Biltmore Miami: clássico hotel de luxo em Coral Gables

Um dos hotéis mais tradicionais da Flórida, o Biltmore Miami, de 1926, é pura sofisticação e aconchego em meio à cosmopolita Miami. Com arquitetura de inspiração espanhola, de longe já avistamos o imponente castelo de teto pintado à mão. Sua icônica piscina de dois mil metros quadrados era considerada a maior do mundo, na década de 20. Além disso, o hotel, que leva o selo Preferred Hotels, conta ainda com quatro restaurantes, dois bares, um famoso brunch e um enorme campo de golfe com 18 buracos. Portanto, este clássico hotel de luxo em Coral Gables, um dos bairros mais sofisticados de Miami, é garantia de uma estadia elegante! Aproveite para ler também sobre o estrelado El Cielo, em Miami.

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Localização

Coral Gables é o bairro mais espanhol de Miami, e concentra um grande número de latinos. Nas suas ruas residenciais, o Biltmore também fica perto de vários restaurantes e de alguns shoppings, como, por exemplo, o Merrick Park, que além de agradável e arborizado, conta com ótimas lojas, bons restaurantes e cinemas.

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Saiba Mais

Biltmore
Imponente prédio

Hotel de luxo em Coral Gables

Com colunas de mármore, o Biltmore, que já foi o prédio mais alto do estado, tem jardins imensos e uma refinada arquitetura mediterrânea, que lembra tanto as construções espanholas, quanto as venezianas. Além disso, está totalmente cercado de um ambiente tropical, com pátios e fontes.

O suntuoso lobby tem o pé direito altíssimo e chama a atenção pela riqueza nos detalhes, como o belíssimo lustre e o teto no estilo medieval.

O lobby

Certamente um dos destaques do hotel é sua piscina, cercada de cabanas e espreguiçadeiras. Aliás, é a maior piscina de hotel da costa leste dos Estados Unidos!

Enquanto isso, o campo de golfe com 18 buracos foi desenhado pelo prestigiado Donald Ross. Além disso, este hotel de luxo em Coral Gables também conta com SPA de mais de três mil metros quadrados, que oferece tratamentos e terapias variadas, como sauna a vapor com sal do Himalaia.

Os quartos

As elegantes 273 suítes do Biltmore já receberam hóspedes famosos que vão de Al Capone à Oprah Winfrey. Durante a minha hospedagem, fiquei em uma suíte super espaçosa e confortável, com vista para as verdes quadras de Coral Gables. Além da aconchegante cama king size, havia uma área de estar com sofá e mesa de trabalho. A decoração segue o estilo clássico e requintado, com móveis nobres.

Gastronomia no Biltmore Miami

É um capítulo à parte! Afinal, são quatro restaurantes e dois bares. O café da manhã variadíssimo e com opções muito bem preparadas, no pátio a céu aberto do Fontana, já conquista os hóspedes logo de cara. Já as refeições mais casuais podem acontecer no Cascade ou no 19th Hole Bar & Grill, de frente para o bem cuidado e imenso campo de golfe. Aliás, foi onde tomei o meu café da manhã, pois o Fontana já estava sendo arrumado para o brunch.


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Todos os domingos, das 10h às 16h, acontece o requintado e disputado brunch do Biltmore. São diferente estações onde são preparados os clássicos do café-da-manhã americano com toques especiais, queijos e embutidos, tapas e saladas, champagne, frutos do mar, variedades de ovas e caviar, massas e inúmeros tipos de sobremesas. É recomendável reservas antecipadas para participar desse verdadeiro banquete.  

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Para quem procura hotel em Coral Gables, o Biltmore é a escolha certa. Seguramente a hospitalidade e classe do quase centenário Biltmore Hotel merecem ser visitadas e desfrutadas!

1200 Anastasia Avenue, Coral Gables

Por Renata Araújo e Tamy Roxo. 2017, atualizado em Junho de 2022.

Fotos: Renata Araújo

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