Durante a pandemia, a busca por aplicativos que conectam viajantes solo tem crescido. Sabemos que as viagens para longe estão complicadas, mas tem crescido o número de pessoas que optam ir para lugares nos arredores do Rio e São Paulo, por exemplo. Não é preciso deixar de se aventurar em novos destinos só porque não tem companhia. Sempre com muito cuidado, claro. Aliás, é uma ótima ideia conhecer pessoas e lugares diferentes ao mesmo tempo. Já pensou?
Para nós, amantes de viagem, em qualquer oportunidade estamos prontos para colocar o pé na estrada e desvendar novos destinos. Seja com ou sem companhia. Viajar sozinho é uma experiência extraordinária mas que nem todo mundo está acostumado. De qualquer forma, conhecer outras pessoas, que compartilham com você essa paixão por viagens, é sempre divertido!
Búzios é um dos destinos que tem sido muito procurado pelos cariocas
Os aplicativos conectam viajantes solo ou até grupos de amigos e famílias que queiram dividir momentos com outras pessoas. Eles funcionam, basicamente, como os apps de relacionamento, usando da mesma dinâmica de encontros. Além disso, os aplicativos de viagem dão cada vez mais opções para você conhecer outros turistas que estejam indo para o mesmo destino ou tenham interesses de passeios parecidos, por exemplo.
Aplicativos que conectam viajantes solo brasileiro
O Pinguim, um dos aplicativos que conectam viajantes mais conhecidos no Brasil, nasceu com a missão de identificar pessoas ideais para compartilhar viagens e experiências. A plataforma conecta usuários a grupos, destinos e outras pessoas com interesses em comum, baseando a conexão no perfil e nas preferências de cada um. Durante a pandemia eles ganharam mais de 20 mil novos usuários.
Pelo mundo afora, um dos mais disputados aplicativos que conectam viajantes solo é o Travello. A plataforma está disponível em 180 países, entre eles, o Brasil. É como se fosse uma rede social de viajantes. Nele, é possível postar fotos, dicas e situações vividas. Mas ele filtra as pessoas que aparecem para você de acordo com a localização. Se você está em Paris, por exemplo, todo conteúdo será sobre a Cidade Luz. Além disso, há uma aba para filtrar idade, gênero, nacionalidade e estilo de viagem.
Exclusivo para as mulheres, o Tourlina é um aplicativo que tem o objetivo de ajudar as meninas a encontrar companheiras para viajar. Você seleciona o seu destino e a data da viagem e o aplicativo te mostra o perfil de prováveis parceiras. Então, é só começar a conversar com quem te interessar e já combinar o roteiro juntas!
Texto e fotos por Marina Moraes e Renata Araújo. Novembro 2020.
Fui jantar recentemente no Shin Zushi: o restaurante japonês mais tradicional de São Paulo e saí maravilhada! Localizado no bairro do Paraíso, colado aos Jardins, ele foi fundado há 40 anos e hoje na segunda geração, sob comando dos irmãos Ken e Nobu Mizumoto. Em ambiente descontraído, alta gastronomia japonesa com destaque par ao menu Omakase de altíssima qualidade.
Quem passa pela discreta fachada do Shin Zushi na rua Rua Afonso de Freitas, não imagina que ali está justamente um dos melhores restaurantes japoneses da cidade. Lembrando que reservas são imprescindíveis e pontualidade também. Ainda mais em tempos de pandemia. O restaurante, que tem capacidade para 80 pessoas, agora tem duas mesas a menos e um balcão, onde, por enquanto cabem apenas dez comensais em vez de 17.
Os clientes são sempre recebidos com festa e não estranhe se os funcionários falarem japonês entre si. O que, aliás, faz a gente se sentir mesmo em Tóquio, onde o chef Ken, morou por dez ano. “Fui pra Tóquio porque sushi de verdade só mesmo lá”, diz ele, que serve as iguarias sobre uma folha de Aspidistra, como se fosse um prato.
Restaurante japonês mais tradicional de São Paulo
Tudo preparado, então, com todo cuidado
Peixe sobre a folha de Aspidistra, apresentação, de fato, impecável
No menu Omakase, de 17 peças, com cortes finíssimos, dos melhores peixes do dia, com uma variedade impressionante. Entre eles, por exemplo, garoupas, buri (olho de peixe), ouriço, toro, atum marinado e um criativo tempurá de milho doce. Os peixes vem do Ceasa e do Mercado Municipal, com algumas excessões de fora de São Paulo, como o Buri, de Cabo Frio, segundo ele “o melhor do Brasil”.
Além disso, os pratos são lindos
Tudo feito com muito cuidado
De fato, delicioso
Além da imersão na culinária japonesa de verdade, ao pedir o menu Omakase, a gente tem a chance de ficar pertinho dos chefs. E o Ken, além de extremamente talentoso, é um excelente e divertido anfitrião, o que faz o jantar ficar ainda mais atrativo. Além disso, nada como ouvir com detalhes as explicações de cada prato ou sushi, de onde vieram e a história por trás deles.
Aliás, os funcionários são super divertidos
O estilo Edomae
Zushi é partidário do estilo Edomae, portanto, defende a culinária tradicional japonesa, focada na valorização dos alimentos regionais disponíveis para a criação dos pratos. Eles são minuciosamente preparados e apresentados em seu estado mais natural, com o intuito que o sabor seja preservado ao máximo.
Sashimi com peixes de qualidade, sem dúvida
Os pratos, então, são super delicados
O ambiente do restaurante japonês mais tradicional de São Paulo
Enquanto isso, claro que quem prefere sentar no salão e pedir à la carte, é muito bem atendido e certamente sairá do restaurante japonês mais tradicional de São Paulo satisfeito. O protagonismo ali não é a decoração e sim a qualidade da comida. As mesas e cadeiras são de madeira e a luz é fria. Poderíamos tranquilamente estar no Japão, já que o serviço é ágil e atencioso. Lembrando que Zushi também abre na hora do almoço.
Na coluna desta semana falo sobre “Os Últimos Dias de Gilda”, que estreia nesta sexta no Canal Brasil. Sexo é o tema da nova série brasileira com Karine Teles, atriz que admiro e acompanho há muito tempo. Mais conhecida do cinema e do teatro do que da TV (por enquanto), Karine também marca presença em filmes premiados que estão disponíveis nos canais de streaming, que recomendo a seguir. Aliás, aproveite para ler Tatsu Carvalho: ator brasileiro em “O Gambito da Rainha” e o novo filme de Daniel Filho e outras produções nacionais.
Sexo é tema de nova série brasileira com Karine Teles
Uma das maiores do Brasil, a premiada atriz Karine Teles é proprietária de dois troféus Redentor, do Festival do Rio, entre tantos outros. Ela estreia, então, nesta sexta-feira, às 22h30, uma minissérie no Canal Brasil que merece todas as atenções e you must see!: “Os Últimos Dias de Gilda”. O sexo é tema da nova série, também escrita por Karine, em nova parceria com Gustavo Pizzi, diretor da atração. Além disso, chega realmente em excelente momento, às vésperas da eleição do segundo turno.
Política, religião e intolerância também são assuntos abordados pela trama. Aliás, inspirada na peça de mesmo nome, com assinatura de Rodrigo de Roure, levada aos palcos duas vezes, em 2004 e em 2018, com a mesma Karine. A série conta a história da criadora de porcos e galinhas de uma comunidade que passa a ser perseguida pelos vizinhos da vila onde mora por causa do comportamento livre, leia-se: ela torna-se alvo de inúmeros preconceitos por levar uma vida sexual ativa e com múltiplos parceiros e por não se dobrar à milícia evangélica que, de fato, domina o lugar.
Sexo e liberdade – série brasileira com Karine Teles
“É nosso desejo que a série desperte um pouco as pessoas. Tem imagens muito fortes. A gente tem dificuldade de se comunicar na vida, se desentende facilmente, então acho que o audiovisual tem essa potência de comunicar sem palavras”, contou Karine na entrevista coletiva de lançamento da série no começo da semana.
