Nesta sexta-feira é celebrado o Dia Internacional da Mulher! Em 1977, a ONU adotou esse dia para lembrar as conquistas sociais, políticas e econômicas das mulheres. Portanto, merecemos uma comemoração à altura nesta data tão especial. Confira, então, nossas dicas de sugestões para comemorar o Dia da Mulher no Rio e SP, para todos os estilos 😉
O restaurante vai oferecer uma taça de espumante para as mulheres que forem almoçar ou jantar por lá nesta sexta. Entre as sugestões de pratos, por exemplo, estão o mix de frutos do mar à Provençal, risoto negro com frutos do mar e tagliatelle com ragu de cordeiro.
As fãs de carne vão poder aproveitar 50% de desconto no rodízio (de R$ 129,90 por R$ 64,95) nesta sexta-feira. Além de mais de 25 tipos de carne, como, por exemplo, picanha nobre, maminha, bife ancho e fraldinha, há também guarnições quentes e buffet de saladas para acompanhar.
End: Av. Ministro Ivan Lins, 314 , Barra da Tijuca.
Fraldinha. O rodízio certamente é uma boa dica para as carnívoras.
Pobre Juan
As mulheres que forem ao restaurante no dia 8, vão ganhar como cortesia um soft drink da carta de bebidas. Entre as opções, estão o Soft Breeze, com tangerina, cardamomo e manga, e o Juan Rouge, com flor de hibisco, gengibre, manjericão, tangerina e gotas de tabasco.
End: Av. das Américas, 3.900 – 3º andar / loja 301 – Barra da Tijuca
A casa vai oferecer uma taça de espumante para aquelas que forem jantar por lá nesta sexta. Para acompanhar, as dicas são o camarão empanado na panko com molho de ostras e gengibre e o salmão grelhado ao molho tailandês com arroz negro ao vinagrete.
End: Av. Olegário Maciel nº 366, Loja C e Loja D, Barra da Tijuca.
A casa oferece como cortesia uma sobremesa especial vegana, para as mulheres que forem comemorar seu dia na sexta-feira no restaurante. Ou seja, uma ótima dica para as vegetarianas!
Em homenagem as mulheres, o restaurante italiano vai oferecer duas opções de welcome drink na sexta, durante almoço e jantar. São elas: uma taça de Bossa Nº1 Brut, da Vinícola Herman, ou o Drink Sevilla Fizz, elaborado com Tanqueray Sevilla, com espumante Bossa Brut, suco de limão siciliano e xarope de açúcar. Além disso, para harmonizar, as sugestões são pratos clássicos da casa, como, por exemplo, o Ravioli ala Salvia, massa fresca recheada com ricota e espinafre salteada com manteiga e sálvia.
No dia 8, a Unibes Cultural vai receber o evento Beleza Pura, festival que reúne moda, beleza, comportamento, sexo e estilo de vida. De 10h às 20h30, serão workshops, experiências, reality shows, oficinas, palestras e exposições sobre o universo das mulheres com mais de 50 anos. Entre as palestrantes confirmadas, por exemplo, está Janine Goossens, de 81 anos, sócia-fundadora do salão Jacques Janine. Certamente uma boa dica de programa! As inscrições podem ser feitas pelo site.
Enquanto isso, o Museu de Arte do Rio terá entrada gratuita neste dia 8. Atualmente, o museu conta com três exposições: O Rio do samba: resistência e reinvenção; Arte, Democracia Utopia – quem não luta tá morto; e Mulheres na Coleção MAR.
End: Praça Mauá, 5 – Centro
Para as boêmias
Para celebrar o mês da mulher, a Amázzoni Gin preparou uma série de eventos no Rio e em São Paulo com a premiada bartender sul-africana Misha Chinnah, do Mootee Bar, em Joanesburgo. No dia 18, o bartender Marcio Silva, do Guilhotina Bar, em SP, convida Misha para um Master Class aberto ao público, das 17h às 19h, e no dia 21, se reencontram atrás do balcão para um guest bartender no bar paulistano, a partir das 19h. No dia 20, a Master Class será no Rio, mas ainda com local e hora a ser definido.
Misha Cherie
Além disso, no dia 11, o Vizinho Gastrobar, no Rio, terá um guest bartender beneficente, com toda a venda revertida para uma importante causa feminina. A anfitriã Jessica Sanchez receberá Karen Pereira, do Naga; Mariana Burity, do Oteque; Thianny Estevam, do Canastra Rose, Nicoly Antunes, do recém-inaugurado HAUS, além de Ismenia Couto. Além disso, também no Rio, o bar Casarão 1903 oferece um welcome beer para elas. Na sexta, as mulheres que pedirem qualquer prato da casa ganham um chope pilsen para comemorar.
Para as românticas
Em SP
O luxuoso Palácio Tangará, vai oferecer um chá da tarde especial para as mulheres. Nos dias 8 e 9 de março, o tradicional Chá no Parque Lounge & Terrace terá uma decoração temática, com arranjos de flores inspirados na beleza e sensibilidade feminina. Além disso, música ao vivo com a banda Montana Jazz Duo. Certamente uma comemoração especial! Valor: R$135 por pessoa.
Chá da Tarde no Tangará, certamente uma ótima dica do que fazer.
Para as viajantes
A Air France, uma das poucas empresas dirigidas por duas mulheres, tem compromisso com a diversidade de gênero e a igualdade profissional entre homens e mulheres. Neste dia 8, os funcionários irão demonstrar todo este respeito com algumas ações, desde o embarque prioritário, por exemplo, até a distribuição de rosas e chocolates. Além disso, sete equipes exclusivamente femininas (comissárias e pilotos) vão operar voos de longo, média e curta distância a partir da França. Adoramos a iniciativa!
Portanto, estas foram algumas dicas para celebrar o Dia da Mulher. O You Must Go deseja à todas um ótimo dia!
Oficialmente o Carnaval chega ao fim hoje! Depois de cinco dias intensos de folia, chegou a hora de descansar e se preparar para voltar a rotina. Portanto, o que fazer depois do Carnaval? Se você é do time que ainda quer curtir mais um pouco, tem dicas neste post! Mas, se quer recarregar as energias, também listamos bons programas! Confira abaixo:
Depois dos exageros da folia, que tal cuidar da saúde e bem estar no Lapinha, o primeiro spa médico do país? Na cidade de Lapa, Paraná, a 80km de Curitiba, este é o lugar ideal para quem quer desconectar de tudo. E na semana de 10 a 23 de março, acontece a quinzena Mayr Prevent, uma terapia de desintoxicação profunda com a maior autoridade no assunto na América Latina, a Dra. Cecília Mirenda, que vai dar palestras e orientações. Certamente uma boa dica para quem quer limpar o organismo e se conectar com a natureza.
