5 lugares para tomar café da manhã ao ar livre no Rio
Nada melhor que começar o dia com uma boa e reforçada refeição, não é mesmo? Portanto, o You Must Go selecionou neste post 5 lugares para tomar café da manhã ao ar livre no Rio, para você poder aproveitar o Outono com seus dias lindos de céu azul e temperaturas amenas! Ah: todos os locais citados têm área externa ou mesinhas na calçada.
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5 lugares para tomar café da manhã ao ar livre no Rio
Jarbô
Em um espaço privilegiado dentro do Jardim Botânico, o novo Jarbô reúne natureza e gastronomia num só lugar. A casa tem uma decoração minimalista com ares de bistrô francês moderninho. É comandada pelo francês Fabrice Vautrin e pelo brasileiro Simon Kahn, os mesmos do charmoso Plage Café, do Parque Lage. Durante o café da manhã, experimentamos o Brunch Jardin, que além de delicioso, chega à mesa numa bela apresentação, com salmão fatiado curado, cesta de pães artesanais feitas na própria padaria, geleia e ricota boursin.
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Brunch do Jarbô
Área externa do Jarbô
Além disso, vem também queijo minas, peito do peru, iogurte com granola, bolo, salada de frutas da estação, um suco e uma bebida quente. Adoramos os ovos beneditinos da casa que foram servidos com presunto de parma e tomate confit, chamado de Italian. Ah, e de boas vindas, o clássico drinque Mimosa.
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Formidable Bistrot
Se a vontade é ir à França e voltar numa garfada, que tal o petit déjeuner do Formidable? O chef Pedro de Artagão capricha no menu especial servido diariamente, entre 8h e 18h. A ideia é ter o café da manhã disponível durante todo o dia e aproveitar para curtir as mesinhas do lado de fora, super charmosas. Aposte nos ovos: Oeuf Benedict e no Omelete aux champignon. Já que a cozinha é francesa, o pain au chocolat e o Croque Monsieur não podiam faltar. As les blinis de banana e nutella são ideais para finalizar com champagne ou mimosa. Além disso, na onda dos pães artesanais, a casa também desenvolveu seu carro-chefe, o croissant de fermentação natural.
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Mesinhas na calçada
Empório Jardim IMS
Além do seu tradicional endereço no Jardim Botânico, o mix de padaria, bistrô e delicatessen também está no Instituto Moreira Salles, na Gávea. Considerado um dos melhores lugares para tomar café da manhã no Rio, são mais de 80 opções como, por exemplo, pães, sanduíches, frios, frutas e ovos, que ficam disponíveis o dia inteiro. O sistema é uma cartela de múltipla escolha, e você escolhe suas preferências. O destaque fica para a área externa, próxima ao lago de carpas, com mesas e ombrelones. Ao fundo, um painel de azulejos de Burle Marx de 1949. Além disso, o clima é tão agradável e silencioso que nem parece que estamos no Rio!
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Empório Jardim no IMS, certamente um dos lugares para tomar café da manhã ao ar livre no Rio
O difícil é escolher entre tantas opções deliciosas!
Então, a dica é fazer uma dobradinha: tomar um café da manhã delicioso e visitar as exposições da instituição!
Gaia Art & Café
Este simpático espaço com ares de bistrô europeu fica pertinho da praia do Leme. O local já virou point de turistas descolados e cariocas que amam menu saudável preparado com produtos orgânicos. A casa oferece café da manhã vegetariano com 35 opções, além de cafés, chás e sucos. Amamos o parfait vegano com frutas vermelhas, o Labani, pão folha recheado de coalhada seca, o pão Sourdough de caprese e o café da roça, coado na hora. Então, faça suas escolhas e sente nas mesinhas da calçada para observar o movimento.
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Pairfat vegano é uma das opções
Talho Capixaba
A padaria e delicatessen é point disputado no Leblon e na Gávea para o café da manhã, principalmente nos fins de semana. Os pães, de fermentação natural, não têm açúcar nem adição de gordura, e com eles são preparadas mais de quarenta receitas. No cardápio, uma grande variedade de sanduíches e salgados, como, por exemplo, empadinhas nos mais variados sabores, pastéis e quiches. Além disso, há também frutas, iogurte, ovos e tapioca.
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Talho da Fazenda
Portanto, estas foram as nossas dicas de lugares para tomar café da manhã ao ar livre no Rio! Um programa que nós adoramos, e que, provavelmente, você também 😉
Por Helen Pomposelli e Duda Vétere
Fotos: Duda Vétere, Renata Araújo, Dante Rebelo, Oseias Barbosa, Tomás Rangel
Maio de 2018
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