A partir de amanhã, dia 29, começa a ArtRio 2016 no Píer Mauá. Até o dia 2 de outubro, os armazéns 2,3 e 4 recebem a sexta edição da Feira Internacional de Arte do Rio de Janeiro. O evento tem como objetivo reforçar a importância do mercado de arte no Brasil e no mundo.
São 73 galerias de arte moderna e contemporânea, divididas em duas mostras: PANORAMA e VISTA. Nesse ano, 19 estão participando da feira pela primeira vez, sendo 11 brasileiras. As outras 8 são da Argentina, Alemanha e Estados Unidos.
Alguns artistas presentes na ArtRio
Fabiano Al Makul
O fotógrafo paulistano vai exibir o seu trabalho “Caminhos”, um políptico com seis fotografias em preto e branco, com impressão a jato de tinta em papel algodão.
O único escultor brasileiro que trabalha com técnica do hiper-realismo no país. São obras com riqueza de detalhes, e que são apresentadas no Rio pela primeira vez.
O artista carioca vai apresentar um conjunto de obras em duas situações, “Planos-Pipa” e “Multiedros” . No primeiro, várias pipas são amontoadas uma a uma formando um agrupamento em que cada elemento tem seu lugar previamente estudado.
Roberto Freitas
O artista, vencedor do Programa Rumos 2016, expõe dois dos seus trabalhos na ArtRio. Um deles faz parte da série “Estudos sobre empatia”, um escultura cinética, em madeira, acionada por um detetor de presença.
O Hotel Meliá Brasil 21, em Brasília, é considerado um dos melhores da Capital Federal. Com localização central, em frente à famosa Torre de TV, ele é moderno e conta com quartos confortáveis.
Localização
Perto da Esplanada dos Ministérios, do Congresso Nacional, da Praça dos 3 Poderes e do Parque Nacional, ele vale tanto para quem vai à cidade a lazer – como foi o meu caso – como a trabalho.
Como bônus, ele fica dentro no Centro Empresarial Brasil 21, um complexo que reúne espaço gastronômico, serviços, lazer e centro de negócios. O Meliá Brasil 21 está dividido em 3 blocos B,D, e F, sendo o bloco D o principal.
O hotel
Já no lobby, a gente percebe o ambiente contemporâneo e bem decorado do hotel. Destaque para as belas cadeiras de design amarelas. O hotel conta com o restaurante Norton Grill, conhecido pelas carnes e pelos peixes grelhados e o Churchill Lounge Bar, ideal para ouvir jazz acompanhado de bons aperitivos e drinques variados.
O café da manhã, incluído na diária, era bem farto e com opções naturais, como suco detox, pães sem glúten e leites integrais.
O Meliá Brasil 21 conta anda com academia Gym Box 22 (gratuita para os hóspedes do bloco D), piscina e sauna. Há ainda o Business Room, com capacidade para seis pessoas, conjugado com um apartamento, e Business Center com funcionamento 24 horas. Detalhe: o hotel oferece ainda, heliporto exclusivo para hóspedes.
A grande surpresa do Meliá Brasil 21 foi o spa, onde fiz uma massagem inesquecível! Com ambiente que nos remete ao Oriente, em pleno Planalto Central, o Nuwa Spa conta com técnicas tradicionais da China, Índia, Tailândia e Japão. Os tratamentos são variados, como Shiatsu, Pedras Quentes, Vichy Shower, Relaxante, Ayurvédica, Drenagem linfática, Terapêutica, Banhos de Ofurô de Leite, Lavanda ou de Lima da Pérsia, Hidratação Facial e Corpora, entre outras.
Fiz a Ayurvédica, em cima de um tatame e fiquei encantada! Saí de lá completamente relaxada. Deu para esquecer por completo os problemas cotidianos e a tensão do avião. Mesmo que você não esteja hospedado no Meliá, vale a pena dar um pulo no Nuwa Spa e marcar uma massagem.
Os quartos
Os 600 apartamentos do Meliá Brasil 21 contam com internet, TV a cabo, mini-bar, cofre de segurança, cafeteira, etc. Fiquei hospedada no chamado Green Floor, andar comprometido com o meio ambiente. O quarto era espaçoso, com poltrona e mesa de trabalho e a cama king size, super confortável.
O frigobar estava recheado, além de haver cafeteira e guloseimas para comprar, algo sempre tentador. Fui recebida com uma simpática mini garrafa de vinho e duas quiches bem gostosas.
