Flora: charmoso rooftop em Copacabana
Bar descolado com vista para uma das praias mais famosas do Brasil, bons drinques e comidinhas deliciosas! Conheça o Flora, que fica no último andar do Hotel Selina, na Avenida Atlântica. Aberto há pouco menos de um ano, tem vibe e decoração tropical, como sugere o nome, e já está com novidades no cardápio. Aliás, este charmoso rooftop em Copacabana foi o lugar que escolhi para comemorar meu aniversário, e está mais do que aprovado! Portanto, confira abaixo todos os detalhes, e aproveite para ler também nossas dicas de onde tomar café da manha no Rio e o novo restaurante do chef Jimmy Ogro.
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Rooftop em Copacabana
A vista realmente é o ponto alto do Flora! Na noite que estive lá, fui presenteada com uma lua cheia, que iluminou o mar e deixou o ambiente ainda mais encantador. O espaço é amplo, com vários ambientes, e a trilha sonora é ótima, sempre com uma programação musical durante a semana.
Entre os novos pratos, optei pelo Flora Tuna, atum curado na casa, burrata, pesto, raspas de siciliano, panko e azeite trufado, e o Sea Dog, pão brioche, polvo, avocado, aioli de pimenta e picles de cebola roxa. Ambos estavam uma delícia. Há também opções para quem não come carne, como o Falafel da Sol, com hummus de beterraba e berinjela agridoce.
Steak Tartare 
Sea Dog Flora Tuna
Certamente os drinques são destaque neste rooftop em Copacabana! Entre os autorais, por exemplo, há o Basilic Activo, com whisky Jameson, whisky Ballantine’s, limão siciliano e manjericão. Já entre os clássicos, o Espresso Martini, feito com gim Beefeater, vermute seco e azeitona é uma das sugestões. Há também caipirinhas, carta de vinhos e cervejas.
Além de funcionar como bar e restaurante, o Flora também oferece café da manha até 11 horas. De fato, já fiquei com vontade de voltar para tomar um café e apreciar a bela vista de Copacabana durante o dia!
End: Almirante Gonçalves, 5 – Copacabana
Por Duda Vétere. Março de 2022.
Fotos: Derek Mangabeira, Duda Vétere
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