Além do bom sexo, Gilda ama cozinhar e comer, tomar sua cervejinha e é fora da curva, felizmente, em todos os sentidos. Curte sexo a três, não tem um corpo definido por padrões estéticos, é independente financeiramente, e ainda fuma maconha com a mãe, personagem de Inez Viana, em deliciosa participação especial. Gilda é extremamente humana e faz tudo que “uma mulher não pode” em atuação inspiradíssima de Karine, ao lado de ótimos companheiros de cena. Entre eles, por exemplo, os atores Erom Cordeiro e Julia Stokler, presentes no elenco. “Os Últimos Dias de Gilda” é um convite a refletir sobre esses tempos de polarização exacerbada e machismo. Aliás, a sequência final do último episódio, é de uma potência e beleza sem limites.
Com exibição marcada para esta segunda-feira (30) na Tela Quente, o filme vencedor do Prêmio do Júri no Festival de Cannes de 2019, mistura elementos de western, suspense e drama para contar a história dos habitantes de uma cidade que “desaparece” do mapa e é atacada por uma organização secreta. Então, no longa de Kleber Mendonça Filho e Juliano Dornelles, Karine é uma forasteira contratada para desativar os sinais de internet e celular da região. Sonia Braga e o ator alemão Udo Kier fazem participações especiais nesta enigmática trama.
Filme de abertura do Festival de Sundance em 2018, a produção dirigida por Gustavo Pizzi conta a história de uma mãe, personagem de Karine, que vê seu universo virar do avesso com a possibilidade do filho mais velho se mudar para Alemanha a fim de estudar handebol. Síndrome do ninho vazio, maternidade e humor dão o tom desse drama que ainda conta com a participação especial e luminosa de Adriana Esteves e de Otávio Muller. O longa venceu em seis categorias o Grande Prêmio do Cinema Brasileiro, incluindo Melhor Filme e Melhor Atriz para Karine.
Versátil, Karine interpreta uma executiva fria, tirana e calculista no longa que leva a direção de Anna Muylaert, exibido não só em Sundance bem como na mostra Panorama do Festival de Berlim em 2015. Regina Casé dá vida a Val, empregada da personagem de Karine na trama. Com a chegada da filha da funcionária à casa, vivida por Camila Márdila, entram em primeiro plano questões de classe que provocam catarses em todos os envolvidos.
O longa de 2016 é dirigido por Felipe Sholl. Um adolescente (Tom Karabachian) se envolve com uma paciente (Karine Teles) de sua mãe, que é psicanalista, personagem de Denise Fraga. Rompendo assim com qualquer ética psicanalítica, os dois iniciam um caso, que enfrenta diversos preconceitos pela terapeuta. O maior deles, no fundo, a diferença de idade entre os dois, nessa história nada óbvia, cheia de surpresas e grandes emoções.
A capital de Santa Catarina atende aos mais diversos estilos de viajantes. Há espaço para baladeiros, surfistas, famílias. Mas um endereço na Ilha desponta como ideal para quem busca exclusividade, contato com a natureza e descanso. No Leste da Ilha, o desejado Canto da Lagoa fica às margens da Lagoa da Conceição, é cercado por Mata Atlântica, uma imensa variedade de flora e fauna e está bastante próximo a praias limpas, ótimos restaurantes e a 20 minutos do aeroporto. Então, é nesse ponto privilegiado que uma nova opção de hospedagem e experiência se apresenta. A exclusiva Casa do Canto, hospedaria de luxo em Florianópolis, é uma espécie refúgio urbano reservado aos amantes da natureza. Aliás, aproveite para ler 10 dicas de hotéis e restaurantes em Florianópolis e a retomada do turismo em Santa Catarina.
Paraíso na Ilha: hospedaria de luxo em Florianópolis
Duas profissionais conhecidas na Ilha pelo bom gosto em tudo que fazem assinam a nova fase da casa. A produtora e cenógrafa Lica Paludo e a designer de moda Lucia Helena Flores são experts em tornar tudo ainda mais belo e agradável aos sentidos. Então, adicionaram ao mood da casa ainda mais bossa e conforto.
Ambiente bem agradável, de fato
Antes uma residência particular, a Casa do Canto agora pode ser alugada por famílias ou pequenos grupos de amigos em busca de paz, convivência e momentos inesquecíveis. Não se trata de um hotel, mas de uma casa completamente montada e com alguns serviços incluídos. Inclusive, é tendência de hospedagem adequada a estes tempos de busca por mais segurança e exclusividade.
Com três suítes, a Casa do Canto tem área social totalmente integrada e um amplo deck. Em dias de chuva, os rasgos de vidro que sutilmente separam a área interna da floresta e da Lagoa tornam o espetáculo igualmente belo.
O acesso facilitado por barco, com trapiche próprio, torna possíveis passeios pelas águas da Lagoa da Conceição, onde uma volta de stand-up também é bem-vinda. Outras opções, como massagem, yoga e gastronomia com chef local estão disponíveis para hóspedes.
No quesito experiência, a locação está preparada para receber encontros de gastronomia, bem-estar, lazer e reuniões, tudo que se alinhe com a vibe em cartaz por ali e que não interrompa o ritmo natural dos tucanos, macacos, pássaros e outros moradores do exuberante jardim.
Desenhada como uma caixa de vidro aberta para a floresta e a lagoa, a hospedaria de luxo em Florianópolis tem inspiração no estilo modernista de Mies van der Rohe. O shape amplo da morada, com muitos vãos livres e jardins, quase sem divisórias e banhada em luz natural permite que a natureza seja sempre convidada de honra. Integração simbolizada também pela piscina, que cruza o living até o deck externo em direção à Lagoa.
“No DNA da Casa do Canto está o lifestyle bacana de Floripa e da Lagoa da Conceição. O luxo das coisas simples, uma sofisticação pé no chão. Perfeito para pessoas que buscam um equilíbrio entre o bem viver, o bem-estar e o bem morar”, define Lica.
Talheres embalados, saquinho de papel para armazenar as máscaras, leitor de cardápio em QR code, álcool gel, mesas distanciadas e garçons com face shields passaram a ser rotina nos restaurantes após a reabertura dos estabelecimentos, em julho. Desde a primeira quinzena de outubro, São Paulo entrou na fase 2, verde, e os restaurantes e bares passaram a funcionar com horário ampliado. Portanto, agora, eles ficam abertos até às 23h. Mas mesmo com todas as medidas de segurança adotadas nos estabelecimentos em que visitamos, vale lembrar que ainda estamos enfrentando uma pandemia. Por isso, o You Must Go! selecionou onze restaurantes ao ar livre em SP para você desfrutar de uma experiência não só deliciosa, mas também segura.
Em um jardim das delícias dentro do Museu da Casa Brasileira, na Faria Lima, o novo Capim Santo, da chef Morena Leite, é uma ótima pedida para quem procura uma comida leve e tropical em um ambiente que te faz esquecer estar em São Paulo. Com bancos espalhados entre as árvores – como um pé de jabuticaba – e até cadeira de balanço, o restaurante, inaugurado em setembro, serve entradas como, por exemplo, guacamole com chips de raízes brasileiras, churros de tapioca com vatapá e os principais como bacalhau em natas com chips de batata doce e camarão ao molho curry com leite de coco, legumes e arroz vermelho. Certamente, você vai querer descansar debaixo de guarda-sóis espalhados pelo museu, no gramado ao lado. O Capim Santo integra a lista do Michelin 2020 na categoria Bib Gourmand – restaurantes com ótima relação qualidade/preço.
End: Avenida Faria Lima, 2705 – Museu da Casa Brasileira – Jardim Paulistano. Tel: 11 3032-2277 / Whatsapp: 11 98189-0082
Funcionamento: de terça a sexta-feira, das 12 às 15h. Sábados, domingos e feriados, das 12h às 17h.
O chef Felipe Schaedler, conhecido pelo Banzeiro de Manaus, já ganhou uma clientela fiel para sua unidade de São Paulo, aberta há pouco mais de um ano. O clima amazônico é sentido logo na entrada, com uma canoa de verdade fazendo às vezes de banco. Já as paredes do salão são revestidas com pau a pique. Além disso, o restaurante dispões de quatro mesas na área externa, em uma simpática vilinha com luzes de bolinhas penduradas. Entre os carros-chefes, por exemplo, o camarão com pirão de tucupi e cogumelo, costelinha de tambaqui assada na brasa com baião cremoso e matrinxã assada na folha de bananeira. Os pratos são explicados detalhadamente por garçons manauaras, trazidos da unidade de Manaus, inclusive e os drinks são assinados pelo mixologista Alex Mesquita.
