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  • Gastronomia carioca é destaque no Piraí Fest, festival cultural na Serra Fluminense

    Gastronomia carioca é destaque no Piraí Fest, festival cultural na Serra Fluminense

    A cidade de Piraí, no interior do Rio de Janeiro, volta a respirar cultura e sabores neste fim de semana com a 20ª edição do Piraí Fest, que acontece até domingo, 19, e reúne boa música, gastronomia autoral e valorização da produção local. Entre as principais atrações, a participação de chefs cariocas renomados como Elia Schramm (Babbo Osteria, Francese Brasserie e Jurubeba) e Paula Prandini (Empório Jardim), o evento reforça o protagonismo da gastronomia na programação — e atrai um público que busca mais do que pratos saborosos: uma experiência que conecta território, ingredientes e criatividade.

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    Piraí Fest, festival cultural na Serra Fluminense

    Na charmosa Praça da Preguiça, que se transforma no principal polo gastronômico do festival, o Restaurante Piraí Fest recebe menus especiais criados também por Bruno Katz (Nosso e Katz-su) e João Diamante (Dois de Fevereiro). Cada um deles assume os almoços e jantares de um dia do evento, com pratos elaborados a partir de ingredientes locais como, por exemplo, macadâmia e tilápia. Dois produtos que definem o sabor de Piraí.

    Além das refeições, os chefs cariocas também participam de aulas-show com degustações ao vivo, e integram o júri do tradicional Concurso Gastronômico, que elege os melhores sabores entre os empreendimentos locais.

    Enquanto o público se delicia com a alta cozinha brasileira de raiz, o festival também oferece uma agenda artística intensa. Shows com Zélia Duncan, Mart’nália, Leila Pinheiro, Diogo Nogueira e Xande de Pilares animam o Centro de Eventos. Além de atrações infantis, teatro e a tradicional feira de artesanato e empreendedorismo feminino, que valoriza talentos do próprio município.

    Outubro de 2025.

  • Onde comemorar o Dia das Crianças no Rio e São Paulo: eventos, oficinas e restaurantes

    Onde comemorar o Dia das Crianças no Rio e São Paulo: eventos, oficinas e restaurantes

    12 de outubro, além de ser feriado de Nossa Senhora Aparecida, é uma das datas mais esperadas pelos pequenos! Para quem quer aproveitar o dia em família, preparamos uma seleção especial com os melhores lugares para comemorar o Dia das Crianças no Rio e em São Paulo. Restaurantes, hotéis e espaços culturais estão com programações exclusivas — de oficinas culinárias a brunches temáticos — garantindo diversão para todas as idades. Confira nossas dicas e programe-se para viver momentos inesquecíveis com a criançada!

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    Onde comemorar o Dia das Crianças no Rio: Restaurantes e Eventos

    Beco do Rato

    No próximo domingo, 12 de outubro, o Beco do Rato vai promover uma programação especial dedicada ao Dia das Crianças. A tradicional casa de samba da Lapa abrirá suas portas para uma festa voltada às famílias, com entrada gratuita até 14h para pais e/ou mães acompanhados de filhos. A tarde começa com uma roda de samba inédita, formada exclusivamente por músicos mirins, que já despontam como promessas do gênero. Além da música, o público poderá aproveitar o já tradicional almoço de domingo disponível no cardápio da casa (com destaque para a feijoada – R$ 40, individual) e as crianças terão à disposição brinquedos como pula-pula, garantindo diversão para todas as idades.

    End:  Rua Joaquim Silva, 11 – Lapa

    Restaurantes para o Dia das Crianças
    Os músicos mirins: Moleke Cris e Moleke Badi

    Empório Farinha Pura

    O Empório Farinha Pura preparou uma programação encantadora para celebrar o Mês das Crianças. O grande destaque é o tradicional Café da Manhã com personagens, que acontece no Dia das Crianças, 12 de outubro (domingo), das 9h às 12h. O evento contará com buffet livre recheado de delícias, pintura de rosto, distribuição de brindes e a presença dos Smurfs, os personagens azuis mais queridos do mundo. Crianças até 3 anos não pagam; de 4 a 8 anos o ingresso custa R$ 49,90; e adultos, R$ 84,90. Além dessa comemoração especial, ao longo do mês de outubro o mercado gourmet promove o projeto Experiências Mirins, com diversas oficinas que unem gastronomia, arte e sustentabilidade.

    Vendas e informações: Tel.: (21) 3239-8000 ou WhatsApp: (21) 99500-5776

    End: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, 2º piso – Cobal do Humaitá – Botafogo

    Gero Rio

    O restaurante italiano do Hotel Fasano terá pratos especiais para o Dia das Crianças deste ano. Para o almoço  do dia 12 de outubro, o chef Luigi Moressa apresenta um prato principal e uma sobremesa criados especialmente para o público infantil. De principal, a sugestão é o Farfalle Tricolore Con Polpettine, massa tricolor ao molho branco com mini polpetas (R$ 78). Já de sobremesa, o destaque é o Aquilone (R$ 38), composto por merengue sobre uma cama de algodão doce, chantilly e framboesa, apresentado pelo chef em formato que remete a uma pipa entre as nuvens.

    Endereço: Av. Vieira Souto, 80, Ipanema

    Aquilone, sobremesa do Gero para o Dia das Crianças

    Grand Hyatt Rio de Janeiro

    O Grand Hyatt vai oferecer um brunch temático no dia 13 de outubro, com contação de histórias, oficinas criativas e brincadeiras circenses. A trupe do Circo Macaco Prego animará as crianças com muita música e diversão. Além disso, o buffet inclui estações de pratos infantis, como, por exemplo, cheeseburger, pizza e cachorro-quente. 

    Bebidas não alcóolicas e espumante para os adultos estão incluídos no valor (R$275 por adulto; R$206,25 por adolescente de 13 a 17 anos; R$137,50 por criança de 6 a 12 anos; R$10 por criança de 0 a 5 anos). Reservas pelo link.

    Endereço: Av. Lúcio Costa, 9600, Barra da Tijuca

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    Naga

    O restaurante japonês preparou uma novidade especial para celebrar o Dia das Crianças: o Combinado Temarizushi Infantil. Inspirado nas delicadas bolas bordadas japonesas conhecidas como temari, o Temarizushi é uma versão menor e lúdica do niguiri, moldada à mão em pequenas esferas coloridas que encantam pelo visual e sabor.  O combinado traz uma seleção de peixes frescos da casa, como atum, salmão, cavala (peixe branco) e barriga de salmão (parte nobre), e para deixar a experiência ainda mais divertida, o menu (R$ 78) inclui uma sobremesa surpresa com algodão doce.

    End: Avenida das Américas, 3900 – 3º piso – Barra da Tijuca

    Ninetto

    O Ninetto preparou uma sobremesa especial para o Dia das Crianças: bolo de chocolate recheado com brigadeiro cremoso e coberto com marshmallow de leite Ninho (R$38). A criação, do chef executivo Juca Duarte, entra no cardápio como um convite para celebrar a data em família.

    End: Rio Design Barra- Av. das Américas, 7777 – Barra da Tijuca

    Sobremesa de dias das crianças no Rio de Janeiro
    Bolo de chocolate recheado

    Peixoto Sushi

    Em sua charmosa casa em Botafogo, o Peixoto Sushi preparou um novo cardápio criado com exclusividade pelo chef Isaías Veloso com duas entradinhas feitas especialmente para o Dia das Crianças: o Salmon Ball, com duas unidades (R$ 25), e o Hot Hand (R$ 25). Além delas, o Combo Kids, disponível somente para os pequenos, traz uma seleção deliciosa de 16 peças, incluindo 4 sashimis de salmão, 2 sushis de salmão, 2 gunkans de cream cheese, 4 shakemakis e 4 Philadelphia, tudo pensando no paladar infantil (R$ 80).

    End: Rua Dezenove de Fevereiro, 49 – Botafogo

    Puli Trattoria

    A Puli Trattoria convida os pequenos, no dia 12 de outubro, a colocarem a mão na massa em uma atividade deliciosa: confeitar sua própria pizza doce (R$ 42). A diversão inclui uma pizza de chocolate e várias opções de confeitos coloridos — como granulados, mini pastilhas e pérolas crocantes — para que cada criança solte a imaginação e monte sua versão favorita.

    End:  Rua Marquês de São Vicente, 90 (Villa 90) – Gávea

    Restaurantes para o Dia das Crianças
    A criançada se diverte fazendo a própria pizza

    Se estiver na Serra, em Búzios ou na Costa Verde..

    Casa Marambaia

    A pouco mais de 1 hora do Rio, a Casa Marambaia em Corrêas preparou uma programação especial para o Dia das Crianças. Nos dias 11 e 12 de outubro, os pequenos hóspedes podem aproveitar cineminha com carrinho de pipoca e guloseimas, oficina de cupcake, caça ao tesouro e visita guiada na Fazendinha, que oferece contato com animais como lhamas, pôneis, pavões, cabras, perus, coelhos, entre outros. Um parquinho ao ar livre também está disponível para garantir a diversão da criançada.  Já no spa, que oferece piscina aquecida, saunas e ducha cromoterápica, há experiências criadas especialmente para as crianças, proporcionando momentos de relaxamento. São quatro opções de protocolos: Dia de princesa, Amana nas Nuvens, Amana Frescor e Amana Colegial. Reservas: (24) 99965-2115   

    Endereço: Rua Dr. Agostinho Goulão, 2098, Corrêas, Petrópolis

    Fasano Angra dos Reis

    O Hotel Fasano Angra dos Reis preparou uma programação especial para o público infantil, trazendo atividades que incentivam os pequenos a se desconectarem da tecnologia e a vivenciarem experiências imersivas na natureza. O Dia das Crianças deste ano conta com atrativos como, por exemplo, a Observação de Pássaros, um passeio que começa no Campo de Golfe e caminha pelas proximidades em busca de espécies nativas. Além disso, há também o Kids Club, área com brinquedos, jogos e piscina exclusiva para crianças, e o Cine Família, ideal para curtir com os filhos. Para reservas: [email protected] 

    Endereço: Rod. Gov. Mário Covas, Km 512, Angra dos Reis 

    Aulas e oficinas para a criançada no Rio

    Le Cordon Bleu

    Para aqueles que gostam de pôr a mão na massa, a unidade carioca do Le Cordon Bleu, aposta em mais uma edição do Les Petits, curso voltado para crianças, desta vez com o head chef de patisserie Phillipe Brye, no sábado, dia 11 de outubro. Os mini chefs, de 7 a 15 anos, aprenderão a preparar, montar e finalizar um Brownie com ganache de chocolate e Cookies com gotas de chocolate. A aula ainda inlcui 1 avental,1 tourchon, apostila com a receita e certificado de participação. Inscreva-se aqui

    Horário: 10h às 13h  – Valor: R$ 790

    Endereço: Rua da Passagem, 179, Botafogo

    Restaurantes para o Dia das Crianças
    Dias das Crianças no Le Petit Cordon Bleu

    Nolita Roastery – Fantástica Fábrica de Doces

    No Dia das Crianças, o Nolita Roastery realiza uma oficina especial de confeitaria para crianças de 6 a 14 anos no dia 10 de outubro. Conduzida pelo chef pâtissier Felipe Appia, a aula terá uma receita surpresa escolhida pelo próprio chef, revelada apenas na hora para encantar a garotada. A programação faz parte do projeto “Fantástica Fábrica de Doces” e conta ainda com a presença da mascote esquila Nolita, que estará distribuindo balões para animar a garotada. Após a oficina, os pequenos participam de um lanche kids especial. 

    Horário: 17h – Valor: R$ 156. Informações e reservas: (21) 99512-5044

    Endereço: Av. das Américas, 5000 – Barra da Tijuca 

    Atividades para o Dia das Crianças
    Aula de confeitaria kids no Nolita Roastery

    Yusha

    Para os pequenos que gostam de experimentar a culinária japonesa, o chef Raul Ono, do restaurante Yusha, vai preparar um Omakase no dia 12, pensado especialmente para a criançada entre 7 e 14 anos. Será um jantar para lá de misterioso e cheio de surpresas, já que o menu não será revelado até o domingo. 

    Valor: R$ 86 + 12% de serviço. Telefone: (21) 3553-3421 

    End: Avenida das Américas, 3900 piso L2 - VillageMall - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro  

    Atividades de Dia das Crianças
    Omakase infantil

    Saiba onde comemorar o Dia das Crianças em São Paulo

    Casa Baruk

    Para comemorar o Dia das Crianças em grande estilo, a Casa Baruk – novo restaurante do Grupo Baruk – preparou uma opção lúdica e saborosa que promete encantar os pequenos: Mini esfihas (5 unidades) por R$ 35, disponíveis nos clássicos sabores de queijo e carne. As esfihas fechadas, feitas com a massa exclusiva da casa, unem tradição árabe, raízes mediterrâneas e o toque contemporâneo que marca a nova fase do restaurante.

