Quem mora no Rio ou está de passagem, precisa conhecer o Jojö, um dos lugares mais charmosos e gostosos do Rio, sob o comando da chef carioca Joana Carvalho, (por acaso, minha amiga de infância). Depois de uma temporada na Europa, inspirada nos bistrôs franceses, Joana inaugurou o charmoso bistrô no Jardim Botânico, um dos bairros mais bucólicos do Rio. O ambiente é simpático e descontraído, com mesinhas na calçada e aquele clima de que “todos se conhecem”. Portanto, vem conhecer os detalhes desta icônica casa no Horto que completa 12 anos. Aproveite para ler também:
Ambiente certamente simpáticoA chef Joana Carvalho
O menu do Jojo
Cada dia um prato de arroz diferente neste bistrô no Jardim Botânico: camarão, bacalhau, vegetariano… Além disso, os antipastos são deliciosos, assim como a variedade de bruschettas e saladas. Na ala das bebidas, Jojo oferece chás e sucos, e, certamente uma ótima carta de vinhos.
Quinta-feira é dia de Happy Oyster! “Como adoro ostra e aqui é difícil de encontrar, decidi criar um dia só pra elas. Compro direto de Santa Catarina, elas chegam fresquinhas”, conta Joana. Não deu outra: quinta virou point, todo mundo querendo saborear as deliciosas ostras, acompanhadas de espumante ou vinhos variados.
Enquanto isso, no inverno, para aproveitar o friozinho do Horto, o bistrô no Jardim Botânico oferece sopas e fondues. Portanto, um excelente lugar para quem quer curtir um clima carioca descontraído e bucólico, com gastronomia caprichada.
Fotos: Sérgio Pagano
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Que tal visitar a romântica Bruges, na sua próxima ida a Europa?
Cansado de viajar pros mesmos lugares? Conhecida como a Veneza do norte, por conta dos seus inúmeros canais, Bruges, na Bélgica fica a menos de três horas de Paris, e a uma hora de Bruxelas e é uma graça!
escolha seu destino e data. Na cidade, você se locomove facilmente a pé.
A praça principal, rodeada de cafés e restaurantes, é um dos lugares mais bonitos da cidade.. Desde 2000, o Centro Histórico da cidade foi adicionado à lista de Patrimônio Mundial da UNESCO.
Se não quiser dormir, passe um dia em Bruges que é o suficiente. Mas se preferir dormir na cidade, um hotel que recomendo é o Martin’s.
Sugiro fazer um tour de trenzinho ou barco. Você fica conhecendo de verdade a romântica Bruges e é bem agradável!
Se você é fanático por chocolate, prepara-se! São deliciosos e há lojas por todo canto… Agora, se você prefere uma cervejinha, também vai se deliciar. São saborosíssimas! Sorte minha, gosto dos dois!
Os melhores macarons de Paris, agora no Rio, na Paradis, em Copacabana. Quer notícia melhor?
Aberta há pouco tempo, a confeitaria Paradis, tem que ser visitada por quem gosta de docinhos, principalmente, macarons. Quando se entra ali, a sensação é que estamos na sofisticada Paris e não no burburinho da N.Sra.de Copacabana.
Não é à toa, que seu dono é um francês legítimo: o chef Pierre Cornet-Vernet, que se apaixonou pelo Rio e fixou residência aqui.
Os macarons que mais fazem sucesso são os de amêndoas, limão siciliano e pistache, que podem ser acompanhados por um café ou uma taça de champagne.
A ida ao Chateau Marmont é um programa imperdível quando se está em LA. Em uma cidade cosmopolita como Los Angeles, há inúmeros hoteis de luxo, mas este se destaca. O hotel, situado no alto de uma colina, em West Hollywood, foi inaugurado em 1929 e é um ícone na cidade. Sua arquitetura é inspirada nos castelos do Vale do Loire, na França, e é o favorito de várias celebridades.
O Chateau preserva tanto a privacidade de seus hóspedes que não é permitido tirar fotos dentro do hotel.
