Se você é fã de teatro e não perde um show da Broadway, acabou de achar sua hospedagem em Nova York! Aberto 1985, o Marriott Marquis, um dos maiores hotéis da Marriott no mundo é um clássico em NYC!Um hotel no Times Square extremamente bem localizado que está sendo renovado aos poucos. Ele conta com quase dois mil quartos, práticos e confortáveis, cada vez mais modernos. Com três restaurantes e uma super academia, tem vistas inigualáveis de um dos marcos nova-iorquinos. Vamos, então, conhecer?
O hotel no Times Square fica no coração da Broadway, bem na rua 46th. De longe já é possível avistar sua fachada. Além disso, dali você vai andando não só para uma variedade de teatros, como para diversos pontos turísticos. O Rockfeller Center, por exemplo, está a alguns quarteirões do Marriott Marquis. O Radio City Music Hall também. Até o The Vessel, a grande atração de NYC no momento, está a dez minutos de táxi.
Ou seja, localização privilegiada no meio do agito!Certamente um lugar imperdível em NY
Quartos
Projeto do icônico arquiteto John Portman, os quartos do hotel no Times Square seguem o padrão clássico da Marriott. São práticos e funcionais e divididos em mais de dez categorias. Meu quarto era bastante espaçoso, com uma cama confortável, sofá, mesa de trabalho e bons armários, além de gavetas. As cores neutras, cinza, branco e preto, já fazem parte da renovação da Marriott.
O banheiro atendia bem, com grande bancada, chuveiro potente e blindex. Mas claro que o grande trunfo da acomodação era a estonteante vista do Times Square. Aliás, ele ficava bem em frente à famosa bola do réveillon de NYC. Você já acorda hipnotizada por aquela vista e no meu caso, pensando qual será a programação em NYC. Já imaginou que animado o Réveillon ali no Times Square?
O banheiroCertamente uma vista incrível! Olha alí a bola do Ano Novo!
Restaurantes
Um dos maiores hotéis da Marriott no mundo conta com três restaurantes. O The View é o melhor deles e o único restaurante giratório de NYC. Como diz o nome, as vistas são de cair o queixo! Aliás, uma curiosidade é que o chef é brasileiro! O querido Thomas Leão deixou o JW Marriott no Rio para comandar o The View em NYC. Ou seja, sorte a nossa que durante o jantar, pudemos provar coxinha e até brigadeiro. Mimos do jovem chef!
Já o Crossroads, é um restaurante mais informal, no lobby, com saladas, sanduíches e pratos variadosno cardápio. Se conseguir sentar perto da janela, vai ser difícil se concentrar na comida, de tão grandiosa é a vista do letreiros e luzes do Times Square. Além disso, há também o Broadway lounge, onde é possível comer algo rápido e tomar um café e/ou um drinque.
Broadway LoungeOu seja, fica até difícil saber de quem tirar foto!
O terraço
Atrás dos restaurantes do lobby, o hotel do Times Square oferece um terraço para lá de agradável. Sobretudo nos meses de temperatura amena, tanto de dia, quanto à noite, é possível apreciar o visual da Broadway.
É claro que um hotel em plena Broadway tinha que contar com seu próprio teatro em NYC. O Marquis Theatre tem 1.600 lugares. Em cartaz agora, o excelente musical Tootsie, uma releitura do famoso filme. Aliás, foi ali que vi o animado musical da cantora Gloria Stefan.
O teatro do hotel
Academia
O hotel no Times Square conta com uma excelente academia! No 37º andar, ela até parece uma enorme caixa de vidro flutuante. E detalhe: abre 24hs. Portanto, quem quiser manter a forma, não tem desculpa!
Um dos hotéis mais rentáveis da Marriott no mundo, o Marriott Marquis é, certamente, uma opção de hospedagem prática que atende bem que vai a Nova York a trabalho ou a lazer. Principalmente quem está de olho nos musicais da Broadway! Sou dessas!! Portanto, se você procura um hotel no Times Square, já encontrou!
Daqui a pouco é verão escaldante no Brasil, mas inverno congelante no hemisfério Norte! Portanto, para quem quer fugir deste calor, certamente é a época ideal para curtir as estações de esqui nos Estados Unidos e na Europa. Então, seja você amante dos esportes de neve, ou apenas apreciador das paisagens belíssimas, vale a pena conferir nossas dicas de 5 estações de esqui!
Destino de rich and famous, esta pequena cidade no Colorado ferve durante a temporada de neve. Além das paisagens de cair o queixo, Aspen tem uma ótima oferta de hotéis de luxo, dezenas de lojas de grifes e excelentes restaurantes. A região é dividida em quatro montanhas: Buttermilk, Snowmass, Aspen e Highland, sendo Snowmass a maior de todas elas e localizada perto de Snowmass Village. Aliás, este complexo reúne hotéis, residências, restaurantes, comércio e um centro comunitário. Além disso, uma novidade na temporada é o IkonPass, um passe que permite o acesso a mais de 300 km2 de área de esqui em 35 destinos.
De avião, há alguns voos diretos para Aspen como, por exemplo, Los Angeles, São Francisco, Dallas, Houston e Chicago. O aeroporto de Aspen fica a aproximadamente cinco quilômetros do centro da cidade. Outra opção é ir de carro desde Denver, a capital do Colorado, num trajeto de 360 km e com uma vista deslumbrante para as montanhas da Highway I-70. Mas, no inverno, às vezes as pistas são bloqueadas por causa de nevascas. Então, vale a pena perguntar as condições do tempo antes de alugar um carro.
Hotel Jerôme – construído em 1880, é considerado um ícone de Aspen e tem um bar bem disputado.
Limelight – um dos hotéis em Aspen mais recentes, reformado em 2012, tem quartos espaçosos e uma bela piscina.
The Littlenell – um dos hotéis em Aspen mais tradicionais e que leva o selo Relais Chateaux. No inverno o hotel vira point e é super disputado pelos jettsetters que adoram Aspen, inclusive celebridades.
St Regis – sofisticado e com vistas excepcionais, tem quatro restaurantes e serviço primoroso.
Uma das estações de esqui mais luxuosas e badaladas, Couchevel faz parte dos “três vales”, a Les trois vallées, junto com Méribel e Val Thorens. Aliás, juntas elas são consideradas a maior área esquiável interligada do mundo! Ao todo, por exemplo, são 600km de pista. Em Courchevel, há diversas opções de pistas, para todos os níveis, como Bellecôte, Jardin Alpin e Creux. Além disso, a gastronomia é um dos pontos altos, afinal, reúne 10 restaurante com estrela Michelin! Portanto, é em Courchevel 1850, o ponto mais alto da estação, onde ficam os hotéis e restaurantes mais bacanas.
Le Cap Horn – um dos mais tradicionais, famoso pelo DJ e pelo buffet de sobremesas.
Le Tremplin – point depois do esqui, com comidas e drinques.
Les Arcs – França
Localizado na comuna francesa de Bourg-Saint-Maurice, no extremo Leste da França, Les Arcs é composto por quatro sub-estações: Arc 1600, Arc 1800, Arc 1950 e Arc 2000. Todas são ligadas entre si por uma estrada e por um funicular. A estação de Les Arcs 1600, por exemplo, é uma das maiores regiões esquiáveis do mundo (a quinta!) e conhecida também como Paradiski®.