    End:  Rua Mato Grosso, 408 – Higienópolis

    Restaurantes para o Dia das Crianças
    Esfihas fechadas para o Dia das Crianças

    Cantaloup

    O Dia das Crianças ganha um sabor especial no Cantaloup, que preparou sugestões pensadas pelo chef Valdir Oliveira para agradar aos pequenos – e aos adultos que gostam de reviver clássicos afetivos à mesa. Entre as opções, o restaurante oferece o Risotto cremoso de frango caipira (R$ 108), preparado com delicadeza e pensado para conquistar o paladar infantil, e os Nuggets de peixe com batatas Smiles (R$ 112), que chegam à mesa de um jeito divertido e saboroso. Para adoçar a data, a pedida é o Petit gateau com sorvete de baunilha (R$ 43), sobremesa que continua conquistando todas as idades.

    End: Rua Manuel Guedes, 474 – Itaim Bibi

    Restaurante para o Dia das Crianças
    Ambiente do Cantaloup

    Confeitaria Dama

    A Confeitaria Dama preparou doces especiais para o Dia das Crianças, como o Bolo de Brigadeiro Belga (R$ 190), decorado com miçangas coloridas. Além disso, cupcakes de chocolate (R$ 35) e brigadeiros de colher (R$ 9,50) estão entre as opções que prometem encantar os pequenos. A confeitaria, que une técnicas francesas e ingredientes brasileiros, oferece essas delícias em suas diversas unidades de São Paulo. 

    Diversas opções divertidas para as crianças

    Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 376, Pinheiros, São Paulo

    Da Feira ao Baile

    Comandado pela chef Roberta Julião, o Da Feira ao Baile preparou uma seleção especial de produtos artesanais para tornar a comemoração mais divertida e inesquecível. Entre as opções, destaque para o Bolo Mickey Cenoura & Brigadeiro (R$112,00), que combina o clássico bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro em formato lúdico. Já os apaixonados por brigadeiros podem escolher entre diferentes tamanhos de caixas: 4 unidades (R$30,00), 9 unidades (R$64) ou 16 unidades (R$110). Entre os sabores estão bicho de pé, branco, tradicional, coco e ninho. Há também a opção de Kits Festa: a versão com Brownie, 15 brigadeiros e decoração festiva com balões e cataventos sai por R$228, enquanto o kit só com brigadeiros varia de R$209 a R$215. A linha especial ainda traz os Mini Brownies Belga (R$106) e Mini Brownies Branco (R$102), ambos cobertos com confeitos coloridos que remetem ao universo infantil, perfeitos para compartilhar em família.

    End: Rua Marcos Azevedo, 109 – Pinheiros

    Ghee Banqueteria

    Para celebrar o Dia das Crianças, a Ghee Banqueteria apresenta a Picnic Box, uma cesta repleta de delícias doces e salgadas, perfeita para entreter os pequenos e criar momentos especiais em família. A cesta (R$ 690, serve até 4 crianças) inclui itens como mini cheeseburgers, mini dogs folhados, paninis de queijo, waffles com Nutella, brownies, palha italiana com Oreo e uma seleção de guloseimas. Além disso, o kit traz jogos como Dominó e Uno para completar a diversão. As encomendas estão disponíveis até 15 de outubro, com entrega para a capital paulista, interior e litoral de São Paulo.

    Luce

    O restaurante italiano Luce, em comemoração ao dia das crianças, apresenta um Menu especial para os pequenos, batizado de L’uccelino. O cardápio contará com os seguintes pratos: Strozzapreti com molho sugo e filezinho mignon (R$49), Spaghettoni com almôndega (R$42), Pizza Brotinho de Mussarela (R$42) e um delicioso gelato com calda (R$22). Além disso, a Princesa Bela e o Homem Aranha, estarão presentes no Luce Higienópolis, das 12:00 às 15:00, nos dois domingos: 05 e 12 de Outubro, no shopping Pátio Higienópolis. Nas duas datas, a sobremesa das crianças será cortesia, um delicioso Bolo de Chocolate.

    Restaurantes para o Dia das Crianças
    Espaguete com mini polpetas

    End: Rua Oscar Freire, 45 – Jardins

    Mercearia do Conde

    Colorida, divertida e cheia de detalhes encantadores, a Mercearia do Conde preparou uma sugestão especial para o Dia das Crianças, que promete agradar aos pequenos e transformar a data em um momento ainda mais gostoso em família. O prato criado para a ocasião é a Cestinha de parmesão com gnocchi de mandioquinha e mini polpettas de frango, que chega à mesa acompanhado de um mimo irresistível: três brigadeiros para completar a refeição (R$ 65).

    End: Rua Joaquim Antunes 221, São Paulo

    Pratos Kids, restaurante em São Paulo
    Prato Kids: Nhoque de mandioquinha com polpetinhas de Frango ao molho de tomate

    Terraço Jardins

    No Renaissance São Paulo Hotel, o Terraço Jardins preparou um brunch especial no dia 12 de outubro. O chef Raul Vieira criou um menu com opções como bombom de alcatra, peixe empanado no fubá e escondidinho de legumes. As crianças poderão se divertir com uma estação de mini hambúrgueres e recreação com esculturas de balões. O valor por pessoa é de R$ 169. 

    Endereço: Alameda Santos, 2233, Jardins, São Paulo

    Ambiente interno do terra

    Zucco Cucina

    O Zucco Cucina, preparou um menu especial para as famílias que desejam comemorar o Dia das Crianças. Entre as opções pensadas para agradar aos pequenos, estão massas clássicas que conquistam paladares de todas as idades, como o Ravioli di Mozzarella al Pomodoro (R$ 60), massa fresca recheada com mussarela e molho de tomate, e a Classica Lazagna alla Bolonesa (R$ 62), preparada com massa fresca e tradicional molho bolonhesa. Outras sugestões que prometem fazer sucesso entre as crianças são o Spaghetti alla Bolonesa (R$ 60), o Penne allo Sugo (R$ 60), com molho de tomate, e o Scaloppe di Filetto con Fettuccini (R$ 75), escalopes de filé mignon servidos com massa fresca na manteiga.

    End: Morumbi Shopping: Avenida Roque Petroni Júnior, 1089 – Piso Lazer

    Prato infantil para o Dia das Crianças
    Scaloppe com Fetuccini

    Fotos: Duda Vétere, Renata Araújo e divulgação
    Outubro de 2024

  • Caribe além do óbvio: 7 destinos paradisíacos para sua próxima viagem

    Caribe além do óbvio: 7 destinos paradisíacos para sua próxima viagem

    O Caribe sempre ocupa o imaginário dos viajantes com suas águas cristalinas e clima tropical, mas a região vai muito além dos cartões-postais mais conhecidos. Entre ilhas sofisticadas, praias com identidade cultural e até países banhados pelo mar do Caribe — como a Costa Rica, na América Central —, há uma diversidade de destinos que revelam experiências únicas. Do charme francês de Saint-Barth ao lifestyle descontraído da Jamaica, passando pela elegância de Grand Cayman e pela energia vibrante de Porto Rico, reunimos opções que combinam conforto, autenticidade e cenários paradisíacos.

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    Caribe além do óbvio

    Aruba

    Areias brancas, mar em tons de turquesa e ventos constantes desenham o cenário paradisíaco de Aruba, país autônomo pertencente ao Reino dos Países Baixos. Para entrar na ilha, brasileiros precisam apresentar passaporte válido e o Certificado Internacional de Vacinação contra a Febre Amarela, exigido já no momento do check-in. Além disso, é obrigatório preencher o ED-Card online antes da viagem e pagar uma taxa de US$ 20, destinada a financiar projetos de sustentabilidade locais. A cada trecho da ilha, uma praia mais encantadora que a outra: Baby Beach, com sua atmosfera tranquila; Eagle Beach, uma das mais famosas do Caribe; e Palm Beach, com águas cristalinas e perfeitas para banho. Fora da orla, também vale explorar o Centro Histórico de Oranjestad, repleto de cores e arquitetura colonial, e o Parque Nacional Arikok, que surpreende com formações geológicas únicas, paisagens naturais preservadas e riqueza cultural.

    Um dos atrativos de Aruba é a Renaissance Island, a ilha privativa do Renaissance Wind Creek Aruba Resort. O acesso é exclusivo para hóspedes, mas também pode ser garantido por não-hóspedes mediante reserva prévia, idealmente feita com meses de antecedência. O refúgio abriga duas praias — uma delas somente para adultos —, com estrutura completa de espreguiçadeiras, redes, cabanas, além de bar e restaurante à beira-mar.

    Costa Rica

    Embora não seja uma ilha do Caribe, a Costa Rica é um país da América Central banhado tanto pelo Mar do Caribe quanto pelo Oceano Pacífico. Essa posição geográfica única resulta em uma das maiores biodiversidades do planeta, reunida em um território compacto e diverso. Para entrar no país, brasileiros precisam apresentar passaporte válido e o Certificado Internacional de Vacinação contra a Febre Amarela, exigido já no embarque. Reconhecida como um dos destinos mais sustentáveis do mundo, a Costa Rica abriga mais de 25 parques nacionais e cerca de 25% do território protegido por leis ambientais. Esse compromisso com a preservação faz com que experiências ao ar livre estejam no centro da viagem: desde trilhas por florestas tropicais e observação de animais silvestres até passeios pelos imponentes vulcões Irazú e Turrialba, que ajudam a compreender a geografia do país.

    Para quem busca aventura, atividades como canopy zipline, canyoning e rafting são organizadas de forma segura, sempre acompanhadas por guias especializados. Já no litoral caribenho, o vilarejo de Puerto Viejo de Talamanca revela uma atmosfera autêntica, marcada pela influência afrodescendente que se expressa na música, na língua e na gastronomia. Na mesa, destaque para o Gallo Pinto — combinação de arroz, feijão, salsa lizano e coentro, servido até no café da manhã — e para o tradicional Casado, um prato simples e saboroso que traduz o cotidiano local.

    Curaçao

    Colorida, vibrante e descontraída, Curaçao é um país autônomo do Caribe que integra o Reino dos Países Baixos. Suas praias de águas cristalinas e a arquitetura colonial holandesa em tons pastéis fazem da ilha um destino que combina lazer, cultura e história. Não por acaso, já foi eleita pelo USA Today como uma das regiões com as “melhores praias do Caribe”. Entre as faixas de areia mais conhecidas estão Kenepa Grandi, com seu mar de azul intenso; Porto Mari, que alia beleza natural a boa infraestrutura; Jan Thiel Beach, movimentada e cheia de opções para curtir o dia e Cas Abao, com águas claras e recifes perfeitos para snorkel.

    Mas Curaçao vai além do mar turquesa: o centro histórico de Willemstad, reconhecido como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, encanta com suas casinhas coloridas e a famosa ponte flutuante. A ilha também oferece experiências variadas — da vida noturna animada em Mambo Beach e Jan Thiel às trilhas do Parque Nacional Shete Boka, onde o mar se choca contra formações rochosas dramáticas. Vale ainda visitar o Sea Aquarium, conhecer a fábrica do tradicional licor azul Curaçao e, para quem busca exclusividade, navegar até Klein Curaçao, uma pequena ilha deserta de beleza intocada. Para aproveitar ao máximo, alugar um carro na ilha caribenha é essencial: assim você descobre praias escondidas e vivencia Curaçao em toda a sua diversidade.

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    Grand Cayman – Ilhas Cayman

    Entre tantos destinos caribenhos, as Ilhas Cayman se destacam pela combinação rara de natureza exuberante, infraestrutura de alto padrão e hospitalidade elegante. Grand Cayman, a maior delas, encanta ao unir águas cristalinas, praias perfeitas e uma atmosfera relaxada que traduz bem o espírito do Caribe. Seu cartão-postal mais famoso é a Seven Mile Beach, constantemente eleita uma das praias mais bonitas do mundo. São quilômetros de areia branquíssima e fina como talco, em contraste com um mar transparente e calmo, que mais parece uma piscina natural — cenário ideal para caminhadas, mergulhos leves e pores do sol inesquecíveis. A hospedagem acompanha o nível da paisagem. O The Ritz-Carlton, Grand Cayman, localizado na própria Seven Mile Beach, eleva a experiência com acomodações de luxo, spa completo, seis restaurantes de alta gastronomia e um serviço impecável. Tudo isso a apenas 1h40 de voo de Miami.

