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  • 5 hotéis de luxo em Seul, na Coreia do Sul

    5 hotéis de luxo em Seul, na Coreia do Sul

    Seul, a vibrante capital da Coreia do Sul, é uma das metrópoles mais dinâmicas e cosmopolitas do mundo, combinando uma rica herança cultural com uma modernidade que impressiona a qualquer turista. A hotelaria de luxo em Seul não só reflete o espírito de inovação da cidade, mas também honra suas tradições, com opções que vão desde design futurista até sofisticação clássica. Se você busca uma hospedagem de luxo em Seul, a cidade oferece uma variedade de hotéis de alto padrão, perfeitos para quem deseja explorar as principais atrações da capital coreana ou relaxar em um ambiente requintado. Portanto, confira abaixo nossa seleção de hotéis de luxo em Seul.

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    Hotéis de luxo em Seul

    Conrad Seoul

    Localizado no moderno distrito financeiro de Yeouido, o Conrad Seoul oferece vistas deslumbrantes do Rio Han e da cidade. O hotel também tem acesso direto ao IFC Mall, shopping de luxo bacana que conta com a maior loja de departamentos da capital, a Hyundai, e ainda uma estação de metrô, Yeouido.

    O Conrad Seul mescla arquitetura contemporânea com um toque de elegância, com ambientes sofisticados e minimalistas. Destaque, aliás, para a imponente escada espiral no lobby.

    Ao todo são 434 quartos e suítes, distribuídos em 37 andares, alguns com espaços para trabalhar ou relaxar. A gastronomia fica por conta de cinco bares e restaurantes, como, por exemplo, o 37 Bar&Grill, no último andar do hotel, a trattoria italiana Atrio, e o Zest, aberto do café da manhã ao jantar. O hotel de luxo em Seul tem também academia de última geração, piscina coberta com claraboia, e um spa exuberante.

    End: 10, Gukjegeumyung-ro, Yeongdeungpo-gu, Yeongdeungpo-Gu, 07326 Seul

    Fairmont Ambassador Seoul

    Bem perto do Conrad, fica o primeiro hotel da rede Fairmont na Coreia do Sul, parte do complexo Parc.1, um dos novos endereços mais prestigiosos de Seul, na Ilha Yeouido. Projetado pelo arquiteto de renome mundial Richard Rogers, o Fairmont Ambassador Seoul ocupa um dos arranha-céus mais altos do país. O hotel de luxo foi inspirado pela arquitetura tradicional do palácio coreano, com colunas vermelhas simbolizando elegância e requinte, e ambientes sofisticados. Os 326 espaçosos quartos têm vista panorâmica do horizonte de Yeouido e do rio Han, e todos estão equipados com recursos contemporâneos modernos, além de banheiros luxuosos.

    São cinco bares e restaurantes, como o Mariposa, o bar e restaurante de inspiração espanhola no 29º andar, e o The Atrium Lounge, no lobby, para quem quer tomar um drinque ou petiscar algo rápido. O hotel cinco estrelas em Seul conta ainda com Spa com diversos tratamentos, piscina coberta, sauna e academia de ginástica, e 13 salas de reuniões e salões de festas. Certamente uma ótima escolha de onde se hospedar em Seul.

    End: 108, Yeoui-daero, Yeongdeungpo-gu, Yeongdeungpo-Gu, 07335 Seul

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    Four Seasons Hotel Seoul

    Localizado no coração de Seul, no bairro de Gwanghwamun, o hotel de luxo está walking distance de algumas das principais atrações da cidade, como, por exemplo, o Palácio Gyeongbokgung e o Cheonggyecheon Stream. O design da fachada do hotel foi inspirado em estilos de construção tradicionais, e sua decoração mescla a sofisticação moderna com as tradições coreanas. Além disso, obras de artistas locais são exibidas por todo o hotel. Os 317 quartos e suítes espaçosos e de cor marfim tem design contemporâneo e utilizam materiais naturais, são equipados com tecnologia de ponta e têm vistas deslumbrantes da cidade ou das montanhas.

    São oito opções gastronômicas entre bares e restaurantes, como, por exemplo, o glamoroso Charles H., no estilo speakeasy, considerado um dos melhores bares da Ásia, o sofisticado restaurante Akira Black, que mescla a culinária japonesa moderna com alguns toques coreanos e o Yu Yuan, de gastronomia cantonesa. Além disso, o Four Seasons em Seul conta com um Spa urbano, uma piscina coberta que fica aberta durante todo ano e uma academia equipada.

    End: 97, Saemunan-ro, Jongno-gu, Jongno-Gu, 03183 Seul

    Lotte Hotel Seoul

    Em um arranha-céu reluzente de vidro, este hotel de luxo em Seul era o maior da Ásia quando foi inaugurado, no final da década de 1970. Além disso, é o primeiro hotel da rede Lotte Hotels & Resorts, o maior grupo hoteleiro da Coreia, com uma localização central, em Sogong-dong. São 1015 quartos e suítes refinados, combinando móveis modernos com elementos de design asiático, equipados com recursos de última geração e com vistas deslumbrantes da cidade. O hotel cinco estrelas em Seul conta com cinco restaurantes de diferentes culinárias e dois bares. O premiado Pierre Gagnaire à Seoul serve cozinha francesa sofisticada, enquanto o Momoyama é especializado em pratos japoneses sazonais. Já o Toh Lim oferece pratos chineses criativos, e o Mugunghwa, pratos coreanos com um toque moderno.

    Além disso, há também uma piscina interna aquecida, sob um teto retrátil, e o Sulwhasoo Spa, que oferece uma variedade de tratamentos, além de hidromassagem, sala de oxigênio, saunas seca e úmida, fonte de gelo e academia. No primeiro andar, o Lotte conta ainda com um museu e galeria de arte, que apresenta a história moderna da Coreia e mostra o desenvolvimento, a cultura e a visão dos hotéis coreanos e da indústria do turismo. De fato, não poderia faltar na nossa lista de hotéis de luxo em Seul.

    Park Hyatt Seoul

    Este hotel boutique cinco estrelas em Seul fica localizado no coração do distrito comercial Gangnam, perto da Convenção COEX. Em uma elegante torre de vidro, idealizada pela empresa de design japonesa Super Potato, a propriedade combina inovação com estilo tradicional coreano, e é caracterizada pela luz natural, recursos hídricos e materiais tradicionais como, por exemplo, carvalho e madeira de bordo, pedra e granito. Apesar do seu estilo minimalista, o amplo lobby no 24º andar traz cadeiras de couro e arte abstrata na decoração. São 185 espaçosos quartos, incluindo 38 suítes, com decoração contemporânea e janelas do chão ao teto.

    A gastronomia do Park Hyatt Seoul inclui três restaurantes: o principal, o italiano Cornerstone, o The Lounge, que serve cozinha coreana moderna, e oferece vistas panorâmicas de Seul, e o Timber House, um bar de música em vinil e gastronomia japonesa. Além da piscina coberta no 24º andar, o Park Club inclui um spa, sauna, sala de vapor e hidromassagem, assim como um estúdio de fitness, academia e o saudável Citrus Bar.

    E se você planeja uma viagem para a Coreia entre em contato com a Roberta, dona da agência Planet Korea Travel, que ela organiza toda sua viagem!

    Por Renata Araújo. Março de 2025.

    Fotos: Renata Araújo e Divulgação

  • Adelia Lamarque: brasileira em Paris expert na arte de receber

    Adelia Lamarque: brasileira em Paris expert na arte de receber

    Entre Paris e Ibiza, passando por Londres, Rio de Janeiro e Minas Gerais, a brasileira em Paris Adelia Lamarque personifica a elegância cosmopolita. Dona de um estilo refinado e de um círculo social impecável, ela transita com naturalidade entre os universos da moda, da arte e da gastronomia, sempre cercada por personalidades marcantes. Sua casa em Paris, repleta de obras de arte, é um reflexo de sua curadoria impecável, onde cada peça carrega a história de um amigo querido. Já em Ibiza, onde passa os verões, a atmosfera se transforma: entre jantares sofisticados e encontros despretensiosos, ela recebe convidados ilustres que compartilham sua paixão pela cultura e pelo bom gosto.

