Fomos conhecer o novo Spa L’Occitane do Hotel Le Canton, em Teresópolis. Um motivo a mais para nos apaixonar pelo clima de montanha do hotel, que há anos encanta a todos por reproduzir na cidade serrana uma pequena Suíça.
O espaço do Spa
O Le Canton Spa by L’Occitane é o primeiro no Rio de Janeiro, e a área do spa passou por algumas remodelagens. São 5 salas de massagem e 10 opções de tratamentos, que agora levam a marca francesa nos métodos utilizados. Todos os produtos utilizados são da L’Occitane en Provence, que oferece tratamentos faciais e corporais para homens e mulheres.
Com aromas envolventes e cosméticos que parecem mesmo fazer um carinho na nossa pele, as horas passadas ali fazem um bem enorme ao corpo. Para começar a relaxar, nada melhor do que aproveitar a grande piscina aquecida. E ainda por cima jatos de hidromassagem que ficam numa área bem agradável. O teto retrátil pode proporcionar um relaxamento ao ar livre.
Nessa mesma área, diversas espreguiçadeiras, um bar com chá gelado, água aromatizada e espumante, e toda estrutura para trocar de roupa, usar a sauna e tomar banho. O bacana é que mesmo quem não agendar nenhuma massagem pode adquirir o Day Spa é utilizar as dependências, como a piscina.
O tratamento
Quando chega a hora da massagem, que deve ser agendada previamente, somos levados para uma sala. O tratamento começa com um escalda pés com sais da L’Occitane. Ótimo para dar aquela desacelerada. Logo após, vamos para sala individual onde a massagem começa.
Escolhi a Desintoxicante de Amêndoa, com duração de 60 minutos. Me surpreendi pois não esperava que fosse tão relaxante e sim mais energética. Uma essência cítrica com laranja e grapefruit foi usada logo no início para auxiliar na respiração mais profunda. E aí a sensação de bem-estar foi imediata.
A sala de massagem é muito tranquila, sem dúvida contribuiu para que eu me desligasse da movimentação do lado de fora. Cheguei até a dormir um pouco e quando vi, era hora de levantar da maca quentinha. Quem quiser pode voltar para piscina aquecida e ficar por lá desfrutando do ambiente calmo.
A marca L’Occitane foi fundada em 1976 na região da Provence. Está presente em hotéis selecionados ao redor do mundo. É uma ótima notícia a parceria entre a marca e o resort serrano, que fica a apenas 2 horas do Rio.
Para brindar o Spa
Para completar o clima do sul da França, a chef Ana Ribeiro assinou um coquetel para convidados com degustação especial. Diversos vinhos rosés, como o Château de Pourcieux, foram servidos junto com canapés e docinhos que variaram de croque monsieur a mini cupcake.
Tudo muito agradável na atmosfera envolvente do Bar Saint Moritz bem à beira da piscina do hotel. Uma maneira perfeita de dar as boas-vindas aos convidados e inaugurar um pedacinho da Provence noLe Canton, que leva o selo Circuito Elegante.
Localizado na cobertura de um dos hotéis mais tradicionais da cidade, a linda vista é para a Praia do Leblon, o que dá um charme a mais. O ambiente é amplo e sofisticado, rodeado por janelas. O cardápio do francêsL’etoile é assinado pelo chef argentino Jean Paul Bondox e por Félix Sanchéz, sous chef chileno que acaba de assumir o posto.
Ambiente do L’etoile
No novo menu de verão, pratos leves e refrescantes, ideais para as altas temperaturas da estação no Rio. Tivemos uma tarde de almoço muito agradável e pudemos degustar oito novas criações.
O novo cardápio
De entrada, destaque para o gaspacho de manga com guacamole e tempura de legumes e o tartar de camarão VG, molho alioli, musseline de abacate e aipim crocante. A cara do verão!
Tartar de camarão VG, molho alioli, musseline de abacate e aipim crocante e gaspacho de manga com guacamole e tempura de legumes
As vieiras grelhadas com velouté de maíz amazônico e salada de aipo e espinafre também chamaram a atenção e não só pelo sabor. A apresentação dos pratos do L’etoile é sempre de muito bom gosto, quase uma obra de arte!
Vieiras grelhadas com velouté de maíz amazônico e salada de aipo e espinafre
Na hora do prato principal, o cherne com croûte de ervas frescas e risoto de limão a bagna caúda caiu muito bem. Para os carnívoros, carré de cordeiro com gnocchi de queijo de cabra cremoso e molho de pimenta preta.
Carré de cordeiro com gnocchi de queijo de cabra cremoso e molho de pimenta preta
Terminamos muito bem com o Saint Honoré ao estilo da casa com sorvete de caramelo salgado.
Saint Honoré ao estilo da casa com sorvete de caramelo salgado
Todos os pratos foram harmonizados com rótulos especiais escolhidos por Wallace Neves, eleito o Sommelier do Ano 2016. Quem quiser experimentar mais de um prato, pode optar pelo menu degustação (R$310). Lembrando que o L’Etoile funciona apenas no jantar!
O hotel
O Sheraton Grand Rioacabou de passar por uma reforma e está de cara nova! Com decoração moderna e sofisticada, o lobby chama a atenção. A área da piscina também passou por mudanças e está ainda mais charmosa, ideal para uns bons drinques no Dry Martini Bar ou o brunch do italiano Bene, todo domingo.
Lobby do SheratonPiscina
Vale a pena conhecer o novo menu de verão e de quebra apreciar uma bela vista.