Muita natureza!
O luxuoso resort Txai Itacaré, localizado no Sul da Bahia, na Praia de Itacarezinho, preparou alguns rituais especiais no Spa Shamash para quem estiver curtindo estes dias por lá. O principal deles, por exemplo, é o Ritual Detox pós Carnaval, que oferece três tratamentos em um só. Além de escalda pés, que elimina as toxinas através da pele, há também o Shiro Pichu, método da medicina ayurvédica para acalmar a mente, e massagem com pedras quentes. As diárias começam em R$1.850 em acomodação dupla, com café da manhã e transfer.
A vista da piscina do Spa
O Grand Hyatt Rio de Janeiro, na Barra da Tijuca, oferece um pacote especial até o dia 10 de março, que inclui hospedagem, welcome drink (água de coco personalizada), café da manhã completo, aulas diárias de ioga e desconto na massagem Apoteose, no Atiaia Spa & Fitness. Além disso, também é possível relaxar na área da piscina e deck molhado do hotel. As reservas para o Pacote Pós-Folia podem ser feitas pelo site ou pela Central de Reservas no número 0800 880 1234.
Piscina do hotel
E para quem ainda está com gás
No Rio de Janeiro, o Carnaval ainda não acabou! O Hotel Fasano, por exemplo, está com uma programação especial até o próximo sábado. A festa La Notte agita o rooftop na sexta (08/03) com o grupo Bossa do Samba e o DJ Papagaio no sábado (09/03), encerrando a semana carnavalesca. O acesso é garantido mediante reserva antecipada e limitado a 60 lugares por noite. Informações e reservas: (21) 3202-4000.
Pôr do sol na piscina do Fasano
Quem é fã dos blocos, pode comemorar que neste sábado (09/03) eles vão para a rua de novo! A cantora Anitta coloca o Bloco das Poderosas na rua, com concentração às 7h na Av. Presidente Antônio Carlos. O percurso vai até o Ministério da Fazenda. Enquanto isso, Domingo (10/o3) é a vez do tradicional Monobloco invadir o Centro do Rio, na Rua Primeiro de Março, às 08h.
Anitta e o seu mega bloco
Além disso, também no Rio, o Terreirão do Samba encerra a sua programação de Carnaval neste fim de semana. Na sexta (08/03), de 19h às 04h, as atrações são Mumuzinho e Clareou, além do Grupo Samba Bom recebendo Sandro Portella e Bateria do Terreirão com Leonardo Bessa. Enquanto isso, no sábado (09/03) quem se apresenta é o cantor Dilsinho. Valores: meia entrada R$ 10, inteira R$ 20.
Este post é para você que adora ir para a rua no Carnaval e curtir os bloquinhos! É preciso disposição para aguentar a folia, e claro, uma boa alimentação e muita água. Portanto, é sempre bom fazer um pit stop entre um bloco e outro para repor as energias. Confira, então, nossas dicas de bares e restaurantes abertos durante o Carnaval carioca:
Em Copacabana, o bar oferece opções para compartilhar com os amigos, como, por exemplo, o Bananinha, com 200g de kobe cortada, e o Prime Rib, 750g de angus, ambos acompanhados de farofa e chimichurri. O taco de Porco Duroc com picles de cebola roxa e rabanete também é uma das sugestões.
A tradicional casa de sucos tem diversas opções rápidas e que vão te alimentar bem para aproveitar os blocos com toda a energia. O açaí, por exemplo, é uma boa dica para quem não quer perder tempo, mas há também crepes, como de ricota, espinafre e castanha de cajú e hambúrgueres.
Quem quiser pegar leve com uma feijoada, pode optar pela feijoada vegana, que leva bardana, cogumelos Paris, tofu e tofu defumado e acompanha arroz integral, farofa, laranja e couve salteada ou abóbora acebolada. Além disso, os clientes que pedirem uma feijoada neste sábado (2) ganham um shot de caipirinha sem álcool com gengibre, limão e passas brancas.
O novo menu do restaurante tem ótimas opções rápidas e para compartilhar como, por exemplo, o Queijo Quente do Gula, recheado com queijo minas padrão na chapa com requeijão à parte, servido apenas na unidade da Gávea. Além disso, há também o frango crocante em tiras com chutney de manga e os clássicos pastéis, nos sabores napolitano especial, brie e camarão.
End: R. Barão da Torre, 446 – Ipanema/ Rua Marquês de São Vicente 52, loja 136 – Shopping da Gávea.
Que tal um hambúrguer para matar a fome? No Centro e em Botafogo, a hamburgueria tem mais de vinte opções, como, por exemplo, o Kong, 320g de black angus com queijo, cebola roxa, rúcula e molho sweet and spicy. Outra sugestão é o Kevin Bacon, 180g de picanha, bacon, ovo, cheddar, cebola roxa, alface e tomate no pao australiano e molho barbecue.
End: Rua Nelson Mandela, 100 – loja 118 – Botafogo
Entre as ruas Aníbal de Mendonça e Visconde de Pirajá, em Ipanema, o gastrobar tem boas e rápidas opções para quem fazer um lanchinho entre os blocos. Como, por exemplo, o tradicional sanduíche “ciabatta caprese” com muçarela de búfala, tomate cereja, rúcula e pesto, que acompanha batata frita ou chips de batata doce ou salada casear.
Ciabatta Caprese, certamente uma boa pedida para lanches rápidos
Talho Café
O Talho Capixaba da Gávea fica na rota de alguns dos blocos do Rio, e o café da manhã é servido a qualquer hora do dia com pães, bolos, etc. Além disso, há também sanduíches, como, por exemplo, o Vegetariano, com abobrinha laminada, berinjela e tomate seco, saladas e tábua de queijos e frios.
Quem for curtir os blocos da Barra da Tijuca, pode parar no recém inaugurado bar, que tem diversos petiscos. Algumas sugestões, por exemplo, são os pastéis, nos sabores carne, queijo com tomate e orégano e camarão com alho poró e cream cheese, e os croquetes de carne com gorgonzola.
End: Av. Lúcio Costa 3.460, lja 101 Barra da Tijuca
O Carnaval chegou, e com ele, muita folia e diversão. Mas os dias de Momo também são marcados por poucas horas de sono, muita energia gasta e alimentação desregrada. Para que seu samba não atravesse e o corpo não padeça na Quarta-Feira de Cinzas, conversamos com top chefs do Rio que nos deram ótimas dicas de como se alimentar bem no Carnaval!
Top chefs ensinam como se alimentar bem no Carnaval
É Hoje o Dia da Alegria!
