Foi através de uma pesquisa que a Casa do Saber percebeu que o público estava interessado no assunto viagem. Nada mais natural que chamassem alguém especializado no assunto: nossa editora Renata Araujo, que já morou na França, Espanha e Estados Unidos e conhece mais de 40 países.
Renata fez o público viajar com ela durante uma hora, com a casa lotada, e passou por vários continentes como Europa, América do Norte e Ásia. A Califórnia, o estado mais diverso dos EUA, onde você pode surfar e esquiar no mesmo dia, mereceu a atenção da nossa editora. De um lado, Los Angeles, a meca do entretenimento, onde acontecem festivais e premiações de música, como o Grammy. E onde fica Santa Monica, com uma orla super extensa e uma linda praia.
Pertinho, está Santa Bárbara, uma fofura de cidade. E mais adiante, Palos Verdes, região belíssima e conhecida por ser ponto de observação de baleias. San Francisco, outra parada obrigatória, com suas pontes emblemáticas e seus deliciosos restaurantes de comida asiática.
Durante a palestra também foram exibidos vídeos como o do México, país de identidade forte e com praias maravilhosas. É só dar uma olhada no nosso canal do Youtube e assistir ao do One&Only Palmilla, resort de luxo em Los Cabos que oferece um iate para os hóspedes passearem e conhecerem a região.
Depois, chegou a hora de pegar um voo para a Europa e aterrissar na Suíça, que oferece muito mais do que relógios e queijos, como você também pode ver neste vídeo da Fábrica Kambly, biscoitos tradicionais suíços. Passamos pela capital Berna, onde ficar o tradicional Hotel Bellevue Palace.
A noite terminou com um voo pela Ásia, onde Renata fez um roteiro pelo Mandarin Oriental, um dos melhores hotéis do mundo e passou por Tóquio, Hong Kong, Bangcoc e Cingapura.
Bom, este foi um gostinho dos “10 lugares para conhecer antes de morrer“. Para descobrir os outros, fique ligado na data da próxima palestra, acompanhe nossas redes sociais: Facebook, Twitter, Instagram e Snapachatyoumustgoblog e nosso canal no Youtube. Os vídeos exibidos na palestra serão aos poucos postados no canal, fique ligado!
Acabo de conhecer o Vagabond Hotel, em Miami, nova proposta de hospedagem na cidade. Ele foi construído na década de 50 como um típico motel, na Biscayne Blv. O Vagabondfoi todo renovado e em menos de um ano, se tornou um sucesso entre jovens antenados. É o lugar ideal para quem quer ter uma experiência diferente. Ele fica longe de South Beach, mas perto do Design District, área que vem crescendo cada vez mais.
O Vagabond Hotel, em Miami fica no Mimo District (MiamiModern, por conta de seu estilo arquitetônico),região que vem sendo aos poucos revitalizada. Há cada vez mais escritórios, lojas e restaurantes. Trata-se da área histórica da Biscayne Blv, entre as ruas 50th e 77th. Alguns antigos motéis estão virando até escritórios, produtoras e escolas de culinária.
O projeto original continua o mesmo. Quem nunca viu nos filmes ou passou por um daqueles motéis de antigamente? Aqueles, muito comuns nos EUA, com seus longos corredores, divididos em dois andares? Essa é a sensação ao entrarmos no Vagabond, um cenário de cinema. Com direito à máquina de gelo no corredor e tudo. Além das engraçadas placas na entrada: “há vagas” e “ar condicionado”.
Nos anos 50, o Vagabond era bem conhecido em Miami, já que hospedava com frequência os músicos da banda de Frank Sinatra. Também era frequentado por outros famosos, como os atores e cantores Dean Martin e Sammy Davis Jr.
Pois o antigo virou cool e nada mais atraente do que ficar hospedado por algumas noites, em um ambiente retrô cheio de charme e de muito bom gosto, por sinal. E com preços bem convidativos, já que as diárias variam de U$129 a U$169.
Os quartos
São 45 quartos, de quatro categorias diferentes, confortáveis e muito coloridos. A decoração vintage dos anos 50, cheia de objetos de design ajuda a entrar no clima. O que nos faz querer curtir o ambiente e não pensar que é um lugar só para dormir. O electra deluxe, onde fiquei, tem tudo que o hóspede moderno precisa. Mesa de trabalho com luminária, várias tomadas, frigobar, armário, cafeteira, TV de plasma, banheiro bem dividido, com pia e bancada separadas. Destaque para os produtos de beleza eco friendly. Mais atual, impossível.
Mas a área mais gostosa do hotel é mesmo a piscina, de ótimo tamanho, cercada por simpáticas espreguiçadeiras e com um charmoso bar, disputado no happy hour. E não há nada mais inn em Miami, do que aproveitar o calor para dar um mergulho e tomar um drinque à beira da piscina.
