A menos de uma hora de Santiago, no coração do Vale do Maipo, está uma das vinícolas mais tradicionais e encantadoras do Chile. Fundada em 1880, a Santa Rita é daquelas que oferecem muito mais do que bons vinhos: ali, o enoturismo se mistura à história, à gastronomia e ao charme de se hospedar em um hotel boutique nos arredores de Santiago. Um verdadeiro refúgio para quem busca uma experiência completa perto da capital chilena.
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A história da vinícola Santa Rita
Com mais de 140 anos de tradição, a Santa Rita é um ícone entre as vinícolas no Vale do Maipo. Foi fundada por Domingo Fernández Concha, um importante empresário e político chileno, que via no terroir da região o lugar ideal para a produção de vinhos de qualidade. Hoje, a vinícola combina modernidade e tradição, oferecendo ao visitante um mergulho na cultura do vinho chileno.
Vinícola Santa RitaRenata Araújo conheceu uma das mais tradicionais vinícolas chilenasExperiência fantástica e muito vinho de qualidade!A região é linda muito arborizada, vale muito a pena caminhar para conhecer
Passeios e experiências na vinícola Santa Rita
A vinícola oferece diferentes opções de tours, que vão desde os clássicos com degustações guiadas, até experiências mais exclusivas e personalizadas. É possível, por exemplo, passear pelos vinhedos de bicicleta ou carruagem, fazer piqueniques ao ar livre ou visitar o museu que conta mais sobre a história da propriedade e da vitivinicultura chilena. Cada tour termina, é claro, com uma taça na mão e paisagens de tirar o fôlego.
Cave da Vinícola Renata Araújo participou da degustação guiada Variedade de vinhos produzidos no localVinhos Experiências exclusivas como harmonização com queijos Degustação de vinhos brancos
Hotel Casa Real, um hotel boutique nos arredores de Santiago
Parte do charme da Santa Rita está na possibilidade de se hospedar ali mesmo, no belíssimo Hotel Casa Real, antiga casa de verão do fundador da vinícola. O casarão, construído no estilo pompeiano do final do século XIX, abriga 16 quartos elegantes e acolhedores, com vista para o parque e outros com vista para o jardim interno. As amenities são feitas com as próprias uvas da vinícola, olha que interessante!
Arquitetura no estilo pompeianoQuartos elegantes e decorados de forma acolhdora
Situado no meio do parque centenário de 40 hectares, com jardins projetados pelo paisagista francês, Guillermo Renner, a atmosfera é de total tranquilidade — ideal para quem quer relaxar entre vinhedos. Próximo ao hotel boutique nos arredores de Santiago, se encontra a capela neogótica de 1880 construída, da mesma forma que o casarão, pelo arquiteto alemão Teodoro Burchard.
Capela neogóticaDecoração interna da capelaLindas pinturas características no teto da capelaJardins perfeitos para relaxar 40 hectares que transmitem tranquilidade
A distribuição do hotel manteve os usos e espaços tradicionais da casa; como, por exemplo, o saguão de entrada, os salões, o refeitório, a sala de bilhar e a galeria interior, que foram conservados como eram no final do século XIX, com sua mobília original. Tivemos um almoço fantástico, digno de cinema, em um dos salões do Hotel Casa Real, como parte das experiências oferecidas pelo Mandarin Oriental Santiago, hotel de luxo na capital chilenaque proporciona uma curadoria exclusiva de vivências aos seus hóspedes.
Renata Araújo em um dos salões do hotelEspaços preservados que mantém o estilo tradicionalAmbientes com a decoração tradicional
Museu Andino
A vinicola conta ainda com o Museu Andino, de 1.500 m², que abriga uma coleção de aproximadamente 3.000 peças arqueológicas e etnográficas de povos pré-colombianos que habitaram o território chileno, além de expressões culturais da miscigenação americana e chilena. O museu também oferece uma sala dedicada a exposições temporárias, com cerca de 210 m², focadas em arte contemporânea e temas relacionados à coleção permanente.
Museo AndinoDetalhes da exposição Renata Araujo no Museu Andino
Gastronomia e lazer no hotel boutique nos arredores de Santiago
A experiência na vinicola nos arredores de Santiago também é gourmet. A propriedade conta com o restaurante Doña Paula, que serve pratos inspirados na culinária chilena harmonizados com os vinhos da casa. Há ainda um charmoso café para refeições leves e uma lojinha com produtos locais e, claro, garrafas para levar pra casa. Tudo pensado para prolongar a experiência mesmo depois da viagem.
Restaurante Doña Paula Culinária chilena Ambiente tradicional
Para quem quer conhecer mais a fundo os sabores do Chile e viver momentos únicos perto de Santiago, a vinícola Santa Rita é um destino imperdível. Seja para um passeio de um dia ou para um fim de semana especial com hospedagem e boa gastronomia, a propriedade encanta desde o primeiro brinde.
Quem ainda associa sair para jantar em Miami apenas a festas e baladas está por fora! A cidade tem se consolidado como um destino gastronômico de peso, com uma cena cada vez mais criativa, diversa e premiada. Prova disso é a chegada do Guia Michelin, que há três edições seleciona os melhores restaurantes em Miami, além de Orlando e Tampa. Neste ano, a publicação ganha ainda mais força na Flórida, incluindo também Fort Lauderdale, The Palm Beaches e St. Pete-Clearwater — e, a partir de 2026, a seleção será estadual. Que tal conhecer os estrelados em Miami? Spoiler: a cidade tem um restaurante duas estrelas!
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Restaurantes estrelados em Miami
2 estrelas: L’Atelier de Joel Robuchon – Design District
O L’Atelier de Joel Robuchon, único a garantir pontuação máxima, fica no Design District e uma vez lá, você é imediatamente transportado para Paris. O serviço é irreparável, a apresentação dos pratos impecável, e claro, altíssima gastronomia criada pelo chef que nos deixou há quatro anos mas que, certamente emplacou sua marca. De fato, o melhor restaurante de Miami, com duas estrelas Michelin. O ambiente é elegante e conta com um balcão, de onde o comensal pode observar em detalhes o trabalho artístico dos cozinheiros. O menu francês moderno reúne pratos de assinatura icônicos, além de novas criações sazonais.
O restaurante oferece alta gastronomia em ambiente contemporâneo. O menu do chef Michael Beltran, que pode ser à la carte ou degustação, mescla a antiga tradição latina com ingredientes do sul da Flórida e técnica francesa de alto nível. O cardápio varia de acordo com as estações, e disponibilidade de ingredientes de origem local e produtos mais frescos da terra e do mar. Aberto para brunch aos fins de semana e diariamente para jantar de terça a domingo.
O restaurante do Chef Juan Manuel Barrientos mistura as técnicas de vanguarda com os métodos tradicionais da culinária colombiana. Com vista para o Rio Miami, o elegante El Cielo oferece ambiente sofisticado e iluminado, com cozinha aberta e decoração em tons claros com detalhes dourados em móveis artesanais. O menu degustação conta com 21 pratos – as porções são pequenas e surpreendem no sabor. Entre os passos, por exemplo, estão as empanadas de caranguejo com chili de abacaxi, barriga de porco com milho e cerveja e cones de atum com melancia. O café colombiano é um dos destaques, servido com uma fumaça que evoca a neblina das montanhas onde os grãos são colhidos. De fato, uma experiência gastronômica estrelada e sensacional!
