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  • Onde comer em Londres: os hotspots do momento

    Onde comer em Londres: os hotspots do momento

    Acabo de voltar de Londres e fiz uma seleção de restaurantes que você deve conhecer na capital inglesa, tanto novidades como casas já tradicionais, de estilos e gostos variados. Criadora de tendências e o lugar que mais resume o contraste entre o antigo e o contemporâneo, Londres é uma cidade em constante evolução. E como um centro mundial e referência em várias áreas, certamente na culinária não poderia ser diferente. Justamente pelo país não ter uma cozinha própria consagrada, os ingleses “criaram” sua própria gastronomia. Ou seja, esse mix de imigrações faz a cidade ter uma variedade e qualidade de se tirar o chapéu. Portanto, leia abaixo nossas dicas de onde comer em Londres, desde sofisticados restaurantes estrelados na capital inglesa até os mais descontraídos.

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    Onde comer em Londres

    Covent Garden

    Frog by Adam Handling

    Com uma estrela Michelin, o restaurante do chef e restaurateur britânico Adam Handling tem ambiente elegante e confortável, com uma cozinha aberta de onde podemos acompanhar todo o trabalho do chef. O menu degustação mostra o que de melhor a Grã-Bretanha tem a oferecer, em colaboração com agricultores, pescadores e produtores. No almoço, há também menu à la carte.

    End: 34-35 Southampton St

    Spring

    Dentro da Ala Nova da icônica Somerset House, no coração artístico e cultural de Londres, o restaurante indicado no Guia Michelin tem ambiente e decoração frescos e luminosos. O chef Skye Gyngell apresenta uma culinária simples com influência italiana e baseada em ingredientes de qualidade, com pratos repletos de sabor. Portanto, além do menu à la carte, o restaurante em Londres também oferece o Scratch, menu limitado que utiliza ingredientes que seriam descartados, como, por exemplo, frutas e vegetais com tamanhos diferentes ou ”machucados”. De fato, uma iniciativa sustentável e bem interessante!

    End: Lancaster Pl

    Onde comer em Londres
    Ambiente do Spring

    Knightsbridge

    Burger and Lobster

    Cadeia com vários endereços na cidade e oferece exatamente o que o nome sugere: hambúrgueres e lagostas! Fui no quinto andar da Harvey Nichols, a chiquérrima loja de departamentos em Knightbridge, e onde há diversas opções de restaurantes. Recomendo!

    End.: 109-125 Knightsbridge, London SW1X 7RJ.

    Onde comer em Londres
    Burger and Lobster

    Zuma

    O primeiro asiático da bem sucedida cadeia, que ganhou o mundo, foi aberto em 2002, e nunca perde em qualidade. No estilo izakaya, um japonês contemporâneo com pratos inventivos, drinques clássicos e autorais, além de uma carta de saquês impressionante. Além disso, o ambiente é animado, com diversos espaços, com destaque para o bar, onde também é possível comer. Aliás, de tanto sucesso, ele finca pé hoje em Miami, NYC, Hong Kong, Dubai e mais recentemente Madri, entre outras cidades.

    End.: 5 Raphael St, London SW7 1DL.

    Aliás, aproveite para ler também:

    Mayfair: Restaurantes em Londres

    Bibi

    Aberto há pouco mais de um ano, já é um dos mais disputados da cidade e traz uma gastronomia indiana contemporânea. Conta com pratos à la carte bem como menu degustação, elaborados pelo consagrado chef Chet Sharma com experiência em restaurantes premiados, inclusive o renomado Mugaritz, na Espanha. Os pratos surpreendem e são muito bem servidos. Além disso, para quem tem medo da comida ser muito apimentada, os molhos mais quentes podem vir separados. Por fim, o ambiente é acolhedor e contemporâneo com a cor laranja em predominância.

    End.: 42 N Audley St, London W1K 6ZP.

    Hide

    Com uma estrela Michelin, o restaurante com vistas para o Green Park oferece desde café da manhã até o jantar. O ambiente imponente, e bem espaçoso, conta com três andares e duas salas de jantar em torno de uma escadaria de tirar o fôlego! O menu à la carte valoriza ingredientes sazonais e de pequenos agricultores e fornecedores de todo o Reino Unido. Além disso, toda charcutaria e pão até compotas, sucos e picles são feitas na casa. O restaurante estrelado em Londres também oferece menu degustação todos os dias, com quatro sugestões de harmonização.

    End: 85 Piccadilly

    Murano

    Com uma estrela Michelin, no restaurante da chef Angela Hartnett a gastronomia italiana ganha uma leitura contemporânea com ingredientes britânicos sazonais. O menu — disponível em formato à la carte ou degustação — combina técnica precisa e sabores equilibrados, com destaque para massas artesanais e pratos que mudam conforme a estação. A proposta do restaurante é clara: trazer o melhor dos produtos locais, do campo à mesa, em harmonia com uma carta de vinhos cuidadosamente curada. Ambiente elegante e discreto, ideal para quem valoriza conforto, autenticidade e execução impecável.

    End: 20 Queen St

    Novikov

    O restaurante conta com gastronomia asiática e italiana, em salões diferentes. No italiano, forno a lenha, painéis de parede em camurça, espelhos em molduras de carvalho maciço e os lustres rústicos, com um de pratos italianos regionais com um toque contemporâneo. Já no asiático, a cozinha é aberta, com uma exposição de frutos do mar e vegetais enquanto o cardápio mescla novos sabores e combinações de texturas inspiradas na culinária chinesa e asiática.

    End.: 50A Berkeley St, London W1J 8HA.

    Sexy Fish

    Badalado restaurante e bar asiático que serve desde sushi e sashimi até frutos do mar, peixe e carne de inspiração japonesa cozidos em uma grelha Robata. O ambiente glamuroso, projetado por Martin Brudnizki Design Studio e decorado com arte de Damien Hirst, Frank Gehry e Michael Roberts, conta com uma sala privativa The Coral Room, onde ficam dois dos maiores tanques de recifes de corais vivos do mundo.

    End: Berkeley Square House, Berkeley Square

    The Maine Mayfair

    Elegante brasserie estilo speakeasy, em prédio histórico com ares de século XVII, em plena Hanover Square. O projeto é arrojado, em um dos últimos edifícios georgianos da região. Ou seja, são cinco salões divididos em um prédio de três andares, com capacidade para 350 pessoas. O ambiente é imponente e elegante, com grandes lustres de cristais bem como sofás de couro vermelho. No cardápio, frutos do mar, como ostras e lagostas, mas também massas e carnes.

    End.: 6, Medici Courtyard, London W1S 1JY.

    The Twenty Two

    Um dos hotéis boutique do momento, em plena elegante Grosvenor Square, tem um restaurante à sua altura. Recém aberto, é o novo local escolhido por celebridades que não querem mais exclusividade, já que se trata de um “members clubonly. Porém, também é aberto ao público. O ambiente é de extremo bom gosto, com paredes azuis, poltronas de veludo ultra confortáveis, quadros em preto e branco pendurados na parede e belos lustres no teto. Além disso, o chef Alan Christie criou um menu com pratos descomplicados, porém muito bem feitos, com, carpaccios, saladas, massas, frutos do mar e carnes. Por fim, o bar é descolado e bem iluminado, ótimo para bons drinques.

    End.: 22 Grosvenor Square, London W1K 6LF.

    Onde comer em Londres: Marylebond

    Josephine Bistro

    Um charme de bistrô francês! Depois do sucesso da primeira unidade em Chelsea, o Josephine, comandado por Claude e Lucy Bosi, ganhou uma nova casa em Marylebone Village. A proposta segue a mesma essência: uma ode às brasseries francesas tradicionais, com cardápio que combina clássicos de Paris e sabores afetivos de Lyon, cidade natal do chef. Em ambiente aconchegante e informal, destacam-se pratos como o delicado ravióli de espinafre na manteiga e saladas bem servidas, sempre com ingredientes frescos e receitas fiéis à tradição. A carta de vinhos privilegia rótulos do Vale do Loire e de Bordeaux, além de uma ótima seleção de champagnes vintage — diferencial da casa em Marylebone.

    End: 315 Fulham Rd

    The Orrery

    Francês refinado com ambiente elegante, serviço exemplar e carta enxuta porém certeira com pratos clássicos revisitados e carta de vinhos premiada. Com uma pegada sustentável, ele apresenta quatro espaços diferentes: restaurante, bar, terraço e delicatessen na movimentada e charmosa Marylebon High Street. Além disso, você pode escolher entre menu degustação ou à la carte com as receitas muito bem elaboradas pelo estrelado chef Igor Tymchyschyn.

    End: 55 Marylebone High Street.

    Oxford Circus

    Alto Selfridges

    Italiano informal no terraço da loja de departamentos Selfridges, muito agradável e ótimo para o almoço e drinques antes ou depois das compras. A decoração conta muitas flores e nos remete diretamente à Itália. Além disso, a vista de Londres completa o ambiente. Bem instagramável mas com gastronomia italiana consistente, com saladas, massas e frutos do mar. Por fim, os drinques autorais também são destaque.

    End.: 400 Oxford St, London W1A 1AB.

    Shoreditch

    Clove Club

    Restaurante de alta gastronomia em um prédio histórico, com duas estrelas Michelin. À noite, os clientes sentam de frente para cozinha assistindo ao show dos chefs, o máximo. Além disso, são duas opções de menu, o degustação e o degustação resumido na hora do almoço, de quinta a sábado.

    End.: Shoreditch Town Hall, 380 Old St, London.

    Clove Club
    Entrada do Clove Club

    St. James

    Fallow

    Moderno, descontraído e animado, conta com cozinha aberta, mesas com cadeiras altas bem como um belo bar no meio do salão. No cardápio, pratos originais e descomplicados para dividir, com consciência de sustentabilidade. Opte por exemplo, pelo suculento hambúrguer, croquetes de couve-flor e o excepcional mushroom parfait. Com vários prêmios, é considerado um dos mais arrojados da cena culinária londrina atualmente.

    End: 52 Haymarket

    Ginza

    Japonês de altíssimo nível, com balcão especial para robata, teppanyaki e sushi e excelente carta de saquês, considerada a mais extensa de Londres. São três ambientes distintos e elegantes divididos em dois andares, por trás de uma discreta fachada. No cardápio, iguarias como Kobe Gyu, Salmon Terriyaki, Nasu Dengaku e Tofu Sukiyaki, certamente uma excelente pedida!

    End: 15 Bury Street St. James’s.

    Scully

    Com um chef com experiência internacional em vários países, o restaurante conta com comida autoral e incentiva em ambiente descolado, com cozinha aberta bem como janelas de vidro que iluminam o ambiente. Além disso, o cardápio é enxuto, oferece menu degustação e à la carte e muda com frequência.

    End.: 4 St. Jame’s Market.

    O’Ver

    Legítimo italiano com ares napolitanos e pizzas feitas na lenha. O restaurante é informal e fica aberto até tarde, certamente uma ótima opção de onde comer em Londres. Os ingredientes são de pequenos produtores italianos independentes bem como de fornecedores locais. Além disso, o menu conta com entradas frias e quentes, massas frescas, peixes e carnes.

    End.: 44-46 Southwark Street London, SEI 1UN.

    Soho

    Alex Dilling at Hotel Café Royal

    Restaurante com duas estrelas Michelin em Londres, dentro do histórico hotel Café Royal, que leva o nome do renomado chef inglês, pupilo de Alain Ducasse. Discreto e intimista, o restaurante tem vista para a Regent Street e tem apenas 34 lugares. Ou seja, reservas são imprescindíveis. Alex apresenta uma abordagem moderna à cozinha gastronômica tradicional francesa em seu menu degustação de oito tempos.

    End: 68 Regent St.

    Barrafina

    Especializado em tapas espanholas autênticas, o restaurante tem cinco unidades em Londres, mas a matriz original fica no Soho. Aliás, o balcão mais concorrido do bairro. O ambiente é pequeno e disputado, com uma cozinha aberta, bar com tampo de mármore e bancos de couro vermelho. No menu, além das tapas para compartilhar, como, por exemplo, pan con tomate e croquetas de jamón, há também pratos de frutos do mar e carnes.

    End: 26-27 Dean St

    Mountain

    Com uma estrela Michelin e no 94º lugar na lista estendida do The World’s 50 Best Restaurants, o Mountain é comandado pelo criativo chef gaúcho Josean Balotin, que traz uma abordagem inovadora à sua culinária. No melhor estilo mar e montanha e com inspiração nas Ilhas Baleares, na Espanha, o chef combina técnicas tradicionais com toques contemporâneos. Portanto, o menu é uma celebração de sabores autênticos, com pratos feitos com ingredientes frescos e sazonais, ideais pra dividir. Além disso, o ambiente é moderno e acolhedor. Certamente uma experiência gastronômica de alto nível em Londres!

    End: 16-18 Beak St

    Westminter

    Ekstedt at The Yard

    Dentro do sofisticado hotel Great Scotland Yard — edifício histórico que já abrigou a sede da polícia metropolitana britânica e hoje faz parte do grupo Hyatt — o Ekstedt at The Yard é o primeiro restaurante do chef estrelado sueco Niklas Ekstedt fora da Escandinávia. A proposta une técnicas nórdicas ancestrais, como cocção direta na brasa, defumação e fermentação, com ingredientes sazonais britânicos cuidadosamente selecionados. O menu degustação, disponível em versões de 5 ou 7 etapas, valoriza preparações autorais como o pato defumado em madeira de pinho e o lagostim assado em algas. O ambiente elegante com toques rústicos cria uma experiência imersiva e intimista, ideal para quem busca algo fora do óbvio no coração de Londres.

    End: 3-5 Great Scotland Yard

    Onde ficar em Londres

    Café Royal

    Fundado em 1865, o histórico Café Royal é muito mais do que uma simples estadia em Londres. É uma experiência luxuosa, marcada pelo conforto absoluto, pelo serviço impecável e por uma localização invejável na Regent Street, um dos endereços mais icônicos da cidade. Ao todo são 160 acomodações com um design que combina clássico e moderno, além disso, a gastronomia deste ícone da hotelaria é excepcional, com o restaurante Alex Diling, com 2 estrelas Michelin, e o Cakes&Bubbles, bar de sobremesas do chef Albert Adrià, considerado o melhor confeiteiro do mundo.

    End: 10 Air St

    45 Park Lane

    Sofisticado e elegante, o 45 Park Lane é a opção ideal para quem quer uma hospedagem com conforto porém em ambiente mais moderno. Os quartos são divididos em dez categorias e decorados de uma maneira que faz o hóspede se sentir em casa. Os hóspedes das suítes tem direito a um mordomo, que fica à disposição! A gastronomia é representada pelo restaurante CUT, especializado em carne, do badalado chef Wolfgang Puck, e há também o BAR 45, famoso por sua variedade de drinques.

    End.:  45 Park Ln, London W1K 1PN.

    Mandarin Oriental Hyde Park

    Localizado em Knightsbridge, bem ao lado do metrô e ao lado do maior parque de Londres, o Hype Park, o hotel, conta com 181 quartos com decoração extremamente elegante. As cores predominantes nas acomodações são verde, dourado e rosa nude. Os móveis tem um ar vintage apesar de modernos. Além de um spa com piscina coberta e oito salas de tratamentos, há também dois restaurantes estrelados, o Bar Boulud, bistrô francês bem como o Dinner by Heston Blumenthal, de culinária britânica tradicional.

    End.: 66 Knightsbridge, London SW1X 7L.

    Shangri-la at The Shard

    Ele fica entre o 34° e o 52° andar do famoso prédio Shard e a menos de 2km da Torre de Londres. As suítes tem mordomos pessoais e as janelas vão até o teto, oferecendo uma vista incomparável. Entre o 36º e 50º andar ficam os 202 quartos e suítes, modernos e com decoração minimalista. A vista é tão impactante que a gente não tem vontade de parar de olhar pra ela. Certamente uma excelente opção para se hospedar em Londres!

    End.: 31 St Thomas St, London SE1 9QU.