Inaugurado em uma casa acolhedora no Tatuapé, bairro que o chef Lucas Dante nasceu e cresceu, na zona leste de São Paulo, o restaurante Cepa foge dos padrões. Afinal, está fora na zona usual dos restaurantes autorais, instalados na zona oeste ou central da cidade. Já o cardápio é itinerante e varia de acordo com a sazonalidade dos ingredientes. Entre as sugestões da semana, entrada de atum com creme de wasabi e torrada de polvo com maionese de gochujang. Para prato principal, por exemplo, polenta cremosa com ragu de cogumelos ou linguiça na brasa com feijão santarém, farofa e couve. Para embebedar, como o próprio cardápio brinca, peça uma sugestão à sommelière Gabrielli Fleming, sócia e mulher de Lucas.
A casa foi aberta há pouco mais de um ano e passou por uma reforma para ficar com uma carinha meio de avó e meio de restaurante moderninho. Até aqueles caquinhos vintages foram colocados no piso do salão interno para compor o look. O Cepa também integra a lista do Michelin 2020 na categoria Bib Gourmand.
End: R. Antônio Camardo, 895, Vila Gomes Cardim, região leste. Tel: 11 2096-0687
Funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 15h. Sábado e domingo das 12h às 16h.
Um oásis em plena região fervilhante da avenida Paulista. O carioca Gula Gula inaugurou em setembro do ano passado sua filial paulista em um elegante casarão de 1911 tombado pelo Patrimônio Histórico, na esquina da Alameda Santos com a rua Padre João Manuel. O imóvel pertenceu a Francisco de Paula Vicente de Azevedo, filho do Barão de Bocaina, banqueiro e fazendeiro paulista, e preserva no jardim uma figueira gigante, pau-brasil, jabuticabeira e palmeiras imperiais. No cardápio, limbo de atum selado com molho de tamarindo, quinoa e legumes, e spagetti com camarão e rúcula. Aliás, para os pais de cachorro, o restaurante é pet friedly e tem potinhos de água espalhados no jardim para eles. Além disso, temperos como hortelã, salvia, coentro e tomilho são plantados nas dependências da casa.
End: Rua Padre João Manuel, 109 – Jardim Paulista (esquina com Alameda Santos). Tel: 11 4420-2140
Funcionamento: domingo: 12h às 19, segunda a sábado: das 12h às 22h.
Após o grande sucesso de sua primeira unidade em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, o Imakay desembarcou em São Paulo, em abril do ano passado, no Itaim, bairro considerado como o novo Jardins. O restaurante conta com uma ampla área externa pet friendly e combina a gastronomia japonesa e a peruana num mix bastante interessante. Chama atenção a apresentação estética cuidadosa dos pratos e elementos performáticos, como, por exemplo, a vieira grelhada na brasa com conserva de kimchi e chips de mandioquinha, que chega em um prato fumegante com gelo seco. O chef David Rodrigues é do Piauí e uns dos poucos especializados em atum no Brasil. A decoração da casa é moderninha e as paredes laterais são grafitadas pelo artista Julian Gallasch. Segundo eles, Imakay quer dizer conceito em quíchua, língua indígena falada nos países da cordilheira dos Andes.
A vista do o skyline da cidade é um charme a mais na unidade do Adega Santiago no rooftop do shopping Cidade Jardim, no Morumbi. Com aquecedores externos para as noites frias, o espanhol com influência portuguesa conta com placas de acrílico entre as mesas para maior segurança dos clientes. No cardápio, opções para compartilhar, como por exemplo, tapas e camarões ao alho e vieiras servidas na concha. Aliás, é possível sentar-se no balcão de peixes e frutos do mar e acompanhar a movimentação da preparação das ostras. Como prato principal, a tradicional paella da casa e o bacalhau ao forno com farofa de couve e castanhas portuguesas.
End: Av. Magalhães de Castro, 12000 – Shopping Cidade Jardim – 4º piso. Tel: (11) 3758-4446
Com luzinhas de Natal penduradas nas copas das árvores do estacionamento do Shopping Iguatemi de fundo, a varanda do Junji Sakamoto é o espaço mais gostoso e requisitado do restaurante – versão mais descontraída e mais em conta do premiado Jun Sakamoto. De entrada, vale, certamente, experimentar o sensacional ovo cozido com a gema mole à milanesa recheado com ovas de capelim e o tartare de atum com ovas e gelatina de dashi-shoyu. Além dos tradicionais sushis, sashimis e teishokus, o cardápio virtual conta com clássicos de Jun como a Merluza Missoyaki negra, grelhada e marinada no molho de missô e o Tyawan mushi trufado no azeite, com pudim de ovos com frango e cogumelos. O hashi vem embrulhado em um saquinho de plástico transparente. Mas vale lembrar que o Junji só abre para o jantar.
A casa, nos jardins do Museu da Imagem e do Som (MIS), é um sucesso. Por isso foi eleita a Estreia do Ano no prêmio Comer & Beber 2019 da revista Veja São Paulo. A execução dos pratos continua sendo feita com maestria pela dupla de chefs Henrique Ide e Rafaela Dossi. Além disso, a técnica e a potência do fogo são sempre reforçadas por eles, característica singular do Felipe Bronze. Para acompanhar, a premiada sommelière e enóloga argentina Cecilia Aldaz continua investindo no equilíbrio entre rótulos clássicos e consagrados e o garimpo de novas uvas e vinhos provenientes de regiões menos conhecidas, tanto do Brasil quanto do exterior. No menu, petiscos como a Guioza de Cogumelo, pastas como a Lasanha de Costela, e sobremesas como o “melhor pudim de todos”. Porém, é possível fazer a degustação, um passeio pelo menu completo (R$ 230).
End: Av. Europa, 158 – Jardim Europa – Jardins, São Paulo – SP. Tel: (11) 3530-1760
O Loup Restaurante causa grande impacto não só pelo agradável ambiente e atendimento, como também por seus lindos e bem executados pratos. De fato, uma verdadeira viagem dos sentidos, melhor ainda na sua área externa e arborizada. A casa reabriu seguindo um rigoroso protocolo de segurança mas continua também com o delivery. Adoramos o Tartar Thai e o risotto de frutos do mar.
O Loup traz o conceito de indulgência, a perfeição aos detalhes do início ao fim. Uma cozinha sem fronteiras, pensada em proporcionar uma experiência gastronômica rica e variada, que agrada a diversos perfis e paladares. Pratos clássicos e comidinhas para compartilhar de vários lugares do mundo, com releitura contemporânea.
O restaurante italiano delicioso é comandado pela dupla Leonardo Recalde e o chef Renato Carioni. Fica no Jardins e apresenta pratos italianos autênticos e simples, como por exemplo, o risoto al Gamberi e o raviole de pupunha. E as sobremesas de dar água na boca, como a Baba ao rum, torta al limone, Tortino di banana e Tiramissú. O ambiente é descontraído, com dois andares e, claro, varanda super aconchegante. Ideal para quem gosta de espaços arejados. A decoração foi feita pela Galeria Verarte e vai mudar de tempos em tempos. Aliás, há um QR code em algumas paredes e nas prateleiras onde você acessa o site da galeria e vê tudo que está à venda. Comida italiana descomplicada de qualidade, sem dúvida, em ambiente charmoso.
End: Rua Haddock Lobo, 1589 – Cerqueira César, São Paulo – SP
Considerado o melhor restaurante do Brasil, a Casa do Porco não poderia ficar fora da nossa lista. No ambiente, estruturas de metal no nível da calçada, plantas da mata Atlântica em vasos de concreto e mesas, certamente, respeitando o distanciamento. Tudo isso faz com que o estabelecimento e, principalmente, a varanda sejam aconchegantes e com mesas bem privativas. No menu, pratos clássicos do casal de chefs Janaína Rueda e Jefferson Rueda. Entre eles, por exemplo, sushi de papada, panceta de goiaba e churrasquinho de rua. E para acompanhar, não deixe de pedir a Cachaça da Lage, um xodó da casa.
End: R. Araújo, 124 – República, São Paulo – SP
O ambiente é, sem dúvida, aconchegante
Texto por Denise Meira do Amaral,Mari Mallemont e Renata Araújo. Novembro 2020.
Fotos por Denise Meira do Amaral, Renata Araújo, Rubens Kato e Rômulo Fialdini.
