Depois de quatro anos passando por grandes transformações, o Hotel de Crillon reabre em Paris. Um clássico na hotelaria na cidade, abre suas portas em Julho deste ano. No dia 5, o hotel histórico construído em 1758 pelo rei Louis XV, vai inaugurar seus 124 quartos suítes e três salões. Uma verdadeira obra de arte.
Hotel de Crillon reabre em Paris, em Julho
Com localização privilegiada na Place de la Concorde, perto do Museu do Louvre, o hotel tem projeto do arquiteto francês Ange-Jacques Gabriel. Entre as novidades estão o spa, a piscina e o cabeleireiro.
ParisA fachada mais de perto
Os restaurantes
A gastronomia francesa será comandada pelo chef Christopher Hache, que já passou por vários restaurantes estrelados, agora com Justin Schmitt, que comanda a brasserie, e Jérôme Chaucesse, na confeitaria. Só time de peso.
Os quartos
Entre os designers responsáveis pela renovação está o estilista Karl Lagerfeld – que assina três suítes – luxo puro. A equipe conta ainda com Richard Martinet, Aline d’Amman, Tristan Auer, Chahan Minassian e Cyril Vergniol. Já o renomado paisagista Louis Benech, que já trabalhou no belo Jardin des Tuileries e no Palácio de Versailles, assinou as áreas externas do hotel.
Paris
A Rosewood Hotel
O Hotel de Crillon em Paris faz parte da marca Rosewood Hotéis, que reúne hotéis e resorts pelo mundo. E nós que somos fãs da marca, já ficamos em alguns dos seus hotéis, como o Jumby Bay, em Antígua, no Caribe, uma ilha privada com 40 suítes privativas. A rede também vai inaugurar o seu primeiro Hotel Rosewood na América Latina, em São Paulo.
Nada melhor que viajar e poder conhecer novas culturas, pessoas, superar nossos medos e fazer algo que nunca tenha feito. Certo? Na coluna desta semana, vou contar para vocês como foi a primeira vez que voei de helicóptero.
A primeira vez que voei de helicóptero
Felizmente não tenho tanto medo de altura, mas dependendo da situação, fico com um pouco de nervosa. Amo voar de avião, mas não dá para comparar, uma vez que é um dos meios de transporte mais seguros do mundo e tem uma estrutura bem maior.
O que senti quando soube que ia voar
A primeira vez que andei de helicóptero foi em uma press trip, uma viagem para jornalistas, do You Must Go para Kissimmee, na Flórida. Recebemos o roteiro alguns dias antes e confesso que quando li “passeio de helicóptero” fiquei muito animada! Afinal, nunca tinha tido esta experiência. Leia aqui dicas do que fazer em Kissimmee.
As ruas de Celebration, vizinha de Kissimmee, na Flórida
Mas conforme o dia foi chegando comecei a ficar com aquele friozinho na barriga. Volta e meia a gente vê uns acidentes de helicóptero nos jornais, né? Então fiquei um misto de ansiedade e nervosismo. Ah, detalhe que o voo era à noite, já que íamos assistir aos fogos do Epcot.
Dividimos o grupo em dois helicópteros, já que em cada um iam 3 pessoas mais o piloto. Antes de voar, um brinde com espumante! Isso já foi me deixando mais calma, nada como uma boa taça para acalmar né? Na época que eu fui estava calor, então de vestido não senti frio. A dica que eu dou é ir com roupas confortáveis!
Achei o espaço dentro do helicóptero um pouco apertado, às vezes dava uma agonia. Temos que usar fones de ouvido e se comunicar através dos microfones. Mas a vista era realmente incrível. Sobrevoamos os principais parques da região como Epcot, onde pudemos assistir a fogos de artifício, o complexo Disney Springs e a Orlando Eye.
Sobrevoando a Orlando Eye
À noite tudo fica muito lindo iluminado e você fica até sem saber para que lado olhar e/ou tirar foto. Definitivamente a vista compensa todo o nervosismo. Depois de alguns minutos já estava amando! Foi um dos melhores passeios da viagem. Clique aqui e conheça o Parque da Nasa, em Orlando.
Voaria de helicóptero de novo?
Sim! Agora quero ir de dia, em algum lugar com praias lindas… pode ser até aqui no Rio! Ia ficar com aquele frio na barriga normal, mas depois me acostumaria. Para se inspirar, veja aqui a nossa lista com 5 trilhas no Rio de Janeiro.
A primeira vez que voei de helicóptero foi muito prazerosa, então voaria novamente sim! Depois conto para vocês como foi! E por aí, alguém já andou? Deu medo?
