Londres é certamente uma das principais capitais gastronômicas do mundo. Há uma variedade impressionante de estilos e de culinárias. Hoje vamos falar de uma das mais fazem sucesso: a japonesa. Seja tradicional, ou fusion, antigo ou novo,vamos listar 5 restaurantes japoneses em Londres que tem dado o que falar. Se você é fã como a gente, do sushi ao robatayaki, vai se deleitar.
O restaurante oferece um estilo único de cozinha japonesa, o robatayaki. É um método de cozimento semelhante ao churrasco, em que os alimentos são cozidos em velocidades variadas sobre o carvão quente. Ele está presente em quatro bairros de Londres, como, por exemplo, Covent Garden e Mayfair. Este última, aliás, fica bem perto da movimentada Oxford Street. O ambiente é descontraído e elegante, com a grelha no centro do salão da onde saem espetinhos e carnes como, por exemplo, a costeleta de cordeiro. Além disso, há também a opção de menu degustação.
End: 37 Charlotte St, Fitzrovia, London/30 North Audley Street, London/ 71 Aldwych, London/ 4 Park Pavilion, 40 Canada Square – London
O restaurante do grupo Hakkasan em Mayfair oferece culinária japonesa moderna e autêntica. O ambiente, projetado pelo arquiteto japonês Kengo Kuma, é elegante e contemporâneo, com bambus, madeiras e ondulações de luz através das telas de madeira. O menu à la carte conta com uma seleção de grelhados a carvão, kamameshi, um prato de arroz tradicional japonês e opções quentes. Além, é claro, dos sushis e sashimis que saem fresquinhos do sushi bar.
Nesta lista de restaurantes japoneses em Londres, não poderia faltar um dos melhores e mais famosos do mundo, criado pelo chef nipônico Nobu Matsuhisa na década de 80. Ao todo são três casas do Nobu: na Berkeley St, em Shoreditch e Old Park Lane. O menu traz pratos da alta gastronomia japonesa, com as influências do chef que nasceu no Japão e morou no Peru.
End: 19 Old Park Ln, Mayfair, London/15 Berkeley St/10-50 Willow St, London
O restaurante é especializado em udons, ou noodles, aqueles grossos macarrões japoneses, que podem ser servidos frios ou quentes. Além de um saboroso caldo de peixe, o prato pode ter também ovo cozido, tofu frito e nacos de carne de porco, por exemplo. Vale ressaltar que o ambiente é pequeno, não aceita reservas, e costuma estar sempre cheio! Então, é melhor ir com tempo. Ao lado, fica um bar anexo, também com ambiente informal e um balcão.
End: 49 Frith St, Soho, London/10-12 Bloomberg Arcade, London
Considerado um dos melhores restaurantes japoneses do mundo e com filiais em outras cidades, como, por exemplo, Miami e Dubai, o bar costuma ficar lotado para o happy hour. Localizado em Knightsbridge, uma das áreas mais elegantes de Londres, o ambiente é todo inspirado em Tóquio, tem uma arquitetura minimalista e a cozinha é aberta, separada do salão apenas por um vidro, o que, certamente dá um charme a mais. Além das mesas, há também um balcão de frente para o sushi bar e o bar, de onde saem diversos coquetéis. Pertinho da Harrod’s, um clássico londrino.
É difícil encontrar alguém que não goste de coxinha, né? O petisco é quase uma unanimidade entre os brasileiros! E por isso mesmo, encontramos por aí diversas versões da tradicional, feita com massa, frango e às vezes requeijão/catupiry. Portanto, listamos aqui 7 coxinhas nos restaurantes do Rio que você precisa provar! Certamente vai valer a pena.
7 coxinhas nos restaurantes do Rio que você precisa provar
Cobre Humaitá
Para comemorar o aniversário de um ano da casa, o cardápio ganhou algumas novidades, como, por exemplo, as coxinhas de costela (R$32), na seção “Rapidinhas”. As coxinhas crocantes não tem massa e são recheadas de costela premium e catupiry, acompanhadas de barbecue de Jack Daniel’s.
A de costela, que certamente é um recheio delicioso
Cortés Asador
No restaurante especializado em cortes na parrilla, as coxinhas preparadas com frango na parrilla (R$16 a meia porção e R$22 porção inteira) estão entre as opções de entradas para compartilhar.
End: Av. Afrânio de Melo Franco, 290, lojas 410/411/ Leblon
O restaurante, comandado pelo chef Rodrigo Schweitzer, valoriza os peixes e frutos do mar, além de ter uma boutique com tudo fresco à venda, assim como temperos, massas e bebidas. No cardápio da casa, uma das opções de entrada é a coxinha de frutos do mar com batata baroa (R$18).
End: Av. Olegário Maciel nº 366, Loja C e Loja D, Barra da Tijuca.
Dizem que é lá que comemos uma das melhores costelas do Rio! Portanto, vale a pena também experimentar a coxinha de costela, feita com costela desfiada, catupiry, alho, cebola, salsinha, cebolinha e alguns outros temperos, como páprica e cominho, por exemplo.
End: CADEG – R. Cap. Félix, 110 – Lojas 8 e 10 – Benfica
De costela super recheada, certamente uma boa pedida
Le Dépanneur
A Le Dépanneur é um misto de padaria, delicatessen e bistrô, e o ambiente é super charmoso e agradável. Além de café da manhã, a casa também oferece pães e salgados, como, por exemplo, a coxinha feita de batata doce com recheio de frango.
End: Rua Voluntários da Pátria, 86 – loja A – Botafogo./Avenida Afrânio de Melo, 290, piso 0, Shopping Leblon.
