A música latino-americana invadiu Las Vegas com a premiação do Grammy Latino 2015.
Os artistas mais estourados, como Ricky Martin, Pitbull, Maná, Alejandro Sanz, Will Smith, entre outros, se apresentaram na Arena do MGM, o maior hotel deLas Vegas, para uma plateia de 15 mil pessoas na 16ª edição do Grammy Latino.
A grande vencedora da noite foi a mexicana Natalia Lafourcade, que saiu com 4 prêmios. Alejandro Sanz e Maná também saíram vencedores, sendo que o grupo mexicano fez um pequeno protesto contra o racismo nos EUA, deixando claro que é o segundo país no mundo que mais fala espanhol.
O rei Roberto Carlos, nomeado Personalidade do Ano pela Academia da Gravação foi homenageado na véspera, com um show para convidados, onde artistas latinos, incluindo os brasileiros Seu Jorge, Ana Carolina e Paula Fernandes, cantaram músicas de seu repertório. O evento teve seu auge com o próprio Roberto cantando um poutpurri de sucessos não só no Brasil, mas como em toda América Latina.
Veja aqui nosso vídeo da noite de homenagem ao Rei Roberto Carlos:
Durante o Grammy, Roberto também cantou e emocionou todos presentes. Junto com Paula Fernandes, foram os únicos brasileiros a se apresentarem no Grammy Latino.
Para ler minha matéria completa sobre o Person of the Year no Glamurama e ver os vídeos do Roberto Carlos, clique aqui.
Na première do Grammy, os brasileiros Tulipa Ruiz, Ivan Lins, Suricato, Fundo de Quintal, Diogo Nogueira e Hamilton de Holanda foram premiados, entre outros, sendo que Tulipa, a única presente, recebeu o Grammy muito emocionada.
Na quarta feira, o cantor Djavan recebeu um prêmio pelo conjunto de sua obra, junto com outros artistas latinos. Para ler minha matéria completa para o Glamurama, clique aqui.
Depois da premiação, o público se dividiu em várias “after parties”, sendo que a oficial do Latin Grammy, aconteceu no Hakkasan, restaurante e boate no MGM. Com cenários glamurosos, palcos simultâneos e vários apresentadores famosos com seus modelitos incriveis, o Grammy consegue todos os anos reverenciar a música latina e reunir várias nacionalidades do continente em um só lugar, para uma audiência estimada de mais de 50 milhões de pessoas em todo o mundo. Dias intensos dedicados à música latina, cheios momentos tocantes, provando que a união da América Latina é uma realidade. Que venham mais Grammys!
Fomos convidados para conhecer o Allure of the Seas, o maior navio do mundo! São 1.187 pés de comprimento e 16 deques, com capacidade para quase sete mil pessoas, divididas em mais de duas mil cabines, números impressionantes. Nós saíamos de Fort Lauderdale e fomos até às Bahamas. Confira o post e conheça o maior navio do mundo.
Embarcamos para a viagem no maior navio do mundo no porto de Fort Lauderdale, e antes, foi inevitável pegar uma praia ali em Holyywood, em Halandale Beach, já que o dia estava lindo. Quem quiser conhecer aquelas bandas, pode se hospedar no Crowne Plaza, hotel bem pertinho da praia, simples, porém, confortável. É por ali também, que fica o Gulfstream Park, shopping de decoração e outras lojas, que você pode ler mais detalhes clicando aqui no post.
Depois de 24hs na grande Miami, com direito a jantar em um dos meus restaurantes preferidos, o Sugarcane, chegou a hora do embarque no Porto de Everglades.
Logo na chegada, o maior navio do mundo impressiona! Afinal, são 1.187 pés de comprimento e 16 deques; capacidade para quase sete mil pessoas, divididas em mais de duas mil cabines; praticamente uma cidade! A tripulação também passa de duas mil pessoas e para todo mundo poder circular com facilidade, há 24 elevadores! (Uma dica para quem quer manter a forma: vá de escada! Foi isso que eu fiz, assim, pelo menos, o peso na consciência com tanta comilança era menor).
Almoço no Seven Seas Mariner
Um luxo de cruzeiro
Além de enorme, o Allure também é super luxuoso e da classe Oasis. Há quatro tipos de cabines. A minha era externa com varanda – um charme à parte – e de ótimo tamanho. A sensação é mesmo de estar em um quarto de hotel, com direito à mesa de trabalho, sofá e armário. O banheiro é pequeno, mas com bancada e prateleiras. Mas no final das contas, quando a gente está em um cruzeiro, só usa a cabine mesmo para dormir, né? Há tanto o que fazer que lá é o último lugar que a gente ficar.
Os “bairros” do Navio
O Allure of the Seas, o maior navio do mundo, é dividido em sete áreas distintas, chamadas de neighborhoods (bairros). A mais incrível é o Central Park, uma réplica do parque mais famoso do mundo, com plantas de verdade e até barulho dos passarinhos. É o primeiro parque ao ar livre em alto mar, bem no centro do navio e com o metade do comprimento de um campo de futebol! Você esquece por completo que está dentro de um navio. Para completar os restaurantes tinham mesas do lado de fora, muito agradável.