A Black Friday é nesta sexta, dia 27, nos EUA, promoção que o Brasil acabou herdando. Portanto, vamos listar lugares com descontos no Rio para você aproveitar, comendo bem e gastando menos. Aliás, aproveite para ler também 7 novos restaurantes no Rio de Janeiro e 9 hotéis para o fim de ano no Rio.
Black Friday gastronômica: lugares com descontos no Rio
Com unidades em Copacabana e no Cosme Velho, o Assis Gourmet vai oferecer diversos descontos na Black Friday. Durante o fim de semana, do dia 27 ao 29, o restaurante servirá as tradicionais caipirinhas e caipivodkas em dobro, além de dose dupla de Moscow Mule de limão ou de mate. Para os fãs de chope artesanal, a bebida, da marca Mohave, também será oferecida em dobro. Além disso, na ala das comidas, as clássicas receitas de feijoada, bobó de camarão e arroz de pato estarão com 30% de desconto.
Para a Black Friday, a casaestá com descontos especiais na ala das bebidas. Até o fim de novembro, o bar oferece os drinks Margarita e Frozen Margarita, feitos com a tradicional tequila Jose Cuervo, com preço promocional de R$ 19,90, cada. Além disso, terão também outras promoções durante o mês como, por exemplo, o queridinho Barthô Fizz (R$ 19,90), Chopp Caldereta (R$ 6,50) e Antártica Original de 600ml (R$ 12).
End: Rua Maria Quitéria, 46 – Ipanema. Tel: (21) 99707-8519
A delicatessen em Botafogo, promove, na sexta-feira, dia 27, uma ação especial para quem possui o plano de fidelidade da loja: o Oliva. Neste dia, cada R$ 1 gasto pelo cliente se transformará em 1,5 pontos, em vez de 1, como acontece normalmente. A partir de 150 pontos, será possível trocar por incríveis produtos da loja. O cadastro pode ser feito na Casa da Azeitona ou pelo site. Além disso, na data, outros itens também estarão com desconto.
End: Rua Dona Mariana, 91, Botafogo. Tel: (21) 3085-1485.
A Casas Pedro promove uma seleção especial de Black Friday com 123 produtos em oferta com descontos de até 25%. Dentre os produtos, estão as categorias de chás e suplementos, que trazem produtos como, por exemplo, o chá blend para relaxar, vinhos Santa Carolina, espumante Casa Perini brut charmat, entre outros. As promoções estão disponíveis no E-Commerce e nas lojas físicas. Porém, para ter direito ao desconto, é preciso ser cadastrado no programa. Todas as promoções serão válidas até domingo 29 de novembro.
A Churrasqueira Rio, em Ipanema, está preparando a semana da Black Friday. Entre os dias 23 e 27 de novembro, os clientes que forem à casa, a partir das 17h, ganharão um voucher com o mesmo valor consumido no dia. O desconto poderá ser utilizado de 01 de janeiro a 31 de março de 2021, somente a partir das 18h. Quem aproveitar a data no local, terá a chance de se deliciar com opções incríveis de cortes black angus, como, por exemplo, o Tomahawk e Porterhouse (1kg – R$ 189, cada) e a Fraldinha Prime, acompanhada de arroz de costela, cebola palha, farofa e vinagrete (R$ 146,90).
A tradicional Confeitaria Manon, que fica no Centro, a Black Friday já começou. Até o dia 30 de novembro a casa oferece descontos de até 15% em produtos selecionados, como, por exemplo, pães, bolos caseiros, torradas de madrilenho, panetones, além do clássico combinado salgado de forno com refresco. Mas vale lembrar que os produtos variam de acordo com disponibilidade do dia.
Ao invés de dar descontos, a D.A. montou um menu especial para reuniões e encontros de família e amigos nesta semana. A cada combo adquirido, um produto será adicionado. Além disso, terá frete grátis. Dentre as opções há, por exemplo, combos com deliciosos antepastos, combos de pizzas gourmet, opções de cocktail e também de refeições completas para a toda família a partir de R$188,00, que podem ser adquiridos ao longo da semana, com entregas de quinta-feira à sábado. A marca é reconhecida como inovadora e tem sua comunicação voltada para a alegria através da comida.
Informações e pedidos para a Happy Friday pelo telefone: 21 99477-8641
A pizzaria especializada em delivery, tem massas artesanais e ingredientes selecionados. Então, entre os dias 23 e 26 de novembro, acontece a Black Week Forneria Original. Nesse período, os clientes que comprarem uma pizza grande salgada (40cm) ganham uma pizza doce pequena (20cm). Os sabores disponíveis são banana com chocolate branco caramelizado, doce de leite com catupiry ou banana com canela. Além disso, na sexta, 27, dia oficial da Black Friday, a Forneria oferece descontos de até 36,5% em seis sabores de pizzas. Entre eles, por exemplo, a novidade da casa, Calabresa Seara Gourmet e Pepperoni.
Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (21)4063-5555, site ou pelo IFood.
Especializada em peixes e frutos do mar de alta qualidade, a Porto Frescatto fez uma campanha de Black Week com preços especiais no e-commerce da marca, de 21 a 28 de novembro. Os descontos podem chegar a 30%, em produtos selecionados, disponíveis de acordo com a região de entrega. Então, para os amantes de uma experiência gastronômica mais elaborada, a sugestão é o kit Paella (R$ 160,00), com tentáculos de polvo cozido (400g), camarão cinza eviscerado GG (500g), anel de lula (400g) e mexilhão sem casca (400g). Os pedidos podem ser feitos através do site, que também oferece sugestão de receitas e mais de 30 espécies para preparar em casa.
A Temakeria oferece uma semana de itens do menu com valores remarcados e combos com brindes na Black Week. Terça-feira (24/11) o Combinado Expert estará com 20% de desconto. Já na quarta-feira (25/11) todo menu Eat Clean estará com 30% de desconto. Então, na quinta-feira (26/11) o combinado Royal estará remarcado de R$129,90 por R$109,90. Na sexta (27/11) haverá o lançamento do Rodízio executivo que estará com valor promocional de R$69,90 por R$59,90. Aliás, no sábado (28/11) as lojas físicas estarão com dose dupla de drink de saque, onde o primeiro sai com preço normal e o segundo sai por R$1,99. E para fechar o fim de semana, domingo (29/11) na compra do Desafio do sushiman, você ganha um balde com 4 cervejas Stellas.
A rede hoteleira na Cidade Maravilhosa só tem melhorado e se sofisticado. Há diversas novidades recentes em termos de hospitalidade. Portanto, se você vier nos visitar, escolha se hospedar em um dos melhores hotéis de luxo do Rio. E para os que tem o privilégio de morar aqui, aproveite um day use ou um fim de semana. Mas caso você ainda não tenha se convencido, vamos te contar sobre eles com todos os detalhes para que não haja dúvida. Afinal, já fui hóspede de todos eles e posso garantir a qualidade e diversidade!
Aliás, se você está planejando sua próxima viagem não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você nos ajuda a monetizar nosso trabalho.
O hotel mais perto da praia do Rio fica em Ipanema. Com apenas seis andares, o estabelecimento impressiona com seus 49 quartos divididos em cinco categorias. A rede que fica próxima a janela, dá um toque especial e aconchegante ao ambiente. O restaurante Arp, que está sob o comando da chefe argentina Alejandra Maidana, tem espaço ao ar livre, em pleno calçadão. Inclusive, ele foi vencedor no prêmio Comer e Beber da Veja Rio. No último andar, o terraço é cheio de estilo com um bar e uma piscina triangular. A vista é um dos cartões postais do Rio, o morro dois irmãos. Além disso, o hotel oferece diversas atividades aos hóspedes, como por exemplo, yoga, funcional na praia e surfe.
End: R. Francisco Otaviano, 177 – Ipanema
De fato, uma vista emblemática
Café da manhã delicioso na praia do Rio de Janeiro
O Copacabana Palace é certamente o hotel mais famoso do Brasil. As acomodações tem uma decoração clássica e com móveis de época. Além disso, o aplicativo da Belmond é super prático, uma vez que você é hópede. Nele, é possível fazer check in antecipado, preferências de mini-bar e reservas nos restaurantes. Aliás, a gastronomia do icônico hotel é um dos trunfos do local. São três restaurantes, sendo dois – Cipriani e Mee – com estrelas Michelin. O spa também é um sucesso, com sete salas de tratamento, duas de casal e área de relaxamento. No cardápio, massagens relaxantes, esfoliações corporais com frutas, argila branca e óleos essenciais. Além disso, o hotel está localizado em frente a praia mais tradicional do Rio com uma vista espetacular!
