Para que novas portas da gastronomia não venham a fechar, algumas iniciativas estão surgindo. Conheça agora a campanha do Sind Rio, Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro, o maior do setor. Os restaurantes precisam de ajuda é o mote da campanha! Além disso, também foi criada uma cartilha a ser seguida pelos estabelecimentos, assim que eles possam abrir. Aproveite para ler também como serão os restaurantes pós-Covid 19.
A situação é dramática! Com as portas fechadas desde o início da pandemia do Coronavírus, em meados de março, os bares e restaurantes cariocas estão respirando por aparelhos. Até o momento, não houve nenhuma ajuda governamental efetiva para os estabelecimentos, que não têm capital de giro para se manterem sem funcionar. Desta maneira, não há condições de reabastecer suas cozinhas e nem estoques para uma reabertura. Além disso, apenas 50% dos estabelecimentos possui o serviço de delivery. Por isso, é imprescindível esta campanha do Sind Rio.
Campanha da SindRio
As entregas
A receita com as entregas representa só 25% do faturamento necessário. Fora as altíssimas taxas que os aplicativos cobram, que chegam a 25% do valor da conta. Até o momento, cerca de 27.500 pessoas do setor – que emprega indiretamente 500 mil cariocas – já perderam seus empregos no Rio.
Os restaurantes precisam de ajuda
O resultado é uma sucessão de notícias tristes a cada semana: mais de mil estabelecimentos cariocas já anunciaram que não irão reabrir. E, se a situação continuar como está, sem auxílio governamental, a previsão do SindRio é de que 1/3 dos bares e restaurantes do Rio fechem definitivamente suas portas até o final do ano. E, junto com eles, um pouco da alma carioca se vai.
Certamente uma triste situação
A nova cartilha
Além disso, para voltarem a abrir, na fase de retomada, o Sind Rio lançou uma nova cartilha com um protocolo de procedimentos de boas práticas. Entre eles, por exemplo, estão o uso de máscaras, luvas descartáveis para quem tem contato direto com utensílios de devolução de clientes e marcações no piso nos locais onde são formadas filas, com distanciamento mínimo de 1 metro.
O ambiente deve ter boa ventilação, mantendo portas e janelas aberta, e caso seja climatizado, é preciso garantir a manutenção de aparelhos de ar condicionado. Equipamentos de buffet, como mesas, balcões, pistas e outros equipamentos e móveis onde os alimentos são oferecidos aos clientes, devem ter proteção adequada, com protetores salivares, que funcionarão como barreira física para garantir a proteção dos alimentos.
No Reino Unido, no início do século XX, acompanhamos a luta da família Crawley após a morte de um parente que estava na tragédia do Titanic. Tudo muda quando eles descobrem a existência de um novo herdeiro, Matthew Crawley (Dan Stevens), um primo distante que atua como advogado. Em 2011, venceu o Emmy de Melhor Minissérie ou Telefilme e no ano seguinte, venceu na categoria de Melhor Minissérie ou Telefilme no Globo de Ouro. A série está disponível no Amazon Prime.
Outlander
Conheça mais sobre a Escócia do século XVIII! Claire Randall, que havia servido como enfermeira na 2ª Guerra Mundial, viaja com seu marido para a Escócia para que eles possam se reaproximar, depois de tanto tempo separados pela guerra. Por meio de alguma magia, entretanto, ela é transportada para a Escócia no ano de 1743, no meio da Revolução Jacobita, e precisa aprender como sobreviver em uma época totalmente diferente da sua. Lá, ela conhece o jovem guerreiro highlander Jamie Fraser, interpretado por Sam Heughan, e os dois engatam em um romance. As quatro temporadas estão disponíveis na Netflix.
Peaky Blinders
A série conta a história de Tommy Shelby (Cillian Murphy), comandante de uma gangue da cidade de Birmingham, na Inglaterra, no ano de 1919, logo após a Primeira Guerra Mundial. A família é conhecida por ter navalhas costuradas em seus chapéus além do esquema ilegal de apostas em corridas de cavalos. A gangue chama a atenção do major irlandês, Chester Campbell (Sam Neill), um inspetor-chefe de polícia do Royal Irish Constabulary (RIC) de Belfast, Irlanda do Norte, enviado por Winston Churchill, contratado para limpar a cidade do Exército Republicano Irlandês, comunistas, gangues e criminosos comuns. As cinco temporadas estão disponíveis na Netflix.
Reign, uma das séries históricas
Lançada em 2013, Reign conta a história da rainha da Escócia Mary Stuart. Situada no século 16, a série começa com a chegada da rainha e suas damas de companhia à França, para se casar com o príncipe Francis. Durante as quatro temporadas vemos suas aventuras na corte e a luta para manter seu reinado na Escócia. Acompanhada de suas quatro melhores amigas, Mary precisa sobreviver às intrigas, inimigos e forças obscuras que tomam conta da corte francesa.