O Boardwalk foi inspirado nos piers da costa da Inglaterra e nos parques de diversões americanos. Mais voltado para às crianças, ele pode encantar até adultos, com seu grande carrossel de madeira, feito a mão e ainda outros brinquedos. Há também opções de comida, como uma cantina mexicana e o tradicional Johnny Rockets, famoso por seus hambúrgueres, cachorrros quentes e mik shakes.
Já na Royal Promenade – área presente em todos os navios da marca – se concentram vários cafés, padarias, bares, lojas e por aí vai. Um lugar bem legal para passear e comer alguma coisa rápida, como um cup cake ou uma pizza.
É lá que fica o Rising Tide Bar – primeiro bar levadiço em alto-mar – uma obra de engenharia impressionante que abrange três decks e permite que os hóspedes saboreem seus drinques enquanto se movem lentamente entre o Central Park no deck 8 e a Royal Promeade no deck 5.
As piscinas
A área das piscinas, Pool and Sports Zone é impactante: grandes, pequenas, de água fria ou aquecida, tem para todos os gostos, além de uma beach pool, onde é possível dar uma relaxada em cadeiras de praia e o agradável solarium, com dois decks de altura e fachada em painéis de vidro, com mais piscinas e jacuzzis com hidromassagem suspensas a 136 pés acima do mar. Um dos meus lugares preferidos.
Entretenimento e Gastronomia
Em termos de entretenimento a oferta do Allure é bem variada: tem piscina com simulador de surfe, tirolesa e quadras poliesportivas.
O teatro
Um teatro ao ar livre, com show de acrobacia na água também impressiona e sempre há um musical da Broadway em cartaz. No nosso cruzeiro, era o Mamma Mia, com músicas do ABBA.
A gastronomia é um dos pontos altos do Allure, o maior navio do mundo. São 20 chefs que se dividem em mais de 25 bares e restaurantes, de ótima qualidade e culinárias variadas, com ambientes aconchegantes e de bom gosto. Jantei no Le Grand, o restaurante principal, com cardápio bem variado no Giovani’s Table, no Central Park, refeição que foi uma verdadeira fartura, já que experimentamos vários pratos do cardápio.
Fiquei muito curiosa para ir no Central Park 150, restaurante de alta gastronomia, com cardápio assinado pelo chef Michael Schwartz, que conheço de Miamie adoro!
O Windjammer Market Place é o restaurante que fica aberto o dia todo em estilo buffet. A fartura é grande e a qualidade ótima.
Os bares do navio
Também fui no Vintages, bar de vinhos bem simpático com ótimos petiscos e conheci o Champagne Bar, onde trabalha o melhor barman da Royal Caribbean. Mais uma vez a gente se sente em bares de verdade, em terra firme, charmosos e sofisticados e não em alto mar. Achei sensacionais os bares do o maior navio do mundo.
O Spa
Depois de tantas atividades e tanto comer, quem quiser, pode relaxar no spa, que oferece uma série de tratamentos terapêuticos e de beleza. Não deu tempo de experimentar, mas ele tinha um cara ótima! É ali também que fica a academia, para quem tem força o suficiente de frequentá-la durante um cruzeiro. Claro que não podia faltar um spa no maior navio do mundo.
O maior navio do mundo à noite
À noite, o navio todo iluminado fica lindo e as várias piscinas dão um ar bem sofisticado à embarcação. E para quem continua na animação, a boa é ir tomar um drinque e/ou ouvir música e dançar. Há o Boleros, de música latina, o Jazz on 4 (auto explicativo), e o Blaze, onde o DJ coloca todo mundo pra dançar até de madrugada.
As Bahamas
No dia seguinte, era chegada a hora de descer do navio e explorar as Bahamas!!! Só com a vista de Nassau, e a gente já fica de queixo caído! Que lindo mar azul turquesa e praias de areia branca.
Não tínhamos muito tempo, então, dei uma parada rápida no centro de Nassau para reconhecimento de área – que não recomendo, porque não há muito o que fazer – peguei um táxi (não se assuste com os carros velhos e taxis coletivos) e fui direto para o One & Only, hotel que morria de vontade de conhecer.
O lugar é realmente lindo, com uma praia quase particular. Tive um almoço apetitoso e dei um refrescante mergulho na praia, de onde foi difícil sair.
No dia seguinte, era hora de voltar pro porto. Terminou a viagem no maior navio do mundo, snif. Foi uma viagem rápida de duas noites, mas inesquecível, que ficou com gostinho de quero mais. A sorte é que no mesmo dia, a aventura seria em outro navio, desta vez, o mais tecnológico do mundo, o Anthem of the Seas, que você pode ler todos os detalhes aqui.
Não deixe de conferir nosso vídeo no Allure of the Seas, o maior navio do mundo, e aproveite para se inscrever no nosso canal do Youtube.
Para ler sobre minha viagem no Quantum of the Seas, clique aqui.
Para saber sobre o Monarch, cruzeiro que fiz no Caribe, clique aqui.
Nova Iorque é uma cidade vibrante que está sempre cheia de novidades. Depois do sucesso do Eataly, mercado gastronômico italiano, também presente em outros países e com uma filial em São Paulo, chegou a vez das comidinhas francesas terem um lugar só pra ela.