    Onde comer em Londres
    Fachada Shangri-la at the Shard

    Sofitel St. James

    Com uma fachada neoclássica, o grande trunfo deste cinco estrelas é sua localização, ao lado da Picadilly e da Regent St., e próximo a varias atrações londrinas. Além disso, é cercado por excelentes restaurantes, e conta com um estrelado, o Wild Honey.

    End.: 6 Waterloo Pl, St. James’s, London.

    The Corinthia London

    Minha experiência no The Corinthia London me proporcionou uma imersão em um ambiente de luxo, instalado em um edifício vitoriano de 1885. O hotel reúne 294 quartos e suítes, sete restaurantes e bares, além do ESPA Life, um dos maiores e mais modernos spas urbanos da Europa. A poucos passos do Tâmisa, Trafalgar Square e Westminster, o Corinthia oferece uma base sofisticada para quem busca conforto, privacidade e experiências de luxo no centro de Londres.

    End: Corinthia Hotel, 10 Whitehall Pl

    The Dorchester

    Um palácio com toda pompa, mas onde os funcionários fazem com que o hóspede se sinta bem à vontade. Um hotel cheio de glamour e com alma, em que o lobby está sempre muito movimentado, já que os restaurantes ficam no mesmo piso. São 205 quartos espaçosos e confortáveis no melhor hotel de Mayfair. Alguns foram redecorados e têm ambiente mais contemporâneo e elegante.  Além disso, o hotel conta com quatro opções diferentes de restaurantes que agradam até os mais exigentes dos comensais e ainda, spa.

    End.: 53 Park Ln, London W1K 1QA.

    Onde comer em Londres
    Renata Araújo no The Dorchester

    The Landmark

    O elegante hotel é um dos mais sofisticados hotéis de Londres, na charmosa e descolada região de Marylebone, longe do burburinho turístico. Ele leva o selo Leading Hotels of the World e tem construção do belíssimo prédio de 1889, sendo que desde 1993 com este nome. Muita história e referência em hospitalidade. Aliás, fiquei hospedada na espetacular Marylebone suíte, com dois ambientes, espaçosa e com decoração clássica.

    End: 222 Marylebone Rd

    Onde comer em Londres
    Renata Araújo no The Landmark

    The London Edition

    Localizado em um prédio histórico no bairro do Soho, o hotel é confortável e cheio de personalidade. São 173 quartos e suítes decorados com pisos de carvalho, paredes de madeira, móveis de design moderno e quadros de fotógrafos ingleses. Por fim, destaque para o bar e restaurante, Berner’s Tavern, do chef Jason Atherton, que carrega uma estrela Michelin.

    End.: 10 Berners St, London W1T 3NP.

    The Ritz London

    Um clássico da hotelaria mundial, que faz parte do prestigiado e seleto grupo The Leading Hotels of the World. Inaugurado em 1906, fica em Picadilly, ao lado do Green Park, e tem arquitetura neoclássica estilo Luís XVI. Certamente já foi palco de momentos históricos, como, por exemplo,  as reuniões que Winston Churchill fazia na Suíte Marie Antoinette. O hotel Ritz London tem uma sofisticada e clássica estrutura com 136 quartos, um cassino, spa, tradicional chá da tarde no The Palm Court e restaurante estrelado.

    End: 150 Piccadilly, St James

    Não resisti a esta foto!

    The Savoy

    Fundado em 1889, o Savoy pertence à rede Fairmont, conta com quatro restaurantes e dois bares, sendo um deles o quinto melhor do mundo. Além disso, foi o primeiro hotel de luxo da Inglaterra. Localizado em uma das principais ruas de Covent Garden, é um hotel sofisticado e discreto, ao mesmo tempo, e que transpira história.

    End: Strand, London

    You Must Feel!: A importância das férias
    The Savoy, em Londres

    Texto por Renata Araújo.
    Fotos: Renata Araújo, Fernando Braz e Divulgação. Novembro de 2022. Atualizado em Janeiro de 2025.

  • Roteiro de dois dias em Buenos Aires: passeios, bares e restaurantes

    Roteiro de dois dias em Buenos Aires: passeios, bares e restaurantes

    Buenos Aires é uma cidade vibrante, onde cultura, gastronomia e história se misturam em cada esquina. Além de todas as suas atrações, a capital argentina também é um destino prático para quem busca uma viagem rápida, já que o voo direto dura em média cerca de 3 horas saindo de cidades como Rio e São Paulo. Portanto, se você tem apenas um fim de semana para explorar a capital argentina, não se preocupe: com um bom planejamento, é possível viver momentos inesquecíveis! Desde desfrutar da premiada gastronomia local – que está super em alta – a explorar os museus e se perder pelas charmosas ruas portenhas, a cidade oferece experiências únicas. Mesmo que o câmbio não esteja tão favorável para nós, Buenos Aires continua sendo um destino acessível e repleto de atrações. Por isso, confira nosso roteiro de dois dias em Buenos Aires e saiba o que fazer na capital argentina.

    Aliás, se você tem planos de viajar para Buenos Aires, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Roteiro de dois dias em Buenos Aires

    Seja para um feriado prolongado ou apenas um fim de semana, Buenos Aires é o destino perfeito para uma viagem rápida e repleta de experiências marcantes. A capital da Argentina tem fácil acesso a partir do Brasil, com voos diretos operados por companhias como a JetSmart, que liga o Rio de Janeiro a Buenos Aires com tarifas que podem ser até 40% mais baratas em comparação a outras aéreas. A viagem dura cerca de três horas e a frequência dos voos é ajustada conforme a demanda. Além disso, a companhia também oferece voos diretos de Florianópolis para Buenos Aires. A JetSmart voa para outros destinos, como, por exemplo, do Rio para Santiago e Montevidéu, e de São Paulo para Santiago.

    Ou seja, independente de quanto tempo você tiver, Buenos Aires tem sempre algo novo a oferecer!

    Assistir a um show de tango

    Mais do que uma dança, o tango é uma das expressões culturais mais marcantes da Argentina. Carregado de paixão, emoção e história, ele faz parte da identidade do país. Buenos Aires, sendo o berço desse estilo musical, oferece diversas opções de onde assistir a um show de tango, como o Michelangelo Legend, no charmoso bairro de San Telmo. O espaço combina restaurante e teatro, além de abrigar outros ambientes como o Dante Bar.

    Os shows acontecem em um ambiente intimista, com iluminação baixa e mesas estrategicamente posicionadas diante do palco. Para quem quiser uma experiência completa, há a opção de jantar antes da apresentação, com um menu fechado que inclui entrada, prato principal, sobremesa e vinhos argentinos. Mas, se preferir, é possível adquirir apenas o ingresso para o espetáculo. De fato, assistir a um show de tango em Buenos Aires é uma experiência clássica e bem típica!

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    Conhecer o melhor restaurante da América Latina – dois dias em Buenos Aires

    Buenos Aires se consolidou como um polo gastronômico que une tradição e inovação, onde a clássica culinária local se reinventa com técnicas modernas e criatividade. Um dos maiores exemplos disso é o Don Julio, em Palermo, eleito o melhor restaurante da América Latina pelo Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 e ocupando a 10ª posição no ranking mundial. Além desse prestigiado título, ele também ostenta uma estrela Michelin. Queridinho dos brasileiros, o restaurante é especializado em parrilla argentina, com cortes selecionados exclusivamente das raças Hereford e Angus, além de um forte compromisso com a sustentabilidade. No entanto, é essencial fazer reserva com antecedência ou se preparar para encarar a concorrida fila de espera. O cardápio inclui entradas, carnes grelhadas e acompanhamentos como saladas e vegetais frescos, todos orgânicos e cultivados na própria horta do restaurante. A nossa experiência completa em um dos melhores restaurantes de Buenos Aires você lê aqui.

    Mas certamente Buenos Aires vai muito além do Don Julio quando se trata de gastronomia! A cidade abriga diversas outras opções de restaurantes premiados, e que você pode conferir neste roteiro aqui.

    Fazer um passeio de barco pelo Rio de La Plata

    Que tal admirar Buenos Aires de uma perspectiva diferente? O Rio de la Plata, um dos maiores estuários do mundo, separa a Argentina do Uruguai e tem grande importância histórica e cultural. Um passeio de barco em Buenos Aires é uma experiência única, proporcionando vistas panorâmicas incríveis da cidade, incluindo os modernos arranha-céus e a Reserva Ecológica Costanera Sur.

    Fizemos um trajeto que parte de Puerto Madero e segue até La Boca, onde fica o icônico Caminito, com suas casas coloridas, e o famoso estádio La Bombonera, do Boca Juniors. O percurso dura aproximadamente 40 minutos e oferece momentos perfeitos para belas fotos e um novo panorama da cidade.

    Tomar um drinque em bares premiados: Cochinchina, Florería Atlántico e Tres Monos

    Além da gastronomia refinada, Buenos Aires também é um paraíso para quem gosta de bons drinques. A cena da coquetelaria local tem ganhado reconhecimento global, com diversos bares figurando na prestigiada lista do The World’s 50 Best Bars. Um dos destaques é o Tres Monos, considerado o melhor bar da América Latina e ocupando a sétima posição no ranking mundial. Localizado em uma esquina de Palermo, o ambiente é compacto, com balcão, luzes neon e uma trilha sonora animada de rock. No cardápio, drinques autorais preparados com destilados artesanais, além de versões reinventadas de clássicos.

    Outro bar que vale a pena em Buenos Aires é o CoChinChina, que aparece em 22º lugar na lista. Com um ambiente vibrante e descontraído, o bar é comandado pela renomada bartender Inés De Los Santos, que buscou inspiração na região da antiga colônia francesa no sul do Vietnã para criar um menu exclusivo de coquetéis e petiscos com influência franco-vietnamita.

    Já o Florería Atlántico, na 46ª posição, é um dos bares secretos mais icônicos da cidade. Disfarçado como uma floricultura, o local esconde um speakeasy acessado por uma porta de geladeira antiga, que leva os visitantes a um bar subterrâneo com ambiente inspirado na história dos imigrantes europeus na Argentina. O cardápio reflete essa influência multicultural, tanto nos drinques quanto na decoração do espaço. Portanto, se estiver planejando uma viagem para Buenos Aires, inclua este bar speakeasy no seu roteiro.

    Visitar o MALBA (Museu de Arte Latino-Americana de Buenos Aires): dois dias em Buenos Aires

    Se o tempo é curto, mas você não quer deixar de explorar a cena cultural da cidade, o MALBA é parada obrigatória! Um dos principais museus da capital argentina abriga algumas das obras mais emblemáticas da arte latino-americana, incluindo a icônica “Abaporu”, de Tarsila do Amaral, adquirida há mais de 20 anos pelo colecionador Eduardo Constantini, fundador do museu. A coleção permanente conta com trabalhos de grandes artistas como Frida Kahlo, Diego Rivera e Candido Portinari, além de exposições temporárias de nomes argentinos e internacionais. Vale a pena conferir a programação no site oficial antes da visita. O próprio edifício já é uma atração à parte, com sua arquitetura moderna e fachada impressionante, assinada pelo arquiteto argentino Juan M. Guerrero.

    dois dias em buenos aires
    MALBA, imperdível

    Conhecer a deslumbrante Livraria El Ateneo Grand Splendid

    Uma das livrarias mais bonitas do mundo está em Buenos Aires! Localizada na Avenida Santa Fé, no bairro Recoleta, a El Ateneo Grand Splendid ocupa um antigo teatro restaurado e transformado em um paraíso literário. Com arquitetura deslumbrante, tetos ornamentados e varandas que preservam a essência do antigo teatro, o espaço encanta os visitantes. A livraria em Buenos Aires oferece uma vasta seleção de títulos em diversos idiomas, incluindo seções especializadas em literatura argentina e estrangeira, além de obras sobre arte, música e cinema. Para completar a experiência, há também uma coleção de LPs e um charmoso café no palco do antigo teatro, perfeito para um momento de pausa entre os livros.

    Com sua mistura de tradição e modernidade, gastronomia de alto nível, cultura vibrante e vida noturna animada, a capital argentina nunca decepciona

    Texto e fotos por Duda Vétere e Renata Araújo. Janeiro de 2025.

  • O que fazer em Aruba: praias, passeios, hotéis e restaurantes na ilha do Caribe

    O que fazer em Aruba: praias, passeios, hotéis e restaurantes na ilha do Caribe

    Fora da rota dos furacões e com uma clima tropical o ano inteiro, Aruba é um país autônomo dentro do Reino dos Países Baixos e tem uma população hospitaleira e calorosa! A ilha no Caribe, famosa por suas praias de areia branca e águas cristalinas, é o destino perfeito para quem quer relaxar em um lugar paradisíaco, mas não resiste à uma vida noturna agitada, com bares, lojas e restaurantes animados. Aruba, conhecida como a Ilha Feliz do Caribe, tem como idioma nativo o papiamento, uma mistura de holandês, inglês, espanhol e português, mas praticamente todos falam em inglês e espanhol. As paisagens naturais são de cair o queixo, a ilha caribenha tem uma rica herança cultural e o melhor é que agora tem voo direto de São Paulo para Aruba! Ou seja, motivos suficientes para você já incluir esta paradisíaca ilha caribenha como destino das próximas férias! Portanto, confira nosso roteiro completo com dicas de o que fazer em Aruba, desde as melhores praias e atrações até onde ficar e onde comer em Aruba!

    Aliás, se você está planejando sua próxima viagem não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você nos ajuda a monetizar nosso trabalho.

    O que brasileiros precisam para entrar em Aruba?

    Além de passaporte válido, os brasileiros também precisam apresentar o Certificado Internacional de Vacinação contra a Febre Amarela na hora do check in para Aruba. Todos os visitantes também devem preencher o ED-Card, que pode ser obtido online antes da viagem, e pagar a taxa de US$20, destinada a projetos de sustentabilidade da ilha.

    o que fazer em aruba
    A Ilha Feliz do Caribe

    Como chegar em Aruba

    Em dezembro, a GOL inaugurou a rota direta entre São Paulo (GRU) e Aruba (AUA), com voos de duração de apenas 6h30. Durante a alta temporada (dezembro a março e junho e agosto), a frequência é de até três vezes na semana, com saídas às segundas, quartas e sábados. Já entre março e abril, e a partir de 11 de agosto, serão dois voos por semana, quartas e sábados, enquanto de maio a junho será apenas um voo no sábado. Em outras companhias aéreas, é preciso fazer conexão na Cidade do Panamá ou em Bogotá.

    voo direto para aruba

    Praias paradisíacas em Aruba

    Baby Beach

    Certamente uma das praias mais famosas e deslumbrantes de Aruba! De água calma e cristalina, ou seja, perfeita para famílias e para quem busca tranquilidade, ela fica mais no sul da Ilha, perto de San Nicolás, e longe do agito turístico. Uma das melhores praias do Caribe, Baby Beach tem uma piscina natural formada por um recife de corais, que cria uma área de águas rasas e mornas. Daí vem o nome, por conta de sua calmaria. Comparada às outras praias, Baby Beach tem uma estrutura menor, mas ainda conta com alguns quiosques, assim como espreguiçadeiras e equipamentos de mergulho para alugar. Para o primeiro semestre de 2025, está prevista a inauguração do primeiro hotel em Baby Beach, o Secrets Baby Beach Aruba, resort all inclusive parte da Hyatt Inclusive Collection. Certamente uma praia imperdível em Aruba que precisa entrar no seu roteiro.

    Eagle Beach

    Um dos cartões-postais de Aruba, Eagle Beach foi reconhecida como a segunda melhor praia do Caribe e a oitava do mundo, segundo o Tripadvisor® no Travelers’ Choice® Best of the Best de 2024. São mais de 3km de areia branquinha, água transparente e limpa e muitas das árvores Fofoti, símbolos de Aruba, principalmente na ponta direita da praia. As Fofoti Trees têm os galhos inclinados por conta do vento, que as deixam com uma forma única, moldada à brisa do mar. Certamente é uma das atrações de Aruba em Eagle Beach. O acesso é fácil pela avenida beira-mar, J.E. Irausquin Blvd, e há áreas de estacionamento públicas no entorno, assim como uma boa estrutura de hotéis, restaurantes e bares. Além disso, em Eagle Beach há atividades mais radicais como, por exemplo, jet ski, parasailing e banana boat.

