Comer nhoque no Rio de Janeiro no dia 29 já virou um ritual para os amantes da boa gastronomia – uma tradição de origem italiana que inspira restaurantes da cidade a celebrarem a data com receitas especiais. O clássico comfort food ganha releituras sofisticadas nos melhores endereços cariocas, que apostam em ingredientes nobres e apresentações criativas: nhoque artesanal de batata trufada, nhoque de queijo de cabra com redução de vinho ou até versões veganas com toque autoral. Neste roteiro, reunimos casas que valorizam a excelência e oferecem uma experiência à altura da ocasião – seja em restaurantes italianos renomados ou bistrôs intimistas que combinam charme, sabor e elegância.
Aliás, se você tem planos de viajar para o Rio de Janeiro ou para qualquer outro lugar, não esqueça de conferir aqui nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e dessa maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
18 lugares para comer nhoque no Rio de Janeiro
Babbo Osteria
No italiano Babbo, do chef Elia Schramm, um dos destaques do menu é o Funghi & Tartufo (R$ 79) – Gnocchi doratti com cogumelos e salsa de trufas. Para ter uma ideia, a casa produz por mês mais de 1 tonelada de nhoque para o restaurante.
End.: R. Barão da Torre, 632 – Ipanema
Bar da Frente
Clássico: nhoque com carne assada (fatias de carne assada – lagarto redondo recheado com linguiça – acompanhadas de nhoque no molho da própria carne – R$ 129,80, para 2, ou R$ 66,20, individual). Tem também a opção vegetariana: nhoque com cogumelos. Entre as novidades do Bar da Frente está o nhoque com moela (R$ 46,90), que entrou no menu como “prato especial da semana”, fez sucesso e ganhou lugar cativo no cardápio.
End.: Rua Barão de Iguatemi 388, Praça da Bandeira. / Rua Almirante Gonçalves 29 loja B, Copacabana
Bistrô da Casa
Certamente um dos lugares mais aprazíveis na região, o Bistrô da Casa, na Casa da Glória, tem muito espaço ao ar livre e oferece um programa completo! A pedida para o dia é o Nhoque de batata baroa com pato com molho cremoso de grana padano e lascas de pato gratinado. Até tem no delivery, mas degustar essa delícia por lá, não tem preço.
Ladeira da Glória 98, Glória. Telefone (21) 96585-5546
Casa Horto
Na Casa Horto, o nhoque também ganha um toque especial. No Pátio, restaurante localizado no primeiro andar, o chef portenho Adair Herrera prepara o delicioso Nhoque Bourguignon (R$ 95). A receita combina uma suave massa de baroa com o clássico bourguignon, trazendo tradição e sofisticação para a mesa. Uma opção perfeita para celebrar a data com muito sabor.
End.: Rua Pacheco Leão, 696 – Jardim Botânico
Da Brambini
No menu do Da Brambini, tradicional restaurante italiano, duas versões do prato podem ser encontradas, ambas feitas com a massa artesanal da casa. O gnocchi alla sorrentina (R$ 96) é servido ao molho de tomates com muçarela de búfala. Já o gnocchi mari e monte (R$ 126) leva molho de tomates com camarões frescos, shitake e azeite trufado.
End.: Av. Atlântica, 514B
Ferro e Farinha
A Ferro e Farinha, pizzaria comandada pelo chef novaiorquino Sei Shiroma, tem um menu que vai muito além das redondas. Entre as sugestões de entrada brilham receitas como o Gnocchi Dourado a Lenha (R$ 60), a base de batatas e dourado na frigideira de ferro com molho cremoso de cogumelos portobello e sálvia.
End.: Shopping Leblon – Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Leblon / R. Maria Quitéria, 107 – Ipanema / Rua Dias Ferreira, 48 – Leblon / R. Arnaldo Quintela, 23 – Botafogo / Avenida Olegário Maciel, 555 – Lojas 2 e 3
Gero
O chef italiano Luigi Moressa, que abriu o antigo Gero em 2002 é o responsável pelo cardápio. A opção do restaurante no Fasano é o Gnocchi de patate dorati alla mediterranea (Gnocchi de batata dourado em panela com lulas e vieiras – R$ 160)
End.: Avenida Vieira Souto, 80 – Ipanema
Giuseppe Square
No Giuseppe Square, espaço de 1500m² onde 6 cozinhas de alta gastronomia independentes se complementam, o menu reúne uma seleção de receitas aclamadas, entre elas o Gnocchetti Gemelli, molho feito com a mistura muçarela, gorgonzola, catupiry e parmesão em proporções diferentes (R$ 68).
End.: Av. das Américas, 4666 – Barra da Tijuca
Grado
O restaurante do chef Nello Garaventa oferece pratos muito bem executados, além de ficar numa charmosa casa no Jardim Botânico. A opção de Gnocchi Dourado na Lenha, de burrata de búfala, tomates assados e manjericão, está disponível no menu de 3 tempos ou no menu delivery.