The Crown
Certamente não poderia faltar na nossa lista de séries históricas. The Crown conta a história de Elizabeth II, inicialmente interpretada por Claire Foy, que começa a cumprir reuniões com pessoas importantes para poder assumir o trono após a morte de seu pai, o rei George VI. É quando vemos como foi o processo que tornou Elizabeth rainha com apenas 25 anos. Disponível na Netflix.
Vikings
A série tem como cenário o início da Era Viking, em 793, retratando o ataque de Lindisfarne. Inspirada nas explorações, invasões e épicas batalhas deste povo nórdico, o personagem Ragnar Lothbrok, papel de Travis Fimmel, é o maior gladiador da época. Aliás, segundo lendas locais, Ragnar é descendente de Odin, o Deus da Guerra. As seis temporadas estão disponíveis na Netflix.
Versailles
A série é ambientada no ano de 1667. Aos 28 anos, o rei Luís XIV é assombrado pelo trauma das guerras civis que presenciou na infância. Quando os nobres de Paris começam a se rebelar contra a monarquia, ele decide mudar a corte para Versalhes, o antigo alojamento de caça de seu pai. Os episódios acompanham as intrigas e paixões de Luís XIV, enquanto ele transforma Versalhes no maior palácio do mundo. As três temporadas estão disponíveis na Netflix.
Enquanto estamos de quarentena e os restaurantes ainda não podem abrir, o delivery está nos salvando! E não foram só os estabelecimentos que aderiram a este serviço. Em tempos de pandemia, os chefs com buffets no Rio também apostaram no delivery, seja em formato de marmitas, pratos e até tábuas e cestas para datas especiais. Confira abaixo mais detalhes! Aproveite para ler também sobre as comidas típicas juninas em casa, bolos e doces para animar o isolamento, e delivery de picadinho.
Comandado pelo chef Pedro Benoliel, o menu da semana é divulgado no Instagram, assim como as datas de entrega. Entre os hits do cardápio, por exemplo, estão o Arroz de Rabada, a Costela Barbecue, o Frango com Quiabo e o Pavê de Doce de Leite. Além disso, outros destaques são a Carne Moída da Vovó Regina, o Picadinho Clássico, o Frango Xadrez, Moqueca de Cherne com Banana da Terra grelhada e Empadão de Palmito. As porções servem com fartura para até 3 pessoas. Pedidos por WhatsApp: (21) 972314130 ou 993335878.
O chef Rodrigo Guimarães, antigo chef do Oro, de Felipe Bronze, criou o At Home nesta quarentena. Toda quarta-feira, o chef divulga no Instagram o menu da semana, com muita comfort food. O desta, por exemplo, é o “Menu Afetivo”, dividido em “Para Começar”, “Pegando Leve”, “Principal” e “Final Feliz”. Entre as sugestões, estão o mini acarajé, a coxinha de galinha defumada com emulsão de pimenta e a couve flor gratinada com especiarias e avelã. Além disso, há também a costela na brasa com mil folhas de batatas com manteiga de garrafa, a torta de bacalhau com pupunha, catupiry defumado e mandioquinha e o bolo úmido de cenoura com chocolate.
Pedidos pelo telefone (21)99481.7015 ou [email protected]. Entregas de quinta-feira à domingo, na Zona Sul, Barra e Tijuca. O pagamento é feito por transferência.
O buffet entrega comida do dia a dia sob encomenda, assim como comidas de festa, em formato de cestas e kits. Entre os clássicos, por exemplo, têm nhoque de baroa recheado com queijo de cabra na manteiga de sálvia, picadinho carioca de mignon na ponta da faca e tirinhas de frango com molho de mostarda ancienne. De acompanhamentos, opções como arroz de jasmim com lâminas de amêndoa, farofa de gengibre e legumes grelhados. Já entre os pratos veganos, a feijoada (feijão preto com tofu, tofu defumado e bardana) e o bobó de palmito pupunha são algumas das sugestões. Além disso, há também massas artesanais, pratos mais elaborados para dias especiais como arroz de bacalhau e beouf bourguignon, salgadinhos congelados, tábuas de queijos, vinhos e até café da manhã, brie folhado com nuts ao mel, guacamole, e sobremesas.
As porções servem confortavelmente 2 pessoas. Pedidos das 10:00 as 18:00 sempre com 2 dias de antecedência. Telefone Daniela – (21) 99928-3999. Taxa de entrega: R$ 25,00 Zona Sul.Demais localidades sob consulta. Pode ser retirado no buffet em Botafogo. Sem limites de pedidos mínimos.
Sem poder fazer seu serviço de catering, a personal chef Malu Mello preparou opções sob encomenda para serem entregues por delivery. No menu semanal, onde pratos salgados servem duas pessoas, tem opções como, por exemplo, o Bife Wellington com molho rôti e salada de batata da mama (R$190) e Arroz cremoso de camarão com batata palha da casa (R$85). Além disso, há também a Lasanha à bolonhesa da nonna (R$70) e o Raviole à la Genovesa recheado de mozzarella com pesto clássico e tomate cereja (R$95). Encomendas pelo contato Malu Mello Catering: (21) 97014 – 8878.
