tons de ocre, por dentro é possível observar sua cúpula e visitar algumas salas, como, por exemplo, a do tesouro, e câmaras estaduais, onde há obras de arte.
Visitar o complexo de luxo The Domain
Em um espaço ao ar livre e muito agradável, o The Domain reúne cerca de 100 lojas e restaurantes. Há marcas de luxo, como, por exemplo, Gucci e Louis Vitton, assim como as de departamento, como a única Neiman Marcus de Austin. Portanto, nossa última sugestão de o que fazer em Austin.
Participar do SXSW
O festival acontece anualmente em Austin e certamente vale a pena se programar para participar dele, se você trabalha ou simplesmente gosta do assunto. São dez dias de palestras que interessam a todos os tipos de negócios , além de um Centro de Exposições repleto de novidades e eventos paralelos das marcas, da música ao cinema.
Bares e Restaurantes
Olamaie – restaurante de cozinha contemporânea que fica em um charmoso bangalô reformado da década de 1930.
End: 1610 San Antonio St
Flower Child– de comida saudável, com diversos endereços, como no complexo The Domain.
End: 11721 Rock Rose Ave
Banger’s – restaurante de comida texana, com musica ao vivo e clima descontraído.
Local Foods– no centro de Austin, em um ambiente bem agradável e casual, o restaurante oferece sanduíches, saladas e sopas com os ingredientes mais frescos.
End: 454 W 2nd St
Certamente uma ótima opção para quem quer comer mais leve em AustinLocal Foods
Onde ficar em Austin
Fairmont Austin – Certamente um dos melhores hotéis de luxo de Austin. Com localização central, tem uma infraestrutura completa, com spa, piscina e vários restaurantes. Além disso, há também o Golden Lounge, aberto de 7h às 22h, com comidinhas e bebidas disponíveis para hóspedes exclusivos.
End: 101 Red River St
Four Seasons Hotel Austin – primeiro hotel de luxo de Austin, com localização central às margens do Lady Bird Lake. Com quartos espaçosos e dois restaurantes, o FS Austin oferece também spa, fitness center, piscina externa aquecida de água salgada e até máquina de champanhe para os hóspedes.
End: 98 San Jacinto Blvd
Four Seasons AustinO lobby do FS Austin
Hotel Van Zandt – hotel boutique em plena Rainy Street, com decoração moderna, piscina na cobertura e restaurante.
Acabo de ir para Cidade do México e aproveitei para conhecer o Handshake, o segundo melhor bar da América do Norte e 11º do mundo, segundo a lista do 50 Best Bars. E já adianto que se tornou o meu preferido até agora também. Dentro do hotel NH Collection, ele segue o estilo speakeasy, ou seja, secreto. Você vê uma portinha e não dá nada pelo lugar! Mas, uma vez lá dentro, você será totalmente envolvido pelo clima aconchegante e descontraído do Handshake. Ah, e vale lembrar que reservas são imprescindíveis!
O ambiente interno do melhor bar do México é todo em latão preto e dourado, inspirado em bares clandestinos dos anos 20. Aliás, de tanto sucesso, o bar aumentou e tem também um salão no subsolo que abre de quinta a domingo. Ao fazer sua reserva, você será avisado que só pode ficar lá dentro por 1h30.
Renata Araújo no HandshakeA portinha secretaO bar fica dentro do NH
Estava sozinha e fui muito bem atendida pela simpática mixologista brasileira Bianca, que até me convidou para conhecer a cozinha! Aliás, toda a equipe deste bar secreto no México, Handshake, é atenciosa e divertida.
Com a querida brasileira BiancaCom a equipe do HandshakeA cozinha do Handshake
Aliás, aproveite para ver aqui o reels com todos os detalhes!
No menu do speakeasy mexicano coquetéis clássicos muito bem elaborados, mas há também algumas releituras. Pedi o refrescante Coco Bongo, com gin, coco torrado e capim limão. Já o Old Fashioned do melhor bar da América do Norte leva pasta de cogumelo marrom e noz! Certamente uma receita bastante criativa.
Adorei o Coco Bongo!
E quem estiver no Rio nesta sexta-feira, 9 de junho, vai poder experimentar os drinques do melhor bar do México no NOSSO, em Ipanema! No projeto “La Invasion”, o head bartender Daniel Estevan vai receber as mixologistas Bianca Lima e Ale Orozco para preparar drinques do Handshake, assim como criações exclusivas! Imperdível!
Portanto, uma vez na Cidade do México, vale a pena conhecer o segundo melhor bar da América do Norte, segundo o 50 Best Bars