    Palm Beach

    Esta é a praia mais badalada e com mais infraestrutura de Aruba. Rodeada de palmeiras, é em Palm Beach que ficam os hotéis, casinos, píeres, bares de praia, restaurantes, lojas e boates. Ou seja, onde tudo acontece! Diferente da Eagle Beach, onde os hotéis são separados da praia por uma avenida beira-mar, Palm Beach é a praia desses resorts, como, por exemplo, o Hilton Aruba Caribbean Resort e o Barceló All Inclusive. Certamente são as duas melhores regiões para se hospedar em Aruba. Apesar de mais movimentada, o clima é ótimo e o mar é super tranquilo e sem ondas, até por conta dos píeres de onde saem a maioria dos passeios de barco. Mas para quem gosta de aventura, há também atividades aquáticas. Enquanto isso, de noite Palm Beach fica super agitada com diversos bares com músicas, barraquinhas de souvenir, restaurantes etc. Um ótimo passeio em Aruba!

    O que fazer em Aruba: atrações e passeios

    Caminhar pelo Centro Histórico de Oranjestad

    Oranjestad, a capital de Aruba, combina o encanto da arquitetura colonial holandesa com o espírito acolhedor e descontraído do Caribe. Perto do porto principal, onde desembarcam os cruzeiros em Aruba, Oranjestad tem ruas coloridas, lojas sofisticadas e de departamento, shopping, restaurantes e atrações como trenzinho. Além disso, é lá também que fica o edifício mais antigo de Aruba, o Forte Zoutman, construído em 1798. Ele abriga o Museu Histórico de Aruba, que conta a história da ilha desde os tempos pré-coloniais até o presente. Portanto, um passeio que tinha que constar no roteiro de viagem em Aruba.

    Curtir o dia na Renaissance Island

    Aruba tem apenas duas ilhas particulares, uma delas a Renaissance Island, um refúgio paradisíaco e exclusivo dos hóspedes do Renaissance Wind Creek Aruba Resort. Para chegar até lá, é preciso pegar um barco, ou melhor, o taxi aquático que sai a cada 15 minutos dos Resorts Renaissance (são dois na ilha, mas que ficam perto). Eles saem do meio do lobby do hotel, e passam por um túnel debaixo da rua até chegar no mar! Caso você não se hospede no Renaissance, há a opção do Day Use (U$130), que inclui o acesso a ilha e toda sua estrutura de praias, bares e restaurantes. No ingresso, está incluído um crédito de U$25 para bebidas e comidas.


    A ilha do Renaissance em Aruba tem duas praias, sendo uma somente para adultos, com estrutura completa com espreguiçadeiras, redes e cabanas, bar e restaurante com comidinhas variadas. Para não hóspedes, o indicado é comprar com meses de antecedência, e as vendas abrem todos os sábados às 9h, no site do hotel. Então é preciso ficar atento e se programar! É uma ilha super disputada e os passes são liberados de acordo com a ocupação do hotel, mas de fato este é um dos passeios em Aruba que vale muito a pena.

    Ir no Arikok National Park

    Quem pensa que Aruba é só praia está enganado! O Parque Nacional Arikok é uma das atrações de Aruba e cocupa cerca de 20% da ilha e oferece uma combinação incrível de paisagens naturais, formações geológicas únicas e riqueza cultural e histórica. São 34 km2 de área natural protegida onde encontramos colinas áridas repletas de cactos, rochas vulcânicas, rica biodiversidade de árvores e plantas, pássaros, morcegos, invertebrados, répteis e um mar agitado, de azul intenso. Ele fica mais afastado das principais atrações de Aruba, a 18km de Palm Beach e 12km de Oranjestad, mas de fato é um passeio que vale a pena. As cavernas e a piscina natural Conchi são os destaques do Arikok e a melhor maneira de conhecer o parque é de carro 4×4, então o mais indicado é você contratar o passeio com alguma agência especializada, caso você não tenha alugado um carro ou não esteja com um adequado.

    A ‘Conchi’ fica a 5km da entrada principal, e é uma formação de pedras vulcânicas na costa leste da ilha, que forma uma depressão invadida pelo mar cristalino do Caribe. As ondas batem nas pedras, então se o mar estiver muito agitado, talvez seja um pouco aventureiro demais (dependendo do seu grau de coragem rs) e às vezes por conta disso ela fica interditada, pela segurança dos visitantes. Mas mesmo sem entrar o visual é imperdível e muito selvagem, como vocês podem ver nas fotos abaixo. A entrada no Arikok National Park custa US$22 por adulto e menores de 17 anos não pagam. Certamente mais uma ótima dica do que fazer em Aruba.

    Passear pelo bairro de San Nicolás

    Este bairro fica no sudeste da ilha, perto de Baby Beach (aliás, a dica é combinar os dois passeios no mesmo dia), a aproximadamente 30 minutos de carro de Oranjestad, a capital. Com uma rica história cultural, industrial e artística, San Nicolas é um lugar que mistura tradição e renovação. No fim do século XIX, era uma vila habitada principalmente por pescadores e agricultores. A história do bairro mudou drasticamente com a construção da Refinaria de Petróleo Lago, em 1924, que trouxe um boom econômico à região, atraindo trabalhadores de várias partes do Caribe, Europa e América do Sul. Em 1985, a refinaria fechou e San Nicolas ficou um tempo esquecida, mas nos últimos anos sofreu uma revitalização significativa, se tornando o bairro das artes em Aruba.

    A cada esquina, você encontra murais coloridos criados por artistas locais e internacionais, que contam histórias sobre a cultura e a vida na ilha caribenha. Além disso, a capital cultural artística de Aruba conta também com galerias de arte, algumas lojas, lanchonetes, restaurantes e bares.

    Fazer um passeio de catamarã e snorkeling em Aruba

    Um passeio de barco em Aruba é obrigatório em sua viagem! É uma das melhores maneiras de explorar a beleza das águas cristalinas da ilha caribenha e sua rica vida marinha. Por conta de sua temperatura amena do mar e forte presença de corais, o snorkeling em Aruba também é imperdível, com muitos peixes tropicais e tartarugas. Fizemos com a De Palm Tours no catamarã Palm Pleasure, super espaçoso e confortável, com 21 metros de comprimento e 12 metros de largura. O passeio, que sai do Pelican Pier em Palm Beach, inclui equipamento de snorkel com nadadeiras, open bar, comidinhas e duas paradas. Uma delas é no Antilla Shipwreck, o naufrágio de um navio da época da Segunda Guerra Mundial, quando Aruba ainda era colônia holandesa. Não é preciso mergulhar tão fundo para já avistar os destroços da embarcação! Uma experiência realmente inesquecível.

    Bares e Restaurantes em Aruba

    Papiamento Restaurant – Perto de Palm Beach, este tradicional e familiar restaurante, de 1983, ocupa uma antiga casa típica de Aruba, com mesas espalhadas pelo exuberante jardim e ao redor da piscina. No menu, entre as especialidades do restaurante estão a panela de frutos-do-mar, e carnes como peixe, lagosta, costeletas de cordeiro, medalhões de lombo e camarão caribenho servidos em uma pedra quente. Além disso, há também ótimos vinhos e carta de drinques. End: Washington 61, Noord

    West Deck – A alguns passos do centro de Oranjestad, no Linear Park, este bar e restaurante fica à beira da praia de Governors Bay, em um grande deck de madeira. Todas as mesas tem vista privilegiada para o oceano, e o clima é bem informal e pé na areia. No cardápio, destaque para os peixes e frutos do mar. Já para beber, aposte nas cervejas locais! Certamente uma ótima opção de onde comer em Aruba, seja durante o dia ou em um jantar descontraído à beira-mar. End: Lloyd G. Smith Blvd, Oranjestad

    Além disso, há também outros restaurantes em Aruba que foram recomendados mas que não tivemos tempo de ir:

    Onde ficar em Aruba

    A ilha feliz do Caribe tem uma ampla e diversificada rede hoteleira, que variam de resorts luxuosos à beira-mar a pousadas e apartamentos aconchegantes. Marcas de luxo como, por exemplo, The Ritz-Carlton e Renaissance estão presentes em Aruba, assim como hotéis all inclusive como o Barceló Aruba em Palm Beach. Aliás, as melhores regiões para se hospedar em Aruba são em Palm Beach e Eagle Beach, o equilibrio perfeito entre praias e vida noturna.

    Portanto, agora que você já sabe o que fazer em Aruba, é só arrumar as malas e embarcar!

    A jornalista viajou conectada com O Meu Chip.

    Texto e fotos por Duda Vétere. Janeiro de 2025.

     

  • Four Seasons, o melhor hotel de Montreal, no Canadá

    Four Seasons, o melhor hotel de Montreal, no Canadá

    Me hospedei no melhor hotel de Montreal, o Four Seasons! Líder em hotelaria de luxo há mais de 60 anos, a rede canadense preza pelo conforto e serviço de excelência, sempre oferecendo experiências personalizadas aos seus clientes. Na segunda maior cidade do Canadá, o Four Seasons Hotel Montreal abriu as portas em 2019 e continua tinindo e novinho em folha. Com uma localização central, no coração da Golden Square Mile, o hotel de luxo em Montreal tem design sofisticado e contemporâneo, quartos confortáveis, gastronomia de primeira e um SPA sensacional. Ou seja, uma hospedagem completa em Montreal!

    Aliás, se você tem planos de viajar para Montreal, não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Localização do Four Seasons Hotel Montreal

    O melhor hotel de Montreal tem uma localização excelente, na parte moderna da cidade, ao lado da Saint-Catherine Street, rua que reúne diversas lojas, pubs, restaurantes, etc. Além disso, o FS também está walking distance de diversas atrações de Montreal, como, por exemplo, o Museu de Belas Artes e o Mount Royal Park, que tem paisagens belíssimas, principalmente na época do outono. O hotel cinco estrelas em Montreal também divide o prédio com a loja de departamentos de luxo Holt Renfrew Ogilvy, e tem uma passagem direta e exclusiva no terceiro andar, pelas portas do Marcus Bar and Lounge.

    Melhor hotel de Montreal

    Projetado por Lemay e Sid Lee Architecture, o edifício preto de 17 andares do Four Seasons em Montreal é revestido com paredes de vidro, linhas douradas e se destaca em um dia ensolarado na segunda maior cidade do Canadá. Já os ambientes internos, elegantes e suntuosos, foram idealizados pela empresa parisiense Gilles and Boissier. Piso de mármore branco e instalações artísticas nos dão as boas vindas assim que entramos, mas a recepção, assim como o bar e o restaurante ficam no terceiro andar, o que dá mais privacidade e exclusividade aos hóspedes.

    Acomodações

    Os 150 quartos e 19 suítes do melhor hotel de Montreal têm design moderno e elegante, com cores sóbrias e neutras, e janelas que vão do chão ao teto. O meu, da categoria Superior Room, tinha a cama Four Seasons ultraconfortável, tablet com informações locais, duas poltronas com uma mesinha de trabalho, cafeteira, armário equipado e minibar. Já o banheiro, igualmente espaçoso, era todo de mármore, com roupões, chinelos e amenities BYREDO.

    A gastronomia do melhor hotel de Montreal

    É no terceiro andar que ficam o Marcus Lounge and Bar e o Marcus Restaurant and Terrace, ambos nomeados em homenagem ao famoso chef Marcus Samuelsson, que comanda restaurantes em Nova York. O bar fica à direita da recepção, com uma paleta de cores neutras e móveis de veludo. O balcão circular com bancos altos certamente dá um charme a mais. No menu, petiscos e drinques autorais e clássicos. À noite, o clima muda e o bar se torna um point no melhor hotel de Montreal.

    Já o restaurante Marcus, à esquerda, fica aberto do café da manhã ao jantar, também para não hóspedes. O ambiente descolado combina o design Art Déco com elementos de uma brasserie francesa, como, por exemplo, detalhes em latão, assentos de vime e faixas de mármore. Especializado em frutos do mar e valorizando ingredientes locais, o menu conta com ótimos pratos como a salada de tomate com mussarela da fazenda Macciocca e o Bacalhau Negro Canadense. Além disso, aos sábados e domingos, o restaurante do Four Seasons Montreal também oferece brunch.

    Aproveite para ler também:

    Spa do Four Seasons Montreal

    O hotel de luxo em Montreal conta ainda com o Guerlain Spa, um verdadeiro santuário na segunda maior cidade do Canadá. São oito salas, incluindo suíte para casais, e uma variedade de tratamentos com os produtos da marca francesa. Além disso, no sexto andar também ficam a piscina, sauna e academia equipada.

    Portanto, agora você já sabe onde ficar em Montreal! De fato, o Four Seasons é uma escolha certeira, e que entrega sofisticação, serviço atencioso e ótima gastronomia.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Janeiro de 2025.

  • 10 prédios mais altos do mundo

    10 prédios mais altos do mundo

    Você tem medo de altura? Já pensou em subir nos prédios mais altos do mundo? Certamente estes arranha-céus têm o poder de transformar completamente a paisagem das cidades, tornando-se ícones que todos reconhecem à distância! Em lugares como Dubai, Nova York ou Xangai, os prédios mais altos do mundo são parte essencial do visual, dominando o cenário e fazendo com que tudo ao seu redor pareça pequeno! E o mais incrível é o visual que eles oferecem lá de cima: do topo dessas gigantescas construções, as paisagens são de tirar o fôlego. Além de serem uma atração por si só, os maiores edifícios do mundo oferecem também toda a estrutura para os visitantes e se tornam um ótimo passeio durante uma viagem!

    Aliás, se você tem planos de viajar, não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você nos ajuda a monetizar nosso trabalho.

    Burj Khalifa – Dubai

    O Burj Khalifa, localizado em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, é o edifício mais alto do mundo, com impressionantes 828 metros de altura e 163 andares. Desde a inauguração em 4 de janeiro de 2010, o arranha-céu mais famoso de Dubai se tornou um marco global, que simboliza a inovação da cidade. A vista inigualável do Burj Khalifa pode ser apreciada não a partir de um, mas de duas plataformas de observação – no At the Top nos 124º e 125º andares, bem como o “Sky”, uma das plataformas de observação mais altas do mundo (555m) no 148º andar. Aliás, do prédio mais alto do mundo, você também pode apreciar o visual cosmopolita de um dos restaurantes, o elegante At.Mosphere, que fica no Armani Hotel Dubai, ambiente é belíssimo e o serviço de excelência. O Armani Hotel Dubai, foi projetado pelo próprio e famoso estilista Giorgio Armani.

    Além de ser uma atração por si só, também é possível ver espetáculos de água com luzes e música da Dubai Fountain. Para comprar ingressos para o prédio mais alto do mundo, clique aqui.