    Mas é fora do hotel que Grand Cayman revela algumas das experiências mais marcantes. Uma delas é o passeio até a Stingray City: em cerca de 20 minutos de lancha privativa sobre águas cristalinas, chega-se ao banco de areia onde as arraias nadam livremente em seu habitat natural. Uma vivência transformadora, que mostra como é possível sair da zona de conforto e ainda assim se sentir acolhida. Outro ponto imperdível é a Starfish Point, uma praia quase secreta onde estrelas-do-mar repousam no fundo raso e transparente. Segurá-las debaixo d’água, admirando seus tons alaranjados e texturas singulares, é um exercício de contemplação e respeito à natureza — sempre lembrando que tirá-las do mar compromete sua sobrevivência.

    Durante o passeio, o contraste do destino também se revela: de um lado, a natureza em estado puro; de outro, as imponentes mansões que margeiam a região, reforçando o glamour das Cayman, há tempos reconhecidas como refúgio dos rich and famous”. Entre águas cristalinas e casas cinematográficas, fica a sensação de navegar em um cenário onde luxo e serenidade convivem em perfeita harmonia.

    Negril, na Jamaica

    Com praias de águas cristalinas, ritmo contagiante e uma identidade cultural fortemente ligada ao reggae, a Jamaica é um dos destinos mais emblemáticos do Caribe. Localizada a apenas 1h20 de voo de Miami e a 1h50 do Panamá, a ilha não tem ligação aérea direta com o Brasil, mas o acesso é simples por conexões estratégicas. A chegada costuma ser pelo Aeroporto Internacional de Montego Bay, o maior do país e principal porta de entrada dos turistas, embora a Jamaica conte ainda com aeroportos em Kingston (a capital) e em Ocho Rios.

    Entre os balneários mais procurados, está Negril, a cerca de duas horas de carro de Montego Bay. Situada na ponta ocidental da ilha, a região encanta com seu clima descontraído, falésias dramáticas e praias de areia clara que parecem não ter fim. A mais famosa é a Seven Mile Beach: com 11 km de extensão, já foi dominada por piratas e hoje figura entre as dez melhores praias do mundo, com faixa de areia segura, familiar e repleta de hotéis, bares e restaurantes.

    Em termos de hospedagem em Negril, um dos destaques é o The Cliff, considerado um dos melhores hotéis boutique de luxo do Caribe. Suas vilas sofisticadas oferecem vistas estonteantes para o mar azul-turquesa. Outro ícone de Negril é o Rick’s Café, aberto em 1974 e reconstruído duas vezes após furacões. Localizado nas falésias de West End Cliffs, combina música, mergulhos ousados e um dos pores do sol mais famosos da Jamaica. Para quem deseja explorar além da orla principal, uma boa pedida é o passeio de barco até a pequena Booby Cay, ilhota próxima ao The Cliff. Simples, mas deslumbrante, revela a essência jamaicana: natureza generosa, mar translúcido e a certeza de que os prazeres mais autênticos são, muitas vezes, os mais simples.

    San Juan, em Porto Rico

    Com uma mistura envolvente de charme colonial e energia cosmopolita, San Juan, capital de Porto Rico, é daqueles lugares que convidam a caminhar sem pressa. O Old San Juan, reconhecido como Patrimônio Mundial da UNESCO, é um verdadeiro museu a céu aberto, onde ruas de paralelepípedo levam a casinhas coloridas, igrejas seculares e ícones históricos como o Castillo de San Cristóbal e o Capitólio. Mas San Juan também olha para o presente: o bairro de Condado concentra algumas das marcas mais desejadas do mundo e, a apenas uma hora da cidade, o Puerto Rico Premium Outlets, em Barceloneta, reúne cerca de 90 lojas de grifes internacionais.

    Na mesa, a culinária porto-riquenha é um capítulo à parte. Sabores marcantes, que unem influências africanas, espanholas e caribenhas, resultam em pratos típicos como o mofongo — feito de banana-da-terra frita e amassada, recheada com carne, camarão ou lagosta — e o arroz con gandules, preparado com feijão-de-pombo e temperos locais. Peixes frescos, frutos do mar e a tradicional sangria complementam a experiência, que pode ser vivida tanto em restaurantes sofisticados quanto em pequenas casas familiares.

    E como todo destino caribenho, San Juan também tem praias generosas: largas, limpas e cheias de vida, perfeitas para equilibrar cultura e descanso em uma mesma viagem.Para fechar a experiência com conforto, a dica de hospedagem é o Condado Vanderbilt, um dos hotéis mais clássicos de San Juan. Quartos amplos, piscina com vista para o pôr do sol e um café da manhã bem servido completam a estada com sofisticação e autenticidade.

    St-Barth

    Pequena no mapa, mas imensa em charme, Saint-Barthélemy — ou simplesmente St. Barth — é uma ilha caribenha famosa por sua atmosfera elegante e por paisagens que combinam mar azul-turquesa, praias de areia branca e uma sutil influência francesa. O resultado é um destino que une sofisticação e tranquilidade, onde o luxo se apresenta de forma discreta, em sintonia com a natureza exuberante. A chegada já anuncia a exclusividade: é preciso voar 15 minutos ou navegar 40 minutos desde St. Maarten para alcançar a ilha. Queridinha das celebridades, St. Barth preserva uma atmosfera única, que mistura o lifestyle descontraído da Riviera Francesa ao cenário tropical caribenho.

    Suas praias estão entre as mais bonitas e preservadas do Caribe. Algumas são praticamente desertas, ideais para quem busca privacidade; outras, perfeitas para contemplar um pôr do sol inesquecível ou simplesmente relaxar sem pressa. Entre trilhas cênicas, mar sempre cristalino e uma cena gastronômica sofisticada, a ilha oferece experiências que falam com todos os sentidos. Para completar, nossa dica de hospedagem é o icônico Rosewood Le Guanahani St. Barth. Um dos hotéis de luxo mais tradicionais da região, combina bangalôs em tons caribenhos com serviço atencioso e localização privilegiada entre a Baía de Maréchal e a Grand Cul-de-Sac Lagoon. Um refúgio que traduz a essência da ilha: exclusividade, conforto e identidade.

    Portanto, explorar o Caribe além do óbvio é perceber que cada ilha tem uma identidade única. Da sofisticação de Saint-Barth à energia vibrante da Jamaica, passando pela elegância de Grand Cayman e pelo colorido de Curaçao, esses destinos paradisíacos no Caribe revelam muito mais do que praias de águas cristalinas. São experiências que unem cultura, gastronomia, natureza e conforto, mostrando diferentes formas de viver o arquipélago mais desejado do mundo. Um convite a viajar com olhar curioso, em busca de memórias autênticas e paisagens inesquecíveis.

    Texto e fotos por Renata Araujo e Duda Vétere
    Setembro de 2025.

  • Drinques premiados, cartas autorais e os destaques da coquetelaria no Melhores da Taça

    Drinques premiados, cartas autorais e os destaques da coquetelaria no Melhores da Taça

    Pela primeira vez, o prêmio Melhores da Taça, organizado pela revista Prazeres da Mesa, aconteceu no Rio de Janeiro. A terceira edição reuniu grandes nomes da coquetelaria, sommellerie e cervejaria para uma noite de brindes e reencontros no hotel Fairmont, em Copacabana. E a nossa editora-chefe, Renata Araújo, teve a honra de integrar o júri ao lado de especialistas que ajudaram a eleger os melhores drinques do Brasil, além de cartas de vinhos e cervejas premiadas pela excelência.

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    Reconhecimento nacional para cartas e talentos da coquetelaria

    Ao todo, 470 finalistas foram indicados por 300 especialistas de todas as regiões brasileiras. Desses, saíram 33 vencedores, além de três homenagens especiais e oito categorias com prêmios adicionais. A apresentação ficou por conta de Isadora Fornari, consultora e especialista em bebidas brasileiras, e Thiago Teixeira, bartender e gestor de bares. Nos selos de excelência — dedicados a vinhos, drinques e cervejas — dezenas de estabelecimentos foram reconhecidos pela qualidade e consistência das cartas ofertadas.

    premio melhores da taça
    Premiados no ”Melhores da Taça” 2025

    O protagonismo carioca e os drinques premiados

    O Rio de Janeiro teve papel de destaque na premiação. O Brewteco levou o troféu de melhor bar de cervejas, enquanto a ousada Three Monkeys I’m Sour, com adição de goiaba e pitaia, foi eleita a melhor cerveja do Brasil. Na categoria de destilados, a Academia da Cachaça foi premiada pela melhor caipirinha, e o Bar da Frente brilhou com sua Batida de Coco, eleita o melhor drinque com cachaça, além de ter conquistado também o título de melhor boteco.

    Outros drinques premiados também saíram da cena carioca: o Suru Bar conquistou os jurados com o Caju Amigo, enquanto o Quartinho se destacou com seu Old Fashioned. O Suru também garantiu o prêmio de Melhor Carta de Drinques do Brasil. Já o Spirit Copa, bar do Fairmont, recebeu o prêmio pelo Dry Martini. O Elena celebrou em dobro, com o Fitzgerald e o Espresso Martini, e o Nosso foi eleito o melhor bar da região Sudeste. Laura Paravato, do Blue Blazer, foi consagrada como a melhor bartender do país.

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    Mulheres à frente das cartas de vinho

    Nos vinhos, o protagonismo feminino foi notável. Maíra Freire, do Lasai (RJ), foi escolhida melhor sommelière de salão, enquanto Gabriela Monteleone (SP) recebeu o prêmio de melhor sommelière consultora. Já Elaine de Oliveira, consultora da Casa Horto, comemorou a vitória na categoria carta de vinho de grande excelência, voltada a estabelecimentos com mais de cem rótulos. E Sophie Barbara, gerente-geral do Santa Teresa MGallery, celebrou a conquista da carta do Terèze — recentemente reformulada com novos rótulos — na categoria excelência.

    Mais do que premiar drinques autorais e vinhos bem selecionados, o Melhores da Taça evidenciou o cuidado e a criatividade por trás das melhores cartas do Brasil. Uma noite que reuniu talentos diversos e reforçou a força da coquetelaria nacional em diferentes estilos, sotaques e combinações.

    Confira a lista completa dos vencedores do Melhores da Taça 2025

    • Vinho Brasileiro de Menor Intervenção: Vivente Cabernet Franc 2022
    • Vinho Branco Brasileiro: Vinhas do Tempo Chardonnay 2023
    • Loja de Vinhos: Mistral Shopping Iguatemi (SP)
    • Bar de Vinhos: Bardega (SP)
    • Espumante brasileiro: Cave Geisse Terroir Nature (RS)
    • Produtor Brasileiro: Família Geisse (RS)
    • Produtor Internacional: Viña Vik (Chile)
    • Sommelier Consultor: Gabriela Monteleone (SP)
    • Sommelier Salão: Maíra Freire, Lasai (RJ)
    • Adega de Padaria: Bella Paulista (SP)
    • Cerveja do Brasil: Three Monkeys I’m Sour (RJ)
    • Cervejaria do Brasil: Hocus Pocus (RJ)
    • Chope: Cervejaria Invicta (SP)
    • Bar de Cervejas: Brewteco (RJ)
    • Sommelier de Cervejas do Ano: Bia Amorim (SP)
    • Caipirinha: Academia da Cachaça (RJ)
    • Drinque com cachaça: Batida de coco, Bar da Frente (RJ)
    • Drinque brasileiro: Caju amigo, Suru Bar (RJ)
    • Fitzgerald: Elena (RJ)
    • Dry martini: Spirit Copa (RJ)
    • Old Fashioned: Quartinho (RJ)
    • Negroni: Trinca (SP)
    • Rabo de Galo: Palito (MG)
    • Espresso Martini: Elena (RJ)
    • Bartender: Laura Paravato, Blue Blazer (RJ)
    • Boteco: Bar da Frente (RJ)
    • Bar do Centro-Oeste: Zimbro Cocktails & Co. (GO)
    • Bar do Nordeste: Purgatório (BA)
    • Bar do Norte: Farrapo (AM)
    • Bar do Sudeste: Nosso (RJ)
    • Bar do Brasil: Tan Tan (SP)
    • Bar do Sul: Sambiquira (PR)

    HOMENAGEADOS:

    • Personalidade do Vinho: Dr. Mario Telles (ABS-SP)
    • Homenagem ao Desbravador de Terroir: Miolo Wine Group
    • Personalidade da Cerveja: David Figueira
    • Personalidade da Coquetelaria: Renato Chiappetta
    • Excelência em Vinhos Brasileiros: Cave Nacional (RJ)
    • Excelência em Vinhos Regionais: Trintaeum (MG)
    • Excelência em Orgânicos e de Pouca Intervenção: Catta Wines (SC)
    • Excelência em Vinhos da América do Sul: IVV Swinebar (DF)
    • Excelência em Vinhos de Pequenos Produtores: Boia (BA)
    • Excelência em Vinhos Italianos: Grand Hyatt São Paulo (SP)
    • Excelência em Vinhos Portugueses: A Bela Sintra (SP)

    Por Renata Busch. Setembro 2025.
    Fotos: Renata Busch, Divulgação/Thassia Viana e Pedro Hazelman, Renata Araújo, Rodrigo Azevedo

  • Casa Andorinha no Rio: experiência sensorial convida à imersão no universo do azeite

    Casa Andorinha no Rio: experiência sensorial convida à imersão no universo do azeite

    A Casa Andorinha no Rio abre as portas em Botafogo com uma proposta sensorial e interativa dedicada ao universo do azeite — ingrediente central da nossa cultura gastronômica. O espaço, aberto ao público com entrada gratuita, combina experiências imersivas, empório exclusivo e criações da chef Katia Barbosa em um pequeno restaurante no segundo andar. As visitas podem ser feitas de sexta a domingo, até 19 de outubro.

