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  • Os novos trens do Corcovado – Como ir ao Cristo Redentor

    Os novos trens do Corcovado – Como ir ao Cristo Redentor

    Já estão circulando os novos trens do Corcovado, vindos diretamente da Suíça, que tem um dos melhores sistemas de trem do mundo! Se você, carioca ou turista, nunca foi ao Cristo Redentor, uma das Sete Maravilhas do Mundo Moderno, agora tem mais um bom motivo! O meio de transporte ganhou teto panorâmico, aumentando a visibilidade e garantindo uma vista ainda mais espetacular. Além disso, estão mais espaçosos e confortáveis! Certamente um programa imperdível na Cidade Maravilhosa! E para ir até o Cristo, reserve seu passeio com a gente!

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    Como ir ao Cristo Redentor  - Novos trens do Corcovado
    O novo trem, certamente um presente para o Cristo

    Os novos trens do Corcovado

    A Estrada de Ferro do Corcovado foi a primeira ferrovia eletrificada do Brasil, inaugurada em 1884 por D. Pedro II. Antigamente, um trem a vapor percorria os 3.824 metros entre a Estação do Cosme Velho e o Cristo Redentor, o que era considerado um milagre da engenharia na época. Já em 1910, os trens foram substituídos por máquinas elétricas e, em 1979, foram trazidos da Suíça modelos mais modernos.

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    No mês em que a Estrada de Ferro do Corcovado completa 135 anos, os três novos trens chegaram para deixar esta experiência ainda mais completa. Além de permitirem que os usuários apreciem melhor a paisagem, os novos trens do Corcovado também encurtaram o tempo de viagem. Antes, as composições subiam em 17 minutos e desciam em 22. Agora, a subida dura 15 minutos e a descida 17.

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    Outro benefício destes veículos elétricos é a economia de energia, que pode chegar a uma redução de 18%. Além disso, agora os trens estão mais espaçosos, com capacidade para 154 passageiros, sendo 20 em pé. Os anteriores levavam 115.

    Portanto, para celebrar esta novidade, o Turismo da Suíça organizou um jantar aos pés do Cristo Redentor na noite desta segunda-feira (14), e claro que nós estávamos presentes. O ponto turístico ganhou as cores da bandeira da Suíça, além de projeções de imagens do país dos Alpes. A celebração também marcou os 200 anos da chegada dos imigrantes suíços no Brasil, que se estabeleceram em Nova Friburgo, no Rio.

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    Jayme Drummond e Renata Araújo
    Como ir ao Cristo Redentor
    Cristo vestido de Suíça

    Informações úteis – Como ir ao Cristo Redentor

    Os trens saem da estação da Rua Cosme Velho, 513, no bairro de mesmo nome. Além disso, os tickes do Corcovado, que podem ser comprados online, incluem transporte de ida e volta, e acesso ao monumento do Cristo Redentor. Valores no site. Portanto, agora, você já sabe como ir ao Cristo Redentor.

    Horários: de segunda a domingo, das 8h às 19h, com saídas a cada meia hora.

    Por Renata Araújo. Outubro 2019.

  • Nova terapia do Spa do Hotel Fasano Rio

    Nova terapia do Spa do Hotel Fasano Rio

    Com a correria do dia a dia, a gente acaba não tendo tempo para cuidar de nós mesmos, né? E tratar da nossa saúde, tanto física quanto mental, é essencial! Portanto, ficamos muito felizes com o convite para conhecer, em primeira mão, a nova terapia do Spa do Hotel Fasano, em Ipanema, aberto também para não-hóspedes! E a proposta do “Facelifting do Amor” é cuidar não apenas da pele, mas também da alma. Vamos aos detalhes!

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    Nova terapia do Spa do Hotel Fasano Rio

    O espaço funciona sob o comando da massoterapeuta Fabricia Nogueira, responsável pela nova terapia! O Facelifting do Amor (R$658) tem como base o quartzo rosa, considerada a ”pedra do amor”, que ativa o chacra cardíaco, repele energias negativas e inspira a cura emocional através do fortalecimento da autoestima.

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    Spa e Café da manhã do Fasano
    Sala de espera do Spa

    Com duração de 1 hora e 30 minutos, o tratamento começa com um escalda pés com flores e ervas. Em seguida, é colocado um cristal de quartzo no seu chacra do coração, e, então, realizadas limpeza, tonificação e drenagem através do uso de pedras, rollers e máscara de quartzo rosa. Esse procedimento junto com a massagem deixa a pele com aspecto mais jovem, proporcionando um efeito de lifting facial. Ou seja, tudo o que queremos, rs!

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    Os produtos

    Além disso, a experiência também inclui esfoliação nos pés com sais do Mar Morto e ervas naturais. Então, enquanto é feita a esfoliação, a máscara de quartzo age por 15 minutos no rosto. Depois, a face volta a ser trabalhada com a massagem com rollers, pedras frias e aplicação de serum. Para encerrar, há um procedimento de energização. Tive a oportunidade de fazer o tratamento com a própria Fabrícia, que tem mãos de fada e uma voz super calmante! Saí de lá com a pele lisinha, de bebê, e mais relaxada impossível!

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    Pronta para relaxar!

    Dica You Must Go

    Lembrando que o café da manhã, servido no Fasano al Mare, também é aberto para não-hóspedes! Portanto, é uma ótima dica de programa diferente no Rio! Aliás, vale a pena também combinar café da manhã + Spa e ter uma manhã de princesa. E aproveitando que estamos a 2 meses do Natal, o Fasano também tem a opção de presentear alguém com um Day Spa! Fica a dica 🙂

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    O buffet do café

    Por Duda Vétere. Outubro 2019.

    Fotos: Duda Vétere e Renata Araújo.

  • Os 5 destinos europeus mais encantadores e exclusivos

    Os 5 destinos europeus mais encantadores e exclusivos

    Conhecer as atrações mais populares da Europa é um ótimo programa para viajantes iniciantes – afinal, é mais difícil de se errar. Apesar disso, ao longo dos anos é preciso mudar os destinos para que as férias não caiam na mesmice. Por isso, antes de planejar sua próxima viagem vale a pena conferir nossas dicas dos 5 destinos europeus mais encantadores e exclusivos!

    Os 5 destinos europeus mais encantadores e exclusivos

    Cap Ferret – França

    Paris, Bordeaux e Lyon são destinos clássicos da França que podem proporcionar uma ótima viagem! Mas certamente Cap Ferret é o melhor local para quem procura um destino mais afastado e exclusivo. Localizada a cerca de 70 km de Bordeaux, a cidade é banhada tanto pelo Oceano Atlântico quanto pela lagoa Bassin d’Arcachon e oferece uma paisagem única e bem preservada.

    Cap Ferret é famosa por seu farol e por ser considerada um dos poucos resorts de luxo que consegue oferecer uma sensação de hospitalidade ao mesmo tempo elegante e natural sem muito esforço. A cidade é um dos principais locais de lazer da alta sociedade francesa há séculos e até hoje é um dos seus principais destinos escolhidos por ela para passar as férias de verão.

    Famoso farol de Cap Ferret

    As principais atividades disponíveis envolvem passear de bicicleta por toda a cidade, comer muitas outras produzidas no próprio local e visitar o Mercado de Cap Ferret, que oferece inúmeras tendas repletas de espadrilles, toalhas coloridíssimas de toile basque e outras roupas e itens franceses maravilhosos.

    Dinant – Bélgica

    Os turistas brasileiros que escolhem a Bélgica como destino costumam se dirigir para a histórica cidade de Bruxelas, mas existem diversas outras ótimas opções de férias no país. Uma das melhores e mais exclusivas é Dinant, que oferece paisagens de tirar o fôlego e inúmeros cenários deslumbrantes.