Saindo do Aeroporto de Genebra, a viagem para Les Arcs dura cerca de duas horas e meia. Além disso, de Lyon, uma viagem de carro também demanda duas horas e meia.
Onde ficar:
Club Med Les Arcs Panorama – inaugurado há pouco mais de um mês, o resort tem uma infraestrutura moderna e vistas deslumbrantes.
É um dos principais destinos de neve do mundo, afinal, é a maior área esquiável dos EUA. São duas estações de esqui: a primeira, Park City Mountain Resort, o maior complexo de esqui dos Estados Unidos com acesso de lift e pistas de todos os níveis para a prática de esqui e snowboard. E a segunda, Deer Valley Resort, estação luxuosa e exclusiva para praticantes de esqui. São mais de 7.300 hectares esquiáveis de diversos terrenos adequados para todos os esquiadores e ciclistas.
Saindo do Brasil, há opções de voo para Utah com escala em Atlanta. Depois de chegar na capital, Salt Lake City, são apenas 35 minutos de carro até Park City. Portanto, um ótimo destino de estação de esqui!
as estações
Onde ficar:
Montage Deer Valley – aberto há dez anos, tem cinco restaurantes e um animado après ski da Veuve Clicquot em plena neve.
Waldorf Astoria – o charmoso hotel, assim como os outros, é ski in, ski out e oferece shuttles até o centro.
Stein Eriksen Lodge – hotel tradicional e luxuoso, o primeiro cinco estrelas de Utah.
Lounge do Montage para depois do ski
Onde comer:
The Eating Establishment – na Main Street, foi fundado em 1972, oferece desde café da manhã até coquetéis.
The Farm – localizado bem próximo à montanha Canyons Village, prioriza ingredientes locais.
Como falamos mais acima em Courchevel, Val Thorens é uma das áreas de esqui de Les 3 Vallées. Em 2018, foi eleita uma das melhores estações de ski do mundo pelo World Travel Awards. Afinal, são 1.500 hectares de pistas em altitudes que variam de 1.300 a 3.230 metros, sendo 80% delas acima de 2.000 metros. Tem se tornado um destino bem jovem e agitado, com muitos bares e “après-ski” lotados.
Como chegar:
Val Thorens, fica a duas horas e meia de carro de Lyon, na França e de Genebra , na Suíça. Portanto, é possível vir pela França, por Paris, ou direto da Suíça.
Onde ficar:
Club Med Val Thorens Sensations – com projeto arquitetônico arrojado e uma decoração contemporânea, tem equipamentos de alta tecnologia.
Hotel Altapura – com três restaurantes e um spa de 1.000m², tem entrada direto para as pistas.
Le Fitz Roy – hotel tradicional 5 estrelas que foi reformado num estilo clean e despojado.
Onde comer:
L’Epicurious – restaurante sofisticado comandado pelo chef local Edouard Loubet, reconhecido pelo Guia Michelin.
L’Oxayls – restaurante de duas estrelas Michelin do chef Jean Sulpice.
La Laiterie – ótima dica para quem gosta de fondue.
A cidade que nunca dorme também não para de se renovar! Só nesta minha última viagem, tive a oportunidade de conhecer 3 novidades em Nova York, e que já estão fazendo o maior sucesso. Portanto, motivos não faltam para você colocar sempre a Big Apple no seu roteiro!
Inaugurado em maio, o museu é a mais nova atração para quem vai até a Liberty Island. Afinal, além de ver de pertinho um dos monumentos mais famosos do mundo e símbolo da liberdade política e independência, de lá temos vistas incríveis da Big Apple! O primeiro barco sai de Battery Park rumo à Ilha às 8h30 e último barco às 15h30, com intervalos de 15 minutos. Depois desse horário não é mais possível visitar a Ilha ou qualquer parte interna da Estátua da Liberdade.
O museu conta toda a história da estátua, desde o processo de construção até atualmente, através de exposições interativas e apresentações multimídia. São 2.400m², paredes de vidro e uma linda vista para o Porto de NY. São três galerias: Immersive Theater, Engagement Gallery e Inspiration Gallery. Além disso, o acervo também conta com peças importantes, como, por exemplo, a tocha original (que foi substituída em 1984). O ingresso custa U$18.50 e dá direito a entrar no novo museu. Há também restaurantes e lojinhas por lá.
Quem quiser, agora também pode visitar a coroa e ter uma vista lá do alto da Big Apple! É preciso reservar o ingresso e horário com antecedência pelo site. E prepare-se: são 364 degraus!
The Vessel
Certamente este é um dos assuntos mais comentados recentemente em NY! O The Vessel faz parte do projeto imobiliário Hudson Yards, complexo que reúne lojas, restaurantes, residências, escritórios e centro cultural. Ele ocupa uma área de 56.000m², e o destaque é o The Vessel, uma estrutura metálica de bronze e aço que parece uma colmeia, que custou cerca de US$ 150 milhões de dólares. São 154 lances de escada, 80 plataformas e quase 2.500 degraus. Aliás, achei incrível ele ter sido projetado na Inglaterra, construído na Itália e transportado de navio até NYC!
Lá do alto no The VesselCertamente um programa imperdível em NY!
É lá também que fica o The Shops, shopping que reúne mais de 100 lojas entre marcas de luxo, como, por exemplo, Cartier, Gucci e Louis Vuitton e lojas de departamentos, como H&M e Neiman Marcus. A estrutura é moderna, com 7 andares, e custou US$2 Bilhões! A parte gastronômica também merece destaque, com vários restaurantes, como o Estiatorio Milos, e até um mercado gastrônomico, o Little Spain.
Um dos prédios mais famosos do mundo está com um novo museu no 2º andar. O projeto de US$ 165 milhões apresenta exposições interativas e imersivas, com galerias de 930 m² que contam toda a história do prédio, desde a sua construção até os dias de hoje. Portanto, logo ao entrar, vemos fotos de vários famosos no topo deste ícone novaiorquino, inclusive alguns brasileiros, como, por exemplo, Pelé e Ronaldinho Gaúcho.
E para inaugurar esta nova fase, foi montada também uma exposição do King Kong, 85 anos depois do macaco escalar o prédio na famosa cena do filme! Em uma das salas, é reproduzido um escritório da década de 1930, e nele, os famosos dedos do macaco gigante perfuram a janela, enquanto ele se pendura no prédio. Além disso, quem quiser também pode se aventurar e “entrar” nas garras do King Kong, para fazer um registro, claro!
Nas garras, rs!
E não deixe de ir até o topo do segundo prédio mais alto da cidade para admirar a incrível vista de NY do deque 360º.
Se você ainda não conhece esta cidade histórica mineira, coloque na sua lista! Fundada por volta de 1702 como um arraial, Tiradentes foi um dos importantes centros de extração de ouro no Brasil. Tombada pelo Serviço do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, continua muito bem preservada, e com atrativos gastronômicos e históricos muito interessantes. Voltei de lá ainda mais encantada com a cidade! Portanto, confira neste post 7 dicas de passeios em Tiradentes!