Além dos tradicionais roupões e pantufas, havia também um quimono de seda, que achei bem simpático. Uma máscara de dormir também foi gentilmente deixada em cima da cama. Algo que entendi melhor depois. Como eco friendly, no lugar de cortinas que acumulam poeira, havia persianas de madeira, bem bonitas, por sinal. Entretanto, o quarto amanheceu um tanto claro pro meu gosto, então, a máscara foi mais do que bem-vinda.
Um rádio relógio, sempre útil e um umidificador para combater a secura de Brasília também estavam à disposição.
As bikes
A iniciativa que achei mais interessantes do hotel e que fez toda a diferença na minha estadia, foram as bicicletas oferecidas aos hóspedes. Como fiquei lá durante um fim-de-semana, saí com meu marido para pedalar e foi bem divertido. No sábado, fomos do Setor Hoteleiro à Esplanada dos Ministérios, parando para tirar fotos e admirar os monumentos do mestre Oscar Niemeyer e a natureza do Cerrado. Passamos pela Catedral, Palácio de Itamaraty, entre outros.
No Domingo, fomos informados pelo recepcionista do hotel que o Eixão – uma das principais avenidas de Brasília – fecha para área de lazer. Foi perfeito! Fizemos um belo percurso de bicicleta pela Asa Sul do Plano Piloto. Recomendo!
Meliá Hotels International
A rede foi fundada em 1956 em Palma de Mallorca, na Espanha. Uma das maiores empresas hoteleiras do mundo, é lider no mercado espanhol e tem mais de 370 hotéis distribuídos em 43 países e 4 continentes e conta com as marcas: Gran Meliá, Meliá, Paradisus Resorts, ME by Meliá, Innside by Meliá, TRYP by Wyndham, Sol Hotels y Club Meliá.
Conhecemos um pouco mais da Polinésia Francesa e algumas de suas ilhas, como o Tahiti. Dois destinos de praias paradisíacas, com hotéis de luxo deslumbrantes e que nós já estamos doidas para conhecer! Conheça esses 5 hotéis no Tahiti:
O resort The Brando fica na ilha de Tetiaroa, que foi comprada pelo ator americano Marlon Brando. Na verdade, é um atol em forma de anel rodeado por uma água super cristalina no nordeste do Tahiti. O acesso até lá é feito somente pelo avião privado do hotel, não há como chegar de barco.
São 35 vilas privativas, cada uma com sua piscina e até um pedaço de praia exclusivo. Se você gosta de aproveitar a natureza e curtir lugares paradisíacos, esse é o destino certo. São diversas atividades, como fazer snorkel pelos corais e ver toda a diversidade animal marítima, andar de bicicleta e relaxar no stand up paddle.
Além disso, é possível conhecer mais da cultura do lugar com aulas de danças típicas, o uso de instrumentos musicais como o ukelele e até aula de culinária.
Ilhas de corais formam o paraíso que é Tikehau, no Tahiti. Sabe aquela definição “é um hotel no meio do nada”? No Tikehau Resort, é só você e a praia. São 26 km de areia branquíssima (com tons de rosa) e os mais variados tons de azul no mar. No idioma local, Tikehau significa “terra pacífica, de paz”, e não é difícil entender o motivo.
São 24 suítes em bangalôs overwater (em cima do mar) e 13 na areia da praia. Bar, restaurante e piscina de borda infinita tornam a vista ainda mais bonita. O hotel oferece todos os tipos de atividades, como snorkeling, piquenique, canoagem e mergulho.
Com o selo Leading Hotels of the World, o resort fica a apenas dez minutos de barco do aeroporto, na ilha de Motu Tevairoa em Bora Bora. São 80 quartos entre suítes no jardim com piscina privada, suítes na praia com jacuzzi privativa e bangalôs overwater, com acesso direto ao berçário dos corais.
O hotel tem dois bares e dois restaurantes, de cozinha típica da Polinésia e italiana. No SPA, o The Manea, massagens e rituais da tradição local. O Bora Bora Pearl Beach também oferece diversas atividades, como ping pong, jet ski, mergulho, caiaque e tênis.
É em Motu Tehoto, em Bora Bora, que está localizado o resort da marca FS. São 100 bangalôs suítes over water, 15 bangalôs over water e vilas na praia com piscinas privativas, 5 cabanas com piscinas e 1 ilha privada que formam o paraíso.
Pelas suas diversas praias, os cenários são banhados pela água de cor azul turquesa e ainda tem vista para o Monte Otemanu, o ponto mais alto de Bora Bora. O resort oferece as mais variadas atrações e passeios, como spa, centro fitness, quadras de tênis e vôlei, piscina infinita e o Lagoon Sanctuary, onde é feito snorkel entre os corais.