O espaço de mais de mil m² no Vogue Square tem cardápio com clássicos de botequins, sob responsabilidade de Toninho Laffargue, chef do premiado Bar do Momo. Entre as opções, estão as coxinhas de galinha e caranguejo.
End: Avenida das Américas, 8585 / SS101 – Barra da Tijuca
Tasca do Filho d’Mãe
Inspirada nos pequenos bares e restaurantes da terrinha, a casa apresenta no cardápio algumas opções mais descontraídas, como, por exemplo, a coxinha de bacalhau (R$8, unidade | R$30, quatro unidades).
End: Av. das Américas, 8585 – Vogue Square (Barra da Tijuca)
Coxinha de Bacalhau é certamente um recheio diferente!
Por Duda Vétere. Março 2019
Fotos: Angelo dal Bó, Rodrigo Azevedo, Roma Miranda, Vitor Faria, Yasser Regis
Pegar o avião já com o seu chip internacional na mão é uma dicas que sempre damos por aqui! Você já chega conectada ao seu destino e não tem que ficar dependendo de Wi-Fi de aeroporto. E o melhor é que dá para comprar direto aqui com a gente, simples e rápido! É só clicar nesse link aqui ou no logo da Easysim4u no You Must Go. E ela está com novos planos de chip de celular 4G para a Europa, portanto, se você está de viagem marcada para lá ou planejando, esta dica é para você:
Recentemente, a Easy Sim lançou um site novo, ou seja, ficou mais fácil de você garantir o seu chip de viagem. Mas, muita gente sentiu falta de flexibilidade na duração dos planos 4G Europa, que eram somente de 10,20 ou 30 dias. Então, problema resolvido! Agora, você pode ativar seu chip de 5 até 30 dias. Os planos vão de 5 GB de 4G até o ilimitado de 4G (30 dias, como já anteriormente). No pacote de 30 dias (ilimitado) só será possível rotear até 3 GB.
Conectadas, sempre compartilhamos tudo em tempo real nas viagens, como a nevasca em Paris !
Aliás, vale ressaltar que o limite de dados do plano é para todo o período. Ou seja, não há limite diário de consumo. No site, a forma de comprar não muda, apenas será removida a restrição atual de 10, 20 ou 30 dias. Você escolhe a quantidade de dias que quiser pelo calendário, e os valores variam de acordo com eles. Por exemplo, o pacote de dados 4G de 5 dias é $55, enquanto o de 10 dias e 10GB é $60. Veja abaixo na tabela:
A Easysim4u funciona em mais de 200 países, não só na Europa, e oferece diversos planos, para todos os estilos. Se o seu destino for Estados Unidos, Canadá ou México, por exemplo, o plano será o pacote de Dados da América do Norte, com 4G ilimitado e duração de 5 a 30 dias. Mas, se você for para os EUA e quiser fazer ligações, o pacote será o Voz e Dados Estados Unidos, com ligações e SMS locais ilimitados. Além disso, vale lembrar que é preciso pedir seu chip com antecedência, no mínimo 10 dias antes da viagem. Depois disso, é só esperar ele chegar na sua casa, arrumar as malas e bon voyage!
Sabe aquele lugar ideal para relaxar com conforto e curtir uns dias conectada com a natureza? É a Pousada Pegada da Onça, localizada dentro da Reserva do Legado das Águas, em Tapiraí, no interior de São Paulo. São 150 km de distância da capital paulista, ou seja, cerca de 2 horas de carro. Certamente uma ótima dica para quem quer dar aquela escapada no fim de semana:
Chegamos pouco depois da meia-noite, sob uma chuva fina porém intensa, aquele frio gostoso de serra. Ditão, um senhor falante e – logo descobriríamos – sempre bem disposto, nos recebeu no portão. Ao estacionarmos, nos ofereceram guarda-chuvas e nos levaram com as bagagens até o nosso quarto. Quer dizer, suíte. E que suíte! Os primeiros impactos foram a música ambiente calma e a temperatura na medida, pois eles haviam deixado o ar quente ligado à nossa espera. Caldinho para dar uma forrada antes de deitar? Mandioquinha para mim, feijão para o meu marido, porque ninguém é de ferro. Além disso, ainda teve um saboroso welcome drink de frutas, sem álcool, e estaríamos prontos para dormir no silêncio que só a natureza proporciona.
Mas a suíte… ah! Nos hospedamos na Beija Flor e passamos a maior parte do tempo nesse aconchegante ambiente de 80 m². Afinal, nosso maior objetivo era descansar. O clima parecia conspirar e tínhamos tudo o que era necessário ali: não bastassem quesitos mais “básicos” como, por exemplo, uma cama ultraconfortável e chuveiro forte e bem quente, contávamos ainda com mimos como lareira, ofurô e varanda com vista para o lago…
Olha só que charme a suíte!Que tal uma jacuzzi no quarto?
A Pegada da Onça é daquelas pousadas que agradam tanto os hóspedes mais tranquilos (ou melhor, cansados!) até os agitados, pois tem uma piscina de água natural e outra aquecida e coberta, saunas seca e úmida, salão de jogos e bastante espaço verde e de lazer, inclusive para seus visitantes caninos e felinos, já que é pet-friendly. Aliás, vale ressaltar que os peludos são muito bem recebidos por lá.
Para os mais “zen”, digamos assim, as suítes – 10 no total – são perfeitas pois estão equipadas com cama king size, lençóis 500 fios egípcios, travesseiros de pluma, roupões, ar-condicionado, TV 46 polegadas com canais a cabo, frigobar e máquina de café Dolce Gusto, além do combo maravilha ofurô para casal + lareira. Então, sair para que, não é mesmo?
