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  • O luxuoso Shangri-la at the Shard: hotel no prédio mais alto da Inglaterra

    O luxuoso Shangri-la at the Shard: hotel no prédio mais alto da Inglaterra

    O luxuoso Shangri-la at the Shard é o hotel no prédio mais alto da Inglaterra. Ele mede 310 metros de altura e tem 95 andares. O Shangri-la hotel at the Shard fica entre os andares 34º e 52º. Ele tem como grande atrativo uma vista de tirar o folêgo. O projeto arquitetônico foi todo pensando para o hóspede sentir Londres a seus pés. Aberto em 2014, o serviço é exemplar e digno da marca asiática Shangri-la. Os restaurante são ótimos e o bar, um dos mais disputados de Londres. Portanto, vem conhecer este sofisticado e exuberante hotel cinco estrelas.

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    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Shangrila nos proporciona vistas incríveis!

    Localização

    O The Shard, icônico prédio desenhado pelo arquiteto Renzo Piano, foi inaugurado em julho de 2012. O arranha-céu em forma de pirâmide é o edifício mais alto da Grã-Bretanha e um dos mais altos da Europa. Ele conta com escritórios, residências, restaurantes e bares, galerias de arte, além do moderno hotel Shangri-la Londres.

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    O prédio em formato de pirâmide pode ser visto ao longe!

    Ele fica pertinho da London Tower, certamente um dos pontos turísticos mais visitados da cidade. O Shangri-la at the Shard também está a 15 minutos andando da Tate Modern, importante museu londrino. Para os amante de teatro, o Shakespeare´s Globe fica nas redondezas. Além disso, está a cinco minutos do Borough Market, o mercado gastronômico mais antigo da cidade. Portanto, uma localização primorosa.

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    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    London Tower
    Fachada do mercado

    Além disso, este hotel no prédio mais alto da Inglaterra tem uma estação de metrô bem em frente. Ou seja, nada de desculpas para não sair para passear. Mesmo que seja difícil largar a propriedade. Finalmente, ele é o único hotel 5 estrelas da margem sul do Tâmisa.

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    Portanto, uma ótima localização!

    O lobby

    Ao chegar na elegante portaria do The Shard, o hóspede deve pegar o elevador direto para o lobby, no 35ºandar. Com amplas janelas do chão ao teto, o lobby impressiona logo de cara! Parece estarmos olhando para uma cidade com a grandiosidade de Tóquio ou Shangai.  Certamente uma Londres nunca vista.

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    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    A vista impactante!
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    A entrada
    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    O lobby super charmoso

    Quartos

    Entre o 36º e 50º andar ficam os 202 quartos e suítes, modernos e com decoração minimalista. Quando entrei no quarto do hotel no prédio mais alto da Inglaterra, fiquei imobilizada! A vista é tão impactante que a gente não tem vontade de parar de olhar pra ela.

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    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Certamente o grande destaque do quarto!

    O quarto é todo novinho e a decoração tem toques asiáticos, como sempre acontece nos hotéis da rede Shangri-la. Ele tem ótimo espaço e conta com uma cama king size bem confortável, com lençóis 300 fios da marca Frette. A cama tem ainda controle de temperatura para complementar a proteção solar integrada ao edifício. Mais moderno impossível!

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    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Visão geral do quarto
    Foi difícil sair da cama!

    Além de mesa de trabalho, mesinha de centro e sofá convidativo a horas de ócio. Até um binóculo é deixado ali à disposição do hóspede para que não se perca nenhum detalhe das maravilhas londrinas.

    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    A sala e mesinha de centro
    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Observando Londres do alto!

    Frigobar recheado, guloseimas e cafeteira também à disposição.

    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Detalhes do frigobar e guloseimas

    O curioso, é, que, mesmo com medo de altura, não senti a menor vertigem. O vidro dá uma sensação de distância e proteção. Você vai do isolamento do mundo para uma vista viciante de Londres num piscas de olhos. O black out automático das persianas funciona perfeitamente, quando, finalmente a gente tem coragem deixar de lado a  estarrecedora vista noturna de Londres.  Depois disso, é possível dormir até a hora que quiser, se seus compromissos permitirem.

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    hotel no prédio mais alto da Inglaterra 1
    O difícil então é sair do meu quarto!

    O banheiro

    O banheiro, todo em mármore, é sensacional! São duas pias, chuveiro e uma banheira de frente para uma Londres cosmopolita, como certamente você nunca viu. O vaso aquecido é da famosa marca japonesa Toto. Além disso, muitos espelhos e vários armários que não deixam na mão nem a mais vaidosa das mulheres.

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    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Então, que tal um banho de banheira com vista?
    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    O banheiro

    Bar e Restaurantes

    O Shangri-la Hotel, At The Shard tem dois restaurantes (TĪNG Restaurant TĪNG Lounge) e dois bares (Bar 31 e GONG.) 

    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Ambiente do TING

    Com decoração oriental, e ambiente elegante, o TĪNG fica no mesmo andar do Lobby e abre para café, almoço e jantar. O café da manhã conta com um buffet variado e também pratos à la carte. Pães, ovos, frutas, sucos e smothies, além de opções de comida oriental, por exemplo, ficam à disposição dos hóspedes de 06:30h às 10:30 da manhã.

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    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Café da manhã com vista: temos!
    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Detalhes do café

    No almoço e jantar, o cardápio é inglês contemporâneo, com toques asiáticos.

    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Cozinha aberta e detalhes dos pratos

    No TĪNG Lounge, ao lado, é servido o famoso chá da tarde. Ele tem uma das maiores coleções de chá da cidade, incluindo os raros blends Formosa Oolong e White Tea Needles.

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    O estonteante GONG

    Enquanto isso, o disputado GONG é animadíssimo durante o happy hour. Ele acaba de renovar sua carta de drinques, com criações inusitadas e nomes engraçados. Afinal, não é todo dia que você tem a chance de tomar um coquetel assistindo a um magnífico pôr do sol, do 52º andar. A vista estonteante emoldura a paisagem que contrasta construções antigas com modernas.

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    hotel no prédio mais alto da Inglaterra 2
    Certamente uma vista de cair o queixo!
    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Detalhes do bar

    Aliás, gostei tanto que fui duas noites seguidas! Então, mesmo que você não esteja hospedado no hotel, vale a pena dar uma passada para um Afternoon Tea, um almoço, jantar, ou tomar um drinque com uma vista estarrecedora da cidade.

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    Dica imperdível em Londres!

    A piscina

    A piscina do Shangri-la Londres, o hotel no prédio mais alto da Inglaterra, é convidativa! Com borda infinita e aquecida, ela também fica no 52º andar. Fica aberta das 6h às 20h. Além disso, há também uma academia que funciona 24hs. Tratamentos relaxantes, por exemplo, podem ser feitos no próprio quarto.

    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Piscina com vista

    Detalhes

    Finalmente, bicicletas estão disponíveis para o hóspede andar pela animada região, além de um mini carro para um tour local.

    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    Bicicletas na frente do hotel

    O serviço

    Os funcionários são todos muito atentos e solícitos. Portanto, um hotel impecável que muito me surpreendeu e agradou. Recomendo!

    hotel no prédio mais alto da Inglaterra
    A recepção do hotel
    Certamente foi uma hospedagem inesquecível!

    Por Renata Araújo. Abril 2019.

    Fotos: Renata Araújo e Ariana Declerck.

  • Um passeio pela King’s Road, em Chelsea, Londres

    Um passeio pela King’s Road, em Chelsea, Londres

    Esqueça as toneladas de turistas da Oxford Street e o engarrafamento de gente em Picadilly Circus. Hoje vamos dar um passeio pela King’s Road, em Chelsea, em Londres. Uma região elegante, cheia de história e com muitas atrações atuais. São inúmeras lojas interessantes, uma variedade de bares e restaurantes, galerias de arte, feirinha, teatro e até estádio de futebol local bem pertinho. Portanto, vamos conhecer mais uma charmosa área de Londres, onde fica um dos metros quadrados mais caros da Europa?

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    Certamente uma região que vale a pena conhecer!

    Um passeio pela King’s Road, em Chelsea, Londres

    História

    Não é de hoje que a King’s Road, em Chelsea é famosa. Antes, uma estrada, ela pertencia ao rei quando Carlos II a construiu para ligar o Palácio de St. James ao Fulham. Desde então, ganhou notoriedade por ser ponto de referência de tendências, tanto da moda, como de comportamento, quanto das artes.

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    King's Road em Chelsea
    Um charme!

