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“Bridgerton” e outras séries inglesas

Mal chegou ao catálogo da Netflix, a segunda temporada de “Bridgerton” já teve 193 milhões de horas consumidas em todo o mundo já na primeira semana. Portanto, o sucesso de “Bridgerton” e outras séries inglesas são o tema da coluna You Must See!, de Guilherme Scarpa, esta semana. Afinal, quem resiste ao humor ácido e refinado ao mesmo tempo dos britânicos? Mais do que isso: “Bridgerton” tem uma pegada de romance e de intrigas difícil de resistir. Aproveite e veja os motivos do sucesso de “Bridgerton”.

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“Bridgerton” e outras séries inglesas

Na nova temporada de “Bridgerton”, o primeiro episódio remete exatamente ao início da primeira. Aliás, temporada é o termo certo aqui para descrever a nova onda de romances que está prestes a acontecer. Então, a Rainha da Inglaterra (Golda Rosheuvel) torna a abrir seus salões para que a aristocracia apresente suas beldades. Assim, a Irmã mais nova de Daphne (Phoebe Dynevor), Eloise (Claudia Jessie), agora já tem idade suficiente para, digamos, desposar. Ela está, portanto, no centro das atenções, assim como sua melhor amiga, Penélope (Nicola Coughlan), que já descobrirmos ser a misteriosa Lady Whistledown. A personagem segue temida por todos, já que publica no jornal local segredos da elite. O clima folhetinesco, talvez a razão do sucesso da série, continua imperando na nova temporada.

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Penélope, a Lady Whistledown (Nicola Coughlan, à esq.), vai aprontar mais na segunda temporada de “Bridgerton”

Difícil superar um casal com tanta química como o formado por Daphne e Simon (Regé-Jean Page). Mas vêm aí mais dramas dessa grande família da protagonista. Assim, Anthony (Jonathan Bailey) vai ficar dividido entre as irmãs Kate (Simone Ashley) e Edwina Sharma (Charithra Chandran), recém-chegadas da Índia.

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Duas vezes Olivia Colman

Landscapers (HBO Max)
Misteriosa, a nova série estrelada pela premiada Olivia Colman é baseada em fatos. Assim, ela conta a história de um casal comum de ingleses acusado de assassinato. Segredos do passado deles vêm à tona quando a dupla, à beira da pobreza na França, decide retornar à Inglaterra. O que terá acontecido com os pais da personagem, que foram enterrados no jardim da própria casa?

Olivia Colman e David Thewlis são um casal suspeito na nova “Landscapers”

Fleabag (Amazon Prime)
A série britânica premiada traz aquele humor ácido e típico dos ingleses. Então, conta a história de uma mulher que tem uma vida afetiva totalmente bagunçada. Assim também é sua ligação com a família. Aliás, Phoebe Waller-Bridge e Olivia Colman têm excelentes embates na pele de enteada e madrasta. São duas temporadas deliciosas.

Versátil, Olivia é uma mulher de temperamento difícil em “Fleabag”

Deboche e ação

After Life (Netflix)
Diretor, roteirista e ator de mão cheia, Ricky Gervais vive um jornalista deprimido na série. Então, a história gira em torno desse homem que acaba de se tornar viúvo. Mal-humorado, ele não vê mais qualquer sentido na vida, a não ser falar absurdos e se portar como lhe convém. Depois da morte da mulher, que aparece em gravações deixadas para ele, nada parece animá-lo de verdade. A comédia dramática é ágil, tem boa trilha sonora e aquele humor ácido inglês irresistível. Aliás, a terceira temporada acaba de ser lançada.

Killing Eve (Globoplay)
Na série de suspense, Sandra OH e Jodie Comer são as arqui-inimigas Eve Polastri e Villanelle. Enquanto a primeira é uma agente secreta britânica, a segunda é uma destemida psicopata que pertence a uma organização terrorista. Assassina profissional, Villanelle acaba desenvolvendo, em três temporadas, uma relação de amor e ódio com Polastri. Rata e gata, elas embarcam numa trama cheia de reviravoltas e muito suor nas mãos.

Eve (Sandra OH) e Villanelle (Jodie Comer) vivem entre o amor e o ódio em “Killing Eve”

Por Guilherme Scarpa
Abril de 2022

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abril, 2022
Conheça o Tropik, sofisticado beach club do Fairmont, em Copacabana
Que tal curtir o fim de tarde com vista para a orla de Copacabana e o Pão de Açúcar, com ótimos drinques e excelente comida? Esta é a proposta do Tropik, sofisticado beach club do Fairmont, hotel de luxo em Copacabana. Recém-inaugurado no Posto 6, bem em frente ao hotel, oferece uma culinária mediterrânea, com pegada grega, assinada pelo chef francês Jérôme Dardillac. Além disso, também serve café da manha para quem quiser começar o dia com uma belíssima paisagem! De fato, uma nova experiência imperdível na cidade.