Aí entra um capítulo especial: a gastronomia. Do café da manhã, servido à francesa, ao jantar, tudo recebe o carinho e o capricho do chef Jean e de sua equipe. Desde a concepção do cardápio, com opções para todos os gostos, a culinária é um ponto alto da Pegada e não deixa espaço para que se cogite sair dali para ir comer em outros lados. Nós ficamos encantados com a primeira refeição do dia, um deleite para os sentidos que se inicia com suco de laranja, frutas cortadinhas e um creme servido em uma tacinha (provamos de papaia e de manga), iogurte, mel e cereais. Em seguida, uma cesta de pães saídos do forno, inclusive de queijo, ovos preparados ao seu gosto e bebidas quentes. Para fechar, bolo caseiro.
Nos almoços fomos de frango à moda caipira a peixe, passando por um maravilhoso risoto de alcachofra. Ingredientes frescos, tempero delicioso, porções generosas. Importante: as refeições podem ser feitas de acordo com o seu próprio relógio, sem horários fixos, e a cozinha só fecha quando todos os hóspedes vão dormir, de modo que você come a hora que quer e quando sente fome. Acrescente-se, então, o verbo “comer” ao “descansar”, que até aqui reinava sozinho.
Existe, no entanto, outro aspecto que não pode ser deixado de fora – se já não ficou evidente a esta altura, neste relato. Os funcionários da Pegada – Ditão e Jean, sem nos esquecermos dos demais, que atuam no anonimato – são de uma gentileza e delicadeza raras. Sorriem e zelam para que as coisas estejam no lugar, da forma como se deseja, mas ao mesmo tempo mantêm a simplicidade típica do interior.
Assim, o que se chamaria atendimento por convenção vira uma relação de visita genuinamente desejada, com direito a bate-papo descontraído, do tamanho da nossa curiosidade pelas peculiaridades do lugar e da região. No nosso caso, por exemplo, o descansar e o comer foram permeados por momentos breves, porém singelos de troca. Portanto, com baterias recarregadas, difícil pegar a estrada para voltar à realidade. Mas, tudo bem, já sabemos como seguir as pegadas da onça, nossa nova amiga.
Como chegar
Saindo de São Paulo, deve-se pegar a Rodovia Raposo Tavares sentido Ibiúna/Piedade.
*Flavia Perin é jornalista, já trabalhou em redação e hoje “está” assessora de imprensa, mas sempre gosta de pensar que é as duas coisas ao mesmo tempo.
Saint-Germain de Près é uma das regiões mais conhecidas em Paris e muito agradável para passear, fazer compras e claro, tomar um café e comer alguma coisa sem se preocupar com a vida e deixando o tempo passar. O coração do bairro é o Boulevard Saint-Germain, nos arrondissements 6 e 7 de Paris. Portanto, como nunca é demais saber onde comer em Paris, vamos à nossa lista de 14 cafés e restaurantes em Saint-Germain. Afinal, quem nunca se imaginou passeando por ali como o personagem Gil Pender (vivido por Owen Wilson), do filme de Woody Allen, Meia-Noite em Paris?
Aliás, se você tem planos de viajar para Paris, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro!Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
Um dos restaurantes do famoso chef Cyrill Lignac, um ao lado do outro. Nascido no sul da França, ele foi apresentador de vários programas de TV, trabalhou com os geniais Alain Passard, Pierre Hermé e Alain Ducasse e, além disso, é muito querido entre os franceses. O Aux Près é um bistrô no estilo vintage, com cozinha internacional, mas sem negar as raízes francesas do chef.
Este é o restaurante japonês de Lignac, com sushis e sashimis extremamente frescos, além de alguns pratos contemporâneos. Pequeno e acolhedor, oferece lugar tanto no sushi bar quantos nas mesas.
Provavelmente o mais clássico quando se fala em cafés e restaurantes em Saint-Germain de Près, já que foi inaugurada em 1880! Inicialmente era chamada de Brasserie des bords du Rhin, mas durante a guerra teve seu nome trocado pelo atual. O café também já foi ponto de encontro de poetas e intelectuais da época, como Saint-Exupéry e Proust, por exemplo. O ambiente tem decoração no estilo Art Nouveau, com azulejos de cerâmica na parede, enquanto os tetos foram pintados por Charly Garrey. No cardápio você encontra pratos típicos franceses, como steak tartare e terrines, por exemplo.
É o restaurante mais importante do Hotel Lutetia, reaberto depois de uma reforma milionária que durou 4 anos. Como o nome sugere, é uma típica brasserie francesa, sob o comando do Chef Patrick Charvet, que traz um menu de clássicos com toques contemporâneos. Aberto do café da manhã ao jantar, ele tem um terraço ao ar livre e ambiente interno lembra a história Art Déco do hotel.
Certamente um dos cafés mais emblemáticos deParis! Desde 1887, já foi frequentado pelo escritor Hemingway, a romancista Zelda Fitzgerald, a escritora, ativista e filósofa Simone de Beavouir, por exemplo. Nos anos 60, Jane Fonda e Brigitte Bardot eram algumas das habitués do local. Um café tradicional parisiense que respira história, cultura, e portanto merece ser conhecido! O ambiente tem decoração art deco, com grandes espelhos e cadeiras vermelhas, bem clássicas. No cardápio da brasserie, pratos típicos franceses, como a sopa de cebola, e uma farta boulangerie, por exemplo. Seja para tomar um café ou uma taça de espumante, tente uma mesinha na calçada para a experiência ser completa! E o melhor: como acontece em todos os cafés de Paris, ninguém te expulsa se você estiver sentado só lendo, batendo papo ou ainda assim observando o movimento.
