Em uma das esquinas mais movimentadas de Midtown Manhattan, em frente ao MoMA, está o primeiro hotel da Baccarat, a tradicional maison francesa de cristais fundada em 1764. Assim como outras marcas de luxo expandiram seus universos para a hotelaria, a Baccarat levou para Nova York muito mais do que seu nome: levou sua história, seu savoir-faire e uma identidade que aparece em cada ambiente. Durante minha hospedagem, ficou claro que a proposta vai além dos impressionantes lustres de cristal ou das famosas taças Harcourt espalhadas pelo hotel. Cada detalhe parece reforçar o legado construído pela grife ao longo de mais de 250 anos.

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Localização privilegiada em Midtown Manhattan

A localização certamente é um dos grandes diferenciais do Baccarat. Em frente ao Museu de Arte Moderna (MoMA), o hotel de luxo está em uma das regiões mais vibrantes de Midtown Manhattan e permite explorar boa parte da cidade a pé. Durante minha estadia, caminhei até o Bryant Park, passei pela Quinta Avenida, fui a excelentes restaurantes, como, por exemplo, o Benoit e o Fauchon, além de chegar facilmente à Times Square e ao Rockefeller Center, sem precisar recorrer ao metrô ou ao táxi.

Em Nova York, poder sair para passear sem depender de transporte muda completamente o ritmo da viagem. Você aproveita a cidade com mais calma, faz uma pausa para um café, entra em uma loja ou em um museu pelo caminho e, quando percebe, já está de volta ao hotel.

O primeiro hotel da tradicional maison Baccarat

Fundada em 1764, na região francesa da Lorena, a Baccarat se tornou uma das marcas de cristal mais prestigiadas do mundo. Ao longo de mais de 250 anos, suas peças passaram a fazer parte de palácios, restaurantes, hotéis e coleções particulares, tornando-se sinônimo de excelência artesanal. Nos últimos anos, grandes marcas de luxo passaram a expandir seus universos para a hotelaria. Bulgari, Armani e outras maisons seguiram esse caminho, criando hotéis que traduzem a identidade de suas marcas. Com a Baccarat, não foi diferente. Este foi o primeiro hotel da empresa e a proposta vai muito além de levar seu nome para a fachada. A ideia foi transformar a história, o design e o savoir-faire da marca em uma experiência de hospedagem.

O projeto levou cerca de três anos para ser desenvolvido pelos designers franceses Gilles & Boissier, que buscaram unir referências da elegância francesa do século XVIII à energia contemporânea de Nova York. O resultado é um hotel sofisticado, mas acolhedor, inspirado no conceito de um apartamento parisiense reinterpretado para Manhattan.

Cristais, arte e design em todos os ambientes

Essa proposta fica evidente logo na chegada. O lobby abriga uma impressionante instalação formada por 1.841 taças Harcourt, um dos maiores símbolos da Baccarat, além de 17 lustres de cristal distribuídos pelas áreas públicas do hotel. A lareira na entrada faz referência aos fornos que permanecem acesos continuamente na manufatura francesa para a produção dos cristais.

Em nenhum momento tive a sensação de estar em um hotel apenas assinado pela Baccarat. A marca aparece de forma muito natural em toda a decoração. Os cristais estão nos lustres, nos objetos espalhados pelos ambientes e até nos copos presentes nos banheiros dos quartos, reforçando essa identidade de maneira elegante, sem excessos.

A arte também ocupa um papel importante no projeto. Mais de 100 obras estão distribuídas pelos corredores e áreas comuns, incluindo trabalhos de artistas como Nan Goldin, Slim Aarons e Robert Longo. Nos andares dos quartos, onze artistas foram convidados a criar esculturas utilizando o tradicional cristal Harcourt, transformando até os corredores em uma pequena galeria.

Hospedagem de luxo em Midtown Manhattan

Os 114 quartos e suítes foram concebidos para lembrar um elegante pied-à-terre parisiense. As categorias começam em cerca de 37 m², uma metragem bastante confortável para os padrões de Manhattan, e contam com camas de dossel, enxoval italiano Mascioni, minibar com doces Ladurée e diversas peças exclusivas da Baccarat distribuídas pelo ambiente.

Uma das coisas que mais me chamou a atenção foi o isolamento acústico. Mesmo em uma das regiões mais movimentadas de Nova York, praticamente não ouvi qualquer ruído vindo da rua. A cama também merece destaque pelo conforto, daqueles detalhes que fazem diferença depois de um dia inteiro caminhando pela cidade.

Logo que cheguei ao quarto, senti falta de uma cafeteira. Liguei para a recepção e, poucos minutos depois, ela já havia sido instalada. Pode parecer um detalhe simples, mas resume bem o atendimento do hotel: eficiente, discreto e sempre muito atencioso.

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Gastronomia elegante do café ao bar

Durante a hospedagem, jantei no Grand Salon, um dos ambientes mais bonitos do hotel. Com pé-direito de dez metros, decoração em tons de champanhe e platina e vista para o MoMA, o restaurante segue a mesma elegância presente em toda a propriedade. A apresentação dos pratos chama atenção pela delicadeza. Embora não tenha experimentado o tradicional chá da tarde — um dos programas mais conhecidos do Baccarat —, alguns elementos já apareciam no jantar, como as clássicas bandejas de vários andares, repletas de pequenas preparações servidas com muito cuidado.

Antes de deixar o hotel, ainda pedi um clássico americano que adoro: o grilled cheese acompanhado de sopa de tomate. Simples, reconfortante e muito bem executado. Além disso, vale conhecer também o Baccarat Bar, inspirado nos antigos estábulos do Château de Versailles, e o agradável terraço, aberto durante os meses mais quentes, que se tornou um dos pontos mais disputados da propriedade.

Spa La Mer e piscina coberta

Outro diferencial do Baccarat Hotel New York é sua área de bem-estar. O hotel abriga o único Spa La Mer dos Estados Unidos, oferecendo tratamentos assinados por uma das marcas de skincare mais prestigiadas do mundo.

Além do spa, a propriedade conta com piscina coberta e aquecida — um item raro entre hotéis de luxo em Manhattan —, academia e espaços de relaxamento que complementam muito bem a estadia.

Uma hospedagem que traduz o universo da Baccarat

O Baccarat Hotel New York conseguiu fazer algo que nem sempre acontece quando uma marca de luxo decide entrar na hotelaria: transformar sua identidade em uma hospedagem consistente, onde arquitetura, design, gastronomia, arte e serviço seguem a mesma linguagem.

Os cristais impressionam logo na chegada, mas foram outros detalhes que mais ficaram na minha memória. A localização estratégica, que permite explorar boa parte de Midtown a pé, o conforto do quarto, o cuidado da equipe e a sensação de que cada ambiente foi pensado para refletir o legado da maison francesa fazem do Baccarat um hotel com personalidade própria. Em uma cidade com tantas opções de hospedagem de alto padrão, é justamente essa identidade tão bem construída que o torna especial.

Por Renata Araújo. Julho de 2026.