Le District é o mais novo mercado gourmet de NY, aberto há alguns meses, na Lower Manhattan.
O lugar é charmoso e aconchegante – bem menor que o Eataly, diga-se de passagem – e uma mistura de delicatessen, supermercado e várias estações de comida. Doceria, Padaria, Creperia, lojas de queijos, frios, bar de vinhos… Todas as especialidades francesas são servidas lá.
O mercado é dividido em 4 “distritos”: Market, Garden, Café e Restaurante. No Market, você encontra encontra diferentes espaços para comer sanduíches, sopas, saladas, ostras, champagne, queijos, hambúrgueres, peixes e frutos do mar, carnes e uma floricultura super charmosa.
Comi ali sozinha, sentada, tranquilamente no balcão e pedi um steak tartare e uma taça de vinho. Estava maravilhoso!
No Garden, há produtos frescos e iguarias da França, como queijos, frios, etc. Ideal para comprar e levar para casa ou para o hotel e fazer uma boquinha mais tarde.
Já o The Cafe é aquela tentação e onde fica a patisserie francesa, ou seja, algo que os franceses sabem fazer muito bem: os doces. Macarons, biscoitos, bolos, todas as gostosuras francesas estão ali.
Nos restaurantes, há ofertas variadas. O Beaubourg é mais formal e recomenda-se fazer reservas. O L’Appart, é onde fica a mesa do chefe e são servidos menus degustações todos os dias, feitos com ingredientes frescos da estação.As crianças vão se acabar com a loja de sorvetes e parte dos doces e vale ficar ligado nos eventos infantis que rolam na programação, é só checar no site.
Há também um time de concierge disponível para ajudar na escolha do cliente, dar informações e fazer reservas, que também podem ser pelo e-mail: [email protected]
O Le District fica aberto diariamente, no Brookfield Place, pertinho do Memorial de 11 de Setembro – que aliás é deslumbrante – e da Bolsa de Valores, uma área em Nova Iorque que vem sendo revitalizada e vem recebendo grandes investimentos do mercado imobiliário, ao sul de Manhattan. dentro de uma espécie de shopping à beira do rio Hudson.
O mercado gourmet fica de frente para o Battery Park – com mesinhas ao ar livre – e de onde se vê até a Estátua da Liberdade à beira do Rio Hudson. Ou seja, é um passeio completo! Vale chegar um pouco mais cedo e dar uma caminhada pelas redondezas. Tem até uma Century 21 ali pertinho (loja de descontos maravilhosa e gigante)!
O You Must Go foi recentemente convidado a conhecer as novidades no cardápio do Outback, a steakhouse que está comemorando 18 anos de Brasil. Desde sua primeira filial no país, numa grande casa charmosa na Barra da Tijuca, é nele que todos vão para sentir um pouquinho do sabor da Austrália em terras tropicais. Incrível como desde sua inauguração o Outback é sucesso, sempre com fila na porta e nunca decepcionando quem vai almoçar, curtir um happy hour ou jantar no famoso restaurante.
Dessa vez, as novidades incluem três novos sabores de hambúrgueres e três novos molhos para acompanhar a costela de porco mais amada pelos cariocas. São eles: Billabong, Firehouse e Asian. O tradicional barbecue continua no menu. Para quem gosta de um sabor mais apimentado, o Firehouse, que leva especiarias, é a pedida certa. É bem picante e no final de cada mordida lembra um pouco o barbecue, mas um barbecue turbinado! Gosto de pimenta e aprecio ainda mais um toque agridoce, por isso achei o Billabong perfeito, já que é um molho à base de barbecue coberto com gergelim. Muito saboroso e suave. Já o Asian, como o próprio nome indica, leva um toque oriental, à base de alho, gengibre e sweetchilli. Todos aprovados e merecem ser experimentados por quem pedir a costela. Os acompanhamentos continuam os mesmos, e todos caem muito bem, seja a batata assada recheada, o arroz da Tasmânia ou a batata frita crocante.
Foram aprovadíssimos também os novos hambúrgueres, alguns deles inspirados em pratos já conhecidos da casa. É o caso do Alice Fingers Burger, inspirado no deserto da Austrália, com tiras de frango empanadas, mix de queijo derretido, champignon, tomate, bacon bem crocante e molho honey mustard. A combinação de todos esses ingredientes é perfeita e faz desse sanduíche uma escolha certeira e ao mesmo tempo uma alternativa para quem não quiser comer carne vermelha.
O Ned Kelly Cheddar Burger é perfeito para os amantes desse tipo de queijo. Muito bom mesmo, com pão preto macio, carne no ponto, cebolas no shoyo e um queijo cheddar derretido impossível de resistir. Está entre os melhores que já provei, mostrando porque os hambúrgueres do Outback costumavam ser sempre eleitos no voto popular dos prêmios de revistas gastronômicas.
Por fim, o novo Dinky Burgers, que são 6 miniburgers que levam tiras de nacho bem fininhas, queijo, alface, pimenta jalapeño e molho flame. Também servido com fritas como os demais. Esse faz parte do cardápio do Billabong Hour, a happy hour do Outback que vai das 17h às 20h. Os outros sanduíches podem ser pedidos a qualquer hora. O que se destaca bem nos Dinky Burgers é o picante da pimenta, e o pão é muito fofinho e macio. Como são seis unidades, é uma ótima escolha para dividir entre todos na mesa e até mesmo pedir como entrada, e depois saborear um dos muitos pratos de personalidade marcante que a casa oferece.