Com ambiente elegante e acolhedor em dois andares, o salão tem decoração clássica com cadeiras vermelhas, muita madeira e lustres imponentes. O café também pode ser um lounge, restaurante, e até biblioteca, já que há uma estante repleta de livros que você pode pegar para ler enquanto toma um chá. Não poderiam faltar as mesinhas na calçada, típico de um café francês. O Les Éditeurs oferece café da manhã todos os dias e brunch aos sábados, domingos e feriados. Além disso, há menus com preço fixo, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Portanto, ideal para todas as horas do dia! Um café moderno em um área muito gostosa de Paris.
O mais novo restaurante do famoso chef francês Cyril Lignac. O asiático Dragon tem ambiente refinado que nos transporta imediatamente ao oriente. A cozinha é fantástica e durante a semana é oferecido menu executivo na hora do almoço.
End: 29 Rue du Dragon
Ambiente interno Dragon
Renata Araújo no Dragon em Saint-Germain
Pratos pan-asiáticos no restaurante em Saint-Germain
Le Comptoir
Bem em frente ao Café des Editeurs, ficam duas casas do grupo ”Le Comptoir”, do chef Yves Camdborde: o L’avant Comptoir De La Mer, dedicado aos peixes e frutos do mar, e o Le Comptoir du Relais, bistrô do Hotel Le Relais Saint-Germain. O mais recente deles é o Avant Comptoir du Marché, localizado no Mercado de Saint Germain, com mesas altas, uma grande adega e plaquinhas penduradas no teto com opções do cardápio. Que, aliás, é praticamente baseado no porco, com opções como, por exemplo, presuntos, patês e terrines.
Assim como o Café de Flore, também foi muito importante para a vida cultural de Paris, já que foi ponto de encontro de artistas da época como Sartre e Pablo Picasso, por exemplo. Antes de ser um café, em 1884, Les Deux Magots era uma loja de tecidos que funcionava desde 1812. O salão interno é decorado com quadros bem coloridos e as estátuas deux Magots, que deram nome ao local. Na calçada, mesinhas simpáticas dão o tom parisiense. No cardápio, há a opção de um café da manhã completo, assim como sanduíches e croissants. Anualmente, o café é palco do prêmio literário Prix de Deux Magots, que existe desde 1933.
End: 6 Pl. Saint-Germain des Prés
Fachada Les Deux Magots
Detalhes do restaurante Les Deux Magots
Parte interna aconchegante do restaurante em Saint-Germain
Este clássico bistrô de Paris foi renovado, e agora conta com um terraço maior e novidades no cardápio. A decoração ainda é a típica de um charmoso bistrô francês, com ambiente aconchegante, paredes espelhadas, pratos com monogramas e mesinhas na calçada. No menu, um mix de pratos clássicos de bistrô, como, por exemplo, o confit de pato e alguns menos previsíveis como os cogumelos girolles.
Dizem que é lá que se come o melhor suflê de Paris! Neste elegante bistrô francês com mesinhas na calçada, o chef Gérard Idoux prepara mais de 15 variedades da iguaria, para todos os gostos. O ambiente interno é decorado com quadros de Milan Kundera e pinturas do artista pós-moderno Erró. No cardápio, suflês salgados como, por exemplo, lagosta e champignon, e os doces, como caramelo e pistache. Além disso, há também suflês sem glúten e opções de pratos sem ser o suflê, como o boeuf au poivre.
Um dos mais tradicionais restaurantes em Saint-Germain, fundado em 1959, que serve apenas um prato: o entrecôte com batatas fritas. O segredo sempre foi a receita secreta do molho, que apesar de ter sido publicada na capa do jornal francês Le Monde anos atrás, ninguém conseguiu copiar ao certo, já que as medidas nunca foram reveladas. O ambiente segue o padrão clássico de bistrô parisiense, com toldos vermelhos, mesas na calçada e salão interno elegante com cadeiras acolchoadas na cor vermelha. O restaurante não aceita reservas, portanto, é comum encontrar filas pela calçada e ter que esperar um pouco para conseguir uma mesa.
End: 20 Rue Saint-Benoît
Fachada Le Relais de L’Êntrecote
Pratos clássicos mas surpreendentes no restaurante em Saint-Germain
Em um lindo terraço de um edifício do século XVII, foi aberto com a intenção de ser o “melhor restaurante americano” em Paris, trazendo a carne diretamente do rancho do próprio Ralph Lauren, no Colorado. O ambiente é charmoso, com decoração clássica e um belo bar. Portanto, um point para ver e ser visto! No cardápio, opções diversas que vão do hambúrguer ao foie gras, tornando-o ideal para almoço e jantar, e ainda tendo uma vantagem: fazer umas comprinhas ali mesmo! Quando a temperatura permite, sentar ao ar livre é um must! Portanto, um programa completo!
A brasserie, inaugurada em 1902 pelos irmãos Frédéric e Camille Chartier, na época fazia parte de uma rede de “bouillons” – os chamados restaurantes de caldos e pratos tradicionais a preços acessíveis do final do século 19. O interior do restaurante é classificado como Monumento Histórico desde 1983. A decoração, típica do estilo art-nouveau, conta com espelhos de molduras entalhadas, muitos detalhes em dourado, como ganchos de bronze ornamentados que servem como porta-casaco. No cardápio, encontramos tanto pratos de brasserie como tradicionais da cozinha francesa. Um clássico quando se fala em cafés e restaurantes em Saint-Germain.
O Goût de France, festival de gastronomia francesa que acontece todo ano, será no dia 21 de março! A 5ª edição do evento é realizada no mundo inteiro, com 5 mil chefs participantes, responsáveis por criar um jantar típico francês, com aperitivo, entrada, prato principal, queijo e sobremesa. Acompanhado, é claro, de vinhos e champanhes franceses.
Festival que celebra a gastronomia e cultura da França, certamente uma ótima iniciativa!