O resort foi construído no mesmo local do Bali Hai, o primeiro hotel da Polinésia Francesa criado em 1961. Luxo e tranquilidade é o que você encontra no Manava Beach, que dispõe de 94 quartos e bangalôs. São 28 over water bangalôs, 8 bangalôs na praia, 28 bangalôs no jardim e 26 na categoria Garden Room e Family Room.
A piscina infinita é considerada a maior da ilha, e todos os bangalôs no jardim tem piscina exclusiva. Os bangalôs over water ficam acima do recife de corais, o que possibilita um ótimo mergulho. Além de relaxar no Manea SPA, o resort oferece outras atividades como passeios de helicóptero e tour de canoa pelas ilhas.
Com mais de 4.000 hotéis espalhados em 100 países do mundo, a rede Best Western abre quatro hotéis no Rio e comemora 70 anos de sucesso. Fomos conhecer dois deles, os primeiros hotéis Fashion da cidade.
A ideia foi chamar estilistas de moda para fazer o designer dos hotéis. Glória Coelho assinou o projeto do BW Arpoadore Lenny Niemeyer fez o mesmo com o hotel da Barra. As duas feras do mundo fashion brasileiro desenvolveram a ambientação e a decoração dos hotéis Premier e cada uma deixou sua marca registrada.
No Arpoador, a cor branca predomina nos ambientes. O rasgo de luz, a madeira, o vidro e o jardim vertical levam uma linguagem tecnológica e minimalista para o hotel.
Na unidade da Barra, Lenny, a mais famosa estilista de beachwear do Brasil, criou ambientes despojados mas ao mesmo tempo elegantes. Nos 222 quartos, divididos em três categorias, os móveis amadeirados trazem uma sensação de aconchego e conforto.
Na categoria Superior Luxo, uma banheira divide o espaço entre o quarto e o banheiro, e na varanda, que tem quase o mesmo espaço do quarto, temos uma jacuzzi. Nada mal!
Para completar, ambos restaurantes são assinados pela chef e apresentadora Bela Gil, com uma gastronomia contemporânea brasileira. O conceito de alimentação saudável combina totalmente com o estilo dos hotéis Premieres, focado no segmento luxo e wellness.
No restaurante Da Bela, no BW Arpoador, tivemos um almoço muito agradável com a própria Bela, sempre simpática e atenciosa. O restaurante não é vegetariano, mas o cardápio reúne receitas saudáveis, apenas com ingredientes frescos e orgânicos. É o que a Bela chama de “comida de verdade”.
E sempre muito saborosas, diga-se de passagem. Tudo o que comemos estava delicioso, desde a tortinha de legumes com tofu até o bolinho quente de cacau, com calda de chocolate e sorvete de banana. No menu, você também encontra a famosa melancia grelhada, servida com queijo coalho, vinagre balsâmico e míni-rúcula.
No restaurante do BW Américas, que segue nos mesmos tons dos quartos, provamos outras comidinhas interessantes de Bela. Como o hambúrguer de feijão, que é ótimo, e a sardinha em escabeche, com picles, crocante de pão, alga nori e pó de gergelim preto.
Os dois outros novos hotéis da BW são o Best Western Copacabana e oBest Western Icaraí, em Niterói. Eles fazem parte do conceito Plus, que reúne conforto e design com bom custo benefício. Já queremos conhecer!
Endereços:
BW Arpoador: R. Bulhões de Carvalho, 337 – Copacabana
BW Américas: Av. das Américas, 8585 – Barra da Tijuca
BW Copacabana: R. Barata Ribeiro, 173 – Copacabana
Conhecida por sua noite agitada e sua vocação para “cidade de fim de semana”, New Orleans é cheia de atrações e tem uma intensa relação com a música, já que lá que nasceu o Jazz americano.
Mas além de inúmeras casas de Jazz, New Orleans também é famosa por sua noite em si, por seus tradicionais bares, cheios de história e pelos drinques que foram inventados ali. Fizemos, então, uma lista de “5 bares em New Orleans” que conheci durante a viagem para participar da IPW, a maior feira de turismo dos EUA.
Em um prédio histórico de 116 anos, reaberto em 2009, o hotel impressiona já pelo lobby, lindo de morrer, com piso de mármore e lustres suntuosos. O mais impressionante é que ele foi destruído e todo reconstruído depois do furacão Katrina, em 2005, respeitando o projeto original.
Ele chamaSazerac Bar, batizado com o nome do que muitos consideram ser o primeiro drinque criado no mundo. Ou seja, um bar cheio de história, decorado como antigamente, uma volta ao tempo, uma verdadeira instituição em New Orleans, que atrai um público fiel no fim de semana para experimentar vários coquetéis mas principalmente o Sazerac, é claro, feito à base de conhaque e uísque.