Desde o começo da quarentena, a chef Mariana Daiha Vidal começou a atender por delivery em formato de marmitas. Portanto, o menu é divulgado semanalmente (sábado ou domingo) no Instagram e as entregas são feitas terça e sexta-feira. Além disso, há também um menu fixo, com pratos mais robustos, como, por exemplo, o arroz de bacalhau com azeitonas pretas (2kg), crepes de camarão ao molho aveludado de chardonnay (12 unid) e batatinhas ao sal grosso e alecrim (1kg). Há também opções para mesas de frios, como patê de figado de pato com pistaches e pimenta rosa e terrine de tartare de atum com brotos, e sobremesas, como o mil folhas de frutas vermelhas com ganache de chocolate e a torta fondant de chocolate com amêndoas crocantes e flor de sal. Pedidos pelo (21) 97384-8389 (Ingrid).
Veneza reabriu para o turismo no inicio deste mês e pouco a pouco os visitantes chegam para desvendar os mistérios da ilha.
A cidade sob as águas no norte da Itália já recebe visitantes de outros estados italianos e dos países da União Europeia, ainda com muita cautela e restrições. O movimento ainda é baixo comparado ao que a cidade costuma receber de turistas. Além disso, comércio, restaurantes, bares e hotéis vão reabrindo devagarinho, entretanto, infelizmente alguns lugares fecharam suas portas definitivamente. Portanto, pedimos para nossa amiga fotógrafa Cris Piloto dar uma volta pela ilha e fazer registros da Veneza aberta ao turismo. Aproveite para ler as dicas dela sobre a quarentena do Coronavírus e O selo Safe & Clean dos hotéis em Portugal.
“O clima na cidade ainda é de muita tranquilidade. O que mais se vê são os próprios venezianos circulando. Porém, há uma certa tensão no ar pelo futuro incerto e ansiedade de que a vida possa voltar ao normal o quanto antes”. diz a fotógrafa.
Cris tirou fotos dos famosos canais de Veneza, uma das cidades mais turísticas do mundo. Nota-se que há pouca gente circulando. A Piazza San Marco, por exemplo, onde fica a Basílica e é um dos principais pontos da cidade, não havia quase ninguém.
O passeio da fotógrafa em Veneza aberta ao turismo
“Saí da Piazza San Marco e fui até a estação de trem na Piazzale Roma, passando pela ponte Rialto e o bairro Sestiere de Dorsoduro. Ao ver Veneza vazia, me dá uma sensação de falsa tranquilidade. Ao mesmo tempo que é bom a gente vivenciar a cidade tranquila a gente sabe que isso não é “normal”. Cris diz ainda que o modelo de turismo que Veneza tinha nos últimos 10 anos estava insustentável para a cidade, em termos urbanísticos. “A cidade é frágil no sentido ambiental e a ilha enfrenta questões como a coleta de lixo, por exemplo. O modelo econômico da cidade gira muito em torno do turismo e isso reflete na vida cotidiana, no tipo de lojas e restaurantes. Portanto, em um momento como este, com poucos turistas, para usufruir dessa estrutura é claro que a sensação é de “falta de vida”.
Finalmente, foram três meses de fechamento devido à pandemia da Covid-19, até a Itália reabrir e permitir a livre circulação entre regiões, assim como, suas fronteiras aos países da União Europeia. Entretanto, nós brasileiros ainda não podemos viajar para o continente. Há que ter paciência e esperar o momento seguro e oportuno.
Desde que a quarentena começou, eu, que nunca entendi muito de cozinha, tenho me dedicado a aprender alguns doces e pratos que amo. Não sou muito de açúcar, mas tenho um fraco por chocolate, confesso. Eu nunca tinha feito uma sobremesa assim antes, mas decidi me aventurar e compartilho com vocês aqui a receita de como fazer um brigadeirão. É muito simples, rápido e fica uma delícia. Certamente, você também vai achar muito fácil executá-lo. Digo isso, porque até eu consegui, rs. Portanto, veja o IGTV aqui com todo o passo a passo e tente fazer o seu! Aproveite para ler também 3 receitas com ovos para fazer em casa e delivery de pudim.
A editora do You Must Go, Renata Araújo, prova sua própria criação
3 ovos
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
8 colheres de sobremesa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de açúcar
granulado
Primeiramente, bata no liquidificador três ovos inteiros, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga por cerca de um minutos. Em seguida, adicione as colheres de chocolate em pó e o açúcar e bata por mais um minuto. E reserve. Pegue uma fôrma que contenha um furo no meio, unte-a com manteiga e depois espalhe açúcar nela toda para a massa do brigadeirão não grudar durante o cozimento. Então, coloque o doce na fôrma e leve ao forno para cozinhá-lo em banho-maria – basta colocar a fôrma dentro de uma assadeira com água. Asse o brigadeirão em fogo alto, 280 graus, por cerca de 40 minutos. Espete a massa com um garfo. Quando estiver cozida, coloque-a ainda dentro na fôrma no congelador por cerca 30 minutos, para resfriá-la. Depois, desenforme em um prato, decore com granulado e delicie-se com o seu brigadeirão.