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    Casa Andorinha no Rio: uma imersão sensorial sobre o azeite

    Logo na entrada, já sentimos que essa não é uma ativação comum. A Casa Andorinha propõe uma imersão nos cinco sentidos, com direito a sala interativa, olival sensorial, estações de aromas, texturas e até degustações guiadas. É possível acompanhar todo o processo de produção do azeite, da colheita ao blend final, e ainda experimentar diferentes tipos com seus atributos únicos: frutado, amargo e picante. Para quem gosta de saber o que está à mesa, é um prato cheio. Além disso, quem quiser também pode produzir seu próprio blend de azeites, a partir das intensidades suave, médio e intenso.

    Para todos os públicos, sem barreiras

    A proposta da casa também é inclusiva. O espaço conta com acessibilidade total: desde rampas e sinalizações até recursos táteis e sonoros, além de materiais em braile. Certamente, uma iniciativa que valoriza a experiência de forma democrática e sensível.

    Empório exclusivo com produtos que levam azeite na composição

    Já a área do empório é uma surpresa à parte. Por lá, é possível encontrar produtos criados especialmente para o evento, todos com azeite Andorinha na fórmula — seja na gastronomia, na cosmética ou até na moda. Entre os itens estão, por exemplo, cookies com azeite, pipocas com toque especial, trufas, cachaça com azeite, entre outros. Essas criações são fruto de colaborações com marcas de várias partes do Brasil, incluindo nomes cariocas, o que torna tudo ainda mais afetivo para o público local.

    Produtos exclusivos com azeite Andorinha compõem o empório da casa.

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    Restaurante da Casa Andorinha tem menu assinado por Katia Barbosa

    Certamente um dos grandes destaques da Casa Andorinha no Rio é o restaurante temporário com menu especial da chef Katia Barbosa, em parceria com o restaurante Sofia. O cardápio foi desenvolvido para mostrar toda a versatilidade do azeite na cozinha brasileira — desde entradas até sobremesas. Claro que o icônico bolinho de feijoada da chef está presente, e com seu sabor inconfundível.

    Serviço

    Rua Conde de Irajá, 201 – Botafogo, Rio de Janeiro

    De 26 de setembro a 19 de outubro

    Sextas e sábados: 12h às 21h30 | Domingos: 12h às 19h

    Entrada gratuita

    Setembro 2025.
    Fotos: RT Fotografia

  • Roteiro pelo Vale do Café, no interior do Rio de Janeiro: cultura, história e experiências sensoriais

    Roteiro pelo Vale do Café, no interior do Rio de Janeiro: cultura, história e experiências sensoriais

    A apenas 1 hora e meia da capital fluminense, o Vale do Café reúne uma das maiores concentrações de história, natureza e identidade cultural do Brasil. Pouco conhecido por muitos viajantes, o destino vai além de uma única cidade: é uma região composta por Vassouras, Valença, Paty do Alferes, Miguel Pereira e Engenheiro Paulo de Frontin. E oferece muito mais do que belas paisagens — é uma viagem ao coração do Brasil Imperial, com toques contemporâneos de sustentabilidade, gastronomia e experiências sensoriais.

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    Onde fica o Vale do Café e por que visitar

    Localizado entre os estados do Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais, o Vale do Café é considerado o berço da cafeicultura nacional. Com rios que formam a maior bacia hidrográfica do Sudeste e remanescentes de Mata Atlântica, a região foi responsável por tornar o Brasil economicamente viável durante o século XIX. Hoje, ressurge como um dos destinos turísticos mais autênticos do país, reunindo fazendas históricas preservadas, vinícolas, parques culturais e uma culinária que valoriza ingredientes locais com identidade. Ideal para casais, famílias e viajantes curiosos por cultura e natureza.

    Uaná Eté: o jardim sensorial entre arte e natureza

    Começamos a imersão no parque ecológico Uaná Eté, localizado em Engenheiro Paulo de Frontin. O nome significa “multidão de vagalumes”, em Língua Geral indígena. Trata-se de um imenso jardim a céu aberto com mais de 135 mil m², 26 jardins temáticos e instalações artísticas que convidam à contemplação, ao som e ao silêncio. A experiência é única: sons que os próprios visitantes produzem ecoam pelo espaço, entre espirais de vidro, portas e janelas de demolição reaproveitadas e uma filosofia que mescla sabedoria grega, música e conexão com a terra. O restaurante no local oferece refeições sofisticadas com ingredientes regionais — e o famoso Chá de Pedras Preciosas, que guarda uma esmeralda no fundo do copo.

    Uaná Eté também oferece hospedagem, com quartos que convidam ao descanso absoluto, rodeados por jardins e iluminados apenas por vagalumes à noite.

    Fazendas históricas com hospedagem e experiências

    O Vale do Café guarda algumas das fazendas mais icônicas do Brasil, e hoje muitas delas abrem suas portas para hospedagem ou visitas culturais:

    • Fazenda das Palmas (em Paty do Alferes): luxo discreto com cozinha local e produção própria da cachaça Pindorama, premiada internacionalmente. A casa-sede abriga painéis do artista francês Dominique Jardy.
    • Fazenda Cachoeira Grande (em Vassouras): remete à era do Império, com objetos de época, jardins projetados e decoração preservada. Uma aula viva de história.
    • Fazenda Alliança Agroecológica (também em Vassouras): referência em agrofloresta e cafés especiais, com jantar sob as estrelas e risoto de café servido na varanda da casa-sede do século XIX.

    Gastronomia local e vinhos do Vale

    A culinária do Vale do Café é um capítulo à parte. Um dos destaques da viagem foi o Bistrô do Lago, da Quinta do Lago (em Miguel Pereira) — considerado um dos melhores da região, e prestes a inaugurar sua própria vinícola. A produção de vinho artesanal em meio à natureza promete atrair ainda mais visitantes nos próximos meses.

    Ainda em Miguel Pereira, a Padaria Artesanal Cesta de Trigo é parada obrigatória para os apaixonados por pães e forno à lenha. O croissant e a pizza justificam o desvio de rota.

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    Museu interativo e experiências para famílias

    No centro histórico de Vassouras, o novo Museu Vassouras está prestes a ser inaugurado em um prédio de 1848, com a exposição “Chegança”, sob curadoria de Marcelo Campos. Mais do que um museu tradicional, será um espaço interativo, com foco em memória, identidade e pertencimento cultural. Destaque para o bistrô café na área externa, que promete ser um dos novos hotspots da cidade.

    Já em Miguel Pereira, o Rancho Quindins é um refúgio lúdico, ideal para quem viaja com crianças. Com mini fazenda, ateliês e atividades educativas em meio à natureza, é um dos pontos mais queridos por famílias.

    A imersão no café: visita à Chácara Modelo

    Encerramos a jornada com uma aula sobre o café brasileiro. A Chácara Modelo, em Vassouras, é administrada por uma família que há gerações cultiva cafés especiais com manejo sustentável. A visita inclui degustação de café recém-torrado, bolos e doces caseiros, além de uma caminhada pela plantação. A estrutura de torrefação, mantida com rigor técnico, permite ao visitante acompanhar o processo do grão à xícara. Sempre guiado com carinho e conhecimento por quem vive da terra.

    Um lugar que fala com todos os sentidos

    Portanto, conhecer o Vale do Café é como abrir um baú do Brasil profundo — mas com surpresas contemporâneas a cada parada. Um destino que preserva o passado com elegância, sem deixar de olhar para o futuro.

    Texto e fotos por Aline Pacheco. Setembro de 2025.

  • O que fazer em Seul, capital da Coreia: experiências que unem tradição, luxo e criatividade

    O que fazer em Seul, capital da Coreia: experiências que unem tradição, luxo e criatividade

    Seul é uma daquelas cidades que desafiam definições fáceis. Ao mesmo tempo em que impressiona com seus shoppings futuristas e bairros recheados de grifes internacionais, a capital sul-coreana também preserva vilas centenárias, templos budistas e tradições que resistem ao tempo. Nesta minha recente visita à Coreia do Sul, mergulhei no que a cidade tem de mais autêntico — do design contemporâneo à espiritualidade serena. A seguir, compartilho um pouco dessa experiência fascinante do outro lado do mundo.

    Aliás, se você tem planos de viajar para Coreia do Sul não se esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.

    Mobilidade em Seul: entre o trânsito caótico e a eficiência do metrô

    Seul é organizada, limpa e segura de um jeito que impressiona. O trânsito pode ser desafiador em certos horários, mas o sistema de metrô compensa com folga. Seguro, pontual e muito bem sinalizado, é a melhor forma de circular pela cidade. Com o cartão T-Money, você acessa metrô, ônibus e táxis com praticidade e autonomia.

    O que fazer em Seul: atrações e passeios

    Myeong-dong: feira de rua, cosméticos e agito internacional

    Myeong-dong é a área mais movimentada da cidade, onde turistas e locais se misturam entre dezenas de lojinhas, marcas internacionais e barracas de comida de rua. Diferente do que muitos pensam, não é apenas uma “rua de comércio popular”. Aqui, o agito vem das lojas de departamento luxuosas, do universo dos cosméticos coreanos e do mix entre tradição e inovação.

    Bukchon Hanok Village: uma vila que atravessa dinastias

    Em contraste com a vibração moderna, Bukchon Hanok Village guarda 600 anos de história. Suas casas tradicionais — os hanoks — datam da dinastia Joseon e hoje funcionam como centros culturais, casas de chá e até hospedagens. Almocei uma pizza em um dos hanoks e confesso: foi uma das refeições mais inesperadas da viagem. Caminhar por suas vielas silenciosas, com vista para as colinas e telhas de barro apoiadas em estrutura de madeira, é como entrar em outro tempo.

    Vestida como uma coreana — e emocionada com o cenário

    Uma das experiências mais simbólicas da viagem foi vestir o hanbok, traje tradicional coreano, e fazer fotos em um cenário que parecia saído de um filme histórico. Aluguei o look na loja Hanboknam, que oferece trajes tradicionais com detalhes refinados e atendimento cuidadoso. Com ajuda da guia brasileira em Seul, Roberta, escolhi um modelo elegante e segui para o Palácio Changdeokgung, Patrimônio Mundial da UNESCO, e um dos mais antigos e bem preservados da cidade. O contraste entre os telhados emoldurados, as cores dos trajes e o verde sereno do entorno criou um cenário quase cinematográfico.

    N Seoul Tower: Seul do alto, com charme e romantismo

    Localizada no topo do monte Namsan, a N Seoul Tower é um dos pontos mais icônicos da cidade. A subida até o topo já é uma experiência por si só, seja de teleférico ou por trilhas arborizadas. A vista 360º é especialmente impressionante no fim da tarde, quando Seul começa a se acender sob nossos olhos. Cafés, lojas e o famoso muro dos cadeados completam a experiência.

    Caligrafia e gastronomia: aprendizados culturais com sabor

    Participei de uma aula de caligrafia onde aprendi a escrever meu nome em coreano, guiada por um professor de literatura. No mesmo espaço, tive uma aula de culinária tradicional: preparar e degustar os pratos foi mais um jeito de me conectar com o cotidiano coreano. .A experiência aconteceu em uma casa tradicional charmosa e acolhedora, com jardim interno e atmosfera intimista — típica das hanoks usadas hoje como centros culturais. O equilíbrio entre estética e tradição estava em cada detalhe do ambiente.

    Após a aula, seguimos para um restaurante típico para experimentar o famoso churrasco coreano. A experiência foi absolutamente deliciosa — grelhamos carnes diretamente na mesa, acompanhadas de uma profusão de banchans (acompanhamentos variados), arroz, sopas e legumes frescos. O mais inusitado? O garçom era um robô! Sim, a tecnologia também está presente nas refeições coreanas, tornando o momento divertido e surpreendente. Almoçar ali, com coreanos simpáticos e curiosos ao redor, foi uma verdadeira imersão cultural.