O You Must Go esteve presente na inauguração oficial do AquaRio, o novo Aquário Marinho do Rio. O novo ponto turístico da cidade abre as portas para o público nesta quarta-feira, dia 9, e os ingressos já podem ser adquiridos através do site oficial.
AquaRio
Localização
O Aquário faz parte do projeto de revitalização do Porto Maravilha, região que foi totalmente renovada e ficou conhecida como Boulevard Olímpico durante os jogos da Rio 2016. O maior aquário da América do Sul também fica próximo de outros pontos turísticos, como o Museu do Amanhã e o Museu de Arte do Rio. A dica é ir de VLT até a Parada dos Museus, no Píer Mauá, e ir passeando. Uma das atrações é o painel “Etnias”, do artista brasileiro Eduardo Kobra.
Em uma área de 26 mil metros quadrados e cinco andares, cerca de três mil animas de 350 espécies diferentes podem ser vistos nos mais diferentes ecossistemas marinhos. São 28 tanques e mais de 4 milhões de litros de água salgada. Uma das atrações que mais me chamou a atenção foi o Recinto Oceânico. Um túnel subaquático atravessa um tanque de 3,5 milhões de litros de água e sete metros de profundidade. Em breve, lá será o local onde os visitantes poderão mergulhar com peixes e tubarões e onde as crianças, a partir de seis anos, irão passar a noite.
Outro atrativo são os chamados tanques de toque, onde os visitantes podem se aproximar ainda mais e encostar em arraias e tubarões. No Aquário Virtual, é possível criar o seu próprio peixe, definindo espécie, cor, tamanho e nome. Ao longo do percurso, telas digitais promovem uma interação entre o peixe e seu criador.
No Museu da Ciência, exposições permanentes e temporárias sobre assuntos relacionados ao ambiente marinho e aquático. Já o Museu do Surf, ao final do percurso, conta a trajetória do esporte no Brasil.
Sem dúvidas, o AquaRio é um programa para toda a família e especialmente para a criançada!
Por Duda Vétere
Fotos: Alexandre Macieira e Duda Vétere
Endereço: Avenida Rodrigues Alves, s/n Praça Muhammad Ali – Saúde
Chegando ao hotel, ficamos logo encantados com a arquitetura toda branca de design moderno, que leva grandes influências de ícones de arte. As fachadas onduladas seguem o formato das ondas do mar, uma referência ao estilo carioca e às nossas belas praias. Por esta arquitetura mais do que especial, o hotel foi o vencedor do Prêmio Máster Imobiliário 2015, na categoria de melhor concepção arquitetônica.
Fachada do Hotel Blue Tree PremiumRecepção
Para quem mora no Rio, ele é ideal para um fim de semana relax, e para o turista, conforto e praticidade com requinte são palavras-chaves para essa hospedagem.
Quartos
O hotel tem 278 modernos apartamentos e suítes. Nas amplas varandas cercadas de vidro, podemos ter a visão do mar de uma maneira inesquecível.
Quarto do Blue Tree Premium
Com chave eletrônica e bem espaçosa, a suíte executiva é simples mas tem seu charme. No banheiro, o conforto de duchas, banheira climatizada e mimos como roupão, e produtos de higiene e beleza institucionais.
A visão do banheiro
Ambientes do Hotel
Mas alguns pequenos prazeres se transformam em puro glamour no Blue Tree Premium Design Rio. Por exemplo, a área de lazer na cobertura, com uma bela piscina de borda infinita virada para a praia, ideal para um mergulho na hora do pôr-do-sol. Além disso, vale destacar o bar panorâmico que serve mimos aos hóspedes como drinques e petiscos especiais.
Piscina do HotelBar
Para relaxar, o solarium, e o SPA, com direito à sauna, piscina de hidromassagem e uma área fitness. Numa área de 700 m² de eventos com capacidade para 520 pessoas, a ideia é que o hotel seja referência para comemorações, dia da noiva, aniversários e eventos empresariais.
A gastronomia do hotel
A gastronomia do Blue Tree inclui receitas simples, mas focadas em pratos internacionais, como saladas, peixes, carne e massa. O restaurante, situado no térreo do hotel, pode ser frequentado por não hóspedes também.
Alguns pratos degustados no restaurante
À noite, o cardápio amplia para ótimas opções de sanduíches, como hambúrgueres e sanduíches light. Petiscos à moda brasileira como bolinho de feijoada e bons drinques merecem destaque. No café da manhã, tapioca e omelete quentinhos são servidos aos hóspedes junto com uma infinidade de receitas light e frutas.
Café da manhã
Endereço: Avenida Lucio Costa, 17.360 – Pontal, Rio de Janeiro – RJ
Em minha recente viagem ao Deserto do Atacama, no Chile, fiquei hospedada no excelente Hotel Alto Atacama Desert Lodge & Spa. Em uma paisagem exuberante, de frente para as montanhas do Deserto, o hotel de cinco estrelas é uma ótima opção para quem quer passar dias relaxados e em contato com a natureza.
Em pleno Vale do Catarpe e das Cordilheira do Sal, o hotel tem um projeto arquitetônico que entra em total harmonia com o cenário do Deserto. Um ambiente que nos transmite muita calma e é ideal para descansar e esquecer um pouco da vida.
Além das refeições incluídas, os passeios também estão embutidos na diária. Então, o hóspede não precisa se preocupar com quase nada. Só escolher os passeios que forem mais do seu agrado.