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    Brasileira em Paris expert na arte de receber

    Apaixonada pela gastronomia asiática e pela culinária saudável, Adelia leva sua criatividade de chef para a mesa com a mesma sensibilidade que tem ao escolher um vestido ou uma obra de arte. Sua conexão com a cultura oriental vai além dos pratos que prepara – está presente também em sua estética minimalista e sofisticada. Para verificar a disponibilidade dos jantares, envie um e-mail para [email protected].

    Além da gastronomia, Adelia se dedica à Técnica Alexander, um método que aprimora postura, equilíbrio e coordenação por meio da consciência corporal. Muito utilizado por músicos, dançarinos e atores, o método ajuda a aliviar tensões e promove bem-estar físico e mental.

    Sempre circulando pelos eventos mais exclusivos da moda e da arte, seja em Paris, Londres ou no Brasil, Adelia se destaca por sua elegância atemporal e olhar apurado. Sua agenda é repleta de encontros memoráveis e momentos que traduzem sua essência sofisticada.

    Mais do que uma anfitriã de jantares inesquecíveis, Adelia Lamarque incorpora um estilo de vida onde sofisticação, conexões genuínas e uma busca incessante pelo belo se encontram.

    Por Mario Kaneski.

    Foto: Liza Moura

  • Portugal: conheça o melhor restaurante de Lisboa

    Portugal: conheça o melhor restaurante de Lisboa

    O restaurante Belcanto, em Lisboa, do chef José Avillez, certamente é um destaque na gastronomia portuguesa! Com uma localização privilegiada em pleno Chiado, no centro histórico de Lisboa, tem duas estrelas Michelin e está na 31ª posição na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, a The World’s 50 Best Restaurants. Além disso, o ambiente é elegante, sem ser exageradamente formal, enquanto o serviço é excepcional. Cada refeição no Belcanto é uma verdadeira viagem imersiva pelos sabores de Portugal, combinando tradição e inovação em criações surpreendentes. Portanto, motivos não faltam para você conhecer o melhor restaurante de Lisboa!

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    O melhor restaurante de Lisboa

    Primeiramente, o Belcanto, foi inaugurado em 1958, no Chiado, no Largo de São Carlos. Então, rapidamente se tornou ponto de encontro de figuras da alta sociedade lisboeta. Em 2012, o restaurante abriu totalmente renovado, sob o comando do famoso chef José Avillez. No mesmo ano, ganhou a primeira estrela, e em 2014, a segunda. Portanto, o Belcanto foi o primeiro restaurante de Lisboa a ter duas estrelas, enquanto o chef, foi também o primeiro português a receber este prêmio.

    Menu do Belcanto

    O chef José Avillez oferece uma cozinha portuguesa contemporânea em um ambiente sofisticado e confortável. No menu, receitas que refletem sua conexão com o mar e a riqueza dos bairros de Lisboa, com apresentação irretocável. O melhor restaurante de Lisboa conta com o Menu Degustação Belcanto (265€) ou então À Carta (225€ a 250€), com uma ou duas entradas, prato principal e uma sobremesa por pessoa, à escolha. Enquanto isso, a impressionante seleção de vinhos tornam a experiência ainda mais especial. Já tive a oportunidade de estar mais de uma vez no Belcanto, inclusive em um jantar de aniversário impecável. Cada garfada traz um pedacinho de Portugal no seu melhor. Certamente o melhor restaurante de Lisboa é uma explosão de sabores que vão ficar guardados na memória.

    Além disso, ainda tive o prazer de fazer uma visita à cozinha, onde fica a Mesa do Chef. Um espaço único e exclusivo, onde é possível observar o trabalho atento e rigoroso da equipe, enquanto preparam o menu degustação.

    melhores restaurantes do mundo em Lisboa
    O movimento certamente intenso da cozinha

    Aproveite e veja na íntegra nosso reels sobre o Belcanto em Lisboa:

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    Sobre o chef de um dos melhores restaurantes do mundo em Lisboa

    Finamente, criatividade, qualidade e autenticidade são alguns dos principais ingredientes de Avillez. Criado em Cascais, o chef passou por diversas cozinhas renomadas de Lisboa até abrir o seu primeiro restaurante em 2012, o Belcanto. O chef-sensação de Lisboa  também já teve programas na televisão e no rádio. Além disso, é autor de cinco livros. Sua obra mais recente, por exemplo, é de 2016. O livro “Combinações ImProváveis”, é uma reunião das melhores receitas do seu programa de TV homônimo. Avillez, inclusive, foi o primeiro português a receber o Grand Prix de L´Art de La Cuisine, como o melhor chef de 2018, pela Academia Internacional de Gastronomia. Em Lisboa, o chef José Avillez também conta com os restaurantes Cantinho do Avillez, Encanto, Bairro do Avillez, Taberna, Páteo, Mini Bar, Pizzaria Lisboa e Tasca Chic. Além disso, em Cascais há o Maré e Cantinho do Avillez, e no Porto, o Cantinho do Avillez. Já fora de Portugal, o chef tem o Tasca, em Dubai, com uma estrela Michelin, e o Mesa, em Macau.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Atualizado em Março de 2025.

  • O que fazer em Coral Gables e Coconut Grove, em Miami: passeios, hotéis e restaurantes

    O que fazer em Coral Gables e Coconut Grove, em Miami: passeios, hotéis e restaurantes

    Coral Gables é uma cidade do condado de Miami-Dade, considerada uma das áreas mais bonitas e exclusivas de Miami. A pouco mais de 30 minutos do agito de South Beach, Coral Gables tem forte influência espanhola e latina, e encanta pela arquitetura mediterrânea, ruas arborizadas e atmosfera sofisticada. Conhecida como The City Beautiful, conta com ótimas lojas, bons restaurantes, galerias de arte, cinemas, museus e também um dos jardins botânicos mais bonitos de Miami. O bairro vizinho, Coconut Grove, tem atmosfera boêmia, à beira da Baía de Biscayne, com marinas, cafés ao ar livre e uma forte ligação com a natureza e a arte. Certamente dois destinos em Miami para quem quer fugir um pouco do burburinho de Miami Beach. Portanto, saiba o tudo o que fazer em Coral Gables e Coconut Grove, desde passeios, restaurantes e hotéis.

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    História de Coral Gables

    Com fundação em 1925, a cidade de Coral Gables foi projetada pelo arquiteto George Merrick. Ela é conhecida por seus edifícios históricos, como o Biltmore Hotel e a Venetian Pool, uma piscina pública construída em uma antiga pedreira de coral. Hoje, é uma cidade próspera e cosmopolita, que atrai residentes e visitantes em busca de um estilo de vida sofisticado e elegante. Com sua localização privilegiada, clima agradável e infraestrutura de primeira classe, Coral Gables é sem dúvida um dos destinos mais desejados de Miami. Portanto, se você ainda não conhece, vem descobrir os detalhes nesta matéria.

    O que fazer em Coral Gables

    Artes e Cultura

    Vizcaya Museum and Gardens

    Construída entre 1914 e 1922, a propriedade originalmente era residência de inverno do magnata americano James Deering, da Deering Harvester Company. O museu mostra a paixão de seu antigo dono pela arquitetura, decoração e jardins europeus. O Vizcaya é uma verdadeira fusão de estilos arquitetônicos, misturando o Renascimento Italiano, o barroco europeu e elementos locais, com uma vista maravilhosa da Biscayne Bay. O museu em Coral Gables conta com uma impressionante coleção de arte decorativa e móveis europeus dos séculos XVII a XIX. Além disso, oferece uma série de obras de arte e decoração originais. Certamente o grande destaque do Vizcaya são seus jardins, com mais de 10 hectares, projetados no estilo formal europeu, com labirintos de sebes, fontes e estátuas. Perfeito para quem aprecia a natureza e quer escapar um pouco da agitação de Miami.