    A cidade, que conta com um clima ameno e agradável o ano inteiro, é banhada pelo grande rio Meuse. Nele, é possível fazer uma série de atividades aquáticas que variam de passeios tranquilos e românticos até esportes radicais. Além disso, os turistas que gostam de entrar em contato com a natureza terão à sua disposição mais de 2.000 km de trilhas sinalizadas.

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    Fachada de tirar o fôlego de Dinant na Bélgica

    Por se tratar da cidade natal de Adolphe Sax, inventor do saxofone, a cidade também abriga o Museu do Saxofone. A atração gratuita fica aberta o ano todo e possui uma exibição totalmente dedicada a esse instrumento musical. Além disso, diversas esculturas e versões diferentes do instrumento podem ser encontradas nas outras atrações turísticas espalhadas pela cidade.

    Hvar – Croácia

    Hvar pode não ser tão famosa quanto outros destinos de luxo. Mas essa encantadora cidade localizada na Croácia oferece uma fusão única da luxuosa natureza mediterrânea com uma rica herança cultural e histórica. A cidade, mais uma da lista que é litorânea, ganhou proeminência durante a Idade Média, sendo um porto importante dentro do império naval veneziano. Atualmente, ela é considerada uma ilha paradisíaca e é o centro do turismo nessa região.

    Barcos ancorados no porto de Hvar

    Quase toda a economia de Hvar é voltada para o turismo! Os visitantes que se dirigirem para essa ilha podem encontrar inúmeras praias, bares e restaurantes para todos os gostos. Aliás, vale ressaltar que devido ao tamanho reduzido da ilha, é possível se deslocar para a maior parte dos passeios e pontos turísticos a pé. Para completar a oferta, Hvar está próxima de diversas outras ilhas, podendo ser utilizada como base para o turista que quiser visitá-las.

    Mônaco

    Mônaco é considerada a cidade-estado mais elegante do mundo e o seu cassino é um dos principais motivos para isso. Inaugurado em 1863, o estabelecimento é um dos mais antigos do tipo em todo o mundo. Além disso, é a principal atração turística da região, que concentra o maior número proporcional de milionários de todo o globo.

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    Pelas ruas de Mônaco

    Nos últimos anos as apostas online evoluíram muito e atualmente existem diversos sites de apostas online, como, por exemplo, o da Betway Cassino, que permitem que os entusiastas apostem como se estivessem em um cassino. Ainda assim, visitar um desses estabelecimentos exclusivos pode ser uma experiência única e poucos lugares oferecem uma atmosfera tão elegante quanto o Cassino de Monte-Carlo.

    Então, que tal este mar de Mônaco?

    O Monte-Carlo é um dos estabelecimentos mais deslumbrantes da Europa e um dos cassinos mais famosos do mundo. O local está intimamente ligado ao espião britânico James Bond. O cassino não apenas serviu de inspiração para o romance Casino Royale como o estabelecimento em si foi usado como locação para as filmagens de dois dos filmes mais famosos da franquia.

    Fachada do Cassino Monte-Carlo

    Além disso, o cassino fica dentro de um complexo turístico que também abriga os deslumbrantes Grand Theatre de Monte Carlo e Les Ballets de Monte Carlo. Certamente um fato que torna uma visita ao local imprescindível para quem procura elegância e exclusividade.

    Tenby – País de Gales

    Apesar de ser pouco conhecida por grande parte dos turistas brasileiros, Tenby é considerada a cidade litorânea mais icônica do charmoso País de Gales. Seu porto conta com uma vista maravilhosa digna de um cartão postal! Não é por acaso que o município foi agraciado com o prêmio Silver de “Melhor Resort Costeiro do Reino Unido” pela prestigiada British Travel Awards.

    As casinhas coloridas

    É possível seguir a estrada Norton, que corre ao longo de um penhasco acima da cidade, para encontrar hotéis e pousadas de muita qualidade tanto na North Beach quanto na South Beach. Essa estrada também é o principal caminho para os diversos passeios de Tenby, que incluem muralhas com centenas de anos, construções da era vitoriana e um incrível museu construído no século XIX.

    O centro da cidade é um labirinto de ruas estreitas que ficam fechadas para os carros durante o dia no verão . Oportunidade em que os diversos bares e restaurantes colocam cadeiras ao ar livre. Além disso, no centro também é possível encontrar diversas lojas interessantes e peculiares que oferecem todo tipo de presentes para os turistas levarem de recordação.

    Para completar a experiência, não deixe de conferir os belos lagos de Bosherston e a imponente Tudor Merchant’s House, uma mansão construída no século XVI que guarda diversos peças e objetos desse período histórico.

    Outubro 2019.

    Fotos: Renata Araújo, Dennis Jarvis, Elena, Adomas Svirskas,Benutzer, 

  • Os melhores restaurantes da América Latina em 2019

    Os melhores restaurantes da América Latina em 2019

    Na noite desta quinta-feira, conhecemos os melhores restaurantes da América Latina na premiação do Latin America’s 50 Best Restaurants, em Buenos Aires. O prêmio tem como objetivo celebrar e incentivar excelentes restaurantes e chefs, com o intuito de promover a gastronomia variada da América Latina em todo o mundo. Na lista deste ano, entraram oito países e sete novos restaurantes, e o Brasil garantiu 9 restaurantes, sendo 2 deles no Top 10! Portanto, vamos conhecer os melhores?

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    A Casa do Porco faturou o 6º lugar!

    Os melhores restaurantes da América Latina em 2019

    Os três primeiros continuam os mesmos do ano passado! Pelo terceiro ano consecutivo, o restaurante Maido, que fica em Lima, no Peru, conquistou o 1º lugar na lista e o título de melhor restaurante da América Latina. Já em 2º lugar está o também peruano Central, que já foi eleito três vezes o melhor restaurante da América Latina. Enquanto isso, em 3º, o restaurante Pujol, da Cidade do México.

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    Maido, o melhor da América Latina

    O restaurante de parrilla argentina Don Julio, que fica em Buenos Aires, em Puerto Madero, conquistou o 4º lugar. Fechando o Top 5 está o Boragó, em Santiago, comandado pelo chef Rodolfo Guzmán, e que conhecemos durante nossa última viagem pela capital chilena. Os dois aliás, foram considerados os melhores restaurantes da Argentina e Chile, respectivamente.

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    A fachada do Don Julio
    Um dos pratos do Boragó

    O melhor restaurante do Brasil

    O primeiro restaurante brasileiro da lista é a Casa do Porco, em SP, que garantiu o 6º lugar e o prêmio de melhor restaurante do Brasil! A casa dos chefs Jefferson e Janaína Rueda entrou neste ano na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, na 39ª posição. Aliás, foi o único brasileiro entre os 50 na lista mundial!

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    Janaína e Jefferson Rueda com o prêmio!

    Completando o Top 10 estão o El Chato, em 7º lugar, e o Leo em 8º, ambos em Bogotá, o Osso, em Lima, e o restaurante D.O.M, do chef Alex Atala, em SP, na 10ª posição.

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    Os brasileiros

    Mais sete brasileiros conquistaram importantes posições na lista, como, por exemplo, o Maní, de SP, em 18º lugar, e o Oteque, no Rio, do chef Alberto Landgraf, no 23º. Além disso, também do Rio, o Lasai, do chef Rafa Costa e Silva, faturou o 24º lugar, e o Olympe, do chef Thomas Troisgros, o 35º.