Em minha ida à São Paulo para cobrir a Travel Week, fiquei hospedada no Etoile Hotels e passei dias muito bem acomodada. O Hotel no Itaim tem uma ótima localização, já que o bairro nobre é repleto de bons restaurantes e bares. Ideal para fazer tudo a pé.
O hotel faz com que a gente se sinta em casa, com um atendimento exclusivo de alta qualidade. Faz toda a diferença! O Hotel no Itaim leva o selo Circuito Elegante, uma referência dos melhores hotéis e restaurantes no Brasil.
Vista urbana do hotel
Para se tornar um associado do CE e ganhar benefícios, é só entrar em contato com a gente pelo email [email protected]
Hotel no Itaim: Etoile
No lobby, elegante com um pé direito alto, encontramos o restaurante Jorge, que oferece desde o café da manhã até o jantar. No cardápio, pratos de cozinha contemporânea com toques brasileiros e ingredientes orgânicos. O sistema do café é à la carte com opções como frutas, cestas de pães, tapiocas, sucos e água de coco.
Ao todo são 55 apartamentos que variam de tamanho. Fiquei em uma suíte bem ampla, com uma cozinha equipada, uma sala com sofá e TV, quarto com uma boca cama e closet e banheiro com banheira e amenities Granado. Além disso, frutas de boas-vindas, um aparelho de som, chinelos e roupões personalizados. Todos os apartamentos tem varanda. A decoração é tradicional mas sofisticada, com tons de madeira.
Um dos diferenciais do Etoile é o serviço de mordomo, um atendimento personalizado e exclusivo. Um profissional fica a sua disposição para que sua estadia seja uma ótima experiência.
Eles produzem os bolos, sobremesas, chocolates e as doçuras mais cobiçadas pelos paulistanos de paladar exigente. Conheça 6 confeitarias em São Paulo e os patissiers que têm seus doces presentes nas festas de aniversário, casamentos, batizados e também na mesa do almoço de domingo. Certamente um post que vai te deixar com água na boca.
Aliás, se você estiver de viagem marcada para São Paulo, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!
O jovem Stefan Behar descobriu seu talento quando começou a produzir brigadeiros que chegaram às bocas certas em São Paulo. Portanto, da sua fábrica em Pinheiros saem bolos, bombons e criações como a barra dourada recheada de Nutella, que são vendidos em lindas caixas ou charmosas porcelanas exclusivas na loja pop up que leva seu nome, no Shopping Iguatemi.
Algum artista ou celebridade se casando? Pode apostar que certamente o bolo escultural foi feito por Nelson Pantano, criador da The King Cake natural do interior de São Paulo.
End: R. Texas, 404 – Brooklin, São Paulo
Bolo de casamento
Desde 2010 ele encanta os clientes com bolos que são verdadeiras peças artísticas, quase sempre decorados com flores de açúcar que imitam com perfeição as naturais.
A confeiteira, filha de imigrantes japoneses, produz leves doces com pouco açúcar bem ao estilo nipônico – que aprendeu durante um estágio no Japão. Matchá, chiffon, choux cream e azuki são palavras comuns na composição das sobremesas que ela produz para o Aizomê. Além disso, ela também fornece para outras estabelecimentos japoneses em São Paulo.
End: Alameda dos Nhambiquaras, 1410 – Moema, São Paulo
Choux creamLuna de Matcha, certamente uma obra de arte
Uma boulangerie criada pela chef Tássia Magalhães que é apaixonada por patisserie francesa! Localizada no Itaim Bibi, ! Um lugar charmoso onde você pode tomar um café da manhã caprichado, fazer um lanche da tarde ou até mesmo almoçar, já que os sanduíches são bem robustos.
End: Rua Dr.Renato Paes de Barros, 433 – Itaim Bibi
CiabattaComo boa fã de pain au chocolat, pirei com essa!
Outros pães especiais como pain au chocolate, au suisse ou au chocolate e amêndoas, brioches, cinnamon roll e palmier estão disponíveis no cardápio. Para acompanhar, há uma seção de cafés e chás, como, por exemplo, expresso, capuccino e matcha latte.
Da psicologia para a confeitaria, Marilia passou a viver pela paixão de produzir sobremesas de altíssima qualidade que pudessem ser compartilhadas à mesa. Seus doces não levam decorações elaboradas, entretanto, contam com ingredientes em sua maioria orgânicos e além disso, vindos de pequenos produtores.
A contagiante Carole antecipa doces tendências vindas de fora e cria versões divertidas para doces convencionais. Ela simplesmente não pára: toca sua loja nos Jardins, dá aulas, escreve livros e além disso, comanda o programa Que Seja Doce, na GNT. Um dos seus grandes hits é o Bolo de Côco gelado, daqueles que vêm embrulhados em papel alumínio.