Japonês que fica atrás de uma porta aberta por senha, nos fundos de uma casa de tacos em Wynwood, (onde já estivemos e você lê aqui o post), com capacidade para apenas 8 pessoas. Assim, o restaurante oferece um menu degustação Omakase tradicional japonês, sem cream cheese ou azeite trufado. O chef brasileiro Tadashi Shiraishi, que trabalhou com Nobu Matsuhisa e em casas como Kinoshita e Hutô, resgata suas raízes japonesas, com valorização de insumos frescos nesse menu. Portanto, o ambiente remete a um speakeasy japonês tradicional, com paredes de cimento e pisos de azulejos pretos. A cozinha aberta permite acompanhar o trabalho do chef, que recebe peixes frescos do Japão duas vezes por semana.
Restaurante mais descontraído do renomado chef francês Joel Robuchon, comandado pelo chef Alain Verzeroli, um de seus pupilos. O Le Jardinier no Design District tem como destaque no cardápio frutas e legumes da estação, ervas e verduras. O ambiente é moderno e bem iluminado, com direito a uma área ao ar livre que simula um jardim tropical. Ou seja, super aconchegante! O menu tem opções leves, como, por exemplo, peixes, cogumelos e quinoa.
Sob o comando do chef executivo David Shim, a steakhouse coreana conta com uma estrela Michelin. Sucesso também em Nova York, o Cote utiliza carne maturada de primeira qualidade e oferece cortes nobres, com uma variedade de acompanhamentos coreanos. Com ambiente elegante, certamente é um excelente restaurante estrelado em Design District.
End: 3900 NE 2nd Ave
Bares descolados como o Cote
Pratos do Code, restaurante estrelado em Design District
Dentro do histórico Edifício La Palma, em um balcão com apenas 14 lugares, o premiado chef Shingo Akikun oferece uma experiência omakase de alto nível. A maioria dos peixes vêm direto do Japão, e os ingredientes variam de acordo com a sazonalidade. Destaque também para as belíssimas cerâmicas, assinadas por um renomado ceramista de Kyoto.
Localizado em uma das esquinas da South of 5th, restaurante do Chef Jeremy Ford tem ambiente descontraído. Após ganhar a 13ª edição do Top Chef e trabalhar com o Chef Jean-Georges Vongerichten, Jeremy abriu o seu próprio restaurante. No menu, encontramos pratos com uma forte influência da Flórida, onde o chef nasceu, mesclado com sabores e conceitos mundiais. Além disso, são priorizados ingredientes frescos e produzidos localmente ou não.
O The Surf Club, restaurante estrelado em Miami, que fica dentro do elegante hotel Four Seasons at The Surf Club, Surfside. Com uma estrela Michelin, este é o primeiro empreendimento do premiado chef americano Thomas Keller na Flórida. Aberto apenas para o jantar, certamente é uma ótima opção para quem está pela região de Surfsidee quer comer bem. O menu do The Surf Club destaca pratos icônicos de Thomas Keller, como o Abacate Louie, o NY Strip Steak, a Salada Caesar preparada à mesa e a divina Lagosta Thermidor, com cogumelos, envolta em massa folhada e um rico molho de gruyère aromatizado com vinho branco, xerez e conhaque. Keller inspira-se na culinária europeia, valorizando ingredientes frescos locais.
Renata Araújo no The Surf Club
Ambiente elegante
RenataAraújo e Marcelo Castello Branco comemoraram o aniversário de casamento
Ao todo, a edição do Guia selecionou 25 restaurantes em Miami, Orlando e Tampa com uma estrela Michelin, e um restaurante com duas estrelas Michelin em Miami. Já na categoria Bib Gourmand, que reúne estabelecimentos que tenham uma ótima relação qualidade-preço, foram 31, enquanto 107 foram selecionados para entrar na lista de recomendados do Guia Michelin na Flórida.
Enquanto isso, o Guia também destaca 31 Bib Gourmands, ou seja, restaurantes que apresentam excelente qualidade e um bom custo-benefício. Entre eles, por exemplo, estão o Doya, em Wynwood, de culinária grega mediterrânea, e o Michael’s Genuine, no Design District, comandado pelo chef Michael Schwartz.
Doya
Prato principal
Ambiente no Doya
Onde comer em Miami
Nós somos fã do estado solar e aproveitamos, portanto, para destacar outros restaurantes que recomendamos em Miami!
Maceió é um destino que encanta pela beleza natural e pela hospitalidade! Apelidada carinhosamente de “Caribe brasileiro”, a capital de Alagoas se destaca por suas praias de águas cristalinas, areia branca e coqueiros que completam a paisagem tropical. Além disso, Maceió oferece uma rica cena gastronômica e cultural, tornando-se um destino completo para quem busca lazer, boa comida e experiências inesquecíveis. A menos de três horas de avião, tanto do Rio como de São Paulo, mesmo que você tenha poucos dias na cidade, é possível vivenciar um pouco de tudo! Desde as belíssimas praias, os passeios para as piscinas naturais e uma gastronomia regional rica em sabores e frutos do mar frescos. Seja explorando suas paisagens ou degustando pratos memoráveis, fizemos um roteiro de 3 dias na capital de Alagoas que certamente deixará lembranças inesquecíveis.
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O que fazer em Maceió: Praias urbanas e Piscinas Naturais
As praias de Pajuçara, Ponta Verde e Jatiúca são perfeitas para quem quer relaxar sem sair da cidade. Além de barracas com ótima estrutura, a região oferece ciclovias, calçadões e feirinhas de artesanato, onde é possível encontrar lembranças como peças de renda filé, uma tradição local, e quitutes nordestinos.
Linda praia da capital AlagoanaPraia da Pajuçara Praia da Ponta Verde
Piscinas Naturais em Maceió
Uma experiência clássica em Maceió é o passeio para as Piscinas Naturais, que são formações de recifes de corais que, na maré baixa, formam verdadeiras piscinas em alto-mar, com água transparente, morna e repleta de peixinhos coloridos. Elas surgem a poucos quilômetros da costa e o acesso é feito de jangada. Mas, obviamente, os passeios só acontecem durante a maré baixa, então, uma vez em Maceió, é preciso estar atento à tábua das marés. O ideal é quando está abaixo de 0.5 — quanto mais baixa, mais claras e formadas estarão as piscinas. As principais e mais famosas da capital são as de Pajuçara e Ponta Verde.
Duda Vétere conheceu as Piscinas NaturaisÉ possível ver uma bela vista das praias enquanto vai para as piscinasSaída na Praia de Ponta Verde
Mas para quem não tem essa sorte ou busca algo diferente, há também a opção de um passeio noturno, chamado de banho de luz, que acontece quando a maré só abaixa no fim do dia. Ele sai às 17h de Ponta Verde, para contemplar o pôr do sol e curtir a noite no mar, uma experiência inusitada e encantadora.
Passeio noturno banho de luzExperiência incrível, estar em alto mar a noite
Nos arredores de Maceió: Praia do Francês
No segundo dia de viagem, vale a pena explorar algumas das praias mais famosas dos arredores de Maceió. A Praia do Francês, localizada no município de Marechal Deodoro, fica a pouco menos de 30 minutos da capital, e é um dos destinos mais badalados da região, com mar cristalino e estrutura completa para os visitantes. A faixa de areia é larga e agrada tanto quem busca tranquilidade quanto os que querem mais agito. Além disso, há barracas, quiosques, restaurantes e lojinhas de artesanato. Dá para alugar guarda-sol, cadeira, almoçar e curtir o dia todo com conforto.
Uma das praias mais famosas de MaceióDuda Vétere na Praia do FrancêsO mar cristalino característico da região
A poucos quilômetros dali, a Praia do Gunga é outro paraíso imperdível, conhecida por suas falésias coloridas e pelo mar que se encontra com a Lagoa do Manguaba. Aliás, uma dica é fazer um passeio de buggy para conhecer diferentes pontos da região.
