Eleito o melhor boteco do Rio em 2025 pela Veja Rio e pelo Rio Show, o Bar da Frente ganhou endereço em Copacabana depois de 16 anos de história na Praça da Bandeira. A chegada à Zona Sul já era aguardada por quem acompanha a trajetória da casa — e não demorou para o novo ponto virar referência de bar em Copacabana com espírito carioca. Finalmente fomos conhecer o premiado boteco, e o almoço seguiu o ritual clássico: chope bem tirado, ambiente descontraído e comida de qualidade. Idealizado por Mariana Rezende, que começou o projeto ao lado da mãe, o bar preserva o espírito de botequim carioca: mesas na calçada, atendimento acolhedor e aquele movimento que mistura moradores do bairro, turistas e clientes fiéis.

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Premiado Bar da Frente chega em Copacabana

Mais do que abrir um novo endereço, o Bar da Frente levou para a Zona Sul a mesma filosofia que o consagrou: servir opções simples, bem-feitas e cheias de sabor, sem perder o espírito informal de botequim. A proposta nunca foi reinventar o bar tradicional, mas valorizá-lo com técnica, criatividade e atenção aos detalhes. É justamente esse equilíbrio que faz deste bar em Copacabana uma extensão coerente da casa original da Praça da Bandeira.

Petiscos criativos que viraram marca da casa

Entre os clássicos que consolidaram a fama do Bar da Frente está o já conhecido Porquinho de Quimono — massa de harumaki recheada com costelinha suína e requeijão de ervas, servido com barbecue da casa. Crocante por fora, suculento por dentro, é daqueles petiscos que explicam rapidamente por que o bar coleciona prêmios. Outro clássico absoluto é o bolovo, executado com precisão e equilíbrio. Já o fondue de coxinha — servido no rechaud com creme de queijo ao vinho branco — traduz bem a proposta da casa: reinventar receitas populares sem perder a essência.

Para quem está em dúvida sobre o que pedir, o mix de petiscos é uma excelente escolha. Ele reúne alguns dos clássicos da casa e permite experimentar um pouco de cada, como, por exemplo, a coxinha — super crocante por fora, sequinha e suculenta por dentro — e o croquete de mortadela.

Já entre as criações mais recentes está o bolinho de Frutos do Bar, feito com massa de pancetta recheada com camarão e finalizado com limão, além do fofinho de camarão, leve e delicado, acompanhado de molho cítrico de ervas.

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Almoço e jantar com porções generosas

Mas o Bar da Frente em Copacabana não vive apenas de petiscos. A casa também funciona muito bem para almoço ou jantar, com pratos individuais e opções para compartilhar — sempre bem servidos, daqueles que chegam à mesa fartos e reconfortantes. Entre os destaques está o clássico nhoque com carne assada, com fatias de lagarto recheado com linguiça e servido no molho da própria carne. Outra opção que traduz bem o espírito da casa é o arroz de costela, intenso e cheio de sabor.

O filé à Oswaldo Aranha, servido com alho, arroz e farofa, também é uma boa pedida. Um prato típico de boteco carioca que reforça a identidade do endereço como um dos bares em Copacabana que valorizam a cozinha clássica de botequim. Para quem prefere algo para compartilhar, o Jambalaya surge como alternativa, com arroz, camarão, frango, bacon, linguiça defumada e pimentões.

De segunda a sexta, o menu executivo em Copacabana traz opções como parmegiana de frango, carne assada e pernil acebolado, com até três acompanhamentos à escolha. A cada semana, entram pratos especiais — alguns acabam conquistando lugar fixo no cardápio, como aconteceu com o nhoque com moela. Além disso, exclusivamente na unidade da Zona Sul, há ainda o “especial do Julio”, preparado com ingredientes frescos escolhidos na feira pelo sócio Julio Ferretti.

Para acompanhar, a casa conta com chope bem tirado, além de cervejas especiais, batidas, caipirinhas e uma carta de cachaças selecionadas.

Café da manhã em Copacabana: a nova aposta do Bar da Frente

A novidade mais recente da casa é o café da manhã servido aos sábados e domingos, das 8h às 12h — algo que faz ainda mais sentido para um bar em Copacabana a poucos passos da praia. Fiel à filosofia do Bar da Frente, o cardápio aposta em opções simples mas bem executadas. O menu é à la carte, com preços acessíveis e escolhas tradicionais: pão na chapa, minas quente no pão francês do Talho Capixaba, ovo mexido, tapioca recheada e pão com mortadela.

O pão de queijo feito na casa merece destaque, assim como o misto quente no pão Petrópolis. Para acompanhar, café coado do vizinho Café ao Léu, média, suco de laranja e limonada suíça. E, claro, a chopeira também funciona pela manhã — mantendo o espírito descontraído que transformou o endereço em um premiado bar em Copacabana. Afinal, no ritmo carioca, cada um escolhe como quer começar o dia.

Entre petiscos criativos, pratos bem servidos e agora também café da manhã, o Bar da Frente mostra que é possível crescer sem perder identidade. Um boteco em Copacabana que preserva a essência da matriz da Praça da Bandeira — e que já conquistou seu espaço entre os clássicos do bairro.

Por Duda Vétere e Renata Araújo. Março de 2026.

Fotos: Duda Vétere, Renata Araújo e Rodrigo Azevedo