Rick Zavala é o brasileiro responsável por transformar em bolos as ideias mais mirabolantes de quem faz uma encomenda à loja de Buddy Valastro em São Paulo. Loja essa que costuma ter enormes filas de clientes ansiosos por provar os famosos cupcakes, “rabos de lagosta” e cannoli que fizeram a fama do Cake Boss.
End: R. Bela Cintra 2182 – São Paulo
Lobster TailBolo personalizado
Finalmente, você já conhece as melhores confeitarias de São Paulo, qual a sua preferida?
Já que morei por três anos na capital espanhola, sou obrigada a escrever este roteiro de três dias em Madri. Cidade cosmopolita, viva e cheia de atrações e muita história, ela não cansa nunca. São inúmeros museus, infinitos bares de tapas e o principal, uma cidade que te abraça. E é extremamente agradável de se conhecer caminhando. Com pouco menos de 4 milhões de habitantes, é muito segura. Andar pelas calles madrileñas é a minha dica principal neste roteiro de três dias em Madri.
Roteiro de três dias em Madri
Dia 1 – Museus e Bairro de Salamanca
Vamos começar pelo Paseo de la Castellana, uma das principais avenidas de Madri. Em um mesmo dia você pode ir a dois museus que ficam na continuação dela, o do Prado e o Thyssen Bornemiza. Este último, menor e uma graça de lugar, com uma coleção de artistas impressionistas. Eles estão no Paseo del Prado.
Paseo del prado
Dica para almoço: pode ser nos próprios museus, os dois tem restaurantes bem civilizados e com bons preços. Ou então, você pode conhecer o Estado Puro – bar de tapas moderninho do chef Paco Roncero. Ele fica no hotel NH Collection.
Depois do programa cultural, vamos caminhar pela Serrano, que já foi eleita uma das ruas mais bonitas do mundo. Ela fica no bairro de Salamanca. Vale uma parada no El Corte Inglés, a famosa loja de departamentos espanhola. Não deixe de conferir o último andar do prédio número 52, onde há o Espaço Gourmet. E atenção: a parte feminina é separada da masculina. Há mais de um prédio do El Corte Inglés, na mesma rua.
No meio do caminho, pare para tirar uma foto na Plaza Colón, com sua imponente bandeira espanhola. É ali que se comemoram vitórias de campeonatos e onde os espanhóis fazem suas manifestações.
Plaza Colón
Dicas Gastronômicas
Bateu fome ou já está na hora de uma taça de vinho? Dê uma entradinha no Platea, o mais novo mercado gastronômico de Madri. São quatro andares com bares, restaurantes, estações de comida e até shows à noite. Um antigo cinema que foi reformado e virou um dos points de Madri. Um projeto arquitetônico sensacional.
Platea
Ainda está de dia? Então, continue andando pela Serrano e vá até o Parque del Retiro: um lugar lindo, pacífico e muito arborizado. Mesmo que o intuito não seja fazer exercício, vale caminhar em meio aos inúmeros jardins ou quem sabe até alugar um barquinho e passear no lago.
Parque del RetiroO lago do parque
Em frente a ele fica a famosa Puerta de Alcalá, um dos principais monumentos de Madri. Para jantar, sugiro o restaurante Ten con Ten, na Serrano ou os restaurantes Paráguas ou Amazônico, ambos na Calle Jorge Juan, ainda no bairro de Salamanca. Você pode sempre ler sugestões de outros bares de tapas em Madri aqui. Termina nosso primeiro dia do roteiro de três dias em Madri.
El ParáguasTen con TenRestaurante Amazonico
Dia 2 – Plaza Mayor e Plaza de Oriente
Quem gosta de caminhar, pode começar pela Gran Vía, uma das principais avenidas de Madri e ir em direção à Puerta del Sol. Ali é bem centro da cidade, sempre muita gente passando e alguns gatunos. Por isso, é bom ficar de olho nos pickpockets. Dali, em alguns passos chegamos na famosa Plaza Mayor, um dos símbolos de Madri. Depois de apreciar a bela arquitetura espanhola e tirar muitas fotos, NÃO sente para comer ou beber. Os bares e restaurantes são todos extremamente turísticos. Ou seja, comida sofrível e cara. Em compensação, você está pertinho de La Latina, o bairro boêmio de Madri, com inúmeros bares de tapas. Ali são várias as opções. O Viajero é um clássico.
Placas indicando os caminhos
O Mercado San Miguel
Outra dica gastronômica imperdível ali perto é o Mercado San Miguel. Um antigo mercado restaurado com várias estações de comida e bebida. Ele vive cheio, então, sugiro evitar os fins de semana e não ir em horários de pico, tipo almoço ou jantar.