Duda Vétere conheceu a imperdível Praia do GungaÁguas calminhasÓtima para relaxar, levar criançasPude comer um acarajé à beira da praia
Onde comer em Maceió
Hatsu Izakaya – Certamente um dos melhores restaurantes japoneses de Maceió, que faz uma culinária fusion, valorizando os ingredientes locais com técnicas orientais. O chef Roger Lima aposta na qualidade, frescor e criatividade dos pratos, como, por exemplo, o sensacional Tartar de Siri, e os uramakis e sushis. Em breve, a casa vai mudar de endereço (mas continua na mesma galeria) e ganhar um espaço ainda mais confortável e amplo.
End: R. Gen. João Saleiro Pitão, 1037 – Ponta Verde
Certamente uma ótima opção de culinária japonesa em MaceióPeixes frescosVale a pena conhecer o Hatsu IzakayaPratos criativos
Restaurante Picuí – Um clássico em Maceió, desde 1989, e que precisa entrar no seu roteiro de 3 dias pela capital de Alagoas. Sob comando de um dos chefs mais renomados do Brasil, Wanderson Medeiros, o Picuí, o restaurante oferece o melhor da gastronomia regional, tendo a carne de sol como carro-chefe. Ela pode ser de filé mignon, picanha ou cordeiro, por exemplo, e sempre é servida com vários acompanhamentos, como o pirão de queijo coalho e a paçoca de carne seca. Já nas entradas, destaque para a deliciosa panelinha de sururu!
Entrada do PicuíPude experimentar o melhor da gastronomia de MaceióDuda Vétere e chef Wanderson MederiosPanelinha de SururuPastéiszinhos variados
End: Av. da Paz, 1140 – Jaraguá
Além disso, outros restaurantes em Maceió que foram bem indicados são o Mahr, também do chef Roger Lima, especializado em frutos do mar, e o Janga.
Certamente Maceió é um ótimo destino no Nordeste, seja para um rápido fim de semana ou feriado, ou então para combinar com São Miguel dos Milagres, a 1h30 de carro da capital.
O The Peninsula New York é um dos ícones da hotelaria de luxo em Midtown Manhattan — e recentemente passou por uma reforma que modernizou suas instalações sem perder a sofisticação clássica que o consagrou. Localizado na Quinta Avenida, entre a 54th e 55th Street, o hotel oferece uma das localizações mais privilegiadas da cidade, a poucos passos do Central Park, do Rockefeller Center e das melhores lojas e museus de Nova York. Além disso, a hospedagem cinco estrelas em Manhattan está cercada de ótimos restaurantes, bares e cafés. Ou seja, é o endereço perfeito para quem quer viver o melhor de Manhattan com elegância e praticidade. Portanto, durante minha recente estadia no The Peninsula New York, tive o prazer de experimentar o que há de mais sofisticado em termos de hospitalidade.
Fachada do Península Nova YorkA imponente escadaria no lobby do Peninsula Nova YorkCentral Park sempre um passeio imperdível na cidade O hotel fica pertinho das principais atraçõesAssistir aos musicais da Broadway é certamente um must independente de quantas vees você já tiver ido a NY
Aliás, se você tem planos de viajar para Nova York, não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro1 Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
Renovação recente: elegância com a assinatura Peninsula
O The Peninsula Nova York passou por uma ampla renovação em 2024, que modernizou seus 219 quartos e suítes, áreas comuns e alguns de seus espaços gastronômicos. Ou seja, sob a curadoria do Bill Rooney Studio, o novo design celebra o estilo nova-iorquino clássico com toques contemporâneos. A fachada icônica com escadaria elegante permanece imponente. Além disso, durante o Natal o hotel fica ainda mais deslumbrante, com decoração natalina encantadora. Os ambientes são extremamente confortáveis e acolhedores, mesclando sofisticação e aconchego em todos os detalhes.
Ambiente interno do Peninsula Nova YorkRenata Araújo no Península Nova YorkLinda decoração do hotel PenínsulaSofisticação e confortoArtes modernas nos ambientes do hotel
Acomodações luxuosas e serviços exclusivos no hotel de luxo em Midtown
Meu quarto era muito bem equipado: cama king size, TV de plasma com dezenas de canais, ótimo armário, espaço para malas, sofá aconchegante, frigobar, cafeteira Nespresso, além de um banheiro espaçoso com banheira, ótimo chuveiro e amenities excelentes. Sendo assim, a estrutura proporciona todo o conforto necessário, seja para quem está em viagem a trabalho ou a lazer.
Meu quarto do Península Nova YorkBanheiro espaçosoBanheira muito espaçosa Vista do quartoO quarto era muito bem equipadoAchei o quarto super confrotável, perfeito para qualquer ocasiãoCama da suíte presidencialÁrea da suíte para trabalhoUma enorme suítel ideal para quem vai à negócios
Outro grande diferencial do hotel é o serviço irretocável. Destaque para o concierge Peter e seus colegas que me acompanharam desde antes da viagem, com sugestões atualizadas de restaurantes e diversas reservas organizadas com perfeição. Dessa forma, a equipe de Guest Relations também merece elogios — todos simpáticos e solícitos, prontos para atender qualquer solicitação com eficiência.
Um mimo muito especial: o hotel de luxo em Midtown oferece carro disponível para levar os hóspedes em trajetos curtos pela cidade. Usei o serviço para ir até o Guggenheim Museum, com o intuito de conferir a belíssima exposição da Beatriz Milhazes. Certamente um conforto que faz toda a diferença na experiência.
Carro para os hóspedes
Bem-estar elevado: spa, piscina e academia de ponta
A rede Peninsula sempre valorizou o wellness e o bem-estar dos hóspedes. Aliás, fiz uma massagem no spa que foi simplesmente formidável, com uma sala de relaxamento tão tranquila que dá até vontade de dormir por lá. A piscina coberta é belíssima, com vista para a cidade e perfeita para um mergulho revigorante. Além disso, a academia é moderna, ampla e tão bem equipada que nem parece estar dentro de um hotel, ideal para manter a rotina fitness mesmo em viagem.
Spa de relaxamento, incrívelTratamentos para bem-estarAcademia de pontaSalãoPiscina indoor com uma bela vistaQue tal curtir uma piscina e ainda se encantar com a vista de NY?
Gastronomia de alto nível no hotel de luxo em Midtown
O restaurante Clement, onde são servidos o café da manhã e o almoço, tem uma proposta sofisticada e um ambiente agradável. Contudo, o Gotham Lounge é um convite para um chá da tarde ou um coquetel descontraído. Portanto, ideal tanto para quem está na cidade a trabalho quanto para quem busca um refúgio sofisticado no coração de Manhattan, o Peninsula Nova York é sinônimo de luxo discreto, serviço impecável e localização imbatível.
Ambiente elegante do ClementRestaurante também tem uma bela vista para cidade De fato, ideal para um almoço tranquiloDiversos ambientes dentro do restauranteRenata Araújo no clement, restaurante do Península NYGotham Lounge
Minha primeira estadia no The Peninsula New York
Agora, aproveita pra dar uma olhada nestas fotos vintage e no meu depoimento da primeira vez que me hospedei no The Peninsula New York, este hotel de luxo em Midtown, em 2016!
A fachada certamente continua intacta, assim como, a localização irretocável, nos arredores do Central Park.
A vizinhança do hotel de luxo em Nova York
Como caminhar é um dos maiores prazeres em uma cidade como Nova York, o The Peninsula é próprio para isso. Portanto, dá pra fazer atividades variadas a pé, inclusive almoçar e jantar em ótimos restaurantes.
O serviço do hotel de luxo em Midtown
O serviço do elegante hotel em Midtown realmente impressiona desde a chegada. Todo o staff sempre muito atencioso, com sorriso nos olhos e disposto a ajudar. Que surpresa tive ao chegar no meu quarto e encontrar dois cupcakes com o logotipo do You Must Go! Certamente um mimo muito bem pensado e inesperado. Além disso, ainda tinha uma linda cesta de frutas variadas e um simpático caderno com minhas iniciais.