    Foi na King’s Road, em Chelsea, nos anos 60, onde dizem ter sido inventada a mini saia. Apesar da criação da peça ser atribuída à estilista inglesa Mary Quant, ela mesma afirma que as meninas que frequentavam a King’s Road deram o toque final e começaram a usar a mini skirt. Aliás, até fevereiro de 2020 está em cartaz no Victoria & Albert Museum, uma exposição sobre Mary Quant, com mais de 150 itens garimpados de acervo!

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    Cultura em King’s Road

    Antes disso, nos anos 50, a rua também recebeu espiões que batiam ponto nos pubs das redondezas. Já o Royal Court Theatre (que ainda existe) e o Chelsea Palace (demolido em 1966) eram ponto de encontro de artistas e intelectuais da época. O primeiro era conhecido por apresentar peças revolucionárias, imorais e subversivas. Tanto é, que foi um marco contra a censura.

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    King's Road em Chelsea
    Certamente um lugar de muita história!

    Enquanto isso, o Chelsea Palace, onde se apresentou Ella Fitzgerald, entre outros artistas, foi palco do último show de Billy Holliday, em 1959. Ela morreu meses depois em NYC. E também foi na icônica King’s Road, em Chelsea, que, em 1998 foi aberto o primeiro Starbucks da Inglaterra, no número 123.

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    Claro que a música inglesa não podia passar longe deste endereço. Ali existia a loja SEX, de propriedade do produtor e descobridor dos Sex Pistols. Além disso, a gravadora Swan Song Records, de Led Zeppelin também fincou ponto na King’s.

    Compras

    A rua, que é paralela ao rio Tâmisa e já foi conhecida por ter recebido movimentos hippie e punk, continua como uma das mais assediadas para compras em Londres. De grandes marcas à pequenas lojas independentes, há um pouco de tudo. Da Peter Jonesloja de departamentos, à americana Anthropologie, à espanhola Bimba e Lola, entre inúmeras outras. Na glamurosa Sloan Square estão várias grifes de peso, como por exemplo, Hugo Boss, Chanel e Tiffany.

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    A loja de departamento Peter Jones
    King's Road em Chelsea
    Ruas cheias de lojinhas, ou seja, ideal para quem quer fazer umas comprinhas
    King's Road em Chelsea
    Loja da Chanel

    Duque de York Square

    Entre a Sloane Square e a Saatchi Gallery, fica o Duke of York Square, um shopping ao ar livre. Uma graça de lugar, com lojas bem simpáticas e, portanto, muito agradável para passear.

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    King's Road em Chelsea
    Shopping ao ar livre

    Arte

    Os amantes de arte, por exemplo, não devem de deixar de conhecer a Saatchi Gallery. Uma galeria de arte contemporânea, com variadas exposições em cartaz, além do acervo próprio, e tem entrada gratuita. Além disso, todos os sábados, ali em frente, rola a simpática Duke of York Food Market. Trata-se de uma feira gastronômica com dezenas de barraquinhas, de  produtos locais e comidinhas variadas. Um programa interessante e delicioso. Tudo isso acontece na King’s Road, em Chelsea. Certamente mais  diversa que você imaginava.

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    A entrada da galeria
    King's Road em Chelsea
    Barraquinhas de comida
    Certamente o que não faltam são opções para todos os gostos!

    Futebol

    O estádio de Stamford Bridge, fica na Fulham Broadway, a continuação da King’s Road. Por isso, tomei a liberdade de incluí-lo nesta lista. Localizado no extremo oeste de Chelsea, é a casa do campeão da Premier League Chelsea FC. São oferecidas visitadas guiadas, onde você pode conhecer o vestiário, o túnel dos jogadores e a sala de imprensa. Além disso, há um museu do clube, com uma extensa variedade de memorabilia. Ou seja, um programa imperdível para os fanáticos por futebol.

    King's Road em Chelsea
    O estádio do Chelsea

    Bares e Restaurantes

    Botanist – tradicional e charmoso restaurante na Sloan Square, com cardápio variado. O menu, de cozinha contemporânea, é sazonal e conta com ingredientes britânicos. Além disso, o ambiente é bem agradável e muito claro durante o dia.

    End: 7-12 Sloane Square

    A fachada é uma graça!
    Certamente uma boa dica de restaurante na região!

    Colbert – bistrô art deco com ares parisienses.

    End: 50-52 Sloan Square

    The Ivy Chelsea: rede de restaurante renomada que adoro. Esta propriedade, que abre do café ao jantar, conta com um lindo jardim inglês. O cardápio é variado, com saladas, sanduíches, carnes e frutos do mar.

    End: 195 -197 King’s Rd

    mulher na frente de um restaurante todo florido
    Super charmoso todo florido na entrada!

    Rabbit – restaurante de cozinha internacional, farm to table, que oferece brunch nos fins de semana e almoço executivo durante a semana.

    End: 172 Kings Road

    King's Road em Chelsea
    Fachada no estilo vintage

    Como chegar

    A estação de metrô mais próxima é a Sloane Square Station (onde passam as linhas District & Circle Lines). Portanto, bom passeio e depois conta pra gente do que mais gostou.

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    A estação do metrô

    Por Renata Araújo. Abril 2019.

    Fotos: Renata Araújo e Ariana Declerck

  • Fazenda Santa Vitória – hotel fazenda entre Rio e São Paulo

    Fazenda Santa Vitória – hotel fazenda entre Rio e São Paulo

    Localizada na região de Queluz/SP, no Vale do Paraíba, a Fazenda Santa Vitória, é um hotel fazenda entre Rio e São Paulo de altíssima qualidade. Ele combina o rústico de uma propriedade centenária com o charme e as belezas naturais da Serra da Mantiqueira. Um verdadeiro refúgio de paz e requinte, que proporciona conforto e exclusividade. Ideal para quem busca o aconchego e dias de relaxamento em contato com a natureza.
    Pátio interno da fazenda

    Hotel Fazenda entre Rio e São Paulo

    Em 1850, a Fazenda recebeu o nome de Fazenda Prosperidade. Ela foi construída em uma área que no passado foi uma aldeia indígena e parte da Estrada Real. A proposta do hotel fazenda entre Rio e São Paulo é resgatar os valores de conforto e simplicidade. Os hóspedes que passam por lá são recebidos como amigos em meio à natureza e à tranquilidade de uma casa no campo.

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    A sede da fazenda

    Com seus 12 mil habitantes, a cidade de Queluz, antiga aldeia de índios Puris, oferece aos turistas um pouco da história das vilas fundadas na época do Império. Os casarões antigos e a imponente igreja Matriz,  construída em 1830, continuam lá. Conhecida como a região do Vale Histórico, as fazendas são marcadas pelo ciclo do café. Aliás, na biblioteca da Fazenda Santa Vitória, o hóspede tem acesso a livros e documentos históricos da região. Por exemplo, as memórias do escritor  Malba Tahan, que registrou a sua infância na cidade.

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    Fazenda Santa Vitória

    Plantações, pastos, florestas e também um riacho de águas cristalinas formam a moldura para o  descanso merecido, ao som dos pássaros. Afinal, nada como a brisa do campo e o aroma dos inesquecíveis sabores que saem de uma cozinha de alta gastronomia, para relaxar em um fim de semana. Na Fazenda Santa Vitória, a busca pelo atendimento individual é seguida à risca e com muita naturalidade. Destaque para o serviço atento dos funcionários, que estão sempre  prontos para atender os desejos e às mais peculiares solicitações dos hóspedes!

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    hotel fazenda entre rio e são paulo
    Certamente um ótimo refúgio para os amantes da natureza!

    Acomodações

    A fazenda conta com 13  suítes em quatro categorias diferentes e para todos os gostos, divididas em Suítes da Sede, Suíte Família, Suítes Quintal e as Casas de Montanha. Para quem busca um clima mais romântico, as Casas da Montanha são de tirar o fôlego! Elas têm uma vista deslumbrante para um vale gigantesco e além disso, maior privacidade. Afastadas da sede, cada unidade possui duas suítes completas, ampla ala, fogão à lenha, cozinha de apoio e varanda. Ou seja, exclusivo para um ou dois casais.

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    hotel fazenda entre rio e são paulo 5
    A vista da sala da Casa da Montanha
    O quarto da Suíte Quintal

    A gastronomia

    Quando o assunto é gastronomia, a Fazenda não deixa nada a desejar… Todas as refeições por lá são incluídas, muito bem planejadas e de encher os olhos. Eles tem até uma horta própria! São inúmeras as opções de aromas e sabores. Portanto, prepare-se para comer muito bem. As refeições são um evento gastronômico à parte.