    End: 3251 S Miami Ave, Miami, FL 33129

    Compras, Entretenimento e Lazer ao ar livre

    Miracle Mile

    O bairro comercial e gastronômico fica no centro do exclusivo bairro de Coral Gables. É uma das regiões mais movimentadas e diversificadas de Miami, e ofere uma variedade de opções culinárias, lojas de luxo, lojas de antiguidades, joalherias, restaurantes sofisticados e atrações culturais. Esta rua popular, cercada por edifícios coloridos de estilo mediterrâneo, cria uma atmosfera encantadora que atrai tanto moradores quanto turistas. Alguns dos estabelecimentos populares da Miracle Mile incluem La Carreta, Books & Books, Coral Gables Art Cinema e muitos outros. Ou seja, um local excelente para passar um dia explorando, fazendo compras e escolhendo um bom restaurante para comer.

    End: Miami, FL 33134

    Shops at Merrick Park

    Este shopping de luxo em Coral Gables é um dos meus preferidos em Miami! Ao ar livre, super arborizado (parece até um parque!), com ótimas lojas e até cinemas. Ou seja, um passeio completo! O shopping em Coral Gables oferece uma variedade impressionante de mais de 100 lojas em seus três andares, com opções para todos os gostos, desde às de departamento, como, por exemplo, Nordstrom e Neyman Marcus, até às de grife, como Gucci, Burberry e Hugo Boss. Além disso, há também a minha queridinha Anthropologie, que tem roupas e artigos para casa, assim como a Pottery Barn, de móveis e artigos de decoração. Quem estiver em Miami na época do Natal, vale a pena ir até Coral Gables para ver a linda decoração do Merrick Park!

    End: 358 San Lorenzo Ave, Coral Gables, FL 33146

    Fairchild Tropical Botanic Garden

    Um dos jardins botânicos mais bonitos e importantes de Miami fica em Coral Gables. Com uma área de cerca de 83 acres, o jardim é um verdadeiro oásis de tranquilidade e um paraíso para os amantes da natureza e da botânica. Dedicado à preservação e promoção das plantas tropicais e subtropicais, o Fairchild é também um dos centros de pesquisa botânica mais prestigiados dos Estados Unidos. Além disso, é famoso por suas coleções de plantas tropicais raras e exóticas, como por exemplo, plantas carnívoras, cactos e uma das maiores coleções de palmeiras do mundo. Há também o Jardim das Borboletas, com diversas espécies em seu habitat natural, e o Jardim de Pássaros, que atrai várias espécies nativas e migratórias. Aberto todos os dias; ingresso adulto – $24.95

    End: 10901 Old Cutler Rd., Coral Gables, FL 33156

    jardim botanico coral gables
    Jardim Botânico em Coral Gables

    The Plaza Coral Gables

    Este é um complexo residencial e comercial em Coral Gables, com uma localização central, perto de Miracle Mile, uma das principais ruas da cidade, conhecida por suas lojas de grife, restaurantes, cafés e opções de entretenimento. Com um arquitetura elegante, contemporânea, e fachada imponente, o The Plaza combina elementos modernos com a sofisticação característica de Coral Gables. Além de serviços para os residentes, o complexo também reúne lojas, restaurantes sofisticados, instalações de arte e até um hotel de luxo, o Loews Coral Gables Hotel.

    End: 2901 Ponce de Leon Blvd. Coral Gables, FL, 3313

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    Restaurantes em Coral Gables

    Coral Gables é conhecida por sua cena gastronômica diversificada e de alta qualidade. A cidade abriga uma variedade de restaurantes de diferentes culinárias, sendo que vários indicados pelo Guia Michelin e inclusive alguns com estrela.

    Baires Grill – Restaurante argentino com várias unidades em Miami, incluindo Coral Gables. Especializado em Black Angus, o Baires Grill oferece as clássicas milanesas e empanadas, em uma atmosfera descontraída e serviço simpático.

    End: 180 Aragon Ave

    Bouchon Bistro – Bistrô francês do premiado chef Thomas Keller (à frente do The French Laundry e Per se, ambos com 3 estrelas Michelin). Localizado no edifício histórico La Palma, o restaurante traz pratos clássicos da culinária francesa, como, por exemplo, steak frites e roasted chicken.

    End: 2101 Galiano St

    Onde comer em Coral Gables

    Daniel’s Miami – Aberto em agosto de 2025, o Daniel’s conta com ambiente elegante, carta de vinhos impressionante — são mais de 3 mil garrafas na adega — e um menu que combina cortes premium, frutos do mar frescos e clássicos italianos. Irmão do restaurante homônimo em Fort Lauderdale, recomendado pelo Guia Michelin, o Daniel’s mantém o padrão de sofisticação com toques modernos e uma proposta que vai além da típica steakhouse. Provei o filé com batatas crocantes, acompanhado de um Bloody Mary bem executado. Para fechar, o cookie quente com sorvete veio na medida: simples, direto e delicioso. Aprovado!

    End: 1500 San Ignacio Ave, Coral Gables

    Hillstone – Com várias unidades em Miami, este restaurante de cozinha americana contemporânea tem ambiente elegante e moderno. É muito conhecido pelo seu creme de espinafre, um dos ícones do menu, super cremoso, servido quente e, muitas vezes, acompanhado de pão ou torradas para mergulhar.

    End: 201 Miracle Mile

    restaurante em coral gables
    Fachada do Hillstone em Coral Gables

    Mais restaurantes em Coral Gables

    MIKA – Aberto em dezembro de 2024 no The Plaza Coral Gables, o restaurante é comandado pelo renomado chef Michael White, conhecido por seu trabalho no aclamado Marea, em NYC. O ambiente é elegante e agradável, e o serviço ágil. No menu, sugestões como crudos, carpaccios e o fusilli com polvo e molho de tomate, um dos carros-chefe da casa. Além disso, vale saber que ele abre para almoço.

    End: 3007 Ponce de Leon

    Shingo

    Dentro do histórico Edifício La Palma, em um balcão com apenas 14 lugares, o premiado chef Shingo Akikun oferece uma experiência omakase de alto nível. A maioria dos peixes vêm direto do Japão, e os ingredientes variam de acordo com a sazonalidade. Destaque também para as belíssimas cerâmicas, assinadas por um renomado ceramista de Kyoto.

    End: 112 Alhambra Cir, Coral Gables

    Zucca – Autêntico restaurante italiano, dentro do Hotel ST. Michel, que oferece receitas clássicas de diferentes regiões do país. Massas frescas, charcutaria artesanal, carnes grelhadas e risotos, por exemplo, são algumas das sugestões. Já a carta de vinhos reúne cerca de dois mil rótulos italianos.

    End: 162 Alcazar Ave

    Onde ficar em Coral Gables

    Biltmore Hotel Miami Coral Gables

    De 1926, o Biltmore é um dos hotéis mais tradicionais de Miami e pura sofisticação em meio à cosmopolita Coral Gables. Com arquitetura de inspiração espanhola, de longe já avistamos o imponente castelo de teto pintado à mão. Além disso, sua icônica piscina de dois mil metros quadrados era considerada a maior do mundo, na década de 20. Ele conta ainda com acomodações aconchegantes, quatro restaurantes, dois bares, um famoso brunch e um enorme campo de golfe com 18 buracos. Certamente uma clássica hospedagem de luxo em Coral Gables.

    End: 1200 Anastasia Avenue, Coral Gables, Miami, FL 33134

    Loews Coral Gables Hotel

    Aberto em 2022, no coração do The Plaza Coral Gables, o hotel oferece 242 quartos com design moderno, incluindo 23 suítes de luxo. São quatro opções de bares e restaurantes, como, por exemplo, o Americana Kitchen e o Americana Bar, no lobby, aberto também para não-hóspedes. Entre as comodidades que o hotel em Coral Gables oferece, estão a piscina no 9º andar, com vista panorâmica da cidade, SPA, academia e espaço para eventos com mais de 9 mil metros quadrados.

    End: 2950 Coconut Grove Drive, Coral Gables, Miami, FL 33134

    Hotel Colonnade Coral Gables, Autograph Collection

    Originalmente aberto em 1926 e renovado em 2016, este hotel de luxo em Coral Gables fica em um edifício projetado pelo famoso arquiteto Phineas Paist. Com toques de elegância europeia e espaços sociais sofisticados, o Hotel Colonnade conta com iluminação arquitetônica dramática, vitrais elegantes, pinturas e esculturas vibrantes e lustres de Murano. Ao todo são 157 quartos e suítes.

