Benkei – culinária oriental em Ipanema
Alô amantes da gastronomia oriental. Esse post é para vocês! O Benkei – culinária oriental em Ipanema é mais uma boa dica de onde comer comida japonesa e asiática na Zona Sul do Rio.
Há 15 anos no mercado e com 8 lojas espalhadas pela cidade, o Benkei oferece culinária de países como China, Tailândia, Indonésia, Malásia, Cingapura e Vietnã. Fui conhecer a unidade de Ipanema e adorei! Localizado na Rua Henrique Dumont, o ambiente é aconchegante, com uma varanda à luz de velas e um clima bem oriental. O maître me recebeu muito bem e ficou responsável pelos pratos que eu iria degustar.
De entrada, foram servidos o Nirá Itame – broto de alho refogado com molho de soja e óleo de gergelim e o Shimeji que é um cogumelo pequeno e bastante utilizado na gastronomia japonesa.
Para o prato principal, foi montado um combinado repleto de variedades como camarão, kani, polvo e o clássico Hot Filadélfia. Estava uma delícia, bem fresco e muito bem servido!
Antes da sobremesa, pude conhecer um dos pratos asiáticos quentes do Benkei: o Ika Taketake Zume, lula recheada com camarão, shitake e shimeji. Super diferente mas saboroso.
E para finalizar, trouxinha de banana com sorvete de creme e calda de chocolate. Uma sobremesa leve, afinal, já estava bem satisfeita com o banquete!
Para quem gosta da culinária oriental, não pode deixar de conhecer o Benkei!
Texto e Fotos por Duda Vétere
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