Logo na chegada, um funcionário do hotel te chama para uma “reunião”, munido de um mapa da região e explica todos as atividades oferecidas. São cerca de 30 excursões, entre elas, passeios de bicicletas, cavalgadas, e muitos trekkings.Vale lembrar que estamos no Deserto e que a temperatura varia bastante: muito calor durante o dia e muito frio à noite. Além disso, há o problema de altitude (cada pessoa sente de um jeito. Eu sofro bastante) e a maioria dos passeios requer um certo preparo físico. Então, é bom levar isto em conta na hora de escolher sua programação e fazer todas as perguntas possíveis para depois não se arrepender do passeio escolhido.
Alguns dos melhores arquitetos e paisagistas chilenos são os autores doAlto Atacama, um hotel que chama a atenção logo de cara, a começar pelo seu entorno. É perceptível o cuidado nas escolhas dos ambientes, que dialogam muito bem com a sua localização.
Além disso, hotel é muito bem decorado e combina muito com o ambiente onde está inserido. Muita madeira, metal, palha e a cor terra cota sempre presente. Adereços, como tapeçarias e cerâmica feitos por artesãos locais.
Os quartos do Alto Atacama
Há três categorias de quartos, sendo que todos contam com varanda de frente para a Cordilheira do Sal. Suite Tilo: com 70m² e varanda, com direito à chuveiro do lado de fora; Standard Catarpe: 51m2 e Quitor: cinco quartos mais perto das áreas comuns do hotel, 50m2. Este último era o meu, bem confortável e ideal para uma pessoa ou um casal Uma vista realmente sensacional!
Vale lembrar que os quartos não tem televisão. A ideia do hotel é justamente que o hóspede se desconecte do ritmo do dia-a-dia. Confesso que não senti a menor falta. Era tão pouco tempo que ficava no quarto que só percebi a falta de TV no terceiro dia.
Os preços em quarto duplo variam de U$650 a U$850 a diária, dependendo do tipo de quarto e da época do ano.
A gastronomia do Alto Atacama
A comida no hotel é bem gostosa e no estilo farm to table (da fazenda para à mesa), já que há um horta no próprio hotel. O cardápio é baseado na culinária local, com toques contemporâneos. Os produtos são frescos e muito orgânicos. Há um salão interno e um ao ar livre, onde temos a chance de comer com um visual sensacional das montanhas. Tudo acompanhado com excelentes vinhos chilenos, para quem gosta.
Vale lembrar que como se trata de um restaurante all inclusive, o cardápio não tem mil opções de pratos. Mas para quem passa três, quatro noites, dá para comer algo diferente em todas as refeições. Quem tem restrições, pode avisar antes que a equipe prontamente faz as substituições. Tivemos casos assim em nosso grupo e tudo correu super bem!
O café da manhã é farto e oferece um pouco de tudo. Para os passeios mais longos, a equipe prepara um lanche e/ou almoço pro hóspedes, no maior estilo. Aliás, depois de vários dos passeios, os guias armam uma mesa, nem que que a gente esteja no meio do Deserto e oferecem bebidas e tira gosto. Muito chique poder beber um bom vinho de frente para uma paisagem incrível destas, não é?
O spa do hotel
Um dos pontos altos do Alto Atacama sem dúvida são suas piscinas e Purispa! Considerado um dos dez melhores spas da América Latina, só de olhar seu entorno a gente já relaxa. Levando em conta a secura do Deserto, uma massagem com cremes e/ou óleos pode fazer muito bem para nossa pele.
Há ainda banhos turcos e saunas e várias piscinas de água quente e fria e hidromassagem. Recomendo separar algumas horas do seu dia para curtir o spa e as piscinas, mais do que relaxantes. Ideal passar ali algumas horas depois de um dia intenso de turismo, principalmente no Deserto, onde tudo cansa mais do que o normal.
Tive uma estadia sensacional no Hotel Alto Atacama Desert Lodge & Spa, destino turístico que impressiona qualquer viajante, até os mais experientes.
Um almoço num dos restaurantes mais conceituados do Rio, o Fasano Al Mare, foi o local escolhido pela rede Shangri-La Hotels and Resorts para apresentar suas novidades. A agradável tarde de primavera teve a companhia da diretora da rede, Judy Reeves. O cenário foi animado, e o bate papo sobre viagens despertou ainda mais a vontade de explorar novos destinos.
Ambiente do Fasano Al Mare
Novidades da marca
A rede luxuosa de hotéis abriu alguns novos bares em hotéis já consagrados, como em Londrese Paris. Por exemplo, o bar com inspiração botânica em Paris, onde diversos novos drinques vão passar a ser as estrelas do menu juntamente com os vinhos. E também o novo Champagne Bar em Londres, que foi inaugurado em setembro e onde uma grande Wine Wall será o destaque.
Wine Wall do Champagne Bar
Para 2017, a rede promete ainda mais novidades de peso. Como o novo hotel a ser aberto em Hong Kongde frente para o mar, e o primeiro resort com campo de golf próprio no Sri Lanka. Um dos empreendimentos mais aguardados é o novo Hotel Jen Beijing. Ele vai ser inaugurado em janeiro do ano que vem.
Piscina do Hotel Jen Beijing
Integrado ao China World Trade Center, no coração financeiro da cidade, ele irá ocupar os primeiros 22 andares da Torre B, e vai contar com 450 apartamentos e suítes.
China World Trade Center – Torre B
O design moderno vai incorporar elementos da natureza, espaços abertos e galerias de arte. Este será o terceiro hotel do grupo a abrir na China. Apresentando uma nova proposta em hospedagem, o Jen Beijing irá oferecer um hub de escritórios com sistema de shared work station. Assim como um estiloso Gastro Pub, Spa e um impressionante fitness center com mais de 3.500 metros quadrados.