    End: 180 Aragon Avenue, Coral Gables, Miami, FL 33134

    hotel em coral gables
    Fachada histórico do Colonnade

    O que fazer em Coconut Grove

    Bem pertinho de Coral Gables, fica Coconut Grove, o bairro mais antigo de Miami, com atmosfera boêmia e descontraída, ruas arborizadas, lojas independentes e uma cena gastronômica crescente. Além disso, Coconut Grove também conta com várias marinas e é o lugar ideal para praticar esportes náuticos ou alugar um barco e fazer um passeio diferente. Caminhar nos arredores das marinas, observando os barcos também pode ser um programa bem agradável no bairro mais antigo de Miami.

    Cocowalk

    Este calçadão é um dos principais centros comerciais e de entretenimento de Coconut Grove. Originalmente inaugurado nos anos 90, passou por uma grande renovação e reabriu com uma nova proposta mais moderna e sofisticada. Hoje, ele combina lojas, restaurantes, escritórios e opções de lazer, como cinema, em um ambiente ao ar livre, refletindo a vibe descontraída do bairro.

    End: 3015 Grand Ave, Coconut Grove, FL 33133

    The Barnacle Historic State Park

    Um parque histórico, localizado à beira da Baía de Biscayne em Coconut Grove, que abriga uma casa que data de 1891. O The Barnacle é o lar de uma das casas mais antigas de Miami, construída em 1891 por Ralph Middleton Munroe, um dos primeiros pioneiros de Miami e um entusiasta da navegação. Além de ser um local histórico, o parque também um refúgio ao ar livre com vistas deslumbrantes da Baía, trilhas, e plantas típicas da região.

    End: 3485 Main Hwy, Miami, FL 33133

    Restaurantes em Coconut Grove

    Amal –  O restaurante combina sabores libaneses de qualidade com uma pegada mais moderna, e leva o selo de Amal Clooney, mulher de George Clooney. A atmosfera é belissima, com decoração mediterrânea e muitas plantas. De quinta a sábado, as noites ficam mais animadas com o DJ residente.

    End: 3480 Main Hwy Suite 100

    Ariete – Com uma estrela Michelin, oferece alta gastronomia em ambiente contemporâneo. O menu mescla a antiga tradição latina com ingredientes do sul da Flórida e técnica francesa de alto nível.

    End: 3540 Main Hwy

    Bellini – Restaurante do Mr C, que fica no rooftop do hotel, com vista para a marina. A varanda é bem ampla e o ambiente interno super elegante e sofisticado, com poltronas e cadeiras em tons de azul. O cardápio é feito com pratos clássicos venezianos, com foco nos frutos do mar! Sushi Garage – Sushi contemporâneo com ingredientes frescos , também com unidade em South Beach.  

    End: 2988 McFarlane Rd

    Onde ficar em Coconut Grove

    Mr C – O Mr C Hotels é da quarta geração dos irmãos Cipriani. O premiado escritório de arquitetura Arquitectonica, em parceria com o Martin Brudnizki Design Studio, combinou o estilo e glamour europeu com a estética náutica, marca registrada dos hotéis Mr. C.

    Por Renata Araújo. Março de 2025.

  • Azumi no Leblon: clássico restaurante japonês na Dias Ferreira

    Azumi no Leblon: clássico restaurante japonês na Dias Ferreira

    Precursor da legítima culinária nipônica, o Azumi foi o primeiro restaurante japonês do Rio, quando em 1989 abriu as portas em Copacabana. Comandado até hoje pela família Ohara, nunca se rendeu à nenhum modismo ou onda fusion, e se tornou um templo da tradicional gastronomia japonesa na cidade. Depois de ficar fechado por mais de um ano, o Azumi está de volta no Leblon, mantendo a essência da cultura oriental perpetuada pela família. ”Com ares novos, mas com o mesmo propósito. O Azumi é onde os amantes da cultura japonesa, pessoas da comunidade nikkei do Rio, podem vir e experimentar a verdadeira cozinha caseira e popular do Japão”, completa Alissa Ohara, chef curadora, consultora e filha de Isao Ohara, fundador do Azumi. Portanto, para quem estava sentindo falta do clássico restaurante japonês, já pode matar as saudades do Azumi no Leblon!

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    Azumi no Leblon: clássico japonês reabre no bairro

    Com capacidade para 80 pessoas, o novo Azumi no Leblon tem ambiente acolhedor, e conta com o salão todo de madeira, o balcão e uma sala de tatames. Além dos pratos consagrados da culinária japonesa, a casa se mantém atualizada nas tendências diretas do Japão, e também apresenta receitas de influência de países vizinhos asiáticos, bem como pratos autorais da chef Alissa.

    A proposta do Azumi é oferecer uma comida quente, afetiva, aquela que é extensão do lar dos japoneses. Portanto, no menu encontramos muitos pratos com arroz, como, por exemplo, o clássico Katsu Don, que leva arroz, milanesa de porco, ovo e cebola. Assim como o Lámen, com chashu (carne de porco), ovo e vegetal do dia. Já o combinado Seleção da Casa vem com onze peças de sushis e sashimis do dia.

    Além disso, de segunda a sexta-feira, o Azumi no Leblon oferece almoço executivo, de 11h30 às 15h. Nele, há opções de Teishoku, a Refeição da Casa, que nada mais é do que a forma como os japoneses verdadeiramente comem no dia a dia. O arroz como elemento principal, sopa e três acompanhamentos, sendo um deles uma proteína (animal ou vegetal).

    Certamente uma novidade nostálgica para os amantes da gastronomia japonesa, agora no Leblon!

    End: Rua Dias Ferreira, 480, Leblon

    Por Renata Araújo. Março de 2025.
    Fotos: Renata Araújo e Divulgação.

  • Kostia: Famoso Designer Brasileiro em Paris

    Kostia: Famoso Designer Brasileiro em Paris

    Kostia, famoso designer brasileiro em Paris, é reconhecido por suas criações exclusivas que combinam arte e funcionalidade. Suas peças – que vão de móveis a luminárias e objetos decorativos – são produzidas em séries limitadas de apenas oito exemplares, refletindo sua abordagem única ao design. Em 2012, após anos de aprendizado em diversos ateliês, ele fundou o Studio Kostia, no 11º arrondissement de Paris, onde trabalha com uma equipe de sete artesãos altamente qualificados.

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    Famoso Designer Brasileiro em Paris

    Conhecido como “o poeta do design”, Kostia inspira-se em formas geométricas, texturas sofisticadas e referências simbólicas para criar um universo visual único. O designer brasileiro está no comando de cada etapa do seu processo criativo, refinando constantemente a arte de trabalhar o bronze, a madeira e a escultura. Seu olhar exigente transforma cada peça em algo atemporal, conectando passado e futuro de maneira única.

    famoso designer brasileiro em paris
    Obra de Kostia, famoso designer brasileiro em Paris

    Seu ateliê é um verdadeiro gabinete de curiosidades, refletindo seu universo criativo. Do primeiro rabisco ao acabamento final, ele faz questão de acompanhar tudo de perto, garantindo que suas criações transcendam o próprio espaço de produção. Agora, em março de 2025, ele dá um novo passo com a inauguração de sua galeria na rue Bonaparte, no coração de Saint-Germain-des-Prés. O espaço, pensado como um cenário sofisticado, abre ao público um mundo que antes era reservado a poucos privilegiados.

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    Obras do Kostia

    Mobiliário artístico, marcenaria impecável, tapeçarias flutuantes e objetos inspirados na tradição das artes decorativas compõem seu repertório. Além disso, seu ateliê também trabalha lado a lado com colecionadores apaixonados, criando peças sob medida. Há mais de 13 anos, Kostia desafia os limites do design, explorando novas frentes como, por exemplo, móveis infantis, artes da mesa, joalheria e colaborações com nomes de peso, como o Château Arton.

    famoso designer brasileiro em paris
    Detalhes das obras de Kostia

    Cada peça nasce de uma pesquisa cuidadosa sobre materiais e cores, enriquecida por técnicas como modelagem, pátinas e esculturas com texturas surpreendentes. Sua abordagem, que incorpora elementos naturais, conquistou grandes chefs e restaurantes renomados, incluindo Ledoyen, L’Abysse, Le Gabriel, Le Clarence, Le Grand Monarque, Prunier e a Maison Kaviari.