Mercado San Miguel
Se ainda sobrou fôlego, vá até a Plaza de Oriente, uma das mais belas de Madri. Muito arborizada, o café histórico de mesmo nome fica ali em frente. Ao lado, está o Palácio Real e a Catedral de la Almudena, onde se casaram Felipe e Letícia, agora Rei e Rainha da Espanha. O Palácio fica aberto para visitação e você pode ver mais informações no site oficial.
Plaza de OrientePalácio RealPlaza Oriente
Dica imperdível para almoço ou jantar: La Gastroteca de Santiago. Em uma pracinha ali perto, o simpático restaurante oferece pratos típicos da gastronomia espanhola revisitados. É tudo delicioso e com bom custo/benefício.
Área externa La GastrotecaPratos
Dia 3 – Chueca e Gran Vía
Os bairros gays costumam ser os mais animados e em Madri não podia ser diferente. Chueca é um encanto de lugar, sempre com muito movimento e onde todos são bem-vindos. O símbolo da vanguarda e tolerância. As duas ruas principais são Hortaleza e Fuencarral, esta última, fechada para carros. São inúmeras lojas, barzinhos, cafés e restaurantes. Um passeio bem agradável. Ela vai da Serrano até a Gran Vía. Por ali, são muitas ruas estreitas que valem serem desvendadas. Há várias lojas de estilistas locais e bares alternativos.
Barzinho e rua FuencarralBairro Chueca
O mercado San Antón
Também em Chueca fica o terceiro mercado gastronômico deste roteiro de três dias em Madri, o San Antón. Um antigo mercado de peixe todo restaurado e moderníssimo. São três andares com várias estações de comida e bebida. No terraço, um bar super simpático e um restaurante. Ele abre todos os dias da semana e não é tão cheio quanto o San Miguel, que fica no centro da cidade.
Mercado San Antón
Outra dica de bar de tapas em Chueca é o Lateral, uma cadeia bem legal, que oferece tapas tradicionais revisitados.
LateralBar de tapas Lateral
A estação de metrô – o melhor meio de transporte em Madri, diga-se de passagem – fica na praça de Chueca, lugar bem agradável para tomar um chope enquanto se observa o movimento. O metrô é uma ótima dica para incluir no nosso roteiro de três dias em Madri.
A famosa Gran Vía
Siga pela Calle Fuencarral ou pela Calle Barquillo até à Gran Via, uma das ruas mais importantes de Madri. Certamente você vai ser lembrar da arquitetura de alguns prédios históricos, que já apareceram em vários filmes.
Pelas ruas de MadriA arquitetura
A avenida começa na famosa Plaza de Alcalá e cruza a cidade até à Plaza de España. Nela você encontra centenas de lojas, dezenas de hotéis, bares, restaurantes, cinemas e teatros. É ali que fica o principal centro comercial de Madri.
Barzinhos e restaurantes
Vale apreciar o edifício de um dos mais novos hotéis cinco estrelas da cidade, o The Principal. O terraço é lindo e aberto para não hóspedes tomarem um drinque. O tradicional bar Museo Chicote, que já serviu até de cenário para filme de Almodóvar, é outra parada tradicional.
No terraço do The PrincipalHotel The Principal ao lado do MetropolisTerraço
Um dos prédios mais históricos da Gran Vía é o Metropolis, de 1911 e de traços franceses. No mais, deixe-se levar pela imponente avenida e curta muito esta caminhada madrilenha. Só cuidado com a bolsa porque furtos existem em qualquer grande cidade do mundo.
Metrópolis
Espero que tenha gostado do nosso roteiro de três dias em Madri. Se tiver alguma dúvida, é só escrever para gente nos comentários.
No Parque del Retiro
E agora que você tem nas mãos seu roteiro de três dias em Madri, falta escolher o seu hotel. Dá para pesquisar e reservar com a gente. É só clicar no nomes deles aqui, que vai direto para o nosso booking.com.
Dicas de hotéis em Madri
NH – cadeia espanhola com preço de 3 estrelas, conforto e serviço de 4 e ótimo custo-benefício. Sugiro o NH Lagasca, no bairro de Salamanca.
Fachada do NH
Hotel Único – no elegante bairro de Salamanca, um boutique 5 estrelas simpático e muito bem localizado.
Villa Magna – mais um cinco estrelas, com acesso direto ao Corte Inglês da Calle Serrano. Tradicional, mas reformado há alguns anos. Quartos confortáveis e ambiente moderno.
A partir do dia 1º de maio o Canadá facilita o visto para brasileiros. Para nós, agora será mais fácil de entrar no país, já que não será mais necessário o tradicional visto de turismo. A nova lei implementa a solicitação do Electronic Travel Authorization (eTA), uma autorização de viagem eletrônica.