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    Os ganhadores do prêmio Veja Rio Comer & Beber
    Renata Araújo e Rafa Costa e Silva, chef do Lasai

    Além disso, entre os estreantes da lista estão o Evvai, de São Paulo, em 40º lugar, e o Manu, de Curitiba, em 42º. Também de São Paulo, completa a lista o Mocotó, do chef Rodrigo Oliveira, em 43º lugar.

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    Certamente é um orgulho para nós, brasileiros, ter 9 restaurantes presentes na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina!

    Portanto, para conferir a lista completa, acesse o site oficial.

    Por Duda Vétere. Outubro 2019.

    Fotos: Duda Vétere, Maria Vargas, Renata Araújo

  • A gastronomia do Park Hyatt Buenos Aires

    A gastronomia do Park Hyatt Buenos Aires

    Na minha última visita a Buenos Aires, tive a oportunidade de fazer uma degustação de queijos e vinhos seguida de jantar no Palácio Duhau Park Hyatt! O hotel 5 estrelas tem uma ótima localização na Avenida Alvear, na Recoleta, bairro nobre da capital portenha. Além disso, fica em um belíssimo casarão neoclássico, o Palácio Duhau, e conta ainda com um prédio anexo mais moderno. Certamente a gastronomia do Park Hyatt Buenos Aires merece destaque, então, confira todos os detalhes:

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    A gastronomia do Park Hyatt Buenos Aires

    Degustação de queijos e vinhos

    Para a minha grata surpresa, a Argentina produz uma variedade imensa de queijos! São mais de 40 tipos, e de altíssima qualidade. E os vinhos certamente de altíssima qualidade! Para começar, a vinoteca, onde é feita a degustação, é super intimista e conta com 7 mil garrafas. Há um balcão enorme de madeira, duas grandes adegas climatizadas e um “quarto” climatizado também para os queijos!

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    Olha que linda a Vinoteca!

    A maioria dos queijos oferecidos são de pequenos produtores e por isso não são tão fáceis de se achar. Eles vêm de diversas regiões da Argentina e não deixam nada a desejar aos famosos queijos franceses. Meus preferidos foram o Lincoln e o Azul Tres Leches! Para harmonizar com tantos queijos deliciosos, os vinhos servidos foram o Barda, um Pinot Noir da Patagônia e um Luigi Bosca de Mendoza.

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    A variedade certamente me impressionou!

    O especialista responsável pelos queijos nos indicou quais ficariam melhor harmonizados com cada vinho que íamos experimentar. Mas, no final, o importante era ir provando e descobrindo com o nosso paladar o que combinava melhor! Ou seja, quase um parque de diversões para os amantes de vinho e da gastronomia.

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    Um programa delicioso!

    O jantar

    Em seguida, nos sentamos para jantar no restaurante Piano Nobile, na varanda ao ar livre, aproveitando a agradável noite que estava em Buenos Aires. Com um menu enxuto, porém certeiro e ideal para uma refeição leve, o restaurante serve culinária internacional e os pratos têm uma apresentação muito elegante.

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    Pedimos, de entrada, a salada de Pak Choi com cebolas caramelizadas, manga, avocado, folhas e molho ponzu. Para o prato principal, a escolha foi um delicioso pescado do dia com purê de nabo e espinafre salteada. E para finalizar, com chave de ouro, a sobremesa Cremoso Split: fondant de doce de leite, musse de banana e calda de chocolate. De comer rezando! E tudo isso harmonizado perfeitamente com um leve Chardonnay argentino, claro. Salud!

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    Na saída, fomos surpreendidos com um presente muito gostoso e delicado! Uma caixa cheia de macarons, feitos no próprio hotel, personalizados com a logo do YMG! Ficamos apaixonados pelo presente e pela atenção nos mínimos detalhes, que certamente fazem toda a diferença.

    Portanto, para quem está com viagem marcada para a capital argentina, não deixe de reservar essa experiência enogastronômica maravilhosa no Park Hyatt Palácio Duhau. Certamente você não irá se arrepender!

    E além disso, o hotel é lindo!

    Por Marcella Maia. Outubro 2019.

    Fotos: Marcella Maia e Renata Araújo.

  • 11 motivos para conhecer Havana, em Cuba

    11 motivos para conhecer Havana, em Cuba

    Viajar a Cuba é como voltar no tempo. O clima nostálgico que toma conta de Havana é único! Arquitetura colonial, alegria do povo, música por todo lado, carros coloridos dos anos 50… Tudo isso você só encontra em Cuba. Com diversas opções de voos e de hospedagem, bons restaurantes e segurança garantida, vamos listar então 11 motivos para conhecer Havana, em Cuba.

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    Ou seja, coloque este destino na sua lista

    11 motivos para conhecer Havana, em Cuba

    1) Voos saindo do Rio, São Paulo e Miami

    Há dezenas de voos diários da American Airlines saindo de Miami. Portanto, se você tem uma viagem marcada para os EUA, que tal aproveitar os motivos para conhecer Havana e parar em Cuba? Para completar, a duração do voo é de apenas uma hora. Além disso, a Copa Airlines também oferece voos com escala no Panamá. E por último, a LATAM, com voo mais longo, sai do Rio e de São Paulo e para em Lima.

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    2) O melhor hotel de Cuba fica em Havana

    Aberto em Junho de 2017, o prédio do Gran Hotel Manzana Kempinski  é do século XVII e está extremamente bem preservado. Portanto, se você pretende se hospedar com conforto, ter vistas avassaladoras da cidade e tomar um excelente café da manhã, o primeiro hotel cinco estrelas de Cuba é o seu lugar. Ele fica no coração de Habana Vieja, e dele o hóspede consegue ir andando para a maioria das atrações que Havana oferece.

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    Certamente um hotel que chama a atenção de longe
    Uma vista inesquecível!

    3) Habana Vieja

    O centro histórico de Havana, (ou Habana Vieja, como é chamado em espanhol) é um lugar deslumbrante! É lá onde o dinheiro do turismo está sendo investido. Ele é tombado pela UNESCO e tem intacta sua arquitetura colonial. Perca-se pelas simpáticas ruas da velha Havana, cheia de bares com música ao vivo, restaurantes e prédios históricos belíssimos. Ou seja, a melhor maneira de conhecer Havana é certamente andando a pé.

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    Um charme!

    4) O famoso Floridita

    O  bar mais famoso de Havana era frequentado pelo escritor Ernest Hemingway. Dizem que ali bebe-se o melhor daiquiri de cidade. Tanto é que o slogan do bar é La cuna del daiquiri (o berço do daiquiri). Honestamente não achei o drinque nada demais, ainda assim vale a pena pelo ambiente antiguinho e pela boa música ao vivo. Afinal, não dá para ir a Cuba e não conhecer o Floridita. Certamente mais um dos motivos para conhecer Havana.

    Ambiente bem clássico
    Parada obrigatória em Havana

    5) Castello do Morro

    Um dos principais pontos turísticos da cidade, o Castillo de los Tres Santos Reyes del Morro é uma fortaleza colonial construída em 1589 pelo Império Espanhol. Seu objetivo era proteger a entrada do porto de Havana de piratas e invasores.

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    O Forte

    6) Os carros antigos

    Quem nunca se imaginou dando uma volta em um conversível rosa ou azul, como se estivesse em um filme? Em Cuba você poderá realizar esse sonho e ainda bombar suas fotos no insta! Sem dúvida um dos motivos para conhecer Havana é alugar um chevvy dos anos 50 da sua cor preferida e cair na estrada! Você combina com o motorista o itinerário ou se quiser, passa o dia todo com o carro. O Parque Central é um dos lugares onde eles se concentram.

