Uma legítima taberna portuguesa no Leblon: Sardinha
Recém aberta na rua Aristides Espínola, a taberna portuguesa no Leblon, criado por portugueses, oferece uma imersão na cultura e culinária lusitanas. Tanto no ambiente, como no cardápio, a gente se sente de verdade em Portugal. Quem conhece o país certamente vai fazer uma conexão com as casas do Bairro Alto, em Lisboa ou da zona Ribeirinha do Porto. Portanto, vamos conhecê-la a fundo? Aproveite para ler também onde tomar um bom bloody mary no Rio.
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Legítima taberna portuguesa no Leblon
Os típicos azulejos azuis e as plaquinhas escritas em “português de Portugal” ajudam os comensais a entrarem no clima. Além disso, também encontramos cartazes com palavras em português de Portugal e que não são tão conhecidas por aqui, como, por exemplo, “Casa de banho” (banheiro) e “Sanita” (privada).
Entre os sócios, está Gonçalo Carvalho (da Hamburgueria da Alfândega e Oggi pizzaria). Natural de Coimbra, está sempre a postos com sorrisos para atender os clientes. Além dele, o simpático Cecílio Araújo, um antigo e querido garçom que trabalhou por mais de 20 anos no Jobi e certamente é figura conhecida entre os frequentadores do Baixo Leblon.
O menu da taberna portuguesa no Leblon
No cardápio (ou ementa, como eles dizem), diversas iguarias importadas diretamente de além mar. Para começar, peça o delicioso Bolinho de alheira (típica linguiça portuguesa R$14,90 4 unidades). A Petinga frita (R$19,90), tipo manjubinha, também é crocante e deliciosa! E claro, não poderia faltar de fato a Sardinha assada à portuguesa (R$25,90).
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Bolinho de Alheira Petinga frita 
Sardinha Assada
De principais, imperdível o Bacalhau à Brás (R$53,90)! Além disso, vale provar os pratos que dificilmente serão encontrados em outros restaurantes do gênero, como, por exemplo, o Bife à Portugália (filé mignon com o tradicional molho da cervejaria mais famosa de Portugal com ovo estrelado e batata frita R$59,90). Há também a Espetada de tamboril com gambas (espeto de camarão e um dos peixes mais apreciados de Portugal R$69,90).
Bacalhau à Brás 
Bife à Portugália
Finalmente, de sobremesa, o autêntico Pastel de nata com bola de gelado artesanal de canela e crocante (R$19,90). Quem preferir, pode optar pela Mousse de chocolate com vinho do Porto e flor de sal (R$21,90).
A carta de vinhos é 100% de Portugal, enquanto os drinques autorais são feitos com bebidas da terrinha. Ou seja, Vinho do Porto, Licor de Amêndoa Amarga, Ginginha e Aguardente Bagaceira.
Cheers! Ambiente Drinques
Enfim, tudo respira Portugal no Sardinha, desde a trilha sonora até os jogos do campeonato português de futebol nas TVs. De fato, eles matam as saudades do Jorge Jesus no comando do Benfica…
End: Rua Aristides Espinola, 101- Leblon. A casa não funciona com reservas e não há delivery.
Por Renata Araújo. Agosto de 2021.
Fotos: Renata Araújo e Filico/Divulgação
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