Acabo de ir para Cidade do México e aproveitei para conhecer o Handshake, o segundo melhor bar da América do Norte e 11º do mundo, segundo a lista do 50 Best Bars. E já adianto que se tornou o meu preferido até agora também. Dentro do hotel NH Collection, ele segue o estilo speakeasy, ou seja, secreto. Você vê uma portinha e não dá nada pelo lugar! Mas, uma vez lá dentro, você será totalmente envolvido pelo clima aconchegante e descontraído do Handshake. Ah, e vale lembrar que reservas são imprescindíveis!
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O melhor bar da América do Norte
O ambiente interno do melhor bar do México é todo em latão preto e dourado, inspirado em bares clandestinos dos anos 20. Aliás, de tanto sucesso, o bar aumentou e tem também um salão no subsolo que abre de quinta a domingo. Ao fazer sua reserva, você será avisado que só pode ficar lá dentro por 1h30.
Estava sozinha e fui muito bem atendida pela simpática mixologista brasileira Bianca, que até me convidou para conhecer a cozinha! Aliás, toda a equipe deste bar secreto no México, Handshake, é atenciosa e divertida.
Aliás, aproveite para ver aqui o reels com todos os detalhes!
No menu do speakeasy mexicano coquetéis clássicos muito bem elaborados, mas há também algumas releituras. Pedi o refrescante Coco Bongo, com gin, coco torrado e capim limão. Já o Old Fashioned do melhor bar da América do Norte leva pasta de cogumelo marrom e noz! Certamente uma receita bastante criativa.
E quem estiver no Rio nesta sexta-feira, 9 de junho, vai poder experimentar os drinques do melhor bar do México no NOSSO, em Ipanema! No projeto “La Invasion”, o head bartender Daniel Estevan vai receber as mixologistas Bianca Lima e Ale Orozco para preparar drinques do Handshake, assim como criações exclusivas! Imperdível!
Portanto, uma vez na Cidade do México, vale a pena conhecer o segundo melhor bar da América do Norte, segundo o 50 Best Bars
End: C. Amberes 65, Juárez, Cuauhtémoc
Texto e fotos por Renata Araújo.