As acomodações
O The Peninsula New York, hotel de luxo em Midtown, conta com 241 quartos e suítes, em várias categorias, sendo seis ultra luxo, com vistas deslumbrantes de NYC. Aliás, você pode fazer sua reserva aqui. Os quartos tem bom espaço, em se tratando de uma cidade como NYC e estão equipados com tudo que os viajantes mais exigentes precisam: frigobar recheado, espaço para colocar a mala, mesa de trabalho, poltrona com mesinha ao lado, dois telefones, várias tomadas e também TV de plasma 46″.
O decór
A decoração é sóbria e de bom gosto e a cama king size, bem confortável. As janelas são à prova de ruído e portanto, apesar de estarmos em uma zona bem movimentada, não se escuta quase nada. O banheiro conta com chuveiro e banheira, roupões de banho e pantufas, e também produtos de beleza de ótima qualidade, da badalada marca Oscar de la Renta.
A conciergeria
O time de concierges é certamente de primeira! Deram várias sugestões de bons lugares para almoçar e jantar ali por perto, como, por exemplo, a Charlie Palmer Steak casa de carne inaugurada há pouco tempo e também o Sushi Zen um restaurante japonês bem autêntico. E nada melhor do que sair a pé para jantar em NYC.
O bar do Peninsula NYC
O rooftop é um dos pontos altos do hotel de luxo em Midtown, com uma vista de tirar o fôlego da Quinta Avenida. Cheguei a passar lá para tomar um drinque no Salong de Ning depois do jantar e adorei! No cardápio, comidinhas de origem asiática.
O restaurante
E falando em comida, o restaurante do hotel de luxo em Midtown, o Clement, é imperdível! Com cozinha americana contemporânea e um cardápio bem variado, ele é sofisticado e aconchegante. Além disso, abre para café, almoço e jantar. Provei os ovos com lagosta no café da manhã e à noite mais frutos do mar de deixarem qualquer aficcionada como eu, babando.
Uma entradinha com ovas de salmão, ostras super frescas e de principal um risoto de camarão. Meu marido foi de rib eye e também adorou! Nosso jantar foi harmonizado com as sugestões do sommelier, todas muito acertadas.
O Clement conta ainda com um charmoso bar, com uma bela carta de vinhos, coquetéis variados que podem acompanhar os tira gostos. Nos fins de semana a boa é o brunch servido no restaurante.
Além disso, o serviço é impecável e a vista, um plus. Afinal, quem não gosta de comer olhando o burburinho de Midtown? E mesmo que você não esteja hospedado no hotel, pode almoçar ou jantar lá.
O lounge
O hotel conta ainda com o Gotham Lounge, ideal para pequenas reuniões de trabalho ou então encontros pessoais e conhecido também pelo seu chá da tarde. Mas quem preferir um drinque, o bar também está sempre aberto.
Os arredores
Enquanto falamos em burburinho, para quem ainda não se localizou, na vizinhança do hotel estão: a enorme loja da Apple, a chiquérrima loja de departamentos Bergdorf Goodman, e também a tradicional Ralph Lauren que tem um bar/restaurante super badalado, entre outras. Vale também a pena dar um pulo no Plaza Food Hall, um mercadinho de comida que você pode comer lá mesmo ou levar pra casa.
O The Peninsula NYC também é conhecido por seu premiado spa, que oferece uma série de tratamentos, de origens europeia e asiática, aberto diariamente de 09 às 21h.
Decoração de Natal
Estive em NY na época do Natal e pude apreciar a decoração do hotel simplesmente deslumbrante! Portanto, se estiver por lá nesta época, é obrigatória dar uma passada Aproveite também para ver nosso vídeo e se inscrever no nosso canal!
Conclusão do Hotel de luxo em Midtown
Mas independente da época do ano, o The Peninsula NYC é um hotel completo e que deixa saudades. Portanto, ser muito bem atendido e poder chegar no Central Park em cinco minutos e dar aquela caminhada para começar o dia, fazer compras e também sair a pé para lugares variados, é indescritível.
Uma imersão que combina música, gastronomia, alta coquetelaria e omotenashi, a arte da hospitalidade japonesa que valoriza a atenção aos detalhes, a empatia e o acolhimento genuíno. É isso que o público pode esperar da 3ª edição da The House of Suntory Experience no Rio, que será realizado no Elena, no Jardim Botânico. A proposta é aguçar os sentidos, por meio de sons e cores, para ampliar a percepção de sabores. Uma experiência multissensorial que acontece nos dias 17 e 25/06, e 02 e 09/07.
Aliás, se você tem planos de viajar para o Rio de Janeiro, não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
The House of Suntory Experience no Rio: Experiência de Alta Coquetelaria Japonesa
A experiência sensorial passa por cinco gostos: doce, salgado, azedo, amargo e umami. Para cada uma delas há um prato, um drinque, uma cor e um som. Frequências mais altas, por exemplo, como as de um piano, ressaltam o dulçor, enquanto sons médios, típicos de instrumentos de sopro, aguçam o gosto salgado. Serão duas sessões distintas. A Hibiki Listening Sessions, inspirada no jazz e nos listening bars do Japão, tem a gastronomia harmonizada com o premiado Hibiki Whisky. Já na Roku Listening Sessions, a experiência tem como trilha sonora a música eletrônica japonesa, e a harmonização é com o Roku Gin.
Além disso, nesta edição, a curadoria musical fica por conta de Camilo Rocha e a filosofia Omotenashi é incorporada nas sessões com a consultoria de Yasmin Yonashiro. No Rio de Janeiro, o menu exclusivo é assinado pelo chef Itamar Araújo, enquanto os drinques são criação do mixologista Alex Mesquista, ambos do Elena.
O mixologista Alex Mesquista e Yasmin Yonashiro
Elena, Horto
Drinks que aguçam os sentidos
Yasmin Yonashiro
Roku Listening Sessions 17/06 e 02/07 das 20h às 22h Início pontualmente às 20h30 (duração 2h) Valores e Ingressos no link.
Hibiki Listening Sessions 25/06 e 09/07 das 20h às 22h Início pontualmente às 20h30 (duração 2h) Valores e Ingressos no link.
End.: Rua Pacheco Leão, 758 – Jardim Botânico
Por Renata Busch, Junho de 2025. Fotos: Renato Wrobel
A 50 Top Pizza elegeu a Leggera, em São Paulo, como a melhor pizzaria da América Latina! A premiação, que aconteceu nesta quinta-feira (10) no Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro, laureou as 50 melhores pizzarias da América Latina – entre elas, 25 brasileiras. Em 2º lugar, ficou a Ti Amo, de Victoria e Carola Santoro, de Buenos Aires, seguida da Allería em Providencia, Chile. Já em 4º lugar, temos a carioca Ferro e Farinha, do chef Sei Shiroma, que também conquistou o título de Melhor Pizza de 2025 com o sabor Scampi. Contudo, as 11 primeiras posições da lista 50 Top Pizza América Latina garantem acesso automático ao ranking das 100 Melhores Pizzarias do Mundo.
2º lugar para Ti Amo, de Buenos Aires3º lugar para Allería, pizzaria ChilenaChef Sei Shiroma do Ferro e Farinha comemorou o 4º lugar do 50 Top Pizza
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Leggera: a melhor pizzaria da América Latina
A cerimônia do guia mais influente do setor aconteceu pela segundo ano seguido no Rio de Janeiro. Desta vez, o país mais representado na América Latina foi o Brasil, com 25 pizzarias, seguido pelo Chile, com seis, e a Argentina, com cinco. Já as cidades mais representadas foram São Paulo e Rio de Janeiro, cada uma com seis pizzarias, seguidas por Buenos Aires, com três. Sendo assim, com duas unidades em São Paulo – Perdizes e Jardins -, a Leggera faturou o prêmio de melhor pizza do Brasil e a melhor da América Latina. É a segunda vez consecutiva que a pizzaria liderada pelo chef pizzaiolo André Guidon conquista esse feito.