Vagabond Hotel: uma experiência única em um hotel histórico, e hoje, alternativo, quando se é turista em Miami.
Você já ouviu falar em Tramezzino? São aqueles sanduíches fininhos, triangulares, feitos com pão de miga e típicos da região de Turim, na Itália. Pois, que felicidade saber que foi aberto o restaurante I Tramezzini em São Paulo, especializado nesta gostosura.
Diz a lenda que o primeiro tramezzino foi servido no Café Mulassano, em Turim, em 1925, invenção do dramaturgo italiano Gabrielle D’Anunzio. Inspirado nos sanduíches ingleses servidos durante o chá da tarde, ele ganhou uma nova versão italiana, ficou rapidamente conhecido no resto do país e virou uma paixão nacional. Agora, finalmente, chega ao Brasil.
Para a alegria dos comensais, um é mais gostoso do que o outro e fica até difícil escolher o sabor favorito. Provei o de camarão ao bafo; o de salame e ovo; queijo gorgonzola, mascarpone, nozes e mel – acho que meu predileto; – de salada caprese; entre outros. São 22 opções, divididas em 4 linhas – rossa (sabores marcantes), gold (ingredientes sofisticados), verde (versões mais leves) e blu (peixes e frutos do mar). Eles podem vir acompanhados de saladas e bebida, tornando uma excelente e rápida opção para o horário do almoço.
Os recheios foram criados pelo chef romano Franco Maria Sala, (que tem mais de 15 anos de experiência em restaurantes dos EUA e da Itália, inclusive no La Lupaia, um Relais & Chateaux, na Toscana) provando que o tramezzino vai muito além de um simples sanduíche. As receitas são descomplicadas tanto no preparo, quanto no tempero, e principalmente, fiéis às tradições italianas.
Os levíssimos sanduíches são feitos duas vezes ao dia – percebe-se o quão frescos são – e o pão de miga é produzido ali mesmo e considerado um dos melhores da cidade. Também são feitos no restaurante alguns ingredientes, como, rosbife, molho pesto, maionese, etc.
Mas o cardápio também apresenta outros pratos. Há massas variadas, como tagliatella artesanal, com molho pesto caseiro, lasanha alla bolonhese – receita autêntica italiana da nonna, sem presunto, com massa artesanal e o rigatoni com molho de cebola e vinho tinto. Experimentei cada uma delas e foram aprovadíssimas!
E para completar, as sobremesas são de cair o queixo: tortinhas de morango e Nutella produzidas na casa e o tiramisu – levíssimo – uma das mais pedidas, naturalmente.
O I Tramezzini fica em uma bela casa, no Jardins, com ambiente descontraído, com direito à uma área ao ar livre, onde é possível fazer eventos para até setenta pessoas.
Os sócios planejam abrir nos próximos 5 anos cerca de 30 pontos de venda, sendo 15 no estado de São Paulo, e os demais, no Rio de Janeiro (adorei a notícia!) e em Santa Catarina. As primeiras dez unidades serão próprias, e a partir da décima primeira, comercializadas no modelo franquia.
A casa também faz serviço de delivery, abrangendo as principais regiões e bairros da cidade. E vale lembrar que as embalagens são práticas e de muito bom gosto.
Seja para fazer uma refeição leve ou um belo prato de massa, o ITramezzini está mais do que aprovado e não vejo a hora de voltar na minha próxima ida a São Paulo.
Já imaginou alugar uma mansão ou um apartamento luxuoso noRio em vez se hospedar em um super hotel? É o que propõe a Rio Exclusive, agência imobiliária de luxo, referência na locação e venda de acomodações de luxo no Brasil. A ideia funciona como uma alternativa aos tradicionais hotéis cinco estrelas, além da empresa oferecer serviços diferenciados e personalizados, como chefs de cozinha em tempo integral, bartenders , motoristas pessoais, entre outros. Entrevistamos o co-fundador e CEO da Rio Exclusive, o francês Arnaud Bughon, e que você pode conferir abaixo:
1. Como funciona o serviço de venda e aluguel da Rio Exclusive?
A Rio Exclusive é uma agência imobiliária de alto padrão com foco em aluguel e venda de propriedades de luxo e com referência no mercado imobiliário do Rio de Janeiro. A maioria dos proprietários dos imóveis é brasileira, mas existem também muitos estrangeiros, que, por desconhecerem os processos burocráticos brasileiros, recorrem aos nossos serviços privativos. Uma vez contratados, nós realizamos toda a mediação entre proprietários e potenciais compradores ou locatários, além de prestarmos também um serviço complementar de consultoria, concierge e relocação executiva que abrange muito mais do que somente a negociação imobiliária.