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    Horta da fazenda!

    Para começar bem o dia, logo cedo é servido o verdadeiro café da manha típico de fazenda. Geléias artesanais, queijos, pães e bolos feitos na casa enlouquecem os mais céticos dos hóspedes. Não deixe de experimentar o iogurte com granola e lascas de coco caramelizada e o famoso pão de queijo, que é feito em uma versão única! Certamente você ainda não provou nada igual.

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    Mesa do café da manhã no jardim
    hotel fazenda entre Rio e São Paulo
    Várias delícias!

    Na hora do almoço, seja no casarão da sede, no jardim ou em qualquer outro espaço da Fazenda, novas e surpreendentes experiências gastronômicas lhe esperam! Além disso, recentemente a Fazenda ganhou um menu especial assinado pelo chef Pedro Siqueira, dos restaurantes Puro e Massa, no Rio.

    Gaspacho de tomate, iogurte caseiro, azeite de abacate e pão tostado

    Descanso e Lazer

    Quando falamos em fazenda, logo vem a nossa mente uma imagem de paz e tranquilidade. Por lá existem diversas opções de lazer e descanso sem fugir da essência de estar em contato com a natureza! Desde um passeio a cavalo, por exemplo, até uma cachoeira integrada à fazenda, além da piscina com tratamento sem cloro, bicicletas, quadra de tênis, saunas à lenha e um delicioso caldário.

    Ou seja, há atividades para todos os gostos!

    Portanto, o grande destaque fica para os passeios nas cachoeiras que são de fácil acesso e seguros para todas as idades. Além disso, vá também ao Caldário, uma piscina com água de temperatura elevada por meio natural: a água é aquecida por um sistema à lenha e fica ao lado das saunas com direito a um banho de águas do rio que passa pela propriedade.

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    O riacho

    Conclusão

    Se você mora no Rio, em São Paulo, ou em outra cidade cosmopolita e está em busca de dias de paz e aconchego em meio à natureza, pegue o carro e vá conhecer a Fazenda Santa Vitória. Afinal, o dolce farniente regado à uma comida deliciosa lhe espera!

    Por Cleber França. Abril 2019.

  • Baglioni: hotel em frente ao Hyde Park, em Londres

    Baglioni: hotel em frente ao Hyde Park, em Londres

    Com o selo da Leading Hotels of the World, o luxuoso Baglioni é um hotel em frente ao Hyde Park, em Londres. Em um casarão muito aconchegante, ele é considerado uma vila italiana em plena capital inglesa. O serviço é extremamente simpático, o restaurante, bem gostoso e ele ainda conta com um spa urbano. Ou seja, luxo mediterrâneo na sofisticada região de Kensington.

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    hotel em frente ao hyde park 6
    Posando na fachada!

    Localização

    O grande trunfo do Baglioni é justamente ser um hotel em frente ao Hyde Park. Além disso, fica na região de High Street Kensington. O Royal Albert Hall, sala de concertos, está ali pertinho, assim, como os famosos museus V&A e o de História Natural. A estação de metrô mais perto é a High Street Kensington, com conexões para as linhas District e Circle.

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    hotel em frente ao hyde park
    Hyde Park em frente ao hotel!
    O prédio do Baglioni

    O décor

    Um quê de nostalgia toma conta dos ambientes do Baglioni, hotel em frente ao Hyde Park. Lustres de murano, e esculturas em ouro dão um ar kitch ao lugar. Ainda assim, o hotel é bem aconchegante e faz o hóspede esquecer estar tão perto do burburinho londrino.

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    hotel em frente ao hyde park
    Área comum do hotel

    Os quartos

    Os 67 quartos são divididos em 5 categorias, além das 9 suítes. Eles têm um acabamento elegante, com piso de madeira escura e paredes com papel de paredes listrados que combinam com o estofado, e a colcha, em diferentes tons de bege. As camas são confortáveis, e as cortinas opacas impedem a entrada da luz do sol. Além disso, o quarto é muito silencioso.

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    O meu quarto

    Minha suíte tinha dois ambientes: uma simpática salinha com mesa de trabalho, sofá, poltronas e mesa e o dormitório propriamente, com mais uma TV. O frigobar vem com vários tipos de bebida e também havia uma cafeteira Illy.

    hotel em frente ao hyde park
    A salinha
    Detalhes do quarto

    O banheiro era em mármore preto, com apenas uma pia (dourada) e chuveiro dentro da banheira. Roupões e pantufas estava disponíveis. Além disso, é sempre um privilégio acordar olhando o Hyde Park!

    O banheiro

    Restaurante

    O Brunello é um ótimo restaurante italiano, aberto para café, almoço e jantar. Ele fica no andar do lobby e conta com um sofisticado bar que chama logo a atenção de quem entra. Além disso, é inspirado nas típicas trattorias dos anos 50. Vale jantar ali mesmo que não esteja hospedado.

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    Ambiente do restaurante
    O bar, que tem um lustre super moderninho
    hotel em frente ao hyde park
    Café da manhã!

    Spa

    Apesar de pequeno, o spa oferece uma gama de tratamentos estéticos e relaxantes. As profissionais são bem treinadas, e além disso, um spa urbano sempre cai bem, esteja você turistando ou trabalhando. Também há uma academia de ginástica para os mais atléticos.

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    hotel em frente ao hyde park 12
    A academia do hotel
    Certamente uma ótima maneira de relaxar!

    Serviço

    O serviço do Baglioni, hotel em frente ao Hyde Park, é extremamente gentil. Os funcionários são praticamente todos italianos, então são todos comunicativos, afetuosos e espalham sorrisos para todos os lados. Além disso, os concierges também são bem preparados, com sugestões na ponta da língua.  Um hotel em frente ao Hyde Park simpático e eficiente para turistas brasileiros que viajam a Londres a trabalho ou lazer.

    recepção do hotel
    A recepção do Baglioni

    Por Renata Araújo. Abril 2019.

    Fotos: Renata Araújo e Victor Guidini

  • Novo chá da tarde com drinques no Beck at Brown’s, em Londres

    Novo chá da tarde com drinques no Beck at Brown’s, em Londres

    Nada mais britânico do que um chá da tarde, né? Uma vez em Londres, vale a pena ter esta experiência. E nesta minha última ida à capital inglesa, foi o que fiz, sendo a primeira jornalista brasileira a experimentar o novo chá da tarde com drinques no Beck at Brown’s, do histórico Brown’s Hotel, em Mayfair. Em parceria com a renomada marca de chás Lalani & Co, o AperiTEAvo é um programa exclusivo que dá outro sentido à esta tradição inglesa de 300 anos!

    Aproveite para ler:

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    chá da tarde com drinques 2
    Ambiente do bar Beck’s Brown
    Uma experiência britânica deliciosa!

    Novo chá da tarde com drinques no Beck at Brown’s

    O menu do AperiTEAvo oferece tapas, criados pelo chef executivo Heros De Agostinis e sua equipe, que são harmonizados com drinques turbinados com infusões raras ou simplesmente chás japoneses e indianos. São priorizados os ingredientes sazonais para complementar o sabor característico do chá, como, por exemplo as ostras, Rock Oyster com amora, geleia de chá de hibisco e creme de beterraba, com o drinque Himalayan Imperial Black Autumn 2017, com Jun Chiyabari Garden Hile Nepal Batch J189.

    +Roteiro de três dias em Londres

    chá da tarde com drinques 3
    As ostras certamente são uma ótima pedida!

    Para se ter uma ideia da exclusividade, os chás de lote únicos da Lalani & co são escolhidos a dedo e colhidos em Jun Chiyabari Garden, no Nepal. Eles podem ser degustados sozinhos ou em coquetéis como, por exemplo, o clássico reinventado Old Fashioned, de Brown,com Kyoto Oolong infundido em Conhaque Frapin, que harmoniza com os tacos com maçã e pato defumado.

    +Roteiro de 7 dias no Reino Unido

    chá da tarde com drinques 10
    O cardápio do AperiTEAvo, certamente com boas opções!

    Outra opção de aperitivo são as tartelettes com salmão fumado e salada de rábano de batata, que acompanha o coquetel Lalani & Co Organic Matcha Green Velvet, assim como o Nitro-green, Nitro Matcha, Drouin Calvados Selection e vermute seco servido sobre gelo.

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    As tartelettes com os chás

    Além disso, o ambiente é clássico e aconchegante, mas com ares descontraídos, com toque de azul nas poltronas que dá um charme a mais. O restaurante Beck’s Brown é comandado pelo chef Heinz Beck, que tem 3 estrelas Michelin no La Pergola, em Roma. No menu, clássicos italianos com ingredientes sazonais britânicos e italianos, que mostram a diversidade do país. 