O Emiliano tem um conceito único e integrado de um hotel de luxo aliado a um resort de praia, com localização privilegiada na histórica e conhecida praia de Copacabana. São 90 apartamentos de frente para o mar, intimistas e acolhedores, que geram uma conexão entre o hóspede e a Cidade Maravilhosa. Na gastronomia, são três restaurantes: o Emile, de culinária francesa, vencedor do Prêmio Comer e Beber da Veja Rio na categoria restaurante francês, o Emile bar, onde você pode provar drinks deliciosos e com frutas frescas, e o nosso favorito, o Emiliano Rooftop, que tem uma vista exuberante e onde são oferecidos jantares a não hóspedes de quarta a domingo. Inclusive, o brunch do Emiliano, é um dos melhores do Rio. O spa Santapele é outro ponto alto deste hotel. São diversos tratamentos para promover o reequilíbrio e proporcionar experiências multissensoriais que harmonizam corpo e mente.
End: Av. Atlântica, 3804 – Copacabana
Renata Araújo no restaurante do Hotel Emiliano, em Copacabana
Pertencente à rede Accor, ele é o primeiro hotel da Fairmont na América do Sul! De frente para o mar, o Fairmont Copacabana tem design inspirado no glamour do Rio de Janeiro dos anos 50, assinado pela Patricia Anastissiadis, com ambientes elegantes, mas que ao mesmo tempo combinam com o clima praieiro. Ao todo são duas piscinas: a de borda infinita, que pega o sol da manhã e tem uma vista incrível da icônica Praia de Copacabana, e a que fica na parte de trás do hotel, para o sol da tarde.
A gastronomia também é um dos destaques do hotel, que tem como chef executivo o francês Jerome Dardillac. O Marine Restô, tem como especialidade frutos do mar e carnes grelhadas no Josper e cardápio assinado pelo chef Carlos Cordeiro. Já o Spirit Copa Bar, vizinho do restaurante, mas do outro lado da piscina, tem ótimos drinques e ambiente sofisticado, com a varanda toda aberta. Além disso, o Fairmont conta também com o Willow Stream SPA e sala fitness.
End: Av. Atlântica, 4240 – Copacabana
Quarto do Fairmont Copacabana
De frente para o posto 6 em Copacabana
Sala confortável integrada ao quarto
Piscina com mais privacidade do Fairmont
Tropik, quiosque do Fairmont na praia de Copacabana
Certamente um dos hotéis mais elegantes e luxuosos do Rio, localizado na Praia de Ipanema. Com menos de 80 quartos, o Fasano foi o primeiro projeto de Philippe Starck no Brasil, com serviço excelente, restaurante premiado e um bar animado onde rolam shows com frequência, o Londra. Ponto de encontro não só de turistas, mas como de moradores do Rio. O grande trunfo do hotel é a piscina, no rooftop, com uma das vistas mais emblemáticas da cidade. Na parte da gastronomia a filial carioca do Gero, é um sucesso ! Enquanto isso, o spa, que funciona sob o comando da massoterapeuta Fabricia Nogueira, oferece uma variedade de terapias relaxantes e tratamentos estéticos, além de tratamentos corporais, faciais e capilares.
Certamente o melhor resort urbano cinco estrelas no Rio. Com uma ótima e completa infra-estrutura, conta com uma piscina linda, serviço de praia, spa, academia, espaço kids com diversas atrações e três restaurantes. Ao todo são 436 quartos bem espaçosos, modernos, com uma decoração clean e tecidos neutros leves em tons também neutros. Em termos gastronômicos, o hotel se destaca. O Shisô é o restaurante japonês, comandado pelo chef Guilherme Campos. Além disso, há também o Cantô Gastrô e Lounge, com clima mais informal e uma culinária regional, e o Tano, onde é servido o café da manhã. O Grand Hyatt também tem o Spa Atiaia, com diversos tratamentos para o bem estar, além de academia, sauna seca e a vapor e um estúdio de yoga.
O hotel boutique em Santa Teresa tem sua localização como principal diferencial, pois não está nem na Barra, nem na Zona Sul como de costume. O bairro também deixa o visitante bem próximo de alguns dos principais pontos turísticos, como por exemplo, o Cristo Redentor, Pão de Açúcar, Lapa e o tradicional bondinho de Santa Teresa. Então, o clima bucólico do hotel nos faz esquecer que estamos no centro de uma grande metrópole. O spa e a piscina tem vista panorâmica. Aliás, não deixe de aproveitar o Bar dos Descasados, conhecido pelo público descolado. O Térèze também é outro lugar conhecido pela gastronomia brasileira contemporânea.
Inaugurado em abril de 2019, o hotel cinco estrelas ocupa o lugar do antigo Hotel Marina All Suites, na esquina da Avenida Delfim Moreira com a Bartolomeu Mitre, no Leblon. A decoração nos remete a um luxo tropical, com materiais e móveis em madeira e palha natural, certamente um estilo que combina com o lifestyle carioca! Ao todo são 53 apartamentos, que vão de 25m² a 51m², divididos em três categorias. É no 18º andar que fica a belíssima e convidativa piscina, com vista para as praias de Ipanema e Leblon, e de quebra para o cartão-postal do Morro Dois Irmãos. O terraço, no 19º andar, conta com um bar e vista para o Cristo. No 18º andar, há o Omakase, que oferece um menu degustação japonês somente no jantar.
Aberto para a Copa de 1950, o hotel de luxo em Copacabana soube se renovar ao longo das décadas. Em pleno posto 5, ele tem como trunfo uma vista estonteante da praia de Copacabana, tanto dos quartos, quanto da piscina. O projeto do hotel mistura influências clássicas e contemporâneas, com materiais nobres, como, por exemplo, madeira, mármores exóticos e espelhos. Certamente a piscina é um dos pontos altos do Miramar, que tem uma das mais belas vistas do bairro. No espaço há também um bar, um solarium e uma sala de fitness. Além disso, ele conta com o restaurante italiano Alloro al Miramar, de alta gastronomia, comandado pelo chef Renato Ialenti. Ou seja, um hotel completo!
O sofisticado e tradicional hotel de luxo é dono de uma das vistas mais bonitas do Rio de Janeiro em uma localização exclusiva. O resort possui três restaurantes e um SPA e recentemente passou por uma reforma milionária que modernizou todo o hotel. Com uma extensa área de lazer e spa, o Sheraton fica de frente para uma pequena praia, com 538 quartos e suítes que contam com varandas privativas com vista para o mar. O hotel oferece todo o serviço necessário na praia, quase particular, em frente. Além disso, a gastronomia do hotel é bem farta. A culinária francesa do L’Eitole é explêndida e os cortes de carne do Restaurante Casarão são deliciosos. Vale a pena experimentar.
A vista para o Pão de Açúcar e Praia de Botafogo são grandes destaque desta hospedagem carioca. A proposta do lugar é fazer com que você se sinta em casa. Então, desde o lobby até os quartos, tudo é muito aconchegante sem aquela cara de hotel. O The Rooftop é um dos pontos altos do Yoo2. Fica na cobertura do prédio, como o nome já diz, e é o lugar perfeito para tomar um drink, relaxar na piscina e apreciar a vista. O Cariocally Resto Bar traz toda a essência da cidade para um único restaurante. Das paredes cobertas de madeira, nos azulejos artesanais do bar e no jardim de inverno com lâmpadas suspensas. Para os amantes de um bom vinho, a adega do hotel é surpreendente.
End: Praia de Botafogo, 242 – Botafogo
Renata Araújo no rooftop do Yoo2
Piscina no rooftop do Yoo2
Vista da praia a noite
Portanto, com tantas opções de onde ficar no Rio, é só escolher sua preferida.
Texto por Duda Vétere, Renata Araújo e Marina Moraes. Novembro 2020 Atualizado em Julho de 2024 Fotos: Renata Araújo, Daniel Pinheiro, Duda Vétere, Leonardo Marchetti e divulgação
Chego com um pouco de atraso, confesso, para falar na coluna desta semana sobre “O Gambito da Rainha”, série em cartaz há quase um mês na Netflix, e que, realmente, se você ainda não assistiu – eu só consegui na semana passada -, you must see! Para recompensar essa minha falha de tempo e quase de caráter, trago aqui, então, um papo com o ator brasileiro Tatsu Carvalho. Ele me contou por telefone histórias sobre os bastidores desse grande sucesso. E, como eu não me aguento, inspirado pela saga da personagem de Anya Taylor-Joy, vou dar dicas de outras produções que trazem grandes personagens femininas em processos de superação. Aliás, aproveite para ler também a estreia de Marina Lima no cinema, filmes imperdíveis com cantoras e o novo filme de Daniel Filho.