Coworking space do Hotel Jen Beijing
O menu do almoço
Essa conversa gostosa sobre destinos do mundo ficou ainda melhor com o menu doFasano Al Mare. A amuse bouche de creme de polenta com ragu harmonizou muito bem com o espumante gelado e leve. Ótimo para um dia de calor. Em seguida, provei de entrada um steak tartare generoso, com pimenta do reino, azeite e de acompanhamento, batata frita sequinha.
O prato principal foi o linguado grelhado regado no azeite com purê de espinafre. Um prato extremamente leve e saboroso. E o vinho não poderia ser outro que não um branco italiano, o Verdicchio dei Castelli di Jesi. Finalizamos com a sobremesa de mousse de chocolate 85% e castanha de baru.
Um fechamento perfeito para uma tarde que nos instigou a querer viajar ainda mais e conhecer os novos hotéis da rede Shangri-La, que já somam 95 espalhados pelo globo.
Bariloche é destino de milhares de turistas brasileiros em busca de neve há décadas. Além de ótima para esquiar, conta ainda com uma natureza estonteante. Não à toa, é a porta de entrada para a exuberante Patagônia Argentina.
Mesmo fora da alta temporada, que é em Julho, o destino oferece opções de lazer e aventura para a maior parte dos estilos de viajantes. Lá fomos nós, então, voltar para e este refúgio que tanto gostamos.
Bariloche é o lugar ideal para descansar em um super hotel, como o imponente Llao Llao Hotel & Resort Golf-Spa, que leva o selo Leading Hotels of the World e gentilmente nos convidou para passar uns dias. O hotel nos recebeu com um cartão postal bem na frente da propriedade: o Cerro Tronador e toda a natureza ao seu redor. Perde-se o fôlego de observar toda a paisagem que cerca o Llao Llao – tão bonita, que parece saída de uma pintura.
Quem vê a grande construção de madeira não imagina que aquele local idílico possa ter um histórico de superação. Ele já passou por um grande incêndio na década de 40, que o consumiu por completo. Depois de reconstruído, chegou a ficar 15 anos fechado. Se tornou um dos mais procurados e melhores hoteis na cidade de San Carlos de Bariloche.
Reformulado em 1993 para ser um resort, o estabelecimento atual é um enorme complexo. Tem campo de golfe de 18 buracos, rodeado pelos lagos Nahuel Huapi e Moreno entre imponentes montanhas e florestas milenares.
Além disso, há praia, marina, solário, um grande parque de 15 hectares integrado ao campo de golfe, e 2 piscinas, uma coberta e outra externa climatizada. Para relaxar, um Health Club e Spa, Business Center e sala de jogos, sala de leitura e sala de bridge. O clima no hotel é suntuoso, com um estilo de campo refinado, com obras de arte com referência aos temas de caça, montanha e do campo argentino. Está localizado a 36 km do aeroporto internacional de San Carlos de Bariloche e a 28 km do Centro de Ski Cerro Catedral.
A melhor opção é optar por se hospedar na ala mais nova – e mais incrível do hotel – a “Ala Moreno”. Ela foi inaugurada em 2007, com projeto arquitetônico que privilegia muito vidro por toda a construção. Ela te permite admirar um cartão postal desde cada janela. Todas as suítes e studios de luxo tem sacada, terraço e amplos banheiros com jacuzzi com vista.
Meu Studio Lago de Luxo oferecia um espetáculo a cada nascer e pôr do sol, com a vista das montanhas refletidas no lago bem em frente. Um sonho! Difícil parar de fotografar.
Gastronomia do Llao Llao
Depois que o sol nasce é hora de aproveitar o verdadeiro banquete que é o café da manhã servido no Grande Salão Llao Llao. Com o pé direito altíssimo, mais janelas te transportam logo cedo para o cenário maravilhoso de Bariloche. Difícil não se acabar com tantas guloseimas.
Um dos principais restaurantes doLlao Llao é o Café Patagônia. Trutas, lagostinos, cogumelos e carnes de caça são alguns dos atrativos do menu.
Atividades do Llao Llao
Para se divertir dentro do hotel, além das clínicas de golf, o Llao Llao oferece aos hóspedes bicicletas para que possam circular pela propriedade. Uma ideia bem simpática, já que o lugar é enorme. Há ainda aulas de arco e flecha; caminhadas, rappel e canoagem. O spa vale uma visita para esquecer do mundo enquanto a gente recebe uma massagem pelas mãos habilidosas dos terapeutas.
Dos muros do Llao Llao para fora, a subida ao Cerro Campanário se faz obrigatória. É de lá que se tem uma das mais belas vistas panorâmicas de toda a cidade de San Carlos de Bariloche, seu lagos e suas florestas. Um teleférico rapidinho nos leva aos mais de 1000 mts de altitude, onde estão mirantes, lojinhas de souvenirs e um café.
Os mais aventureiros podem solicitar ao Llao Llao que providencie a contratação de um passeio de barco pelo lago. A embarcação leva os visitantes à uma de suas margens e, então, se inicia uma trilha por toda a vegetação local. O fim dela é em uma impressionante cachoeira rodeada por pedras e árvores. Em dias sem neve, é uma opção muito legal para conhecer a região.