    O ambiente
    O bar por fora

    Sobre o hotel

    O Brown’s Hotel nada mais é do que o primeiro hotel de Londres, construído na Albemarle Street em 1837. Desde então, já se hospedaram por lá figuras icônicas, desde a realeza e presidentes até grandes escritores. Aliás, foi no Brown’s que o autor Rudyard Kipling escreveu “The Jungle Book”, na chamada de Kipling Suite. O hotel, que faz parte do grupo britânico Rocco Forte Hotels, conta com 115 quartos e suítes de design autêntico projetados por Olga Polizzi, filha do Sir Rocco Forte, ou seja, uma homenagem à herança ilustre do hotel.

    +A mega exposição da Dior em Londres, no Victoria & Albert

    Ambiente clássico e histórico
    A fachada do primeiro hotel de Londres

    A experiência AperiTEAvo custa £ 45 por pessoa (opção alcoólica) ou £ 30 por pessoa (opção sem álcool). Disponível no Beck’s Brown de segunda a sexta-feira, das 15h às 18h.

    A jornalista Renata Araujo viajou conectada com o chip da Easysim4u e assegurada pela GTA Seguros.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Abril 2019.

  • O que levar na necessaire durante o voo

    O que levar na necessaire durante o voo

    Nós sabemos que mulher quer sempre levar o mundo dentro da bolsa! Ainda mais quando vamos viajar; parece que vamos precisar de tudo durante um voo, né? Mas hoje em dia com as cias aéreas reduzindo cada vez mais o limite de bagagem de mão, precisamos ser práticas e levar somente o necessário para enfrentar as longas horas de voo. Além disso, ao mesmo tempo, ter aqueles itens de maquiagem básicos para chegarmos lindas ao nosso destino! Portanto, preparamos aqui uma listinha com itens indispensáveis para você não esquecer nada e facilitar a sua vida! Certamente depois deste post vai ser mais fácil saber o que levar na necessaire durante o voo, mesmo que você esteja na classe executiva.

    +Como fazer uma mala básica de viagem

    O que levar na necessaire durante o voo

    – Remédios de emergência ou o que você estiver tomando regularmente. E melatonina para ajudar a embalar o sono.

    – Tapa olho ou máscara de dormir. Aliás, estou adorando essa máscara da Nidra, que dá para comprar na Amazon.com e eles entregam no Brasil! É a melhor que já usei até hoje!

    – Escova de dentes, creme dental, fio dental e desodorante: sempre essencial ter à mão.

    – Hidratante labial: o ar do avião resseca muito a pele e os lábios por isso um hidratante é importante para passar o tempo todo!

    – Creme para mãos: mesma coisa dos lábios, afinal, a mão costuma ressecar muito! Então hidrate sempre que sentir necessidade!

    – Demaquilante: sempre tiro toda a maquiagem quando entro no avião! No máximo deixo o rímel a prova d’água. A sua pele respira e agradece!

    – Máscara hidratante pro rosto: colocar uns 20 minutos antes do pouso para chegar bem hidratada e revigorada.

    – Corretivo.

    – Base e pó compacto com filtro solar! Atualmente estou usando da Epsol e adorando a cobertura leve dela!

    – Máscara de cílios

    – Blush/bronzer

    – Pente de cabelo

    Pronto, agora você já pode copiar e colar esse checklist no seu celular e montar uma necessaire prática e ideal para um voo de longa distância! Vale lembrar que é proibido embarcar com qualquer item líquido com mais de 100ml dentro da cabine! A não ser os comprados dentro do terminal de embarque, como nos free shops, por exemplo. Ah e outra dica muito importante para qualquer voo longo: beba muita água! Quanto mais hidratada você estiver melhor para o seu organismo, menos você vai sofrer com o jet lag e a sua pele agradece também! 🙂

    +Mala-cápsula:5 dicas para fazer a sua em uma viagem curta

    Por Marcella Maia. Abril 2019.

    Fotos: Marcella Maia e Lu Mattos

  • Top 7 restaurantes na Cidade do Cabo

    Top 7 restaurantes na Cidade do Cabo

    Cape Town é considerada uma das cidades mais bonitas do mundo! Além de ter paisagens belíssimas e um contraste incrível de mar e montanha, a gastronomia também não fica para trás, além das inúmeras vinícolas. Come-se e bebe-se muito bem por lá! Portanto, se você está de viagem marcada para a África do Sul, confira nossa lista de top 7 restaurantes na Cidade do Cabo:

    ?Reserve o seu hotel AQUI com a gente.

    passeios na Cidade do Cabo
    Vista incrível da Table Mountain

    7 restaurantes na Cidade do Cabo

    Azure

    Este é um dos restaurantes do hotel de luxo 12 Apostles Hotel and Spa, da Leading Hotels of the World, especializado em cozinha indígena e internacional. O ambiente é bem clássico e elegante, com destaque para a área externa, com direito a vista para o mar! O chef executivo Christo Pretorius oferece uma variedade de receitas com carnes, frutos do mar e opções vegetarianas, priorizando ingredientes orgânicos. No jantar, aposte no menu degustação de 5 etapas!

    End: Victoria Road, Camps Bay, Cape Town

    +5 passeios na Cidade do Cabo

    restaurantes na cidade do cabo 2
    Detalhes dos pratos

    Gold Restaurant

    É um restaurante de comidas típicas africanas, que oferece um menu degustação com pratos de diferentes países da África, podendo ser em porções individuais ou compartilhadas! O ambiente e a decoração, assim como as louças, por exemplo, também seguem o estilo africano. Além disso, todo dia às 18h30 tem o “drum experience”, onde os clientes são convidados a participar de uma “aula” de batuque! Certamente uma experiência imperdível e única para quem quer fazer uma imersão na cultura e gastronomia do país.
    End: 15 Bennett St, Green Point, Cape Town

    Uma boa dica para quem quiser conhecer a comida típica!

    Harbor House

    Este restaurante especializado em frutos do mar, de origens francesa e mediterrânea, tem duas casas: uma no Waterfront e outra na Kalk Bay. Ambas são praticamente na praia, o que nos dá a impressão de estarmos num navio, ou almoçando praticamente dentro do mar, já que as janelas são todas de vidro. O clima é despojado e descontraído, ideal para um almoço entre passeios.

    End: Quay Four, Ground Floor, V&A Waterfront/Kalk Bay Harbour, Kalk Bay

    +Melhor hotel da Cidade do Cabo: One&Only Cape Town

    passeios na Cidade do Cabo
    Almoço quase no mar

    Kloof Street House

    Em uma casa vitoriana do século XX, fica este restaurante bem badalado, com ótimos drinques! Cada cômodo tem um design diferente, tudo com muitos detalhes, como, por exemplo, um belo candelabro e um bar cheio de malas. Ou seja, no melhor estilo “classic and cool”! O menu é típico de uma brasserie, focando no cuidado com os ingredientes e de onde eles vêm, com diversas opções para compartilhar. Além disso, durante os almoços de domingo tem apresentação de jazz ao vivo.

    End: 30 Kloof St, Gardens, Cape Town

    +7 passeios em Joanesburgo, na África do Sul

    restaurantes na cidade do cabo
    O charme do restaurante

    The Test Kitchen

    Um dos melhores restaurantes da África do Sul! Além disso, em 2018 esteve presente na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. O restaurante-conceito do celebrado chef Luke Dale-Robert fica na região de Woodstock, que tem várias galerias de arte e lojas bacanas. A gastronomia é contemporânea e inventiva, e o menu é sazonal. A experiência inclui duas etapas: Dark Room e Light Room, sendo a primeira uma ante-sala mais escura, onde são feitas as degustações dos drinques, e a segunda, um ambiente mais formal, onde é feito o menu degustação completo. É recomendado fazer reservas com antecedência, uma vez que o ambiente não é muito grande e super disputado.

    End: The Old Biscuit Mill, 375 Albert Rd, Woodstock, Cape Town

    +Esqueci o certificado de febre amarela para África do Sul

    restaurantes na cidade do cabo
    Light Room, certamente uma experiência gastronômica especial!

    The Pot Luck Club

    Este é o irmão mais novo do The Test Kitchen, inaugurado em 2013. Com um brunch badalado aos domingos, o restaurante tem um ambiente descontraído, decoração contemporânea e uma cozinha aberta. Localizado no sexto andar do Old Biscuit Mill, um antigo moinho do bairro de Woodstock, o restaurante tem paredes de vidro que oferecem uma linda vista de Cape Town. O cardápio é dividido por sabores básicos, como, por exemplo, salgado, azedo, doce e amargo, para permitir que os clientes experimentem cada sensação!