Tatsu Carvalho: ator brasileiro em “O Gambito da Rainha”
Um papo com Tatsu Carvalho
Rosto conhecido de produções como “Sob Pressão” (Globoplay), “Arcanjo Renegado” (Globoplay) e a atual temporada de “Detetives do Prédio Azul” (Gloob), Tatsu Carvalho, desde 2017, pertence a uma agência de talentos inglesa e, além da participação especial como um médico em “O Gambito da Rainha”, ele também estará na série “It´s a Sin“, ao lado de ninguém menos do que Neil Patrick Harris, ano que vem, na coprodução da HBO com o Channel 4. O ator brasileiro preparou uma selfie-tape que foi enviada por sua agência para a produção de elenco de “O Gambito da Rainha” ainda em 2018. Aprovado, ele teve um encontro marcado com um dos criadores da série e também diretor, Scott Frank.
Tatsu Carvalho em cena na série “O Gambito da Rainha”
Encontro do ator brasileiro de “O Gambito da Rainha” com o diretor Scott Frank
“Ele queria conhecer todos os atores. O cara já foi indicado ao Oscar (de melhor roteiro adaptado por “Logan”, em 2018) e agiu com muito simpatia. Disse que tinha adorado o meu teste e conversamos por cerca de 10 minutos. Ele quis fazer isso para me dar as boas-vindas, olho no olho. Senti um respeito bacana. Para ele, todo mundo ali era uma peça importante. Realmente, é uma produção muito sofisticada”, conta Tatsu.
Ironicamente, a série que é ambientada em grande parte nos Estados Unidos, foi filmada em diversas locações pela Europa. O ator brasileiro rodou suas cenas em Berlim, na Alemanha, e teve a oportunidade de contracenar com Anya Taylor-Joy, que interpreta a protagonista, Beth Harmon. Ela é uma exímia jogadora de xadrez que sofre com a dependência de remédios e álcool.
“Anya se concentrava bastante antes de gravar. Foi muito simpática comigo, gentil, educada. Fizemos uma foto e foi tudo muito rápido e profissional. Ela é uma ótima atriz”, diz o ator, feliz com o sucesso que tem feito por causa da atração. “Muita gente me marca em posts, amigos comentam, mandam mensagens. E acho que com a pandemia tem ainda mais gente assistindo”, comenta.
Tatsu e Anya Taylor-Joy na série da Netflix
Fuga do clichê
O que mais impressiona em “O Gambito da Rainha” – o nome vem de um movimento de peças no xadrez -, além das ótimas atuações do elenco e a direção, é a humanização da dramaturgia para tratar de questões pesadas, como a dependência química, sem recorrer a clichês maniqueístas que costumamos ver na TV e em outras produções de cinema. Beth Harmon é uma garota que fica órfã e se descobre uma virtuosa enxadrista. Junto a isso, é obrigada a tomar pílulas descritas como vitaminas, que lhe tornam prisioneira. Ainda que passe por momentos de embriaguez excessiva e até de autodestruição, ela persegue seu propósito, com acertos e tropeços, como deve ser: joga não só o jogo que ama, mas flui nas partidas da vida. E vou parar por aqui para não começar a dar spoilers, mas que dá vontade de jogar xadrez, isso dá.
No filme turco de Mehmet Ada Öztekin, uma menina de 6 anos faz de tudo para livrar o pai, que tem uma deficiência mental, da cadeia, quando ele é acusado de um crime que não cometeu. A situação toda poderia cair em uma pieguice sem fim, mas a projeção surpreende pela rica subjetividade dos personagens e as surpresas do roteiro. Mas, sim, deixe a caixa de lenços ao lado.
A Mulher do Tenente Francês (Amazon Prime – MGM Channel)
Com um atraso imperdoável de quase quatro décadas, assisti, enfim, ao filme que rendeu a Meryl Streep sua primeira indicação ao Oscar de melhor atriz principal só essa semana. Ela e Jeremy Irons são dois atores que estão filmando a história do título, um longa na Inglaterra sobre uma garota “diferentona” da era vitoriana que é considerada prostituta por muitos. Então, o longa com roteiro do incrível Harold Pinter e direção de Karel Reisz tem pegada altamente feminista, impressionante para a época, zero óbvio e é ultra must see!
Até se tornar a maior estrela da televisão brasileira, Hebe Camargo, vivida, então, pela extraordinária Andréa Beltrão – indicada ao Emmy Internacional – no filme de Maurício Farias, roeu muitos ossos, foi maltratada por parentes, enfrentou a fome e diversos preconceitos – a família desmente muitos episódios, inclusive. Particularmente, acho a série mais interessante do que o recorte feito para o filme. Mas, é possível ver nos dois formatos.
Hebe, pela extraordinária, de fato, Andréa Beltrão
Enquanto a versão live action não chega ao Brasil – a previsão de estreia é 4 de dezembro no streaming -, a animação sobre a jovem destemida que se disfarça de homem para poder lutar no exército da China e defender a honra da família está no mais novo e aguardado canal. O Disney + começou a funcionar no último dia 17. Lá, você encontra praticamente TUDO não só do mágico estúdio mas também produções da Marvel, Pixar, National Geographic e do universo de Star Wars.
Um destino que foge completamente do estilo das conhecidas Miami e Orlando, Paradise Coast abrange as cidades de Naples, Marco Island e Everglades. Sem dúvida, é um lugar de muitos contrastes, com atividades na água ou em terra, paisagens estarrecedoras, e inúmeras opções pra relaxar seja em um spa ou em meio à natureza. São opções para todos os gostos e fica a seu critério decidir como aproveitar esta viagem.
Para quem é fã de destinos com praias deslumbrantes, integração total com a natureza, boa gastronomia e com maravilhosas comprinhas, Paradise Coast é o lugar perfeito! A região fica localizada na Costa Oeste da Flórida, a duas horas de carro de Miami e três de Orlando. A viagem é ideal para famílias que querem aproveitar as férias longe da agitação de South Beach, assim como para casais, amigos ou mesmo um viajante solo. Afinal, além de ser mais tranquilo, tem diversas atividades para todas as idades. Já estive lá algumas vezes e estou morrendo de vontade de voltar!
Conhecida como a porta de entrada para as Dez Mil Ilhas, a cidade tem o Parque de Everglades, onde é possível fazer um passeio nos pântanos para ver jacarés. A canoagem através dos túneis dos mangues é uma atração bem diferente, que vale experimentar. Outra opção é fazer uma excursão de pesca ou caminhar pela reserva nacional Big Cypress.
O barco para fazer o passeio nos pântanos
Renata Araújo no pântano
O caminho é lindo, de fato
Além disso, em fevereiro, a cidade recebe o Everglades Seafood Festival. É sempre um sucesso! Perfeito para relaxar com a família, apreciar uma boa gastronomia de frutos do mar, que é muito elogiada e recomendada.
Das 10 mil ilhas, Marco Island é a maior e mais desenvolvida na cadeia de ilhas da Flórida, com resorts de luxo, praias deliciosas e parques preservados. Um dos lugares que vale a pena explorar é o Collier Seminole State Park. Além de ser um lugar rico em história da Flórida, você pode fazer canoagem, pesca, piqueniques e trilhas. Todos os dias há tour de passeios de barcos e se quiser, também pode acampar por lá.
Outro programa bem divertido para quem gosta de integração com a natureza é o Briggs Nature Center. Neste passeio, você anda em uma espécie de ponte para observar a vida selvagem em seu habitat natural. Também é possível dar uma volta de canoa e fazer uma excursão para ver conchas.
Praias lindíssimas, de fato
Andar de jetski foi uma grande aventura
Mas a nossa aventura favorita foi o passeio de jet skique durou uma hora e meia. Passamos por paisagens exuberantes e praias desertas, acompanhado de um guia. Não achamos animais marinhos, infelizmente. A vegetação e a reserva proporcionam um cenário diferente e surpreendente. A ilha é, de fato para os amantes de aventuras na natureza. Foi minha primeira vez em cima de um jet ski e apesar de medrosa, adorei a aventura.