    +5 hotéis no Caribe para as férias

    Os carros na praça
    Os carros certamente são um ponto turístico!

    7) As praias caribenhas

    Quem pensa que praia em Cuba é só em Varadero está enganado! As Praias del Este ficam a meia hora de Habana Vieja e são maravilhosas! São acessíveis de táxi (cerca de U$60 ida e volta) ou de ônibus, por U$5. São 9kms de extensão de areia fina e branquinha e água cristalina, daquele azul esverdeado que só o Caribe oferece! Ou seja, mais um ótimo motivo para conhecer Havana.

    As praias de Cuba merecem destaque!
    Paraíso!

    8) Os museus de Havana

    Um dos motivos para conhecer Havana é visitar alguns dos seus inúmeros museus. O Museu da Revolução retrata a história e os acontecimentos que levaram Cuba ao regime socialista. Imperdível! Já o Museu da Cidade fica na antiga casa de capitães generais cubanos. Ele conta com um pátio arborizado e arquitetura barroca. Há ainda o Museu do Chocolate, o do Rum, o de Belas Artes e o Napoleônico.

    Museu da Revolução

    9) As belas praças

    Ao contrário das cidades coloniais típicas, Havana não se desenvolveu em uma mas em quatro praças principais. São elas: Plaza de Armas (Praça de Armas), antigo centro militar e defensivo para uma fortaleza e um grande pátio usado para desfiles militares. Depois, a Plaza de la Catedral (Praça da Catedral), usada como centro religioso. Além disso, há também a  Plaza Vieja (Praça Velha), que representava o eixo comercial com um importante mercado. E por último, a Plaza de San Francisco de Asís (Praça de São Francisco de Assis), principal ponto de exportação e importação, com um porto onde os navios espanhóis atracavam.

    Plaza de la Catedral

    10) A alegria do povo

    A simpatia e alegria do povo cubano são contagiantes! Todos sempre muito solícitos e sorridentes. Apesar das dificuldades, os moradores não reclamam. E mesmo sendo um lugar extremamente turístico, é seguro. Além disso, o visitante não costuma ser incomodado, seja por vendedores ou pedintes.

    11) Escutar autêntica música cubana

    Um dos motivos para conhecer Havana é ter a chance de escutar a mais pura música cubana. São inúmeras opções de shows com música ao vivo bem no estilo Buena Vista Social Club. Certamente uma experiência inesquecível! Alguns exemplos são, o Havana Café, dentro do hotel Meliá Cohiba. Ele também parece ter parado no tempo e faz o público se transportar direto para os anos 50. Aliás, outro lugar imperdível para ouvir boa música é o porão do ‘La Zorra y el Cuervo’.

    11) Um país de socialismo mais radical

    Cuba é o único estado socialista da América desde à Revolução cubana, em 1959. 30 anos depois, Cuba está em uma crise econômica sem fim, apenas contando com ajuda soviética e mais poucos países do bloco político. Além disso, o embargo econômico dos EUA, vigente desde 1961, foi marcante. Portanto, a economia cubana depende do turismo e o país é visitado por milhões de turistas, sobretudo europeus, durante todo o ano. Por isso , existem duas moedas , uma para turistas e outra para locais, o que acentua as diferenças. Ainda que muitos cubanos tentem fugir do país, em Havana percebe-se um povo feliz e orgulhoso , apesar suas mazelas… É evidente a escassez de lojas e produtos estrangeiros. Em compensação, o sistema de saúde funciona muito bem e é acessível a todos.

    Portanto, estes foram os 11 motivos para conhecer Havana! Te convenci? 😉

    A jornalista viajou conectada com o chip da Easysim4u e assegurada pela GTA.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Outubro 2019.

  • O renovado Mandarin Oriental Londres: MO Hyde Park

    O renovado Mandarin Oriental Londres: MO Hyde Park

    Acabo de conhecer o renovado Mandarin Oriental Londres, ou MO Hyde Park para os íntimos. Depois de uma reforma milionária de dois anos e um incêndio no meio do caminho, finalmente ele foi aberto em Abril deste ano. E o que já era bom, ficou ainda melhor. Quartos com decoração moderna, spa… e todo o luxo que a marca asiática oferece. Já tinha estado no hotel há 4 anos e fiquei muito impressionada com sua transformação.

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    A fachada certamente chama a atenção de quem passa!

    O renovado Mandarin Oriental Londres: MO Hyde Park

    Localização

    Na sublime localização de Knightsbridge, bem ao lado do metrô, o renovado Mandarin Oriental Londres fica em frente à elegante loja de departamentos Harvey Nichols. Enquanto isso, do outro lado, o maior parque de Londres, que leva no nome. Ele ainda está bem pertinho da tradicional loja Harrods e inúmeras outras opções de comércio. Além disso, é cercado de bons restaurantes, bares e cafés. De opção cultural, há o excelente museu Victoria & Albert nas redondezas.

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    renovado Mandarin Oriental Londres - Harrods
    A tradicional loja inglesa
    Em frente ao Hyde Park, ou seja, localização privilegiada

    A reforma

    Aberto originalmente em 2000 (apesar de funcionar como hotel há 117 anos), o Mandarin Oriental Londres acaba de passar por uma reforma milionária, a maior de toda a sua história. A autora do projeto foi a designer Joyce Wang. Ela que assina o novo design do quartos, suítes e áreas públicas. A inspiração foi a beleza natural do vizinho Hyde Park e o glamour da era dourada das viagens no século XX.

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    renovado Mandarin Oriental Londres - lobby
    Certamente a reforma ficou um espetáculo

    Os quartos do renovado Mandarin Oriental Londres

    Os 181 quartos do renovado Mandarin Oriental Londres tem decoração extremamente elegante. As cores predominantes nas acomodações são verde, dourado e rosa nude. Os móveis tem um ar vintage apesar de modernos. Fiquei em uma suíte bem espaçosa, com dois ambientes. Na sala, grande sofá de veludo verde,  mesa de centro com adoráveis mimos e uma poltrona rosa nude. Além disso, também havia uma mesa de trabalho com tampo de couro, com inúmeras tomadas e uma TV de plasma.

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    renovado Mandarin Oriental Londres - quarto
    A minha sala, certamente impactante!
    renovado Mandarin Oriental Londres - Renata Araújo
    O difícil, aliás, era conseguir sair deste quarto!

    No quarto, confortável cama king size verde e lindas mesas de cabeceira. Destaque para as luminárias de vidro e ônix, em tom de dourado e com design arrojado. Um charme! O número de armários muito me impressionou e havia espaço para roupas de bem mais do que duas pessoas. Ainda havia uma enorme bancada com a segunda TV de plasma.

    renovado Mandarin Oriental Londres - acomodações
    Adorei o meu quarto!
    E os detalhes, claro!

    Aliás, quem se hospeda nos hotéis da rede asiática Mandarin Oriental sabe que a generosidade reina. Várias águas por dia eram deixadas no quarto. Mas não qualquer água e sim a água mineral vem da fonte do Blenheim Palace, palácio onde nasceu Winston Churchill. Outros luxuosos detalhes são os paninhos para limpar óculos e as fitinhas para amarrar os cabos de celulares deixados pelas camareiras.

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    Certamente detalhes que fazem toda a diferença!