2. Muriel’s
Estivemos também no Muriel’s, um charme de lugar, de 1718, que foi todo restaurado, conta com três andares, pé direito alto, varanda – de onde se tem uma bela vista do French Quarter – restaurante (com uma cara ótima, aliás) e onde já funcionou até um bordel.
Outro bar famoso na cidade é o do Hotel Bourbon, também no French Quarter e que passou por uma reforma milionária. Localizado entre dois marcos da cidade, a St. Louis Cathedral e a Jackson Square, foi no Bourbon “O” Bar que inventaram uma nova maneira de fazer o drinque Gin Fizz. O mixologista Cheryl Charming já foi nomeado o melhor da cidade e tem vários livros sobre coquetéis publicados. Três vezes por semana, o bar conta com shows de jazz.
4. Pirates Alley Caffe
Pirates Alley Caffe é um bar bem típico em uma pequena travessa do French Quarter, onde morou o escritor americano e ganhador do prêmio Nobel, William Faulkner, um cantinho bem charmoso e super fotografado na cidade.
Uma das especialidades é o drinque feito com absinto – bebida fortíssima, diga-se de passagem – e que foi já foi proibida nos EUA e ainda é no Brasil.
5. Napoleon House
Napoleon House foi um dos meus bares preferidos. Com uma decoração típica, que parece até cenográfica e 200 anos de idade, é um lugar que vale uma passada sem a menor sombra de dúvida. Reza a lenda que o bar deu “abrigo” ao imperador Napoleão e por isso foi batizado assim.
O drinque típico é o Pimm’s Cup, desde 1940. O Napoleon House também pode ser alugado para festas particulares.
Na sua próxima viagem aNew Orleans, você já sabe onde beber uns bons drinques.
Até o dia 18 de setembro, o Rio de Janeiro recebe mais um evento importante: os Jogos Paralímpicos! E além de torcer e curtir os eventos de diferentes modalidades, ainda dá tempo de aproveitar os legados que a Olimpíada deixou. Nesse post, saiba o que fazer na Paralimpíada, no Rio:
A revitalização do Centro do Rio com certeza foi um dos maiores legados dos Jogos. Na Praça Mauá, Praça XV e Orla Conde, o chamado Boulevard Olímpico ainda recebe eventos especiais na Paralimpíada.
Um dos destaques é o Mural Etnias, considerado o maior painel grafitado do mundo, feito pelo artista Eduardo Kobra. A obra deu vida ao local, e com certeza você já viu essa foto circulando pelas redes sociais. Aproveite o passeio e passe na Casa Brasil, uma das casas temáticas que estão funcionando durante a Paralimpíada. Várias atrações como oficinas, degustações e simuladores de realidade virtual estão disponíveis para o público.
Na região do Porto Maravilha, uma exposição de cadeiras de rodas customizadas por artistas plásticos enfeitará o espaço. É a “Wheelchair Parade”. O “The Garden” é um espetáculo que desafia a gravidade, e eleva artistas, com e sem deficiência, a até sete metros de altura, sobre hastes de aço flexível. As super atrações de bungee jump e o voo de balão, que provocaram longas filas nas Olimpíadas, estão funcionando também.
Uma experiência que vale a pena é andar de VLT, o novo meio de transporte do Centro. O percurso é da Rodoviária até o Santos Dumont, com diversas paradas em pontos turísticos da região. Parece até primeiro mundo!
Para quem optar por programas mais culturais, opção é o que não falta na área central do Rio. O Museu do Amanhã e o MAR (Museu de Arte do Rio), localizados na Praça Mauá, são os mais disputados. Vale a pena entrar no site oficial para conferir o horário de funcionamento e ingressos.
Sucesso absoluto durante o período das Olimpíadas, algumas Casas Temáticas estão abertas durantes as Paralimpíadas. O Baixo Suíça, por exemplo, tem programação cultural intensa e eventos especiais sobre esportes, ciências e direitos humanos.
Nos dias 12 e 17 de setembro, as equipes de basquete paralímpica do Congo e Afeganistão estarão presentes. Além de festas, noites de karaokê e workshops musicais para crianças.
O pavilhão da Alemanha, na Praia do Leblon, também está aberto até o fim das Paralimpíadas. De 14h30 às 21h30, a programação é diversa com exposições, palestras, aulas de dança e competições esportivas. Lembrando que é tudo gratuito.
A British House, que agora está montada no Shopping Metropolitano, na Barra, reúne eventos nas áreas de cultura, educação, esporte, inovação e negócios. Palestras, seminários e workshops serão realizados sempre com o tema da superação.