Cidadãos brasileiros que tiveram um visto canadense emitido nos últimos 10 anos, ou que possuam um visto americano de não imigrante válido. A autorização é válida apenas para quem for permanecer no país por menos de 6 meses.
Para tirar o eTA, basta solicitar online (CLICANDO AQUI) e pagar uma taxa de 7 dólares canadenses. A autorização é válida por 5 anos ou até a data de expiração do passaporte. Os documentos necessários são: passaporte válido, cartão de crédito ou débito internacional e um endereço de e-mail.
Passo a passo – a partir do dia 1º de maio
Já os brasileiros que entrarem ou saírem do país por vias terrestres, seja carro/trem/ônibus, precisam tirar o visto de visitante. A medida também vale para cruzeiros.
Air CanadaToronto
Vale lembrar que quem já tem um visto canadense válido não precisa do eTA. Assim como os cidadãos dos Estados Unidos e Americanos-canadenses. Os viajantes que não tiverem um visto canadense válido nos últimos 10 anos e nem o visto americano vigente, terão que solicitar o visto tradicional.
E já que estamos falando do Canadá, não deixe de acompanhar a viagem da nossa editora Renata Araujo por Toronto no Instagram e Facebook @youmustgoblog.
Fizemos nesta segunda um almoço do You Must Go no Rio Othon Palace. Um dos mais tradicionais hotéis do Rio, o Othon se destaca por sua vista deslumbrante da praia deCopacabana. Aberto em 1977, ele tem 30 andares e quase 600 quartos. É o maior hotel do bairro e não por acaso, vive cheio.
You Must Go no Rio Othon Palace
Fui convidada para organizar um almoço do You Must Go no Rio Othon Palace para jornalistas e influenciadores no restaurante Skylab. Ele fica justamente no último andar do Othon. Claro que a primeira coisa que fizemos foi correr para a área da piscina para tirar fotos. Afinal, estava um dia de outono maravilhoso no Rio de Janeiro.
Todos reunidos na área da piscinaHelen Pomposelli, Renata Araujo e Monica Barros/ Bruno Heleno, gerente de marketing do Othon e Renata Araujo/ Renata e Luizinho Valle / Renata Araujo
No terraço a gente tem uma vista 360 graus de Copacabana, uma das praias mais famosas do mundo, como se sabe. Difícil parar de paquerar a Princesinha do Mar e escolher o melhor ângulo para fotos.
Praia de CopacabanaCom a vista lindíssima do hotel
O almoço no restaurante Skylab funciona em esquema self service. A comida estava muito gostosa e bem feita. Para começar, um farto buffet de saladas, com direito à terrine, queijos variados, frios e saladinhas mil. Adorei a apresentação, bem caprichada. De pratos quentes, as opções eram um mini penne ao pesto, medalhão ao molho de funghi, peito de frango com lagostinha, salmão com alho poró, arroz de brócolis, ufa… tava difícil escolher, viu? As sobremesas foram um capítulo à parte e fizeram todos sair da dieta. Destaque para o pudim, a estrela do cardápio.
Depois do almoço e de mais uma sessão de fotos à beira da piscina, fomos conhecer alguns quartos do hotel.
Um brinde para esta vista!
Os quartos do Rio Othon Palace
Entre o 13º e o 19º andar, ficam as acomodações Superior Premium e Superior, com 25m². Elas tem vista lateral ou frontal para a praia de Copacabana e todo o conforto necessário para uma hospedagem excelente.
Quarto
Nos andares mais altos, os quartos Luxo e Luxo Frente Mar são apartamentos reformados, especiais para executivos, com vista deslumbrante e amplos 28m². Há ainda as Suítes Executivas, com quarto, sala e varanda envidraçada, que oferece ainda mais conforto e privacidade aos seus hóspedes. Adorei nosso tour do You Must Go no Othon Palace e não vejo a hora de me hospedar no hotel. Imagina acordar e olhar esta vista que mais parece um quadro?
Quarto e Sala na suíteVista do quarto
O restaurante Bossa Café
O hotel conta ainda com mais um restaurante, o Bossa Café, no terceiro andar. No jantar, ele oferece buffet internacional. No foyer do Othon, há, em frente ao bar, shows de música ao vivo durante os fins de semana. O projeto se chama Mistura Mar.
Aos sábados, acontece no Bossa Café a tradicional feijoada. Quem nos acompanha, lembra que estivemos lá durante o Carnaval e adoramos! Além da vista de tirar o fôlego, a gente saboreia um feijão amigo ao som de música brasileira. Programinha bom, viu?
Feijoada todo sábado
Foi um ótimo começo de semana com este evento do You Must Go no Rio Othon Palace, onde pude encontrar amigos queridos e apreciar a bela vista do Rio de Janeiro.
O almoço foi um sucesso!