Festival de Gastronomia Francesa
O tema deste ano é “Desenvolvimento sustentável através da gastronomia e o engajamento dos chefs com a preservação do planeta”. Além disso, será prestigiada a região da Provence, localizada no sudoeste da França, e conhecida não só pelos seus campos de lavanda, mas também pela rica gastronomia e feirinhas de produtos locais.
No Brasil, o objetivo é reunir mais de 100 restaurantes inscritos, de norte a sul, e chefs renomados, como, por exemplo, Érick Jacquin e Laurent Suaudeau. Entre alguns estabelecimentos já confirmados, estão Parigi Bistrot, TonTon, TasteIt Food & Lounge e La Casserole, em São Paulo. No Rio de Janeiro, Laguiole, Miam Miam e La Villa. Certamente será uma boa maneira de conhecer ainda mais a gastronomia francesa!
Laguiole, no Rio, é um dos participantes do Gout de France
Os menus
Alguns restaurantes já estão com o menu preparado para este Festival de Gastronomia Francesa! O restaurante Rendez-vous, em SP, por exemplo, vai servir de entrada a polenta grelhada com molho de queijo e ervas e, de principal, o peixe branco grelhado com Beurre Blanc e legumes. Já o Les Épices, do Sofitel Jequitimar Guarujá, oferece duas opções de entrada: torta fina de tomate, mussarela ,manjericão ou lula recheada e vinagrete de repolho roxo.
Além disso, também em SP, o Esther Rooftop sugere de prato principal a pesca do dia, mousseline de beterraba , vinagrete de mirtilo e pimentas, e de carne a alcatra assada no forno, legumes da fazenda santa adelaide e molho de manteiga noisette.
Além do jantar que acontece em mais de 150 países no dia 21, o Goût de France também promove diversos eventos na França até o dia 24 de março, como, por exemplo, mercados, degustações, piqueniques e visitas culinárias. Enquanto isso, em Paris, uma conferência dedicada ao futuro da gastronomia e ao local da comida será organizada no dia 23 de março. Estarão presentes grandes chefs, críticos gastronômicos, filósofos e sociólogos da alimentação e jornalistas.
Nesta minha última ida a Paris, fui conferir a exposição do Van Gogh no Atelier des Lumières! Depois do sucesso da mostra imersiva do pintor austríaco Gustav Klimt, chegou a vez do pintor holandês Vincent van Gogh. A exposição digital oferece uma imersão na imensa produção do artista, que pintou mais de 2.000 quadros durante os últimos 10 anos de sua vida. Certamente um ótimo programa cultural para quem estiver em Paris até o fim do ano! Aliás, se precisar de ajuda com reservas para hotéis, restaurantes ou atrações, é só falar com a gente e mandar um email para [email protected]. Aproveite para ler também sobre novo chef do restaurante Relais, no Plaza Athénée e 11 restaurantes com vista para a Torre Eiffel.
A exposição do Van Gogh certamente é um passeio imperdível em Paris
Exposição do Van Gogh no Atelier des Lumières
A exposição revela em detalhes as pinceladas poderosas e expressivas do pintor holandês, além das cores ousadas e fortes de suas telas. Além disso, as projeções exploram todos os lados e estilos de Van Gogh, com suas obras como, por exemplo, Comedores de Batata (1885), Girassóis (1888) a Noite Estrelada (1889) e O Quarto (1889).
Então, se você quer uma dica fresquinha de Paris, esta exposição do Van Gogh é uma!
O itinerário remonta as diferentes etapas da vida do pintor, desde seus primórdios até sua maturidade, passando por suas estadias em Arles, Paris e Saint-Rémy-de-Provence, suas paisagens ensolaradas, e seus retratos. Além, também, de seus auto-retratos e naturezas-mortas.
Inaugurado em abril de 2018, o espaço cultural recebe grandes exposições imersivas. São 2 salas com 3.300 m² de área de projeção, incluindo, além das paredes, o piso e o teto, por exemplo. A primeira sala, Halles, é voltada para o trabalho dos grandes nomes da história da arte, enquanto a segunda apresenta o trabalho de novos artistas.
O Atelier des Lumières fica no 11ème arrondissement, em um prédio de 2.000 m² onde funcionava antiga fundição criada em 1835. Para chegar, você pode pegar as seguintes linhas de metrô: lignes 9 (Voltaire, Saint-Ambroise), 3 (Rue Saint-Maur) et 2 (Père Lachaise). E as linhas de ônibus 46, 56, 61 et 69.
Além disso, o bairro é muito simpático e bem residencial. Portanto, se quiser dar uma caminhada, em quinze minutos chega à animada Republique e em meia hora você está no charmoso Marais.
A exposição do Van Gogh vai até o dia 31 de Dezembro de 2019.
Endereço: 38, Rue Saint-Maur – Paris, Ile de France 75011França. Serviço: Aberto todos os dias de 10h as 18h; sextas e sábados até as 22h. Ingresso: 14,50€ (adultos a partir de 26 anos); 11,50€ (estudantes); 9,50€ (pessoas de 5 a 25 anos); 13,50€ (pessoas acima de 65 anos), clique aqui para comprar.
Fomos conhecer a nova loja modelo do Supermercado Zona Sul, na Barra da Tijuca, inaugurada há pouco mais de dois meses para comemorar os 60 anos da rede. Localizada no condomínio Santa Mônica, o complexo interativo reúne atividades e experiências gastronômicas, além de uma preocupação com a sustentabilidade. Podemos dizer que segue o modelo do Whole Foods, nos Estados Unidos, e o LeBon Marche, na França. Ou seja, um presente e tanto para nós, cariocas! Aproveite para ler também sobre +7 restaurantes na Barra e o Vogue Square.