    As obras do famoso designer brasileiro em Paris podem ser apreciadas no Studio Kostia, localizado na 5, Cité de la Roquette, 75011 Paris, além de exposições em galerias especializadas.

    Para acompanhar suas criações, siga @kostiaparis no Instagram ou visite o site oficial.

    Por Mario Kaneski

    Fotos: Liza Moura e Renata Araujo.

  • Três lugares imperdíveis para um Chá da Tarde em Paris

    Três lugares imperdíveis para um Chá da Tarde em Paris

    Paris é o destino ideal para quem aprecia a sofisticação do chá da tarde. Entre salões charmosos e criações assinadas por renomados chefs, a experiência vai muito além de uma simples infusão. É um ritual que envolve sabores delicados, ambientes elegantes e o prazer de desacelerar em meio à efervescência da capital francesa. Portanto, a seguir, confira três lugares imperdíveis para um chá da tarde em Paris, e que reinventam essa tradição com personalidade e requinte.

    Aliás, se você tem planos de viajar para Paris, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Lugares imperdíveis para um Chá da Tarde em Paris

    Quelque Part La Matière: Uma jornada sensorial

    Em um ambiente elegante e minimalista, o Quelque Part La Matière transforma o chá da tarde em uma experiência sensorial única. O cardápio apresenta infusões meticulosamente selecionadas, harmonizadas com acompanhamentos que realçam a pureza dos sabores naturais. Com um design discreto e contemporâneo, o espaço é perfeito para quem deseja um momento de tranquilidade e sofisticação no coração de Paris.

    End: 48 Rue du Faubourg Montmartre

    Jessica Préalpato no Hôtel San Régis: Uma nova interpretação do chá da tarde

    Com seu jeito nada convencional de pensar a confeitaria, Jessica Préalpato reinventou o tradicional chá da tarde no charmoso Hôtel San Régis, no 8º arrondissement de Paris. A chef aposta no conceito de “desseralidade” – que busca equilibrar o doce com o sabor natural dos ingredientes – e entrega criações surpreendentes, repletas de texturas e contrastes inesperados. Cada item do menu exalta o melhor dos produtos, tornando a experiência memorável.

    End: 12 Rue Jean Goujon

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    Hôtel Elysia: O luxo atemporal do chá da tarde no Le Bayadère

    Se a ideia é viver um chá da tarde bem clássico e cheio de charme, o Hôtel Elysia é uma aposta certeira. O Le Bayadère tem um salão requintado, com décor caprichado e atmosfera acolhedora, que nos remete à tradição dos grandes hotéis parisienses. Além disso, a carta de chás é refinada, e as pâtisseries e os finger sandwiches mostram todo o cuidado e o talento da alta confeitaria francesa. Certamente um programa perfeito para um fim de tarde inesquecível.

    End: 35 Rue de Berri

    Por Mario Kaneski.
    Fotos: Jordan Sapally, Virginie Garnier, Lucrezia Vozza

  • Pousada Haya: hospedagem pé na areia em São Miguel dos Milagres, Alagoas

    Pousada Haya: hospedagem pé na areia em São Miguel dos Milagres, Alagoas

    Em meio à beleza estonteante de Milagres, a Pousada Haya se destaca como um refúgio de luxo e tranquilidade. Um oásis no estado de Alagoas, a 2 horas de Maceió, esta hospedagem pé na areia em São Miguel dos Milagres tem uma arquitetura que homenageia a natureza e um compromisso firme com a sustentabilidade. São apenas 26 bangalôs, que foram cuidadosamente planejados para garantir privacidade e conforto. Um cenário paradisíaco na Rota Ecológica dos Milagres que inclui manguezais, um rio de águas avermelhadas, coqueirais, Mata Atlântica e o deslumbrante mar azul da segunda maior barreira de corais do mundo. Além disso, a gastronomia é liderada pelo famoso Chef Wanderson Medeiros — conhecido como Picuí e pelo restaurante em Maceió que leva seu nome – e se destaca pela valorização da culinária regional nordestina.

    Portanto, se você está em busca de onde se hospedar em Milagres, a Pousada Haya certamente vai proporcionar ótimos momentos neste paraíso nordestino.

    Aliás, se você tem planos de viajar para Maceió não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você nos ajuda a monetizar nosso trabalho.

    Hospedagem pé na areia em São Miguel dos Milagres

    Com uma arquitetura rústica e sustentável, a Pousada Haya em Milagres oferece uma experiência única, priorizando conforto e tranquilidade. Todos os elementos decorativos foram feitos à mão, utilizando, em sua maioria, materiais reciclados, o que reforça seu compromisso com a preservação do ecossistema local. A piscina, de frente para o mar, é um convite para relaxar e tomar um drinque no bar. Dependendo do dia tem DJ para dar uma animada. A que estava quando fomos era ótima, com uma trilha sonora brasileira que combinou perfeitamente com o local. Quem preferir, depois ou antes do mergulho pode ir até a praia, que é ótima para caminhar, aliás.

    A gastronomia da Pousada Haya em Milagres

    No quesito gastronomia, o restaurante Banami tem cardápio assinado pelo renomado Chef Wanderson Medeiros, o Picuí. O Banami oferece alta gastronomia utilizando ingredientes frescos, cultivados de forma sustentável na própria horta da pousada. Os peixes e frutos do mar são obtidos diretamente das redes e barcos de pesca locais, garantindo pratos sempre frescos e saborosos. O Chef é conhecido por sua atuação no restaurante Picuí, em Maceió, onde se destaca pela valorização da culinária regional nordestina. Seu trabalho no Banami reflete essa expertise, proporcionando aos hóspedes da Haya uma experiência gastronômica que alia sofisticação e autenticidade.

    O café da manhã servido no Banami, típico nordestino, tem delícias como tapiocas, muitas frutas, água de coco, entre outras sugestões.

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    Os bangalôs da Pousada Haya

    Esta hospedagem pé na areia em São Miguel dos Milagres conta com 26 bangalôs exclusivos, cada um com terraço e jardim ao ar livre, proporcionando um contato direto com a natureza. Alguns deles, como o que me hospedei, possuem piscina privativa com hidromassagem, oferecendo ainda mais privacidade e conforto aos hóspedes. O Bangalô Manguezal era bem equipado, com aquele luxo rústico e sem excessos, dialogando bem com o local que estamos. Além disso, preciso destacar o black out, que funciona muito bem, e me permitiu ter noites tranquilas de sono.

    Além disso, a Pousada Haya oferece diversas atividades de lazer, como stand up paddle, trilhas de bicicleta e frescobol. A região da Rota Ecológica dos Milagres também proporciona programações como passeios de jangada às piscinas naturais e visitação ao Santuário do Peixe-Boi, enriquecendo ainda mais a experiência dos visitantes.

    Em resumo, a Pousada Haya combina uma localização privilegiada “pé na areia” com acomodações confortáveis, uma gastronomia de alto nível e um compromisso com a sustentabilidade. De fato, uma excelente opção para quem busca uma estadia inesquecível em São Miguel dos Milagres.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Março de 2025.

  • Onde comer em Salvador: 18 bares e restaurantes

    Onde comer em Salvador: 18 bares e restaurantes

    A culinária baiana é incomparável, repleta de temperos, pimenta, muito azeite de dendê e frutos do mar! Neste post, você vai saber onde comer em Salvador, que tem uma grande oferta de excelentes restaurantes. A gastronomia da Bahia, com sua mistura de influências africanas, indígenas e portuguesas, vem ganhando cada vez mais destaque, tendo até restaurante em Salvador na lista dos melhores da América Latina. Pratos tradicionais como a moqueca, o acarajé e o vatapá ganham versões sofisticadas e inovadoras, mas sem perder a essência que faz da comida baiana uma das mais autênticas e saborosas do Brasil.