Vale lembrar que o restaurante tem também bons rótulos de cervejas para degustação que acompanham muito bem esses pratos, como a Franziskaner, servidas com muito capricho numa bonita tulipa para formar a espuma perfeita.
Quem ainda tiver apetite sobrando, pode se deliciar com uma das sobremesas caprichadas que o Outback oferece. Para variar um pouco e provar uma que ainda não conhecia, pedi o milkshake de cookies. Muito saboroso e consistente sem ser enjoativo, e com os pedacinhos crocantes de cookies fica perfeito. A garrafinha usada como copo é um charme. Os outros sabores de milkshake são baunilha, chocolate e morango.
Certamente o Outback tem muito o que comemorar nesses 18 anos de Brasil, trazendo constantemente novidades e fazendo com que quem ganhe sempre seja o cliente. Além de ser um ponto de encontro já tradicional das pessoas que frequentam o restaurante para longas horas de descontração com os amigos e muita comida boa!
Fui convidada pelo Turismo da Espanha para fazer uma parte do Caminho de Santiago com conforto. Quando digo conforto, quero dizer que não precisei carregar todas as minhas roupas em uma mochila, como fazem a maioria dos peregrinos. E como o intuito era conhecer várias regiões, fizemos alguns trechos de carro e assim, tivemos o gostinho de fazer parte do Caminho de Santiago do Norte.
Claro que se você decidir fazer o Caminho, independente do trecho que escolher, você vai a pé. Mas é sempre bom saber que há a opção de levar uma mala em vez de uma mochila, já que existe translado de bagagem (independente do tamanho). São táxis e/ou empresas super confiáveis, que levam a mala de um hotel/albergue ao outro. Basta você digitar no google transporte de equipaje Camino de Santiago que aparecem várias opções. Não vou indicar uma em particular porque não usei nenhuma, já que tínhamos transporte próprio, mas conversei com muita gente que disse ser bem comum entre os peregrinos mais exigentes.
Outro mito é achar que só é possível ficar em albergues durante o percurso. Isto quem decide é você. Existem vários hoteis para quem quer fazer o Caminho de Santiago com conforto e vou listar aqui algumas opções. Também há ótimos restaurantes em várias cidades e pontos turísticos – principalmente igrejas – que valem ser conhecidos. Vou destacar então onde vale a pena passar no Caminho de Santiago do Norte.
Clique aqui para ver nosso vídeo e saber mais sobre o Caminho de Santiago:
Caminho de Santiago no País Basco
Nosso Caminho começou no País Basco. Voamos de Iberia de São Paulo a San Sebastian, a capital. Se quiser conhecer um pouco de San Sebastian, famosa por sua gastronomia de excelência e seus típicos pixtos – aqueles petiscos que vem com os palitos espetados, clique aqui e leia meu post.
Almoçamos no restaurante Branka, que tem comida típica e uma linda vista para o mar. Ali pertinho, fica o Monte Igueldo, de onde se vê uma panorâmica da cidade.
Conhecemos a pequena e simpática Hondarribia, cidade de praia, a 20kms de San Sebastian, de apenas 16 mil habitantes e onde fica o aeroporto de San Sebastian. Suas casas coloridas encantam quem passa por ali. Deu até vontade de ficar mais tempo.
Jantamos no restaurante Kirkilla Enea – que recomendo bastante, com comida sofisticada e ambiente descontraído, de mais de 30 anos e dormimos no charmoso e prático hotel Zerupe, no pueblo de Zarautz, outra cidade de praia – com suas barracas típicas listradas – e muito procurada por surfistas.
No dia seguinte, começamos o Caminho propriamente, e fizemos o trecho de Getaria a Zumaia. Esta é uma parte deslumbrante do Caminho do Norte, já que beira o litoral e nos deparamos com enormes falésias. Também passamos por vinhedos e por muito verde. Foi bem tranquilo de andar, com apenas algumas subidas.
Durante o percurso, vê-se um pouco de tudo: jovens, velhos, casais, solitários, ciclistas e por aí vai. A grande dica é ir sempre seguindo a setinha amarela, o símbolo do Caminho de Santiago. Vale comentar, que, apesar de ter começado por motivos religiosos, na Idade Média, hoje, cada peregrino tem um motivo particular que o leva a fazer o Caminho e não necessariamente religioso, afinal, ele pode ser encarado como uma analogia da nossa própria vida, que não deixa de ser um Caminho.
Getaria é conhecida pelo Museu de Balenciaga e sua arquitetura dos séculos X e XI chama a atenção. Destaque para o restaurante Elkano, com uma estrela Michelin.
Passamos pela cidade de Guernica, bombardeada em 1937 e homenageada por Picasso em seu famoso quadro. Tivemos um ótimo almoço no restaurante Zallo Barri.
Finalmente chegamos a Bilbao, cidade grande e onde fica o famoso Museu Guggenheim e fomos para Getxo. Jantamos no restaurante moderninho Sukam e dormimos no Hotel Artaza. Era a última parada no País Basco ou Viscaya, como eles chamam.