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Tropik, sofisticado beach club do Fairmont

Em um ambiente elegante mas descontraído, o Tropik também conta com uma programação musical no fim de semana! Neste mês de abril, por exemplo, as atrações acontecem na parte da tarde e da noite, exceto no período de carnaval, que terá uma programação diária.
Para elaborar o menu, o chef se inspirou nas suas experiências em duas temporadas no verão da Ilha de Corfu e na região do Peloponeso, na Grécia. Portanto, encontramos no menu petiscos como a degustação grega, com hommus e outras pastinhas, burrata com tapenade e tomates cereja marinado e saladas frescas, como, por exemplo, a niçoise com atum e a horiatiki grega.
Além disso, há também sanduíches como o tradicional kebab, e pratos para compartilhar como a moussaka tradicional, com berinjela, carne moída e batata, e a que leva camarão. Outra sugestão são os Souvlaki, espetinhos de sabores variados, como o de frango, com manjericão, tomate, limão siciliano e especiarias.

A carta de drinques merece destaque. Entre as criações, estão o Santorini, que leva gin, cordial de limão, xarope de curaçau blue, club soda e hortelã, e o Tropìk GT, com gin, xarope de tangerina, tônica e alecrim.
De fato, o beach club do Fairmont é mais uma novidade imperdível no Rio!

End: Avenida Atlântica, 00, QC 47 E QC 48 E/F – Copacabana

Por Renata Araújo. Abril de 2022.
Fotos: Dhani Borges e Renata Araújo
abril, 2022
Palace, tradicional hotel de luxo em São Francisco
Estive recentemente em São Francisco, cidade que adoro na Califórnia, e tive uma excelente hospedagem no Palace. Um hotel histórico, de 1875, e que soube se renovar ao longo das décadas, com ambientes sofisticados e modernos. Com um bar e restaurante movimentado, é um daqueles hotéis com alma, frequentado não só pelos hóspedes, mas também pelos locais. Ou seja, do jeito que eu gosto! Além disso, tem uma ótima localização, pertinho da Union Square, e conta com serviço atencioso. Portanto, leia abaixo como foi a minha experiência neste tradicional hotel de luxo em São Francisco, que faz parte do portfólio da Luxury Collection®, da Marriott Hotels.

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Localização

O hotel está a poucos quarteirões da Union Square, centro comercial da cidade, que reúne as melhores lojas, restaurantes e hotéis. Além disso, fica perto do metrô e de museus como, por exemplo, o San Francisco Museum of Modern Art (SFMOMA). Também dá para ir a pé até o ferry building, um dos pontos turísticos de Sao Francisco, e de onde saem os ferrys (barcos) para os arredores da cidade. Aliás, lá também fica um mercado gastronômico bem interessante.

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Tradicional hotel de luxo em São Francisco

Durante estes anos, o Palace já recebeu em seus aposentos de estrelas de Hollywood a membros da realeza. Em 1906, foi destruído por um terremoto e passou por uma grande restauração. Certamente é um hotel simbólico para a cidade, palco de inúmeros eventos e festas de casamento. No fim de semana que eu estava hospedada, estava acontecendo um casamento indiano, daqueles que duram três dia, a maior animação!

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Tanto no lobby, com pilares, pisos de mármore e arranjos de flores, como em todo o hotel, detalhes arquitetônicos Beaux Arts se misturam com a decoração contemporânea.
- Flores no lobby
- Ambientes elegantes
Os quartos

Sao mais de 600 quartos e suítes, elegantes e confortáveis, com a paleta de cores predominando o cinza, branco, preto, marrom e creme. A minha Deluxe Suite era espaçosa, bem equipada e tinha dois ambientes. Uma sala de estar com sofá, poltrona e mesa de trabalho, e quarto com cama king size, TV, e um black out que funcionava muito bem. Já o banheiro de mármore tinha chuveiro, roupões, chinelos, secador de cabelo e espelho de maquiagem.
- O quarto
- TV e espelho
- Sala de estar
Gastronomia

O Palace conta com dois restaurantes: o badalado Pied Piper e o The Garden Court. O primeiro é um misto de bar/restaurante, super animado, e frequentado não só por turistas do mundo inteiro, como também por moradores de SF. Ele leva esse nome por conta do famoso quadro de Maxfield Parrish, que aliás está pendurado na parede do bar. Com piso de mosaico e painéis de madeira, o ambiente é acolhedor e aconchegante, com sofás, poltronas e cadeiras de jantar. No menu, pratos para compartilhar como saladas, hambúrguer e carnes. Há coquetéis exclusivos do bar, assim como carta de vinhos e cervejas.
- Pied Piper
- Doces
- O bar
Enquanto isso, o segundo restaurante é o The Garden Court, aberto para o café da manha e chá da tarde.

