O Rio de Janeiro ganhou mais um restaurante italiano, o Ninetto Trattoria. A casa, que já tem filiais em São Paulo e Recife, chegou na Barra da Tijuca, na Zona Oeste, no terceiro andar do Rio Design Barra. Na noite de inauguração, o restaurante preparou um ambiente especial para que os convidados pudessem provar diversas opções do menu. Aliás, o Ninetto faz parte do grupo Alife Nino (Aquiles, Da Marino e Nino), que, recentemente, comprou o grupo Irajá, do chef Pedro Artagão. Portanto, leia até o final para conhecer melhor este restaurante italiano na Barra da Tijuca!
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Culinária do restaurante italiano na Barra da Tijuca
Com um ambiente aconchegante, que remete às casas tradicionais da Itália, o restaurante italiano na Barra da Tijuca tem o cardápio repleto de clássicos e receitas preparadas com ingredientes frescos. Para entradinhas típicas italianas, experimentamos o arancini e o polpette. Como primeiro prato, não poderia faltar esse que é um dos mais conhecidos: o cacio e pepe. Na versão do Ninetto, provamos um rigatoni cacio e pepe bem levinho, não muito carregado no molho. O outro prato principal foi o Gnocchi pomodoro com burrata. Todos bem saborosos!
Música e vinho
Nessa noite de estreia, também teve música pra embalar o jantar. Assim, o Quartetinho MPB Jazz tocou um repertório baseado nos sucessos da MPB. Afinal de contas, estamos no Rio e, apesar de ser uma noite italiana, esse som combina muito com a nossa cidade!
O vinho tinto servido para acompanhar as massas foi um Carménère chileno. No entanto, ficou faltando um vinhozinho italiano pra completar o tema da noite. Contudo, outras opções de bebidas também foram oferecidas, como espumante, Whisky, Aperol e Soda Italiana.
La dolce vita
Para fechar a degustação, chegou a hora do doce. E quando se fala em Itália, nada mais clássico do que um belo Tiramisú de sobremesa. Aprovamos tudo. Muito gostoso!
Além disso, o espaço tem um estilo rústico e acolhedor, com elementos artesanais, móveis de madeira e objetos garimpados em brechós. Sem dúvida, embarcar no espírito da La Dolce Vita italiana através da sua culinária e ambiente é sempre uma boa pedida!
Portanto, para quem aprecia massas e outras receitas da cozinha italiana, o restaurante italiano na Barra da Tijuca é mais uma ótima opção no Rio! Não perca!
Endereço: Av. das Américas, 7777, Barra da Tijuca – terceiro andar
Por Mônica Barros
Fotos: Mônica Barros e divulgação
Maio de 2024