    O banheiro

    O banheiro, lindíssimo, todo em mármore Volakas, contava com duas pias e grandes espelhos com luzes que lembravam um camarim. Fizeram o maior sucesso nos stories do @youmustgoblog, aliás. O chuveiro era excelente e as amenities fartas! Além disso, ainda havia uma banheira para quem preferir aquele banho mais demorado. Gostei muito dos detalhes em verde claro até no banheiro, que comunicavam bem com as cores do quarto. Havia ainda um lavabo e mais ármario ao lado dele.

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    O banheiro

    Os restaurantes

    O MO Hyde Park conta com dois restaurantes, um bar e um salão de chá. O Dinner by Heston Blumenthal tem duas estrelas Michelin e serve culinária britânica. Aberto somente para o jantar, leva o nome do consagrado chef inglês. E lá é servido o café da manhã, com serviço de buffet e alguns pratos à la carte. O grande trunfo do café certamente é a vista para o Hyde Park, com direito a observar a cavalaria real, que passa por ali para fazer sua troca todos os dias de manhã.

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    Então, que tal tomar café com esta vista?

    Já o Bar Boulud, do renomado chef francês radicado em NYC, Daniel Boulud é a opção mais descontraída de almoço e jantar. Um bistrô chique, ele tem um menu bem farto, com pratos clássicos, como, por exemplo, steak tartare, hambúrguer e ostras. Há também várias opções de saladas, pratos de carne e autêntica charcuterie (frios) francesa. A carta de vinhos é de peso e obviamente, tendo um chef francês, as sobremesas são as tradicionais de cair o queixo, como souflés, profiterolis e tarte tatin, entre outras.

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    Hora do chá no renovado Mandarin Oriental Londres

    Em se tratando de um hotel cinco estrelas em Londres é claro que o chá da tarde é mandatório. Ele é servido no belo salão Rosebery, onde também é possível tomar um drinque, fazer refeições leves ou ainda tomar café da manhã. Com pé direito alto e grandes janelas, ele tem bastante luminosidade e uma animada vista para Knithsbridge.

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    renovado Mandarin Oriental Londres - salão de chá
    O salão de chá , aliás, também era lindo

    O Bar

    O renovado Mandarin Oriental Londres tem ainda um moderno bar, antes da entrada do Dinner by Heston Blumenthal. Com uma barra central, luminárias de cobre suspensas e uma parede de vidro fosco com motivos geométricos, o design é sofisticado e aconchegante ao mesmo tempo. No cardápio, uma variedade de champanhes e vinhos antigos, além de inúmeros coquetéis e petiscos variados.

    renovado Mandarin Oriental Londres - bar
    O elegante bar

    O Spa

    No subsolo, o spa tem uma piscina de 17 metros de extensão e 13 salas de tratamento. O projeto foi  assinado pelo designer nova-iorquino Adam D. Tihany e ficou um espetáculo. Ou seja, ideal para relaxar depois de um dia de turismo intenso. Além disso, um andar abaixo do spa fica a academia, muito bem equipada.

    SPA do MO Hyde Park - renovado Mandarin Oriental Londres
    Um espetáculo a piscina!

    O serviço do renovado Mandarin Oriental Londres

    Todo staff estava sempre muito solícito, rápido e sorridente, prestes a solucionar todas dúvidas e problemas dos hóspedes. Além disso, o time de concierges é muito bem informado, essencial em uma cidade como Londres, que está sempre cheia de novidades. Eles tinham sugestões na ponta da língua e mesmo para alguém que conhece Londres bem como eu, conseguiram surpreender.

    renovado Mandarin Oriental Londres
    Ou seja, certamente foi uma hospedagem sensacional!

    Conclusão

    Portanto, independente de ir a Londres a trabalho ou a lazer, certamente o renovado Mandarin Oriental Londres é uma opção de hospedagem extraordinária em uma localização sensacional!

    Texto e fotos por Renata Araújo. Outubro 2019.

  • Como surgiram e onde comer 5 pratos brasileiros

    Como surgiram e onde comer 5 pratos brasileiros

    Você sabe como surgiu o seu prato preferido? Curiosas que somos, resolvemos voltar no tempo e descobrir a origem de comidas muito populares aqui no Brasil. E claro, dar a dica de onde comer nos restaurantes do Rio! Feijoada, quindim, feijão tropeiro, brigadeiro… Só delícias!

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    Como surgiram e onde comer 5 pratos brasileiros

    Acarajé

    Prato símbolo da Bahia, o acarajé é venerado por muitos por onde passa. O acarajé é um bolinho de feijão fradinho frito no azeite de dendê recheado com vatapá, caruru e camarão seco. A iguaria é muito comum na África Ocidental e recebe diferentes nomes dependendo da região que é encontrada. O bolinho de feijão é uma receita originalmente africana e usada como oferenda à orixá Iansã em terreiros de Candomblé. No Brasil, além da religião, ele se popularizou há três séculos quando as chamadas “escravas de ganho” eram obrigadas a ir para a rua vender quitutes em tabuleiros para ganharem dinheiro para suas “senhoras”.

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    Onde comer:

    Bar do Horto – o bar de comida brasileira, que tem um ambiente muito agradável de frente para o Jardim Botânico, tem no cardápio os acarajés, que são servidos com vatapá, camarão e vinagrete.

    End: Rua Pacheco Leão, 780 – Jardim Botânico

    Sabores de Gabriela – é claro que no restaurante de comida baiana da chef Ísis Rangel não poderia faltar o clássico acarajé! A porção vem separada e cada um monta do jeito que quiser!

    End: R. Maria Angélica, 197 – Jardim Botânico

    Restaurante Quitéria – o restaurante do Hotel Ipanema Inn serve os miniacarajés, que são preparados de forma tradicional e servidos com vatapá, caruru, vinagrete e camarões fritos no azeite de dendê. Certamente uma boa pedida para degustar antes ou depois de um mergulho.

    End: R. Maria Quitéria, 27 – Ipanema

    Brigadeiro

    Certamente uma receita originalmente brasileira! O docinho que está em 10 entre 10 festas é amado por todos. A história de como surgiu o brigadeiro é, no mínimo, interessante. Durante a campanha eleitoral de 1945 para presidência, as mulheres começaram a fazer guloseimas em troca de doações para a campanha de Eduardo Gomes. Uma delas criou um doce à base de leite condensado, manteiga e chocolate e deu o nome de brigadeiro. Eduardo Gomes adorou o doce. Portanto, o ”docinho do brigadeiro” fez tanto sucesso que logo se tornou muito popular pelo país e passou a ser chamado somente de brigadeiro!

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    Onde comer:

    Capim Santo – Se quiser um brigadeiro mais diferente, aposte no que é feito com a erva, o capim santo, certamente uma das receitas mais famosas da chef Morena Leite.

    End: Shopping Village Mall, Av. das Américas, 3900 – Piso 3 – Barra da Tijuca

    Brigadeiro de capim santo

    Fabiana D’Angelo – Premiado diversas vezes como o melhor brigadeiro do Rio, lá você encontra brigadeiros dos mais variados sabores e texturas, certamente um paraíso para os amantes deste doce brasileiro!

    Zuka – O restaurante da badalada Dias Ferreira, no Leblon, é comandado pela chef Ludmilla Soeiro, e uma das sobremesas mais tradicionais é o brigadeiro de colher com biscoito maria e mel. Vale a pena experimentar!

    End: Rua Dias Ferreira, 233B – Leblon

    Brigadeiro de Biscoito Maria, certamente uma sobremesa deliciosa

    Feijoada

    Sempre ouvimos dizer que o principal prato brasileiro foi criado nas senzalas durante o Brasil Colônia. Os escravos usavam partes menos nobres do porco, como, por exemplo, pé, orelha e rabo, e que não eram consumidas pelos “senhores” para se alimentarem. A elas juntaram o feijão preto e daí surgiu a feijoada. Entretanto, segundo muitos historiadores, a feijoada não foi uma real invenção brasileira. E sim uma adaptação de pratos típicos europeus, como, por exemplo, o francês cassoulet, o tradicional cozido português.