O chá da tarde

Por ser um hotel tradicional, ele oferece o clássico Afternon Tea, todo sábado, no imponente The Garden Court. O salão, ao lado do lobby, tem pé direito altíssimo, claraboia e suntuosos lustres. Ao todo são mais de 20 tipos de chás, e três rótulos de espumantes.
- Cheers
- Chá da tarde
- O imponente Grand Court
No menu, uma variedade de sanduíches frios, como, por exemplo, salmão, pepino, presunto, entre outros.Já para o grand finale, saborosos e delicados docinhos, com direito a mini tiramisú e scoop (bolinho bem típico nos EUA). Certamente o meu favorito foi o de morango com chocolate!
- Sanduíches frios
- Opções variadas
- Docinhos incríveis
Aliás, é neste mesmo salão que o café da manha é servido todos os dias. Há tanto pratos à la carte, como no buffet.
O Palace também conta com uma piscina aquecida, coberta por um telhado de vidro, hidromassagem e centro fitness.

A piscina

Texto e fotos por Renata Araújo. Abril de 2022.
abril, 2022
O que fazer em Negril, na Jamaica
Com praias paradisíacas de água cristalina, certamente Negril é um dos destinos mais procurados na Jamaica. E dá para entender o porque! Voltei de lá encantada com as belezas naturais deste descontraído balneário, que fica na ponta ocidental da ilha caribenha. Conhecida por seus penhascos e paisagens deslumbrantes, saiba neste post o que fazer em Negril!

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O que fazer em Negril

Negril fica a 2 horas de carro do aeroporto de Montego Bay, o maior da Jamaica e principal porta de entrada dos turistas. A ilha também conta com outros dois aeroportos, sendo um na capital, Kingston, e o outro em Ocho Rios. Confira o mapa abaixo para entender a localização de Negril:

Esta foi uma viagem familiar, e escolhi a Jamaica pelo Hotel The Cliff, que queria muito conhecer. Além disso, ficamos apenas em Negril, já que outras partes da ilha dependem de deslocamento e leva tempo. Mas vale ressaltar que estávamos com crianças, que participaram de todos os passeios!

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Com a família no barco

Como chegar

Não há voos direto do Brasil para a Jamaica. É possível fazer conexão em Miami, que fica a apenas 1h20 da ilha, ou então no Panamá, a 1h50 de Kingston, na capital.

Aproveitar a Seven Mile Beach e curtir o dia no Sky Lark

A praia, que tem 11 km de extensão, já foi dominada por piratas e classificada como uma das 10 melhores do mundo. Hoje, dá lugar aos turistas de diferentes partes do mundo e também aos próprios jamaicanos. Ela é segura, familiar, com vários hotéis e restaurantes ao longo da faixa da areia. Portanto, é só escolher seu ponto preferido e desfrutar da água transparente e areia branca e fininha.

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De fato, é a definição de paraíso

A cor da água!

Você pode praticar esportes náuticos, passear de barco, caminhar, ou simplesmente relaxar. A maioria dos hotéis aceita não-hóspedes por um dia, assim o viajante pode usufruir da infraestrutura. Nossa dica é o SkyLark Beach Resort, que oferece serviço de praia e um ótimo restaurante, o Miss Lily’s. Só é preciso paciência com o serviço que não é dos mais ágeis do mundo. Mas com um visual desses, fica mais fácil!

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Assistir o pôr do sol no The Cliff

Considerado um dos melhores hotéis boutique de luxo do Caribe, o The Cliff conta com vilas sofisticadas e vistas estonteantes para o perfeito mar azul turquesa. De fato, a natureza exuberante seduz a qualquer um, seja hóspede ou não. De lá, assisti a um pôr do sol cinematográfico, de cair o queixo, e certamente inesquecível!
Conhecer o bar mais famoso da Jamaica, Rick’s Cafe

As falésias de West End Cliffs tornam a paisagem do badalado Rick’s Cafe ainda mais bonito! Aberto em 1974, foi destruído duas vezes por furacões. De fato, não poderia faltar na nossa lista de o que fazer em Negril. Ele é conhecido pelos seus penhascos, de onde muita gente se joga em mergulhos acrobáticos. A música é um tanto alta mas depois de um tempo a gente se acostuma ao clima do bar. Do cardápio, a lagosta com molho de manteiga estava deliciosa. Lembrando que a comida da Jamaica é super apimentada, então quem não gosta deve pedir previamente que venha sem pimenta. Além disso, o pôr do sol coroou a tarde jamaicana.
Jantar no Rockhouse Hotel

Aberto para não-hóspedes, o restaurante do hotel boutique tem uma belíssima vista para as falésias e o mar. No menu, foco nos peixes e frutos do mar, assim como ingredientes sazonais e locais, como frutas típicas da ilha. Além disso, há também um menu para os vegetarianos. Vale a pena chegar na hora do por do sol para tomar um drinque, e depois jantar.
Fazer um passeio de barco até a ilha Booby Cay