No caso do aluguel, há dois tipos de serviço: de curto e de longo prazo. Na primeira hipótese, nosso foco são os turistas que procuram uma experiência de viagem mais exclusiva do que a oferecida por um hotel. Já os alugueis de longo prazo são direcionados para aqueles clientes que necessitam ficar no Rio por um tempo maior do que três meses, tais como executivos e consultores de grandes empresas, para os quais oferecemos serviços de relocação. Em qualquer uma das modalidades, nossos imóveis são selecionados a partir de um rigoroso critério de qualidade, assegurando tanto a clientes como a proprietários, uma experiência de aluguel livre de preocupações.
2. O que o turista ganha alugando um imóvel em vez de se hospedar em um hotel?
A nossa empresa têm foco no segmento de “alto luxo”, sabemos que a nossa clientela é muito detalhista e exigente na hora da escolha. Por isso, ao selecionarmos nossos imóveis, avaliamos criteriosamente a localização privilegiada, o design, a segurança e a exclusividade. Além disso, disponibilizamos aos nossos clientes um serviço customizado de concierge, por exemplo, oferecendo comodidades como Chef de cozinha, motorista particular e camareira. Quando um cliente opta por alugar um apartamento de luxo no Rio, ele certamente está procurando, não só o luxo oferecido pelos hotéis, também por privacidade e o “home feeling”, ou seja, uma hospedagem mais aconchegante e personalizada. Essa é a essência da Rio Exclusive: oferecer o luxo equiparado ao de um hotel 5 estrelas, com o conforto de nossos serviços. Isso se torna possível porque possuímos uma equipe altamente profissional e fluente em 8 idiomas que conta com advogados, arquitetos, contadores, recepcionistas, motoristas entre outros, o que traduz o nosso grande diferencial. O resultado final é satisfação dos nossos clientes e a recomendação da Rio Exclusive pra suas famílias e amigos.
3. Estamos falando de imóveis a partir de que preço?
Nossos imóveis mais econômicos têm diária mínima de US$100 (dólares Americanos) durante a baixa temporada. A partir disso, os preços variam bastante, até chegar aos imóveis mais exclusivos que alguém pode alugar no Rio de Janeiro. Mas é importante saber que essa variação depende principalmente do tamanho, do design e da vista, já que todos os nossos imóveis estão localizados nas melhores áreas da cidade, são novos ou recentemente reformados e todos aos nossos serviços exclusivos.
4. Como fica a parte de serviço e de segurança?
Fazemos questão de garantir aos nossos clientes que todos os imóveis do nosso portfólio primam pela segurança. Na verdade, esse é um dos critérios mais importantes quando selecionamos novos imóveis, pois sabemos que é uma das preocupações dos turistas que vêm ao Rio. Assim, a maioria absoluta dos prédios em que se localizam nossos apartamentos conta com porteiro e segurança privada 24h por dia, sete dias por semana. Para aqueles que desejam ainda mais exclusividade e preferem estar sempre acompanhados, oferecemos serviços de carros executivos com seguranças particulares, aluguel de helicópteros, lanchas e Iates.
5. Qual é o mínimo de estadia em um imóvel da RE?
Para o aluguel de curto prazo, nossa estadia mínima é de três noites. Consideramos de curto prazo o aluguel que dura de três noites a um máximo de três meses. A partir disso, trata-se de aluguel de longo prazo.
6. Quais os pré-requisitos para quem quer comprar um imóvel fora do Brasil?
A crise financeira dos Estados Unidos em 2008 e os recentes problemas econômicos europeus impulsionaram o mercado imobiliário no exterior. Prova disso é que, atualmente, mais do que uma opção de lazer, comprar imóveis fora do Brasil é uma alternativa de investimento muito atrativa.
O processo de aquisição do imóvel é bem simples e pouco burocrático, em especial nos Estados Unidos, o que favorece para qualquer brasileiro poder comprar um imóvel, sendo necessário apenas ter um passaporte com visto válido, ainda que de turista. Não é necessário ter a cidadania americana ou residência (Green Card) para comprar em espécie. Já para aprovação de um eventual financiamento, os requisitos variam de instituição, e os requisitos estão entre comprovantes de renda, contra cheques e balance de contas bancarias. Mas vale um alerta: a simples compra de um imóvel no país não garante ao comprador a cidadania; isso é feito mediante outro processo junto ao consulado.
Após a apresentação destes documentos e havendo a comprovação da disponibilização do dinheiro na conta do comprador, uma minuta do contrato é elaborada, e a remessa do dinheiro é enviada aos Estados Unidos. É possível financiar até 70% do imóvel; ainda assim, a grande maioria das transações de compra e venda são realizadas à vista. Se financiado, a entrada pode ser a partir de 30% do valor, estando sujeito à aprovação de crédito e com juros variados, mas relativamente baixos comparativamente as taxas Brasileiras.
A desvantagem do financiamento é a flutuação cambial, que, em alguns casos, pode elevar a parcela ao dobro, mas essa é uma avaliação particular de cada comprador.