    End: 1 Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd – Downtown Dubai – Dubai

    Shanghai Tower – Xangai

    A Shanghai Tower, localizada no distrito financeiro de Lujiazui, em Xangai, China, é o segundo prédio mais alto do mundo, o mais alto da China, e o 3º da Ásia, com incríveis 632 metros de altura e 128 andares. A torre é um exemplo de design sustentável e inovação, por isso, foi projetada para reduzir o impacto ambiental da cidade. O prédio mais alto da China possui características que chamam a atenção, como as fachadas transparentes, devido a camada dupla de vidro e o exterior que se contorce como uma espiral, algo super importante para sua estrutura e diferencial. O segundo prédio mais alto do mundo conta com cerca de 120 salas, jardins, cafés e restaurantes. Assim, os visitantes podem visitar a Plataforma de Observação, que fica no 118º andar, que proporciona uma vista panorâmica espetacular de Xangai, especialmente à noite, quando a cidade se ilumina. Para comprar ingressos para Shanghai Tower, clique aqui

    End: 501 Yincheng Rd (M), Lujiazui, Pudong, Shanghai, China, 200120

    CN Tower – Toronto

    A CN Tower, no coração de Toronto, no Canadá, é uma das estruturas mais reconhecidas do mundo e um símbolo nacional. Com 553,3 metros de altura foi inaugurada em 1976 e manteve o título de estrutura mais alta do mundo até 2007. São 147 andares e de lá se tem uma vista deslumbrante de Toronto, principalmente se o tempo estiver bom. A CN Tower, o prédio mais alto de Toronto, oferece experiências incríveis como por exemplo, o Edge Walk, uma caminhada na borda de um dos prédios mais altos do mundo, que por motivos de segurança, só é permitido no verão. Entretanto, para quem não gosta de tanta adrenalina, vale visitar o SkyPod, uma das plataformas de observação mais altas do mundo com 447 metros de altura. Assim, vale também conhecer o restaurante do restaurante desta incrível torre em Toronto, o Restaurante 360, e apreciar a bela vista da cidade. Para garantir sua entrada, clique aqui.

    End: 290 Bremner Blvd, Toronto, ON M5V 3L9, Canadá

    A icônica CN Tower

    Aproveite para ler também:

    Willis Tower – Chicago

    A Willis Tower, em Chicago, Illinois, é uma das estruturas mais icônicas dos Estados Unidos. Com 442 metros de altura e 110 andares, foi inaugurada em 1973 e, por 25 anos, manteve o título de um dos prédios mais alto do mundo. No topo de um dos prédios mais altos da América, está o SkyDeck, que dizem ser o edifício mais alto do Hemisfério Ocidental. Localizado no 103º andar, a 412 metros de altura, oferece vistas panorâmicas de até 80 km em dias claros, e abrange quatro estados: Illinois, Indiana, Wisconsin e Michigan, a vista certamente vai te surpreender. Além disso, outra atração imperdível no prédio mais alto de Chicago é o The Ledge, uma caixa de observação com piso de vidro que nos leva a 400 metros da rua e oferece vistas incomparáveis ​​(e uma descarga de adrenalina!). Para comprar ingressos para o SkyDeck, clique aqui.

    End: 233 S Wacker Dr, Chicago, IL 60606, Estados Unidos

    One World Trade Center – Nova York

    Esta icônica torre é considerada o prédio mais alto dos EUA, em Nova York, fica em Lower Manhattan. Este incrível prédio é a reconstrução do complexo do World Trade Center, destruído nos ataques de 11 de setembro de 2001. O prédio que é um marco da cidade de Nova York, tem 541,3 metros e os 1.776 pés que remetem ao ano da Declaração de Independência dos EUA. Contudo, as atrações da torre são imperdíveis, como o One World Observatory nos andares 100, 101 e 102, oferece vistas espetaculares da cidade. E também o Sky Pod Elevators, elevadores ultrarrápidos que sobem 102 andares em menos de 60 segundos, com exibições sobre a história da cidade. Além disso, ao lado do edifício fica o National September 11 Memorial & Museum que homenageia as vítimas dos ataques do 11 de setembro. Para comprar ingressos para o One World Trade Center, clique aqui.

    End: 285 Fulton St, New York, NY 10007, EUA

    Vista do observatório

    Lotte World Tower – Seul

    O Lotte World Tower, localizada em Seul, na Coreia do Sul, fica no Lotte World, um dos maiores e mais famosos complexos de entretenimento do mundo. Além disso, é o 5º prédio mais alto do mundo. Este incrível parque temático é dividido em duas partes principais: Lotte World Adventure, um parque temático coberto, e Magic Island, um parque ao ar livre situado em uma ilha artificial. Uma das atrações mais famosas é a Lotte World Tower, o prédio mais alto da Coreia do Sul e o 5º mais alto do mundo, com 555 metros de altura e 123 andares. Assim, o Seoul Sky Observatory, fica nos andares 117 ao 123 e é um dos observatórios mais altos do mundo. Para chegar até o topo, é preciso subir de elevador, que faz uma viagem em apenas 60 minutos a uma velocidade de 10 metros por segundo.

    O observatório ocupa 7 andares e conta com uma passarela em vidro, terraços externos, lojas e restaurantes.Além disso, outra atração é o SkyDeck, um piso de vidro no 118º andar que proporciona uma experiência emocionante de “caminhar sobre o céu”. Para garantir ingressos, clique aqui.

    End: 300 Olympic-ro, Songpa District, Seoul, Coreia do Sul

    Merdeka 118 – Malásia

    O Merdeka 118, localizado em Kuala Lumpur, na Malásia, é um dos marcos arquitetônicos mais impressionantes do mundo e o segundo edifício mais alto do planeta. Com uma altura de 678,9 metros e 118 andares, o prédio que é uma atração imperdível, combina inovação tecnológica e um design culturalmente significativo. Aliás, o nome “Merdeka” significa “independência” em malaio, uma homenagem ao histórico Estádio Merdeka, localizado próximo à torre, onde a independência da Malásia foi declarada em 1957. Uma das principais atrações é o The View at 118, que oferece vistas panorâmicas de Kuala Lumpur, além de marcos como as Torres Petronas e a Torre KL. O observatório é considerado o mais alto do Sudeste Asiático, localizado no topo da torre. Além disso, o edifício também incorpora espaços dedicados à arte, cultura e lazer, conectando visitantes ao rico patrimônio malaio. Para garantir ingressos para 2ª maior torre do mundo, clique aqui.

    End: Menara Merdeka 118, Presint Merdeka 118, 50118 Kuala Lumpur, Malásia

    Makkah Royal Clock Tower – Arábia Saudita

    O Makkah Royal Clock Tower, é um dos marcos arquitetônicos da Arábia Saudita e do mundo islâmico. Localizado na cidade sagrada de Meca, é um dos maiores prédios do mundo e uma obra-prima da engenharia e arquitetura moderna. O edifício faz parte de um complexo de 7 arranha-céus em que é o principal. O prédio é um dos mais altos do mundo, com 601 metros de altura e 120 andares e no topo está o maior relógio do mundo. Aliás, um dos hotéis mais luxuosos da Arábia Saudita, O Fairmont Makkah Clock Royal Tower está localizado dentro deste incrível prédio na Arábia Saudita, no complexo Abraj Al-Bait. O Clock Tower Museum, é o observatório que ocupa os quatro andares superiores da torre e é usado para fins astronômicos. Além disso,tem vistas impressionantes da Grande Mesquita de Meca (Masjid al-Haram) e da cidade ao redor. Para comprar ingressos, clique aqui.

    Makkah Royal Clock Tower
    Makkah Royal Clock Tower

    Guangzhou CTF Finance Centre – China

    A Guangzhou CTF Finance Centre, também conhecida como East Tower, é um dos maiores prédios do mundo, localizado no distrito de Tianhe, na cidade de Guangzhou, China. Com uma altura impressionante de 530 metros e 111 andares acima, é o terceiro edifício mais alto da China e 8º do mundo. Uma das características marcantes do Guangzhou CTF Finance Centre é sua funcionalidade como um edifício de uso misto, ele combina espaços comerciais, residências de luxo, o incrível hotel Rosewood Guangzhou e um centro comercial. Assim, o observatório Sky Deck é super tecnológico, com telescópios e telas interativas para ajudar os visitantes a localizar pontos da cidade de uma perspectiva verdadeiramente espetacular. Além disso, os elevadores são super-Rápidos e os visitantes alcançam o observatório em poucos segundos, já que viajam a até 21 metros por segundo. Para garantir ingressos para o Guangzhou CTF Finance Center, clique aqui.

    End: China, Guangdong Province, Guangzhou, Tianhe District, Huacheng Blvd, 花城大道南侧 邮政编码: 510623

    Ping An International Finance Center – na China

    Ping An International Finance Center (PAFC) é um dos prédios mais altos do mundo, localizado na cidade de Shenzhen, na província de Guangdong, China. Com impressionantes 599,1 metros de altura e 115 andares, é o segundo edifício mais alto da China e 5º do mundo e tem utilidade multifuncional. Ademais, seu observatório o Sky Summit 599, fica situado a quase 600 metros, oferece uma vista panorâmica incomparável da cidade de Shenzhen, do Delta do Rio das Pérolas e, em dias claros, até mesmo de Hong Kong. Aliás, o esta incrível atração na China, inclui exposições interativas e telescópios avançados para explorar marcos da região, além da Plataforma de Vidro, uma área com piso transparente para os visitantes mais corajosos. Para garantir ingressos para esta incrível torre, clique aqui.

    End: 5033 Yitian Road, Futian District, Shenzhen, 518017, China

    Ping An International Finance Center
    Ping An International Finance Center

    E você, conhece algum dos prédios mais altos do mundo? Conta aí nos comentários!

    Fotos: Renata Araújo e divulgação

    Janeiro de 2025

  • Cruzeiro de luxo no Mediterrâneo a bordo do Norwegian Viva

    Cruzeiro de luxo no Mediterrâneo a bordo do Norwegian Viva

    Esqueça todos aqueles pré conceitos que você tem sobre uma viagem de cruzeiro! Piscinas lotadas, restaurantes com filas, comida de qualidade duvidosa… Neste cruzeiro na Europa, fizemos um roteiro espetacular pelo Mediterrâneo, à bordo do Norwegian Viva, o mais novo navio da Prima Classe da Norwegian Cruise Lines, onde você tem experiências luxuosas e inovadoras, com recursos modernos e design contemporâneo. Com capacidade para 3.195 passageiros, o navio conta com 11 bares e restaurantes, 17 lounges, 5 piscinas, jacuzzis, 20 decks, um SPA sensacional, cabines confortáveis e opções variadas de entretenimento. Contudo, a estrutura do Norwegian Viva é impressionante e mesmo com a ocupação máxima, você não sente os ambientes cheios e tudo flui tranquilamente. No total, o itinerário deste Cruzeiro de luxo no Mediterrâneo teve 10 dias, partindo de Lisboa, Portugal, e chegando até Roma, na Itália, passando por países como Espanha e França.

    Com uma média de 10,5 horas no porto de cada destino, os viajantes tem mais tempo para explorar com menos dias no mar. Além deste Cruzeiro na Europa, o Norwegian Viva também navega pelo Caribe, México, Miami e outros destinos pelo mundo.

    Planejando sua próxima viagem? Aproveite e reserve aqui seu hotel com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Cruzeiro de luxo no Mediterrâneo

    Logo ao entrarmos no Norwegian Viva, chegamos no atrium, que é como se fosse o lobby do navio, onde tudo acontece. Com o pé direito altíssimo, decoração elegante e contemporânea, ele é extremamente espaçoso e arejado, e cercado de lojas, bares e cafés. Dos andares mais altos, é possível acompanhar tudo que acontece nele, que fica no Deck 6. Ou seja, perfeito para quem quer curtir uma música ao vivo, tomar um café com vista para o mar ou simplesmente descansar.

    Com design sofisticado, o Norwegian Viva é perfeito para quem busca requinte e conforto em alto mar. O tamanho das cabines varia de acordo com as categorias, e podem ou não ter varanda, mas todas têm decoração sofisticada e de muito bom gosto. Há opções para todos os tipos de viajantes, desde para quem está sozinho ou então em família. As suítes com varanda tem um ótimo espaço, com direito a área de estar com sofá, e foi em uma dessas que fiquei, super confortável. Além disso, o tamanho do banheiro também é muito bom (afinal, estamos falando de um navio, onde a maioria dos banheiros são mínimos).

    Já para quem quiser total privacidade e ainda mais luxo, o The Haven, no topo do navio, conta com serviço de mordomo 24 horas, serviço de concierge e solário privativo.

    Restaurantes, bares e lounges do Norwegian Viva

    Em termos de gastronomia, o Norwegian Viva está muito bem servido, com opções para todos os gostos. Ao todo são 13 restaurantes, incluindo os de especialidades (que são pagas à parte, dependendo do seu pacote). Há somente um restaurante de buffet, o Surfside Café & Grill, aberto para café da manhã, almoço e jantar. Porém, o Indulge Food&Hall é praticamente um mini mercado gastronômico, com culinária de diferentes países, da Índia à Itália e México. Ótima opção para almoçar, aliás! Enquanto isso, o descontraído The Local Bar&Grill funciona 24 horas, com pratos clássicos de pubs, cervejas, drinques e vinhos.

    Já entre os de especialidades, gostei bastante do japonês Nama Sushi&Sashimi e do italiano Onda by Scarpetta, que tem ambiente elegante e o teto todo em formato de ondas. Além disso, há também o sofisticado francês Le Bistrô e o Hasuki, especializado em teppanyaki.

    O novo navio da Norwegian Cruise Line também conta com 17 bares e lounges, perfeitos para relaxar e curtir a vista deslumbrante do mar Mediterrâneo, enquanto toma um drinque.

    O Spa do Norwegian Viva

    E já que falamos de relaxar, o Mandara Spa é um dos destaques do Norwegian Viva! São 22 salas de tratamento, uma cascata de dois andares, circuito de águas termais e uma variedade infinita de cuidados da cabeça aos pés, além de experiências como sauna com infravermelho e a primeira sauna de carvão em alto-mar. Contudo, o espaço transmite uma sensação de serenidade e luxo, oferecendo tratamentos exclusivos para revigorar corpo e mente durante a viagem. Nem parece que estamos dentro de um navio!

    Enquanto isso, a academia super tecnológica, Pulse Fitness Center, tem vistas de 270º para o oceano, de cair o queixo. Ou seja, nada mal se exercitar admirando essa paisagem, né?

    Já as cinco piscinas, incluindo as duas de borda infinita, e jacuzzis são o lugar ideal para quem deseja se refrescar e aproveitar o sol a bordo. No meu caso, como fiz o Cruzeiro em Outubro, as temperaturas estavam amenas e não tão calor, mas a água é climatizada, então fica mais fácil curtir do lado de fora!

    Atividades no Cruzeiro de Luxo

    O Norwegian Viva também oferece atividades para todos os gostos e entretenimento de alta qualidade. No teatro de três andares do navio da Classe Prima da Norwegian Cruise Line, tem até produção indicada ao Tony Award®️, “Beetlejuice’’, musical baseado no aclamado filme de Tim Burton, além de shows e festas temáticas. Além disso, no Deck 18, há opções de joos para toda a família, desde mini golf e pickleball, até simuladores e experiências imersivas no Galaxy Pavillion.

    O navio da Norwegian Cruise Line também conta com casino, parque aquático infantil e kids club. Quem é mais radical, vai gostar do The Rush e The Drop, os tobogãs de queda livre mais rápidos no mar, e o Viva Speedway, uma pista de kart com três níveis.

    O Norwegian Viva começou a navegar pelo Mediterrâneo no segundo semestre de 2023, e os itinerários oferecem uma oportunidade incomparável de vivenciar a beleza e a cultura da Europa. Enquanto o navio te transporta de uma cidade espetacular para outra, você aproveita tudo o que o Norwegian Viva tem a oferecer (e você já viu que não é pouca coisa!).

    Aproveite para ler também:

    Roteiro do Cruzeiro de Luxo no Mediterrâneo

    Ao parar em um destino, você tem a opção de sair para explorar (por conta própria ou em algum passeio pré-definido na programação) ou então ficar a bordo curtindo todas as comodidades do navio. Ou seja, não tem essa de se sentir preso! Na França, por exemplo, tivemos duas paradas. A primeira delas em Marseille, no sul do país, na região de Provence-Alpes-Côte d’Azur, e fizemos um tour de bike elétrica pelos principais pontos da cidade. Com um charme único, Marseille tem uma história que remonta a mais de 2.600 anos, e mistura o tradicional com o moderno, além disso, é cercada por belíssimas paisagens naturais.

    Entre as principais atrações, estão a Notre-Dame de la Garde, que fica no topo de uma colina, e oferece uma vista panorâmica da cidade e do mar Mediterrâneo, e o Vieux-Port (Antigo Porto), coração de Marseille, onde os visitantes podem caminhar entre os barcos de pesca, desfrutar de cafés e restaurantes, e absorver a atmosfera histórica da cidade.