Durante os nossos dias na Jamaica, alugamos um barco para ir até esta pequena ilha, que fica pertinho do The Cliff. Tudo muito simples, porém com um visual deslumbrante e uma natureza rica, que nos faz ter certeza dos pequenos prazeres da vida! Para quem gosta de mergulhar e fazer snorkel, é parada imperdível. Na volta, ainda fomos presenteados com mais um pôr do sol de enlouquecer.
Texto e fotos por Renata Araújo. Março de 2022.
março, 2022
Bruno Katz recebe chefs no evento Nosso Chega +, em Ipanema
No próximo domingo, dia 3 de abril, Bruno Katz recebe chefs no evento Nosso Chega +, em Ipanema! Os chefs Felix Sanchez, do L’etoile, e Rafael Gomes, do Itacoa, vão preparar um menu especial a seis mãos. O tema será chefs que têm como referência a cozinha francesa e sua técnica. Portanto, certamente o bar e restaurante Nosso vai ser palco de uma experiência gastronômica imperdível. Aliás, aproveite para ler também sobre o Marinho, novo gastrobar em Copacabana, e o bar Porco Amigo que chegou no Leblon.

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Bruno Katz recebe chefs no evento Nosso Chega +

O cardápio à la carte tem três opções de cada passo. Então, para começar, os snacks (R$32– cada). Entre as criações, estão o nugget de lagosta, com mayo de sriracha; mexilhões em leite de tigre de mocotó e vinagrete de milho, e o ovo caipira com espuma de polenta, alho negro e queijos brasileiros.
- Bruno Katz
- Rafa Gomes
- Felix Sanches
Já na ala das entradas (R$48- cada), estão a acelga grelhada com pimentão tostado e castanha do Pará, e o tartar de Pitangola com vinagrete de gergelim, yuzu limão, avocado tostado e maionese de aji amarillo. O Timo crocante, com bisque de lagostins, caviar e brotos encerra o passo.

Enquanto isso, para os principais (R$88 – cada), os chefs criaram três sugestões. Sao elas o magret de pato servido com repolho roxo, panc, farofa d’água, ao molho de mel e cardamomo; o Secreto Ibérico com panzanella e pesto branco, e as vieiras canadenses com pasta nero cebola queimada, molho de champagne e ovas.

Para fechar o menu, sobremesas deliciosas (R$36 cada) como, por exemplo, o financier de pistache, mascarpone e uvas e o mil folhas de framboesa com cremoso de chocolate ruby, açúcar explosivo e sorbet de frutos do bosque. Além disso, há também o 3x Chocolate.

Todo o cardápio pode ser harmonizado com drinques (R$33 – cada) como o Negroni na brasa e o Fresh 76 – Bombay Saphire, limão siciliano e hortelã.

As reservas podem ser feitas pelo site. Endereço: Rua Maria Quitéria 91, Ipanema. Horário: 18:30 às 23h

Por Duda Vétere. Março de 2022.

Fotos: Vitor Faria e Divulgação
março, 2022
Onde ficar em São Francisco: Taj Campton
Se você está procurando onde ficar em São Francisco, continue lendo este post até o final! O Taj Campton Place é um clássico hotel quatro estrelas, construído há mais de um século. Em 2007, foi comprado pela Taj Hotels, rede asiática de hotéis de luxo com propriedades pelo mundo, como em Boston, Nova York e Londres. Além disso, tem uma localização estratégica e privilegiada em plena Union Square, centro comercial da cidade, que reúne as melhores lojas, restaurantes e hotéis. Aproveite e clique aqui para ler mais dicas de São Francisco!

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Localização

De fato, um grande trunfo do Taj Campton. O hotel fica na Stockton Street, no coração da Union Square, cercado de restaurantes, bares e lojas. Para quem não dispensa fazer compras, tem desde marcas de luxo, como Louis Vitton e Gucci, até as de departamento como Macy’s e Bloomingdales.
- Macy’s
- Union Square
- Bloomingdales
- Gucci
A dois quarteirões do hotel fica Chinatown, um ótimo passeio para se fazer, aliás. Assim como andar nos cable cars, os famosos bondinhos de São Francisco. Além disso, ele também está perto de parques e museus, como, por exemplo, o San Francisco Musem of Art e o Yerba Buena Gardens.
- Chinatown
- San Francisco Museum of Art
- Os famosos bondinhos
Onde ficar em São Francisco