Há dois programas de financiamento para brasileiros. O Conventional (convencional), com financiamento de 70% do valor do imóvel em até 30 anos e juros anuais fixos de 5%; e o Adjustable Rate Mortgage (ADM) – algo como hipoteca de taxa ajustável, numa tradução livre -, um programa de juros fixos por cinco anos e ajustáveis após esse período. Neste caso, o financiamento também é de 70% do valor do imóvel, em até 30 anos, juros anuais médios estimados em 4%.
É necessária ainda a confecção de três cartas de referência para o financiamento:
a) A primeira deve ser escrita por uma empresa de contabilidade para descrever a receita do comprador nos últimos anos e a previsão de receita para o ano atual;
b) A segunda é uma carta do banco brasileiro que demonstre a saúde financeira do cliente;
c) Uma última carta deve conter o histórico de crédito que o cliente tenha pago em dia, como de um carro, ou algum outro bem de valor.
7. O Brasil é um mercado importante para a RE?
Sim, o Brasil é um dos principais nichos para a RE, pois 30% da nossa clientela é brasileira. A partir da Copa do ano passado, observamos um aumento exponencial da procura de imóveis por brasileiros, isto porque o dólar mais caro e flutuante frente ao real, tende a favorecer o turismo interno, então muitos brasileiros têm considerado o Rio cada vez mais como o destino ideal de férias.
8. Quais os destinos mais procurados pelos brasileiros?
O Rio de Janeiro é um dos destinos preferidos pelos turistas, tanto estrangeiros como brasileiros, porque reúne o conforto de uma metrópole e um cenário paradisíaco em um só lugar. Além disso, cada vez mais cariocas que recebem hóspedes têm nos procurado, porque, em vez de tê-los em casa, preferem alugar imóveis para alojar as visitas. Realizamos também eventos de grandes dimensões para empresas com sede na cidade, bem como para pessoas que, por alguma razão, preferem manter a privacidade do evento que estão organizando. Esse é a principal razão de muitas pessoas importantes e famosas que procuram nossos serviços porque desejam mais tranquilidade em suas festas e reuniões. Outra parte importantíssima do nosso portfólio de imóveis são as cidades pequenas do litoral brasileiro, que têm se tornado cada vez mais famosas no Brasil e no exterior, tais como Búzios e Paraty. Por estarem perto do Rio, são também nosso grande foco, além de várias outras propriedades espalhadas pelo litoral do Nordeste.
9. O que mudou depois da Copa?
Durante a Copa, tivemos um aumento de cerca de 300% sobre o número médio de reservas em comparação aos anos anteriores. Este ano, nosso foco principal tem sido a preparação para as Olimpíadas de 2016. O trabalho de divulgação tem sido extremamente importante também, já que o Rio está sob os holofotes do mundo todo desde o ano passado. Consideramos a Copa do Mundo um ótimo termômetro para grandes eventos posteriores. Nossa meta continua sendo melhorar cada vez mais a qualidade dos serviços mantendo um padrão de qualidade internacional. Além disso, estamos nos preparando para o período pós-Olimpíadas, em que a demanda corporativa deve crescer ainda mais graças ao boom imobiliário que a cidade está atravessando e à consolidação do Rio como uma ótima capital de negócios. Um pós-Olimpíadas sólido, com a formação de um departamento voltado apenas para esses clientes, também tem sido um objetivo fundamental para nós.
10. A crise afetou a clientela brasileira?
Honestamente a “crise” nos afetou de maneira positiva, pois, com a subida do dólar, temos observado diariamente que muitos brasileiros têm optado por viajar dentro do Brasil, assim evitando perder dinheiro com o real em declínio constante. Ademais, os estrangeiros também têm optado por fazer turismo no Brasil, onde podem consumir mais gastando menos. Dentro desse cenário, podemos dizer que o setor imobiliário no Rio de Janeiro está longe de estar em crise, muito pelo contrário; com a preparação para as Olimpíadas, o mercado aqueceu e a procura por imóveis tem sido grande. Na verdade, quando se trata de grandes eventos mundiais como é o caso da Copa e das Olimpíadas o setor de turismo, de uma forma geral, acaba ficando meio “blindado” relativamente a esta atmosfera sombria trazida pela crise econômica, pois sabemos que o turista, nessa hora, só pensa em acompanhar o seu país de perto.
Aberto em 1993, o MGM GrandLas Vegas é considerado o maior hotel da cidade e impressiona por sua grandiosidade. São quase sete mil quartos, divididos em 30 andares e mais de dez restaurantes de culinárias diversas, várias piscinas, um ótimo spa e salão de beleza.
Para que não conhece, fica até difícil explicar a dimensão dos hotéis emLas Vegas; é possível passar dias dentro deles sem conhecer toda sua área. Por isso, é uma diversão ficar entrando e saindo dos hoteis. Dá para almoçar em um, jantar em outro, assistir um show em um terceiro, jogar em um quarto e ufa, dormir em um quinto hotel.