Leggera, comandada pelo chef André Guidon, conquista melhor pizza da América do Sul
Comandada pelo chef nova-iorquino Sei Shiroma, a pizzaria carioca Ferro e Farinha conquistou o 4º lugar na lista! Uma ascensão importante após sua estreia no ranking no ano anterior, na 9ª posição. Além disso, como parte do Top 10, a Ferro e Farinha ainda recebeu o cobiçado “Golden Ticket”, que garante sua vaga na final mundial do prêmio, reunindo as 100 melhores pizzarias do planeta, que acontecerá em Nápoles, na Itália.
Duda Vétere prestigiou o chef Sei Shiroma que conquistou o 4º lugarChef nova-iorquino Sei Shiroma
Brasileiros na lista das melhores pizzarias da América Latina
Entre as outras brasileiras na lista da 50 Top Pizza estão a QT Pizza Bar, de Matheus Ramos, e A Pizza da Mooca, de Fellipe Zanuto, ambas em SP, empatadas na 5ª posição. Além disso, também na capital paulista, em 7º, ficou a Unica Pizzeria, e em 10º, a Veridiana. De Maceió, a GRAZIE garantiu a 15ª colocação. Enquanto isso, no Rio de Janeiro, figuram no ranking a Capricciosa, em 16º lugar, a Coltivi, em 21º, e em 42º a Ella Pizzaria, do chef Pedro Siqueira, no Jardim Botânico.
Prêmio da pizzaria CapricciosaPedro Siqueira, chef da Ella recebeu o prêmio
Portanto, a lista completa das 50 melhores pizzarias da América Latina você pode conferir no site oficial do evento.
O Guimas, clássico bistrô carioca desde 1981, em comemoração aos 44 anos, lançou duas novas marcas para quem deseja desfrutar da gastronomia do restaurante em momentos importantes. O Guimas na Casa é uma parceria com a Casa dos Oitis, na Gávea, e oferece serviço de buffet para eventos exclusivos no rio. Já o Guimas em Casa, permite aos clientes desfrutarem de pratos tradicionais do cardápio no conforto do seu lar, em aniversários, datas especiais e confraternizações. A proposta oferece um cardápio diversificado, com entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas e certamente vai agregar as celebrações em casa.
Ateliê Carol Magalhães na Casa dos OitisAmbiente ótimo para eventos
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Guimas na Casa
A segunda edição do Guimas na Casa aconteceu na Casa dos Oitis, um sobrado de 1917 restaurado pelas irmãs Tati e Carol Magalhães. A casa, muito charmosa, abriga o ateliê de flores, Carol Magalhães e o ateliê da Tati Magalhães, marca voltada para moda feminina, que esbanja contemporaneidade e feminilidade em suas peças. Para além desta edição, a proposta é uma parceria entre a casa e o restaurante para produção de eventos que unam a atmosfera acolhedora e afetuosa da casa com o excelente serviço de um dos bistrôs mais clássicos da cidade. Aliás, o serviço de buffet para eventos exclusivos, inclui garçons com volante de bebidas (para até 15 pessoas), hostess da casa com lista de convidados além de serviços opcionais como, por exemplo, pocket show e arranjos de flores do ateliê Carol Magalhães para decoração o evento.
Tati Magalhães, Isabel Mascarenhas, Luisa Mascarenhas e Carol Magalhães Ateliê Tati MagalhãesAteliê Carol MagalhãesBuffet impecável
Buffet exclusivo do Guimas
O evento conta com o buffet do Guimas, que inclui diversos carros-chefe do restaurante para os convidados. O couvert tinha opções como, por exemplo, o Salmão Gravlax, acompanhado de blini e molho azedo, e duas opções de sanduíches, o Camarão Roll, com pão artesanal Guimas e maionese de wasabi e o de Barriga de Porco com chutney de manga, combinação agridoce. Claro que a sobremesa não poderia ficar de fora, e o doce da noite foi um rocambole, com massa de pão de mel, recheado com doce de leite e amêndoas e coberto com ganache de chocolate. Por fim, o buffet também contou com o couvert tradicional do bistrô carioca com pãezinhos, pastas, patê e azeitonas temperadas.
Shrimp roll Guimas com maionese de wasabi, sem dúvidas imperídvel Sanduiches Couvert GuimasRocambole de doce de leite e massa de pão de mel
Assim, além das opções do buffet o serviço volante contava com clássicos do Guimas como a Brandade de Bacalhau, bacalhau gratinado desfiado com pure de batatas e espinafre, croquetes e salada tai de camarão. O serviço do Guimas na Casa pode ser adptado de acordo com o perfil dos eventos.
Serviço volante do Guimas, salada Thai de CamarãoBrandade de Bacalhau, deliciosa Croquetes
A segunda edição do Guimas na Casa contou também com um WorkShop de centro de mesa para a Páscoa, da florista Carol Magalhães. A oficina tinha o intuito de ensinar a produzir lindos vasos decorados com flores para deixar a mesa ainda mais bonita para receber a família. Segundo a florista, a prática também pode ser considerada uma terapia e a escolha das flores é algo essencial para deixar o centro de mesa ainda mais memorável.
Variedade de opções de flores workShop de centro de mesa Tulipas são lindas para decoraçãoFlores lindas que despertam criatividade para montar os centros de mesa!
Guimas em Casa
Enquanto isso, o Guimas em Casa oferece serviços de catering e buffet para eventos e celebrações. Essa proposta permite que os clientes desfrutem dos pratos e novidades gastronômicas do Guimas em diferentes ocasiões, seja em casa ou em locais específicos para eventos. Sendo assim, o serviço inclui um cardápio variado, como os petiscos, bolinhos de bacalhau, croquetes, e pastéiszinhos do Guimas e mini sanduíches. Já os pratos principais são oferecidos em grandes quantidades, e tem como opções, por exemplo, o Bacalhau Wellington, bacalhau desfiado cremoso, com legumes envolto em massa folhada e molho beurre blanc, e a Moquequinha Guimas. Além disso, o serviço também oferece sobremesas como o Pudim Guimas, com creme azedo, Rabanadas e Mil Folhas. Dessa forma, o restaurante busca proporcionar uma experiência gastronômica personalizada, atendendo às necessidades e preferências dos clientes em eventos especiais.
Os clássicos do bistrô carioca em casa!Brandade de BacalhauOpções do Guimas em casa
“Só o queijo cura”. A frase festeja o feito que o queijo Minas artesanal alcançou no final de 2024: o de Patrimônio Imaterial da Humanidade, com reconhecimento da Unesco. A sete horas de carro de Belo Horizonte, a Rota do Queijo na Serra da Canastra, em Minas Gerais, é uma viagem imperdível para quem deseja conhecer de perto os produtores, as fazendas e as histórias por trás desse verdadeiro tesouro nacional. Além disso, cativa o coração daqueles que amam adrenalina, trilhas, desbravar o campo e, claro, não dispensam um banho de cachoeira e gastronomia ímpar. As cidades que fazem parte da Rota do Queijo na Serra da Canastra são São Roque de Minas, Medeiros, Tapiraí, Bambuí, Piumhi, Vargem Bonita e Delfinópolis, que foi a nossa base para conhecer este destino em Minas Gerais.