    End: The Silo, The Old Biscuit Mill, 373-375 Albert Rd, Woodstock

    +O que fazer no Marrocos

    Ambiente mais descontraído

    Por Marcella Maia e Renata Araújo. Abril 2019.

    Fotos: Renata Araújo, Marcella Maia e Divulgação

  • Os restaurantes do The Peninsula Paris

    Os restaurantes do The Peninsula Paris

    O Peninsula Paris certamente é um dos melhores hotéis da capital francesa! Com o título de hotel palácio, tem uma localização primorosa, no 16.ºarrondissement, a poucos passos da Av.Champs Elysees, e fica em um prédio clássico de 1908 que já foi sede da Unesco. E se tratando de um hotel luxuoso com serviço impecável, é claro que a parte gastronômica também não fica para trás. Já tive a oportunidade de ir em todos os maravilhosos restaurantes do The Peninsula Paris e conto mais sobre eles abaixo:

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    restaurantes do The Peninsula Paris
    Uma das entradas do hotel

    Os restaurantes do The Peninsula Paris

    Le Lobby

    Como o nome diz, fica no lobby do hotel, onde é servido o maravilhoso café da manhã à la carte. O salão é belíssimo, com pé direito alto e grandes janelas. Aliás, esta antiga sala de jantar foi meticulosamente restaurada para nos remeter à gloriosa Belle Époque, com pinturas e detalhes folheados a ouro que reproduzem o esplendor da época e contrastam com o mobiliário contemporâneo. Certamente tomar café em um ambiente tão glamuroso, olhando para a paisagem parisiense, é um daqueles momentos inesquecíveis! Detalhe para a fofura do delicioso capuccino.

    Belíssimo buffet de café da manhã

    Certamente detalhes que fazem a diferença!

    Além disso, é o cenário perfeito para desfrutar do famoso chá da tarde Peninsula, embalado pela música suave de um trio de jazz.

    +Exposição do Van Gogh no Atelier des Lumières, em Paris

    Hotel Cinco Estrelas Perto do Arco do Triunfo
    O restaurante visto de frente

    Lili

    Este é o restaurante chinês do Peninsula Paris, que fica no andar térreo, e é uma referência à história da marca de hotelaria asiática com base em Hong Kong. No cardápio, pratos típicos chineses maravilhosos, como, por exemplo, dim sum e pato laqueado, em um ambiente lindíssimo que nos transporta para oriente.

    +Os 7 melhores museus em Paris

    Na entrada do restaurante chinês

    Ambiente bem típico oriental

    L’Oiseau Blanc

    No sexto andar, fica o restaurante de alta gastronomia do hotel. Ele foi batizado em homenagem ao primeiro avião que tentou fazer a travessia do Atlântico, em 1927 – o avião e a equipe desapareceram duas semanas depois. O ambiente é chique sem exageros, a comida é primorosa, e de quebra tem vista para a Torre Eiffel! Ou seja, uma combinação perfeita. O cardápio, criado pelo chef Sidney Redel, prioriza pratos da culinária tradicional francesa, com destaque para os melhores produtos locais e itens cuidadosamente selecionados todos os dias no mercado.

    +O lugar mais instagramável de Paris

    Certamente a vista é um dos destaques!

    Hotel Cinco Estrelas Perto do Arco do Triunfo 2
    Durante o dia!

    Além disso, um novo menu, inspirado por ingredientes sazonais, é apresentado a cada semana. A vista para os telhados e monumentos parisienses é espetacular! E o terraço é ideal durante os dias de temperatura amena. No charmoso bar, é possível tanto tomar um drinque antes ou depois do jantar, como comer algo leve.

    +7 restaurantes duas e três estrelas em Paris

    Detalhes de um jantar impecável!

    Portanto, mesmo que você não se hospede no Peninsula Paris, certamente vale a pena dar uma passada em um dos bares ou almoçar/jantar em um dos restaurantes! C’est parfait!

    Uma excelente gastronomia!

    Texto e fotos por Renata Araújo. Abril 2019.

  • Onde comemorar o Dia Mundial do Café | Rio e SP

    Onde comemorar o Dia Mundial do Café | Rio e SP

    O café, além de ser um produto muito importante da história do nosso país, é uma bebida que está sempre presente na rotina das pessoas! Seja ao acordar, depois do almoço ou até mesmo do jantar. Além disso, o café também pode aparecer em outras versões, como nos doces e em drinques alcoólicos. Portanto, se você também é destes que adora a bebida, saiba onde comemorar o Dia Mundial do Café, neste domingo (14), no Rio e SP:

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    Onde comemorar o Dia Mundial do Café

    No Rio

    Alessandro & Frederico

    Entre as bebidas que levam café, destaque para o Caramel Mocha, com caramelo artesanal, espresso, leite vaporizado e chantilly, e o Latte Machiato, feito com Espresso e leite cremoso, acompanhado de doce de leite da casa. Além disso, para comer, o clássico Tiramisu da Casa.

    End: Rua Garcia d’Avila, 134 – Loja C/D – Ipanema

    +Restaurantes em Ipanema: Onde comer no Rio

    dia mundial do café
    O Caramel Mocha, por exemplo, é uma das bebidas com café do cardápio

    Espaço 7zero6

    Para quem gosta de drinques alcoólicos feito com café, a sugestão é o Dois irmãos, feito com Gin Amazzoni, licor cedilla, café ristretto curto e Drambuie, decorados com espiral de casca de laranja.

    End: Avenida Vieira Souto, 706 – Ipanema

    +Lugares para o pós-praia no Rio

    Dois irmãos

    Fasano al Mare

    O restaurante italiano do Hotel Fasano oferece a clássica sobremesa Tiramisú, torta italiana com mascarpone, cacau, vinho marsala e café. Certamente uma opção que não pode faltar na gastronomia italiana.

    End: Avenida Vieira Souto, 80. Ipanema

    +Café da manhã em hotéis no Rio

    Tiramisú

    Farinha Pura

    O empório usa o café em algumas bebidas, como, por exemplo, o Espresso Tônica, com Tônica, espresso, gelo e limão siciliano (opcional). Além disso, há também o Iced Mocha, que leva chocolate, café batido com leite e chantilly. Aliás, ótimas pedidas para refrescar em um dia quente!

    End: R. Voluntários da Pátria, 446 – Loja 1 – Botafogo

    Espresso Tônica

    Julieta Restaurante

    A sugestão do bar para comemorar o Dia Mundial do Café é o drinque Black Coffee, que leva tequila patron X.O café, carpano clássico, abacaxi, angostura e hortelã.

    End: Praia do Flamengo, 340 – Flamengo

    +Ko Ba, novo bar izakaya em Ipanema

    Black Coffee

    La Panata

    A loja de empanadas artesanais oferece opções variadas de cafés especiais para acompanhar os doces, como, por exemplo, os alfajores. Além dos tradicionais Espresso e Espresso Duplo, há também o Cappucino Italiano, Latte, IcedLatte e Affogato.

    End: Rua Capitão Salomão, 54 – Humaitá

    Cafézinho

    Le Dépanneur 

    Entre as bebidas geladas, destaque para o Gelatto Dépanneur, com café, sorvete de baunilha, chocolate e chantily. Além disso, o Condensatino, que leva café, sorvete de baunilha e leite condensado.

    End: Rua Voluntários da Pátria, 86 – loja A – Botafogo 

    +Lugares para tomar café da manhã no Rio

    GELATTO DÉPANNEUR

    Talho Capixaba

    Quem gosta de um doce com café, as sugestões do Talho são a Éclair de café e a Torta Tiramisu. Certamente ótimas pedidas!

    End: Av. Ataulfo de Paiva, 1022 – Leblon/R. Marquês de São Vicente, 10 – Loja E – Gávea

    Doces do Talho, certamente vai ser difícil escolher um só!

    Em SP

    Da Feira ao Baile

    Dentre as delícias criadas pela chef Roberta Julião, a sugestão, por exemplo, é o Bolo Tiramisu, feito com massa genoise embebida com café e brandy, recheio de creme de tiramisu, cobertura de chantilly com cream cheese e cacau em pó por cima.

    End: Rua Mateus Grou, 80 – Pinheiros

    +Os melhores carbonaras do Rio e SP

    Bolo Tiramissu

    Praça São Lourenço

    No restaurante, a dica são os dois drinques especiais feitos com café, criados pelo barman Vinicius Dias. Portanto, são eles o Expresso Batido, com Café expresso duplo, limão siciliano e óleo sacharrum, e o Coado Gelado Na Clever, com Catuai amarelo coado, laranja Bahia e melaço de cana.