Para ter uma ideia do que estou falando, é só ver nosso vídeo que fala deLas Vegas, com belas imagens do MGM Grand.
Fiquei hospedada lá alguns dias e me diverti bastante. Super movimentado, o hotel tem uma área exclusiva para os hóspedes das suítes especiais fazerem check in, o que é um grande adianto, já que as filas no lobby costumam ser grandes.
Meu quarto era espaçoso, com duas camas de casal e bem equipado. O MGM oferece ainda duas grandes atrações que fazem muito sucesso e estão há anos em cartaz: o mágico David Copperfield e o show CSI Experience, baseado na série de TV homônima.
E em como praticamente todo hotel deLas Vegas, o MGM Grand tem um cassino gigantesco, com direito à mais de duas mil máquinas de jogos. Paraíso para os amantes da roleta e afins.
O MGM Grand Las Vegas faz parte do Leading Hotels of the Worlds, tem o título AAA Five-Diamond, e ganhou cinco estrelas da Revista Forbes. As diárias começam em US$79 e podem chegar a US $10.000, quando se trata de coberturas nos dois últimos andares do edifício principal.
Há ainda 29 luxuosas vilas, geralmente reservadas aos famosos ou aos jogadores de grande cacife com diárias que vão de US$5.000 a US $30.000 por noite.
Um dos pontos altos do hotel é sem dúvida a gastronomia. Come-se muito bem no MGM Grand Las Vegas e dá para ficar dias sem repetir o restaurante, desde o francês estrelado Joel Robuchon – com duas casas no hotel, uma mais formal e outra mais descontraída e mais barata- passando pelo italiano Fiamma, até o badalado asiático Hakkasan, onde também funciona uma das boates mais disputadas de Las Vegas.
Há ainda o japonês Shibuya, com mais de 100 rótulos de saquê no cardápio e o Michael Mina, chef famoso nos EUA, uma restaurante descontraído com ambiente de pub e cardápio variado, que inclui pratos, hambúrgueres e mais de 4o tipos de cerveja. Destaque para o Wicked Spoon, onde é servido um brunch maravilhoso e bem completo.
O MGM Grand Las Vegastambém é conhecido por suas badaladas pool parties nos meses mais quentes do ano. Centenas de pessoas se aglomeram nas piscinas ao som de DJs famosos. Pude participar de uma destas festas e posso dizer que foi uma experiência no mínimo pitoresca.
Seja para uma viagem de casal, com amigos ou família, se hospedar no MGM Las Vegas é diversão garantida.
Em minha recente viagem à Suíça, fiz uma visita à fábrica de biscoitos Kambly, uma das mais tradicionais do país.
Quer ir para lá comigo? Assista ao vídeo no Youtube.
A fábrica de biscoitos Kambly fica em uma linda região, no Vale do Emmental, a 40 min de Berna, capital da Suíça e facilmente acessível de trem.
Fundada em 1910, o negócio familiar já dura três gerações e é a maior fábrica de biscoitos suíça, com uma produção de 14 mil toneladas por ano.
A Kambly exporta para 50 países, incluindo o Brasil, onde os produtos podem ser comprados nos principais supermercados, como o Zona Sul, no Rio de Janeiro.
A fábrica recebe cerca de 400 mil visitantes por ano. O turista tem a chance de ver um filme que conta a história da família Kambly, descobrir a origem do negócio e assistir alguns profissionais cozinhando. Infelizmente o acesso é apenas até o centro de visitantes e não à fábrica em si, mas dá para ter uma ideia de como são feitos os deliciosos biscoitos e a importância que eles tem para o povo suíço.
Também são dadas aulas de culinária para adultos e workshops para as crianças, durante as férias, e estão à venda mais de 100 tipos de biscoitos! Há um simpático café onde podemos degustar algumas das guloseimas depois da visita.
Para quem ainda não está lembrando da marca Kambly, foi o criador que inventou o goldfish, aquele famoso biscoito de peixinho, em 1958, e também o mini biscoito de waffle. A partir daí, a Kambly ganhou fama internacional! Foi ele também que criou a pequena caixa de biscoitos, já que antigamente elas eram bem maiores.
E nota-se que o design é um cuidado que a Kambly tem até hoje, já que lançam latas exclusivas para alguns tipos de biscoitos, que podem durar anos e anos. Adorei esta verdinha de borboletas e a outra em formato de trem.
Um dos segredos da Kambly é a utilização de produtos frescos do Vale do Emmental, além de da marca ter sabido se modernizar ao longo dos anos e manter a qualidade.
Com o mote “You have truly love people do cook for them” (você tem que realmente amar as pessoas para cozinhar para elas), a fábrica tem 430 empregados e a família continua morando na pequena cidade de Mühlestrasse. Não à toa, já ganharam diversos prêmios, entre eles, de melhor biscoito da Suíça.