    Portanto, quando falamos sobre onde comer na capital baiana, a cidade vai além da comida de rua e oferece opções incríveis em restaurantes em Salvador, ideais para quem quer explorar o melhor da gastronomia local, seja em ambientes tradicionais ou modernos. Ou seja, come-se muito bem na capital da Bahia e aqui fizemos uma seleção de dar água na boca!

    Aliás se você tem planos de viajar para Salvador, não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Onde comer em Salvador

    Allê Varanda Bar

    Restaurante que fica em Santo Antônio Além do Carmo, o bairro do momento em Salvador. Com uma varanda super agradável, tem uma belíssima vista para a Baía de Todos os Santos. Aliás, ótima pedida para assistir ao pôr do sol, acompanhado de bons drinques. O Amalfi, por exemplo, leva gin, maracujá e limão siciliano. No cardápio, inspirado na gastronomia mediterrânea, muitos frutos do mar como bolinhos de polvo e os camarões crocantes.

    End: Largo de Santo Antônio Além do Carmo, 01

    Amado

    Restaurante contemporâneo brasileiro, clássico de Salvador, que tem à frente o chef/restaurateur Edinho Engel. Tem vários ambientes e uma vista deslumbrante para a baía de Todos os Santos. Certamente o destaque do cardápio são os peixes e frutos do mar, mas também há carnes e aves.

    End: Av. Lafayete Coutinho, 660

    Boia

    Recém-inaugurado no Horto Florestal em Salvador, e sob comando do talentoso chef Kaywa Hilton, que acumula 15 anos de experiência, o Boia entrega uma gastronomia autoral e descomplicada, com forte influência do mar. Instalado em um casarão reformado, o novo restaurante em Salvador tem um clima clean, sofisticado e descontraído, com um jardim arborizado que convida a ficar. O menu valoriza peixes e frutos do mar fresquíssimos, apresentando até novos sabores para os próprios baianos. Entre os destaques do menu, por exemplo, estão a alcatra de atum com purê de cará defumado, o irresistível “bão de siri boia crocante” no pão de dendê com geleia de pimenta, além de novidades como a Carbonara de Carabineiro e Camarões 7 Barbas.

    End: Rua José Ávena, 1 – Horto Florestal

    Casarìa

    Localizado dentro do Palacete Tira-Chapéu, o restaurante se destaca pela fusão entre tradição e inovação na gastronomia. Com um ambiente rústico e elegante, o espaço oferece uma padaria artesanal, confeitaria refinada e um menu diversificado inspirado na culinária internacional. No cardápio, pratos como Spaghetti Carbonara, preparado com pancetta crocante e queijo parmesão, e o Spaghetti ao Limone com Camarão, que equilibra sabores cítricos e marítimos. Para acompanhar, a casa conta com uma carta de vinhos e coquetéis autorais, como, por exemplo, a Mimosa de Tangerina.

    End: Rua Tira Chapéu, Rua Chile 1, Salvador

    Casa de Tereza

    Restaurante famoso de Salvador, da cozinheira de mão cheia, Tereza Paim. São vários ambientes que unem arte, cultura e gastronomia. Já ao entrar, nos deparamos com belíssimas obras de arte de artistas locais. Ao todo são quatro salas temáticas, como, por exemplo, a Galeria Yemanjá, cujas mesas foram pintadas por 11 artistas plásticos baianos. Além disso, a casa trabalha com energia solar e a decoração é toda com objetos de reuso. No cardápio, pratos tipicamente baianos como moquecas e ensopados.

    End: R. Odilon Santos, 45, Rio Vermelho

    Gero

    O restaurante do Fasano Salvador é extremamente sofisticado, conta com dois ambientes, adega climatizada e uma belíssima decoração. Contudo, a estética original da década de 1930 foi preservada, com paredes de revestimento em palha de bananeira e no bar, antigas peças de fabricação de açúcar foram transformadas em lustres, com tampo feito em latão com banho de níquel. No menu, pratos legítimos da culinária italiana, entre antepastos, massas, carnes, risotos e peixes, porém desta vez com um sotaque baiano.

    End: Praça Castro Alves, 5, Centro

    Lôro

    Desde 1995 na Praia do Flamengo, a Barraca do Lôro é uma mistura de restaurante e beach club, com uma ótima infraestrutura. No menu, cozinha brasileira com frutos do mar e carnes variadas. Além disso, há também um lounge onde é possível petiscar e tomar um drinque, ou então uma cervejinha gelada. Certamente uma ótima maneira de curtir a praia!

    End: R. Des. Manoel de Andrade Teixeira, 266

    Manga

    Idealizado pelo casal de cozinheiros Dante e Katrin, o restaurante fica em um casarão renovado no coração do bairro Rio Vermelho. Do criativo menu degustação ao café da manhã servido aos domingos no terraço ao céu aberto, certamente uma opção imperdível de onde comer em Salvador. O ambiente é aconchegante e descontraído, enquanto o menu prioriza os ingredientes sazonais. Além disso, os chefs tentam produzir o máximo no próprio restaurantes, desde os pães, sorvetes e charcutaria até as ervas cultivadas no terraço.

    End: R. Professora Almerinda Dutra, 40, Rio Vermelho

    Megiro

    Em julho de 2024, chegou o Boteco Megiro, no Horto Florestal, realizando uma vontade antiga do chef Fabricio Lemos, do Grupo Origem, de trabalhar também com culinária de bar. Megiro’, que significa ‘origem’ de trás para frente, surgiu da ideia do cozinheiro baiano de levar para seus clientes pratos tradicionais da cozinha afetiva. Neste boteco em Salvador, os chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca realizam o sonho de servir receitas de família e pratos tradicionais da Bahia do século XX, farta e compartilhada, com pratos bem tradicionais da culinária baiana, como, por exempolo, sarapatel e moquecas menos usuais, como as de arraia e camarão.

    End: Pátio Santa Luzia – Av. Santa Luzia, 656 – Loja 12 – Horto Florestal

    MiniBar Gem

    Anexo ao Origem, fica este charmoso bar de alta coquetelaria. Ele nasceu como uma área de espera do restaurante, mas logo ganhou vida própria. Com capacidade para apenas 20 pessoas, divididas entre banquetas mais altas, cadeiras ou dois balanços, o MiniBar Gem tem carta de drinques assinada por Izadora Fornari. Os coquetéis são autorais e acompanham os snack criados pelo chef Fabrício. 

    End: Alameda das Algarobas, 74 – Caminho das Árvores

    restauranteem salvador
    MiniBar Gem

    Origem

    Um dos melhores restaurantes da América Latina em 2024, na 68ª posição na lista do 50 Best. Aberto em 2016, foi o primeiro restaurante a servir menu degustação em Salvador. Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca fazem um trabalho criativo, delicado e irretocável. Ou seja, comida baiana sofisticada, mas sem frescuras. De fato, o melhor restaurante de Salvador. Assim, o menu degustação de 14 passos tem como inspiração os biomas da Bahia. É fundamental fazer reservas.

    End: Alameda das Algarobas, 74, Pituba

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    Omí

    Mais um restaurante do Grupo Origem, no Fera Palace. Aberto também para não-hóspedes no lobby do hotel, o Omí traz como mote uma verdadeira degustação de frutos do mar, com influência baiana e da cozinha mediterrânea. Além de snacks para pedir ao longo do dia, há também pratos maiores, como pato e camarão.

    End: R. Chile, 20, Centro Histórico

    ORÍ

    Restaurante mais casual do Grupo Origem, aberta em dezembro de 2018. Ori, que significa “cabeça” em ioruba, preza pelo resgate de ingredientes simples preparados de maneira cuidadosa. Vale pedir a moqueca de camarão para compartilhar ou o ravióli de vatapá, por exemplo. Já para quem gosta de carne, a carne de sol com tropeiro de cuscuz e pirão de leite é um dos queridinhos do cardápio.