“Comer bem e várias vezes ao dia, além de fazer das gorduras boas a sua aliada. Alimentos como abacate, coco e juçaí são verdadeiros antídotos para a recuperação do fígado. ” Esta é a dica de Zazá Piereck, do Zazá Bistrô. O juçaí é um “primo” do açaí, com mesma cor e textura, porém com quatro vezes mais poder antioxidante e 50% a mais rico em ferro. Então, Zazá sugere começar o dia com um café da manhã reforçado, com, por exemplo, um creme de abacate adoçado com agave e chips de coco, ou ainda uma torrada de abacate com sementes de abóbora e girassol acompanhada de uma taça de juçaí, que são servidos no Zazá Café – no Rio Design Leblon. Essa combinação certamente trará a alegria para o seu Carnaval.
Para a chef Adriana Amaro, do restaurante Brotto – no Casa & Gourmet Shopping, “manter uma alimentação equilibrada não é preciso fazer sacrifícios e nem se privar de comer bem.” Portanto, sua dica é consumir alimentos integrais, que dão energia, e frutas e vegetais por serem ricos em fibras e que repõem os minerais perdidos com o suor. No almoço, pode ser um prato leve, como uma proteína grelhada, com um carboidrato integral e vegetais. Na hora do lanchinho, por exemplo, mix de castanhas com passas ou até barrinhas de cereais são bem recomendados. Amanda também faz um grande alerta: “Nada de sanduíche à base de maionese, que não resiste bem ao calor e pode causar uma infecção.”
Verduras verdes escuras auxiliam a desintoxicar o corpo, melhorando o funcionamento do fígado e ainda ajudam a curar a ressaca. “Durante a folia, as pessoas acabam não parando muito pra comer. E beber de estômago vazio sobrecarrega o fígado e potencializa os efeitos do álcool. A famosa ‘queimada de largada’.”, lembra Nathalie Passos, do Naturalie Bistrô. Ela nos dá uma dica ótima e prática para preparar o estômago, antes ou mesmo depois da farra, que é combinar vegetais e frutas na forma de sucos, pois eles hidratam e, ao mesmo tempo, alimentam. Uma boa é misturar alimentos com bastante água, como, por exemplo, melancia e pepino, com outros mais proteicos, como a couve. “No Naturalie Bistrô a gente faz um suco verde com cenoura, pepino, maçã, couve, água de coco, gengibre e linhaça que, além de delicioso, vale por uma leve refeição”.
Bebeu água? Carlinhos Brown vem dando o recado há vários carnavais! A melhor forma de manter a disposição e o bom funcionamento do organismo é se hidratando. Se você gosta de uma cervejinha, isso pode sobrecarregar o seu fígado e o ideal é beber de 2 a 3 litros de água por dia. Some isso a uma alimentação mais equilibrada, sem frituras e comidas pesadas. Se possível, coma algo a cada três horas, pois a falta de alimentos e o excesso de álcool podem causar hipoglicemia. Além disso, uma excelente forma de se hidratar no Carnaval é beber água de coco, dando preferência às naturais.
A chef Tati Lund, do .Org Bistrô, aposta em um mix funcional para dar um up no organismo. A sua sugestão é o Smoothie Verde, feito com verduras, inhame, banana congelada, spirulina e matchá. Ou ainda o Levante, um poderoso suco com acerola, camu camu, gojiberry, guaraná e açúcar de coco. Para quem busca por uma refeição leve e saborosa, a pedida é o Super Bowl, um pudim de chia com especiarias, creme de manga com gengibre, creme de frutas vermelhas com manjericão e umas surpresinhas da chef.
Portanto, com o corpo bem alimentado, só nos resta colocar o bloco na rua e aproveitar a festa!
E depois que o Carnaval terminar…
Nada melhor que um super detox para curar a ressaca e eliminar todos os exageros da folia! A dica é apostar eem alimentos que possuem ação diurética e anti-inflamatória para a limpeza do organismo. Portanto, para te inspirar, confira algumas sugestões de restaurantes do Rio:
Salada de Gorgonzola
O vegetariano BioCarioca, por exemplo, oferece diversas opções de Sucos Detox, como o tradicional Suco Verde, com folha de brócolis, suco de laranja, maçã, hortelã e gengibre. Para acompanhar, aposte nas saladas como nas saladas como a de Gorgonzola, com Mix de Folhas, Gorgonzola, Nozes e Laranja. Já no Páru Inkas, em São Conrado, a dica é o Suco Dexot feito com couve, gengibre, molho de pimenta e água de coco e o Chá Gelado de Hibisco Detox, com hibisco, limão siciliano, canela e cravo.
Saiu a 61ª edição da lista anual da Forbes Travel Guide, que reúne os melhores hotéis, restaurantes e spas do mundo! São mais de 1600 propriedades no prêmio Star Award, com categorias de quatro e cinco estrelas, além dos recomendados. Neste ano, 21 novos hotéis ganharam cinco estrelas, 49 novos quatro estrelas e 62 novos hotéis recomendados. Portanto, vamos conhecer alguns dos melhores hotéis do mundo em 2019?
As propriedades são visitadas por inspetores, sempre anônimos, que se hospedam por no mínimo duas noites e as avaliam com base em até 900 padrões objetivos. Neste ano, novos destinos foram adicionados na lista, como, por exemplo, Anguilla, Belize, Doha, Istambul,Uruguai e Tel Aviv.
A meca do entretenimento com seus grandiosos hotéis também marca presença na lista dos melhores hotéis do mundo de 2019. O Wynn Las Vegas, por exemplo, ganhou prêmio triplo pelo restaurante chinês Wing Lei e o Spa. Além disso, o Encore, que forma um complexo luxuoso de hotéis com o Wynn, também faturou as cinco estrelas.
O único hotel cinco estrelas da capital portuguesa está fazendo sua estreia na lista! O Four Seasons Hotel Ritz, inaugurado em 1959, certamente é referência de luxo na cidade. Além disso, o Spa também foi premiado com a pontuação máxima
Um dos melhores hotéis da capital francesa, o tradicional hotel Le Bristol completa 250 anos em Paris. Com os selos Leading Hotels of the World e Oetker Collection, ele é um hotel palácio construído em uma mansão do século XVIII. Além do serviço primoroso, o hotel oferece uma gastronomia de primeira. Em 2019 comemora um duplo aniversário: duas décadas do chef Eric Frechon no comando dos restaurantes e 10 anos com 3 estrelas Michelin.
Para comemorar este marco saboroso, foi criada uma oferta gourmet que inclui o essencial para uma estadia perfeita em Paris. Acabo de passar dias sensacionais neste que é um dos meus hotéis preferidos no mundo! E certamente vale muito a pena ter esta experiência. Quem estiver com viagem marcada e for se hospedar no Le Bristol, pode usufruir do café da manhã americano como cortesia. Além disso, o casal pode aproveitar um jantar a dois no restaurante gastronômico Epicure, com o menu especial de aniversário de 20 anos. Serão nove passos com receitas autorais do chef que marcaram estes dez anos. Certamente uma experiência gastronômica inesquecível.