Composto por dois edifícios históricos, o hotel tem decoração clássica, mas com alguns toques contemporâneos, como em obras de arte. O lobby é bem amplo, com lustres imponentes, e lounges com poltronas e sofás.
- Lobby
- Lounge
- Fachada
Ao todo são 110 quartos, sendo nove suítes, que variam de tamanho e configuração. Todos equipados com TV Led, cafeteira, mesa de trabalho, mini bar, banheiro espaçoso com banheira e roupões. Além disso, vista para a Union Square!
- Uma ante sala
- Quarto
- Meu quarto no Taj
Já a suíte presidencial, que ocupa todo o 16º andar, conta com área de estar, sala de jantar, cama king, banheiro com duas pias e banheira, e até biblioteca. Além, é claro, de uma belíssima vista para a cidade!
- O quarto
- Banheiro
- Vista
- A sala
Gastronomia e Lazer

O hotel conta com o intimista Bar & Bistro, e o restaurante com estrela Michelin Taj Campton Place, mas que estava fechado durante minha estadia. Ambos comandados pelo chef Srijith Gopinathan, que oferece uma culinária que mescla os ingredientes frescos e sazonais da Califórnia com sua herança gastronômica da Índia.

Bar&Bistro

No terraço, fica o centro fitness do hotel. Portanto, o Taj Campton certamente é uma boa opção de onde ficar em São Francisco.

Texto e fotos por Renata Araújo. Março de 2022.
março, 2022
Bar de culinária portuguesa no Rio: Porco Amigo chega no Leblon
Mais uma novidade carioca que você confere aqui no YMG! Após três anos de sucesso em Botafogo, o Porco Amigo, bar de culinária portuguesa, chega no Leblon. Com uma proposta diferente, para além das tapas lusitanas, a estrela da casa é o porco. Afinal, Portugal não é só bacalhau! Já o ambiente nos transporta direto para o país, com os clássicos azulejos brancos. Portanto, continue lendo este post para saber de todos os detalhes! Aliás, aproveite para ler também sobre o novo gastrobar com vista em Copacabana e nossa seleção de tabernas/restaurantes portugueses no Rio.

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Bar de culinária portuguesa no Rio

Na Rua Conde Bernadotte, o ambiente descontraído do bar tem uma varanda sem paredes e teto retrátil. Além dos típicos azulejos, destaque para o painel colorido com porquinhos onde ficam as torneiras de chope. Já o forno giratório, a porqueira, exibe cortes de leitão como paleta e pernil, por exemplo.

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Certamente uma ótima dica no Leblon

A inspiração para o menu veio da família dos sócios (Eduardo Gomes, responsável pelo salão, e Nery Owczarzak, pela cozinha) e da típica culinária do interior.

De entrada, optamos pelo croquete de costela suína desfiada servida com molho de mostarda da casa, e o Arigaporto, bolinho de arroz com linguiça suína, queijo meia cura derretido e aioli de alho assado. Ainda na ala das entradinhas, o Toca Aê, punheta de filé mignon suíno curado com picles de cebola roxa e pimenta de cheiro com azeitona picada é uma das novidades no cardápio.

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- Arigaporto
- Croquetes certamente são boa pedida
- Toca Aê
- Com Eduardo Gomes
Porco Amigo Bar

Entre os pratos principais, destaque para as Bochechas Lusitanas, carne de panela de bochecha suína com legumes grelhados. Outra sugestão é o Porco que Voa, porção de porco à passarinho, costelinha suína, limão coentro e alho frito.

Quer saber onde tomar café da manhã no Leblon? Clica aqui!

Bochechas Lusitanas

E para acompanhar todas essas delícias, nada como um chopp gelado! Ao todo são seis torneiras com rótulos, como, por exemplo, Hocus Pocus e Three Monkey. Há também drinques, batidas e caipirinhas.

Chopp gelado

Além disso, aos fins de semana, durante o almoço, a casa serve a Feijoada Portuguesa. Ela é preparada com feijão vermelho, toucinho, lombo suíno e paio. De acompanhamentos, arroz branco, couve, cenoura, farofa da casa e vinagrete. Ou seja, um programa bem carioca no Leblon!

End: Rua Conde de Bernadotte, nº 26 – Leblon

Por Renata Araújo. Março de 2022.

Fotos: Renata Araújo e Tomás Rangel
março, 2022
SLS: hospedagem de luxo na Brickell, em Miami
O SLS Brickell Hotel & Residences é mais uma opção de hospedagem de luxo na Brickell. Moderno, com design do francês Philippe Starck, tem pouco mais de cinco anos e é um hotel urbano. Com ambientes elegantes e repletos de obras de arte, tem um restaurante italiano, piscina, SPA e vista para a Biscayne Bay. Além disso, a marca também conta com o SLS LUX Brickell e uma propriedade irmã em South Beach. Aproveite para ler sobre o badalado Sexy Fish na Brickell e o L’Atelier de Joel Robuchon.

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Localização

Muito bem localizado na Brickell, coração financeiro de Miami, é ideal para quem não faz questão de ficar perto da praia. Portanto, além de ser endereço de vários hotéis de luxo, há também ótimas opções de bares e restaurantes, disputados por quem quer fugir dos pontos turísticos de South Beach.