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    Ou então, o puchero espanhol. Em todos eles são usados grãos e legumes misturados às carnes. Devido às dificuldades da época, nenhuma carne poderia ser desperdiçada e era comum se alimentar com o que a nova terra oferecia. Portanto, entraram aí o feijão preto, típico da América do Sul, e a farinha de mandioca, muito usada pelos índios. Aliás, a versão que conhecemos hoje, com arroz, couve e laranja, só apareceu no século XIX e logo se tornou um símbolo nacional da gastronomia.

    Onde comer:

    CT Brasserie – Todos os sábados, no Village Mall, é servida a feijoada do Batista, o carismático chef braço direito de Claude Troisgros. A receita leva carne seca, costela, lombo, paio, linguiça calabresa, bacon e orelha de porco.

    End: Av. das Américas, 3900 – 303 – Barra da Tijuca

    Rubaiyat – Ela é servida aos sábados, das 12h às 18h, com carnes nobres vindas direto da fazenda do Belarmino, o proprietário do restaurante.

    End: R. Jardim Botânico, 971 – Jardim Botânico.

    Maguje – No Jockey Club, é servida aos finais de semana, com buffet liberado das 12h às 16h, que inclui batida de limão e mesa de sobremesas. Além disso, a dica, após a feijoada, é experimentar o brigadeiro feito na calda de cerveja.

    End: R. Jardim Botânico, 1003 – Jardim Botânico

    Certamente um ícone da gastronomia brasileira

    Feijão Tropeiro

    O feijão tropeiro é uma comida tipicamente mineira, mas também associado às culinárias paulista e goiana. Isso porque no século XVII as mercadorias eram transportadas a cavalo entre esses estados e a capital, Rio de Janeiro. E como da origem ao destino final, as pessoas percorriam muitos quilômetros em muitos dias, era necessário levar uma comida que não estragasse facilmente. Portanto, os tropeiros carregavam feijão, farinha, toucinho, ovos, pimenta-do-reino… Assim, o feijão misturado à farinha e demais ingredientes se tornou a comida básica dos tropeiros em suas paradas de descanso.

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    Onde comer:

    Barraca da Chiquita – com lojas em Copacabana e na Feira de São Cristovão, este restaurante oferece farta culinária típica nordestina e brasileira. Ou seja, é claro que tem feijão tropeiro!

    End: R. Santa Clara, 33 – Copacabana/Avenida do Nordeste, s/n – São Cristóvão

    Feijão tropeiro

    Boteco Colarinho EscondidoNo menu executivo, servido de  terça a sexta, das 11h30 às 16h, uma das opções é a picanha acompanhada por feijão tropeiro, arroz e batatas fritas.

    End: R. Nelson Mandela, 100 – Loja 127 – Botafogo.

    Prato Executivo

    Restaurante À Mineira – como já diz o nome, o restaurante oferece uma grande variedade de pratos típicos mineiros.

    Quindim

    De volta ao Brasil Colônia, o quindim também surgiu de uma adaptação por falta de ingredientes e grande criatividade das cozinheiras escravizadas. A receita que deu origem ao quindim foi o doce português Brisa-de-lis. Era uma invenção das freiras para usar as gemas que sobravam quando elas engomavam as suas roupas com claras de ovos. Porém, o brisa-de-lis, que já tinha se tornado uma verdadeira febre entre os portugueses, levava amêndoas em sua receita.

    Portanto, para suprir a falta das amêndoas em terras tupiniquins, as cozinheiras africanas as substituíram pelo coco, já que a fruta é encontrada facilmente por aqui. Além disso, o nome quindim significa encanto ou dengo na língua africana Quimbundo, uma alusão à sua forma delicada.

    Onde comer:

    Confeitaria Colombo – Na tradicional confeitaria carioca, que no mês de setembro completou 125 anos! Os quitutes clássicos não podem faltar na vitrine de doces, entre eles, por exemplo, o quindim.

    End: R. Gonçalves Dias, 32 – Centro/Posto 6 – Praça Cel. Eugênio Franco, 01 – Copacabana

    Casa Cavé –  Também no Centro do Rio, desde 1860, é a confeitaria mais antiga do Rio!

    End: R. Sete de Setembro, 137/133 – Centro

    Zazá Bistrô Café – Que tal um docinho para acompanhar o café? A receita do quindim é uma tradição de família, da avó do chef Marcio Dantas.

    End: Av. Ataulfo de Paiva, 270, térreo – Rio Design Leblon – Leblon.

    Quindim

    Portanto,  nossa culinária é muito rica e, além de tudo, cheia de história para contar. E você, sabe como surgiu o seu prato preferido?

    Por Mariane Serra, do @viajar.eh.food e Duda Vétere. Outubro 2019.

    Fotos: Berg Silva, Gabriela Temer, Rodrigo Azevedo, Divulgação.

  • 7 dicas para viajar com crianças

    7 dicas para viajar com crianças

    Já que o Dia das Crianças está chegando, achamos pertinente convidar quem entende do assunto para compartilhar conosco algumas dicas de viagem com criança!

    Antes de começar, vou me apresentar. Sou o Gabriel Dias, do Falando de Viagem, e tenho um filho de quase 6 anos, o Felipe. Ele viaja comigo desde os 3 meses de idade – sim, 3 meses, eu não digitei errado – quando fomos para Miami e Punta Cana na mesma viagem. De lá para cá, já perdi as contas de quantas viagens fizemos juntos, mas acho que foram mais de 30, tanto no Brasil, quanto no exterior. Por isso, todas as minhas dicas para viajar com crianças que você vê aqui neste post foram testadas!

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    Gabriel e Felipe

    7 dicas para viajar com crianças

    1) Escolha um destino que seja bom para a criança

    No começo, até uns 2 anos, eu acho que tanto faz. O seu filho vai gostar de tudo, afinal, ainda é um bebê e não faz grandes exigências. Depois, as exigências começam, mas são exigências normais de crianças, como um parquinho para brincar, uma piscina para nadar, uma loja de brinquedos para explorar e por aí vai.

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    Você não vai querer levar seu filho de 4 anos, por exemplo, para ver obras de arte na Itália. A viagem será maçante para ele.  Você também não vai querer levá-lo para uma viagem focada em gastronomia e vinhos na França, com almoços e jantares intermináveis. Ele vai odiar. Por isso, sempre digo que tem viagens para adultos, viagens para crianças e viagens para a família. É preciso entender essas diferenças para acertar na escolha e todos ficarem felizes.

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    Eles adoram recreação!

    2) Escolha sempre que possível um voo direto

    Se conexões já são chatas para os adultos, imagine para as crianças. Elas ficam cansadas, ficam reclamando, não conseguem ficar quietas e perguntam o tempo todo se está chegando. Se as crianças ficam irritadas, você inevitavelmente também ficará, então o estresse está causado. Com o voo direto, o cansaço já diminui bastante, por isso digo que é um investimento totalmente válido, mesmo que seja mais caro. E vale ainda mais a pena com bebês, onde as chances de problemas são maiores.

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    3) O ritmo da viagem deve ser o da criança e não o seu

    O ritmo de uma viagem de adultos é totalmente diferente do ritmo de uma viagem com crianças. Inclusive, se você não marcar horário para nada vai ser o ideal, afinal, atrasos são uma constante. A criança tem um ritmo mais devagar, quer fazer coisas que não estão no seu programa, quer cochilar à tarde, quer brincar por mais tempo no banho ou com o amigo que acabou de conhecer.