    End: Av. Santa Luzia, 656 – 11 – Horto Florestal

    Pala7 Rooftop

    Localizado no rooftop do histórico Palacete Tira-Chapéu, o restaurante é comandado pelo renomado chef Claude Troisgros, que traz sua sofisticada culinária à capital baiana. O nome, uma carinhosa referência ao Palacete em francês, simboliza uma experiência única que une gastronomia, cultura e história. Com 300m², o espaço projetado pela designer Nathália Velame mescla elementos clássicos, modernos e a arquitetura local, enquanto oferece uma deslumbrante vista da Baía de Todos-os-Santos. Aliás, o menu destaca a culinária mediterrânea com toques franceses e ingredientes brasileiros, com ênfase em pratos preparados na brasa, incluindo carnes, peixes e vegetais. Seja para um almoço especial, um jantar inesquecível ou drinks ao pôr do sol, o PALA7 é um dos destinos mais desejados de Salvador!

    End: Rua Tira-Chapéu, R. Chile, 1

    Pereira

    Na orla da praia do Porto da Barra, o Pereira Restaurante tem um espaço ao ar livre muito agradável, com direito a vista para a Baía de Todos os Santos. Para beber, drinques como, por exemplo, a clássica caipirinha de seriguela. O cardápio traz pratos da cozinha de vanguarda. O camarão empanado com coco e tapioca é um dos carros-chefes da casa. Enquanto isso, a moqueca de peixe e camarão chega fumegante à mesa. Certamente uma ótima pedida!

    End: Av. Sete de Setembro, 3959, Barra

    Restaurante Preta

    Certamente um programa imperdível em Salvador e super disputado. O Restaurante Preta fica na Ilha dos Frades, a 40 minutos de barco do Centro. Um lugar acolhedor, com aquele luxo rústico de bom gosto, e a mais autêntica comida baiana. No cardápio, entradinhas deliciosas, como, por exemplo, salada de siri, de polvo e bolinho de siri. A decoração é toda feita de materiais reaproveitados pela própria Preta. São 17 mesas ao ar livre e reservas são imprescindíveis. Ao lado, fica a Pousada da Preta, igualmente simpática, de apenas seis quartos. Além disso, o restaurante também fica pertinho de uma praia deliciosa. Ou seja, um programa duplo!

    End: R. Cláudio Leal Borges, 22 – Ilha dos Frades

    Yolo Coffee Bar

    Anexo ao Museu do Mar, em Santo Antônio Além do Carmo, este é um simpático café-bar que oferece cafés, drinques, bebidas geladas e pratos para beliscar. O projeto é moderno e tudo é feito na casa, como, por exemplo, os pães de fermentação natural. Quem estiver afim de um doce, pode apostar no milk cake de caramelo, acompanhado de um cafezinho!

    End: Largo de Santo Antônio Além do Carmo, 3

    Zanzibar

    Restaurante de culinária africana, mas com toques baianos. Aquele lugar simples, mas com uma comida caseira sensacional. Comi uma moqueca de siri catado dos deuses! Além disso, tem vista para a Baía de Todos os Santos.

    End: Rua Direita de Santo Antônio, 60B

    Portanto, estas foram as nossas dicas de onde comer em Salvador! Então se estiver planejando uma viagem para a capital baiano, já anota aí!

    Texto e fotos por Renata Araújo. Fevereiro 2023, atualizado em fevereiro 2025.

  • 10 Restaurantes ao ar livre em São Paulo

    10 Restaurantes ao ar livre em São Paulo

    São Paulo é conhecida pelo seu cenário gastronômico efervescente, e o charme de almoçar ou jantar ao ar livre durante o verão só torna essa experiência ainda mais especial. Seja para um brunch descontraído, um almoço ensolarado ou um jantar sob as estrelas, há opções para todos os gostos e ocasiões. Se a combinação de boa gastronomia, ótimos drinques e um ambiente agradável te apetece, confira nossas sugestões de restaurantes ao ar livre em São Paulo!

    Aliás, se você tem planos de viajar para São Paulo, não esqueça de conferir nossa seleção de hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Capanema

    Localizado no coração dos Jardins, o Capanema traz uma proposta de cozinha contemporânea, com pratos bem executados e um ambiente com plantas espalhadas e conceito monocromático. A casa tem o menu assinado pelo reconhecido chef Pedro Renófio, que já passou pelos premiados Evvai e Tanit. De fato, uma escolha perfeita para almoços longos ou jantares intimistas.

    Endereço: Rua Barão de Capanema 551 – Jardins.

    Capim Santo

    Um verdadeiro refúgio no meio da cidade! O Capim Santo, comandado pela chef Morena Leite, é um daqueles lugares que encantam logo na entrada. O espaço conta com um jardim encantador e um menu que valoriza ingredientes brasileiros com um toque sofisticado. Entre os pratos, guacamole com chips de raízes brasileiras, churros de tapioca com vatapá e bacalhau em natas com chips de batata doce.

    Endereço: Avenida Faria Lima, 2705 – Museu da Casa Brasileira – Jardim Paulistano.

    Les Deux Magots

    O icônico café parisiense chegou a São Paulo e já conquistou corações. Inspirado na tradição francesa, Les Deux Magots oferece um ambiente charmoso com mesas na calçada, ideais para quem gosta de observar o movimento do bairro enquanto saboreia um café ou um croissant. Com uma variedade de pães, folhados, doces, “croques” e outras delícias, o café da manhã é o que mais movimenta a casa, especialmente com opções de brunch servidas nos fins de semana

    Endereço: Rua Colômbia 84 – Jardim Paulista.

    Song Qi

    Direto de Mônaco para São Paulo, o Song Qi trouxe uma nova abordagem para a culinária chinesa de alto nível. Com um elegante pátio externo com vista para a rua e um menu sofisticado, o restaurante é perfeito para quem quer conhecer uma versão refinada da gastronomia oriental. Portanto, o destaque desse menu vai para o Pato Laqueado de Pequim, preparado com maestria. Leva três dias para ficar pronto e é servido com panquecas e molho hoisin.

    Endereço: Rua Barão Capanema, 348 – Jardins.

    Mila

    O Mila é um restaurante que tem conquistado os paulistanos com sua cozinha italiana contemporânea e atmosfera vibrante. Seu ambiente tanto externo quanto interno é descontraído e acolhedor, ideal para curtir bons drinques e pratos que são releituras surpreendentes de clássicos como, por exemplo, o linguine com camarões e abobrinhas laminadas.

    Endereço: Rua dos Pinheiros, 570 – Pinheiros.

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    Leila

    Instalado dentro da loja conceito de Tania Bulhões, o Leila traz um conceito de hospitalidade à mesa, combinando influências francesas e mineiras. O espaço redondo é um charme à parte, proporcionando um almoço tranquilo e sofisticado. O restaurante Leila traz uma proposta de comida franco-mineira, com releituras de clássicos da gastronomia francesa e receitas típicas da família Bulhões em Minas.

    Endereço: Rua Colômbia, 270 – Jardim Paulista

    Bráz Elettrica

    Uma das pizzarias mais badaladas da cidade, a Bráz Elettrica acaba de passar por uma reformulação total, renovando ambiente, menu e serviço. O ambiente descolado conta com mesas ao ar livre e o cardápio foge do óbvio. Além das pizzas incríveis, o bar da casa oferece drinques autorais perfeitos para acompanhar as redondas. Sugestão certeira: a pizza Shroomz, com mussarela de búfala e cogumelos, é uma das favoritas dos clientes.

    Endereço: Rua dos Pinheiros, 220 – Pinheiros

    Pé de Manga

    Com duas mangueiras centenárias ao centro, a área externa desse bar restaurante da Vila Madalena é um dos lugares ideais pela atmosfera natural com muito verde e espelho d´água. Aposte no Pastel de Abóbora com Gorgonzola e Filet de Robalo com crosta de ervas ao molho de tangerina, risoto siciliano e farofa crocante!