Caminho de Santiago na Cantábria
Chegamos então na Cantábria, na pequena e encantadora Santillana del Mar, com sua imponente igreja do século XI. A cidade vale a pena ser visitada e suas construções parecem até serem cenográficas de tão perfeitas. Tem ótimos hoteis ali, Como o Casa del Marques, e o Parador Gilblas, diga-se de passagem, já que é mesmo um ponto turístico da região e uma cidade realmente fofa!
Depois, caminhamos mais 5 kms até San Vicente de la Barquera, trecho que dá para fazer pela praia (na areia) ou à beira da estrada, que foi o escolhido e tinha um visual lindo. Um trajeto fácil, limpo e organizado, sempre com desenhos no chão para ninguém se perder.
Jantamos e passamos a noite em Potes. Diga-se de passagem, em um dos restaurantes mais simpáticos da viagem, com cara de casa de amigo e comida simples, porém maravilhosa.
No dia seguinte, andamos pelo Caminho Lebaniego, que é um caminho paralelo ao oficial e liga o Caminho do Norte ao Caminho Francês. Como se sabe, existem vários caminhos que levam ao “Caminho” propriamente dito. A paisagem deslumbrante dos Picos da Europa – muito popular entre os alpinistas, devido suas condições climáticas parecidas com a do Himalaia – chamou a atenção de todos.
Conhecemos o imponente Monastério de Lebaniego, onde supostamente estão guardados restos da cruz de Cristo. Passamos pelo lindo pueblo Collado de la Hoz e registramos as charmosas casas com flores na janela.
Caminho de Santiago nas Astúrias
Chegamos então a Astúrias, ao pueblo de Bustio, LLanes, bem turístico, na fronteira com a Cantábria e conhecemos um pouco da arquitetura indiana, típica da localidade. A cidade faz parte da Costa Verde espanhola e também do Caminho de Santiago.
Jantamos no Restaurante El Retiro, que tem uma estrela Michelin, e dormimos no hotel La Posada de Babel. Na manhã seguinte, andamos 6kms até desde Arenal de Moris até La Isla e vimos mais belas praias, como a da Espasa. A limpeza durante todo o percurso mais uma vez chamou a atenção. Alguns peregrinos fazem piquenique durante o trajeto – há, inclusive mesas próprias pra isso – mas o lixo é sempre retirado cuidadosamente.
Chegamos então a Oviedo, capital da Astúria e a cidade mais turística da região. Tivemos um farto almoço na Casa Amparo, com comida típica da região, cozido e favada e um jantar maravilhoso no restaurante El Retiro, de cozinha típica asturiana com toques de autor e uma estrela Michélin.
E passamos a noite no que viria a ser o melhor hotel da viagem: Palacete Peñalba, construção do início do século, projetado por um discípulo de Gaudí.
Caminho de Santiago na Galícia
No sexto dia de viagem, finalmente chegamos à Galícia, nossa última parada antes da capital Madri. Fomos à Playa de las Catedrales, considerada uma das mais bonitas do mundo, devido suas enormes pedras. Tanto é, que o acesso é restrito e é preciso uma autorização do turismo local para entrar.
Fomos depois a Mondoñedo, que tem um centro histórico tombado, e uma bela catedral do século XIII. Também se destacam o Santuario de los Remedios, o Hospital de San Pablo, o Convento de la Concepción, o Monasterio de Los Picos e o Real Seminario Conciliar de Santa Catalina. O almoço foi no tradicional restaurante Montero, bem gostoso.
Passamos também pela pequena Luarca, onde o tempo parecia ter parado, com suas casinhas típicas e seu povo bem espanhol.
No dia seguinte, finalmente chegamos ao destino final: a cidade de Santiago de Compostela, lugar lindo e mágico. Patrimonio da Humanidade desde 1985, Santiago de Compostela atrai peregrinos do mundo inteiro. É a cidade mais cosmopolita da Galicia.
O centro histórico, impressiona, com a imponente Catedral e o Pórtico de la Gloria. As praças emblemáticas como a Obradoiro, Quintana e Toural se destacam, além de dezenas de igrejas, conventos e palácios em diferentes estilos: romano, gótico e barroco.
O Mercado de Abastos, fundado nos anos 40, também é uma parada obrigatória para os amantes da gastronomia.
Um programa imperdível em Santiago – independente da sua religião – é assistir à Missa dos Peregrinos na famosa Catedral. Não há como não se emocionar ao vê-los chegar pouco a pouco, cada um em seu estilo e de um país diferente. A missa é realizada diariamente ao meio-dia e não apenas em espanhol, como também em inglês. Os nomes dos peregrinos são anunciados assim como suas procedências. Em algumas missas, é usado um defumador gigante e lindíssimo, muito comum na Idade Média para espantar o mau odor dos peregrinos.
Em Santiago nos hospedamos no hotel Eurostars Araguaney, bem confortável, central e prático.
Fazer o Caminho de Santiago – declarado Patrimônio da Humanidade em 1993 – é uma experiência incrível, independente da motivação de cada um. Lembrando que a melhor época é de Junho a Setembro, já que a partir de Outubro escurece logo depois das 18hs e no inverno venta bastante.