Considerado um templo da gastronomia francesa, o restaurante Epicure conta com três estrelas. O chef Eric Frechon faz uma cozinha baseada no terroir e mistura ingredientes inusitados. Um dos seus pratos mais cobiçados é o maravilhoso macaroni, com trufas negras e a alcachofra com foie gras, gratinado e queijo parmesão. Há comensais do mudo inteiro que vão para Paris só para prová-los.
Além disso, o ambiente do restaurante é de sonhos. Quando entramos no suntuoso salão, nos transportamos no tempo ao adentrarmos em um palácio da Belle Époque. Parece até que estamos em um filme. Apreciar a gastronomia impecável do Le Bristol que completa 20 anos em Paris, olhando para os belos jardins do hotel palácio é, certamente, uma das melhores experiências que já tive em viagens.
Com uma estrela Michelin, o restaurante oferece pratos típicos de brasserie francesa com o toque sofisticado do chef Eric Frechon. O ambiente é aconchegante com decoração em estilo flamboyant, com muitas flores e cores nas paredes. Uma cozinha criativa mas que conta com pratos tradicionais franceses. como, por exemplo, steak tartare e sopa de cebola. Além disso, a adega conta com 150 rótulos e o sommelier está sempre a postos para indicar a melhor harmonização.
Fachada da brasserieAmbiente da brasserie
Sobre o hotel
Apesar de ser um hotel tradicional, o Le Bristol soube se renovar ao longo dos anos, e é sempre muito procurado, não apenas por turistas, mas como por moradores da cidade. Ambos os restaurantes costumam ter muito movimento, assim como o salão que serve chá da tarde, lanches, e afins. Além disso, o serviço é impecável, e o concierge está sempre a postos para ajudar, com as melhores dicas de Paris. Certamente se hospedar no Le Bristol é uma experiência inesquecível. Vida longa!
Nesta segunda-feira (25), aconteceu a 2ª edição do Workshop de Vídeos do You Must Go na Bla Blá Champanheria! A primeira turma foi um sucesso e, então, atendendo a pedidos, decidi organizar mais uma aula. Afinal, fui repórter de TV por 20 anos, então, nada melhor que poder ensinar algumas técnicas para bombar o InstaStories!
A Bla Blá Champanheria, no Jardim Botânico, nos recebeu muito bem com drinques e comidinhas japonesas. O ambiente no fundo da casa é moderno e charmoso, com sofás e uma parede com folhas. Carpaccio de salmão com raspas de limão siciliano e sashimis de atum e salmão maçaricados foram algumas das delícias servidas para que eu ensinasse a melhor maneira de fotografar e filmar comida.
Japonês delicioso!O Claudio Pacheco colocando em prática o que aprendeu!
O grupo
Os alunos inscritos no Workshop de Vídeos do You Must Go tinham os mais variados estilos. Desde agente de viagem, blogueiros, comerciantes, até designer de jóias. Todos estavam ali para aprender noções de filmagem e a melhorar diante da câmera. Muitas vezes a timidez atrapalha e a ideia é exatamente ajudar todos a se soltarem. Além disso, a maioria dos alunos não se conhecia, mas mesmo assim se deram muito bem. Ou seja, foi um ótimo grupo!
Neste Workshop de Vídeos, eu falo sobre como se portar diante da câmera. Aparência, luz e ângulos são fundamentais para um vídeo ser bem sucedido. Além disso, abordo a questão do conteúdo. Muita gente fala sem parar nos stories, achando que tem uma vida muito interessante, mas nem sempre é assim. Também falei sobre a questão dos vícios de linguagem, uma derrapada muito comum e às vezes imperceptível.
Portanto, se você ficou interessado e quer aprender a como melhorar seu InstaStories, seja para o seu perfil profissional ou pessoal, fique ligado que em breve teremos mais uma edição! Quem sabe também em São Paulo e outras cidades pelo mundo?
Depois de comemorar meu aniversário em Portugal – e também em Paris, porque ninguém é de ferro – tinha que celebrar com os amigos no Rio. Decidi, então, fazer um Baile de Carnaval, já que a folia se aproxima. Foi uma noite animadíssima, com todos caracterizados, ao som de muita música brasileira, samba e marchinhas. Bem do jeito que eu queria!
Adoro fazer mesa de frios e misturar as guloseimas. Com os deliciosos pães e frios do Talho Capixaba, nunca tem erro. Os sanduichinhos foram devorados rapidamente. Além disso, no baile de Carnaval, tivemos também o apoio do Brotto, que faz comida brasileira saudável. Eles ofereceram wraps, mini brioches de peru, rúcula e tomate seco, pastel de linguiça, rocambole de brie, damasco e nozes. De doces, tivemos ainda do Brotto, deliciosos brigadeiros de capim limão. A confeitaria Kurt, a melhor do Rio, me deu de presente uma torta dos deus de mousse de chocolate belga Callebaut e crocantes.
Wraps da Brotto, Pães do Talho, Torta da Kurt.A belíssima mesa de quitutes, certamente um dos destaques
Os quentes
O La Panata, que faz empanadas artesanais feitas na hora, também foi nosso parceiro no baile de Carnaval. As empanadas de carne, cogumelos, mignon com gorgonzola, brie com damasco e queijo com cebola caramelizada estavam deliciosas, além do choripán que também fez muito sucesso! Portanto, deu para se esbaldar de gostosuras, tanto doces, como salgadas.
Baile de Carnaval que se preza não pode faltar bebida, ainda mais neste calor que faz no Rio de Janeiro. Nossa parceira de muitos anos, a Dal Pizzol, nos ofereceram seus excelentes espumantes, que certamente foram todos consumidos ao longo da festa. Além disso, contamos ainda com a B.R.U. cerveja artesanal do Bar Urca que adoramos. Um sucesso em eventos anteriores, o bar de gin da Amázzoni foi um dos grandes trunfos da festa. Os drinques de baixas calorias e refrescantes são sempre um êxito nas noites de verão.
Quem me conhece sabe que a-d-o-r-o uma fantasia! Provavelmente por ter nascido em fevereiro, acho que um disfarce sempre cai bem. Este ano, tive uma inspiração hollywoodiana, certamente depois de ter assistido ao Grammy em Los Angeles! E para completar, ainda era véspera do Oscar. Fui então de Audrey Hepburn, vestida como no clássico Breakfast at Tiffanys. Foi uma fantasia bem prática, já que o vestido era mesmo meu. Para quem ficou curioso, comprei o kit Audrey, na Amazzon, que já vinha com todos os acessórios.