Tiradentes fica a 5 horas de carro do Rio de Janeiro, 6 horas de São Paulo e 3 horas de Belo Horizonte. Para aproveitar tudo sem pressa, o ideal é ficar, no mínimo, 3 noites. Lembrando que Tiradentes tem um calendário anual de eventos que sempre movimenta a cidade, como, por exemplo, o Festival Gastronômico, que aconteceu no fim de agosto, e o Festival de Jazz, que será realizado em novembro. Então, vale a pena ficar de olho!
Não há nada mais gostoso do que andar sem rumo pelas ruas de paralelepípedo do Centro Histórico de Tiradentes! É lá que ficam os principais pontos turísticos da cidade, assim como restaurantes, lojinhas e galerias de arte. Aliás, mais precisamente nas três ruas principais: Padre Toledo, Direita e Ministro Gabriel Passos. O Largo das Forras, a praça principal da cidade, é cercada por barzinhos e restaurantes.
Um dos cartões-postais da cidade, a Matriz de Santo Antônio foi fundada em 1710, e é a segunda igreja mais rica em ouro do Brasil. São 482kg de ouro no seu interior! É lindo e impressionante. Certamente um dos mais ricos exemplos do barroco no país. Na fachada, há esculturas de Aleijadinho. Como ela fica no alto, é possível avista-la de diversos pontos da cidades, como, por exemplo, no Alto de São Francisco, que tem uma vista linda.
A icônica igrejaPor dentro realmente é um espetáculo
3) Chafariz de São José
Outra estrutura histórica que continua muito bem preservada! De 1769, o Chafariz de São José das Botas abastecia os habitantes e os animais da cidade, além de ser utilizada para os escravos lavarem roupas. Com elementos barrocos e trabalhado em quartzito, o Chafariz tem uma imagem de São José de Botas, padroeiro dos bandeirantes e desbravadores. Além disso, há também uma cruz esculpida em pedra e o brasão com as armas de Portugal.
Sim, Tiradentes também um destino para quem gosta de ecoturismo! A cidade é cercada pelas montanhas da Serra de São José, e tem várias opções de trilhas e cachoeiras, como, por exemplo, a do Mangue e Bom Despacho. Para chegar até as piscinas naturais da Cachoeira do Mangue, fizemos uma trilha de aproximadamente 30 minutos, bem tranquila, com poucos trechos íngremes. Ou seja, mesmo para quem não está acostumado, não há muitas dificuldades! Esta é a cachoeira mais perto da cidade, que faz parte do Circuito da Trilha dos Inconfidentes. Portanto, há trajetos mais curtos e outros mais longos, para todos os níveis e gostos!
As piscinas naturaisNos períodos de chuva, se forma uma queda d’água!
5) Museu de Sant’Ana
É no antigo prédio da cadeia pública que fica o museu dedicado a Santa Ana, a mãe de Maria. São cerca de 300 imagens que representam a santa protetora dos lares, da família e dos mineradores, todas de origem brasileira, feitas em grande parte por artistas anônimos entre os século XVII e XIX. O acervo do museu faz parte da coleção de Angela Gutierrez, que doou todas as peças para o espaço. Além disso, lá dentro é possível ver as grades originais nas janelas e também o calabouço, onde eram mantidos os prisioneiros. O ingresso custa R$5 inteira e R$2,50 a meia.
Ótimo programa!
6) Instituto Mario Mendonça
Inaugurado em 2011, o Instituto reúne quase 1.000 obras do acervo do pintor carioca Mario Mendonça, que atualmente tem 85 anos. Aliás, ele é considerado o maior artista brasileiro de arte sacra contemporânea. Na casa, além de obras de sua autoria, há também de artistas como, por exemplo, Guignard, Di Cavalcanti e Candido Portinari. A casa é bem espaçosa, por sinal, com um quintal muito amplo, e jardins recheados de esculturas de Rodin. Ou seja, um espetáculo para os amantes das artes!
O jardim
7) Museu da Liturgia
Um dos museus mais importantes de Tiradentes certamente não poderia ficar de fora desta lista! O acervo do museu, o único na América Latina dedicado a este tema, conta com mais de 420 peças restauradas ligadas à liturgia católica, confeccionadas entre os séculos 17 e 20. Além das obras expostas, há também instalações audiovisuais. Para visitar o museu, o ingresso custa R$10 a inteira e R$5 a meia.
Onde ficar
Solar da Serra – hotel que fica mais afastado do centro, no caminho para Bichinho, mas compensa pela vista espetacular e uma piscina de borda infinita incrível.
Armazém 26 – localizada na entrada da cidade e comandada por três irmãs, tem 26 quartos e uma decoração contemporânea mineira, com objetos garimpados.
Um charme de casa
Pequena Tiradentes – também na entrada da cidade, em um casarão de estilo colonial, a pousada é uma grande loja de móveis e objetos de decoração, com 61 quartos e duas piscinas.
Uma das piscinas
Solar da Ponte – membro do Roteiros de Charme, foi uma das primeiras pousadas de Tiradentes, em um casarão do século XIII, muito bem localizada no Centro Histórico.
O nome já diz: escondido. O melhor restaurante japonês de Miami é o Hiden, que fica atrás de uma porta aberta por senha, nos fundos de uma casa de tacos em Wynwood. Super exclusivo e disputado, você só recebe o endereço quando faz a reserva, que deve ser realizada com antecedência. Mas, certamente vale a pena! Se você, assim como eu, é fã de culinária japonesa, tem que conhecer este novo restaurante em Miami.
Sim , o restaurante fica aí dentro! Certamente algo inusitado, mas divertido!
O melhor restaurante japonês de Miami
O sushibar recebe apenas 8 comensais por dia, e oferece um menu degustação, o Omakase, bem tradicional japonês, sem cream cheese ou azeite trufado. Aliás, o chef Tadashi Shiraishi é brasileiro, trabalhou com o chef Nobu Matsuhisa, e tem passagem em casas como, por exemplo, o Kinoshita e Hutô. Suas origens japonesas o fizeram buscar um menu que trouxesse de volta suas raízes.
No ambiente, paredes de cimento e pisos de azulejos pretos, no maior estilo speakeasy japonês tradicional, com foco estritamente na comida. A cozinha é aberta, e é possível acompanhar o chef com a mão na massa. Aliás, duas vezes por semana, o chef recebe peixes que chegam diretamente do Japão.
Além disso, também visita os mercados locais, sempre valorizando os ingredientes frescos e sazonais. Por isso mesmo não há menu. Tadashi escolhe o que ele servirá poucas horas antes do jantar. Para começar, ostras, que podem ser servidas assadas, fritas ou frescas, uma seleção de sashimi ou degustação de atum e uma sopa quente.
Em seguida, são servidos de oito a dez itens de sushi, curados ou grelhados, entrada quente e uma sobremesa leve. Uma refeição deliciosa!
Certamente uma experiência gastronômica deliciosa!
Portanto, é só fazer sua reserva no site e então, poucas horas antes do seu horário, você vai receber o endereço certinho com todas as instruções e a senha!
