Em uma cidade que faz calor na maior parte do ano, nada como almoçar ou jantar apreciando uma bela paisagem. Portanto, o Amara at Paraíso é uma ótima opção de restaurante com vista em Miami. De culinária latina, ele fica em Edgewater, uma região que vem se desenvolvendo muito e recebendo cada vez mais investimentos. De fato, a vista para a Biscayne Bay é um dos pontos altos do restaurante! Aproveite para ler também nossa seleção de restaurantes em South Beach e o que fazer em Sunny Isles.

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Restaurante com vista em Miami

Aberto para brunch (nos fins de semana), almoço e jantar, o Amara at Paraiso é comandado pelo chef Michael Schwartz, vencedor do prêmio James Beard. Além da espaçosa área externa, há também um salão com mesas do lado de dentro.

No cardápio, pratos com sabores latino-americanos e ingredientes da costa do sul da Flórida, como, por exemplo, peixes locais grelhados em fogo de lenha. Portanto, para começar nossa experiência no brunch certamente as empanadas não poderiam faltar! No bar de crudos, opções como ostras frescas, ceviche e tiradito de salmão.

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Já entre os principais, destaque para a tostada de caranguejo, saladas variadas como chicken salad e a steak fajitas, que serve duas pessoas. Além disso, também há ótimas opções de drinques, como os clássicos Mimosa e Bloody Mary.

Ambiente descontraído, vista para a Baía e gastronomia deliciosa! Ou seja, combinação que não tem erro.

Texto e fotos por Renata Araújo. Março de 2022.

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