Minha fantasia de Audrey Hepburn
A make
Quem fez minha maquiagem e cabelo foi a Neila Martins, que atende no Werner da Dias Ferreira, e sempre faz um trabalho excepcional. Você pode segui-la também no instagram @neila2018hair. Vai dizer que não fiquei a cara da Audrey, depois desta produção toda, rs?
A responsável por me transformar em Audrey
Os convidados
Meus amigos de longa data, jornalistas, advogados, produtores, profissionais da indústria fonográfica, entre outros, aderiram em peso ao traje. A criatividade tomou conta da festa! Tivemos vários chefs de cozinha, presidiários, representantes do clero e do demo, Mickey Mouse, músicos, melindrosas, mexicana, sultão, hippies e várias outras fantasias divertidas e bem elaboradas.
Com amigas, que também entraram no clima!Clima de Carnaval!Muitas inspirações para a folia!
A música
Um bom baile de Carnaval que se preza tem sua alma na música. O DJ Thiago Mourão é meu amigo de longa data e um profissional nota 10. Ele levantou a galera desde o começo, com um repertório que incluiu MPB, axé, sambas antigos e sambas enredo e é claro, marchinha. Em certas horas dava para perceber que o salão todo estava dançando. Um clima bem pré Carnaval, que certamente todo bom sujeito adora! Uma curiosidade, além de DJ, o Thiago faz trilhas e é dono da empresa Jungle Me. Quem gosta de uma aventura, deve dar uma conferida no insta dele!
Para quem viaja tanto como eu, é essencial voltar para a casa e poder comemorar com os amigos. Com a proximidade da folia do rei Momo, este ano foi uma celebração especial. Meu baile de Carnaval foi animadíssimo e encantou a todos! Agora é bolar uma nova fantasia porque a festa está só começando… E você, vai de quê?
A cena gastronômica de São Paulo não para de se renovar! É impressionante a quantidade e também variedade de restaurantes que abre na capital a cada mês. E sempre fica a dúvida: onde ir? Portanto, convidamos nossas amigas do site paulista Viagem&Gastronomia para nos contar quais são os 7 restaurantes novos em São Paulo que você TEM que ir! Confira:
Dos mesmos sócios do COR, o Ânima, que quer dizer alma em latim, fica no Itaim. O ambiente é moderno, com apenas 12 mesas, e a cozinha é aberta, com uma grelha voltada para o salão. A brasa é o destaque do cardápio, que oferece carnes e peixes com inspirações mediterrâneas e preparos técnicos de cozinha moderna. O cordeiro, por exemplo, primeiro é cozido em baixa temperatura para depois ser assado. Há também o dry aged, que vem acompanhado de purê e repolho assado.
R. Pedroso Alvarenga, 935, Itaim Bibi/Tel.: (11)4175-9148
O restaurante que faz sucesso no Litoral Norte de São Paulo subiu a serra e agora oferece seus deliciosos frutos do mar numa elegante casa de dois andares, nos Jardins. O cardápio apresenta receitas da culinária caiçara com toques contemporâneos, preparadas com os melhores pescados e crustáceos do mercado. Além disso, os ingredientes fresquíssimos saem da própria peixaria, no segundo andar. Peça de entrada a casquinha de siri, o imperdível camarão crocante, envolto em crisps de batata, e também a lula puxada no vinho e ervas. O maioria dos pratos principais são para compartilhar, entre eles, por exemplo, o delicioso filé de peixe Al Mare. A pescada amarela com frutos do mar, acompanha mix de arroz selvagem, e o filé de peixe (que pode ser robalo ou pescada amarela) ao forno no leite de coco, acompanha arroz e batata palha.
R. José Maria Lisboa, 1397 – Jardins/Tel: (11) 2894-1798
Amantes da gastronomia japonesa podem comemorar: um dos mais badalados restaurantes de Miami abriu as portas no Shopping Cidade Jardim. A casa oferece cardápio muito parecido ao de Miami, com suas marcas registradas como, por exemplo, o crispy rice com salmão ou atum e jalapenõ, o Frosty Kobe Fried Rice, arroz frito salteado com vegetais, foie gras, kobe frosty e ovo caipira com gema mole por cima, a tuna pizza com azeitonas negras, cebola roxa, micro coentro e aioli de anchova e a robata de milho doce com manteiga cítrica – executadas de maneira igualmente impecáveis. Aliás, o arroz frito está facilmente entre os melhores de São Paulo.
Shopping Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Piso Térreo
O MIS – Museu da Imagem e do Som foi o local escolhido pelo chef premiado com duas estrelas Michelin, Felipe Bronze, para abrir o Pipo, sua primeira empreitada em terras paulistas. No cardápio, o chef deixa um aviso importante: “Tudo no Pipo é para ser compartilhado. Sugerimos entre 2 e 3 pratos por pessoa. Divirtam-se!”. Portanto, sendo assim, vá com boas companhias e escolha um prato de cada setor do menu, que está dividido em: petiscos e tapas, crus, mini sanduíches, arrozes e pastas, perto do fogo e que seja doce.
Av. Europa, 158 – Jardim Europa / Tel: (11) 3530-1760
Um restaurante onde o fogo e a brasa são os protagonistas em um menu totalmente autoral. Hospedado em um casarão antigo dos Jardins, os chefs idealizadores são Tuca Mezzomo e Nathalia Gonçalves, ambos gaúchos que decidiram ter, como principal fonte de inspiração, toda a infância tida no sul do país. Isso virou referência tanto no cardápio quanto no ambiente. Comece a experiência pelo irresistível couvert que é 100% feito na casa, servido com pão quentinho e manteiga – também acompanha flor de sal para dar um toque ainda mais especial. Entre as entradas destacam-se o camarão rosa servido com avocado e quinoa e a salada de abobrinha, com creme de ervilha, iogurte e folhas. Nos principais, não deixe de provar o arroz pegado de polvo ou os pratos sulistas, como, por exemplo, a chuleta ou a costela.
Comandado por Marina Fonseca, que já faz sucesso com seus gregos Myk e Kouzina, o Fotiá chega a São Paulo como a primeira grelha grega do Brasil. No menu, itens grelhados no carvão como, por exemplo, frutos mar, peixes, vegetais e carnes, além das saladas e uma boa carta de drinques. Além disso, logo na entrada há uma varanda com vista para o bar e teto retrátil. Ou seja, um convite para sentar e compartilhar as gostosuras com os amigos. Nossa última dica dos novos restaurantes em São Paulo.