    End: R. Casa do Ator, 608, Vila Olímpia 

    +7 restaurantes novos em SP

    Coado Gelado Na Clever

    Então, já decidiu qual o seu favorito para comemorar esta data?

    Por Duda Vétere. Abril 2019

    Fotos: Alexander Landau, Dhani B, José Renato Antunes, Lipe Borges, Divulgação

  • Gran Hotel Manzana Kempinski: o melhor hotel de Cuba

    Gran Hotel Manzana Kempinski: o melhor hotel de Cuba

    A viagem a Cuba é transformadora e instigante. Um lugar que parece ter parado no tempo. E em plena Habana Vieja, fica o melhor hotel de Cuba. Aberto em Junho de 2017, o prédio do Gran Hotel Manzana Kempinski  é do século XVII e está extremamente bem preservado. Se você pretende se hospedar com conforto, ter vistas avassaladoras da cidade e tomar um excelente café da manhã, o primeiro hotel cinco estrelas de Havana é o seu lugar.

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    Gran Hotel Manzana Kempinski: o melhor hotel de Cuba

    Localização

    O Gran Hotel Kempinski La Habana, foi construído originalmente entre 1894 e 1917. Ali funcionou o primeiro shopping center de estilo europeu em Cuba. Ele fica no coração de Habana Vieja, ou seja, exatamente onde o visitante quer estar. Dali, o hóspede consegue ir andando para a maioria das atrações que Havana oferece.

    +O que fazer em Cuba

    Certamente um hotel bem localizado
    Pelas ruas de Cuba

    O centro histórico de Havana é o lugar mais interessante da cidade e onde o dinheiro do turismo está sendo investido. O melhor hotel de Cuba está a alguns passos da Calle O Bispo, a veia pulsante de Habana Vieja. E da janela a gente avista a Floridita, um dos bares mais famosos de Havana. Frequentado por Hemingway dizem que ali bebe-se o melhor daiquiri de cidade. (Honestamente não achei o drinque nada demais, ainda assim vale a pena pelo ambiente antiguinho e pela boa música).

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    Floridita, bar em Havana, certamente uma parada obrigatória

    Nas redondezas

    O primeiro verdadeiro hotel cinco estrelas de Havana fica em frente ao Parque Central, um das belas praças de Havana. Ali ficam estacionados vários dos carros antigos que encantam os turistas.  Impossível resistir a dar uma volta e fazer fotos. Também é do Parque Central que saem os ônibus de turismo hip on hip off e os que vão até à Playas del Este. Elas ficam a meia hora do centro de Havana e são deslumbrantes. O famoso Castelo do Morro fica a dez minutos de carro.

    +Top 5 hotéis em Curaçao

    melhor hotel de Cuba
    A vista para a praça e os carros
    melhor hotel de Cuba
    Com o meu marido nos carros antigos
    melhor hotel de Cuba
    E as praias paradisíacas, afinal, é o mar caribenho!
    Certamente uma vista linda!

    Os quartos

    O  melhor hotel de Cuba conta com 246 quartos divididos em cinco categorias. Eles tem decoração contemporânea, ótimo espaço, pé direito alto e janelas no estilo francês da onde se tem vistas deslumbrantes de Habana Vieja. Fiquei em uma junior suite extremamente confortável. Com cama king size, ela tinha dois ambientes, divididos por um móvel onde ficava a TV (giratória). Do outro lado, um sofá e uma mesa.

    +5 melhores praias de Curaçao

    melhor hotel de Cuba
    O quarto bem moderno
    Mais detalhes do quarto e vista da varanda
    melhor hotel de Cuba
    Na minha varanda, certamente um charme

    O banheiro também tinha bom espaço, apesar de apenas uma pia. O chuveiro era ótimo e além disso, havia uma banheira e também uma divisão de vidro dava para o quarto. As amenities eram de ótima qualidade, da marca Oscar de La Renta.

    +5 hotéis no Caribe para as férias

    melhor hotel de Cuba
    O banheiro

    O café da manhã

    O café da manhã do primeiro hotel cinco estrelas de Havana é sensacional! Várias mesas com farturas de pães, frios, frutas, bolos, etc. Muito bom poder começar o dia tomando um excelente desayuno no grande salão do Gran Hotel Kempinski.

    +Top 5 passeios em Punta Cana

    melhor hotel de Cuba
    Certamente um café da manhã impecável

    Os restaurantes

    Se perdeu o café no restaurante Confluencias, é possível tomá-lo no El Arsenal, no Lobby Lounge, aberto o dia todo. Já na área da magnífica piscina ficam os restaurantes San Cristobal e El Surtidor. No menu, pratos de culinária internacional. Sempre um alento, já que comer todos os dias nos restaurantes cubanos pode cansar um pouco. Além disso, a inigualável vista de Havana antiga não cansa nunca.

    +O que fazer nas Bahamas

    Restaurante San Cristobal
    melhor hotel de Cuba
    A comida é deliciosa!
    melhor hotel de Cuba
    Lobby bar

    O hotel cinco estrelas em Havana também conta como bar Constante e o Tobacco Lounge Evocación, para quem aprecia um bom charuto.

    +As dez melhores ilhas do mundo

    melhor hotel de Cuba
    Tobacco Lounge

    A piscina

    A piscina do Kempinski Havana é um dos grandes trunfos do melhor hotel de Cuba. Um das mais impactantes que já vi. Ela traz vistas maravilhosas de Habana Vieja, com destaque para o Capitólio Nacional. Aos moldes do de Washington DC, ele foi construído em 1926. Vale dedicar algumas horas do dia para ficar ali sem fazer nada. Tanto pela manhã, quanto à tarde, na hora do lindíssimo pôr do sol. E à noite, certamente também é um bom programa tomar um drinque à beira da piscina ou mesmo jantar admirando os belos prédios ao redor. Além disso, nos fins de semana, há DJ tocando, o que torna o ambiente ainda mais animado.

    +Viagem de navio pelo Sul do Caribe

    O pôr do sol é sensacional
    melhor hotel de Cuba
    Uma belíssima piscina
    Certamente uma vista inesquecível!

    O Spa

    Claro que sendo o melhor de Cuba, o Kempinski Havana tinha que ter um spa à altura. Ele fica ao lado da piscina e conta com profissionais carimbados. Em uma área de 1000 m², ele tem 8 salas de tratamento. Aberto também para não hóspedes, oferece tanto tratamentos estéticos, quanto relaxantes. Fiz uma massagem e foi mais do que aprovada!

    +Turks and Caicos, paraíso no Caribe

    melhor hotel de Cuba
    Uma das salas de massagem

    Além disso, há uma zona de bem estar com piscina coberta, sauna finlandesa e a vapor, piscina de água fria e um solário.

    melhor hotel de Cuba
    A belíssima piscina do Spa

    O wi fi

    Durante minha viagem recebi muitas perguntas sobre o wi fi em Cuba. Preciso esclarecer que o 3G pega em Havana. Portanto, existe vida virtual sim, mesmo que lenta. No melhor hotel de Cuba o wi fi funciona perfeitamente! Você recebe um código de login e uma senha, e surfa normalmente pela internet. Subi todas minhas fotos e vídeos no instagram @youmustgoblog que aliás, você ainda consegue ver nos destaques.

    O serviço

    O serviço do melhor hotel de Cuba é bem atento! O povo cubano no geral, é muito simpático e acolhedor e os funcionários do hotel certamente refletem essas características. Eles estão sempre sorrindo e dispostos a ajudar. O time de concierges tem sempre excelentes sugestões na ponta da língua e todos falam inglês. Eles me indicaram os melhores restaurantes de Havana, assim como os shows mais autênticos. Além disso, também é possível trocar dólar no hotel, algo importantíssimo, já que em Havana nenhum lugar aceita cartão de crédito.

    +San Andrés, lindo destino no Caribe

    melhor hotel de Cuba
    O lobby

    Agradecimentos

    Finalmente, agradeço de todo o coração o convite do diretor geral do melhor hotel de Cuba, o francês Xavier Destribats. Desde que o Gran Hotel Manzana Kempinski abriu, fiquei morrendo de vontade de ir. Claro que aceitei desvendar este interessantíssimo destino que é Cuba, além de me hospedar no primeiro cinco estrelas de Havana. Foi provavelmente ainda melhor que eu esperava. Uma viagem certamente inesquecível!