Vale lembrar que é uma delícia andar de trem pela Suíça, tudo muito fácil e organizado. E ainda dá para comprar o passe antes da viagem, no Brasil. Eu adorei a experiência e recomendo! Uma vez na região, vale fazer outros passeios, como ir até à cidade de Fribourg e a própria Emmental. Para conhecer mais sobre a Suíça, assista nosso vídeo:
Que tal viajar para o Sul da Amazônia, bem no Norte do Mato Grosso, e poder se hospedar com todo conforto e exclusividade? No Cristalino Jungle Lodge isso é possível e mais do que isso, é uma experiência única. Reconhecido pela National Geographic Traveler como um dos 25 melhores lodges ecológicos do mundo, esse hotel, um dos integrantes do Circuito Elegante, fica dentro da Reserva Biológica do Rio Cristalino. Por fazer parte da Reserva, ele une perfeitamente charme e sustentabilidade, com uma arquitetura que impressiona e um tratamento especial dos proprietários.
A chegada ao hotel é feita de barco, já que o Rio Cristalino é o único meio de acesso a ele. Somos recepcionados pelos funcionários no deck flutuante do lodge e, após um check in com direito a espumante e suco de açaí, somos levados aos nossos quartos. Na verdade, são bangalôs individuais ou para famílias, totalmente cercados pelo verde e integrados à natureza de uma forma super gostosa.
O meu bangalô era um dos privativos, com amplas janelas de tela (não há vidros) permitindo vista total do verde e maior ventilação. Dentro do espaçoso chuveiro, uma grande janela permite que a gente observe os macaquinhos da região enquanto tomamos banho. Camas confortáveis, poltronas, ventilador de teto (para consumir o mínimo possível de energia elétrica), armários, uma bonita bancada de pia com produtos Granado e jogo de toalhas Trousseau. Do lado de fora, uma gostosa rede na varanda e um chuveiro ao ar livre dão ainda mais charme e oferecem momentos de puro relaxamento. São 18 quartos no total, todos seguem o mesmo estilo. O bangalô mais especial e considerado o melhor do hotel, tem uma banheira linda também ao ar livre.
Para os que apreciam a culinária brasileira, a gastronomia do Cristalino dá um show. O hotel funciona em regime de pensão completa com menu assinado pelo Chef Milton. Todos os dias, desde o café da manhã até o jantar, as delicias da região são preparadas e servidas com muito carinho, ainda mais quando levamos em consideração todas as dificuldades logísticas para transportar certos alimentos e materiais para o local. O hotel realmente se preocupa em manter um padrão de excelência e oferecer o melhor mesmo com essas dificuldades.
Do lado de fora do restaurante do hotel há uma gostosa área externa e uma varanda, lugar perfeito para admirar a bela natureza que envolve o lodge. E à noite, os hóspedes se aquecem diante da fogueira acesa ali – quando está frio – ou então relaxam na biblioteca do Cristalino, com vários sofás espalhados pelo salão, numa decoração bem apropriada para a região.
Ao longo do dia, entre o intervalo de um passeio e outro pela reserva, uma boa opção é se banhar no Rio Cristalino, aproveitando as espreguiçadeiras e ombrelones do deck flutuante. E as noites no deck também são especiais, ali também há uma fogueira que quando acesa dá um clima ainda mais aconchegante ao lugar! São esses detalhes que tornam o ecolodge único e charmoso.
Esse incrível projeto que une um hotel de primeira com sustentabilidade, além do importante trabalho de preservação da biodiversidade de toda a reserva, é fruto de Vitória da Riva, proprietária das terras da Reserva Ambiental, idealizadora da Fundação Ecológica Cristalino, criada em 1999, com 184.900 hectares. Vitória é uma ativista ecológica e uma visionária, e contribui intensamente para a conscientização da população local, dos brasileiros e dos muitos estrangeiros que procuram o hotel.
Não percam a chance de conhecer o coração do Brasil, passear pelos rios e florestas do Sul da Amazônia e ainda se hospedar num lugar exclusivo, com muito conforto e charme. Fazendo ainda parte de uma experiência memorável que mostra aos brasileiros e estrangeiros o quanto nossa natureza é bela e precisa ser preservada.
Em minha última viagem a São Paulo fiquei hospedada no hotel Etoile George V nos Jardins e saí muito satisfeita. Em regime de long stay, ou seja, quanto mais tempo você fica, menos você paga, e com ótima localização, o hotel tem quartos bem espaçosos, com dois ambientes: sala, bem confortável, com duas mesas, sofás, etc e quarto, além de uma mini cozinha muito bem equipada. A decoração é tradicional e de bom gosto, com cores sóbrias, como bege, branco e cru, e um pouco de marrom, no intuito de criar um ambiente acolhedor que nos faz sentir em casa.
O quarto conta ainda com dois banheiros, sendo o da suíte com duas pias, banheiro e um bom chuveiro; TV de plasma nos dois ambientes e som na sala; ou seja, um apartamento completo que a gente fica até com vontade de morar.