Rua Padre João Manuel, 964 – Jardins / Tel: (11) 2638-6174
Fachada
Por Tina Bornstein, do Viagem&Gastronomia. Fevereiro 2019
Portugalé um país que tem lugares interessantes de Norte a Sul, para todos os gostos e estilos. E como nós já viajamos muito por lá (nossa editora Renata Araújo já até comemorou seu aniversário em Lisboa), tivemos a oportunidade de nos hospedar em excelentes hotéis, com localizações privilegiada, serviço atento e gastronomia de alto nível. Certamente detalhes que fazem toda a diferença na experiência! Portanto, veja abaixo nossas dicas de 17 hotéis de luxo em Portugal
Aliás, se você tem planos de ir para Portugal, não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro!
Hotel Relais&Chateaux no Alentejo, tem bastante fama e ainda assim consegui me surpreender e saí apaixonada pela Malhadinha. São seis casas distintas em uma área gigantesca, quartos acolhedores, cavalos, vinhedos, alta gastronomia, além de uma equipe afável e eficiente. Portanto, se você também é amante de vinhos e da natureza corre para colocar no seu roteiro essa magnífica hospedagem que traduz o mais legítimo luxo rústico em Portugal.
Hotel Herdade da Malhadinha
As piscinas certamente são um escandalo com esta vista!
O Torre de Palma Wine Hotel, membro do seleto grupo Design Hotels, é um refúgio de luxo no coração do Alto Alentejo, instalado em um edifício histórico do século XIV. Com apenas 19 quartos e suítes decorados com elegância e toques regionais, o hotel oferece uma atmosfera intimista e acolhedora. Cercado por vinhedos e campos dourados, o destaque fica por conta da gastronomia autoral do restaurante Palma, comandado pelo chef Miguel Laffan, e da adega com vinhos que traduzem o terroir local com sofisticação. Além disso, o hotel conta com spa completo, piscina ao ar livre com vista para os vinhedos e experiências únicas, como passeios a cavalo, visitas às ruínas romanas e degustações. Se você busca uma imersão na cultura, história e sabores do Alentejo, o Torre de Palma é parada obrigatória para quem valoriza autenticidade e conforto em meio à natureza.
Com uma estrutura completa de resort, ele fica em frente à praia, com direito a um beach club descontraído, que oferece todo conforto. Além disso, conta também com piscinas, bares, restaurantes, spa completo e acomodações aconchegantes! São 383 quartos com varanda e vista para o mar e marina. Meu quarto, com cores clean e madeira clara, tinha um bom tamanho, com TV, cama, mesa de trabalho, cafeteira, roupões e chinelos. O banheiro, também amplo, tinha uma pia espaçosa e amenities naturais da própria marca Tivoli.
Este hotel boutique, parte do seleto grupo Design Hotels, fica em ótima localização e tem vista para o mar. Afinal, ele está sobre falésias, debruçado sobre o Oceano Atlântico. O prédio do hotel data do fim do século XIX, já foi a residência de veraneio da Família Real Portuguesa e há 15 anos passou por uma revitalização. Ao todo são 33 quartos, e entre eles estão oito suítes decoradas por renomados designers portugueses e internacionais. Nos dias de verão, a piscina de água salgada se torna o ponto alto do Farol. Além disso, o hotel conta ainda com dois bares e dois restaurantes, como, por exemplo, o charmoso japa Sushi Design e o Bar Farol com vista para o mar.
Membro da Small Luxury Hotel of the World, este hotel cinco estrelas fica em um palácio do século XVIII e rodeado de 12 hectares de jardins históricos. Afinal, a casa foi residência de família por onde passaram Reis e Imperadores e cenário de um romance conturbado entre Pedro, herdeiro do Rei de Portugal, e Inês, uma encarregada doméstica que acompanhava a princesa espanhola D. Constança Manuel, futura esposa de Pedro. Os quartos do Palácio, do Jardim e do Spa são distribuidos alguns na casa original e outros no prédio anexo, com design moderno e de bom gosto. Além disso, a propriedade conta com piscinas coberta e externa, campo de golfe e um restaurante com pratos típicos da região e ingredientes frescos.
Em um casarão do século 17, este hotel boutique conta com apenas nove acomodações, sendo duas suítes com piscinas privativas. Há ainda uma vinícola própria com degustações abertas para visitantes todo os dias. Além disso, uma piscina de borda infinita com vista para o Douro e um restaurante farm to table, com os ingredientes vindos da horta. Ou seja, uma viagem renovadora, prazerosa e quase exclusiva, principalmente para os amantes do vinho e da natureza! Vale lembrar que por conta do inverno, o hotel fecha em meados de novembro mas reabre em março já a todo vapor.
Representada pela Grand Cru, a Quinta do Vallado tem cerca de 700 hectares de vinhas e produz vinhos há mais de 300 anos. Esse hotel boutique e vinícola no Douro, tem comida de excelência e atendimento carinhoso, além de ser cercado por belos jardins e uma deliciosa piscina com vista para os vinhedos. Um clima tranquilo e pacífico, que nos faz relaxar imediatamente! Além disso, conta com um pequeno restaurante, aberto apenas para os hóspedes, no menu, legumes e frutas da horta biológica da Quinta e também as melhores matérias-primas da região.
Localizado numa colina em pleno vale do Rio Douro, está o melhor hotel resort da Europa, eleito pela revista Gallivator’s Guide 2019. Em 2017 já tinha sido premiado como o melhor hotel spa do mundo pela Condé Nast Traveler. Em uma quinta do século XIX inteiramente recuperada, são 50 quartos incluindo 9 suítes e 21 villas com piscina privada. Além disso, há um spa super completo com 10 salas de tratamentos, Wine Library, piscinas e horta orgânica. Em termos gastronômicos, o restaurante The Vale de Abraão tem uma cozinha mediterrânea, inspirada na gastronomia portuguesa, priorizando os ingredientes frescos, como, por exemplo, legumes e ervas aromáticas vindos direto da horta.
Certamente um dos melhores hotéis de luxo em Portugal
Este hotel é um clássico no Funchal, a capital da Ilha da Madeira, afinal, tem mais de 120 anos e é um dos mais antigos: desde 1891! Ele fica sobre o belo Porto do Funchal, oferece uma vista panorâmica incrível e já hospedou figuras importantes como, por exemplo, Winston Churchill. Certamente um dos melhores hotéis da Ilha. Ao adentrar o lobby, já sentimos a elegância e imponência que exala dos ambientes. A propriedade está rodeada por 4 hectares de jardins subtropicais com mais de 500 espécies de árvores e flores do mundo inteiro. Todos os 158 quartos têm varandas ou terraços com vista para o Atlântico ou para o Porto do Funchal. Além disso, a gastronomia é impecável, com o restaurante William, de uma estrela Michelin, o italiano Villa Cipriani e o imponente The Dining Room.
