O Biltmore é daqueles hotéis que marcam uma viagem. É luxo e aconchego em meio à frenética e cosmopolita Miami. Localizado entre as ruas super arborizadas e residenciais de Coral Gables, o grandioso Biltmore Hotel me encantou durante minha última visita a Miami. Portanto, se você procura um hotel em Coral Gables, um dos bairros sofisticados de Miami, o Biltmore é uma escolha acertada.

Hotel em Coral Gables

Biltmore Hotel

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Hotel em Coral Gables Miami | Biltmore

De longe se avista o imponente castelo de teto pintado a mão, colunas de mármore, jardins imensos e uma refinada arquitetura mediterrânea, que lembra tanto as construções espanholas, quanto as venezianas – com um certo toque mouro.

Biltmore Hotel

O prédio do Biltmore Hotel

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Leading Hotels of the World

Viajantes exigentes encontram plena satisfação no Biltmore Hotel, membro da Leading Hotels of the World e entre os 100 melhores hotéis do mundo. Além disso, é considerado também o terceiro melhor hotel de toda Florida.

Hotel em Coral Gables

A elegância do Lobby

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As elegantes suítes do Biltmore Hotel já receberam hóspedes famosos que vão de Al Capone à Oprah Winfrey. Durante a minha hospedagem, fiquei em uma suíte super espaçosa e confortável, com vista para as verdes quadras de Coral Gables, uma sala com sofá e mesa de trabalho, além da aconchegante cama king size e dos amenities da marca italiana Tarocco.

Hotel em Coral Gables

Suíte

O Biltmore está totalmente cercado de um ambiente tropical, com todas as árvores e jardins da propriedade. O hotel conta, também, com uma piscina de 2 mil metros quadrados que já foi a maior do mundo e, hoje, está entre as maiores dos Estados Unidos, ladeada por cabanas privativas. Campo de golfe com 18 buracos desenhado pelo prestigiado  Donald Ross e serviço completo de spa que conta com sauna com sal do Himalaia e sala de vapor terapêutico.

Hotel em Coral Gables

A enorme piscina do Biltmore

Biltmore Hotel

Campo de golf

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Gastronomia no Biltmore Hotel

É um capítulo à parte: são quatro restaurantes e dois bares. O café da manhã variadíssimo e com opções muito bem preparadas, no pátio a céu aberto do Fontana, já conquista os hóspedes logo de cara. O Palme D’or, chefiado pelo estrelado Gregory Pugin, fica à beira das piscina e ostenta um ambiente luxuoso onde são oferecidos clássicos da cozinha francesa revisitados. As refeições mais casuais podem acontecer no Cascade ou no 19th Hole Bar & Grill, de frente para o bem cuidado e imenso campo de golfe.

Biltmore Hotel

Café da manhã com vista

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Biltmore Hotel

Palme D’or

Hotel em Coral Gables

Gastronomia do Palme D’or

Todos os domingos, das 10h às 16h, acontece o requintado e disputado brunch do Biltmore com estações onde são preparados os clássicos do café-da-manhã americano com toques especiais, queijos e embutidos, tapas e saladas, champagne, bellini à vontade, sushi, frutos do mar, variedades de ovas e caviar, massas e inúmeros tipos de sobremesas. É recomendável reservas antecipadas para participar desse verdadeiro banquete.  

Hotel em Coral Gables

Brunch no Biltmore

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Para quem procura hotel em Coral Gables, o Biltmore é a escolha certa. Sem dúvida a hospitalidade e classe do quase centenário Biltmore Hotel merecem ser visitadas e desfrutadas!

Hotel em Coral Gables

1200 Anastasia Avenue
Coral Gables – Reservas: (855) 311-6903

Por Tamy Roxo, a @boccanervosa

Fotos: Divulgação e Tamy Roxo

Maio de 2017


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