Voltamos recentemente da capital chilena com dicas fresquinhas! Neste post, você vai descobrir os melhores restaurantes, passeios, hotéis de luxo e até onde fazer aquelas comprinhas em Santiago! Cidade cosmopolita, uma das mais desenvolvidas da América do Sul, aliás, é um ótimo destino a 5 horas de avião do Rio e 4 horas de SP. Confira, então, nosso roteiro de Santiago super completo!
É na belíssima Plaza de La Ciudadania, na região central de Santiago, que fica este centro cultural. Mais precisamente no subsolo do Palacio de La Moneda, a casa do governo chileno. Além das salas de exposição, ele conta também com espaço para as crianças, cinema, café e lojinhas. Inaugurado em janeiro de 2006, são mais de 7.200 m² distribuídos em três níveis subterrâneos. Além disso, a iluminação é natural, através do espelho d’água da praça, que fica bem em cima. A exposição principal, que fica em cartaz até dezembro, é ”Arte Contemporânea. Ásia, Austrália e Pacífico”, com 37 obras de 19 artistas e grupos, de povos indígenas como, por exemplo, Palawa, além de obras de Papua Nova Guiné, Austrália, Filipinas, Nova Zelândia, etc.
A entrada é gratuita todos os dias de 15h as 19h30. End: Av Libertador Bernardo O’Higgins, Santiago.
Fundado em 1880, este é um dos principais museus em Santiago, além de ser o museu mais antigo da América Latina. E o melhor: a entrada é gratuita! Em frente ao Parque Florestal, avistamos de longe a imponência da arquitetura do Palácio de Belas Artes! Mais de 5.000 peças compõem o acervo do museu, que reúne obras de artistas nacionais de diferentes períodos da história da arte. Além disso, há também exposições temporárias, como, por exemplo, a “Bordar o estouro”, que reúne 30 tecidos bordados entre 1969 e 1990 pelas bordadeiras de Isla Negra. Portanto, mais uma ótima dica de passeio cultural.
Santiago é uma cidade com muitos parques e praças, mas destaco o Parque Bicentenario, belíssimo, no bairro de Vitacura, um dos mais charmoso da capital. Muito arborizado, ele tem espaço para as crianças, locais para exercícios, trilhas para caminhadas, lagos com animais.. Fomos em um Domingo e estava movimentado, com várias famílias passeando, food trucks, o maior astral! Aliás, vale a pena combinar este programa com um almoço no Mestizo, que falaremos mais abaixo.
Certamente um dos passeios imperdíveis em Santiago! A 300 metros de altura, o Sky Costanera é o mirante mais alto da América Latina e oferece uma vista 360º deslumbrante da capital chilena e suas cordilheiras. Ele fica no subsolo do Shopping Costanera Center, e o acesso é feito por um elevador que chega no 61º andar em poucos segundos. Dá até aquela pressão no ouvido, sabe? De lá, suba até o 62º andar para ter uma vista ainda mais linda de Santiago! Dizem que o pôr do sol visto lá de cima é incrível!
É possível comprar o ingresso na hora na bilheteria, que custa $ 15.000 pesos (aprox. R$800) para adultos.
End: Andrés Bello 2425, Providencia
Passear em Lastarria
Este pequeno bairro, jovem e descolado é pura animação! É na rua principal, a calle José Victorino Lastarria, onde se concentram várias opções de restaurantes, bares, cafés, galerias, museus e até um cinema de rua. Então, inclua no seu roteiro de Santiago passear por Lastarria. Há uma vila rodeada de restaurantes e uma livraria, um charme só. Mais a frente, a rua se torna só para pedestres! Além disso, a arquitetura das casas também merece destaque, com casarões construídos no século XIX.
Este restaurante e wine bar em Lastarria oferece uma extensa carta de vinhos, que já foi até premiada. O ambiente é aconchegante, dividido em algumas salas, decorado com tijolos, madeira escura, um mapa com as vinícolas de Santiago e claro, muitas garrafas de vinho. Aliás, é recomendado fazer reserva. O carro-chefe são as degustações das bebidas, acompanhadas da explicação dos enólogos/garçons. No cardápio, boas pedidas para acompanhar os vinhos, que é o protagonista, como, por exemplo, a tábua de queijos.
Clássico restaurante em Santiago, fundado em 1973 por Jorge “Coco” Pacheco, é especializado em peixes e frutos do mar. A decoração remete ao mar e a produtos chilenos, como, por exemplo, a baleia feita com alga marinha cochayuyo que fica em cima do bar. Além disso, foram utilizados 40% de materiais sustentáveis na construção e decoração do edifício, que foi reinagurado em 2010, após pegar fogo.
Considerado o 26º melhor restaurante do mundo e o 4º da América Latina, é comandado pelo chef Rodolfo Guzmán, que valoriza ingredientes endêmicos, ou seja, encontrados no Chile. São apenas 2 menus, de 6 ou 16 passos. O ambiente é bem minimalista e sóbrio, com um ótimo espaço entre as mesas, e a cozinha aberta. Além disso, devo destacar o timing perfeito entre os pratos e o serviço impecável! Alguns pratos são bem exóticos e criativos, uma verdadeira experiência gastronômica.
End: Av San Josemaría Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura.
Localizado no Parque Bicentenário, o restaurante é bem espaçoso, com uma varanda e o ambiente interno com cozinha aberta. Aliás, ele é um dos poucos lugares que abrem Domingo, portanto, costuma estar bem cheio neste dia. Vale fazer reserva se não quiser ficar esperando. A culinária é internacional, mas com toques chilenos, e o projeto é arrojado e moderno. Tivemos um almoço delicioso por lá e depois aproveitamos para caminhar no Parque.
Restaurante de culinária nikkei, ou seja, a fusão do Peru e Japão, que está na 47ª posição na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina. Aliás, recentemente a casa abriu em um novo lugar, no bairro de Vitacura. O Osaka também conta com filiais em Buenos Aires, São Paulo,Lima e Quito. Certamente uma ótima dica gastronômica.
End: Nueva Costanera 3736b, Vitacura
Restaurante Magnolia
O restaurante do Hotel Magnolia oferece cozinha chilena moderna, e é comandado pelo chef Claudio Zuñiga. O ambiente tem design arrojado, com belo piso de azulejo em preto e branco, mesas de madeira, espelhos e jarros de plantas. Além disso, adorei as luminárias redondas penduradas, em prata, ouro e bronze.
Bar conhecido em Santiago, com dois endereços, o primeiro abriu as portas em 1990 no bairro da Providencia. Já o segundo fica em Lastarria, com um ambiente também clássico, repleto de quadros e fotografias nas parede s. Portanto, você pode ir lá tanto fazer uma refeição ou apenas tomar um drinque e petiscar.
End: Av. Providencia 1353, Santiago/Merced 298. Santiago.
Nossas escolhas: cerveja e pisco
Chipe Libre – República Independiente del Pisco
Também em Lastarria, fica este bar onde dizem ter o melhor pisco souer de Santiago! Além disso, há também diferentes versões da bebida, assim como degustações. O ambiente é descontraído e espaçoso, com direito até a área externa nos fundos. No cardápio, pratos da cozinha latina, principalmente peruana.
End: José Victorino Lastarria 282, Santiago.