Um hotel tradicional que certamente exala sofisticação
Na costa oeste da Ilha da Madeira, mais precisamente no Arco da Calheta, fica este hotel design cinco estrelas, entre as montanhas e em frente a Praia da Calheta. De fora não temos a dimensão do quanto o hotel é espaçoso, mas são 243 quartos super confortáveis, dois restaurantes, quatro bares, piscina de borda infinita com uma vista linda, além de uma interna aquecida, salão de jogos, campo de squash e ainda spa completo. Além disso, a decoração é moderna e assinada pela conceituada designer de interiores madeirense Nini Andrade Silva, que utilizou como elemento principal, a cana-de-açúcar.
Piscina de borda infinita com vista para as montanhas e o mar
Considerado um hotel boutique de 5 estrelas, ele fica entre o Chiado e Avenida da Liberdade, zona histórica e comercial de Lisboa. A arquitetura do edifício e a decoração urban chic do hotel são inspiradas no glamour de Lisboa na década de 40. Certamente um requinte de propriedade, que faz parte do renomado grupo Preferred Hotels & Resorts. Os 118 quartos e suítes estão distribuídos em 6 andares, com ambientes sofisticados e acolhedores e decoração contemporânea. Ou seja, é uma mistura do clássico com o moderno. No último piso, com uma bela varanda e vista deslumbrante sobre a baixa lisboeta, fica o restaurante Rossio.
Inaugurado em 1959,é um hotel que soube manter a tradição e o requinte e até hoje é referência de luxo na cidade. Com ótima localização, ele oferece vistas magníficas da cidade e uma decoração que é puro glamour. Um hotel espaçoso, que reúne impressionantes obras de arte contemporânea portuguesas. Aliás, fazem parte de uma das maiores coleções de arte privadas do país. São 282 quartos e suítes, divididos em um prédio de dez andares. O tradicional restaurante Varanda é comandado pelo chef francês estrelado Pascal Meynard, que também oferece um farto café da manhã.
A Memmo é uma marca de hotéis boutique que está dando o que falar em Lisboa! São duas propriedades, sendo uma delas no Príncipe Real, apontado pela revista Time Out como um dos 10 bairros mais cools do mundo! O hotel oferece uma vista estonteante do bairro, e o acesso é feito através de uma estreita passagem, um pequeno túnel, que nos leva a esse mirante secreto. São 41 quartos bem resolvidos e muito charmosos, além de um restaurante e um café, que são um must, aliás. E de quebra, há também uma bela piscina para os dias quentes lisboetas.
Certamente um dos melhores hotéis de luxo em Lisboa, e que faz parte do seleto grupo Leading Hotels of the World.O elegante hotel já é um senhor de 85 anos, com alma super jovem, serviço primoroso e localização irretocável. Ou seja, um clássico lisboeta. Já no lobby sentimos a imponência do Tivoli, com pé direito altíssimo e suntuosos arranjos de flores. Os quartos são amplos, têm decoração contemporânea e vista para a cidade. São dois restaurantes: o novíssimo e badalado SEEN, no terraço, e a Cervejaria Liberdade, e dois bares, um no lobby e outro no rooftop.
Em uma localização privilegiada na Avenida da Liberdade, o Valverde é um Relais&Chateau, ou seja, um hotel boutique de luxo em Lisboa. São acomodações, divididas em dez categorias, ótimo restaurante, piscina e vários espaçosos agradáveis dentro da propriedade. Além disso, o café da manhã é farto e servido no simpático terraço. Sobre os quartos, o revestimento acústico e o blackout são excelentes, janelas típicas das residências portuguesas, frigobar, TV de plasma, cofre, cama king size, mesa de trabalho e poltronas completam os equipamentos da acomodação. No banheiro em mármore, chuveiro e banheira e boas amenities à disposição dos hóspedes.
O Infante Sagres, hotel cinco estrelas no Porto. Com localização privilegiada no centro da cidade, ele foi um dos primeiros hotéis de luxo de Portugal, leva o selo Small Luxury Hotels e assim, está pronto para receber turistas de alto padrão. Com ares de realeza, quartos confortáveis e excelente café da manhã, uma hospedagem sofisticada e histórica na segunda maior cidade de Portugal. Todos quartos muito bem equipados, contam com Camas King ou Queen size, Wi-fi Gratuito, Ar Condicionado, TV, Cofre, secador, roupões e pantufas. Aliás, a suíte presidencial é espetacular!
Me hospedei no Maison Albar Le Monumental Palace, certamente um dos melhores hotéis do Porto. Com uma localização excelente, o hotel, que leva o selo The Leading Hotels of the World, fica em um prédio reformado de 1925. Com restaurante estrelado, quartos espaçoso e serviço atencioso, portanto, uma excelente opção de hospedagem no Porto! Meu quarto, da categoria Superior, era bem espaçoso e aconchegante, com pé direito alto, o que certamente dá um charme a mais ao ambiente. Além disso, contava com mesa de trabalho, cafeteira e frigobar, TV embutida no espelho e janelas com vidro anti ruído.
O Pestana Palácio do Freixo é um espetacular hotel de luxo no Porto, às margens do Rio Douro e a 3 kms do centro. Com o selo Leading Hotels of the World e parte da Pestana Collection, é um verdadeiro palácio que impressiona por sua imponência, construção preservada e vistas extraordinárias. O restaurante é ótimo, o bar, muito charmoso e o spa, bem completo. Com uma piscina de borda infinita e outra aquecida, o Pestana Palácio do Freixo é certamente garantia de uma estadia glamurosa seja no verão ou no inverno.
Situado no alto da encosta, o Tivoli Kopke, hotel de luxo localizado em Vila Nova de Gaia, oferece uma das vistas mais emblemáticas da região: o Rio Douro, o casario da Ribeira e a imponente Ponte Luís I se revelam a cada ângulo. Com uma proposta elegante e contemporânea, o hotel é decorado com diversas obras de artes e possui uma exposição permanente com réplicas de obras de artistas icônicos. Comandado pelo premiado chef Nacho Manzano, o Tivoli Kopke abriga dois restaurantes com propostas distintas, além de oferecer uma imersão sensorial na antiga adega aberta ao público. O SPA e a academia também não deixam a desejar, elevando sua experiência ao máximo.