    Mais uma parada na França durante o Cruzeiro na Europa

    A segunda foi em Villefranche-sur-Mer, também na região de Provence-Alpes-Côte d’Azur. Localizado entre Nice e Mônaco, é um destino encantador, conhecido por sua beleza natural, seu porto pitoresco e clima tranquilo. Parece até que paramos no tempo! A cidade é pequena, mas seu centro histórico é um charme, com ruas estreitas e sinuosas e casas coloridas. O Porto de Villefranche certamente é uma das suas características mais marcantes, com água cristalina e suas casas antigas, que parecem se refletir no mar. Quem quiser, também pode aproveitar e ir até Nice, que fica a apenas 20 minutos de carro.

    Itália: Livorno, na Toscana

    Já na Itália, ao pararmos no porto de Livorno, na Toscana, escolhemos fazer o passeio nas cidades de Pisa e Lucca. Dois destinos de arquitetura medieval, com muita história, belas igrejas e ruelas estreitas. Aliás, esta foi uma das excursões oferecidas pelo Norwegian, e que são pagas à parte. Tudo muito organizado, com guia explicando todos os detalhes, e você ainda tem a liberdade de poder explorar o destino como quiser. Pisa é uma cidade rica em história, cultura e patrimônio, e famosa mundialmente por conta da Torre de Pisa. Construída entre os séculos XI e XIV, a torre, que serve como campanário da Catedral de Pisa, começou a inclinar-se devido ao solo instável. Por fim, ela fica na Piazza dei Miracoli (Praça dos Milagres), um dos maiores complexos medievais da Itália, reconhecido como Patrimônio Mundial da Humanidade pela UNESCO.

    Lá também estão outros edifícios impressionantes, como, por exemplo, a Catedral de Pisa (Cattedrale di Santa Maria Assunta), exemplo magnífico de arquitetura românica pisana, com um interior adornado com mosaicos e detalhes impressionantes, e o Batistério de São João (Battistero di San Giovanni), o maior batistério do país, conhecido pela sua acústica única e pela belíssima fachada esculpida.

    De Pisa a Lucca

    A 30 minutos de Pisa fica Lucca, mais um destino italiano super charmoso e com muralhas renascentistas bem preservadas, com 4km de extensão. Lucca foi uma colônia romana importante, e muitas das suas ruas ainda seguem o traçado da época romana. De fato, a melhor maneira de explorar a cidade é a pé ou de bicicleta, e se deixar perder pelas ruelas do centro histórico. Entre as principais atrações de Lucca, estão a Piazza dell’Anfiteatro e a Catedral de San Martino, construída entre os séculos XI e XII.

    Chegando em Roma

    Desembarcamos no Porto de Civitavecchia, em Roma, e porque não esticar mais uns dias a viagem pela fascinante capital italiana? Aliás, fazer uma viagem de cruzeiro é também uma ótima oportunidade de conhecer novos lugares!

    Conclusão

    Além deste roteiro impecável pelo Mediterrâneo, o Norwegian Viva já tem itinerários programados pela República Dominicana e Espanha, Ilhas Gregas e da Itália até Turquia. Por fim, é só acessar este link para conhecer todos os próximos roteiros!

    Portanto, se você está em busca de uma experiência de cruzeiro que combine luxo, inovação e conforto, o Norwegian Viva é, sem dúvida, uma escolha perfeita.

    A jornalista Duda Vétere viajou conectada com O Meu Chip e assegurada pela Seguros Promo.

    Por Duda Vétere. Janeiro de 2025.
    Fotos: Duda Vétere e Divulgação NCL

  • 27 bares e restaurantes para comemorar o aniversário de São Paulo, em 2025

    27 bares e restaurantes para comemorar o aniversário de São Paulo, em 2025

    Há 471 anos, no dia 25 de janeiro, nascia a cidade de São Paulo. Para celebrar esta data, preparamos um roteiro de bares e restaurantes, onde paulistas e turistas podem comemorar o aniversário de São Paulo. De fato, a maior metrópole brasileira reúne o melhor da gastronomia, com estabelecimentos estrelados e surpreendentes. Aliás, diversas casas vão preparar um menu e programação especial para este dia. Portanto, leia até o final para conhecer os 27 bares e restaurantes que listamos!

    Aliás, se você tem planos de viajar para São Paulo, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Aniversário de São Paulo: 27 bares e restaurantes para celebrar

    A Casa de Antonia

    Dentro de uma das construções mais importantes da cidade, o Conjunto Nacional, o restaurante comandado pela chef paranaense Andrea Vieira, vai comemorar o 471° aniversário de São Paulo com um trio de clássicos paulistas, com minisanduíches: bauru, beirute e recheado de mortadela (R$ 44). 

    End: Av. Paulista 2073, Conjunto Nacional – entrada ao lado do cinema

    bares e restaurantes para o aniversario de sao paulo
    Trio de clássicos paulistas

    Adega Santiago

    Para comemorar o aniversário de São Paulo a adega Santiago oferece sugestões de pratos típicos paulistas. Entre elas, o Picadinho da Adega (R$ 92) com arroz, couve é um clássico. Além disso, para quem prefere petiscos a Porção de Pastéis (R$ 52 – 6 unid.) nos sabores carne, queijo ou misto também é uma ótima opção. Assim, para acompanhar as caipirinhas ganham uma sessão especial no cardápio com diversas variações como a Caipiroska Ultra Premium (R$ 57); Caipiroska Super Premium (R$ 45); Caipiroska Nacional (R$ 38); Caipirinha Famigerada (R$ 42) e Caipisake Nacional (R$ 43), disponíveis em diversos sabores.

    End: R. Sampaio Vidal, 1072 / R. Dr. Melo Alves, 728 / Av. Magalhães de Castro, 12000

    Aproveite para ler:

    Baretto

    O Baretto, famoso bar localizado no piso térreo do Hotel Fasano Jardins, oferece boa música que une jazz e MPB em um ambiente elegante e reservado. Os shows que acontecem na casa são intimistas e tem aquele clima especial para quem está curtindo a noite por ali. Certamente, no cardápio, o destaque vai para a alta coquetelaria que apresenta ótimas opções, produzidas com maestria pelo bartender Walter Lima.

    Endereço: Rua Vitório Fasano, 88 – Hotel Fasano – Jardim Paulista

    Ambiente do Baretto
    Espaço intimista do Baretto

    Bistrot de Paris

    Na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação do Jardins, o Bistrot de Paris foi repensado em todos os detalhes para se tornar um autêntico bistrot francês. Assim, o chef Alain Poletto assina o cardápio de clássicos da cozinha francesa, mas com toques brasileiros e que homenageiam a diversidade da metrópole, como, por exemplo, o Entrecôte Grelhado Black Angus servido com tutano, batatas crocantes e molho béarnaise. De fato, um excelente lugar para comemorar o aniversário de São Paulo!

    Endereço: R. Augusta, 2542 – Loja 12 – Jardins

    Gastronomia francesa em SP no Bistrot de Paris

    Bistrot Parigi

    Restaurante francês do Grupo Fasano, o Bistrot Parigi fica na cobertura do Shopping Cidade Jardim e oferece uma vista panorâmica para a cidade aniversariante. Além do amplo salão principal, há também uma área externa em um agradável jardim ao ar livre. No cardápio, são apresentados pratos tradicionais da culinária francesa, elaborados pelas mãos da talentosa chef Vanessa Silva. Portanto, vale curtir o aniversário de São Paulo por lá!

    Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 4ª andar – Shopping Cidade Jardim

    Ambiente do Bistrot Parigi
    Elegância do Bistrot Parigi

    Capim Santo

    Nos dias 25 e 26 de janeiro o restaurante Capim Santo, sob o comando da chef Morena Leite, preparou uma homenagem à cidade. Nas duas unidades serão servidos o clássico Virado à Paulista com o toque especial da chef. A versão foi criada para combinar sabores tradicionais com a criatividade e consiste em: picanha suína, linguiça grelhada, tutu de feijão, couve refogada com um toque de limão, farofa de torresmo crocante, vinagrete de banana, arroz branco e um ovo frito de gema perfeita. Certamente é uma ótima oportunidade de comemorar a rica história da cidade!

    End: Avenida Faria Lima, 2705 – Solar Fábio Prado / Hospital Sírio Libanês – Rua Dona Adma Jafet nº 91, 13º andar, bloco D

    Capim Santo especial aniversário São Paulo
    Virado à Paulista

    Cantaloup

    Para homenagear os 471 anos da cidade, o restaurante Cantaloup, criou um menu exclusivo, disponível no dia 25 de janeiro, que traduz a cultura e diversidade da maior metrópole do país. Como entrada, o chef Valdir Oliveira preparou o tradicional Cuscuz Paulista (R$110), uma releitura elegante desse clássico regional. Por fim, o prato principal é o Mignon Suíno acompanhado de arroz, feijão com paio e couve fritinha (R$98) para quem busca receitas com gostinho de casa.

    End: Rua Manuel Guedes, 474 – Itaim Bibi

    Cantaloup

    Caledonia

    No bar especializado em coquetelaria e whisky, a novidade do chef Rodrigo Rizzo para o aniversário de São Paulo é o sanduíche Maiale (R$38), montado em pão bossa nova recheado com mortadela premium italiana, queijo provolone derretido, tomate, rúcula selvagem e molho de mostarda dijon com mel. Disponível apenas entre os dias 25 de janeiro e 1º de fevereiro. Já para beber, a sugestão de Alison Oliveira é o seu coquetel autoral Sampa City (R$47), que levou o head bartender à final do World Class 2023, que aliás, integra a carta de clássicos do bar.

    Endereço: Rua Vupabussu, 309 – Pinheiros

    aniversário de são paulo
    Sampa City e Maiale

    Dalva e Dito

    Para celebrar o aniversário de São Paulo, o restaurante do chef Alex Atala vai servir petiscos especiais aos visitantes. Assim, ao pedir o couvert da casa, o público poderá provar um bolinho caipira à base de milho e carne moída e uma versão criativa do clássico sanduíche paulista Bauru – que no Dalva é composto de rosbife com puxuri, fonduta de queijo, picles de maxixe e tomate confitado. Por fim, o especial será servido a todos que visitarem o restaurante entre 20 e 25 de janeiro, seja no almoço ou jantar.

    Endereço: R. Padre João Manuel, 1115 – Cerqueira César

    aniversário de sao paulo
    Versão petit do Bauru

    Dona Deôla

    A partir do dia 25 de janeiro, a padaria vai recriar clássicos que o público paulistano mais ama! O cardápio comemorativo vai reunir quitutes emblemáticos como, por exemplo, a coxapa – uma coxinha com catupiry na chapa – e o delícia prensado, que é o famoso pão delícia com presunto, queijo e catupiry prensado na chapa. Além disso, também prometem fazer sucesso o mineirinho, pão de queijo com manteiga na chapa e doce de leite. Os produtos podem ser encontrados nas lojas físicas e online da Dona Deôla até o início do mês de março.

    Endereços: Pompéia: Avenida Pompéia, 1937 / Higienópolis: Rua Conselheiro Brotero, 1422

    aniversario de sao paulo
    Clássicos de padaria repaginados

    Esther Rooftop

    O Esther Rooftop vai comemorar o aniversário de São Paulo com uma semana especial repleta de novidades. O chef Benoit Mathurin traz um menu executivo especial com Pastel de pernil com geleia de damasco e pimenta de entrada, Picadinho de alcatra com salada de feijão fradinho, banana e couve de principal e de sobremesa, Brioche com sorvete caramelo salgado (R$97 por pessoa). Já para os amantes de café, uma paixão paulista, a casa também lança o drinque Café 011. A bebida é feita com cachaça, whisky, licor de café e café expresso (R$45), e certamente vai encantar os apaixonados deste clássico nacional. As novidades ficam disponíveis até o final do mês de janeiro. Além disso, na quarta, sexta e sábado a programação musical será repleta de brasilidades!

    End: Rua Basilio da Gama, 29, Praça da República

    Fasano Jardins

    Para quem procura um lugar sofisticado e referência em gastronomia italiana, o lugar ideal é o restaurante Fasano, localizado no lobby do Hotel Fasano São Paulo Jardins. Assim, com cardápio assinado pelo premiado chef Luca Gozzani, você encontra diversas opções clássicas que valem a pena experimentar, como o spaghetti de frutos do mar e molho de tomate, gnocchi de batata ao pesto de manjericão, camarão e pancetta e o Tortelli de vitela com creme de parmesão e roti de vitela.

    Endereço: Rua Vitório Fasano, 88 – Hotel Fasano – Jardim Paulista

    Aniversário de São Paulo
    Tortelli de vitela com creme de parmesão

    Forneria San Paolo

    O aniversário de São Paulo ganha um brinde na Forneria com uma criação de 1974, do bartender Guilhermino Ribeiro dos Santos do icônico bar Pandoro. Por isso, o bar lança o Caju Amigo (R$ 49), drinque paulistano que, na receita do restaurante, leva caju picado, suco de limão, xarope de açúcar, gin e clube soda.

    End: Shopping JK Iguatemi – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia, São Paulo (Piso térreo)

    aniversário de sao paulo
    Caju Amigo

    Imakay

    Durante a semana de 20 a 25 de janeiro, o restaurante japonês Imakay preparou uma surpresa para celebrar o aniversário de 471 anos da cidade de São Paulo. O bartender Kevin Cavalcante traz de volta à carta o coquetel Kashūカシュー (R$ 44), uma homenagem ao icônico drink paulistano Caju Amigo, com um toque nipônico que reflete a essência multicultural da cidade. Aliás, o coquetel é refrescante e equilibra os elementos tradicionais paulistanos com a delicadeza da cultura japonesa.

    End: Rua Urussuí, 330 – Itaim Bibi

    L’Avenue

    Um dos mais conhecidos restaurantes de Paris no mundo fashion, queridinho dos brasileiros e disputadíssimo durante as semanas de moda, abriu as portas no Shopping Cidade Jardim. No menu, pratos clássicos franceses, como o Foie Gras Frais de Canard, terrine de foie Gras, flor de Sal e torrada de pão levain, e o Tom Yam Chili Sea Bass com alcachofra, chilli sea bass, molho tom yam, limão kaffir, pimenta dedo de moça, coentro e gengibre. Já para beber, há uma carta de vinhos enxuta e assertiva, com ênfase nos rótulos franceses e drinques autorais que certamente vão agradar os mais exigentes.

    Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12.000

    La Serena

    O restaurante italiano no shopping JK Iguatemi apresenta receitas com mortadela para comemorar o Aniversário de São Paulo no dia 25 de janeiro. O Pasticcio di Patate (R$143), uma lasanha com fonduta parmesão, mortadela italiana e pistache é uma das sugestões de massa da casa. Além disso, entre as pizzas de fermentação natural individuais, a dica para a data é a Pesto (R$102) com pesto de pistache, fior di latte e mortadela Negroni, servida no jantar.

    End: Shopping JK Iguatemi Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia

    Pasticcio di Patate, La Serena

    Le Blé Casa de Pães

    A padaria elaborou algumas novidades, que incluem patisseries e as viennoiseries nas versões de salgados tradicionais que saem do cardápio e dão espaço agora para produtos feitos com charcutaria produzida no local. Os Enroladinhos de massa folhada (R$18), por exemplo, podem vir nos sabores Pastrami com queijo prato e mostarda Dijon, Salsicha (recheado com salsicha artesanal feita na casa, queijo prato e Catupiry) e Queijo (com queijo Comté e cebolas caramelizadas). Além disso, outra novidade é o novo sabor de Entremet (R$32) , o Citron, elaborada com bolacha pâte sablée de amêndoas na base e mousse de baunilha na massa, recheado com creme de limão siciliano.