De Greta Garbo a Jim Morrison, de Lindsay Lohan a Kneau Reeves, passando por Elizabeth Taylor, todos já se hospedaram ou mesmo moraram no Chateau Marmont(E alguns, até morreram lá, como o ator Jim Belushi, de overdose, em 1982 e o escritor Scott Fitzgerald, de infarte). O hotel já foi cenário de livros, ensaios fotográficos e filmes. Mais recentemete, o Somewhere, da diretora Sophia Coppola.
Se você não puder se hospedar no Chateau Marmont, vale uma ida nem seja para conhercer o lugar, tomar um drinque no famoso bar ou um café da manhã na aprazível varanda (como eu fiz), a visita vale muito, ainda mais quando pensamos nas memórias hollywoodianas que o hotel guarda entre suas paredes.
Acaba de abrir uma bela bottega no Leblon. É a Bottega del Vino, na Dias Ferreira, não apenas um bar de vinhos, mas também um ótimo restaurante. Dos mesmos donos do Duo – sucesso na Barra – Dionísio Chaves e Nicola Giorgio, a Bottegaatende não só aqueles que querem passar horas degustando vinho, mas também aos que gostam de comer bem.
Com menu executivo na hora do almoço, (a R$ 44 reais, couvert, entrada e prato principal, ou R$ 60 – Armonico – com uma taça de vinho incluida), o cardápio, elaborado pelo chef Pedro Pecego, traz traz clássicos da cozinha italiana servidos em pequenas porções. Massas, saladas, terrines, carpaccios e porções de queijos importados são alguns exemplos.
Com 150 metros quadrados, a Bottega del Vino tem três adegas e quatro máquinas Enomatic – a famosa máquina que preserva as características e qualidades do vinho depois de aberta a garrafa. Com ambiente aconchegante e uma varanda bem agradável, é uma ótima opção para almoço, jantar e sobretudo um happy hour.
No meio do burburinho de uma das ruas mais movimentadas no Rio, em termos de restaurantes, a Bottega del Vino se destaca.
Com projeto de arquitetura de Ricardo Guimarães e iluminação de Maneco Quinderé, o restaurante é aconchegante e moderno ao mesmo tempo, com um belo bar, coisa rara nos restaurantes no Rio. Imperdível!
Há quem diga que no Brasil se come a melhor carne do mundo, mas garanto que se você conhecer as melhores churrascarias de Miami vai mudar de ideia.
Miami é uma cidade repleta de bons restaurantes como já falei aqui antes. Hoje, o post é dedicado aos carnívoros e vamos falar de ótimos lugares para desgustar carne de primeira.
A rede americana Hillston possui vários estabelecimentos nos EUA, entre eles, o Houston’s, ótima pedida mesmo para quem não gosta de carne, já que o cardápio é bem variado. Saladas deliciosas e um famoso creme de espinafre para comer com nachos, maravilhoso! Além disso, o restaurante tem uma bela decoração, sempre com um bar aprazível, que nos chama para um drinque antes da refeição.
Outra cadeia que também vale a pena conhecer é a Morton’s, com vários endereços em Miami e nos EUA, em geral, e famosa pela sua carne.
Para completar o tour, o The Captain Grille é um refinado e tradicional restaurante, no centro da cidade, com ótimos pratos de carne e uma variada adega. Sempre cheio de executivos na hora do almoço. Recomenda-se reservar.
O Red não exatamente uma churrascaria, mas um restaurante especializado em carne. Com ambiente elegante e uma farta adega é imperdível para os amante da carne.Bon apetit!
São inúmeros os programas para se fazer em San Francisco, mas um que se destaca é visitar o San Francisco Ferry Building, sobretudo o Market Place, uma graça de mercado gastronômico.
Situada no bairro de Embarcadero, e construída no final do século XIX, o prédio histórico foi reformado algumas vezes e em 2003 virou um centro gourmet. Há uma série de restaurantes, charmosos e ainda um mercado de comida às terças, quintas e sábados de manhã, chamado Farmer’s market.