Restaurantes em Bariloche
Opções para comer e beber bem também não faltam em Bariloche. Uma delas é a recém inaugurada loja-fábrica-restaurante da Cervejaria Patagônia. Um lugar que faz boa comida com ingredientes locais, ótima cerveja e ainda conta com uma vista maravilhosa para o Lago Nahuel Huapi.
Para um jantar mais elaborado e aconchegante, à luz de velas, o restaurante Cassis se esmera na apresentação dos pratos. Pontua boa parte do menu com itens que levam a frutinha que dá o nome da casa, como nessa sobremesa com levemente ácida compota de cassis.
Quem tiver pelo menos 3 ou 4 dias para desfrutar da região, suas belezas e boas refeições pode considerar fazer as malas e pegar o próximo vôo para a Argentina. Sim, Bariloche continua sendo um destino encantador – ainda mais quando se tem toda a estrutura de umLlao Llaopara te receber. Sorte a nossa!
O hotel 45 Park Lane, em Londres, faz parte da tradicional marca The Dorchester Collection. Muito bem localizado, ele fica em Mayfair, de frente para o Hyde Park.
O projeto contemporâneo é assinado pelo designer Thierry Despont. Especialista em hotéis, ele é autor da renovação de ícones da hotelaria, como o Ritz de Paris e o Plaza de Nova Iorque.
O design contemporâneo do 45 Park Lane
O hotel boutique é sofisticado e aconchegante. Ele está colado ao hotel irmão, o famoso TheDorchester, do início do século. O 45 Park Lane é a opção ideal para quem quer uma hospedagem com conforto porém em ambiente mais moderno.
O hotel vizinho The Dorchester
O lobby do 45 Park Lane
Já no lobby, percebemos a sobriedade e simplicidade do ambiente, de extremo bom gosto, por sinal. Ao entrar, a gente nem se dá conta que está em um hotel, já que a recepção fica em um canto bem discreto.
LobbyRecepção
A primeira coisa que vemos é o BAR 45, famoso por sua variedade de drinques e ideal para uma paradinha antes ou depois do jantar.
O Bar 45
CUT por Wolfgang Puck
Mais adiante, orestaurante CUT, do badalado chef Wolfgang Puck, especializado em carne e conhecido por sua variedade de cortes e Wagyu steak. Ele também oferece uma primorosa carta de vinhos. É a primeira casa do austríaco – bem popular nos EUA – na Europa. Tive ali um jantar delicioso e um dos melhores da viagem. Nota-se que ele é frequentado não apenas por hóspedes mas por moradores de Londres.
Jantar no CUT
No elegante restaurante, onde chamam atenção os grandes lustres redondos pendurados, também são servidos café da manhã e almoço. E nos fins de semana, um disputado brunch.
O salão do restaurante
Vale dizer que é possível reservar duas noites no hotel por um preço que já inclui um jantar no CUT.
Os quartos do hotel
A mesma modernidade do primeiro piso pode ser vista nos quartos. Eles são divididos em dez categorias e decorados de uma maneira que faz o hóspede se sentir em casa. Pelo menos foi a sensação que tive nas noites em que dormi na minha suíte super confortável, com vista para o maior parque de Londres.
Suíte Park Lane
A planta do meu quarto – Park Lane Suite – era rotativa e bem interessante. Ao entrar, nos deparávamos com uma sala de jantar, com uma mesa de seis lugares e um belo lustre de design arrojado pendurado. Mais adiante, uma mesa de centro rodeada por um sofá e duas poltronas.
Mesa de jantar no quartoUma parte do ambiente do quarto
O quarto contava com uma ótima luminosidade através das várias janelas por onde entrava o sol da tarde.
Os tons de vinho e madeira davam um ar sofisticado ao ambiente e o piso parcialmente quadriculado, um quê de jovialidade e diversão, na medida certa.
Mesa de trabalho
No quarto de dormir, uma confortabilíssima cama king size, e travesseiros bem fofinhos.
A cama
A tecnologia estava sempre presente em todos os cantos da suíte. Vários ipads disponíveis para diversas funções: desde entrar em contato com a recepção até regular a temperatura do ar condicionado.
Ipad’s na cabeceira da cama
O banheiro, todo em mármore, contava com banheira separada do chuveiro, amenities da marca própria do hotel e de ótimo tamanho. Confortáveis roupões e pantufas também disponíveis aos hóspedes.
Um pouco do banheiro
O frigobar era mais do que recheado e uma cafeteira dava o ânimo necessário para as manhãs antes de partir para o café propriamente dito.
Cafeteira e Frigobar recheado
Vale lembrar que os hóspedes das suítes tem direito a um mordomo, disponível para atender aos pedidos ou solucionar problemas de última hora. Além disso, o time de concierges está sempre a postos com as melhores sugestões da capital Londrina.
Recepção no 45 Park Lane
Localização do 45 Park Lane
Vale enfatizar que o hotel está em um dos mais sofisticados bairros de Londres, Mayfair, cercado de bons restaurantes, bares e lojas. Dá para fazer muita coisa andando por ali, o que torna a estadia sempre mais agradável.
Seja a lazer ou a trabalho, é o hotel ideal para viajantes exigentes e de bom gosto. Eu adorei!
O hotel Sofitel Montevidéu Casino Carrasco & Spa é um clássico na capital uruguaia! Localizado em Carrasco, um dos melhores bairros da cidade, ele fica frente às Ramblas, o calçadão local, que beira o Rio de la Plata, que mais parece uma praia. Além disso, o hotel de luxo em Montevidéu também está perto de vários bares e restaurantes. Portanto, uma localização privilegiada e todo conforto que um turista exigente merece. Aproveite para ler também: Quinta la Huella, restaurante uruguaio em Miami.