    Endereços: Rua Pará, 252 – Higienópolis / Rua Padre João Manuel, 968 – Jardins

    Entremet Citron

    Locale Caffè

    Para celebrar o aniversário de São Paulo, o Locale Caffé preparou um brunch especial com Bar de Ostras e coquetéis no dia 25. Serão três opções diferentes de harmonizações de ostras frescas – vindas direto de Florianópolis – com drinques. 2 Ostras com Ceviche de Manga + Cardinale (R$ 54), 2 Ostras com molho mignonette + Negroni clássico (R$ 54) e 2 Ostras com molho de gengibre + Aperol Spritz (R$ 52). Além disso, há também a opção de pedir a porção com 6 (R$ 52) ou 12 ostras (R$ 98). O brunch do Locale inclui ovos mexidos, saldada de frutas, tostadas diversas, drinks e cannoli, pelo valor de R$ 145.

    Endereço: Rua Manuel Guedes, 349 – Itaim Bibi

    aniversario de são paulo locale caffe
    Brunch Especial no Locale

    Loup

    O chef Dorival Ribas vai preparar, exclusivamente para o final de semana (sábado (25) e domingo (26)), o clássico Viradinho Paulista, carré suíno com arroz , tutu de feijão, couve refogada, banana à milanesa e ovo (R$135). Quem pedir a sugestão, será presenteado com um dos coquetéis mais típicos da capital paulista, o Caju Amigo, que leva vodca, suco de caju em calda, açúcar e gelo. O cardápio da casa estará disponível normalmente, assim como a carta de drinques e de vinhos. O Loup tem ambiente moderno e acolhedor, com luz natural, área externa e jardins verticais.

    Endereço: R. Dr. Mário Ferraz, 528 – Jardim Paulistano

    aniversario de sao paulo
    Caju Amigo do Loup

    Make Hommus. Not War

    O restaurante especializado em comida do Oriente Médio, do chef Fred Caffarena, vai promover uma semana inteira de comemoração pelos 471 anos de São Paulo. De 21 a 25 de janeiro, o chef vai servir um prato especial, o Hommus Churrasco Grego (R$62), com base de hommus, servido com carne bovina, vinagrete e batata frita, acompanhado de mini pão francês. Portanto, para completar a programação, apenas no sábado, dia 25, para curtir o almoço de domingo, o chef servirá sanduíche de churrasco grego e copo de limonada (R$ 45) na calçada do restaurante.

    Endereço: R. Oscar Freire, 2270 – Pinheiros

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    Churrasco Grego

    Mercearia do Conde

    O restaurante está pronto para comemorar o aniversário de São Paulo com um menu especial que celebra a riqueza da culinária paulistana. Entre os dias 21 e 24 de janeiro, durante o almoço, será servido o exclusivo “Completinho Paulista”. O menu completo, composto por entrada, prato principal e sobremesa, estará disponível por R$94, mas também é possível optar apenas pelo prato principal por R$76. O cardápio apresenta delícias que homenageiam a diversidade cultural e gastronômica da cidade, como, por exemplo, Virado à Paulista, com costelinha de porco confit, ovo caipira estrelado, arroz, banana à milanesa, couve e caldinho de feijão (também disponível em versão vegetariana, sem a costelinha).

    Endereço: R. Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano

    Aniversário de São Paulo
    Virado à Paulista

    Nica Café

    Este café/restaurante nos Jardins apresenta ótimas opções para comemorar o aniversário da cidade. Se sua opção for pela manhã, vale começar pelo Café da Manhã Paulista (R$ 55) que inclui 1 baguete na chapa, 1 queijo coalho com mel de engenho ou 1 queijo manteiga com mel de engenho, e 1 suco natural. Entre os lanches, o tradicional Bauru (R$ 38) feito na baguete com presunto, queijo, maionese e tomate e os Pastéis de Queijo. Por fim, para o principal, Picadinho (R$ 85) preparado com cubos de mignon ao molho madeira, arroz, banana grelhada e ovo frito é um clássico atemporal da cidade!

    End: Al. Lorena, 1784 – Jd.Paulista.

    Pipo

    O Pipo, restaurante do chef Felipe Bronze no Museu de Imagem e Som, comemora os 471 anos de São Paulo, celebrados no dia 25 de janeiro, com um dos pratos mais amados e característicos da gastronomia paulista: a coxinha. Recheada com frango caipira na brasa, a coxinha do Pipo traz uma releitura de um clássico da culinária popular. Com ingredientes selecionados e o toque criativo do chef, é uma escolha saborosa para celebrar a cidade.

    End: Museu de Imagem e Som (MIS) – Av. Europa, 158 – Jardim Europa 

    Coxinhas do Pipo

    Rancho Português

    O restaurante Rancho Português apresenta uma receita especial em homenagem aos 471 anos de São Paulo, com o Bacalhau à moda dos Bandeirantes (postas de bacalhau assadas cobertas com broa de milho acompanhada de purê de aipim). O prato (R$478 – serve 3 pessoas) já está sendo servido e fica em cartaz até 31 de janeiro. Aliás, a receita é inspirada na época em que a capital paulista foi fundada pelos jesuítas e o peixe seco e salgado, a broa de milho e o aipim cozido eram considerados ingredientes especiais.

    Endereço: Avenida Dos Bandeirantes, 105 – Vila Olímpia

    Aniversário de São Paulo
    Bacalhau à moda dos Bandeirantes

    Selvagem

    No Parque Ibirapuera, o restaurante está com novas opções no cardápio criadas pelo chef Filipe Leite, com foco em ingredientes brasileiros como, por exemplo, café, tucupi e banana-da-terra. De entrada, destaque para o Ceviche de Camarão com lula, palmito, molho cítrico de pitaia, avocado cremoso e batata-doce crocante (R$ 79). Já nos principais, as sugestões incluem o Nosso Baião, com arroz vermelho, carne seca desfiada, linguiça de cordeiro, feijão manteiguinha, tomatinhos, edamame, creme de queijo tulha e batata-doce crocante (R$ 99).

    Endereço: Av. Quarto Centenário, 454 – Portão 5

    restaurantes para comemorar o aniversario de sao paulo
    Nosso Baião

    Terraço Itália

    O icônico restaurante, localizado no topo do Edifício Itália, preparou uma programação especial para o aniversário de Sao Paulo. No dia 25 de janeiro, vai ter um menu especial para o almoço com pratos inspirados na gastronomia paulista, como, por exemplo, o tradicional Cuscuz à Paulista. Já a visitação ao famoso terraço do restaurante será facilitada por um guia exclusivo, permitindo que os visitantes conheçam a área externa e desfrutem de uma das vistas mais deslumbrantes da cidade. As visitas poderão ser agendadas diretamente pelo site do restaurante, com o valor de R$ 50 por pessoa. Além disso, para criar a atmosfera perfeita, a violinista Leonela Zorrilla se apresenta ao vivo a partir das 16h na varanda. Reservas aqui. Menu Especial: R$ 256,00 + 12% por pessoa (bebidas não inclusas)

    Endereço: Avenida Ipiranga, 344 – 41º andar

    terraço italia - aniversario sao paulo
    Vista do Terraço Itália

    Veridiana

    Este ano, a pizzaria, que ocupa o 12º do ranking do 50 Top Pizza South America, oferece duas opções com um dos ícones da cidade: a mortadela comercializada no Mercado Municipal! A novidade é que pela primeira vez a Veridiana cria um sanduíche. É o Panini Mercato, feito com massa de pizza e recheado com stracciatella, rúcula, mortadela com pistache e um toque de crema di balsâmico (R$ 62). E está de volta a Napoli in Sampa, preparada com creme de ricota, finas fatias de mortadela italiana, pistache e azeite de limão siciliano (Grande R$ 129 / Pequena R$ 84). Ambos ficarão disponíveis por um mês.

    Endereço: Veridiana Higienópolis – Rua Dona Veridiana, 661

    Aniversário de São Paulo
    Panini Mercato

    O que não falta é opção para aproveitar o aniversário de São Paulo. Certamente, algum destes 27 estabelecimentos te interessou! Portanto, não perca tempo e celebre esta importante data para a cidade.

    Fotos: Divulgação,Tadeu Brunelli, Romulo Fialdini, Thiago Castro
    Janeiro de 2025.

  • 12 Restaurantes com estrela Michelin em Paris

    12 Restaurantes com estrela Michelin em Paris

    Capital mundial do luxo e da gastronomia, Paris deixa os comensais loucos com tantos restaurantes de alta qualidade. Como adoro comer bem, estou sempre atrás dos melhores endereços parisienses. Eles proporcionam experiências gastronômicas inesquecíveis, sabores que mantenho até hoje na memória e serviço excepcional. A capital francesa reúne 130 restaurantes estrelados, das mais variadas culinárias e estilos. Além disso, é importante deixar de lado preconceitos: o fato de um restaurante ter uma estrela Michelin não significa necessariamente que ele seja excessivamente formal ou rígido. Na verdade, essa distinção reflete a qualidade e o valor da gastronomia oferecida. Portanto, é definitivamente válido considerar esses estabelecimentos como opções sérias em sua lista de lugares para visitar. Neste post, vou listar 12 restaurantes com estrela Michelin em Paris que já estive e recomendo de olhos fechados!

    Aliás, se você tem planos de viajar para Paris, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Restaurantes com estrela Michelin em Paris

    Uma Estrela Michelin

    Akrame

    O chef Akrame Benallal é certamente fiel às suas raízes e queridinho do renomado chef Alain Ducasse. Francês de origem argelina, já trabalhou também no El Buli, do famoso chef espanhol Ferran Adrià. O restaurante que leva seu nome é pequeno e discreto, e fica atrás de um prédio residencial pertinho da Praça de Madeleine. Logo depois da pequena recepção, vem a cozinha aberta, por onde passamos antes de nos sentar em uma das poucas mesas; são apenas 22 lugares. O chef propõe três opções de menus, sendo o Amis du Midi o de almoço, servido todos os dias, e o Intuition e o Instincts no jantar. A cozinha de Akrame Benallal além de saborosa é elegante, cada produto escolhido tem um cozimento perfeito e total equílibrio entre textura e sabor.

    Além disso, o serviço é primoroso, com timing perfeito entre cada curso e porções de ótimo tamanho. Reservas pelo site.

    End: 7 Rue Tronchet

    Benoit

    Este estrelado bistrô parisiense, com mais de 100 anos de história, tem ambiente que nos lembra o período da Belle Époque, com sua marcenaria, panelas de cobre, espelhos e bancos de veludo. Até os pratos ostentam o monograma B. No segundo andar, há uma sala privativa com uma grande mesa oval que recebe os clientes, com painéis decorativos e azulejos terracota. Desde 2005, o restaurante faz parte da Maison Ducasse, supervisionado pelo renomado chef Alain Ducasse. No menu, pratos clássicos de bistrô com um toque de criatividade, desde o patê en croûte até o cassoulet e os profiteroles. Reservas pelo site.

    End: 20 Rue Saint-Martin

    Le Baudelaire

    Restaurante e bar do hotel boutique Le Burgundy, perto da Place Vêndome, aberto apenas de terça a sexta. OSince earning its Michelin star in 2011, Le Baudelaire* has been a showcase for refined, sustainable, and generous cuisine. O chef executivo Mylo Levin e sua equipe apresentam o melhor da gastronomia francesa em pratos sazonais, onde as plantas são o centro da experiência. Os menus podem ter três, cinco ou sete etapas. Enquanto isso, o ambiente é aconchegante, moderno e elegante, tanto a ante sala, quanto o salão principal com vista para o belo jardim. Reservas pelo site.

    End: 6-8 Rue Duphot

    Sola

    A poucos passos do Sena, com vista para Notre Dame, este restaurante faz um fusão da gastronomia francesa com a japonesa. O Sola é cheio de contrastes, desde os móveis simples de madeira clara até o teto artesoado e as enormes portas de madeira maciça. O chef japonês Kosuke Nabeta utiliza técnicas culinárias tradicionais que ele domina com primor, como, por exemplo, defumação, secagem e fermentação, baseadas em ingredientes como soja, saquê, ponzu e mizuna. Reservas no site.

    End: 12 Rue de l’Hôtel Colbert

    114 Faubourg

    Brasserie francesa estrelada do imponente hotel Le Bristol, em um dos endereços mais nobres de Paris. Com dois andares, cozinha aberta e imponentes colunas douradas, o ambiente do restaurante é espaçoso e elegante, com paredes alaranjadas adornadas por flores. Sob a direção culinária do Chef Vincent Schmit, o menu pode ser à la carte ou degustação com cinco etapas, e reúne pratos clássicos de brasserie, privilegiando ingredientes de pequenos produtores e locais. Reservas pelo site ou e-mail [email protected].

    End: 114 Rue du Faubourg Saint-Honoré

    Duas Estrelas Michelin

    David Toutain

    Em 2013, o chef francês, nascido num campo agrícola da Normandia, abriu o restaurante que leva seu nome. Durante sua formação, também conviveu com chefs estrelados como Alain Passard e Pierre Gagnaire. Bem localizado no 7ºeme, a poucos metros da Torre Eiffel, o restaurante tem ambiente com decoração minimalista, aconchegante e muitos móveis em madeira. São três opções de menu no almoço e uma no jantar, que vão de quatro a dez pratos, todos com apresentações irretocáveis e delicadeza em cada detalhe. Mas o fundamental, que é o sabor, está sempre presente e surpreendendo a cada garfada. O serviço é impecável, digno de um restaurante estrelado. Ou seja, podemos perceber o balé dos garçons e como são bem preparados. Quem não fala francês não precisa se preocupar porque toda a equipe também fala inglês e explica cada prato com riqueza de detalhes. Reservas pelo site.

    End: 29 Rue Surcouf

    Le Gabriel

    Localizado no La Reserve, hotel boutique elegante e discreto, o restaurante comandado pelo chef Jérôme Banctel oferece uma cozinha francesa contemporânea. O ambiente é sofisticado mas moderno, com cortinas brancas e douradas. Nos três menus, Escale, Virée e Périple, os pratos são reinterpretações inspirados nos grandes clássicos e nas viagens do chef ao Japão, priorizando ingredientes naturais e da estação. Certamente não poderia faltar na nossa lista de restaurantes com estrela Michelin em Paris. Reservas +33 (0) 1 58 36 60 66 – [email protected] ou pelo site.

    End: 42 Av. Gabriel

    Table Bruno Verjus

    Em 3º lugar na lista dos melhores restaurantes do mundo pelo 50 Best em 2024 (The World’s 50 Best Restaurants), o disputado Table do chef Bruno Verjus abre apenas de terça a sexta-feira, em dois horários (almoço e jantar). Autodidata, Bruno trabalha com o melhor dos ingredientes franceses, com uma atenção especial para os frutos do mar e explorando tudo o que o produto pode oferecer. Pratos simples mas de fato sofisticados em sabor e com muita técnica. Por trás, uma equipe jovem e afiada na cozinha. Ou seja, um restaurante estrelado em Paris que merece sua visita e oferece uma experiência gastronômica irretocável. Reservas pelo site ou e-mail [email protected].

    End: 3 R. de Prague

    Três Estrelas Michelin

    Epicure

    Certamente um dos melhores restaurantes de Paris, que fica em um dos hotéis mais luxuosos e sofisticados da cidade, o Le Bristol. O ambiente faz com que a gente se sinta em um palácio da Belle Époque, com lustres lindíssimos e cortinas que dão todo o charme e a elegância. O chef Arnaud Faye apresenta uma jornada culinária contemporânea enraizada na maestria e no artesanato, onde pratos vibrantes e leves celebram o vegetal, valorizando a sazonalidade dos ingredientes. Além do enxuto menu à la carte, há também opções de menu degustação de seis ou oito etapas. Portanto, um restaurante estrelado em Paris impecável, desde a comida, passando pelo serviço e a bela vista para os jardins. Reservas pelo site.