Queijos incríveis para experimentarPaisagens de tirar o fôlegoPara quem ama o campo e gastronomia
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A Rota do Queijo na Serra da Canastra
A viagem pelo interior do estado de Minas Gerais é interessantíssima e encanta os apaixonados por aventura, caminhadas em meio à natureza, paisagens rurais e, é claro, por um bom mergulho em cachoeiras e uma gastronomia de dar água na boca. Aliás, a região de Delfinópolis, onde nos hospedamos, é riquíssima neste quesito: há cerca de 150 quedas d’água – muitas delas, particulares, onde cobra-se cerca de R$ 20 a R$ 30 por pessoa.
Vistas de tirar o fôlegoCertamente o local ideal para os amantes de trilhasCachoeiras incríveis
A Cachoeira Zé Carlinhos, por exemplo, é uma das mais populares entre as 150 existentes em Delfinópolis. Oito delas ficam no Paraíso, complexo turístico dentro do parque nacional, com áreas intocadas do Cerrado, trilhas e até restaurante com fogão à lenha. Vale um dia inteiro no local.
Cachoeira Zé CarlinhosUma das mais populares da regiãoUm paraíso natural
Serviços para aproveitar ao máximo a Serra da Canastra
Ainda quente nesta época do ano, com temperatura constante na casa dos 27ºC, a Rota do Queijo na Serra da Canastra requer disposição, repelente e animação para embarcar nessa aventura. Recomenda-se, ao chegar na cidade, a contratação de um receptivo. Além de saber todos os caminhos e atalhos e conduzir trajetos com perfeita segurança e simpatia, o Canastra Running possui carros com tração nas quatro rodas, ideais para encarar estradas de terra e até atravessar rios, assim como ar condicionado bombante, para percorrer longas distâncias, e água mineral a bordo.
Grupo fazendo o passeio com Canastra RunningOs trajetos podem ser complexos mas valem a pena!
A Rota do Queijo na Serra da Canastra inclui um passeio por quatro queijarias – Porto Canastra, Quinta de Sant’Ana, Vale da Gurita e Melado, onde podemos acompanhar de perto como eles são feitos e, é claro, fazer degustações bárbaras, pois os queijos são feitos em vários tipos de maturação, que interferem diretamente no sabor de cada um. Uma experiência sensorial para guardar na memória.
Degustação de CaféQueijos canastra, certamente uma iguaria mineira Também é possível harmonizar a degustação com bebidas Diversos tipos de queijo e de produçãoQueijarias excepcionais
A Queijaria Porto Canastra, por exemplo, há oito anos produz queijo de forma sustentável. A produção diária é de seis a sete queijos, de 12 vacas ordenhadas. Um Canastra convencional, por exemplo, leva cerca de 11 litros de leite. A experiência com provas de queijos e café custa R$ 50 e com vinho, R$ 80.
Queijaria Porto CanastraFeitos de forma sustentávelVários tipos de queijo canastraUma das melhores queijarias da regiãoVale muito a pena conhecer esta queijaria
Para descansar e dormir com a maior tranquilidade durante a estada na Rota do Queijo na Serra da Canastra, a Casa Erva Doce é uma pousada cinco estrelas, extremamente aconchegante! Ela conta com bangalôs exclusivos, com banheiras de hidromassagem para casal em varandas privativas e indevassáveis ao ar livre, com vista deslumbrante para o horizonte, perfeitas após um dia de muita agitação. As camas são king size, macias, e o café da manhã, repleto de iguarias da culinária mineira. Além disso, nunca faltam pães de queijo artesanais, goiabada e, claro, o famoso queijo que agora é uma das maiores estrelas do país.
Bangalôs exclusivos11Pousada Casa Erva DoceIdeal para relaxar
Conclusão
Sendo assim, seja pelas paisagens naturais de tirar o fôlego, pelas cachoeiras revigorantes, pelo charme rústico das fazendas ou os sabores únicos do autêntico queijo Canastra, essa viagem é daquelas que ficam marcadas na alma — e no paladar. Aliás, mais do que um roteiro turístico, a Rota do Queijo na Serra da Canastra é um mergulho na cultura mineira, em suas tradições e no modo de vida simples e acolhedor do interior. Para quem busca autenticidade, sabor e conexão com a natureza, é o destino ideal.
Cachoeiras revigorantes Passeios rústicos Imersão na cultura mineira Queijos premiados saborosíssimos!
Por Guilherme Scarpa. Abril de 2025. Fotos: Cesar Rogério, Guilherme Scarpa
A icônica loja de departamentos francesa em Nova York, Printemps, acaba de inaugurar sua primeira unidade nos Estados Unidos — e que estreia! Localizada no coração do Financial District, no edifício Art Déco One Wall Street, a loja ocupa os dois primeiros andares e impressiona com seus 5.000 m² de pura elegância parisiense com alma nova-iorquina. Uma experiência em NYC que celebra a moda, a cultura e a arte de viver!
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Projeto deslumbrante da loja de departamentos francesa em Nova York
Tive a oportunidade de visitar a loja logo na abertura e posso garantir: o projeto da arquiteta Laura Gonzalez ficou simplesmente incrível. Cada detalhe foi pensado para criar uma atmosfera imersiva e sofisticada. Um dos ambientes que mais me chamou atenção certamente foi o The Red Room, onde vivi uma experiência super especial! Pedi um drinque por lá, e o mais legal é que os visitantes podem sair caminhando pela loja com suas taças nas mãos. Um toque de liberdade e charme europeu em plena Manhattan.
Renata Araújo no The Red RoomA arquitetura é impressionante Uma loja de departamento de luxo Um must em Nova York!
A floresta de sapatos e o mix de experiências sensoriais
A Printemps oferece muito mais do que apenas compras. A “floresta de sapatos”, montada no histórico salão vermelho, é um convite visual irresistível. Assim, a loja também conta com um espaço exclusivo para massagens na cabeça — um mimo perfeito para quem quer um momento de pausa no meio de um dia de compras em Nova York.
Tive uma verdadeira experiência sensorial na PrintempsDiversas opções para adquirir looks exclusivos!A famosa floresta de sapatos
A loja de departamentos francesa em Nova York reúne uma curadoria impecável de roupas, acessórios, calçados, beleza e decoração. O mix de marcas de luxo consagradas com novos designers torna a visita ainda mais interessante. Nada ali parece óbvio — cada peça foi escolhida com intenção, como se fosse uma galeria de moda e estilo.
Renata Araújo na PrintempsCuradoria impecávelSeja para encontrar marcas já consagradas ou novas, certamente a Printemps é o local ideal para comprasMuitas opções de marcas de luxoOrganização das peças com a decoração da loja é impecável
Gastronomia de alto nível com o chef Gregory Gourdet
Ainda em soft opening, a nova Printemps em Nova York conta com bares e cafés charmosos — ideais para uma pausa entre uma compra e outra. Além disso, em breve será inaugurado o restaurante Kona, comandado pelo premiado chef Gregory Gourdet. A expectativa é que ele se torne um dos grandes destaques gastronômicos do centro de Nova York. Pela prévia que experimentei no The Red Room, posso dizer que a proposta vem cheia de personalidade, unindo sofisticação e acolhimento. Ou seja, mal posso esperar para conhecer o cardápio completo!
Um dos bares da loja de departamentoUma pausa para o vinho durante as comprasThe Red Room, de fato muito elegante o bar da loja
Uma nova forma de fazer compras em Nova York
O mais interessante é a proposta ousada da Printemps: não existe app, nem e-commerce. A ideia é justamente resgatar o prazer da experiência presencial. É tudo pensado para criar um ambiente onde o tempo passa devagar e onde o cliente se sente único. De fato, uma verdadeira celebração do lifestyle europeu em solo americano.