Um dos quartos do Tivoli Kopke
Obras que combinam com a estética do Tivoli Kopke
A fantástica adega do Tivoli Kopke
Academia do Tivoli Kopke
Renata Araújo com uma das belas obras de arte do Tivoli Kopke
Entrada do Tivoli Kopke
Banho turco no SPA do Tivoli Kopke
O fantástico Wine Bar do Tivoli Kopke
Portanto, se você está planejando uma viagem para Portugal, inclua no seu roteiro estes lugares incríveis 🙂
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Digite o seu destino
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Ao lado de Beverly Hills, West Hollywood certamente é um dos bairros/distritos mais charmosos de Los Angeles. Apelidada de “A Cidade Criativa”, por lá encontramos ateliês e galerias de arte, cafés criativos, casas de shows, lojas de design, bares e, claro, ótimos lugares para comer. Portanto, listamos abaixo nosso top 11 restaurantes em West Hollywood. Venha conferir!
Aliás, se você tem planos de viajar para Los Angeles, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
É um restaurante italiano super tradicional com várias casas pelos Estados Unidos e matriz em Londres. A de West Hollywod, em LA, está sempre cheia e serve desde o café da manhã até o jantar, com brunch aos sábados e domingos. O ambiente é descolado, com um lindo pátio arborizado na área externa, e o lugar ideal para reunir os amigos e curtir a noite. No cardápio, massas artesanais, frutos do mar e pratos autênticos italianos. Aliás, por ser bem badalado, vale mencionar que à noite ele pode ser muito barulhento.
Na nossa lista de restaurantes em West Hollywood, não poderia faltar um de culinária japonesa! E o Koi certamente é um dos melhores de Los Angeles.Em um ambiente moderno e à luz de velas, o clima é aconchegante e não é à toa que ele é super bem frequentado e vive cheio de celebridades. No cardápio, destaque para os pratos típicos, como, por exemplo, o Koi Crispy Rice e o Miso Bronzed Cod.
Este simpático restaurante francês/italiano fica dentro da descolada loja Fred Segal. O ambiente é uma graça e é frequentado por locais, artistas, designers e executivos. Só abre pra almoço, com a vantagem de servir até às 18hs, coisa rara, já que a maioria dos restaurantes em Los Angeles fecha a cozinha às 15hs para depois reabrir. No cardápio, adoro o spaghetti com camarão e a burrata.
Criado pelo chef Jordan Kahn, o Meteora tem duas estrelas Michelin e, com seu ambiente e gastronomia, leva os clientes a uma viagem multissensorial pela natureza e criatividade. Da cozinha, os clientes podem esperar pratos que destacam vegetais, grãos, frutos do mar e carnes silvestres e orgânicas de origem sustentável. Para sua gastronomia, o chef preza pela relação com agricultores, pescadores, pecuaristas e coletores de alimentos para criar cardápios hipersazonais, com compromisso à sustentabilidade e ao impacto ambiental.
End: 6703 Melrose Ave, Los Angeles
Renata Araújo no MeteoraAtendimento eficienteObjetos criativos que compõe o ambiente
Monsieur Marcel é um estabelecimento movimentado que abriga o Farmer’s Market, um mercado de frutos do mar e dois restaurantes, um bistrô francês clássico, o Roxy & Jo’s Seafood Grill e o Oyster Bar. Descontraído, o Monsieur Marcel oferece pratos clássicos, queijos e charcutaria, frutos do mar frescos, e vinhos finos.
End: 6333 W 3rd St #150, Los Angeles, CA 90036
Mercado gastronômicoRenata Araújo no mercado gastronômicoFachada do Monsieur Marcel
Mais um restaurante badalado em West Hollywood! De culinária italiana, podemos encontrar desde massas artesanais, passando por carnes como a tagliata e as sobremesas do chef de patisserie Dahlia Narvaez como os bolos de azeite de alecrim. Mas o destaque, claro, fica para a Mozzarella Bar de mármore branco, onde a chef Nancy Silverton prepara ricota e burrata recheada com creme, por exemplo.
O restaurante francês comandado pelo chef Raphael Francois tem ambiente elegante no coração de West Hollywood e é novidade. O nome, Tesse, vem de delicatessen, e em francês significa delicado ou fino, e é também o nome dado à charcutaria na França. O menu tem iguarias icônicas francesas, como, por exemplo, patés, terrines e rillettes, assim como versões sofisticadas de clássicos, como carnes e peixes preparados na lareira a lenha. Além disso, tem um grande balcão no bar de onde saem autênticos coquetéis artesanais.
Super badalado na hora do almoço, fica em uma linda casa, toda florida, com mesas bem decoradas com simpáticos vasinhos de flores e louça primaveril. O serviço é atento e o cardápio variado, com opções, como, por exemplo, saladas, massas, frutos do mar e carnes. Além disso, costuma ser hot spot de algumas celebridades!
End: 113 N Robertson Blvd, Los Angeles
Ambiente super charmoso e coloridoAmbiente interno do restauranteRenata Araújo no The Ivy
O Café The Butcher, The Baker & The Cappuccino Maker (BBCM) oferece a cozinha moderna da Califórnia com influências europeias, produtos de panificação frescos, bebidas especiais de café, coquetéis artesanais e uma extensa carta de vinhos. O menu apresenta ingredientes sazonais, locais e frescos da fazenda. Localizados na Sunset Boulevard, no coração de West Hollywood (WeHo), o restaurante abre diariamente para café da manhã, brunch, almoço e jantar. Vale a pena experimentar o BBCM, que é super charmoso!
End: 8653 Sunset Blvd, West Hollywood
Drinques saborosos e bem apresentadosAmbiente interno do restauranteRenata Araújo no BBCM
Um dos mais novos restaurantes em Los Angeles é uma trattoria moderna, comandada pelo chef texano Casey Lane no simpático hotel boutique Kimpton La Peer. O ambiente é contemporâneo mas sofisticado, com um grande sofá amarelo e um lindo bar de mármore. Com entrada independente, o chef se inspirou nas suas viagens às costas do Mediterrâneo, com muitos crudos e frutos do mar à lenha.
End: 623 N La Peer Dr, West Hollywood
Lindo barCertamente deve entrar na sua lista de restaurantes em West Hollywood
Com ambiente romântico e descolado, o Ysabel é é disputado no brunch e oferece típica comida californiana. O restaurante irradia um clima luxuoso, desde a escadaria de mármore com vista para o pátio, a íntima tenda de jantar privada, até ao convidativo salão com lareira. No menu, a nova culinária americana combinada com coquetéis criativos e uma elegante carta de vinhos. O cardápio ainda apresenta perfis de sabores ousados, com ênfase em produtos orgânicos e ingredientes de qualidade.
End: 945 N Fairfax Ave, West Hollywood
Fachada do YsabelAmbiente interno do restauranteCulinária californiana com produtos orgânicosArredores do Ysabel, em West HollywoodRestaurante fica neste complexo gastronômico
Texto e fotos por Renata Araújo. Fevereiro de 2019. Atualizado em abril de 2024
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