Por Renata Araujo
Fotos: Renata Araujo, Monica Barros, Helen Pomposelli, Divulgação
Entre os dias 26 e 30 de abril, acontece a 3ª edição do Veste Rio no Pier Mauá, evento que reúne grandes nomes da moda nacional. Organizado pela Vogue Brasil e pelo caderno Ela, do Jornal o Globo, a temporada de verão 2018 ganha uma nova casa para as atrações. O “Veste Rio – A moda aqui é fazer negócios” vai ocupar os armazéns 2, 3 e 4.
No dia 25, uma festa no Hotel Prodigy vai comemorar o início do evento com show do Baile do Abrava e Dj ZehPretim. Então, se você curte a moda brasileira não pode deixar de ir!
Durante os 5 dias, o evento terá uma agenda intensa com palestras de profissionais renomados, outlets com grandes marcas como Lenny Niemeyer e descontos de até 80% e um espaço de food trucks.
A plataforma de Novos Talentos tem como objetivo impulsionar marcas em ascensão, e no dia 26, apresenta um desfile-performance às 11h. Dez jovens estilistas apresentam suas coleções para um júri composto por nomes como Costanza Pascolato e Lilian Pacce.
A novidade desta edição é o desfile Resort que acontece também no dia 26. As coleções das grifes PatBo, Vix, Água de Coco, Salinas, Blue Man, Amissima e Lenny Niemeyer serão desfiladas às 15h30.
No salão de negócios, mais de 80 marcas apresentarão as coleções criadas para o verão 2017-2018. Lembrando que para ter acesso é preciso ter uma empresa e fazer cadastro no site.
Ao longo da 3ª edição do Veste Rio, serão 13 palestras gratuitas para o público e convidados, com a intenção de debater e pensar temas atuais da moda. A sustentabilidade é um deles e na sexta-feira, dia 28, acontecem três encontros sobre o assunto, como a Economia Colaborativa. Mediados por Maria Prata, os palestrantes André Carvalhal (Malha), Fabio Uehara (Lab Fashion) e Luciana Nunes (Lucid Bag) irão discutir os caminhos viáveis e as experiências de quem vem adotando esse modelo na moda, às 15h45.
Palestras
Para conferir toda a agenda de palestras é só clicar AQUI. É necessário fazer uma inscrição no próprio site.
Dias e Horários:
Salão de Negócios: 26 e 27 de abril das 10h às 20h e 28 de abril das 10h às 18h.
Outlet: 27,28 e 29 de abril das 11h às 21h e dia 30 das 11h às 19h.
Endereço: Avenida Rodrigues Alves, 10 – Rio de Janeiro
Há alguns anos estava viajando pela Riviera Maia, no México, um paraíso com inúmeras praias calmas. Finalmente havia chegado o dia de fazer o passeio à uma das ilhas mais famosas da região: Cozumel. Programamos um tour para mergulhar nos famosos recifes da ilha. Na minha cabeça, seria um passeio totalmente inofensivo, tranquilo, onde eu ficaria nadando no meio de pequenos peixinhos coloridos. Foi quase isso. Vou contar a vocês como foi o dia em que nadei com tubarões.
Na hora marcada, embarcamos junto com um grupo de turistas para o passeio que dura cerca de 4 horas. O barco sai de uma das praias de Cozumel e vai em direção a alto mar. Até aí tudo bem. Quando já estávamos quase chegando no local da primeira das 3 paradas para mergulho, o guia começou a nos passar algumas instruções. Foi nessa hora que entendi o que estávamos prestes a ver. E congelei.
O mergulhador mexicano informou com a maior tranquilidade quais sinais ele iria fazer com as mãos para indicar quais animais estavam por perto, uma vez que o grupo mergulhasse no mar. Se ele avistasse uma tartaruga, iria fazer o sinal tal para avisar a todos onde ela estava. Se ele visse estrelas do mar ou lagostas, faria o sinal das antenas do crustáceo…e assim por diante.
Foi quando ele falou “se eu avistar um tubarão farei esse sinal” (disse ele em espanhol enquanto fazia com a mão o formato de uma barbatana). Nesse momento, olhei para todos no grupo para ver se alguém estava rindo da piada que o guia tinha acabado de fazer. Ninguém. Todo mundo calmo como se ele tivesse acabado de falar que iríamos ver o Nemo, e não um animal feroz como um tubarão. E o guia continuou, “se eu fizer o sinal tal – e fez uma mímica com as mãos indicando uma barbatana ainda maior -, é para avisar que estamos perto de um tubarão grande”. Eu olhava ao meu redor, todo mundo pegando seus snorkels ávidos para mergulhar, sem nenhum sinal de preocupação. Aí comecei a perguntar, “ele falou mesmo “tiburón”? Oi, gente, foi tiburón que ele falou? ”
Sim, tiburón, que significa tubarão em espanhol. Ninguém me avisou antes, mas o mergulho para ver corais, tartarugas e peixinhos, incluía também tubarões. O medo veio com tudo, bati o pé e disse “não vou, vou ficar no barco aguardando vocês”. Não conseguia me ver mergulhando livremente junto com os tubarões, não importa qual o tamanho do bicho. Eu só queria ver peixinhos coloridos!