    Endereço: Rua Arapiraca, 152 – Vila Madalena

    Pé de Manga, restaurante ao ar ivre em SP
    Ambiente do Pé de Manga

    Due Cuochi

    O restaurante italiano de pastas artesanais tem uma área externa batizada de Jardim das Jaboticabas, em seu espaço no shopping Cidade Jardim, com vista para a cidade. Algumas receitas foram elaboradas especialmente para o endereço e consequentemente fazem sucesso como, por exemplo, o Croquete de pato com molho au poivre, a Salada Mediterrânea, com alface romana, ervas frescas, tomate, pepino, azeitonas pretas marinada, cebola roxa, mini pimentão e queijo feta e torrada ao azeite, e o Nhoque alla zabaione tartufato.

    Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim

    Due Cuochi, italiano ao ar livre
    Área externa

    Taberna 474

    Para os dias quentes de verão, a Taberna 474 possui uma área externa com mesas na calçada, onde é possível desfrutar de todas as delícias do cardápio. A casa tem como foco a cozinha da orla portuguesa e é comandada pelo empresário Ipe Moraes. Localizada entre as ruas Sampaio Vidal e Maria Carolina, apresenta dois ambientes assinados por Carlos Motta. O bar e o salão trazem muito ferro e madeira, em uma referência aos cascos de barcos de pescadores. Entre as opções de cardápio, destaque para os crudos e mariscos frescos, como o Platô do Mar, que inclui 4 ostras, 2 ostras com ovas de salmão e yuzu, 2 vieiras e crudo de atum; Prato de peixes frescos e camarão e o Polvo à Tasquinha.

    Endereço: Rua Maria Carolina, 474 – Jardim Paulistano

    Taberna 474, restaurante ao ar livre em São Paulo
    Ambiente do Taberna 474

    Portanto, se você busca um refúgio gastronômico em meio à correria da cidade, não faltam opções para desfrutar de uma refeição ao ar livre, seja em um jardim encantador, um rooftop sofisticado ou uma charmosa calçada arborizada. Aproveite para explorar novos sabores e vivenciar São Paulo de uma maneira diferente.

    Por Marina Barbosa. Fevereiro 2025.
    Fotos: Marina Barbosa, Renata Araújo e Divulgação

  • Bodegón, novo restaurante argentino em Ipanema

    Bodegón, novo restaurante argentino em Ipanema

    Um pedacinho de Buenos Aires na Praça General Osório! Este é o Bodegón, novo restaurante argentino em Ipanema que traz a essência dos tradicionais bodegones portenhos. O ambiente acolhedor é perfeito para reunir a família e amigos, enquanto o menu traz clássicos da gastronomia argentina, como empanadas, milanesas e os já famosos cortes de carne. Além disso, o novo restaurante em Ipanema conta com mais de 400 rótulos de vinhos argentinos. Ou seja, dá para viajar pela América do Sul sem sair do Rio!

    Aliás se você em planos de viajar para o Rio de Janeiro, não se esqueça de conferir a nossa seleção de melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro. Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Novo restaurante argentino em Ipanema

    Em dois andares, o ambiente despojado do Bodegón conta com lambes-lambes e pinturas à mão em charmosos espelhos que refletem a alma dos bodegones portenhos com frases como, por exemplo, “La vida nos es para llevar, es para comer aquí”. O belo mobiliário de madeira aquece o ambiente decorado com itens temáticos, trazidos pelos sócios nas viagens de pesquisa para a Argentina

    ambiente bodegon novo restaurante em ipanema
    Um local despojado e bem característico da argentina
    vinho bodegon ipanema
    Ambiente do Bodegón

    No menu, há uma seção de “picadas y bocatinos” para começar, com sugestões como a Morcilla Asada, linguiça tradicional argentina com cebola julienne caramelizada e limão siciliano (R$38). Já na ala das “Empanadas Fritas”, tem a Clássica de Carne (R$16), cortada na ponta da faca, e a Fugazzeta (R$14) de queijo minas padrão com cebola caramelizada. Entre os “Choripanes y Sándwiches”, o Choripán Clássico segue com linguiça artesanal, chimichurri da casa e aioli de mostarda Dijon. 

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    Menu do Bodegón em Ipanema

    As Milanesas, sequinhas e crocantes, brilham no cardápio com opções como, por exemplo, o Clássico de carne empanada e finalizado com aioli cítrico de ciboulette e folhas de baby rúcula (R$38), e o Pollo, peito de frango empanado, servido com creme de espinafre e cogumelos Portobello gratinados com ervas (R$44). Para acompanhar, o Brócolis Tostado com fonduta de gorgonzola e  castanha do caju (R$22) é uma boa sugestão. Além disso, em homenagem ao ícone argentino, o Arroz Maradona é preparado com grãos agulhinha, chorizo curado, cebola roxa, alho, cebolinha,  salsa e batata palha (R$32). Delicioso!

    Ao chegar nas sobremesas, a tradicional Panqueca de Doce de Leite está garantida com massa fininha e crosta maçaricada (R$22). Provamos também a mousse de chocolate, que estava bem cremosa.

    sobremesa do Bodegón
    Uma clássica sobremesa com doce de leite argentino

    Para beber, além da seleção de vinhos argentinos, há carta de drinques assinada pelo mixologista Roberto Torres com coquetéis autorais como o Bodegón Tônica com Fernet Branca, hortelã e tônica de maçã da casa (R$34). 

    End: Rua Jangadeiros, 14- Praça General Osório, Ipanema

    Por Renata Araújo. Fevereiro de 2025.
    Fotos: Renata Araújo e Tomás Rangel

  • Restaurante estrelado em Londres com chef brasileiro

    Restaurante estrelado em Londres com chef brasileiro

    O chef gaúcho Josean Balotin é a mente criativa por trás do restaurante Mountain, localizado no vibrante bairro do Soho, em Londres. Em um ano, o Mountain ganhou uma estrela Michelin e entrou na lista estendida do The World’s 50 Best Restaurants, em 94º lugar. Balotin, que traz uma abordagem inovadora à culinária, mistura técnicas tradicionais com toques contemporâneos no estilo mar e montanha, inspirado nas Ilhas Baleares, na Espanha. Com um ambiente acolhedor e atendimento ágil, certamente este restaurante estrelado em Londres já se consolidou como um destino gastronômico relevante na cidade.

    Aliás, se você tem planos de viajar para Londres, não se esqueça de reservar pelo Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Mountain, restaurante estrelado em Londres

    Em um edifício de tijolinhos na Beak Street, construído em 1911, as grandes janelas do Mountain emolduram o elegante balcão. No centro, mesas de jantar e a cozinha aberta, que nos permitem acompanhar o ballet do chef e toda a equipe. A paixão do cozinheiro brasileiro por ingredientes frescos, sazonais e de alta qualidade se reflete em um menu que celebra pequenos produtores e fazendeiros locais, além de explorar o melhor dos sabores autênticos da região. Por isso, a cada garfada, a sensação é de estar vivenciando algo especial – e é fácil entender o motivo pelo qual o restaurante se destacou rapidamente, recebendo tanto reconhecimento em um curto período de tempo.

    Portanto, o menu, que muda constantemente, é uma celebração de sabores autênticos, com pratos feitos com ingredientes frescos e sazonais. Já que os pratos são ideais para dividir, a sugestão é pedir várias opções para experimentar um pouco de cada. Entre elas, por exemplo, estão deliciosas entradinhas como a vieira no estilo provençal com tamboril curado e a caldereta de lagosta, que serve até cinco pessoas.

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    Sobre o chef brasileiro Josean

    O restaurante estrelado em Londres reflete a paixão de Josean e proporciona momentos memoráveis à cada um dos seus clientes. Nascido nas regiões montanhosas e vinícolas do sul do Brasil com herança italiana, Josean cresceu trabalhando com sua mãe na padaria dela, aprendendo receitas e técnicas geracionais especiais para sua família. Além disso, estudou matemática e estatística na universidade (UFRGS) e trabalhou como analista de dados antes de se mudar para Londres há 12 anos para seguir carreira na culinária. Começou lavando louça em alguns dos melhores restaurantes de Londres e há sete anos trabalha com o chef e restaurateur Tomas Parry, fundador e co-proprietário do Mountain, também à frente do BRAT, com uma estrela Michelin, em Shoreditch.


    Endereço: 16-18 Beak St., Soho

    Por Renata Araujo. Fevereiro de 2025.

    Fotos: Renata Araujo e Divulgação