Já pensou trabalhar de home office em hotel? Estamos de quarentena há mais de 3 meses e trabalhar de casa pode não ser fácil para algumas pessoas. Crianças, muito barulho no prédio, cachorros latindo… certamente faz falta um espaço tranquilo para trabalhar sossegado e fazer reuniões. Pensando nisto, os hotéis da rede Accor transformaram quartos em escritórios em 23 propriedades em São Paulo! O serviço, chamado de ”Room-Service”, será ampliado para outras cidades e em Julho já começa a operar em alguns lugares, como, por exemplo, no Rio. Saiba mais detalhes abaixo! Leia também como serão os hotéis do Brasil pós pandemia e hotéis na praia para você sonhar com o próximo verão.
Home office em Hotel – quartos da Accor viram escritórios
No novo espaço, no lugar de uma cama, o cliente vai encontrar mesas, cadeiras e sofá, além de internet de alta velocidade, frigobar, água, chá e café, tudo em um período de uso das 8h às 20h. Além disso, alguns hotéis também podem oferecer equipamentos para reuniões online, como, por exemplo, monitores, utensílios áudio e visual, entre outros.
Também serão servidos pacotes de alimentos e bebidas com café da manhã, almoço e jantar via room service. Áreas comuns como restaurantes, piscinas, academias, entre outras, seguem fechadas atendendo às exigências das autoridades. Entretanto, para alguns dos hotéis que dispõe de academia, os equipamentos estarão disponíveis para aluguel e uso dentro do quarto.
No dia 12 de junho, foi anunciada uma ampliação neste serviço de Room-Service. Portanto, outros 35 endereços – na capital, litoral, interior paulista e outras regiões do Brasil – vão passar a oferecer o pacote com escritórios para até duas pessoas. No litoral e interior de SP, mais 12 hotéis aderiram ao serviço. Já no Rio de Janeiro, o Room Service estreia em cinco unidades a partir do dia 1º de julho, e em Minas Gerais, dois endereços na capital e outros dois em cidades do estado.
Pullman Ibirapuera
Brasília, Foz do Iguaçu, Curitiba, Porto Alegre, Belém, Fortaleza, Maceió, Manaus, Petrolina, Recife, Teresina e Vitória da Conquista são outros destinos que também vão receber a novidade da Accor. Certamente uma boa notícia para quem vai trabalhar de home office pelos próximos meses!
Desde que chegou ao Brasil, a pandemia afetou muitas áreas, sobretudo a cultura. Afinal, cinemas e teatros estão fechados e novelas, filmes e séries e séries em todo o mundo tiveram que interromper suas gravações. Com isso, muitos artistas estão tendo que se reinventar nesses tempos de quarentena. Letícia Spiller, mesmo superdedicada à filha, Stella, conseguiu arrumar um tempinho para participar do projeto “Uma Lâmpada Acesa: O Teatro da Espera”, criado pelo diretor Jorge Farjalla, em parceria com Luiz Guilherme Niemeyer, um dos sócios do Teatro XP Investimentos. Conversamos com a atriz e neste post você descobre mais sobre a intimidade de Letícia Spiller e os projetos da atriz durante o isolamento social.
A intimidade de Letícia Spiller e os projetos da atriz
Não é de hoje que Letícia tem um carinho especial pelo palco. Paralelamente ao sucesso na TV – em diversas personagens memoráveis nos últimos 25 anos -, a atriz sempre buscou desafios no teatro, muitas vezes acumulando duplas jornadas de trabalho. Durante esta quarentena, ela e o marido, o músico Pablo Vares, filmaram no palco do XP, na Gávea – seguindo todas as orientações da Organização Mundial de Saúde – o “Ensaio.Hamlet.Máquina”, com trechos da obra de Heiner Müller debruçada sobre o icônico texto de William Shakespeare. A concepção e gravação dessas pílulas levam a assinatura de Farjalla e vão ao ar sempre às quintas-feiras, às 21h, no IGTV do @teatroxpinvestimentos, e revolucionam a forma de se fazer teatro pela internet, já que a maioria das produções atuais são gravadas em casa.
O You Must Go conversou com Letícia sobre o projeto e essa longa fase de isolamento social que estamos enfrentando, que ela tenta atravessar com leveza e otimismo, como conta a seguir:
YMG – Como foi voltar ao palco de um teatro em meio a essa pandemia e com um texto debruçado na obra de Shakespeare? LS – Voltamos ao palco, não literalmente, só parcialmente, com distanciamento e pouca gente, faz muito sentido agora. Ainda mais com esse texto sempre contemporâneo. É forte, é um grito, um protesto, um apelo, acho que a gente está precisando disso neste momento. Além disso, esse mito do Hamlet diz muito sobre a decepção com o sistema em que vivemos, se você sair do lado romântico da história. Shakespeare é incrível nessa releitura do Heiner Müller, que aproxima mais a trama da gente.