Tive uma chegada digna de rainha no hotel de luxo em Montevidéu. Fui recepcionada logo na saída do avião com um funcionário com meu nome. Fui pela opção express e passei pela imigração em 5 minutos. Fui levada para a sala vip do aeroporto e ali, um motorista me esperava para me levar ao hotel. Tudo produzido por eles mesmos. Serviço que pode ser pedido pelo hóspede na hora da reserva.
Recepção no aeroporto e sala VIP
A história do hotel de luxo em Montevidéu
Em um lindíssimo prédio em estilo art déco, de 1921, o hotel palácio chama atenção logo de longe. Tombado pelo Patrimônio Histórico Nacional, o edifício ficou fechado por 9 anos e reabriu totalmente renovado em 2013, com a marca Sofitel. Hoje são 116 quartos, divididos em seis categorias.
Prédio histórico do Sofitel Montevidéu
Para se ter uma ideia da importância da propriedade, era ali que a aristocracia uruguaia ia passar as férias de verão no começo do século. Famílias inteiras se instalavam no hotel. Os salões e o terraço eram verdadeiros pontos de encontro da alta sociedade de Montevidéu e Buenos Aires. Ou seja, o Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa é um hotel que se mistura à própria história do país.
Um dos salões do hotel
Vista do Sofitel Montevideu
Os ambientes do Sofitel Montevidéu
O Carrasco era também palco de festões, recepções diplomáticas, galas oficiais e bailes de carnaval, durante anos e anos. Várias celebridades já se hospedaram ali. O físico Albert Einstein e o escritor Federico García Lorca nos idos dos anos 20 e 30. E mais recentemente, os Rolling Stones.
A decoração clássica do Sofitel Montevidéu
Antigo por fora mas moderno por dentro, a minuciosa obra conseguiu preservar os traços originais da propriedade. Os vitrais continuam ali, assim como a cúpula oval da fachada, coberta agora por zinco francês. As esculturas do jardim que vieram da Europa em 1900 também foram respeitadas.
As estátuas do Sofitel
A cúpula e os vitrais do hotel
No primeiro andar temos o lobby, a recepção, o restaurante 1921 e o Thays Gallery Lounge. À tarde é servido o chá em estilo francês, acompanhado de autênticas patisseries parisienses. O ambiente é bem amplo e claro, com a luz entrando pelos vitrais. Sentimos logo a imponência da propriedade com seu pé direito alto e suas colunas e piso de mármore.
Lobby
No Thays Gallery Lounge duas mesas no estilo Napoleão com aplicações de bronze e cobre chamam a atenção e segundo especialistas só existem 20 modelos como estes no mundo.
Thays Gallery Lounge
Os quartos do hotel
Os quartos tem decoração contemporânea e prática para os viajantes dos dias de hoje. As 23 suítes foram batizadas com nomes do mundo da arte e da cultura franco-uruguaia. A minha, por exemplo, se chamava Coco Chanel. Adorei!
O quarto Coco Chanel
Ela era dividida em três andares, super espaçosa. No primeiro, uma sala, ideal para quem precisa trabalhar um pouco ou quer apenas ter privacidade, em caso de viagem a casal.
A sala do primeiro andar
No primeiro lance de escada, o quarto propriamente dito, com uma confortável cama king size e grande banheiro. Duas pias, amenities da marca francesa Hermès, chuveiro e banheira, esta com direito à vista para os telhados de Carrasco.
Quarto Coco Chanel
Banheiro e amennities
No terceiro andar, uma área para descansar, rodeada de sofás.
Há ainda as suítes batizadas de Henri Matisse, Jean Cocteau, Joaquin Torres García, Auguste Rodin, Claude Monet, Carlos Gardel, etc. As maiores suítes, as Imperiais, contam com um amplo terraço e um total de 270 metros. Elas levam os nomes das capitais Paris e Montevidéu e são decoradas com imagens e objetos das duas cidades.
Suíte Imperial
E há os quartos menores, porém confortáveis, equipados com tudo que precisa um turista habitual.
Quarto Superior
O restaurante 1921
Aberto para café da manhã, almoço e jantar, é comandado pelo Chef Renatto Martinelli e tem no cardápio pratos típicos da culinária francesa revisitados. O café da manhã é bem farto e disputado, servido em estilo buffet. Os vinhos ficam por conta do sommelier Federico de Moura, considerado o melhor do país por dois anos seguidos.
Pratos do restaurante e café da manhã
Mesa de queijos
O cassino Carrasco
Um dos motivos que levam vários turistas a se hospedarem no hotel – inclusive brasileiros – é o famoso cassino. Com entrada separada do hotel, ele conta com 23 mesas de jogos e 395 slots (caça níqueis) em um área de 300 metros quadrados. Há também salas separadas para os jogadores VIPs. Uma verdadeira área de entretenimento para adultos e que reúne locais e estrangeiros.
A fachada do Cassino
O spa do Sofitel Montevidéu
Outro trunfo do hotel é seu spa, um verdadeiro convite ao bem-estar e ao relaxamento. Além de uma série de tratamentos corporais e faciais – muitos com produtos naturais uruguaios – há uma grande piscina aquecida que chama para aqueles que querem descansar o corpo e alma, seja depois de um dia de turismo ou de trabalho. O spa conta ainda com o único hamman do Uruguai (sauna marroquina). Um verdadeiro oásis urbano para ninguém botar defeito.