Rua Visconde de Carandaí 31, Jardim Botânico.Telefone para reservas: (21) 99435-8386
Lazy
No Lazy, extensão da The Slow Bakery em Botafogo, o nhoque (R$49) é preparado com ricota fresca e massa produzida na própria casa. A receita leva pesto artesanal, pangrattato de noz-pecã e queijo Maratimba ralado.
End.: Rua General Polidoro, 23 – Botafogo
Aproveite para ler:
- Menus Executivos nos Restaurantes do Rio: roteiro carioca bairro a bairro
- Sisì Cucina: novo restaurante italiano na Rua Dias Ferreira
- Novo café da manhã no Rio: Guimas Brunch&Bar na Gávea tem menu para o dia inteiro
- Media training na gastronomia e no turismo: por que comunicar bem virou essencial
- Restaurante francês em Ipanema: Conheça o novo Francese Brasserie, de Elia Schramm
Masi
O Masi, restaurante de culinária japonesa e mediterrânea, localizado no 30º andar do Hotel Nacional, tem o menu assinado pelo chef Nao Hara. Entre as opções está o filé Mignon Grelhado com nhoque ao molho de cogumelos trufados (R$ 137).
End.: Rooftop do Hotel Nacional – Av. Niemeyer, 769
Nido Ristorante
No tradicional italiano do chef veneziano Rudy Bovo, Nido Ristorante, localizado no Leblon, o Nhoque é feito batata baroa para dar mais leveza à receita que é finalizada com ragu de cordeiro (R$ 114).
End.: Av. Gen. San Martin, 1011 – Leblon
Pato com Laranja
A chef Andrea Tinoco fez sucesso quando, nos anos 90, decidiu levar para Rua do Ouvidor, no Centro do Rio, seu primeiro Pato com Laranja. Assim, Tinoco ousou implementar uma cozinha contemporânea naquela parte do Rio. Aliás, o nome da marca nasceu através do seu maior hit, o saboroso pato com laranja. Recentemente Andrea Tinoco criou para o menu o Gnocchi Dorati (R$69,00), uma massa fresca feita na casa com molho de cogumelos trufados.
End.: Rua Dias Ferreira, 410 – Leblon
Pici Trattoria
O restaurante italiano, que em 2025 mantém o selo Bib Gourmand do Guia Michelin, oferece uma versão leve e aromática do clássico. O Gnocchi al Pesto (R$62) combina molho de manjericão, creme de burrata e raspas de limão siciliano, equilibrando texturas e frescor.
End.: R. Barão da Torre, 348 – Ipanema, Rio de Janeiro.
Posì Mozza & Mare
Com atmosfera inspirada no ensolarado litoral sul da Itália e referências à elegância descomplicada da vida costeira do Mediterrâneo, o Posì Mozza & Mare é um restaurante italiano localizado na esquina das ruas Aníbal de Mendonça e Redentor, em Ipanema. Entre as massas frescas artesanais feitas na casa, destaque para o “Gnocchi al Tartufo” (R$96), feito com batatas assadas, molho de queijo Grana Padano e cogumelos portobelo e paris frescos, finalizados com azeite trufado.
End.: Rua Aníbal de Mendonça, 158 – Ipanema, Rio de Janeiro
Quitéria
O Quitéria, restaurante do hotel Ipanema Inn, está com novo menu criado pelo chef David Cruz para celebrar seus 10 anos. Entre as novas apostas, está o Nhoque de banana da terra, com fonduta de queijo canastra e couve, (R$65), uma das opções vegetarianas do novo menu da casa.
End.: Rua Maria Quitéria, 27, Ipanema. Rio de Janeiro
Sìsi Cucina
No recém-inaugurado Sìsì Cucina, novo projeto de Pedro Siqueira, o chef traz sua interpretação do clássico italiano. O nhoque de batata com ragu de linguiça caseira (R$72) é servido com picles de cebola roxa, mascarpone cremoso e ervas fritas.
Rua Dias Ferreira 617, Leblon. Telefone: 3985-8191
Talho Capixaba
Finalmente, um clássico que tem espaço no coração e no prato de todo mundo: nhoque de batata clássico com molho bolonhesa. Outras opções de molho são, por exemplo, pomodoro, bechamel, quatro queijos e molho branco. Portanto, chegue cedo, pegue uma senha e garanta sua mesa na delicatessen mais disputada do Leblon.
Avenida Ataulfo de Paiva 1022, Leblon. Telefone: 2274-0080
Portanto, agora que você já sabe onde comer o melhor nhoque do Rio, escolha o seu preferido e depois conte pra gente lá no instagram @youmustgoblog!
Atualizado em Agosto de 2025
Fotos: Divulgação, Felipe Figueiredo, Filico, Marcella Sobral, Rodrigo Azevedo, Viviane Zatarelli