O espaço já chama a atenção pela sua grandiosidade! O projeto arquitetônico tem um pé direito altíssimo, com as tubulações aparentes e muita luz natural por meio de uma grande claraboia. O ambiente integra ilhas, restaurantes e gôndolas organizados de forma circular. No centro, foi instalado um café, da marca Santo Grão, que torra os grãos diariamente. Pensa no cheirinho bom de café, rs! Além disso, há também um bar de sucos com insumos da estação e água de coco, tudo fresquinho.
Ao redor, o hortifruti com legumes, verduras e frutas frescas. Duas oliveiras naturais completam as cores do salão, e há também uma estante de azeites onde você pode preparar o seu próprio blend. Olha só que diferente! Ah, amantes de queijo, preparem-se: logo em frente fica a ilha de queijos e frios com o Mozzarella Lab, onde a mussarela é feita na hora, na frente do cliente. Certamente um espetáculo ao vivo. Tem até um sino que eles tocam para avisar!
Em termos gastronômicos, se você quiser almoçar ou jantar, opções não faltam. Há um sushibar delicioso assinado pelo chef Carlos Ohata, uma rotisseria com frango assado, antepastos e acompanhamentos, pizzaria, spaghetteria com massas frescas e até café da manhã com pães e confeitaria artesanais. Aliás, o Zona Sul Santa Mônica tem um pão único e exclusivo, feito com fermentação natural, e somente lá. Vale a pena experimentar!
Além disso, é na sala “Estação Sabores” que acontecem aulas gratuitas de culinária com chefs renomados, basta se inscrever pelo número (21) 97901-6886. Sob o comando do chef francês Christophe Lidy, o Zona Sul conta com um time de experts, responsáveis pela curadoria e qualidade dos produtos, como, por exemplo, Dominique Guerin na pâtisserie, Dionísio Chaves nos vinhos, e Marcelo Scofano no azeite e temperos.
A iluminação natural foi pensada para economizar recursos ambientais. As placas solares, localizadas no estacionamento, captam energia natural e, ao mesmo tempo, funcionam como proteção para os veículos contra a luz solar. O Zona Sul também implantou um sistema moderno de captação de chuva, além de utilizar fossas naturais, e construir uma área segregada para separação do lixo em orgânico e recicláveis. Outra ação sustentável é o Caixa Verde. O cliente que não quiser utilizar bolsas de plástico terá prioridade e não enfrentará fila para fazer o pagamento.
Portanto, além de ser um lugar para fazer as suas compras, a nova loja modelo do Supermercado Zona Sul é um espaço para você almoçar, tomar um café, um lanche ou até mesmo aprender com as aulas de culinária!
Por Duda Vétere. Março 2019
Fotos: Duda Vétere, Carolina Oliveira e Divulgação
Que Paris é uma das cidades mais fotografadas do mundo a gente já sabe. Que ela está no imaginário de dez em cada dez turistas brasileiros também. Mas além dos pontos turísticos tradicionais, em tempos cibernéticos, vão surgindo diferentes pontos de interesse para os usuários bombarem suas redes sociais com aquela foto perfeita. Portanto, vamos te contar qual é o lugar mais instagramável de Paris neste momento. Aliás, se precisar de ajuda com reservas para hotéis, restaurantes ou atrações, é só falar com a gente e mandar um email para [email protected]. Aproveite para ler também sobre novo chef do restaurante Relais, no Plaza Athénée e 11 restaurantes com vista para a Torre Eiffel.
Quem aí já viu esses guardas chuvas na timeline do Insta?
O lugar mais instagramável de Paris
A localização
Em pleno 8º arrondissement, pertinho da elegante Rue Saint Honoré, fica um cantinho muito charmoso chamado de Le Village Royal. Ao lado da famosa igreja de Madeleine, está esta pequena “vila”, com restaurantes e lojas de grifes, como Dior e Chanel. Pois é aqui que fica o lugar mais instagramável de Paris.
Mas não ache que alguma marca renomada seja a razão desta “passagem”, também chamada de Cité Berryer, ter se tornado o lugar mais instagramável de Paris. Na verdade, este charmoso cantinho, que também fica perto da Place Vendôme é famoso literalmente há séculos.
Inaugurado em 1746, ele passou por uma renovação em 1992. Portanto, virou um desses pontos que tão bem sabem reconstruir os europeus. Um centro comercial histórico, preservado e com um toque de modernidade.
E quem diria que onde se abrigavam os três mosqueteiros – como eram chamados os guardas do rei Luís XIII – fosse virar um dia o lugar mais instagramável de Paris.
O Village Royal abriga hoje as obras do artista belga Dirk De Keyzer, com Chevaliette, Zalangou e Zalando que parecem que vão tomar vida a qualquer momento! Com um estilo fantástico e universal, Dirk mistura culturas de todo o mundo com sentimentos humanos, como, por exemplo, a busca pela felicidade, beleza e harmonia. Além disso, a exposição Umbrella Sky da artista portuguesa Patricia Cunha, reúne cerca de 800 guarda-chuvas de diversas cores suspensos, inspirados em Mary Poppins. Certamente um verdadeiro show de vida!
Uma ideia brilhante e um resultado perfeito: colorido, poético, nostálgico e moderno ao mesmo tempo. Não à toa, o Village Royal virou em pouco tempo certamente o lugar mais instagramável de Paris. Portanto, se você também quer garantir seu clique, programe sua viagem até o dia 28 de Abril, quando acaba a exposição. Mais um motivo para visitar Paris. Depois conta pra gente.
Para chegar, as estações de metrô mais perto são Madeleine e Concorde. Aproveite para acompanhar em tempo real minha viagem por Paris! Siga a gente no Instagram: @youmustgoblog.