Além disso, o SLS está a 5 minutos a pé do Brickell City Centre, shopping de luxo que conta com bons restaurantes como, por exemplo, o italiano Casa Tua, o japonês Pubelly Sushi e o uruguaio Quinto La Huella.
- Brickell City Centre
- Quinto La Huella
Hospedagem de luxo na Brickell

O SLS Brickell fica em um prédio todo de vidro, que certamente chama a atenção de quem passa. No lobby, uma mistura de concreto, verde e dourado, com sofás de couro e enormes tapetes costurados com mapas antigos.
Ao todo são 124 quartos com decoração na paleta clara de rosa e cinza. Meu quarto tinha um bom tamanho e era equipado com tudo que o viajante precisa, como, por exemplo, cafeteira, mesa de trabalho, TV de plasma, roupões, frigobar e cofre. No banheiro, amenities da Ciel Spa. Além disso, o vidro anti-ruído funcionou super bem, assim como o black out das cortinas. Ah, e todos têm varanda!
- Mesa de trabalho
- A cama
- Banheiro
Gastronomia

Esta hospedagem de luxo na Brickell conta com o restaurante italiano Fi’lia. Ele serve pizzas, massas, saladas e sanduíches. O ambiente interno é iluminado, e decorado com plantas suspensas, e a varanda é uma graça, com mesas ao ar livre, ombrelones e sofás. Aliás, é lá também que é servido o café da manhã.
Na cobertura fica a piscina, cercada por espreguiçadeiras, e o CIEL Spa. Além disso, há também uma excelente academia e até sala de cinema privativa.
- A piscina
- Academia
Texto e fotos por Renata Araújo. Março de 2022.
março, 2022
Marinho Atlântica: gastrobar com vista no Posto 6, em Copacabana
Não param de abrir lugares legais no Rio e aqui no YMG! você sempre fica por dentro de todas as novidades da cidade. Neste post, vamos falar do Marinho Atlântica, gastrobar com vista no Posto 6, em Copacabana, que inaugurou há pouco mais de um mês! No melhor clima pós-praia, tem comidinhas deliciosas, ótimos drinques e visual privilegiado para um dos cartões-postais da cidade. Ou seja, aquela combinação que não tem erro. Tivemos um almoço delicioso por lá, e você confere todos os detalhes abaixo! Aliás, aproveite para ler também sobre o rooftop Flora, em Copacabana, e o novo restaurante de Jimmy Ogro.

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Marinho

Gastrobar com vista no Posto 6

O ambiente interno é bem charmoso, com azulejos e paredes no tom azul, há um bar e ele é todo de vidro. Já a área externa conta com um deck, ombrelones e mesas ao ar livre, em um clima bem descontraído. Aliás, o Marinho está aonde, por décadas, funcionou o tradicional restaurante Pigalle. Vale dizer que o projeto arquitetônico arrojado deu outra cara ao lugar!

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- Ambiente interno
- Deck
- Duda Vétere, Renata Araújo e Guilherme Scarpa
O menu do Marinho Atlântica

O cardápio é assinado pelo chef paulistano com descendência japonesa Meguru Baba (que também comanda a Coltivi, em Botafogo). Entre os pratos, clássicos de boteco mas com uma pegada mais sofisticada, como, por exemplo, o bolovo, um bolinho de carne com ovo caipira cozido, o frango frito, marinado em cerveja e fritas, com maionese de cominho, e o torresminho com compota de abacaxi. De entrada, também provamos o ceviche e a burrata com tomates assados, o saboroso homus de pupunha e os pastéis de bobó de camarão.

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Entradinhas

Já entre os principais, destaque para o tradicional, e delicioso à milanesa servido com salada de maionese, e o camarão VG com purê de batata baroa e gremolata. Além disso, há também sanduíches no pão francês, como o de churrasquinho, com filet, mussarela e molho a campanha, o de berinjela com rúcula e pesto e o mineiro, com linguiça mineira e mostarda da casa!
- Milanesa e Sanduíche ao fundo
- Camarão VG
Nosso almoço terminou com o maravilhoso bolo de coco gelado, (bem molhadinho) com doce de leite e a torta de chocolate com farinha de amendoim e sorvete de baunilha.
- Bolo de coco
- Torta de chocolate
Os drinques

Certamente a carta de drinques é um capítulo a parte desse gastrobar com vista no Posto 6. Assinada pelo mixologista carioca Andy Tavares. ela é toda inspirada na Bossa Nova e nos bons bebedores do Rio. Portanto, entre as criações estão o Simona, que leva gin com frutas vermelhas, cramberry, refrigerante de groselha e espuma leve, e o Fitis Geraldo, com cachaça do Marinho, triple syrup, catuaba e demerara.
- Simona
- Dry Boy
- Fitis Geraldo
Além disso, há também gin’s & tônicas, caipirinhas e batidinhas, assim como jarras para compartilhar e drinques sem álcool.