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    Sim, é muita energia!

    Tentar adotar um ritmo mais forte do que o seu filho aguenta vai gerar problemas, como irritação, cansaço excessivo e estresse. Você tem que pensar na viagem com foco na criança e não em você – só assim tudo terá mais harmonia. E se você não conseguir fazer algumas coisas que queria, é preciso paciência. Evite também acordar seu filho cedo. Deixe ele acordar naturalmente, pois assim você saberá que ele dormiu o tempo suficiente para se recuperar do dia anterior.

    4) Viaje na estação do ano certa

    Viajar no calor ou frio excessivo é ruim para adultos e mais ainda para as crianças. O ideal, é procurar viajar sempre na primavera ou no outono, que são estações do ano com temperaturas mais agradáveis e com menos turistas. Viajar no inverno é sempre muito ruim, pois é preciso usar muitas roupas e os passeios ao ar livre ficam mais complicados ou até inviáveis. Já no calor, é preciso de proteções, como protetor solar e boné, pois o sol forte é um perigo.

    5) Hotéis all-inclusive são uma ótima ideia

    Eu concordo que os hotéis all-inclusive não são os melhores para uma experiência gastronômica memorável, mas quando viajo com meu filho eu gosto de ter praticidade, com boas opções de restaurante a qualquer hora, além de lanches, bebidas e sorvetes ao longo do dia. Por isso, o hotel all-inclusive é uma ótima ideia. Além de você não precisar se preocupar com nada, também não tomará nenhum susto com a conta no check-out, visto que tudo está incluído. E as crianças curtem terem essa liberdade de poderem comer e beber sem limites nas férias.

    Aliás, geralmente os hotéis all-inclusive também oferecem recreação, que todas as crianças adoram, então é mais um motivo para realizar essa escolha. No Brasil, minhas indicações são (nem todos são all-inclusive):

    Grand Hyatt Rio de Janeiro;
    Pratagy Beach All Inclusive Resort;
    Nannai Resort & Spa;
    Transamerica Comandatuba;
    Carmel Charme Resort;
    Vila Galé Eco Resort de Angra;
    Portobello Resort & Safári;
    Mavsa Resort;
    Club Med Rio das Pedras.

    6) Invente brincadeiras

    No avião, no trem, no quarto do hotel ou no restaurante você pode inventar brincadeiras para tornar a viagem mais divertida. Em época de smartphone, adultos e crianças acabam exagerando no uso, e durante a viagem é algo a ser evitado, afinal, vocês devem curtir a viagem e não o gadget. Caça ao tesouro, guerra de travesseiros, montar um acampamento e jogos de tabuleiro inteligentes são boas opções para fugir do vício eletrônico.

    7) Leve sempre todos os remédios

    As crianças ficam doentes com mais facilidade e comprar um remédio, dependendo do destino, pode ser um desafio. Se for no exterior, se torna ainda mais complicado, pois é preciso entender as diferenças e às vezes precisa de receita médica. Fora isso, você pode precisar do remédio de madrugada, o que gera outro perrengue. Os principais remédios devem estar sempre com você, em qualquer viagem, assim como um termômetro.

    Quais são bons destinos para viajar com crianças?

    Orlando, claro, é campeão de audiência. As cidades da Flórida são ótimas, pois a estrutura é excelente e você vai alugar um carro, o que é sempre mais prático quando viajamos com crianças. No geral, todas as cidades americanas são bem preparadas para famílias, com muitas opções de lazer (gratuitas e pagas). Os hotéis e resorts no Brasil, voltados para famílias, também são boas opções, principalmente se forem pé na areia. Gramado e Foz do Iguaçu são cidades que também oferecem grandes opções para os pequenos. No caso de Gramado, a dica é ir durante o Natal Luz, que é a época mais especial.

    Lipe em Orlando

    Os destinos no Caribe também são boas opções, principalmente se você ficar hospedado em um resort com excelente estrutura. Na Europa, Paris é um destino interessante, e as crianças já conhecem a Torre Eiffel dos desenhos, como o da Ladybug e Cat Noir. Além disto, tem a Disneyland Paris e o Parque Astérix bem pertinho.

    Criança paga passagem aérea?

    Até os 2 anos, não paga nada em voos nacionais e paga apenas 10% + taxa de embarque nos voos internacionais (sem direito a assento – pode usar se houver assento livre). Quando fazem 2 anos, pagam um pouco mais barato do que os adultos. Fora isso, todas as atrações ou são gratuitas ou oferecem desconto para crianças.

    Portanto, não deixe o seu filho em casa. Leve ele com você para explorar o mundo. Boa viagem!

    Texto e fotos por Gabriel Dias, do Falando de Viagem. Outubro 2019.

  • 5 hotéis Marriott em Nova York

    5 hotéis Marriott em Nova York

    Estive em NY recentemente a convite da Marriott Hotels para conferir a renovação dos quartos de alguns hotéis da marca! Muito bem localizados, algo imprescindível em uma viagem, eles estão cada vez mais modernos e adaptados para os viajantes. Aliás, em uma cidade tão grande como a Big Apple, repleta de ofertas de hospedagem, vale a pena apostar nos hotéis Marriott em Nova York.

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    5 hotéis Marriott em Nova York

    JW Marriott Essex House

    Aberto em 1931 num privilegiado endereço do Central Park South, a poucos minutos do Lincoln Center e Columbus Circle, este icônico hotel de 44 andares conta com 511 quartos e suítes modernos e luxuosos.  Aliás, este foi o primeiro hotel da marca JW Marriott em Nova York! Recentemente reformado, destaque para a decoração art decó, as portas douradas e painéis de madeira.

    Além disso, o hotel conta também com o bar e restaurante americano Southgate, com vista para o Central Park, o PRIMP Spa e academia de ginástica equipada.

    End: 160 Central Park S, New York

    Marriott Marquis

    Localizado em plena Times Square, este é um dos maiores hotéis da Marriott no mundo e um clássico em NYC! Certamente uma boa opção para quem é fã de teatro, afinal, ele fica no coração da Broadway, bem na rua 46th. Com quase dois mil quartos, práticos e confortáveis, o hotel está sendo renovado aos poucos, para ficar cada vez mais moderno. São três restaurantes, sendo o The View o melhor deles, e único restaurante giratório de NYC.  Além disso, é comandado por um chef brasileiro!

    Quarto espaçoso
    Hotel em plena Times Square

    O hotel conta ainda com um terraço para lá de agradável, o seu próprio teatro, o Marquis Theatre, e uma excelente academia aberta 24hrs.

    Adorei esse terraço!

    Moxy NYC Times Square

    Este é o hotel mais recente da nossa lista, aberto em Setembro de 2017! O Moxy é um hotel com design moderno e descolado, localizado a poucos quarteirões da Times Square em um edifício histórico, que em 1907 era o New Mills Hotel. Ao todo são 612 quartos funcionais, com decoração contemporânea e industrial, projetados pelo renomado escritório canadense Yabu Pushelberg. O Moxy tem cinco bares e restaurantes, incluindo um rooftop com vista para o Empire States e toda Midtown Manhattan.

    O rooftop

    Certamente o Magic Hour é o grande destaque do hotel, acessado por um elevador separado, nos fundos do lobby. Um dos mais descolados de NY, com grandes janelas, bons drinques e comidinhas. Já o Legasea é o restaurante de frutos do mar, com ambiente inspirado no tema náutico.