Ensaio.Hamlet.Máquina
YMG – No projeto “Ensaio.Hamlet.Máquina”, você está em cena com o Pablo Vares. Como tem sido essa relação pessoal/profissional na intimidade? LS – Ele é um companheiro maravilhoso, criativo, talentoso, inspirador. Compôs rapidamente essa trilha e, pra gente, é muito bom criar junto. Já fazíamos isso e agora mais. Eu andava muito voltada para os afazeres da Stella, nesse estudo online, que é difícil para as crianças, e não estava tendo muito tempo, mas a gente conseguiu ensaiar online e com o Farjalla. Estávamos em Secretário.
Jorge Farjalla, Letícia e Pablo: bastidores de Ensaio.Hamlet.Máquina:
YMG – A Cultura foi uma das mais prejudicadas pela pandemia. Você é otimista em relação ao setor pós-quarentena? LS – Eu acho que a Cultura está tendo que se readaptar neste período. Mas, ao mesmo tempo, estão surgindo coisas maravilhosas, e as pessoas estão podendo compartilhar a arte de uma outra forma e tendo que se virar com o que tem. Estou sempre otimista, prefiro vibrar na positividade, mesmo que o objetivo não seja alcançado agora, é bom prospectar, jogar para o universo. Acho que vai ser diferente. Até que a gente encontre segurança e tranquilidade para lidar com esse vírus, a gente vai ter que fazer diferente. Não sei exatamente como vai ser, mas vai ser de alguma forma.
Planos para depois da quarentena – A intimidade de Letícia Spiller
YMG – Do que você mais sente falta durante o isolamento social? LS – Sinto falta de fazer minha aula de dança (ao vivo), de encontrar os amigos, de poder frequentar o teatro.
YMG – Quando tudo isso passar, já tem um destino escolhido para viajar? LS – Ainda não pensei muito. Mas a gente estava com viagem marcada para estrear o espetáculo “Brilho Eterno de uma Mente sem Lembranças”, dirigido também pelo Farjalla, em Portugal, em Lisboa. Seria em setembro, após a estreia por aqui. Portanto, acho que talvez seja esse mesmo. Adoro Lisboa e Porto, têm um grande movimento cultural, gosto como um todo do país. E tinha esse sonho de ir com teatro para lá, nunca fui. Acho que o sonho só foi adiado.
Com Los Angeles de pano de fundo, uma série cômica com episódios de meia hora. Eles contam a vida de uma atriz divorciada, na faixa dos 50 e o equilíbrio entre sua carreira e a criação das três filhas de idades distintas. Exibida pela Amazon Prime.
Série premiadíssima da HBO com elenco estelar, com Nicole Kidman, Reese Witherspoon, entre outras. Quatro amigas na cidade de Monterey parecem ter sua vidas perfeitas até que vamos descobrindo uma história densa, com mistérios e violência envolvidos. Além disso, cenário é belíssimo, enquanto a trilha sonora acompanha perfeitamente a trama. São duas temporadas na HBO.
Certamente a mais clássica das séries californianas, a começar pelo título. A história de Hank Moody (David Duchovny), um escritor nova-iorquino bem sucedido que se muda para Los Angeles e começa a sofrer uma grande crise de falta de inspiração prende o espectador de primeira. Além disso, enquanto tenta reconquistar o amor de sua vida, Karen (Natascha McElhone), tem que lidar com o comportamento rebelde e precoce de sua filha Becca (Madeleine Martin). Los Angeles é praticamente um dos personagens, com ênfase em Venice Beach e suas casas maravilhosas, nas redondezas. Disponível no NOW.
Mais uma das séries de TV passadas na Califórnia, desta vez, tragicômica e provavelmente, uma das mais recentes. Duas mulheres se conhecem logo depois do marido de uma delas ter sido atropelado e morto. Aos poucos o espectador descobre a verdadeira ligação entre elas. Além disso, temos a chance de conhecer a sofisticada Laguna Beach. Exibida pelo Netflix.
Dirty John, história real em um das séries de TV passadas na Califórnia
Disponível no Neflix, Dirty John é uma história baseada em fatos reais. Uma designer de interiores, atraente, bem sucedida e separada várias vezes, começa a se relacionar com um suposto médico bonitão. A trama se passa no sul da Califórnia, em Newport Beach. Entretanto, aos poucos, John vai se revelando ser uma pessoa interesseira e perigosa.
Oito temporadas de uma série muito popular que a HBO estreou em 2004. Ela conta a ascensão à fama de um jovem astro de cinema e seus amigos de infância. Mais uma das séries passadas na Califórnia e que tem Los Angeles como pano de fundo.
Uma história certamente profunda com excelentes atuações de Billy Bob Thornton e Willian Hurt, tendo também Los Angeles como cenário. Um advogado problemático tenta resolver casos bem complicados sozinho, enquanto enfrenta cartels e grandes indústrias. Exibida pelo Amazon Prime, com quatro temporadas.
Billy Bob faz um trabalho certamente excepcional em Goliath
Certamente esta é a mais nova das 11 séries de TV passadas na Califórnia. Ela narra uma história fictícia, inspirada em fatos reais, da Hollywood nos anos 40. A trama se desenrola em uma época em que os estúdios locais estavam no auge. Enquanto o espectador acompanha a subida à fama dos personagens em um tempo cheia de preconceitos, como racismo, homofobia e machismo, por exemplo, percebe que alguns deles existiram de verdade. Pode ser vista no Netflix.