    Jogyesa Temple: espiritualidade no coração da cidade

    No coração pulsante de Seul, o Templo Jogyesa se destaca com suas lanternas coloridas e atmosfera serena. Principal templo do budismo zen coreano, ele é um símbolo vivo da espiritualidade local e um contraponto perfeito à agitação urbana ao redor. A poucos passos de avenidas movimentadas, o Jogyesa oferece uma pausa sensorial — e visual. O teto repleto de lanternas coloridas (e outras brancas, com mensagens de esperança) cria um efeito mágico, quase onírico.

    O templo é um lembrete da diversidade religiosa da Coreia do Sul: embora boa parte da população seja secular, há influências fortes do budismo, cristianismo e confucionismo no dia a dia. Visitar o Jogyesa não é apenas admirar sua estética vibrante, mas também entender o papel da fé e da contemplação no coração de uma metrópole hiperconectada.

    Arquitetura, limpeza e comportamento urbano

    Além da eficiência, Seul impressiona pela segurança quase absoluta e pela arquitetura que mistura vanguarda e tradição. Câmeras por todos os lados e um clima de respeito silencioso moldam o dia a dia. Os jovens são estilosos, arrojados e ocupam os shoppings grandiosos com naturalidade. Um belo retrato da Coreia que olha para o futuro sem esquecer suas raízes.E se a arquitetura impressiona, o consumo também tem seu papel nesse cenário: as lojas de luxo em Seul são verdadeiros templos de design e desejo.

    A flagship da Dior, por exemplo, chama atenção não apenas pelo acervo impecável, mas também pela fachada arquitetônica quase escultural. E não são apenas as grandes marcas que surpreendem. Entre as ruelas de bairros criativos como Sinsa e Hannam-dong, pequenas multimarcas, lojas-conceito e até papelarias autorais (como a charmosa Point of View) mostram que o bom gosto está em todos os detalhes do cotidiano coreano.

    Bibliotecas como templos modernos do saber

    Visitei duas unidades da icônica Starfield Library: uma dentro da cidade, já conhecida por seu pé-direito altíssimo e estantes monumentais; e outra fora de Seul, igualmente impressionante. Ambas são mais que bibliotecas — são símbolos de como os coreanos valorizam o conhecimento com sofisticação estética. A segunda visita foi ainda mais especial: estive também nas muralhas de Suwon, Patrimônio Mundial da UNESCO, que oferece uma vista panorâmica emocionante da região.

    Museu Nacional da Coreia: arte, história e identidade

    Para quem deseja entender a fundo a cultura do país, o Museu Nacional da Coreia é uma parada indispensável. Mesmo para quem já visitou museus semelhantes em outras partes da Ásia, a curadoria aqui se destaca pela maneira como conecta passado, presente e futuro da Coreia. Obras de arte, artefatos históricos, objetos do cotidiano e peças arqueológicas dividem espaço em um edifício moderno, bem sinalizado e cercado por jardins que merecem um passeio com calma. É um lugar que fala diretamente com o lado mais profundo da identidade coreana.

    Samcheonggak: silêncio e tradição perto do poder

    A poucos passos da residência oficial do presidente, esse pequeno resort nas montanhas é um verdadeiro refúgio. Sua arquitetura tradicional dialoga com a floresta ao redor, que segue praticamente intocada mesmo diante do crescimento urbano acelerado. Ideal para quem busca uma pausa contemplativa, com sabor local e serenidade absoluta. Durante minha visita, participei de uma cerimônia tradicional do chá — um ritual delicado e cheio de significado, que traduz muito da filosofia coreana de acolhimento, estética e presença. Ideal para quem busca uma pausa contemplativa, com sabor local e serenidade absoluta.

    Seul: onde beleza e consumo se encontram

    Paraíso dos cosméticos

    A Coreia é um verdadeiro paraíso para quem ama produtos de beleza. Além das boutiques de luxo, as farmácias mais populares espalhadas por bairros como Myeong-dong — onde você encontra dezenas de opções lado a lado — oferecem um mundo de dermocosméticos e skincare a preços bem convidativos. Marcas como IOPE, Laneige, Nature Republic e muitas outras fazem parte do roteiro obrigatório de quem visita Seul com uma malinha extra só para levar cosméticos.

    Beleza e bem-estar no estilo coreano

    Fiz questão de experimentar um dos famosos rituais de beleza coreanos. No Juno Hair, vivi um spa capilar completo, com produtos exclusivos e atendimento personalizado. A vaidade coreana é levada a sério, e não apenas como questão de estética: é um estilo de vida.

    Galleria: luxo coreano com sotaque internacional

    Em meio à efervescente cena de consumo de Seul, o Galleria Department Store se destaca não apenas como centro de compras, mas como referência em arquitetura e curadoria de marcas de luxo. Sua fachada, composta por painéis de vidro ondulados, é um espetáculo visual à parte — especialmente ao, e West → fachada de vidro em mosaico, super icônica.entardecer, quando a luz natural interage com as formas refletidas. Além disso, são dois prédios lado a lado: à esquerda, com linhas mais sóbrias e elegantes, e a direita, com a fachada de vidro em mosaico, super icônica. É o tipo de lugar que faz você desacelerar, mesmo entre vitrines de marcas como Prada, Chanel e Bottega Veneta. Mais do que um shopping, o Galleria é um espaço onde moda, arte e lifestyle coexistem de maneira fluida. E se você estiver por ali, não deixe de explorar a K-Star Road, que começa logo ao lado.

    K-Star Road: onde o K-pop encontra a arte urbana

    Ao lado do Galleria, a K-Star Road presta homenagem às estrelas do K-pop com esculturas estilizadas e coloridas — os “GangnamDols”. Um passeio divertido, mesmo para quem não é expert em K-pop. Pena que (ainda) não cruzei com nenhuma celebridade para uma entrevista improvisada…

    Onde ficar em Seul: conforto, design e sofisticação

    Como especialista em hotelaria, sempre observo com atenção os elementos que realmente fazem a diferença em uma estadia. Me hospedei no Conrad um dos melhores hotéis de Seul, no centro financeiro. O Conrad Seul tem acesso direto a um mall sensacional, com estação de metrô integrada — o que facilita (e muito) a vida do hóspede. Mais do que um centro de compras, o Hyundai Mall é praticamente uma cidade subterrânea: espaçoso, elegante e multifuncional. Portanto, onde a arquitetura, o mix de lojas e a atmosfera urbana criam uma experiência de consumo elegante e prática ao mesmo tempo. Logo na entrada, o que salta aos olhos é o átrio iluminado por luz natural, com um jardim vertical que oxigena — literalmente — a experiência. E aqui vai um aviso: esqueça sua ideia de shopping center. Em Seul, eles fazem parte da cultura urbana de forma integrada. É onde você encontra de tudo, dos cosméticos aos pratos gourmet, dos eletrônicos aos itens de papelaria, sempre em ambientes tão agradáveis que nem parece que você está dentro de um centro comercial.

    No Conrad Seoul, minha suíte reunia tudo o que se espera de um hotel cinco estrelas moderno — e mais um pouco. Espaçosa, funcional e silenciosa, com decoração contemporânea em tons neutros e iluminação suave, ela oferecia uma vista de cair o queixo para a cidade e o rio Han. A banheira com janela panorâmica foi um dos meus cantinhos favoritos.

    O living integrado à área de trabalho, o closet amplo e o design inteligente mostravam como o luxo pode — e deve — ser também confortável. Dentro do próprio hotel, os restaurantes do Conrad Seul merecem destaque. Seja para um jantar elegante ou uma refeição mais casual, a curadoria é sofisticada e coerente com o padrão da rede.

    Mais opções de hotéis em Seul

    Conheci também o Four Seasons Seoul, com seu bar principal e o speak easy escondido nos fundos. Atmosfera quase cinematográfica, elegância por toda parte, digno do DNA Four Seasons. Este luxuoso hotel em Seul fica no bairro de Jongno-gu, no centro histórico e político de Seul. Ou seja ele está próximo ao Palácio Gyeongbokgung e à Blue House, residência presidencial. A localização é estratégica para quem quer explorar a herança cultural da cidade sem abrir mão do luxo urbano. O hotel traduz com maestria o equilíbrio entre tradição e sofisticação, com um serviço irrepreensível.

    Enquanto isso, o Fairmont Ambassador, vizinho ao Conrad, impressiona pela grandiosidade arquitetônica, lobby impactante e localização privilegiada. Todos oferecem uma leitura sofisticada de Seul.

    Outra opção que merece destaque é o Mondrian Seoul Itaewon, um hotel moderno, de bom gosto e com atmosfera cosmopolita. A decoração ousada e contemporânea atrai tanto viajantes criativos quanto amantes do design. Uma excelente escolha para quem busca estilo sem abrir mão do conforto, localizado no vibrante bairro de Itaewon, conhecido por sua cena multicultural, vida noturna sofisticada e lojas conceito.

    Onde comer em Seul: experiências comedidas e autênticas

    A cena gastronômica em Seul é diversa, mas é importante ajustar as expectativas. Comer fora na Coreia tem outro ritmo, outro foco. Às vezes, menos sobre a ocasião e mais sobre o alimento em si. Dito isso, algumas experiências se destacaram: o elegante Café Madang, dentro da loja da Hermes, no bairro Gangnam-gu; o refinado Shuchiku, de gastronomia japonesa impecável; e os excelentes restaurantes dentro do Conrad Seoul, que unem ambiente sofisticado e sabores bem executados.

    Enquanto isso, o restaurante de alta gastronomia Zero Complex, onde jantamos em clima autoral e despretensioso, apresenta uma gastronomia técnica refinada com ingredientes locais, num ambiente minimalista, de serviço preciso e atmosfera acolhedora.

    Um bar, meu signo e uma dose de misticismo

    E quando achei que já tinha visto de tudo em Seul… fui parar num speakeasy temático de signos! O Zoo Sindang é o tipo de lugar que você jamais encontra por acaso — a entrada parece uma cena de filme de terror com direito a esteiras rasgadas, velas e um altar esquisitíssimo. Mas é só atravessar a porta que o cenário muda completamente: luz baixa, decoração sensorial e uma carta de drinks guiada pelo zodíaco chinês. Pedi o “coquetel do meu signo” (porque é claro que eu não ia perder essa!) e fui surpreendida com uma mistura inusitada de sabores — e uma dose generosa de diversão. Um programa ótimo para sair do roteiro óbvio e brindar ao próprio destino.

    Roberta, da Planet Korea: a guia que transformou a viagem

    Uma das decisões mais acertadas da minha viagem foi contratar a Roberta, da Planet Korea Travel, como guia brasileira em Seul. Não se trata apenas de alguém que nos acompanha — ela foi essencial para dar sentido aos lugares, conectar história, tradição e curiosidade de um jeito que só quem viveu consegue transmitir. Através dela eu aprendi pequenas nuances: onde alugar hanbok com respeito, por que certas portas dos templos são pintadas assim, colher dicas reais de horários para evitar multidões, entender o que cada sala do palácio significa, além de situações práticas — transporte mínimo, etiquetas culturais, os “truques invisíveis” que mudam uma visita de boa para inesquecível.

    Roberta agregou valor às minhas fotografias, aos passeios que de outro modo teriam sido puramente visuais, e ao conforto de circulação pela cidade. Ter ela comigo foi uma espécie de tradução cultural: me ajudou a ouvir ruídos da cidade que normalmente passariam despercebidos, e a me sentir segura ao explorar cantos menos turísticos. Posso dizer sem hesitar que essa viagem com ela foi muito mais rica do que eu imaginava.


    Seul é uma cidade que oferece experiências que vão muito além do clichê asiático. Com tradição preservada, arquitetura arrojada, segurança, tecnologia e um povo que valoriza tanto a estética quanto o conhecimento, a capital da Coreia do Sul me conquistou em muitos aspectos.

    Por Renata Araújo. Setembro de 2025.
    Fotos: Renata Araújo e Divulgação

  • Do Pará ao Rio de Janeiro: o premiado restaurante amazônico Casa do Saulo

    Do Pará ao Rio de Janeiro: o premiado restaurante amazônico Casa do Saulo

    Referência nacional quando o assunto é culinária amazônica, o chef Saulo Jennings construiu um verdadeiro império gastronômico a partir de um gesto simples: servir lanches artesanais após aulas de kitesurf, à beira do rio Tapajós, em Santarém. O improviso virou restaurante, e hoje a Casa do Saulo soma sete endereços, incluindo unidades no Pará, Rio de Janeiro e São Paulo. Mas a alma do projeto segue intacta: valorização dos ingredientes locais, incentivo às comunidades ribeirinhas e uma cozinha que respeita e celebra o bioma amazônico. O premiado restaurante amazônico já foi eleito três vezes o melhor da Região Norte pela Prazeres da Mesa e hoje é considerado uma das grandes referências da gastronomia brasileira contemporânea.