Quando pensamos no estado mais ensolarado dos Estados Unidos, nos vem logo à cabeça compras, praias e parques de diversão. Sem sombra de dúvidas Miami e Orlando são as cidades mais visitadas por brasileiros. Mas há muito o que ver pelas redondezas. Fui convidada para fazer uma Road trip pelas Florida Keys e amei! Vou dar aqui todos os detalhes pra você se animar a se aventurar por esse roteiro luminoso e animado.
A Florida Keys é formada por mais de 1500 ilhas, a maioria desabitada. O mar é calminho e azul celeste e as praias com areia fina. O pôr do sol é de tirar o fôlego! As ilhas se dividem em cinco grupos principais: Key Largo, Islamorada, Marathon, Lower Keys e Key West, a última do arquipélago e a mais famosa, que fica a exatos 260km de Miami. Além disso, está a apenas 145km de Cuba – portanto, é o extremo sul dos Estados Unidos.
Certamente a melhor maneira de conhecer a região é de carro, pegando a Overseas Highway, uma das estradas mais lindas dos EUA. Construída na década de 1920, é formada por 42 pontes e 180km acompanhados de mar por todos os lados. A última delas é a 7 Mille Bridge, com cerca de 11km, e vale até uma paradinha para tirar fotos!
São 4h30 de Miami até Key West, então a dica é fazer uma parada em Key Largo para pernoitar. A primeira das cincos ilhas é super charmosa, e ideal para quem gosta de mergulhar e praticar snorkeling. Afinal, foi lá que o navio USS Spiegel Grove afundou e, então, virou habitat de lindos corais e espécies marinhas. Um dos atrativos de Key Largo é o parque natural John Pennekamp Coral Reef State Park, que tem uma bela praia, lugar para mergulho e passeios de barco.
Uma dica de restaurante é o Sundowners Key Largo, que oferece desde 1985 desde sanduíches até frutos do mar frescos. A vista para a baía é lindíssima, e de lá é possível admirar um belo pôr do sol. Nós passamos uma noite no Playa Largo Resort & Spa, um resort à beira-mar com vários bares, restaurantes e uma marina. Certamente uma ótima dica de hospedagem para quem for passar um dia em Key Largo. Curti!
Depois de acordar e tomar café da manhã, é hora de seguir viagem! Em Islamorada, paramos para conhecer o Rain Barrel Artisan Village, uma galeria de arte a céu aberto, com diversas obras e esculturas de artistas locais meio hippies. O almoço foi no Marker 88 Restaurant, com ambiente descontraído e de frente para a praia, que oferece opções leves como saladas e frutos do mar.
Chegamos na última e mais famosa ilha das Florida Keys. A cidade é pequena, portanto a dica é aproveitar para fazer tudo caminhando pelas ruas com arquitetura colonial, típica dos anos 20, uma graça. Key West é conhecida por ter provavelmente o pôr o do sol mais bonito dos Estados Unidos, e é realmente encantador apreciar o fim do dia por lá. Todos os dias, às 17h, uma multidão se reúne no famoso Mallory Square para o Sunset Celebration, com direito a food trucks, barraquinhas, músicos, malabaristas e mágicos e até aplausos quando o sol se põe. Portanto, é imprescindível visitar Key West e assistir este espetáculo da natureza!
Certamente um destino na Flórida que merece sua visita!
Pôr do sol em Key West
Aliás, um dos pontos mais fotografados de Key West é o Southernmost Point, o ponto mais ao sul dos Estados Unidos. A movimentada avenida principal chama-se Duval Street, cheia de lojinhas, restaurantes, cafés e bares, como, por exemplo, o famoso Sloppy Joe’s, onde o escritor Hemingway era habitué e costumava beber seus drinques favoritos. Aliás, vindo de Cuba nos anos 30, o escritor morou em Key West por muitos anos, onde comprou um dos casarões mais belos da região e escreveu alguns de seus livros mais famosos, como, por exemplo, As Neves do Kilimanjaro. Atualmente a casa se transformou em um museu, que reúne objetos e mobiliário de época, assim como cartazes, máquinas de escrever e exposições históricas.
Duval Street
Bar super tradicional em Key West
A antiga casa de Hemingway que atualmente é um museu!
Southernmost Point
Um dia para o Dry Tortuga Nacional Park
Reserve um dia da sua roadtrip pelas Florida Keys para fazer o passeio de hidroavião até o Dry Tortuga, uma das grandes atrações de Key West. Ela é acessível de ferry boat – que custa U$ 180 e a viagem dura 2h30 – ou hidroavião, operado pela empresa Sea Plane Adventures. O trajeto dura 40 min e custa U$340 por pessoa. Trata-se de uma ilha, descoberta em 1513, praticamente deserta, e onde fica o Fort Jefferson, o terceiro maior forte americano, e a maior construção em tijolo do Hemisfério Norte, construído para controle da navegação no Golfo do México, no século XIX.
A ilha vista de cima
Valeu a pena superar o medo de hidroavião!
Certamente é um passeio que vale muuito a pena, afinal, a ilha é um dos lugares mais deslumbrantes que já vi!
Onde comer em Key West
Azur Restaurant – restaurante especializado em gastronomia mediterrânea, com ambiente sofisticado e ao ar livre. A dica é aproveitar um brunch no fim de semana olhando para o mar!
Fachada do restaurante
Blue Heaven – com ambiente casual e com uma área externa arborizada, apresenta uma fusão da comida americana com a caribenha. oferece desde café da manhã e brunch até jantar! aproveite para experimentar a sobremesa oficial da região, a Key Lime Pie, feita com massa de biscoito triturado, leite condensado, ovos e suco de pequenos limões verdes, é menos doce que a nossa tradicional.