Os protagonistas de Hollywood, certamente atraentes
Love – uma das 11 séries de TV passadas na Califórnia
Uma deliciosa comédia romântica passada em Los Angeles e disponível no Netflix. São dez episódios que contam uma história de amor provavelmente inusitada, entre uma Mickey (Gillian Jacobs), uma jovem levemente perturbada e drogadita, com Gus (Paul Rust), ligeiramente nerd. Diálogos divertidos enquanto assuntos sérios são abordados, como alcoolismo e dependência química e emocional.
Finalmente, nossa última da lista de séries de TV passadas na Califórnia. Ray Donovan mantém uma agência de detetives em Los Angeles que resolve problemas de ricos e famosos. Enquanto lida com as neuroses das celebridades, ele também precisa cuidar de sua família cheia de conflitos. Disponível no NOW.
Ainda não sabemos quando vamos poder viajar para o exterior, mas listamos neste post 10 hotéis na praia para você sonhar com o próximo verão! Afinal, já podemos pensar nas viagens do ano que vem. Portanto, seja no Caribe, no México ou até na África, confira estes lugares paradisíacos, com praias maravilhosas, que certamente vão fazer você se inspirar. Aproveite para ler também 7 hotéis que já foram cenários de filmes e hotéis de neve para sonhar com o próximo inverno.
Localizado na beira de uma das praias mais bonitas do mundo, Grace Bay, o hotel boutique é moderno, tem 91 quartos de ótimo tamanho, bons restaurantes e serviço na praia exclusivo. Ao todo são três restaurantes: Pink Bar, Stelle e Zest. O spa, da marca Éminecence, é excelente e oferece vários tipos de tratamentos. E para quem não deixa o exercício de lado, o hotel conta com uma academia com equipamentos de primeira linha.
Em uma ilha privada de 300 acres de extensão, o resort tem 40 suítes privativas e villas com casas de 2 a 4 quartos, que funcionam como se fossem casas. São espaçosos, sempre com vista, decoração de bom gosto e com banheiros amplos e claros. O serviço é impecável, e na praia são servidos sorvetes, sucos ou coquetéis para refrescar. O spa do Jumby Bay é um capítulo à parte: oferece inúmeros tratamentos, com profissionais muito bem treinados. A gastronomia é all inclusive, com diferentes bares e restaurantes. Além disso, o hotel oferece também várias atividades, como, por exemplo, passeios de barco, aulas de culinária e esportes náuticos.
Localizado na Playa Bávaro, uma dasmelhores praias do mundo de acordo com a UNESCO, o hotel tem duas propriedades, sendo uma somente para adultos. No Barceló Bávaro Palace, ideal para amigos e família, há uma super de lazer e gastronomia, com 4 piscinas, mini shopping e atividades como quadras poliesportivas, esportes aquáticos, academia e aulas de yoga. Ao todo são 11 opções de restaurantes a la carte de diferentes especialidades, como italiano e japonês. Já na área somente para adultos, o Barceló Bávaro Beach, há uma piscina grande com bar e espreguiçadeiras, apenas 2 restaurantes à la carte e 2 em sistema de buffet e 2 bares.
Considerado o melhor hotel da ilha, oferece quartos espaçosos, com vista para a praia e também cabanas, praticamente na areia, além de vilas super luxuosas e exclusivas, com direito a mordomo e chef particulares. São duas piscinas, sendo uma infinita, com um visual de tirar o fôlego. Em termos de gastronomia, há o restaurante francês Le Reservé, de frente para o oceano, e o La Cave, que como diz o nome fica na própria cave do hotel, no subsolo. Para quem quiser praticar atividades, quadras de tênis e academia.
Situado em La Romana, a 100 kms da capital, o hotel é um dos mais famosos da província e muito conhecido por seus belos campos de golfe. Devido a sua extensão, cada hóspede tem direito a um carrinho de golfe quando chega. O resort conta com vários restaurantes, spa e academia. Os quartos são bem espaçosos, como se fossem um mini apartamento, a decoração é de muito bom gosto, com um varanda bem gostosa e linda vista.
Certamente um escândalo de hotel nas Ilhas Maurício, na África. Na paradisíaca Flacq Beach, com 5 restaurantes e um super spa, o hotel oferece experiências únicas aos hóspedes, como, por exemplo, passeios de barco e de helicóptero. O resort é apropriado tanto para quem quer passar dias de pernas pro ar, como para quem tem vontade de explorar os arredores. São cinco categorias de quartos, todos com decoração elegante mas que combina perfeitamente com o clima praieiro e começam em 60 metros quadrados. Além disso, o hotel conta com três piscinas deslumbrantes, sempre com vistas, e duas delas praticamente na praia.