A piscina do SPA
SPA do Sofitel Montevidéu
As saunas do SPA
Hotel Sofitel Montevidéu Casino Carrasco & Spa é um hotel histórico e luxuoso, que reúne a cultura dos dos países, Uruguai e França, muito bem localizado e ideal para viajantes a trabalho ou a lazer. Lembrando que Montevidéufica só a três horas e meia do Rio e de SP e é uma ótima opção de viagem de fim-de-semana.
Nos dias de hoje, o número de pessoas avessas à produtos de origem animal vem crescendo. E cada vez mais os restaurantes estão preparando pratos e receitas destinadas à esse grupo de vegetarianos e veganos. No dia 1º de novembro, é comemorado o Dia Mundial do Veganismo. A data busca ampliar a discussão sobre a consciência que temos, ou deveríamos ter, em relação à nossa comida. Nesse post, conheça alguns desses lugares e escolha o seu preferido:
BioCarioca
O restaurante natural gourmet sugere alguns pratos veganos, como o penne integral e vegano com leite de coco e abacaxi e a Feijoada Vegana com bardana, tofu e algas, acompanhada de arroz integral, couve, farofa com gengibre e laranja.
Penne integral e vegano com leite de coco e abacaxi
Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana
Camelo
Na pizzaria, a sugestão é a Pizza Vegana com brócolis ninja, champignon, abobrinha, palmito e tomate em cubos. O risoto integral vegano com arroz cateto integral, cevadinha, quinoa e semente de girassol aos três cogumelos é outra opção.
O bar sugere o Falafel, tradicional bolinho de grão de bico acompanhado de homus e tabule.
Falafel -bolinho de grão de bico com homus e tabule
Endereço: Rua Pacheco Leão, 780, Jardim Botânico
Espírito Santa
O restaurante tem uma parte do cardápio dedicada aos que não comem carne. Entre as opções, a moqueca de banana na versão vegana, com a banana cozida em leite de coco e temperos e o Tacacho, medalhões de banana pacovão com ragu de legumes.
Moqueca Vegana de banana
Endereço: Rua Almirante Alexandrino, 264. Largo dos Guimarães – Santa Teresa
Para os veganos, a chef Ju Reis oferece a pizza Vegan Power com massa artesanal, abobrinha, berinjela, mix de cogumelos, tomate, cebola caramelizada, tofupiry e molho de tomate. Para acompanhar, Bloody Mary’s Secret com vodka Grey Goose e suco de tomate artesanal temperado.
Bloody Mary’s Secret- releitura do Bloody Mary com vodka Grey Goose com suco de tomate artesanal temperado
No restaurante vegetariano, a chef Nathalie Passos sugere o tartar de banana com cebola roxa, dedo de moça, coentro, couve no limão e tapioca e o sanduiche de faláfel com homus, cebola caramelizada, salada colorida e molho de alho no pão árabe integral.
Tartar de banana com cebola roxa, dedo de moça, coentro, couve no limão e tapioca
Endereço: Rua Visconde de Caravelas, 11 – Botafogo.
Para comemorar essa data, que tal ir ao primeiro restaurante 100% raw food do Brasil? O Ró está com novidades no jantar vegano, como o tartare de abobrinhas, o folhado de beterraba, a pasta fresca de palmito e o nhoque de batata baroa.
O Sirha encerra sua segunda edição no Rio com muito para comemorar. Foram três dias de feira no RioCentro, onde o público pôde conferir as novidades mais interessantes do mercado da gastronomia e hotelaria. Foi um grande encontro dos chefs no Brasil, um verdadeiro intercâmbio gastronômico.
Destaques da feira
Um dos pontos altos do Sirha foi o espaço do terroir brasileiro, com curadoria do Sebrae. Dedicado aos pequenos produtores, foram mais de 60 expositores de todas as regiões do país. Na próxima edição do Sirha Lyon, em 2017, seis deles irão representar o Brasil. Os visitantes puderam ter aulas ao vivo com chefs de todo o Brasil como parte do “Mesa ao Vivo”. Além de seminários e palestras educativas, como o de gastronomia e hotelaria “Saberes e Sabores”, para profissionais do ramo.
Vencedores no Sirha 2016
Os concursos são uns dos momentos mais esperados por todos. Nesse ano, a novidade foi o Talentos do Gelato. Eletinha como objetivo promover a atividade de sorveteiro e incentivar criações com ingredientes brasileiros. Quatro duplas tiveram que preparar torta gelada, cuba decorada e uma sobremesa empratada individual com gelato.
Isabella Bendler, de Santo André, e Letícia Orenga, de São Bernardo do Campo, foram a dupla vencedora do torneio, com o sabor Irish Coffee. Tudo sob a supervisão do mestre gelatiere Frederico Samora.
Na disputa da etapa regional da Coupe du Monde de la Pâtisserie, os chefs confeiteiros Phillipe Brye, Flávia Quaresma e Ramiro Bertassin estavam no comando. Na categoria chocolate, Letícia Cruz do Rio de Janeiro, e Victor Santificetur de São Paulo passaram para a etapa final, que acontece ano que vem. Na categoria açúcar, os vencedores foram Marcone Calazans e Sônia Takata de São Paulo.
Na etapa regional do Bocuse d’Or,foram quatro escolhidos.Luiz Filipe de Azevedo e Souza, de São Paulo,Ricardo Dornelles de Porto Alegre, Marcelo Milani de São Caetano do Sul e Danilo Takigawa, de Presidente Prudente.Thomas Troisgros, que assumiu a presidência técnica desta etapa regional, convocou chefs de todos os cantos do país para ajudá-lo a garimpar talentos promissores da gastronomia.