    End: 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré

    L’Ambroisie

    Se a ideia é ter a experiência de uma refeição refinada, à moda antiga, como dizem os franceses comem il faut (como deve ser, como dizem os franceses), faça uma reserva no clássico L’Ambroisie, um três estrelas em Paris há 30 anos. Ele foi fundado em 1986 por Bernard Pacau e atualmente, é administrado pelo seu filho, Mathieu. A cozinha é requintada, respeitando os ingredientes e sua sazonalidade. Certamente o chef Bernard soube se renovar e continua apresentando pratos feitos com habilidade e criatividade. Ele fica no coração do bairro do Marais, em plena mágica Place des Vosges, em um edifício histórico com interiores luxuosos. Não à toa é frequentado por personalidades importantes e presidenciáveis, como, por exemplo, Barack Obama, Jacques Chirac, ator Robert De Niro, e o cantor Elton John.

    End: 9 Pl. des Vosges, 75004 Paris. Reservas no site.

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    Le Cinq

    O restaurante com três estrelas Michelin em Paris fica no Four Seasons Hotel George V, o único hotel Palácio com cinco estrelas Michelin, e abre apenas para o jantar. O salão, inspirado no Grand Trianon do Palácio de Versalhes, tem uma elegante decoração art decó, com tons de cinza e dourado. O cardápio, do chef Christian Le Squer, muda a cada estação e apresenta clássicos da gastronomia francesa mas com toques contemporâneos. As receitas são harmonizadas com os vinhos mais raros selecionados pelo premiado sommelier-chefe Eric Beaumard. Há opção tanto de menu à la carte como de degustação, com 11 passos. Além disso, o hotel conta com mais dois restaurantes estrelados, como, por exemplo o Le George, com uma estrela Michelin, do chef Simone Zanoni, de culinária mediterrânea, e o L’Orangerie, com duas estrelas, que tem como foco pratos à base de plantas e peixes. Reservas no site.

    End: 31 Av. George V

    Plénitude – Restaurantes com estrela Michelin em Paris

    O restaurante do luxuoso Cheval Blanc Hotel é uma celebração a alta gastronomia francesa, sob comando do discreto chef Arnaud Donckele, que tem três estrelas em seu nome no La Vague d’Or em St Tropez. O Plénitude também está em 18º lugar na lista do The World’s 50 Best Restaurants. Sua nova versão da cozinha clássica faz uma viagem entre a Normandia, o Mediterrâneo e a região de Paris, com destaque para os molhos, que assumem o papel de protagonista no menu do estrelado restaurante. Ou seja, uma verdadeira alquimia! São duas opções de menus: o Symphony, de seis tempos e que muda sazonalmente, e o Sail away together, onde você escolhe três pratos salgados e um doce. Certamente uma experiência sofisticada e inesquecível. Reservas por e-mail para [email protected] ou por telefone + 33 (0)1 79 35 50 11.

    End: 8 Quai du Louvre.

    Portanto, esta foi a nossa lista de restaurantes com estrela Michelin em Paris ! Conta para a gente nos comentários se você conhece algum ou se tem algum que t?

    Por Renata Araújo

    Fotos: Renata Araújo e Divulgação

    Junho de 2018; atualizado em Janeiro de 2025

  • 13 incríveis lugares para ver o pôr do sol no Rio e tomar um drinque

    13 incríveis lugares para ver o pôr do sol no Rio e tomar um drinque

    O nosso Rio de Janeiro é certamente uma das cidades mais lindas do mundo! Temos um entardecer de tirar o fôlego em cada cantinho da cidade maravilhosa. Portanto, resolvemos listar incríveis lugares para ver o pôr do sol no Rio e tomar um drinque, no melhor estilo carioca: informal e com uma super vista! Seja para o Cristo ou para a praia, sem esquecer, é claro, das comidas e bebidas deliciosas para brindar um fim de dia perfeito! Vamos às dicas?

    Aliás se você tem planos de viajar para o Rio de Janeiro, não se esqueça de conferir aqui a nossa seleção de melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Lugares para ver o pôr do sol no Rio e tomar um drinque

    1- Arp.

    Falando de incríveis lugares para ver o pôr do sol no Rio certamente não poderia faltar uma das praias mais famosas para assistir este espetáculo. Trata-se do Arp., bar e restaurante do clássico hotel Arpoador. Em 2024, o chef Lucas Lemos assumiu a cozinha e trouxe os sabores e aromas dos mares do mundo, utilizando ingredientes frescos e sazonais de diferentes regiões. Tudo isso em um ambiente elegante e descontraído, com uma decoração clean de influência náutica. Contudo, sob o comando do talentoso chef de bar Waguinho, a carta de coquetéis do Arp merece um destaque especial, com sugestões autorais.

    End: Rua Francisco Otaviano, 177 – Hotel Arpoador.

    2- Bar Urca

    Tradicionalíssimo e reduto da boemia carioca, o Bar Urca não poderia ficar de fora da nossa lista de incríveis lugares para ver o pôr do sol no Rio. Debruçado para a Baía de Guanabara, oferece um visual do entardecer belíssimo e muito badalado. E o lugar mais disputado é o lado de fora, na mureta. É ali que a galera fica tomando um chopp, comendo os deliciosos pastéis e as empadinhas da casa. Vale ressaltar também as “canoas”, pequenas porções dos pratos servidos no restaurante. Aliás, destaque para os clássicos: bobozinho, bacalhau brazinho, estrogonofe de carne e o risoto de camarão.

    Endereço: bar) e Sobreloja(restaurante, 205 Loja – R. Cândido Gaffrée – Urca

    3- Baleia Rio’s

    O restaurante mediterrâneo tem vista incrível para a Baía de Guanabara, Cristo Redentor e Pão de Açúcar e apresenta opções de carnes, frutos do mar e massas. O Baleia Rio’s tem cardápio assinado pelo chef Bruno Barros, que apresenta mais de 20 opções de entradas e uma seleção deliciosa de sobremesas. Este mediterrâneo com vista faz parte do mesmo espaço da famosa churrascaria Assador Rio’s. O Baleia Rio’s conta com um ambiente elegante e alta gastronomia, ou seja, é uma excelente opção para assistir ao pôr do sol no Rio de Janeiro.

    End: Avenida Infante Dom Henrique S/N, Aterro do Flamengo – Espaço Baleia

    4- Brewteco Morro da Urca

    Além das outras 7 unidades espalhadas pela cidade, o premiado bar de cervejas Brewteco também se encontra em um dos pontos turísticos mais famosos do mundo! O bar que é conhecido pela variedade de torneiras de chope, no Parque Bondinho Pão de Açúcar  conta com as vistas para Cristo Redentor, a Baía de Guanabara, a pista do Aeroporto Santos Dumont, a Ponte Rio-Niterói, perfeito para assistir o pôr do sol de maneira inesquecível. Aliás, há também drinques, como os clássicos Aperol Spritz (R$39) e Moscow Mule (R$35), caipirinhas de sabores variados, e as clássicas comidinhas de bar como coxinha sarada envolta em farinha panko (R$12) e o croquete de linguiça calabresa com queijo (R$12).

    End: Av. Pasteur, 520 – Urca

    5- Café 18 do Forte

    O Café 18 do Forte, dentro do Forte de Copacabana, tem um visual privilegiado de um dos cartões postais mais famosos do mundo, a Praia de Copacabana. O menu, que valoriza os pequenos produtores do Rio e utiliza ingredientes super frescos, oferece pratos de café da manhã e brunch durante todo o dia, além de drinques, tanto autorais como clássicos, elaborados pelo mixologista Jonas Aisengart. Certamente uma ótima pedida para quem busca um tomar drinque com uma bela vista no final da tarde, em um dos bairros mais queridos da cidade!

    End: Praça Coronel Eugênio Franco, nº 01 – Museu do Exército (Forte de Copacabana)

    6- Casa Camolese

    Neste casarão tombado e transformado em um dos bares mais descolados do Rio atualmente, o clima de homemade dá o tom. A decoração é despojada enquanto o menu prioriza cervejas artesanais e comidinhas ítalo-brasileiras com personalidade. Com vista para o Cristo Redentor e um belo jardim para eventos, a casa ocupa 850 metros quadrados de um terreno no Jockey, bem atrás de quatro fachadas tombadas de casarios antigos. Por fim, quem senta no deck pode apreciar o esporte de perto e com o Cristo abençoando um lindo final de dia ao fundo!

    End: Rua Jardim Botânico, 983, Rio de Janeiro (ao lado da galeria Carpintaria, no Jockey Clube). 

    7- Clássico Beach Club

    Localizado em Ipanema e com um visual deslumbrante para o Morro dos Irmãos, o local conta com café da manhã, e um menu com frutos do mar, sanduíches, saladas, massas e até carnes. Além disso, é uma ótima pedida para um delicioso fim de tarde e de quebra, aproveitar um delicioso drinque. Por exemplo, o Mate da Praia, feito com rum envelhecido, mate da praia com hortelã gaseificado, rapadura, limão e bitters. Ainda, o Pôr do sol no Postinho, feito com gin, aperol, vodka de manga, maracujá, limão e espuma de capim limão.

    End.: Av. Vieira Souto – Ipanema.

    8- Flora

    Inaugurado em 2021, no último andar do Hotel Selina está localizado o charmoso rooftop Flora. A vista é realmente de tirar o fôlego, a famosa praia de copacabana, o espaço é amplo, com vários ambientes, e a trilha sonora é ótima, sempre com uma programação musical durante a semana. Certamente, vale a visita!

    End: Almirante Gonçalves, 5 – Copacabana

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    9- Gávea Beach Club

    Sócios italianos apaixonados pelo Rio de Janeiro, transformaram os calçadões das praias do Rio em um destino gastronômico, que vai muito além da água de coco. Com quiosques em São Conrado e na Barra, eles abriram um terceiro no final do ano passado. Desta vez no Leme, com a “princesinha do mar” aos seus pés. O conceito do quiosque é claro: comida italiana, como por exemplo massas e frutos do mar, mas de muita qualidade! Para acompanhar e brindar o entardecer carioca, uma carta de vinhos enxuta porém muito bem pensada. Além disso, os drinques são variados e as cervejas artesanais. Um conceito dos beach clubs europeus nas areias cariocas. Portanto mais uma boa pedida na nossa lista de lugares para para ver o pôr do sol no Rio de Janeiro com muito estilo.

    End: Av. Atlântica s/n (QL 9/10) – Leme. / Av. Prefeito Mendes de Morais /Quiosques QS 4 A e B – São Conrado. / Av. Lúcio Costa s/n (QS 22 A/B) – Barra da Tijuca. 

    10- Sel

    Entre os postos 9 e 10 da praia de Ipanema, o Sel, elegante quiosque e beach club, apresenta um menu inspirado na cozinha moderna mexicana, com muitos crudos, pescados e frutos do mar fresquíssimos. Para quem busca um programa gostoso e vibrante ao ar livre, ele tem espreguiçadeiras e mesas para alugar.

    End: Avenida Vieira Souto, esquina da R. Maria Quitéria – Ipanema

    11 – Tropik

    Na Orla de Copacabana, com vista para o Pão de Açúcar, o sofisticado beach club do Fairmont, hotel de luxo em Copacabana, reúne excelente comida e ótimos drinques. O chef francês Jérôme Dardillac apresenta uma culinária mediterrânea, com pegada grega! Além disso, nos finais de semana o quiosque conta com uma programação musical.

    End: Avenida Atlântica, esquina com Av. Rainha Elisabeth – Copacabana

    12- Yoo2

    Localizado na praia de Botafogo, o hotel conta com uma vista espetacular para o Pão de Açúcar. Além disso, um rooftop com um visual de tirar o fôlego, excelente para bons drinques, oferecidos pelo renomado barman Jean Ponce.

    End.: Praia de Botafogo, 242 – Botafogo.

    13- Quiosque Bar Lagoa

    Um dos bares mais clássicos do rio agora também está na Orla! A versão beira-mar do Bar Lagoa certamente é um ótimo destino para ver o pôr do sol na cidade. Com vista para o Dois Irmãos, um dos cartões-postais da cidade, o quiosque na Praia de Ipanema mantém o mesmo cardápio do original. Ou seja, pode esperar o famoso bife à milanesa com salada de batata e aquele chope gelado! 

    End: Vieira Souto – Ipanema / Posto 8 | Em frente ao Fasano

    Agora você já tem um roteiro perfeito para apreciar um dos momentos mais lindos na Cidade Maravilhosa. Então conta aqui pra gente nos comentários se você tem algum local especial para ver o pôr do sol no Rio. Já foi em algum (ou todos) das nossas dicas? Vamos adorar saber!

    Por Duda Vetere e Renata Araujo. Julho 2019. Atualizado em Janeiro 2025.

    Fotos: Duda Vétere, Renata Araujo, Divulgação

  • Único Madrid: hotel boutique no bairro de Salamanca

    Único Madrid: hotel boutique no bairro de Salamanca

    À procura de uma hospedagem sofisticada, confortável e com serviço de primeira em Madri? Então você precisa conhecer o Único, hotel boutique no bairro de Salamanca, o mais badalado da capital espanhola, rodeado das melhores lojas espanholas e internacionais e renomados restaurantes. Em um lindo edifício do século XIX, o hotel de luxo combina uma arquitetura clássica com uma decoração contemporânea e refinada. Com 15 anos recém-completados, o hotel é o carro-chefe do grupo Único Hotels, que tem propriedades na Espanha, como em Mallorca e Costa Brava. Para celebrar seu aniversário, o hotel boutique em Madrid passou por uma reforma assinada pela designer María Santos, que trouxe um estilo sofisticado e atemporal, com detalhes que equilibram o clássico e o moderno.

    hotel boutique no bairro de Salamanca
    O lindo jardim visto de cima

    Enquanto isso, a gastronomia também está sendo aprimorada. A premiada cozinha de Ramon Freixa, reconhecida com duas estrelas Michelin, dará lugar a um novo conceito ”bistronômico” em fevereiro deste ano. Além disso, no verão, o belo jardim do hotel transforma-se no cenário perfeito para um café da manha irretocável ao ar livre. Ou seja, o Único Madrid é uma opção certeira de hospedagem elegante na capital espanhola.

    Aliás, se você tem planos de viajar para Madri, confira aqui nossa seleção dos melhores hotéis e não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Localização do Hotel Único Madrid

    Este hotel boutique no bairro de Salamanca é ideal para quem gosta de sair a pé pela cidade. Paralelo à Calle Serrano, larga e arborizada rua que já ganhou até prêmio como a mais bonita do mundo, o Único está em uma das zonas mais agradáveis de se caminhar em Madri. Além disso, também está ao lado de várias estações de metrô e a dez minutos dos museus mais prestigiados da cidade.

    Hotel boutique no bairro de Salamanca

    O Único Madrid combina elegância e conforto em cada detalhe, desde sua história fachada, tombada pelo Patrimônio, até seus jardins interiores iluminados naturalmente. Após a reforma, a paleta de tons ficou mais clara e materiais nobres foram utilizados como, por exemplo, madeira de carvalho e tecidos em linho, criando um ambiente acolhedor e sofisticado. A biblioteca, as zonas de estar e a imponente escadaria enriquecem a experiência, dialogando com obras de arte contemporânea e o charme atemporal do edifício do século XIX.

    Ao todo são 44 quartos e suítes, decorados em estilo contemporâneo, que variam de 25m² a 56m² e podem ter vista para os jardins para a Calle Cláudio Coello. Além disso, todos são equipados com cama King ou Queen size, área de trabalho com poltrona, TV e cafeteira. Já os banheiros contam com uma banheira separada e amenities Serena.

    O hotel boutique em Salamanca conta ainda com um fitness center completo, espaço de bem-estar com salas para tratamentos corporais e faciais, e uma área de estar com TV no térreo, com direito à bebidas e comidinhas à vontade para os hóspedes.

    A gastronomia do Único

    Por enquanto, o hotel mantém o seu elegante bar inglês, o The Bar, ideal para cafés, um lanche da tarde ou então tomar um drinque elaborado por Daniel Cruz, head bartender dos Hotéis Único. Quando a temperatura permite, é possível aproveitar estes momentos no jardim, ao ar livre, e terraço, assim como tomar um delicioso café da manhã.