Situada no bairro de Embarcadero, e construída no final do século XIX, o prédio histórico foi reformado algumas vezes e em 2003 virou um centro gourmet. Há uma série de restaurantes, charmosos e ainda um mercado de comida chamado Farmer’s market.
O acesso até lá é muito fácil, até o tradicional bondinho para em frente ao Ferry Building.
São várias estações de comida, onde é possível comer lá mesmo ou levar para a casa, além de uma variedade de restaurantes e lojinhas com acessórios para cozinha e afins.
Recomendo o restaurante especializado em frutos do mar Ferry Plaza Seafood. Pode parecer turístico, mas observando bem, dá pra notar que também é frequentado pelos locais.
Frutos do mar fresquinhos, saladas e sopas, com destaque para o carangueijo e a clam chowder (uma sopa de aspargos) especialidades da casa.
Se frutos do mar não são a sua, não desanime porque no Ferry Building Marketplace há diversas opções gastronômicas, desde uma loja só de azeites, passando por outra de chocolates, padaria, doceria, etc. É um festival para os amantes da gastronomia, imperdível!
Numa cidade como Nova Iorque, as opções gastronômicas são tantas que às vezes ficamos perdidos!
Por isso, resolvi destacar alguns lugares que já fui e aprovei e outros indicados por quem entende do assunto: onde comer em NY.
Otto Pizzaria – do chef italiano mais conhecido nos EUA, Mario Batali. Com ambiente descontraído, lá come-se uma das melhores pizzas da cidade e o lugar ainda conta com um bom bar de vinho.
Endereço: One Fifth Avenue at 8th Street – aberto todos os dias até meia-noite.
Fig and Olive – cozinha mediterrânea com vários endereços em NY, onde o protagonista é o azeite e a culinária é inspirada na França, Espanha e Itália. Há também casas em Los Angeles, Chicago e outras cidades.
Ferrara Cafe and Bakery – mistura de padaria e confeitaria, pode ser uma parada perfeita para um doce e café!
Endereço: 195 Grand St, New York,
Juliette – restaurante francês em Willamsburg – bairro moderninho do Brooklyn – com a filosofia de uma cozinha simples, regada a ingredientes frescos. O ambiente é agradável e de bom gosto. Aos domingos, a boa é o brunch.
Endereço: 135 North, 5th St Bedford
Maze – restaurante do chef Gordon Ramsey no The London Hotel, super bem localizado, na W 54th St e uma graça! E não decepciona quem gosta de cozinha de autor. No caso, um chef inglês/escocês com influência das culinárias francesa e asiática.
Endereço: W 54th St
L’Arte del Gelato – e pra finalizar, um sorvetinho italiano nesta deliciosa sorverteria em pleno Chelsea Market, o charmosíssimo mercado gastronômico de NY.
Endereço: Chelsea Market, 75 9th Ave
Agora, com tantas opções, é só você escolher onde comer em NY!
A excêntrica Las Vegas é um destino que deve ser conhecido pelo menos uma vez na vida.
Tem quem ache Las Vegas cafona. Não posso negar que a cidade realmente tem um quê brega. Mas ela cresceu e se diversificou tanto que há hotéis e restaurantes maravilhosos, de extremo bom gosto e chiquérrimos! Portanto, deixe o preconceito de lado e vá conhecer essa cidade única, no meio do deserto americano, onde você vai descobrir inúmeras maneiras de se divertir, inclusive jogar!
Mas para ter uma ideia de como é Las Vegas, assista nosso vídeo no Youtube.
Destaque para o restaurante japonês Bar Masa. Super moderno e de altíssimo nível em todos os sentidos!
O Wynn e Encore são outros hotéis que não podem deixar de ser visitados. Com um spa considerado um dos melhores de Vegas, um restaurante com uma vista para um campo de golfe espetacular, boates mais concorridas da cidade, como a XSLasVegas e um serviço excepcional! Por tudo isso, se tiver chance, vá visitar a excêntrica Las Vegas.