A decoração é um charme
Onde ficar
Magnolia – hotel boutique no centro histórico de Santiago, em um casarão de 1929. Ele impressiona por sua decoração moderna e sofisticada, com quartos espaçosos, restaurante excelente, lindo bar e serviço gentil.
Adorei esta entrada!
Ladera– aberto em 2016, este hotel boutique tem apenas 36 quartos confortáveis, com uma decoração moderna, ótima localização e um rooftop com vista panorâmica da cidade.
Certamente um dos pontos altos do hotel
The Singular– no bairro de Lastarria e com o selo Leading Hotels of the World, o hotel de 62 quartos tem decoração contemporânea, discreta e de extremo bom gosto.
Mandarin Oriental Santiago – o antigo Hotel Santiago vai se tornar o primeiro hotel da rede asiática na América do Sul. A inauguração oficial será na primeira semana de dezembro!
Onde fazer compras
Shopping Casa Costanera – no charmoso bairro de Vitacura, este shopping a céu aberto tem uma ótima seleção de marcas, desde as mais luxuosas, como, por exemplo, Carolina Herrera, de departamento como H&M e Zara Home, até espanholas, como Adolfo Dominguez e Bimba y Lola. Aliás, marcas difíceis de serem encontradas na América do Sul. Além disso, o shopping conta também com alguns restaurantes e cafés, e um hotel da rede NH.
End: Nueva Costanera 3900, Vitacura.
Um charme o shoppingCertamente um passeio agradável
Portanto, se você pretende ir para Santiago assistir a final da Libertadores 2019, já tem o roteiro prontinho para desbravar a capital chilena!
Depois do sucesso em Lisboa, o Time Out Market chegou em Miami! Inaugurado em maio, ele conta com dezessete restaurantes, três bares, um espaço cultural e uma cozinha de demonstração. Portanto, é claro que durante minha última passagem pela cidade, fui conhecer este novo mercado gastronômico em Miami! Afinal, nem só de praia e compras vive Miami. Veja mais detalhes abaixo:
Localizado no coração de South Beach, são mais de 5 mil m² com o melhor da gastronomia em Miami, reunindo chefs locais renomados e também novos talentos. Além disso, também segue o conceito de democratizar a gastronomia, ou seja, tem um ótimo custo benefício! Há opções para todos os gostos desde hambúrgueres, peixes e frutos do mar até restaurantes veganos, doces e até drinques.
Entre os chefs locais, por exemplo, está Norman Van Aken, do premiado Threee em Wynwood, trazendo pizzas e tortas no Beach Pie. Assim como Jeremy Ford, do Stubborn Seed, que no Time Out oferece comida coreana de inspiração sulista.
Além disso, há também culinária peruana no 33 Kitchen, do chef Sebastian Fernandez, vietnamita no Pho Mo, mexicana no Coyo Taco, de Scott Linquist, doces deliciosos do renomado confeiteiro Antonio Bachour e até os famosos sorvetes cubanos no Azucar, de Suzy Battle.
Time Out é uma revista presente nas principais metrópoles mundiais, que tem como objetivo compartilhar com os leitores o que há de melhor para fazer na cidade, como, por exemplo, melhores restaurantes, lojas, etc. Em 2014, a Time Out Portugal abriu o primeiro Time Out Market em Lisboa, no Mercado da Ribeira, com o conceito de reunir o melhor do lugar debaixo de um teto. Em 2019, já são mais três inaugurados nos EUA: Miami, NYC e Boston. Além disso, ainda este ano, o mercado vai abrir em Chicago e Montreal. Já em 2020, é a vez de Dubai, seguido de Londres em 2021 e Praga em 2022. Se você tem planos de passar o reveillón em Miami, precisa conhecer!
End: 1601 Drexel Ave, Miami Beach
Horários de Funcionamento: Domingo a Quinta, de 11am a 23pm e Sexta, Sábado e Feriado de 11am a 12am.
O Magnolia é um surpreendente hotel boutique no centro de Santiago! Aberto há três anos, ele impressiona por sua decoração moderna e sofisticada, em um casarão histórico de 1929. Depois de dois anos de reforma, o prédio se transformou em um hotel moderno e elegante, que apresenta uma fusão entre passado e presente. Os quartos são espaçosos e o restaurante, excelente! Portanto, uma sofisticada opção de hospedagem na capital chilena, em endereço impecável e com serviço gentil.
A minunciosa obra conseguiu manter alguns detalhes originais do prédio, como, por exemplo, as escadas e os vitrais. O casarão ganhou mais 4 andares, ficando em um total de sete. Por se tratar de um imóvel antigo, os quartos variam de tamanho e também, de decoração.
Do lado de fora, portanto, conseguimos ver a diferençaLinda a escada!
Localização
A localização do Magnolia é ideal! Em pleno centro histórico, ele fica aos pé do Cerro Santa Lúcia. De lá, se tem uma vista panorâmica de Santiago. Além disso, ele está a dez minutos caminhando do badalado bairro Lastarria, onde se concentra um grande número de bares e restaurantes. O hotel boutique no centro de Santiago também está pertinho de museus, como, por exemplo, o de Belas Artes.
O hotel não tem um lobby propriamente dito. Logo na entrada há uma simpática biblioteca com uma grande mesa de madeira e uma parede com estantes de ferro e cadeiras confortáveis.
Além disso, ao lado, ficam duas aconchegante salas de estar. Certamente locais muito agradáveis para trabalhar, bater papo ou até marcar um rápido encontro ou reunião.
Super aconchegante!
Parede de tijolinhos aparentes e uma escada de metal suspensa em estilo industrial dão um ar arrojado ao ambiente. O lindo piso de mármore em preto e branco e as poltronas de couro traduzem a elegância aos espaços. A recepção é de bronze e as magnólias em vasos nos remetem ao nome do hotel boutique no centro de Santiago.
Certamente esta escada fez toda diferença!
Quartos
São 42 quartos, incluindo três suítes. Apesar de variado, o décor é minimalista, com cores neutras e muita madeira. Meu quarto tinha ótimo espaço, confortável cama king size, sofá, poltrona e mesa de trabalho. O banheiro tinha design arrojado, com linda pia redonda e amenities de ótima qualidade. Além disso, o chuveiro era excelente.
Um pouco do meu quartoAdorei esse banheiro moderno!
Frigobar com várias opções de bebida e cafeteira, que certamente faz toda a diferença.
Na cabeceira da cama, um painel pintado com paisagem e vida selvagem chilenas. (Aliás, acho fundamental o hotel dialogar com a cidade/país onde ele fica).
Também adorei as janelas com vitrais de imagens góticas, originais da propriedade, que dão um toque único ao hotel. Apesar do vidro duplo, por estar no segundo andar, confesso que ainda dava para escutar um pouco o barulho da rua, já que era de frente.
O bar e o restaurante
Com belo piso de azulejo em preto e branco, mesas de madeira, espelhos e jarros de plantas, o restaurante tem design arrojado e de extremo bom gosto. As luminárias redondas penduradas, em prata, ouro e bronze, completam o charmoso ambiente.
Adorei estes lustres!