    O chef Saulo Jennings, além de comandar o projeto com formação pela escola de Laurent Suaudeau, é também Embaixador Gastronômico da ONU Turismo pelo trabalho de valorização da cultura alimentar amazônica. Portanto, entre o Tapajós, a Baía do Guajará e a Baía de Guanabara, é possível viver três versões da Casa do Saulo: a matriz em Santarém, a filial em Belém e o endereço carioca, no Museu do Amanhã. E é isso que contaremos em detalhes abaixo!

    chef saulo jennings
    Chef Saulo Jennings em Belém

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    Casa do Saulo no Rio de Janeiro: Amazônia no Museu do Amanhã

    A versão carioca da Casa do Saulo ocupa um dos endereços mais simbólicos da revitalização da zona portuária: o Museu do Amanhã. Com projeto arquitetônico de Santiago Calatrava e vista para a Baía de Guanabara, o espaço traduz visualmente a proposta do restaurante: unir regionalidade e contemporaneidade.

    No cardápio de entradas, brilham o trio tapajônico (dadinho de tapioca com geleia de cupuaçu, bolinho de piracuí e isca de peixe com geleia de açaí), o carpaccio de pirarucu defumado e o homus de feijão Santarém. O tacacá, servido tanto em Belém quanto no Rio, segue fiel à tradição, sem goma e com camarão regional. Nos principais, maniçoba, pato com tucupi e tambaqui assado com banana-da-terra demonstram o compromisso da casa em manter o DNA amazônico, mesmo em outro bioma. A sobremesa? Tiramissú com bacuri, fruta amazônica de sabor único. Detalhe que revela cuidado: os acompanhamentos são servidos em pequenas porções para evitar desperdício, mas podem ser repetidos à vontade.

    End: Praça Mauá, 1 – Centro

    Às margens do Tapajós: a Casa do Saulo em Santarém, no Pará

    Na praia de Carapanari, a cerca de 27 km da vila de Alter do Chão, fica a Casa do Saulo em Santarém. É possível chegar de carro ou táxi, mas a experiência de ir de barco pelo rio torna o passeio ainda mais especial. O restaurante original combina rusticidade com projeto consciente: amplo, arejado, em meio à mata, com direito a piscina, horta, escadas que levam à praia e uma decoração que equilibra simplicidade local com elementos de design regional. Uma verdadeira imersão na cozinha tapajônica.

    No menu do premiado restaurante amazônico, peixes como, por exemplo, o tambaqui e o pirarucu são protagonistas. Destaque para a linguiça de pirarucu com jambu ao molho de tucupi e mel de melíponas do Arapiuns, e para o prato “Casa do Saulo”, que une filé de peixe com camarões rosa ao molho de castanha-do-Pará. Além do sabor, cada pedido contribui com os projetos sociais liderados pelo chef, como o “Casa do Saulo Amigo” e o “Tapajós Vivo”.

    End: Rodovia Interpraias, S/N – Km 4 Curuatatuba São Francisco do Carapanari, Santarém

    Casa do Saulo em Belém: premiado restaurante amazônico à beira do Guajará

    No centro histórico da capital paraense, a Casa do Saulo ocupa um palacete do século 18, conhecido como Casa das Onze Janelas, que também abriga um importante museu de arte contemporânea. O cenário é imponente: mesas internas de pedra que remetem ao período colonial ou varandas voltadas para a foz do rio Guamá e para a Baía do Guajará. Uma localização que une história, cultura e gastronomia.

    Entre os destaques do cardápio estão o Gin Tapajônico, preparado com cumaru, cupuaçu e a erva amazônica conhecida como orelha de macaco; o pastel de queijo do Marajó; e, claro, o tacacá, servido no estilo característico da casa — com tucupi, jambu e camarão regional, mas sem a goma. Nos pratos principais, opções como o canelone de pirarucu com queijo do Marajó reforçam o protagonismo dos ingredientes amazônicos.

    End: R. Siqueira Mendes, S/N – Cidade Velha, Belém

    Compromisso social e sustentabilidade

    Mais do que uma experiência gastronômica, a Casa do Saulo se define também por seu compromisso social. Cada prato servido ajuda a manter iniciativas que unem educação, sustentabilidade e valorização da cultura local. Entre elas, o projeto “Casa do Saulo Amigo”, uma parceria público‑privada que colabora com a educação de 75 crianças em uma escola comunitária, e o “Tapajós Vivo”, que promove treinamentos conscientes de manejo e cultivo orgânico. Há ainda a “Cozinha Tapajós”, programa de imersão em que chefs de toda a América Latina trocam experiências com cozinheiros da região, fortalecendo a cadeia produtiva amazônica. Além disso, boa parte da matéria‑prima utilizada nas unidades fora de Santarém vem diretamente do Pará. Garantindo, assim, renda para comunidades ribeirinhas e reafirmando a importância de uma gastronomia com propósito.

    Portanto, seja à beira do Tapajós, diante da Baía do Guajará ou em frente à Baía de Guanabara, a Casa do Saulo entrega a mesma essência: gastronomia amazônica com identidade e propósito.

    Por Duda Vétere, Renata Busch e Daniella Cavalcanti
    Fotos: Daniella Cavalcanti, Renata Busch, Divulgação

    Atualizado em Setembro 2025.

  • O que fazer na Costa Rica: roteiro completo entre vulcões, praias e aventura

    O que fazer na Costa Rica: roteiro completo entre vulcões, praias e aventura

    Poucos países reúnem tanta diversidade em um território tão compacto quanto a Costa Rica. Localizada na América Central, entre o Pacífico e o Caribe, ela é um destino que pode não estar no radar imediato dos brasileiros, mas merece toda a atenção, sobretudo para os turistas aventureiros. O país detém cerca de 6,5% da biodiversidade do planeta, mais de 25% de áreas protegidas, 30 parques nacionais, e uma política de sustentabilidade que a tornou referência mundial — desde energia limpa até o fato de viver sem exército desde 1948. Além disso, a Costa Rica é marcada pelo espírito Pura Vida”, expressão que vai além de um slogan turístico: é uma filosofia de vida que transmite presença, gratidão e simplicidade, algo que senti em todos os lugares por onde passei. Para quem se pergunta o que fazer na Costa Rica, a resposta está justamente nessa combinação única: vulcões ativos, praias preservadas, florestas exuberantes e um estilo de vida acolhedor que transforma cada experiência em uma descoberta.

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    Como chegar na Costa Rica

    Para os viajantes que partem do Brasil, o caminho mais comum é voar até o Aeroporto Internacional Juan Santamaría (SJO), localizado a cerca de 20 km da capital. Desde 2023, a Gol oferece voo direto de São Paulo (Guarulhos) para San José, além das conexões tradicionais operadas por companhias como Copa Airlines e LATAM via Panamá, Bogotá ou Lima. Brasileiros não precisam de visto para curtas estadias, apenas passaporte válido. Mas é obrigatório apresentar o certificado internacional de vacinação contra febre amarela, exigido ainda no check-in no Brasil. Sem esse documento, o embarque não é permitido.

    E quando ir à Costa Rica? O país tem duas estações bem definidas. A estação seca, de novembro a abril, é a mais indicada para quem busca sol, trilhas e praias — especialmente na costa do Pacífico. Já a chamada estação verde, de maio a outubro, traz chuvas mais frequentes, mas também revela a natureza em seu auge de exuberância, além de preços mais baixos e menos turistas.

    San José: a porta de entrada da Costa Rica

    A capital da Costa Rica, por onde chegam os voos internacionais, costuma ser mais uma cidade base ou de passagem. É um lugar estratégico para se aclimatar, descansar e mergulhar em uma dose de cultura local antes de seguir rumo às praias do Pacífico, ao Caribe ou aos parques nacionais. San José conta com mercados centrais, praças movimentadas e museus como, por exemplo, o do Ouro e o do Jade, além do belíssimo Teatro Nacional.

    Para quem busca conforto e localização prática, uma boa dica de hospedagem é o histórico Hotel Presidente, no coração da Avenida Central. O edifício foi todo revitalizado e o hotel foi renovado recentemente, combinando design contemporâneo com toques urbanos, quartos modernos, e ainda um restaurante no rooftop, com ambiente descontraído, onde você pode experimentar a cena gastronômica local.

    O que fazer na Costa Rica: Região Central e os vulcões

    A Costa Rica abriga cinco vulcões ativos, e dois deles estão na região central, a cerca de 50 km da capital. O Vulcão Irazú é o mais alto do país, com 3.432 metros de altitude. Antigo — com mais de 600 mil anos — já perdeu sua forma cônica, mas impressiona pelo tamanho e pelos diferentes pontos de observação. Suas erupções estão documentadas desde 1723, sendo a mais impactante a de 1963, quando cinzas encobriram San José por quase dois anos. O Parque Nacional Irazú permite visitar os diferentes crateres e caminhar por trilhas que revelam a força da geologia costarriquenha.

    Já o Vulcão Turrialba, conhecido como “irmão ativo do Irazú”, tem 3.340 metros de altitude e registra erupções recorrentes. Entre 2014 e 2016 viveu um ciclo intenso, mas hoje expulsa pequenas nuvens de fumaça quase diariamente. Seu parque nacional, com 16 km², é lar de mais de 80 espécies de aves e 11 de mamíferos, e foi reaberto em 2020 com regras rigorosas: visitas guiadas e reservas obrigatórias.

    Hospedagem em Turrialba

    Localizada no vale de Turrialba, a cerca de 1h45 de carro de San José, a Casa Turire é uma ótima dica de hospedagem na região, principalmente para quem quiser descansar nesta parte de viagem. Em uma fazenda, o hotel boutique fica em uma casa colonial, às margens do Lago Angostura e com as montanhas do vulcão Turrialba ao fundo. Jardins bem cuidados, piscina em meio às árvores, horta própria, aula de yoga, bicicletas e opção de passeio a cavalo são alguns dos destaques deste hotel em Turrialba. São cerca de 16 quartos, muitos com varanda e decoração clássicas mas que harmoniza com o entorno natural. Certamente um lugar perfeito para desacelerar após os passeios aos vulcões.

    Café da Costa Rica: tradição sustentável

    A Costa Rica transformou o café em símbolo nacional — com grãos 100% Arábica, produção consciente e fazendas que funcionam como verdadeiros refúgios sensoriais. O país é considerado um case mundial de produção sustentável e regenerativa, com projetos de carbono neutro, agrofloresta e certificações como Rainforest Alliance. Uma das experiências mais completas para conhecer esse universo é a Fazenda Aquiares, situada nas encostas do Vulcão Turrialba. Com 600 hectares de plantações de café à sombra e outros 200 hectares de mata protegida, ela abriga cerca de 130 espécies de aves e 70 espécies de árvores nativas. A fazenda alcançou neutralidade de carbono em 2016 e atualmente captura mais carbono do que emite.

    A fazenda oferece diferentes passeios que vão desde tours de 2 horas até experiências de dia inteiro. Há ainda a opção de passeio a cavalo entre as plantações — que foi a que fizemos — combinando natureza, café e paisagens. Encerramos com uma degustação, provando diferentes variedades do café costarriquenho.

    Turismo de Aventura na Costa Rica: adrenalina com alma

    Se tem um lugar do mundo que conseguiu transformar o turismo de aventura em experiência segura e bem organizada, é a Costa Rica. O país é berço do canopy zipline — a tirolesa criada originalmente para observar a floresta de cima, que hoje é um clássico dos passeios de aventura. Fiz também canyoning, combinação de rapel em cachoeiras, trilhas por rios e contato direto com a selva. Tudo com guias experientes e protocolos de segurança. Mesmo sendo minha primeira vez em atividades como o rapel, me senti totalmente à vontade. A natureza exuberante ao redor torna a experiência ainda mais intensa.

    Outro destaque foi o rafting no Rio Pacuare, considerado um dos melhores do mundo para a prática. O rio corta a Cordilheira de Talamanca e segue até o Caribe, atravessando florestas densas, quedas d’água e cânions dramáticos. Entre uma corredeira e outra, avistamos tucanos, macacos e até borboletas azul-morfo. Foram momentos em que me senti dentro de um filme, pequena diante da grandiosidade da natureza. Para quem busca uma imersão ainda maior, há tours de dois dias que incluem hospedagem em eco-lodges integrados à selva. Definitivamente um exemplo perfeito de por que a Costa Rica é referência mundial em viagens de aventura.

    Fizemos todos esses passeios com a agência ExplorNatura, especializada em turismo de aventura na região. O serviço foi excelente: equipe experiente, sempre gentil e atenciosa, com foco total na segurança e no bem-estar dos viajantes.

