Em 2019, a família Rocco Forte comprou o Hotel de la Ville. Depois de uma grande reforma, ele rapidamente se transformou em um ícone de hospedagem de luxo em Roma. A nobreza européia frequentava o prédio desde o século XVIII. Sendo assim, o Hotel de la Ville é repleto de obras de arte e tem um design muito bem cuidado, inspirado no Grande Tour europeu. A decoração mistura elementos modernos e antigos e faz uma homenagem a diferentes períodos da história e cultura italianas. A localização do hotel cinco estrelas em Roma é sublime, a poucos passos dos Spanish Steps e da Piazza di Spagnia. São 104 quartos elegantes e sofisticados, alguns com vistas estonteantes da Cidade Eterna. Além disso, são dois restaurantes e dois bares. Um spa renomado e um serviço irretocável completam a descrição deste luxuoso hotel no centro da capital italiana.
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A história do Grand Tour e o Hotel de la Ville
O Grand Tour foi um fenômeno cultural entre os séculos XVII e XIX na Europa. Era uma viagem de educação e enriquecimento cultural feita por jovens aristocratas ingleses e europeus de elite. Portanto, os jovens viajantes visitavam várias cidades e países, especialmente na Itália, para conhecer as principais obras de arte, arquitetura, literatura, música e cultura. O objetivo do Grand Tour era aprimorar a educação e o conhecimento dos jovens. Ou seja, um símbolo de status e prestígio, que influenciou significativamente a forma como esses jovens aristocratas percebiam a cultura e a arte. Portanto, o arquiteto Tommaso Ziffer e a designer Olga Polizzi se inspiraram neste momento da história para criar o projeto desta hospedagem de luxo em Roma.
A arquitetura e o design da hospedagem de luxo em Roma
Usando o palácio histórico como tela, Tommaso Ziffer recriou uma retrospectiva contemporânea que presta homenagem aos atributos culturais da época. Portanto, a ideia é convidar os hóspedes a descobrir o edifício atemporal através dos seus vários ambientes. O processo de valorização do património histórico inerente ao prédio foi realizada através de cuidadosa intervenção de artesãos italianos, como por exemplo, o papel de parede personalizado e feito à mão por Rubelli e Dedar. Além disso, o uso de preciosos tecidos italianos e uma refinada seleção de tapeçarias vintage por Zardi & Zardi completam o décor.
O pátio do luxuoso Hotel de la Ville
O pátio interno é a veia central deste hospedagem de luxo em Roma. Ele ostenta a vitalidade e a essência da cultura italiana e oferece um refúgio secreto da cidade frenética, sem se afastar do coração de Roma. O designer George Carter especializou-se na criação de jardins inspirados nas linhas geométricas do século XVII. Ou seja, ele reelaborou engenhosamente o espaço unindo três edifícios em um núcleo unificado e incorporou elementos que lembram temas do Grand Tour, como por exemplo, obeliscos, uma paleta de cores esverdeadas preto e dourado, e um ambiente que contempla um caráter místico. A atmosfera certamente romântica tem uma iluminação suave que lembra o fascínio antigo do espaço à luz de velas.
A gastronomia do hotel da Rocco Forte
É neste pátio convidativo a momentos de ócio e que lembra uma piazza italiana que fica o restaurante Mosaico. No cardápio, pratos sazonais com toques culinários inspirados na África, no Oriente Médio e na Europa. O chef magistral Fulvio Pierangelini, Diretor Criativo de Alimentos dos hotéis Rocco Forte,criou um menu conceituado com base no compartilhamento. Além disso, lá é servido o farto e delicioso café da manhã, que oferece sucos variados, pratos quentes, cereais, uma diversidade de pães, bolos e doces italianos.
O rooftop El Cielo e o Da Sistina
Enquanto isso, o romântico bar El Cielo fica no terraço e é uma ótima pedida durante o verão, com vistas deslumbrantes do centro de Roma, de onde se vê até o Vaticano. Há também o Julep Herbal & Vermouth Bar, que abre durante os meses mais frios e o Da Sistina, um elegante bistrô, de cozinha local com entrada separada pela rua de mesmo nome.
As acomodações
O Hotel de la Ville, esta hospedagem de luxo em Roma, conta com 104 habitações divididas entre 89 quartos e 15 suítes elegantes e espaçosos. A decoração mistura elementos modernos, como por exemplo, móveis de design, e outros antigos, em um equilíbrio instigante. Mobiliário coletado da época do Grand Tour foi restaurado e usado nos ambientes. Cama king size, sistema acústico potente e muito conforto são características fundamentais para um hóspede ter uma boa noite de sono. E assim foi durante toda minha estadia neste hotel cinco estrelas em Roma.
A Suite Deluxe
Com ótimo tamanho de 35mq e vistas belíssimas para a Via Sistina ou para o deslumbrante parque interno, ela é muito bem equipada, com cama king size, sofá, mesa, frigobar completo, cafeteira, banheiro em mármore com direito à banheira e ótimo chuveiro – sem dúvida o melhor banho da viagem, aliás. O piso de madeira, os janelões, os tecidos nobres e a decoração elegante e estilosa, fazem da acomodação um lugar acolhedor da onde mal dá vontade de sair.
As Forte suítes
As suítes exclusivas são de tirar o fôlego e tem entre 56mq, no caso da Canova, até 103mq, tendo área externas fabulosas, todo o conforto possível, ou seja, verdadeiros apartamentos. Além disso, a Penthouse Suite tem uma área de 346mq, ou seja uma junção de três acomodações. Ela tem inclusive um elevador privativo que dá acesso direto à garagem. Além disso, o hóspede pode requisitar outros quartos do mesmo andar, e assim, ter ainda mais exclusividade, com capacidade para até doze pessoas. Os estilos dos quartos variam e fica até difícil escolher o mais elegante, com aquela mistura de peças contemporâneas e de antiquários.
Serviço da hospedagem de luxo em Roma
O staff do Hotel de La Ville é de uma elegância e educação absolutas. Portanto, nota-se o treinamento intensivo da equipe, sempre com sorrisos no rosto e dispostos a ajudar. Destaque para o experiente time de concierges, que muito me ajudou durante a minha estadia, sugerindo restaurantes do meu estilo e tirando inúmeras dúvidas que um hóspede sempre tem, mesmo não sendo marinheiro de primeira viagem. Em suma, saí deste cinco estrelas romano completamente seduzida por ele, com vontade de voltar o mais breve possível!
Texto e fotos por Renata Araújo. Agosto de 2023.