Ali é servido o farto café da manhã. Pães, queijos, frios, frutas, doces, waffles e afins à disposição dos hóspedes em esquema de buffet. Ovos de maneiras variadas podem ser pedidos à lacarte. Aberto para almoço e jantar, no cardápio, cozinha chilena moderna comandado pelo chef Claudio Zuñiga.
Frutas e sucosDoces lindos e gostosos! Certamente uma ótima maneira de começr o dia.
Enquanto isso, o bar do Magnolia é deslumbrante! Com brilhosos vitrais, ele tem uma longa barra de bronze polida com tampo de mármore. Além disso, os bancos têm assento de couro e madeira.
O bar é lindo!Claro que eu e Duda Vétere fomos tomar um drinque!
O terraço
O hotel boutique no centro de Santiago conta um terraço bem charmoso, com direito a um moderno bar. Bem agradável para os meses de temperatura amena. Entretanto, mesmo em dias frios, é possível aproveitar o agradável espaço ao ar livre, que tem aquecimento. O piso é de vidro e madeira, os móveis são pretos e de bônus, a vista para o Cerro Santa Lucía.
O rooftop
Conclusão
Finalmente, o Magnolia é um hotel de design em Santiago que certamente poderia estar em qualquer metrópole do primeiro mundo. Sorte a nossa estar bem aqui na América do Sul! Portanto, se você vai assistir à final da Libertadores de 2019, já sabe onde ficar em Santiago.
Você sabia que Tóquio é a cidade com mais restaurantes estrelados no mundo, superando até Paris? E não são apenas de cozinha japonesa, há para todos os gostos! Vários grandes chefs internacionais tem ali suas casas, como, por exemplo, o falecido Joel Robuchon, Alain Ducasse, Dominique Bouchet, Luca Fantini, Pierre Gagniere… Mas prepare-se: os melhores restaurantes de sushi são bem peculiares. Esqueça qualquer animação ou decoração exótica. A protagonista ali é a comida! Confira, então, nossas dicas de 7 restaurantes em Tóquio, todos provados e aprovados:
No restaurante francês do renomado chef, com 2 estrelas Michelin, em Roppongi Hills, come-se no extenso e lindíssimo balcão. Aliás, o maior que já vi em seus restaurantes – diga-se de passagem, com a tradicional decoração em vermelho. Uma mescla de casual e elegante ao mesmo tempo. Dali, o comensal observa cada detalhe dos pratos feitos pelos jovens chefs de variadas nacionalidades.
O menu a la carte oferece pequenas porções de grandes clássicos, enquanto os menus fixos, tanto para almoço quanto jantar, podem ser de 4, 5, 6 ou 7 passos. Comida francesa irretocável, com toques modernos e inclusão de ingredientes japoneses.
Endereço: Japão, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi.
Certamente um restaurante imperdível em Tóquio
Ginza Iwa
Com 1 estrela Michelin, o restaurante tem apenas 7 lugares no balcão. Além disso, não espere por cardápios. O menu é o Omakase e o cliente apenas informa ao chef se tem alguma intolerância alimentar. Aliás, é impossível não haver interação entre os sete comensais sentados lado a lado, afinal, os pratos são servidos simultaneamente a todos.
Há dois horários de reservas, ou seja, apenas 14 sortudos por noite terão a chance de provar as iguarias do jovem Hisayoshi Iwa, muito simpático e epirituoso. Mesmo quando o cliente diz que não gosta de alguma coisa, com seu jeitinho engraçado, ele tenta te convencer a provar. Portanto, quando você se dá conta, experimentou tudo o que foi oferecido.
Endereço: Japão, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza.
Com uma estrela Michelin e dentro da sofisticada loja da Bvlgari, o restaurante (onde homens só entram de camisa social ou paletó) fica no coração de Ginza. O ambiente é elegante e a comida impecável, sendo 90% dos ingredientes locais. Morando no Japão há nove anos, Fantin também é responsável pelos restaurantes dos hotéis Bvlgari em Osaka e Bali. Além disso, o restaurante está em 18º lugar na lista dos 50 melhores restaurantes da Ásia.
Aliás, foi lá que tive uma experiência bem inusitada: estava ainda comendo a entrada quando senti e mesa tremer e ao olhar pra cima, vi os suntuosos lustres balançarem. No começo não entendi direito o que estava acontecendo. Depois percebi. Presenciei um pequeno terremoto, que durou cerca de cinco segundos. Coisa corriqueira no Japão. Mas o primeiro da minha vida. Foi tão rápido que nem deu tempo de sentir medo, ufa!
O restaurante japonês do Shangri-la Hotel, comandado pelo chef Takehiko Yoshida, tem um ambiente moderno e uma linda vista para a cosmopolita Tóquio. Logo na entrada, destaque para a obra de arte feita com papel! O sushibar fica em um balcão com capacidade para 10 pessoas, onde é possível acompanhar todos os processos dos pratos. No cardápio, são oferecidos três opções de menu: sushi bar, teppanyaki e kaiseki.
Localizado no Peninsula Tokyo, ele fica aberto tanto para almoço quanto para o jantar, e surpreende pela vista magnífica de Tóquio do 24º andar e exuberante decoração. No cardápio, cortes de carne e frutos do mar frescos, incluindo a carne japonesa maturada a seco e vieiras grelhadas de Hokkaido. Tive um esplêndido jantar ali, onde estava tudo impecável, da burrata, passando pelas vieiras e pela suculenta carne até à sobremesa. Além disso, o serviço primoroso também não pode ser deixado de lado.
Também estrelado, é daqueles lugares que você vai se lembrar pra sempre. O ambiente é um pouco maior do que o Ginza. Dei sorte e tive o restaurante só para mim, em um almoço de uma mera quarta-feira. Recebida pelo dono, o chef Kenzo Sato’s que falava poucas palavras de inglês, um esquema parecido com o outro. Há opção de três menus, de 7, 10 ou 12 pratos, sendo que você escolhe qual vai querer no momento da reserva.
Ou seja, reservas são extremamente recomendadas!
Pratos criativos, misturas inusitadas porém muito saborosas. Uma cozinha que certamente pode ser descrita como uma excelente comida caseira japonesa.
Com 1 estrela Michelin, o restaurante francês do Mandarin Oriental é comandado pelo chef Luke Armstrong. Ele faz um trabalho minucioso e usa os melhores ingredientes, sendo a maioria do Japão. Tive um jantar impecável por lá! Escolhi um menu de seis passos e saí leve e satisfeita, já que o tamanho dos pratos foi ideal. Aliás, me lembro bem do tartare de tomate com ovas de salmão em apresentação bem delicada. Em seguida, deliciosas vieiras e de principal, fui de bife japonês – super macio, com legumes.
Claro que a autêntica patisserie francesa não poderia faltar, em uma torta de chocolate com frutas vermelhas. O serviço foi impecável durante toda a noite. E acredito que por eu estar sozinha, fui ainda mais mimada, o que achei de uma gentileza ímpar. Adorei ter conhecido o sous chef Nicolas Bouejema, que além de um craque, é uma simpatia! Além disso, o hotel conta ainda com mais 11 bares e restaurantes, como, por exemplo, o novo Sushi Shin by Miyakawa, e o estrelado cantonês Sense.