Latitudes – localizado na pequena ilha de Sunset Key, dentro do Sunset Key Cottages, é acessível somente por um ferry do Margaritaville Resort. com ambiente elegante e vista para o mar, é um restaurante deslumbrante tanto de dia quanto à noite, quando colocam tochas na areia. Ou seja, ideal para casais e comemorações especiais. Certamente uma experiência inesquecível. É necessário fazer reserva.
The Perry Hotel– este hotel boutique tem uma decoração clean e elegante e fica em frente à marina de Stock Island. Além disso, tem um ótimo restaurante e uma bela piscina.
A culinária espanhola está com tudo! Cada vez mais os restaurantes brasileiros estão aderindo às tapas, que são comidinhas servidas como aperitivos e em pequenas porções. Mas, se você também é fãdos pratos vindos da Espanha, vai adorar nossas dicas de 5 restaurantes espanhóis no Rio de Janeiro.
A Adega Santiago é uma verdadeira fusão da culinária ibérica! No cardápio estão boas opções vindas tanto de Portugal como da Espanha, graças às diversas viagens gastronômicas de Luis Felipe Moraes. A casa carioca fica em um ambiente super charmoso no Village Mall. Certamente um excelente lugar para provar os produtos Josep Llorens como, por exemplo, o jamón ibérico. Além disso, na sua passagem por lá, não deixe de pedir a Presa Ibérica e o pudim de queijo fresco. Certamente são de comer rezando!
End: Av. das Américas, 3900 – piso 2 – Barra da Tijuca
Um dos mais tradicionais restaurantes espanhóis do Rio foi inaugurado em 1973 como uma casa de tapas. Em pouco tempo, foi reformulado e se tornou um autêntico restaurante espanhol com pratos à base de frutos do mar e receitas vindas da Galícia, região onde o proprietário, Don Alonso, nasceu. Para manter a tradição, todos os anos a família Alonso volta à Espanha para uma reciclagem. Os destaques do cardápio são o pulpo à feira e, claro, a paella, que certamente acompanham muito bem com os vinhos da adega de mais de 100 rótulos.
Em endereço nobre na Barão da Torre, a casa é comandada pelo chef mandrilenho e auto ditada Pepe López. Menu espanhol inspirada no Caminho de Santiago de Compostela. O ambiente é sofisticado e rústico ao mesmo tempo. Destaque para o prato arroz negro com pulpo – com tinta de lula, polvo, lulas na brasa e aioli, recomendo demais aos amantes de frutos do mar!
Com três endereços diferentes, o famoso bar de tapas conta com um cardápio com clássico espanhóis. Alguns dos sucessos do Venga foram aprovados por nós como, por exemplo, as croquetas de camarão, os vinagretes de polvo e de lula e o perrito caliente. Além disso, em Ipanema o espanhol também oferece menu executivo durante a semana.
End: Rua Dias Ferreira, 113B; Rua Garcia d´Avila, 147; Av. Atlântica 3880
Liderado pelo talentoso chef Rafa Costa e Silva, o Lasai oferece uma alta gastronomia irretocável, de altíssima qualidade, privilegiando os insumos brasileiros os insumos, frescos e exclusivos, vêm da própria horta. O restaurante tem ambiente intimista, cozinha aberta e balcão para apenas oito comensais, o menu degustação conta com 14 pratos! Realmente imperdível.
A gente sabe que é imprescindível contratar um seguro antes de uma viagem internacional. Afinal, imprevistos podem acontecer e não se brinca com saúde, certo? Mas como escolher o melhor seguro viagem? Nossa editora Renata Araújo, por exemplo, já ficou doente em NYC e precisou acionar o seguro. Portanto, trazemos boas notícias! A GTA, nossa parceira, anunciou upgrade na cobertura médica nos planos de seguro viagem que oferece. Ou seja, mais segurança e proteção para você, viajante.
É muito importante contratar um seguro viagem antes de embarcar! As vantagens? Muitas! Com um bom plano, você estará protegido contra qualquer inconveniente durante seus dias fora de casa, como, por exemplo, perda de bagagem ou documentos, atraso em voos e volta antecipada por acidentes. Independente da idade que você tenha, imprevistos e acidentes acontecem, portanto, é preciso se prevenir!
Qualquer assistência médica em outro país é bastante custosa e pode acabar saindo mais caro que a contratação de um seguro prévio. Na Europa, por exemplo, há vários hospitais públicos, mas muitas vezes podem ser longe de onde você está. Ou você pode pagar muito pouco por uma consulta médica,mas a espera pode ser grande. Já nos EUA, assistência médica é caríssima e se você não tiver seguro saúde, pode entrar numa fria. Além disso, o seguro é obrigatório em alguns países!
Aliás, vale lembrar que se você for praticar algum esporte em sua viagem, como, por exemplo, mergulho ou ciclismo, é ainda mais importante que esteja assegurado antes de embarcar. Praticar algum esporte sempre aumenta o risco de algum acidente ou imprevisto. Por isso, é importante estar atento a estes detalhes na hora de planejar sua viagem. A GTA também oferece cobertura para diversas modalidades esportivas e todo o suporte em caso de alguma eventualidade.
Certamente é preciso estar assegurado antes de praticar esportes viajando!
Novos planos na GTA
A partir deste mês, o valor de cobertura de todos os planos de seguro viagem será ampliado em até 25%. Como por exemplo, no plano Euromax, carro chefe da empresa, que é aceito em todos os continentes e atende as exigências do Tratado de Schengen. Antes, oferecia €55.000 de cobertura médica. Agora, ele passa a contar com €60.000 de cobertura mínima. Confira abaixo os novos planos:
Reserve aqui o seu hotel em SP pelo melhor preço.