Praia do hotel One&Only em MaurícioCenário paradisíaco
Localizado em Puerto Plata, a 4h de Santo Domingo, o resort de luxo tem sistema all inclusive e conta com quartos modernos e aconchegantes, piscinas e diversos restaurantes. Inaugurado há pouco mais de 1 ano, fica em frente a Playa Senator, na Baía de Maimón. São três piscinas, além de três jacuzzis, e espreguiçadeiras de frente para a praia. Ao todo são 567 quartos, divididos em 11 categorias, com uma decoração elegante e clean, toda em branco e com móveis de madeira clara. Ou seja, bem praiana!
Respeitando a cultura e arquitetura locais, o hotel tem uma personalidade própria e conseguiu adaptar a elegância da marca ao estilo mexicano em Los Cabos. Ao todo são 173 quartos e suítes com belas vistas e um clima aconchegante. São duas piscinas, sendo uma infinita, de cair o queixo. O azul do céu mesclado com o do mar e as palmeiras ao fundo certamente é um cenário paradisíaco. Além disso, o hotel tem acesso direto à duas praias maravilhosas, praticamente desertas, com águas límpidas e uma paisagem cheia de pedras. A gastronomia também é um ponto alto do resort, com quatro diferentes restaurantes.
One&Only Palmilla Los Cabos
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Com design arrojado e pé direito alto, o hotel cinco estrelas conta com ambientes modernos e contemporâneos. As duas praias do Nizuc são particulares e bem tranquilas. Uma delas, com algumas ondas – dependendo do tempo – e só para adultas. Já a outra é para toda família. Além disso, as piscinas são um espetáculo à parte, cada um com um design diferente. São 274 suítes com vistas maravilhosas para a Península de Yucatán ou para a praia, divididas em três áreas. A decoração é moderna, com muita madeira. Enquanto isso, os restaurantes são bem variados e deliciosos! Há diversas opções de culinária: mexicana, peruana, asiática, mediterrânea.
Na região de Baja California com praias desertas e paradisíacas, o resort tem lindos jardins, várias piscinas incluindo uma infinita e ótimo serviço. São 84 suítes e vilas com muito artesanato e obras de arte mexicanas. Além disso, cada vila conta com uma piscina privativa com borda infinita e vista para o mar. Ao todo são seis bares e restaurantes, de culinárias variadas. O El Restaurante, por exemplo, traz a tradicional gastronomia mexicana, enquanto o Arbol contempla a gastronomia asiática. O resort tem também spa, salão de beleza e academia.
Las Ventanas al Paraiso
E então, gostou das nossas dicas de hotéis na praia para você sonhar com o próximo verão? Conta pra gente se você já conhece algum!
Nada como começar o dia com uma bela refeição! Em tempos de quarentena, vamos combinar que um pão quentinho chegando na sua casa, cai muito bem! Portanto, confira nossas dicas de delivery de café da manhã em São Paulo. Aproveite para ler também sobre restaurantes em SP que estão entregando em casa e delivery de pizzas.
A padaria artesanal orgânica, localizada nos Jardins, tem uma variedade de pães feitos com farinha orgânica e fermentação natural. Entre eles, por exemplo, a ciabatta simples, pão com semente de abóbora, pão integral com castanha do pará e pão sem glúten. Há também toasts, como a Guaca, com pão de campanha orgânico, guacamole, mix de castanhas, coalhada de ovelha, limão siciliano e azeite, e a Patriotic, com pão de campanha orgânico, pesto de manjericão, tomatinho confitado, burrata e brotos. Pedidos pelo ifood ou pelo telefone (11) 2476.6603. Pedidos entregues de segunda a domingo, das 6h30 às 21h.
A padaria artesanal tem sugestões variadas de pães de fermentação natural e folhados, como, por exemplo, a baguete tradicional (R$ 7,80, o quilo), baguete com grãos (R$ 8,40, o quilo), croissant (R$ 7,90, o quilo), ciabata (R$ 4,90, o quilo), pão rústico com nozes (R$ 41,90, o quilo) e folhado de maçã com creme (R$ 10,90, o quilo). Na área da confeitaria, certamente as boas pedidas são os macarons, em diversos sabores (R$ 5,90, a unidade), madeleine (R$ 8,90, a unidade), saint e cake de cenoura com chocolate (R$ 17,90, o quilo). Além disso, há também presunto da casa artesanal (R$ 99,90, o quilo) e copa da casa artesanal (R$ 109,90, o quilo). Delivery: (11) 96739-6909. De seg. a sexta, das 10h às 19h. sáb. e dom., das 7h às 20h. Nos bairros de Moema e Vila Nova Conceição, as entregas são gratuitas.
O café tem opções variadas para o café da manhã, como o croque monsieur, pão de miga com presunto e queijo, molho bechamel e queijo gratinado e o tostado de miga, 3 fatias de pão miga com recheio de presunto e queijo. Entre os doces, certamente o destaque vai para a panqueca, que pode ser com calda de frutas vermelhas, doce de leite e original, por exemplo. Além disso, há também a french toast de chocotone com banana e maple syrup e o bolo red velvet, com cobertura a base de cream cheese. Delivery ou Take Away, no Ifood, telefones 3554-1010, 3554-1515 e 3554-1525 ou Goomer.