Detalhe para os que tem sono leve como eu: além do vidro anti ruído, a cortina é ótima, o black out funciona e o quarto fica escuro até de manhã, ufa! Tudo que espero quando estou fora de casa.
Para completar, o staff é muito simpático e competente, sempre disposto a ajudar. E o hóspede tem direito até a um mordomo, que fica à disposição para fazer e desfazer as malas, reservar restaurantes, hora no salão, comprar ingressos de teatro e shows. Enfim, mais mimo, impossível.
O hotel Etoile George V, nos Jardins faz parte do selo Circuito Elegante, referência dos melhores hotéis e restaurantes no Brasil, selecionados e auditados pessoalmente pela diretora Priscila Bentes.
O hotel foi batizado assim, em homenagem ao famoso George V Four Seasons em Paris, (e fazendo um trocadilho, já, que, etoile quer dizer “estrela”, ficou Georgecinco estrelas) uma referência em luxo no mundo, tem ainda uma boa infra estrutura. No térreo, encontramos uma piscina bem espaçosa, ideal para relaxar nos dias quentes de SP, uma jacuzzi, para quem quer mesmo ficar de pernas pro ar. Há ainda uma pequena academia que atende às necessidades de quem não pode passar um dia sem malhar. (Meu caso, aliás. Estive ali por uma hora, sozinha, e pude pelo menos fazer minha esteira tranquila, para poder comer sem culpa na capital paulista).
O café da manhã à la carte é servido no restaurante Jorge, também no térreo. Minha reserva dava direito ao café continental, com pães variados, tapioca, bolo, frutas, suco e café. O suficiente para começar bem o dia. O restaurante também abre para almoço e jantar, e recebe não apenas os hóspedes, mas também moradores da região e pode ser reservado para eventos comerciais e sociais. No cardápio, pratos variados e saudáveis (orgânicos e vegetarianos) e com um bom custo benefício.
Apesar de ser bastante frequentado por executivos, o hotel Etoile George V nos Jardins pode funcionar muito bem para casais e famílias, já que oferece quartos bem espaçoso e serviço exemplar. E com o trunfo de estar em um dos bairros mais elegantes de São Pauloe rodeado de restaurantes, bares e cafés. Se a ideia é sair a pé para almoçar ou jantar, este é o hotel ideal e não vai te decepcionar.
E vale a pena ficar de olho nas promoções de fins de semana, que muitas vezes incluem pacotes especiais, com direito a mimos para os casais até para os nubentes em noite de núpcias. A rede Etoile conta ainda com outra unidade no bairro do Itaim. Mas esta fica para uma próxima ida à terra da garoa.
Começa hoje o Projeto Carioquinha 2015,de volta depois de sua ultima edição em 2012. Até o dia 31 de agosto o carioca poderá desfrutar dos pontos turísticos da cidade por preços mais baratos, comemorando também os 450 anos do Rio.
Neste ano, uma das novidades é o lançamento dos Roteiros Turísticos Carioquinha, que reúnem rotas elaboradas por pequenos empresários atendidos pelo SEBRAE/RJ. O objetivo do projeto é facilitar o acesso dos moradores às belezas da cidade, fazendo com que o próprio cidadão divulgue o Rio.
São mais de 200 atrações com descontos variados, como os tradicionais Maracanã e Pão de Açúcar, serviços como vôos de asa delta, caminhadas ecológicas, além de hotéis e restaurantes.
Os Hotéis Miramar By Windsor e Windsor Atlântica aderiram ao projeto e irão oferecer tarifas promocionais a partir de R$495, e no Miramar o preço da diária fica R$534.
Já o Copacabana Palace oferece 45% de desconto na diária de qualquer quarto, para os moradores da cidade.
Vale lembrar que os descontos valem para quem nasceu ou mora no Rio e Grande Rio (Nova Iguaçu, Belford Roxo,etc). Para os moradores, é necessário apresentar documento de identificação e conta de luz, água, telefone ou gás. Já para os que nasceram, basta o documento de identificação com foto. A programação completa está no site.
Até o dia 30 de agosto acontece a primeira edição do Festival Gastronômico do Shopping da Gávea, que preparou um mês de comemorações para o Dia dos Pais. Os doze restaurantes participantes desenvolveram um menu exclusivo para celebrar a data.
A Amelie Creperie, que nós já falamos aqui, oferece galette de queijo emmental, presunto copa, rúcula, figos confit e mel trufado, além do brownie de chocolate belga 70% cacau com morangos.
O Gula Gula criou de entrada a mousse salgada de alho poró e de prato principal a salada de carne desfiada com carne assada desfiada, folhas diversas, manga, batata palha e parmesão ao molho de laranja com linhaça.