Fachada da lojaUma forma inovadora de fazer compras
A Printemps está aberta todos os dias, das 10h às 19h, com entrada principal na Broadway, entre a Wall Street e a Exchange Place. Seja para um passeio diferente, um brunch com amigas ou para fazer compras em Nova York com charme parisiense, a Printemps é o novo ponto imperdível da cidade.
Veja mais de como foi a experiência de Renata Araújo da nova Printemps em Nova York:
Descobri um verdadeiro paraíso a apenas 54 km de Recife: o Nannai Muro Alto, que definitivamente merece o título de melhor hotel de Pernambuco. Localizado entre a Mata Atlântica, coqueiros e manguezais, o resort combina charme, exclusividade e um serviço impecável à beira-mar. E eu pude viver tudo isso me hospedando em um dos seus bangalôs com piscina privativa. Quem precisa das Maldivas quando se tem café da manhã flutuante no Brasil?
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Bangalôs com piscina privativa: conforto e privacidade total no melhor hotel de Pernambuco
Fiquei hospedada em um dos bangalôs com piscina privativa e posso garantir: é uma experiência inesquecível. A estrutura do quarto é completíssima! A cama é king size, super confortável, e a varanda tem aquele clima perfeito para relaxar no fim do dia, com vista para o jardim e para a piscina. Tem frigobar, TV de plasma com uma dezena de canais, máquina de café Nespresso, ar-condicionado e todos os pequenos detalhes pensados para o seu bem-estar. O banheiro é igualmente espaçoso, com banheira, um chuveiro excelente e amenidades de alta qualidade. Um refúgio ideal para quem busca conforto com privacidade total.
Bangalô do Nannai Piscina privativaAmbiente do quarto, cama kingFrigobar do quarto com cafeteira e minibarRenata Araújo no Nannai, o melhor hotel de PernambucoO banheiro do meu bangalô
Serviço impecável e hospitalidade nordestina que faz a diferença
O atendimento no Nannai é um capítulo à parte. O serviço é extremamente atencioso, com aquela calorosa hospitalidade nordestina que te faz sentir em casa desde o primeiro minuto. Encontrei mimos no meu quarto logo na chegada, o que só reforça o cuidado com cada hóspede. O estilo do hotel combina com perfeição o luxo rústico com uma decoração tropical e sofisticada. Tudo é elegante, mas sem ostentação — exatamente do jeito que eu gosto.
Serviço impecável do NANNAICarro do NANNAI que faz o transfer do Aeroporto até o hotel
Um lobby que impressiona e celebra a arte brasileira
O lobby do Nannai também merece destaque: amplo, iluminado e decorado com peças que valorizam a arte local. São várias obras assinadas por artistas nordestinos, espalhadas por todos os cantos do espaço. A arquitetura combina elementos naturais como madeira, pedra e tecidos em texturas leves, criando um ambiente acolhedor e ao mesmo tempo grandioso. É impossível não se impressionar logo ao entrar no hotel.
Artes nordestinas espalhadas pelo hotelMistura de elementos naturais LobbyRenata Araújo no lobby do Nannai
O hotel é literalmente cercado por água: a piscina de 6 mil m² se comunica por toda a propriedade, criando um visual deslumbrante e um convite constante ao mergulho. A sensação é de estar num verdadeiro refúgio, onde cada detalhe foi pensado para relaxar e esquecer a correria do cotidiano.
Momento de relaxar na piscinaEstrutura gigantesca de piscinaVerdadeiro refúgioRenata Araújo em uma das piscinas do NannaiVisual deslumbrante
Preciso dizer: a praia de Muro Alto é deslumbrante! Acordei cedo, coloquei os pés na areia dourada e mergulhei nas águas calmas e cristalinas protegidas pelos arrecifes. Fiquei duas horas na água, completamente encantada com a paisagem e a sensação de estar desconectada do mundo.
Águas cristalinasExperiência incrível na praia de Muro AltoFaixa de areia ótima para uma caminhada Renata Araújo na praia de Muro AltoSe desconectar do mundo real na Praia do Muro Alto Serviço de praia pé na areiaExperiência incrível
Chá da tarde: um must no Nannai, o melhor hotel de Pernambuco
Outro destaque que adorei foi o famoso chá da tarde do Nannai. É aquele momento do dia que vira ritual, com delícias artesanais e um serviço acolhedor que dá vontade de repetir todos os dias. É um charme à parte e, sinceramente, um dos melhores que já experimentei em hotéis.
Um charme à parte Chá da tarde maravilhoso no Nannai
Gastronomia de altíssimo nível
A gastronomia do Nannai está entre as melhores do Brasil. O restaurante TiaTê, com seu ambiente leve e elegante, serve pratos inspirados na culinária pernambucana e brasileira com toques autorais do chef Fernando Pavan. Provei pratos como carne de sol com musseline de macaxeira e polvo grelhado com aioli, e fiquei encantada.
Renata Araújo e chef Fernando PavanServiçomuito simpáticoRestaurante TiaTêSabores autorais nordestinosFrutos do mar deliciosos
Café da manhã exclusivo para hóspedes dos bangalôs
Um detalhe que faz toda a diferença: os hóspedes dos bangalôs têm direito a um café da manhã exclusivo no restaurante TiaTê. Um mimo que reforça o cuidado e o alto padrão de serviço do hotel. Tudo servido com calma, em um ambiente lindo e iluminado pela luz natural.
Ambiente lindo Exclusividade faz toda a diferença!Café da manhã exclusivoVariedades do café
Fiquei animada ao saber que o Nannai vai promover jantares harmonizados com chefs convidados até o fim do ano. Uma experiência imperdível para quem ama gastronomia e quer viver momentos especiais à mesa em um cenário paradisíaco.
Renata Araújo na 1ª edição do Nannai HarmonizaFernando Pavan, chef executivo do hotel, em ação
Também aproveitei para fazer uma massagem no Spa by L’Occitane, um dos maiores da marca na América Latina — e foi simplesmente maravilhoso. O ambiente é calmo, perfumado e perfeito para relaxar corpo e mente. Experimentei o Ritual NANNAI Signature, uma combinação de técnicas como Thai Massage e Shiatsu que proporciona um relaxamento profundo e alívio das tensões. Uma verdadeira experiência sensorial.
Spa by L’OccitaneRenata Araújo no Spa do NannaiPiscina do spaUma experiência incrível no spa by L’Occitane
A academia do Nannai também impressiona: moderna, bem equipada e climatizada, com equipamentos de última geração. O hotel oferece treinos individuais, aulas de dança, alongamento e funcional. Ideal tanto para quem quer manter a rotina de exercícios quanto para quem quer começar o dia com movimento e energia.
Academia do Nannai
IANNAN: um exemplo de transformação social no melhor hotel de Pernambuco
Durante minha estadia, também tive a oportunidade de visitar o IANNAN – Instituto Amigos do NANNAI, e confesso que saí de lá profundamente tocada. O projeto, criado pelo próprio hotel, oferece capacitação profissional gratuita para jovens da região de Ipojuca e é um verdadeiro exemplo de como o turismo pode — e deve — ser uma ferramenta de transformação social. Em pouco mais de um ano, o instituto já formou mais de cem alunos, com uma taxa de inserção no mercado de trabalho admirável. Achei inspirador ver um hotel de luxo investindo com seriedade na comunidade ao seu redor. É um modelo que poderia — e deveria — ser replicado por muitos outros empreendimentos no Brasil. Um verdadeiro orgulho nordestino.
