5 bares em New Orleans
Conhecida por sua noite agitada e sua vocação para “cidade de fim de semana”, New Orleans é cheia de atrações e tem uma intensa relação com a música, já que lá que nasceu o Jazz americano.
Mas além de inúmeras casas de Jazz, New Orleans também é famosa por sua noite em si, por seus tradicionais bares, cheios de história e pelos drinques que foram inventados ali. Fizemos, então, uma lista de “5 bares em New Orleans” que conheci durante a viagem para participar da IPW, a maior feira de turismo dos EUA.
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1. Sazerac Bar
Começamos pelo bar do Roosevelt New Orleans, um dos hotéis mais elegantes da cidade, Waldorf Astoria administrado pela marca Hyatt.
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Em um prédio histórico de 116 anos, reaberto em 2009, o hotel impressiona já pelo lobby, lindo de morrer, com piso de mármore e lustres suntuosos. O mais impressionante é que ele foi destruído e todo reconstruído depois do furacão Katrina, em 2005, respeitando o projeto original.
Ele chama Sazerac Bar, batizado com o nome do que muitos consideram ser o primeiro drinque criado no mundo. Ou seja, um bar cheio de história, decorado como antigamente, uma volta ao tempo, uma verdadeira instituição em New Orleans, que atrai um público fiel no fim de semana para experimentar vários coquetéis mas principalmente o Sazerac, é claro, feito à base de conhaque e uísque.
2. Muriel’s
Estivemos também no Muriel’s, um charme de lugar, de 1718, que foi todo restaurado, conta com três andares, pé direito alto, varanda – de onde se tem uma bela vista do French Quarter – restaurante (com uma cara ótima, aliás) e onde já funcionou até um bordel.
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3. Bourbon “O” Bar
Outro bar famoso na cidade é o do Hotel Bourbon, também no French Quarter e que passou por uma reforma milionária. Localizado entre dois marcos da cidade, a St. Louis Cathedral e a Jackson Square, foi no Bourbon “O” Bar que inventaram uma nova maneira de fazer o drinque Gin Fizz. O mixologista Cheryl Charming já foi nomeado o melhor da cidade e tem vários livros sobre coquetéis publicados. Três vezes por semana, o bar conta com shows de jazz.
4. Pirates Alley Caffe
Pirates Alley Caffe é um bar bem típico em uma pequena travessa do French Quarter, onde morou o escritor americano e ganhador do prêmio Nobel, William Faulkner, um cantinho bem charmoso e super fotografado na cidade.
Uma das especialidades é o drinque feito com absinto – bebida fortíssima, diga-se de passagem – e que foi já foi proibida nos EUA e ainda é no Brasil.
5. Napoleon House
Napoleon House foi um dos meus bares preferidos. Com uma decoração típica, que parece até cenográfica e 200 anos de idade, é um lugar que vale uma passada sem a menor sombra de dúvida. Reza a lenda que o bar deu “abrigo” ao imperador Napoleão e por isso foi batizado assim.
O drinque típico é o Pimm’s Cup, desde 1940. O Napoleon House também pode ser alugado para festas particulares.
Na sua próxima viagem a New Orleans, você já sabe onde beber uns bons drinques.
Por Renata Araujo
Fotos: Renata Araujo e Divulgação
Setembro de 2016
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