Na próxima segunda feira, dia 19 de setembro, o restaurante italiano do Hotel Copacabana Palacevai oferecer um jantar super especial. O Jantar com as Estrelas no Cipriani terá toda a renda revertida para o Solar Meninos de Luz. A organização oferece cuidados básicos de saúde e assistência social para as famílias em duas comunidades de Copacabana.
Para essa noite especial, foram escolhidos todos os chefs do Rio contemplados com uma estrela do Guia Michelin. Kazuo Harada, chef do Mee, restaurante asiático do Copa, Rafa Costa e Silva do Lasai, e Claude e Thomas Troisgros do Olympe estarão presentes.
Kazuo HaradaRafa Costa e Silva, Thomas e Claude Troisgros
Joachim Koerper, chef do restaurante Eleven, o renomado Roland Villard, do memorável Le Pré Catelán e Roberta Sudbrack, chef do restaurante que leva o seu nome, completam o time de estrelas.
Cada chef será responsável por um prato do Jantar com as Estrelas. Apenas Roland Villard servirá dois, um quente e outro frio. Capuccino de lentilhas verdes com mousse de foie gras, e lagostim e beterraba com brócolis perfumado e algas.
Rafa Costa e Silva irá preparar um chuchu assado com nabo, castanhas brasileiras, mascarpone e ervas. Já Claude e Thomas, um ovo “en coque”, purê de azedinha, crumble de parmesão e espuma de galinha caipira.
Kazuo Harada é responsável pela costela de wagyu, purê de abobora japonesa e togarashi, e Roberta Sudbrack pelo cannelloni de maçã, farinha de pistache e licuri.
As reservas podem ser feitas pelo telefone: 2548-7070 e pelo email: restaurantes.cop@belmond.com. O valor do jantar é R$ 850+10% por pessoa, a partir das 19 horas.
Inaugurado há apenas dois anos, oThe Singular já é considerado um dos melhores hotéis de Santiago. Da marca Leading Hotels of the World, o hotel fica no bairro de Lastarria, ao mesmo tempo boêmio e residencial.
Com 62 quartos, oThe Singulartem decoração contemporânea, discreta e de extremo bom gosto. Os ambientes misturam a elegância neoclássica francesa com um toque moderno do início do século XX.
Os quartos são espaçosos (de 25 a 80 m) e confortáveis. O meu tinha duas camas de casal, uma grande janela que dava uma claridade natural ao quarto. O ambiente ainda contava com mesinha com cadeiras, cafeteira – sempre bem vinda – e outro mini ambiente com duas poltronas. Lugar para sentar era o que não faltava no quarto.
O banheiro tinha chuveiro e banheira e um romântico quadro que chamava a atenção. Boas amenities, roupão e pantufas, que adoro, principalmente em lugares frios também estavam à disposição.
Ao entrar, a gente nem percebe que está em um lobby de hotel: uma graça, um ambiente moderno, como se fossem várias salinhas de estar e um bar integrado. Poltronas de couro, sofás, mesinhas e belas luminárias completam o ambiente. Uma estante com livros dá o ar de biblioteca em um dos cantos do salão.
O hotel
Chamam atenção os quadros e as obras de arte espalhados pela propriedade. Nota-se que a família é fã de arte. Ponto para o hotel.
Do lado de fora, um simpático terraço com árvores entrelaçadas no meio, cercadas por lindas flores vermelhas. Sob a copa das árvores, são servidas as refeições nos meses quentes do ano.
No prédio de oito andares, tijolos feitos à mão e pedras naturais dão forma às sacadas. Por dentro, madeira, mármore e papéis de parede compõem uma atmosfera acolhedora. Os materiais usados são nobres e orgânicos e responsáveis pelo uso eficiente e sustentável da luz do sol e da ventilação de ar.
Ainda no térreo, o restaurante de alta gastronomia, comandado pelo Chef Laurent Pasqualetto, oferece um cardápio de pratos franceses que misturam ingredientes chilenos locais. Tive ali um jantar de altíssima qualidade.
E ali é onde são servidas todas as refeições, inclusive o café da manhã à la carte.
O The Singular conta ainda com academia e spa e um charmosíssimo rooftop, com um bar bem disputado no happy hour e até uma piscina, bem vinda no verão.
Considerado um dos melhores spas de Santiago, ele oferece quatro salas de tratamento, jacuzzi, sauna e área reservada só para mulheres. Os tratamentos combinam cromoterapia, aromaterapia, gemoterapia, massoterapia,musicoterapia e hidroterapia, buscando fortalecer os centros energéticos e proporcionar um equilíbrio físico, mental e espiritual. Banhos com imersão em óleos essenciais e flores e massagens faciais também estão no cardápio.