Criando coragem…
Todos mergulharam assim que o barco parou e eu fiquei. O paciente guia começou um trabalho psicológico me dizendo que o tubarão que habitava naquela região era inofensivo. Continuei dizendo que eu não ia, não conseguiria. Ele então me disse para mergulhar ao lado dele, e que assim que eu quisesse ele me levaria de volta para o barco.
Tá bom. Me convenceu. Afinal, eu já estava ali em alto mar. Mergulhei junto com o guia e qual foi o primeiro animal que vimos? Um tubarão! Ele fez o sinal para o grupo, todo mundo nadou em direção a ele, meu instinto foi nadar na direção contrária…mas o guia continuou me acalmando e, quando me dei conta, estava flutuando no mar de Cozumel com dois tubarões nadando próximos, abaixo de nós.
Não posso negar que foi uma experiência incrível, ficar ali boiando, observando o animal que estava na dele, sem ligar para o grupo em volta. Depois avistamos mais tubarões, num misto de euforia e cautela. Fiquei fascinada com a vida marinha local. Terminado o passeio, voltamos para o barco, todos muito satisfeitos com o programa, inclusive eu. Sendo inofensivo ou não, nunca tinha imaginado um tubarão como companheiro de mergulho. Foi uma grande surpresa e uma aventura para mim, jamais vou esquecer o dia em que nadei com tubarões de Cozumel!
Uma coisa é certa: o gin está bombando! Cada vez mais os bares da cidade estão incorporando a bebida em seus drinques, além de criarem novas versões para o clássico gin tônica. Pensando nisso, listamos 5 lugares para tomar gin no Rio:
O bar de Ipanema lançou o The Very Best of Astor’s G&T, uma carta de gin com três novidades e três best-sellers de cartas anteriores. Entre as novas versões, o Tea Thyme, gim com infusão a frio de chá de limão siciliano e gengibre e tomilho, um dos meus preferidos, e o Gold Tonic, gim Bulldog, açafrão, rodelas de rabanete e um twist de limão.
The Very Best of Astor’s G&T
Não poderia faltar o Classic, com Tanqueray, bitter de laranja, sementes de zimbro, limão e grapefruit, que nunca sai de moda. Quem também volta no cardápio é o Aromatic Ginger, mistura de gim, bitter de cardamomo, fatias de gengibre, grapefruit seca e sementes de cardamomo.
O charmoso restaurante italiano lançou nesta temporada uma seleção de novos drinques, entre releituras e autorais. Para você ver como o gin está em alta, entre as cinco novidades, três delas são preparadas com a bebida! O French 75, por exemplo, leva gin, limão siciliano, xarope de açúcar e espumante.
Na badalada Dias Ferreira, no Leblon, o Garoa é a primeira filial do bar originário da cidade espanhola de Santiago de Compostela e um dos 5 lugares para tomar gin no Rio. A decoração é um charme à parte, com móveis antigos e coloridos. O ponto forte são os drinques feitos com Gin, ao todo são 10 marcas da bebida como Hendrick’s e Monkey 47.
Preparados pelo jovem mixologista Igor Renovato, entre os drinques estão o Gitano, que leva Tanqueray, caju, açafrão, xarope de gengibre, tônica e alecrim e o Bozó, com Gin Mare, tomilho, alecrim, tomate cereja e água tônica.
Novidade em Ipanema, o lounge bar é comandado pelo mixologista Tai Barbin, ex- Bar D’Hotel e eleito pelo jurí do COMER & BEBER 2016 o bartender do ano. Na carta, o drinque ODon Juan leva gin, grapefruit, manjericão, gengibre e limão siciliano. O clássico gin tônica pode ser pedido em shots de 30 ml.
Muito bem localizado na Dias Ferreira, o bar tem ambiente com luz baixa e um grande balcão onde saem mais de 20 tipos de drinques. Na carta, encontramos releituras de alguns clássicos, como o Revolution Mojito, que em vez de levar rum é feito com Gin Hendricks, grapefruit, hortelã, xarope e soda.
A França é um país que amamos e um dos destinos mais visitados por brasileiros, principalmenteParis. Mas o país também tem regiões lindíssimas que merecem ser conhecidas! Por isso, listamos aqui 5 hotéis de luxo na França.