    Já que o restaurante principal, sob chancela do conceituado chef Ramón Freixa, está em obras e previsto para abrir em fevereiro. O ambiente vai ser mais casual e trendy, trazendo uma abordagem mais contemporânea, mantendo a excelência e o uso dos melhores ingredientes, adequado para qualquer momento do dia.

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    O serviço do Único Madrid – hotel boutique no bairro de Salamanca

    Com sugestões genuínas e excelentes indicações sobre como conhecer a cidade da melhor forma, o concierge do Único também organiza transfers rápidos e confortáveis para o aeroporto por €80. O serviço é extremamente gentil, os hóspedes são tratados pelo nome e pedidos e problemas são atendidos e solucionados rapidamente.

    De fato, este hotel boutique no bairro de Salamanca está ainda mais sofisticado e elegante, e soube manter sua essência nestes 15 anos. O Único Madrid é uma excelente opção de hospedagem na capital espanhola.

    Por Renata Araújo. Janeiro de 2025.
    Fotos: Renata Araújo e Divulgação

  • Experiência Bonequinha de Luxo: Café da manhã na Tiffany’s da Quinta Avenida – Blue Box Cafe

    Experiência Bonequinha de Luxo: Café da manhã na Tiffany’s da Quinta Avenida – Blue Box Cafe

    Que tal ter uma digna experiência Bonequinha de Luxo, como a atriz Audrey Hepburn, em plena Nova York? É o Breakfast at Tiffany’s, oferecido no Blue Box Cafe, na icônica loja da Quinta Avenida. O programa combina elegância e nostalgia em um ambiente que remete ao filme. O restaurante fica no quarto andar e assim que entramos, somos envolvidos por um universo de sofisticação, com as famosas caixas azuis da Tiffany que inspiram a decoração. O cardápio é elaborado pelo premiado chef Daniel Boulud. Ou seja, ele apresenta pratos que homenageiam o estilo de vida glamouroso associado à marca. Desde o brunch até o almoço, os clientes saboreiam delícias como o icônico Breakfast at Tiffany’s, que inclui pratos elaborados com ingredientes de alta qualidade. Você pode escolher tanto pratos à la carte, como o café da manhã ou o chá da tarde. Portanto, se ficou interessada, vem conhecer os detalhes.

    Aliás, se você tem planos de viajar para Nova York, não esqueça de conferir nossa seleção de melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Blue Box Cafe na Tiffany’s

    Além da gastronomia exemplar, o ambiente do Blue Box Café é um convite à contemplação. Com grandes janelas que permitem a entrada de luz natural e uma estética que mistura o moderno e o clássico, é possível desfrutar de uma refeição enquanto observa-se a agitação da Quinta Avenida. Reservas são bem difíceis, então comece a se planejar. Mas a dica é walk in, ou seja, aparecer, esperar um pouquinho e sentar no bar. Exatamente o que eu fiz. Fiquei circulando pela deslumbrante loja por meia horinha e consegui um lugar no bar. Portanto, uma experiência única em Nova York, onde o glamour da Tiffany se une ao prazer da boa comida.

    A famosa e cinematográfica joalheria em NYC

    Conhecida por suas joias, a lendária marca também se aventurou no setor de alimentos com o Blue Box Café. Ele conta com vários endereços, entre eles, Tóquio e Dubai. Ou seja, tendência na moda, as lojas estão oferecendo mais do que o produto em si: uma experiência completa. O menu que é tão encantador quanto suas joias, e certamente agrada tanto amantes da moda quanto apreciadores da gastronomia.

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    O cardápio do Blue Box – Café manhã na Tiffany’s na Quinta Avenida

    Na flagship da Tiffany & Co. em Nova York, o Blue Box Café, além do ambiente elegante e intimista, decorado em torno da icônica paleta de cores da marca, o cardápio é bem variado. Os clientes que forem tomar café da manhã na Tiffany’s na Quinta Avenida, podem desfrutar de um cardápio luxuoso, que inclui opções como, por exemplo, Avocado Toast e o Breakfast at Tiffany’s especial – minha escolha. O café não apenas serve pratos sofisticados, mas também proporciona uma experiência de compra e socialização, atraindo tanto amantes de joias quanto pessoas em busca de uma experiência gastronômica única.

    A interseção entre moda e gastronomia tem se ampliado nos últimos anos, com marcas icônicas como, por exemplo, Louis Vuitton, Baccarat e Tiffany & Co., abrindo restaurantes e cafés que oferecem experiências únicas que vão muito além do simples ato de comer. Esses espaços não apenas servem pratos requintados, mas também criam um ambiente que reflete a estética e os valores das marcas.

    Texto e fotos por Renata Araújo. Janeiro de 2025.

  • 8 Vinícolas em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul

    8 Vinícolas em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul

    O enoturismo está cada vez mais em alta, afinal, quem não gosta de reunir belas paisagens, ótima gastronomia e excelentes vinhos? E o Sul do Brasil tem uma tradição vinícola e oferece opções para quem quer explorar o universo da bebida, conhecer vinícolas premiadas e se envolver com a cultura local. No Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul, por exemplo, fazem vinhos e espumantes de altísssimo nível, de maneira sofisticada e que tem elevado o padrão da bebida nacional. Conhecemos 8 vinícolas em Bento Gonçalves, em diferentes rotas, que vamos compartilhar neste post. Um passeio bonito e divertido, ideal para quem gosta de comer e beber bem. Além disso, quase todas tem estrutura bem organizada e oferecem visitas guiadas com direito à explicações de enólogos e outros profissionais, além de experiências sensoriais e divertidas. Certamente vale a pena incluir o enoturismo do Sul brasileiro no seu roteiro!

    Aliás, se você tem planos de viajar para o Rio Grande do Sul, não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    8 Vinícolas em Bento Gonçalves

    1- Peterlongo – Rota do Espumante

    Fundada por imigrantes em 1870, a histórica vinícola fica em um belo castelo e o terreno é dividido em 15 mil metros quadrados. Com a primeira cave subterrânea do Brasil, todo o processo é feito lá e é a única vinícola brasileira autorizada a dizer que faz champanhe no país. Ao propósito, a Peterlongo recebe visitas diurnas que devem ser agendadas com 24hs de antecedência. Tivemos ali um excelente jantar, mas que só costuma ser oferecido para grupos.

    End: R. Manoel Peterlongo Filho, 216 – Centro, Garibaldi – RS – Tel:  (54) 3462 3366, (54) 98119 6429 e E-mail: [email protected]

    2- Aurora – Rota Vinhos de Montanha

    No centro de Bento Gonçalves, este império recebe cerca de 150 mil visitantes por ano e começou como uma cooperativa em 1931, com 16 famílias. Hoje, é a maior cooperativa vinícola do Brasil e conta com mais de mil famílias, que usam 65 milhões de quilos de uvas por ano e os transformam em 50 milhões de litros de bebida. Ao todo, produzem 232 rótulos, levando em conta que o suco de uva integral sem açúcar (Casa do Bento, que provavelmente você tem na sua geladeira), é um sucesso absoluto. As visitas são feitas a cada 15 minutos e não precisam ser pré agendadas. Por fim, também conheci os belos vinhedos da Aurora, em Pinto Bandeira e tive um almoço maravilhoso, onde comi um dos melhores lombinhos da minha vida, feito pelo churrasqueiro local, ao som de um trio de violinos. Sem dúvida, um local digno de cena de cinema.

    End: ERS-444, KM 14,748, nº 1575 Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, Tel: (54) 2102 2000, (54) 3455 2000 e E-mail: [email protected]

    3- Miolo – Rota dos Vinhedos

    A gigante vinícola foi fundada em 1897 e por lá a visita começa nos parreirais, onde há uma amostra de 45 tipos de uvas – distribuídos nos  450 hectares plantados no Vale dos Vinhedos – e segue pelos tanques e caves. Aliás, a Miolo é a única vinícola brasileira com quatro unidades produtivas nas principais regiões do país: a que visitamos no Vale dos Vinhedos, Vinícola Seival Estate (Campanha Meridional – RS), Vinícola Terranova (Vale do São Francisco – BA – clique aqui para ler nosso post) e Vinícola Almadén (Campanha Central – RS). Ao todo são 950 hectares de vinhedos próprios e é a vinícola com maior presença no mercado externo – 32 países. Há um minicurso, com degustação, bem instrutivo. Por fim, o projeto de arquitetura é belíssimo, a empresa conta com o que de melhor em termos de tecnologia e possui uma moderna estrutura para receber seus visitantes.

    Degustação na Vinícola Miolo

    Fizemos a degustação na Vinícola e foi uma experiência incrível poder provar diferentes vinhos e entender a produção da Miolo. A novidade fica por conta do lançamento do Miolo Single Vineyard Gewurztraminer Safra 2022 conhecido como um ‘abraço perfumado’. Certamente é o melhor resultado alcançado da casta neste terroir. Ademais, tivemos a oportunidade de provar esse surpreendente vinho e conhecer o encantador Wine Garden, que é um Wine Bar localizado nos jardins da vinícola com tapetes, almofadas, pallets e ombrelones no gramado. Um espaço integrado à natureza com experiência ao ar livre, seleção de músicas para embalar o ambiente, comidinhas como tábuas de frios, pizzas artesanais, brusquetas e muito mais. Contudo, também são servidos drinques e, claro, vinhos e espumantes em garrafas ou taças. Nos dias de chuva, uma linda tenda protege os visitantes. A entrada é gratuita.

    End: Miolo – RS-444, 21 – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS Para contato e mais informações: Tel: (54) 2102-1553, (54) 99642-3315 e E-mail: [email protected]

    Spa do Vinho

    Logo em frente fica o encantador Hotel Spa do Vinho, onde nos hospedamos, e que nos recebeu com um jantar autoral e harmonizado numa noite inesquecível. O hotel tem uma atmosfera única e aprazível, que reúne luxo, conforto e atendimento impecável. Também fomos presenteados com uma massagem no Vino SPA que tem uma linha própria de cosméticos produzida através do fruto da vinha, e oferece mais de 25 terapias no cardápio. De fato, um verdadeiro sonho relaxante. Enfim, saímos restaurados direto para assistir ao pôr do sol na piscina com uma vista deslumbrante.

    End: Rodovia Rs 444 Km 21 – Vale Dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, 95701-600 – Contato: [email protected] – Telefone: (54) 2102-7200 e Reservas: (54) 9233-2746

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    4- Salton – Rota Vale do Rio das Antas

    Com 105 anos, a entrada da vinícola, com teto pintado que retrata uma colheita típica, impacta desde a chegada. A galeria de fotos mostra a história da Salton e destaca momentos importantes para a vinícola, como, quando o Papa João Paulo II provou um dos seus vinhos, em 2004. São oferecidas três opções de visitas que vão de R$15 a R$50. Os enormes tanques enfileirados e toda a linha de produção podem ser vistos ao caminhar por uma passarela suspensa. Aliás, além de ser líder de vendas em espumantes no Brasil, a Salton exporta para 15 países. A visita às Caves de Pedra e da Evolução são surpreendentes. Foi lá que tivemos um dos momentos mais divertidos da viagem, ao fazer e batizar nosso próprio vinho – com ajuda de profissionais, – que nos foi entregue em casa, um mês depois. O almoço também incrível, sob o comando do chef Vicente Lovera.

    End: R. Mario Salton, 300 – Distrito de Tuiuty, Bento Gonçalves – RS – Tel:  (54) 99272-1148 e E-mail: [email protected]

    5 – Dal PizzolRota Cantinas Históricas

    O Ecomuseu da Cultura do Vinho conta a história do vinho no Brasil e exibe diferentes garrafas, abridores e rótulos de bebidas e nos fazem voltar ao tempo. A área da vinícola conta com um parque, minifazenda e loja de vinhos e o que mais chama a atenção é uma coleção de 390 variedades de vinhedos de mais de 30 países dos cinco continentes: o projeto Vinhedo do Mundo, uma das três maiores coletâneas de uvas privadas do planeta! Certamente você vai se encantar. Além disso, tivemos uma experiência de Degustação às Cegas, orientada por um especialista em vinhos, onde pudemos explorar os demais sentidos ao ter os olhos vendados. Deciframos aromas e sabores do vinho. Essa experiência, aliás, é oferecida diariamente aos visitantes com agendamento prévio. Destaque para o lançamento do vinho comemorativo “Vinummundi Dal Pizzol 50 anos”, para celebrar 50 anos de tradição e paixão pela vitivinicultura.

    End: RS-431, KM 5 – Distrito de, Bento Gonçalves – Para mais informações e consultas – Tel: (54) 3449-2255, (54) 99939-4681, (54) 99981-5927 e E-mail: [email protected]

    6 – Geisse – Rota Vinhos de Montanha

    Aberta em 1975 por um imigrante chileno, se sofisticou ao longo das décadas e hoje tem uma cave com 700 mil garrafas e leva o título de um dos quatro melhores espumantes do mundo (com zero açúcar, diga-se de passagem). Esta é uma das vinícolas em Bento Gonçalves em que as bebidas podem ser encontradas em alguns dos melhores restaurantes do Brasil, como o Dom, de Alex Atala. Aliás, sair da degustação de espumantes tops da linha Cave Geisse com um visual incrível, em Pinto Bandeira, foi difícil. Também fizemos o famoso passeio de 4×4 chamado de “Geisse Terroir Experience”. Num dia de sol, passeamos pelos vinhedos e arredores. A degustação foi num lindo deck com vista para a propriedade. A experiência pode ser agendada previamente. Assim, desfrutamos empanadas artesanais chilenas num espaço luxuoso em meio a natureza (Open Lounge), além, é claro, de apreciar os premiados espumantes da casa.

    End: Linha Jansen, Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul – Tel: 54 3455.7461. Para consultas e reservas: Site: www.cavegeisse.com.br, e-mail: [email protected]

    7 – Don Giovanni – Rota Vinhos de Montanha

    Em um só lugar vinhedos, vinícola, varejo de vinhos, pousada, restaurante e um visual belíssimo. O hotel é tão charmoso que não dá vontade de sair dali. (mais um motivo para voltar). Além disso, a pousada fica dentro da vinícola e conta com apenas 7 quartos (dentro do casarão) e 1 casa pequena no meio dos vinhedos.  Os espumantes da Don Giovanni estão entre os melhores do Brasil. O restaurante, aberto para hóspedes ou grupos é aconchegante e delicioso, com cardápio baseado em receitas de risotos – que já se transformaram em referência na região da Serra Gaúcha. Sobretudo, para fazer a visita guiada e degustação, é bom agendar antes.

    End: Linha Amadeu, KM 12 – Interior Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul, Tel: (54) 3455-6293 – E-mail: [email protected]

    8 – Cristofoli – Rota Cantinas Históricas

    Esta vinícola familiar fica em Faria Lemos, no interior de Bento Gonçalves. A paisagem muda a cada estação, e durante o Inverno, por exemplo, a vinha perde suas folhas, que cobrem o chão, revelando os galhos secos da planta que entra no estágio de hibernação para recarregar energias à espera da Primavera. Entre as diversas experiências enoturísticas que a Cristofoli oferece, está o almoço em seu restaurante, que fica no meio dos vinhedos. Ademais, o menu sazonal tem receitas da família, adicionando um toque contemporâneo e harmonizando-as com vinhos e espumantes produzidos no local. Tilápia grelhada com batatas, tomates e azeitonas e a deliciosa sobremesa Cuca Cremosa de Uvas da Dona Maria são algumas das sugestões. Enquanto isso, a atmosfera é acolhedora e intimista, integrada a natureza do entorno.

    End: ERS 431 km 06 – Rota Cantinas Históricas – Faria Lemos – Bento Gonçalves (RS). Consultas e reservas para todas as experiências devem ser feitas pelo site, e-mail [email protected] ou pelo whats (54) 9 8403.9247.

    Texto e Fotos por Renata Araujo e Valeria Baldner.

    Novembro de 2015. Atualizado em Janeiro de 2025 por Valeria Baldner.