A academia é bem equipada e conta com algumas aulas, como as de yoga. Para quem viaja com criança, vale dizer que o hotel é kid friendly e tem até serviço de babysitter. Olha que chique!
Localização do hotel
Não posso deixar de reiterar a ótima localização do hotel. Lastarria é um mix de arte, música, cinema, teatro, literatura, design e gastronomia. O bairro foi, inclusive, nomeado Zona Típica e é protegido oficialmente por sua herança arquitetônica. Vi cada prédio lindo, em estilo europeu, que me lembrou até a arquitetura de Madri.
Dá para ir a pé a vários bares e restaurantes bacanas, já que Lastarria é um bairro bem animado. E ao lado do The Singular, fica o Parque Forestal Ruben Dario, ideal para correr, dar uma caminhada ou levar as crianças para brincar. Tem até uma vibe de Central Park.
O hotel fica ainda perto do Centro Gabriela Mistral dos museus de Belas Artes e de Arte Contemporânea e Artes Visuais. Pena que não deu tempo de visitar. Vai ficar para a próxima.
A rede The Singular
O conceito-chave do The Singular Hotels, que pertencente à família Sahli, experiente no mercado hoteleiro, é exatamente pôr em prática projetos que misturem natureza, com arquitetura e história. Tanto é, que, o primeiro hotel da rede, The Singular Patagônia(em Puerto Bories), fica em um antigo frigorífico. Ele foi transformado em hotel em 2011 e logo premiado. (Já estou louca para conhecer!).
Conclusão
A impressão que fica é que Santiago ganhou um hotel de alto padrão, aconchegante, discreto e de bom gosto. Minha estadia foi tão rápida que não vejo a hora de voltar e desfrutar mais deste belo hotel.
A repórter viajou a convite da Leroy Viagens, agência de turismo de luxo, em Belo Horizonte, que atende todo o Brasil e sugere roteiros personalizados.
Fomos conhecer o Pici Trattoria, novo restaurante italiano em Ipanema. Localizado em frente à Praça Nossa Senhora da Paz, que aliás ficou uma graça depois da obra do metrô, ele abriu no mês passado e já tem até fila de espera na porta.
O espaço
O ambiente é uma graça e super aconchegante, com uma decoração moderna. O bar de drinques e o jardim suspenso dão um charme a mais. Nas paredes, encontramos mais de 100 fotos de ícones do Jazz, ritmo musical escolhido para ser a trilha sonora do restaurante.
Clássico italiano, o destaque do Pici são as massas, a maioria artesanais, feitas pelo chef Thiago Berton. No cardápio, receitas clássicas como o espaguete à carbonara. O prato da casa, o Pici, vem com pomodoro, linguiça artesanal e shitake.
Na hora da sobremesa, a palha italiana na colher aqueceu meu coração. Mas fiquei curiosa para experimentar a palha italiana desconstruída branca com biscoito de chocolate, que pela foto parece ser incrível! Fica para uma próxima.
Quem é fã de culinária italiana, tem mais um novo restaurante no Rio para conhecer.
Endereço: Rua Barão da Torre 348, Ipanema.
Por Duda Vétere
Fotos: Duda Vétere, Tomás Rangel e Picci Trattoria
Fui convidada para conhecer o hotel Vira Vira, um Relais Chateaux em Pucón, no Chile. Pelas informações e fotos, parecia um lugar bem bonito, mas não imaginava que seria extraordinário. Pucón fica a uma hora e meia de de voo de Santiago (aeroporto de Tejuco), mais uma hora e meia de carro. A cidade vizinha se chama Villarica, homônima ao vulcão, grande atração da região e responsável por uma paisagem de tirar o fôlego.
O hotel fazenda foi aberto há dois anos por um suíço, apaixonado pelo projeto e que vive ali seu dia-a-dia. Ele é envolvido em tudo que cerca a propriedade. Em uma área de 22 hectares, o Vira Vira (nome de uma planta) tem seis suítes no prédio principal, onde também ficam o restaurante e o bar, em um salão imenso, com vários espacinhos charmosos e a recepção integrada.
Do lado de fora, um rio, muito verde e as 12 suítes, a menina dos olhos do hotel. Quartos super confortáveis, de 75 m2, de frente para o rio Liucura, com uma vista que não cansa nunca e só nos acalma e nos faz esquecer dos problemas cotidianos.
O quarto tem uma decoração pra lá de aconchegante, ideal para dias de inverno, com muita lã e mantas espalhadas. Há cafeteira e frigobar, todos incluídos. E o xodó foram as ovelhinhas de enfeite, mais fofas impossível!