Para o festival, o IX Bistrô preparou de entrada uma salada de alface crespa , tomate, cebola roxa, pêra e palmito pupunha. De prato principal, o bombom de miolo de alcatra ao molho bordelaise com fritas e de sobremesa o tradicional mousse de chocolate.
Já o Pissani aposta na massa integral com recheio de berinjelas assadas com tomate seco e de entrada algumas opções, como o Sorrentini recheado de búfala com manjericão e o Agnolloti com recheio de burrata com lascas de limão siciliano.
O shopping também está com uma promoção: a cada 500,00 em compras os clientes poderão trocar por um cupom para concorrer a 10 bicicletas vintage. Para mais informações, acesse o site do festival.
Fui conhecer o Marakuthai, restaurante da chef Renata Vanzetto, em São Paulo.
Confesso que estava bem curiosa, já que ele ganhou prêmios, como, Melhor Restaurante Novo (2010), segundo a revista Época, e o de Melhor Restaurante Contemporâneo (2011), segundo a revista Go Where e além disso, a chef Renata Vanzetto fez estágio no restaurante número 1 do mundo, o dinamarquês Noma e ganhou o prêmio de chef revelação do Brasil pelo Guia Quatro Rodas, da Editora Abril.
Com matriz em Ilhabela, o restaurante contemporâneo de sotaque tailandês, foi aberto nos Jardins em 2008 e se tornou um sucesso!
Com dois andares e ambiente tipo, “casa da gente”, o Marakuthaitem objetos garimpados em brechós, tudo muito colorido e alegre. Poltronas e sofás forrados e quadros variados pendurados nas paredes dão um clima descontraído e aconchegante ao lugar.
No cardápio, uma mistura de pratos com temperos oriental e brasileiro. Fui na hora do almoço e adorei o menu executivo, que sai por um preço justo de R$38.
Comecei com a famosa salada Lótus, de macarrão de arroz, com tirinhas de frango agridoce, gergilim e limão. Meu companheiro de mesa pediu a salada caprese – beringela, ovo, tomate assado e mussarela de búfala – que estava com um molho de mostarda delicioso.
Depois, fui na lula com molho de leite de côco, com toque de dendê e limão, arroz de jasmim e farofinha, que estava maravilhosa, com o tempero perfeito.
Ele pediu o taglitatelle de mandioqueinha, ao molho de ragu, que estava leve e saboroso.
De sobremesa, provamos o tradicional brigadeiro da vovó, na panelinha, com crocante de castanhas e o sorvete de creme com calda de nutella.
Renata Vanzetto é auto didata e cozinha desde cedo. Além de comandar um buffet e um restaurante em Ilha Bela, abriu há pouco tempo o Marakuthai for TOG, (todos os Criadores TOGether, isso é, juntos) na loja de Philippe Starck, no Itaim. Ela foi pessoalmente escolhida por Philippe Starck para assinar o restaurante de seu primeiro endereço na América Latina. Muito chique, hein? Mas este vai ficar para a minha próxima ida a SP e contarei tudo pra você.
Vai ser lançado essa semana no Brasil o Guia de Compras nos Estados Unidos, da consultora e blogueira Claudia Beatriz Saleh, autora do blog que nós adoramos, Aprendiz de Viajante.
Morando em Washington desde 2004 e consumista nata, Claudia selecionou dicas essenciais para quem quer economizar tempo e dinheiro na viagem. O guia aborda tópicos para ajudar o leitor que está planejando viajar para os Estados Unidos e deseja fazer compras. Segundo dados do Departamento de comércio americano, fazer compras nos EUA está no roteiro de viagens de pelo menos 93% dos brasileiros que desembarcam no país, mas muitos não conseguem aproveitar todos os descontos, seja por desconhecimento ou falta de pesquisa, além da questão da alta do dólar.
Com o intuito de ajudar os viajantes é que surgiu o Guia de Compras nos Estados Unidos. No livro, há uma lista de lojas divididas por categorias, para que o leitor possa encontrar o que ele precisa, além de outlets, shoppings e cupons de desconto. O Guia é separado em cinco partes: Dicas ( com dicas de documentação, calendário de feriados e etc), Informações Úteis (moeda no país, regras da receita federal, diferença entre tamanhos nos dois países, etc), Onde Comprar (lista de lojas, shoppings, etc), Extras (lista de enxoval de bebê e vocabulário básico de compras) e Cupons (cupons para os leitores trocarem).
Então, para quem planeja viajar para os EUA, seja a primeira vez ou não, o Guia de Compras será o seu melhor amigo!
A noite de autógrafos no Rio de Janeiro é nesta quinta, dia 30 de julho, às 19 horas, na Blooks Livraria no Espaço Itaú de Cinema e em São Paulo, no dia 03 de agosto às 19 horas na Blooks Livraria do Shopping Frei Caneca. Ah! E quem comprar os livros durante os eventos vai concorrer a um Gift Card do Mall at Millenia de US$250.00 e uma bolsa da Michael Kors! Não vai perder né?
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