Sous chef super simpático!
Portanto, quem estiver planejando uma ida à capital japonesa, anota estas dicas! Vai curtir os Jogos Olímpicos de Tóquio em 2020? Então aproveite para incluir estas delícias no roteiro 😉
*Texto publicado pela jornalista Renata Araújo na Revista Viaje Mais Luxo.Fotos por Renata Araújo. Setembro 2019.
Provence: região francesa belíssima, inspiração de grandes pintores e poetas, terra dos vinhos rosés e da alta gastronomia! Além disso, é lá que ficam os famosos campos de lavanda da França! Portanto, bons motivos não faltam para você incluir este destino na sua lista. São 3h de trem (TGV) de Paris até Aix en Provence e, chegando lá, a dica é alugar um carro e conhecer os arredores da região. Listamos, então, 5 cidades na Provence que você precisa conhecer:
A cidade é dividida em duas partes. A mais nova, conhecida como Quartier Mazarin (do século XVII, mas ainda assim com as construções mais recentes) e a parte histórica, a Ville Comtale. Portanto, onde quer que você caminhe, vai encontrar verdadeiras relíquias. O Cours Mirabeau é a principal avenida de Aix, é nela que ficam tanto as mansões antigas quanto as lojas modernas, além de muitos bares e restaurantes conhecidos como, por exemplo, a Brasserie Des Deux Garçons.
O ideal é se hospedar em Aix-en-Provence ou nos arredores – como eu fiz – e ir visitando os encantadores vilarejos da região! A 20 minutos de Aix, em Le Puy St Reparade, me hospedei no Château de Fonscolombe, um impressionante castelo do século XIX que leva o selo Relais&Châteaux. São 50 apartamentos e suítes, um restaurante maravilhoso e um spa, em um parque de nove hectares.
É lá também que fica o Château La Coste, um misto de hotel, centro de arte contemporânea, vinícola e 4 restaurantes no total. Ele também é palco de shows e cinema ao ar livre, ou seja, o maior alto astral em noites de verão. Escolhemos almoçar no único restaurante do chef argentino Francis Malmman na França e adoramos! Mais uma dica de passeio imperdível na Provence.
Aliás, ela é chamada de “Inhotim da Provence”O restaurante
Além disso, a 45 minutos de Aix en Provence está Valensole, um dos principais locais para observar os campos de lavanda. Sabe aquele aroma característico dos perfumes da L’Occitane en Provence? Então, é de lá que ele sai! No entanto, para ver os campos floridos é preciso programar a data com cuidado, já que a colheita pode acontecer entre o fim de julho e o início de agosto. Depois disso, as flores desaparecem. Os campos de girassóis também são de cair o queixo! Me deparei com um casualmente, passando pela estrada, e claro que tive que parar para registrar!
Certamente o difícil é parar de tirar fotos!
Avignon
Uma belíssima cidade medieval, toda murada, considerada Patrimônio Mundial da Humanidade. Às margens do Rio Rhone, ela fica a 50 minutos de Aix, no coração da Provence, berço da famosa ponte eternizada na canção “Sur le Pont d’Avignon”, que levou dois séculos para ser construída. Foi entre os séculos 12 e 14, justamente quando a cidade era moradia dos papas, que ajudaram a investir no monumento. Para visitar e cruzar a ponte, é preciso pagar 5 euros. O visual é lindo!
Na Praça de Avignon, a Place De L’Horloge, estão dois importantes e lindos prédios, a Prefeitura (o Hotel de Ville) e a Ópera. Além disso, a cidade também é palco do festival de teatro mais famoso da França, o Festival de Avignon,que acontece durante três semanas de Julho.
Edificios lindos
Moustiers Sainte Marie
Este charmosíssimo vilarejo francês fica no caminho entre Aix e Valensole, onde ficam as plantações de lavanda. Cercado de pedras, suas ruas estreitas, com casinhas de ocre e janelas floridas nos fazem sentir como se tivéssemos parado no tempo! Para ter uma belíssima vista do vale, suba as escadarias até a a capela de Notre-Dame-de-Beauvoir.
Vista do vilarejo
Uma vez por lá, vale a pena colocar o La Bastide de Moustier, do renomado chef Alain Ducasse no itinerário. Uma graça de hotel e restaurante, com 1 estrela Michelin e que oferece uma comida maravilhosa! Aliás, come-se muito bem pela região, já que os produtos são sempre locais e frescos. Além disso, o ambiente é super agradável, com uma área externa linda, com belos jardins e muitas pedras.
Saindo de Moustiers, aproveite para conhecer o maior cânion da Europa! Uma verdadeira obra de arte da natureza. Os desfiladeiros têm mais de 25 quilômetros de extensão e altura de até 700 metros. Já da estrada, a cor esmeralda é impactante, fruto de derretimento da neve dos Alpes. À beira do lago Saint Crox, é possível alugar caiaque, pedalinho ou barco elétrico e passear pelo rio. Certamente um lugar na Provence que merece ser visitado!
Um lugar lindíssimo!Além disso, há diversas atividades aquáticas
L’Isle-sur-la-Sorgue
A 25km de Avignon, na montanha de Vaucluse, tem como atração principal o rio Sorgue, que circunda a cidade, como se fosse uma ferradura. Há dezenas de bares e restaurantes à beira do Rio e no verão é o maior astral! E justamente por conta de seus canais, ela é chamada de a Veneza de Comtat.
A Veneza de ProvenceUma graça de cidade!
Além disso, ela é conhecida por seu mercado nos fins de semana, onde são vendidas desde antiguidades até deliciosos produtos provençais, como, por exemplo, azeitonas, cogumelos, queijos, vinhos e afins! Ou seja, um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia. Aproveitei e fiz um piquenique très chic!
Voltei recentemente de Tiradentes, cidade histórica em Minas Gerais, e comi TÃO bem, que já vou compartilhar por aqui todos os restaurantes imperdíveis! A 5 horas do Rio e 6h de São Paulo, a gastronomia certamente é um dos atrativos da cidade. Neste mês de agosto, por exemplo, aconteceu o Festival Gastronômico de Tiradentes, o Fartura, realizado todo ano! Além dos clássicos mineiros, como pastel de angu e torresmo, há também releituras e combinações inusitadas da culinária mineira. Portanto, saiba neste post onde comer em Tiradentes:
O primeiro da nossa lista é considerado um dos melhores restaurantes de Tiradentes, se não o melhor! De culinária contemporânea, o chef mineiro Rodolfo Mayer valoriza ingredientes da gastronomia brasileira, como do Pará e Amazônia, por exemplo. Além de muito saborosos, os pratos tem uma belíssima apresentação e as louças são lindas! O ambiente do restaurante é aconchegante, com mesas de madeira, uma bonita adega e quadros do artista Sérgio Ramos. Tivemos um jantar harmonizado com vinhos mineiros, e receitas deliciosas como brioche com barriga de porco, tartar de banana-da-terra, cordeiro e mousse de queijo de cabra defumado.