Em minha recente viagem a São Paulo conheci alguns restaurantes que valem a visita, você sendo, ou não, turista na cidade. Então, vamos ao post onde comer em SP.
Bagatelle – o charmoso bistrô francês/italiano inaugurado há três anos no Jardins e conhecido por suas noites animadas, tem ótimas e variadas opções no cardápio. Comi um carpaccio inesquecível, com amêndoas torradas e toques de mostarda. As massas também são divinas e tive que provar o famoso nhoque com trufas negras, totalmente aprovado. Lembrando que o restaurante oferece menu executivo na hora do almoço, com ótimo custo/benefício. Com casas em NY, Los Angeles e Miami, o bistrô finalmente chega ao Rio e eu não poderia estar mais animada.
End: R. Padre João Manuel, 950 – Jardim Paulista, São Paulo – SP
Italy – este simpático restaurante italiano na Oscar Freire é ótima opção, tanto para almoço – quando é oferecido o menu executivo – quanto para o jantar. Receitas clássicas da gastronomia italiana com releituras modernas, despretensiosas e acessíveis. O spaghetti integral com frutos do mar estava ótimo e o ravioli de queijo de cabra e limão siciliano com ragú de shiitake e sugo de tomate, além de lindo, era divino! O restaurante conta ainda com uma adega com capacidade para 400 garrafas, bar, térreo, mezanino e um roof top charmoso, muito utilizado para eventos corporativos e sociais.
End: Rua Oscar Freire, 450 – Cerqueira César, São Paulo – SP
Casa do Porco – com uma decoração super descolada e de bom gosto, que lembra aqueles restaurantes moderninhos de Nova York, acaba de ser inaugurado este bar/restaurante do chef Jefferson Rueda (ex-Attimo) e anaína Rueda (Bar Dona Onça). No cardápio, como sugere o nome, pratos dedicados ao animal, de todos os tipos, até sushi! A casa conta ainda com um mercadinho onde são vendidos sanduíches de porco para viagem, além de produtos da casa como pães, farinhas e embutidos. Um must no centro de São Paulo, imperdível. Mas prepare-se para esperar na fila.
End: Rua Araújo, 124, República, São Paulo – SP
Dalmo Bárbaro – tradicional restaurante de frutos do mar no litoral de São Paulo, conta agora com uma filial no Jardim Paulista, que oferece menu executivo no almoço de terça a sexta, das 12h às 15h30, por R$60. Sabe aquele dia que você quer comer com fartura? Vá ao Dalmo, já que as porções são enormes! Lula a dorê, camarão ao alho e oléo, bolinho de bacalhau, prancha de frutos do mar, caldeirada, todos os clássicos estão no cardápio. De sobremesa, são servidos doces, como banana caramelada ou frutas da estação, como abacaxi com lascas de limão.
R. Gironda, 188 – Jardim Paulista, São Paulo – SP
Tête à Tête – cozinha contemporânea sofisticada feita com ingredientes frescos, produzidos no próprio restaurante ou feitos por de produtores locais, sempre atentos à qualidade. O intuito do restaurante é seguir a máxima Farm to Table (da Fazenda à Mesa), muito em voga hoje em dia. No almoço, durante a semana, é servido o menu executivo que muda a cada semana e no jantar, duas opções de menu degustação para quem conhecer mais a fundo a proposta dos chefs Gabriel Matteuzzi (ex Dom) e Guilherme Vinha. O menu Tête à Tête inclui couvert, 4 tempos, avant-dessert, 1 sobremesa e petit-four. Já o Confiance, um pouco mais longo, apresenta 6 tempos e duas sobremesas. Entre as opções possíveis, a terrine de foie gras, clássico francês, ganha um toque bem brasileiro com compota de cupuaçu; e o bijupirá – peixe do nosso litoral – é levemente defumado, leva caldo de carne e tem o sabor asiático do shissô roxo e verde e infusão de shitake. Vá jantar sem pressa, que a experiência será incrível!
End: Rua Melo Alves, 216 – Cerqueira César, São Paulo – SP
Uma das entradas mais pedidas em restaurantes, o steak tartare é um clássico presente em diversos cardápios cariocas. Nós iremos te ajudar em Onde comer Steak Tartare no Rio:
Alessandro & Frederico
Destaque para o Tartare de Carne – tartare de carne com ajo blanco, gema de ovo de codorna trufada e torradas.
Armazém Devassa
A dica de entrada é o steak tartare servido com batatas fritas.
O tartare de mignon com mix de folhas e chips de baroa é novidade no cardápio.
Duo
A entrada é o SteakTartare trufado com focaccia de ervas.
Esplanada Grill
De entrada peça o steak tartare temperado com conhaque, limão, molho inglês, mostarda, pimenta do reino e páprica picante, com uma gema de ovo crua por cima.
A dica é o steak tartare com maionese defumada, molho de pitanga e molho de casca de pepino, acompanhado de torradas de broa de milho e palha de baroa.
Paris 6
O SteakTartare À Fafá de Belém é temperado com condimentos e finalizado com Dijon e acompanhado de batatas fritas.