Naples é a pérola de Paradise Coast, se você curte sol, calor e praia, certamente vai se encantar por este gracioso vilarejo. O pôr do sol é um dos mais famosos do mundo; inesquecível vê-lo se escondendo no Golfo do México. Aliás, o píer da cidade fica lotado para apreciar esse momento, onde, claro, todos se juntam em prol de conseguir fazer o melhor clique.
Pôr do sol e o píer
Um passeio que recomendo é o o sunset cruise: passeio de barco com jantar e drinques para ver o entardecer. Outra opção é ir para algum hotel na frente da praia, aproveitar o happy hour e contemplar a natureza ao mesmo tempo. De qualquer forma, esse é um programa imprescindível em Naples.
Além disso, se você curte o mar, é praticamente obrigatório, andar de barco caiaque ou jetski. Alguns hotéis oferecem o serviço, assim como empresas particulares. Mas se sua preferência é ficar por terra, não deixe de fazer o passeio de tricicolo motorizado. Com duração de uma hora e meia, você passa por vários pontos da cidade, sendo um deles o charmoso centro. Vale a pena conhecer, também, o Jardim Botânico. São sete jardins diferentes que surpreendem.
Triciclo motorizado
Jardim Botânico
Hotelaria e compras em Naples, Paradise Coast
Certamente, não poderíamos deixar de fora as deliciosas comprinhas que todos nós, brasileiros, adoramos. A cidade é ótima pra isso… Além das lojas de rua, o Waterside Shops conta com mais de 60 lojas, entre elas, a Apple, única em Paradise Coast. E entre uma comprinha e outra, vale a pena entrar em alguma das galerias de arte espalhadas por downtown.
Centrinho super charmoso
A gastronomia de Naples é outro ponto forte do destino. São vários restaurantes agradáveis e com culinárias distintas: japonesa, mexicana, italiana, americana… É só escolher a sua preferida nesta lista completinha do site oficial.
E por último, Naples também é conhecida por sua hotelaria de alto padrão. Do charmoso Inn on Fiffth, super central, e da onde da pra fazer tudo a pé, até o pé na areia The Naples Beach Hotel e o luxuoso Ritz Carlton. Quem preferir pode também alugar uma casa e se sentir um verdadeiro morador de uma das cidadezinhas mais charmosas da Flórida.
Hotel Inn on Fiffth
Portanto, agora que você já conhece um pouco da Paradise Coast, me conta, ficou com vontade de ir?
Está sendo um ano certamente atípico, em que gastronomia teve que se reinventar. Nunca tivemos tanto prazer na comida, em meses que não podíamos sair de casa e só nos restava ir para cozinha, aprender e/ou aprimorar os dotes. Ou então, aguardar ansiosamente a campainha por uma comidinha entregue em casa. Foi certamente o ano em que o delivery se aprimorou e chegou para ficar. Além disso, alguns estabelecimentos corajosos, abriram a porta em plena pandemia. Em meio a tudo isso, a revista mais carioca que existe não baixo a guarda e fez sua tradicional celebração.Claro que o formato foi digital e pela primeira vez, aberto ao público. As lives foram transmitidas diretamente do Loft do 25 no Farol Santander São Paulo, centro de empreendedorismo, cultura e lazer que tem a gastronomia também como eixo principal de atuação. Vamos conhecer agora os Restaurantes premiados da Veja Rio no Comer e Beber 2020 no Rio.
Restaurantes premiados da Veja Rio no Comer e Beber 2020 no Rio
Como acontece todos os anos, as categorias foram divididas entre Bares, Comidinhas e Restaurantes. O evento aconteceu com transmissão ao vivo pelo canal do youtube da Veja Rio. A apresentação ficou a cargo da editora chefe da revista, Fernanda Thedim e do jornalista Zeca Camargo. Fernanda afirmou que “este é o momento em que a gastronomia carioca precisa estar unida e que é um orgulho chegar ao 24o premiação”.
Hors Concours
O restaurateur Marcelo Torres, dono do restaurante Xian, no centro, levou o troféu de melhor empreendedor, enquanto o restaurante Ana ganhou melhor delivery. A premiação teve ainda participação musical da cantora Roberta Sá.
Comidinhas
O melhor bolo foi para a Bel Trufas, no Leblon, enquanto o melhor chocolate ficou para a marca Dengo. Já a nova categoria “granola” foi para a chef Nathalie Passos, do Naturalie Bistrô. Em termos de hambúrguer, o melhor smash, outra inovação, os bifinhos, de 80, 100 gramas, foi para o Shees, em Botafogo. O Empório Jardim levou o prêmio de melhor pão de queijo e a Vero foi o campeã da categoria sorvete. Já o melhor melhor Pão do Rio foi para a Slow Bakery, sob comando de Rafa Brito Pereira, que produz seus pães artesanalmente todos os dias, e também ganhou em 2019.
Indicados ao melhor vegetariano do Rio
Nathalie Passos, do Naturalie Bistrô
Bares
O Brewteco, com filial no Leblon e que abre em breve na gávea, levou o troféu de melhor Bar de Cerveja, enquanto o Bar Madri, na Tijuca, foi o vencedor como o melhor boteco. Já o tradicional Galeto Sat’s levou o prêmio estreante de melhor brasa. A carta de drinques vencedora foi do Liz, no Leblon, do mixologista Tai Barbin e o Nosso, ganhou como Gastrobar. O melhor petisco do Comer e Beber 2020 foi polvo com bacon do Velho Adonis. Em tempos de vida ao ar livre, o Quiqui, em São Conrado, venceu na categoria melhor quiosque. Enquanto isso, o ARP, bar do hotel Arpoador, que adoramos, ficou com o merecido prêmio de melhor visual. Portanto, uma mistura de bares tradicionais com casas jovens, foi o resultado dos premiados da Veja Rio.
A última categoria dos premiados da Veja Rio no Comer e Beber 2020, naturalmente foram os restaurantes. O O Elias Gourmet Bar, com vários endereços na cidade, foi o escolhido como o melhor de comida árabe, enquanto o prêmio do melhor restaurante brasileiro ficou com Maria e o Boi, simpática casa, em Ipanema. O vencedor de melhor restaurante de carne, foi o Malta, de quem somos fãs, é reincidente e tem duas filiais, Jardim Botânico e no Leblon.
Na difícil escolha de melhor cozinha de autor, entre Pedro de Artagão, do Irajá Redux, Rafa Costa e Silva, do Lasai, o Oteque, de Alberto Landgraf, que já tinha sido eleito o chef do ano em 2019 e – também melhor contemporâneo – foi o vencedor. Já o restaurante francês vitorioso foi Emile, no hotel Emiliano, em Copacabana. Uma prova de que restaurantes em hotéis merecem atenção e são tendência na gastronomia mundial.
Restaurante Emile, com seu charmoso jardim vertical
O requintado Cipriani, no Belmond Copacabana Palace, comandado pelo chef Nello Casesse, merecidamente venceu como melhor italiano, enquanto Naga, no Village Mall, foi o vitorioso na categoria melhor restaurante japonês por mais um ano. A novata Ferro e Farinha no Leblon ganhou como melhor pizza e o título de melhor restaurante português ficou para o Gajos D’Ouro, aberto em plena pandemia, que já fomos conferir, viramos fã e fizemos até um IGTV! O vitorioso na categoria de melhor peixe foi o Venga Chirinquito, de frente para a praia de Copacabana.
Campeã da noite
O grande vencedor da noite foi sem dúvida o .Org Bistrô, que levou o melhor vegetariano. Além disso, a chef Tati Lund, que fa um trabalho brilhante, pesquisa, viaja muito e é ativista das causas ambientais, foi eleita chef do ano.
A Green Press é uma rede de turismo consciente criada por 24 jornalistas e formadores de opinião especializados nos setores de viagem e turismo, entre eles nossa editora chefe Renata Araújo. O propósito do projeto é gerar uma reflexão para que as pessoas possam, cada vez mais, estarem atentas com o respeito a natureza durante suas rotas pelo mundo. Criado durante a pandemia, a Green Press fez tanto sucesso que é um dos finalistas do Prêmio Impactos Positivos 2020. Por isso, neste post vamos contar um pocuco mais sobre essa ação tão necessária.