Aberto desde 2001, o restaurante leva este nome pois está a menos de 100 metros da Matriz de Santo Antônio, igreja cartão-postal de Tiradentes. O ambiente é bem espaçoso, com três salões e um pátio externo, muito agradável, diga-se de passagem. As especialidades da casa são as receitas de bacalhau e as pizzas feitas no forno à lenha, que foram a nossa opção. Deliciosas, uma boa pedida é a de Copa e Cogumelos Selvagens, com molho de tomate, mussarela, cogumelos selvagens, copa e orégano. Assim como a Rúcula e Parma, com molho de tomate, mussarela, rúcula e presunto de Parma.
Sabe aquela autêntica comida mineira, farta e com gostinho de casa de vó? É lá no Empório que vocês vão encontrar! Aliás, está na lista dos meus restaurantes preferidos em Tiradentes. Diferente da maioria, ele não fica no buxixo do Centro Histórico, mas ainda assim é perto, uns 7 minutos a pé. Aos sábados e domingos, o almoço é servido no estilo buffet, com sobremesas e cafezinho incluídos. No à la carte, algumas opções típicas, por exemplo, são a Bochecha de porco ao vinho e a Costela de porco no bafo. Além disso, não deixem de pedir o clássico torresmo, o feijão fradinho e a farofa! Para completar, uma bela mesa de doces mineiros.
Este bistrô fica em uma vila super charmosa, chamada Rampa das Flores, que reúne, além do restaurante, algumas lojinhas. O ambiente é acolhedor, com algumas mesinhas no pátio externo, que tem um lindo jardim. Sob o comando do chef Luiz César Costa, o cardápio é uma fusão das cozinhas clássicas e modernas, tendo a gastronomia mineira como base. Aliás, comi uma Costela prensada com mousseline de mandioquinha que estava sensacional! Destaque também para a variedade de cervejas artesanais mineiras, como, por exemplo, a Trem Bier.
Localizado a poucos passos da Matriz de Santo Antônio, na principal rua do Centro Histórico, em uma casa colonial rústica, o restaurante se classifica como uma cozinha ítalo-brasileira-tiradentina. O ambiente é pequeno mas aconchegante, com diversos objetos garimpados, lembranças de viagens, etc. O cardápio reúne antipastos, massas, risotos e outros pratos italianos, com inspiração nacional e priorizando os produtos regionais.
Endereço: R. Direita, 10A – Centro Histórico.
O restaurante na esquinaAs massas certamente são ótimas pedidas
O ambiente cheio de charme do velho casarão colonial com toques contemporâneos é um dos destaques do restaurante. Com pé direito alto e muita madeira aparente, tem projeto de iluminação assinado por Maneco Quinderé. Enquanto isso, o chef mineiro Rafael Pires utiliza os ingredientes brasileiros e locais para criar uma cozinha contemporânea, inspirado na rica culinária mineira. Destaque também para a carta de vinhos, que conta com mais de 150 rótulos de todo o mundo, incluindo, claro, os mineiros!
Nota 10 no quesito inovação, este restaurante apresenta uma culinária tailandesa com toques mineiros! Olha só que original. E delicioso! A criativa combinações de sabores do chef Ricardo Martins é certeira. O ambiente já é uma graça, com um lindo bar e vista para as montanhas. Há também uma área externa, com mesas e cadeiras.
Restaurante com vista
Portanto, no cardápio encontramos muitos pratos aromáticos variados, doces e salgados, com temperos e ervas. O ceviche tailandês, por exemplo, vem com linguado marinado no suco de limão, leite de coco, goiaba, coentro, salsão, dedo de moça, gengibre, cebola roxa, milho verde, amendoim e mel. Além disso, há também uma versão mineira do pad thai, prato tradicional tailandês, feito com camarão marinado na cachaça artesanal, rapadura e pasta de tamarindo.
Endereço: R. Padre Tolêdo, 157.
Apresentação linda!
Dica extra: Barouk
No Largo das Forras, praça principal de Tiradentes, o restaurante e bar é ideal para petiscar delícias mineiras com os amigos e tomar uma cerveja. Além disso, o atendimento simpático e atencioso sempre faz aquela diferença. Portanto, vale a pena apostar nas entradinhas, como os pastéis de angu e bolinhos variados. A costela, chamada de “torresmão”, também é uma ótima pedida!
Inaugurado em março deste ano, o The Shops at Hudson Yards é o mais novo shopping do The Vessel NY! Localizado no novíssimo complexo Hudson Yards, onde fica o famoso The Vessel, ele conta com mais de 100 lojas entre marcas de luxo e lojas de departamentos. Além disso, ele fica bem próximo de outra atração muito visitada da cidade, o High Line Park. Ou seja, uma dobradinha que certamente vale a pena!
O Hudson Yards é um empreendimento com 1 milhão e 600 mil metros quadrados entre escritórios, residências, hotel e o The Shops. Ele é a mais nova sensação da cidade por conta do The Vessel, um observatório com arquitetura futurística e diversas escadas interligadas.
Lá do alto!Certamente um programa imperdível em NY!
Com uma moderna estrutura de 7 andares que custou US$2 Bilhões, o novo shopping em Nova York reúne marcas de luxo, como, por exemplo, Rolex, Cartier, Gucci e Louis Vuitton. Mas, há também aquelas que os brasileiros adoram, como H&M, Uniqlo, Banana Republic e Zara. Para se ter uma ideia, só a Neiman Marcus ocupa um bom espaço dos três últimos andares do The Shops!
Na parte de gastronomia, o destaque vai para o Little Spain, um mercado gastronômico que segue o exemplo do Eataly, mas com foco na culinária espanhola. São mais de 20 opções entre bares, restaurantes e quiosques.
Muitas opções!Além disso, a vista do Milos é linda!
Além disso, no The Shops at Hudson Yards você irá encontrar clássicos como Shake Shack, Maison Kayser e a famosa loja de doces Dylan’s Candy Bar. Outros lugares bem interessantes por lá são o Estiatorio Milos, o Hudson Yards Grill, a sorveteria vegana Van Leeuwen e The Drug Store, uma loja de bebidas geladas vendidas em garrafas lindas e super instagramáveis.
Da mesma forma, lá você também irá encontrar uma unidade do Fuku, o fast food do Momofuku especializado em frango frito.
Outras atrações
Outras áreas que também valem a visita neste novo shopping em Nova York são a galeria de arte Avant Gallery, que fica no primeiro andar e o 3DEn (Leia-se Eden). O 3DEN é um espaço para relaxar bastante agradável, com muitas plantas, poltronas e balanços. Ele funciona como uma sala vip de aeroporto, mas sem precisar ser membro de alguma aliança. Você paga US$6 para cada 30 minutos e pode escolher se quer tomar um café (gratuito) ou até tomar um banho. Se preferir, pode fazer tudo isso ou não fazer nada, apenas relaxar.
Poucas lojas ainda não foram abertas, como a Dior, Suitsupply e a Tiffany &Co., por exemplo. Mas, muito em breve o mais novo shopping em Nova York vai estar em pleno funcionamento! Quem aí já conhece?
Informações: O The Shops at Hudson Yards abre de segunda a sábado, das 10h às 21h, e aos domingos, das 11h às 19h. Endereço: 10th Avenue entre a W30th Street e a 34Th Street. A estação de metro mais próxima é a 34th St – Hudson Yards Station.
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