O banheiro tem duas pias, chuveirão e do lado de fora ainda rola uma jacuzzi durante o verão. Há um sofazinho integrado à cama, propriamente colocado para curtir a vista, relaxar, ler, namorar e contemplar a natureza, de frente para o rio. Só há uma coisa comum em outros quartos de hotéis que não tem no Vira Vira: televisão. Mas confesso que ela não fez a menor falta. Nem percebi a ausência, para dizer a verdade.
O que mais me chamou atenção no hotel, entretanto, foi o bom gosto reinante. Não houve nada que eu não tenha gostado em termos de decoração ou aproveitamento do espaço. Muita madeira, pedra, couro, lã, tapeçaria e artesanato locais, que dialogam perfeitamente com o ambiente. Os donos – um casal de suíços, muito presentes em todo o projeto, diga-se de passagem – fizeram questão de usar peças feitas por artesãos locais. E o mobiliário foi todo feito sob encomenda. Resultado: o Vira Vira conseguiu mesclar o rústico com o luxo, sem ficar cafona, sem esbanjar. Tudo de uma maneira tão natural e aconchegante, que nos faz nos sentir em casa.
Outro trunfo do hotel é a gastronomia. A fazenda conta com plantações, criação de ovelhas, leiteria e queijaria. O que quer dizer que a comida é toda orgânica, feita com produtos mais do que frescos e que fazem toda a diferença no nosso paladar. Sua cozinha conta com 99% ingredientes locais, colhidos ou produzidos na hora.
Como não sentir saudade do pão quentinho delicioso antes de cada refeição, da manteiga de comer rezando, dos ovos mais saborosos do mundo, os queijos, o cordeiro, o salmão, todos os legumes muito bem preparados e com gosto, muito gosto. Obra do jovem chef uruguaio Alberto Damian Fernandez Dupouy. Ele comanda a cozinha com maestria e leva um toque francês à mesa, principalmente em se tratando dos elaborados molhos.
As refeições noVira Virafuncionam da seguinte maneira: todos os dias há um menu diferente para o almoço e o jantar, preparado pelo chef. Ele faz uma cozinha que traz receitas antigas com um toque moderno. Como só há um menu por refeição, claro que os hóspedes com restrições alimentares, avisam antes e são prontamente atendidos.
Antes do jantar, somos sempre convidados a experimentar os drinques locais, feitos pelo barman. Virou um ritual bem simpático do nosso grupo de blogueiras.
Isto quer dizer que oVira Vira Relais Chateaux é um hotel all inclusive. Você pode até pagar a diária, que sai por volta de U$300 mas não compensa, já que terá que pagar todas as refeições por fora. Todos os dias, os horários do café, almoço e jantar são escritos em um simpático quadro negro na recepção. Para ter uma ideia dos preços – que variam conforme a temporada – um pacote de 5 noites sai por uma média de U$3.880 por pessoa.
Atividades no Vira Vira
Isto conta também para as inúmeras atividades oferecidas pelo hotel, como rafting, floating, passeios a cavalo ou de bicicleta, pesca, andar na neve com “raquetes”, tracking, visitas à águas termais e grutas vulcânicas… Durante o inverno, é possível também esquiar nas redondezas do vulcão Villarrica ou escalá-lo. Para mais informações, acesse o site oficial de esqui em Pucón.
Ou seja, de tédio a gente não morre. Certamente haverá uma atividade que caia no seu gosto.
Como o próprio hotel descreve, é a “elegância da aventura”. Os passeios são todos personalizados, com guias especializados e muito solícitos, que tomam conta da gente de verdade. Não se espante se ele acabar com um piquenique bem produzido à beira do rio, com direito à taça de vinho ou cerveja local e guloseimas mil. Experimentei alguns deles, como você pode comprovar nas fotos.
Um verdadeiro Relais Chateaux
Uma estadia no Vira Vira é capaz de agradar todos os gostos: seja quem vai em busca de paz e relaxamento e aqueles que não conseguem ficar parados e querem aproveitar o dia da melhor maneira possível.
E no próprio hotel também são oferecidas aulas de culinária para crianças e adultos – e degustação de vinhos – como a que tivemos o gostinho de experimentar com o simpático chef Damián Fernández, seguido de um jantar inesquecível!
Elas são ministradas em uma casa à parte, bem fofa, diga-se de passagem, onde também rolam eventuais aulas de pintura, costura e tecelagem.
Vale lembrar que apesar de eu ter ido no inverno, a alta temporada do hotel é no verão, quando a paisagem fica ainda mais alegre.
