Os preferidos do chef Marco Espinoza, do Lima Cocina Peruana e Cantón
Terça-feira é dia da nossa coluna “Preferidos do Chef”, onde recebemos chefs convidados para nos contarem seus lugares favoritos na cidade onde moram. Seja para curtir um happy hour com os amigos, tomar um belo café da manhã/brunch ou então ter aquele clássico almoço de domingo com a família. Portanto, nesta semana vamos conhecer os preferidos do chef Marco Espinoza, natural de Lima, no Peru, mas que vive no Brasil há mais de dez anos. O empresário e chef atualmente está à frente de 15 casas entre Rio, São Paulo e Brasília, como, por exemplo, o Lima Cocina Peruana, o Cantón, de comida chinesa e peruana, e o Kinjo, que mescla as culinárias do Japão e Peru. Todos em solo carioca.
Aproveite para ler também:
- Casa 201: alta gastronomia no Jardim Botânico, do chef João Paulo Frankenfeld
- Renata Araújo é embaixadora do Grupo Malta e Sabor das Águas
- Maria e o Boi: restaurante de carnes em Ipanema comemora 5 anos com menu novo
- Menus Executivos nos Restaurantes do Rio: roteiro carioca bairro a bairro
- Lançamento do novo azeite do chef Claude Troisgros
Aliás, se você tem planos de ir para o Rio de Janeiro, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!
Os preferidos do chef Marco Espinoza
Melhor lugar para date no Rio: NOSSO
Ótimo para um dia especial! O gastrobar em Ipanema tem excelentes drinques elaborados pelo Daniel Estevan e entradas maravilhosas. Afinal, o cardápio é assinado pelo chef Bruno Katz. Além disso, o ambiente é descontraído, e o serviço acolhedor, então a gente se sente em casa.
End: R. Maria Quitéria, 91 – Ipanema
Melhor lugar para almoço de domingo com a família: Filé de Ouro (Lagoa)
Tradicional restaurante do Rio, desde 1966 servindo a clássica comida de domingo com a família, muito bem servida, aliás. Como, por exemplo, a picanha e o filé à Oswaldo Aranha.
End: R. Jardim Botânico, 731 – Lagoa
Melhor lugar para happy hour no Rio: Caju Gastrobar
Gosto muito dos petiscos e das caipirinhas do bar, que tem uma pegada bem brasileira. Espaço democrático com cerveja gelada, drinques elaborados e comidinhas repaginadas.
End: Praça Demétrio Ribeiro, 97 – loja C – Copacabana
Melhor lugar para tomar café da manhã/brunch: Empório Jardim, da Casa Firjan
Não à toa já foi premiado diversas vezes como o melhor café da manhã do Rio. Adoro a mais nova unidade, da Casa Firjan, em Botafogo. São dois ambientes distintos, com varanda, mesas e cadeiras no jardim.
Melhor lugar para curtir o visual da cidade: Spirit Copa Bar
O bar do Fairmont Copacabana é um lugar fantástico para tomar um espumante, e petiscar pratos com frutos do mar. Além disso, a vista privilegiada para a Praia de Copacabana dá o toque final.
End: Av. Atlântica, 4240 – Copacabana
Por Duda Vétere. Agosto de 2023.
Fotos: Duda Vétere, Divulgação, Tales Hidelqui, Renata Araújo,
4 Dicas para seu planejamento de viagem
- Quer ajuda para escolher seu hotel? Então, vá no Booking.com. Você consegue os melhores preços, não paga pela reserva e ainda pode cancelar quando quiser.
- Vai viajar para o exterior e não quer ficar sem celular? Pegue seu número internacional com OMEUCHIP e garanta uma viagem tranquila.
- Quer rodar por aí sem depender das opções de transporte local? Alugue um carro com a rentcars.com e siga tranquilo não esquecendo de fazer um seguro auto.
- Curta suas férias assegurado com a GTA Seguros e evite a dor de cabeça em caso de acidente, doença, perda de mala ou outras emergências.
Deixar um Comentário