Porto di Vino
A dica de entrada é pedir o steak tartare com salada verde.
O steak tartare do chef Ronaldo Canha vem acompanhado de batatas fritas ou salada.
Riso Bistrô
É você que monta seu steak tartare com aipo, gema de ovo de cordona, maçã verde ao limão, picles de cebola roxa, melado de cana, picles de grão de mostarda, flor de sal, caviar e torradas.
Até o dia 29 de novembro acontece o XV Petrópolis Gourmet, que neste ano celebra 15 anos de história. O tema deste ano é “Cozinha da Serra”, o que todos os chefs de lá conhecem muito bem. A cidade imperial sempre atraiu muitos turistas por conta de sua importância histórica e belas paisagens, mas agora também tem outro motivo: a gastronomia.
Um dos restaurantes participantes é o Barão Gastronomia Atelier, há 10 anos em Itaipava e comandado pelo Chef Barão. Priorizando os ingredientes regionais mas sem perder o toque francês, o chef criou um menu especial para o evento por R$ 110, com pratos com presunto de pato defumado ao molho de tangerina com salada de brotos e flores de entrada e a picanha de Angus Black ao molho de queijo brie, musseline de cenoura e mini legumes verdes no vapor para o prato principal.
O outro restaurante do chef Barão, o Barão Bistrô, é mais intimista e também faz parte do Petrópolis Gourmet. Para o festival, o menu com entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 108. A aposta para o prato principal é o Trio de Picanha: picanha de javali, picanha de avestruz e picanha de cabrito ao molho de uva Malbec, acompanhado de arroz no chá de sálvia e batatas rústicas.
Ao todo são 57 restaurantes participantes, como a Cervejaria Bohemia, Bordeaux, Solar Fazenda do Cedro e Locanda della Mimosa. Para conferir todos os horários e programação, só clicar aqui. Então se você quiser um passeio gastronômico na Serra, já sabe onde ir!
Dia desses, finalmente, pude conhecer o Laguiole, do chef revelação Elia Schramm, que ganhou o prêmio Comer & Beber 2015 da Veja Rio. Estava muito curiosa para conhecer o cardápio e saí de lá bem satisfeita.
Para quem não conhece, o Laguiole fica no MAM, o Museu de Arte Moderna do Rio, e tem uma vista linda para a Baía de Guanabara. De alta gastronomia francesa contemporânea, o chef Elia, que é suíço e radicado no Rio de Janeiro, é quem comanda a cozinha, no lugar que antes era de Ricardo Lapeyre, chef do francês Brasserie Lapeyre.
Comecei meu almoço com Foie Gras, torchon marinado no açaí, chutney de manga e maracujá. Lindo e apetitoso! Depois veio o Ovo 5.9, ovo mollet sob paglia e fieno com carbonara trufada, uma delícia. O próximo foi o namorado, curado em especiarias com uvas frescas, vinagrete de maçã verde e wasabi, prato bem refrescante, ideal para o verão que está por vir. Em seguida, as Vieiras com salada de algas e emulsão de missô, que estavam divinas e ficou no topo da minha lista de favoritos.
Para o prato principal, o chef Elia (que diga-se de passagem é super simpático) me sugeriu a famosa Cavaquinha com moqueca de Quinoa Real e chips de coco. Ótima! O cardápio é bem variado e fiquei bem curiosa para conhecer mais pratos, como o Cordeiro com hummus tahine, berinjelas grelhadas e coalhada seca e o Porco Feliz, barriga de porco confit, dim sums de cogumelos e legumes orientais. Ah! Minha companheira de mesa pediu o Salmão grelhado com arroz negro, abóbora assada e leve molho de curry que experimentei e adorei! É uma ótima pedida também.
E se nessa hora eu já estava bem feliz com meu almoço, a hora da sobremesa chegou para fechar com chave de ouro, como diz o clichê. Não poderia faltar a Esfera de Chocolate e Avelã, já conhecida por mim das redes sociais, uma esfera 60% de chocolate recheada com creme de avelã e nougatine. O garçom despeja a calda quente em cima da esfera que começa a derreter e se abre lentamente… uma tentação para os chocólatras.
Também pedimos a versão do chef patissier Bruno Ricado da receita Banoffee, um creme e gelato de baunilha Bourbon, banana caramelada, calda de caramelo e bananada feita na casa. Sobremesa incrível, bem diferente!
Na minha humilde opinião, arrisco a dizer que atualmente o Laguiole é um dos melhores restaurantes do Rio. Ideal para um almoço em família e para quem trabalha no Centro e deseja um bom restaurante. Mas atenção: o Laguiole só abre de segunda a sexta na hora do almoço, das 12h às 17h
Endereço:
Avenida Infante Dom Henrique, 85, Glória. Rio de Janeiro, RJ.
Como vocês sabem, sou habitué do estado, para onde vou todos os anos; então, resolvi listar aqui 15 hoteis na Califórnia.
Em Santa Monica, um dos meus hoteis preferidos é o Fairmont, um dos melhores hoteis da cidade.
Outros dois que disputam com o Fairmont e oferecem luxo, conforto e serviço exemplar, são o Casa del Mar e Shutters on the Beach. Super recomendo!