    Caribe Sur: praias e cultura afro-caribenha

    No sul do país, Puerto Viejo de Talamanca mostra uma Costa Rica diferente: rústica, vibrante e marcada pela influência afrodescendente. As cores, os sabores e os sotaques criam uma atmosfera única, menos turística e mais autêntica. A gastronomia também muda: pratos com leite de coco, pimentas e peixes frescos refletem a herança cultural caribenha. Enquanto isso, as praias são um espetáculo à parte. Playa Negra, de areia escura e mar intenso, contrasta com a delicadeza de Punta Uva, famosa pelas águas calmas e azul-esverdeadas. Já Playa Chiquita é mais reservada, cercada por vegetação tropical que chega até a areia.

    Fiz também uma aula de surfe na Playa Grande, lembrando que a Costa Rica é reconhecida internacionalmente pelas suas ondas — algumas, como a de Salsa Brava, em Puerto Viejo, são respeitadas até pelos surfistas de elite. Outro ponto de interesse é o Parque Nacional Cahuita, com trilhas que levam a recifes de corais, onde também é possível fazer snorkel. Não conseguimos fazer o passeio devido ao tempo, mas é uma recomendação importante para quem organiza um roteiro no Caribe Sur da Costa Rica.

    Hospedagem recomendada: Le Cameleon

    Para aproveitar Puerto Viejo com conforto e estilo, ficamos no Le Cameleon Boutique Hotel. É um hotel boutique próximo à Playa Cocles, com três piscinas externas, beach club, spa, academia, restaurante à beira mar, e estrutura que permite tanto relaxar quanto explorar a natureza. Os quartos têm decoração minimalista, muitos com vista para a floresta ou para o mar, suficiente para renovar o fôlego depois de dias repletos de atividades no Caribe.

    A gastronomia na Costa Rica

    A culinária costarriquenha é marcada por ingredientes frescos, tempero marcante e raízes que se entrelaçam: indígenas, espanholas e afro-caribenhas dão vida a um sabor acolhedor e autêntico. Em muitos momentos, aliás, ela lembra a nossa gastronomia. O Gallo Pinto é o protagonista do cardápio local. Essa mistura de arroz, feijão (preto ou vermelho, dependendo da região), Salsa Lizano e coentro está presente até no café da manhã, geralmente acompanhada de ovos, queijo frito, bananas ou tortillas. Já o Casado cumpre o papel do “PF” costarriquenho: arroz, feijão, uma proteína (frango, peixe ou carne), salada fresca e plátanos fritos. Simples, mas nutritivo e cheio de sabor.

    Já os Patacones, fatias de banana-da-terra verde esmagadas e fritas, são presença constante como acompanhamento. Crocantes por fora e macios por dentro, costumam vir com guacamole ou feijão preto. De fato, a banana aparece em quase todas as refeições, criando um elo curioso com nossa própria cozinha tropical.

    Já no litoral, o ceviche ganha versões variadas, sempre com respeito à diversidade de frutos do mar. No Caribe, por exemplo, o destaque é o Rondón, ensopado cremoso que mistura peixe, frutos do mar, leite de coco e raízes — prato que traduz a herança afro-caribenha da região. Portanto, com simplicidade e frescor, a gastronomia costarriquenha conquista pelo sabor que reflete a identidade do país.

    Conclusão: viver a Pura Vida

    Compacta, biodiversa e acolhedora, a Costa Rica é um destino de aventura que oferece muito mais do que se imagina. Seja nos vulcões da região central, nos cafezais que contam histórias de sustentabilidade, nas aventuras pelo Rio Pacuare ou nas praias caribenhas de Puerto Viejo, este pequeno país na América Central entrega experiências únicas e autênticas. Viver a Pura Vida é entender que a Costa Rica vai além de um destino turístico: é uma imersão em uma filosofia de vida que celebra presença, gratidão e simplicidade.

    A jornalista viajou a convite do ICT (Instituto Costarricense de Turismo) e conectada com O Meu Chip.

    Por Duda Vétere. Setembro de 2025.
    Fotos: Duda Vétere, Re Monteiro e Divulgação

  • 130 anos da Bodega Norton, tradicional vinícola em Mendoza

    130 anos da Bodega Norton, tradicional vinícola em Mendoza

    A Bodega Norton, tradicional vinícola em Mendoza, celebra 130 anos de história. Fundada em 1895, foi a primeira a se estabelecer em Luján de Cuyo, região considerada berço do Malbec argentino, e pioneira também no cultivo de variedades pouco comuns no país, como a uva austríaca Grüner Veltliner. Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, a Bodega Norton possui mais de 1.200 hectares de vinhedos próprios distribuídos em diferentes terroirs, o que garante diversidade e autenticidade em seus vinhos. Reconhecida internacionalmente, a vinícola combina tradição centenária com inovação, sendo um dos grandes símbolos da enologia argentina. Para comemorar a data, a tradicional vinícola em Mendoza realizou um evento exclusivo no Rio de Janeiro, reunindo convidados para um dia de celebração.

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    Tradicional vinícola em Mendoza

    A experiência no Rio incluiu uma degustação dirigida de quatro vinhos icônicos da marca e o lançamento de um rótulo especial de aniversário: um Malbec varietal único, produzido em edição limitada de apenas 2 mil garrafas Magnum, envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho. O enólogo David Bonomi, referência no cenário do vinho argentino e responsável técnico da Bodega, conduziu a apresentação. Ele destacou a trajetória da Norton, sua relevância na viticultura de Mendoza e a parceria de longa data com a Casa Flora, distribuidora oficial da marca no Brasil.

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    A degustação começou em clima de celebração, com um brinde de espumante Norton. Em seguida, os convidados apreciaram o Grüner Veltliner 2022, um branco fresco e elegante, seguido pelo Privado 2022 (blend de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot). O momento ganhou ainda mais intensidade com o Gernot 2019 (Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon) e foi coroado pelo aguardado Malbec 130 anos, verdadeiro símbolo da tradição e da inovação que acompanham a Bodega desde sua fundação.

    Enoturismo na Bodega Norton, em Mendoza

    Localizada a apenas 20 minutos da cidade de Mendoza, a Bodega Norton convida visitantes a viver experiências inesquecíveis aos pés da Cordilheira dos Andes. A vinícola abriga a maior adega subterrânea da América do Sul, vinhedos centenários exclusivos e jardins emblemáticos assinados pelo renomado arquiteto paisagista Carlos Thays. Há diversas experiências, como, por exemplo, visitas guiadas seguidas de degustação, fazer o seu próprio vinho e passear de bicicleta pelos vinhedos, além do restaurante La Vid, que harmoniza pratos regionais com os grandes vinhos da casa.

    Uma homenagem à paixão pelo vinho e ao legado de uma das vinícolas mais emblemáticas da Argentina!

    Texto e fotos por Simone Barros. Setembro 2025.

  • O melhor hotel das Ilhas Cayman: um refúgio de luxo à beira do mar do Caribe – The Ritz‑Carlton Grand Cayman

    O melhor hotel das Ilhas Cayman: um refúgio de luxo à beira do mar do Caribe – The Ritz‑Carlton Grand Cayman

    Entre tantos destinos caribenhos, as Ilhas Cayman se destacam pela combinação rara de natureza exuberante, estrutura de alto padrão e hospitalidade elegante. Mas foi no Ritz‑Carlton Grand Cayman que encontrei o que pode ser descrito, sem exagero, como o melhor hotel das Ilhas Cayman. Localizado na famosa Seven Mile Beach, o resort oferece uma infraestrutura completa para quem busca conforto com identidade: são cerca de 365 quartos e suítes elegantes, um spa luxuoso com tratamentos autorais, duas piscinas que se alternam entre tranquilidade e animação, seis restaurantes com propostas variadas — incluindo o premiado Blue by Eric Ripert — além de uma equipe atenta, que cuida dos mínimos detalhes para transformar a estadia em experiência. Seja para casais em clima de romance, famílias em férias ou viajantes solo em busca de bem-estar e boa gastronomia, o Ritz‑Carlton consegue unir sofisticação e naturalidade em uma medida que poucos hotéis conseguem equilibrar. E o melhor: tudo isso a apenas 1h40 de voo de Miami.

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    Acomodações que unem conforto absoluto e sofisticação

    Com aproximadamente 365 acomodações entre quartos e suítes, divididas em diversas categorias com vista para o jardim, piscina ou mar, o Ritz‑Carlton Grand Cayman oferece opções para diferentes perfis de viajantes. Ao entrar na minha suíte, senti de imediato aquele silêncio bom, que só os hotéis com isolamento acústico de qualidade oferecem. A cama king size, com lençóis macios e travesseiros que abraçam, convida a um descanso reparador. A decoração segue um estilo contemporâneo com toques caribenhos sutis, e a funcionalidade do quarto impressiona: armários amplos, gavetas espaçosas, uma TV de plasma bem posicionada e cortinas blackout que escurecem totalmente o ambiente — ideal para quem gosta de dormir até mais tarde, como eu.

    Detalhes que fazem a diferença

    Outro diferencial: o turn down service todas as noites, aquele cuidado silencioso que transforma o retorno ao quarto numa experiência ainda mais acolhedora. O banheiro, todo em mármore claro, tem duas pias, amenities premium, toalhas felpudas e roupões confortáveis. Portanto, um ambiente que transmite cuidado nos mínimos detalhes.

    Me hospedei no andar mais alto do hotel, e isso fez toda a diferença. A vista da varanda era de tirar o fôlego: a piscina em primeiro plano e o mar do Caribe se estendendo até o horizonte. Era praticamente impossível desgrudar os olhos daquele cenário — uma pintura viva, em movimento, que começava com luz suave pela manhã e se transformava em espetáculo ao entardecer.

    E claro, a cafeteira Nespresso no quarto tornou esse momento ainda mais especial, com cafés silenciosos entre céu, mar e sofisticação. Além disso, o quarto contava com um frigobar completo, que trouxe ainda mais conforto à experiência. Como gesto de boas-vindas, recebi um kit exclusivo com bolsa de praia, protetores solares, camisas à prova d’água e até uma garrafa de vinho. Fui, sem dúvida, extremamente mimada — e cada detalhe parecia pensado para me surpreender com carinho e elegância..

    Gastronomia de altíssimo nível, com toque autoral

    O resort abriga seis restaurantes, todos com propostas distintas e ambientes cuidadosamente desenhados para atender diferentes momentos do dia.

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    Alta gastronomia no Blue e jantar à beira-mar no Saint June

    O elegante Blue by Eric Ripert, único com classificação AAA Five Diamond no Caribe, oferece alta gastronomia marinha em ambiente interno, sob comando do chef italiano Michele Tenzone. Técnica refinada, apresentação impecável e ingredientes locais traduzem a filosofia de Eric Ripert com sofisticação e leveza — uma verdadeira experiência para quem aprecia menus degustação em ritmo de ritual. E o que complementa tudo isso é o serviço irretocável: discreto, atento e absolutamente afinado. A equipe conduz cada etapa da noite com precisão e gentileza, criando uma atmosfera de respeito e celebração à boa mesa.

    Mas foi no Saint June, de frente para a praia, que vivi um jantar memorável em todos os sentidos. O restaurante, com menu inspirado na culinária sul-americana e atmosfera elegante à beira-mar, foi o cenário de um pôr do sol inesquecível. Provei um camarão suculento e perfeitamente grelhado, experimentei o pão de queijo local — surpreendente na textura e no sabor — e encerrei com churros crocantes por fora, macios por dentro. Antes disso, participei de uma animada aula de coquetelaria com a equipe do bar. Dois momentos completamente diferentes — e igualmente marcantes.

    Restaurantes para além do Caribe

    Para quem busca um jantar mais clássico, o Seven combina cortes premium de carne Niman Ranch com um ambiente sofisticado e vista para o mar. É também onde é servido o excelente café da manhã do hotel, com buffet farto e pratos à la carte preparados na hora — uma combinação de variedade, frescor e serviço impecável. Já o Taikun é o japonês da casa — refinado, com ingredientes autênticos e apresentações impecáveis. O Silver Palm, bar no coração do resort, é ideal para um fim de tarde com rum caribenho, charutos selecionados e música ao vivo — e foi ali que tive uma aula sobre rum inesquecível.

    No almoço, minha melhor surpresa foi no Andiamo Circolo Sportivo, restaurante italiano à beira da marina. Em sua versão recém-renovada, a casa celebra a tradição das massas frescas e oferece um ambiente casual-chique com ótima vista.

    Vale lembrar que em janeiro o hotel sedia o Cookout Cayman, festival gastronômico que reúne grandes chefs internacionais — incluindo o próprio Eric Ripert — e transforma o resort em um polo efervescente de alta gastronomia à beira-mar.