De fato, um lugar que tem tudo a ver com o carioca, ideal para pós-praia, happy hour, almoço ou até mesmo jantar. Portanto, vale a pena conhecer!

Endereço: Av. Atlântica, 4206 – loja A – Copacabana.

Por Duda Vetere e Renata Araújo. Março de 2022.

Fotos: Duda Vétere, Renata Araújo, Tomas Rangel e Gui Scarpa
março, 2022
Dia da Comunidade Árabe no Brasil
Os primeiros imigrantes árabes chegaram ao Brasil no final do século 19 e início do século 20. A maioria deles vindos do Líbano e Síria, e principalmente indo para São Paulo. Grande parte se dedicou ao comércio, portanto, o Dia da Comunidade Árabe no Brasil é comemorado no dia 25 de março. Afinal, foi na rua de mesmo nome, na capital paulista, que os árabes abriram as suas primeiras lojas.

Para entender mais dessa cultura e gastronomia tão ricas e sedutoras, conversamos com alguns descendentes de árabes que moram nas cidades, como donos de restaurantes tradicionais e chefs de cozinha. Nada mais justo do que essa data ser comemorada com toda pompa e circunstância!

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Comunidade Árabe no Brasil

De acordo com uma pesquisa feita pela Câmara de Comércio Árabe Brasileira em 2020, 6% da população brasileira é formada por árabes e descendentes. Ou seja, dados concluíram que 11,61 milhões de árabes e descendentes vivem no Brasil. Dentre os 22 países árabes, estão presentes 12 nacionalidades como, por exemplo, libaneses, sírios, marroquinos e sauditas. Além disso, segundo a pesquisa, 39% dos árabes residem na região Sudeste!

Para o chef libanês Nicolas Habre, que comanda o Basha, em Copacabana, esta é uma data muito importante, pois o Brasil o acolheu. “É nossa segunda pátria. É quem nos deu abrigo quando precisamos e a celebração mostra que realmente somos bem-vindos e queridos aqui”, diz o chef, que chegou em São Paulo em 1983. Dois anos depois, veio pra o Rio. Em 2017, abriu o Basha. “O restaurante surgiu para levar um pouco da cultura e gastronomia libanesa pra os cariocas. As sextas temos dança do ventre ao vivo, mais um exemplo da nossa cultura”, conta Nicolas.
- Chef Nicolas
- Doces árabes
Aliás, nesta sexta-feira, dia 25, o restaurante vai comemorar a data com dança do ventre, gastronomia e muita cultura!

Já para Ingrid Baouchi, sócia proprietária do restaurante Amir, esta é uma data relevante, tendo em vista que é um dia marcante para os imigrantes árabes. “Sou filha de libaneses, meus pais chegaram no Brasil em 1950. Sempre gostei da culinária, e tive meu primeiro restaurante árabe em 1985, em Ipanema”, conta Ingrid.

O Amir, em Copacabana, certamente é um dos árabes mais tradicionais da cidade. Aberto em 1997, começou como uma delicatessen, a Canadian Shop. “A paixão pela comida árabe e pela cultura do Líbano falou mais alto. Aos poucos, mesinhas iam ganhando espaços, com pratos do dia árabes. Portanto, em 2002, o nome da deli passou a ser Amir, com cardápio maior e muitas delícias árabes”, explica Ingrid.
- Ingrid Baouchi
- Amir
O Amir oferece pratos, pastas e pães da casa, salgados e doces árabes clássicos, além de receitas diferentes, como o falafel recheado com coalhada seca ou homus. Além disso, durante a semana, por exemplo, tem menu executivo com opções a partir de R$25!

Sírios e Libaneses

O ator e roteirista Antonio Tabet é descendente de árabes vindo do Líbano, da parte de seu pai. “Meu avô paterno veio do Líbano, imagino que por volta de 1920. Quando pequeno, ia a um restaurante tradicional no Centro do Rio, chamado Cedro do Líbano”, conta.

Tabet

Enquanto isso, a família de Joseph Samir Amis, sócio proprietário do Empório Samir Amis, em São Paulo, é que da Síria. “Meu pai chegou em 1988, e dez anos depois, ele voltou pra Siria, conheceu minha mãe, casou e trouxe ela pra cá. Antes de abrir o Empório, em 2006, ele teve uma fábrica de pães árabes e de esfihas, nos anos 90. De fato, é muito bom você poder comemorar um dia da sua própria cultura. O Brasil recebeu o povo árabe de braços abertos”, diz Joseph.

Joseph Samir Amis

Certamente é uma data que merece ser comemorada à altura!