Instituto IANNAN Captação profissional para jovensEstrutura de pontaTurismo como uma ferramenta de reparação socialLocal dedicado a profissionalizar jovens, linda iniciativa
Um hotel romântico com alma brasileira
Embora o Nannai seja perfeito para famílias com crianças, com uma estrutura incrível de recreação e cuidados para os pequenos, ele é, acima de tudo, um hotel extremamente romântico. Um lugar feito para relaxar, viver momentos a dois, esquecer a rotina e celebrar a vida em sua melhor versão. Saí de lá encantada — e já pensando em voltar com meu marido, Marcelo. Afinal, lugares como esse merecem ser vividos e revividos com quem a gente ama.
Perfeito para relaxar Um lindo local para casaisExperiências românticas como o café da manhã flutuante
Nova York acaba de ganhar mais um endereço imperdível para os amantes da alta gastronomia! É o La Tête D’Or, a nova steakhouse do consagrado chef Daniel Boulud. Situado na região de Flatiron, o restaurante combina a elegância das brasseries francesas com a tradição americana dos cortes de carne preparados no fogo de lenha. “Seafood é muito importante em uma steakhouse”, afirmou Boulud ao falar sobre a relevância dos frutos do mar no menu. Ele também destacou outro ponto fundamental: “Molho é essencial na carne”, ressaltando que os temperos e acompanhamentos são pensados para enaltecer cada corte. De fato, mais uma excelente opção de restaurante em Nova York para quem gosta de comer bem!
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Nova steakhouse do chef Daniel Boulud: decoração sofisticada e atmosfera acolhedora
Inspirado nas brasseries clássicas de Lyon, sua cidade natal, o La Tête D’Or impressiona desde a entrada, com um bar elegante e convidativo, perfeito para um drinque antes da refeição. O projeto, assinado pelo renomado arquiteto David Rockwell e sua equipe do Rockwell Group, equilibra sofisticação e conforto. O salão tem pé-direito alto, boa distância entre as mesas e cadeiras confortáveis, além de uma paleta de cores refinada, com tons de azul, madeira escura e mármore, criando uma atmosfera intimista e requintada.
Fachada da nova steakhouse do chef Daniel BouludBar do La Tête D’OrAmbiente refinado e intimistaUma experiência de alta gastronomia no La Tête D’OrMesas confortáveis e bem espaçadas
O cardápio do La Tête D’Or
O menu apresenta uma seleção impecável de pratos que vão muito além das carnes. Entre as entradas, por exemplo, o crudo de vieira impressiona pela delicadeza, os crab cakes são preparados com perfeição, e o steak tartare, um ícone da culinária francesa, traz todo o savoir-faire do chef. Para o prato principal, escolhi o filé mignon ao molho béarnaise, servido com couve de Bruxelas e tartellèfes – uma deliciosa combinação de batatas com queijo.
Crudo de vieiraRenata Araújo em jantar no La Tête D’OrFilé mignon ao molho béarnaiseCarne estava ótima e os acompanhamentos tambémAmbiente muito agradável e comida excelente
A casa também se destaca por sua técnica de cocção diferenciada: além da grelha tradicional a lenha, há um fire deck, um forno especial que intensifica os sabores das carnes e frutos do mar. Afinal, como enfatizou Boulud, os frutos do mar são protagonistas no menu: “Temos as mais incríveis preparações de frutos do mar”. A variedade impressiona, com opções como, por exemplo, ostras frescas, lagosta e peixe do dia, sempre preparados com sua assinatura refinada.
Diversidade de frutos do mar incrívelMassa fresca com caviar
O menu de sobremesas da steakhouse do chef Daniel Boulud aposta em sabores que despertam memórias afetivas, como cookies recém-saídos do forno e um generoso sundae. Ideal para encerrar a experiência com um toque de nostalgia! Para brindar, o bar comandado pelo talentoso barman brasileiro Rubinho oferece drinques clássicos e autorais. Escolhi um Espresso Martini, que chegou à mesa impecavelmente equilibrado – o fechamento perfeito para um jantar memorável.
Sundae é uma especialidade da casa!Tortas, cookies também compões o cardápio de sobremesas
Boulud, um chef talentoso e apaixonado pelo Brasil
Além de seu talento indiscutível, Daniel Boulud esbanja simpatia. Durante nossa conversa, contou que sente saudades do Brasil, país que adora, mas que não visita há alguns anos. Ele também ressaltou sua amizade com diversos chefs brasileiros e franceses radicados por aqui, reforçando sua forte conexão com a gastronomia nacional.
Renata Araújo e chef Daniel Boulud
Como se a experiência já não fosse extraordinária, ele ainda me proporcionou um tour exclusivo pela cozinha do La Tête D’Or. Para alguém como eu, que vive e respira gastronomia, foi um momento extremamente emocionante e inspirador.
Renata Araújo e a equipe do La Tête D’OrCozinha do La Tête D’Or
Reservas obrigatórias para uma experiência inesquecível
Aberto apenas para o jantar, La Tête D’Or rapidamente se tornou um dos restaurantes mais disputados da cidade. Reservas são indispensáveis para garantir um lugar nessa nova joia gastronômica de Nova York.
End: 318 Park Ave S
Por fim, clique aqui para saber mais de como foi a experiência de Renata Araújo no La Tête D’Or:
São Paulo segue se consolidando como um dos polos mais vibrantes da coquetelaria mundial — e o Exímia Bar, no Itaim Bibi, tem desempenhado papel fundamental nesse movimento. No dia 9 de abril, a casa promove mais uma noite memorável ao receber dois grandes nomes da gastronomia e mixologia internacionais: o chef executivo Marco Calenzo e o diretor de bar Jonathan Gabbay, ambos do prestigiado Champagne Bar at Four Seasons at The Surf Club, em Miami. Totalmente reformado, o Four Seasons Hotel at The Surf Club ficou famoso em Miami por suas lendárias festas, desde os anos 30, que reuniam o high society mundial. E a boa notícia é que não é preciso estar hospedado para desfrutar da excelente gastronomia deste hotel de luxo em Miami. Mas, enquanto isso, quem estiver pela capital paulista, pode aproveitar para desfrutar da excelência do Champagne Bar no Exímia Bar em São Paulo.
Aliás, se você tem planos de viajar para São Paulo, não se esqeuça de conferir nossa seleção de melhores hotéis de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
Exímia Bar em São Paulo & Four Seasons at The Surf Club
A partir das 20h, os visitantes poderão degustar três coquetéis e três petiscos exclusivos, pensados e executados pela dupla. O evento é aberto ao público, com entrada gratuita e acomodação por ordem de chegada. A noite também contará com a presença dos DJs Nicholas Fullen e Bliss (Victoria Perfetto), completando a atmosfera com uma trilha sonora à altura da experiência.
Jonathan Gabbay e Leo VaronaO coquetel Caipuca
Com uma trajetória marcada por prêmios e reconhecimento internacional, o Champagne Bar do Four Seasons se destacou em 2024 ao entrar para a cobiçada lista dos World’s 50 Best Hotels. Jonathan Gabbay, que lidera o bar, é conhecido por sua abordagem sofisticada e inventiva na coquetelaria, que mistura champanhes de excelência a criações autorais. Já Marco Calenzo, à frente também do Lido Restaurant, traz em seu repertório a bagagem de cozinhas estreladas ao redor do mundo, incluindo uma estrela Michelin conquistada na China. Suas criações combinam influências toscanas com toques da culinária japonesa, resultando em pratos surpreendentes.
Champagne Bar em MiamiRenata Araújo no The Surf Club hotelAmbiente do Champgne BarChef Marco Caleno
O encontro desses dois talentos no Exímia Bar em Sãpo Paulo reforça o compromisso da casa em elevar a cena paulistana, conectando o público local a experiências internacionais de alto nível. Afinal, desde sua inauguração, o bar vem se destacando como um espaço que celebra a pluralidade brasileira sem abrir mão da sofisticação — missão que se reflete em cada detalhe do ambiente, do serviço e do menu.
