Você sabia que dia 1º de novembro é comemorado o Dia do Sushi? E para celebrar, alguns restaurantes japoneses comemoram o Dia do Sushi no Rio, com novidades e sugestões especiais. Confira as nossas sugestões:

Azumi

Para celebrar a data, o restaurante oferece o Sushi Okimari, nome dado ao famoso combinado, com diferentes peças de sushi. O okimari vem com sete nigiri (sushi de arroz coberto por filete de peixe cru) e três makizushi (sushi de arroz e peixe enrolado na alga). Entre as opções, sushi de peixe branco, buri (olho de boi)e atum.

Restaurantes japoneses comemoram o Dia do Sushi no Rio

Okimari – sete nigiri (sushi de arroz coberto por filete de peixe cru) e três makizushi (sushi de arroz e peixe enrolado na alga).

Endereço:Rua Ministro Viveiros de Castro, 127 – Copacabana 

Leia aqui: Novidades nos Restaurantes japoneses do Rio

Manekineko

A novidade de primavera é a dupla de sushis de hokkigai com top de gengibre, raspa de limão siciliano e azeite trufado.

Restaurantes japoneses comemoram o Dia do Sushi no Rio

Dupla de hokkigai com top de gengibre, raspa de limão siciliano e azeite trufado

Endereço: Rua Dias Ferreira, 410- Leblon

Mee

No restaurante estrelado do Copacabana Palace, o chef Kazuo Harada sugere o menu MEEchelin, em homenagem à estrela Michelin que o restaurante tem. Destaque para o primeiro prato, o Shake Nuta – salmão selado com missô japonês picante.

Restaurantes japoneses comemoram o Dia do Sushi no Rio

Shake Nuta – salmão selado com missô japonês picante

Leia mais: O novo menu do Mee

Endereço: Belmond Copacabana Palace – Av. Atlântica, 1702 – Copacabana

Minimok

Para o dia do sushi, o restaurante destaca as duplas de pargo com toque de gengibre e cebolinha, de atum gordo e de lagostins com yuzu brulée.

Restaurantes japoneses comemoram o Dia do Sushi no Rio

Dupla de pargo com toque de gengibre e cebolinha

Endereço:  Rua Dias Ferreira, 116 – Lj D – Leblon.

Leia aqui nossa experiência no Minimok

Origami

O restaurante destaca alguns pratos como o Ebiten Niguiri,  sushi tempura de camarão com cream cheese e molho teriyaki e o Hitori Sushi.

Restaurantes japoneses comemoram o Dia do Sushi no Rio

Ebiten Niguiri – sushi tempura de camarão com cream cheese e molho teriyaki

Endereço: Marques de São Vicente, 52, loja 144 – Shopping da Gávea – Gávea

Sushi Leblon

Um dos melhores restaurantes japoneses da cidade sugere os clássicos: sushi de salmão com quinoa crocante e sushi de ovo de codorna com azeite trufado e agulhão branco.

Dia do Sushi em 7 restaurantes do Rio

Sushi de Ovo de Codorna com azeite trufado e agulhão branco

Endereço: Rua Dias Ferreira, 256 – Leblon

Leia mais: Sushi Leblon, o melhor japonês do Rio

Yumê

O sushiman vai preparar um combinado especial para o dia, com nove sushis. Entre as sugestões, tartar especial, enrolado de salmão com cream cheese, camarão e ovas de massago e Sushi Yumê, patê de peixe com cream cheese, cebola roxa, cebolinha e cenoura enrolados em salmão.

Dia do Sushi em 7 restaurantes do Rio

Sushi de salmão com pasta de atum, cebola, cenoura, amêndoas com mel e raspas de limão.

Endereço: Rua Pacheco Leão 758 – Jardim Botânico

Fotos: Divulgação, Rodrigo Azevedo, Maria Mattos

Outubro de 2016

Leia mais:

Shangrila Hotels apresenta novidades em almoço no Rio

Soy, novo restaurante japonês em Copacabana

Novo Esplanada Grill na Barra da Tijuca

Novidades nas Pizzarias do Rio

Quer ajuda para escolher seu hotel? Então, vá no Booking.com. Você consegue os melhores preços, não paga pela reserva e ainda pode cancelar quando quiser.