Com quatro estrelas, fica localizado no coração da cidade de Epernay. O Hotel Jean Moët funciona em um prédio do século XVIII todo reformado. São apenas doze quartos aconchegantes e confortáveis a menos de um minuto da famosa Avenue de Champagne, onde estão todas as grandes maisons produtoras. Os quartos são bem espaçosos, uma raridade na França.
Fachada do hotel
Além da cama, um banheiro e um outro ambiente com pequeno sofá, escrivaninha e uma mesinha com frigobar e cafeteira. A área comum do hotel é bem iluminada, com uma decoração moderna. No subsolo do hotel, o bar de champanhe apresenta mais de 400 rótulos da bebida. Na área do Spa, uma sauna, ducha massageadora, espreguiçadeiras e uma pequena piscina coberta e aquecida.
Entrada e recepçãoSpa
Os funcionários do hotel são muito atenciosos, simpáticos e sempre disponíveis a orientar sobre a programação da cidade e sugestões de restaurantes e bares.
7 Rue Jean Moët, 51200 Épernay, França – Telefone: +33 3 26 32 19 22
A apenas duas horas de Paris de trem, Deauville é o destino de verão dos franceses. A praia ficou famosa por ter inspirado a estilista Coco Chanel a criar seu famoso look de marinheiro. Com casas que misturam os estilos normando, gótico e art déco, a cidade também tem diversas lojas de grife espalhadas pelas ruas.
Um dos melhores do balneário, foi fundado em 1911 e fica localizado no coração da Croisette. Por lá, já passaram estrelas de todo o mundo, que frequentam o lendário Festival de Cinema de Cannes, desde 1946. De frente para o mar, o hotel palácio é glamuroso no estilo art decó, com pé direito alto e piso de mármore. O hotel tem uma praia particular, com cadeiras, barracas e serviço na areia, além de um restaurante à beira-mar.
Intercontinental Carlton e a praiaO glamour do hotel
São 343 quartos em um prédio nomeado histórico pelo governo da França, e que é lindo tanto de dia quanto à noite iluminado. Um dos ícones de hotéis de luxo na França.
O hotel boutique cinco estrelas fica em uma região de Saint Tropez, a apenas dez minutos de carro da praia. A vila no estilo italiana tem vista para o Mar Mediterrâneo e é rodeada por verde. Os quartos são aconchegantes, com jeito de casa da gente, e têm uma varanda super charmosa com uma vista de cair o queixo. A piscina é uma história à parte, com um paisagismo incrível e o contraste perfeito com as cadeiras alaranjadas. As pedras que encostam na água dão um ar ainda mais dramático ao visual.
Hotel Villa MariePiscina do hotel
Os jardins são muito bem cuidados e além do restaurante, o hotel também conta com um spa e uma pequena academia.
A capital do vinho da Borgonha, Beaune, parece até cenográfica de tão perfeita. Rodeada de muralhas, é o lugar ideal para ficar hospedado e conhecer a rota dos vinhos. A dica é se hospedar em um hotel de luxo, seja em um castelo, abadia ou uma mansão, recheada de história. O Le Cep fica em um prédio tombado do século XVI, com lindos jardins e 65 quartos.
BourgogneVista do HotelBourgogne
A gastronomia é representada pelo estrelado restaurante Loiseau de Vignes, que tem um carrinho com mais de 30 tipos de queijos.
Até o dia 14 de maio acontece o concurso Comida di Buteco 2017 no Rio de Janeiro. O evento tem como objetivo resgatar e valorizar a culinária de raiz, além de descobrir qual o melhor boteco da cidade! Em sua 18ª edição, o concurso se tornou uma eleição nacional reunindo 20 cidades participantes, como São Paulo, Minas Gerais e Salvador.
Cada boteco participante cria um petisco exclusivo para o concurso, que é votado pelo público e por um corpo de jurados. Cada concorrente é avaliado em quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O tema deste ano é o cereal, como o arroz, milho, aveia e procura estimular a criatividade gastronômica dos participantes.
O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.
Os participantes
O Rio de Janeiro tem 60 botecos participando do concurso, como o Bar Urca e o seu bolinho com massa crocante de mix de cerais com recheio cremoso de moela ao vinho. O Galeto Sats preparou o sanduíche de pão de trigo com carne de músculo assado e desfiado, no molho de cerveja preta.
Para eleger o melhor buteco do Brasil, uma comissão de jurados irá visitar em junho os 20 campeões de cada cidade. É como se o concurso agora tivesse uma segunda etapa! O vencedor leva a cidade e o buteco ao pódium da cozinha de raiz do Brasil.
Os números de 2016
Agora que você já sabe como funciona, é só fazer sua listinha de butecos, experimentar os petiscos e votar no seu preferido!