Esta vai para os amantes de pães! Que tal receber um pão diferente a cada semana? E todos feitos à mão, com fermento natural e farinha orgânica. A assinatura inclui 4 pães (de 1kg cada) por um único valor mensal. Além disso, há também uma assinatura especial, que você recebe 2 pães + 2 bolos por mês! Em uma semana você recebe o pão, na outra o bolo. Entregas apenas nas cidades de São Paulo e de Mairiporã. Telefone: 11 99304 3080.
O restaurante, da chef Tess Abreu conta com produtos 100% artesanais. Além disso, há também opções sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado, para quem é vegano ou vegetariano. No cardápio de delivery, sugestões deliciosas para começar o dia, como, por exemplo, a avocado toast (pão low carb ou italiano) com presunto cru artesanal, pão de queijo vegano, com polvilho azedo, batata doce, chia e ervas e quesadilla de espinafre, avocado, ovo, queijo e bacon. Há também doces variados, como a torta de banana com chocolate 70% cacau e xilytol e as energy balls, com tamaras, amto,êndoas, chocolate amargo 70% e castanha de cajú. Delivery direto pelo site.
O menu da boulangerie conta com diversos pães, acompanhamentos, comidinhas e os famosos doces da padoca com sotaque francês, como, por exemplo, o Bolo de Cenoura (R$ 14), o Cookie do Chef (R$ 8,90) e o Brownie de Chocolate (R$ 9). Entre os destaques, estão o Croissaint simples (R$ 10), ou acompanhado de Nutella/Doce de Leite (R$ 10) e Presunto e Queijo (R$ 17). Além disso, é possível também programar as entregas para garantir o pão fresquinho do café da manhã. Os pedidos podem ser feitos pelos aplicativos Rappi, ifood e WhatsApp (11) 96335-2934.
Leading Hotels of the World anuncia novas medidas de limpeza
Certamente, assim que voltarmos a viajar, queremos ter a certeza e a confiança de nos hospedar em lugares que estejam limpos e seguros! O compromisso de “Healthy Stays” dos hotéis inclui:
Orientação médica especializada
Para desenvolver Diretrizes de Melhores Práticas, a LHW contou com a colaboração de médicos do RemoteMD, da ProHealth Environmental e um instrutor de resposta a emergências da FEMA (Agência Federal de Gestão de Emergências). Essas diretrizes para a desinfecção da COVID-19 garantem que a Leading e seus hotéis estejam tomando as medidas necessárias para criar o ambiente mais seguro possível.
Le Monumental Palace, no Porto, um dos hotéis Leading
Certificado de alto padrão de limpeza
A Leading Hotels fez uma parceria com a Global Biorisk Advisory Council (GBAC) para oferecer o credenciamento de instalações GBAC STAR™ a seus membros. Nada mais é que um programa de credenciamento baseado em desempenho que ajuda as instalações a estabelecerem um sistema abrangente de limpeza, desinfecção e prevenção de doenças infecciosas. Então, para obter o credenciamento, os hotéis devem demonstrar conformidade com os 20 elementos do programa em relação à documentação de sistemas de trabalho, protocolos e procedimentos.
Padrões de higiene aprimorados estão entre as novas medidas de limpeza
Novos padrões de higiene foram desenvolvidos em parceria com a Leading Quality Assurance (LQA). Cada hotel é avaliado anualmente por uma auditoria LQA. O relatório de inspeção é baseado em mais de 800 critérios rigorosos que são levados em consideração na associação dos hotéis com a LHW. Portanto, padrões exigentes em relação a acomodações, serviço, culinária, equipe, instalações e higiene são avaliados. Entre eles, por exemplo, estão as seguintes questões:
O hotel possui um processo documentado para verificar a temperatura dos funcionários?
O álcool em gel para higienização das mãos está disponível na entrada dos funcionários, vestiários, banheiros e café?
Os móveis das áreas públicas foram reorganizados para garantir o distanciamento social?
Há práticas de distanciamento social para o gerenciamento de filas, assentos e comunicação?
Os protocolos de limpeza/higiene impressos são exibidos com destaque na academia?
Além disso, os hoteleiros se reunirão para mesas-redondas e painéis exclusivos para discutirem as práticas e recomendações de limpeza de cada hotel e região.
Enquanto buscamos harmonizar bebidas e pratos, também é preciso escolher a trilha sonora certa para tornar uma noite especial. Sobretudo quando estamos falando do Dia dos Namorados (e em plena quarentena). Como a data este ano cai numa sexta-feira, para que se ater apenas a velhas baladas românticas? Afinal, a ocasião é perfeita para abrir espaço na sala e provavelmente fazer uma pistinha a dois. Portanto, com esse intuito, separamos 20 faixas para uma playlist romântica que podem ajudar a conduzir as várias etapas deste dia 12 de junho. Vamos lá? Além disso, aproveite para ver nossas dicas de presentes gourmet para a data e restaurantes no Rio e São Paulo com delivery de menus especiais!
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