O que fazer em Pucón
Nas redondezas, vale também a pena conhecer o centro de Pucón, para ver as lojinhas típicas. A cervejaria local, a Crater, é um programa bem interessante e divertido. Com 10 anos de idade, a fábrica produz 14 tipos de cervejas e 18 mil litros por mês. Para ir até lá, basta ligar e agendar a visita.
Seja no verão ou no inverno, uma ida a Pucón por 3, 4 dias e uma estadia no hotel Vira Vira, vale muito a pena. Não dá para esquecer as paisagens incríveis, alta gastronomia e uma hospedagem de luxo e conforto em seu máximo.
Texto e Fotos por Renata Araujo
A repórter viajou a convite da Leroy Viagens, agência de turismo de luxo, em Belo Horizonte, que atende todo o Brasil e sugere roteiros personalizados.
Nesta terça-feira, estive presente no lançamento do espumante da cantora Paula Toller. O evento foi no restaurante da chef Roberta Sudbrack, no Jardim Botânico, animado e com diversos ícones da música brasileira, como Dado Villa Lobos (Legião Urbana), João Barone (Paralamas do Sucesso), o produtor Liminha, entre outros.
Desenhado pela designer Fernanda Villa-Lobos, mulher do músico Dado Villla-Lobos, foram elaborados 3.000 mil unidades do espumante LaToller Brut. E olha só que detalhe legal: cada garrafa vem com um nome de algum sucesso da cantora, como “Grand’Hotel”, “Eu Tive um Sonho”, etc.
Quando perguntei à Paula Toller de onde veio a ideia de ter um espumante, a cantora me disse que sempre toma duas tacinhas antes de cada show e que “fazer um espumante é como compor uma música, é um processo criativo.” Ela foi muito receptiva à imprensa e ainda teve a paciência de responder à várias perguntas para meu snapchat @youmustgoblog.
Aromas e sabores
É fresco e elegante, feito com as castas Pinot Noir e Chardonnay, com perlage (borbulhas) finas e intensas e foi um presente de aniversário da vinícola à eterna Kid Abelha. Ela completou incríveis 54 anos fazendo inveja à muita gente por aí.
Conseguimos sentir também um pouco de acidez. Harmoniza com aperitivos, carnes brancas, frutos do mar, queijos mais suaves e comida japonesa. Na noite, estávamos em um dos meus restaurantes preferidos do Rio, e foram servidos petiscos leves que combinaram muito bem com a bebida.
Como comprar?
A vinícola responsável pela produção dos espumantes é a Vallontano, representada pela importadora Mistral. Ela fica na região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. A marca tem lojas em São Paulo e uma no Rio, na Gávea. Quem quiser também pode comprar pelo site da Mistral.
Quem criou o La Toller foi o enólogo Luis Henrique Zanini, um dos melhores do país, e quem comanda a Vallontano. Se tiver a chance, não deixe de provar o elegante e suave espumante roqueiro.
Por Renata Araujo
Fotos: Renata Araujo,Cristina Granato, Luizinho Costa
No meio do bairro histórico de Santa Teresa, a rede Accor Hotels inaugura no próximo dia 14 de setembro o Hotel Mama Shelter Rio, o primeiro da América do Sul. O hotel tem como inspiração o estilo de vida e ares urbanos. Contou com designers cariocas, artistas e a gastronomia regional para criar o clima numa bela casa colonial neomodernista e eclética.
Para quem não sabe, o Mama Shelter está instalado em cinco cidades charmosas, assim como o Rio de Janeiro, como Bordeaux, Los Angeles, Lyon, Marseille e Paris. O hotel pertence a rede Accor desde abril de 2015.
A decoração é um dos pontos altos do Mama Shelter, já que a marca valoriza uma hotelaria com design e personalização. O estilo despojado com hospedagem prática e confortável é a cara do Rio. Em suas áreas internas, obras de artistas plásticos locais, como o Jambeiro, que pintou uma parede na sala de jogos. A bela luminária que recebe os hóspedes na escadaria principal foi feita por Zemog.
O Mama Shelter oferece 55 quartos confortáveis mas com um diferencial: sem room service. A intenção é que o hóspede viva o estilo de vida do Rio, um lounge ao ar livre com redes e cadeiras de praia.
Urbano e ao mesmo tempo divertido, vale a pena prestar atenção nos produtos de beleza personalizados e livres de parabeno (produto químico). Além das bandeirolas juninas no corredor, máscaras divertidas de personagens infantis que ficam nas luminárias dos quartos e os amenities dão um toque de personalidade para o hotel.
O bar e restaurante comandado pelo chef Fausto Rangel ficará aberto todos os dias, inclusive para não hóspedes. No menu, petiscos tradicionais cariocas, como bolinho de feijoada, e apresentações musicais.