    End: 485 7th Ave, New York

    Renaissance New York Times Square

    Assim como o Marriott Marquis, também fica localizado em plena Times Square. Ou seja, mais uma ótima opção para os fãs de teatro. O hotel acaba de inaugurar seus 317 quartos e suítes completamente renovados, assim como as suítes exclusivas com terraço. Na decoração, a paleta de cores tem tons que representam NY: o cinza, por exemplo, representa a selva de concreto, enquanto o branco imita as marcas no asfalto da rua. Já a mobília amarela é o táxi da cidade!

    Quarto reformado

    O restaurante e bar R Lounge at Two Times Square é o maior agito, com uma linda vista para as luzes da Times Square. Além de drinques, há também cardápio com comidinhas para compartilhar. O hotel conta ainda com uma academia aberta 24hrs.

    Um pouco do ambiente do bar

    The New York EDITION

    Originalmente construído em 1909 para ser a sede da Metropolitan Life Insurance Company, este hotel boutique 5 estrelas ocupa a torre de relógio histórica, na Madison Avenue. O design contemporâneo de Ian Schrager certamente combinou com sua origem histórica no Flatiron District. São 273 quartos e suítes com piso de carvalho, painéis de madeira escura e grandes janelas com vista para o horizonte de NY, além do Madison Square Park e o icônico Empire State Building.

    Bar do EDITION

    Em termos gastronômicos, o hotel conta com um restaurante estrelado, o The Clocktower. O chef Jason Atherton apresenta uma culinária britânica contemporânea, com clássicos atualizados. Além disso, há também dois bares, Spa e academia.

    End: 5 Madison Ave, New York

    Ritz Carlton

    Por Renata Araújo. Outubro 2019.

  • Novo restaurante de trufas do Eataly São Paulo

    Novo restaurante de trufas do Eataly São Paulo

    São Paulo vive com novidades gastronômicas, e desta vez fui conhecer o Ristorante Del Tartufo, novo restaurante de trufas do Eataly São Paulo! Em um espaço de 4.500 m², o mercado gastronômico reúne o melhor da gastronomia italiana, com 6 restaurantes, cafeterias, confeitaria, sorveteria, bar de vinhos, etc. Portanto, para os fãs de trufas, agora é possível saborear desta iguaria em diferentes formas e pratos, no espaço do La Risotteria!

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    O ambiente certamente charmoso

    Novo restaurante de trufas do Eataly São Paulo

    A decoração do restaurante é um charme, bem romântica, com flores, galhos de algodão e luzes no teto. Aliás, o ambiente foi todo repaginado e a mobília renovada, com cadeiras e mesas de madeira e almofadas brancas, tudo inspirado no inverno.

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    Certamente uma ótima opção no Eataly

    No cardápio criado pelo chef executivo do Eataly, José Barattino, estão pratos preparados com produtos com trufas da Tartuferia São Paulo. De entrada, uma das sugestões é a bruschetta com queijo de cabra e creme de alho negro com trufas brancas. Além disso, outra opção é o carpaccio de vieira temperado com vinagrete de limão siciliano e salsa tartufada.

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    De principal, aposte no corte nobre da paleta bovina, super macio, com tubérculos assados e molho de salsa trufada à base de gemas. Já o risotto com cogumelos e trufa certamente é uma boa pedida para quem não come carne. Há também a opção de acrescentar lâminas de trufas negras frescas aos pratos, por R$13 a grama.

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    Quem gosta de carne, então, vai adorar este prato!

    Para finalizar, panna cotta de frutas com azeite de trufas negras e chocolate branco e mel com trufas brancas! Certamente uma experiência gastronômica deliciosa no Eataly em São Paulo. Portanto, amantes de trufas, programem-se!

    End: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 – Itaim Bibi.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Outubro 2019.

  • Fasano: o melhor hotel de Belo Horizonte

    Fasano: o melhor hotel de Belo Horizonte

    Me hospedei recentemente no Fasano, o melhor hotel de Belo Horizonte que acabou de completar 1 ano. A marca chegou na capital mineira trazendo todo o seu “padrão Fasano” de qualidade, com elegância, sofisticação e serviço alinhado. Com quartos espaçosos e aconchegantes, excelente gastronomia e localização ideal, confira como foi a minha experiência abaixo!

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    Fasano: o mellhor hotel de Belo Horizonte

    Localizado em Lourdes, bairro nobre de BH, o hotel de luxo está walking distance de muitos bares, restaurantes e lojas sofisticadas. Além disso, é vizinho do centro e da Savassi, onde ficam os museus e edifícios icônicos da cidade. Ou seja, uma localização privilegiada!

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    A fachada

    A entrada é discreta, com uma parede vazada de tijolos, e o projeto é assinado pelo escritório Bernades Arquitetura, o mesmo que desenhou o Fasano Angra dos Reis. Já no lobby identificamos elementos clássicos da marca Fasano, como, por exemplo, a jabuticabeira, muita madeira, couro e os tijolos característicos. A recepção fica ao fundo, logo atrás do bar, que conta com alguns sofás e cadeiras.

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    O lobby
    O bar do lobby

    Os quartos

    Ao todo são 77 apartamentos, em sete categorias, com tamanhos que variam entre 27m² e 110m². Fiquei em um da categoria Superior, muito confortável e aconchegante, com uma decoração elegante, com elementos que remetem ao passado colonial mineiro. Além da super cama King Size, o quarto contava com TV, mesa de trabalho, cafeteira, caixa de som bluetooth potente, frigobar e minibar. Ah, e o black out funciona muito bem, o quarto fica um breu! Certamente um detalhe importante para quem gosta de dormir sem uma frestinha de luz, rs.

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    O meu quarto
    Uma bancada ampla com cadeira

    O banheiro, todo de mármore, tinha um ótimo chuveiro e amenities Fasano, além de roupões e sandálias.

    Aliás, também adorei o banheiro em mármore e madeira

    A gastronomia

    É no lobby que fica o restaurante Gero, que serve desde café da manhã até jantar. Aliás, este é o primeiro e único Gero dentro de um hotel. O café da manhã é servido no jardim de inverno do Gero, que tem pequenas árvores naturais e teto de vidro, que deixa entrar muita luz natural! No buffet, há diversos pães, frutas frescas, cereais, iogurtes, sucos e até espumante. Além disso, há também um menu de ovos, tapiocas e waffles. O egg benedict é delicioso, por sinal.

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    O buffet
    Iogurte, cereais, espumante, sucos

    Também tive um ótimo jantar no Gero, que, aliás, é o único a ter uma carta especial dedicada à cachaça, com 23 rótulos de diferentes partes do Brasil. No menu, pratos clássicos da culinária italiana, como risotos, massas e carnes. Em cima do restaurante fica o Baretto, bar que funciona de quinta a domingo e recebe shows ao vivo de Jazz e MPB, com drinques e comidinhas.

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    Entradinhas do Gero

    O rooftop

    No último andar fica a piscina, o Spa com três salas de terapia, sauna e sala de ginástica. O deck não é muito grande, assim como a piscina, e conta com oito espreguiçadeiras. Mesmo não tendo nenhuma vista, e somente prédios em volta, a piscina é uma delícia e você pode pedir algo para comer e beber por lá mesmo, se quiser.

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    A piscina
    Curtir um fim de tarde ali é uma ótima dica, aliás

    Certamente Belo Horizonte ganhou um presente com a chegada deste hotel de luxo! Portanto, se quiser uma hospedagem cinco estrelas, com serviço impecável na capital mineira, já sabe aonde ficar.

    Texto e fotos por Duda Vétere. Outubro 2019.