    Bem-estar completo: spa, esportes e praia

    Durante minha estadia, tive a chance de explorar o lado mais relaxante e revigorante do hotel. No spa Silver Rain, experimentei dois tratamentos que se complementaram perfeitamente: um facial profundamente hidratante e um corporal relaxante com toques caribenhos, ambos conduzidos por terapeutas experientes em salas elegantes e silenciosas. A academia do resort é moderna, ampla e muito bem equipada, perfeita para manter a rotina mesmo em viagem. Além disso, participei de uma aula de yoga (que pode ser ao ar livre )— mas o calendário de bem-estar ainda inclui pilates, meditação guiada e treinos personalizados.

    Para quem prefere o mar, o Ritz Carlton oferece uma seleção variada de esportes náuticos, com segurança e assistência constantes. E para aproveitar a praia com conforto, as opções são generosas: espreguiçadeiras estrategicamente posicionadas e cabanas privativas à beira-mar garantem sombra, serviço e silêncio. Passei um dia inteiro em uma dessas cabanas, sendo mimada como em um verdadeiro “dia de princesa” — com direito a snacks, bebidas geladas e vista de cinema.

    Uma praia que parece piscina

    A Seven Mile Beach, eleita constantemente como uma das praias mais bonitas do mundo, é uma presença constante no horizonte do hotel. A areia branquíssima, como talco, contrasta com o mar transparente e calmo — que mais parece uma piscina natural. Aliás, muitas vezes deixamos as piscinas do hotel de lado justamente por isso… embora elas também mereçam destaque: uma mais tranquila, perfeita para relaxar com um livro; outra mais vibrante, com bar molhado e serviço atencioso.

    Atividades para todos os estilos

    Apesar de ser um hotel ideal para casais em clima de romance — e o jantar ao pôr do sol é prova disso — o melhor hotel das Ilhas Cayman também é extremamente receptivo para famílias e viajantes ativos. Fiz caminhadas longas pela praia, corri descalça na areia e contemplei demais a infinita paisagem. Enquanto isso, para quem preferir, os esportes náuticos são organizados com excelência e agradam adultos e crianças.

    Mergulho com arraias e estrelas-do-mar: entre o frio na barriga e o coração cheio

    Durante minha estadia no Ritz-Carlton, reservei um dos passeios mais clássicos das Ilhas Cayman — e não imaginava o quanto ele me marcaria. Embarcamos numa lancha privativa, com todo o conforto e atenção da equipe local, e em apenas 20 minutos de navegação sobre águas cristalinas, chegamos ao ponto mais famoso da região: a Stingray City. Ou seja, Cidade das Arraias.

    O local é formado por bancos de areia no meio do mar, onde as arraias nadam livremente em seu habitat natural. Ao ver as primeiras se aproximando, confesso que hesitei. São grandes, silenciosas, elegantes — e um pouco intimidantes no início. Bateu aquele frio na barriga típico de quem sabe que vai viver algo novo. Pensei, por um instante, em apenas observar de longe. Mas, com a delicadeza dos instrutores e a sensação de segurança que transmitiam, fui me soltando, pé ante pé, até entrar na água. E que bom que entrei.

    Ao encostar pela primeira vez em uma arraia, senti uma mistura de adrenalina e respeito. A pele macia, quase gelatinosa, o movimento sutil e a leveza com que elas circulavam ao nosso redor criaram uma conexão rara. Foi uma daquelas experiências que mudam algo em você — me lembrou que é possível sair da zona de conforto e, ainda assim, se sentir acolhida.

    Um dia inesquecível nas Ilhas Cayman

    Depois, seguimos para outro ponto mágico: a Starfish Point, uma praia quase secreta onde estrelas-do-mar repousam no fundo raso e transparente. Lá, tudo convida à contemplação. Segurei duas delas com delicadeza, ainda submersas, admirando os tons alaranjados e as texturas singulares. A orientação é clara: jamais tirá-las da água, pois isso compromete sua sobrevivência. A consciência ambiental está presente o tempo todo, e isso fez toda a diferença.

    Foi, sem dúvida, uma das vivências mais impactantes que já tive em viagens — e pensar que quase perdi tudo isso por medo me faz sorrir agora. Brinco que o susto inicial virou carinho, e que as arraias, que pareciam assustadoras, acabaram me ensinando a flutuar num lugar onde o mar e a memória se encontram.

    Além disso, durante o passeio de barco também passamos por algumas das mansões imponentes que margeiam a região. É curioso ver como as Ilhas Cayman carregam esse contraste: de um lado, a natureza em estado puro, do outro, o glamour de um destino que há muito tempo conquistou o coração dos “rich and famous”. Entre águas cristalinas e casas dignas de filmes, fica a sensação de estar navegando em um cenário onde o luxo se mistura à serenidade caribenha.

    Conclusão do melhor hotel das Ilhas Cayman

    O hotel mais sofisticado e completo das Ilhas Cayman é aquele que oferece luxo com alma, paisagens com poesia e experiências que ficam na pele. O Ritz‑Carlton Grand Cayman consegue tudo isso — com o toque certo de elegância, autenticidade e acolhimento. E a experiência já começa no desembarque, com o transfer exclusivo do hotel nos esperando quase que na porta do avião!

    As Ilhas Cayman ficam a apenas 1h30 de voo de Miami, com voos diretos diários partindo dos Estados Unidos — o que torna o destino ainda mais acessível para quem já estiver por lá. Para viajantes que saem do Brasil, o caminho mais comum é voar até Miami, Panamá ou Cidade do México e seguir com uma conexão para o aeroporto de George Town, capital das Ilhas Cayman. Uma travessia tranquila que entrega, no destino final, mar azul turquesa, serviço impecável e certamente dias de puro deleite caribenho.

    Texto: Renata Araújo. Setembro de 2025
    Fotos: Divulgação e Renata Araújo

  • O que fazer na Cidade do Panamá: roteiro com dicas de passeios, hotéis e experiências

    O que fazer na Cidade do Panamá: roteiro com dicas de passeios, hotéis e experiências

    Com infraestrutura de primeiro nível, alma caribenha e paisagens surpreendentes, o Panamá revela muito mais do que se imagina — especialmente para quem decide explorar sua capital com tempo e curiosidade. Portanto, o que fazer na Cidade do Panamá? A resposta passa por hotéis sofisticados, passeios que equilibram natureza e história, rica gastronomia e boas oportunidades de compras. Moderna, vibrante e cercada por verde, a capital panamenha é daquelas que surpreendem logo na chegada. O skyline arrojado contrasta com o charme colonial do Casco Antiguo, ideal para caminhadas a pé. E entre um rooftop contemporâneo e uma tarde de compras em shoppings bem estruturados, fica claro: trata-se de um destino plural, que vai muito além do famoso canal.

    O Panamá pode até ser passagem para muitos, mas é ponto de chegada para quem sabe observar. Confira, então, este roteiro completo para quem busca cultura, conforto e autenticidade — seja em um stopover estratégico ou em uma viagem com mais tempo.

    Aliás, se você está planejando sua próxima viagem não esqueça de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você nos ajuda a monetizar nosso trabalho.

    Como chegar ao Panamá

    Voos diretos da Copa Airlines saem diariamente do Brasil rumo à Cidade do Panamá. O Aeroporto Internacional de Tocumen é um dos mais bem conectados das Américas, ideal para quem combina roteiros ou opta por stopover. Com a possibilidade de permanecer até sete dias sem custo adicional, o Panamá se torna uma excelente escolha tanto para estender a viagem quanto como destino principal.

    O que fazer na Cidade do Panamá

    Poucos lugares reúnem, com tanta naturalidade, o dinamismo de uma metrópole e a cadência de um destino tropical. Por lá, os arranha-céus se contrastam com o céu caribenho, enquanto bairros históricos revelam o passado colonial em contraste com restaurantes contemporâneos, galerias de arte e cafés de esquina. Ali, o urbano e o natural convivem em equilíbrio. Seja para famílias que querem combinar cultura, natureza e relaxamento; Para viajantes curiosos, que gostam de unir história e lifestyle ou Para executivos em trânsito que buscam conforto e bons restaurantes. O Panamá é plural, e sabe receber todos com eficiência.

    Passear pelo Casco Antiguo: charme histórico com alma caribenha

    Também conhecido como Casco Viejo, o bairro fundado em 1673 é Patrimônio Mundial da UNESCO. Passear por suas ruas de pedra é como voltar no tempo: igrejas coloniais, praças elegantes e construções restauradas hoje abrigam hotéis boutique, cafés autorais e galerias de arte. Vale parar na Catedral Basílica Santa María la Antigua, a igreja mais importante da Cidade do Panamá, que fica na bela Plaza de la Independencia. Sua construção começou em 1688, pouco após a fundação do Casco Antiguo, e levou quase 108 anos para a conclusão da obra.

    Outra igreja que certamente vale a visita é a Igreja de San José, construída entre 1671 e 1677, com seu altar folheado a ouro. Uma imersão charmosa, onde o passado encontra o presente com harmonia. Além disso, é também no Casco Viejo que ficam as ruínas do Antigo Convento de Santo Domingo, mais conhecido como Arco Chato. A igreja foi construída em 1678 e atingida por um incêndio em 1756.

    Conhecer o Canal do Panamá: grandiosidade e história

    Mesmo se você tiver pouco tempo na cidade, conhecer o Canal do Panamá é um passeio imperdível. Uma das maiores obras de engenharia do mundo, o Canal foi criado em 1914 para conectar o Oceano Atlântico com o Pacífico, poupando assim, os navios de terem que dar toda a volta no continente. Atualmente, este canal movimenta cerca de 6% de todo o comércio marítimo global, quase 14  mil navios por ano, encurtando rotas, tempos e custos em volumes que aquecem mercados e abastecem famílias.

    Visitei as imponentes eclusas de Miraflores, que são como elevadores gigantes, onde é possível observar de perto o funcionamento do canal e o tráfego dos navios. É admirável observar a precisão das comportas, o trabalho dos rebocadores e a proximidade com embarcações gigantescas que passam a poucos metros. Já o impressionante edifício administrativo do Canal do Panamá, uma construção de beleza arquitetônica e importância histórica, abriga órgãos-chave desde 1914 e me encantou com seu lobby imponente e relevância simbólica.

    Navegar pelo Lago Gatún

    Outra atividade que também dá para fazer no Canal do Panamá é o passeio de barco pelo Lago Gatún, corpo de água artificial que surgiu em 1913 com a construção do canal do Panamá. Naveguei entre paisagens exuberantes da fauna e flora locais e da região de Gamboa, que abriga uma cidade e a famosa Gamboa Rainforest Reserve, e avistei até macacos e pássaros. Tudo isso em meio à vegetação luxuriante que cerca o lago artificial símbolo da construção do Canal.

    Fazer compras nos outlets

    Com grandes shoppings como o Albrook Mall, Multiplaza e os outlets da cidade, o Panamá também atrai quem busca compras com preços competitivos. Marcas internacionais, boas ofertas e estrutura confortável garantem um intervalo interessante entre passeios culturais.

    Onde ficar na Cidade do Panamá

    • W Panama – Elegância urbana com toque cosmopolita em pleno coração do distrito financeiro da Cidade do Panamá. O W conta com rooftop vibrante, design contemporâneo, 203 acomodações e vista panorâmica do skyline moderno da cidade.

    Onde comer na Cidade do Panamá

    • Maagoo Fish Tacos – Um achado local para quem valoriza sabor autêntico sem firulas. Com ambiente descontraído e menu focado em peixes frescos, a casa é referência em tacos bem temperados, tortillas artesanais e molhos feitos na hora. Ideal para um almoço leve ou pausa entre passeios — sem perder o sabor panamenho de verdade.
    • Restaurante Mestizo – The Santa Maria – Premiado com o World Luxury Restaurant Award 2024, o restaurante do hotel The Santa Maria é aberto também a não hóspedes e aposta na culinária panamenha contemporânea. Os ingredientes locais ganham novas texturas e interpretações em pratos autorais, criativos e cheios de personalidade. Serviço atencioso, ambiente elegante e uma carta de vinhos que faz jus à experiência.
    • The Grill House Fish and Steak – The Santa Maria – Também dentro do hotel e vencedor do World Culinary Award 2024, o restaurante é especializado em cortes nobres de carne e frutos do mar frescos. O ambiente sofisticado é ideal para jantares especiais. Os acompanhamentos mantêm o mesmo nível de excelência e a adega impressiona pela variedade e curadoria.

    Portanto, se você ainda não considerou o Panamá como parte do seu próximo roteiro, talvez seja hora de rever os planos. Seja entre voos ou como parte do roteiro, vale aproveitar e explorar com calma esse destino.

    Por Renata Araújo. Setembro de 2025.
    Fotos: Renata Araújo e Divulgação