    Com o diretor geral do Kempinski

    Texto e fotos por Renata Araújo. Fevereiro 2019

  • Top 7 destinos no Chile: viagem de inverno perto do Brasil

    Top 7 destinos no Chile: viagem de inverno perto do Brasil

    O Chile é um país muito procurado por brasileiros, e não é à toa! Além de ser um destino perto (3h30 de avião do Rio e SP), tem atrativos para todos os gostos, paisagens belíssimas, uma ótima gastronomia e vinhos de alta qualidade! Então, como fãs do país, listamos nosso top 7 destinos no Chile, todos já visitados pelo You Must Go. Portanto, vale a pena incluir no seu roteiro para saber onde ir no Chile.

    +Reserve aqui seu hotel pelo melhor preço

    7 destinos no Chile

    Atacama

    O Deserto do Atacama é, cada vez mais, procurado pelos brasileiros! Certamente um destino de múltiplas atrações, com vários passeios, ideais para quem gosta de aventura e de se desconectar do tumulto da cidade grande. Um deles, por exemplo, é a Termas de Puritana, cerca de 8 piscinas naturais de água termais, cristalinas cercadas por uma vegetação típica da região. Uma delícia!

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    O que fazer no Atacama
    Certamente um destino com paisagem exuberante!
    O que fazer no Atacama
    Termas de Puritama

    Uma das excursões mais tradicionais é o Vale da Lua e o Vale da Morte. É necessário caminhar bastante e em subida para chegar até o alto. As vistas são impressionantes e parecem de outro mundo, por isto o nome “Vale de la Luna”. Além disso, há também as Lagunas Altiplânicas, com paisagens que misturam lagoa com montanha.

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    Lagoas Altiplânicas
    O que fazer no Atacama
    Subida para o Vale da Lua

    Onde ficar?

    Alto Atacama Desert Lodge&Spa – hotel cinco estrelas all inclusive, a 15 minutos do centro de San Pedro de Atacama. Em meio a um cenário deslumbrante, oferece diversos passeios com guias especializados.

    Hotel Alto Atacama Desert Lodge & Spa

    Patagônia

    Certamente este destino no Chile não poderia faltar na nossa lista!  O norte da Patagônia Chilena merece ser desvendado! A região de Aysén fica na famosa Carretera Austral, uma das rotas mais lindas da América do Sul. São 1240 km de extensão cercados por montanhas nevadas, fiordes, lagos e rios. As Capillas de Marmol, por exemplo, são uma das atrações da Patagônia Norte, que são formações minerais de carbonato de cálcio que ficam sobre o lago, e consideradas um “Santuário Natural”. A chegada até esta região de Aysén pode ser demorada e a distância entre os passeios também, mas vale a pena conhecer este destino não tão popular entre os brasileiros!

    +5 passeios em San Jose de Maipo, no Chile

    roteiro pela patagonia norte chilena
    A Carretera Austral
    roteiro pela patagonia norte chilena 1
    Certamente as Capelas de Mármore são um passeio imperdível

    Onde ficar?

    Na Patagônia Norte, nossa dica é o hotel Loberías del Sur, com sistema all inclusive e que oferece e organiza todos os passeios. O hotel tem infraestrutura completa e ótimo serviço, além de ser super confortável e aconchegante, com um clima rústico, com muita madeira. Aliás, o hotel fica bem em frente ao porto, o que resulta em uma vista linda para o mar, com as montanhas nevadas ao fundo.

    Leia aqui nossa experiência completa no hotel

    melhor hotel do Norte da Patagônia Chilena
    O hotel visto de fora

    Pucón

    Pucón fica a uma hora e meia de de voo de Santiago, (aeroporto de Tejuco), mais uma hora e meia de carro. A cidade vizinha se chama Villarica, homônima ao vulcão, grande atração da região e responsável por uma paisagem de tirar o fôlego. Há diversos passeios pela região e que são oferecidos por hotéis, como, por exemplo, rafting, floating, passeios a cavalo ou de bicicleta, pesca, andar na neve com “raquetes”, tracking, visitas à águas termais e grutas vulcânicas. Além disso, durante o inverno, é possível também esquiar nas redondezas do vulcão Villarrica ou escalá-lo.

    +O que fazer em Santiago

    O vulcão Villa Rica

    Onde ficar?

    Hotel Vira Vira – um charme de hotel fazenda Relais & Chateaux, localizado em uma área de 22 hectares. Tem seis suítes no prédio principal, onde também ficam o restaurante e o bar, em um salão imenso, com vários espacinhos charmosos. Do lado de fora, um rio, muito verde e as 12 suítes, a menina dos olhos do hotel, de frente para o rio Liucura, com uma vista que não cansa nunca!

    Hotel Vira Vira

    Torres del Paine

    Localizado no Sul da Patagônia, Torres del Paine é um parque nacional, considerado uma das principais reservas da América do Sul. Para chegar, são 3h de Santiago até Punta Arenas e mais um percurso de carro. A trilha para a base do cartão postal da Patagônica Chilena gira em torno de 20-23km e conta com diversos cenários diferentes ao longo do caminho. São bosques, vales, montanhas, nevadas, além da formação rochosa, que conta também com um lago verde azulado, formado há aproximadamente 70 anos devido ao degelo das montanhas. Além disso, são diversos passeios em Torres del Paine, confira aqui!

    Torres del Paine

    Onde ficar?

    O Tierra Patagônia, hotel de luxo, fica localizado a apenas 100 metros do Parque Nacional Torres del Paine. Com uma estrutura super completa, gastronomia excelente, conta ainda com uma vista incrível. Rodeado apenas de natureza, o hotel fica às margens do Lago Sarmiento, com um visual para a Cordilheira Paine. São 40 quartos, todos com vista para as Torres del Paine, e contam com uma decoração com tons claros e muita madeira, como em todo hotel. Além disso, o local oferece café da manhã, almoço e jantar, com diversas variedades no menu. São mais de 30 opções de passeios oferecidos pelo hotel que conta ainda, com spa.

    Jacuzzi com vista!

    Portillo

    A mais antiga estação de esqui da América do Sul! Portillo fica a 164 Kms de Santiago, foi fundada em 1966 e conseguiu se modernizar sem perder suas características próprias. Além disso, conta com o charme dos ares de montanha e uma paisagem exuberante! A 3.000 metros de altitude e a apenas 4 quilômetros da fronteira com a Argentina, a estação de esqui no Chile é cercada pela Cordilheira dos Andes e foi abençoado pela natureza com a Laguna del Inca no meio dela. Há apenas um restaurante, onde são oferecidas as quatro refeições incluídas na diária, que funciona em esquema de ski week. Aliás, vale lembrar que a estação de Portillo abre de Junho até Novembro.

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    Certamente uma vista belíssima!
    estação de esqui no chile
    Portillo

    Onde ficar?

    No próprio Hotel Portillo, dentro da estação. São 123 quartos, divididos em 7 categorias, alguns com vista para a Laguna del Inca e outros para um bonito vale. Além disso, quem viaja em grupos ou famílias grandes tem a chance de se hospedar nos lodges Octagon e Inca, a alguns metros do hotel principal.

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    estação de esqui no Chile
    Hotel Portillo

    Vale do Maipo

    O destino que fica próximo a Santiago, conta com paisagens incríveis como as Cordilheiras dos Andes e um visual de tirar o fôlego. Para quem preferir, é possível fazer um bate e volta para passar o dia. A região reúne algumas da vinícolas mais conhecidas do mundo, com vinhos de altíssima qualidade. Por exemplo, a Concha y Toro, uma das mais tradicionais do local, com diferentes opções de tours e degustação, aula de harmonização com queijos e ainda passeio pela adega. Além disso, há também a El Principal, uma das mais importantes do Vale do Maipo, localizada bem próxima das Cordilheiras, apresenta vinhos de altíssimo nível e ainda, a Santa Rita que oferece tours do mais tradicional ao mais premium.

    el principal
    El Principal
    haras de pirque
    Haras de Pirque

    Onde ficar?

    O Las Majadas, sofisticado hotel perto de vinícolas no Chile, localizado em Pirque, fica a apenas 45 minutos de Santiago no Vale do Maipo. Além disso, conta com um Castelo Francês e um belíssimo parque. Um ótimo lugar para descansar, relaxar, com excelentes vinhos e ainda estar em contato com a natureza. O hotel conta com 44 quartos com vista para o Parque Las Majadas, divididos em seis categorias, com decoração moderna. O restaurante, Sequoia, de culinária chilena contemporânea, é comandado pelo chef Marcelo Saldaña e apresenta produtos frescos e pratos sazonais.