Por Renata Araújo e Duda Vetere. Março de 2022.
março, 2022
Sexy Fish: bar e restaurante japonês instagramável na Brickell, em Miami
O famoso Sexy Fish de Londres abriu as portas em Miami no mês de fevereiro e já é um sucesso! Nossa editora Renata Araújo acaba de voltar de lá e garante que este é o point do momento na cidade! O bar e restaurante japonês instagramável na Brickell tem ambientes sofisticados com decoração surrealista, e culinária inspirada nos oceanos da Ásia, com foco no Japão. Certamente um must go se você está com planos de ir à Flórida. Aproveite para ler também nossa seleção dos melhores hotéis de Miami e restaurantes em South Beach.

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Bar e restaurante japonês instagramável na Brickell

O Sexy Fish de Londres foi aberto em 2015, em Mayfair, e desde então atrai celebridades, locais e viajantes do mundo inteiro. O dono, Richard Caring, está por trás de alguns dos restaurantes mais populares da capital britânica, como, por exemplo, o The Ivy. Portanto, chegou em Miami imponente e, de fato, com tudo para se tornar um dos hotspots da cidade.

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O ambiente

O projeto é do premiado Martin Brudnizki Studio, com obras de arte originais do lendário artista britânico Damien Hirst, assim como uma instalação do arquiteto e designer Frank Gehry. As 26 belas lâmpadas de peixe tocam – e balançam – lindamente ao tema. Além disso, os ambientes também contam com esculturas de sereia de 3 metros de altura, pias do banheiro colocadas em cima de caudas de sereia e polvo e um tanque de peixes repleto de corais e peixes tropicais. Impressionante!

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O banheiro

Ambiente

Sereias no banheiro

O cardápio do Sexy Fish

O menu, elaborado pelo chef estrelado Björn Weissgerber, certamente valoriza os peixes e frutos do mar. Há pratos frios e quentes, saladas, tartares, sushis e rolls e também carnes. Para beber, uma extensa carta de vinhos e champanhes e uma variedade de drinques com combinações inusitadas como abacaxi e coentro, e cereja e amêndoas.

Criatividade

Bar

Renata Araújo

Salão

Conforme a noite vai caindo, o bar vai ficando ainda mais animado com direito a DJ e dançarinas de sereias!

salão do Sexy Fish

Aliás, o Sexy Fish britânico inspirou o restaurateur Leonardo Rezende a abrir o Spicy Fish no Rio! Portanto, se você ainda não conhece este asiático imperdível em Ipanema, clique aqui para ver todos os detalhes.

Drink

Sobremesa

Renata Araújo no bar

Então, está indo para Miami? Confira algumas sugestões de hotéis e nossas experiências:
Texto e fotos por Renata Araujo. Março de 2022.
março, 2022
Flora: charmoso rooftop em Copacabana
Bar descolado com vista para uma das praias mais famosas do Brasil, bons drinques e comidinhas deliciosas! Conheça o Flora, que fica no último andar do Hotel Selina, na Avenida Atlântica. Aberto há pouco menos de um ano, tem vibe e decoração tropical, como sugere o nome, e já está com novidades no cardápio. Aliás, este charmoso rooftop em Copacabana foi o lugar que escolhi para comemorar meu aniversário, e está mais do que aprovado! Portanto, confira abaixo todos os detalhes, e aproveite para ler também nossas dicas de onde tomar café da manha no Rio e o novo restaurante do chef Jimmy Ogro.

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Rooftop em Copacabana

A vista realmente é o ponto alto do Flora! Na noite que estive lá, fui presenteada com uma lua cheia, que iluminou o mar e deixou o ambiente ainda mais encantador. O espaço é amplo, com vários ambientes, e a trilha sonora é ótima, sempre com uma programação musical durante a semana.
Entre os novos pratos, optei pelo Flora Tuna, atum curado na casa, burrata, pesto, raspas de siciliano, panko e azeite trufado, e o Sea Dog, pão brioche, polvo, avocado, aioli de pimenta e picles de cebola roxa. Ambos estavam uma delícia. Há também opções para quem não come carne, como o Falafel da Sol, com hummus de beterraba e berinjela agridoce.
- Steak Tartare
- Sea Dog
- Flora Tuna
Certamente os drinques são destaque neste rooftop em Copacabana! Entre os autorais, por exemplo, há o Basilic Activo, com whisky Jameson, whisky Ballantine’s, limão siciliano e manjericão. Já entre os clássicos, o Espresso Martini, feito com gim Beefeater, vermute seco e azeitona é uma das sugestões. Há também caipirinhas, carta de vinhos e cervejas.

Além de funcionar como bar e restaurante, o Flora também oferece café da manha até 11 horas. De fato, já fiquei com vontade de voltar para tomar um café e apreciar a bela vista de Copacabana durante o dia!

End: Almirante Gonçalves, 5 – Copacabana

Por Duda Vétere. Março de 2022.

Fotos: Derek Mangabeira, Duda Vétere
março, 2022