Já o Shore Hotel é um estabelecimento eco-friendly, ou seja, comprometido com a sustentabilidade. Fica em frente à praia e rodeado de ótimos restaurantes. Você ainda pode reservar pelo booking aqui.
Outro hotel que gosto bastante em Santa Monica é o Loews, extremamente bem localizado.
Mas é claro que Los Angeles tem outros bairros/cidades imperdíveis, como a glamurosa Beverly Hills. Afinal, quem nunca ouviu falar da famosa Rodeo Drive? Quem quiser conhecer os melhores hoteis de Beverly Hills é só ler nosso post.
West Hollywood é outro lugar bem interessante e onde já fiquei algumas vezes. É lá que fica o famoso Chateau Marmont, hotel onde já moraram várias celebridades e o Sunset Marquis, um charme de lugar, onde me hospedei este ano, cercado de restaurantes da moda, lojas de tendências por todos os lados e walking distance da famosa e icônica Sunset Boulervard.
E nos arredores de LA, vale dar um pulo em Palos Verdes e se hospedar no fantástico Terranea, clique aqui para conhecer este hotel cercado por falésias.
Outro hotel em que também me hospedei e recomendo é o Palomar Hotel, estilo boutique, da rede Kimpton, que é muito bem localizado, no coração da Union Square, o centro comercial mais famoso de SFO, repleto de lojas e restaurantes em volta.
Em Napa Valley, uma boa dica é o Andaz, em downtown Napa, de onde dá para andar para vários restaurantes e bares legais.
Em Berkeley, Cidade Universitária, indico o Shattuck Plaza, muito bem localizado e com um restaurante estrelado, Five.
Em Sonoma, o hotel foi o highlight da viagem: Fairmont Mission, uma graça de lugar, em estilo espanhol, muito arborizado, com um super spa e um restaurante maravilhoso!
Espero que tenha gostado das nossas sugestões de 15 hotéis na Califórnia. Se tiver alguma dúvida sobre aCalifórnia, ou quiser sugerir algum hotel pra gente, é só deixar seu comentário ou entrar em contato conosco pelo email [email protected]
No prêmio da Veja Comer & Beber 2015, o vencedor de melhor bolo do Rio foi Da Casa da Táta, com o voto da nossa editora e jurada Renata Araujo. Em um ambiente aconchegante na Gávea, a casa serve bolo, pães, biscoitos e comida caseira. Os bolos são servidos sempre recém saídos do forno, e muitas vezes, ainda quentinhos. Delícia total!
O café da manhã também é super disputado na casa e são frequentes as filas na porta, nos fins de semana.
No dia 11 de novembro, a Da Casa da Táta completa 15 anos e para comemorar a data tão especial, resolveram criar um bolo específico para cada dia da semana, o Bolo do Dia! Além, é claro, dos que já são feitos na casa diariamente como o de Laranja, Formigueiro, Fubá de Arroz e Aipim.
Então, na segunda-feira é dia do Limão Siciliano. Na terça, o Nega Maluca e na quarta o de Cenoura com Chocolate. Quinta e sexta, os bolos são Cuca de Banana e Espuma de Coco, respectivamente. E no sábado, é a vez do de Tangerina.
Essa é a dica do You Must Go: melhor bolo do rio: Da Casa da Táta!
Endereço:
Rua Professor Manoel Ferreira, nº 89 – Lojas N e O – Gávea – RJ
A Marriott International, empresa conceituada de hospedagem no mundo e que nós adoramos, realizou a 5ª edição da Corrida & Caminhada Global Customer Appreciation Week no final do mês de outubro, um forma de agradecimento aos clientes. A novidade deste ano foi a doação de brinquedos para o Instituto Neymar Jr, que atende 2.400 crianças dos 7 aos 14 anos.
Para cada quilômetro percorrido por pessoa na corrida, mais de 160 participantes, um brinquedo foi doado à associação. No total, o Instituto garantiu quase 1.000 novos brinquedos. O evento começou no Marriott Executive Apartments São Pauloreunindo os participantes e as crianças do Instituto para a corrida no Parque Ibirapuera, com direito até a uma mensagem do jogador Neymar em vídeo.
Para quem não conhece, o Instituto Projeto Neymar Jr. é uma associação privada sem fins lucrativos dedicada às causas sociais criada por Neymar e sua família. É um complexo no Jardim Glória, na Praia Grande, para crianças carentes e famílias.
A Marriott International está presente em mais de 4.000 destinos, 78 países e 19 marcas.Confira nossos posts dos Hoteis Marriot:
Renaissance São Paulo – Localizado nos Jardins, o hotel é super completo e muito bem situado. Clique aqui para ler nosso post inteiro.
2)Renaissance Washington DC– No centro de Washington, o hotel é uma boa opção para quem vai à capital americana para trabalho ou lazer. Leia mais aqui.
3) The Ritz Carlton Toronto– Muito bem localizado, o hotel oferece serviço exclusivo típico da marca e linda arquitetura. Saiba mais clicando aqui.
4) São Paulo Airport Marriot Hotel Guarulhos– A dez minutos do aeroporto e com uma área livre de 1 mil metros quadrados, é uma ótima opção para quem fica apenas horas ou uma noite na cidade. Clique aqui para ler o post completo.