Há alguns anos não ia a Lisboa, cidade da qual sempre gostei, mas desta vez, achei que está ainda mais interessante, muito bem conservada e os prédios antigos muito bem iluminados e com muita coisa pra fazer. Por isso, resolvei escrever este post: Lisboa: os melhores hotéis do bairro alto.
Com uma população de três milhões de habitantes, são vários os bairros interessantes na cidade, sendo que o Chiado é um charme e onde muita coisa acontece! A mistura de lojas novas com outras bem antigas, dá o toque especial, além dos diversos bares e restaurantes. E as ruas são muito agradáveis para se caminhar.
Dois hotéis me chamaram a atenção: Bairro Alto Hotel e Hotel do Chiado. Os dois tem um terraço com restaurante e uma vista deslumbrante!
O Hotel do Chiado. fica no edifício histórico Armazéns do Chiado, onde também funciona um centro comercial e foi totalmente reformado em 1988, depois de um trágico incêndio.
Bairro Alto Hotel é um charme de hotel boutique membro do Leading Hotels of the World e do Virtuoso, selos de qualidade reconhecidos internacionalmente. Ele fica em plena Zona Histórica e tem uma localização ideal, já que de lá dá para ir andando para museus, loajas, cafés e restaurantes.
Então, agora que você já sabe quais são em Lisboa: os melhores hotéis do bairro alto, lembre deles na sua próxima viagem. Vale pelo menos conhecer e tomar um drinque!
Stella Forest, marca francesa fofa, me chamou a atenção há algum tempo. Criada pelo casal francês Christel Boniface e Raymond Bitton e com influência indiana e artigos extramementes sensuais e femininnos, a loja apresenta estampas exclusivas e referências tambéma africanas e japonesas.
As criações são feitas no coração de Paris, tudo muito leve e feminino, ou seja, peças que se adequam perfeitamente ao nosso clima tropical.
Com lojas em Paris, Lyon e Bruxelas, a marca Stella Forest pode ser encontrada em lojas de departamento européis como El Corte Inglés, Rinascente, Galerie Lafayette, entre ouras. E o melhor, são roupas de personalidade a preços acessíveis.
Comer e viajar andam juntos. Quando estamos programando o itinerário em um destino, é essencial escolher com antecedência os melhores lugares para comer. E se tem uma coisa que eu entendo, é de gastronomia! Portanto, já falei aqui de restaurantes sofisticados de Miami. Entretanto, a dica hoje é um bem simples, porém delicioso! Deixe a frescura de lado e embarque nesta aventura! Afinal, é totalmente possível comer bem sem sofisticação ou glamour. Vem conhecer Shorty’s, o melhor churrasco da Flórida. Aproveite para ler também sobre o Kosushi em Miami.
Fundado há cinquenta anos, e com cinco endereços em Miami, o Shorty’s é certamente conhecido por ter o melhor Bar-B-Q (churrasco) da Flórida. A especialidade são as costelas. Mas o que adoro lá mesmo é o galeto e o milho! O molho de churrasco também é famoso e pode ser comprado à parte. Além disso, vale lembrar também que o chopp é muito bem tirado.
Com um clima de saloon antigo, mesas comunitárias e rolo de papel no lugar de guardanapo, rs – depois de comer lá você entende o porquê do sucesso! Ou seja, uma ida ao Shorty’s é um programa pitoresco que vale a pena! Você certamente come bem e por um preço super em conta!
Quinta-feira é dia de Happy Oyster! “Como adoro ostra e aqui é difícil de encontrar, decidi criar um dia só pra elas. Compro direto de Santa Catarina, elas chegam fresquinhas”, conta Joana. Não deu outra: quinta virou point, todo mundo querendo saborear as deliciosas ostras, acompanhadas de espumante ou vinhos variados.
Enquanto isso, no inverno, para aproveitar o friozinho do Horto, o bistrô no Jardim Botânico oferece sopas e fondues. Portanto, um excelente lugar para quem quer curtir um clima carioca descontraído e bucólico, com gastronomia caprichada.
Fotos: Sérgio Pagano
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