    +Las Majadas: hotel de luxo nos arredores de Santiago.

    las majadas
    Renata Araújo em frente ao Castelo!

    Valle Nevado

    A maior estação de esqui da América do Sul! Ou seja, se você quiser ver neve perto do Brasil, este é o lugar. A 1 hora e meia de carro de Santiago, o complexo fica a 3 mil metros de altitude e tem uma área esquiável de 900 hectares. Certamente uma boa dica de viagem de inverno mesmo se você não curte tanto esquiar. Afinal, também há o que fazer por lá sem ser o esporte radical. Como, por exemplo, pegar o teleférico e ir até o Bajo Zero, uma zona com restaurante, apreciar a vista deslumbrante da Cordilheira e ver os outros esquiarem. Além disso, como as pistas só ficam abertas até 17h, dá para aproveitar depois a piscina aquecida, o happy hour, jantar, música ao vivo e até karaokê.

    Uma paisagem belíssima!
    Restaurantes no topo das montanhas

    Onde ficar?

    O Valle Nevado conta com três hotéis: o primeiro de mesmo nome, com saída diretamente para as pistas de esqui, o Três Puntas a 150 metros das pistas e ideal para quem vai com amigos ou família, e o Puerta del Sol, a 50 metros das pistas. As áreas comuns, como academia, piscina e restaurantes podem ser usadas pelos hóspedes dos três hotéis.

    Varanda do quarto no Valle Nevado

    Aliás, veja aqui o nosso vídeo e aproveite para se inscrever no nosso canal do Youtube:

    Então, certamente agora você já sabe onde ir no Chile: lugares lindos, para todos os estilos, desde os mais aventureiros até os que preferem mais sossego. Se você ainda não foi, vale a pena conhecer este país!

    Por Renata Araújo e Duda Vétere. Abril 2019 (Atualizado em maio de 2022).

  • Sugestões para um almoço de Páscoa saudável, segundo chefs do Rio

    Sugestões para um almoço de Páscoa saudável, segundo chefs do Rio

    A Páscoa, comemorada este ano no dia 21 de abril, está chegando! O feriado, que celebra a ressurreição de Jesus Cristo, tem a tradição de reunir a família e amigos em volta da mesa para comer delícias como o bacalhau. Além, é claro, da troca de ovos de chocolate! Portanto, pensando em te ajudar com algumas ideias, pedimos a alguns chefs do Rio que sugerissem pratos para um almoço de Páscoa saudável, confira:

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    Sugestões para um almoço de Páscoa saudável

    À beira da icônica piscina do Belmond Copacabana Palace, fica o restaurante Pérgula, comandado pelo chef Filipe Rizatto. Para um almoço de Páscoa saudável, ele sugere saladas como de feijões, com abóbora e vieiras ao maracujá, e salada de quinoa, legumes, tamarindo e atum grelhado. Entre os peixes, o tartar de robalo com tangerina e romã e salmão em crosta de chia. Legumes na brasa também são sempre uma boa pedida. Aliás, todas estas receitas estarão presentes no Brunch de Páscoa da Pérgula, dia 21 de abril, que terá ainda estações especiais de queijo e ceviche. Reservas pelo telefone: 21 2548-7070. Preço por pessoa: R$ 320,00 + taxas.

    +Café da manhã em hotéis no Rio

    • Cortés Asador

    Na Páscoa, o peixe mais cobiçado é o bacalhau. A chef Daniela França apostou em memórias afetivas e nas receitas familiares assinadas por sua avó portuguesa para sugerir esta versão especial. O bacalhau a lagareiro é servido com batata ao murro, brócolis, tomatinhos tostados, azeitona preta e alho, tudo regado a muito azeite de oliva extravirgem. “O segredo é selecionar postas fartas do bacalhau que depois de dessalgadas e cozidas, são rapidamente seladas na grelha, em um tempo certo e exato, para não perder a umidade”, conta a chef. Este prato fica disponível no cardápio do Cortés Asador, no almoço e no jantar, até o dia 21 de abril.

    Bacalhau a Lagareiro
    • CT Brasserie e Le Blond

    Então, que tal aproveitar a Páscoa e degustar uma das receitas do chef Claude Troisgros? No domingo, será servido nos seus restaurantes o Risotto de Bacalhau com Abóbora. Segundo o chef, por exemplo, o salgado do bacalhau encontra o adocicado da abóbora, numa combinação surpreendente e sofisticada.

    Risotto de Bacalhau com Abóbora
    • Da Silva

    No restaurante português, as sugestões são com a estrela da Semana Santa, o bacalhau! Por exemplo, o Bacalhau com gemas –  posta de bacalhau com batata rostie, gemas, cebola e molho pesto, e o Tartare de Bacalhau fresco, mais leve. Quem preferir, aliás, pode encomendar os pratos para o seu almoço de Páscoa. Os pedidos podem ser feitos até o dia 20 de abril às 15h com retirada no restaurante.

    +Lugares para o pós-praia no Rio

    almoço de Páscoa saudável
    Bacalhau com gemas
    • Esplanada Grill

    O tradicional restaurante do Rio preparou um cardápio especial à base do Bacalhau! Entre as opções, por exemplo, estão o clássico Bacalhau à Brás, servido na casa de Ipanema, e o Bacalhau à Lagareira, oferecido na casa da Barra da Tijuca.

    End: Rua Barão da Torre 600 / Ipanema/Rua Professor Coutinho Frois, 10 – Jardim Oceânico – Barra da Tijuca

    Bacalhau à Lagareiro
    • Churrascaria Palace

    O chef Honório de Oliveira sugere alguns pratos com o bacalhau, como, por exemplo, o bacalhau a lagareira, com batatas ao murro, cebola tostada e pimentões. Além disso, outra dica é a moqueca de namorado. De 15 a 21 de abril, a casa oferece o Festival de Páscoa, com opções especiais no menu para o almoço.

    Bacalhau a lagareira
    • Pici Trattoria

    O chef Elia Schramm sugere o lombo de bacalhau com baroa assada e creme de alho doce. Certamente uma opção saudável para o Domingo de Páscoa!

    End: R. Barão da Torre, 348 – Ipanema

    Lombo de bacalhau com baroa assada e creme de alho doce
    • Sofitel Ipanema

    O chef francês Jérome Dardillac sugere alguns pratos para a Páscoa, como, por exemplo, o camarão VG grelhado com azeite de oliva, simples e gostoso. Além disso, não pode faltar o tradicional bacalhau, confitado com crosta de azeitona preta, ervilha torta salteada, arroz negro e molho vierge. No dia 21 de abril, o 23OceanLouge, no rooftop do hotel, vai oferecer um almoço especial, com alguns destes pratos no menu.

    +Restaurantes em Ipanema: Onde comer no Rio

    almoço de Páscoa saudável
    Camarão VG Grelhado com Azeite de Oliva

    O chef Nicola Fedeli, que veio diretamente da Itália para comandar o restaurante italiano do Hotel Fasano, sugere para a data o bacalhau cozido a baixa temperatura, grelhado na brasa com carvão, creme de aspargos e ovo crocante. Quem quiser, aliás, pode aproveitar para experimentar o prato no almoço de Páscoa do Fasano Al Mare, que terá um menu especial.

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    Bacalhau cozido a baixa temperatura
    • Mauá

    O restaurante, que fica no rooftop do Museu de Arte do Rio, é comandado pelo chef Marcones Deus, que aposta na gastronomia brasileira. Portanto, a sugestão para a Semana Santa é o peixe grelhado ao bisque de camarão com arroz de coco e abobora assada.

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    Certamente uma ótima opção para a Semana Santa!
    • Pobre Juan

    Para a Páscoa, o restaurante aposta no bacalhau na brasa, feito com lombo de bacalhau, vegetais tostados, tapenade e emulsão de pimentão assado. Outra dica são os peixes grelhados, como, por exemplo, o salmão na brasa com risoto de limão siciliano. Além disso, esta receita exclusiva do bacalhau será servida no restaurante de quarta (17/04) a domingo (21/04).

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    Bacalhau na brasa
    • Porto Frescatto

    O chef Rodrigo Schweitzer sugere para a data uma criação especial: bacalhau gratinado com crosta de farinha panko e farofa de pistache. Certamente uma receita original! Além disso, será servida no restaurante, na Barra, somente de 12 a 21 de abril.

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    Gratin de Bacalhau

    Por Renata Araújo e Duda Vétere. Abril 2019.

    Fotos: Angelo Dal Bo, Fabio Rossi, Lipe Borges, Mariama Prieto, Tomás Rangel, Rodrigo Azevedo.