Mais do que nunca, nesta pandemia paramos por um momento para refletir sobre o mundo em que vivemos e a importância do cuidado com ele. Com todos trancados em casa, a natureza foi se regenerando e tivemos rápidos reflexos em relação a isso. O ar, por exemplo, ficou menos poluído, animais que já não eram mais vistos voltaram a aparecer, entre outras respostas que nos surpreenderam. Ficou explícito o quanto a ação do homem é prejudicial ao meio ambiente.
Tartarugas – Projeto Tamar
Portanto, 24 jornalistas e formadores de opinião especializados nos setores de viagem e turismo, decidiram se juntar para trazer essa reflexão para a área. Afinal, todas essas consequências da quarentena foram no mundo todo, não só em uma ou outra cidade. A importância de cuidarmos do planeta em que vivemos é enorme, principalmente, quando viajamos. A proposta da Green Press é fazer com que o turismo se torne uma indústria sustentável. Isso depende não apenas dos setores envolvidos, como também dos viajantes, que devem espalhar essa mensagem transformadora e urgente.
A rede de turismo consciente pretende ser fonte de inspiração e de informação confiável para viajantes que buscam deixar pegadas sustentáveis pelo Brasil e pelo mundo. Então, trazem dicas práticas que colaboram com aspectos ambientais, econômicos e socioculturais do turismo sustentável. Há diversas ações conservacionistas, de destinos e da hotelaria, que promovem bem-estar e prosperidade, com pagamento justo a quem trabalha na área.
Comuna de Ibitipoca, projeto socioambiental, focado no homem, sua casa, o planeta.
Em lugares tão distantes como a Amazônia brasileira e Ruanda, na África Central, ecolodges empregam moradores das respectivas regiões enquanto contribuem para a proteção do meio ambiente. Hotéis em geral, de pequenas pousadas independentes a propriedades de grandes grupos, estabelecem metas ambiciosas de redução de plástico de uso único para reduzir a poluição dos oceanos e a destruição a vida marinha. No Brasil e no mundo são numerosos os restaurantes que valorizam os pequenos produtores, mas ainda há muito o que fazer.
O cuidado com os animais é fundamental!
Prêmio Impactos Positivos 2020
O Prêmio Impactos Positivos foi lançado esse ano, dia 27 de setembro, data que celebra o Dia Mundial do Turismo, com o intuito de dar visibilidade a pessoas, ações e projetos que causam um impacto positivo no mundo em que vivemos. Os vencedores serão anunciados no dia 30 de novembro, a partir das 15h, durante um evento virtual na plataforma Bureau Mundo. O evento será gratuito e aberto a todos, basta se inscrever no link para participar. A Green Press está concorrendo na categoria Impacto Ambiental. A votação popular está aberta até o dia 29 de novembro através do site do Lugares Pelo Mundo. Então, não deixe de votar para apoiar essa rede tão fundamental.
Texto por Marina Moraes e Renata Araújo. Novembro 2020.
Fotos por Mari Campos, Projeto Tamar, Lea Cristina, Renata Araújo, exebiche – Shutterstock.
Boas notícias para os amantes de gastronomia de excelência. Acaba de ser inagurado no Rio o novo Gero no Fasano Arpoador. O restaurante que funcionou por dezoito anos na rua Aníbal de Mendonça, se mudou para o sofisticado hotel, depois de meses de obra. Então, o projeto elegantérrimo é do arquiteto Miguel Pinto Guimarães e quem assume a cozinha é o chef italiano Luigi Moressa. Com serviço impecável e comida excepcional, volta à cena um dos melhores restaurantes da cidade.
Foi uma decisão do próprio restaurateur e hotelier Rogério Fasano, fechar o Fasano Al Mare, e levar para dentro do hotel o premiado Gero, como aliás, já acontece em outras cidades. (Parênteses para dizer que acabei de voltar do Fasano BH e saí muito impressionada com a sofisticação e qualidade do hotel). Alta gastronomia sim, mas sem menu degustação. Portanto, elegante mas menos complicado.
Rogério Fasano e sua vespa
O projeto
O responsável pelo projeto do o novo Gero no Fasano Arpoador foi o arquiteto carioca Miguel Pinto Guimarães que também desenhou o quiosque Marea, quase em frente ao hotel. Um salão bem espaçoso, com um belíssimo bar logo na entrada, com direito a bancos altos e excelente iluminação. O mobiliário é de madeira – traço característico na decoração da marca – há pilastras em tom de cobre e além disso, não poderia faltar a tradicional parede de tijolinhos. O destaque agora é a nova área ao ar livre, mesas bem iluminadas, ombrelones verdes, em ambiente chique e aconchegante ao mesmo tempo. Com vista para a praia do Arpoador, uma tendência nos dias de hoje, para quem prefere comer ao ar livre. A capacidade da casa é de 80 lugares, com devido espaçamentos entre as mesas.
O chef e os pratos do novo Gero no Fasano Arpoador.
O chef italiano Luigi Moressa, que abriu o antigo Gero em 2002 é o responsável pelo cardápio. No menu, uma mescla de clássicos da culinária italiana, carros chefs do Gero, pratos de sucesso do Al Mare e também algumas novidades. Resolvi ser clássica e fui de salada de queijo de cabra e pêra de entrada, e depois, matei as saudades do spaghetti profondo mare (spaghetti com lulas, camarões, vieiras, cavaquinha e tomate fresco). Meu marido começou com o carpaccio de atum e limão siciliano e escolheu o saboroso papardelli de cordeiro, como principal. Para encerrar, pedimos o tradicional e delicado profiteroles. Portanto, um primor de jantar, não só em termos culinários.
Para dar água na boca, no novo Gero no Fasano Arpoador, há ainda Carpaccio Alla Gero (carpaccio de filet mignon, rúcula, parmesão e vinagre balsâmico), o Ravioloni di mozzarella al pomodoro fresco (ravioloni com recheio de muçarela, molho de tomate fresco e manjericão), o Ossobuco alla meneghina (ossobuco de vitela assado com risoto ao açafrão). Além disso, há o Tortelloni di ricotta e spinaci, al burro e salvia (massa fresca recheada com ricota e espinafre na manteiga de sálvia), o Cremoso di cioccolato fondente 80% con gelato al contreau e biscotto salato (creme de chocolate amargo 80% com sorvete ao contreau e biscoito salgado).
Sem dúvida, as tradicionais abobrinhas fritas do couvert são saborosas
Então, o Whisky sauer
Carpaccio de atum, certamente, delicioso
Aliás, a mesa na varanda é uma ótima opção
O serviço
O Gero sempre foi conhecido por seu serviço irreparável e mesmo em noite de inauguração não foi diferente. Garçons ágeis e gentis circulando sem parar, atendiam sem hesitar os pedidos dos comensais. No comando do salão, o experiente Wilson Galdino, que já passou por várias das casas Fasano. E na entrada, uma recepção com autoridade de Danio Braga, sommelier executivo do grupo. Há quase um ano sem viajar para o exterior, nos lembramos do restaurantes de alta gastronomia mundo afora, pela atmosfera profissional, sendo que por aqui, ainda mais afetuosa.
As novidades certamente não param por aí. No antigo endereço na Rua Aníbal de Mendonça, onde funcionava o Gero, vai ser inaugurado a primeira unidade carioca do Gero Panini. Trata-se de uma proposta mais jovem e descontraída. O cardápio vai ser focado em antepastos, sanduíches e pizzas e a previsão de abertura é ainda este mês. O responsável pelo projeto também é o genial Miguel Pinto Guimarães. Já o Gero Barra, permanece fechado, entretanto, o simpático Gero Trattoria, segue a todo vapor, dentro do Shopping Leblon.
Renata Araújo na inauguração do Gero no Hotel Fasano
New York
Realizando um antigo sonho, Rogério Fasano vai fincar pé em Nova York. O primeiro Hotel Fasano, com doze apartamentos, será inaugurado na Quinta Avenida, ainda este ano. Já o restaurante, será aberto um pouco depois – já que Rogério pretende esperar a vacina contra o vírus, pelos protocolos novaiorquinos- na Park Avenue, no icônico endereço onde funcionou o restaurante do Hotel Four Seasons. Portanto, palmas para a hotelaria brasileira de luxo de excelência dando seus voos altos e cruzando fronteiras e desembarcando na mais importante metrópole mundial.
O serviço