Nesse ano, o público presente foi 9,5% maior do que no ano de 2015. E que venha a terceira edição do Sirha Rio!
Em uma localização privilegiada, com direito à praia particular, é, portanto, o tipo do lugar para fazer a gente esquecer dos problemas cotidianos, relaxar e aproveitar a natureza. E além disso, de preferencia namorar, já que não há porque sair do hotel durante sua estadia.
A maioria dos quartos tem piscina aquecida e sauna particulares. E de bônus, uma vista de cair o queixo, da enseada Catarinense.
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São apenas 25 quartos em um área de 8 hectares. Isto quer dizer que mesmo que o hotel esteja cheio, é impossível o hóspede se sentir sufocado. São vários espaços charmosos, decorados com muito bom gosto e em total harmonia com natureza, ali sempre presente.
O que dizer de um hotel que tem seu próprio cinema, onde cabem 15 pessoas. É só escolher entre os filmes disponíveis e marcar horário para sua sessão privê, com direito à pipoca e tudo. Vi um filme antiguinho mas achei o máximo!
Spa e Restaurante
Claro que o Ponta dos Ganchos, o melhor hotel no Sul do Brasil, tinha que ter um spa à sua altura. São apenas cinco salas de tratamento, mas um ambiente para lá de relaxante, que nos permite fazer massagem admirando para uma bela paisagem e escutando o barulho do mar.
O hotel conta ainda com academia, quadras de tênis – com direito à professor para quem precisar – e uma horta própria, onde são cultivados alimentos orgânicos, no mais moderno conceito do plantio diretamente à mesa.
Aliás, a comida do hotel é muito, muito boa. Elaborada e certamente variada na medida certa, com destaque para os frutos do mar, naturalmente. Comi ostras deliciosas, um polvo crocante e muito bem temperado e fui surpreendida com uma das melhores moquecas da minha vida.
E o que dizer do café da manhã, já incluído na diária, com delícias em miniatura que mudam diariamente? E o melhor: servido a qualquer hora do dia! Um verdadeiro menu degustação matinal. Além disso, quando a gente cansa do restaurante também pode pedir room service. Os sanduíches foram totalmente aprovados.
Atividades no Ponta dos Gachos
Em entorno deslumbrante como este, claro que o alvo deve ser atividades ao ar livre. Para quem não se contenta em ficar na praia de pernas pro ar, é possível fazer stand up paddle, canoagem, pesca, mergulho e além disso, outros esportes náuticos.
E para os mais dispostos, vale sair do hotel para fazer uma belíssima trilha até à praia Gancho de Fora. Me deixou boquiaberta e me fez me sentir em Bali, com suas ondas grandes e areia vazia. Uma praia perfeita e deserta.
O próprio hotel oferece passeio à trilha, com guia, que dura cerca de uma hora, com direito à guia e termina com um delicioso piquenique na volta à propriedade. Dentro do Ponta dos Ganchos também há também outras duas trilhas mais curtas e onde não é necessário acompanhamento de guia.
Além deste passeio, há uma variedade de atividades programadas pelo hotel. Aula de culinária com o chef, passeio de barco, e pequenas excursões até praias mais distantes e/ou até o centro Floripa ou à famosa Lagoa da Conceição.
Um hotel com uma genuína vocação romântica, não permite crianças. Justo, já que a prioridade são mesmo os casais, de preferência, apaixonados. Já imaginou comemorar uma data com um jantar a dois em uma ilha exclusiva dentro do próprio hotel? É só reservar com um dia de antecedência e desfrutar de um menu degustação harmonizado que com certeza vai ficar na memória.
Nos meses mais quentes também são oferecidos jantares na praia para até cinco casais. A trilha sonora das ondas é garantida.
Os bangalôs
E para que os pombinhos namorem em paz, os bangalôs do melhor hotel do Sul do Brasil são totalmente exclusivos e oferecem privacidade máxima. Ninguém ouve ou vê vizinho algum. Pelo menos foi assim na minha casinha de fim-de-semana de 230 metros quadrados. Portanto, não preciso nem dizer que foi difícil me despedir dela. Difícil lembrar de um quarto tão espaçoso e tão bem pensado arquitetonicamente.
Em um só ambiente, ele consegue ser ao mesmo tempo grandioso e aconchegante. E para priorizar a privacidade do casal, tudo ali era duplo, incluindo os banheiros, pias e chuveiros. Ideia que deveria ser copiada por outros hotéis, de tão sensacional.
E não pense que só os bangalôs Esmeralda são top. Visitei outros quartos e achei todos maravilhosos! Até rede tinha!
Cheguei em uma sexta-feira de sol no melhor hotel no Sul do Brasil. De tão animada, que coloquei logo o biquíni e mergulhei na minha convidativa piscina aquecida. Não sem antes pegar a taça de champanhe, mimo devidamente apreciado por esta blogueira que vos escreve. Não vou esquecer nunca a sensação de euforia e encantamento naquelas primeiras horas noPonta dos Ganchos.
Para quem está acostumada a viajar e ficar em alguns dos melhores hotéis do mundo, certamente deu muito orgulho de saber que no Brasil temos uma propriedade deste padrão: conforto absoluto, entretanto, sem esbanjamento, portanto, luxo na medida certa. Funcionários simpáticos e atenciosos, gastronomia de primeira e, além disso, uma paisagem que impressiona e nos deixa ainda mais felizes quando nos lembramos que estamos pertinho de casa. Melhor impossível!
